Honigmessen - spezialisierte Messen für den Verkauf von Honig und Bienenprodukten. Die berühmteste Honigmesse Moskaus findet im Herbst im Kolomenskoye Museum-Reserve statt. Informationen über Honigmessen in Tsaritsyno, Kolomenskoye, Gostiny Dvor und an anderen Orten in Moskau erscheint zu Beginn jedes Jahres.

Honigmessen 2019:

Messe in Kolomenskoje

Im Januar 2019 wird die Allrussische Honigmesse auf dem Territorium des Kolomenskoje-Museumsreservats eröffnet. Etwa 150 Imker werden ihre Produkte in Moskau verkaufen.

Öffnungszeiten - von 9-00 bis 20-00

Informationen über die Messe erhalten Sie telefonisch bei den Organisatoren unter 8-918-934-37-73, 8-985-335-58-88

DER EINTRITT ZUR MESSE IST FREI.

Präsentiert auf der Messe Honig aus allen Regionen Russlands, sowie aus Kirgistan und Kasachstan.
Der Handel findet in einem überdachten Pavillon statt. Adresse: Moskau, prosp. Andropova, 39, Kolomenskoye Museum-Reserve, Jarmarochnaya-Platz.
Arbeitsplan: täglich von 9.00 bis 20.00 Uhr

Honigmesse in Kolomenskoje -

Video: Kanal "Russland 24", über die Honigqualität in Kolomenskoje (letzte Messe!)

Von der Metrostation „Kolomenskaya“ (Haltestelle am Kino „Orbita“) geht es zum Honigmarkt kostenloser Bus.
Messeöffnungszeiten - täglich von 9.00 bis 20.00 Uhr

Antworten auf alle Fragen zur Honigmesse in Kolomenskoje erhalten Sie telefonisch 8-918-934-37-73; 8-985-335-58-88 (Mo-So 09:00-18:00)

Wie man Honig testet

Die Hauptfrage für jeden Messebesucher ist, ob er echten Honig verkauft. Wir geben Empfehlungen "wie man Honig überprüft" von unseren einheimischen Imkern aus Sibirien - Seite 24medok.ru

Zuhause:

Lösen Sie einen Teelöffel Honig in 100 ml lauwarmem Wasser auf. Rühren, bis die Flüssigkeit eine einheitliche Konsistenz hat. Natürlicher Honig sollte sich vollständig auflösen, ohne Sediment. Wenn Sie den Behälter schütteln, bildet sich oben Schaum (Luftblasen), erschrecken Sie nicht, lassen Sie 3-4 Tropfen Jod in die Mischung fallen. Bei mehr die Lösung wird immer stärker mit Jod gefärbt. Für den Versuch reichen 4 Tropfen.
Blaues Wasser, sogar kleine blaue Streifen, werden deutlich angezeigt Hinzufügen von Stärke oder Mehl zu Honig für Dichte und Gewicht. Dies ist eine minderwertige Fälschung, von deren Verwendung Sie Abstand nehmen sollten.
In die gleiche Lösung können Sie etwas Essig tropfen. Wenn das Wasser zischte - in Honig mit Kreide bestreut. Auch wegen des Gewichts und des Verbergens von Anzeichen des Verderbens des Produkts.
Ein unnatürliches Produkt kann immer noch festgestellt werden, indem man einfach ein Glas Honig für eine Stunde in warmem Wasser auflöst. Ein zu Boden gefallenes Sediment oder an der Oberfläche gebildete Flocken weisen wiederum auf Verunreinigungen im Honig hin.

Messe in Gostiny Dvor

Offizielle Website der Honigmesse

Offizielle Website der Messe in Gostiny Dvor: honigfest.ru
Kürzlich ist eine neue offizielle Website der Honigmesse Kolomenskoye erschienen: www.yarmarka-meda.com
Offiziellen Website: Liebe Leser, wir können nicht für den "offiziellen" Charakter einer Website oder Telefonnummer der Messe bürgen. Jeder Honigverkäufer kann eine Website erstellen und seine Telefonnummern angeben. Informationen erhalten wir persönlich vor Ort. Wir verkaufen keinen Honig.
nayarmarkemeda.rf - alte Seite
Website des Informationsportals fair.myoda.rf
Nationaler Russischer Imkerverband - offizielle Seite http://rnsp.su
Websites über Honigmessen - Website pcelovodoff.ru, prazdnikmeda.ru/

