Produkty:

• Kasza jaglana – 1 wieloszklanka
• Dynia - 1-2 sztuki w zależności od wielkości
• Mleko – 4 wielofiliżanki
• Cukier - 3 łyżki.
• Masło - kawałek
• Sól - szczypta

Kasza jaglana z dynią to tradycyjne danie rosyjskie. Jednak w dzisiejszych czasach straciło to na aktualności. Ale na próżno owsianka jest smaczna, zdrowa i pożywna. Jakieś 100-200 lat temu w każdej rodzinie chłopskiej na stole gościła kasza jaglana, którą pieczono w rosyjskim piekarniku. A teraz możemy go łatwo przygotować, z opóźnionym startem lub bez. Okazuje się bardzo smaczne, prawie jak wyjęte z piekarnika.

Ta przeznaczona jest nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci, dlatego owsiankę gotuje się w proporcji 1 do 4 do płatków zbożowych, w efekcie otrzymujemy lekko zagotowaną, wodnistą owsiankę. Dzieciom będzie łatwiej jeść.

Kasza jaglana z dynią w multicookerze Polaris 0517 - przepis ze zdjęciem:

1. Przygotuj składniki na owsiankę: mleko, dynia, kasza jaglana, cukier, sól, masło. Dynię zetrzeć na grubej tarce (można pokroić w kostkę według uznania). Kaszę jaglaną dobrze umyj i zalej wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy. Aby uzyskać większą niezawodność, płatki można przechowywać we wrzącej wodzie przez 5-10 minut.

2. Do miski multicookera wsyp płatki i dodaj dynię. Dodać cukier, szczyptę soli i kawałek masła.

3. Wlej trzy szklanki mleka. W tej wersji owsianka będzie płynna i lekko zagotowana. Aby owsianka była bardziej sucha, dodaj płyn w stosunku 1 do 2. Oznacza to, że na 1 szklankę płatków śniadaniowych - 2 szklanki mleka.

4. W multicookerze Polaris 0517 ustaw tryb „Owsianka mleczna”. Czas - 35 minut. Inne modele mają podobne tryby. Jeśli nie, użyj podobnej „kaszy gryczanej”, „płatków zbożowych”, „ryżu”.

Aby rano mieć pewność, że owsianka będzie gotowa, użyj trybu „opóźnionego startu”.

5. Po sygnale kasza jaglana z dynią w multicookerze Polaris 0517 będzie gotowa. Owsianka jest miękka, nadaje się do jedzenia dla niemowląt. Można pozostawić na ogniu na 10-20 minut, po czym wchłonie cały płyn.

6. Jeśli chcesz, możesz dodać do talerza kolejny mały kawałek masła.

Miłośnikom zdrowych śniadań niewątpliwie znane są wyjątkowe właściwości warzyw i płatków śniadaniowych. Lato daje nam możliwość delektowania się daniami, które trudno przygotować wiosną i wczesnym latem. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli jesienią robiłeś mrożone przetwory warzywne.

Jednak podobne danie jest również dostępne dla właścicieli wszystkich innych modeli pomocników kuchennych. Każdy multicooker może wykonać świetną robotę, przygotowując puszystą i smaczną owsiankę. Tryb ogrzewania, który włącza się automatycznie w prawie wszystkich multicookerach, zapewnia gotowanie na wolnym ogniu, dzięki czemu dania przygotowane do gotowania wieczorem stają się niesamowicie delikatne o poranku.

Kasza jaglana z dynią: przepis krok po kroku w wolnowarze Redmond

Aby rano nakarmić czteroosobową rodzinę, będziemy potrzebować określonej ilości jedzenia:

• jedna szklanka płatków jaglanych w multicookerze;
• 500 ml mleka;
• 500 ml wody;
• 2 łyżki, cukier granulowany;
• pół łyżeczki soli;
• 150 gr. dynia – świeża lub mrożona (już obrana).

Jak przygotować smaczne i zdrowe śniadanie

1. Jeśli dynia jest zamrożona, zalej ją wrzącą wodą. To wystarczy, aby zachować kształt kostek.
2. Płatki umyj kilka razy ciepłą wodą, aż będą przezroczyste. Następnie zalewamy na kilka minut wrzącą wodą – w ten sposób pozbędziemy się goryczy właściwej kaszy jaglanej.
3. Na patelnię multicookera wlej mleko, następnie wodę, dodaj cukier i sól.
4. Do powstałego płynu włóż kostki dyni.
5. Następnie dodaj tam płatki i zamknij pokrywkę multicookera.
6. W zależności od mocy modelu ustaw tryb „owsianki” na 40-50 minut. Aby owsianka nie wypływała, boki patelni można posmarować masłem. Z pewnością koszyk do gotowania na parze umieszczony w misce podczas gotowania uchroni Cię przed „ucieczką”.
7. Pod koniec gotowania, zwłaszcza jeśli owsianka była podgrzewana przez długi czas, otrzymasz obfite, smaczne i delikatne danie na śniadanie. Wystarczy dokładnie wymieszać produkty po zakończeniu pracy multicookera.
8. Aby poprawić sobie humor o poranku, możesz udekorować niezwykłą owsiankę świeżymi lub mrożonymi jagodami, truskawkami, jeżynami, malinami i innymi.

