Dom / Ciasta / Jak farbować jajka skórkami cebuli. Jak malować jajka łuską cebuli na Wielkanoc: instrukcje ze zdjęciami Malowanie jaj na Wielkanoc łuską cebuli

Jak farbować jajka skórkami cebuli. Jak malować jajka łuską cebuli na Wielkanoc: instrukcje ze zdjęciami Malowanie jaj na Wielkanoc łuską cebuli

Teraz, gdy w sprzedaży pojawia się mnóstwo różnych barwników spożywczych i specjalistycznych środków chemicznych, warto pomyśleć o tym, że jajka barwione naturalnymi substancjami są o wiele bardziej naturalne, piękne i bezpieczniejsze.

Powiemy Ci, jak pokolorować jajka skórkami cebuli. Jest to najbardziej dostępny i nieskomplikowany sposób. Ponadto przez całe istnienie tej tradycji być może nie wynaleziono jeszcze bardziej przyjaznej dla środowiska i pięknej metody barwienia jaj. Dzięki łusce uzyskuje się wszelkiego rodzaju odcienie czerwieni, a jeśli weźmiesz ją z cebuli jałtańskiej, otrzymasz fioletowy kolor muszli.

Po co maluje się jajka, skąd wywodzi się ta tradycja?

Istnieje wielkanocna tradycja polegająca na wzajemnej wymianie barwników. Zwyczaj ma starożytne korzenie. Legenda głosi, że Maria Magdalena postanowiła zanieść wiadomość o zmartwychwstaniu Chrystusa cesarzowi Tyberiuszowi.

Nie było zwyczaju odwiedzać ją z pustymi rękami, więc wzięła najtańszy prezent - jajo kurze, biorąc pod uwagę, że było to bardzo symboliczne: na wierzchu była skorupka, a w środku życie. Czyż nie jest to uosobienie wieczności?..

Cesarz nie wierzył jej słowom, twierdząc, że nie może to być tożsame z faktem, że to białe jajko zmieni kolor na czerwony. Od razu zrobił się czerwony. Stąd wziął się ten zwyczaj.

Wytwarzanie barwników przy użyciu skórek cebuli

Będziemy malować jajka w cebuli (łusce). Przydadzą się próbki kolorów białego i brązowego.

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Wlej wodę do wcześniej zebranych łusek cebuli.
  2. Sól.
  3. Gotować 50 minut, aż do uzyskania wywaru.
  4. Pozostaw na dwie godziny.
  5. Filtrujemy.
  6. Jajka gotuj w przecedzonym bulionie przez dziesięć minut, od czasu do czasu je obracając.
  7. Umieścić w zimnej wodzie.
  8. Zostaw do schlodzenia.
  9. Usuń i dobrze wytrzyj suchym ręcznikiem.

Podczas gotowania jajka muszą być całkowicie zakryte wodą. Jeśli bulion nie wystarczy, dodaj wodę i zamieszaj.

Notatka:

Jeśli bulion nie zostanie odcedzony z łuski, kolor może okazać się nierówny.

Jajka marmurkowe z wykorzystaniem skórki cebuli i szczypiorku

Ten przepis jest dla tych, którzy chcą oryginalnej dekoracji na świąteczny stół. Malowanie jajek skórkami cebuli i zielenią jest łatwe. Jest to krótki proces, ale efekt będzie piękny: muszla będzie marmurkowa.

Musisz wziąć:

  • jajka;
  • jaskrawa zieleń;
  • wątki;
  • gaza lub nylon;
  • Lateksowe rękawiczki.

Proces malowania skórkowego:

  1. Pamiętaj o łusce, stanie się mniejsza.
  2. Zwilż jajka.
  3. Obtocz łuski (lub połóż je).
  4. Do nylonu wkładamy jajko wraz z przyklejoną łuską.
  5. Zawiązujemy go torbą i zabezpieczamy nitkami.
  6. Odcięliśmy niepotrzebny koniec.
  7. Gotujmy.

Proces barwienia na zielono:


Notatka:

  • Spróbuj zmielić łuskę młynkiem do kawy, wtedy efekt będzie jeszcze piękniejszy.
  • Jajka barwione w ten sposób są dla każdego indywidualne, w zależności od ilości użytej zieleniny i dopasowania łuski.

Jak zrobić marmurkowe jajka - wideo

Kilka sposobów na utworzenie wzoru na muszli

Tę wielkanocną dekorację można urozmaicić malując jajka cebulą i stosując oryginalne wzory. W tych przepisach powiemy Ci, jak prawidłowo malować jajka, aby skorupy wyglądały z wzorami.

Będziemy potrzebować:


Farby do marmuru

Opcja gotowania:

  1. Wymieszaj skórki z różnych rodzajów cebuli (czerwonej, żółtej, pomarańczowej).
  2. Dodaj tam małe kawałki papieru.
  3. Razem z mokrym jajkiem owiń je nylonem (gazą).
  4. Gotuj przez 30 minut na małym ogniu.
  5. Opłucz pod zimną wodą. Wszystko jest gotowe!


Metoda gotowania:

  1. Zwilżamy jajka.
  2. Zanurz w ryżu (suchym).
  3. Owiń szczelnie gazą (pończoszką).
  4. Umieścić w bulionie cebulowym.
  5. Gotuj przez około dziesięć minut.
  6. Wyciągamy to.
  7. Opłucz w zimnej wodzie. Gotowy!

Notatka:

  • Zamiast ryżu możesz wziąć groszek, otrzymasz okrągłe plamy.
  • Wyjątkowy efekt uzyskamy, jeśli do jajek dodamy pokrojone w krążki oliwki.

Koniecznie wykonaj wspaniałe wzorzyste farby!

Pasiaste jajka

Aby uzyskać jajka w paski, należy je przed gotowaniem w skorupkach owinąć gumkami lub nitkami.

Jak dywersyfikować:

  1. Zrób kilka kolorów z poziomymi paskami.
  2. Kilka ma pionowe paski.
  3. Na innych rozmieść paski losowo.
  4. Na pozostałych wykonaj symboliczne krzyże.

