Spaghetti z serem to ulubione włoskie danie, które jest aktywnie przygotowywane tutaj, w Rosji. Przysmak ma dobry smak, jest pożywny, ale praktycznie nie szkodzi sylwetce.

Wszystko zależy od odpowiedniego rodzaju spaghetti, czyli pszenicy, z której wykonane są te produkty. Idealną opcją jest użycie spaghetti z pszenicy durum. Ale z naszych przepisów możesz dowiedzieć się, jak zrobić ten przysmak po prostu niesamowity.

Prosty przepis

Procedura gotowania:

Spaghetti z serem i jajkiem

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• 100 gramów spaghetti;
• jedno jajo kurze;
• 60 gramowy kawałek sera;
• ząbki czosnku – 2 sztuki;
• trochę soli;
• olej roślinny.

Gotujemy około 30 minut, zawartość kalorii – 195 kcal.

Należy to zrobić według następującego schematu:

1. Musisz wlać wodę do rondla, napełnić go ponad połowę;
2. Następnie dodaj trochę soli, dodaj dużą łyżkę oleju roślinnego. Olej zapobiegnie sklejaniu się makaronu;
3. Połóż na ogniu i pozostaw do wrzenia;
4. Gdy tylko woda zacznie się gotować, dodaj do niej spaghetti;
5. Po ugotowaniu makaron stanie się miękki. Muszą być owinięte zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby utrzymać je pod wodą;
6. Gotuj tyle, ile potrzeba, zwykle gotuje się je przez 8 do 12 minut. Możesz je trochę niedogotować, dzięki temu będą smaczniejsze;
7. Następnie umieść gotowy makaron na durszlaku, aby spuścić nadmiar płynu. Należy je przepłukać zimną wodą, najlepiej dwukrotnie;
8. Następnie ząbki czosnku należy obrać i pokroić w plasterki;
9. Plasterek sera należy zetrzeć na tarce o dużej siatce;
10. Następnie musisz rozbić jajko i umieścić je w małej filiżance;
11. Dodaj trochę soli do jajka, wymieszaj wszystko widelcem, aż będzie gładkie;
12. Do masy jajecznej dodać starty ser i wymieszać wszystkie składniki;
13. Połóż patelnię na kuchence, dodaj olej roślinny i ułóż kawałki czosnku;
14. Smaż czosnek przez około minutę, dodaj mieszaninę jajek i sera;
15. Po minucie dodać spaghetti, wymieszać i wyłączyć ogień;
16. Gotowy makaron z serem i jajkiem wyłóż na talerz i podawaj.

Makaron z szynką i serem

Przygotujemy z następujących produktów:

• opakowanie spaghetti – 200 gramów;
• 100 gramów szynki;
• głowa cebuli;
• 100 gramów twardego sera;
• 2 żółtka;
• 2 duże łyżki masła;
• czosnek – 2 ząbki;
• kilka gałązek zieleni.

Proces gotowania zajmie 20-30 minut, zawartość kalorii – 220 kcal.

Jak to zrobić:

1. Głowę cebuli i ząbki czosnku należy obrać;
2. Cebulę pokroić w kostkę, wycisnąć czosnek przez prasę czosnkową;
3. Smażyć cebulę i czosnek na patelni, aż będą przezroczyste;
4. Szynkę pokroić na małe kawałki, dodać do cebuli i wymieszać. Pozostaw do usmażenia;
5. Opłucz warzywa, pokrój je na małe kawałki, dodaj na patelnię z resztą składników;
6. Wszystko wymieszaj i pozostaw do smażenia na 3-4 minuty;
7. Następnie wlej wodę do pojemnika, dodaj sól i podpal;
8. Gdy płyn się zagotuje, wlej do niego spaghetti i stopniowo, gdy zmięknie, włóż je do wody;
9. Gotuj makaron przez około 8 minut;
10. Następnie musisz wrzucić wszystko do durszlaka i dwukrotnie przepłukać;
11. Przetrzyj plasterek sera drobną tarką;
12. Do sera dodać żółtka i wymieszać;
13. Wykładamy wszystko na talerz, dodajemy starty ser z żółtkami, szynkę z cebulą i czosnkiem. Wymieszaj wszystko.