Honigmesse in Moskau "Manege"

In der Ausstellungshalle „Manezh“ finden traditionell jährlich allrussische Honigmessen statt, mehr als 500 Imker aus 42 russischen Regionen kommen zur Messe in Manege, sie bringen mehr als 40 verschiedene Honigsorten sowie andere Bienenprodukte wie Gelée Royale mit , Propolis, Perga, Pollen, Wachs, Met. Alle verkauften Produkte werden mit einem Rabatt von 10 % für Rentner und 20 % für Teilnehmer und Veteranen des Großen Vaterländischen Krieges gewährt. Der Eintritt ist für alle frei.

Auf der Messe in der Ausstellungshalle "Manege" gibt es viele Honigsorten, die in verschiedenen Teilen Russlands hergestellt werden. Neben Honig wird es möglich sein, andere Imkereiprodukte zu kaufen: Gelée Royale, Pollen, Perga, Wachs. In allen interessanten Fragen können Sie sich von Imkern qualifiziert beraten lassen.

Veranstalter der Honigmesse in der Ausstellungshalle „Manezh“ ist RNSP (Russischer Nationaler Imkerverband). An der Messe nehmen Imker-Produzenten, Mitglieder der RNSP teil. Bedingungen für die Messeteilnehmer strenge Produktzertifikate, hohe Qualität und Natürlichkeit der Produkte. Mitgliedschaft im RNSP, und dies ist ein ganzes Paket von Dokumenten (eine Bescheinigung über das Vorhandensein eines Bienenhauses, ein Veterinärpass). Die Möglichkeit, Honig von Produzenten zu kaufen, nicht von Wiederverkäufern, und nicht auf Betrüger zu stoßen. Auf der Honigmesse in der Manege verspricht der Russische Imkerverband hochwertigen Honig.

Moskauer freuen sich immer, Ausstellungen in Gostiny Dvor zu besuchen. Dies ist ein historisches Gebäude, das sein Aussehen aus der Antike fast vollständig bewahrt hat. Gleichzeitig wurde der Komplex kürzlich renoviert und verfügt über nahezu die gesamte notwendige Infrastruktur für moderne Messeveranstaltungen. Der große Vorteil dieses Ausstellungszentrums ist, dass es sich im Zentrum von Moskau (Ilyinka-Straße, 4) befindet - fast neben dem Roten Platz. Es ist einfach, hierher zu gelangen, und es ist sehr angenehm, durch die umliegenden zentralen Straßen der Hauptstadt zu spazieren.

Neben Ausstellungen, Konzerten, Bällen und anderen festlichen Veranstaltungen finden hier auch Tagungen und Business-Events statt. Nicht jeder weiß es, aber dies ist eines der Geschäftszentren mit allen Dienstleistungen, die nach internationalen Standards erforderlich sind - Sie können hier ein Büro mieten. Darüber hinaus gibt es Banken, Geschäfte, Restaurants und Cafés, renommierte Schönheitssalons, Immobilienagenturen...

Wie man dorthin kommt

Wegbeschreibung, nächste Metrostationen

Von den U-Bahnstationen Kitai-gorod (Ausgang Ilyinka-Straße) und Revolutionsplatz (Ausgang GUM) ist das Ausstellungszentrum in 5-10 Minuten zu Fuß erreichbar

Der Januar ist der Eröffnungsmonat der Winterhonigmesse. Kenner des „süßen Goldes“ strömen wie Honigbienen ins Zentrum der Hauptstadt. In Gostiny Dvor findet einen ganzen Monat lang eine Honigmesse statt. Die besten Imker aus Fernost, Baschkirien, Nordossetien, Altai, Tschuwaschien, dem Krasnodar-Territorium und anderen Regionen Russlands bringen nur hochwertige, nur frische und nur natürliche Imkereiprodukte aus ihren großzügigen Honigregionen. Die Honigmesse in Gostiny Dvor 2017 präsentiert mehr als 200 Honigsorten, die aus der Kindheit bekannt sind, und ausgefallene Honigsorten. Käufer warten auf Rabatte, Sonderangebote, kostenlose Verkostungen und Expertenratschläge bei der Auswahl der richtigen gesunden und schmackhaften Leckereien.