Ta wielkanocna dekoracja będzie jeszcze piękniejsza, jeśli po kolorowaniu przetrzesz ją watą zamoczoną w oleju roślinnym. Wyjdzie świetnie!

Koronkowy wzór

Bajki i magia kryją się w farbach z takimi wzorami! Niesamowite wzory, wspaniałe loki, pomysłowe pętelki uzyskuje się dzięki koronce. Te pyszne kolory są łatwe do uzyskania.

Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni materiał koronkowy, aby wzór nie był za mały, ale nie za duży.

Proces:


Notatka:

Oprócz koronki do tych samych celów można użyć innego teksturowanego materiału, na przykład plastikowej siatki, w której owoce sprzedawane są w sklepach.

Krashenki ze wzorem (pierwsza metoda)

Niezwykle piękną muszlę uzyskuje się, jeśli przyczepisz do niej liście jakichkolwiek roślin. Niektóre z nich dodają nawet odcień, na przykład liść brzozy zmienia kolor na żółty.


Metoda gotowania:

  1. Przygotuj liście (z kwiatów lub innych roślin).
  2. Przymocuj je do jajka i owiń gazą (ciasno).
  3. Gotuj jak zwykle w bulionie z łusek.

Ciesz się uzyskanym pięknem!

Pisanki z wzorem liści - wideo

Ze wzorem (druga metoda)

Możesz tworzyć niezwykłe linie, surrealistyczne zawijasy na muszli, rysować płatki śniegu, drzewa itp.

Wydajność:

  1. Bierzemy taśmę elektryczną i wycinamy z niej wszystko, co chcemy (serca, płatki śniegu, kropelki itp.)
  2. Naklejamy je na skorupkę.
  3. Gotujmy.
  4. Odczep taśmę elektryczną.

Podziwiamy, jak pięknie wyszło!

Notatka:

  • Dorośli zazwyczaj nie mają czasu na takie zastosowania. Ale kto powiedział, że dorośli powinni to robić? Zaangażuj dzieci. Dzieci będą bardzo zadowolone z tego zadania.
  • Możesz spotkać się z taśmą izolacyjną, którą można oderwać jedynie wraz z osłoną, ale pozytywny wynik nadal uzyskuje się znacznie częściej.

Rysowanie igłą

Stwórzmy tę magię sami! Bierzemy igłę i zaczynamy drapać coś na jajku zabarwionym łuską. Skomplikowane ozdoby lub niesamowite projekty nie są dla każdego. Ale możesz bazgrać napisy takie jak „Chrystus zmartwychwstał!” lub zrób spersonalizowane jajko na pamiątkę. Uwierz mi, to całkiem ekscytujące zajęcie.

Udekoruj kwiatami

W tej metodzie nie ma nic skomplikowanego.

Przygotowanie:

  1. Zamiast liści czy ryżu do jajek przywiązujemy kwiaty (można wziąć kudłate, np. stokrotki itp.).
  2. Owiń go 2-3 warstwami nylonu (gazy).
  3. Gotuj w bulionie cebulowym.
  4. Chodźmy po to.
  5. „Rozbieramy” usuwając nylon.

Cieszymy się z rezultatu. Przekonaj się, że to łatwe i piękne!

Farby gradientowe

Dzięki tej metodzie uzyskuje się niezwykłe, ceremonialne kolory. Proces produkcyjny będzie nieco bardziej skomplikowany niż poprzednie, ale wynik będzie tego wart.

Co powinno być zrobione:

  1. Wybierz naczynie, które pozwala ustawić wymaganą liczbę jaj w żądanej pozycji.
  2. Ułóż jajka pionowo.
  3. Napełnij bulionem z łusek do 1/3 i gotuj przez pięć minut.
  4. Dodać kolejną 1/3 bulionu i gotować przez trzy minuty.
  5. Wlać bulion tak, aby jajka były nim całkowicie pokryte.
  6. Gotuj przez pięć minut.
  7. Odpływ.

Ta metoda pozwala uzyskać wspaniałe przejścia od ciemnych do jasnych kolorów.

Wykonujemy farby i malujemy woskiem

Ta metoda jest bardziej pracochłonna, ale najbardziej mistyczna i magiczna. Jajka okazują się niesamowicie uduchowione i ciepłe.

Proces gotowania:


Malowanie buraków

Jeśli barwniki zostaną wykonane w bulionie buraczanym, wyjdzie bogata bordowa skorupa.

Najprostszą i być może starożytną metodą przygotowania barwników na Rusi jest możliwość malowania jajek „odzieżą” cebul. Ale jak malować jajka w skórkach cebuli, aby wyglądały oryginalnie i jasno? Nowoczesne technologie dają wiele alternatyw – od chemicznych barwników spożywczych po wielokolorowe naklejki. Ale użycie w tym celu skórki cebuli jest metodą najbardziej przyjazną dla środowiska. Dodatkowo urzeka łatwością wykonania i świadomością, że właśnie tak nasi przodkowie przygotowywali kolorowe jajka na Niedzielę Wielkanocną.

Przez lata rzemieślnicy wymyślili wiele ciekawych opcji, jak dodać oryginalności nawet prostym projektom jajek. Zebraliśmy najbardziej niezwykłe i ciekawe sposoby kolorowania jajek na Wielkanoc za pomocą skórek cebuli. Dzięki nim możesz stworzyć naprawdę oryginalne farby, które ozdobią świąteczny stół lub będą wyjątkowym prezentem dla rodziny i przyjaciół. Do ich stworzenia wystarczy duża ilość samych łusek cebuli, które zaleca się zacząć zbierać nie później niż Maslenitsa.

Klasyczna wersja barwienia jajek skórką cebuli sugeruje, że gospodyni powinna otrzymać barwnik o jednolicie zabarwionej powierzchni. Aby to zrobić, będziesz potrzebować bardzo małego zestawu składników:

  • jajka - białe lub ciemne (według własnego uznania);
  • skórka cebuli - jak najwięcej;
  • sól - 2 łyżeczki;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
  • woda.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wyjęcie jaj kurzych z lodówki i pozostawienie ich do ogrzania do temperatury pokojowej. Dzieje się tak, ponieważ podczas barwienia skórkami cebuli jajka są natychmiast gotowane w bulionie barwnikowym. Aby zapobiec pękaniu skorupy podczas gotowania, ważne jest, aby nie doszło do nagłej zmiany temperatury. Jeśli nie pozwolisz, aby jajka się rozgrzały, istnieje duże ryzyko, że pękną, a w przypadku pęknięcia skorupy białka nabiorą nieestetycznego żółtego zabarwienia. Ponadto przed włożeniem jajek na patelnię zaleca się ich dokładne umycie i przetarcie miękką ściereczką.

