Es scheint, woraus nur Charlotten nicht gemacht sind, sondern mit dem zu überraschen, was es sonst noch gibt. Zum Beispiel Charlotte mit Haferflocken. Ja, ja, das mag Zweifel aufkommen lassen, aber ich versichere Ihnen, dass Ihnen der Geschmack zweifellos gefallen wird. Für Liebhaber des süß-sauren Nachgeschmacks empfehle ich Ihnen, nicht weniger lecker zu probieren.

Charlotte Zutaten mit Äpfeln und Haferflocken.

Süß-saure Äpfel - 2 Stk.
Herkules - 200 g
Mehl - 100 g
Eier - 4 Stk.
Butter - 15 g
Zucker - 150 g
Zitronensaft - 1 TL
Puderzucker - 1 Esslöffel
Bitterschokolade - 20 g

Wie man Apfel und gerollte Charlotte kocht.

1. Verwenden Sie am besten dichte Äpfel (Granny Smith oder Antonovka) für die Herstellung von Charlotte. Wir waschen Äpfel, Schalen und Samen. In kleine Scheiben schneiden.
2. Fetten Sie den Boden der Auflaufform mit Butter ein. Die Seiten leicht mit Semmelbrösel oder Mehl bestreuen und den Boden mit Kristallzucker (dünne Schicht) bestreuen.
3. Die in Scheiben geschnittenen Äpfel auf den Boden der Form legen und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden.
4. Bereiten Sie den Teig vor. Es enthält nur Proteine ​​allein, und damit es besser und schneller schlagen kann, verwenden Sie gekühlte Eier. 1 Teelöffel Zucker zu den Proteinen geben und mit einem Mixer zu einem dicken Schaum schlagen.
5. Fügen Sie Mehl und Haferflocken zum geschlagenen Eiweiß hinzu. Den Teig kneten und auf die Äpfel legen.
6. Wir schicken den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen 20 Minuten lang.
7. Die fertige Charlotte aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker und Bitterschokolade (eine kleine Prise) bestreuen.

Hallo meine lieben Leser. Auf unserer Agenda steht heute Backen für die Harmonie. Diät-Charlotte mit Äpfeln ist wohl eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte für alle, die ihren Figuren folgen. Heute erfahren wir, wie man es richtig zubereitet und welche Möglichkeiten es gibt.

Süßer Gewichtsverlust

Wie nützlich diese Früchte sind und wie man mit ihnen abnehmen kann, habe ich in meinem Artikel ausführlich besprochen .

Charlotte ist unweigerlich gefragt, selbst bei Diäten, die sich auf Süßes beschränken, und bei allen, die auf ihre Figur achten.

Es ist ganz einfach zu kochen , die benötigten Produkte sind die gebräuchlichsten, der Prozess erfordert ein Minimum an Zeit und Aufwand. Außerdem können diese Backwaren leicht kalorienarm hergestellt werden. Die Hauptsache ist, einfache Regeln zu kennen.

Durch die Änderung der Bedingungen ändert sich der Betrag

Für den Kuchen, um Kalorien zu verlieren und die Diät zu verlassen, von ihm Rezept alles, was den Kaloriengehalt erhöht, sollte entfernt werden. Nämlich:

• Zucker sollte ganz oder zumindest teilweise durch einen Süßstoff ersetzt werden (auch hier Kalorien nicht vergessen, insbesondere Fructose oder Sorbit sind recht kalorienreich. Besser ist ein Ersatz auf Basis von Stevia oder Cyclam). Oder Honig setzen. Obwohl es sich um ein kalorienreiches Produkt handelt, ist es dennoch unvergleichlich gesünder als Zucker und süßer, sodass man beim Kochen mit einer kleinen Menge Honig auskommt.
• Es ist besser, kein weißes Weizenmehl zu verwenden. Dies ist ein stark verarbeitetes, kalorienreiches Produkt mit einem Mangel an Nährstoffen. Sie können es durch Vollkorn, Haferflocken, Buchweizen, Roggen oder Reis ersetzen oder Haferflocken oder andere Flocken verwenden.
• Eier sind auch nicht sehr wünschenswert, aber da es schwierig ist, einen flauschigen Kuchen ohne sie zu backen, bleibt normalerweise ein ganzes Ei übrig und der Rest ist Eiweiß ohne Eigelb. Oder sie kommen in der Regel allein mit Proteinen aus.
• Kefir wird wie Joghurt und Sauerrahm (wenn sie im Rezept enthalten sind) mit einem geringen Fettanteil eingenommen, Butter oder Margarine wird nicht hinzugefügt.

