Retsepti eng oddiy ingredientlardan iborat bo'lgan uy pishiriqlaridan ko'ra mazali nima bo'lishi mumkin? Oddiy pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash jarayoni ko'p vaqt talab qilmaydi. Noziklik uyni mazali hid bilan to'ldiradi.

Oddiy va tez cookie fayllari

Ingredientlar

• Smetana - 190 g
• Un - 570 g
• margarin - 210 g
• Granüle qilingan shakar - 45 g
• Quyultirilgan sut - 240 g
• Tuxum - 1 dona.

Tayyorgarlik

1. Bir piyola ichiga smetana tushiring.
2. Shakarga quying. Aralashtiring.
3. Xona haroratidagi margarinni qaymoq va shakar ustiga qo'ying. Yaxshilab aralashtirish uchun.
4. Unni elakdan o'tkazing.
5. Xamirni yoğurun.
6. 4 qismga bo'ling.
7. Har bir qismni bulochkaga aylantiring.
8. Uni yoyib chiqing.
9. Har bir qismni 8 ta sektorga kesib oling.
10. Sektorning tashqi tomoniga bir qoshiq quyultirilgan sut qo'ying.
11. Xamirni rulonga o'rang.
12. Pechni 190 darajaga yoqing.
13. Rulolarni quruq pishirish varag'iga qo'ying.
14. Ularning har birini kaltaklangan tuxum bilan yuving.
15. Xamirni pechga qo'ying.
16. Yengil qizarib ketguncha taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.

Ingredientlar

• Hindiston yong'og'i parchalari - 130 gr.
• Granüle qilingan shakar - 140 gr.
• Sariyog '- 125 gr.
• Tuxum - 2 dona.

Tayyorgarlik

1. Eritilgan sariyog'ni idishga quying. U sovib ketguncha kuting.
2. Tuxumga uring. Massani aralashtiring.
3. Shakarga quying. Yaxshilab aralashtirish uchun.
4. Aralashga kokos bo'laklarini qo'shing.
5. Pishirish tepsisini moy bilan yog'lang.
6. Bir qoshiqdan foydalanib, xamirni pishirish varag'iga tekis keklarga soling.
7. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
8. Xamirni pechga qo'ying.
9. 16 daqiqa davomida pishiring.
10. Sovuq tender va mo'rt kukilar.
11. Noziklikni choy bilan xizmat qiling.

Ingredientlar

• Tuxum - 3 dona.
• Un - 270 gr.
• Granüle qilingan shakar - 120 gr.
• Sariyog '- 220 gr.
• Vanil shakar - 22 gr.

Tayyorgarlik

1. Sariqlarni oqlardan ajrating.
2. Bir piyola ichiga shakar tushiring.
3. Vanillin qo'shing.
4. Sariqlarni aralashmaga to'kib tashlang. Uni vilkalar bilan uring.
5. Ingredientlarga xona haroratida sariyog 'qo'shing. Silliq bo'lguncha maydalang.
6. Elenmiş un qo'shing. Xamirni yoğurun.
7. Bir parcha pergamentni kesib oling va uni ish yuzasiga qo'ying.
8. Unga xamirni joylashtiring.
9. Yuqoriga yana bir parcha pergament qo'ying.
10. Xamirni prokat yordamida yoyib chiqing.
11. Yuqori qog'oz varag'ini olib tashlang.
12. Cookie to'sarlaridan foydalanib, kuki shakllarini kesib oling.
13. Pishirish varag'ini ishlatilgan pergament bilan yoping.
14. Unga xamirni joylashtiring.
15. Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring.
16. Pishirish varag'ini xamir bilan 14 daqiqa davomida pechga qo'ying.
17. Oddiy kukilar qoraygan ko'rinishga ega bo'ladi.
18. Uni oling va sovutib oling.
19. Shakar bilan seping.
20. Do'stlaringizni bir piyola choy va pechene bilan siylang.

Ingredientlar

• bug'doy uni - 380 g;
• sariyog '- 175 g;
• pishirish kukuni - 11 g;
• tuz - 4 g;
• shakar - 210 g;
• vanillin - 9 g;
• tuxum - 2 dona.