Makaron z serem i pomidorami

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• 200 gramów spaghetti;
• 2 pomidory;
• 1 cebula;
• 50 gramów twardego parmezanu;
• olej roślinny;
• sól według własnego uznania;
• pęczek zieleniny;
• ½ łyżeczki cukru granulowanego.

Będziemy gotować przez około pół godziny, zawartość kalorii wyniesie 202 kcal.

Jak będziemy gotować:

1. Wlej wodę do rondla nieco ponad połowę pojemności;
2. Dodaj sól, odrobinę oleju roślinnego i podpal;
3. Gdy płyn się zagotuje, włóż makaron do pojemnika, a gdy zmięknie, zanurz go w wodzie;
4. Gotuj je przez około 10-12 minut;
5. Umieścić na durszlaku, opłukać i odstawić na chwilę, aby cały płyn spłynął;
6. Przygotowywanie sosu warzywnego najlepiej rozpocząć już w trakcie gotowania makaronu;
7. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie;
8. Postaw patelnię na ogniu, wlej olej i podgrzej;
9. Na rozgrzany olej dodać cebulę i smażyć około 4-5 minut;
10. Pomidory należy umyć, z warzyw wyciąć rdzeń;
11. Warzywa pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z cebulą. Dodać sól i doprawić cukrem;
12. Wszystko wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 3-8 minut;
13. Następnie dodajemy makaron do podsmażenia, wszystko mieszamy i ściągamy z kuchenki;
14. Przetrzyj plasterek sera tarką o drobnych zębach;
15. Posyp wszystko startym serem i podawaj.

Jak gotować makaron ze śmietaną i serem

Przygotujmy składniki do gotowania:

• spaghetti – 300 gramów;
• szynka – 150 gramów;
• szklanka śmietanki;
• parmezan – 100 gramów;
• żółtka jaj – 2 sztuki;
• mała szczypta szafranu;
• trochę soli;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu.

Gotowanie zajmie około 30 minut, a zawartość kalorii wyniesie 240 kcal.

Jak gotować spaghetti ze śmietaną i serem:

1. Na patelnię wlej nieco ponad połowę wody, dodaj trochę soli i postaw na gaz;
2. Gdy woda się zagotuje, stopniowo zanurzamy makaron, wkładamy go do wody, aż zmięknie;
3. Gotowane spaghetti należy umieścić na durszlaku i przepłukać dwa lub trzy razy;
4. Należy wlać szafran do rondla, wlać do niego dwie łyżki wody i podpalić. Doprowadzić do wrzenia;
5. Szynkę pokroić w cienkie paski;
6. Obierz czosnek i przepuść go przez prasę;
7. Szynkę i ser włóż do rondla, zalej wszystko śmietaną;
8. Dodaj sól, szczyptę czarnego pieprzu;
9. Postaw pojemnik na małym ogniu, wymieszaj wszystko i stopniowo doprowadzaj do wrzenia;
10. Na koniec dodaj dwa żółtka, wszystko dobrze wymieszaj;
11. Przygotowanym sosem polej spaghetti, zamieszaj;
12. Ułożyć na talerzu i podawać. Posyp wszystko startym serem.

• Do gotowania powinieneś używać spaghetti durum;
• należy dodać twardy ser;
• zamiast szynki można użyć wędzonej kiełbasy, salami;
• Dodatkowo do sosu śmietanowego można dodać grzyby, dodadzą one wspaniałego aromatu.

Spaghetti z serem to niezwykle smaczna przekąska, która będzie doskonałym dodatkiem do menu lunchowego. Co więcej, jego przygotowanie nie jest aż tak trudne i zajmuje bardzo mało czasu. W rezultacie możesz przygotować pełny posiłek na lunch. Przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku, a szczególnie docenią to dzieci.

Od dzieciństwa uwielbiam makarony. To chyba odziedziczone, bo mój syn, uczeń, zjada je bez przerwy. Ale najczęściej lubi je z cukrem lub prosi go o ugotowanie zupy mlecznej z makaronem. Ale dla odmiany robię dla męża makaron z serem.