"Gostiny Dvor" - eine gastfreundliche Honigmesse

Der älteste Ausstellungs- und Einkaufskomplex in Moskau, Gostiny Dvor, ist der beliebteste Ort für einen Besuch. Das historische Gebäude, das mittlerweile eine moderne Bedeutung für die Stadt erlangt hat, aber sein altes Erscheinungsbild bewahrt hat, bietet alle Voraussetzungen für große Ausstellungen und Fachveranstaltungen. Aufgrund der notwendigen Infrastruktur und der günstigen Lage von Gostiny Dvor wählten die Moskauer Behörden und der Russische Nationalverband der Imker es aus, um die jährliche Honigmesse zu organisieren. Im Januar 2017 beginnt die 37. Allrussische Winterhonigmesse. Die Teilnehmer präsentieren traditionell hochwertige Honigprodukte zu günstigeren Preisen. Im Gegensatz zu Supermärkten hier können Sie Honig vor dem Kauf kostenlos probieren und mit Verkäufern feilschen. Darüber hinaus können die Gäste der Messe an kulinarischen Meisterkursen teilnehmen, Konzerten von Pop- und Folk-Gruppen lauschen und Wettbewerbsturniere verfolgen.

Honig: Qualität, Geschmack, Nutzen

Die Honigmesse ist eine großartige Gelegenheit, die Vorteile von Honig von Menschen kennenzulernen, die diesem Heilprodukt viele Jahre oder sogar ein ganzes Leben gewidmet haben. Jahrelange Erfahrung mit Honig, seiner Herstellung und Gewinnung ermöglichen es den Imkern, vollständige Informationen darüber zu haben medizinische Eigenschaften, einzigartige Eigenschaften und Wirkungen auf den Körper bestimmter Honigsorten. Die Qualität der Imkereiprodukte auf der Messe wird von Spezialisten des Labors für Veterinär- und Hygieneuntersuchungen überwacht. Die mobile Laborstation ist ausgestattet mit notwendige Ausrüstung zur Qualitätskontrolle von Honig, verwandten Produkten und Begleitdokumenten. Darüber hinaus beraten Tierärzte und Experten auf der Messe kompetent in allen Fragen rund um das Thema „Honig“.

Eine strenge Qualitätskontrolle auf der Honigmesse ist eine obligatorische Maßnahme, um Verbraucher vor gefälschten und minderwertigen Produkten zu schützen. Gleichzeitig können Käufer qualifizierte Hilfestellung von Experten für Apitherapie (Honigbehandlung) erhalten. Apitherapeuten beraten, welche Bienenprodukte (Honig, Gift, Pollen, Wachs, tote Bienen usw.) am besten als Ergänzung zur Hauptbehandlung von Krankheiten verwendet werden.

Arten von Honig

Am beliebtesten in der Volksmedizin ist Honig. Es wird nach Typ klassifiziert: Blume (gemischt oder gleicher Typ) und Honigtau (aus Baumsaft). Blumensorten erhalten den Namen, den die Honigpflanze trägt (Buchweizen, Akazie, Linde usw.). Je nach Sammelort wird Honig unterteilt in:

• Berg(gesammelt in ökologisch sauberen Berggebieten);
• Wald(Honig aus Büschen, die in abgelegenen Waldgebieten wachsen);
• Wiese(gekennzeichnet durch ein breites Spektrum an floralen Aromen.) Honigsorten

Foto von Honigpflanzen u allgemeine Informationenüber die Art des Honigs, den Ort seiner Sammlung und die Lagerbedingungen sind auf den Produktetiketten angegeben.

Honigmesse: allgemeine Informationen

Auf der Messe finden Sie:

1. Beliebte Bienenprodukte:
   • Pollen;
   • Propolis;
   • Perge;
   • Gelée Royale;
   • tote Bienen usw.
2. Lieblingshonigsorten seit der Kindheit:
   • Limette;
   • Buchweizen;
   • Sonnenblume;
   • Akazie
   • gemischte Kräuter usw.
3. Seltene Honigsorten:
   • Lavendel,
   • Kastanie,
   • Tabak,
   • Eukalyptus
   • Maralwurzel usw.

