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Welche originellen Gerichte können Sie für das neue Jahr zubereiten? Warme Gerichte für das neue Jahr Kopieren Sie das Rezept für warme Gerichte für das neue Jahr

Das kommende Jahr 2017 wird laut Osthoroskop das Jahr des Roten Hahns sein. Damit der Gastgeber im nächsten Jahr nicht beleidigt wird, bieten wir Ihnen Rezepte für warme Gerichte für das neue Jahr 2017 (mit Fotos und Beschreibungen) für den Neujahrstisch ohne Hühnchen.

Obwohl Hühnchen traditionell in vielen Feiertagsrezepten für Salate, kalte Vorspeisen und warme Gerichte verwendet wird, können Sie auf dem Neujahrstisch 2017 einen würdigen Ersatz dafür finden und Gerichte zubereiten, die Sie und Ihre Lieben zweifellos begeistern werden .

Rezepte für das neue Jahr 2017 aus Kaninchenfleisch

„Ein Kaninchen ist nicht nur wertvolles Fell, sondern auch 3-4 kg diätetisches, leicht verdauliches Fleisch ...“

Wer kennt diesen humorvollen Dialog nicht? Tatsächlich ist Kaninchen ein sehr wertvolles Nahrungsmittel und wird nicht umsonst als Nahrungsmittel der Aristokraten bezeichnet. Zusätzlich zu den bekannten ernährungsphysiologischen Eigenschaften wurde festgestellt, dass junges Kaninchenfleisch im Gegensatz zum Fleisch anderer Haustiere keine Schwermetallsalze und verschiedene mit der Nahrung aufgenommene Schadstoffe anreichert.

Ganzes gebackenes Kaninchen (3 Rezepte in einem)

Grundrezept mit drei Variationen:

  • Kaninchenkadaver - 1,5-2 kg
  • Mayonnaise / Olivenöl / Senf mit Honig – optional zum Marinieren
  • Verschiedene Gewürze und Kräuter: schwarzer Pfeffer, Koriander, Basilikum, trockene Petersilie, Oregano.
  • Füllfüllung (optional)
  • Petersilie

Damit das Fleisch aromatisch, weich und zart wird, ist es notwendig, den Kadaver 8-12 Stunden in kaltem Wasser mit Essig einzuweichen, dann abzuspülen, zu trocknen und innen und außen mit Salz einzureiben. Mit einer der folgenden Marinadenarten marinieren:

  • eine Mischung aus Pfeffer, Gewürzen, Mayonnaise oder Olivenöl und Petersilie.
  • Senf, Olivenöl, Honig, Gewürze und Kräuter.

Legen Sie das Kaninchen in einen Behälter, decken Sie es mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie es für mindestens 8 Stunden im Kühlschrank, damit es gut einweichen kann.

Bereiten Sie die Füllung vor. Da für Kaninchen fast alle herkömmlichen Hackfleischsorten geeignet sind: Pilze, Gemüse, Äpfel, Reis, Rosinen und dergleichen, können Sie eine der Optionen wählen. Schauen wir uns drei davon an.

  1. Champignons waschen, in Scheiben schneiden, Zwiebeln, Karottenwürfel und Petersilie hinzufügen. Alles mit dem Brühwürfel verrühren.
  2. Äpfel in Würfel schneiden, mit rohen Zwiebeln, Rosinen und Mayonnaise vermischen.
  3. Innereien waschen, in Stücke schneiden und mit Zwiebeln in Butter anbraten. Den Reis krümelig kochen, mit gekochten Eiern vermischen und in Würfel und frittierte Innereien schneiden, mit Salz abschmecken.

Legen Sie eine Hackfleischsorte in den Bauch eines eingelegten Kaninchens, nähen Sie ihn mit Faden zu und legen Sie ihn auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Backen Sie das Kaninchen im Ofen bei einer Temperatur von 180–200 °C etwa eineinhalb bis zwei Stunden lang und begießen Sie es alle 15 Minuten mit dem resultierenden Saft oder Wasser.

Nachdem das Kaninchen fertig ist, schneiden Sie den Bauch auf, ziehen Sie den Faden heraus und legen Sie die Füllung zusammen mit frischem oder gebackenem rotem Gemüse auf einen Teller.

Französisch in Wein geschmort

  • Kaninchen mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg
  • Trockener Rotwein – 300-350 ml
  • Zwiebel und Tomate - 1 Stk. (Tomate oder Tomatenmark)
  • Knoblauch – ein paar Zehen
  • Butter und Olivenöl zum Braten
  • Mehl – ​​4 Tisch. l.
  • Salz, Gewürze und Kräuter – schwarzer Pfeffer, Zimt, Lorbeerblatt, eine Kräutermischung (Koriander, Basilikum, Thymian).

Das wie im vorherigen Rezept eingeweichte Kaninchen waschen, trocknen und in Portionen schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden, die Tomate in kochendes Wasser geben, die Haut entfernen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und hacken.

Die Kaninchenstücke in Mehl wälzen, in einen tiefen Topf geben und in einer Fettmischung (50 Gramm abgetropftes Öl + 50 ml Olivenöl) auf beiden Seiten braten, bis sie braun sind (ca. 10 Minuten).

Zwiebel, Tomate oder Tomatenmark, gehackten Knoblauch und aromatische Kräuter hinzufügen, etwas salzen und unter Rühren etwa 10 Minuten braten.

Gießen Sie trockenen oder halbtrockenen natürlichen Rotwein über das Kaninchen und lassen Sie es kochen. Für einen helleren Akzent fügen Sie etwas Zimt oder Muskatnuss hinzu.

Nachdem der Alkohol verdunstet ist, den Topf mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa anderthalb Stunden köcheln lassen. Während des Schmorens bei Bedarf Wasser oder Wein zur Soße hinzufügen. Nach einer Stunde das Gericht abschmecken, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Legen Sie die Stücke auf eine schöne Schüssel, garnieren Sie sie mit Kräutern und servieren Sie die nach dem Schmoren übrig gebliebene Soße separat.

Festliche Fischgerichte

Festliche Fischgerichte sehen auf dem Neujahrstisch sehr schön aus und haben einen exquisiten Geschmack. Wir bieten Ihnen mehrere solcher Rezepte an.

Lachsröllchen mit Erdbeeren

Trotz der ungewöhnlichen Kombination aus Fisch und Beeren ist dieses Gericht unglaublich lecker und sehr beeindruckend.

