Wydaje się, że gotowanie kotletów z kurczaka jest łatwiejsze. W rzeczywistości filet z kurczaka jest chudym mięsem i dlatego wymaga pewnych umiejętności gotowania. W przeciwnym razie kotlet okaże się suchy i twardy, jak podeszwa.

Dziś mowa o „poprawnych” kotletach, przygotowaniu klasycznych i leniwych kotletów z fileta z kurczaka. Zadbaj o to, aby danie było zarówno ekonomiczne, jak i smaczne, a jednocześnie wręcz świąteczne. Teraz o tym, jakie opcje możesz przygotować.

Zwykle kotlety z filetu z kurczaka smażymy na patelni i tak też sugerujemy. Klasyczną wersję kotletów można bezpiecznie stosować w kuchni dietetycznej – nie zawiera dużej ilości mąki i masła, dzięki czemu całość dania okazuje się lżejsza.

Kotlety z fileta z kurczaka można bezpiecznie stosować w kuchni dietetycznej.

Wymagane są następujące produkty:

• kilka średniej wielkości filetów z kurczaka;
• czosnek - 1-2 ząbki;
• pieprz i sól;
• olej do smażenia;
• jajko;
• kilka łyżek mąki (zalecamy używać nie tylko pszennej, ale także pełnoziarnistej – będzie jeszcze zdrowiej).

Danie przygotowuje się w następujący sposób:

1. Lekko ubij suszony i posiekany filet. Wskazówka: podczas ubijania mięsa umieść kawałki pomiędzy dwiema plastikowymi torebkami, aby uniknąć rozprysków. Do torebki możesz od razu wrzucić odrobinę czosnku – nada to mięsu ciekawe nuty.
2. Posyp kotlet świeżo zmielonym pieprzem i solą.
3. Ubij jajko.
4. Na osobnym talerzu umieść mąkę do maczania.
5. Po dokładnym rozgrzaniu patelni kotlet zanurzamy w jajku, następnie w mące i od razu kładziemy na rozgrzany olej. Obróć na złoty kolor i ponownie smaż.

Klasyczne kotlety są gotowe.

Panierowany

Studenci i kawalerowie uwielbiają gotować kotlety w cieście - dzięki cieście wychodzą gęste, puszyste i sycące. Jest ich cała góra, ale smak jest całkiem niezły. Tak więc całe uczciwe towarzystwo będzie dobrze odżywione i zadowolone.

Tak więc do ciasta na kilogram filetu potrzebujesz:

• 2 duże jaja kurze;
• mąka pszenna - 8 łyżek. łyżka;
• 4 dobre łyżki kwaśnej śmietany (jeśli nie, można zastąpić mlekiem);
• sól i pieprz - według potrzeby.

Aby przygotować ciasto, wymieszaj ubite jajka z solą, pieprzem i mąką. Mieszaj, aż będzie gładkie. Grubość ciasta powinna być w przybliżeniu taka sama jak grubość płynnej śmietany. Jeśli mąki nie wystarczy, dodaj więcej.

Przygotowane kawałki ubitego kurczaka zanurzaj w cieście i od razu kładź na bardzo gorący olej. Po odczekaniu, aż na brzegach kotleta uformuje się pierwsza skórka, przewracamy go na drugą stronę i smażymy w ten sam sposób. Następnie ponownie wróć na pierwszą stronę i smaż do końca.

Dobrze przygotowane ciasto będzie lekkie, porowate i smaczne.

Jak gotować w bułce tartej?

To bardzo prosty i niedrogi przepis, którego wynik, nawiasem mówiąc, różni się od innych kotletów szczególną chrupkością. Jeśli chcesz mieć ładną chrupiącą skórkę, usmaż panierowane kotlety z kurczaka.

Danie z pozostałych kotletów ze specjalną chrupiącą skórką.

Zasada przygotowania kawałków mięsa jest taka sama, ale cały sekret tkwi w panierce. Można go kupić w postaci gotowej, z dodatkiem ostrych lub innych przypraw. Im ciekawszy skład mieszanki panierowanej, tym bardziej oryginalne będą kotlety. Jeśli jednak masz pod ręką tylko gotową bułkę tartą, to dodaj do nich szczyptę suszonej papryki – nada ona aromatu i smaku. W przypadku braku papryki dodaj dowolne suszone przyprawy, które masz w domu - nie będą one zbędne.

