Multicooker niewątpliwie bardzo pomaga nam w codziennym życiu podczas przygotowywania pysznych, prostych i zdrowych potraw. Dzisiaj próbowałem ugotować duszoną kapustę z indykiem w powolnej kuchence. Danie okazuje się dietetyczne i zdrowe. Głównym zadaniem jest pokrojenie wszystkich składników na gulasz, resztę pracy wykona za nas multicooker. Nie ma potrzeby niczego smażyć, mieszać jedzenie, aby się nie przypaliło, o wszystkim poniżej.

Składniki przepisu na „Duszoną kapustę z indykiem w powolnej kuchence”:

• Kapusta 1 kg
• Pierś z indyka 500 gramów
• Cebula 2 szt
• Papryka 2 sztuki
• Marchew 2 szt
• Ziemniaki 1 sztuka
• Przyprawy do smaku
• Sól dla smaku

Jak gotować duszoną kapustę w powolnej kuchence

Obierz i pokrój wszystkie warzywa do gotowania. Cebulę, paprykę i ziemniaki pokroić w paski. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Mięso z indyka pokroić na małe kawałki.
Zamiast indyka można użyć kurczaka. Kapustę pokroić w paski.

Jeśli gotujesz kapustę z wołowiną lub wieprzowiną, przed dodaniem warzyw musisz udusić mięso z cebulą i 2 łyżkami oleju roślinnego. Ustawianie programu duszenia na 30 minut. Ponieważ gotujemy z indykiem, pomijamy ten krok.

Wszystkie składniki są przygotowane, teraz włóż wszystko do wolnowaru, wymieszaj, sól i pieprz, dopraw przyprawami.
Dodałam 1/3 szklanki wody, obawiałam się, że z warzyw będzie mało soku i kapusta się spali. Zamknij pokrywę multicookera i ustaw program duszenia na 30 minut.
Po określonym czasie multicooker zasygnalizuje, że danie jest gotowe. W tym czasie wszystkie składniki będą gotowe i nie będą rozgotowane. Otwórz pokrywkę i zamieszaj kapustę.
Jak widać, przygotowanie duszonej kapusty nie jest niczym trudnym, poradzi sobie z tym nawet dziecko. Okazało się, że jest to pyszne dietetyczne danie, bez grama tłuszczu. Osoby przestrzegające ścisłej diety powinny wykluczyć ze składników ziemniaki lub zastąpić je gotowaną fasolą. Jeśli nie masz wolnowaru, możesz ugotować bardzo smaczną kapustę w kotle, przepis znajdziesz tutaj.

Smacznego.

snovaoede.ru

Super duszona kapusta z indykiem w szybkowarze

Kapusta gotowana z mięsem to nie tylko pyszne danie, ale także wygodne, ponieważ nie trzeba do niej wymyślać osobnego dodatku, wszystko odbywa się od razu w jednej misce.

W tym przepisie na kapustę duszoną w szybkowarze marki 6051 przygotowujemy udo z indyka, ale można użyć dowolnego innego mięsa.

Duszona kapusta w powolnej kuchence może być szybka i smaczna na lunch lub kolację.

Ta metoda gotowania jest przyjemna, ponieważ gotowe danie zawiera niewielki nadmiar płynu, co jest typowe dla duszenia w szybkowarze, ponieważ nie ma potrzeby dodawania wody, kapusta jest już soczysta.

