Dom / Babeczki / Co można zrobić ze starej kiełbasy? Przepisy na kiełbaski gotowane

Co można zrobić ze starej kiełbasy? Przepisy na kiełbaski gotowane

Kiełbasa to nie tylko znany nam produkt, ale także wspaniały składnik różnorodnych potraw.

Można z niego przygotować szybką przekąskę, zupę, danie główne, wypieki, sałatkę, a nawet przystawkę na świąteczny stół.

Dania z kiełbasą – ogólne zasady przygotowania

W gotowaniu aktywnie wykorzystuje się różne rodzaje kiełbas. Bardzo często w potrawach produkty wędzone można zastąpić gotowanymi, szynką, kiełbaskami i odwrotnie. Kiełbasę kroi się na kawałki o pożądanej wielkości i kształcie, a następnie smaży, piecze, gotuje lub wykorzystuje w niezmienionej postaci.

Co możesz ugotować:

Otwarte, zamknięte ciasta;

Różne kanapki;

Sałatki i przekąski;

Drugie dania;

Zapiekanki.

Ponieważ kiełbasa jest już gotowa do spożycia, wszystkie te dania można zaliczyć do kuchni szybkiej. Właściwie nie wymagają dużo czasu, są dość proste, ale smaczne i satysfakcjonujące.

Gorąca kanapka to najłatwiejsza rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy

Kanapka to najprostsza i najszybsza rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy w kilka minut. Ale jak zrobić, żeby było smacznie?

Składniki

70 g kiełbasy;

0,5 pomidorów;

1 łyżka majonezu;

2 kromki chleba;

2 gałązki pietruszki;

2 plasterki sera.

Przygotowanie

1. Nasmaruj kromki chleba majonezem.

2. Kiełbasę i połowę pomidora pokroić w kostkę, dodać zioła.

3. Ułożyć na dwóch kanapkach równą warstwą. Staramy się, aby produkty nie wychodziły poza granicę skórki.

4. Połóż na wierzchu plasterki sera.

5. Włóż kanapki do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty. Lub włóż do piekarnika, aż ser się roztopi.

Pizza to najbardziej wszechstronna rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy

Pizza z kiełbasą to danie, które zastąpi każdy posiłek, można ją wygodnie zabrać ze sobą, istnieje wiele odmian nadzienia. Otwarte ciasta są naprawdę uniwersalne i uwielbiane są zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Składniki

250 g dowolnego ciasta, możesz wziąć ciasto francuskie;

200 g kiełbasy;

2 łyżki keczupu;

120 g sera;

0,5 główki cebuli.

Przygotowanie

1. Weź kawałek ciasta. Można użyć dowolnego ciasta drożdżowego lub francuskiego, wystarczy kupiony w sklepie spód pizzy. Nasmaruj ketchupem.

2. Rozłóż połowę cebuli, pokrój w cienkie kawałki.

3. Następnie plastry kiełbasy. Jeśli używasz salami, możesz wycinać cienkie kółka. Gotowaną kiełbasę kroi się w paski lub zamienia w kostkę.

4. Następnie ułóż pomidory pokrojone w plasterki.

5. Jest na nich warstwa startego sera. To tylko przybliżona wersja wypełnienia. Można dodać grzyby, ogórki, oliwki i różne warzywa.

6. Pizza piecze się do momentu, aż skórka serowa stanie się złotobrązowa. Średnio 13-15 minut, temperatura piekarnika 20 stopni.

Solanka to najpopularniejsza rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy.

Solanka to aromatyczna zupa, której niezbędnym składnikiem jest kiełbasa. Lepiej jest używać nie jednego rodzaju, ale kilku, na przykład kiełbasy gotowanej i wędzonej, parówek, szynki.

Składniki

0,4 kg różnych kiełbas;

2 litry bulionu mięsnego;

0,2 kg ogórków kiszonych;

50 g koncentratu pomidorowego;

40 g masła;

1 cebula;

100 g oliwek;

40 g cytryny;

Zioła, przyprawy.

Przygotowanie

1. Połóż patelnię na kuchence, dodaj olej. Dodać posiekaną cebulę i smażyć przez minutę.

2. Dodać ogórki kiszone, pokrojone na kawałki. Smażymy razem z cebulą.

3. Wyślij do nich koncentrat pomidorowy, po minucie wlej chochlę bulionu, gotuj warzywa na wolnym ogniu przez dziesięć minut.