Nie ma powodu tak myśleć kasza jaglana z dynią w multicookerze Redmond może się nie udać. Stosując się do naszego szczegółowego przepisu z pewnością osiągniesz doskonałe rezultaty!Przygotuj pyszne dietetyczne dania z naszą stroną internetową

Kasza jaglana z dynią w powolnym naczyniu to popularne danie, które jest niezwykle łatwe w przygotowaniu. Urządzenie gospodarstwa domowego znacznie upraszcza proces przygotowania tego dania, staje się niesamowicie kruche i pikantne.

Jak ugotować owsiankę jaglaną z dynią?

W przygotowaniu takiego dania jak owsianka dyniowa z kaszą jaglaną nie ma nic skomplikowanego:

1. W multicookerze ustaw tryb „Owsianka” lub inny odpowiedni, a następnie gotuj kaszę jaglaną przez około pół godziny.
2. Aby uzyskać najlepszy smak owsianki, lepiej jest preferować warzywo z soczystą miąższem. Dynia nie powinna mieć wgnieceń, pleśni ani śladów gnicia. Do owsianki najlepiej stosować letnie odmiany tej rośliny.
3. Jako płynny składnik, w którym będzie gotowana kasza jaglana, stosuje się płyn, który dobiera się według indywidualnego uznania. Może to być zwykła woda filtrowana, mleko o różnej zawartości tłuszczu (zwykłe lub pieczone). Oryginalnym rozwiązaniem byłoby ugotowanie owsianki dyniowej we własnym soku z warzyw.

Kasza jaglana z dynią na wodzie

Ta opcja, podobnie jak użycie kaszy jaglanej w powolnej kuchence, spodoba się wszystkim członkom rodziny. Danie okazuje się niezwykle satysfakcjonujące, ponieważ dynia i płatki zbożowe doskonale się ze sobą łączą. Jeśli chcesz posmakować w naczyniu kawałków soczystych warzyw, pokrój je w dużą, średnią lub małą kostkę.

Składniki:

• dynia – 300 g;
• proso – 150 g;
• sól;
• woda – 450 ml;
• cukier – 15 g.

Przygotowanie

1. Kaszę jaglaną opłucz i włóż do miski. Dodać cukier i sól, dodać masło, dodać wodę.
2. Zmiel dynię. Dodaj go do płatków i wymieszaj.
3. Kasza jaglana z dynią w wolnowarze będzie gotowa za godzinę (tryb „Owsianka mleczna”).

Kasza jaglana z mlekiem i dynią – przepis

Wiele osób woli dynię. W procesie gotowania też nie ma nic skomplikowanego, a danie smakuje bardzo przyjemnie. Po zakończeniu programu głównego zaleca się odczekać około 40 minut, aby naczynie dobrze się namoczyło.

Składniki:

• dynia – 350 g;
• proso – 150 g;
• cukier – 30 g;
• sól;
• mleko – 850 ml.

Przygotowanie

1. Zagotuj 1 litr wody, przesyp płatki na duże sito. Zaparzyć proso.
2. Miąższ dyni pokroić w paski lub kostkę.
3. Dno i boki miski posmaruj olejem.
4. Do miski włóż dynię, zalej mlekiem i dodaj kaszę jaglaną.
5. Gotuj płatki przez pół godziny (program Owsianka mleczna).

Wielkopostna kasza jaglana z dynią

Jeśli przestrzegasz rygorystycznej diety, doskonałym rozwiązaniem będzie chuda kasza jaglana z dynią w powolnym naczyniu. Nie zawiera mleka ani masła, dlatego jest jak najbardziej dietetyczny i działa oczyszczająco na organizm. Dodatkowo jest niskokaloryczna, a jednocześnie całkiem nieźle tłumi uczucie głodu.

Składniki:

• proso – 160 g;
• dynia – 400 g;
• woda – 5 miarek;
• sól;
• cukier – 2 łyżki. l.

Przygotowanie

1. Kaszę jaglaną wsypać do miski i dodać wodę. Dodać cukier i odrobinę soli, dodać plasterki dyni.
2. Wielkopostna owsianka jaglana z dynią w wolnowarze będzie gotowa za pół godziny (tryb „Gotowanie”).

Kasza jaglana z mrożoną dynią

Kaszę jaglaną z dynią można ugotować w powolnej kuchence, używając mrożonych warzyw. Konieczne jest wyjęcie worka posiekanego mięsa we właściwym czasie i włożenie go do owsianki podczas gotowania. Urządzenie ułatwi dalsze gotowanie. Około 5 minut po rozpoczęciu programu należy dokładnie wymieszać mieszaninę.

Składniki:

• proso – 1 szklanka;
• mleko – 4 szklanki;
• woda – 2 szklanki;
• dynia – 200 g;
• cukier – 2 łyżki. l.;
• sól.

Przygotowanie

1. Płatki wsyp do miski i dodaj mleko rozcieńczone wodą.
2. Dodaj cukier i sól.
3. Do owsianki dodajemy posiekaną dynię.
4. Kasza jaglana z mrożoną dynią w wolnowarze będzie gotowa za pół godziny (tryb „Owsianka mleczna”).