In der Welt von Charlotte

Charlotte kann ganz anders sein und gebacken wie in Ofen , und in einem Multikocher. Speziell für Sie habe ich die beliebtesten Rezepte für dieses Gebäck zusammengestellt.

Leichtes Dessert

75 kcal pro 100 g

Vorbereiten:

• 50 g Haferflocken
• 50 g Hafermehl
• 3 Eier (ein ganzes und 2 Eichhörnchen)
• 1 Glas fettarmer Kefir (kannst du machen auf Sauerrahm)
• Honig - ein Teelöffel
• 2 Äpfel
• Soda und Zimt schmecken

Flocken, Mehl, Eier, Honig und Kefir glatt rühren.

Schneiden Sie die Früchte in Spalten

Soda und Zimt zum Teig geben, dann Äpfel, alles gut verrühren.

Alles in eine Form falten, die Oberseite mit ein paar Apfelstücken im Voraus dekorieren und dann 40 Minuten im Ofen backen.

Wie man kocht So ein Kuchen sagt auch dieses Video:

Traditionell

Kaloriengehalt pro 100 g - 91 kcal

Würde brauchen

• 1 Tasse Vollkornmehl
• 5 Eier (Sie können nur 2 ganze von fünf nehmen, der Rest sind Proteine)
• 5-7 mittelgroße Äpfel
• Süßstoff
• Zimt
• 1/2 Teelöffel Backpulver

Die geschälten Früchte in dünne Scheiben schneiden.

Mehl sieben und mit Soda mischen, Eigelb, Honig (Sakhzam) und Zimt hinzufügen.

Schlagen Sie die Weißen und fügen Sie sie der resultierenden Mischung hinzu. Gut mischen.

Die Hälfte des Teigs in eine Form gießen, eine Obstschicht darauf legen und die restliche Masse einfüllen.

Der Kuchen wird im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten gebacken.

Mit Hüttenkäse

100 g - 97 kcal

Du benötigst genau die gleichen Zutaten wie im obigen Rezept, füge nur 300 g weicher Hüttenkäse mit niedrigem Fettgehalt hinzu.

Der Teig wird wie im vorherigen Rezept zubereitet.

Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.

Quark mit Zimt und Honig mischen.

Einen Teil des Teigs in die Form gießen (etwas weniger als die Hälfte), dann die Fruchtscheiben auslegen. Dann wieder eine dünne Teigschicht und den Hüttenkäse verteilen. Mit der restlichen Masse auffüllen.

Der Kuchen wird 40-45 Minuten gebacken.

Fitness-Charlotte

Wie gefällt Ihnen diese Möglichkeit? Mit Lavage.

pro 100 g Portion - 127 kcal

Du musst nehmen:

• Stück dünnes Fladenbrot
• 300 g weicher Hüttenkäse
• 2 Äpfel
• 1 Eigelb
• ein Teelöffel Honig
• Als Dekoration (Bestreuung) eignen sich Nüsse und Zimt.

Die Zubereitung ist ganz einfach.

Reiben Sie die Früchte auf einer Reibe.

Honig zum Quark geben, gründlich mischen.

Wir verteilen eine Schicht Hüttenkäse auf dem Fladenbrot, darauf - eine Schicht Äpfel.

Zimt darüberstreuen.

Wir rollen Fladenbrot in eine Röhre.

Schlagen Sie das Eigelb und bestreichen Sie unsere Charlotte mit Fladenbrot damit.

Wir schicken es in den heißen Ofen, bis es vollständig gekocht ist - 10-15 Minuten.

Der Kochvorgang wird in diesem Video genauer vorgestellt:

Hüttenkäse-Apfel

Eine weitere Option mit Hüttenkäse ... Wie sie sagen - mehr gute und andere Rezepte!

Nur zum Kaloriengehalt kann ich diesmal noch nichts sagen, aber der Zusammensetzung nach zu urteilen, musst du dir um deine Figur keine Sorgen machen.

Nehmen müssen

• 500 g fettfreier Hüttenkäse
• ein paar Äpfel
• zwei Eier (ein Eigelb und zwei Eiweiß aufbewahren)
• 160 g fettarme Milch
• 25 g Leinsamenmehl (oder Fitparad Porridge)
• Süßstoff
• Sprudel
• Zimt

Schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Scheiben.

Hüttenkäse mit Eigelb und Proteinen mischen, nach und nach Milch hinzufügen (nicht alle, etwa ein Drittel lassen) und umrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.