Wskazówka: rozpoczynając smażenie panierki, nie zapomnij upewnić się, że bułka tarta jest świeża.

Nawet niedawno zakupiona paczka po krótkim postoju niespodziewanie okazuje się zjełczała, co w niewyobrażalny i nieodwracalny sposób zepsuje smak kotletów.

Kotlety panierowane w panierce przygotowujemy w następujący sposób:

1. Pokonaj jajko;
2. Przygotuj ubity filet;
3. Przygotuj panierkę;
4. Podgrzej olej;
5. Kotlety zanurzaj w jajku, a następnie w bułce tartej;
6. Smażymy z obu stron, aż będą ładne i chrupiące.

W semolinie

Kasza manna może być również panierką, tylko delikatniejszą w porównaniu do bułki tartej.

Ten przepis nie wymaga jajka, zamiast tego użyj 2 łyżek. łyżki majonezu. Będziesz także potrzebował 400 g filetu z kurczaka i 150 g kaszy manny. W razie potrzeby użyj oleju, soli i pieprzu.

Proces gotowania jest bardzo prosty:

1. Posmaruj połamane kawałki cienką warstwą majonezu i odłóż na bok;
2. Do kaszy manny dodajemy sól i pieprz, warto też dodać suszony koperek;
3. Po wymieszaniu panierki kładziemy na nią kawałek mięsa, mocno dociskając tak, aby panierka jak najściślej przylegała do kotleta;
4. Smażyć na oleju przez około pięć minut z obu stron.

Z dodatkiem sera

Kurczak i ser to połączenie idealne!

Na 1 pierś przygotowujemy:

• kilka jaj;
• mąka 100 g;
• tarty twardy ser 200 g;
• przyprawy do smaku;
• mąka i masło – według uznania.

Odbywa się to w następujący sposób:

1. Posiekane kawałki piersi (z jednego fileta powinno być 4 sztuki) posypujemy pieprzem. Można użyć gałki muszkatołowej lub kardamonu, dobra jest też musztarda pełnoziarnista.
2. Osobno ubij jajka solą i przyprawami.
3. Zetrzyj ser.
4. Przygotuj mąkę na talerzu.
5. Podgrzej olej.
6. Przygotowane kotlety obtaczamy w mące i zanurzamy w jajku.
7. Smażyć, aż z jednej strony będzie chrupiąca.
8. Odwracając go, na smażoną stronę połóż odrobinę startego sera i przykrywając pokrywką, poczekaj, aż ser się roztopi.
9. Udekoruj kotlety zieloną sałatą lub ziemniakami i podawaj.

Leniwe kotlety z kurczaka

Leniwe kotlety przypominają bardziej placki ziemniaczane niż klasyczne kotlety, ale nadal są pyszne.

Gotowanie:

• 400 g filetu z kurczaka;
• kilka jaj;
• 4 łyżki majonezu;
• 5 łyżek mąki pszennej;
• przyprawy według uznania i olej do smażenia.

Proces gotowania jest bardzo prosty. Mięso z kurczaka osusz i pokrój na małe kawałki. Włóż je do miski, dodaj jajka, majonez, mąkę i przyprawy i wszystko wymieszaj. Pozostaw do marynowania na kwadrans.

Rozgrzej olej i za pomocą łyżki włóż do niego mieszankę mięsną. Po usmażeniu jednego naleśnika przewróć go na drugą stronę i smaż do końca. Wszystko jest smażone natychmiast, wystarczy kilka minut z każdej strony.

Gotowe kotlety przekładamy na talerz i przykrywamy drugim, aby były bardziej miękkie.

Szybko na patelni

Bardzo szybkie i smaczne danie w przygotowaniu.

W ten sam sposób przygotowujemy szybkie kotlety z cebulą. Jeśli do mieszanki mięsa, majonezu, mąki i przypraw dodamy drobno posiekaną, średniej wielkości cebulę, a następnie usmażymy ją w taki sam sposób, jak siekany filet z kurczaka, otrzymamy wyjątkowe kotlety cebulowo-drobiowe, bardzo soczyste i smaczne. A to danie przygotowuje się naprawdę szybko. Nawiasem mówiąc, jeśli zostawisz gotową mieszankę na górnej półce lodówki, wystarczy ona na kilka dni. W każdej chwili możesz usmażyć świeże kotlety na obiad.