Jeśli chcesz szybko przygotować obiad, ale nie masz wystarczająco dużo czasu, radzę gotować i rozpieszczać rodzinę tym prostym przepisem. Poniżej powiem Ci, jak ugotować makaron z serem w zaledwie 20 minut i uzyskać satysfakcjonujący dodatek.

Przepis na amerykański makaron z serem ze zdjęciem

• Będziesz potrzebować najprostszego zestawu produktów i trochę czasu. Myślę, że makaron można znaleźć w każdej rodzinie.
• A żeby nadać im niezwykły smak i piękny wygląd, wystarczy mi ser i mleko, z którego zrobię sos.
• Nie bez powodu Amerykanie uwielbiają to danie, chociaż przyprawiają makaron różnymi wzmacniaczami smaku. Otrzymuję wysokiej jakości i zdrową żywność z naturalnych produktów.
• Do przepisu wziąłem twardy makaron w rożkach, świeże mleko i dwa rodzaje sera. Dlaczego dwa? I aby danie miało różne odcienie smaku. Miałem kawałek edama (półtwardy ser) i twardy maasdam.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór makaronu. Muszą być wysokiej jakości, najlepiej odmiany twarde, w przeciwnym razie ugotują się i stracą kształt.

Jeśli składniki są gotowe, zacznijmy gotować.

Sprzęt kuchenny: garnek; tarka; żaroodporne naczynia do przygotowania sosu.

Składniki

Kroki gotowania

Makaron w stylu amerykańskim można zjeść z dodatkiem lub bez.

Przepis wideo

Film pokazuje jak wygląda gotowe danie, a także wszystkie etapy jego przygotowania.

Do sosu można dodać gałkę muszkatołową i czarny pieprz. Jeśli chcesz upiec makaron w piekarniku, po połączeniu rożków z sosem ułóż je w naczyniu do zapiekania. Rozgrzej piekarnik i piecz, aż naczynie lekko się zarumieni. Zajmie to około 30 minut, a na wierzchu utworzy się skórka.

Makaron to produkt uniwersalny. Można z nich zrobić słodką zapiekankę, dzieciom naprawdę spodoba się to danie. Aby przygotować pełnowartościowe danie, możesz zrobić makaron w stylu marynarskim z mięsem mielonym, który jest przygotowany równie prosto i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Jeśli nie masz mięsa mielonego, zastąp je duszonym mięsem i ugotuj – makaron z duszonym mięsem – jest jeszcze szybciej.

Makaron z serem i boczkiem w piekarniku

Każde dziecko w wieku szkolnym może gotować makaron. Nawet jeśli nie umiesz gotować, postępuj zgodnie z moimi zaleceniami, a na pewno odniesiesz sukces. Dodaj do potrawy rozgotowany boczek, a nabierze zupełnie nowego smaku. A sos z serem cheddar doda potrawie blasku. To szybkie, proste i satysfakcjonujące.

Czas gotowania: 40 minut.
Liczba porcji: 4.
Sprzęt kuchenny: deska i nóż; patelnia; garnek.

Składniki

• Do potrawy dodałam wędzony boczek i odrobinę czosnku, dodają one niesamowitego smaku gotowemu daniu.
• Aby sos był bogaty i jasny, użyłam sera Cheddar. Doda nuty orzechowe i zabarwi sos na żółtawy.

Kroki gotowania

1. Napełnij patelnię wodą i solą do smaku. Gdy się zagotuje dorzucam 500 g makaronu. Gotuję 6 minut.
2. W tym czasie pokroiłam 150 g boczku w małe paski. Kroję jedną cebulę.
   
   
3. Boczek włóż na rozgrzaną patelnię i smaż, aż będzie gotowy. Gdy tylko będzie dobrze wysmażone i chrupiące, przekładam je na serwetkę łyżką cedzakową.
   
   
4. Natychmiast na patelnię wrzuć 2 całe ząbki czosnku i posiekaną cebulę. Ciągle mieszając doprowadzam do złotego koloru.
5. Cebulę i czosnek wyjmuję łyżką cedzakową i dodaję do boczku. Spuszczam nadmiar oleju.
   