Tayyorgarlik

1. Xona haroratida sariyog'ni idishga soling.
2. Unga shakar tushiring. Massani maydalang.
3. Tuxumni alohida idishga uring.
4. Ularga vanil qo'shing. Massani aralashtiring.
5. Tuxum va vanil aralashmasini sariyog 'va shakarga soling.
6. Boshqa idishga pishirish kukunini quying.
7. Tuz qo'shing.
8. Unni elakdan o'tkazing. Quruq ingredientlarni aralashtiring.
9. Ularni tuxum-yog' aralashmasiga quying. Xamirni yoğurun.
10. Ish joyini oz miqdorda un bilan seping.
11. Xamirni qo'ying.
12. Uni yupqa qatlamga aylantiring.
13. Bir stakan yordamida xamirdan doiralarni kesib oling.
14. Pechni 190 darajaga yoqing.
15. Pishirish idishini pergament bilan yoping.
16. Xamir shakllarini pishirish varag'iga joylashtiring.
17. Ularni pechga qo'ying.
18. Cookie-larni pechda oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
19. Bolalar uchun kakao va kattalar uchun qahva bilan xizmat qiling.

• Pechda pishirilgan oddiy va tez pishiriqlar uchun retsept ko'pincha margarinni o'z ichiga oladi. Pishirish texnologiyasiga e'tibor berishingiz kerak. Margarin yumshatilgan yoki eritilgan holda ishlatiladi.
• Sifatli mahsulotlarni sotib olishingiz va yaroqlilik muddatiga e'tibor berishingiz kerak.
• Xamir uchun muzlatilgan sariyog'ni talab qiladigan tezkor pechene retsepti mavjud. Keyin mahsulot maydalanadi yoki qo'pol qirg'ichda maydalanadi. Pechda tayyorlangan tez pishiriqlarning yumshoqlik darajasi bunga bog'liq. Bu holda, sariyog 'erishiga vaqt topolmasligi uchun ingredientlarni juda tez aralashtirish kerak.
• Cookie-fayllarning asosiy siri ularni pechda pishirmaslikdir.
• Tez pishiriq retseptida ko'rsatilgan texnologiyaga rioya qilsangiz, xamir yumshoq va oltin rangga ega bo'ladi.
• Tez margarinli pechene retsepti to'ldirish sifatida murabbo, konservalar, quyultirilgan sut yoki quyultirilgan sutdan foydalanadi.

Ustiga xamir bo‘laklari yoki to‘g‘ralgan qovurilgan yeryong‘oq sepib qo‘ysangiz, pechenye yanada mazali bo‘ladi.

• Ushbu tez pishiriq retsepti 10 daqiqa pishirish vaqtini talab qiladi.
• Siz har qanday shakldagi xamir shakllarini yasashingiz mumkin. Rezavorlarni markazga joylashtiring, garchi retsept buni talab qilmasa ham. Pishirilgan mahsulotlar asl ko'rinishga ega bo'ladi.
• Xamirni un solingan yuzaga yoyib chiqing.
• Xamirni yoyishdan oldin sirtga pishirish qog'ozini qo'yib, ustiga xamirni qo'yish kerak. Yuqoriga yana bir parcha pergament qo'ying. Xamirni prokat yordamida yoyib chiqing. Pishirish varag'ini bir xil qog'oz bilan yoping.
• Ushbu tez pishiriq retsepti elenmiş unni ishlatadi. Xamirni tayyorlashda uni elakdan o'tkazish kerak.
• Xamir bilan pishirish varag'i o'rta darajadagi pechda bo'lishi kerak, shunda pechene yuqori va pastki qismi pishiriladi.
• Pishirish paytida murabbo xamir qoliplaridan oqib chiqmasligi uchun xamirda depressiya qilish va unga plomba qo'yish kerak.
• Xamirni oldindan qizdirilgan pechga kerakli haroratga qo'ying. Aks holda, xamirni pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
• Quruq ingredientlarni quruq ingredientlar bilan, suyuq ingredientlarni esa suyuq ingredientlar bilan aralashtiring.
• Cookie-fayllar turli shakllarga ega bo'lishi mumkin: tugmalar, hayvonlarning figuralari, geometrik shakllar, gullar.
• Cookie-fayllarni ikki xil xamirdan tayyorlash mumkin. Ularni bir-birining ustiga qo'ying. Qatlam sifatida quyultirilgan sut yoki murabbo foydalaning.
• Xamirga kakao va maydalangan shokolad qo'shing. Tayyor kukilar shokolad ta'miga ega bo'ladi.
• Tez pishiriqlarni choy, sharbat, kompot, qahva, kakao, sut bilan xizmat qiling.
• Bolalar uchun nonushta uchun yogurt bilan kukilarga xizmat qiling.

