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Welche Art von Suppe kann ein Kind mit 8 Monaten. Suppen für die Kleinen

Die Ernährung von Säuglingen sollte ausgewogen und gesund sein. Schließlich wächst ein kleiner Organismus und benötigt gleichzeitig eine ständige Anreicherung der Nahrung. Mit 8 Monaten sind Babys bereits viele Lebensmittel erlaubt, darunter Fleisch, Obst, Gemüse, Kefir, Hüttenkäse. Säuglinge, die mit Säuglingsnahrung gefüttert werden, können zusätzlich zu diesen Produkten bereits Fisch essen. Gleichzeitig sollte man nicht vergessen, dass die Bekanntschaft mit neuen Elementen der Ernährung sorgfältig durchgeführt werden sollte, beginnend mit den Mindestportionen und mit einer allmählichen Erhöhung der Dosis. Welche Lebensmittel können und sollten einem acht Monate alten Baby gegeben werden, wie macht man eine ungefähre Diät für eine Woche? Dazu später mehr.

Babyernährung mit 8 Monaten - welche neuen Lebensmittel sollten in die Ernährung aufgenommen werden?

Mit acht Monaten wird das Baby weiterhin mit Muttermilch oder Flaschennahrung ernährt. Es ist ratsam, diese Produkte mindestens 1 Jahr lang zweimal täglich in der Ernährung zu halten - morgens und abends.

  • Gemüse. Ein Baby in diesem Alter isst bereits viel Gemüse: Zucchini, Blumenkohl, Kürbis, Kartoffeln, Karotten. Mit 8 Monaten kann das Baby bereits grüne Erbsen und Bohnen sicher einführen. Zuerst werden Hülsenfrüchte als Püree serviert, dann mit Gemüse, Fleisch, Fisch gemischt oder in die Suppe gegeben. Zwiebeln werden auch in die Ernährung des Babys aufgenommen. Es wird zu Suppenpüree hinzugefügt und in Kombination mit anderem Gemüse serviert. Die maximale Menge an Gemüse pro Tag für ein acht Monate altes Baby beträgt 180 g.
  • Kashi. Porridge muss im Kindermenü vorhanden sein. Es wird empfohlen, das Kind neben dem üblichen Buchweizen, Mais und Reis mit Haferflocken vertraut zu machen. Sie müssen ein gesundes Gericht auf dem Wasser kochen, mit der Zugabe von Muttermilch oder Formel. Nachdem Sie sich mit einer neuen Art von Brei vertraut gemacht haben, können Gerichte auf Getreidebasis variiert werden: Fügen Sie dort Obst und Gemüse hinzu. Die beste Option sind Getreide für Babynahrung. Alle notwendigen Elemente für das normale Funktionieren des Körpers des Babys wurden dort bereits hinzugefügt. Die optimale Tagesdosis für das angegebene Alter beträgt 180 g.
  • Milchprodukte. In diesem Alter isst das Baby bereits Kefir, Hüttenkäse und Joghurt. Diese Produkte ersetzen keine vollständige Mahlzeit, sondern werden als Ergänzung zu einer Mahlzeit verabreicht. Es ist erlaubt, sie mit Früchten und getrockneten Früchten zu würzen. Milchprodukte sollten ohne künstliche Zusätze und fettarm sein. Eine geeignetere Option für die Ernährung eines Kindes sind Kefir und Joghurt, die auf Sauerteigbasis selbst zubereitet oder in einer Milchküche gekauft werden. Sie reichern den Darm der Krümel mit nützlichen Bakterien an und verhindern die Entwicklung einer pathogenen Mikroflora. Die Norm für die Verwendung von Hüttenkäse pro Tag beträgt 50 g, Kefir, Joghurt - 200 ml.
  • Früchte und Trockenfrüchte. Früchte sind die Hauptquelle für Vitamine und Mikroelemente, die die Immunfunktionen des Babys stärken und der Entwicklung von Beriberi widerstehen. Ein Kind in diesem Alter isst bereits Äpfel und Birnen, daher können Sie es zusätzlich mit Pfirsichen, Bananen, Kirschen, Blaubeeren und Johannisbeeren erfreuen. Wenn die Krümel keine Probleme mit dem Stuhlgang haben, stellen Sie ihm Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen und Melonenmark vor. Die Verwendung von Früchten kann leicht variiert werden, indem sie mit Joghurt, Keksen oder Hüttenkäse gemischt werden. Menge pro Tag - 80 gr.
  • Fleisch. Fleisch ist reich an allen Spurenelementen, die für einen wachsenden Organismus notwendig sind - tierisches Eiweiß, Phosphor, Magnesium, Eisen und Kalium. Die Hauptneuheit im Menü eines gestillten Babys ist Fleisch. Kinder, die mit Milchmischungen zufrieden waren, lernen dieses Produkt 1 Monat früher kennen. Die Einführung beginnt mit fettarmen Sorten - Kaninchen, Kalb, Pute. Da nicht alle Babys in diesem Alter Nahrung vollständig kauen können, ist es besser, das Produkt in Form von Kartoffelpüree, Pastete, zu geben. Wenn das Stadium der Bekanntschaft mit Fleisch abgeschlossen ist und keine unerwünschten Reaktionen beobachtet werden, können Sie damit beginnen, das Produkt zu Gemüsepürees hinzuzufügen, Suppen in Fleischbrühe zu kochen und Soufflé zu kochen. Verbrauch pro Tag - 50 gr.
  • Ein Fisch. Während gestillte Babys gerade erst begonnen haben, sich mit Fleisch vertraut zu machen, stehen Fischprodukte bereits auf der Speisekarte der Handwerker. Es ist besser, das Baby mit weißem Seefisch bekannt zu machen - Seehecht, Kabeljau, Seelachs. Nachdem Sie diese Sorten getestet haben, können Sie nach 2-3 Wochen den Babylachs, den Karpfen und den Zander anbieten. Fische in diesem Alter sollten 2 mal pro Woche gegeben werden. Das Produkt sollte in Form von Püree, Soufflé serviert werden. Nach einer Weile können Sie das Gericht mit Gemüse abwechslungsreicher gestalten. Fisch ist reich an B-Vitaminen, Aminosäuren, mehrfach ungesättigten Fetten und Mineralstoffen. Dies ist sehr wichtig für einen wachsenden Organismus. Die optimale Dosis beträgt 5-30 g.
  • Getränke. Achten Sie darauf, Gemüse- und Fruchtsäfte (80 ml) in die Ernährung des Babys aufzunehmen. In diesem Alter ist es besser, sie zur Hälfte mit Wasser zu verdünnen. Die Bekanntschaft mit Säften sollte erst erfolgen, nachdem das Baby Fruchtpüree probiert hat, und wenn es keine Reaktionen gibt, können Sie ihm sicher gefallen. Achten Sie darauf, abgekochtes oder gefiltertes Wasser zu trinken. Neben Säften und Wasser können Abkochungen auf der Basis von Rosinen, Pflaumen und getrockneten Aprikosen in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Es ist auch erlaubt, Kompotte aus getrockneten Früchten zu kochen (ohne Zuckerzusatz).

Was kann noch in die Ernährung des Babys aufgenommen werden?

  1. Ein Baby in diesem Alter kann Weizenbrot essen (5 Gramm pro Tag).
  2. Knabbernde, lutschende Cracker (5 Jahre).
  3. Kekse können bereits zu Hüttenkäse und Fruchtpüree (5 Gramm pro Tag) hinzugefügt werden.
  4. Haferbrei darf mit Butter aromatisiert werden - nicht mehr als 4 Gramm.
  5. Pflanzenöl kann zu Suppen und Gemüsepüree hinzugefügt werden (maximal - 5 ml).
  6. Hühnereigelb ist in diesem Alter auch für Krümel notwendig. Die optimale Dosis nach 8 Monaten beträgt eine halbe Woche.

Merkmale der täglichen Ernährung unter Berücksichtigung der Art der Fütterung

FütterungszeitStillenÜber künstliche Ernährung
6.00 MuttermilchMilchformel
10.00 Milchfreier Brei ist einkomponentig oder wird aus mehreren Cerealien zubereitet. Kann mit Butter gewürzt werden. Fruchtpüree.Milchbrei mit Butter, Fruchtpüree.
14.00 Gemüsesuppe mit Pflanzenöl, Fleischpastete (Soufflé, Fleischpüree), Brot, Fruchtsaft.Gemüsepüree mit Zusatz von Fleisch oder Fisch mit Pflanzenöl, Brot, Hälfte des Eigelbs, Fruchtsaft.
18.00 Kefir oder Joghurt und Hüttenkäse mit Keksen, Brei.Kefir oder Joghurt mit Zusatz von Früchten, Trockenfrüchten, Hüttenkäse mit Keksen (Cracker), Brei.
22.00 MuttermilchMilchformel

Wenn wir über die Empfehlungen des berühmten Arztes Evgeny Komarovsky sprechen, rät er, die Reihenfolge der Gerichte leicht zu ändern. Für das zweite Frühstück empfiehlt der Kinderarzt, dem Baby Hüttenkäse und Sauermilchprodukte und zum Abendessen einen herzhaften Brei zu geben.

Beispielmenü für jeden Wochentag

In diesem Alter ist das Baby bereits mit einer Vielzahl von Gerichten zufrieden. Die Unterschiede im Menü eines künstlichen Babys und eines gestillten Babys unterscheiden sich praktisch nicht vom „Baby“. Fügen Sie einfach Fischgerichte hinzu. Sie können sie am Dienstag und Samstag zum Mittagessen anstelle von Fleisch servieren.

Wie üblich beginnt jeder Wochentag (erstes Frühstück) und endet (Schlafmahlzeit nach dem Abendessen) mit Muttermilch oder angepasster Formel. Alle anderen Mahlzeiten sind in der Tabelle genauer aufgeführt.

