Malutkie kanapki nałożone na patyki można wkładać do ust bez gryzienia. To niezastąpiona przystawka do bufetów, bufetów i bankietów.

Tak naprawdę na takie przekąski można wziąć wszystko - paprykę, soloną rybę, oliwki, kawałki owoców, szynkę i wiele więcej, ale my mamy najprostsze kanapki z kiełbasą i serem. Dla świeżości dodaj liście ogórka i pietruszki.

Aby przygotować kanapki z kiełbasą i serem na szaszłykach, weź składniki z listy. To, ile jedzenia zabrać, zależy od liczby zjadaczy i Waszego pragnienia, dlatego wagę wskazałem arbitralnie.

Chleb, ser i kiełbasę pokroić na kawałki o grubości około 1 centymetra. Ogórek kroję ukośnie, aby zwiększyć jego powierzchnię. Mam specjalne wycięcia, które znacznie skracają czas przygotowania tych małych przystawek.

Wycinamy foremką do wycinania, wyjmując po kolei chleb, ser, kiełbasę i ogórek. Jeśli nie ma sadzonek, będziesz musiał użyć noża, wycinając kwadraty, trójkąty lub romby.

Wycięte kanapki nakładamy na patyki do szaszłyków.

W zależności od potrzeb wycinamy takie kanapki o różnych kształtach.

Podawaj na stół kanapki z kiełbasą i serem, udekorowane ziołami. W oczekiwaniu na zaproszenie do stołu goście mogą zjeść mały poczęstunek.

Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Stoły bufetowe są obecnie bardzo popularne zwłaszcza wśród współczesnej młodzieży. Rzeczywiście, urządzając przyjęcie, dużo łatwiej jest przygotować porcjowane przystawki, małe kanapki, niż iść na tradycyjne gorące dania. Z reguły do ​​takich przekąsek używa się gotowych produktów, pozostaje tylko je pokroić i pięknie zaprezentować. W tym celu można zaopatrzyć się w ozdobne drewniane lub plastikowe szaszłyki, słomki koktajlowe, na które nawleka się różne składniki, gotowe vol-au-venty czy tartaletki, na których można układać sałatki. Najważniejsze w tym procesie jest włączenie wyobraźni i dobrego nastroju, wtedy odniesiesz sukces.
Swoją drogą to świetny pomysł na tak łatwą i smaczną przekąskę na imprezę! Aby przygotować kanapki z kiełbasą, istnieje wiele przepisów ze zdjęciami ich przygotowania, wystarczy wybrać ten, który pasuje do składu produktów i preferencji smakowych. Kanapki z bochenka francuskiego ze świeżymi ogórkami i pomidorami, miękkim serem, wędzoną kiełbasą i aromatycznymi czarnymi oliwkami. Wszystko to pięknie ułożymy na długim patyku i możemy podawać jako przystawkę do dowolnego napoju.
Do przygotowania tej pysznej przystawki potrzebujemy świeżej francuskiej bagietki. Możesz odciąć mu skórę i za pomocą metalowej okrągłej foremki wyciąć okrągłą podstawę na przekąskę. Będzie bardzo pięknie i efektownie, najważniejsze jest to, że krawędzie formy są wystarczająco ostre, wtedy bochenek się nie rozpadnie, a kanapka będzie schludna.
Na przekąskę najlepiej wybrać średniej wielkości świeży ogórek, pokroimy go w bardzo cienkie plasterki za pomocą specjalnego noża do warzyw, to ważny punkt, ponieważ ogórek nałożymy na szaszłyk w formie fali , więc musi być bardzo cienkie i równe.
Możesz przygotować kanapki z czarnymi oliwkami lub czarnymi oliwkami, wybrać je według własnego gustu, najważniejsze jest to, że są pestkowe i łatwe do naciągnięcia na szaszłyk.
Do kanapek najlepiej kupić ser miękki, np. „Maasdam”, lub spróbować przygotować taką przystawkę z serem mlecznym „Mozzarella” lub „Feta”. Próbuj, nie bój się wymyślić czegoś nowego.
Przepis jest na 6 porcji kanapek.

Składniki:
- Bochenek francuski – 0,5 szt.,
- dojrzały owoc pomidora - 1 szt.,
- dojrzały owoc ogórka - 1 szt.,
- kiełbasa wędzona typu „Servelat” – 80 g,
- ser twardy - 50 g,
- oliwki lub oliwki.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Oliwki przecinamy na pół, to będą wierzchołki kanapek.
Umyty ogórek pokroić nożem do warzyw w cienkie plasterki.

Twardy ser kroimy w kostkę lub za pomocą specjalnej foremki wyciskamy figurki na przystawki.
Pomidora pokroić w plasterki, a następnie za pomocą tej samej foremki wycisnąć z pomidora kształty.

Teraz nawlekamy przystawkę na szpikulec, zaczynając od oliwki lub oliwki.

Następnie ubieramy plasterek ogórka w formie fali.

Teraz sznurujemy kilka cienkich plasterków kiełbasy w formie akordeonu.

Ułóż je na talerzu i podawaj. Aby takie przekąski zachwycały Cię swoją różnorodnością, zalecamy przygotowanie i

Całą kolekcję kanapek ze zdjęciami mam tutaj:

Dziś oferuję opcje projektowania kanapki mięsne . Po raz kolejny wyrażam swój podziw dla wszystkich, którym w prosty i przystępny sposób udało się nadać banalnym kanapkom elegancki wygląd.

