Non prendo mai farina d'avena istantanea, solo farina d'avena integrale, che impiega 15-20 minuti per cucinare. Naturalmente, se risparmi tempo per la colazione, la farina d'avena in busta ti si addice di più.
Le banane per questo piatto devono essere selezionate mature.
La crema è adatta a qualsiasi contenuto di grassi. Compro a basso contenuto di grassi, 10%.

Sciacquare la farina d'avena e scolare l'acqua.
Lessate i fiocchi in acqua per circa 5 minuti e solo dopo versate il latte.
Aggiungi un pizzico di sale.

Sciogliere il burro in una padella, aggiungere lo zucchero e far sobbollire a fuoco basso fino a quando lo zucchero inizia a sciogliersi, assumendo una tonalità dorata.
Vorrei fare un punto in anticipo. È del tutto possibile acquistare zucchero di qualità molto bassa nei negozi, da cui semplicemente il caramello non funziona. Lo zucchero non si scioglie, ma si trasforma in grumi e basta. Io stesso ho incontrato questo prodotto un paio di volte e sono rimasto spiacevolmente sorpreso. Ora compro zucchero solo da un produttore di fiducia.

Successivamente, aggiungi una banana, tagliata a rondelle, nella padella.

Schiacciate la seconda banana con una forchetta. Andrà direttamente nel porridge stesso.
A proposito, è del tutto possibile non pasticciare con la prima banana, ma, come questa, schiacciare e aggiungere al porridge e fare un caramello cremoso puro senza banana in padella. Tutto è facoltativo. Quindi cucinare la tua colazione a base di farina d'avena con una banana richiederà meno tempo.

Mentre stavamo giocherellando con banane e caramello, il porridge era quasi pronto. Non è troppo spesso, che è esattamente quello che mi piace. Anche se nel tempo, quando si raffredda leggermente, la farina d'avena, ovviamente, diventerà più densa. Se ti piace il porridge più denso, puoi ridurre la quantità di qualsiasi liquido.

Aggiungere la purea di banana al porridge e mescolare.

Gli ingredienti richiesti sono:

1. Farina d'avena 3 cucchiai
2. Latte 200 ml.
3. Banana 1 pz.
4. Sale, zucchero

Se non riesci a dar da mangiare al tuo bambino, gustoso e vario, ti consiglio di provare questo. Il tuo bambino crescerà forte, intelligente e sano. La farina d'avena fornisce al corpo una parte del fabbisogno proteico giornaliero. Adatto per alimenti dietetici. Ed ecco cosa ho letto: "Ricercatori finlandesi hanno dimostrato che i bambini che mangiano farina d'avena ogni giorno da bambini hanno due terzi di probabilità in meno di sviluppare l'asma rispetto a quelli che non mangiano il porridge". Pertanto, il mio bambino ha farina d'avena ogni mattina con qualcosa, al momento con una banana.

Porridge di farina d'avena con latte di banana - Cottura passo dopo passo:

In realtà è tutto molto semplice. Prendiamo un piccolo contenitore, ad esempio una piccola casseruola, versiamo 200 millilitri di latte e diamo fuoco

Quindi, versare 3 cucchiai di farina d'avena in questa casseruola con il latte. Portare ad ebollizione. Quindi devi salare un po 'e aggiungere zucchero a piacere, ovviamente, devi salare e aggiungere zucchero come ama il tuo bambino. Cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Mentre la nostra farina d'avena cuoce, prendiamo una banana e la tagliamo a pezzetti, in modo che sia conveniente sbatterla con un frullatore.

Quando la farina d'avena è pronta. Se necessario, bollito morbido, togliere dal fuoco, lasciare raffreddare un po' e aggiungere ad esso una banana pretagliata.

Battiamo tutto questo con un frullatore in una massa omogenea in modo che non ci siano grumi, poiché il bambino potrebbe soffocare.

Tutto, il nostro porridge è pronto, buon appetito al tuo bambino. Spero che gli piaccia davvero questa farina d'avena con latte e banana.

Nella dieta dei nostri bambini, sia molto piccoli che più grandicelli, i cereali sono sempre presenti. Ma a loro non piacciono tutti.
Il bambino deve provare a cucinare non solo il porridge, ma il porridge con una svolta. Ad esempio, come il porridge di riso con una banana.

ingredienti

• banana - 1
• riso - 50 grammi
• latte - 75 ml
• burro - 1 cucchiaio. un cucchiaio
• noce moscata - pizzico

cucinando

Foto grandi Foto piccole

Il porridge, ovviamente, dovrà essere cotto. E poi, insieme a una banana, infornare. Pertanto, accendiamo il forno, impostando 190 gradi.



Sciacquare il riso in acqua fredda. Versare in una piccola casseruola e versare 75 ml di acqua bollente. Accendi un piccolo fuoco. Quando l'acqua bolle, versate il latte.