   
6. Podgrzewam mleko, nie doprowadzając go do wrzenia.
7. Stawiam patelnię na kuchence, gdy dobrze się rozgrzeje, dodaję 80 g masła.
   
   
8. Masło trochę się rozpuściło, dodaj 2 łyżki. l. mąka. Ciągle mieszam szpatułką, aby grudki się rozpuściły, a mieszanina nabrała lekko kremowego odcienia.
   
   
9. Stopniowo, partiami, wprowadzam mleko (1 litr). Gdy sos trochę zgęstnieje, dosól do smaku i zetrzyj 200 g sera Cheddar. Mieszam i dodaję 100 g parmezanu oraz szczyptę świeżej gałki muszkatołowej.
   
   
10. Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj i wyłącz ogrzewanie.
11. Gotowy makaron przesypuję na sito i płuczę. Włączam piekarnik, żeby się nagrzał.
12. Makaron przekładam do naczynia żaroodpornego, posypuję boczkiem i cebulą i mieszam wszystkie składniki.
    
    
13. Polać przygotowanym sosem i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 20 minut.
    
    
14. Aby powstała piękna skórka, można wyjąć potrawę 10 minut przed końcem i posypać serem, a następnie piec kolejne 10 minut.
    
    

Gotową zapiekankę dzielę na porcje i podaję posypaną świeżą zieloną cebulką.

Przepis wideo

Rozejrzyj się i przekonaj, że przygotowanie tak niesamowicie smacznej zapiekanki wcale nie jest trudne.

Jeśli nie masz sera Cheddar, użyj dowolnego twardego sera o bogatym kolorze i smaku. Zamiast boczku odpowiedni jest wędzony mostek, mostek lub surowa wędzona kiełbasa. To danie zadowoli każdego. Jeśli przepis był dla Ciebie przydatny, myślę, że ciekawie będzie wiedzieć, jak ugotować „gniazda makaronu z mięsem mielonym”.

Przepis na makaron z serem i jajkiem

Czas gotowania: 25 minut.
Liczba porcji: 2.
Sprzęt kuchenny: garnek.

Składniki

Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Wystarczy usmażyć makaron i wlać jajka i ser. Miałem dostępne „kokardki”, ale wystarczy dowolny kształt makaronu. Weź też dowolny ser, lepiej, jeśli jest bogatszy.

Kroki gotowania

Przepis wideo

Spójrz na gotowe danie, jest bardzo proste, smaczne, a także piękne.

• Posypać posiekaną świeżą cebulą i według uznania dodać śmietanę lub sos czosnkowy. Podawać jako przystawkę lub używać jako przystawki. Ten przepis jest prawdopodobnie najprostszy, jaki znam.
• Ale okazuje się całkiem smaczne, a danie wygląda apetycznie. Jeśli chcesz, możesz osobno podsmażyć mięso mielone i dodać je do tak ugotowanego makaronu. Jak ugotować makaron z mięsem mielonym na patelni, mówiłem ci tutaj. A dla wszystkich miłośników makaronów proponuję przepis na makaron nadziewany.
• Używając różnych nadzień, możesz uzyskać proste, a jednocześnie bogate danie.
• Przepis na makaron z serem jest jednym z najpopularniejszych w kuchni i każda gospodyni domowa może przygotować to danie.

Powiedz mi, czy podobał Ci się mój przepis? Być może dodałeś do potrawy i użyłeś nowych składników? Podziel się swoim doświadczeniem.

Bardzo wcześnie nauczyłam się gotować makaron. Ponownie ma to związek z łatwością przygotowania. Jednocześnie istnieją tajemnice i subtelności. Teraz im powiem. Opowiem Wam jak gotuję makaron z serem i o klasycznym włoskim sposobie przyrządzania makaronu, abyście sami mogli docenić wszystkie rozkosze tego dania.