Jakie są te metody?

• Jeśli kiełbasę, szynkę lub gotowaną wieprzowinę pokroimy bardzo cienko, można ją zwinąć w rulon, złożyć jak akordeon i przypiąć szpikulcem
• Oprócz kanapek możemy bezpiecznie użyć sałaty, zieleniny, oliwek i ogórków kiszonych (cebula, pomidorki koktajlowe, papryka)
• Z mięsa można zrobić pasztet, napełnić nim koszyk lub valovan

Teraz patrzymy na zdjęcia i dodajemy artykuł do zakładek, aby we właściwym momencie wszystkie świąteczne kanapki pojawiły się przed Waszymi oczami :-).

Kanapki z gotowaną wieprzowiną i szynką

Cienko krojenie szynki do takich bułek w domu nie jest takie proste, dlatego plastry kupujemy od razu. Nadzienie to najczęściej tarty ser z ziołami, majonezem i czosnkiem.

Roladki z szynką i serem

Na suchą patelnię wsypać pół łyżeczki przyprawy curry i smażyć 20-30 sekund na małym ogniu. Teraz dodaj te przyprawy do 5 łyżek. l. majonez i 500 kg średnio-twardego tartego sera. Teraz - 3 zmiażdżone ząbki czosnku i łyżka posiekanej zielonej cebuli.

Szynkę pokroić w cienkie plasterki, posmarować masą serową i zabezpieczyć wykałaczkami. Gotowe bułki należy przykryć folią i włożyć na godzinę do lodówki, obciążyć niewielkim ciężarkiem (wystarczy deska do krojenia).

Kanapki z polędwicy wieprzowej

Zroluj polędwicę wieprzową (300 g) w przyprawach. Wystarczy tandoori lub curry. Zawinąć szczelnie w folię i upiec. Teraz pokroić ostrym nożem w kostkę i zanurzyć w sosie miodowo-musztardowym (1 łyżka miodu, 1/2 łyżeczki musztardy, łyżeczka octu winnego, 1 łyżka oleju roślinnego)

Montaż kanapek na patyku. Warstwy poniżej: tost chlebowy, krąg ogórka kiszonego, kostka mięsa, cebula piklowana.

Kanapki-primramidy

To tak zwane kanapki, które składają się z kilku produktów ułożonych jeden na drugim i przypiętych do siebie wykałaczką. Oto kilka pomysłów!

Kanapki mięsne (skomplikowane kanapki)

Chodzi przede wszystkim o mały rozmiar i dekorację. Trudno sobie wyobrazić takie piękno w przedświątecznym pośpiechu, dlatego skupmy się na gotowych przykładach!

Kanapki z kiełbasą służą nie tylko do świątecznej dekoracji stołów bufetowych. Umiejętnie zaaranżowane przyciągają dzieci swoją kolorystyką i pobudzają apetyt. Do przygotowania takich kanapek używa się prawie wszystkich rodzajów kiełbas z różnych rodzajów mięsa.

Kanapka z kanapką z kiełbasą i serem nie jest daniem świątecznym i zupełnie zwyczajnym. Ale jeśli dodasz kilka tych samych prostych składników i udekorujesz kanapkę w nietypowy sposób, otrzymasz na przykład świąteczne, smaczne i sycące kanapki z szaszłykami. Ta przystawka zaskoczy Twoich gości, ponieważ z prostych, niedrogich składników przemieni się w oryginalne danie zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.Przygotowywanie kanapek zajmuje tylko 15 minut. Z powyższych produktów można przygotować małe kanapki dla 6 osób.

Kanapki z kiełbasą

Doskonała mała przystawka na świąteczny stół - kanapki na szaszłykach. Francuzi na kanapkach mówią „maleńkie” i nie mylą się, bo w tłumaczeniu z francuskiego kanapki brzmią dokładnie tak. Efektownie prezentują się na stole, są zawsze odpowiednie, rozgrzewają apetyt przed głównym posiłkiem i są ważne ze względu na ich minimalny rozmiar, bo jeśli trzeba je wgryźć, to już jest to uważane za prawdziwą kanapkę, a nie kanapkę.

Składniki:

• chleb biały/czarny/pełnoziarnisty – po 6-8 kromek
• kiełbasa „Cervelat” / „Salami” itp. – 150 gr
• ser twardy – 150 g
• oliwki
• zieleń

Metoda gotowania:

1. Wybierz rodzaj pieczywa do przygotowania kanapek: klasyczne kanapki przygotowywane są z białego chleba lub bochenka, ale dla osób dbających o zdrową dietę możesz spróbować także z czarnym chlebem żytnim lub pieczywem pełnoziarnistym.
2. Wybrany chleb należy pokroić w cienkie plasterki.
3. Aby kromki chleba dobrze zachowały swój kształt i dodatkowo chrupiły, należy je wysuszyć na patelni.
4. Do smażenia chleba nie trzeba używać oleju, wystarczy doprowadzić go do jasnobrązowego stanu.
5. Kiełbasę bez osłonki pokroić w cienkie krążki, ser w cienkie prostokątne talerze.
6. Z prostokątnych plastrów sera za pomocą foremki lub zwykłej szklanki wycinamy kółka o średnicy podobnej do plastrów kiełbasy
7. Teraz musisz połączyć plasterki sera i kiełbasy.
8. Wykonaj jedno proste cięcie od środka każdego wyrównanego okręgu do jego krawędzi, jak pokazano na zdjęciu.
9. Włóż krążki sera i kiełbasy do czegoś w rodzaju „torby” i umieszczając oliwkę na środku powstałej torby, przebij smaczną strukturę szpikulcem od góry do dołu, naciągając na nią nie tylko ser i kiełbasę, ale pamiętaj również o „chwyceniu” oliwki za tylną krawędź.
10. Powstałą kompozycję należy mocno związać i nie rozsypywać się po pewnym czasie.
11. Na kromkach chleba układamy szaszłyki z serem i kiełbasą.
12. Jeśli chcesz zwiększyć wartość odżywczą kanapek, posmaruj krążki chleba masłem i dopiero wtedy nałóż na nie szaszłyki.
13. Udekoruj ziołami i podawaj jako małą przekąskę na jeden kęs.
14. Kanapki z kiełbasą i serem na szaszłykach są gotowe!

Kanapki z serem i kiełbasą

To najprostsza opcja przygotowania małych kanapek na stół bufetowy.

Składniki:

• Gotowana kiełbasa – 15 gramów;
• Kiełbasa salami – 15 gramów;
• Ser twardy – 50 gramów;
• Chleb tostowy – 2 sztuki.

Przygotowanie:

1. Ser pokroić w małe kostki, około półtora centymetra z każdej strony. Plasterki kiełbasy pokroić w wąskie spirale o szerokości około pół centymetra.
2. Wygodniej jest to zrobić, jeśli tniesz bez przesuwania końcówki noża spiralnie, ale zamocujesz go i obrócisz deskę, stopniowo przesuwając czubek noża na środek plasterka kiełbasy.
3. Powinieneś otrzymać wstążkę o długości około siedemnastu centymetrów. Chleb lekko podpiecz w tosterze, odetnij skórkę i pokrój w małe kwadraty o boku nieco większym niż wielkość kostek sera.
4. Owiń wstążkę kiełbasianą wokół kostki sera i zabezpiecz ją w formie kokardki. Przygotuj dwa rodzaje takich preparatów, używając spirali z cervelatu i gotowanej kiełbasy. Nakłuj wykałaczką i przymocuj do kwadratu chleba.

Kanapki z domową kiełbasą i fasolą

Składniki:

• Fasola biała – 150 gramów;
• Cebula czerwona – ¼ cebuli;
• Czosnek – 2 ząbki;
• Rozmaryn – 1 gałązka;
• Kminek – ¼ łyżeczki;
• Sól morska – ¼ łyżki;
• Kiełbasa domowa – 200 gramów;
• Oliwa z oliwek – 6 łyżek;
• Bagietka – 1 szt.;
• Bazylia – 10 gramów;
• Suszone pomidory – 100 gramów;
• Natka pietruszki, gałązki – 5 sztuk;
• Pieprz i sól - do smaku.

Przygotowanie:

1. Fasolę i puree ugotować z bazylią, cebulą, rozmarynem, czosnkiem i kminkiem, pieprzem i solą. Bagietkę pokroić w krążki i wysuszyć w piekarniku, skropić oliwą z oliwek. Kiełbasę pokroić w grube pierścienie.
2. Na okrągłą bagietce ułóż puree z fasoli, na wierzch połóż kawałek suszonego pomidora, a następnie kawałek kiełbasy. Udekoruj pietruszką.

Kanapki z salami

Składniki:

• Kiełbasa salami – 150 gramów;
• Twaróg – 200 gramów;
• Ciasto francuskie – 1 opakowanie;
• Czosnek – 2 ząbki;
• Olej roślinny – 1 łyżeczka;
• Pomidory wiśniowe - do dekoracji;
• Oliwki - według liczby kanapek;
• Zieloni - do smaku.

Przygotowanie:

1. Za pomocą kieliszka lub małego kieliszka wycinaj z arkusza ciasta francuskiego kółka. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem, ułóż kubki i piecz w piekarniku nagrzanym do 200˚C (około 10 minut).
2. Przygotuj nadzienie. Drobno posiekaj warzywa i czosnek i wymieszaj z twarogiem. Na gotowy okrąg ciasta francuskiego nałóż farsz twarogowy, na wierzch połóż dwa plasterki salami i przykryj drugim krążkiem upieczonego ciasta francuskiego.
3. Na wierzchu ułóż pomidorka koktajlowego i zabezpiecz kanapki wykałaczką. Złóż drugą kanapkę w tej samej kolejności, zastępując tylko pomidora oliwką. Na talerzu ułóż liście sałaty, a na nich ułóż kanapki.