Jak dusić kapustę z indykiem w powolnej kuchence lub szybkowarze

• udo z indyka - 700-800 g
• kapusta - pół główki (mała)
• marchewki - 1 szt.
• cebula - 1 sztuka
• średnie pomidory - 2 szt.
• suszona bazylia
• ziele angielskie i czarny pieprz
• olej roślinny

1. Obierz cebulę i marchewkę i pokrój je według własnego uznania.
2. Posiekaj kapustę. Kapusty powinno być tyle, aby prawie wypełniła misę multicookera do góry.
3. Umyj i pokrój pomidory.
4. Mięso pokroić na małe kawałki.
5. Na dno miski wlej olej roślinny tak, aby całkowicie zakrył dno, możesz dodać więcej, jeśli lubisz grubsze.
6. Włącz tryb „Smażenie”, włóż kawałki indyka do miski i smaż przez 12 minut. Wyłącz tryb.
7. Dodaj warzywa. Nie nalewaj wody!
8. Posypujemy bazylią - ok. 1 łyżką suszonego ziela, układamy 2-3 groszki ziela angielskiego i 5-7 groszków czarnych. Dodaj sól do smaku.
9. Wmieszać do mięsa, aby równomiernie rozprowadzić je na kapuście.
10. Zamknij multicooker i gotuj w trybie „Gulasz” przez 20 minut.

Mistrzowska klasa krok po kroku, jak dusić kapustę w powolnej kuchence ze zdjęciami:

Smażenie mięsa

Dodaj wszystkie pozostałe składniki

Dodaj przyprawy

Zamieszać

Kapusta duszona z indykiem

Nasza duszona kapusta z mięsem w szybkowarze marki 6051 w multicookerze jest gotowa.

Smacznego!

varivkusno.ru

Filet z indyka z kapustą fińską w powolnej kuchence, przepis ze zdjęciami, przygotowanie krok po kroku

Co ugotować » Przepisy » Dania główne » Filet z indyka z kapustą fińską w powolnym naczyniu

Turcja jest największym z ptaków domowych. Jego waga sięga trzydziestu pięciu kilogramów, ale zapotrzebowanie jest większe na młode indyki - ich mięso jest miękkie i smaczne. Mięso z indyka zawiera mało tłuszczu i dlatego jest uważane za dietetyczne.

Z mięsa indyczego można przygotować wiele różnych potraw: piec w piekarniku, gotować na parze, gotować mięso. Można tu także wędzić i przyrządzać szaszłyki i kiełbaski z mięsa indyczego, a także przyrządzać pyszne konserwy i pasztety.

W Anglii na Boże Narodzenie przygotowuje się indyka nadziewanego owocami. Przecież to mięso bardzo dobrze komponuje się z owocami i warzywami. Gotowany według przepisów ze zdjęciami filet z indyka w powolnej kuchence wygląda bardzo apetycznie. Z mięsa indyczego można również przygotować kotlety, kluski, kotlety, a także nafaszerować ptaka grzybami i różnymi jagodami. Oryginalny przepis na filet z indyka w powolnej kuchence zdradzi sekret, jak uczynić go smaczniejszym.

Mięso pokroić na kawałki i smażyć w powolnej kuchence przez 20 minut na maśle w trybie smażenia. Do mięsa wlej trochę wody, dodaj sól, włącz tryb „Gulasz” i gotuj na wolnym ogniu do połowy ugotowanego, następnie wyjmij mięso z sosu na talerz. Kapustę pokroić, wrzucić do sosu mięsnego i dusić do miękkości. Połóż kapustę z mięsem. Do sosu, w którym duszono kapustę i mięso, wlej 60 g wody i gotuj w powolnym naczyniu, aż zgęstnieje. Mięso i kapustę włóż do miski multicooker i polej sosem. Piec 23 minuty.

gourmanio.org

Kapusta kiszona z indykiem

Przygotowano przy użyciu programu Braise

• Zawartość kalorii83 kcal/porcję
• Porcje 5
• Całkowity czas1 godzina

Indyk (filet) – 500 g Kapusta kiszona – 800 g Woda – 200 ml Papryka – 250 g Cebula – 100 g Olej roślinny – 100 ml Czosnek – 15 g Cukier – 10 g Sól, przyprawy

Umyj i odciśnij kapustę. Indyka umyj i pokrój w kostkę. Paprykę i cebulę pokroić w paski, czosnek posiekać nożem. Na dno miski multicookera wlej olej, ustaw program „Smażenie” na 20 minut, naciśnij przycisk Start. Gdy czas gotowania zacznie się odliczać, włóż indyka do miski i smaż, od czasu do czasu mieszając. Na 10 minut przed końcem gotowania dodać cebulę, czosnek i smażyć dalej do końca programu. Następnie dodać paprykę, kapustę, sól, cukier, przyprawy i dodać wodę. Zamknij pokrywę, ustaw program „Gaszenie” na 30 minut, naciśnij przycisk Start. Gotuj do końca programu.

