Dom / Piekarnia / Kanapki z krewetkami i ananasem na szaszłykach. Kanapki z przepisami i zdjęciami krewetek

Kanapki z krewetkami i ananasem na szaszłykach. Kanapki z przepisami i zdjęciami krewetek

Pozdrawiam wszystkich czytelników bloga! Jeśli pamiętasz, skupiłem się na wspaniałym projekcie (podążamy za zdjęciem):

Kanapki z krewetkami wyglądają bardzo świątecznie, zgodzisz się. Znalazłem kilka fajnych opcji, teraz opowiem ci wszystko szczegółowo. Przyznam szczerze, że nie zaryzykuję powtarzania wszystkich przepisów, ale na pewno wezmę pod uwagę te najprostsze, zaprojektowane z wyobraźnią!

Kanapki z marynowanymi krewetkami


Krewetki są całkiem jadalne i po prostu ugotowane, ale jeśli dodasz do nich trochę więcej magii, wynik będzie po prostu pyszny!

W osobnej misce wymieszaj 2 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki octu winnego, posiekaj ząbek czosnku w prasie czosnkowej, sól i zmielony czarny pieprz. Gotowane krewetki powinny leżeć w tej mieszance przez 30-40 minut.

Przybij wykałaczką do plasterka ogórka lub selera.

Łódeczki z pomidorów wiśniowych i krewetek

Przepis dość skomplikowany (pod względem czasowym), ale od samego przeczytania kręci mu się w głowie. Uważam, że jest przepyszne!

Na niewielkiej ilości masła udusić 1/2 szklanki posiekanego masła cebule i 1/2 szklanki posiekanej por aż będzie miękki i przezroczysty. Dodaj 3/4 szklanki białe wino i 1 szklanka ciężki krem. Gotuj mieszaninę na małym ogniu, aż uzyskasz kremową konsystencję.

Teraz dodaj posiekane świeża bazylia(1 szklanka)

Dekoracje: Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, obierz miąższ, napełnij łódeczki naszym kremem, dodaj gotowane krewetki i kawałek sera Camembert.

Podano przekąskę gorący, dlatego przed podaniem włóż naczynie z kanapkami do nagrzanego piekarnika na 3-4 minuty.

Kanapki z krewetkami, boczkiem i marynowaną papryką

Kolejna opcja na złożoną przystawkę, ale ze względu na królewskie przyjęcie drogich gości możesz się odważyć. Przepis „Krewetki w Boczku” Mam to w artykule, jest to również bardzo świąteczna i droga uczta.

Teraz proponuję użyć zwykłych krewetek, zamarynować je w sposób opisany powyżej i ułożyć kanapki w następującej kolejności: kromka białego chleba, bułka z boczku, kawałek smażonego papryka konserwowa (mam szczegółowy przepis), cienki kawałek sera Svalya, krewetki. Przed podaniem całe to piękno należy umieścić w piekarniku na kilka minut.

Kanapki z krewetkami na kremowej poduszce

ja dam kilka opcji kremu do kanapek i kilka zdjęcie gotowych przekąsek (patrz przykłady projektów). Zachęcamy do eksperymentowania, wszystkie te przepisy są bardzo świąteczne.

Opcja 1: Zmieszaj 200 g sera Fetaka z posiekanym ząbkiem czosnku.

Opcja 2: W osobnej misce przygotuj mieszankę z 200 g jogurtu naturalnego, jednego świeżego ogórka i 1 ząbka czosnku (wszystko bardzo drobno posiekaj), dodaj sól do smaku.

Opcja 3: Zmiel w blenderze 1 łyżkę gotowego chrzanu (gotowa przyprawa w słoiku), 1 łyżkę sosu chili, 10 krewetek i 100 gramów dowolnego miękkiego sera.

Jak ozdobić kanapki krewetkami

Na kromce chleba dodać łyżkę mieszanki i ugotowane krewetki. Posyp z wierzchu zmielonym czarnym pieprzem. Można udekorować krążkami oliwek, ziołami i plasterkami cytryny.

Do gotowości czipsy smarujemy przygotowaną śmietaną, na wierzch układamy gotowane lub marynowane krewetki.


Przypnij krewetki szpikulcem do krążka ogórka, łodygi selera, kostki ananasa, mango lub awokado (wcześniej posypać cytryną).

Plasterek Ogórek pokroić wzdłuż na cienkie plasterki, uformować bułki z kremem serowym, włóż gotowane krewetki jak pokazano na zdjęciu.