WochentagMahlzeitWas kann dem Baby angeboten werden
MontagFrühstück Nummer 2Buchweizenbrei mit Pflaumen (120 g), Hüttenkäse (40-50 g).
AbendessenBlumenkohl-Zucchini-Püree (150 g), Kaninchenfleischpastete (40 g), eine Scheibe Brot (5 g), ein halbes Eigelb, Apfelsaft (40 g).
AbendessenMaisbrei (60 g), Joghurt mit Pfirsichpüree (150 g), Kekse (5 g).
DienstagFrühstück Nummer 2Milchfreie Haferflocken (100 g), Apfelmus (60 g), Joghurt (40 g).
AbendessenGemüsesuppe aus Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Kartoffeln mit Pute (150 g) und Pflanzenöl, Birnensaft (50 g).
AbendessenReisbrei mit Kürbis (80), Kefir (80), Hüttenkäse (40).
MittwochFrühstück Nummer 2Maisbrei (120 g), Pflaumenpüree (30 g).
AbendessenGemüsepüree mit Kalbfleisch (200 g), Johannisbeersaft (40 g).
AbendessenHaferbrei (60 g), Hüttenkäse mit Birne (50 g), Kefir (100 g), Bratapfel.
DonnerstagFrühstück Nummer 2Buchweizenbrei mit Birne (120 g), Apfel-Pflaumen-Püree (50 g).
AbendessenKürbissuppe, Kartoffeln (150 g), Fischpüree mit Gemüse (40 g), Baby-Putensoufflé (40 g), Pfirsichpüree (40 g), Brot.
AbendessenReisbrei (60 g), Joghurt mit Birne (100 g), Kompott (60 g).
FreitagFrühstück Nummer 2Maisbrei mit Kürbis (120 g), Hüttenkäse mit Pflaumen, Kekse (50 g), Birnenpüree (50 g).
AbendessenSuppe mit Frikadellen (170 g), Banane (30 g), Apfelsaft (60 g).
AbendessenMaisbrei (60 g), Kefir (150 g), Birnensaft (40 g).
SamstagFrühstück Nummer 2Haferbrei (120 g), Pflaumenpüree (40 g), Hüttenkäse (50 g), Apfelsaft (40 g).
AbendessenKaninchenauflauf (40 g), Gemüsepüree aus Karotten, Erbsen, Kürbissen (150 g), Brot, Kompott (40 g).
AbendessenReisbrei (60 g), Kefir (120 g), Apfel-Birnen-Püree (40 g), Cracker.
SonntagFrühstück Nummer 2Reisbrei mit Kürbis (120 g), Hüttenkäse (50 g), Pflaumenpüree (40 g), Kirschsaft (40 g).
AbendessenBlumenkohlpüree, Erbsen, Karotten (150 g), Kaninchenpastete (40 g), Brot, Dörrobstkompott (40 g).
AbendessenBuchweizenbrei (60 g), Pfirsichjoghurt (150 g), Apfelsaft (40 g).

Tipps zum Zusammenstellen Ihrer eigenen Menüoption

Die Ernährung eines Kindes in diesem Alter kann sehr vielfältig sein. Die gleichen Produkte, die dem Baby angeboten werden, sollten den ganzen Tag nicht wiederholt werden. Achten Sie darauf, jeden Tag Fleisch, Gemüse, Müsli, Milchprodukte und Obst in den Speiseplan des Babys aufzunehmen. Dadurch wird der Körper mit allen Nährstoffen und Vitaminen versorgt.

Hier sind einige Tipps für Mütter, die bei der Menüplanung helfen können.

  1. Zum Frühstück können Sie nicht nur Brei, Hüttenkäse, Fruchtpüree, sondern auch Fleisch, Fisch und Eigelb servieren. Von Getränken sind Fruchtgetränke, Fruchtsäfte, Kompotte, Gelee erlaubt.
  2. Das Mittagessen muss unbedingt Gemüsegerichte, Fleisch und Fisch kombinieren. Danach können Sie das Baby mit einem Dessert in Form von Frucht- und Beerenpüree, gebackenen Früchten, Säften, Mousses, Soufflés erfreuen.
  3. Das maximale Protein für das Baby sollte vor dem Mittagessen verzehrt werden.
  4. Für einen Nachmittagssnack muss das Baby unbedingt fermentierte Milchprodukte mit Obst, Trockenfrüchten und Keksen essen.
  5. Das Abendessen basiert auf dem Prinzip des Frühstücks.
  6. Das Kind muss auf jeden Fall ein Feld mit Essen trinken.

Um es sich einfacher zu machen, sollten Sie sich darum kümmern, im Vorfeld einen Wochenspeiseplan für das Baby zusammenzustellen. Sie müssen eine Diät planen, die alle in diesem Alter empfohlenen Produkte und den täglichen Bedarf berücksichtigt.

Video über das Füttern eines Babys mit 8 Monaten

Merkmale der Erstellung eines täglichen Fütterungsplans und Menüs für Kinder mit Allergien

Wir denken, dass man nicht darauf hinweisen sollte, dass ein allergisches Kind nur hypoallergene Mischungen essen sollte. Auf keinen Fall sollten Sie einem solchen Baby Kuhmilch geben. Nach allgemein anerkannten Normen werden Beikost für allergische Kinder 1 Monat später eingeführt.

Wenn das Kind 8 Monate alt ist, sollten die folgenden allergenen Lebensmittel nicht in die Ernährung aufgenommen werden:

  • Hühnereier;
  • Vollmilchprodukte;
  • Fisch;
  • Zitrusfrüchte;

Sie sollten vorsichtig sein, wenn Sie Krümel von orangerotem Gemüse, Obst und Beeren (Karotten, rote Äpfel, Kirschen usw.) in das Menü einführen. Die Grundlage der Ernährung sollten mageres Fleisch, fermentierte Milchprodukte sein, die zu Hause gekocht oder in einer Milchküche gekauft werden, Gemüse. Porridge (glutenfrei) sollte nur mit Wasser gekocht werden. Fleisch darf erst nach 9-10 Monaten und Fisch - näher an einem Jahr - eingeführt werden. Was Obst betrifft, sollte das Kind zuerst mit dem grünen Apfel bekannt gemacht werden und dann nach und nach Birnen, Pflaumen, Bananen und gelbe Johannisbeeren in die Ernährung einführen. Eier werden bis zu 1 Jahr komplett ausgeschlossen oder durch Wachteln ersetzt.

Die Ernährung eines acht Monate alten Babys beim künstlichen und stillen wird von Tag zu Tag vielfältiger. Es enthält bereits mindestens 3 Getreidearten (Buchweizen, Mais, Reis), fermentierte Milchprodukte, Säfte, mageres Fleisch, hypoallergenes Gemüse und Obst. Das Baby erhält täglich drei Beikost, sodass die Nahrung zu dieser Zeit schmackhaft und abwechslungsreich sein kann. Die Hauptsache für Mama ist zu versuchen, den natürlichen Geschmack der Produkte zu bewahren und Süßstoffe zu vermeiden.

Die richtige Ernährung des Kindes ist die Grundlage für volles Wachstum und Entwicklung

Fütterungsplan für Babys mit 8 Monaten

Im Menü eines 8 Monate alten Babys können Sie mehrere Produkte gleichzeitig eingeben: Karotten, Kürbis, fettarmer weißer Fisch, Kekse, Eigelb. Er ist bereits mit seinen Zähnen "bewaffnet" und bereit, Fleisch, Fisch und neue Obstsorten kennenzulernen. Auf die Frage, wie man ein Kind künstlich ernährt und stillt, antwortet die Diät:

  1. Frühstück zuerst - 6:00. Dies ist Muttermilch oder eine Flasche mit der üblichen Mischung von 200 ml.
  2. Zweites Frühstück - 10:00. Besteht aus Brei mit Milch / Mischung / Wasser (Sie können Haferflocken probieren) mit einem Volumen von 150 ml. und Fruchtpüree (50 Gramm). Sie können Essen mit einem Löffel geben.
  3. Mittagessen - 14:00. Gemüsesuppe oder Püreesuppe - 170 Gramm, Gemüsepüree (50 g), Eigelb - ¼, Fleischpüree (50 g), nicht konzentriertes Kompott.
  4. Abendessen - 18:00. Gemüsepüree (50 g), Kefir oder fermentierte Backmilch (100 g), Hüttenkäse (50 g). Sie können Kekse oder Cracker anbieten.
  5. Essen vor dem Schlafengehen - 22:00 Uhr. Formel zum Füttern oder Stillen in einem Volumen von 200 ml.

Neue Lebensmittel in der Ernährung des Babys



Jede Mutter möchte die Ernährung des Babys so schnell wie möglich diversifizieren, aber dies sollte schrittweise erfolgen.

Der Wunsch der Mutter, das Menü des Babys mit 8 Monaten zu diversifizieren, ist natürlich. Bei der Einführung neuer Lebensmittel ist es wichtig, die Verdauung und Hautreaktion der Krümel sorgfältig zu überwachen. Bei Durchfall, Verstopfung, Erbrechen, Hautausschlag ist das am Vortag eingeführte Produkt ausgeschlossen. Sie können frühestens in 2-3 Wochen darauf zurückkommen. Das Intervall zwischen der Einführung neuer Produkte beträgt eine Woche.

In der Ernährung von 8 Monate alten gestillten und mit Säuglingsnahrung gefütterten Babys kann Folgendes enthalten sein:

  1. Milch (in Abwesenheit einer Allergie gegen ihr Protein) kann in verdünnter Form verwendet werden, um Müsli, Kartoffelpüree, Fischschmorbraten und andere Gerichte zuzubereiten. Von den fermentierten Milchprodukten in der täglichen Ernährung sind Joghurts, Hüttenkäse, Kinderkefir und fermentierte Backmilch zugelassen.
  2. Frucht. Das Kind kann Säfte und Pürees aus Babynahrung probieren. Es ist ratsam, mit Einkomponentenprodukten (Apfel-, Pflaumen-, Aprikosensäfte und -pürees) zu beginnen und schrittweise zu Mehrkomponentenprodukten überzugehen. Obst soll dort wachsen, wo die Familie lebt. Am Ende von 8 Monaten können Sie schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren essen.
  3. Frikadellen und Pasteten. Ernährungswissenschaftler und Kinderärzte, einschließlich Dr. Komarovsky, empfehlen, sie sowohl für gestillte als auch für Säuglinge, die mit Säuglingsnahrung gefüttert werden, in den täglichen Speiseplan aufzunehmen. Fleisch enthält wertvolle Aminosäuren, Eisen, die für die richtige Entwicklung der Muskeln und des Nervensystems notwendig sind. Das Baby kann hochwertiges Kaninchenfleisch, Truthahn, Rindfleisch schmecken. Suppen sollten ausschließlich auf Gemüsebrühen zubereitet werden.
  4. Magerer Weißfisch (wir empfehlen zu lesen:). Ein neues Produkt in der Ernährung des Babys, wenn es ab 5 Monaten Beikost erhält. Es ist reich an Phosphor, wertvollen Aminosäuren und Vitaminen, die für das harmonische Wachstum des Babys wichtig sind. Zum ersten Mal ist es wichtig, Meeresarten zu wählen - Seehecht, Seelachs oder frischen Karpfen. Die Bekanntschaft mit Lachs ist besser auf 2 Jahre zu verschieben. Einige Mütter, deren Kinder stillen, verzichten bis zu 10 Monate auf Fischfutter, was eine Variante der Norm ist.
  5. Bäckereiprodukte. Weizenbrot ist ein neues Produkt, dessen Tagesmenge in der Ernährung nicht mehr als 5 Gramm beträgt. Es ist zu früh für ein Kind, Roggenbrot zu probieren, aber Sie können Kekse, Bagels und Cracker für Kinder geben.