W czasie, gdy się rozgrzewają (zajmie to co najmniej godzinę), należy zacząć przygotowywać wywar. Możesz gotować jajka w tym samym czasie, co łuski cebuli, ale w tym przypadku kolor prawdopodobnie będzie nierówny. Zebrane łuski cebuli włóż do szerokiego rondla i zalej czystą wodą. Pozostaw na co najmniej pół godziny, po czym możesz postawić patelnię na kuchence.

Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około dwadzieścia minut. Następnie wyjmij patelnię z pieca i pozostaw do ostygnięcia. Następnie odcedź bulion, całkowicie usuwając z niego skórkę cebuli, aby kolor równomiernie rozłożył się na skorupce jajka. Ponadto ta metoda pozwala uzyskać bardziej nasycony kolor.

Ogólnie rzecz biorąc, kluczem do uzyskania ciemnego koloru jest to, ile skórki cebuli uda się zebrać przed Wielkanocą. Aby uzyskać jak najgęstszy odcień, przygotowując bulion barwiący, ilość łuski powinna być na tyle duża, aby można było ją nawet ubić na patelni. Jeśli nie masz takiej ilości, możesz zamiast białych pomalować ciemne jajka.

Następny krok: włóż bulion z powrotem do kuchenki i dodaj do niego sól. Dokładnie wymieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści i wbij jajka na patelnię. Gotuj, aż jajka zostaną całkowicie ugotowane. Z reguły zajmuje to około 12 minut. Podczas gotowania okresowo obracaj jajka łyżką, aby dobrze i równomiernie wybarwiły się ze wszystkich stron.

Upewnij się, że woda całkowicie pokryła całą powierzchnię muszli, w przeciwnym razie nie uda się uzyskać jednolitego koloru.

Gdy jajka się ugotują, zalej je zimną wodą i poczekaj, aż całkowicie ostygną. Następnie wytrzyj bawełnianym ręcznikiem i w zasadzie gotowe. Następnie, w razie potrzeby, można je nasmarować olejem słonecznikowym. Ta prosta metoda doda błyszczącego połysku powierzchni jajka. Pomoże to również uzyskać bardziej nasycony kolor. Jeśli jednak wolisz matowe wykończenie, możesz pominąć olej roślinny na liście składników tego przepisu.

Otrzymujemy różne naturalne odcienie

Jeśli wykażesz się odrobiną kreatywności, możesz uzyskać różne odcienie brązu, używając samych łusek cebuli. Cały sekret polega na tym, jak długo gotować jajka w płynie barwiącym. Jeśli więc będziesz trzymać różne porcje we wrzącym bulionie przez różny czas, będziesz w stanie skomponować kolekcję wielkanocną, która stworzy ciekawą kompozycję jednego dominującego koloru, ale różnych odcieni.

Jeśli więc chcesz uzyskać beżowe barwniki ze złotym odcieniem, wystarczy gotować je w bulionie nie dłużej niż minutę. W takim przypadku będziesz musiał zanurzyć prawie gotowe jajka w bulionie barwiącym. Aby skutecznie nadać im ciemnopomarańczowy kolor, wystarczy gotować je w wywarze ze skórek cebuli przez dwie do trzech minut, nie dłużej. Aby jednak uzyskać bogatszy brązowy kolor z czerwonym odcieniem, należy odczekać pięć do siedmiu minut przed wyjęciem jajek z patelni naturalnym barwnikiem.

Jeśli udało ci się kupić cebulę w Jałcie, która ma jasnofioletowe łuski, wówczas na wyjściu pojawią się kolory widma fioletu.

Wykorzystaj powyższe przedziały czasowe, aby pofarbować jajka na różne odcienie fioletu. Nawiasem mówiąc, jeśli nie miałeś czasu przygotować wymaganej ilości łusek cebuli, a nie chcesz malować jaj w inny sposób, nie rozpaczaj. Wystarczy udać się „na polowanie” do najbliższych supermarketów. Tam zbierz składnik potrzebny do malowania z dna skrzynek z cebulą.

Wielkanocne ombre i prosta geometria

Istnieje opinia, że ​​\u200b\u200bmalowanie jajek skórkami cebuli nie jest interesujące, ponieważ wszystkie barwniki będą miały ten sam brązowy kolor. Dla kreatywnych typów, którym nie wystarcza uzyskanie różnych odcieni tego samego koloru, może się to wydawać nudne. Istnieje jednak wiele ciekawych i prostych metod, które pozwalają malować jajka łuskami i uzyskiwać oryginalne projekty.

Można to na przykład zrobić w stylu ombre - z przejściem tonu od jasnego do ciemnego. Jedyną trudnością związaną z tą metodą jest to, że jajka trzeba umieścić pionowo na dnie patelni. Zamontuj je ciasno, tak aby się wspierały.

Następnie na patelnię wlewamy bulion cebulowy – tyle, aby woda zakryła jedną trzecią wysokości każdego jajka. Postaw na ogniu, poczekaj, aż woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj bulion przez pięć minut. Następnie dodaj więcej bulionu, aby woda zakryła teraz dwie trzecie wysokości jaj. Ponownie zagotuj i gotuj przez trzy minuty. Na koniec wlać pozostałą ilość barwnika do skórki cebuli, tak aby wszystkie jajka były całkowicie przykryte. Przytrzymaj jeszcze kilka minut i wyjmij barwniki. Jeśli wszystko zrobiłeś poprawnie, powinieneś otrzymać wielkanocne kolory w stylu bursztynu - kolor pokryje skorupkę, tracąc intensywność bliżej ostrego końca jaja.

