Dom / Ciasta / Jak malować jajka skórkami cebuli na Wielkanoc: instrukcje ze zdjęciami. Malowanie jaj łuską cebuli Jajka cebulowe z wzorami

Jak malować jajka skórkami cebuli na Wielkanoc: instrukcje ze zdjęciami. Malowanie jaj łuską cebuli Jajka cebulowe z wzorami

Najpopularniejszym i lubianym sposobem kolorowania pisanek jest obieranie cebuli. Metoda ta ma ogromną liczbę zalet, w tym naturalność i różnorodne spektrum kolorów, od żółtego do ciemnobrązowego.

Ale zawsze chcesz wypróbować nowy przepis lub dodać zwrot do już sprawdzonego przepisu.
Jeśli chodzi o liście. Jeśli mieszkasz w południowych regionach, prawdopodobnie pojawiła się już pierwsza młoda zieleń. Lepiej jest używać roślin z rzeźbionymi liśćmi.

Ale nasz śnieg jeszcze się nie stopił, więc używam zwykłej natki pietruszki i koperku.

Przede wszystkim przygotuj wywar ze skórek cebuli.
Umyj łuski cebuli, włóż je do rondla, dodaj wodę i zagotuj. W zależności od tego, jakiego koloru chcesz mieć jajka. Gotowałam około 30 minut, ale można i godzinę.

Wyjmij jajka z lodówki, umyj je i pozostaw, aż osiągną temperaturę pokojową. Jajka zaleca się smarować octem stołowym, dzięki temu podobno lepiej wchłoną barwnik (ja ich nie natłuszczałam).
Wybierz najciekawsze liście, zwilż je wodą, przymocuj do jajka (tylną stroną) i wyprostuj.

Delikatnie pociągnij za pończochę, starając się zapobiec zwinięciu lub zsunięciu się liścia. Zabezpiecz zwykłym gwintem.

Zrób to ze wszystkimi jajkami. Następnie jajka włożyć do rondla ze skórkami cebuli i gotować przez 20 minut. Następnie wyjąć i ostudzić w zimnej wodzie. Usuń nylon i umyj jądra wodą. Aby nadać połysk, można je nasmarować olejem roślinnym.

Używanie łusek cebuli ze wzorami to starożytna metoda, którą stosowały nasze prababcie i ich przodkowie. To naturalny, niedrogi i prosty sposób, dzięki któremu można uzyskać jednolity kolor pisanek.

Stopień

A najbardziej atrakcyjną rzeczą w tej naturalnej metodzie barwienia jajek na Wielkanoc jest możliwość wypróbowania aż 5 różnych opcji malowania jajek w łuskach cebuli ze wzorami. Przeczytaj w naszym materiale, jak malować jajka skórkami cebuli własnymi rękami z wzorami na Wielkanoc.

Aby pokolorować jajka ze skórkami cebuli na Wielkanoc, będziesz potrzebować:

  • Skórka cebuli;
  • jajka;
  • szczypta soli;
  • nici lub gumki;
  • Sznurówka;
  • liście pietruszki, kolendry, bluszczu lub innych roślin;
  • pończochy z gazy lub nylonu;
  • olej roślinny.

Główna metoda barwienia jaj skórkami cebuli

Włóż łuski cebuli do rondla i zalej je wrzącą wodą. Po 2-3 godzinach lekko posolić wodę i wbić do niej jajka, aby zabarwiły się w temperaturze pokojowej (nie z lodówki). Zagotuj wodę z jajkami i skórkami cebuli, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut na małym ogniu. Po ostygnięciu wody wyjmuj jajka łyżką i osusz je papierowymi ręcznikami.

Rada: W zależności od rodzaju cebuli można nadać jajom wielobarwność – żółta, pomarańczowa i czerwona łuska nadają jajom odpowiedni kolor.

Duży wybór naczyń, foremek do wypieku ciast, drożdżówek i ciasteczek wielkanocnych, odświętnie dekorowanych serwetek, naklejek na farby i innych gadżetów wielkanocnych znajdziesz w sklepie.