1. Najprostszy przepis na kanapki z krewetkami to wersja małej kanapki. Do jego przygotowania potrzebny będzie chleb żytni, lekko wysuszony w piekarniku. Można go pokroić w małe kwadraty lub pokroić w koła. Na chlebie ułóż ugotowane krewetki (lub nawet 2, w zależności od wielkości) i polej sosem. Sos można przygotować ze śmietanki lub majonezu, dodać zioła, pieprz i przyprawy do smaku. Udekoruj gałązką kopru na wierzchu, a obok połóż pół plasterka cytryny.

2. Następną opcję kanapki można przygotować z ogórka i krewetek. W tej wersji krewetki najlepiej usmażyć na oleju roślinnym z czosnkiem. Ostrożnie pokrój ogórka, posmaruj go odrobiną sosu (idealne jest połączenie majonezu, ziół i soku z cytryny), a na wierzch połóż krewetki. Całość posyp mielonym pieprzem i podawaj.

3. Tym razem jako bazę proponuję użyć cytryny. Ugotowane krewetki i sałatę połóż na plasterku cytryny. Całość udekoruj oliwką i kulką mozzarelli. Tę wersję kanapek można również zawiesić na szpikulcu.

4. Kanapki z krewetkami w domu to przede wszystkim przejaw wyobraźni. Wypróbuj następującą opcję, która wymaga białego chleba, serka śmietankowego, pomidorów i krewetek. Chleb pokroić na równe, równe kawałki. Posmaruj go serkiem śmietankowym, a na wierzchu ułóż cienki plasterek pomidora i krewetek. Udekoruj ziołami, przyprawami i nasionami sezamu na wierzchu.

5. Ostatnia opcja jest najłatwiejsza w przygotowaniu i najbardziej egzotyczna w smaku. Konieczne jest usmażenie krewetek na oleju roślinnym z ostrą papryką, imbirem, czosnkiem i szczyptą cukru. Gotowe krewetki skrop sokiem z cytryny i nabij na patyczek. Dodaj do niego kawałek słodkiego owocu (pomarańczy, mandarynki, mango, brzoskwini itp.) i udekoruj ziołami.

Kanapki to świetny pomysł na dekorację świątecznego stołu, zawsze wyglądają bardzo pięknie, jasno i oryginalnie. Kanapki należą do kategorii zimnych przekąsek. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają to danie, jedząc je najpierw oczami, a dopiero potem ustami J

Gotowanie jest zawsze procesem twórczym, ponieważ można wymyślić nieskończoną liczbę kombinacji produktów według smaku, koloru i kształtu.

Wśród wielu produktów odpowiednich do tego dania chciałbym dziś bardziej szczegółowo omówić kanapki z krewetkami.

Krewetki same w sobie są już smaczne i dobre, ale jeśli trochę nad nimi popracujesz i dobierzesz składniki odpowiadające Twojemu gustowi, efekt będzie bardzo zadowalający.

Do przygotowania kanapek z krewetkami będziesz potrzebować:

gotowane-mrożone krewetki królewskie

pestki oliwek

sałata liściasta

zwykłe gotowane-mrożone krewetki

pestki oliwek

Ponadto: szaszłyki do kanapek


Ilość składników uzależniona jest od ilości zaproszonych gości

Przepis

1 rodzaj kanapki z krewetkami

Ugotuj krewetki w dogodny dla siebie sposób. Rozmrażam je pod bieżącą gorącą wodą z kranu i wkładam do mikrofalówki na najwyższą moc na 3 minuty. Można go także ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody przez 3 minuty po zagotowaniu.

Usuń głowę krewetki i usuń skorupę.

Sałatkę porwij na małe kawałki.

Ogórka pokroić w krążki o grubości 5 mm i ułożyć na płaskim talerzu.

Na patyku nakładamy jeden koniec krewetki, ten najbliżej głowy, następnie nawlekamy oliwkę i drugi koniec krewetki (ogon), następnie kawałek sałaty, złożony kilka razy (wielkości ogórka). Przyklej całą strukturę do koła ogórka.


2 rodzaje kanapek z krewetkami

Krewetki ugotuj jak opisano powyżej i obierz.

Ser pokroić w kostkę o wymiarach 1x1 cm.

Cytrynę pokroić w krążki o grubości 3 mm, a następnie w trójkątne plasterki (w zależności od wielkości cytryny koło kroi się na 8-12 plastrów).