Kanapki z pasztetem

Składniki:

• chleb pszenny - 12 kromek
• kiełbasa wątrobowa - 400 g
• masło - 100 g
• cebula - 1 głowa
• słodka papryka - 1 szt.
• ogórki kiszone - 2 szt.
• czosnek - 2 ząbki
• przyprawa curry - 1 łyżeczka
• posiekana natka pietruszki lub bazylia - 3 łyżki. łyżki

Przepis:

1. Zmiażdżyć pasztet i wymieszać z masłem.
   Drobno posiekaj cebulę, paprykę i ogórki. Posiekaj czosnek. Połącz masę wątrobową, warzywa, zioła i przyprawy, wymieszaj.
2. Odetnij skórkę z kromek chleba. Następnie rozwałkuj je wałkiem i posmaruj nadzieniem.
3. Zwinąć w rulon, zawinąć w folię lub pergamin i włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny. Przed podaniem pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu.

Kanapki na szaszłykach z salami

Każda gospodyni domowa stara się pięknie udekorować świąteczny stół, a szczególnie pomocne są szybkie przepisy. Oferujemy doskonałą porcjowaną przystawkę na szaszłykach. Te jasne kanapki można przygotować w zaledwie 10 minut. Trzymanie się wskazanych składników wcale nie jest konieczne, używaj produktów, które lubisz i wymyślaj nowe ciekawe połączenia.

Składniki:

• szynka
• Brynza
• Salami
• Ogórek
• pomidory koktajlowe
• Czarny chleb
• Oliwki
• Bazylia i sałata

Przygotowanie krok po kroku:

1. Musisz natychmiast przygotować składniki na kanapki.
2. Ogórka i salami pokroić w plasterki.
3. Szynkę, ser półtwardy, ser feta, paluszki krabowe, paprykę i czarne pieczywo pokroić w kostkę.
4. Będziesz także potrzebował oliwek, oliwek, pomidorków cherry oraz zieleniny bazylii i sałaty.
5. Oferujemy różne opcje kanapek, wybierz te, które najbardziej Ci odpowiadają.
6. Na patyku ułożyć oliwkę, liść sałaty, kawałek sera i plaster salami, oliwki, liść bazylii, kawałek sera feta i plaster salami.
7. Kawałek papryki, szynka, paluszek krabowy i plaster świeżego ogórka
8. Paluszek krabowy, papryka, ser i plaster świeżego ogórka.
9. Oliwki, liść bazylii, szynka, ser i świeży ogórek.
10. Z tych składników można wymyślić wiele ciekawych kombinacji na kanapki, oto jeszcze dwie opcje.
11. Na patyku nakładamy pomidorki koktajlowe, szynkę, sałatę i kawałek świeżego chleba.
    Oliwki, pomidor koktajlowy, liść bazylii, ser feta i kawałek świeżego pieczywa.

Kanapki z kiełbasą i serem

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 50 g
• Ser holenderski - 50 g
• Świeży ogórek - 0,5 szt.
• Chleb - 50 g
• Pietruszka - 1 gałązka

Metoda gotowania:

1. Malutkie kanapki nałożone na patyki można wkładać do ust bez gryzienia. To niezastąpiona przystawka do bufetów, bufetów i bankietów.
2. Tak naprawdę na takie przekąski można wziąć wszystko - paprykę, soloną rybę, oliwki, kawałki owoców, szynkę i wiele więcej, ale my mamy najprostsze kanapki z kiełbasą i serem. Dla świeżości dodaj liście ogórka i pietruszki.
3. Aby przygotować kanapki z kiełbasą i serem na szaszłykach, weź składniki z listy. To, ile jedzenia zabrać, zależy od liczby zjadaczy i Waszego pragnienia, dlatego wagę wskazałem arbitralnie.
4. Chleb, ser i kiełbasę pokroić na kawałki o grubości około 1 centymetra. Ogórek kroję ukośnie, aby zwiększyć jego powierzchnię. Posiadam specjalne wycięcia, które znacznie skracają czas gotowania tych małych przystawek.
5. Wycinamy foremką do wycinania, wyjmując po kolei chleb, ser, kiełbasę i ogórek. Jeśli nie ma sadzonek, będziesz musiał użyć noża, wycinając kwadraty, trójkąty lub romby.
6. Wycięte kanapki nakładamy na patyki do szaszłyków.
7. W zależności od potrzeb wycinamy takie kanapki o różnych kształtach.
8. Podawaj na stół kanapki z kiełbasą i serem, udekorowane ziołami. W oczekiwaniu na zaproszenie do stołu goście mogą zjeść mały poczęstunek.

Kanapki z serem i kiełbasą

Chleb tostowy należy opiekać w tosterze lub piekarniku. Tosty ułóż na papierze do pieczenia na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na kilka minut. Następnie należy pokroić szynkę w cienkie paski, a ser w równą kostkę. Kostki sera zawiązujemy „wstążką” szynkową i przyczepiamy do chleba.