Ilgari, bunday pishiriqlar haftada ikki yoki uch marta tez-tez pishirilgan. Ammo endi ular buni juda kamdan-kam qila boshladilar. Va barchasi, chunki do'konlarda turli xil shirin mahsulotlarning katta taklifi mavjud. Har qanday ta'm va byudjet uchun tom ma'noda. Shunday qilib, biz bir oz dangasa bo'ldik va oilamizni kamroq va kamroq uy qurilishi shirinliklari bilan xursand qildik.

Ammo agar qarasangiz, chindan ham o'zingizning uy qurilishi, qalb va muhabbat bilan tayyorlangan har qanday, eng mazali do'kon bilan almashtira olasizmi?! Ehtimol, siz uni almashtira olasiz, ammo ta'sir vaqtinchalik bo'ladi. Va uni o'zingiz pishirganingizda, bunday pishiriqlar o'tirmaydi. Farzandlarim bilan birga shuni payqadimki, ba'zida uy qurilishi taomlari idishga tushguncha sovib ketishga vaqtlari ham yo'q, do'konda sotib olingan ovqat esa bir necha hafta davomida o'tirishi mumkin.

Va salqin pirojnoe va murakkab piroglarni tayyorlash kerak emas. Choy uchun biror narsa tayyorlash uchun kichik, mazali uy qurilishi pechene pishiring.

Shunday qilib, men bitta maqolada bunday oddiy pishirish uchun barcha sevimli retseptlarimni, ya'ni har qanday uyda har qanday oshxonada doimo mavjud bo'lgan eng oddiy mahsulotlardan tayyorlangan tez pishiriqlarni to'plashga qaror qildim. Va menimcha, bunday variantlar siz uchun ham qiziqarli bo'ladi.

Xo'sh, pishiraylik!

Bu oddiy retsept bo'lib, unda pishirish eng oddiy ingredientlardan tayyorlanadi. Ularni har qanday oshxonada topish mumkin. Ularni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Xamir oddiy va oson yoğurulur. Blankalar har qanday mog'or yoki oddiy stakan bilan hosil bo'ladi.

Va kechki choy uchun siz mazali, aromatik, mazali pechene olasiz.

Bizga 24-26 dona kerak bo'ladi:

• un - 320-330 gr
• smetana - 200 gr
• sariyog '- 50 g
• shakar - 50 gr
• tuxum - 1 dona + 1 tuxum sarig'i
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• vanillin - bir chimdik
• tuz - 1/3 choy qoshiq

Xamirni yoyish uchun bizga yana bir oz ko'proq un kerak bo'ladi. Va sepish uchun bir oz shakar, va shakar kukuni, agar xohlasangiz, sepish uchun ham.

Tayyorlanishi:

1. Smetanani aralashtiruvchi idishga soling. Unga tuz va pishirish kukuni qo'shing. Ingredientlar tarqalguncha aralashtiring. Pishirish kukuni kislotali muhit bilan darhol reaksiyaga kirishadi va kichik pufakchalar darhol paydo bo'lishi mumkin.

Xamirni yoğurmak uchun barcha komponentlar xona haroratida bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Sariyog'ni oldindan chiqarib oling, shunda u ozgina eriydi.

2. Shakar, vanillin va tuxum qo'shing. Aralashtiring.

3. Keyin yog' qo'shing. Men uni 82,5% yog'da ishlataman. Ishonamanki, hozirgi vaqtda 72,5% normal sifatli moy sotib olish juda qiyin. Shuning uchun men eng yuqori foizga ega bo'lganiga ko'proq ishonaman.