Inna prosta metoda pozwoli ci zrobić pisanki z rysunkami w domu. Do ich przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • białe jaja kurze - ilość zależy od objętości patelni;
  • nici lub cienkie gumki;
  • sól - 2 łyżki. l.;
  • skórka cebuli - według własnego uznania.

Połóż łuskę cebuli na dnie patelni i zalej wrzącą wodą, tak aby woda całkowicie ją przykryła. Pozwól tej substancji parzyć przez dwie do trzech godzin. Następnie weź jajka ogrzane do temperatury pokojowej i owiń je nitkami lub cienkimi gumkami. Można to zrobić chaotycznie lub owinąć nitki w kształcie krzyża lub np. gwiazdy. Następnie włóż przygotowane jajka do rondla z łuską, dodaj sól do wody i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez dziesięć minut.

Gotowe jajka wyłóż na talerz i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie można usunąć nitki lub gumki. Pod nimi znajdą się niemalowane paski, które utworzą geometryczny wzór. Jeśli chcesz, możesz połączyć obie opisane metody, aby uzyskać zupełnie wyjątkowe pisanki, zarówno malowane w stylu ombre, jak i we wzory geometryczne.

Inna odmiana tych metod zajmie trochę więcej czasu. Najpierw musisz pomalować jajka niezbyt intensywnym kolorem. Aby to zrobić, zanurz je w bulionie barwiącym na minutę, maksymalnie dwie. Studzimy je i owijamy nitkami, starając się stworzyć ciekawy wzór. Następnie gotuj jajka przez około dziesięć minut, aby uzyskać bogaty brązowy lub ciemnoczerwony kolor.

Po usunięciu nitek spod spodu odsłoni się nie biały wzór, a mniej kontrastowy beż ze złotym odcieniem. Taki tandem będzie wyglądał pięknie i niecodziennie.

Na muszli motywy roślinne

Tradycyjnymi motywami wielkanocnych kolorów są motywy kwiatowe. Są dość łatwe do wykonania, jeśli użyjesz prawdziwych płatków roślin, pąków i małych kwiatków. Wskazane jest wybranie teksturowanych liści. Pięknie będą wyglądać na przykład liście pietruszki, kopru, mniszka lekarskiego i koniczyny, kwiatostany rumianku polnego, bzu lub inne dostępne drobne główki kwiatowe. Farby z kwiatami wyglądają szczególnie fajnie, ponieważ po pomalowaniu skorupa udaje się przekazać obraz każdego płatka.

Będziesz także potrzebował nylonu. Z tym zadaniem poradzą sobie niepotrzebne rajstopy jednorazowe, które należy pociąć na kwadraty. Rozmiar klapek powinien być taki, aby można było swobodnie umieścić w ich środku jajka, zawinąć je w nylonową torebkę i zawiązać.

Przed gotowaniem dokładnie opłucz każde jajko pod bieżącą wodą i wytrzyj suchą szmatką. Następnie zwilż każdy liść lub kwiatostan, którym chcesz ozdobić skorupkę i przymocuj go do jajka w losowej kolejności. Ostrożnie zawiń go w nylonową torbę i mocno zawiąż. To bezpiecznie naprawi liście. Następnie jak zwykle gotuj jajka w łuskach cebuli przez około 10-12 minut. Następnie ostudź barwniki i wyjmij je z torebki. Pod liśćmi i kwiatostanami będzie niepomalowana część muszli, dopasowująca się do konturów rośliny.

Jeśli nie chcesz brać rajstop nylonowych, możesz w tym celu użyć bandaży. Pamiętaj jednak, że będziesz musiał ciężko pracować, aby bezpiecznie owinąć nimi jaja, nie usuwając liści i kwiatostanów z ich miejsc. Można też obejść się bez listków i owinąć jajka piękną ażurową koronką i zabezpieczyć nitkami lub cienką gumką.

W tym przypadku ich piękny wzór zostanie odciśnięty na powierzchni muszli. Można do tego celu wykorzystać nawet najbardziej prymitywną gazę. Wystarczy owinąć nim jajka i malować jak zwykle. Za jego pomocą można uzyskać niezwykły efekt kraciastej powierzchni, jakby była łuskowata. Ten projekt został porównany do smoczych jaj.

Dodatkowo możesz ułatwić sobie zadanie i zamiast naturalnych roślin zastosować drobne naklejki w postaci kwiatków, gwiazdek, motyli, wielkich liter XB (Chrystus Zmartwychwstał!) i tak dalej. Zgodnie z zasadą szablonu, po pomalowaniu pod nimi pozostaną jasne kontury.

Jako naturalne szablony można zastosować zupełnie inne materiały. Na przykład przyda ci się nawet ryż.

Bardzo ciekawy wzór uzyskamy, jeśli przed malowaniem mokre jaja dokładnie obtoczymy w ryżu, a następnie owiniemy bandażem lub umieścimy w nylonowym woreczku. Po wyjęciu, ostygnięciu jajek i otrzepaniu ziaren ryżu, zobaczymy nietypowy wzór, przypominający nieco mroźny wzór na szkle. Tworzą go liczne plamki pozostawione na łupinie ziaren ryżu. Możesz wykazać się kreatywnością i użyć innych drobnych ziaren zamiast ryżu. Może to być na przykład kasza gryczana, proso i tak dalej. Proces barwienia jest podobny.

Marmurowy kolor i malownicze wzory

Można stworzyć wielokolorowe farby, które swoim wyglądem będą przypominały kamienie. To całkiem proste. W końcu będzie to wymagało niewielkiej ilości składników. Zaletą tej metody jest to, że można z niej skorzystać, jeśli nie udało się zebrać dużej ilości łusek cebuli do pokolorowania jajek.

Jak uzyskać efekt marmuru

Ale zanim zaczniesz kolorować jajka, musisz pokroić muszle na jednocentymetrowe kwadraty. Idealnie, jeśli możesz zbierać łuski w różnych kolorach - nie tylko złotych, ale także fioletowych. Po pokrojeniu „ubrania” cebuli zwilż każde jajko wodą i ostrożnie zwiń te ozdoby. Następnie owinąć szczelnie gazą złożoną w dwóch warstwach lub nylonem i zawiązać.