Składniki:

• Gotowana kiełbasa - 15 gramów
• Kiełbasa Servelat - 15 gramów
• Twardy ser - 50 gramów
• Kawałki chleba do opiekania - 2 sztuki

Metoda gotowania:

1. Do kanapek z serem i kiełbasą absolutnie potrzebne są wykałaczki (lub drewniane daszki do kanapek), gruby kawałek twardego sera bez dziurek i co najmniej 1 rodzaj kiełbasy (albo wycięta fabrycznie, albo powinnaś dać radę ją pokroić na cienkie plasterki tej samej wielkości).
2. Ser pokroić w kostkę (moje mają wymiary około 1,5 x 1,5 cm).
3. Plastry kiełbasy kroimy w wąskie (0,5-0,7 cm) spirale. Wygodniej jest to zrobić obracając deskę, niż próbując narysować spiralę czubkiem noża.
4. Chleb na tosty smażymy w tosterze.
5. Odetnij skórkę z chleba i pokrój w kwadraty nieco większe niż kostki sera. Z 1 tosta wyszło mi 9 kwadratów, zatem na 18 kanapek wystarczą 2 kawałki chleba.
6. Należy pamiętać, że aby „zawiązać” kokardkę kiełbasianą wokół jednej kostki sera, potrzebna jest wstążka kiełbasiana o długości 17-20 cm.
7. Pasek kiełbasy owijamy wokół sera imitując kokardkę i nakłuwamy drewnianą lancą lub wykałaczką. Jeśli robisz kanapki z chlebem, czubek wykałaczki powinien wystawać z dołu.
8. Przypnij kanapki z serem i kiełbasą do podstawy chleba.

Proste kanapki na szaszłykach z kiełbasą

Składniki:

• Chleb - 3-4 kromki
• Ser - do smaku
• Salami - 100 gramów
• Ogórki kiszone - 1-2 sztuki
• Sos pomidorowy - do smaku (lub pasta)
• Pasta z oliwek - do smaku

Metoda gotowania:

1. Zacznij od pokrojenia chleba na małe kawałki.
2. W razie potrzeby można go trochę wysuszyć na patelni lub w piekarniku.
3. Ser i salami pokroić w cienkie plasterki (można użyć innej kiełbasy lub kiełbasek np.).
4. Przystawkę można urozmaicić ogórkami kiszonymi oraz pastą oliwno-pomidorową.
5. Swoją drogą pastę z oliwek można zastąpić np. oliwkami, jeśli akurat macie je pod ręką.
6. To wszystko, składniki są gotowe, możesz więc przystąpić do montażu kanapek. Nawiasem mówiąc, kolejność może być absolutnie dowolna: chleb, kiełbasa, ser, makaron, ogórek lub chleb, ser, kiełbasa, makaron itp.
7. Po złożeniu kanapek włóż wykałaczkę na środek każdej z nich.
8. To wszystko, możesz podać przystawkę do stołu.

Świąteczne kanapki na szaszłykach z kiełbasą

Składniki:

• Kiełbasa salami – 200 g;
• Chleb – ¼ bochenka;
• Ser topiony – 100 g;
• Ogórek – 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Do zrobienia kanapek najlepiej użyć wędzonej kiełbasy, pokrojonej w supermarkecie na specjalnej maszynie. Tak pokrojona kiełbasa okazuje się cienka i wygląda niezwykle apetycznie i pięknie.
2. Chleb pokroić na małe kwadraty.
3. Nasmaruj chleb roztopionym serem. Lepiej jest użyć serka śmietankowego bez żadnych dodatków, ponieważ kanapki będą już bogate w smak.
4. Ogórka pokroić w cienkie plasterki i położyć na serze. Następnie nakłuj kiełbasę wykałaczką od góry i od dołu. Wklej puste miejsca w mini kanapkę z chlebem, serem i ogórkiem.

Świąteczne kanapki z przekąskami na szaszłykach z wędzoną kiełbasą, serem i ogórkiem są gotowe. Ułóż je na talerzu i podawaj.

Kanapki z kiełbasą

Składniki:

• 4-5 kromek chleba
• 100 g pomidorków koktajlowych
• 1 mały ogórek
• 50 g sera topionego w plasterkach
• 100 g gotowanej kiełbasy
• Oliwa z oliwek
• zmielony czarny pieprz

Metoda gotowania:

1. Kiełbasę pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju na złoty kolor, ułożyć na serwetce, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu.
2. Z kromek chleba odkrawamy skórkę, miąższ kroimy w kwadraty o boku 3-4 cm, posypujemy oliwą, pieprzem, suszymy w piekarniku nagrzanym na 180°C przez 2-3 minuty.
3. Ogórka pokroić w cienkie plasterki, plastry sera pokroić na 4 części.
4. Na smażonym chlebie ułożyć krążek ogórka, plaster sera, zabezpieczyć patyczkami do szaszłyków, na które nawleczone są plasterki kiełbasy i pomidorków koktajlowych.

Kanapki z kiełbasą i serem

Składniki:

• Chleb biały (typu bagietka) - 150 g
• Suszona kiełbasa (w plasterkach) - 80 g
• Ogórek (duży) - 1 szt.
• Pomidory (małe) - 2-3 szt.
• Ser twardy lub tostowy - 50 g
• Oliwki pestkowe - 10 szt.