Die Grundlage der Ernährung eines Kindes sind Gemüse und Obst, aber vergessen Sie nicht andere Lebensmittel wie Fleisch und Fisch.

Menü für die Woche

Welche Gerichte und in welchem ​​​​Volumen soll das Baby und das künstliche nach 8 Monaten gefüttert werden? Viele Naturprodukte dürfen probiert werden, sind aber alle in begrenzter Menge zu empfehlen. Die Ernährungsplanung hilft der Mutter, die richtige Ernährung für das Baby zu organisieren, den Reichtum an Geschmackserlebnissen zu erweitern und rechtzeitig frische Produkte zu kaufen.

Ein ungefähres Wochenmenü für jeden Tag für ein Baby beim Stillen und Füttern mit Milchnahrung ist in der Tabelle dargestellt:

der Tag1 Frühstück2 FrühstückAbendessenAbendessenZur Nacht
MontagMuttermilch oder FormelHaferbrei, Apfelmus (Leseempfehlung:)Zucchinipüree,
Eigelb,
Kaninchenmousse, Kompott
Hüttenkäse, BirnenpüreeMuttermilch oder Formel
DienstagBuchweizenbrei, PflaumenpüreeBlumenkohl-Zucchini-Püree,
Putendampfkotelett, Kompott
Hüttenkäse, Kefir
MittwochReisbrei, PflaumenpüreeBrokkolisuppe,
Eigelb,
Rindfleischpüree, Kompott
Hüttenkäse, Karotten-Apfel-Püree
DonnerstagMaisbrei, KarottenpüreeSpinatpüree, Hühnermousse, KompottHüttenkäse, Kefir (wir empfehlen zu lesen:)
FreitagGrießbrei, getrocknetes AprikosenpüreeGemischte Gemüsepüreesuppe, Kaninchenfleischbällchen, KompottHüttenkäse, Kürbis-Apfel-Püree
SamstagHirsebrei, Pflaumenpüree (Leseempfehlung:)Rote-Bete-Püree,
Eigelb, Putenpüree, Kompott
Hüttenkäse, Kefir
SonntagBuchweizenbrei, getrocknetes ApfelpüreeGemüsesuppe mit Kartoffeln und Blumenkohl, Fischpüree, KompottHüttenkäse, Kartoffelpüree

Rezepte für babymüsli

Kashi ist eines der Hauptgerichte in der Ernährung des Babys. Sie werden aus Reis, Buchweizenmehl oder Getreide hergestellt. Ein paar Mal pro Woche können Sie Haferflocken (ohne Glutenallergie), Gersten- und Hirsebrei zubereiten. Mit nahrhaftem Grieß sollten Sie etwas warten - es ist schwierig für den Verdauungstrakt. Einem untergewichtigen gestillten Kind kann jedoch regelmäßig nachts flüssiger Grieß in verdünnter Milch angeboten werden.

Grieß

Komponenten:

  • Milch 2,5% - 125 ml;
  • Grieß - 2 TL;
  • Babywassertyp "Agusha" - 25 ml;
  • Butter 72% - 1/3 TL

60 ml aufkochen. mit Wasser verdünnte Milch. Grieß vorsichtig zugeben und unter Rühren mindestens 15 Minuten kochen. Mit der restlichen warmen Milch aufgießen, aufkochen, abdrehen und mit Butter würzen. Grieß in einem Teller bei einer Temperatur von 36 Grad servieren.

Pürierter Buchweizen



Buchweizen für Brei kann in einer Kaffeemühle gemahlen werden oder ganze Körner verwenden, die am Ende des Garvorgangs abgewischt werden

Komponenten:

  • grütze (frisch gemahlenes Mehl) Buchweizen - ohne Folie 1 TL;
  • gereinigtes Trinkwasser - 50 ml;
  • 2,5% Milch - 125 ml;
  • ungesalzene Butter - 1/3 TL

Wasser aufkochen, das vorbereitete Getreide (ganz oder gemahlen) vorsichtig einfüllen. Deckel schließen, bei schwacher Hitze 10-20 Minuten garen. Heißen Brei abwischen, heiße Milch einfüllen, kochen. Buchweizen herausnehmen, buttern, abkühlen lassen und mit einem Silikonlöffel füttern.

Reisbrei

Komponenten:

  • reis (Sorte Krasnodarsky) - 2 EL, ohne Folie;
  • Babymilch - 125 ml;
  • Trinkwasser für Kinder - 250 ml;
  • ungesalzene Butter - 1/2 TL

Spülen Sie das Müsli ab, gießen Sie kochendes Wasser ein und kochen Sie es 1/3 Stunde lang. Sparsam heißen Brei durch ein Sieb streichen. Heiße Milch zu einer homogenen Masse gießen, vorsichtig mischen. Aufkochen, kräftig rühren. Schalten Sie ab, wenn das Gericht dicker wird, und würzen Sie es mit weicher Butter.

Suppen- und Püreerezepte



Püreesuppen in der Ernährung des Kindes können jeden Tag vorhanden sein, sollten jedoch aus einer kleinen Menge Nahrung in einem Gericht zubereitet werden

Einem künstlichen Baby können Cremesuppen im Alter von 7-9 Monaten angeboten werden (wir empfehlen zu lesen:). Sie verbessern die Verdauung, dienen als Energie- und Spurenelementlieferant. Nachdem sie untersucht hat, welche Suppen und wie viel ein acht Monate altes Baby haben kann, kann Mama sie jeden Tag kochen.

Die Hauptregel ist, nur Gemüsebrühe zu verwenden. Mageres Fleisch sollte separat gekocht und zum fertigen Gericht hinzugefügt werden. Ein Mixer oder eine Küchenmaschine hilft dabei, die Suppe zu einem cremigen Zustand zu mahlen.

Reis-Karotten-Püree-Suppe

Komponenten:

  • saftige Karotten - 1 Stück;
  • Trinkwasser für Kinder - 250 ml;
  • Babymilch 2,5% - 125 ml;
  • Reis "Krasnodar" - 1-1,5 EL. ohne Rutsche;
  • Butter 72% ungesalzen - 1 TL

Saubere Karotten hacken, eine kleine Menge heißes (95-98 Grad) Wasser gießen. Zum Kochen bringen, während es heiß ist, vorsichtig mit einem Sieb zusammen mit dem separat gekochten Reis abwischen. Ölen Sie die resultierende Aufschlämmung, gießen Sie die restliche Karottenbrühe und heiße Milch ein, kochen Sie und kühlen Sie die Suppe auf 40 Grad ab.

Suppenpüree aus jungem Gemüse



Sie können der Püreesuppe auch Karotten hinzufügen, dann erhält das Gericht eine schöne Farbe und einen interessanten Geschmack.

Komponenten:

  • geschälte junge Zucchini, Blumenkohl - je 50 g;
  • ungesalzene Butter - 1/3 TL;
  • gekochtes Eigelb - die Hälfte.

Legen Sie fein gehacktes Gemüse in einen flachen Aluminiumtopf, gießen Sie heißes Wasser ein und lassen Sie es 20 Minuten köcheln. Die Gemüsebrühe in einen separaten Behälter abgießen und das heiße Gemüse durch ein Sieb reiben. Fügen Sie der Gemüsemasse eine warme Brühe hinzu, kochen Sie, buttern Sie und fügen Sie das gehackte Eigelb hinzu.

Kartoffelpüree Suppe

Komponenten:

  • gekochtes Hühnereigelb - 1 Einheit;
  • Milch 2,5% Baby - 125 ml;
  • junge Kartoffeln - 2 Stück;
  • ungesalzene Butter - 1 TL

Kartoffeln kochen und stampfen. Gießen Sie die Gemüsemasse mit warmer Milch und abgetropfter Brühe, kochen Sie. Das fertige Gericht buttern und sorgfältig gemahlenes Eigelb hinzufügen. Auf Wunsch können Sie anstelle des Eigelbs das Fleisch separat kochen und es in geriebener Form der Suppe beifügen.



Zartes Zucchini-Püree wird ein kleines Kind ansprechen

Komponenten:

  • mittlere Kartoffeln - 1 Einheit;
  • junge Zucchini ohne Schale - 150 gr;
  • unraffiniertes Olivenöl - 1 TL;
  • gekochtes Wachteleigelb - 1 Stück;
  • Milch 2,5% Baby - 125 ml.

Gemüse schneiden und kochen. Mit einem Mixer pürieren. Fügen Sie weiche Butter, püriertes Eigelb hinzu, verdünnen Sie mit warmer Milch und mischen Sie. Bis zum Kochen am Feuer halten, bei einer Temperatur von etwa 36 Grad servieren.

Fruchtpüree

Komponenten:

  • Apfel und Honigbirne - jeweils die Hälfte;
  • getrocknete Aprikosen - 30 gr;
  • Babywassertyp "Agusha" - 15 ml;
  • verdünnte Milchmischung - 1 EL;
  • Reisbrei in Pulverform "Baby" - 0,5 EL.

Getrocknete Aprikosen und Früchte mahlen. Kochen Sie den Apfel und die getrockneten Aprikosen separat 5 Minuten lang, legen Sie die Birne hinein und lassen Sie sie einige Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Wischen Sie die fertigen Früchte heiß ab, fügen Sie warme Milchmischung hinzu, die mit Pulver verdünnt ist. Gründlich mischen und warm servieren.