Piękne krewetki nakłuj na patyku w dwóch miejscach na obu końcach. Następnie plasterek cytryny i oliwka przebita wzdłuż dłuższego boku. Całość uzupełnia kostka sera.


Połączenie krewetek, cytryny, sera i oliwek jest nieporównywalne!

Nasza arcydzieło przystawka jest gotowa!

Niech Twoje wakacje staną się jaśniejsze!


Gotujemy szybko i jemy z przyjemnością!

Małe przekąski, zwane kanapkami, stały się popularne w naszym kraju nie tak dawno temu, ale szybko znalazły swoją „niszę” podczas każdej świątecznej imprezy.

Artykuł ten jest jednym z serii artykułów poświęconych różnym kanapkom i przepisom na ich przygotowanie. Przedstawiamy najciekawsze przepisy, których głównym elementem są krewetki.


Przepis 1. Kanapki z krewetkami i łososiem w sosie śmietanowym

Kanapki z krewetkami wyglądają bardzo pięknie (patrz zdjęcie). W końcu ten składnik świetnie smakuje z dużą liczbą potraw, ryby nie są wyjątkiem, korzystając z tego przepisu otrzymasz wspaniały dodatek do swojego stołu.

Lekko osolony filet z łososia pokroić w kwadraty. Twardy ser pokroić na kawałki tej samej wielkości. Obrane krewetki królewskie posypujemy białym winem, sosem sojowym, cytryną i smażymy na maśle z łyżką gęstej śmietany.


Miłośnicy przypraw mogą dodać przyprawę Oregano. Smaż krewetki nie dłużej niż dwie minuty. Teraz nawlecz kawałki na patyczek w następującej kolejności: oliwka, krewetki, ser, łosoś.


Przepis 2. Kanapka „Krewetki w marynacie”

Przepisy na kanapki z krewetkami są tak proste, jak przystawki ze śledziem czy czerwoną rybą. A ten w szczególności!

Przygotuj marynatę. Drobno posiekaj nożem jeden ząbek czosnku. Zalać go dwiema łyżkami oliwy z oliwek lub słonecznika i dwiema łyżkami octu ryżowego. Dodać sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, polej nią krewetki i pozwól jej zaparzyć.

Najpierw przygotuj kremowe nadzienie. Na maśle podsmaż drobno posiekaną cebulę i por. Gdy cebula będzie smażona do przezroczystości, wlej do niej 200 gramów. wytrawne białe wino i 200 gr. krem. Sos gotujemy na małym ogniu, aż uzyska konsystencję gęstej śmietany. Do gotowego kremu dodać posiekaną bazylię.

Z pomidorków koktajlowych odciąć wierzchołki, łyżeczką wydrążyć miąższ i wypełnić śmietaną. Na każdą beczkę nałóż krewetkę i kawałek sera Camembert. Podawać na ciepło.

Kanapki z krewetkami są gotowe! Pamiętaj tylko, że musisz patrzeć na przepisy ze zdjęciami, aby uniknąć błędów w projektowaniu.


Przepis 4. Kanapki z krewetkami, smażoną papryką i boczkiem

W przypadku kanapek wielowarstwowych najpierw wykonaj puste miejsca. Schłodzony boczek pokroić w cienkie plasterki. Marynowaną paprykę pokroić w plasterki, dodać sól i podsmażyć na dużej ilości gorącego oleju. Marynuj krewetki w mieszance sosu sojowego, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Chleb pokroić w kwadratowe plasterki.


Teraz zbierz swoją przekąskę. Najpierw na patyku nabijamy krewetkę, następnie kawałek twardego sera, następnie plaster marynowanej papryki, zawinięty boczek i na końcu kromkę chleba. Przed podaniem wstawić do gorącego piekarnika na 2 minuty.


Przepis 5. Tost z krewetkami na makaronie serowym

Jeśli planujesz zrobić kanapki z krewetkami, proponujemy Ci inny prosty przepis.

Na początek dokonaj wyboru spośród kilku odmian kremów do kanapek. Każdą z mieszanek można bezpiecznie stosować jako bazę do kanapek. A każdy z kremów może być wspaniałą ozdobą świątecznego stołu.

  1. Miękki ser Feta rozgnieć widelcem, dodaj posiekany ząbek czosnku i 1 łyżkę kwaśnej śmietany.
  2. Do szklanki domowego niesłodzonego jogurtu dodaj drobno posiekany ogórek, ząbek czosnku i koperek. Dodać sól i dokładnie wymieszać.
  3. Wlać 30 g do blendera. mięso z krewetek (lub 10-12 sztuk), kropla sosu Tabasco, 100 gr. Serek śmietankowy Mascarpone i 30 gr. chrzan (1 łyżka). Wymieszaj i podawaj schłodzone.