Składniki:

makaron 200 gr

ser 100 g

masło 20 g

Liczba porcji: 4

Zawartość kalorii w przepisie
„Makaron z serem” na 100 g

Zawartość kalorii

• Węglowodany

Przygotowanie makaronu z serem:

Z reguły gotuję spaghetti (ten przepis nadaje się do każdego makaronu). Po prostu dzieci bardziej lubią „długi makaron” i szybciej się gotują (czas gotowania spaghetti podany jest na opakowaniu). Od razu zdradzę Ci pierwszy sekret. Najlepiej gotować włoski makaron. Nazywają to „makaronem”. Spróbuj i porównaj. Osobiście całkowicie przerzuciłam się na „Makaron”.

Aby przygotować makaron, w szerokim rondlu zagotuj wodę. Wlej wystarczającą ilość wody: litr na sto gramów makaronu to złota zasada gotowania. Gdy woda się zagotuje, natychmiast dodaj trochę soli. Zasadą jest tutaj płaska łyżeczka soli na litr wody.

Makaron (w naszym przypadku spaghetti) zanurzamy w wodzie. Jeśli gotujesz spaghetti tak jak ja, nie ma potrzeby go dzielić. Spójrz na zdjęcie. Bardzo szybko stają się miękkie i całkowicie zanurzają się w wodzie, co widać na zdjęciu.

Czas gotowania makaronu podany jest na opakowaniu. Jednocześnie smak samego makaronu zależy w dużej mierze od czasu gotowania. Powiedzmy, że im dłużej, tym jaśniejszy smak. Możesz spróbować gotowości makaronu. Podczas gotowania spaghetti zetrzyj ser. Wolę Lambert mleczny lub kremowy. Wybierz ser, który najbardziej lubisz.

Po ugotowaniu makaronu odlej wodę za pomocą durszlaka. Następny jest bardzo subtelny punkt. Włoskiego makaronu nie trzeba spłukiwać zimną wodą! Wystarczy umieścić odcedzony makaron na patelni i dodać masło lub oliwę z oliwek.

Wymieszaj trochę i pozwól, aby olej się rozpuścił.

Makaron wyłożyć na talerz i posypać startym serem. Lubię, gdy makaron trochę ostygnie, żeby ser się nie roztopił. Tutaj są możliwe opcje.

Klasyczny przepis na spaghetti

Zwrócę uwagę tylko na subtelności. Po pierwsze, spaghetti nigdy się nie psuje. Pamiętaj, aby ugotować go w całości. Aby zachować smak makaronu, są one lekko niedogotowane. Trzeba poćwiczyć, żeby „złapać” stopień niedogotowania. W końcu Włosi nie gryzą suchego makaronu.

I bardzo subtelny punkt. W wersji klasycznej stosuje się wyłącznie parmezan, którego wybór również jest sprawą trudną. „Parmezan” produkowany jest wyłącznie we Włoszech i wyłącznie na terenie miast Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantua i Bolonia. Sera produkowanego gdzie indziej nie można nazwać „parmezanem”. Koszt kilograma parmezanu we Włoszech wynosi 8-20 euro (w zależności od czasu dojrzewania). Można oszacować, ile nas to będzie kosztować.

Z klasycznego przepisu sam staram się nie gotować makaronu. Ale jeszcze nie próbowałam parmezanu. Kiedy już wypróbuję, zostawię tutaj swój komentarz.

Makaron spożywany jest samodzielnie, stanowi także integralną część dodatków. Bardzo smacznie jest doprawiać makaronami i sosami. Smacznego!

Dzień dobry czytelnikom i gościom bloga! Dziś przygotowujemy kolejne danie makaronowe, a mianowicie z serem. Można go spotkać dość często w naszej kuchni, ponieważ przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo. A jeśli chcesz rozpieszczać swoich bliskich czymś bardziej złożonym, to koniecznie odwiedź mój

Możesz wziąć najzwyklejszy przepis na makaron i posypać tartym serem lub dodać inne składniki, aby ten pyszny przysmak był jeszcze bardziej satysfakcjonujący i apetyczny.