Efekt marmuru na jajka na Wielkanoc


Piękny efekt marmuru uzyskuje się poprzez malowanie skórkami cebuli w różnych kolorach. Aby to zrobić, należy wymieszać skórki pomarańczowej, czerwonej i żółtej cebuli z małymi kawałkami papieru i owinąć wszystko razem z jajkiem gazą lub nylonową pończochą. Aby jajka i papier lepiej przylegały do ​​​​jajka, musi ono być mokre. Powstałe torebki z marmurkowymi jajkami i skórkami cebuli należy gotować w rondlu, w którym należy również włożyć skórki, przez około 30-40 minut na małym ogniu.

Jak pomalować nakrapiane jajka na Wielkanoc

Mokre jajka należy zawinąć w suchy ryż i szczelnie zawiązać gazą lub nylonem, a następnie ugotować w bulionie cebulowym.

Kolorowanie pisanki według wzoru

Małe liście zieleni lub kwiatów są ciasno nakładane na jajko i zawijane w gazę, jak w poprzednich dwóch, i gotowane w wywarze z łuski.

Piękną opcją z wzorzystym wzorem zamiast roślin jest koronka, która służy również do owijania jajka przed gotowaniem w łusce.

Jajka w pasiastych skórkach cebuli

Efekt pasków podczas barwienia jajek skórkami cebuli uzyskuje się, jeśli owiniesz je nitkami lub gumkami przed zanurzeniem w bulionie.

Rada: Po ostygnięciu można nadać im piękny połysk. Aby to zrobić, zwilż wacik olejem roślinnym i natrzyj nim każde jajko.

Malowanie jajek łuską cebuli na Wielkanoc jest nie tylko piękne, ale i zdrowe. W końcu barwniki przemysłowe, które często wykorzystuje się do barwienia jaj wielkanocnych, barwią nie tylko skorupkę, ale także biel.

Istnieje wiele naturalnych barwników, dzięki którym jajka będą nie tylko świąteczne, ale także bezpieczne. Jednak niekwestionowanym liderem wśród naturalnych składników jest skórka cebuli.

Malowanie jajek łuskami cebuli jest bardzo proste, jednak trzeba poznać kilka sekretów, aby kolor był bogaty i jednolity.

Jak przygotować jajka do kolorowania na Wielkanoc 2019:

– Aby jajka nie pękały podczas gotowania, należy je wyjąć z lodówki przynajmniej na pół godziny przed gotowaniem. Możesz też namoczyć je w zimnej wodzie na 15 minut

– przed malowaniem dobrze umyj jajka mydłem. Do mycia lepiej używać starej szczoteczki do zębów;

Jajka barwione łuskami cebuli na Wielkanoc 2019

– po pomalowaniu jajek przetrzyj każde z nich serwetką nasączoną olejem roślinnym. To da błyszczący połysk;

– jajka, opcjonalnie barwione naturalnymi barwnikami, powinny być gładkie. Każdą z nich można owinąć gazą z ziarenkami ryżu, wstążkami lub nitkami i dopiero wtedy zanurzyć ją w barwniku. Stworzy to ciekawe wzory na powierzchni.

Jak pomalować jajka skórkami cebuli na Wielkanoc 2019

Składniki:
- jajka;
– kilka garści łusek cebuli;
– liście pietruszki (opcjonalnie);
– suchy ryż (opcjonalnie);
- olej.


Jak malować jajka ze łuskami cebuli na Wielkanoc - składniki

Wyjmij jajka z lodówki co najmniej pół godziny przed gotowaniem. Umyj je dobrze mydłem. Aby uzyskać efekt marmurkowy, lepiej użyć białych jaj, a bogatszy kolor uzyskasz od jaj z ciemną skorupką.


Gotuj łuski przez co najmniej godzinę

Łuski cebuli zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 1 godziny. Umieść jajka w bulionie ze skórką cebuli, który ostygł do temperatury pokojowej i gotuj przez kolejne 15 minut. Następnie pozwól jajom ostygnąć.