Jak pięknie ozdobić kanapki z krewetkami?

Na grzance posmaruj jeden rodzaj pasty serowej. Na wierzchu ułóż krewetki i posyp sezamem. Do dekoracji nadają się krążki oliwek, oliwek, czerwonego kawioru i ziół.

Kremem maślanym smarujemy grzanki za pomocą rękawa cukierniczego i dekorujemy krewetkami.
Ogórka pokroić w długie, cienkie plasterki. Zwiń je, napełnij śmietaną i włóż krewetki.

Spód vol-au-vents lub tartaletek smarujemy pastą serową i wypełniamy do góry gotowanymi krewetkami. Udekoruj plasterkami cytryny.

Na liść sałaty nałóż łyżkę śmietany, a na wierzch ułóż krewetki. Można posypać koperkiem.

Mimo to kanapki są przekąską łatwą w przygotowaniu. A kiedy są zrobione z krewetkami, szybko zamieniają się w wykwintne i ekskluzywne kanapki!

Więcej przepisów na kanapki:

12 Kanapek z owocami morza
Kanapki z grzybami

Czym byłyby wakacje bez pysznych, pięknych przystawek? A ta kanapka nie ma sobie równych!

Kanapki to maleńkie kanapki, których wielkość nie przekracza 3-4 cm.Te małe, smaczne i bardzo piękne kanapki ozdobią każde specjalne wydarzenie i zapewnią wszystkim gościom prawdziwą przyjemność estetyczną i gastronomiczną.

Większość kanapek przygotowuje się bardzo szybko i nie mniej prosto, zwłaszcza jeśli składniki niezbędne do stworzenia są przygotowane wcześniej.

Wspaniała przystawka noworoczna - kanapki z krewetkami są po prostu pyszne. Rzeczywiście, dzięki temu, że owoce morza dobrze komponują się z wieloma składnikami, bardzo łatwo jest osiągnąć harmonię smaku. Spróbuj zadowolić swoich gości takim przysmakiem - zobaczysz, że będą zadowoleni!

Dzisiaj zwracamy uwagę na opcje przygotowania kanapek z krewetkami na świąteczny stół.

Składniki

  • Duże gotowane mrożone krewetki - 500 g;
  • Ser twardy (odmiany dojrzewające) - 150 g;
  • Ogórki kiszone - do smaku;
  • Marynowana papryka - do smaku;
  • Chleb tostowy (biały) - w razie potrzeby;
  • Koper - do smaku;
  • Sok jabłkowy - 1 łyżka;
  • Sól - 1-2 łyżeczki;
  • Woda – 1 łyżka;
  • Dekoracyjne szaszłyki do kanapek.

Przygotowanie

Do przygotowania świątecznych kanapek zalecamy używanie dużych i pięknych gotowane-mrożone owoce morza. Powszechnie nazywane są krewetkami królewskimi lub krewetkami tygrysimi. Najpierw wyjmij zamrożony produkt z zamrażarki.


Teraz krewetki należy gotować dosłownie przez 2 minuty. Aby to zrobić, przygotuj pachnącą marynatę. Do rondelka wlać szklankę wody i soku jabłkowego, dodać garść soli, kilka gałązek koperku, po czym postawić pojemnik na ogniu. Gdy marynata się zagotuje, dodaj do niej krewetki. Po 2-3 minutach wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Pozostaw krewetki w marynacie na około 10 minut. Dzięki temu będą bardziej pikantne.


Z lekko schłodzonych krewetek usuń muszle i głowy.


Ogórki kiszone pokroić w plasterki, a paprykę w plasterki. Twardy ser pokroić w zgrabne kostki średniej wielkości.


Kawałki chleba tostowego podpiecz w tosterze lub lekko osusz na suchej patelni. Następnie pokrój kromki chleba na małe trójkąty lub kwadraty.


Teraz następuje najciekawszy moment na etapie przygotowania kanapki. Nakładać przystawkę na kolorowe, ozdobne patyki do szaszłyków, naprzemiennie z przygotowanymi składnikami. Ułóż kolejność składników według własnego uznania, ale pamiętaj, że na pierwszym miejscu powinien znajdować się chleb.

Podawaj kanapki z szaszłykami z krewetek na stole z przystawkami, na pięknych talerzach. Jeżeli od razu nie położysz kanapek na stole, przykryj je folią i włóż do lodówki, żeby nie wyschły.