Sugeruję rozważenie wszystkich opcji i oczywiście wypróbowanie ich w swojej kuchni. A jeśli w ogóle nie wiesz, co możesz ugotować na obiad i czym oprócz makaronu możesz zadowolić swojego mężczyznę i ukochaną rodzinę, koniecznie to sprawdź

Zacznijmy od najprostszej opcji, którą prawdopodobnie znają wszyscy, od młodych do starszych. Wydaje mi się, że nic prostszego jeszcze nie wynaleziono. Wystarczą Ci tylko trzy składniki i chęć gotowania.

Będziemy potrzebować:

• Makaron spaghetti – 300 g
• masło - 50 g
• ser - 150 g

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim musisz odpowiednio zagotować makaron w wodzie; ta procedura wcale nie jest trudna. Na patelnię wlewamy wodę i doprowadzamy płyn do wrzenia, następnie dodajemy łyżeczkę soli, mieszamy i dopiero wtedy dodajemy makaron. Zwykle na każdym opakowaniu jest podane, jak długo po ugotowaniu należy je gotować.

Po dodaniu do wody zamieszać i zagotować, aż do zagotowania, zamieszać kilka razy, żeby nie przywarły do ​​dna. Można też dodać do wody łyżkę oleju roślinnego, żeby się nie sklejały.

Zetrzyj ser w filiżance na grubej tarce.

3. Teraz weź mały kawałek masła i połóż obok niego starty ser.

4. Najpierw dodaj olej i dokładnie wymieszaj, a następnie trzeba będzie dodać ser, a ponieważ makaron jest gorący, od razu zacznie się topić.

4. Otrzymasz niesamowicie piękną i smaczną ucztę. A jeśli dodasz do tego jeszcze świeże warzywa, palce lizać na pewno. Mniam mniam mniam. Smacznego!

Łatwy przepis na makaron z serem i jajkiem

Czy znasz tę opcję? Myślę, że jest wielu znana i przypomina coś pomiędzy jajecznicą a zapiekanką. Czyż nie? Tym razem proponuję zrobić go według sprawdzonego i lubianego w naszej rodzinie przepisu.

Najważniejsze jest to, że ten przysmak przygotowuje się dość szybko i łatwo. A to duży plus, gdy się spieszysz lub nie masz czasu na gotowanie obiadu i musisz jakoś wyjść i zrobić z tego, co masz.

Będziemy potrzebować:

• spaghetti – 300 g
• twardy ser - 120 g
• jajko - 2-3 szt.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj spaghetti we wrzącej wodzie. Pamiętaj, że musisz dodać trochę soli do wody, aby danie nie okazało się mdłe. Gdy makaron będzie już gotowy, odlej wodę.

2. Zetrzyj twardy ser, a jajka wbij do czystej miski, dodaj sól do smaku. Następnie do jaj kurzych dodać połowę startego sera i wymieszać widelcem na jednolitą masę.

3. Na patelnię włóż makaron i warzywa lub masło, aby zapobiec ich przywieraniu. Makaron ułożyć natychmiast po odsączeniu wody. Wymieszaj i smaż trochę na małym ogniu. Plus, wyślij tutaj jajka i ser.

4. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż około 5 minut do ugotowania jajek. Na samym końcu gotowania będziesz musiał posypać pozostałym serem na wierzchu. Cóż, w takim razie podawaj i zachwycaj swoją rodzinę i bliskich tym obfitym przysmakiem.

Przepis fotograficzny krok po kroku na patelnię ze śmietaną

Oferuję dwie opcje, obejrzyj pierwszą w tym filmie; dla niektórych może być łatwiej oglądać niż czytać.

I wszystkim innym radzę przeczytać tę instrukcję, zwłaszcza, że ​​tego typu można zrobić z kiełbaskami i sosem śmietanowym. Myślę, że spodoba się wielu osobom i często będziecie go robić w swojej kuchni.

Będziemy potrzebować:

• makaron lub spaghetti - 300 g
• marchewki - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• papryka - 1 szt.
• pomidory - 1 szt.
• śmietana 10% - 0,5 łyżki.
• sól i pieprz do smaku
• ser - 100 g
• kiełbaski - 3-4 szt.
• olej roślinny - do smażenia
• ostry sos do smaku

Metoda gotowania:

1. Warzywa posiekaj w dogodny dla siebie sposób, a następnie przenieś je na patelnię z olejem roślinnym. Mieszaj i smaż, aż cebula stanie się złocistobrązowa, a marchewka i papryka będą miękkie.