4. Kiełbasę pokroić na kawałki według uznania. Jeśli chcesz, możesz go lekko usmażyć na patelni, solanka będzie bardziej aromatyczna.

5. Połącz masę pomidorową z warzywami, przygotowaną kiełbasą i pozostałym bulionem, solą i pieprzem.

6. Dodaj oliwki i zagotuj zupę.

7. Po ugotowaniu gotować na wolnym ogniu przez piętnaście minut, dodać sok z cytryny, doprawić świeżymi ziołami. Rozlać do talerzy, do mieszanki wrzucić plasterek cytryny i osobno podawać śmietanę.

„Ulubiona” sałatka – ulubiona rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy

Przepis na szybką, ale niezwykle smaczną sałatkę, którą można przygotować z kiełbasy. Oczywiście nie jest to jedyny składnik. Lepiej wziąć wędzoną kiełbasę.

Składniki

200 g kiełbasy;

200 g ogórków;

1 pęczek cebuli;

1 puszka kukurydzy;

Przygotowanie

1. Jednorazowo zagotuj jajka. Studzimy, obieramy, kroimy w paski.

2. Kiełbasę należy również pokroić w cienkie paski.

3. Usuń końcówki świeżych ogórków po obu stronach. Pokroić w paski.

4. Dodaj posiekaną zieloną cebulę. Sałatkę tę można przygotować z natką pietruszki i cebulą, ale najlepiej smakuje z piórkami.

5. Dodaj kukurydzę konserwową i majonez.

6. Wymieszaj sałatkę i posmakuj. Sól do smaku i dodaj czarny pieprz. Podawać natychmiast, zanim ogórki puszczą sok.

Okroshka to najbardziej letnia rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy

Okroshka to królowa letnich zup. Najczęściej przyrządza się go z kiełbasą. Możesz umieścić produkt wędzony lub gotowany. Przepis na niesamowitą okroshkę z kefiru i gazowanej wody mineralnej.

Składniki

3 ziemniaki;

4 ogórki;

1 pęczek cebuli;

1 litr kefiru;

0,3 kg kiełbasy;

1 litr wody mineralnej;

1 pęczek natki pietruszki, koperku;

Pieprz cytrynowy.

Przygotowanie

1. Gotuj całe ziemniaki do miękkości. Gotujemy także jajka na twardo. Oczyszczamy wszystko, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię na okroshkę.

2. Świeże ogórki pokroić na małe kawałki, najlepiej cienkie.

3. Dodaj posiekaną zieloną cebulę, natkę pietruszki i koperek. Możesz wziąć tylko jedną rzecz.

4. Kiełbasę pokroić w kostkę.

5. Napełnij zawartość rondla kefirem, natychmiast wymieszaj, posol i pieprz do pożądanego smaku. Woda mineralna sama w sobie jest słona.

6. Wyciśnij sok z cytryny. Można użyć suchego kwasu rozcieńczonego wodą.

7. Połóż okroshkę na talerzach i dodaj gazowaną wodę mineralną.

Makaron to najbardziej satysfakcjonująca rzecz, jaką można ugotować z kiełbasą na obiad

Makaron z kiełbasą to proste, szybkie i satysfakcjonujące danie, które można przygotować w 20 minut. Natychmiast postaw rondelek z wodą na kuchence i zagotuj.

Składniki

400 g makaronu;

300 g kiełbasy;

1 cebula;

50 g masła;

10 ml oleju roślinnego;

1 marchewka;

Przygotowanie

1. Włóż wodę do kuchenki, dodaj sól, wlej trochę oleju roślinnego, aby produkty się nie sklejały.

2. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale nie gotuj go lekko. Produkty muszą pozostać nienaruszone.

3. Cebulę pokroić i zacząć smażyć na maśle. Weź dużą patelnię lub rondelek.

4. Dodaj startą marchewkę. Smażyć, aż będzie całkowicie ugotowane.

5. Dodaj kiełbasę. Można go pokroić w paski, kostki, segmenty. Smażyć trochę, nie trzymać długo na ogniu.

6. Makaron przekładamy do warzyw z kiełbasą, doprawiamy solą i pieprzem i podgrzewamy kilka minut.

7. Pozostaw na kuchence na około pięć minut pod pokrywką.

Ciasta francuskie to najbardziej złocista rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy i sera.