Owsianka dyniowa z ryżem i kaszą jaglaną

Niezwykle ciekawa okazuje się owsianka dyniowa z kaszą jaglaną i ryżem. To świetna opcja śniadaniowa, która dodaje energii. Na koniec gotowania można opcjonalnie posypać danie wanilią, składnik ten doda pikantnego akcentu. Następnie zwiększ ogień i pozostaw potrawę na kolejne 15 minut, aby dobrze się namoczyła.

Składniki:

• dynia – 0,5 kg;
• ryż, proso – po 0,5 szklanki;
• mleko – 1 l;
• cukier – 4 łyżki. l.;
• sól.

Przygotowanie

1. Dynię pokroić, wrzucić do miski, dodać wodę. Ustaw program „Gulasz” i gotuj przez pół godziny.
2. Zmiel dynię na puree. Dodać kaszę jaglaną i ryż, cukier i sól. Wlać mleko.
3. Kasza mleczna z dynią i kaszą jaglaną będzie gotowa za 1,5 godziny (tryb „Gotowanie”).

Kasza jaglana z dynią i suszonymi morelami

Suszone morele często dodaje się do różnych potraw. Nadaje się również do tak różnorodnych potraw jak kasza jaglana z dynią i suszonymi owocami. Przygotowuje się je równie łatwo, jak wszystkie inne dania w powolnej kuchence. Dodatkową zaletą jest to, że karma nabiera bogatego owocowego smaku.

Składniki:

• proso – 1 szklanka;
• mleko – 3 szklanki;
• woda – 2 szklanki;
• sól;
• cukier – 1 łyżka. l.;
• puree z dyni – 100 g;
• suszone morele – 3 szt.

Przygotowanie

1. Kaszę jaglaną wsyp do miski, dopraw solą i cukrem. Wlać mleko i wodę. Gotuj przez pół godziny (tryb owsianki mlecznej).
2. Po 15 minutach do owsianki dodajemy puree z dyni i posiekane suszone morele. Wymieszaj i kontynuuj gotowanie do końca programu.

Kasza jaglana z dynią i marchewką

Często dynia jest przygotowywana wyłącznie z tego warzywa. Jednak dla bardziej kolorowego smaku można dodać marchewkę. Pod koniec gotowania otrzymasz płynną masę. Aby uzyskać większą grubość, należy ponownie uruchomić program „Owsianka mleczna” na 10 minut. W takim przypadku należy gotować przez pierwsze 5 minut w zamkniętym urządzeniu, a resztę czasu przy otwartej pokrywie, ciągle mieszając.

Składniki:

• proso – 80 g;
• mleko pieczone – 480 ml;
• dynia – 80 g;
• marchewka – 50 g;
• cukier – 2 łyżeczki;
• sól;
• mascarpone – 2 łyżeczki.

Przygotowanie

1. Do miski wlać mleko, dodać masło, cukier i sól, dodać płatki. Dobrze wymieszaj. Gotuj przez 40 minut (tryb owsianki mlecznej).
2. Warzywa pokroić i usmażyć.
3. 20 minut od rozpoczęcia gotowania owsianki dodajemy pieczone warzywa i dodajemy mascarpone.

Kasza jaglana z dynią i miodem

Ta opcja w postaci słodkiej kaszy jaglanej z dynią i miodem przypadnie do gustu całej rodzinie. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie sprawia żadnych problemów. Po zakończeniu programu kaszę jaglaną należy odstawić na kolejne 10 minut, aby odpowiednio nasyciła się pikantnym smakiem. W razie potrzeby miód można dodać po przygotowaniu potrawy.

Składniki:

• proso – 1 szklanka;
• woda, mleko - po 2 szklanki;
• sól;
• miód – 1,5 łyżki. l.;
• dynia – 400 g.

Przygotowanie

1. W misce umieść płatki, mleko, wodę, sól i miód.
2. Dodać startą dynię i wymieszać. Kasza jaglana będzie gotowa za pół godziny (tryb owsianki).

Kasza jaglana z sokiem dyniowym

Niezwykle ciekawym i nietypowym przepisem jest owsianka dyniowa z kaszą jaglaną, gotowana w soku warzywnym. Smak tego dania jest bardzo naturalny i naprawdę niezrównany. Szczególną cechą tej opcji gotowania jest konieczność przestrzegania pewnych procesów przygotowawczych.

Składniki:

• dynia – 2 kg;
• proso – 1 szklanka;
• sól;
• cukier – 1 łyżka. l.

Przygotowanie

1. Przełóż dynię przez sokowirówkę.
2. Opłucz płatki do czystej wody. Umieścić w misce.
3. Wlej sok do owsianki, aby jego objętość była dwukrotnie większa. Dodać sól.
4. Ustaw tryb „Gulasz/Gulasz” na 1,5 godziny.

Kasza jaglana z dyni i jabłek

Kasza dyniowo-jaglana z dodatkiem jabłek ma bardzo ciekawy smak. Będzie to szczególnie skuteczne, jeśli użyjesz kwaśnych owoców. W razie potrzeby można dodać określone przyprawy, takie jak cynamon. Po zakończeniu procesu gotowania zaleca się ustawienie programu „Rozgrzewanie” i pozostawienie mieszanki na kolejne 10 minut.