Ważny! Dusić na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką.

2. W międzyczasie do rondla wlej wodę, dodaj sól i dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego, aby makaron nie sklejał się podczas gotowania, zagotuj i dodaj makaron. Gotuj, aż skończysz, około 3-7 minut. Następnie przecedź je przez durszlak.

Do smażonych warzyw dodajemy drobno pokrojone kiełbaski. Dopraw solą i pieprzem lub dodaj ostry sos, jeśli wolisz nieoczekiwane. Smaż kiełbaski przez 2-3 minuty.

3. Teraz wlej śmietanę, będzie to kremowy sos, który doda temu daniu nuty delikatności i pikanterii. Pozwól mu lekko się zagotować, a następnie przejdź do następnego kroku. Można dodać ulubioną przyprawę, na przykład uniwersalną do wszystkich potraw.

Ciekawy! Zamiast śmietanki można dodać mleko i kawałek masła.

4. Pozostało już tylko podawać, na talerzach ułożyć spaghetti i polać przygotowanym nadzieniem z kiełbasek i sosu. Na wierzchu posypujemy drobno startym serem. Cóż to za cudowna rzecz! Wygląda po prostu świetnie, a co najważniejsze, jest dostępny na każdą kieszeń).

Makaron z kiełbasą i serem

Lubisz kiełbaski czy szynkę? Tutaj też możesz dodać te składniki, bo wędzony smak nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie, nada mu niezwykłego smaku, a mężczyznom przypadnie do gustu jeszcze bardziej. Z tej kompozycji produktów otrzymasz porcję dla czterech osób.

Będziemy potrzebować:

Metoda gotowania:

1. Kiełbasę (szynkę) pokroić ostrym nożem na kawałki lub słupki.

2. W ten sam sposób posiekaj umytą i obraną paprykę.

3. Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić płyn przez durszlak.

4. Na patelni roztapiamy kawałek masła i dodajemy kostkę papryki. Mieszamy i lekko smażymy do miękkości.

7. A także z piękną porcją i dowolnym napojem, na przykład kompotem lub

Przepis na spaghetti w sosie śmietanowym i grzybami

Dla tych, którzy kochają grzyby i wolą dodawać je do różnego rodzaju ciekawych potraw, ten przepis będzie dla Ciebie szczególnie przydatny. W zasadzie możesz użyć absolutnie dowolnych grzybów, smak nie ulegnie pogorszeniu i za każdym razem Cię zaskoczy.

Będziemy potrzebować:

• gotowane pieczarki – 210 g
• ser - 90 g
• szynka - 190 g
• cebula - 1 szt.
• śmietana 20% - 1,5 łyżki.
• makaron – 350 g
• sól i przyprawy do smaku

Metoda gotowania:

1. Obierz cebulę i pokrój na małe kawałki. Przełożyć na patelnię z olejem roślinnym, lekko podsmażyć, następnie dodać pokrojone w kawałki pieczarki, wymieszać i smażyć jeszcze kilka minut. Sól i pieprz, dodaj przyprawy według własnego uznania.

Następnie dodaj szynkę; należy ją wcześniej pokroić w paski. Mieszaj i smaż, aż uzyskasz lekko złocisty kolor. Wlać 200 ml śmietanki i gotować na małym ogniu, aż płyn dobrze się zagotuje i lekko odparuje.

2. Zetrzyj ser na grubej tarce. Z pozostałej śmietany przygotuj specjalny sos. W rondelku wymieszaj ser i śmietanę i gotuj na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.