  • Lachs – 50 gr.
  • Erdbeeren (gefroren) – 400 gr.
  • Butter (gefroren) – 50 gr.
  • Salz Pfeffer

Nehmen Sie den dünnen Bauch des Lachsfilets, entfernen Sie die Membranen und schneiden Sie ihn in etwa 3 cm breite Stücke. Schneiden Sie dicke Fischstücke quer durch: Sie benötigen dünne Streifen von etwa einem cm Dicke, in die Sie die Beeren einwickeln können.

Schneiden Sie die Folie in Stücke, damit Sie die Rolle einwickeln können. Reiben Sie Butter auf jedes Stück Folie und legen Sie einen Lachsstreifen darauf, nachdem Sie ihn gesalzen und gepfeffert haben.

Legen Sie eine Beere auf den Rand des Fischtellers, wickeln Sie sie ein, legen Sie die nächste darauf und legen Sie sie hin, bis der Streifen endet. Sie sollten Fischbrötchen mit Beeren darin bekommen, wie auf dem Foto gezeigt. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können sie mit Zahnstochern gesichert werden.

Die Brötchen in Folie einpacken und drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann auf ein Backblech legen und 30 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.

Die fertigen Lachsröllchen mit einer Beilage aus Beeren und Kräutern servieren.

Mit diesem Rezept erhalten Sie für das neue Jahr 2017 ein extravagantes warmes Gericht für den Tisch.

Lachs in Orangensauce

  • Lachs (Filet) -1-1,5 kg
  • Orangen – 3 Stück
  • Ingwerwurzel – 3 cm
  • Ölablass. – 100 gr.
  • Weißweinessig und Sojasauce, jeweils 2 Esslöffel. Löffel
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Den Lachs in Portionen schneiden, mit Sojasauce bestreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und beiseite stellen.

Von drei Orangen die Schale fein hacken und mit Orangensaft vermischen, Weinessig und die restliche Sojasauce dazugeben. Die Ingwerwurzel schälen, reiben, zur Orangenmischung geben, salzen und pfeffern. Bei schwacher Hitze unter Rühren 4 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und abtropfen lassen. Butter in Stücken.

Den Lachs in eine gebutterte Auflaufform legen und mit der Soße übergießen. 5 Minuten unter dem Grill backen. auf jeder Seite. Mit grünen Bohnen und Soße servieren.

An Silvester wird dieses warme Gericht auf dem Tisch sehr harmonisch aussehen. Das Rezept ist einfach und das Ergebnis ist vor allem Lob.

Fisch-Julienne

  • Champignons – 100 gr.
  • Seefischfilet (weiß) – 200 gr.
  • Zwiebel – 1 Stk.
  • Ölablass. – 100 gr.
  • Milch – 2 Tische. l. + Sahne (10 %) - 100 ml.
  • Parmesankäse – 100 gr.
  • Mehl – ​​2 Tisch. l.
  • Paneer Cracker – 1 EL.
  • Knoblauchzehe
  • Pfeffer, Salz, Muskatnuss

Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Zwiebeln hinzufügen und 4 Minuten braten. Gewaschene und in Stücke geschnittene Champignons dazugeben. Frittieren, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Das Mehl in einer Pfanne trocknen, Milch und Sahne hinzufügen, umrühren, Fischfiletstücke hinzufügen und etwa zwei Minuten kochen lassen. Champignons und Zwiebeln zur Fischmischung geben, salzen und pfeffern, Muskat dazugeben und umrühren.

Fetten Sie die Cocotte-Maker mit Knoblauch ein und fügen Sie die resultierende Mischung hinzu. Parmesankäse und Semmelbrösel darüberstreuen und für 7 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.

Heiße Rezepte mit Gemüse

Ein Ersatz für Hühnchen in Neujahrsrezepten für warme Gerichte im Jahr 2017 kann Truthahn sein, aus dem sich leicht sehr leckere und preiswerte Gerichte zubereiten lassen.

Putenspieße mit Kartoffeln

  • Putenmark – 1 kg
  • Mittelgroße Kartoffeln – 10 Stück
  • Zwiebel – 1 Stück
  • Sojasauce
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Putenfleisch in Stücke schneiden und eine halbe Stunde in Sojasauce marinieren. Die Kartoffeln in breite Kreise (1-1,5 cm) schneiden, salzen und pfeffern. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Abwechselnd Kartoffel- und Fleischscheiben mit Zwiebeln dazwischen auf einen Spieß stecken. Die Spieße auf ein Blech legen und bei 180°C etwa 1 Stunde backen.

Mit diesen hühnerfreien Rezepten gelingt es Ihnen mit Sicherheit, den Neujahrsgastgeber mit Butter zu verwöhnen und für Gesundheit, Wohlstand und Wohlstand in Ihrem Zuhause zu sorgen.

Mit Champignons gefüllte Kartoffeln

Wir brauchen:

  • 6 Kartoffelknollen.
  • Champignons 300 gr.
  • Geriebener Käse 100 gr.
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Gewürze.

Die Kartoffelknollen waschen, den oberen Teil abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.

Fein gehackte Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne anbraten.

Jede Knolle mit Pilzen und Zwiebeln füllen, mit Käse bestreuen, in Folie einwickeln und auf ein Backblech legen. 30 Minuten bei 190 Grad backen.

Zucchinischiffchen mit Hackfleisch

Wir brauchen:

  • Junge Zucchini 4 Stk.
  • Hackfleisch vom Rind oder Schwein 400 gr.
  • Geriebener Käse 100 gr.
  • Fettsaure Sahne 100 ml..
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Knoblauch
  • Gewürze, Kräuter.

Bereiten wir die Boote vor: Waschen Sie die Zucchini, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei gleiche Teile. Den Kern herausschneiden.

Bereiten Sie die Füllung vor: Fein gehacktes Zucchinimark und Zwiebeln anbraten, Hackfleisch hinzufügen. 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen lassen, damit es gründlich köchelt. Wenn es abgekühlt ist, fügen Sie saure Sahne mit Knoblauch und fein gehackten Tomaten hinzu.

Legen Sie die Boote in eine Auflaufform, füllen Sie sie mit Hackfleisch und Sauerrahmfüllung und stellen Sie sie in den auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen. 40 Minuten backen. Einige Minuten vor dem Garen mit Käse bestreuen.