Wiele osób uważa, że ​​przygotowanie owsianki dyniowej zajmuje zbyt dużo czasu. W rzeczywistości nie jest to do końca prawdą. A tym bardziej, jeśli gotujesz owsiankę z dynią i kaszą jaglaną w powolnej kuchence według prostego przepisu.

Możesz spokojnie zająć się swoimi sprawami, a w międzyczasie technologia zrobi swoje. Aby to zrobić, po prostu pokrój dynię i wyślij ją do ugotowania wraz z kaszą jaglaną. Oczywiście w przepisie jest kilka trików.

Jak sprawić, by to danie było tak smaczne, jak to możliwe, a także przepisy na owsiankę dyniową szybko i smacznie w powolnej kuchence, opisano szczegółowo poniżej.

Oferujemy wybór pysznych przepisów na owsiankę dyniową z kaszą jaglaną. Należy od razu zastrzec, że przede wszystkim należy pozbyć się nieprzyjemnej goryczy tego zboża.

Jak najlepiej to zrobić:

• Aby to zrobić, wybierz świeże proso (nie powinno mieć więcej niż rok).
• Przed gotowaniem ziarna należy dokładnie umyć w kilku wodach, aby odpływający płyn był idealnie przezroczysty.
• Innym sposobem jest namoczenie kaszy jaglanej we wrzącej wodzie na kilka minut przed gotowaniem.
• I oczywiście owsianka nie powinna być rozgotowana – ważną rolę odgrywa również przestrzeganie czasu gotowania.

Owsianka z mlekiem

Aby odtworzyć klasyczny przepis na kaszę jaglaną z dynią gotowaną w powolnej kuchence, weź następujące produkty:

• miąższ dyniowy 0,5 kg;
• proso – o połowę mniej, tj. nieco większe od standardowego szkła;
• mleko 1,5 szklanki (dowolna zawartość tłuszczu);
• woda - mniej więcej tyle samo;
• cukier (można również użyć miodu) i sól - według własnego uznania.

Sekwencja działań jest następująca:

Krok 1. Zaczynamy od przetworzenia prosa. Jak już wspomniano, należy go dokładnie umyć i krótko zamoczyć we wrzącej wodzie. Następnie odlej wodę i zostaw ją na razie na talerzu.

Krok 2. W międzyczasie zróbmy miazgę dyniową. Można go rozdrobnić w dowolny sposób – pokroić w drobną kostkę ręcznie lub przepuścić przez maszynę do mięsa lub blender. W tym przypadku da dodatkowy sok, który oczywiście należy ostrożnie wlać do gąszczu multicookera - będzie tylko smaczniejszy.

Krok 3. Umieść oba składniki w misce multicookera.

Krok 4. Dodaj sól i cukier. Na początku możesz umieścić minimalną ilość - możesz ją doprowadzić do normy na samym końcu gotowania. Wtedy na pewno nie przesadzimy z tymi składnikami.

Krok 5. Teraz wlej mleko. Powinien trochę zakrywać główne elementy. Ogólnie rzecz biorąc, ilość zależy od pożądanego stopnia grubości owsianki - im gęstsza powinna być konsystencja, tym mniej mleka będzie potrzebne.

Krok 6. Teraz wybierz tryb „Owsianka mleczna” z ustawieniami domyślnymi. Jeśli go nie ma, włącz tryb „Gaszenie” i pozostaw na półtorej godziny. Należy tutaj zauważyć, że w tym trybie lepiej początkowo napełnić owsiankę wodą i dodać mleko na około 30 minut przed gotowaniem.

Krok 7. Można podawać z suszonymi owocami (w razie potrzeby dodać je na 15-20 minut przed końcem gotowania), a także ze śmietaną lub masłem. Dla tych, którzy mają ochotę na słodycze, możesz dodać łyżkę miodu, aby stworzyć kompletny, zdrowy deser.

POMOCNA RADA

Nie jest tajemnicą, że mleko czasami próbuje uciec. Aby temu zapobiec podczas procesu gotowania, wykonaj następujące czynności. Nasmaruj misę multicookera na całym obwodzie olejem (kawałkiem masła lub oleju roślinnego) za pomocą pędzelka.

W ten sposób na ścianie miski multicooker (na przykład „Redmond”) utworzysz rodzaj granicy, a mleko nie będzie uciekać. Ten sekret nadaje się do wszystkich rodzajów kaszek mlecznych.

Przepis odżywczy: owsianka z mięsem

Ale przepis na owsiankę z dynią i kaszą jaglaną jest bardziej sycący – z pewnością przypadnie do gustu głodnym mężczyznom, nastolatkom i wszystkim smakoszom.

Weźmy więc te składniki:

• 1 szklanka płatków jaglanych;
• 300 g wieprzowiny (pulpa bez kości);
• 200 g posiekanej świeżej dyni;
• 2 cebule;
• marchewki - 1 sztuka (opcjonalnie);
• 3 łyżki oleju słonecznikowego (lub oliwy z oliwek);
• 3 szklanki wody.