Gemäß der allgemeinen Geographie der Messe können Sie Russland für den Geschmack von Honig erkunden. Die Vielfalt der Klimazonen bedingt eine große Auswahl an Produkten. Jede Region präsentiert Honigsorten, die nur für ihre Region charakteristisch sind.

Eine der bequemsten und billigsten Möglichkeiten, Waren von kleinen und mittleren lokalen Produzenten in Russland zu verkaufen, war seit jeher die Form des fairen Handels. Diese Tradition hat sich bis heute erhalten. Darüber hinaus versuchen die zuständigen Abteilungen und Ministerien, einzelne Beamte, die Bevölkerung mit hochwertigen einheimischen Produkten zu versorgen - sie alle unterstützen diese Art des Handels auf jede erdenkliche Weise. Bis heute wurden in Russland mehr als 1800 Messen registriert.

Messen fördern jedoch nicht immer den Verkauf hochwertiger Waren. Zunächst geht es um den Verkauf von Naturhonig. Oft wird auf Jahrmärkten Kunsthonig unter dem Deckmantel von Naturhonig verkauft. Für eine Person, die sich mit solchen Feinheiten nicht auskennt, kann es schwierig sein, ein Produkt zu unterscheiden Aussehen und sogar schmecken. Aber nach dem Kauf eines gefälschten Naturhonigs, wenn der Käufer seinen Fehler immer noch versteht, ist sein Vertrauen in die Honigverkäufer verloren.

Solche Fälle wirken sich negativ auf den Ruf der Hersteller von natürlichen Bienenprodukten aus, und unter dem Ansturm von Fälschungen sind sie oft gezwungen, die Preise für natürlichen Honig zu senken, um den Kampf um den Markt irgendwie zu gewinnen. Dadurch läuft die Honigproduktion defizitär und viele Imker halten solche Belastungen einfach nicht aus.

Datum der Messe

nächste Die Honigmesse wird am 14. Januar 2017 eröffnet und dauert bis zum 05. Februar und findet in Moskau im Gostiny Dvor statt.

Wo findet die Honigmesse statt?

Die Wahl des Veranstaltungsortes für die Honigmesse ist keineswegs zufällig. Gostiny Dvor galt als einer der beliebtesten Orte in der Hauptstadt, wo oft Messen abgehalten wurden, wo man wirklich hochwertige Waren kaufen konnte. Hier wird seit jeher nur naturbelassener Honig verkauft und wir hoffen, dass die neuen Organisatoren an dieser Tradition festhalten. Zuvor war einer der Organisatoren der Messen der Russische Nationale Imkerverband, der die Natürlichkeit der angebotenen Produkte überwachte. So konnten sich die Einwohner der Hauptstadt sicher sein, hier ein wirklich hochwertiges Produkt zu bekommen.

Bevor Honig in die Messeregale kommt, hat er strengste Qualitätskontrollen bestanden. Und bei Zweifeln an den Qualitätsmerkmalen durfte ein solches Produkt einfach nicht verkauft werden. In der Regel legen die Veranstalter der Messe Wert auf ihren guten Ruf, verkaufen also nur Naturprodukte.

Merkmale der Honigmesse 2017

Die Organisatoren der gastfreundlichen Honigmesse im nächsten Jahr versprechen, dass ihre Kunden auch ein Produkt von ausgezeichneter Qualität, Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen erhalten. Im Januar wird es möglich sein, Honig von den besten Imkern aus Baschkirien, dem Fernen Osten, Nordossetien, Tschuwaschien, Altai, dem Krasnodar-Territorium und aus anderen Regionen des Landes, in denen Imkerei betrieben und Bienenhäuser gehalten werden, zu kaufen. Es ist bereits bekannt, dass mehr als zweihundert Sortenhonigsorten präsentiert werden, die mit ihrem Geschmack selbst die anspruchsvollsten Honiggourmets überraschen werden.