Rezepte für Fleischgerichte



Hochwertiges Fleisch sollte in der Ernährung von Kindern im Alter von acht Monaten vorhanden sein

Fleischdelikatessen werden acht Monate alten Kindern in Form von zu einem Püree zerkleinertem Zustand serviert. Dazu werden sie in einem Mixer oder mehrmals in einem Fleischwolf gemahlen. Sie können fertiges Fleischpüree in Gläsern kaufen - es ist bequem, es in die Klinik und für einen Spaziergang zu bringen. Die Gastgeberin ist jedoch viel mehr daran interessiert, ein hochwertiges Gericht zu Hause zuzubereiten, basierend auf Rezepten mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Hühnerknödel

Komponenten:

  • hähnchenfilet nicht gefroren - 150 g;
  • ungesalzene Butter - 1 EL;
  • Babymilch -125 ml;
  • Weizenbrot - 50 gr.

Brot oder Kruste in Milch einweichen und zusammen mit Tafelspitz, Butter, frischem Eigelb hacken, gut schlagen. Forme ordentliche Bällchen, koche sie in einem Wasserbad, Slow Cooker. Sie können das Fruchtfleisch von gekochter Zucchini zu Hackfleisch hinzufügen.

Fleischpüree



Für ein Kind ist es immer noch schwierig, Fleisch zu kauen, daher wird empfohlen, das Produkt mit einem Mixer zu mahlen

Komponenten:

  • gereinigtes Kinderwasser - 100 ml;
  • mageres Fleisch - 100 gr;
  • ungesalzene Butter - 1/3 EL;
  • Brühe, zur Hälfte mit Wasser verdünnt - 30 ml.

Das Putenfilet in Stücke schneiden und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es weich ist. In Püree mahlen, Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Öl würzen und vom Herd nehmen. Alleine oder mit in Wasser gekochtem Brei servieren.

Kindersuppen für die erste Fütterung sind einfach zu kochen. Lesen Sie die Rezepte im Artikel.

Die ersten 5-6 Monate des Babys sind bereits vergangen. Dahinter steht der erste Zahn und lächelt beim Anblick von Mama und Papa und den ersten Essensvorlieben, aber Mamas Milch steht natürlich außer Konkurrenz. Die Beikost begann mit ungesüßten Kompotten, Säften und Gemüsepürees. Jetzt ist es Zeit für die Suppe. Was darf es sein, woraus soll gekocht werden? Die Antwort auf diese Frage finden Sie unten.

Suppe für ein Kind 5 - 6 Monate: Rezept

Suppe für ein Kind 5 - 6 Monate: Rezept

Mit 5-6 Monaten können Suppen bereits als Beikost gegeben werden. Aber Kindersuppen sind weit entfernt von unserem üblichen Verständnis von Borschtsch und anderen ersten Gängen. Püree, mit dem das Baby bereits vertraut ist, besteht in seinem Menü aus einem Gemüse oder Obst. Suppe ist ein Mehrkomponentengericht.

Hier sind ein paar Regeln, die eine Mutter bei der Zubereitung der ersten Beikost beachten sollte:

  • Um die Ernährung ausgewogen zu halten, geben Sie Ihrem Baby verschiedene Suppen. Zum Beispiel zweimal pro Woche Milch, zweimal pro Woche Fisch, den Rest der Tage - Getreide oder Kartoffeln und Gemüse. Fischsuppe kann mit 10-11 Monaten in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. Machen Sie bis dahin ein Menü ohne Fisch.
  • Suppe bei schwacher Hitze köcheln lassen damit alle nützlichen Substanzen erhalten bleiben.
  • Vermeiden Sie Gewürze und Gewürze. Sie werden in Babysuppe nicht benötigt. Produkte müssen natürlich sein. Begrenzen Sie auch die Salzmenge oder verzichten Sie ganz darauf.
  • Suppen ohne Braten kochen, Gemüse nur in gekochter Form.
  • Verwenden Sie mageres Fleisch und Fisch für Fleischbrühen und Frikadellen. Fleisch: Hähnchen- oder Putenfilet, Rind. Fisch: Seehecht, Seelachs, Zander. Aus Gemüse können Sie Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffeln, Kürbis, Karotten und gewöhnlichen Weißkohl machen.
  • Füttern Sie Ihr Baby mit frisch zubereiteten Suppen. Geh nicht auf morgen. Obwohl das Gericht im Kühlschrank aufbewahrt wird, sind nach 12 Stunden keine nützlichen Substanzen mehr darin enthalten.
  • Führen Sie nach und nach neue Speisen und Gerichte ein.

Suppe für baby 5-6 monate

Suppe für ein Kind von 5 - 6 Monaten sollte nur aus Gemüse ohne Fleisch gekocht werden. Gemüse wird mit einem Mixer oder einer Gabel gemahlen. Also das Rezept:

  • In einer kleinen Schüssel eine halbe geschälte und gewaschene Kartoffel, 1 Stück Blumenkohl, ein Drittel einer geschälten und gewaschenen Karotte unterheben.
  • Mit so viel Wasser aufgießen, dass das Gemüse knapp bedeckt ist, und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen 20 Minuten köcheln lassen. Es ist besser, Karotten und Kartoffeln in Stücke zu schneiden, damit diese Gemüse besser garen.
  • Wenn das Gemüse fertig ist, nehmen Sie es aus der Brühe und reiben Sie es in einem Mixer oder zerdrücken Sie es mit einer Gabel.
  • Fügen Sie Brühe hinzu, um eine dünne Aufschlämmung zu machen. Salz wird nicht benötigt. Sie können ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.

Wissenswert: Geben Sie Ihrem Kind kein Leitungswasser zum Suppenkochen, auch wenn Sie es selbst trinken. Solches Wasser kann Salze von Schwermetallen enthalten. Achten Sie darauf, das Wasser durch einen Filter zu reinigen oder kaufen Sie fertiges sauberes Wasser in einer Apotheke oder einem Geschäft.

Das ist es - jetzt können Sie das Baby füttern. Aber zum ersten Mal reicht es aus, ihm 1-2 Teelöffel Suppe zu geben. Dann kann die Portion jeden Tag um weitere 1-2 Teelöffel erhöht werden.

Wichtig:Überfüttern Sie Ihr Baby nicht. Wenn er beginnt, sich vom Essen abzuwenden, bedeutet dies, dass dies seine Portion ist - es besteht keine Notwendigkeit, heute mehr Suppe zu füttern.

In diesem Alter können Sie Suppe nur aus Kartoffeln, Karotten und gewöhnlichem Kohl kochen. Lesen Sie das Rezept unten.

Die einfachste erste Suppe für ein 5-6 Monate altes Baby ist Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Kohl, Karotten. In diesem Alter gilt: Je einfacher das Rezept, desto besser. Hier ist das Rezept:

  • Die Hälfte einer Kartoffel und die gleiche Anzahl Karotten schälen und waschen. Wählen Sie Kohlblätter ohne dicke Adern, schneiden Sie ein Stück Kohlblatt, Sie können nicht fein.
  • Geben Sie das Gemüse in eine Schüssel und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Gemüse gerade bedeckt ist. 20 Minuten in Brand setzen.
  • Wenn das Gemüse gekocht ist, nehmen Sie es heraus und mahlen Sie es in einem Mixer.
  • Dann fügen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl und etwas Gemüsebrühe hinzu, mischen Sie und Sie können die Suppe dem Baby servieren.

Gemüsesuppe ist das allererste Gericht, das mit 5-6 Monaten nur Beikost ist. Muttermilch bleibt in diesem Alter die Hauptnahrung.

Brokkoli-Zucchini-Suppe für ein 7-8 Monate altes Baby: Rezept

Brokkoli-Zucchini-Suppe für ein 7-8 Monate altes Baby: Rezept

Hier ist Ihr Baby aufgewachsen, und es ist bereits 7 oder 8 Monate alt. Sie können Beikost etwas erschweren und beispielsweise aus Brokkoli eine Suppe kochen. Fügen Sie Zucchini zu einem solchen Gericht hinzu, es wird duftend und lecker. Rezept für Brokkoli-Zucchini-Suppe für ein 7-8 Monate altes Baby:

  • Die Hälfte der Kartoffel schälen und waschen, ein Stück Karotte. Den Brokkolizweig waschen und die Zucchini von Haut und Kernen befreien.
  • Das Gemüse in einen Topf geben und anzünden. 15-20 Minuten kochen.
  • Dann das Gemüse herausnehmen und mit einer Gabel zerkleinern.
  • Fügen Sie 2-3 Gramm Butter oder an der Spitze eines Teelöffels Pflanzenöl hinzu. Rühren und mit etwas Brühe aufgießen. Die Suppe ist fertig!

Das Kind wird gerne ein solches Gericht verschlingen - zart im Geschmack, duftend und lecker. Versuchen Sie, Kürbissuppe für Ihr Kind zuzubereiten. Nicht alle Kinder mögen es, aber es ist sehr nützlich. Lesen Sie weiter für das Rezept.

Magere Kürbissuppe eignet sich hervorragend für die erste Fütterung. Sie ist genauso einfach zuzubereiten wie andere Gemüsesuppen. Bereits im Alter von 7-8 Monaten können Sie Ihrem Kind Diätfleisch geben, es sollte aber noch in gehackter Form sein. Rezept für Kürbissuppe für Kinder 7-8 Monate mit Hähnchenfilet:

  • Ein Stück Hähnchenfilet waschen und in einen Topf mit Wasser geben. Anzünden und 10-15 Minuten kochen lassen. Dann das Wasser ablassen und mit neuem Wasser auffüllen. Wieder Gas geben und das Filet jetzt eine halbe Stunde garen.
  • Von 100 Gramm Kürbis Haut und Kerne entfernen. Zwei Karottenkreise schälen und waschen.
  • Wenn das Filet fertig ist, nehmen Sie es heraus.
  • Das Gemüse in eine andere Schüssel oder einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Gas geben.
  • Wenn das Gemüse fertig ist (nach 15-20 Minuten), nimm es aus dem Wasser und zerkleinere es zusammen mit einem Stück Hähnchenfilet in einem Mixer.
  • Fügen Sie etwas Fleischbrühe und einen halben Teelöffel Sauerrahm oder Pflanzenöl hinzu.