Konieczne jest wlanie jaskrawej zieleni do wody, w której będą gotowane barwniki. Dodaj także sól do roztworu, aby wzmocnić skorupę. Następnie ugotuj jajka na twardo jak zwykle. Po ugotowaniu zalać je zimną wodą i ostudzić. Zdejmij je z patelni rękami w rękawiczkach, aby uniknąć poplamienia palców na zielono od gazy. Obierz muszlę, a zobaczysz niezwykłą powierzchnię, przypominającą naturalny marmur. W razie potrzeby można je natrzeć olejem roślinnym, aby dodać połysku.

Istnieją również dość proste sposoby na stworzenie całych obrazów na skorupkach jaj. W zależności od Twoich zdolności artystycznych możesz narysować fabuły lub wizerunki zwierząt w naiwnym stylu, który również będzie wyglądał bardzo dobrze. Możesz też ograniczyć się do napisu „Chrystus zmartwychwstał!” lub wizerunek krzyża prawosławnego. Wystarczy trzymać jajka w bulionie cebulowym, tak jak robi się to klasyczną metodą malowania.

Weź igłę do ręki i ostrożnie zarysuj fantazyjne wzory lub napisy na muszli.

Naturalna farba z łatwością zejdzie, odsłaniając białe linie. Oczywiście ta metoda będzie wymagała sporo czasu, ale Twoje farby będą wyjątkowe. Ponadto możesz zaangażować dzieci w tę czynność, zamieniając ten proces w przyjemny czas dla rodziny.

Możesz także rozważyć tworzenie wzorów na skorupkach jaj za pomocą wosku. Na początek pomaluj jajka na jasnobeżowy odcień, zanurzając je w barwniku do cebuli na nie dłużej niż 30 sekund. Ostudź je, a następnie za pomocą gorącego wosku narysuj na powierzchni wzory lub napisz życzenia.

Najłatwiejszym sposobem rysowania jest stopienie wierzchołka cienkiej świecy kościelnej nad ogniem i rysowanie nią. Gdy wosk stwardnieje, umieść jajka w stężonym bulionie cebulowym i pozostaw w nim na dwie do trzech godzin, aby wchłonęły kolor. Następnie usuń warstwę wosku, pod którą pozostaną obszary lekkiej skorupy.

Wskazówki dotyczące skutecznego farbowania jajek skórką cebuli

Aby nie denerwować się uszkodzonymi naczyniami, należy wziąć pod uwagę fakt, że podczas barwienia pisanek malowane są nie tylko muszle, ale także wnętrze ścianek patelni. I nie ma znaczenia, że ​​używamy naturalnych barwników, którymi są skórki cebuli. Dlatego przed rozpoczęciem procesu ostrożnie wybierz patelnię. Powinien to być albo stary pojemnik, którego nie masz nic przeciwko zniszczeniu, albo taki, którego ściany można dobrze umyć.

Jeśli chcesz uzyskać barwnik o bardzo bogatej kolorystyce, ważne jest przestrzeganie ram czasowych. Kiedy zagotujemy wodę ze łuskami cebuli, pamiętajmy o zmniejszeniu ognia do minimum i pozostawieniu bulionu na wolnym ogniu. W tym trybie skórki cebuli powinny gotować się przez co najmniej pół godziny, a najlepiej czterdzieści minut. Im więcej czasu spędzisz na tym etapie, tym mocniejsza będzie naturalna farba. Następnie odcedź płyn i ostrożnie usuń nawet najmniejsze cząsteczki łuski. Zapewni to jednolite zabarwienie powierzchni jaja.

Dokładnie sprawdź także same jaja pod kątem pęknięć lub nierównych skorupek. Jeśli zauważysz taką wadę, lepiej odłożyć takie okazy i wykorzystać je do przygotowania sałatek lub innych potraw. Ale nie nadają się do świątecznych kolorów wielkanocnych. Kolejna przydatna wskazówka: przed farbowaniem umyj jajka, a następnie odtłuść ich skorupki octem. Ta prosta metoda poprawi zdolność powłoki do wchłaniania farby, dzięki czemu będzie równomiernie nakładana.

Gdy barwnik będzie gotowy, możesz umieścić wybrane jajka na patelni. Pamiętaj, aby posolić wodę, ale nie dodawaj ciepła - lepiej, aby proces odbywał się w niskiej, ale stałej temperaturze. Jeśli to konieczne, regularnie obracaj jajka, aby upewnić się, że mają odpowiedni kolor.

Jeśli planujesz tworzyć wzorzyste opcje za pomocą szablonów, nie zapomnij o wstępnych środkach.

  1. Upewnij się, że nylon, którego chcesz użyć, nie blaknie po ugotowaniu. Dlatego lepiej wcześniej zagotować mały kawałek tej materii, aby sprawdzić jej jakość. W przeciwnym razie materiał niskiej jakości może znacząco wpłynąć na proces barwienia i zepsuć efekt końcowy, powodując, że kolor muszli będzie „brudny”.
  2. Jeśli jednak planujesz używać małych naklejek jako szablonów, nie polegaj na tym, aby mocno przylegały do ​​powierzchni jajka. Mimo to poświęć trochę czasu i bezpiecznie owiń wszystko gazą lub nylonem, aby uniknąć ewentualnych problemów podczas malowania.

Malowanie głównych symboli wielkanocnych staromodną metodą może być nie tylko przyjazne dla środowiska, ale także zabawne. Główną zaletą metody barwienia jaj skórkami cebuli jest jej dostępność, ponieważ nie trzeba wydawać pieniędzy na zakup barwników. I prawdopodobnie zawsze będzie zapas łusek cebuli w kuchni każdego domu.

Używanie łusek cebuli ze wzorami to starożytna metoda, którą stosowały nasze prababcie i ich przodkowie. To naturalny, niedrogi i prosty sposób, dzięki któremu można uzyskać jednolity kolor pisanek.

Stopień

A najbardziej atrakcyjną rzeczą w tej naturalnej metodzie barwienia jajek na Wielkanoc jest możliwość wypróbowania aż 5 różnych opcji malowania jajek w łuskach cebuli ze wzorami. Przeczytaj w naszym materiale, jak malować jajka skórkami cebuli własnymi rękami z wzorami na Wielkanoc.