Przygotowanie krok po kroku:

Krok 1. Przygotuj dynię: pokrój ją na kawałki, wybierz wszystkie nasiona i grube włókna, obierz skórkę, miąższ pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Przygotuj płatki: posortuj kaszę jaglaną, opłucz do czysta, odcedź na durszlaku i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 3. Postępuj z mięsem: opłucz i dobrze osusz, pokrój w paski. Do miski multicookera wlać olej i włożyć do niego kawałki miąższu.

Włącz tryb „Smażenie” i smaż wieprzowinę przez 15 minut w temperaturze 160 stopni. Nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać, aby wieprzowina równomiernie się upiekła, a kawałki nie przypaliły.

Krok 4. Cebulę posiekaj najdrobniej jak to możliwe i dodaj do mięsa. Gotuj jeszcze przez około pięć minut.

Krok 5. Następnie dodaj pokrojoną dynię, dobrze wymieszaj i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut.

Krok 6. Dodaj umyte proso i wodę. Doprawiamy mielonym pieprzem i solą według własnego smaku. Ustaw timer multicookera na 10 minut, wybierz opcję „Owsianka” i włącz ją.

Krok 7. Po sygnale zmień tryb na „Ogrzewanie” i gotuj na parze przez kwadrans.

RADA

Miłośnicy kurczaków mogą zamiast wieprzowiny wziąć kawałki kurczaka i ugotować je równie smacznie.

Przepis na owsiankę z dynią i jabłkami

Połączenie dyni i jabłek jest bardzo delikatne i lekkie - wypróbuj ten przepis, a otrzymasz pyszne witaminowe danie.

Potrzebne składniki:

• płatki jaglane - 300 g;
• miąższ dyniowy - 350 g;
• 2 duże jabłka (odmiana do wyboru);
• mała szczypta soli;
• cukier waniliowy - na czubku noża;
• trochę cynamonu.

Przygotujemy to w następujący sposób:

Krok 1. Kaszę jaglaną dokładnie opłucz w kilku wodach i zalej wrzącą wodą. Po kwadransie opłucz kaszę jaglaną i przełóż na sito.

Krok 2. Obierz jabłka nożem, usuń nasiona i zetrzyj na grubej tarce.

Krok 3. W ten sam sposób zmiel miąższ dyni bez skórki i nasion, a następnie połącz z jabłkami.

Krok 4. Do miski multicookera wsypujemy suszoną kaszę jaglaną, dodajemy startą dynię i jabłka i zalewamy całość litrem zimnej wody pitnej. Dodaj cukier, wanilię i cynamon do swojego smaku i dodaj trochę soli.

Krok 5. Włącz jeden z trybów na pilocie multicookera - „Owsianka” lub „Ryż / Płatki zbożowe” i gotuj pod pokrywką dokładnie przez 20 minut.

Krok 6. Dodatkowo gotuj owsiankę na „Rozgrzewaniu” przez dziesięć minut. Najsmaczniejsze i najzdrowsze jedzenie jest gotowe.

Owsianka dyniowo-ryżowa: przepis ze zdjęciami

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że owsianka dyniowa zdecydowanie musi zawierać kaszę jaglaną. Chociaż nie jest tajemnicą, że nie wszyscy z nas uwielbiają to zboże.

Dlaczego więc nie spróbować ugotować tego dania z innym ziarnem - na przykład z tym samym ryżem, który jest znacznie bardziej popularny? Poza tym z ryżem nie będzie dużo pracy – w przeciwieństwie do kaszy jaglanej na pewno nie ma gorzkiego smaku, a owsianka ugotuje się dość szybko.

Możesz odtworzyć przepis na owsiankę w powolnej kuchence, do której potrzebne będą następujące produkty:

• miąższ dyniowy 0,5 kg;
• Możesz wziąć nieco mniej niż 1 filiżankę (170 g) ryżu krótkoziarnistego;
• woda - mniej więcej tyle samo;
• masło (podczas serwowania) – 3 łyżki;
• mleko – 300 ml;
• cukier - nieco ponad pół szklanki;
• sól - szczypta.

Tym razem sekwencja działań będzie następująca:

Krok 1. Najpierw pokrój miąższ dyni na małe kawałki - tradycyjnie kroi się go w kostkę, której szerokość nie przekracza 1 cm.

Krok 2. Zanurz te kostki w pojemniku multicooker, zalej wodą do poziomu, aby całkowicie zakryła kawałki. Można dodać trochę masła lub polać śmietaną. Włącz tryb „Pieczenie” na 25 minut.

Krok 3. W międzyczasie dokładnie umyj ryż. Zasada tutaj jest dokładnie taka sama - myje się ją w kilku wodach. Dzięki temu płyn po odcedzeniu powinien być całkowicie przezroczysty. Po 25 minutach do miski multicookera dodaj ryż, cukier i sól.

Krok 4. W tym samym momencie możesz dodać mleko i włączyć tryb „Owsianka mleczna” lub „Gulasz” (w obu przypadkach ustawiamy to na 50 minut - to wystarczy).