Z ananasem

Swoją drogą, kotlety z piersi świetnie sprawdzają się w piekarniku, zwłaszcza jeśli urozmaicisz przepis i zrobisz świetne kotlety z ananasem.

Potrzebować:

• dwie piersi;
• papryczka chili;
• pół ananasa;
• tarty ser - 30 g.

Przygotowane kotlety ułóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym, dodaj sól i pieprz,

Połóż pokrojone kawałki obranego i wydrążonego ananasa na plasterkach mięsa. Następnie ułóż cienko pokrojone papryczki chili.

Całość posypujemy tartym serem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Kotleciki z ananasem pieczemy 15 minut.

Sznycel Z Kurczaka

Sznycel z kurczaka różni się od zwykłego kotleta tym, że podczas jego przyrządzania posiekane kawałki mięsa najpierw panieruje się w mące, następnie zanurza w lezonie, następnie posypuje bułką tartą i dopiero potem smaży.

Po spróbowaniu tego wspaniałego sznycla wszyscy będą prosić o więcej.

Na dwie piersi z kurczaka leison przygotowuje się z mieszanki 50 ml mleka i dwóch jajek, dodając pieprz i sól.

Weź pół kilograma filetu:

• kilka łyżek świeżego miodu;
• jedna łyżka musztardy;
• 1 cebula;
• suszona natka pietruszki, gałązka rozmarynu;
• olej roślinny.

Filet pokroić w cienkie, długie, piękne paski, sól i pieprz, dodać zioła, miód i musztardę. Marynata powinna stać przez co najmniej pół godziny. W międzyczasie na oleju podsmaż pokrojoną w półpierścienie cebulę i dodaj do niej marynowane mięso z kurczaka. Smaż wszystko ponownie, aż kurczak będzie ładny i gotowy.

Można udekorować danie ziemniakami lub ryżem.

Zasady dobrego kotleta

Aby kotlety były soczyste i delikatne, należy je ugotować z filetu z kurczaka.

1. Aby produkt był delikatny i soczysty, nie kupuj filetu z kurczaka, szukaj filetu z kurczaka.
2. Mięso należy umyć w kawałkach i pozostawić do wyschnięcia. Jeśli umyjesz pokrojone kawałki lub źle je wysuszysz, woda przedostanie się do patelni z mięsem i natychmiast obniży temperaturę oleju. Skórka tworzy się wówczas powoli, przez co kotlet traci i tak już niską soczystość.
3. Należy ciąć tylko w poprzek włókien i w jednej grubości - najlepiej centymetr lub półtora kawałka.
4. Ubijaj delikatnie, ale skutecznie. Niezbyt silny, ale wystarczający, aby zniszczyć wszystkie połączenia światłowodowe.
5. Każdy przepis będzie korzystny, jeśli mięso będzie wstępnie marynowane. Dzieje się tak dlatego, że sam kurczak jest dość mdły i dodatek „pieprzu” nigdy mu nie zaszkodzi. Może to być zwykły olej roślinny z czosnkiem lub cebulą lub przyprawami. Najważniejsze jest marynowanie przez dwie godziny przed smażeniem. Nawet zwykła musztarda, jeśli posypie się nią mięso, uratuje je przed utratą soku i doda trochę skórki do smaku.
6. To, że w poprzedniej radzie nie było miejsca na sól, nie jest błędem. Kotletów z kurczaka nie należy solić aż do samego końca smażenia, w przeciwnym razie sól wypuści z nich całą wodę i sprawi, że będą twarde i pozbawione smaku. Dopiero po utworzeniu skórki można dodać sól. Ta wskazówka dotyczy przepisów, w których mięso jest smażone bezpośrednio na oleju. Jeśli używasz ciasta, natychmiast dodaj sól.
7. Kotlety w cieście, w „futrze” lub w mące to nie tylko opcje gotowania, ale różne sposoby na zachowanie soczystości.
8. Jest dużo ciepła, mało oleju. Smażyć na gorącej patelni, wystarczą dwie do trzech minut z każdej strony.

Apetyczne i aromatyczne kotlety z kurczaka, dla zachowania soczystości, smażone są w panierce z jajek, mąki lub bułki tartej, z dodatkiem tartego sera, ziół i przypraw. Dzięki chrupiącej skórce mięso jest tak delikatne, że dosłownie rozpływa się w ustach. Takie kotlety można podawać nie tylko z dodatkiem, ale także umieszczać na kanapkach i w kanapkach.