Messebesucher erwarten außerdem tolle Rabatte, einzigartige Angebote, kostenlose Honigverkostungen und Meisterkurse von Experten, die Ihnen helfen, Honig richtig auszuwählen und festzustellen, ob Sie eine Fälschung haben. Das ist auf jeden Fall einen Blick wert! Käufer können Honig nicht nur zu günstigeren Preisen kaufen, sondern auch mit Verkäufern von Süßwaren verhandeln. In einem Supermarkt wird man sich das nicht erlauben, aber auf einem Jahrmarkt feilschen ist das Schönste.

Unterhaltung auf der Honigmesse

Verbraucher und Produzenten von Honig werden von Folk- und Popgruppen, Turnieren und Wettbewerben unterhalten. Das Programm wird sehr hell und interessant für verschiedene Altersgruppen sein. Honigproduzenten und erfahrene Imker halten auch eine Reihe von offenen Vorträgen, in denen sie über die Herstellung von Honig und darüber berichten. heilenden Eigenschaften darüber, wie sie sich auswirken verschiedene Typen Honig auf dem menschlichen Körper.

Die Location der Messe verleiht dieser Veranstaltung eine besondere Note. Gostiny Dvor ist einer der ältesten Ausstellungs- und Einkaufskomplexe der Hauptstadt, der es geschafft hat, sein historisches Aussehen bis heute zu bewahren. Es ist also kein Zufall, dass die Organisatoren der Messe und die Stadtverwaltung es als Veranstaltungsort für die Honigmesse ausgewählt haben. Wo, wenn nicht hier, Honig handeln.

Produktqualitätskontrolle

Die Mitarbeiter des VSE-Labors kontrollieren die Qualität der verkauften Produkte. Dank des Vorhandenseins einer mobilen Station, die über alle notwendigen Geräte für die Qualitätskontrolle verfügt, können sie jedes Produkt auf seine Echtheit überprüfen. Käufer können also ganz beruhigt sein, ob sie Qualitätshonig kaufen. Und im Zweifelsfall können sie sich jederzeit an Spezialisten wenden und sich von ihnen Rat und Antwort holen.

Apitherapeuten auf der Messe

Aber die Apitherapeuten, die die Organisatoren der Messe auch zu dieser Veranstaltung eingeladen haben, versprechen, allen über die Behandlung mit Honig zu erzählen, darüber, welche Honigsorten bei welchen Beschwerden eingesetzt werden sollten, sich allen Feinheiten der Honigsorten zu widmen (je nach Geschmack). an Honigpflanzen, am Sammelort ). Sie werden Ihnen auch sagen, wie Sie Honig richtig lagern, damit er seine wohltuenden Eigenschaften nicht verliert.

Wie wird die Messe funktionieren?

Jeden Tag ab dem Tag ihrer Eröffnung wartet die Honigmesse ohne Unterbrechung auf Käufer in Gostiny Dvor, das sich in der Ilyinka-Straße 4 befindet. Sie können mit der U-Bahn hierher gelangen, nachdem Sie die Station Kitay-Gorod erreicht haben, und von dort 10 Minuten zu Fuß.

Auf der Messe können Sie nicht nur Ihre beliebtesten und bekannten Honigsorten kaufen, sondern auch seltene - Kastanie, Wolfsmilch und Goldrute. Ihnen werden auch andere beliebte Produkte der Imkereiindustrie angeboten - Honigpollen, Perga, Propolis, Gelée Royale, tote Biene ...

Aufgrund der Merkmale des Programms und der Fülle von Erzeugern, die bereits ihren Wunsch zur Teilnahme an der Veranstaltung geäußert haben, kann davon ausgegangen werden, dass die Honigmesse 2017, die im Januar im Gostiny Dvor der Hauptstadt stattfinden wird, vielversprechend ist wirklich aufregend, hell und unvergesslich zu sein. Verpassen Sie also nicht Ihre Gelegenheit, hochwertigen Naturhonig und andere Imkereiprodukte zu erschwinglichen fairen Preisen zu erwerben.

Fahrplan

Adresse: U-Bahn-Station "Platz der Revolution", Gostiny Dvor, st. Iljinka, 4
Öffnungszeiten: von 10.00 bis 20.00 Uhr

Die Registrierung ist auf der offiziellen Website der Messe geöffnet.