Oczywiście nie jest to jedyna opcja przystawki na stół bufetowy! Istnieje wiele odmian tworzenia kanapek z owocami morza. Dzięki temu, że krewetki doskonale komponują się z wieloma produktami, istnieje ogromne pole dla wyobraźni.

Kanapki z krewetkami i ogórkami

Na przykład te stworzenia morskie otwierają się z zupełnie nowej strony w połączeniu z ogórkiem.

A jeśli do wspaniałego duetu dodamy serek śmietankowy na przykład mascarpone czy ricottę, otrzymamy prawdziwy pokaz fajerwerków smaku i delikatności. Nawiasem mówiąc, ta przekąska jest całkowicie bezpieczna dla Twojej sylwetki.

A jeśli chcesz, możesz w ogóle nic nie dodać. Wystarczy pokroić ogórka w cienkie plasterki i nałożyć na patyczek, tworząc coś w rodzaju akordeonu. Następnie zrób to samo z owocami morza, a następnie ponownie zrób akordeon warzywny. Dosłownie 10 minut i wspaniała przekąska na Nowy Rok gotowa!

Kanapki na wakacje można również przygotować w formie vol-au-vents. Aby to zrobić, musisz zwinąć cienki plasterek ogórka, tworząc rodzaj pierścienia. Powstałą dziurę można wypełnić serkiem śmietankowym lub topionym, a także twarogiem z ziołami. Pozostaje tylko położyć na wierzchu krewetkę królewską i nawlec przystawkę na patyczek.

Kolejny świetny przepis na przekąskę. Chleb tostowy należy pokroić ukośnie na 4 części. Powstałe trójkąty smarujemy śmietaną lub płynnym serem topionym. Na patyczek w kształcie harmonijki nawlecz cienki pasek ogórka, połóż na nim krewetkę i wbij czubek w środek trójkąta chlebowo-śmietanowego.

Kanapki z krewetkami i ananasem

Jeśli chcesz dodać swoim wakacjom odrobinę egzotyki, ananasy będą najlepszym wyborem. Genialnie prostym, ale niezwykle pięknym i smacznym sposobem jest nałożenie na szaszłyk kawałka ananasa i krewetki tygrysiej. Kanapki można ozdobić świeżymi ziołami - dodadzą przekąsce jasnych kolorów.

Kolejna luksusowa opcja dekorowania kanapek jest tak prosta jak poprzednia. Na kawałku ananasa połóż świeży listek mięty, bazylii lub innego pikantnego zioła. Na wierzch kładziemy krewetkę i wbijamy szpikulec - kulinarne arcydzieło jest gotowe, aby zachwycić oczy i żołądki gości.

Kanapki z krewetkami i oliwkami

Bardziej satysfakcjonujące opcje kanapek obejmują użycie chleba. Podsmaż małe kawałki francuskiej bagietki na suchej patelni lub w piekarniku. Grzankę skropić oliwą i położyć na niej kawałek sałaty. Na wierzch ułóż krewetki i oliwę lub oliwkę. Pozostaje tylko włożyć szpikulec w to piękno i możesz podać przystawkę na stole.

Grzankę smarujemy serkiem śmietankowym, następnie nakłuwamy patykiem, na którym jest już oliwka, oliwka i krewetka.

Smażone kanapki z krewetkami

Krewetki to bardzo smaczny produkt. Ale będą jeszcze smaczniejsze, jeśli usmażysz je, aż się lekko zrumienią. Aby to zrobić, należy umieścić ugotowane i obrane krewetki na patelni z roztopionym masłem i okresowo je obracać, doprowadzając je do pożądanego stanu. Krewetki te bardzo harmonijnie komponują się ze świeżymi warzywami, takimi jak ogórki i pomidorki koktajlowe.

Aby szybko przygotować bardzo smaczną i elegancką przekąskę, wystarczy położyć smażoną krewetkę na połowie pomidorka koktajlowego i wbić szaszłyk przez środek potrawy. Możesz smażyć krewetki w cieście.

Krewetki na krakersach

Aby przygotować pożywne kanapki, nie musisz używać chleba. Krakersy świetnie nadają się do tych celów! Jeśli na lekkie ciasteczko położysz łyżkę serka śmietankowego, a na wierzch dodasz krewetki, otrzymasz przepięknie wyglądający i niesamowicie smakujący przysmak. Oczywiście świeże zioła doskonale rozcieńczą to niesamowite towarzystwo.