Aby pokolorować jajka ze skórkami cebuli na Wielkanoc, będziesz potrzebować:

  • Skórka cebuli;
  • jajka;
  • szczypta soli;
  • nici lub gumki;
  • Sznurówka;
  • liście pietruszki, kolendry, bluszczu lub innych roślin;
  • pończochy z gazy lub nylonu;
  • olej roślinny.

Główna metoda barwienia jaj skórkami cebuli

Włóż łuski cebuli do rondla i zalej je wrzącą wodą. Po 2-3 godzinach lekko posolić wodę i wbić do niej jajka, aby zabarwiły się w temperaturze pokojowej (nie z lodówki). Zagotuj wodę z jajkami i skórkami cebuli, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut na małym ogniu. Po ostygnięciu wody wyjmuj jajka łyżką i osusz je papierowymi ręcznikami.

Rada: W zależności od rodzaju cebuli można nadać jajom wielobarwność – żółta, pomarańczowa i czerwona łuska nadają jajom odpowiedni kolor.

Duży wybór naczyń, foremek do wypieku ciast, drożdżówek i ciasteczek wielkanocnych, odświętnie dekorowanych serwetek, naklejek na farby i inne gadżety wielkanocne znajdziesz w sklepie.

Efekt marmuru na jajka na Wielkanoc


Piękny efekt marmuru uzyskuje się malując łuskami cebuli w różnych kolorach. Aby to zrobić, należy wymieszać skórki pomarańczowej, czerwonej i żółtej cebuli z małymi kawałkami papieru i owinąć wszystko razem z jajkiem gazą lub nylonową pończochą. Aby jajka i papier lepiej przylegały do ​​​​jajka, musi ono być mokre. Powstałe torebki z marmurkowymi jajkami i skórkami cebuli należy gotować w rondlu, w którym należy również włożyć skórki, przez około 30-40 minut na małym ogniu.

Jak pomalować nakrapiane jajka na Wielkanoc

Mokre jajka należy zawinąć w suchy ryż i szczelnie zawiązać gazą lub nylonem, a następnie ugotować w bulionie cebulowym.

Kolorowanie jajka na Wielkanoc według wzoru

Małe liście zieleni lub kwiatów są ściśle przylegające do jajka i zawijane w gazę, jak w poprzednich dwóch, i gotowane w wywarze z łuski.

Piękną opcją z wzorzystym wzorem zamiast roślin jest koronka, która służy również do owijania jajka przed gotowaniem w łusce.

Jajka w pasiastych skórkach cebuli

Efekt pasków podczas barwienia jajek skórkami cebuli uzyskuje się, jeśli owiniesz je nitkami lub gumkami przed zanurzeniem jajek w bulionie.

Rada: Po ostygnięciu można nadać im piękny połysk. Aby to zrobić, zwilż wacik olejem roślinnym i natrzyj nim każde jajko.

Witajcie drodzy czytelnicy. Tradycja barwienia pisanek sięga odległej przeszłości. Wtedy nasi przodkowie nie mieli możliwości stosowania jasnych syntetycznych pigmentów. Dlatego wykorzystano do tego dostępne naturalne środki. Do dziś jednym z najpopularniejszych sposobów na nadanie jajkom świątecznego wyglądu na Wielkanoc jest technika barwienia łuskami cebuli. Ale nie należy tego od razu odrzucać, twierdząc, że jest zbyt nudne i banalne. Po pierwsze, ta metoda jest całkowicie nieszkodliwa dla zdrowia. Po drugie, za pomocą tak niedrogiego materiału można uzyskać nie tylko różne odcienie, ale także zastosować oryginalne wzory. Nie należy lekceważyć możliwości kreatywności. Jak malować jajka w skórkach cebuli - o wszystkich niuansach dowiesz się z tego artykułu.

Dlaczego malujecie jajka skórkami cebuli?

Biorąc pod uwagę zamiłowanie do cebuli, można założyć, że zawsze można było przygotować dużą ilość tego materiału. Jest tani i nie jest używany do celów spożywczych. Ponadto za jego pomocą udało się uzyskać piękny, równomierny odcień z czerwonawym odcieniem.

Jak wiadomo, czerwone jajka były najchętniej wybieraną opcją podczas obchodów Wielkanocy. Dlaczego? Z tym wiąże się ciekawa legenda.

Po śmierci i późniejszym zmartwychwstaniu Chrystusa jego wyznawcy rozproszyli się po całym świecie, rozpowszechniając wśród wszystkich wieść o tym cudzie i otwarciu bram niebieskich. Maria Magdalena również nie stała z boku. Postanowiła nie iść nigdzie, tylko prosto do cesarza rzymskiego. Nie można było przyjść do tak ważnej osoby z pustymi rękami.

Dlatego dziewczyna zabrała ze sobą kurze jajo. Brakowało jej pieniędzy i nie mogła sobie pozwolić na żadne ekscesy w tym zakresie. Co więcej, prezent miał także znaczenie symboliczne: jajko z zewnątrz wydaje się zupełnie pozbawione życia, ale w środku czai się zalążek nowego życia.

Obdarowując ją czymś więcej niż skromnym darem, Maria Magdalena oznajmiła wielkiemu Tyberiuszowi o zmartwychwstaniu Jezusa. Na co głowa Cesarstwa Rzymskiego odpowiedziała z oburzeniem, że coś takiego po prostu nie mogło się wydarzyć. To niemożliwe, bo cuda się nie zdarzają. A potem śnieżnobiałe jajko, które trzymał w dłoni, zmieniło kolor na czerwony - kolor krwi Chrystusa, przelanej za grzechy wszystkich śmiertelników.

Tak narodziła się tradycja nadawania pisanek czerwonego zabarwienia. Stało się hołdem złożonym ofierze Jezusa, symbolem wiary i nadziei w Bożą miłość.

Jak farbować jajka w łuskach cebuli

Wszystko tutaj jest niezwykle proste. Tylko leniwi nie poradzą sobie z zadaniem. Najpierw musisz przygotować łuski cebuli. Będziesz potrzebował dużo materiału - im więcej, tym bardziej nasycony będzie ostateczny kolor.