Przepis na program multicook

Umyj i odciśnij kapustę. Indyka umyj i pokrój w kostkę. Paprykę i cebulę pokroić w paski, czosnek posiekać nożem. Na dno miski multicookera wlej olej, ustaw program „Multicook” na 170°C na 25 minut, naciśnij przycisk Start. Po 5 minutach przełożyć indyka do miski i smażyć, od czasu do czasu mieszając. Na 10 minut przed końcem gotowania dodać cebulę, czosnek i smażyć dalej do końca programu. Następnie dodać paprykę, kapustę, sól, cukier, przyprawy i dodać wodę. Zamknij pokrywę, ustaw program Multicook na 100°C na 30 minut, naciśnij przycisk Start. Gotuj do końca programu.

Multicooker niewątpliwie bardzo pomaga nam w codziennym życiu podczas przygotowywania pysznych, prostych i zdrowych potraw. Dzisiaj próbowałam ugotować go w powolnej kuchence z indykiem. Danie okazuje się dietetyczne i zdrowe. Głównym zadaniem jest pokrojenie wszystkich składników na gulasz, resztę pracy wykona za nas multicooker. Nie ma potrzeby niczego smażyć, mieszać jedzenie, aby się nie przypaliło, o wszystkim poniżej.

Składniki przepisu na „Duszoną kapustę z indykiem w powolnej kuchence”:

• Kapusta 1 kg
• Pierś z indyka 500 gramów
• Cebula 2 szt
• Papryka 2 sztuki
• Marchew 2 szt
• Ziemniaki 1 sztuka
• Przyprawy do smaku
• Sól dla smaku

Jak gotować duszoną kapustę w powolnej kuchence

Obierz i pokrój wszystkie warzywa do gotowania. Cebulę, paprykę i ziemniaki pokroić w paski. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Mięso z indyka pokroić na małe kawałki.
Zamiast indyka można użyć kurczaka. Kapustę pokroić w paski.

Jeśli gotujesz kapustę z wołowiną lub wieprzowiną, przed dodaniem warzyw musisz udusić mięso z cebulą i 2 łyżkami oleju roślinnego. Ustawianie programu duszenia na 30 minut. Ponieważ gotujemy z indykiem, pomijamy ten krok.

Wszystkie składniki są przygotowane, teraz włóż wszystko do wolnowaru, wymieszaj, sól i pieprz, dopraw przyprawami.
Dodałam 1/3 szklanki wody, obawiałam się, że z warzyw będzie mało soku i kapusta się spali. Zamknij pokrywę multicookera i ustaw program duszenia na 30 minut.
Po określonym czasie multicooker zasygnalizuje, że danie jest gotowe. W tym czasie wszystkie składniki będą gotowe i nie będą rozgotowane. Otwórz pokrywkę i zamieszaj kapustę.
Jak widać, przygotowanie duszonej kapusty nie jest niczym trudnym, poradzi sobie z tym nawet dziecko. Okazało się, że jest to pyszne dietetyczne danie, bez grama tłuszczu. Osoby na ścisłej diecie powinny wykluczyć lub zastąpić ziemniaki ze składników.

Postaw patelnię lub rondel na ogniu, wlej olej roślinny na dno i pozostaw do podgrzania. W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w krążki lub półpierścienie. Połóż kawałki cebuli na patelni, aby je usmażyć.