Auberginen gebacken mit Käse und Tomaten

Wir brauchen:

  • Auberginen 4 Stk.
  • Tomaten 2 Stk.
  • Hartkäse 100 gr.
  • Gewürze, Kräuter.

Auberginen waschen, der Länge nach in 4 Scheiben schneiden. Die Tomaten in 1 cm dicke Scheiben schneiden, den Käse in Scheiben schneiden. Je eine Auberginen-, Tomaten- und Käsescheibe übereinander legen. Legen Sie den resultierenden Stapel auf ein Backblech, stellen Sie ihn in einen heißen Ofen und backen Sie ihn 20 Minuten lang bei 190 Grad.

Mit unseren Rezepten möchten wir zeigen, wie das Kochen für das neue Jahr zu einem einfachen und genussvollen Erlebnis wird.

Möge das neue Jahr des Hahns Ihnen noch mehr Freundlichkeit, Geduld und neue kulinarische Errungenschaften bringen! Glückliches neues Jahr!

Das neue Jahr an einem gastfreundlichen Tisch zu feiern, ist eine der wichtigsten Traditionen dieses Winterurlaubs. Auch unsere Vorfahren glaubten: Das neue Jahr muss auf jeden Fall mit großzügigen Leckereien begrüßt werden, damit im nächsten Jahr Wohlstand und Wohlstand im Haus herrschen. Auch moderne Hausfrauen ehren diesen Brauch und versuchen, die festliche Tafel so schmackhaft und abwechslungsreich wie möglich zu decken. Besonderes Augenmerk wird im Neujahrsmenü auf warme erste und zweite Gänge gelegt, die sättigend und verdauungsfördernd sind. Es gibt viele köstliche warme Rezepte für das neue Jahr, von köstlichen Suppen über Fleischgerichte im Ofen bis hin zu delikaten Gerichten, die im Slow Cooker oder gedünstet werden. Heute laden wir Sie ein, mit neuen und interessanten Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos etwas Heißes für das neue Jahr 2017 des Feuerhahns zu kochen.

Heißes Schweinefleisch für das neue Jahr 2017, Rezept mit Fotos Schritt für Schritt

Das Tiersymbol des kommenden neuen Jahres 2017 wird der Feuerhahn sein. Daher ist es nicht ratsam, für das Neujahrsmenü Hühnchengerichte, einschließlich Eier, zu verwenden. Wenn Sie sich also einen Feiertagstisch ohne warmes Fleisch nicht vorstellen können, empfehlen wir Ihnen dringend, gebackenes Schweinefleisch für das neue Jahr 2017 nach dem folgenden Rezept mit Foto zuzubereiten. Aber denken Sie nicht, dass dieses Rezept banal und uninteressant ist. Heißes Schweinefleisch für das neue Jahr nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos unten ist zwar einfach zuzubereiten, hat aber einen sehr raffinierten Geschmack.

Notwendige Zutaten für heißes Schweinefleisch für das neue Jahr

  • Schweinefleischbrei - 2,5-3 kg
  • Rosmarin - 2 EL. l.
  • Knoblauch - 6 Zehen
  • Schale einer Orange
  • Salbei - 1 TL.
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Mandarinen, Preiselbeeren, Knoblauch zum Garnieren

Anleitung zum Zubereiten von köstlichem heißem Schweinefleisch für das neue Jahr

  1. Spülen Sie das Fleisch gründlich ab und entfernen Sie überschüssiges Fett. Das Schweinefleisch mit einem Papiertuch trocken tupfen und dann in dünne, lange Stücke schneiden.
  2. Die Innenseite des Schweinefleischs großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen (jeweils etwa 1 Esslöffel). Anschließend Orangenschale, Rosmarin und Salbei auf der gesamten Fläche verteilen.
  3. Wickeln Sie das Schweinefleisch in eine Rolle und befestigen Sie es mit Bindfaden. Streuen Sie die Salz-Pfeffer-Mischung auf die Arbeitsfläche und rollen Sie die Außenseite der Rolle vorsichtig auf.
  4. Olivenöl über die Rolle träufeln und vorsichtig auf der gesamten Fleischoberfläche verteilen. 30-40 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit das Schweinefleisch seinen Saft leicht abgibt und die Gewürze aufnimmt.
  5. Legen Sie die Rolle auf ein tiefes, großzügig mit Öl gefettetes Backblech. Legen Sie das Fleisch für etwa eine halbe Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen auf der obersten Schiene. Das Schweinefleisch sollte gebräunt, aber nicht verbrannt sein. Dann das Fleisch herausnehmen, halbierte Mandarinen, Zwiebeln und Knoblauch sowie Preiselbeeren hinzufügen. Den Saft vom Backblech abgießen und für 2 Stunden in den Ofen stellen, dabei die Temperatur auf 160 Grad reduzieren.

Rezept für neue und interessante warme Gerichte für das neue Jahr 2017

Traditionelle warme Gerichte für das neue Jahr 2017 sind natürlich gut, aber jede Hausfrau ist nicht abgeneigt, etwas Neues und Interessantes zuzubereiten. Zum Beispiel ein originelles Gericht aus Teig und würzigen Würstchen, das wie ein Weihnachtskranz aussieht. Wir sind uns einig, dass solch eine ungewöhnliche Präsentation die festliche Tafel schmücken und die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich ziehen wird. Und wenn Sie bedenken, dass der Geschmack dieses Gerichts fantastisch sein wird, ist die Zubereitung eines so neuen und interessanten warmen Gerichts für das neue Jahr 2017 einfach notwendig. Darüber hinaus ist das Rezept so einfach wie möglich zu befolgen.

Notwendige Zutaten für eine interessante heiße Wurst für das neue Jahr

  • Miniwürstchen jeglicher Art – je nach Gästeanzahl, jedoch nicht weniger als 12 Stück
  • fertiger Blätterteig - 1 kg
  • Ei - 2 Stk.
  • Fertigsauce (Tomate, Sauerrahm)
  • Rosmarin - 2 EL. l.
  • Paprika - 1 Stk.
  • Grünzeug nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine neue und interessante heiße Wurst für das neue Jahr

  1. Tauen Sie die Würstchen auf und entfernen Sie die Folie. Wenn Sie Produkte normaler Größe verwenden, schneiden Sie jede Wurst in zwei Hälften.
  2. Den Teig bei Zimmertemperatur auftauen lassen, ausrollen und in gleich große Rauten schneiden. Legen Sie in jede Portion eine Wurst und verbinden Sie die Seitenkanten mit einer Raute.
  3. Das Eiweiß vom Eigelb trennen und leicht schlagen. Legen Sie die gefüllten Rauten in die Form eines Kreises und bestreichen Sie sie sorgfältig mit Eigelb. Bestreichen Sie die Seitenteile der Rauten mit Eiweiß und „kleben“ Sie alle Teile zu einem einzigen Kreis zusammen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rosmarin bestreuen.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie den „Kranz“ 30 Minuten lang, bis er vollständig gegart ist.
  5. Paprika waschen und halbieren, Kerne entfernen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Zwiebel aus der Paprika und dekorieren Sie das fertige Gericht. Heiß mit Kräutern und Ihrer Lieblingssauce servieren.