Jajka włóż do łusek cebuli i gotuj przez kolejne 15 minut

Jak ozdobić jajka na Wielkanoc drobinkami? Weź mokre jajko, obtocz je w suchym ryżu i szczelnie owiń gazą, zabezpieczając końce (nawiasem mówiąc, wiele gospodyń domowych z powodzeniem używa rajstop damskich).


Jajka barwione w łuskach cebuli i ryżu na Wielkanoc 2019

Jajka wyjdą „marmurkowe” z ciekawym wzorem, jeśli umieścisz je bezpośrednio w skórkach cebuli, a następnie owiniesz gazą i szczelnie owiniesz nitkami na wierzchu.


Jajka barwione łuskami cebuli na Wielkanoc 2019

Do jajka można też przyczepić listki pietruszki (lub innych drobnych ziół) i dodatkowo owinąć je szczelnie gazą. W ten sposób otrzymasz pożądany rysunek.


Jajka barwione skórkami cebuli i pietruszką na Wielkanoc 2019

Wesołego Alleluja!

Farbowanie jajek na Wielkanoc skórkami cebuli to prosty i niedrogi sposób na przygotowanie się do świąt. Jak sprawić, by farby były niezwykłe? Poznajmy kilka oryginalnych przepisów krok po kroku ze zdjęciami - jak malować jajka w łuskach cebuli i jak malować je wzorem, a własnoręcznie zrobimy piękne pisanki.

Potrzebne składniki:

  • jaja kurze - 8-10 szt.,
  • skórka cebuli - 1 l,
  • woda - 2 l,
  • sól,
  • olej roślinny

Instrukcje:

  1. Łuski cebuli zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 40 minut. Wody powinno być wystarczająco dużo, aby całkowicie pokryć wymaganą liczbę jaj. Na dwa litry wody potrzeba około litra ściśle ubitych łusek.
  2. Jeśli nie masz czasu na ostudzenie bulionu, włóż jajka bezpośrednio do wrzącej wody. Zanim to zrobisz, jajka należy lekko podgrzać. Można to zrobić, umieszczając je w lekko ciepłej wodzie przez 10-15 minut.
  3. Gotuj jajka przez 10 minut. Następnie możesz spuścić wrzącą wodę i zalać jajka zimną wodą - to pomoże im lepiej się oczyścić. Jajka można pozostawić w bulionie na dłużej, aby uzyskać bogatszy kolor.

Pisanki z rysunkami

  • surowe jaja kurze - 8-10 szt.,
  • skórka cebuli - 1 l,
  • ryż (zboża),
  • jaskrawa zieleń,
  • stare nylonowe pończochy lub rajstopy,
  • bandaż elastyczny,
  • gaza,
  • papier,
  • nożyce,
  • liście i kwiaty roślin,
  • wątki,
  • gumki,
  • Sznurówka,
  • igła.

Ryż

  1. Pończochę pokroić na kawałki tak, aby jedna część zmieściła się na jedno jajko, pozostawiając brzegi, które można ściśle związać.
  2. Zawiąż jeden koniec pończochy, tworząc woreczek.
  3. Umieść jajko w torbie i dodaj ryż. Zawiąż torbę tak, aby nylon ściśle przylegał do skorupy.
  4. Palcami rozłóż ryż wewnątrz torebki tak, aby ziarna równomiernie pokryły całe jajko.
  5. Ugotuj jajka w skorupkach zgodnie z instrukcją powyżej.
  6. Gdy jajka będą ugotowane i ostudzone, rozetnij torebkę i opłucz jajka zimną wodą, aby usunąć ryż. Otrzymasz nakrapiane jajka. Dlaczego używa się ryżu? Inne zboża szybko się gotują i zamieniają w papkę, nie pozostawiając wyraźnych śladów na skorupce.

Liście i kwiaty

  1. Popularnym sposobem kolorowania wzorzystych jajek jest użycie liści pietruszki.
  2. Wybierz piękne, schludne liście.
  3. Zwilż liść wodą i nałóż go na łupinę, a następnie zabezpiecz liść nylonową torbą.
  4. Zamiast pietruszki można użyć koperku, kolendry, liści porzeczki, kwiatów rumianku i innych roślin.
  5. Obszar muszli pokryty materiałem roślinnym pozostanie niepomalowany. Jajka będą miały wyraźny wzór o naturalnych konturach.