Cuocete fino a quando il riso non sarà completamente cotto. Ci vorranno in media 30 minuti.Guarda il processo in modo che il riso non bruci. Mescolate e se necessario aggiungete un po' d'acqua.
Sbucciare la banana. Spezzatene la metà e schiacciatela con una forchetta.



Tagliate l'altra metà a fette.



Ungete una teglia (preferibilmente di ceramica, in modo da poterla servire in seguito) con l'olio.



Metti le banane schiacciate nel porridge bollito e mescola.



Metti il ​​riso alla banana in una ciotola. Adagiare sopra le restanti fette di banana intere. Mettere in forno per 15 minuti.



Dopo aver tolto o trasferito dallo stampo su un piatto, cospargere il porridge con la noce moscata. Servire subito caldo, poiché la banana tende a scurirsi.

SU UNA NOTA

Non sostituire l'acqua con il latte. Cucinare solo nel latte è irto del fatto che il porridge brucerà.

Non aggiungere zucchero durante la cottura. La banana è un frutto abbastanza dolce e non puoi mettere lo zucchero nel porridge. Ma se decidi ancora di aggiungerlo, aggiungilo a un piatto già preparato, nel momento in cui cospargi il porridge con la noce moscata.

Le chips di banana possono essere aggiunte al porridge di riso, sostituendo, ad esempio, i cerchi sulla parte superiore.

Prendi banane molto mature e troppo mature (ma non nere), quindi il porridge sarà più dolce e non dovrai aggiungere zucchero.

Per i bambini, puoi frullare leggermente il porridge, rendendolo cremoso. Prima di metterla in una teglia, passate al frullatore ad immersione. Ma in modo che rimangano i chicchi di riso interi.

Ti presentiamo una ricetta per un insolito porridge di semola con una banana. Se la solita polenta di semola non è più gradita dalla vostra famiglia e decidete di diversificare la carta dei cereali, provate a preparare un piatto secondo la nostra ricetta. Soprattutto un tale porridge piacerà a coloro che amano molto le banane. A causa del fatto che frulleremo alcuni degli ingredienti in un frullatore, la semola è tenera e ariosa. E molto utile! Dopotutto, combina molte vitamine e minerali utili. Quanto vale una banana, che detiene il record di contenuto di potassio. Ma questo microelemento è essenziale per il cuore, il cervello, il fegato, le ossa, i denti e soprattutto i muscoli.
La dose giornaliera ottimale di potassio per gli adulti è di 3-4 g e per i bambini è necessaria nella quantità di 16-30 mg per chilogrammo di peso corporeo. Se parliamo di numeri, in 100 grammi di polpa di questo frutto sono stati trovati 1 mg di sodio, 8 mg di calcio, 0,7 mg di ferro, 16 mg di fosforo e 376 mg di potassio! E la banana è perfettamente digerita, ha poche fibre, partecipa alla regolazione del metabolismo del sale e dell'acqua e aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo.

ingredienti

• Latte - 1 litro
• Semola - 60 grammi (2 cucchiai)
• Burro ammorbidito - 50 grammi
• Banane - 180 grammi (circa 1 grande o 2 piccole)
• Zucchero qb (ma non meno di 3 cucchiai)

cucinando

Tirate fuori il burro dal frigo per farlo ammorbidire. Versare il latte in una casseruola e far bollire.


Aggiungere sale, zucchero, far bollire per 2 minuti.


Ora il punto importante è che il porridge sia omogeneo e senza grumi. Abbassare la fiamma al minimo in modo che il latte non bollisca. Dovrebbe essere calmo. Misuriamo la quantità necessaria di semola in un bicchiere e versiamo gradualmente tutta la semola nel latte, che iniziamo rapidamente a mescolare. Aggiungiamo un po 'di fuoco, senza smettere di mescolare, il latte non deve bollire intensamente. È necessario mescolare continuamente il porridge finché non inizia ad addensarsi. Assaggiate ancora, se necessario regolate a piacere aggiungendo lo zucchero. Quando la semola sarà bollita, spegnere, coprire con un coperchio.


Ora lavate, sbucciate, tagliate la banana a fette.

In un frullatore, mettere una banana, il burro ammorbidito, un po' di porridge di semola calda (fino al segno del liquido nel frullatore).


Sbattere fino a che liscio.


Mescolare il composto del frullatore con la semola calda.


Servire il porridge di semola di banana caldo, guarnito con fette di banana.

Uno dei motivi per iniziare la giornata con la farina d'avena è che prepara lo stomaco ai pasti successivi durante la giornata, normalizzando la digestione, purificando il corpo e regolando il livello di acido nello stomaco. Una banana a colazione la renderà ancora più sana e ti farà sentire pieno più a lungo.

ricetta semplice

Questa colazione può essere definita dietetica, poiché la farina d'avena con una banana viene cotta sull'acqua. Un processo di cottura rapido piacerà a coloro che non sono abituati a passare molto tempo a cucinare al mattino.