Garchi, bu mening fikrimcha. Cookie-fayllar hatto margarin bilan ham ishlaydi.

4. Oldindan elakdan o'tkazilgan unning yarmini qo'shing va yoğurmaya boshlang. Yog'ni barcha komponentlar o'rtasida yaxshiroq taqsimlash uchun aralashmani qo'llarim bilan aralashtiraman. Un va sariyog 'va boshqa barcha ingredientlarni birlashtirib.

Unning birinchi qismi aralashtirilganda, yana bir oz qo'shing va yoğurishni davom eting. Va keyin qolgan qismini qo'shing. Bunday holda, siz doimo un miqdoriga emas, balki xamirning holatiga qarashingiz kerak.

5. Idishdagi yoğurma qiyinlashganda, aralashmani sepilgan ish yuzasiga qo'ying va u erda harakatni davom ettiring.

Tayyor xamir yumshoq, egiluvchan, ozgina yopishqoq, lekin ayni paytda qo'llaringizga yopishmaydi. Siz bu o'rta joyni topishingiz kerak, u hali un bilan tiqilib qolmaganida, lekin ayni paytda u bilan yanada ishlashga imkon beradi. Bunday holda, tayyor mahsulotlar qattiq bo'lmaydi, aksincha, yumshoq va maydalangan bo'ladi.

6. Xamir yoğurgandan so'ng, piyola bilan yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida un tarqaladi va xamir yanada silliq va teginish uchun yoqimli bo'ladi.

7. Keyin uni ikki qismga bo'linib, qurib qolmasligi uchun uning qismlaridan birini yana idishning ostiga qo'ying va ikkinchisini un sepilgan stolga yoyib chiqing. Olingan tortning qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lishi kerak.

8. Maxsus qoliplar yordamida raqamlarni kesib oling. Bu nafaqat mazali, balki chiroyli bo'ladi. Ko'ryapsizmi, bu muhim rol o'ynaydi. Agar qoliplar bo'lmasa, siz shunchaki stakan bilan blankalarni kesib qo'yishingiz mumkin.

9. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga tayyor mahsulotlarni joylashtiring. Teshik qilish uchun kichikroq qolipdan foydalaning.

Yuqori qismini tuxum sarig'i bilan surting.

Aytish kerakki, bu retsept bo'yicha ozgina shirinlik bilan pishirilgan mahsulotlar ishlab chiqariladi. Shuning uchun, agar sizda shirin tish bo'lsa, shirin komponent miqdorini oshirishingiz mumkin.

11. Biz mahsulotlarni shakllantirish bilan band bo'lganimizda, pechimiz allaqachon qizib ketgan. Bizga 180 daraja harorat kerak bo'ladi. Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va mahsulotlar tayyor bo'lguncha va engil qizarib ketguncha taxminan 20-30 daqiqa kuting.

Uning qachon tayyorligini hididan ham bilib olasiz. Oshxona bo'ylab juda kuchli tarqaladi.

Pishirish vaqti mahsulotlarning o'lchamiga, balandligiga va shakliga bog'liq. Shuning uchun pishirishdagi farq sezilarli bo'lishi mumkin.

Qoida tariqasida, hid va tashqi ko'rinish aldamchi emas va pishirilgan mahsulotlarni olib tashlash mumkinligi haqida signaldir. Bezatish uchun siz bizning go'zalligimizni shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin. Yoki uni oddiygina sodir bo'lganda yuborishingiz mumkin. Har qanday holatda ham mazali bo'ladi.

Men dastlab retseptga ko'p shakar qo'ymadim, shuning uchun uni kukun bilan sepmayman. Va shuning uchun bu kukilar kungaboqar urug'iga o'xshaydi. Birin-ketin, birin-ketin... va shunga o'xshash, to'liq tarelka bo'sh bo'lguncha.

Oddiy mahsulotlardan tvorog va smetana bilan "Rosochki" kukilari

Pishirishda ko'p miqdorda sariyog 'va margarinni hamma ham yoqtirmaydi. Shuning uchun, siz unisiz pishirishingiz mumkin. Va o'rniga, masalan, smetana oling. Mana shunday ajoyib retseptlardan biri.