Hauptgericht mit heißen Kartoffeln für das neue Jahr 2017, Rezept

Heiße Kartoffelgerichte als Hauptgericht können als eines der beliebtesten Rezepte für das neue Jahr bezeichnet werden. Was für ungewöhnliche Kartoffeln kochen geschickte Hausfrauen, um ihre Gäste zu überraschen! Die vielleicht traditionellste Variante sind Kartoffeln mit Fleisch nach französischer Art. Aber auch der heiße zweite Kartoffelgang für das neue Jahr 2017 aus unserem nächsten Rezept steht „Lieblingen“ wie Kartoffelpüree oder Landkartoffeln in nichts nach. Im Gegenteil, seine originelle Präsentation, die an ein musikalisches Akkordeon erinnert, wird sicherlich die festliche Tafel schmücken.

Notwendige Zutaten für ein heißes Kartoffel-Hauptgericht für das neue Jahr

  • Kartoffeln - 2 kg
  • Knoblauch - 3-4 Zehen
  • Pfeffer
  • Dill
  • Petersilie
  • Pflanzenfett

Anleitung zum Rezept für heiße Kartoffeln für das neue Jahr 2017

  1. Wie Sie wahrscheinlich bereits gesehen haben, ist die Zutatenliste für dieses warme Gericht so einfach wie möglich. Und der Kochvorgang selbst ist nicht besonders kompliziert. Der erste Schritt besteht darin, die Kartoffeln zu waschen und zu schälen. Dann müssen Sie an jeder Kartoffel schmale Schnitte machen, die nicht etwa einen Zentimeter bis zum Ende reichen. Dadurch sollten sich die Kartoffeln wie eine Ziehharmonika öffnen.
  2. Dill und Petersilie waschen und fein hacken. Den Knoblauch hacken und mit Kräutern vermischen, Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.
  3. Füllen Sie die Kartoffeln mit der resultierenden Mischung und fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Ein Backblech mit Öl einfetten und Kartoffeln hineinlegen. Nochmals Pflanzenöl darübergießen und mit Folie abdecken. Bei 180 Grad etwa 40–50 Minuten garen. Dann die Folie entfernen, das Backblech auf die oberste Schiene schieben und weiter backen, bis es goldbraun ist.

Ein einfaches und leckeres Gericht mit heißem Lachs für das neue Jahr, Schritt-für-Schritt-Rezept

Es ist kein Geheimnis, dass die gesündesten und köstlichsten Gerichte manchmal diejenigen sind, die sich am einfachsten zubereiten lassen, wie zum Beispiel heißer Lachs für das neue Jahr aus unserem nächsten Rezept. Grundsätzlich kann Lachs in diesem Rezept durch jeden anderen roten Fisch ersetzt werden. Für ein Gemüsekissen können Sie auch leichter zugängliches Gemüse und Beeren verwenden. Erfahren Sie im folgenden Schritt-für-Schritt-Rezept, wie Sie ein einfaches und leckeres Lachsgericht für das neue Jahr zubereiten.

Notwendige Zutaten für ein köstliches heißes Lachsgericht für das neue Jahr

  • Lachssteaks - 4-6 Stk.
  • Zitrone - 2 Stk.
  • Pfeffer
  • Provenzalische Kräuter
  • bulgarische Paprika
  • Preiselbeere
  • Grün

Einfache Anleitung für ein heißes Lachsgericht für das neue Jahr

  1. Die Steaks waschen und mit einem Papiertuch trocknen.
  2. Legen Sie den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Salz, Pfeffer, provenzalische Kräuter hinzufügen. Den Saft einer halben Zitrone darüber auspressen.
  3. Für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Lachses mit einem Messer – wenn die Klinge den Fisch leicht durchdringt, ist er fertig.
  4. Während der Lachs im Ofen ist, bereiten Sie das Gemüsebett vor. Schneiden Sie dazu süße und scharfe Paprika und Preiselbeeren in kleine Würfel. Mit Pflanzenöl bestreuen und leicht salzen. Die Zitronen in Scheiben schneiden.
  5. Den fertigen Fisch auf das Gemüse legen, mit Kräutern und Zitronen garnieren.

Zarte Kohlrouladen als Hauptgericht für das neue Jahr, Rezept im Slow Cooker

Natürlich können Kohlrouladen nicht als ungewöhnliches und originelles Gericht bezeichnet werden. Vielmehr handelt es sich hierbei um eine Variante des traditionellen warmen Gerichts für den Neujahrstisch. Zarte Kohlrouladen, die zu Neujahr heiß im Slow Cooker serviert werden, können Sie jedoch mit ihrem delikaten Geschmack und der saftigen Füllung überraschen. Daher empfehlen wir Ihnen dringend, dieses einfache Rezept nicht zu ignorieren und es unbedingt zu Ihrem Feiertagsmenü hinzuzufügen. Glauben Sie mir, nachdem Sie die zarten Kohlrouladen als Hauptgericht für das neue Jahr nach unserem Slow Cooker-Rezept probiert haben, wird Ihre Familie sicherlich mehr verlangen!