W czasie smażenia cebuli filet z indyka dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, odetnij nadmiar folii, a samo mięso pokrój na porcje (około 2-3 cm). Połóż kawałki indyka na patelni i wymieszaj z cebulą.

Od czasu do czasu mieszaj na patelni mięso i cebulę za pomocą szpatułki. W międzyczasie posiekaj główkę kapusty nożem i rozgnieć te kawałki rękami, aby kapusta puściła sok i stała się bardziej miękka. Włóż kapustę do garnka i wymieszaj z pozostałymi składnikami.

Dodaj sól i ocet balsamiczny: doda przyjemnej kwaśnej „nuty”.

W osobnym naczyniu (misce lub kubku) wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą, aż powstanie sos pomidorowy. Wlać ten płyn do garnka i dobrze wymieszać.

Dodać ziarna czarnego pieprzu i liść laurowy, wymieszać i przykryć. Pozwól naczyniu gotować się na małym ogniu. Cóż, nie zapomnij od czasu do czasu podnieść pokrywki i wymieszać składniki, aby nie przykleiły się do dna naczynia. W sumie gotowanie zajmie około 40 minut. Posmakuj potrawy. W razie potrzeby dodać odrobinę soli lub ulubionej przyprawy.

Młoda kapusta z indykiem jest gotowa. To danie należy podawać na gorąco. Cóż, najlepszym dodatkiem do niego będzie kromka chleba lub nawet kanapka z serem. Smacznego!

Prawdopodobnie nie znajdziesz kraju, w którym nie gotuje się duszonej kapusty. Przynajmniej nasi najbliżsi europejscy sąsiedzi mają ogromny szacunek do kapusty i mięsa, tak jak Ty i ja! Polacy nazywają to danie bigosem i przygotowują je z kiszonej kapusty. Niemcy duszą ją na świeżo, ale z dodatkiem wędzonych mięs. W Szwajcarii to danie nazywa się choucroute. W Czechach serwuje się kapustę po czesku. I nazywamy to mieszanką, chociaż nie jest to do końca prawdą.

Duszona kapusta z mięsem w powolnej kuchence słusznie zajmuje należne mu miejsce wśród zwykłych, ulubionych potraw. Dlaczego w powolnej kuchence? Tak, ponieważ gotowanie w nim, jeśli nie szybkie, z pewnością jest proste, a duszona kapusta wymaga po prostu prostoty i czasu na gotowanie.

Dzięki multicookerowi włożymy posiekane produkty do miski, ustawimy program i na kilka godzin zapomnimy o kapuście – nadal okaże się bardzo smaczna i całkiem dietetyczna. Ale smak gotowego dania będzie znacznie jaśniejszy, jeśli przed naciśnięciem upragnionego przycisku na desce rozdzielczej odrobisz magię na jedzeniu.

Duszona kapusta z mięsem w powolnej kuchence to kapusta, określony zestaw warzyw i przypraw oraz mięso. Do tego dania można użyć niemal każdego mięsa. Wieprzowina (chude lub średniotłuszczowe), wołowina, kurczak, indyk, a także półprodukty mięsne takie jak kiełbasy czy kiełbasy wędzone. Zamiast pulpy wieprzowej można użyć żeberek – danie wyjdzie boskie. Kapusta może być świeża, marynowana lub można ją wymieszać. Z pozostałych warzyw w tym daniu nie może zabraknąć cebuli i marchewki – pewna para – oraz opcjonalnie słodka papryka, groszek, pomidory lub pasta pomidorowa.

Przed włożeniem mięsa do miski zaleca się podsmażenie go na dużym ogniu na patelni z olejem lub tłuszczem roślinnym. Dlaczego nie w powolnej kuchence? Kreskówka nadal jest dość powolna, a naszym zadaniem jest jak najszybsze usmażenie kawałków mięsa, tak aby pokryły się równą złotą skórką i zamknęły w środku cały sok. To samo dotyczy smażenia cebuli i marchwi. Lepiej na patelni. Można to zrobić w powolnej kuchence, oczywiście nikt tego nie zabrania. Jest to dla Ciebie wygodniejsze i logiczne.