Das Kind wird diese Kürbis-Karotten-Suppe mit einem neuen angenehmen Geschmack mögen, also wird er sie gerne essen.

Reis ist sehr nützlich für den noch fragilen Verdauungstrakt. Reissuppen und Müsli werden sogar häufig nach Operationen verschrieben, da Reis mit seinen Ballaststoffen den Magen umhüllt und die Verdauung wie am Schnürchen funktioniert. Wenn Ihr Baby jedoch Verstopfung hat, sollten Sie eine solche Suppe ablehnen, da Reis stark zusammenhält. Rezept für Hühnerbabysuppe mit Reis für 7-8 Monate alte Babys:

  • Waschen Sie 100 Gramm Hähnchenfilet und geben Sie es in einen Topf mit brennendem Wasser. 10 Minuten nach dem Kochen das Wasser ablassen und neues Wasser einfüllen. 30 Minuten wieder Gas geben.
  • Wenn das Fleisch gekocht ist, schalten Sie das Gas aus und legen Sie es beiseite.
  • Nun 50 Gramm Reis nehmen, unter fließendem Wasser abspülen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
  • Wenn der Reis fertig ist, das Wasser abgießen und den Reis abspülen.
  • Gießen Sie Wasser in einen anderen Topf und fügen Sie geschältes und gewaschenes Gemüse hinzu: eine halbe Kartoffel, ein Stück Karotte. Gas geben und weich kochen.
  • Dann hacken Sie das Gemüse mit einer Gabel, aber nicht viel, da das Baby in diesem Alter bereits gekochtes Gemüse in Stücken erhalten kann. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden oder in einem Mixer zerkleinern.
  • Kombinieren Sie Fleisch, Gemüsepüree und etwas Reis. Fügen Sie Fleischbrühe und einen halben Teelöffel Pflanzenöl hinzu.

Wenn das Baby sich weigert, diese Suppe zu essen, kann es für den Geschmack leicht gesalzen werden, aber nicht viel. Anstelle von Pflanzenöl können Sie fettarme und frische Sauerrahm oder ein Stück Butter geben.

Suppe für ein Kind 9 - 10 Monate Rindfleisch: Rezept

Suppe für ein Kind 9 - 10 Monate Rindfleisch: Rezept

Rindfleisch ist ein Diätfleisch, wie Huhn. Daher kann es einem Kind bereits ab 9 Monaten gegeben werden. Aber das Rindfleisch muss lange gekocht werden, damit es weich und zart wird, oder Sie können Fleischbällchen machen und in die Suppe geben. Sie können tun, was Sie wollen. Rezept für eine Suppe für ein Kind 9 - 10 Monate Rindfleisch:

  • Wenn Sie Suppe aus einem ganzen Stück Fleisch kochen, müssen Sie sie mindestens 2,5 Stunden kochen. Dann fein hacken und erst dann zum Gericht geben. Wenn Sie Fleischbällchen machen möchten, müssen Sie ein Stück Fleisch zweimal in einem Fleischwolf drehen und kleine Bällchen formen.
  • Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Gas und wenn das Wasser kocht, geben Sie 2-3 Hackfleischbällchen hinein. Kochen Sie sie 1,5 Stunden lang. Dann die Frikadellenbrühe beiseite stellen.
  • Eine halbe Kartoffel, die gleiche Menge Möhren, einen Blumenkohlzweig und ein Stück Zucchini schälen und waschen. In einen anderen Topf geben, mit Wasser füllen und Gas geben. Gemüse sollte 15-20 Minuten gekocht werden.
  • Wenn das Gemüse fertig ist, nehmen Sie es heraus und zerdrücken Sie es mit einer Gabel zusammen mit den Fleischbällchen. Fügen Sie Gemüsebrühe und etwas (0,5 Teelöffel) Butter, Pflanzenöl oder saure Sahne hinzu.

Wenn Ihr Baby Suppen nur ungern isst, können Sie etwas Salz hinzufügen. In diesem Alter sollten Gewürze und Lorbeerblätter nicht in das Geschirr gegeben werden. Der Geschmack sollte einfach und natürlich sein.

Buchweizen ist sehr nützlich für den Körper des Kindes. Es enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Truthahn-Buchweizen-Suppe kocht schnell und der Geschmack ist interessant und zart. Mit Hilfe eines solchen Gerichts können Sie das Menü Ihrer Krümel perfekt diversifizieren. Rezept für Babysuppe mit Truthahn und Buchweizen, die einem 9 Monate alten Baby gegeben werden kann:

  • Kochen Sie 100 Gramm Putenfilet 40 Minuten lang. Zuerst das Fleisch waschen.
  • Kartoffeln in einer anderen Pfanne kochen - eine halbe Knolle und ein Stück Karotte.
  • Kochen Sie im dritten Behälter einen Esslöffel Buchweizen. Buchweizen sollte gut gekocht werden.
  • Das vorbereitete Gemüse aus der Brühe nehmen, mit einer Gabel merken.
  • Fügen Sie etwas gekochten Buchweizen hinzu.
  • Das Fleisch fein hacken und ebenfalls zu Gemüse und Buchweizen geben.
  • Danach etwas Gemüse- oder Fleischbrühe angießen, aber nur, wenn Sie den Truthahn im zweiten Wasser gekocht und das erste abgetropft haben, wie es im Beispiel der Zubereitung von Hähnchenfiletsuppe beschrieben wurde. Rühren Sie die Suppe um, fügen Sie etwas Salz und einen halben Teelöffel Pflanzenöl oder Sauerrahm hinzu. Servieren Sie das Gericht dem Kind.

Damit der Geschmack von Suppen das Baby nicht stört, können Sie an einem Tag ein Dressing mit Pflanzenöl, am anderen mit Butter und am dritten mit Sauerrahm zubereiten.

Milchsuppen und Müsli begleiten das Kind durch die Kindheit, und wenn die Muttermilch nicht mehr ausreicht, lohnt es sich, mit der Beikost zu beginnen. Mit 9 Monaten können Sie bereits Milchsuppe mit Nudeln unter Zugabe von etwas Zucker und Salz kochen. Milchsuppenrezept für 9-10 Monate alte Babys:

  • Hausgemachte Vollmilch sollte mit Wasser verdünnt werden: 1:1 (Teil Milch und 1 Teil Wasser). Wenn Sie Milch in einem Geschäft mit einem Fettgehalt von 2,5 % gekauft haben, dann fügen Sie einfach 1 Teil Wasser zu 2 Teilen Milch hinzu.
  • 2 Esslöffel kleine Fadennudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Wasser abgießen und in einem Sieb abspülen.
  • Stellen Sie nun ein Glas verdünnte Milch auf das Gas, fügen Sie etwas Salz und einen Drittel Teelöffel Zucker hinzu. Wenn die Milch kocht, die Fadennudeln hineingeben. Die Suppe sollte flüssig sein. Legen Sie ein wenig Fadennudeln: Zuerst 1 Esslöffel geben, mischen. Wenn nicht genug, fügen Sie mehr hinzu.
  • Wenn die Suppe kocht, stellen Sie das Gas ab und geben Sie 3 Gramm Butter hinein. Nach 5 Minuten umrühren, abkühlen lassen und dem Baby servieren.

Anstelle von Fadennudeln können Sie Buchweizen oder Reis in eine solche Suppe geben. Sie können auch eine Kürbis-Milch-Suppe kochen. Der Kürbis wird separat gekocht und dann zerkleinert und in Milch gegeben. Fügen Sie dieser Suppe ein wenig Salz und Zucker hinzu, und das Baby wird es vom ersten Löffel an lieben.

Wichtig: Wenn Sie Zucker in Kindermilchsuppen oder Müsli geben, dann beobachten Sie das Baby. Wenn die Diathese beginnt, müssen Sie Essen ohne Zucker kochen.

Fischsuppe für ein Kind im Alter von 11 - 12 Monaten mit einem Ei: Rezept

Fischsuppe für ein Kind im Alter von 11 - 12 Monaten mit einem Ei: Rezept

Bereits näher an 12 Monaten kann das Kind beginnen, Fischsuppe zu geben.

  • Kinderärzte raten davon ab, dies vorher zu tun, da der Fisch Allergien auslöst.
  • Sie wissen noch nicht, wie der Körper des Babys auf dieses neue Produkt reagieren wird, daher reicht 1 Teelöffel eines solchen Gerichts am ersten Tag. Beobachten Sie danach, wie sich das Baby fühlen wird, und wenn alles in Ordnung ist, können Sie dieses Gericht am nächsten Tag erneut zubereiten.
  • Den Fisch separat kochen. Es wird nicht empfohlen, Kindern unter 3 Jahren Fischbrühe zu geben, da beim Kochen schädliche Substanzen von Fischen ins Wasser gelangen. Sie können Verstopfung oder sogar Vergiftungen verursachen.
  • Wählen Sie fettarmen Fisch mit wenig Gräten: Seelachs, Seehecht, Flussbarsch, Seewels, Zander, Schellfisch.

Rezept für Fischsuppe für ein Kind von 11 - 12 Monaten mit Ei:

  • Reinigen Sie zuerst den Fisch, trennen Sie das Filet. In Stücke schneiden und 20-30 Minuten in Wasser kochen.
  • Dann eine halbe Kartoffel und ein paar Karottenstücke schälen und waschen. Fügen Sie dieser Brühe etwas Salz hinzu. Sie können der Fischsuppe ein wenig Zwiebel hinzufügen, aber kochen Sie sie separat und gießen Sie das Wasser ab. Die Zwiebel selbst kommt in das Gericht, nicht in die Brühe.
  • Kochen Sie ein Ei 4 Minuten lang in Wasser. Diese Kochzeit reicht aus, damit das Ei kocht, aber das Eigelb war nicht zu hart.
  • Nun die Salzkartoffeln und Möhren nicht zu fein schneiden, die Gemüsebrühe, in der sie gekocht wurden, und eine wenig gehackte gekochte Zwiebel dazugeben.
  • Das gegarte Fischfilet auf Gräten untersuchen, aufschneiden und mit Gemüse in die Brühe geben.
  • Das Ei schälen und in Stücke schneiden. Ein halbes Ei reicht für einen Teller. Das Ei in die fertige Suppe geben. Sie können das Ei nicht fein hacken, sondern beispielsweise zwei Viertel auf einen Teller legen.
  • Das Gericht mit Pflanzenöl würzen, abkühlen lassen und dem Baby servieren.