Jetzt geben wir Soda und Sahzam in die Masse, bringen unsere Mischung wieder zu einer homogenen Konsistenz.

In eine Form geben und mit Äpfeln dekorieren.

Wir schicken es für eine halbe Stunde in den vorgeheizten Ofen.

Details sind dem Video zu entnehmen:

Mit Haferflocken und Kefir

Dieses Rezept ist mehlfrei , geschätzt auf 100 kcal pro 100 g

Zum Backen brauchst du

• 2 Tassen feine Haferflocken
• ein Glas Kefir ohne Fett
• 3 Eier (Eigelb + 3 Eiweiß)
• 5 Stück süße Äpfel
• Teelöffel Backpulver
• Süßstoff

Die Früchte schälen und in Scheiben schneiden.

Kefir und Eier schlagen, die Mischung mit Flocken, Soda und Sahzam mischen. Kurz stehen lassen, damit die Flocken quellen.

In eine Form gießen, Äpfel darauf geben.

In einem vorgeheizten Ofen bis zum vollständigen Garen kostet der Kuchen etwa 40 Minuten.

In einem Multikocher

100 g Portion - 124 kcal

Auch hier ist alles ganz einfach, schnell und einfach.

Bereiten Sie zuerst die Zutaten vor

Ein Glas Roggenmehl (oder Haferflocken)

• 5 Eier (2 ganze und 3 Eichhörnchen werden verwendet)
• 5 Päckchen Fitparad Süßstoff (Sie können Ihre eigene Version des Süßstoffs wählen)
• 3 Äpfel
• eine Packung Backpulver

Die Eier werden mit Zucker (oder einer Alternative) geschlagen, dann wird dort das Eiweiß hinzugefügt und der Schlagvorgang geht weiter.

Jetzt kneten wir alles - gießen Sie Mehl in die Mischung (es ist besser, es zuerst zu sieben und mit Backpulver zu mischen). Wenn Sie stattdessen Flocken verwenden, lassen Sie sie nach dem Mischen 5-10 Minuten ruhen.

Während sie aufgegossen sind, können Sie die Füllung machen. Die Äpfel werden in Würfel oder längliche Scheiben geschnitten, die Kerne werden entfernt.

Mit Zimt bestreuen und in einen Slow Cooker geben. Gießen Sie den Teig darüber und stellen Sie den "Backen"-Modus ein. Der Backvorgang dauert etwa 60 Minuten.

Was Sie sich merken sollten:

Es gibt keine Schwierigkeiten, wie Sie sehen. Und die Grundregeln sind wie folgt:

• Minimale Produkte, überladen Sie Ihr Dessert nicht mit Zutaten.
• Ersetzen Sie schädliche Inhaltsstoffe durch sinnvolle, insbesondere reduzieren Sie den Zucker auf ein Minimum.
• Wählen Sie fettarme Milchprodukte.

Bleiben Sie gesund und bleiben Sie bei meinem Blog - abonnieren Sie Updates, um keine Updates zu verpassen. Bis zum nächsten Mal in neuen Artikeln!

Wir freuen uns, alle Liebhaber der richtigen Ernährung auf der Seite "Me and Fitness" begrüßen zu dürfen. Heute analysieren wir, wie man eine köstliche PP-Charlotte mit Äpfeln kocht, und betrachten Rezepte mit einem Foto.

Erstes Rezept - keine Eier

Eine schnelle und leckere Art, einen Haferflocken-Apfelkuchen ohne Eier zuzubereiten.

Komponenten:

• Mittlere Äpfel - 3 Stk.
• Honig (oder Stevia) - 2 TL
• Zimt - 1/2 TL
• Gehackte Haferflocken - 2 EL l.
• Soda - 1/2 TL.
• Zitronensaft - 1/2 TL

Vorbereitung:

1. Äpfel waschen, schälen und in Spalten oder Würfel schneiden.
2. In eine Schüssel geben und mit Honig oder Stevia bestreuen. Rühren und 60 Minuten ruhen lassen, um zu oxidieren und Saft zu geben.
3. Als nächstes Mehl, Zimt in eine Schüssel geben und das Soda mit Zitronensaft ablöschen und alles mischen.
4. Sie können eine Charlotte aus Hafermehl mit Äpfeln in einem Slow Cooker backen, indem Sie "Backen" einstellen.

Das zweite Rezept ist aus Haferflocken

PP Charlotte mit Haferflocken mit Honig und ohne Mehl ist einfach zu kochen. Die benötigten Zutaten sind sehr einfach. Der Kaloriengehalt eines solchen Kuchens ist äußerst gering.