Papier

  1. Papier do pisania pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
  2. Aby fragmenty były schludne, najpierw narysuj kontur prostym ołówkiem, a następnie wytnij go. Mogą to być ozdoby abstrakcyjne lub projekty tematyczne.
  3. Kawałek papieru zwilż wodą tak, aby przykleił się do muszli i zabezpiecz nylonem. Jeśli obawiasz się, że fragmenty się przesuną, a rysunek będzie niewyraźny, użyj papieru samoprzylepnego lub taśmy elektrycznej.

Nici lub gumki

Aby pomalować jajka wzorem, możesz obejść się bez pończoch, ale użyj na przykład nici lub gumek.

  1. Po prostu owiń nitki wokół każdego jajka w losowej kolejności, aby utworzyć jajka w paski.
  2. Zamiast nitek można użyć gumek. Wybieraj grubsze gumki recepturki, aby nie pękły we wrzącej wodzie.
  3. Nie ściskaj jajek zbyt mocno, gdyż skorupka może pęknąć.

Sznurówka

Inną opcją jest owinięcie jajek koronką. Dzięki temu muszla zostanie ozdobiona luksusowymi ażurowymi zdobieniami. Im delikatniejsza koronka, tym bardziej wyszukany będzie wzór. Proste, ale urocze kształty rombów na skorupce uzyskuje się poprzez umieszczenie jajka w dużej siatce.

Zelenka

Używając skórek cebuli, robią niesamowite wzory na jajkach (patrz zdjęcie poniżej) - z marmurkowymi wzorami. Będziesz także potrzebował dodatkowego, jaskrawo zielonego roztworu i gazy.

  1. Łuski zmiel nożyczkami, w blenderze lub młynku do kawy.
  2. Surowe jajka zwilżyć wodą i obtoczyć w posiekanej łusce.
  3. Zabezpiecz fragmenty łuski gazą lub nylonową pończochą. Mocno zawiąż krawędzie prowizorycznej torby.
  4. Zagotuj wodę i dodaj do niej brylantową zieleń - od kilku kropli do całej butelki. Jasność cienia zależy od ilości zieleni.
  5. Jajka gotuj przez 10 minut i ostudź.
  6. Odcedź wodę i ostrożnie przetnij gazę. Zmyj łuski z muszli pod bieżącą wodą. Podczas wykonywania tego typu prac zaleca się noszenie rękawiczek.

Aby plamy były jeszcze bardziej zróżnicowane, użyj skórek różnych odmian cebuli. Do pokruszonych łusek możesz dodać rozdrobniony papier listowy. Należy pamiętać, że jeśli jest dużo papieru, jajka staną się blade.

Igła

Możesz nawet zastosować wzór po pomalowaniu ich skórkami cebuli. Każdą ozdobę po prostu zarysowuje się igłą na muszli. Malowane jajka można uzupełnić fabrycznymi naklejkami o tematyce wielkanocnej lub przewiązać wstążkami.

Gaza lub bandaż

Możesz użyć swojej wyobraźni i użyć dowolnych innych materiałów, kolorując jajka zgodnie z tą zasadą. Zamiast pończochy sprawdzi się również gaza lub szeroki bandaż elastyczny.

  • Woda, w której będziesz gotować jajka powinna być obficie osolona. Jeśli skorupka pęknie, jajko nie wycieknie.
  • Aby kolor był bardziej intensywny, użyj octu. Możesz natrzeć jajko octem przed barwieniem, po barwieniu lub dodać octu do wody.
  • Aby zapewnić równomierne rozprowadzenie cienia, przed farbowaniem jajka umyj miękką gąbką. Możesz także natrzeć muszlę alkoholem.
  • Nie gotuj jajek zbyt długo – będą źle smakować. Jeśli chcesz uzyskać ciemniejszy, nasycony kolor, jajka po barwieniu trzymaj w zimnym wywarze ze łusek cebuli przez kilka godzin.
  • Aby jajka były lśniące, natrzyj muszle olejem roślinnym.