Notwendige Zutaten für heiße gefüllte Kohlrouladen für das neue Jahr im Slow Cooker

  • Kohl - 1-2 Stk.
  • gehacktes Hähnchen - 0,5 kg
  • Reis - 1 Tasse
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Sauerrahm - 2 EL. l.
  • Tomatenmark - 3 EL. l.
  • Pfeffer

Anleitung für ein Rezept für heiße Kohlrouladen im Slow Cooker für das neue Jahr

  1. Den Kohl halbieren und den Strunk entfernen. Trennen Sie die Blätter voneinander und legen Sie sie 5 Minuten lang in kochendes Wasser.
  2. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Die Hälfte der Zwiebel und alle Karotten in Sonnenblumenöl in einer Multicooker-Schüssel goldbraun braten.
  3. Das Braten, die restliche Zwiebel, den rohen Reis und das Hackfleisch in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie Salz und Pfeffer sowie Ihre Lieblingsgewürze nach Geschmack hinzu. Gründlich mischen.
  4. Schneiden Sie die dicken Adern vorsichtig von den Kohlblättern ab. Legen Sie eine kleine Füllkugel in die Mitte jedes Blattes und verschließen Sie den Kohl in einem Umschlag: Zuerst wickeln wir die Seitenteile hinein und dann die Ober- und Unterkante des Blattes.
  5. Legen Sie die Kohlrouladen mit etwas Öl in eine Multicooker-Schüssel. Wählen Sie den Modus „Backen“ und die Zeit 10 Minuten.
  6. Aus Sauerrahm, Tomatenmark und einem halben Glas warmem Wasser eine Sauce zubereiten. Mit Salz abschmecken und umrühren.
  7. Gießen Sie die Sauce über die Kohlrouladen und stellen Sie den Modus „Eintopf“ für 30 Minuten ein. Dann den Multikocher ausschalten und Wasser hinzufügen, bis die Kohlrouladen fast vollständig bedeckt sind.
  8. Stellen Sie den Modus „Löschen“ für weitere 20 Minuten ein. Servieren Sie die Kohlrouladen heiß auf dem Feiertagstisch und gießen Sie großzügig die Soße aus dem Slow Cooker darüber.

Heiß im Ofen für das neue Jahr des Hahns 2017, Videorezept

Wie Sie bereits verstanden haben, kann das warme Gericht für das neue Jahr des Hahns 2017 im Ofen, in einem Slow Cooker oder sogar in einer Bratpfanne zubereitet werden. Unser nächstes Videorezept ist ein köstlicher heißer Fisch „unter einem Pelzmantel“ aus Gemüse, der im Ofen gegart wird. Dieses „etwas Neues und Interessante“-Rezept ist einfach perfekt für das Neujahrsmenü. Wie Sie aus Fisch und Gemüse ein einfaches und leckeres warmes Gericht für das neue Jahr des Hahns 2017 zubereiten, sehen Sie im Video unten.

Neujahr ist ein Feiertag für jeden Menschen, verbunden mit einem geschmückten Weihnachtsbaum, natürlich Wunderkerzen, Geschenken und leckerem Essen. Einige Empfehlungen werden dazu beitragen, den Neujahrstisch unvergesslich zu machen. Wir empfehlen Ihnen, im Voraus zu entscheiden, welche Gerichte auf dem Neujahrstisch stehen sollen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, welche Gerichte Sie für das neue Jahr 2017 zubereiten sollten, geben Schritt-für-Schritt-Rezepte sowie Fotos.

Hauptnuancen des Menüs

In letzter Zeit versuchen viele, das bevorstehende Symbol des Jahres mit den auf der festlichen Tafel präsentierten Köstlichkeiten zu erfreuen. Im Jahr 2017 ist dies der Feuerhahn.

Der Hahn war schon immer der Herr des Hauses und seiner Hühner. Er wird einfache und natürliche Gerichte zu schätzen wissen. Im Jahr des Hahns ist es besser, viele hausgemachte Backwaren, wie zum Beispiel Kuchen, zuzubereiten. Besonderes Augenmerk sollte auf Gemüse und Gemüse gelegt werden. Als Snack können Sandwiches mit Fleischzutaten und Gemüse serviert werden. Bei Getränken ist es besser, Cocktails, Weine oder Liköre zu wählen. Für Gerichte, die mit Alkohol aromatisiert werden können, ist es besser, süßen Likör oder Wein aus verschiedenen Früchten und Beeren hinzuzufügen.

Beachten Sie! Das Highlight des Tisches sollte ein kleiner Teller mit Getreide sein.

Wenn sich bereits Menschen im Haus versammeln, müssen Sie ihnen einen Snack anbieten. Als Snack eignet sich vielleicht ein Cocktailsalat, der dem Urlaub sofort die entsprechende Atmosphäre verleiht.

Kochen für den Feiertagstisch

Kein neues Jahr ist komplett ohne Neujahrssalate. Auf dem Tisch stehen in der Regel Fleischsalate, leckere Fischgerichte und vegetarische Speisen. Es lohnt sich, die zuzubereitenden Gerichte auszuwählen und sich darauf zu konzentrieren, wer sie essen wird. Am Neujahrstag können Sie versuchen, alle mit Ihrem Können zu überraschen und Gerichte zuzubereiten, die noch niemand zuvor probiert hat. Zusätzlich zu den traditionellen Salaten, die mit dem neuen Jahr verbunden sind, kommen noch einige andere Gerichte auf den Tisch.

Luft

Dieses köstliche Gericht wird jeden ansprechen: sowohl Frauen als auch Männer. Es ist sehr nahrhaft und hilft bei der Bewältigung des Hungers. Um es richtig vorzubereiten, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:

  1. Nehmen Sie ein halbes Kilo Champignons und braten Sie sie zusammen mit den Zwiebeln in einer heißen Pfanne an. Es muss daran erinnert werden, dass es besser ist, sie in heißes Öl zu legen und die Zwiebel in kleine Stücke zu schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Dann 10 Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
  3. Reiben Sie 6 gekochte Eier auf der feinsten Reibe und fügen Sie alle zuvor vorbereiteten Zutaten hinzu.
  4. Als nächstes müssen Sie den Salat mit Mayonnaise würzen.
  5. Legen Sie den vorbereiteten Salat gehäuft auf eine schön dekorierte Platte.
  6. Mit geriebenem Weichkäse belegen.

Dieser Salat braucht nicht viel Zeit, daher lohnt es sich, dieses Rezept zur Kenntnis zu nehmen, und es ist köstlich. Es wird Menschen ansprechen, die Salate mit „scharfem Start“ mögen.