Wybierane są tylko górne warstwy, brązowe i suche. Jeśli użyjesz soczystych talerzy, jajka nabiorą zielonkawego odcienia. I nie będziesz w stanie przechowywać takich surowców przez długi czas - mogą gnić.

Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​​​do barwienia należy wybierać tylko białe jajka. Ta opinia jest błędna. Do uzyskania delikatnych, pastelowych tonów bardziej nadają się biele. Ale jaja z brązowymi skorupkami są idealne do uzyskania jasnych, bogatych kolorów.

Po farbowaniu biel zawsze będzie jaśniejsza, niezależnie od wybranego koloru i użytego barwnika. Jeśli zależy Ci na urozmaiceniu, postaw na śnieżnobiałe, beżowe, brązowawe i nakrapiane.

Aby zapobiec pękaniu jajek, nie rozpoczynaj ich gotowania, gdy są schłodzone. Najpierw należy je wyjąć z lodówki i poczekać, aż ogrzeją się do temperatury pokojowej. Zajmie to około godziny.

Aby przygotować roztwór barwiący, będziesz potrzebować dużego pojemnika (co najmniej trzy litry) i dużej ilości obierek cebuli. Należy pamiętać, że patelnia lub umywalka używana do tego celu zostanie zabrudzona od wewnątrz. Dlatego albo naczynie trzeba dobrze umyć, albo trzeba będzie wziąć takie, którego nie przeszkadza zabrudzenie. Aby uzyskać skoncentrowany barwnik, wybrany pojemnik napełnia się maksymalnie surowcami cebulowymi i napełnia wodą.

Jeśli planujesz gotować jajka z łuską, to powinna to być wrząca woda. Pozostaw mieszaninę na 1-2 godziny. Następnie dodajemy szczyptę soli, dodajemy zimne jajka i gotujemy. Po ugotowaniu powinno minąć 5-10 minut.

Następnie pojemnik usuwa się z ognia i roztwór pozostawia do ostygnięcia. Dopiero potem jaja są usuwane i suszone. Ta metoda zapewni jaśniejsze opcje kolorów.

Jest inny sposób. Za jego pomocą uzyskasz głęboki i równomierny odcień. Łuski cebuli zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Po gotowaniu na małym ogniu przez około 20 minut, wyjmuje się z pieca, a ciecz filtruje.

Teraz można go używać do barwienia już ugotowanych na twardo jajek, choć niektóre gospodynie domowe malują także jajka na miękko. Aby to zrobić, zanurza się je w gorącym barwniku i gotuje przez pewien czas.

Czas barwienia wpływa na kolor:

Do minut - jasny, złoty lub beżowy.

2-3 minuty – pomarańczowy lub jasnobrązowy

5-7 minut lub dłużej – ciemne z czerwonawym odcieniem.

Należy zauważyć, że na kolor wpływa kolor samej łuski. Jeśli jest żółty, jaja staną się żółtawo-pomarańczowe. Cóż, brązowy lub czerwonawy da odpowiedni odcień.

Jak malować jajka na Wielkanoc skórkami cebuli ze wzorem i wzorem

Stosując różne sztuczki, możesz uzyskać różne ciekawe schematy kolorów. Poniżej przedstawiamy sposoby na uzyskanie wszelkiego rodzaju wzorów i ciekawych efektów.

Do tego potrzebne będą różne materiały.

  1. Skórki cebuli w różnych odcieniach.
  1. Jajka kurze.
  1. Sól.
  1. Papier.
  1. Gumki lub grube nici.
  1. Płatki ryżowe.
  1. Sznurówka.
  1. Kawałek gazy lub stare rajstopy nylonowe.
  1. Małe liście i kwiaty różnych roślin (pietruszka, begonie, kolendra itp.).
  1. Igła.
  1. Taśma izolacyjna.
  1. Wosk.
  1. Olej roślinny.
  1. Wełna bawełniana.

Jajka w okręgu i plamka

Aby uzyskać nakrapiany wzór, postępuj analogicznie jak w poprzednim sposobie. Tylko tutaj ziarna ryżu służą jako elementy pomocnicze. Zwilżone jajko obtacza się w ryżu i zawija w gazę, zabezpieczając jego końce.

Zamiast cięcia gazą możesz użyć rajstop damskich, pokrój je na duże kawałki. Przygotowane jajka gotuje się w łuskach cebuli. Następnie usuwa się materiały pomocnicze i gotowy produkt suszy.

Tutaj możesz eksperymentować z różnymi zbożami. Na przykład groszek wytwarza dość duże plamy. A jeśli użyjesz oliwek pociętych w pierścienie lub izolacji z drutu, otrzymasz kulisty wzór.

Delikatna ozdoba

Ozdobny wzór na skorupie można uzyskać, jeśli zamiast nitek użyjesz koronki. Nie musisz kupować drogich, sklepowych produktów. Jeśli opanowałeś podstawy szydełkowania, możesz samodzielnie wykonać ażurową koronkę w ciągu zaledwie kilku minut.

Powstały materiał jest szczelnie owinięty wokół jajka. Krawędzie można zabezpieczyć kilkoma szwami lub węzłem.

Motywy kwiatowe

Musisz znaleźć kilka małych liści. Do tego nadają się sałatki (koperek, pietruszka itp.), rośliny domowe lub dowolne z tych, które można znaleźć na podwórku tej wiosny. Odpowiednie są również kwiaty.

Pobrane próbki są prostowane i nakładane na powierzchnię muszli. Kropla wody pomoże je tymczasowo naprawić. Teraz należy je przymocować gazą lub nylonem.

Następnie możesz rozpocząć malowanie. Należy pamiętać, że pigmenty roślinne mogą pozostawiać kolorowe ślady na łupince, niektóre zielone na liściach, inne w zależności od koloru użytego kwiatu.

Geometryczne kształty i różne sylwetki

Takie projekty osiąga się poprzez zastosowanie figurek wyciętych z taśmy elektrycznej. Może to być dowolny krój geometryczny, zwierzęta, serca, elementy fabuły, litery, symbole wielkanocne itp.