Odmiana pysznych ciast francuskich przygotowywanych z serem i kiełbasą. Używa się do nich mrożonego ciasta francuskiego. Możesz wziąć drożdże lub zwykłe, produkty okażą się w dowolnej wersji.

Składniki

1 opakowanie ciasta 400-500 g;

200 g kiełbasy;

200 g sera;

4 gałązki koperku;

Opcjonalnie 1 pomidor.

Przygotowanie

1. Zrób nadzienie. Kiełbasę kroimy w paski, ser też. Wrzuć wszystko do miski. Dodaj koperek.

2. Aby ciasta francuskie były soczyste, możesz dodać pomidora. Pomidora kroimy, usuwamy nasiona, resztę drobno siekamy i dodajemy do mielonej kiełbasy.

3. W tym momencie ciasto powinno być już rozmrożone. Rozwiń warstwę tak, aby grubość nie przekraczała trzech milimetrów.

4. Pokrój w kwadraty o boku 15 centymetrów.

5. Ubij jajko widelcem.

6. Weź pędzel, zanurz go w jajku, posmaruj krawędzie kwadratów.

7. Rozłóż przygotowane mięso mielone. Połóż nadzienie z jednej strony.

8. Zamknij wolną krawędzią i przyklej boki.

9. Ciasto francuskie przełóż na blachę do pieczenia i posmaruj również jajkiem. Można posypać sezamem.

10. Piec na złoty kolor, od razu ustawić temperaturę na wysoką 200-210, aby ciasto francuskie nie wyschło.

Bułka przekąskowa - najbardziej elegancka rzecz, jaką można zrobić z kiełbasy

Przepis na piękną bułkę z lawaszem. To najprostsza, ale najsmaczniejsza rzecz, jaką można ugotować z kiełbasą. Do dania można użyć gotowanej kiełbasy, salami, szynki. Ważne, żeby kawałki były cienkie, można kupić gotowe plasterki.

Składniki

1 kawałek chleba pita;

300 g kiełbasy:

1 pęczek zieleniny;

200 g sera;

2 ząbki czosnku;

Liście sałaty;

2 pomidory.

Przygotowanie

1. Przygotuj nadzienie serowe. Aby to zrobić, przetrzyj produkt, wymieszaj z czosnkiem i majonezem. Masa powinna być odpowiednia do smarowania, a nie gęsta. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany.

2. Kiełbasę pokrój w bardzo cienkie plasterki, jeśli kupiłaś ją w kawałkach.

3. Po prostu drobno posiekaj warzywa.

4. Umyj pomidory, przekrój je na pół, a następnie każdą część pokrój na 3 plasterki. Duże pomidory można pokroić na 4 plasterki.

5. Montaż rolki. Aby to zrobić, na arkuszu lawaszu rozłóż nadzienie serowe z czosnkiem.

6. Na wierzchu rozłóż kawałki kiełbasy.

7. Teraz, cofając się o 5 centymetrów od najbliższej krawędzi, ułóż rząd pomidorów.

8. Przykryj pomidory najbliższą krawędzią i zwiń.

9. Odstaw na pół godziny, możesz włożyć do lodówki.

10. Na talerzu ułóż liście sałaty. Za pomocą ostrego noża pokrój bułkę na ukośne kawałki. Ułożyć na talerzu, kawałki można też udekorować ziołami.

Jeśli po wakacjach zostaną Ci plasterki kiełbasy, włóż je do torby i włóż do zamrażarki. Nawet suszone kawałki nadają się do pizzy, ciast francuskich i innych potraw. To samo można zrobić z serem.

Kiełbaski najlepiej przechowywać nie w plastikowych torebkach, jak wielu jest przyzwyczajonych, ale w folii. Można w nim także zamrozić produkt.