Krok 5. Rezultatem jest słodka, aromatyczna i jednocześnie sycąca owsianka śniadaniowa. A ci, którzy chcą schudnąć, mogą zjeść to danie również jako obiad.

Owsianka z dynią i semoliną

I oczywiście możesz spróbować urozmaicić przepis na owsiankę dyniową w powolnej kuchence z innymi zbożami. Na przykład weź zwykłą semolinę. Aby nadać mu jasny smak, dodaj odrobinę waniliny (lub cukru waniliowego) i skórkę pomarańczową lub dowolny inny cytrus.

Zaopatrzmy się więc w następujące produkty:

• dynia 0,5 kg;
• kasza manna – 2-3 łyżki;
• cukier waniliowy (lub wanilina), a także skórka z cytryny - mała szczypta;
• mleko – 2 szklanki;
• sól i cukier - do smaku;
• masło (podczas serwowania) - 2-3 łyżki.

Kroki przygotowania tego przepisu:

Krok 1. Najpierw przygotuj skórkę - w tym celu umyj cytrusy i zetrzyj ich skórkę na drobnej tarce. Jeśli do środka dostanie się trochę miąższu, nie ma problemu, nie zepsuje to smaku.

Krok 2. Przygotuj dynię: umyj, obierz, usuń nasiona i obierz, pokrój w kostkę. Aby przyspieszyć gotowanie, możesz zmielić go w robocie kuchennym lub zetrzeć na tarce.

Krok 3. Do miski multicookera włóż dynię, skórkę i wszystkie przyprawy. Następnie dodaj mleko i semolinę.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, ustaw tryb „Owsianka mleczna” lub „Gulasz” na 50 minut.

Krok 4. Podawaj gotową owsiankę z masłem. Dla oryginalnego smaku można też położyć na stole chleb Borodino – jest pachnący, a zarazem słodki, dlatego ten dodatek świetnie komponuje się z daniem głównym.

POMOCNA RADA

Owsianka dyniowa z semoliną to bardzo lekkie i delikatne danie, które idealnie nadaje się zarówno do diety, jak i jedzenia dla niemowląt. Oczywiście, jeśli przygotowujesz żywność dla małych dzieci lub żywność uzupełniającą dla niemowląt, nie musisz dodawać skórki i przypraw do takiej owsianki.

Owsianka dyniowa z kaszą gryczaną

A oto kolejny przepis na pyszną owsiankę dyniową - z kaszą gryczaną. Tym razem będziemy gotować bez mleka.

Kasza gryczana jest bardzo zdrowa, a jeśli połączysz ją z kawałkami dyni, korzyści tylko wzrosną. I w końcu to prosta i smaczna propozycja na śniadanie, dodatek do dania głównego lub pełne danie główne.

Przygotuj owsiankę dyniową z kaszą gryczaną w powolnej kuchence z następujących produktów:

• 100 g dyni,
• 1 szklanka kaszy gryczanej (włóż miarkę do wolnowaru),
• 3-4 wieloszklanki wody (w zależności od pożądanego stopnia kruchości owsianki),
• cukier i sól do smaku,
• masło.

Procedura gotowania jest następująca:

Krok 1. Wykonujemy kroki przygotowawcze: płuczemy grykę pod zimną wodą. Obierz dynię i usuń nasiona, a następnie pokrój ją w drobną kostkę (im mniejsza dynia zostanie pokrojona, tym lepiej się upiecze).

Krok 2. Do miski multicookera włóż kawałki dyni i kaszę gryczaną.

Krok 3. Zagotuj wodę, następnie wlej do multicookera 2,5 szklanki gorącej wody. Taka ilość płynu umożliwi przygotowanie dość kruchej owsianki. Jeśli chcesz, aby owsianka była bardziej płynna, wlej 3,5-4 szklanki wody.

Krok 4. Czas dodać sól: dodaj sól i pozostaw owsiankę do ugotowania w trybie „Kasza gryczana” lub „Zboże”. Miłośnicy mleka mogą przyjmować zarówno wodę, jak i mleko w równych proporcjach. Ale wtedy będziesz musiał gotować w trybie „Owsianka mleczna” przez 20 minut. Warunkiem wstępnym proporcji płynu i płatków zbożowych jest stosunek 1:4, czyli 1 część płatków na 4 części płynu.

Krok 5. Pozostaw gotową owsiankę w multicookerze na kolejne 10-15 minut w trybie „Rozgrzewanie”.

Podczas serwowania dodać masło, można dodać łyżkę miodu, kawałki świeżego jabłka lub cukier do smaku.

Tak więc naprawdę istnieje wiele przepisów na robienie owsianki z dynią. A dzięki multicookerowi owsianka dyniowa jest przygotowywana smacznie i szybko. Możesz użyć szerokiej gamy zbóż, a aby dodać pachnącej słodkiej nuty, dodatkowo weź suszone owoce, cukier, wanilię i masło.

I nawet w tym przypadku owsianka dyniowa nie doda dużo kalorii: jej limit wynosi 150 kcal na 100 g. Dlatego tym warzywnym przysmakiem można urozmaicić stół, a także kompletne danie dietetyczne.

Smacznego!