To wszystkie triki na stworzenie pięknych i oryginalnych pisanek. Skórka cebuli jest naturalnym barwnikiem, dlatego wszystkie zabiegi są całkowicie bezpieczne.

Kochani, w przeddzień zbliżających się świąt, chcę Wam powiedzieć, jak na Wielkanoc malować jajka w łuskach cebuli. Ta metoda jest najbardziej niezawodna: jajka okazują się mieć piękny brązowawy kolor, jakby były aksamitne, a białka obranych jaj są całkowicie białe, bez śladu farby. Ponadto skórka cebuli jest naturalnym barwnikiem, nie budzi obaw, jak wielokolorowe farby sprzedawane w sklepach. Łuski cebuli każdy może znaleźć w swoim domu.

Aby zebrać odpowiednią ilość, wystarczy tylko na jakiś czas przed Wielkanocą (3-6 tygodni – to zależy od ilości cebuli spożywanej przez rodzinę), obierając cebulę, nie wyrzucaj skórek. Malowanie jajek skórką cebuli to dość prosta, ale ekscytująca czynność, szczególnie dzieci to uwielbiają i chętnie Ci w tym pomogą. A teraz powiem ci, jak prawidłowo malować jajka w skórkach cebuli.

Składniki:

  • 1 duża garść łusek cebuli (jeśli jest wolna, zajmuje objętość 1,5 litra);
  • 7-10 jaj kurzych;
  • 1 litr wody.

Jak malować jajka w łuskach cebuli na Wielkanoc:

Obierając cebulę, usuń suche łuski i dokładnie je posortuj. Jeśli natrafimy na obszary z uszkodzoną warstwą wewnętrzną, wyrzucamy je. Wybrane suche łuski starannie wkładamy do plastikowej torby, a w wigilię Wielkanocy wyjmujemy wszystko, co zebraliśmy i... przystępujemy do odprawiania świętego rytuału.

Najpierw umieść łuski cebuli na durszlaku i umyj je pod bieżącą wodą.

Umieść łuski w 2-litrowym rondlu. Wlać 1 litr zimnej wody i podpalić. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 12-15 minut. Już po 5-6 minutach od rozpoczęcia gotowania bulion nabierze pięknej brązowej barwy (ale aby kolor był stabilny nie należy przerywać gotowania).

Następnie bulion przecedź przez durszlak na drugą patelnię (w której ugotujemy jajka). I odstaw do ostygnięcia – jeśli od razu zaczniesz kolorować jajka i włożysz je do gorącej wody, mogą pęknąć.

Podczas gdy bulion ze skórki cebuli (w zasadzie jest to farba) ostygnie, przygotuj jajka.

Dokładnie umyj jajka. Zmywamy brud i przyklejone cząstki. Za pomocą pędzla ostrożnie usuń przebarwienia (z jajek kupionych w sklepie).

Ostrożnie włóż jajka do schłodzonego wywaru ze łusek cebuli. Dbamy o to, aby jajka nie uderzały o siebie – w przeciwnym razie podczas gotowania mogą w tym miejscu pęknąć. Jajka muszą być całkowicie pokryte płynem, aby zabarwienie nastąpiło równomiernie.

Jeśli nagle część jaj wyjdzie z płynu, dolej trochę zimnej wody lub przenieś jajka na inną patelnię, gdzie będzie mniej pustej przestrzeni między nimi, będą bliżej siebie przylegały - wtedy będzie mniej płynu potrzebne do ich całkowitego zakrycia.

Doprowadź patelnię z jajkami do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Następnie wyjmujemy jajka, wkładamy je do miski lub patelni i zalewamy zimną wodą. Trzymamy go pod bieżącą wodą przez 2 minuty, a następnie po prostu trzymamy w zimnej wodzie przez 8-10 minut. Następnie wyjmij jajka z wody, połóż je na talerzu i poczekaj, aż całkowicie ostygną.