Powstałe elementy są dobrze przymocowane do skorupy i nie wymagają dodatkowego mocowania. Aby uniknąć kłopotów, wypróbuj tę metodę na jednym jajku. Niektóre rodzaje taśm izolacyjnych przylegają ściśle do skorupy po ugotowaniu.

Gradacja kolorów

Ta metoda będzie bardziej skomplikowana niż poprzednie. Ważnym punktem będzie wybór odpowiednich pojemników. Jaja powinny być w nich umieszczone ciasno, bez możliwości przemieszczenia. Po ich bezpiecznym umieszczeniu wlewa się bogaty bulion cebulowy. Powinien zakrywać jajka tylko w jednej trzeciej. Musisz użyć gotowanego produktu.

Teraz możesz umieścić pojemnik na kuchence. Gotuj przez około pięć minut. Następnie dodać odrobinę czystej gorącej wody, zmniejszając stężenie barwnika do cebuli. Jajka powinny być teraz w dwóch trzecich pokryte płynem.

Po pozostawieniu ich na ogniu przez około trzy minuty należy ponownie dodać do pojemnika zwykłą wodę, najlepiej gorącą. Rosół powinien całkowicie przykryć jajka. Ponownie skracamy czas obróbki cieplnej. Teraz wystarczy trzymać jajka na ogniu przez jedną lub dwie minuty. Następnie barwnik jest odsączany.

Rezultatem były pisanki z dość płynnym przejściem od bogatych do jasnych tonów. W razie potrzeby można dodać wodę w bardzo małych porcjach, uzyskując jeszcze płynniejsze przejścia.

Będziesz potrzebował skrawków łusek cebuli o różnych odcieniach i drobno podartego papieru. Materiały należy wymieszać. Powierzchnię jajka zwilżamy i obtaczamy w mieszance papieru i cebuli. Każde jajko z przylegającym materiałem jest owinięte w gazę i zawiązane.

W tej formie gotuje się je w przygotowanym bulionie. Czas przetwarzania wynosi około pół godziny. Następnie jaja są usuwane z improwizowanych worków i uwalniane od przylegających zanieczyszczeń.

Można również uzyskać pozory marmurkowatości, jeśli zmiażdżysz suche lub lekko rozmoczone łuski i przykleisz je do jaj tą samą gazą.

Wzory mrozu

Za pomocą tej metody możesz nałożyć różne wzory na już pomalowane jajka. Aby to zrobić, musisz uzbroić się w zwykłą igłę i zadrapać linie i loki na muszli. Na Ukrainie jaja przetworzone tą techniką nazywane są „szmatami” lub „szkryabankami” (z ukraińskiego: zera).

W ten sposób można stworzyć zarówno proste wzory, jak i całe obrazy fabularne. Wszystko zależy od twoich pragnień i wytrwałości. Pożądany wzór można nałożyć prostym ołówkiem, a zamiast igły użyć dowolnego spiczastego przedmiotu, na przykład gwoździa lub szydła.

Pasiaste jajka

Aby uzyskać wąskie paski, stosuje się grube nici. Owijają jajka szczelnie w dowolnym kierunku. Wygodniej będzie używać gumek. Jeśli umieścisz je prostopadle do siebie, na powierzchni muszli pojawią się symboliczne krzyże. Po przygotowaniu jajka należy ugotować w przygotowanym barwniku.

Malowanie woskiem

Jest to najbardziej czasochłonna metoda. Do nałożenia wzoru potrzebne będą roztopiony wosk i igła. Płynny wosk nakłada się kropla po kropli i rozprowadza tak, aby określone figury były nim całkowicie wypełnione.

Należy wziąć pod uwagę, że miejsca pokryte woskiem staną się wówczas białe. Jeśli to Ci nie odpowiada, użyj jajek brązowych lub lekko zabarwionych na biało, zanurzając je na chwilę w wywarze z łusek.

Wosk można wykorzystać do wykonania rysunków lub napisów

Do barwienia malowanych jaj można używać wyłącznie barwnika schłodzonego. Dlatego, aby uzyskać głęboki kolor, jego stężenie musi być maksymalne. Jajka zanurza się w tym bulionie na kilka godzin. Następnie płatki woskowe można ostrożnie zeskrobać lub stopić, zanurzając jajka w gorącej wodzie.

Błyszczący efekt

Jajkom malowanym dowolną z opisanych powyżej metod można nadać piękny połysk. Aby to zrobić, po prostu namocz wacik w dowolnym oleju roślinnym i potrzyj muszlę.

Najpopularniejszym i lubianym sposobem kolorowania pisanek jest obieranie cebuli. Metoda ta ma ogromną liczbę zalet, w tym naturalność i różnorodne spektrum kolorów, od żółtego do ciemnobrązowego.

Ale zawsze chcesz wypróbować nowy przepis lub dodać zwrot do już sprawdzonego przepisu.
Jeśli chodzi o liście. Jeśli mieszkasz w południowych regionach, prawdopodobnie pojawiła się już pierwsza młoda zieleń. Lepiej jest używać roślin z rzeźbionymi liśćmi.

Ale nasz śnieg jeszcze się nie stopił, więc używam zwykłej natki pietruszki i koperku.

Przede wszystkim przygotuj wywar ze skórek cebuli.
Umyj łuski cebuli, włóż je do rondla, dodaj wodę i zagotuj. W zależności od tego, jakiego koloru chcesz mieć jajka. Gotowałem około 30 minut, ale można to robić przez godzinę.

Wyjmij jajka z lodówki, umyj je i pozostaw, aż osiągną temperaturę pokojową. Jajka zaleca się smarować octem stołowym, dzięki temu podobno lepiej wchłoną barwnik (ja ich nie natłuszczałam).
Wybierz najciekawsze liście, zwilż je wodą, przymocuj do jajka (tylną stroną) i wyprostuj.

Delikatnie pociągnij pończochę, starając się zapobiec zwinięciu lub zsunięciu się liścia. Zabezpiecz zwykłym gwintem.

Zrób to ze wszystkimi jajkami. Następnie jajka włożyć do rondla ze skórkami cebuli i gotować przez 20 minut. Następnie wyjąć i ostudzić w zimnej wodzie. Usuń nylon i umyj jądra wodą. Aby nadać połysk, można je nasmarować olejem roślinnym.