Kiełbasa „Kremowy Kurczak” Salchichon de pollo Nigdy nie miałem szczególnej słabości do kiełbasy, jednak mój syn ma duszę kiełbasy! Nie karm go chlebem, ale daj mu kiełbasę do żucia. Moim zdaniem obecna kiełbasa jest raczej produktem przemysłu chemicznego i zdecydowanie nie należy jej podawać dzieciom. Kiedy zobaczyłem przepis na tę kiełbasę na jednej z kulinarnych stron internetowych, byłem zdumiony jej prostotą i dostępnością: nie używa się specjalnego sprzętu do gotowania, niedrogich produktów, a jako osłonkę używa się pergaminu. Wszystko to zainspirowało mnie do ugotowania kiełbasy w domu. To, jak podobny wynik będzie wyglądać w przypadku kiełbasy, zależy od Ciebie, ale smak jest doskonały! Bardzo delikatne, kremowe, z lekką nutą czosnku. Szczerze mówiąc, bałem się, że wszystko zamieni się w stertę gotowanego mięsa mielonego. Jednak bochenek można łatwo pokroić w plastry i nie traci kształtu w temperaturze pokojowej. Mój syn chętnie zajadał się tą kiełbaską, a ja byłam spokojna o jego zdrowie i nie obawiałam się reakcji alergicznej. Chcę podzielić się z Wami tym wspaniałym przepisem. Dzięki niemu przygotujesz kiełbasę nie tylko z kurczaka i dowolnego innego mięsa, ale także z ryb i wątroby.

Kapusta duszona to proste, ale pyszne danie, które można przygotować w dowolnym momencie. Dobrze nasyca i jest dobry dla żołądka. Niektórzy nawet włączają go do swojej diety. Kapustę duszoną można przygotować z różnymi dodatkami, np. kiełbasą wędzoną.

Składniki:

  • świeża kapusta - 500 gramów;
  • grzyby leśne - 150-200 gramów;
  • wędzona kiełbasa - 100 gramów;
  • ziemniaki - 2 sztuki;
  • przyprawy do smaku.

Najpierw musisz posiekać białą kapustę. Musi być świeże i soczyste, aby danie wyszło naprawdę dobre. Jeśli chcesz, możesz użyć fioletowej kapusty, chociaż bardziej nadaje się do sałatek. Duszona kapusta powinna stać na patelni na ogniu przez około 15 minut, zanim zostaną dodane pozostałe składniki. Należy pamiętać o przykryciu pokrywką i pilnowaniu, aby kapusta nie zaczęła się palić.

Ziemniaki należy drobno posiekać, aby szybciej się gotowały i były łatwiejsze do spożycia. Kostki należy włożyć bezpośrednio do kapusty i pozostawić do zagotowania. W razie potrzeby możesz dodać do patelni ciepłą wodę, aby zapobiec przypaleniu potrawy.

Około 25 minut przed gotowaniem należy dodać grzyby. Duszona kapusta z nimi okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna. A na 10 minut przed koniecznością wyłączenia potrawy na patelnię należy włożyć wędzoną kiełbasę. Należy go pokroić na małe kawałki.

Ten przepis jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Oprócz głównych składników możesz dodać przyprawy do smaku, sól i liść laurowy. Byłoby miło dodać czarny groszek, ale w małych ilościach. Duszoną kapustę podaje się ze śmietaną lub majonezem.

Trudno znaleźć osobę, która nie robi kanapek. Stanowią dobrą przekąskę, śniadanie lub dodatek do posiłku. Można je przygotować z różnych składników, regularnie eksperymentując. Można także skorzystać z przepisów, które są już znane i lubiane przez wielu. Na pewno okażą się smaczne i pożywne.

Składniki na 4 kanapki:

  • wędzona kiełbasa - 8 plastrów;
  • twardy ser - 4 sztuki;
  • świeży ogórek - 8 sztuk;
  • majonez do smaku;
  • pietruszka;
  • pomidor - 4 plasterki;
  • bochenek.

Kanapki są jeszcze łatwiejsze w przygotowaniu niż duszona kapusta. Poza tym zajmą one nie więcej niż 10-15 minut. Najpierw pokrój bochenek na cienkie kawałki. Należy je posmarować majonezem, ale nie za dużo, aby danie nie miało tłustego posmaku.

Następnie powinieneś wziąć wędzoną kiełbasę. Może to być na przykład salami lub inna odmiana. Należy go pokroić w kółka - w sumie powinno być ich osiem. Połóż po dwa na każdym kawałku chleba. Możesz zwiększyć ich liczbę. Następnie musisz wziąć twardy ser, pokroić go i położyć na kiełbasie.