Zdjęcie: Shutterstock

Jak ubić pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka na kotlety opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. W najgrubszym miejscu piersi należy umieścić kawałek delikatnego mięsa o długości 7-8 cm i szerokości palca, odciąć go i wykorzystać do innego dania. Odetnij tłuszcz i chrząstkę z kurczaka. Połóż pierś na desce do krojenia „ostrą” częścią do siebie, trzymając szeroki płaski nosek równolegle do deski, przetnij wzdłuż grubszą część piersi prawie do końca, otwórz ją jak książkę. Kurczaka można lekko spryskać wodą lub owinąć w folię spożywczą. Odbywa się to tak, aby małe kawałki mięsa nie odleciały od kotleta, zanieczyszczając kuchnię. Ubij kurczaka specjalnym młotkiem lub wałkiem do ciasta.

Jak usmażyć kotlet z piersi kurczaka

Najprostszą panierką na kotlet jest jajko i mąka, ale o wiele smaczniejszy jest kotlet mediolański. Na 4 piersi z kurczaka będziesz potrzebować: - 1 szklanka mąki pszennej; - 2 duże jaja kurze; - 3 łyżki oleju roślinnego; - 2 szklanki bułki tartej lub bułki tartej; - ½ szklanki startego parmezanu; - 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki; - 6 łyżek niesolonego masła; - 1 cytryna; - drobno mielona sól i świeżo zmielony czarny pieprz.

Możesz zrobić własną bułkę tartą. Weź cztery kromki lekko czerstwego chleba, wysusz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, ostudź i pulsuj w robocie kuchennym

Jajka lekko ubij. Natrzeć solą i pieprzem kotlet z kurczaka. Na trzech szerokich spodkach wyłożyć mąkę, roztrzepane jajka i bułkę tartą wymieszaną z tartym serem i natką pietruszki. Weź jeden kotlet na raz i zanurz najpierw obie strony w mące, strząśnij nadmiar, aby utworzyć równą warstwę bez grudek i łysin. Za pomocą szczypiec zanurz kotlety w jajku, poczekaj, aż nadmiar ocieknie i ułóż filety na spodku z bułką tartą, najpierw z jednej strony, potem z drugiej, dociskając palcami, aby uzyskać równą skórkę. Gotowe kotlety układamy na blasze lub szerokiej desce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawiamy do lekkiego wyschnięcia.

Moi przyjaciele! Ta rada jest dla tych, którym znudziły się marmurkowe steki wołowe, a także dla tych, którym łowca mamutów po raz kolejny schrzanił mamuta. Cóż, jak to zwykle bywa, zgodnie z klasyką gatunku, właśnie w takich momentach odwiedzała Cię ukochana mama naszej ukochanej osoby, aby wylać na Ciebie kolejną porcję swojej nieokiełznanej miłości. Znając jej apetyt (a apetyt matek prawdziwych łowców mamutów jest podobny)) z przerażeniem zauważamy, że wczoraj skończył się ostatni mamut w lodówce, a jednak! Na szczęście jest jedna pierś z kurczaka! Właśnie z tego przygotujemy obiad, który wystarczy dla 13 osób, nie mówiąc już o jednej mamie! (a jako dodatek będą grzyby; w czasie gotowania wyślemy po nie ukochanego, żeby nie siedział bezczynnie, zwłaszcza, że ​​mamy sezon))

Ta sama pierś, mam 700 gramów i dobrze naostrzony nóż!


Nie będę Wam pokazywać, jak oddzielić filet od kości, bo to wcale nie jest trudne!
Filet jest cięty na dwie równe części. Najpierw odcinamy część, która sama w sobie po prostu poprosi o odcięcie; wszystkie manipulacje w przyszłości będą podobne do pierwszej i drugiej części filetu.


Idźmy dalej, na tym etapie pokroję kawałki metodą „motylkową”: kładziemy element na stole, lekko dociskając dłonią, przecinamy wzdłuż, trzymamy nóż równolegle do stołu krojczego, nie przecinaj go do końca, zostaw około 0,5 cm, a następnie otwórz jak książkę.


Mamy już takie dwa, w miarę równe i nie małe kotlety.