Siz xamirni yoğurishingiz, uni yoyib, so'ngra undan istalgan shaklni kesib olishingiz mumkin. Qoida tariqasida, har bir uy bekasi buning uchun maxsus qoliplar to'plamiga ega. Bugun biz chiroyli atirgullar tayyorlaymiz. O'ylaymanki, bu fikr sizga yoqadi. Shunday qilib, keling, boshlaylik.

Bizga kerak bo'ladi (24 dona uchun):

• un - 400 gr
• tvorog - 250 gr
• smetana - 100 gr
• shakar - 150 gr
• tuxum - 1 dona + moylash uchun sarig'i
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• vanillin - pichoqning uchida
• tuz - bir chimdik

Tayyorlanishi:

1. Tvorogni idishga soling. Siz uni istalgan foizda ishlatishingiz mumkin. Tvorog pishloqlari ham mos keladi, faqat bu holda siz kamroq shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi, chunki ular o'zlari shirin.

Agar tvorog juda donli bo'lsa, uni blender bilan urish kerak. Aks holda, xamirni tayyorlashda bir xillikka erishish qiyin bo'ladi.

2. Unga shakar qo'shing va aralashtiring. Uni yaxshiroq eritish uchun siz kartoshka pyuresini tayyorlash uchun ishlatadigan kartoshka pyuresi bilan barchasini maydalashingiz mumkin.

Umuman olganda, ushbu retseptda barcha ingredientlarni mikserdan foydalanmasdan aralashtirish yaxshidir. Biz yumshoq xamir to'qimasini olishni xohlaymiz. Shuning uchun, biz faqat spatula yoki qoshiqdan foydalanamiz, so'ngra qo'llarimiz bilan yoğraymiz.

3. Bir chimdik tuz va vanil qo'shing. Agar sizda vanil shakar bo'lsa, unda bir paket qo'shing. Unda qancha gramm borligini ko'rib chiqing va keyin ushbu retsept uchun shakar tarkibidan bu miqdorni olib tashlang. Garchi, agar siz juda shirin narsalarni yoqtirsangiz, unda siz olib tashlashingiz shart emas.

4. Olingan aralashmaga smetana qo'shing. Bu juda suyuq bo'lmasligi tavsiya etiladi. Va u bilan bir qoshiq pishirish kukuni qo'shing. U darhol kislotali muhitda o'z ishini qila boshlaydi.

Buning o'rniga soda ishlatishingiz mumkin. Barcha ingredientlar bilan yaxshiroq o'zaro ta'sir qilish uchun uni ikki tomchi sirka yoki limon sharbati bilan o'chirish yaxshiroqdir.

5. Endi siz tuxumni aralashmaga aralashtirishingiz mumkin.

6. Unni elakdan o'tkazing. Kerakli miqdorni oling, agar siz uni 250 grammli stakan bilan o'lchasangiz, u 160 grammni tashkil qiladi. Sizga kerak bo'lgan miqdorni o'lchang va zaxira qilish uchun qo'shimcha narsa bor. Har kimning unlari har xil va u har doim bir oz kamroq yoki bir oz ko'proq narsani oladi. Bunday holda, sizning ko'zingiz bilan boshqarilishi yaxshiroqdir.

Men sizga aytaman va xamir qanday bo'lishi kerakligini ko'rsataman.

7. Unni bir vaqtning o'zida qo'shmang, lekin qismlarga bo'ling - 1/3 qo'shing, aralashtiring, keyin keyingi partiyani va boshqasini. Birinchidan, spatula bilan aralashtiring, so'ngra massani un bilan sepilgan stolga qo'ying va u erda yoğurishni davom eting.

Biroq, buni juda uzoq vaqt qilish kerak emas. Xamir bir hil to'pga birlashishi uchun etarli. U qo'llaringizga yopishmasligi va juda yumshoq va egiluvchan bo'lishi kerak.

8. Uni 15 daqiqaga qoldiring, uni idish yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Siz uni plastik qopga ham qo'yishingiz mumkin.