Już na serze musisz położyć świeży ogórek. Nie zaleca się spożywania solonego lub marynowanego, ponieważ zepsuje to delikatny smak. Będziesz także musiał wziąć świeżego pomidora i pokroić go w cienkie kawałki. Połóż je na wierzchu ogórka. Swoją drogą, nie trzeba brać zbyt miękkiego pomidora, bo zawiera dużo soku, który z pewnością spłynie z kanapek po zjedzeniu.

Danie należy zakończyć listkami pietruszki. Są potrzebne do dekoracji, więc możesz je ustawić tak, jak chcesz. Teraz można podawać kanapki.

Makaron z wędzoną kiełbasą

Zaletą makaronu jest to, że gotuje się szybko i nie trzeba wkładać wiele wysiłku, aby był apetyczny. W razie potrzeby można dodać wędzoną kiełbasę, aby nadać potrawie ciekawszy smak.

Składniki:

  • makaron - 300 gramów;
  • twardy ser - 100 gramów;
  • wędzona kiełbasa - 100 gramów;
  • przyprawy.

Przede wszystkim do dania należy ugotować makaron w garnku z osoloną wodą. Nie ma potrzeby czekać, aż zmiękną, dobrym rozwiązaniem będzie lekko twardy makaron. Gdy będą gotowe, należy je zaparzyć przez 10 minut, po odsączeniu wody.

Po ułożeniu makaronu na talerzach dodajemy posiekaną wędzoną kiełbasę i starty ser oraz przyprawy. W razie potrzeby można również dodać ketchup lub majonez, jeśli smak jest mdły. Niektórzy zamiast tego dodają sos serowy, który również jest całkiem dobry. Ale nie każdemu podoba się ta opcja, ponieważ smak okazuje się niezwykły.

Makaron z serem i wędzoną kiełbasą

Makaron jest popularny nie tylko wśród Włochów, ale także w naszym kraju. Często przygotowywany jest zarówno na lunch, jak i kolację, ponieważ okazuje się, że danie jest pożywne i smaczne. Aby makaron był naprawdę dobry, możesz skorzystać z poniższego przepisu.

Składniki:

  • makaron - 400 gramów;
  • pomidory - 200 gramów;
  • twardy ser - 150 gramów;
  • wędzona kiełbasa - 100 gramów;
  • mieszanka warzyw - 200 gramów;
  • przyprawy do smaku.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie ugotowany. Następnie należy pozwolić mu parzyć przez około 10 minut. W tym czasie musisz przygotować pyszny sos, bez którego nie obejdzie się żaden makaron. Na patelni należy rozgnieść pomidory, aby okazały się czymś w rodzaju owsianki. Jeśli chcesz, możesz od razu użyć pasty pomidorowej. Musisz także dodać tam mieszankę warzywną. Zwykle zawiera kukurydzę, cebulę, marchewkę i zielony groszek. Całość dusimy na małym ogniu.

Gdy sos jest już prawie gotowy, należy dodać do niego wędzoną kiełbasę. Będziesz także musiał dodać wstępnie starty ser i pozostawić patelnię na ogniu przez około 5 minut. Kiedy wszystko będzie gotowe, musisz dodać sól i przyprawy do smaku. Sos dodaje się bezpośrednio do makaronu i podaje. Danie ma bardzo ostry smak.

Roladka lawaszowa z pomidorem i wędzoną kiełbasą

Rolada lawaszowa jest bardzo łatwa w przygotowaniu, co jest jedną z zalet tego dania. Poza tym, jeśli dodasz odpowiednie składniki, możesz uzyskać całkiem niezły smak. Pomoże w tym dobry przepis.

Składniki:

  • wędzona kiełbasa - 200 gramów;
  • lawasz - 1 sztuka;
  • ser topiony - 200 gramów;
  • świeży ogórek - 1-2 sztuki;
  • pomidor - 1 sztuka;
  • majonez, ketchup, sałata.