Opiszemy, jak duszona kapusta jest przygotowywana w powolnym naczyniu z mięsem, tak naszym zdaniem jest prawidłowe, a Ty już wprowadzasz własne zmiany w przepisie, jesteś kulinarnymi ekspertami! Zaczynać?

Składniki:
1 kg kapusty,
1 marchewka,
1 cebula,
600-700 g wieprzowiny,
3-4 łyżki. olej roślinny,
1 łyżka. sól,
mielony czarny pieprz - do smaku,
1 stos gorąca woda.

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, mięso pokroić na kawałki około 2 cm, na patelni z gorącym olejem roślinnym smażyć marchewki do miękkości, dodać cebulę i smażyć warzywa na złoty kolor, mieszając stale. Pieczeń włóż do miski, ponownie rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż kawałki mięsa na maksymalnym ogniu, ciągle mieszając, aż pokryją się złotą skórką. Mięso włożyć do miski, dodać posiekaną kapustę, sól i pieprz do smaku i zalać szklanką wrzącej wody. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gaszenie” na 2 godziny.

W tym przepisie możesz wykorzystać żeberka wieprzowe – posiekaj je i usmaż przed włożeniem do wolnowaru. A jeśli żeberka są wędzone, nie ma potrzeby ich smażenia.

Jeśli nie chcesz smażyć na patelni, od razu gotuj w powolnej kuchence: pojedynczo dodawaj cebulę i marchewkę, smażąc je za każdym razem przez 5-10 minut w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”, następnie włóż włóż mięso i gotuj pod przykryciem w tym samym trybie przez 10 minut, 15 (jeśli jest to wieprzowina) lub 20-25 minut (jeśli jest to wołowina). Następnie postępuj zgodnie z opisanym przepisem.

Kapusta duszona z mięsem i grzybami

Składniki:
1 kg kapusty,
1 kg pulpy wieprzowej,
500 g świeżych grzybów (w sezonie pieczarki, boczniaki, grzyby leśne),
2 cebule,
2 marchewki,
sól, mielony czarny pieprz, zioła, olej roślinny - do smaku.

Przygotowanie:
Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w kawałki, mięso w kostkę. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej najpierw grzyby, mieszając, aż płyn odparuje, a następnie mięso na złoty kolor. Dodać posiekaną cebulę i marchewkę, zalać odrobiną wody i dusić do miękkości. Składniki włożyć do miski, dodać posiekaną kapustę, zioła, sól i pieprz do smaku. Zamknij pokrywę multicookera i ustaw tryb „Gulasz” na 1 godzinę.

Przygotowując to danie wyłącznie w multicookerze, bez patelni, smażymy grzyby przy otwartej pokrywie multicookera, aż cały płyn odparuje, a następnie po prostu dodajemy mięso do miski, mieszamy i smażymy pod pokrywką na złoty kolor.

Kapusta z grzybami i kurczakiem okazuje się bardzo smaczna. Weź udka i podudzia z kurczaka, gotują wspaniale w trybie „Gulasz”.

Kapusta duszona z mięsem i pomidorem

Składniki:
1 kg kapusty,
500-600 g mięsa,
1 marchewka,
1 cebula,
2-3 pomidory lub 2 łyżki. koncentrat pomidorowy,
½ szklanki woda,
sól, mielony czarny pieprz, przyprawy - do smaku,
olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie:
Ustaw tryb multicookera na „Pieczenie”, wlej do miski olej roślinny (2-3 łyżki stołowe) i poczekaj, aż dobrze się rozgrzeje. W międzyczasie mięso pokroić w kostkę i włożyć do miski. Mięso smażymy w misce przez 30 minut pod przykryciem, kilka razy mieszając. Podczas smażenia mięsa pokrój cebulę w kostkę, marchewkę zetrzyj na grubej tarce, pomidory obierz i pokrój w plasterki (lub po prostu użyj pasty pomidorowej). Po upływie tego czasu do miski wrzucamy warzywa, mieszamy i gotujemy w tym samym trybie kolejne 15 minut, następnie dodajemy kapustę, sól i przyprawy, zalewamy gorącą wodą, zamykamy pokrywkę i zwiększamy czas gotowania w programie „Pieczenie”. ” na 40 minut.