9. Keyin xamirni olib, 2 qismga bo'ling. Qismlardan birini yana idish ostiga qo'ying, ikkinchisini esa un sepilgan stol yuzasiga 3-4 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring.

10. Undan bir xil doiralarni kesib tashlang. Buni stakan yoki ushbu maqsadlar uchun qulay bo'lgan boshqa narsa bilan qilishingiz mumkin. Men diametri 7 sm bo'lgan pishirish halqasidan foydalanaman.

11. Doiralarni birma-bir, taxminan, har bir ish qismining o'rtasidan joylashtiring. Keyin rulonni burang, uni engil bosib, sirt ustida aylantiring.

12. Keyin o'rta chiziq bo'ylab ikkita teng yarmiga bo'ling. Gulbarglari ochilmasligi uchun pastdan ozgina bosing va aksincha, yuqori uchlarini bir oz tashqariga burang.

Tayyorlarni pishirish varag'iga joylashtiring.

13. Sarig'i bilan "barg barglari" ning tepalarini yog'lang. Bu barcha "atirgullar" uchun etarli.

14. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 180 gradusgacha isitiladigan pechga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 15-25 daqiqa davomida pishiring.

Pishirish vaqti bir nechta parametrlarga bog'liq:

• xamir qalinligi
• ish qismining o'lchami
• mahsulotdagi gulbarglar soni

15. "Atirgullar" oltin rangga aylanganda va oshxonada shunday hid paydo bo'lganda, uydagilarning hammasi yugurib kelishadi, ularni tashqariga chiqarish vaqti keldi.

Bizning go'zalligimizni katta idishga joylashtiring va ustiga ozgina shakar kukuni seping. Ammo mahsulotning barglari aniq ko'rinishi uchun ozgina.

Ham issiq, ham sovuq ovqatlaning. Bu juda mazali bo'ladi! Va qanday go'zallik ... siz undan ko'zingizni uzolmaysiz!

Va quyida men bunday atirgullarni qanday qilish haqida video tomosha qilishni taklif qilaman.

Tvorog xamiridan choy uchun shirin pishiriqlarni qanday tayyorlash haqida video

Agar yuqorida keltirilgan retseptni o'qib chiqqandan so'ng, sizda hali ham savollaringiz bo'lsa, video ularga to'liq javob beradi. Unda siz nafaqat butun jarayonni bir butun sifatida ko'rishingiz, balki kichik sirlarni ham o'rganishingiz mumkin.

Olingan "atirgullar" ajoyib tuyadi va xushbo'y. Sizda bittasini eyishga vaqtingiz yo'q, va sizning qo'lingiz allaqachon keyingisiga yetib bormoqda!

Qarang, bu qanchalik oddiy. Ba'zan siz rasmning biron bir joyida bunday go'zallikni ko'rasiz va siz buni hech qachon qilmayman deb o'ylaysiz. Lekin yo'q, hamma narsa juda oson.

Shuning uchun pishirishga ishonch hosil qiling. Siz muvaffaqiyatga erishasiz, ishonchim komil!

Ikki qatlamli xamirdan sariyog 'va margarinsiz tezkor retsept

Agar muzlatgichda sariyog 'va margarin bo'lmasa, bu sizni choy uchun pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashga hech qanday tarzda to'sqinlik qilmasligi kerak.

Axir, hatto bunday mazali ham o'simlik moyi yordamida tayyorlanadi. Xo'sh, nega bugungi kunda bizning cookie-fayllarimiz uchun ushbu komponentdan foydalanmasligingiz kerak?! Bundan tashqari, ular juda oddiy tayyorlanishi mumkin. Va tashqi ko'rinishi va ta'mi sizni albatta xursand qiladi.

Yengil xamir uchun bizga kerak bo'ladi:

• un - 250 gr
• tuxum - 1 dona.
• shakar - 130 gr
• sut - 40 ml
• kungaboqar yog'i - 80 ml
• kraxmal - 90 g

Qorong'i xamir uchun:

• un - 60-70 g
• tuxum - 1 dona.
• shakar - 50 gr
• kungaboqar yog'i - 40 ml
• kakao kukuni - 20 g
• yong'oqlar - 70 g (har qanday)

Tayyor mahsulotlarni sepish uchun bir osh qoshiq shakar kukunini ham tayyorlashimiz kerak.