Najpierw należy rozłożyć chleb pita, wyprostować go, a następnie równomiernie rozprowadzić keczup i majonez na powierzchni chleba pita. Jeśli chcesz, możesz dodać dowolny sos, jeśli pasuje do tego przepisu. Dzięki temu bułka z lawaszem będzie smaczniejsza. Następnie na powierzchnię pity należy rozłożyć drobno posiekany ser topiony i kawałki wędzonej kiełbasy. Składniki należy ułożyć tak, aby w naczyniu nie było pustych przestrzeni, w przeciwnym razie bułka nie będzie dobrze wyrobiona.

Następnie należy dodać posiekane świeże warzywa, a także liście sałaty. Należy je położyć na wierzchu kiełbasy, która znajduje się już na powierzchni chleba pita. Możesz dodać zieleninę w postaci natki pietruszki lub koperku, wtedy bułka również się przyda. Po ułożeniu wszystkich składników należy złożyć brzegi chleba pita, aby uzyskać bułkę. Należy podawać pokrojonego na kawałki. Rolada na pewno przypadnie do gustu całej rodzinie.

Przepisy z kiełbasą ze zdjęciem na stronie, na której możesz zobaczyć gotowe danie, pomogą Ci szybko przygotować prosty i satysfakcjonujący lunch dla całej rodziny. Dania z kiełbaskami to nie tylko kanapki. Istnieje wiele przepisów na ranu z kiełbasą, gęste zupy i gulasze z kiełbasą, obfite sałatki z kiełbasą, które mogą stanowić pełnoprawne drugie danie. W kuchni czeskiej i niemieckiej szczególnie popularne są przepisy z kiełbasą. Wystarczy przypomnieć marynowane kiełbaski i boczek.

Mięso sarny jest delikatne i smaczne. Zrobienie domowej kiełbasy z dziczyzny nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Ten domowy przepis na kiełbasę ikrę Ci pomoże. Najtrudniejszą rzeczą jest wybór osłonki do samej kiełbasy. Najsmaczniejsza kiełbasa wszechczasów

rozdział: Kiełbaski i kiełbaski

Przepis na mini-pizzę z nadzieniem w środku, a nie na zewnątrz. Do ich przygotowania wygodnie jest używać foremek do muffinów. Nadzienie składa się jak przy zwykłej pizzy, tj. weź plasterki kiełbasy, sera i warzyw. Do tego przepisu nadaje się wędzone mięso myśliwskie.

rozdział: Kuchnia włoska

Ten przepis na zupę ziemniaczaną wywodzącą się z kuchni niemieckiej przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom gęstych, kremowych zup. Puree ziemniaczane w zupie niemieckiej bogate są w delikatny smak śmietanki, wsparty innymi warzywami, ziołami, aromatycznym czosnkiem i kawałkami smażonych potraw

rozdział: Kuchnia niemiecka

Przepis na jajecznicę z szynką i serem zapiekany w kromce bochenka pomoże przygotować wyjątkową alternatywę dla tradycyjnych kanapek śniadaniowych. Pomysł jest prosty – połącz zwykłą kanapkę z prostym jajkiem sadzonym. Pożywne śniadanie plus dobry napar

rozdział: Jajka sadzone

Ryż z zielonymi liśćmi i kiełbasą chorizo ​​to codzienny przepis na portugalskie danie. Ponadto rodzaj zieleni w przepisie zależy od pory roku. Na stole lądowało to, co dojrzałe – liście rzepy, liście kapusty, liście gorczycy. Młode musztardy zanim zakwitną - po portugalsku

rozdział: Kuchnia portugalska

Słodka zupa dyniowa z pikantną kiełbasą kalabryczną to jedna z tradycyjnych sezonowych zup brazylijskich. Aby przygotować zupę dyniową w stylu brazylijskim, wśród rosyjskich kiełbas trzeba będzie znaleźć wędzoną kiełbasę pieprzową. Calabrese – rodzaj brasi

rozdział: Kuchnia brazylijska

Bardzo prosty przepis na faszerowane ziemniaki, którego nadzienie przygotowuje się prawie w taki sam sposób jak sałatkę Olivier. Nie dodałam groszku konserwowego, bo... Nadzienia jest już sporo, ale można też je dodać. Jak zwykle ziemniaki są najpierw myte

rozdział: Dania ziemniaczane

Wypróbuj przepis na mini pizze w foremkach do muffinów. Wybierz nadzienie według własnego gustu. Na przykład bardzo udane połączenie wędzonej kiełbasy i sera mozzarella. I nie zapomnij rozprowadzić trochę ciasta na dnie każdej formy, na wierzchu ciasta.