In einer solchen Schweißsuppe können Sie optional Buchweizen oder etwas Grieß hinzufügen. Das Gericht wird befriedigender sein.

Ein Schongarer ist der erste Helfer in der Küche einer modernen Hausfrau. Es wird auch für eine junge Mutter bequem sein, unter Verwendung eines solchen Geräts Mahlzeiten für ihr Kind zu kochen. Hier ist ein Rezept für Babysuppe in einem Slow Cooker nach 11 Monaten:

  • Eine Kartoffel und einige Karotten schälen und waschen. Kartoffeln fein würfeln, Karotten reiben.
  • Machen Sie Hackfleisch aus Rind, Hähnchenfilet oder Pute.
  • Geben Sie gehacktes Gemüse, ein paar Hackfleischbällchen, einen Esslöffel Müsli (Buchweizen, Reis) in die Multicooker-Schüssel und gießen Sie 2 Tassen Wasser ein.
  • Schalten Sie das Gerät im Modus "Löschen" für 40-60 Minuten ein. Wenn Fleischbällchen von Geflügel stammen, reichen 40 Minuten aus, um dieses Gericht zu schmoren, wenn es sich um Rindfleisch handelt - 60 Minuten.
  • Wenn die Suppe fertig ist, gießen Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie etwas saure Sahne hinzu. Servieren Sie das Baby, wenn das Gericht abgekühlt ist.

Das Kochen von Babysuppen ist einfach. Diese Gerichte diversifizieren perfekt die Speisekarte eines Kindes bis zu einem Jahr und machen seine Ernährung vollständig und rational. Während des Kochens können Sie Fleischsuppen ein wenig gehacktes Gemüse hinzufügen, jedoch nicht früher als 7-8 Monate. Noch einmal, es lohnt sich, das zu wiederholen Vergessen Sie alle Gewürze für bis zu einem Jahr, um den Verdauungstrakt des Babys nicht zu schädigen.

Video: Köder Was gibt es zum Mittagessen. Baby 6-7 Monate

Die Ernährung von Babys bis zu einem Jahr basiert auf dem Prinzip der allmählichen Bekanntschaft des Kindes mit Produkten. Aufgrund der physiologischen Eigenschaften der Bildung des Verdauungssystems trinkt das Kind zuerst Milch und wechselt dann zu Gemüse- und Obstpüree. Nach etwa 8 Monaten ist das Baby bereit, ein neues Gericht in die Ernährung aufzunehmen - Suppe. Der erste Gang regt die Produktion von Magensaft an und unterstützt so die Verdauung der zweiten Gänge, die aufgrund ihrer Konsistenz schwerer sind.

Suppen sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Eiweiß. Um alle Nährstoffe zu erhalten, ist es besser, die Suppe auf einmal zu kochen, egal ob Gemüse oder Fleisch.

Regeln für die Zubereitung einer Suppe für ein Baby

Der Magen eines 8 Monate alten Babys ist noch schwach genug, um Brühen zu verdauen. Daher müssen die ersten Suppen in Wasser gekocht werden. Am Ende des Kochvorgangs sollte das Wasser klar bleiben. Um dieses Ergebnis zu erzielen, muss die erste Gemüsebrühe, die nach 25-30 Minuten Kochzeit erhalten wird, abgelassen und die Suppe dann mit einer neuen Portion Wasser weiter gekocht werden.

  1. Gemüsesuppe, die für ein 8-12 Monate altes Baby zubereitet wird, sollte kein Salz enthalten. Gemüse und Fleisch enthalten bereits genug davon, mehr braucht das Baby nicht.
  2. Gemüsesuppe muss gekocht werden, das Braten von Gemüse in Öl ist nicht akzeptabel. Die beim Frittieren entstehenden Karzinogene kommen dem Baby im Alter von 8-12 Monaten nicht zugute.

Etwas später, ab 9-10 Monaten, können Sie Fleischsuppe einführen. Sie können es nur auf der zweiten Brühe kochen. Die gleiche Regel gilt für Suppen mit Fleischbällchen - kochen Sie den Fleischteil der Suppe separat, lassen Sie die erste Brühe ab, füllen Sie sie mit sauberem Wasser und kochen Sie weiter, indem Sie Gemüse hinzufügen.

Gemüsesuppe sollte die erste in der Ernährung des Kindes sein. Sie können es aus 2-3 Gemüsen kochen - außer Weißkohl. Blumenkohl oder Brokkoli können ein toller Ersatz sein. Für die erste Suppe eignen sich Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln perfekt.

Püreesuppen müssen nicht zu dick gemacht werden, denn dies ist kein Ersatz für den zweiten, sondern ein vollwertiger erster Gang. Sie können der Suppe Müsli und Nudeln hinzufügen - gekauft oder hausgemacht. Babys im Alter von 9 bis 12 Monaten werden dieses köstliche und nahrhafte Mittagessen lieben.

6 grundlegende Rezepte für Babysuppen

Suppenrezepte für ein Baby von 9 bis 12 Monaten enthalten die einfachsten Zutaten und sind sehr schnell zubereitet. Gemüse, Fleisch, Milchprodukte – Suppen für jeden Geschmack!

Suppe mit Fleischbällchen

Dieses Rezept erfordert Hackfleisch, aber Hühnchen geht auch. Darin müssen Sie die Zwiebel hinzufügen, die zuvor in einem Mixer gehackt wurde. Hier die Brotkrümel zerkrümeln, die etwa 5-7 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht wurden. Gründlich mischen. Nachdem Sie die Fleischbällchen geformt haben, müssen Sie sie vorsichtig einzeln in einen Topf mit kochendem Wasser absenken. Dann muss das erste Wasser abgelassen werden, nachdem die Fleischbällchen entfernt wurden, neues Wasser einfüllen und zum Kochen bringen. Während das Wasser kocht, müssen Sie das Gemüse vorbereiten.

Wir schneiden Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel oder Stäbchen, legen sie zusammen mit Fleischbällchen in Wasser, kochen 15 Minuten lang, das Kind wird sich die Finger lecken!

Suppenpüree mit Reis

Für dieses Rezept müssen Kohl und Kartoffeln gut gewaschen und geschnitten werden. Geben Sie das Gemüse in einen Topf mit kochendem Wasser, warten Sie 5-6 Minuten und gießen Sie dann den gewaschenen Reis in den Topf. Weitere 10-12 Minuten garen, vom Herd nehmen. Wenn die Suppe leicht abgekühlt ist, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel oder zerkleinern Sie sie mit einem Mixer.

Diese Suppe gilt als eine der nahrhaftesten.

Suppenpüree mit Karotten und Kürbis

In das zum Kochen gebrachte Wasser müssen Sie den gewürfelten Kürbis und die Karotten geben. 15-20 Minuten garen, etwas abkühlen lassen, mit einem Mixer pürieren. Butter zum fertigen Gericht geben. Dieses Rezept kann als das nützlichste bezeichnet werden. Der süße Kürbis wird nach dem Geschmack des Kindes sein.

Milchsuppe mit Fadennudeln

Fadennudeln in kochendes Wasser geben, 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen, Milch hinzufügen, weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren brennen lassen. Am Ende des Garvorgangs ein kleines Stück Butter hinzufügen.

Viele Kinder mögen diese Suppe mehr als Gemüsesuppe. Papas werden ihn auch nicht ablehnen. Schließlich ist dies ein Rezept aus der Kindheit.

Kartoffelcremesuppe mit Zucchini

Noch ein Gemüserezept. Kartoffeln und Zucchini, geschält, hacken. Das Wasser zum Kochen bringen, zuerst die Kartoffeln in die Pfanne geben, nach 7 Minuten die Zucchini dazugeben, weitere 15-17 Minuten kochen. Nach dem Entfernen von der Hitze muss das gekochte Gemüse gekühlt und mit einem Mixer gehackt werden, Sahne zu dem resultierenden Gericht hinzufügen und alles vorsichtig mischen. Einfaches und schnelles Rezept!

Fleischsuppe

Dieses Rezept beschreibt die leckerste Suppe. Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie Fleisch, Kalb- oder Rindfleisch kochen, die erste Brühe abtropfen lassen, erneut Wasser über das Fleisch gießen, warten, bis es vollständig gekocht ist, vom Herd nehmen und warten, bis es abgekühlt ist . Verwenden Sie einen Mixer, um Fleisch zu mahlen. Jetzt müssen Sie in kleine Würfel oder Würfel geschnittenes Gemüse hinzufügen - Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Rosenkohl und kochen lassen, bis sie weich sind. Tolles Rezept. Noch nie hat jemand einen so leckeren Leckerbissen abgelehnt!

Damit das Baby ein neues Gericht bis zum letzten Löffel essen kann, muss es nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Karotten können in dünne Kreise geschnitten und in Form von Sonnen angeordnet werden, Kartoffeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Im Sommer können Sie Grüns hinzufügen. Mit der Schönheit des Gerichts kommt ein großer Appetit!

Suppen für Kinder kochen.

Suppe ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder ein Muss. In unserem Artikel bieten wir Ihnen einige interessante Suppen an, die Sie für Ihr Baby ab 5 Monaten kochen können.

Welche Suppe für ein Kind im Alter von 5-6 Monaten kochen: ein Rezept

Die erste Suppe können Sie Ihrem Kind ab 5 Monaten geben. Um die Suppe zuzubereiten, sollten Sie sich mit den frischesten und hochwertigsten Produkten eindecken, nämlich:

  • Karotte - 70 g
  • Kartoffeln - 55 g
  • Trockene Erbsen - 10 g
  • Salz

Kochvorgang:

  • Alle Gemüse gründlich waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Erbsen abspülen. Gießen Sie es und Gemüse mit kaltem Wasser und kochen Sie es einige Stunden lang.
  • Die resultierende Abkochung abseihen. Gemüse auswählen, Salz in die Suppe geben und aufkochen.

Bevor Sie dem Baby die Suppe geben, geben Sie etwas Butter hinzu.