Koreanischer Salat

Um ein Gericht richtig zuzubereiten, müssen Sie die richtige Reihenfolge befolgen:

  1. Sie müssen 100 Gramm grüne Bohnen nehmen und in heißem Öl goldbraun braten.
  2. Legen Sie die Bohnen auf ein Papiertuch, kühlen Sie sie ab und lassen Sie das Öl abtropfen.
  3. Sechs Pilze anbraten und auf ein Papiertuch legen.
  4. Nachdem alle Zutaten abgekühlt sind, müssen Sie sie in einer tiefen Schüssel mischen.
  5. Als nächstes fügen Sie 150 Gramm koreanische Karotten und acht Oliven hinzu.
  6. Den Salat nach Geschmack salzen.
  7. Bei Bedarf Pfeffer hinzufügen.
  8. Den Salat vermengen und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Das vorbereitete Gericht in eine Salatschüssel geben und mit Kräutern oder Pinienkernen garnieren.

Urlaubsstimmung

Ein weiteres festliches Gericht ist ein Salat mit köstlichem Geschmack. Dazu benötigen Sie:

  1. Nehmen Sie drei gekochte Eier. Schneiden Sie sie in Streifen.
  2. Drei gehackte Tomaten zu den Eiern geben.
  3. Schneiden Sie 150 Gramm Krabbenfleischprodukt.
  4. 100 Gramm Hartkäse reiben.

Als Dressing wird Knoblauchsauce verwendet. Zur Zubereitung nehmen Sie zwei Knoblauchzehen und pressen diese durch die Knoblauchpresse. Sie sollten sich nur auf Ihren eigenen Geschmack konzentrieren. Denken Sie daran, dass Hausfrauen es mit diesem Dressing oft übertreiben.

Beachten Sie! Dieses Gericht ist in Form von Ringen oder anderen Formen ausgelegt. Sie können es mit Salatblättern, verschiedenen Kräutern und Pinienkernen dekorieren.

Tischregeln für das neue Jahr

  1. Sie müssen sich nicht auf das Huhn konzentrieren. Der Hahn könnte beleidigt sein und dem Besitzer im kommenden Jahr das Glück nehmen.
  2. Das Hauptgericht sollte nicht mit viel Öl und Fett zubereitet werden.
  3. Gerichte mit Kräutern und Gemüse sowie magerem Fleisch machen auf dem Tisch eine gute Figur.
  4. Kochen Sie nicht zu viel Gewürz.

Beachten Sie! Achten Sie am besten auf Lebensmittel wie Käse, Oliven, Gewürze und Fisch. Sie können gebackenen Fisch kochen. Geeignete Fische sind unter anderem Forelle und Lachs. Kartoffeln können eine Beilage sein.

Wir trinken und betrinken uns nicht

Cocktails werden im neuen Jahr relevant sein, denn das Wort „Cocktail“ wird entsprechend sogar mit Hahnenschwanz übersetzt.

Cocktail „Stimmung“

Sie können einen „Mood“-Cocktail zubereiten. Dazu müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • Coca Cola;
  • Rotwein, vorzugsweise Kirschwein;
  • dunkler Rum.

Dieser Geschmack wird Freunde und Bekannte mit seinem ungewöhnlichen, einzigartigen Geschmack anziehen. Das Weingetränk verleiht Würze in Form von herben Noten. Die Zubereitung des Getränks erfolgt wie folgt:

  1. Schnappen Sie sich ein elegantes Cocktailglas. Vergessen Sie nicht, ihn zu waschen, denn auch das Aussehen des Cocktails ist wichtig.
  2. Sie müssen Eis auf den Boden legen.
  3. Mischen Sie drei Teile Wein und einen Teil Rum.
  4. Fügen Sie der Mischung Soda hinzu.

Als Dekoration können Zitrone oder Beeren verwendet werden. Ein Strohhalm wird auch toll aussehen. Die Zubereitung des Cocktails dauert nur wenige Minuten.

Cocktail „Champagner“

Die Zubereitung dauert eine halbe Stunde. Es ist das wichtigste Feiertagsgetränk. Enthält Champagner, Zitrone, Wermut, Zucker, Eis und einen Tropfen Fantasie zum Dekorieren des zubereiteten Getränks.

Zuerst müssen Sie Champagner, Wermut und Zucker mischen. Alles in gleichen Mengen. Zitronensaft hinzufügen und umrühren. Anschließend sollte das Getränk im Kühlschrank gekühlt werden. Als nächstes müssen Sie den Cocktail in vorbereitete Gläser füllen und diese mit einem Regenschirm und einer Zitrone dekorieren. Es ist besser, Weingläser mit einem Neujahrsthema zu wählen, zum Beispiel mit Schneeflocken, Aufklebern oder handbemalt. Vergessen Sie nicht die Eiswürfel.

Solche Rezepte werden Gäste und Angehörige ansprechen und für eine festliche Stimmung sorgen.

Sie nehmen darin nicht den letzten Platz ein, aber ohne das Hauptgericht erscheint der Neujahrstisch unvollständig. Warme Speisen für das neue Jahr 2017 sollten unter Berücksichtigung ausgewählt werden, und es gibt eine Reihe grundlegender Anforderungen an Leckereien.

Basierend auf den Empfehlungen führender Experten und kulinarischer Spezialisten schlagen die Redakteure vor, welche warmen Gerichte für das neue Jahr 2017 dazu beitragen, den hitzigen und anspruchsvollen Hahn zu beruhigen, und stellen außerdem einfache und leckere warme Rezepte vor, die auch eine unerfahrene Hausfrau kann handhaben.

Heiß auf das neue Jahr 2017: Rezepte mit Fotos

Bevor Sie heiße Rezepte für das neue Jahr 2017 auswählen, sollten Sie sich zunächst an die Vorlieben des gefiederten „Gastgebers“ des kommenden Jahres erinnern. Feuerhahn werde es nicht tolerieren Auf dem Neujahrstisch gibt es Gerichte aus Hühnchen und Eiern. Als Hauptgericht verwenden Sie daher am besten Schweine- oder Lammfleisch, Kaninchen und Truthahn. Der Hahn freut sich besonders über Fisch und Meeresfrüchte, die sich in originellen Variationen zubereiten lassen.

Doradenfilet in Champagnersauce

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Heiß für das neue Jahr 2017 aus Dorado-Fisch wird eine der erfolgreichsten Optionen auf dem Feiertagstisch sein – das Fleisch dieses Fisches ist sehr gesund und zart und sein erstaunlicher Geschmack wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern.