O zaletach dyni można mówić długo, jednak dla większości gospodyń domowych bardziej przekonującymi argumentami jest to, że z tego warzywa przygotowuje się wiele pysznych i szybkich dań. Tak więc owsianka dyniowa w powolnej kuchence może być idealną ucztą na obfite śniadanie. Przygotowywany jest z różnych zbóż i ziaren, aromatyzowany suszonymi owocami, cukrem lub miodem.

Kasza jaglana często pojawiała się w diecie naszych przodków sto-dwieście lat temu. Obecnie wiele osób woli gotować płatki owsiane na śniadanie, które wystarczy gotować na parze we wrzącej wodzie.

Obecność w Twoim kuchennym arsenale multicookera z funkcją opóźnionego startu pozwala znacznie urozmaicić menu, na przykład przygotowując kaszę jaglaną z dynią z następujących składników:

• 50-100 g miazgi dyniowej;
• 1 proso wielofiliżankowe;
• 4 wielofiliżanki domowego lub kupionego w sklepie mleka o zawartości tłuszczu 3,2%;
• 60 g granulowanego cukru;
• 50 g masła;
• 4 g soli;
• 3 g cynamonu.

Etapy gotowania w powolnej kuchence:

1. Miąższ dyni oczyszczony z nasion i skórki pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Im mniejsze jest pomarańczowe warzywo przed dodaniem go do garnka, tym szybciej się ugotuje.
2. Kaszę jaglaną posortować, dokładnie opłukać, zalać wrzącą wodą i moczyć przez dziesięć minut. Ta procedura pomoże pozbyć się prosa z możliwej goryczy.
3. Dno wielofunkcyjnej patelni wysmaruj masłem, na wierzch połóż posiekaną dynię, kaszę jaglaną, cukier i sól. Ostrożnie dodaj mleko (zwolennicy rzadszej owsianki mogą zwiększyć ilość płynu o jedną szklankę), przykryj pokrywką i gotuj w trybie „Owsianka mleczna”. Jeśli nie ma takiej funkcji, można skorzystać z programu „Zboża”. Czas gotowania wyniesie około pół godziny.
4. Po sygnale dźwiękowym zakończenia programu dodać masło, szczyptę cynamonu, wymieszać i pozostawić na ogniu na 30 minut. Następnie owsianka jaglana z dynią jest gotowa.

Ze zbóż proso i ryżu

Ta owsianka dyniowa w powolnej kuchence okazuje się szczególnie słoneczna i to nie tylko dzięki pomarańczowej królowej jesieni. Płatki jaglane dodają także słonecznego koloru gotowemu daniu, który doskonale komponuje się z ryżem.

Zatem lista użytych składników będzie następująca:

• 500 g dyni bez nasion i skórki;
• 110 g płatków ryżowych;
• 110 g płatków jaglanych;
• 1000 ml mleka;
• 100 g cukru;
• 5 g soli;
• 100 g masła.

Postęp przygotowań:

1. Umieść dynię pokrojoną na małe, losowe kawałki na patelni wielofunkcyjnej i dodaj niewielką ilość wody. Gotuj w trybie „Gulasz” do miękkości (około 30 minut), a następnie rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków na puree. Jeśli Twojej rodzinie nie podoba się, gdy dynia w owsiance zamienia się w puree, warto pokroić warzywo w dokładniejsze plasterki i gotować, aż będzie miękkie, ale w połowie ugotowane.
2. Do puree z dyni dodać umyte płatki, sól, cukier i zalać wszystko ciepłym mlekiem. Następnie gotuj, korzystając z funkcji „Owsianka mleczna”. W zależności od mocy gadżetu proces gotowania może zająć nawet półtorej godziny.
3. Gdy sygnał dźwiękowy zasygnalizuje koniec pracy urządzenia, do przygotowanej owsianki dodajemy posiekane masło, mieszamy aż całkowicie się rozpuści w kaszce i będzie można podawać.

Jak gotować z ryżem?

Wiele osób lubi słodką wersję owsianki ryżowej z dynią. Garść suszonych owoców (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, suszone wiśnie itp.) może wzbogacić smak gotowego dania i dodać słodyczy.

Jeśli chodzi o tradycyjny zestaw potraw do tej wersji owsianki dyniowej, będzie on wyglądał następująco:

• 300-400 g dyni;
• 1 filiżanka płatków ryżowych;
• 300 ml mleka;
• 30 g miodu (można zastąpić odpowiednią ilością cukru);
• 50 g masła.

Owsiankę dyniową z ryżem przygotowuje się w powolnej kuchence w następujący sposób:

1. Pokrój obraną miąższ dyni na dowolne małe kawałki, włóż do miski multicooker, dodaj niewielką ilość wody i gotuj w trybie „Gulasz” do miękkości. W zależności od rodzaju dyni może to zająć od 30 minut do godziny.
2. Gdy warzywo dobrze zmięknie i będzie można je rozgnieść łyżką, do multicookera włóż umyte płatki ryżowe, miód, zalej mlekiem i dalej gotuj w trybie „Owsianka mleczna” / „Zboża”. Przed podaniem na każdym talerzu połóż mały kawałek masła.