Welche Suppe für ein Kind im Alter von 7-8 Monaten kochen, Rezept

Wird Ihr Kind groß und ernährt sich gut? Willst du, dass er gesund und stark aufwächst? Dann führen Sie eine solche Suppe in seine Ernährung ein. Um es vorzubereiten, müssen Sie haben:

  • Wasser - 200 ml
  • Blumenkohl und Zucchini - 200 g
  • Salzlösung - 3 ml


Die Zubereitung dieser Suppe ist ganz einfach:

  • Gemüse in Würfel schneiden und kochen.
  • Nehmen Sie einen Mixer und mahlen Sie die Suppe damit zu einer homogenen Masse.

Die Suppe ist fertig. Sie können es Ihrem Baby servieren!

Welche Suppe für ein Kind im Alter von 9-10 Monaten kochen, Rezept

Eine Babysuppe für ein neun Monate altes Baby kann bereits Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Kohl, Zucchini, Kürbis und Erbsen enthalten. Wir möchten Ihnen eine Lebersuppe anbieten. Sie müssen sich eindecken:

  • Kleine Zucchini - 1 Stück
  • Kleine Zwiebel - 1 Stck.
  • Karotte - 1/2 Stück
  • Blumenkohl - 1 Blütenstand
  • Kartoffel - 1 Stck.
  • Hühnerleber


Kochvorgang:

  • Das Gemüse gut waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Leber, Karotten und Zwiebeln in einen Topf geben.
  • Gießen Sie die Zutaten mit Wasser und kochen Sie. Dann Kartoffeln hinzufügen.
  • Kochen Sie die Suppe 10 Minuten lang und geben Sie dann die Zucchini mit Kohl. Die Suppe 7 Minuten kochen.
  • Schalten Sie die Suppe aus, kühlen Sie ab und mahlen Sie sie mit einem Mixer.
  • Fügen Sie der entstandenen Suppe ein kleines Stück Butter und eine Prise Dill hinzu.

Welche Suppe für ein Kind im Alter von 11-12 Monaten kochen, Rezept

Mit 11-12 Monaten hat das Baby bereits Zähne. Dementsprechend können Sie die Suppe nicht mehr zerkleinern. Mit einer Gabel aufweichen, sodass feste Partikel zurückbleiben. Schließlich muss das Kind selbstständig lernen, feste Nahrung zu kauen.

Wenn Ihr Baby nicht allergisch reagiert, können Sie ihm eine Milchsuppe zubereiten. Es ist sehr nützlich und nicht schwer.

Sie können auch eine Suppe nach unserem Rezept kochen. Sie brauchen:

  • Hühnerleber - 200 g
  • Weißbrot - 1 Stück
  • Kartoffeln - 1 Stck.
  • Karotten - 1 Stck.


Kochvorgang:

  • Spülen Sie die Leber gründlich aus, entfernen Sie den Film und die Kanäle. In kleine Stücke schneiden und etwa eine halbe Stunde in Wasser einweichen.
  • Nimm ein kleines Stück Brot. Weichen Sie es in Milch ein. Danach die Leber zum Brot geben und die Zutaten in einem Fleischwolf mahlen.
  • Kartoffeln und Möhren kochen. Entsorgen Sie die resultierende Brühe nicht.
  • Mahlen Sie Gemüse in einem Mixer und fügen Sie Gemüsebrühe hinzu.
  • Dann Leberhackfleisch und etwas Salz zu der Gemüsemischung geben.
  • Wenn Ihre Suppe zu dick ist, verdünnen Sie sie mit Milch.

Zucchinisuppe für Kinder: Rezept

Suppe ist ein sehr wichtiges Gericht in der Ernährung eines Kindes. Es zieht schnell im Kindermagen ein und wirkt sich positiv aus. Ein wichtiger Bestandteil der Suppe ist die Brühe. Wir bieten Ihnen an, Suppe auf Gemüsebrühe zu kochen. Dazu müssen Sie sich eindecken:

  • Kartoffel - 1 Stck.
  • Zucchini - 75 g
  • Tomate - ein kleines Stück
  • Zwiebel - 1/4 Stunde
  • Karotte - 1/4 Stunde
    Wasser - 300 ml
  • Grün


Kochvorgang:

  • Kartoffeln und Zucchini gut waschen und in kleine Stücke schneiden.
  • Zwiebel schneiden, Karotte raspeln. Tomate heiß überbrühen, Haut abziehen, in Scheiben schneiden.
  • Alles Gemüse bei schwacher Hitze ca. 4 Minuten anbraten. Das Gemüse sollte leicht weich sein.
  • Kochen Sie Wasser in einem Topf, geben Sie die Kartoffeln hinein und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang. Dann Zucchini dazugeben und weitere 7 Minuten kochen.
  • Das gebratene Gemüse in die Suppe geben, die Suppe 5 Minuten kochen.
  • Wenn die Suppe fast fertig ist, salzen.

Hühnersuppe für Kinder: Rezept, Foto

Sie können diese Suppe für Ihren Zappel kochen, und glauben Sie mir, er wird ein solches Wunder nicht ablehnen können. Das ganze Geheimnis liegt in der Tatsache, dass Sie sich für die Suppe mit folgenden Zutaten eindecken müssen:

  • Hühnerfleisch - 350 g
  • Kartoffel - 500 g
  • Schleife - 1 Stck.
  • Karotte - 1/2 Stück
  • Fadennudeln (hier ist es besser, verschiedene Figuren zu verwenden) - 250 g
  • Gewürze - nach Geschmack


Kochvorgang:

  • Kochen Sie das Huhn in Wasser, nachdem Sie es gesalzen haben. So bekommt man die Brühe.
  • Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in die kochende Brühe werfen.
  • Karotten und gehackte Zwiebeln andünsten.
  • Das Braten in die Brühe werfen, die Suppe ein wenig kochen. Dann Nudeln und Gewürze hinzugeben.
  • Kochen Sie die Suppe noch ein paar Minuten und servieren Sie sie.

Brokkolisuppe für Kinder: Rezept

Brokkoli ist ein gesunder Kohl. Es enthält viele nützliche Vitamine. Aus diesem Produkt können Sie viele Gerichte zubereiten. Im Laufe der Zeit können Sie Brokkoli zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügen, z. B. Aufläufen oder Eintöpfen.

Wir bieten Ihnen an, eine köstliche Suppe zuzubereiten, für die Sie sich eindecken müssen:

  • Brokkoli - 60 g.
  • Kartoffel - 1 Stck.
  • Karotte - 1/2 Stck.
  • Tomate - 1/2 Stck.
  • Lorbeerblatt und Salz - nach Geschmack.


Kochvorgang:

  • Zwiebel hacken, anbraten.
  • Restliches Gemüse gut waschen. Schneiden Sie sie in Scheiben und teilen Sie den Brokkoli in Röschen.
  • Nehmen Sie Wasser (ca. 500 ml), kochen Sie es und fügen Sie Karotten und Kartoffeln hinzu. Die Suppe 5 Minuten köcheln lassen.
  • Dann Brokkoli und Röstzwiebeln hinzugeben. Kochen Sie die Suppe 10 Minuten lang, damit das gesamte Gemüse vollständig gekocht ist.
  • Für 2min. bis zum Ende des Garvorgangs eine Tomate in die Suppe geben (vorher schälen und schneiden), Salz und Lorbeerblatt.

Kürbissuppe für Kinder: Rezept

Diese Suppe ist sehr einfach zuzubereiten, aber auch sehr gesund. Wenn Sie möchten, können Sie der Suppe Karotten und Sahne hinzufügen. Es sind diese Komponenten, die dem Gericht eine gewisse Schärfe verleihen. Zum Aufkochen des Vorrats:

  • Kürbis - 0,5 kg
  • Kartoffel - 2 Stk
  • Zwiebel - 1/2 Stück
  • Salz


Kochvorgang:

  • Kürbis putzen, in Scheiben schneiden.
  • Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  • Sie können süße Zwiebeln und Knoblauch verwenden. Das Gemüse in einen Topf geben.
  • Füllen Sie die Zutaten mit Wasser oder Brühe auf. Auf den Herd stellen, kochen und etwas Salz hinzufügen. Kochen Sie die Zusammensetzung etwa 30 Minuten lang.
  • Nimm jetzt einen Mixer. Mahlen Sie alle Zutaten damit und stellen Sie die Suppe wieder auf den Herd. Aufkochen und ausschalten.

Fischsuppe für Kinder: Rezept

Nehmen Sie für diese Suppe besser magere Fischarten. Seehecht oder Seelachs sind ideal. Wählen Sie selbst. Sie müssen sich auch mit folgenden Produkten eindecken:

  • Fisch - 300 g
  • Wasser - 1 l
  • Salz
  • Glühbirne - 1 Stck.
  • Karotte - 1 Stck.
  • Kartoffel - 1 Stck.
  • Hirse - 1 EL
  • Grün
  • Sauerrahm


Kochvorgang:

  • Das Gemüse schälen, den Fisch gut waschen und in Filets schneiden.
  • Kochen Sie zuerst den Fisch. Legen Sie es in kochendes Wasser und kochen Sie, bis es vollständig gekocht ist (ca. 20 Minuten). Salzen Sie die Brühe, aber für Kinder ist es besser, dies nicht zu tun.
  • Das Gemüse fein hacken, damit es schneller kocht.
  • Hirse sorgfältig sortieren, waschen. Wenn Sie Suppe für ein Kind unter 1 Jahr kochen, ersetzen Sie Hirse durch Reis.
  • Hol den Fisch. Gemüse und Hirse zugeben. 25min kochen.
  • Gemüse und Fisch hacken.
  • Sobald das Gemüse vollständig gekocht ist, Fischstücke und Kräuter dazugeben. Die Suppe noch ein paar Minuten kochen.

Eiersuppe für Kinder

Nicht alle Kinder essen gerne Eier. Wenn Ihr Baby auch unartig ist, geben Sie das Ei in die Suppe. Das Ei in der Suppe kommt dem Kind zugute. Er wird ihn nicht bemerken und das Gericht mit Vergnügen genießen. Sie müssen sich mit folgenden Zutaten eindecken:

  • Glühbirne - 1 Stck.
  • Kartoffeln - 4 Stk
  • Karotte - 2 Stk
  • Wachteleier - 3 Stk


Kochvorgang:

  • Zwiebel schälen, waschen. In kleine Würfel schneiden. Möhren waschen und putzen. Auch in Form von kleinen Würfeln hacken (Sie können es reiben).
  • Kartoffeln schälen, gut waschen und in Scheiben schneiden.
  • Etwa 0,5 Liter in einen Topf geben. Wasser. Wasser kochen. Zwiebeln mit Karotten werfen. Etwas später die geraspelte Karotte dazugeben.
  • Die Suppe 10 Minuten kochen. Die Kartoffeln hineingeben.
  • Die Suppe 15 Minuten köcheln lassen. Sie können auch Nudeln in Form von Figuren (1 EL. L) hinzufügen. Dadurch wird Ihre Suppe dickflüssiger.
  • Nach den Kartoffeln nach 20 Minuten die Eier hinzufügen. Gießen Sie sie langsam, während Sie mit einer Gabel umrühren. Sie erhalten Müsli.
  • Suppe zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
  • Leicht abkühlen lassen und in eine Schüssel für Ihr Baby gießen.