Metoda gotowania:

1. Aby przygotować kanapki, przygotuj składniki zgodnie z listą. Ogórka i pomidory umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Jak przygotować kanapki z kiełbasą i serem:
3. Chleb pokroić w kromki o grubości 1 centymetra.
4. Chleb ułożyć w naczyniu do pieczenia i wysuszyć, aż zmienią się w grzanki.
5. Oliwki przekrój na pół, ogórek zetrzyj na specjalnej tarce lub pokrój w cienkie plasterki obieraczką do warzyw.
6. Pomidory pokroić w plasterki.
7. Ser pokroić w cienkie plasterki lub za pomocą szklanki wyciąć z niego okrąg o tej samej średnicy co chleb.
8. Wyjmij grzanki z piekarnika i ostudź. Na grzanki do kanapek połóż plasterek sera.
   (Jeśli nie boisz się dodatkowych kalorii, możesz posmarować grzankę kroplą majonezu.
9. Na serze połóż plasterek pomidora.
10. Na patyku nałóż połówkę oliwki
11. Następnie na patyczek w kształcie fali nawlecz plasterek ogórka.
12. Po ogórku na patyku do kanapek nakładamy kiełbasę.
13. W tost z pomidorami i serem trzeba wbić szaszłyk z warzywami i kiełbasą - a na stół można podawać jasne, świąteczne kanapki z kiełbasą, serem, ogórkami i pomidorami.
14. To jest piękno, które otrzymasz. Gotuj z przyjemnością.

Kanapki z warzywami i kiełbasą

Proponuję przygotować eleganckie kanapki na święta. Plasterki ogórków i cienko pokrojoną kiełbasę nabieramy na patyku w faliste falbanki. Nadaje to kanapkom objętość i atrakcyjność. Jeśli paski ogórka są niesforne, zastąp je serem. Wierzch kanapki można ozdobić plasterkiem lub całą oliwką.

Składniki:

• ogórek,
• pomidor,
• oliwki,
• bochenek,
• kanapkowy serek śmietankowy,
• kiełbasa,
• pokroić w cienkie plasterki.

Metoda gotowania:

1. Odetnij górną 1/3 oliwek.
2. Umyj ogórek. Pokrój wzdłuż na cienkie plasterki.
3. Rozwiń opakowanie, nie wyjmując go, z dolnej części plasterka sera. Za pomocą dziurkacza pokrój ser w koła.
4. Umyj pomidora. Pokrój w plasterki. Za pomocą cięcia uzyskaj identyczne koła.Krok 6
5. Chleb pokroić w plasterki. Ponownie użyj ciosu.
6. Jeśli nie można uzyskać okrągłej podstawy kanapki, możesz pokroić bochenek na kwadraty.
7. Montaż kanapek zaczynamy od górnej konstrukcji. Na patyczek nabij plasterek oliwy.
8. Dodaj plasterek ogórka do szaszłyka, tworząc falisty zygzak.
9. Dodaj 2 plasterki kiełbasy.
10. Każdy z plasterków zawiń i ponownie nakłuj. Dodaj trzeci kawałek kiełbasy.
11. Teraz przygotujmy podstawę kanapek. Na chlebie połóż plasterek sera. Na wierzchu połóż plasterek pomidora. I ponownie przykryj pomidora plasterkiem sera.
12. Teraz włóż szpikulec z górną strukturą do podstawy kanapki. Podawać do stołu bufetowego.

Kanapki z kiełbasą i ananasem

Składniki:

• Kiełbasa surowa wędzona - 8 sztuk
• Świeży ananas - 1 plasterek
• Papryka marynowana - 8 plasterków
• Papryka

Metoda gotowania:

1. Pokrój kółko świeżego ananasa na kawałki (8 szt.)
2. Przygotowane kawałki układamy na patelni grillowej i smażymy z obu stron, aż na ananasie pojawią się ślady grillowania. Wyjąć na talerz.
3. Surową wędzoną kiełbasę pokroić w średniej grubości plastry, ułożyć na patelni grillowej i smażyć z obu stron.
4. Drobno zetrzyj skórkę z limonki, doda ona kanapkom wspaniałego aromatu.
5. Na podsmażone kawałki surowej wędzonej kiełbasy ułożyć smażone plastry ananasa, posypać papryką i skórką z limonki.
6. Do ananasa dodajemy plasterek marynowanej papryki (można użyć ostrej papryki), nakłuwamy go pięknym patykiem do kanapki, przekładamy na talerz i od razu podajemy.

Klasyczne kanapki z kiełbasą

Chcesz w oryginalny sposób nakryć stół i sprawić radość rodzinie i przyjaciołom? Następnie ułóż zimne przekąski w formie kanapek. Kanapki to kilka drobno posiekanych produktów, połączonych do smaku, nawleczonych na szaszłyki. Wszystko wydaje się proste, a jednak tylko tak się wydaje. Przygotowanie kanapek zajmuje dużo czasu, zwłaszcza jeśli przygotowujesz kilka rodzajów na raz. Ale warto, bo to święto!

Składniki:

• kiełbasa wędzona (według upodobań)
• węglan
• chleb żytni (według upodobań)
• ogórek
• koperek, pietruszka
• trochę majonezu
• cytrynowy
• szaszłyki do kanapek

Metoda gotowania:

1. Chleb kroimy w plastry o grubości 5 mm i za pomocą foremki do kanapek formujemy kółka. Mogą to być gwiazdki i serca lub po prostu kwadraty, jeśli cyfry nie są dostępne.
2. Połóż chleb na płaskim naczyniu i wyciśnij na wierzch kroplę majonezu.
3. Na każdym kawałku ułóż warzywa - gałązkę koperku lub liść pietruszki.
4. Ogórek pokroić w krążki o grubości 3–5 mm i ułożyć na warzywach. W razie potrzeby dodaj sól.
5. Ser pokroić w kostkę o wymiarach 1x1x1 cm.
6. Kiełbasę obierz i pokrój ukośnie w bardzo cienkie, długie owale. Lepiej to zrobić, kupując go w sklepie za pomocą specjalnej maszyny, ale możesz to też zrobić samodzielnie.
7. Pokrój także węglan tak cienko, jak to możliwe. Czytaj więcej:
8. Na patyku połóż kostkę sera, ciekawiej będzie wyglądać, jeśli przebijesz ją po przekątnej. Następnie włóż kiełbasę, przekłuwając ją w trzech punktach - z jednego końca, w środku i bliżej krawędzi drugiego końca. Nakładać na przygotowany spód chleba i ogórków.
9. Kanapki z kiełbasą są gotowe.
10. W ten sam sposób składamy kanapki z węglanem, używając go zamiast kiełbasy. Ze względu na mały rozmiar wycinka, węglan jest nakłuwany tylko w dwóch miejscach.
11. Gotujemy szybko i jemy z przyjemnością!

Sposoby dekorowania kanapek mięsem

• Robienie kanapki - co może być prostszego! Na śniadanie lub przekąskę nie musisz się martwić o oryginalny wygląd przekąski, ale gdy przyjdą goście, warto dać z siebie wszystko. Jak zatem udekorować kanapki szynką lub kiełbasą, aby wyglądały świątecznie?
• Im cieńiej pokroimy szynkę, kiełbasę, gotowaną wieprzowinę czy boczek, tym łatwiej będzie nadać plasterkom pożądany kształt: mięsny składnik kanapek można zwinąć w bułkę, płatki lub złożyć w harmonijkę. Zabezpiecz kompozycję szpikulcem lub wykałaczką.
• Zieloni i warzywa to pyszny i piękny wystrój kanapek. Odpowiednie są również liście sałaty, gałązki koperku, piórka cebuli i posiekane zioła. Krążki marynowanej cebuli, eleganckie pomidorki koktajlowe, plasterki, paski świeżych lub kiszonych ogórków, zaokrąglone posiekane papryki - wszystkie opcje są dobre.
• Filetu nie trzeba kroić w kostkę, można go zmielić na pastę w blenderze. Mięso w tej formie najlepiej sprawdza się jako nadzienie do tartaletek lub vol-au-vents.
• Mamy nadzieję, że otrzymasz wspaniałe kanapki z szynką lub gotowaną wieprzowiną, a nasze przepisy ze zdjęciami pomogą Ci dowiedzieć się, jak je przygotować!

Kliknij opcję Klasa

Powiedz VK

Po każdym wydarzeniu zastawiany jest świąteczny stół. Na każdym stole można znaleźć małe kanapki zwane kanapkami. Ta malutka kanapka pochodzi z Francji. Krótko mówiąc, kanapka musi całkowicie pasować do ust, a jeśli trzeba ją kilka razy odgryźć, ma zwykłą nazwę - kanapkę. Dziś jest to samodzielny dział gotowania, którego złożoność w konkretnych przypadkach przypomina pracę cukiernika.

Kanapki na urodziny dzieci

1. Całkiem kreatywne, puree ziemniaczane z dopasowanymi kanapkami. Całość wygląda jak obraz jeża. Na wierzchu szaszłyka nałóż oliwkę, reszta zależy od Twojej wyobraźni.
   
2. Do tej kanapki potrzebne będą: kiełbasa, chleb, ser i masło. Ser pokrój tak, aby wyszły żagle, reszta składników znajdzie się u podstawy statku. Na imprezę dla dzieci takie kanapki są w sam raz.
   
3. Tę kanapkę można nazwać arcydziełem. Wszystkie składniki są w rozsądnej cenie i można je kupić w każdym supermarkecie. Wystarczy przetworzyć oliwkę i nafaszerować ją serem - będzie to brzuch pingwina. Gotowana marchewka zostanie użyta na dziób i nogi. Będzie to świetna zabawa dla dzieci.
   
4. Wystarczy foremka do ciastek i możesz bez problemu przygotować te kanapki. Aby składniki się połączyły, można je polać majonezem. Ułóż wszystko jeden na drugim, a następnie uformuj kształt serca. Na stole będzie wyglądać dość nietypowo i romantycznie.
   

Kanapki owocowe

1. Opcja z winogronami. Kawałki sera należy uformować w cylindryczny kształt, pomoże w tym jakakolwiek plastikowa butelka lub inna odpowiednia część. Do takiej kanapki najlepiej nadaje się ser sklepowy, który jest lekko gumowaty.
   
2. Następnym typem jest z boczkiem, który ma w środku suszone śliwki.
   
3. To krewetki, ale zawiera mango. Marynatą dla nich była oliwa z oliwek i czerwona papryka. Mango jest lekko przypieczone. Można zamiast tego użyć dyni – kolor i słodycz będą identyczne, stracimy jedynie egzotykę.
   
4. Smaczna i nieskomplikowana przystawka zawierająca szynkę i jabłko. Owoce są owinięte do wewnątrz. Dość lekka i świeża przystawka, która będzie odpowiednia na każdą uroczystość pełną obfitego jedzenia.
   
5. Kiwi z serem to proste i piękne połączenie.
6. A teraz kilka ostatnich przepisów na owoce. Te kanapki odświeżą Twój świąteczny stół. Jabłka lepiej pokroić jak najbliżej początku, w przeciwnym razie ściemnieją, można je skropić sokiem z cytryny.
7. Jeśli połączymy piękne szaszłyki z ananasami z puszki, otrzymamy bardzo kolorową kanapkę. Owoce nie ściemnieją, nie martw się tym.