Komponenten:

• Mittlere Äpfel - 2-3 Stk.
• Honig (oder Stevia) - 2 TL
• Fettarme Milch - 1 EL.
• Ei - 2-3 Stk.
• Haferflocken (mahlen) - 5 EL. l.
• Zimt - 1 TL (auf Wunsch)
• Soda - 1/2 TL.

Vorbereitung:

1. Eigelb und Weiß vorsichtig trennen. Wir brauchen nur den weißen Teil davon.
2. Mit Honig oder Stevia leicht cremig schlagen.
3. Dann Milch, Müsli und Zimt dazugeben. Bringen Sie die Konsistenz mit einem Mixer oder Mixer zu einer glatten Konsistenz.
4. Geben Sie das Backpulver mit heißem Wasser über den Teig und rühren Sie alles um.
5. Die geschälten Äpfel in Spalten schneiden.
6. Die geschnittenen Früchte in eine beschichtete Auflaufform geben und mit dem Teig bedecken.
7. Es dauert 30 Minuten, um das Dessert bei 200 Grad im Ofen zu backen.

Das dritte Rezept ist Vollkornmehl

Charlotte aus Vollkornmehl mit Kefir erweist sich als sehr diätetisch und außerdem ist es sehr einfach, es in einem Slow Cooker zu kochen.

Komponenten:

• Mittlere Äpfel - 2-3 Stk.
• Weizenmehl c / z - 4 EL. l.
• Kefir bis zu 1% - 1 EL.
• Zimt - 1 TL (auf Wunsch)
• Honig (oder Stevia) - 2 TL
• Ei - 3 Stk.
• Soda - 1/2 TL.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie Äpfel vor, wenn ihre Haut weich ist, kann sie nicht entfernt werden.
2. In einer Schüssel mit einem Mixer oder Mixer Kefir, Mehl und Eiweiß gründlich mischen. Dann Backpulver und Honig hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen.
3. Äpfel in eine antihaftbeschichtete Form geben und mit Zimt bestreuen. Alles mit Teig füllen.
4. Schalten Sie zum Backen im Multicooker den Modus "Backen" ein.

Das vierte Rezept ist aus Reismehl

Ein weiteres interessantes Rezept zum Backen mit Äpfeln ohne Zucker.

Komponenten:

• Süße Äpfel - 2 Stk.
• Mittlere Birne - 1 Stk.
• Reismehl - 1 EL.
• Ei - 3 Stk.
• Soda - 1/2 TL.
• Zitronensaft - 1/2 TL

Vorbereitung:

1. cremig schlagen und in kleinen Portionen Mehl dazugeben. Den Teig mit einem Mixer oder Mixer schlagen. Gib den Zitronensaft über die Natronschüssel.
2. Äpfel und Birne schälen und hacken.
3. Die Früchte in eine antihaftbeschichtete Form geben und mit Zimt bestreuen.
4. Den Teig über die Früchte gießen und 30 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen stellen.

Fünftes Rezept - aus Maismehl

Das Rezept für Apfel PP Charlotte aus Maismehl erweist sich als sehr weich und lecker. Mit so einer Charlotte wird es schön, Tee zu trinken und wird sicherlich Ihr Wohlbefinden steigern.

Komponenten:

• Süße Äpfel - 2 Stk.
• Maismehl - 1 EL.
• Honig (oder Stevia) - 2 TL
• Zimt - 1/2 TL (auf Wunsch)
• Ei - 3 Stk.
• Soda - 1/2 TL.

Vorbereitung:

1. Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Wir brauchen nur Eiweiß.
2. Mit Honig (Stevia) mischen und mit einem Mixer oder Mixer schaumig schlagen.
3. Fügen Sie der Mischung Mehl hinzu und mischen Sie alles gründlich.
4. Das Backpulver mit heißem Wasser ablöschen und zu der Mischung geben.
5. Schäle und schneide die Äpfel.
6. Gießen Sie den Teig darüber, bis er glatt ist.
7. 30 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.

Das sechste Rezept - mit Hüttenkäse

Hüttenkäse-Charlotte mit PP-Äpfeln kann sowohl aus frischen als auch aus gefrorenen Äpfeln zubereitet werden.

Komponenten:

• Mittlere Äpfel - 2 Stk.
• Hüttenkäse ist bis zu 1% - 200 gr nicht fettig.
• Weizenmehl - 1 EL.
• Honig (oder Stevia) - 2 TL
• Zimt - 1/2 TL (auf Wunsch)
• Eier - 2 Stk.
• Soda - 1/2 TL.