Zutaten:

  • Dorado-Fisch – 2 Stk.
  • Champignons – 10 Stk.
  • Karotten, Zwiebeln
  • Butter – 150 g
  • Trockener Champagner – 500 ml
  • Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt

Vorbereitung: Schneiden Sie den Fisch in Filets, entfernen Sie dabei Kopf, Flossen, Schwänze und Rückgrat. Kochen Sie daraus Fischbrühe in einem Liter Wasser unter Zugabe von im Ofen gebackenen Zwiebeln und Karotten, Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer. Die fertige Brühe abseihen. Während die Brühe kocht, sollten Sie ein pflanzliches „Kissen“ für den Fisch vorbereiten. Dazu die Champignons fein hacken, die Karotten und Zwiebeln hacken und anschließend in einem Topf unter Zugabe von Butter weich köcheln lassen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten, die Gemüsemischung auf den Boden geben und das Fischfilet darauf legen. Champagner mit einem Glas Fischbrühe vermischen und über den Fisch und das Gemüse gießen. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Ofen. Gießen Sie den beim Backen von Dorada entstehenden Saft in einen Topf, fügen Sie Butter hinzu und verdampfen Sie, bis das Volumen auf 2/3 reduziert ist. Legen Sie den Fisch auf einem Gemüsebett auf eine Servierplatte und gießen Sie die entstandene „Champagner-Sahne“-Sauce darüber.

Putenkoteletts mit Originalfüllung

„Sei nicht mit Fleisch befreundet“ und weiß nicht, was du für das neue Jahr 2017 kochen sollst? Heiße Putenkoteletts werden Ihre Rettung sein. Zartes Putenfleisch ist sehr schwer zu verderben – in einer halben Stunde können Sie aus diesem Fleisch ohne großen Aufwand ein wahres kulinarisches Meisterwerk zaubern.

Zutaten:

  • Putenbrust – 500 g
  • Mozzarella-Käse – 150 g
  • Speck – 4 Streifen
  • Kirschtomaten – 8 Stk.
  • Süße Paprika
  • Salz, Pfeffer, provenzalische Kräuter, Rosmarin

Vorbereitung: Die Putenbrust in 4 Steaks teilen und zerstoßen. Die Paprika in dünne Streifen schneiden, in 4 Teile teilen, jeweils mit einem Streifen Speck umwickeln, Käse und Tomaten auf das geschlagene Putenfilet legen und mit Speck umwickelte Paprika belegen. Das Fleisch in eine Rolle wickeln, salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Legen Sie jede Rolle auf Pergament, das mit Süßigkeiten gerollt werden soll, und befestigen Sie die Kanten mit Faden. In die Form geben und 30 Minuten im Ofen bei mittlerer Hitze backen.

Gefüllte Lende in Apfelsauce


Können Sie sich einen Neujahrstisch ohne Schweinefleisch nicht vorstellen? Dann könnte Ihr Neujahrshit eine gefüllte Lende mit Apfelmus sein. Dieses köstliche warme Gericht für das neue Jahr 2017 ist bis zur Banalität zubereitet, erweist sich aber als unglaublich saftig und zart.

Zutaten:

  • Stück Schweinelende – 1-1,2 kg
  • Süße Äpfel und Apfelsaft
  • Zwiebel – 3 Stk.
  • Trockener Weißwein – 100 ml
  • Semmelbrösel
  • Salz, Zucker, Pfeffer
  • Muskatnuss, Salbei, Knoblauch und Cognac

Vorbereitung: Zwiebel und Äpfel fein hacken. In Butter anbraten, dann 1 Glas Apfelsaft und trockenen Wein hinzufügen. Die Fleischfüllung 20–30 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Lende vor: Schneiden Sie das Stück auf einer Seite ein und füllen Sie es mit Knoblauchscheiben, und machen Sie auf der anderen Seite einen Längsschnitt, aus dem Sie auf beiden Seiten sorgfältig Taschen für die Füllung herausschneiden. Mischen Sie die vorbereitete Apfel-Zwiebel-Mischung mit 2-3 EL. Semmelbrösel hinzufügen (die Füllung sollte fast trocken sein) und das Fleisch damit füllen. Binden Sie die resultierende Rolle mit Bindfaden zusammen und backen Sie sie 1,5 Stunden lang bei 120 Grad im Ofen. In der Zwischenzeit Apfelmus zubereiten – dazu die gehackten Äpfel in einen Topf geben, ein Glas Apfelsaft hineingießen, salzen und zum Kochen bringen. Nach 20 Minuten die gekochten Äpfel durch ein Sieb reiben, 2 EL hinzufügen. Zucker und kochen, bis es dickflüssig ist. Cognac, Fleischsaft und Butter zum vorbereiteten Apfelmus hinzufügen. Vor dem Servieren die Lende in Scheiben schneiden und mit der Soße übergießen.

„Neujahrs“-Tintenfisch mit Steinpilzen

Heiße Rezepte für das neue Jahr 2017 beschränken sich nicht nur auf Fleisch- und Fischgerichte. Gefüllter Tintenfisch kann ein originelles Hauptgericht sein. Als Füllung für diese Meeresfrüchte können alle Zutaten verwendet werden, aber edle Steinpilze machen den Tintenfisch wirklich festlich.

Zutaten:

  • Tintenfischkadaver – 5 Stk.
  • Steinpilze (können eingefroren werden)
  • Birne
  • Butter, Knoblauch
  • Rosmarin, Salz, schwarzer Pfeffer

Vorbereitung: 4 Tintenfischkadaver säubern und in Olivenöl mit Gewürzen und gehacktem Knoblauch marinieren. Steinpilze, Zwiebeln und den restlichen Tintenfischkadaver fein hacken und in Butter 5-7 Minuten anbraten. Fügen Sie der Füllung ein paar Esslöffel Semmelbrösel hinzu, um die Konsistenz zu erhöhen, und füllen Sie den Kadaver mit der Mischung. Den gefüllten Tintenfisch in einer Grillpfanne von beiden Seiten 4-5 Minuten braten.

Zartes Rindfleisch mit Nussdressing


Nicht jede Hausfrau wird es wagen, heißes Rindfleisch zu kochen, da dieses Fleisch sehr launisch ist und sich in Sekundenschnelle in einen „Gummischuh“ verwandeln kann. Aber das Rezept für das heiße neue Jahr 2017 in Form von Rindersteaks mit Nussdressing ist für Sie eine Win-Win-Option mit garantiert gelungenem Ergebnis.