Ten tryb jest dość aktywny, więc nie zapomnij sprawdzić, jak duszona kapusta i mięso radzą sobie w powolnej kuchence i wymieszaj składniki. Jeśli woda się zagotowała, dodaj więcej wrzącej wody.

Kapusta duszona z mięsem i słodką papryką

Składniki:
700-800 g kapusty,
400-500 g pulpy wieprzowej lub wołowej,
1 marchewka,
1-2 cebule,
1-2 słodkie czerwone papryki,
1 stos woda,
sól, pieprz, olej roślinny.

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w półpierścienie, paprykę w paski, marchewkę zetrzeć na tarce. Mięso pokroić w kostkę lub kawałki o wielkości 2 cm. Najpierw usmaż mięso na oleju roślinnym na złoty kolor, następnie dodaj do niego posiekane warzywa i również usmaż. Można go smażyć albo na patelni (będzie szybciej), albo w misce multicookera (pod zamkniętą pokrywką, łącznie 30-40 minut). Następnie do miski wrzucamy poszatkowaną kapustę, doprawiamy solą i pieprzem, można posypać ulubionymi przyprawami np. chmielem suneli czy ziołami prowansalskimi. Tylko nie przesadzaj. Wlej wodę, zamknij pokrywkę i ustaw multicooker w trybie „Gulasz” na 2-2,5 godziny.

Im twardsze mięso, tym dłużej będzie się gotować. Ale duszona kapusta z kurczakiem będzie gotowa za półtorej godziny. Nawiasem mówiąc, nie musisz smażyć kurczaka. Jeśli zdecydujesz się dusić filet z indyka zamiast kurczaka, lepiej go usmażyć, ponieważ jego mięso jest nieco gęstsze.

Duszona kapusta kiszona to zdecydowanie danie zimowe. Kwaśny smak rozgrzewa. Najlepszymi partnerami w duecie z kiszoną kapustą są wędliny lub tłusta wieprzowina.

Duszona kapusta kiszona z kiełbaskami (prawie po niemiecku)

Składniki:
500 g kiszonej kapusty,
250-300 g kiełbasek,
1 cebula,
1 marchewka,
1 łyżka. koncentrat pomidorowy,
2-3 łyżki. olej roślinny do smażenia,
½ łyżeczki nasiona kminku (opcjonalnie)
sól, czarny pieprz, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:
Kiełbaski pokroić w plasterki. Można zabrać dowolne kiełbasy, zarówno mleczne, jak i kupaty, kiełbasy, kiełbasy z tłuszczem itp. Smażyć je na patelni z gorącym olejem roślinnym na złoty kolor. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i startą marchewkę, wymieszać i smażyć aż zmiękną, około 10 minut, mieszając. Umieść potrawę w misce multicookera i włącz tryb „Pieczenie”. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, opłucz ją, odciśnij i dodaj do miski. Dodaj koncentrat pomidorowy, kminek, pieprz i wymieszaj produkty w misce, sprawdzając zawartość soli. Nie spiesz się z dodaniem soli, ponieważ kiełbasy i kapusta mają wystarczającą ilość soli. Wlej trochę wody, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu do końca trybu (40 minut).

Duszona kapusta kiszona z wieprzowiną i ryżem

Składniki:
1 kg kiszonej kapusty,
400-500 g wieprzowiny,
1 wieloszklanka umytego ryżu (lepiej namoczyć go na kilka godzin),
1-2 cebule,
1 marchewka,
1 słodka papryka,
sól, mielony czarny pieprz,
olej roślinny - do smażenia.