4. Teraz czas na dodanie przygotowanego sosu serowego. Mieszamy i smażymy jeszcze parę minut na małym ogniu.

5. Podawać z dowolnymi warzywami i natką pietruszki lub koperkiem. Smacznego!

Ciekawe amerykańskie danie w piekarniku

Jedliście kiedyś zapiekany makaron z serem i to nawet w piekarniku? Może tak? Ale jak je zrobiłeś? Proponuję zrobić to arcydzieło ze smażonym kurczakiem. Okaże się po prostu fantastycznie i niesamowicie smacznie. Możesz nawet użyć tego piękna na świątecznym stole. Sosem będzie beszamel, a pomidory w tej kompozycji na ogół dodadzą pikanterii i aromatu.

A jeśli zrobisz też na przykład kilka sałatek lub z, to na pewno sam będziesz zadowolony, a Twoi goście będą zachwyceni.

Będziemy potrzebować:

• makaron - 300 g
• mleko - 1 łyżka.
• masło - 50 g
• pomidor - 1 szt.
• tymianek - do smaku
• czosnek - 1 głowa
• mąka - 3-4 łyżki
• cukier - do smaku
• bułka tarta
• pierś z kurczaka - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż pierś kurczaka na oleju roślinnym na złoty kolor.

2. Następnie pomidory pokroić na małe kawałki plus kilka ząbków czosnku przecisnąć przez praskę i dodać na patelnię, zalać pół szklanki ciepłej wody, dodać tymianek i dusić 20 minut pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu.

3. Przygotuj sos, w tym celu rozpuść kawałek masła, a dopiero potem dodaj mąkę, wymieszaj i gotuj, aż zgęstnieje na małym ogniu, utworzą się grudki, może się nawet wydawać, że to już ciasto, ale tutaj pojawia się mleko na pomoc. Wlewaj stopniowo i mieszaj.

5. Mięso z kurczaka smażone na patelni podziel na drobne włókna, a następnie wymieszaj z mieszanką pomidorową.

6. Makaron ugotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić wodę.

6. Następnie na patelnię wrzucamy makaron, dodajemy kurczaka i sos beszamelowy. Wymieszaj i całą masę przełóż na blachę lub do miski do pieczenia, możesz posypać tartym serem i bułką tartą zawsze na 10 minut przed upieczeniem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

7. Można zjeść taki obfity i fajny obiad. Pyszne odkrycia dla Ciebie!

Przepis na makaron w piekarniku z pomidorami i mlekiem

A tak swoją drogą, czy lubicie różnego rodzaju zapiekanki, o czym kiedyś pisałam, a teraz radzę Wam zrobić je z makaronu. Jeśli chcesz poznać wszystkie tajniki gotowania, obejrzyj ten film z YouTube.

Pyszny makaron z kurczakiem w kremowym sosie

Cóż, teraz kolejny świetny przepis, który niewątpliwie spodoba się każdemu. Spróbuj, okazuje się bardzo fajny i fajny.

Będziemy potrzebować:

Metoda gotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.

2. Następnie podgrzej patelnię z olejem roślinnym i połóż pokrojone w koła ząbki czosnku. Smażyć, aż zmieni kolor na złoty. Następnie wyjmij i usmaż wszystkie kawałki kurczaka na oleju czosnkowym.

Podczas smażenia mięsa w rondlu ugotuj makaron.

3. Gdy mięso będzie gotowe, posyp mąką całą powierzchnię kawałków, wymieszaj szpatułką i od razu dodaj śmietanę. Dodaj także sól i przyprawy według własnego uznania. Dokładnie wymieszaj, a wkrótce zobaczysz, że mieszanina stanie się gęsta i jednorodna.

4. To jest masa, którą powinniśmy otrzymać, a raczej kremowy sos, taki jak na tym zdjęciu.

5. Do ugotowanego makaronu dodać masło, wymieszać i posypać tartym serem.

6. Na makaron dodaj kawałki kurczaka z patelni z sosem. Jak wspaniale to wygląda, ale oczywiście jest niesamowicie pyszne. Baw się dobrze!

To wszystko, przyjaciele, cieszę się, że byliście dzisiaj ze mną. Gotuj z przyjemnością i ku radości wszystkich. Zapisz się do mojej grupy w kontakcie, zostawiaj recenzje i komentarze. PA pa! Do zobaczenia wkrótce.

Z poważaniem, Ekaterina Mantsurova