Zutaten:

  • Rindfleisch – 800 g
  • Entkernte Oliven
  • Pinienkerne – 2/3 Tasse
  • Petersilie, Zitronensaft, Mehl zum Panieren
  • Salz Pfeffer

Vorbereitung: Die Nüsse in einer trockenen Pfanne 3 Minuten braten und abkühlen lassen. Gehackte Oliven, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Rindfleisch in Portionen schneiden und schlagen. Rinderkoteletts in Mehl panieren und in Olivenöl auf beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten braten. Vor dem Servieren jedes Kotelett mit der Nussmischung bestreichen und den Bratensaft darübergießen, der beim Braten des Fleisches entsteht.


Und denken Sie daran, egal für welche heißen Rezepte Sie sich für das neue Jahr 2017 entscheiden, das Hauptgewürz dafür werden gute Laune und Gedanken an eine glückliche Zukunft sein. Dann wird der Feuerhahn Ihre Bemühungen auf jeden Fall zu schätzen wissen und im nächsten Jahr Ihre gesamte Familie betreuen.

Frohes und köstliches neues Jahr für Sie!

Welches warme Gericht sollten Sie für das neue Jahr 2020 zubereiten? Welche warmen Gerichte für das neue Jahr 2020 werden Gäste und Familie begeistern? Welche Rezepte für warme Gerichte für das neue Jahr 2020 werden besonders gut sein? Die Auswahl eines warmen Gerichts für das neue Jahr 2020 ist keine leichte Aufgabe. Wählen Sie ein Rezept für ein warmes Gericht für das neue Jahr 2020 mit Foto – davon gibt es viele auf unserer Website, sodass jeder ein warmes Gericht für das neue Jahr 2020 auswählen kann.

Warme Gerichte für den Neujahrstisch 2020, warme Gerichte für das neue Jahr 2020 sind in erster Linie Fleischgerichte. Hackbraten, ganzer gebratener Truthahn, gefülltes Hähnchen, Gans oder Ente mit Äpfeln bestechen schon durch ihren Namen. Braten, Stroganoff vom Rind, Kohlrouladen oder Koteletts werden zu einem festlichen warmen Gericht für die Neujahrstafel 2020, wenn Sie ihnen ein wenig Fantasie hinzufügen und eine originelle Zutat hinzufügen. Eine Alternative zu Fleisch auf der Neujahrskarte sind warme Fischgerichte, die für das neue Jahr oft aus Lachs, Forelle, Stör und Seefisch zubereitet werden. Zum Beispiel heiße Vorspeisen mit Lachs, gefüllter Lachs, gebackene Makrele. Heißer Fisch für das neue Jahr 2020, Rezepte mit Fotos, die Sie auf der Website finden, passen perfekt in die Speisekarte.

Mit den heißen Sachen für das neue Jahr können Sie leichtere Pilz- und Gemüsegerichte zubereiten – Julienne, gefüllte Champignons, Ofenkartoffeln. Denken Sie bei der Auswahl eines warmen Gerichts für das neue Jahr 2020 daran, dass das Servieren und die schöne Dekoration für das neue Jahr sehr wichtig sind. Warme Gerichte im Topf, Grillgerichte, flambiertes Fleisch sind Win-Win-Optionen.

2020 ist das Jahr der Ratte, und dieses gefräßige Nagetier wird sich zu Neujahr sicherlich über warme Gerichte freuen. Um der Ratte (Maus), dem Symbol dieses Jahres, eine Freude zu machen, können Sie Hühnchen und anderes Geflügel für warme Gerichte verwenden – bereiten Sie eine Neujahrsgans, eine Ente oder sogar ein elegantes Wachtelgericht zu. Oder füllen Sie den Vogel mit Reis, Buchweizen, Mais oder anderen Körnern. Verwenden Sie unbedingt Käse in heißen Neujahrsgerichten: Er schmeckt sehr gut gebacken. Und vor allem ist die Ratte verrückt nach ihm. Als Hauptgericht auf dem Neujahrstisch 2020 können Sie Rind- und Lammfleisch backen, Hackbraten zubereiten und Pilzsoße zubereiten. Im Allgemeinen jedes Fleisch. Hier können Sie sich an die Legende erinnern, dass die Ratte die erste war, die Buddha erschien, allerdings auf einem Stier reitend. Das können Sie Ihren Gästen am Tisch mitteilen und ihnen ein warmes Rindfleischgericht anbieten. Oder erinnern Sie sich an die Kochratte aus dem Zeichentrickfilm und kochen Sie Ratatouille, einen köstlichen Gemüseeintopf. Auch gebratener oder gebackener Fisch ist für eine Ratte sehr nützlich. Vergessen Sie nicht, dass die beiden Hauptgerichte in China für das neue Jahr Knödel und Fisch sind. Beides kann Ihr warmes Gericht für das neue Jahr 2020 sein. So passt das warme Fischgericht für das neue Jahr 2020, dessen Rezepte mit Fotos Sie auf der Website finden, perfekt in die Speisekarte. Wenn Sie beabsichtigen, auf Ihrem Neujahrstisch 2020 ein chinesisches Thema zu entwickeln, vergessen Sie nicht den Reis, der sowohl als Sushi (wieder Fisch) als auch als Beilage zu heißen Neujahrsgerichten serviert werden kann. Er ist auch weiß, und dies ist das Jahr der weißen Ratte. Auch die im Osten beliebten Neujahrsnudeln eignen sich als warmes Gericht für das neue Jahr 2020. Denken Sie bei der Auswahl eines warmen Gerichts für das neue Jahr 2020 daran, dass das Servieren und die schöne Dekoration für das neue Jahr sehr wichtig sind. Dieses Jahr ist es mehr Weiß, es ist die Farbe des Jahres 2020. Tischdecken, Servietten und Kerzen helfen Ihnen, den Neujahrstisch zu dekorieren und heiße Neujahrsgerichte feierlich zu servieren. Rezepte mit Fotos, insbesondere Schritt-für-Schritt-Rezepte, werden bei der Zubereitung und Dekoration eines warmen Neujahrsgerichts sehr hilfreich sein. Heiß auf das neue Jahr erfreuen sich Rezepte mit Fotos besonders großer Beliebtheit, da sie den Kochvorgang vereinfachen. Und viele solcher Rezepte finden Sie auf unserer Website. Lassen Sie Ihr warmes Gericht für das neue Jahr 2020 das leckerste werden! Und vergessen Sie nicht, uns Ihr Rezept für ein warmes Gericht für das neue Jahr mit Foto zu schicken.