Vorbereitung:

1. Wir brauchen nur Protein, also entfernen wir das Eigelb.
2. Mischen Sie es mit Honig oder Stevia, bis es schaumig ist.
3. Fügen Sie Mehl und Hüttenkäse zu der Mischung hinzu und mischen Sie gut.
4. Das Backpulver mit heißem Wasser ablöschen und zum Teig geben.
5. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden.
6. Die Früchte auf eine antihaftbeschichtete Schale legen und mit Zimt bestreuen.
7. Füllen Sie sie mit Teig, stellen Sie sie für fünfzehn Minuten in die Mikrowelle, wenn die Leistung 600-800 Watt beträgt.

Wir haben uns sechs Rezepte für eine flauschige PP-Charlotte mit Äpfeln angeschaut. Die Rezepte sind sehr einfach und Lebensmittel können in jedem Geschäft gekauft werden. Wir wünschen Ihnen von Herzen kulinarische Spannung und gute Laune. Wenn unser Artikel für Sie nützlich war, teilen Sie ihn in den sozialen Medien. Netzwerke. Das Team von „Me and Fitness“ wird es Ihnen danken.

Euch, liebe Leser des Blogs, einen schönen und sonnigen Tag. Ratet mal, was ist der größte Albtraum und der größte Horror aller abnehmenden Frauen? Richtig, das Süßigkeitenverbot. Aber dafür sind wir und Frauen da, einfache Lösungen für sehr komplexe Probleme zu finden.

Die Diät Charlotte mit Äpfeln ist eine schöne und würzige Pastete, die eine Vielzahl von Optionen bietet. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie eine Charlotte ohne Eier, Mehl und Zucker backen - glauben Sie mir, solche Kuchen sind sehr lecker, zart und enthalten ein Minimum an Kalorien.

Ist es möglich einen süßen Kuchen ohne Zucker zu backen

Wie macht man süßes Gebäck ohne Zucker, fragen Sie mich, meine lieben Leser? Und ich werde Ihnen antworten - es ist einfach und vor allem einfach zu verstehen, wie Sie Zucker gleichermaßen und sicher ersetzen können.

Viele von euch, liebe Leser, fallen mir jetzt sofort ein, Schatz. Dies ist jedoch keine gute Idee - Imkereiprodukte erhalten unter dem Einfluss hoher Temperaturen krebserregende Eigenschaften und können die Entwicklung onkologischer Erkrankungen provozieren. Auch bei gekauften Zuckeraustauschstoffen bin ich skeptisch - viele davon zerstören die Leber.

Ich empfehle, dem Teig etwas geriebenen rohen oder gekochten Kürbis hinzuzufügen - der Teig erhält eine angenehme Farbe und eine würzige, leichte Süße. an der Taille und Hüfte. Und obendrauf tränke ich den fertigen Kuchen mit Honig, verdünne ihn etwas mit warmem Wasser.

Einen Kuchen ohne Mehl kochen - Quark und normale Charlotte

Bei Frauen findet sich 2-mal häufiger ein Naschkatzen als bei Männern - dies haben Wissenschaftler aus vielen Ländern bewiesen. Ich bin ein süßer Zahn, ich kann mir den Morgenkaffee ohne ein Stück Schokolade oder eine Tasse aromatischen Tee zum Mittagessen ohne ein duftendes Brötchen nicht vorstellen. Ich bin sicher, dass sich unter Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, viele meiner Freunde „im Unglück“ befinden. Ich habe lange nach einem Rezept für leckeres hausgemachtes Gebäck mit minimalem Kaloriengehalt gesucht - und habe ein tolles Rezept für Charlotte ohne Mehl gefunden.

Was kann Mehl in Kuchen ersetzen? Wir, schlanke und schöne Naschkatzen, sollten aufhören, Weizenmehl beim Backen zu verwenden. Sie können den Kaloriengehalt eines Gerichts mit Hilfe von Haferflocken, Kleie reduzieren und Weizenmehl durch Mais, Roggen und Buchweizen ersetzen.

Apfel-Charlotte mit Haferflocken

Der einzige kleine Nachteil ist, dass der Kuchen beim Ersatz von Weizenmehl ein wenig an Glanz verliert. Daher müssen Sie den Teig sehr sorgfältig schlagen und so weit wie möglich mit Sauerstoff sättigen.

Was wir brauchen:

• Haferflocken - 110 g;
• Äpfel - 450-470 g;
• Eiweiß - 4 Stück;
• stevia - 5 g;
• Backpulver - 5 g.