Kanapki na świąteczny stół

1. Chleb można połączyć z kiełbasą i ogórkiem lub dodać kostkę sera.
2. Bardziej złożona kanapka: najpierw należy cienko pokroić wędzoną kiełbasę i ułożyć pierścień poziomo. Dodaj ser lub ziemniaki w mundurkach i udekoruj ziołami na wierzchu.
3. Przepis na śledzie jest prosty, ale bardzo popularny. Ta przekąska to ponadczasowy klasyk. Wcześniej śledź podawano w szklanej misce, z warstwą cebuli skropioną oliwą. To jest teraz mniej istotne. Na zdjęciu widać bardzo oryginalne przepisy. Udekoruj śledzie figami lub posyp kolendrą. Z czarnym pieczywem połączenie będzie dość zwyczajne, będzie przypominać styl francuski.
   
4. Przejdźmy teraz do innego rodzaju kanapek - z bułkami. Na zdjęciu widać smażoną szynkę z pasztetem w środku. Na spód szpikulca przyczepiamy bułkę.
   5. Przepis ponownie z boczkiem. Na smażone mięso nakładany jest ser, który podczas smażenia rozpływa się po mięsie. Wygląda bardzo apetycznie, dobrze wygląda z liśćmi sałaty.Jeśli chcesz, możesz dodać do środka wszystko - od nasion sezamu po różne owoce. 6. Prosty, ale oryginalny przepis - ser w szynce. Mięso pokrój tak, aby można było je kilka razy owinąć wokół sera. Udekorować małą gałązką natki pietruszki.
   

7. Opcja nie jest prosta, ale oryginalna. Połączenie sera, malin, pomidorów i lawaszu nadaje kanapkom niezwykły pikantny smak. Składniki przypominają włoskie kanapki.

8. Najpierw ugotuj liście kapusty, a następnie zawiń w nie szynkę. Pamiętaj, aby pokryć szynkę majonezem, ponieważ kapusta będzie bez smaku.

10. Ostateczny przepis jest również słodki. Na zdjęciu widać ciastko. Należy go pokroić w drobną kostkę i zanurzyć w czekoladzie. Ta decyzja będzie wspaniałym zakończeniem wakacji!

11. Oto kilka bardziej kreatywnych przepisów. Są też dość nietypowe – każde będzie bardzo smaczne. Dwie ostatnie kanapki uważane są za przysmaki, nie każdy potrafi je zrobić, ale są niesamowicie smaczne i świetnie wyglądają.

Proste przepisy na kanapki

1. Prostym rozwiązaniem będzie kanapka z kiełbasą, oliwką i serem. Zamiast kiełbasy można sznurować szynkę.
   
2. Widok podobny do poprzedniego: kilka odmian sera z oliwkami.
   
3. Oto różnorodny wybór mini kanapek. Podstawą każdej kanapki jest ser, różnią się one jedynie dekoracją. Do sera można dodać zarówno kawałki mięsa, jak i słodkie suszone owoce. Sezam też będzie całkiem oryginalnym pomysłem.
   
4. Ten przepis nie jest „tani”, takie kanapki robią tylko kilka razy. Nie można podać na stole dużej ilości krewetek, zrobić z nich coś niezwykłego jest tak proste, jak obrać gruszki. Umieść krążek salami wewnątrz krewetek i wszystko zamknij. Kanapkę możesz udekorować tartym serem lub ziołami.
   
5. Dość prosty pomysł, ale bardzo oryginalny. Mini naleśniki należy polać sosem i nałożyć na szpikulec. Aby były małe, do nalewania ciasta użyj łyżki, a nie chochli.
   
6. Spójrz na to zdjęcie. Nie ma tu kanapek, ale piękna masa z pewnością zadowoli każdego. Za pomocą żelatyny łączy się wszystkie warstwy, a następnie za pomocą foremek wykonuje się kwadraty. Następnie możesz posiekać kostkę i położyć ją na szaszłykach.
   
7. Następny pomysł jest prosty i bezpretensjonalny. Pory dobrze sprawdzają się w przypadku gałązek.
   
8. Z tego typu ciasta robi się również bułkę, którą dekoruje się laską rozmarynu. Przywożą to z Izraela. W dzisiejszych czasach warzywa można kupić w supermarkecie bez żadnych problemów. Jego cena jest dość niewielka.
9. Niesamowicie piękna kanapka i bardzo prosta. Pomidor wiśniowy należy przeciąć na pół i położyć na szpikulcu. Umieść w nim jajko przepiórcze. Możesz zamienić składniki dekorując pomidora majonezem. Otrzymasz coś w rodzaju „jeża”...
10. Na święta nie oszczędza się niczego. Dlatego warto odrobiny wysiłku przygotować kanapki z tostowego chleba i małego kotleta. Zrób mięso mielone z jajkiem - będzie bardziej całe.
    
11. Kilka wskazówek podczas przygotowywania kanapek. Na pierwszym zdjęciu do formy użyto formy dziecięcej, w drugim przypadku użyto największej strzykawki. Oto pomysły, na które wpadają gospodynie domowe.