rozdział: Kuchnia włoska

Przepis na domową kiełbasę wątrobową gotowaną w powolnej kuchence. Kiełbasa okazuje się aromatyczna, miękka i bardzo łatwo się kroi, nie rozpadając się. Warto! Aby kiełbasa wątrobowa wyszła o „poprawnej” konsystencji, rozdrobniono wątróbkę wieprzową

rozdział: Przepisy na wątrobę

Za dietetyczną można uznać kiełbasę domowej roboty, przyrządzaną wyłącznie z wątroby i kaszy gryczanej. Pomimo braku tłuszczu w nadziewarkach, kiełbasa okazuje się soczysta, ponieważ do mielonej kiełbasy dodaje się bulion lub wodę. Dodatkowo naturalna osłonka wieprzowa

rozdział: Przepisy na wątrobę

Pizza rolowana smakuje nieco inaczej niż zwykła pizza, ponieważ nadzienie znajduje się w środku, pomiędzy warstwami ciasta, a nie na zewnątrz, jak w klasycznym przepisie. Ale wygodniej jest podzielić tę pizzę na porcje. Ciasto na pizzę można przygotować wcześniej i przechowywać w

rozdział: Pizza

Królik gotowany na kuchence lub w piekarniku to jedno z popularnych dań kuchni portugalskiej. Niezależnie od przepisu, wśród składników na pewno znajdzie się któryś z napojów alkoholowych. Mięso królika marynuje się lub nawet dusze w winie lub piwie. Do gaszenia

rozdział: Kuchnia portugalska

Najzwyklejszą pizzę można udekorować tak, aby służyła jako danie świąteczne. Jedną z takich opcji jest uformowanie pizzy w wianek. Ciasto i nadzienie możesz wybrać według własnego gustu. W tym przepisie zrobiłam ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej.

rozdział: Kuchnia włoska

Kiełbasa na słodko to prosty w przygotowaniu deser, który nie wymaga pieczenia. W tym przepisie oprócz głównych składników (ciasteczek i masła) dodaje się dynię i marchewkę. Soczyste, słodkie i niedrogie warzywa nadadzą słodkiej kiełbasie nowy smak, przypominający

rozdział: Słodka kiełbasa

Przed smażeniem kaszankę należy obrać (usunąć cienką skórkę) i pokroić w dość duże koła (o grubości co najmniej 1 cm). Jeśli go posiekasz, ale podczas smażenia kawałki kiełbasy mogą się rozpaść. Cebulę drobno posiekać, lekko podsmażyć, doprawić

rozdział: Kiełbasy i dania z kiełbasy

We współczesnym świecie coraz więcej osób rezygnuje ze spożywania przetworzonych produktów mięsnych. Ale co zrobić, jeśli naprawdę chcesz na przykład kiełbasę. W końcu jest mało prawdopodobne, aby na półkach sklepowych można było znaleźć kiełbasę bez konserwantów i polepszaczy.

rozdział: Kiełbaski i kiełbaski

Jak radzą dietetycy, dla dłuższego nasycenia należy jeść zupy puree. Ponadto takie zupy są łatwiej trawione przez organizm. Wśród roślin strączkowych szczególnie popularny jest groszek. Nie jest drogi i prawie każdy ma go w swojej kuchni. Zupa grochowa-puree,

rozdział: Zupy kremowe

W kuchni białoruskiej istnieje wiele przepisów z wykorzystaniem ziemniaków. Jednym z nich jest przepis na babkę ziemniaczaną z kurczakiem. Okazuje się, że coś pomiędzy zapiekanką ziemniaczaną a placekiem ziemniaczanym z warstwą kawałków mięsa z kurczaka, kiełbasy i skwarków

rozdział: Zapiekanki ziemniaczane

Makaron rolnika to tłumaczenie nazwy tradycyjnej portugalskiej potrawy Maça á lavrador, gdzie maça to makaron, lavrador to osoba pracująca na roli, rolnik. Makaron wiejski - tradycyjna potrawa zimnej pory roku

rozdział: Makaron z sosami