1. Fangen wir an zu kochen. Wir nehmen die einfachsten und billigsten Haferflocken, mahlen sie in einem Mixer oder einer Kaffeemühle. Wenn es Haferflocken gibt - super, wir verwenden es mutig, wir sparen Zeit und Mühe. Fügen Sie Backpulver zu Haferflocken hinzu.
2. Die Verwendung von Proteinen anstelle eines ganzen Eies kann den Kaloriengehalt des Kuchens reduzieren, da der Großteil der Kalorien im Eigelb enthalten ist.
3. Eichhörnchen müssen mit Stevia gemischt werden, mit einem Mixer zu einem flauschigen elastischen Schaum schlagen.
4. Das Mehl mit den Proteinen sehr sorgfältig mischen - von unten nach oben rühren, damit der Teig luftig bleibt.
5. Äpfel in zufällige Scheiben schneiden – ich mag es, wenn sie in dünne Scheiben geschnitten werden.
6. Den Teig in eine Silikonform gießen, die Äpfel darauf verteilen. Charlotte im Ofen ca. 30–35 Minuten garen, Ofentemperatur auf 180 Grad stellen.

Welches Dessert hilft also noch? Das...

Diätquarkkuchen mit Äpfeln ohne Eier auf Kefir

Auf dem Foto: diätetische Version von Charlotte - die Freude an schlanken Naschkatzen

Was ich an Charlotte liebe, ist ihre Einfachheit. Diesen Kuchen backen wir oft zusammen mit unserer Tochter - er wird wahnsinnig lecker! Aber sie schafft es nicht, die Eier sauber zu zerschlagen. Und einmal fragte sie mich, ob es möglich sei, Kuchen ohne Eier zu backen.

Wir brauchen:

• hafermehl - 150-160 g;
• Olivenöl - 15 ml;
• Kefir 2,5% - 150 ml;
• Backpulver - 5 g;
• Hüttenkäse 9% - 110-130 g;
• Äpfel - 400 g;
• Fruktose - 5 g;
• Stevia - 3 g.
• kreide zimt.

1. Zuerst müssen wir Kefir mit Hüttenkäse, Fructose und Stevia zu einer homogenen Masse schlagen.
2. Dann fügen wir das Öl hinzu.
3. In einem separaten Behälter das gesiebte Mehl mit Backpulver mischen.
4. Äpfel in Scheiben schneiden, mit Zimt bestreuen.
5. Stellen Sie die Temperatur im Ofen auf 180 Grad
6. Den Inhalt beider Schüsseln mischen, mischen, den Teig in eine Form geben. Die Apfelscheiben darauf legen.
7. Bringen wir den Kuchen in den Ofen. Die Garzeit hängt von der Dicke des Kuchens ab, aber nach 20 Minuten können Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen.

Wie man eine Diät-Charlotte in einem Slow Cooker und einer Mikrowelle kocht

Haushaltshilfen helfen uns, liebe Leserinnen und Leser, mit minimalem Aufwand ein leckeres Apfeldessert zuzubereiten. In einem Slow Cooker wird ein sehr zarter, saftiger Kuchen erhalten. Und in der Mikrowelle können Sie eine duftende Charlotte zum Frühstück zubereiten - der Ofen meistert die Aufgabe in wenigen Minuten.

In einem Multikocher

Der Slow Cooker ist ideal, um kalorienarme Kuchen zuzubereiten. Um die Schüssel zu schmieren, ist ein Minimum an Öl erforderlich: Eine schädliche (aber so leckere) goldbraune Kruste bildet sich auf dem Kuchen nicht. Diese Charlotte enthält Kleie - ein unverzichtbares Produkt für alle, die einen ungleichen Kampf mit zusätzlichen Pfunden kämpfen.

Welche Produkte benötigen wir:

• Ei - 2 Stk. + 2 Eichhörnchen;
• hafermehl - 30–35 g;
• mais- oder Buchweizenmehl - 80–90 g;
• eine Mischung aus Hafer- und Weizenkleie - 30-40 g;
• Äpfel - 350 g;
• Kefir - 45 ml;
• Zuckerersatz, Vanille, Zimt.

1. Zuerst müssen wir die Kleie vorbereiten - warmen Kefir darüber gießen.
2. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel.
3. Eier und Eiweiß mit Zuckerersatz schlagen, Kleie hinzufügen, beide Mehlsorten hinzufügen.
4. Den Teig mit Äpfeln mischen, Vanille und Zimt hinzufügen.
5. Die Schüssel des Multikochers muss mit etwas Öl eingefettet werden - ich verwende eine Silikonbürste.
6. Den Teig ausgießen, den Backmodus in einem Multicooker einstellen, den fertigen Kuchen nach 50 Minuten herausnehmen.