Z jabłkami

Owsiankę dyniową z jabłkami lepiej ugotować na wodzie, bo jeśli owoc będzie chociaż lekko kwaśny, mleko na pewno się zważy. Aby uzyskać kremowy smak i aromat, możesz dodać do owsianki kawałek masła lub użyć do gotowania gęstej śmietany rozcieńczonej wodą.

Aby przygotować dietetyczną owsiankę dyniową z wodą, należy wziąć:

• 500 g dyni;
• 200 g jabłek;
• 1 filiżanka ryżu;
• 50 g rodzynek;
• 60-90 g cukru;
• 30 g masła;
• 3 szklanki wody.

Metoda gotowania:

1. Odetnij skórkę z pomarańczowego warzywa i pokrój go w małe plasterki. Jabłka wydrążyć, a miąższ pokroić w plasterki. W razie potrzeby obierz owoce.
2. Dynię włóż do rondla elektrycznego i połóż na niej plasterki jabłka. Ryż płuczemy aż woda będzie czysta, to samo robimy z rodzynkami. Umieść te składniki w misce multicookera, dodaj cukier i dodaj wodę. Wodę można stosować zamiast mleka lub razem z mlekiem w różnych proporcjach w dowolnym przepisie z tej kolekcji, aby zmniejszyć kaloryczność gotowej owsianki lub uczynić ją dietetyczną.
3. Przygotuj owsiankę, korzystając z funkcji „Pilaf”. Pod koniec smażenia dodać masło i wymieszać zawartość miski.

Kasza gryczana z dynią w powolnej kuchence

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że te dwa produkty (kasza gryczana i dynia) nie pasują do siebie, ale można z nich zrobić pyszny dodatek. Sekret przygotowania pysznej owsianki dyniowej w wolnowarze z kaszą gryczaną tkwi w odpowiednich przyprawach, które nadają dyni niepowtarzalny aromat.

Do przygotowania kaszy gryczanej i dyni potrzebne będą:

• 100 g kaszy gryczanej;
• 300 g dyni;
• 70 g cebuli;
• 30-45 ml oleju roślinnego;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 liść laurowy;
• ½ gałązki suszonego rozmarynu;
• 4 groszki ziela angielskiego;
• sól dla smaku.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Dokładnie posortuj płatki, usuwając wszystkie zanieczyszczenia. Następnie opłucz, włóż do miski multicooker, dodaj sól, dodaj trzy razy więcej wody i gotuj w jednym z odpowiednich trybów („Kasza gryczana” lub „Ziarna”). Gotową owsiankę przełóż do osobnego pojemnika.
2. Po ugotowaniu kaszy gryczanej rondelek elektryczny opłukać i wytrzeć do sucha. Następnie wlej do niego olej roślinny i włącz tryb „Smażenie” (jeśli nie jest dostępny, wystarczy opcja „Pieczenie”).
3. Gdy po dwóch, trzech minutach olej się dobrze rozgrzeje, dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy. Smażyć, mieszając, przez pięć minut.
4. Małe kostki miąższu dyniowego wrzucamy na olej nasycony już aromatami przypraw i ziół i smażymy do miękkości około 10-15 minut. Następnie włóż kaszę gryczaną do miski multicookera, zamieszaj i trzymaj na ogniu przez 10 minut. Przystawka jest gotowa.

Niuanse gotowania w multicookerach: Redmond, Polaris

Oprócz proporcji składników w procesie przygotowania potrawy, ogromne znaczenie ma także czas trwania wszystkich procesów kulinarnych. W przypadku dania takiego jak owsianka dyniowa w multicookerze na czas gotowania wpływają nie tylko wybrane składniki, ale także moc urządzenia i dostępne programy gotowania.

Zastanówmy się najpierw, jak wybrane produkty mogą wpłynąć na preparat. Głównym składnikiem dania jest dynia. Różne jego odmiany mogą osiągnąć gotowość na różne czasy, przy zachowaniu wszystkich innych warunków. Im bardziej dojrzały i miękki miąższ dyni, tym szybciej się ugotuje.

Zwykłe płatki ryżowe gotują się dłużej, w przeciwieństwie do ryżu gotowanego na parze, prosa, kaszy gryczanej, kukurydzy i kaszy manny.

Jeśli chodzi o programy gotowania, multicookery różnych producentów mogą mieć różne odpowiednie funkcje:

1. W urządzeniach Redmond danie to przygotowywane jest przy użyciu opcji „Owsianka mleczna”, „Gulasz” i „Para”.
2. Gadżety Polaris posiadają dostępne funkcje przygotowania „Owsianki mlecznej” i „Owsianki”.
3. Od innych producentów (Panasonic, Phillips i Mulinex) można korzystać z programów „Duszenie”, „Owsianka mleczna” i „Owsianka”.

Niezależnie od modelu multicookera, z którego korzysta gospodyni domowa, lepiej po raz pierwszy kontrolować przygotowanie owsianki dyniowej na wszystkich etapach i, jeśli to konieczne, dostosować ją, a po osiągnięciu idealnego rezultatu całkowicie zaufać przygotowaniu urządzeniu i poświęć ten czas sobie i swoim bliskim.