Pójdźmy dalej, z tej samej strony oddzielamy kolejny kawałek, zrozumiesz dokładnie, gdzie będą, jak mówiłem, sam o nie poproś.


Teraz robimy „motylki” z jednego i drugiego kawałka, otrzymujemy jeszcze dwa kotlety i jeszcze cztery.


Teraz odetnij plaster o grubości 0,5 cm, zaczynając od najgrubszej części fileta do środka. Mamy jeszcze dwa kotlety, to już sześć!


Następnie od najgrubszej strony fileta oddzielamy plasterek o szerokości około 3 cm i ponownie robimy „motylka”!


Jest już ósma!)

Resztę robimy w ten sam sposób, jedyną rzeczą jest to, że najcieńszą część filetu pozostawiamy nietkniętą, to znaczy nie zamieniamy go w motyla)


W sumie dostałem trzynaście kotletów!

Wystarczy je lekko ubić, doprawić ulubionymi przyprawami, obtoczyć w panierce lub po prostu smażyć przez minutę z każdej strony, na wierzch ułożyć warstwę podsmażonych grzybów z serem, cebulą i czosnkiem, zetrzeć ser i wstawić do mikrofalówki na kilka minut, aby ser stwardniał!

P.S.


Zostały mi cztery takie skrawki, nieważne, ale nawet z nich zrobimy kolejny, czternasty!)


Wkładamy je do worka obok siebie (przy okazji, do woreczka też ubijam pełnowymiarowe kawałki)


Lekko ubijamy, ostrożnie wyciągamy, włókna kurczaka łączymy, splatamy i smażymy jak resztę kurczaka!


Cóż, to chyba wszystko! I nie martw się, jeśli podczas krojenia staną się trochę cienkie! Kiedy je usmażysz, „skleją się” i staną się całkiem pulchne!
Zawsze Twoja Lenya!

Przepisy na kotlety z kurczaka to jedna z kategorii, które gospodynie domowe wolą wybierać, gdy chcą rozpieszczać swoją rodzinę, przyjaciół i gości przy minimalnych nakładach pieniędzy i czasu. Ponieważ największą polędwiczką jest filet z piersi, używa się jej do krojenia warstw. Efekt końcowy zależy od jakości i dokładności wstępnego obrobienia młotkiem, zestawu przypraw, a także składu i sposobu przygotowania lekkiej masy jajecznej.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Kotleciki z kurczaka doskonale komponują się z daniami głównymi (płatki, makarony, gulasze warzywne itp.) na lunch i kolację. To doskonały element codziennego stołu i świątecznej biesiady, a także rodzinnego wypoczynku na łonie natury. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa może je przygotować - pomocne będą instrukcje krok po kroku, uzupełnione zdjęciami procesu. Pikantnym dodatkiem może być domowy sos. O gustach się nie dyskutuje, więc czy będzie słodko, pikantnie czy pikantnie – każdy decyduje sam.

Pierś z kurczaka jest ceniona jako produkt dietetyczny, jednak ponieważ jest całkowicie pozbawiona tłuszczu, wymaga szczególnej uwagi podczas przygotowywania, aby danie nie okazało się suche. Kotleciki z filetu z kurczaka na patelni wygrywają w porównaniu z innymi przepisami, ponieważ zawsze okazują się smaczne i delikatne.

To danie jest również atrakcyjne, ponieważ nie wymaga dużo czasu na przygotowanie i nie ma też żadnych specjalnych tajemnic.

Kotleciki z filetu z kurczaka na patelni: sprawdzone wskazówki

Kotlety można zrobić z wieprzowiny lub wołowiny, ale moim zdaniem z kurczaka okazują się delikatniejsze.

To właściwie wszystkie sekrety gotowania, ale stosując różne metody pieczenia, można uzyskać różne smaki.