In der Mikrowelle mit geriebenen Äpfeln

Ich füge dem Kuchen Grapefruits mit geriebenen Äpfeln hinzu - es wird saftig, aromatisch, aber etwas sauer. Wer es nicht sauer mag, kann Grapefruit durch Orangen oder Mandarinen ersetzen. Aber wir erinnern uns, dass Grapefruit einer der besten Fatburner ist.

1. Einen Kuchen in der Mikrowelle zu kochen ist einfach: 3 mittelgroße Äpfel schälen und reiben, 150 g Maismehl, 5 g Backpulver und 10-15 g Zuckerersatz dazugeben.
2. In einem separaten Behälter 3 Proteine ​​​​vorsichtig in kleinen Portionen zu einem stabilen Schaum schlagen und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
3. Den Teig in eine Form gießen - nicht vollständig füllen, sonst kann ein Teil des Kuchens auf dem Boden und den Wänden der Mikrowelle landen. Geschälte Zitrusfruchtscheiben darauf legen, etwas mit braunem Zucker bestreuen.
4. Wir stellen den Behälter in die Mikrowelle und kochen 10 Minuten bei 800 W. Diese Zeit reicht in der Regel aus, um sich morgens in Ordnung zu bringen. Und Sie brauchen Ihre Familie nicht zu wecken, sie fangen langsam an, den Kuchen zu riechen.

Was müssen Sie sonst noch wissen, um eine köstliche, kalorienarme Charlotte zuzubereiten? Äpfel sollten sauer sein, die Haut kann geschält oder belassen werden - nach Belieben. Der Kuchen sollte in Silikon- oder Antihaftformen gebacken werden – ein Löffel Fett enthält mehr Kalorien als eine ganze Charlotte.

Guten Tag, liebe Leser. Im letzten Sommermonat müssen Sie Zeit haben, frisches Gemüse, Beeren und Obst zu genießen. Deshalb erzähle ich Ihnen heute, wie ich eine Diät-Charlotte mit Äpfeln zubereite.

Um sich mit leckerem Gebäck zu verwöhnen und der Figur nicht zu schaden, empfiehlt es sich, folgende Zutaten vorab zu kaufen:

• 2 Hühnerproteine;
• 2 EL. l. Kristallzucker oder Zuckerersatz;
• 1 Ei;
• ein halbes Glas Haferflocken;
• äpfel (ihre Anzahl wird individuell ausgewählt);
• Zimt zur Dekoration.

Die wichtigsten Schritte der Vorbereitung:

1. Kombinieren Sie Proteine ​​​​mit Zucker und mischen Sie mit einer Gabel. Dann fahren wir ein ganzes Ei ein und arbeiten mit einem Mixer, bis luftiger Schaum entsteht.
2. Fügen Sie nach und nach Haferflocken hinzu und schlagen Sie die Luftmasse weiter. Wir bringen alles auf maximale Homogenität und lassen den Teig eine Viertelstunde ziehen.
3. Während dieser Zeit wasche ich die Äpfel unter kaltem Wasser, schneide alle Kerne aus. Wenn die Früchte etwas geschlagen werden, darf auch die gesamte Schale abgeschnitten werden.
4. Wir nehmen eine runde Form an und legen gehackte Äpfel auf den Boden.
5. Den Teig erneut mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Dann in die Form gießen und die Oberseite vorsichtig mit einem Spatel nivellieren.
6. Für die Schönheit kann der Haferflockenkuchen mit Apfelscheiben dekoriert und in Form eines Fächers oder eines schönen Halbkreises ausgelegt werden. Jeder macht dies nach eigenem Ermessen.
7. Wir backen Charlotte im Ofen (200 Grad) für ca. 40 Minuten. Überprüfen Sie den Gargrad mit einem Holzstäbchen oder Zahnstocher.
8. Die Backwaren aus der Form nehmen, mit Zimt oder Vanille bestreuen.

Es ist ganz einfach, ein solches Rezept zu Hause zu machen, wenn Sie die folgenden Zutaten zur Hand haben:

• 150 g gesiebtes Mehl;
• 150 g Haferflocken (Herkules);
• 4 saure Äpfel;
• 2 Eichhörnchen;
• 2 EL. l. weißer Zucker;
• 1 Ei;
• 1 Glas fettarmer Kefir;
• eine Packung Vanillin;
• Backpulver.