Kanapki z krewetkami i serem

Krewetki i ser to klasyczne, ale nie mniej ulubione połączenie każdego smakosza. Oprócz tego, że przystawka wygląda niesamowicie i smakuje wyśmienicie, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Na patyczek nabijamy kostkę sera, oliwkę lub kawałek śliwki, ponownie kostkę sera i talerz surowej wędzonej kiełbasy. Ten ostatni można zastąpić boczkiem lub balykiem. Zakończ składanie kanapek krewetką królewską, dzięki czemu przystawka dobrze zachowa swój kształt.

Można też przygotować kanapki z cytryną, która doskonale komponuje się ze wszystkimi owocami morza. Umieść jeden koniec krewetki na szpikulcu, następnie włóż plasterek cytryny i przełóż drugi koniec krewetki przez maszynkę do robienia kanapek. Tę niesamowitą kompozycję smakołyków włóż do dużej kostki sera twardego lub adygejskiego.

Do krewetek można dodać suszone lub wędzone mięso, mozzarellę i inne miękkie sery.

Kanapki z pomidorami i krewetkami

Chcesz szybko i łatwo przygotować sylwestrową przekąskę? Następnie na patyku nakładamy krewetkę, oliwkę, cały pomidor koktajlowy i kawałek sera.

Cóż, opcja dla tych, którzy zupełnie nie mają czasu. Przygotowanie kanapek nie zajmie więcej niż 5 minut. Na patyku ułóż krewetki tygrysie i pomidorki koktajlowe. To wszystko - danie można podać.

Jako podstawę kanapek można użyć valovanów, które wypiekane są z ciasta francuskiego.

Kanapki z krewetkami i winogronami

Kolejnym genialnym połączeniem są krewetki i winogrona. Smak owoców morza wspaniale łączy się ze słodkim smakiem jagód. Po prostu połóż krewetkę królewską i duże winogrono na szpikulcu. Włóż kompozycję do kawałka chleba, krakersa lub innego upieczonego produktu. Możesz ozdobić taki luksus świeżymi ziołami - wszystko inne będzie zbędne.

Piękną kanapkę można łatwo przygotować, umieszczając winogrono między dwoma końcami krewetki tygrysiej. Bardzo smaczne i eleganckie kanapki zachwycą Twoich gości.

Kanapki z krewetkami i awokado

Awokado sprawi, że kanapki będą ciekawsze i będą wyglądać bardziej elegancko. Przygotowanie takiego kulinarnego arcydzieła jest bardzo proste. Na patyku ułóż krewetkę i plasterek awokado i możesz podać przystawkę na stół.

A jeśli posmarujesz kawałek chleba serkiem śmietankowym zmieszanym z posiekanym awokado, a na wierzch położysz krewetkę, to gospodyni będzie zachwycona przez gości!

Krewetki W Pieczarkach

Pyszna będzie także przystawka w postaci kapeluszy pieczarek z krewetkami, gotowanych w piekarniku.

Wskazówki kulinarne:

  • Logiczne jest, że krewetki można łączyć z dowolnymi owocami morza. Dlatego możesz bezpiecznie dodawać do swoich kanapek czerwoną rybę lub małże. A czerwony kawior idealnie nadaje się do dekoracji tych malutkich kanapek.
  • Kanapki podawane są głównie przy stole bufetowym. Ale dla zwykłego człowieka takie zjawisko jest rzadkie. Dlatego możesz bezpiecznie podawać kanapki jako przystawkę na świątecznym stole. Kanapki doskonale komponują się z wódką, bitterami, wermutem, koktajlami, winem i szampanem, herbatą i kawą.

  • Kanapki należy podawać na pięknych, eleganckich potrawach. Do tych celów idealnie nadają się porcelanowe talerze lub naczynia wykonane z przezroczystego szkła imitującego kryształ. Dania z kanapkami, których spód pokryty jest liśćmi sałaty, wyglądają bardzo pięknie. Dania kanapkowe można podawać także na wysokiej nodze – taka prezentacja wygląda bardzo elegancko.

  • Aby kanapki można było wygodnie przenosić na talerze, należy je podawać szerokim nożem, widelcem lub szpatułką. Jednak z reguły kanapki na szaszłykach i tak są wygodne do wzięcia.
  • Kanapki należy układać na naczyniu w jednej warstwie, w grupach lub w rzędach tej samej kategorii kolorystycznej. Ogólnie przyjęta kalkulacja to 8-10 kanapek na osobę.