Klasyczny przepis na kotlety z kurczaka na patelni

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• jajka - 2 szt
• olej roślinny
• przyprawy

Jak gotować:

1. Przygotuj mięso z kurczaka zgodnie z powyższym opisem.
2. Weź dwie miski. Jajka rozbijamy na jedno, dodajemy sól i lekko ubijamy trzepaczką lub widelcem na gładką masę. Do drugiej wsyp mąkę.
3. Wlać olej roślinny na patelnię i dobrze podgrzać.
4. Często w przepisach widzę, że macza się je najpierw w jajku, a potem w mące. Można to zrobić w ten sposób, ale ja robię odwrotnie. Najpierw zanurzam mięso z kurczaka w mące, następnie w jajku i smażę na rozgrzanym oleju. Dzięki tej opcji mąka nie pali się, a kotlety wychodzą jak w cieście. Dzięki tej metodzie nie musisz zastanawiać się, czy wystarczy ciasta. Jeśli nie masz wystarczającej ilości jajek, dodamy je, a jeśli dodamy trochę mąki, również dodamy, jest to bardzo wygodne.
5. Smażymy na małym ogniu po 3 – 5 minut z każdej strony. Jeśli masz wątpliwości, czy mięso będzie ugotowane, czy nie, możesz je usmażyć z jednej strony, a następnie odwrócić i przykryć pokrywką. Pozostaw na 3 minuty, zdejmij pokrywkę i gotuj bez niej.

Kotleciki z filetu z kurczaka na patelni w panierce

Jeśli chcesz kotlety z chrupiącą skórką, możesz zrobić panierkę.

Składniki:

• filet z kurczaka - 700 gr
• jajko - 1 szt.
• majonez - 1 łyżka. l.
• krakersy
• sól, czosnek, przyprawy
• olej roślinny do smażenia

Kotleciki z kurczaka na patelni w cieście

Spróbuj zrobić kotlety z kurczaka w cieście. Mięso zawinięte w ciasto jest delikatne i smaczne.

Składniki:

• sól, pieprz, czosnek
• olej do smażenia

Na Ciasto:

• 1 jajko
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana
• 1 łyżka. l. mąka
• sól, przyprawa do kurczaka

Przepis:

1. Wiemy już jak przygotować kurczaka do smażenia.
2. Przygotuj ciasto - jajko wbij do miski, dodaj sól i ubijaj trzepaczką. Dodać śmietanę, ubić, następnie dodać mąkę, przyprawę do kurczaka. Wszystko dobrze wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto o grubości podobnej do kwaśnej śmietany.
3. Kotlety maczamy w cieście i smażymy z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Ciasto można przygotować nie tylko ze śmietaną, ale także z wodą i mlekiem.

Ciasto mleczne

2 jajka ubić na pianę, dodać 100 ml mleka, sól, szczyptę cukru – wszystko razem ubić. Dodaj 100 gramów mąki, ale nie od razu, stopniowo, ponieważ mąka jest inna. Mieszaj, aż ciasto zgęstnieje do pożądanej konsystencji.

Puszyste ciasto na ubitych białkach

Za pomocą miksera ubijaj białka na puszystą, białą pianę. W drugiej misce ubij żółtko z 1 łyżką. l. woda i ¼ łyżeczki. sól. Można dodać zwykłą wodę, wodę mineralną lub serwatkę. Następnie do żółtka dodać około 100 gramów mąki. Dodawaj stopniowo, powinno powstać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dodać trochę ubitych białek, dobrze wymieszać i dodać do pozostałych białek. Delikatnie wymieszaj ubite białka z masą żółtkową od dołu do góry. Powinieneś otrzymać jednorodną puszystą masę.

Kremowe ciasto

Za pomocą miksera ubić 2 jajka ze szczyptą soli, następnie dodać 2 starte sery topione i wymieszać. Kontynuując ubijanie, dodaj 100 ml mleka i 40 gramów mąki.

Kotleciki z fileta z kurczaka z serem i pomidorami

Kotleciki przygotowane dowolną z proponowanych metod nadają się zarówno na rodzinny posiłek, jak i na świąteczny stół. Ale ten przepis z serem i pomidorami będzie godną ozdobą.

Przepis krok po kroku ze zdjęciami:

Gotowe kotlety wyłóż na talerz, udekoruj gałązkami pietruszki i podawaj na gorąco gościom.

Kotlety na patelni z serem - przepis wideo

Proponuję obejrzeć ciekawy filmik z przepisem na kotlety z serem, choć ser nie jest zapiekany w piekarniku, ale w połączeniu z mięsem w cieście wydaje mi się, że jest pyszny.

Usmaż kotlety z kurczaka na patelni i zachwyć siebie i swoich bliskich delikatnym i smacznym daniem.
Smacznego!
Elena Kasatowa. Do zobaczenia przy kominku.