Kindersuppe mit Buchweizen

Laut vielen Ernährungswissenschaftlern und Ärzten gilt Buchweizen als am nützlichsten. Fügen Sie Gerichte, die mit diesem Müsli zubereitet wurden, der Ernährung Ihres Kindes hinzu. Bereiten Sie zum Beispiel eine Buchweizensuppe zu. Dafür müssen Sie sich mit folgenden Zutaten eindecken:

  • Wasser - 2 l
  • Buchweizen - 1/6 EL
  • Hühnerbrust - 250 g
  • Kartoffel - 3 Stk
  • Karotte - 1 Stck.
  • Schleife - 1 Stck.
  • Grün


Kochvorgang:

  • Wenn Sie einen jungen Vogel haben, kochen Sie ihn 30 Minuten lang für die Brühe. Denken Sie jedoch daran, dass es für Kinder ratsam ist, Suppe aus der zweiten Brühe zu kochen. Sobald das Huhn kocht, die Brühe abgießen, neues Wasser hinzufügen und darin kochen, bis es gar ist.
  • Während das Huhn kocht, bereiten Sie den Buchweizen und das Gemüse vor. Den Buchweizen gut ausspülen, die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer Reibe reiben.
  • Das vorbereitete Gemüse in die Brühe geben, salzen. Dann Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Buchweizen in die Suppe geben.
  • Zum Schluss die Suppe mit Kräutern bestreuen und servieren.

Kindersuppe mit Reis

Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch schön und hell. Ihr Baby wird dieses Gericht zu schätzen wissen und es mit großer Freude essen. Um Suppe nach unserem Rezept zu kochen, sollten Sie sich mit folgenden Zutaten eindecken:

  • Wasser - 350 ml
  • Hühner- oder Putenfleisch - 100 g
  • Kartoffel - 1 Stck.
  • Reis - 1 EL
  • Karotte - 1/2 Stück
  • Zwiebeln - 15 g
  • Stangensellerie - 1 Stck.
  • Kürbis - 15 g
  • Grün


Kochvorgang:

  • Die Kartoffeln schälen, dann in kleine Stücke schneiden.
  • Reibe die Karotte. Dann nimm einen Kürbis und reibe ihn ebenfalls.
  • Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel hacken.
  • Gießen Sie Wasser in einen Topf. Legen Sie das Huhn hinein, kochen Sie das Wasser.
  • Fangen Sie das Huhn, spülen Sie es gut aus und geben Sie es in ein anderes Wasser.
  • Sobald das Wasser kocht, Gemüse und Reis in einen Topf geben.
  • Kochen Sie die Brühe etwa 45 Minuten lang.
  • Am Ende des Garvorgangs Salz und Kräuter hinzufügen. Die Suppe 5 Minuten kochen.

Rindfleischsuppe für Kinder

Die Gesundheit des Kindes hängt von der richtigen Ernährung ab. Die Rindersuppe für Kinder ist praktisch, wenn Sie sich entscheiden, der Ernährung Ihres Kindes etwas Neues und Leckeres hinzuzufügen. Zum Kochen benötigen Sie also:

  • Rindfleisch - 150 g
  • Kartoffeln - 200 g
  • Karotten - 1 Stck.
  • Zwiebeln - 1/2 Stck.
  • Salz (aber es ist besser, es nicht zu setzen)


Kochvorgang:

  • Das Fleisch waschen, zum Kochen bringen, weitere Zwiebeln zum Fleisch geben.
  • Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden.
  • Möhre schälen, ebenfalls in Würfel schneiden.
  • Nachdem Ihre Brühe vollständig gekocht ist, seihen Sie sie ab und entfernen Sie überschüssiges Fett.
  • Das Fleisch aus der Brühe nehmen, in kleine Stücke schneiden oder in einem Mixer zerkleinern.
  • Kartoffeln und Karotten in die Suppe geben, Gemüse etwas kochen lassen. Kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang und fügen Sie dann das Fleisch hinzu.
  • Die Suppe 15 Minuten kochen.

Wenn Sie einem Kind unter 8 Monaten geben, mahlen Sie es mit einem Mixer. Es wird empfohlen, Kindern ab 7 Monaten zu geben.

Kindergemüsesuppe mit Kartoffeln, Kohl, Karotten

Diese Suppe ist für die Kleinen gedacht. Es wird herzhaft, reichhaltig und sehr nahrhaft. Um es zuzubereiten, müssen Sie sich mit einem Mindestsatz an Produkten eindecken:

  • Glühbirne - 1 Stck.
  • Karotte - 2 Stk
  • Tomaten - 2 Stk
  • Bohnen, Zucchini, Kohl, Kartoffeln, Karotten - 100 g


Kochvorgang:

  • Karotten und Zwiebeln anbraten. Die Tomaten raspeln und mit Karotten und Zwiebeln anbraten.
  • Gemüse in einem Topf kochen, gebratenes Gemüse und Kräuter hinzufügen.
  • Sobald das Gemüse vollständig gekocht ist, die Brühe in ein Glas abgießen und das Gemüse selbst in einem Mixer zerkleinern.
  • Das Gemüse wieder in die Brühe geben (Konsistenz nach Wahl).

Kindersuppe: ein Rezept in einem langsamen Kocher

Gerichte, die in einem Slow Cooker zubereitet werden, sind köstlich. Aber sie sind besonders nützlich für Kinder, da absolut alle nützlichen Substanzen in ihnen gespeichert sind. Möchten Sie Ihr Kind mit etwas Leckerem und Gesundem erfreuen? Suppe zubereiten. Für ihn müssen Sie sich eindecken:

  • Kartoffel - 2 Stk
  • Karotte - 2 Stk
  • Rindfleisch - 300 g
  • Salz


Kochvorgang:

  • Kartoffeln schälen. Schneiden Sie es in kleine Stücke.
  • Nimm eine Karotte, reibe sie.
  • Das Fleisch gründlich waschen, in Scheiben schneiden oder aus Hackfleisch Frikadellen formen.
  • Geben Sie alle notwendigen Zutaten (Rindfleisch und zubereitetes Gemüse) in die Schüssel des Multikochers.
  • Gießen Sie genug Wasser ein, um alle Lebensmittel zu bedecken. Sie können salzen, wenn Sie möchten.
  • Stellen Sie am Multikocher den gewünschten Modus „Suppe“ ein und kochen Sie die Suppe etwa 1 Stunde lang.

Die fertige Suppe in eine Kinderschüssel geben und servieren. Es wird empfohlen, Kindern ab 10 Monaten zu geben.

Kindersuppe mit Truthahn

Putenfleisch gilt als sehr nützlich. Es wird sogar während aller Arten von Diäten verwendet. Wenn Sie für Ihr Kind eine Putensuppe kochen möchten, dann decken Sie sich mit folgenden Produkten ein:

  • Putenfilet - 100 g
  • Glühbirne - 1 Stck.
  • Karotte - 1 Stck.
  • Kartoffel - 2 Stk
  • Blumenkohl und Brokkoli - 10 Blütenstände jeder Art
  • Wasser - 1 l
  • Salz


Kochvorgang:

  • Das Fleisch abspülen, mit Wasser füllen, kochen und die Brühe abtropfen lassen. Fügen Sie ein weiteres Wasser hinzu, salzen Sie es und kochen Sie es 30 Minuten lang bei schwacher Hitze.
  • Zwiebel fein hacken, Karotten im Kreis. Den Kohl etwa 10 Minuten in Salzwasser einweichen. In Blütenstände zerlegen.
  • Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden.
  • Die fertige Brühe abseihen. Das Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen und dann in kleine Stücke schneiden.
  • Die Kartoffeln in die Brühe geben. 8 min kochen.
  • Zwiebeln und Karotten zugeben. Die Brühe aufkochen und 3 Minuten kochen lassen.
  • Den Kohl in die Brühe geben und erneut 5 Minuten kochen.
  • Truthahn zugeben, Suppe aufkochen und servieren.

Brokkolisuppe für kinder

Sie können gefrorenen Kohl verwenden, um diese Suppe zuzubereiten. Es ist wünschenswert, dass es frisch ist. So bereiten Sie den Suppenfond zu:

  • Brokkoli - 150 g
  • Kartoffel - 100 g
  • Karotte - 1/2 Stück
  • Wasser - 500 ml
  • Salz
  • Zucchini - 25 g
  • Zwiebeln - 25 g


Kochvorgang:

  • Gemüse gründlich waschen. Schneiden Sie sie auf.
  • Wasser in einen Topf gießen, kochen.
  • Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln zugeben. Die Suppe 10 Minuten kochen.
  • Dann Brokkoliröschen und Zucchini hinzugeben.
  • Die Suppe 20 Minuten kochen.
  • Das gekochte Gemüse herausnehmen, es sollte abkühlen. Warum in einem Mixer mahlen.
  • Die Gemüsezusammensetzung in die Brühe geben, zum Kochen bringen, salzen und vom Herd nehmen.

Die Suppe wird sehr lecker, wenn Sie sie mit Sahne und Crackern servieren.

Milchsuppe für Kinder

Für diese Suppe nehmen Sie:

  • 1 Kartoffel
  • 150 g Milch und Wasser
  • 25 Gramm Butter
  • etwas Salz


Koch:

  • Geschälte und gehackte Kartoffeln in Salzwasser 10 Minuten kochen.
  • Die erhitzte Milch über die Kartoffeln gießen und 2 Minuten garen.
  • Mit Öl beträufeln und nach Belieben Croutons hinzufügen.

Video: Babynahrung. Suppen für Kinder. Wie man Suppe für ein Kind kocht?