Die wichtigsten Schritte der Vorbereitung:

1. Gießen Sie den Herkules in eine tiefe Schüssel (Kochtopf) und füllen Sie ihn mit Kefir. Mit einem Tuch (Deckel) abdecken und 10 Minuten einwirken lassen. Während dieser Zeit sollten die Flocken ausreichend quellen.
2. In einem separaten Behälter ein ganzes Ei mit Kristallzucker vermischen und schaumig schlagen. Dann Proteine ​​hinzufügen und weitere 3-5 Minuten mit einem Besen arbeiten.
3. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach zur Eimasse geben. Umrühren nicht vergessen, damit sich keine Klumpen bilden.
4. Zum Schluss Hercules in Kefir getränkt hinzugeben und alles noch einmal glatt rühren.
5. Wasche die Äpfel und schäle sie. Den Kern entfernen und in kleine Spalten schneiden. Für einen helleren Geschmack mit gemahlenem Zimt bestreuen.
6. Wir heizen den Backofen auf 180 Grad vor. Wir bestreichen den Boden der Form mit Butter. Wir verteilen Apfelscheiben darin und füllen alles mit Teig.
7. Mit einem Holzstab oder einem Zahnstocher prüfen wir nach 40 Minuten die Bereitschaft des Kuchens.

Um selbstständig Backwaren mit Hüttenkäse herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 g Kürbis;
• 200 g fettfrei;
• 130 g Buchweizenmehl;
• 130 g Weizenmehl;
• 100 g Bienenhonig;
• 2 große Äpfel;
• 0,5 TL Sprudel;
• Vanille wird nach Belieben hinzugefügt.

Die wichtigsten Schritte der Vorbereitung:

1. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Fügen Sie nach und nach gesiebtes Mehl (beide Arten), Hüttenkäse, flüssigen Honig und Vanille hinzu, um einen helleren Geschmack zu erzielen.
2. Waschen Sie die Äpfel unter kaltem Wasser und schälen Sie sie. Schneiden Sie sie in kleine Scheiben. Das gleiche machen wir mit geschältem Kürbis.
3. Decken Sie die runde (optionale) Auflaufform mit Backpapier ab. Äpfel mit Kürbis vermischt hineingeben und alles mit einer gleichmäßigen Teigschicht füllen.
4. Wir backen 35-45 Minuten im vorgeheizten Ofen. Die fertige Charlotte ohne Zucker warm auf den Tisch servieren.

Um einen duftenden zuzubereiten, benötigen Sie einen Standardsatz von Produkten.

Wir brauchen:

• 4 Hühnereier;
• 3 reife Äpfel;
• 1,5 Tassen gesiebtes Mehl;
• 1 Tasse Kristallzucker;
• 1 Glas Sauerrahm (am besten selbstgemacht);
• Kunst. l. Zimt;
• h. l. Backpulver;
• 0,5 Tassen gehackte Walnüsse;
• Vanille wird nach Geschmack hinzugefügt.

Die wichtigsten Schritte der Vorbereitung:

1. Das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß trennen und mit Kristallzucker verquirlen. Verwenden Sie am besten einen Mixer.
2. In die resultierende Masse gemahlene Nüsse, Sauerrahm, Backpulver und etwas Zimt geben. Alles mit einem Löffel oder einem Schneebesen vermischen, damit der Teig homogen wird.
3. Schlagen Sie das Eiweiß separat zu leichtem Schaum und fügen Sie es nach und nach zu den restlichen Zutaten hinzu. Den Teig nochmals gründlich durchkneten und 5-7 Minuten ruhen lassen.
4. Während dieser Zeit die Äpfel waschen und in kleine Würfel oder dünne Scheiben schneiden. Zuvor können der harte Kern und die Gruben entfernt werden.
5. Obst mit Teig mischen.
6. Wir beschichten die Multicooker-Schüssel mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl und bestreuen den Boden mit einer kleinen Menge Grieß.
7. Gießen Sie die vorbereitete Masse hinein und backen Sie den Kuchen eine Stunde lang, indem Sie den Modus "Backen" einstellen.

Diät-Charlotte mit Äpfeln nach diesem Rezept wird sehr zart, luftig und duftend. Und vor allem kann sogar eine unerfahrene Hausfrau es kochen.

Wenn Ihnen der heutige Artikel gefallen hat, vergessen Sie nicht, ihn mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken zu teilen. Wir empfehlen auch, unseren Blog zu abonnieren, um über die neuesten Ereignisse auf dem Laufenden zu bleiben.

Bis bald, liebe Leser. Mit uns lecker abnehmen!