1. Per prima cosa, i fiocchi vengono versati nei piatti in cui verrà cotto il porridge;
2. Riempili con acqua, sale;
3. A un regime di temperatura media, aspettano l'ebollizione, rendono la temperatura minima;
4. Cuocere la colazione per altri 5-7 minuti, quindi spegnere il fuoco e togliere i piatti da esso;
5. L'uvetta precedentemente ammollata in acqua calda viene mescolata nel porridge;
6. Tagliare una banana abbastanza finemente, aggiungerla alla farina d'avena, mescolare;
7. Lasciar riposare per 2-3 minuti;
8. Viene aggiunto un pezzo di burro e viene servita la colazione (puoi lasciare 2-3 tazze di banana non tagliate e metterle sopra il porridge).

Farina d'avena pigra con banana e latte

Per coloro che non vogliono perdere tempo a preparare il porridge, è adatta una ricetta che richiede pochissimo sforzo. Il porridge viene infuso durante la notte. Al mattino basterà scaldarlo nel microonde. In estate puoi anche provare la versione fredda, ma non solo dal frigorifero: dovrai prenderla mezz'ora prima dell'uso.

Prodotti:

• 80 g di cereali (non a cottura rapida) e latte;
• 150 g di banane;
• 15 g di cacao e miele non duro;
• 50 g panna acida 10%;
• 5 g di cannella.

Il porridge viene cotto di notte, ci vogliono 10-15 minuti per preparare i prodotti.

Calorie per 100 g: 165 kcal.

Farina d'avena con banana, pera e fragola

La ricetta della farina d'avena pigra è anche buona perché puoi aggiungere una varietà di prodotti ad essa. Un'altra opzione per la colazione - farina d'avena con pere, frutti di bosco e una banana - ti consentirà di ottenere una quantità significativa di vitamine e reintegrare la tua scorta di energia prima di una giornata lavorativa.

Prodotti:

• 200 g di cereali normali;
• 100 g di yogurt classico senza additivi e a basso contenuto di grassi;
• 40 g ciascuno di pera, banana e fragola (prendi freschi o surgelati, a seconda della stagione. Puoi raccogliere altri frutti di bosco);
• 120 g di latte magro.

Il lavoro sul porridge richiederà: 15 minuti e una notte per insistere.

Contenuto calorico in 100 g di colazione: 164 kcal.

Tutti i prodotti vengono raccolti in un contenitore di vetro con coperchio, ad eccezione di frutta, bacche e latte. Versare il latte freddo, agitare con il coperchio chiuso. Le bacche e i frutti vengono tagliati a cubetti e versati nel porridge. Mescolare e mettere nello scomparto principale del frigorifero per una notte.

Farina d'avena con cannella e frutta

Un'altra opzione per la colazione veloce, ma senza infusione notturna. Il calcolo nella ricetta è per una persona. Puoi cucinare il porridge con banana, cannella e mela in ciotole resistenti al calore o in una tazza.

Prodotti:

• 45 g di cereali normali;
• 1/3 pz. Banana
• ½ mela (togliere la buccia, utilizzare solo la polpa);
• 1 uovo;
• 120 ml di latte magro;
• 2 cucchiai. l. miele liquido;
• ¼ cucchiaino cannella.

Il processo di cottura dura: 15 min.

Contenuto calorico in 100 g: 140 kcal.

1. Nel contenitore dove verrà preparata la colazione, impastare una banana. Versare latte, miele, uovo e mescolare bene i prodotti;
2. Fiocchi, cannella, pezzetti di mela si addormentano, mescolano;
3. Cuocere nel microonde per 2-3 minuti.

Farina d'avena con banana e miele in una pentola a cottura lenta

Usando una pentola a cottura lenta, puoi anche cucinare rapidamente la farina d'avena per colazione.

Prodotti:

• 50 g di cereali e acqua a cottura non rapida;
• 100 g di banana;
• 10 g di miele liquido e prugne. oli.

Durata del processo culinario: 20 min.

Contenuto calorico in 100 g: 144 kcal.

Le pareti del contenitore multicooker sono lubrificate con olio. Aggiungere i cereali, il miele e l'acqua, mescolare. La maggior parte dei dispositivi ha una modalità speciale "Porridge". Puoi installarlo e attendere il segnale di prontezza. Se automaticamente questa modalità prevede un tempo di cottura lungo (30-40 minuti), per la farina d'avena ha senso ridurlo a 15 minuti. Prima di servire, il porridge dovrebbe riposare per altri 5 minuti. Quindi vengono aggiunti piccoli pezzi di frutta.

Sperimentare con la colazione a base di avena è facile: puoi aggiungere quasi tutti i cibi che ti piacciono: diversi frutti, bacche, condimenti e salse per piatti dolci, noci, cioccolato. La colazione può essere non solo salutare, ma anche molto gustosa, se mostri un po' di immaginazione.