Przygotowanie:
Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicookera i pozwól mu się rozgrzać w trybie „Pieczenie”. Pokrojone w kostkę mięso włóż do miski i smaż pod przykryciem przez 30 minut. W międzyczasie paprykę pokroić w paski, cebulę w kostkę lub półpierścienie, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, po usmażeniu mięsa włożyć warzywa do miski i w tym trybie dusić kolejne 10-15 minut. . Kapustę odcisnąć, a jeśli jest zbyt kwaśna, opłukać ją, dodać do miski, dodać sól i pieprz, dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Ryż dobrze opłucz, włóż do miski, wymieszaj składniki w misce, zamknij pokrywkę i włącz tryb „Pilaf”.

Jeśli zamiast wieprzowiny użyjesz wędzonego mięsa, żeberek lub kiełbasek, nie musisz ich smażyć. Ryż w tym daniu jest składnikiem opcjonalnym, nie trzeba go dodawać. Lub zastąp ją gotowaną fasolą (1/2 szklanki).

Smacznego apetytu i nowych odkryć kulinarnych!

Larisa Shuftaykina

Z pomocą multicookera Twoje ulubione dania można przygotować jeszcze szybciej i łatwiej! Pokażę Ci, jak gotować duszoną kapustę z indykiem w powolnej kuchence. To bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie dla całej rodziny.

Indyk bardzo dobrze komponuje się z kapustą, jest znacznie bardziej sycący niż kurczak, ale gotuje się szybciej niż wieprzowina czy wołowina. Aby przygotować duszoną kapustę z indykiem w wolnowarze, będziemy potrzebować średniej wielkości główki kapusty, koncentratu pomidorowego dla koloru i smaku, cebuli i marchewki. I oczywiście filet z indyka.

Liczba porcji: 4

Prosty przepis na duszoną kapustę z indykiem w powolnej kuchence, przepis na domową kuchnię ze zdjęciami i opis procesu gotowania krok po kroku. Ten przepis można łatwo przygotować w domu w 2 godziny. Zawiera tylko 250 kilokalorii.

• Złożoność: Prosty przepis
• Kuchnia narodowa: domowa kuchnia
• Rodzaj potrawy: Gorące dania

• Czas przygotowania: 17 minut
• Czas gotowania: 2 godziny
• Ilość kalorii: 250 kilokalorii
• Liczba porcji: 4 porcje
• Okazja: Na lunch

Składniki na cztery porcje

• Indyk - 300 gramów
• Kapusta - 700 gramów
• Cebula - 1 sztuka
• Marchew - 1 sztuka
• Przecier pomidorowy - 1-2 łyżki. łyżki
• Woda - 200 mililitrów
• Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
• Przyprawy - do smaku

Przygotowanie krok po kroku

1. Cebulę pokroić w kostkę, a marchewkę zetrzeć na tarce. Wlej olej roślinny do miski multicookera, włącz tryb „Pieczenie” na czterdzieści minut, bez konieczności zamykania pokrywy. Umieść cebulę w powolnej kuchence.
2. Dodaj marchewki. Mieszamy i pozwalamy warzywom się usmażyć.
3. Indyka pokroić w kostkę. Następnie dodaj mięso do warzyw w powolnej kuchence. Kontynuuj smażenie, mieszając.
4. Podczas smażenia warzyw i drobiu posiekaj kapustę. Następnie do miski multicookera włóż kapustę, wymieszaj z indykiem i zamknij pokrywę multicookera. Gotuj do końca trybu i sygnału dźwiękowego.
5. Wymieszaj wodę z koncentratem pomidorowym.
6. Po sygnale wlej powstały roztwór pomidorów do kapusty i włącz tryb „Gulasz” na kolejną godzinę.
7. Przed końcem duszenia dodać przyprawy do smaku. Oto gotowa duszona kapusta z indykiem w powolnej kuchence. Smacznego.