Tayyorlanishi:

1. Xamir qorish uchun ikkita idish tayyorlang. Ulardan biriga sovutilgan tuxumni sindirib tashlang.

2. Unga oddiy va vanil shakar qo'shing, shuningdek, sariyog'ni quying. Hech qanday hid yo'qligini tekshiring. Siz massani ko'pirtirish bilan aralashtirishingiz mumkin, lekin buni qilish shart emas, xamir har qanday holatda mazali bo'lib chiqadi.

3. Sutni to'kib tashlang va kraxmal qo'shing, men oddiy kartoshka kraxmalidan foydalanaman.

Xamirni mayin qilish uchun avval uni elakdan o'tkazgan ma'qul. Endi massa silliq bo'lguncha aralashtirilishi kerak. Siz ko'pirtirish yoki spatula bilan aralashtirishingiz mumkin, qaysi biri sizga qulayroq bo'lsa.

4. Sekin-asta elenmiş un qo'shing. Buni ikki yoki uchta bo'lakda qilish yaxshidir, bu xamirni yoğurishni osonlashtiradi va ortiqcha qo'shmaslik uchun uning holatini ham nazorat qilishingiz mumkin.

Xamirni avval spatula va qo'llar bilan idishga solib, yoğurun, shundan keyingina uni stolga qo'yib, u erda kerakli holatga keltirishingiz mumkin. Tugatgandan so'ng, u yumshoq, elastik va egiluvchan bo'lishi kerak. Men u bilan ishlashni xohlayman.

Bu orada biz ikkinchi xamirni tayyorlaymiz, un tarqalib ketishi uchun unga turish imkoniyatini beramiz.

5. Ikkinchi idishga tuxumni sindirib, shakar va o'simlik yog'ini qo'shing. Ushbu bosqichda siz ham massani aralashtirishingiz shart emas.

6. Kakao kukuni qo'shing, bo'laklar qolmasligi uchun avval uni elakdan o'tkazgan ma'qul. Massa mustahkamlik va rangda bir hil holga kelguncha tarkibni spatula bilan aralashtiring.

7. Har qanday yong'oqni maydalang. Men yong'oqdan foydalanaman, lekin siz bodom, findiq va hatto yeryong'oqdan ham foydalanishingiz mumkin. Tayyor mahsulotlarning ta'mi yong'oq turiga qarab sezilarli darajada farq qilmaydi. Men shaxsan pishirilgan mahsulotlarga yeryong'oq qo'shishdan qochgan bo'lsam ham, men ushbu mahsulotning barcha boshqa navlariga qarshi emasman.

Siz ularni blenderda maydalashingiz mumkin, yoki shunchaki sochiqni prokat bilan maydalashingiz mumkin.

Qorong'i aralashmaga maydalanganlarni to'kib tashlang va hamma narsani aralashtiring. Massa juda qalin bo'ladi. Agar siz uni qoshiqqa yoki o'sha spatulaga solib, ag'darib qo'ysangiz, u tushmaydi.

8. Oq xamirni yana yoğurun va uch qismga bo'ling. Bir qismini pergament qog'oziga yupqa oval cho'zilgan pirojnoe shaklida yoyib chiqing (uni to'rtburchaklar shaklda berish yaxshiroq). Ish qismining qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lishi kerak.

9. Qirralarning biridan qorong'i xamirning chizig'ini joylashtiring, uni bosqichma-bosqich, bir vaqtning o'zida yarim choy qoshiqda yotqiz. Oq maydonda siz shunday bo'shashgan quyuq kolbasa olasiz.

10. O'zingizga pergament bilan yordam berib, xamirni rulonga aylantiring. Qorong'i plomba joylashgan qismdan burama boshlang. Birinchi burilish amalga oshirilganda, rulonni qo'llaringiz bilan burishda davom etishingiz mumkin. Buni qilayotganda juda ehtiyotkorlik bilan harakat qilishga harakat qiling. Xamir yupqa va juda yumshoq bo'lib, osongina yirtilib ketishi mumkin.

11. Tayyor kichik rulonni qo'llaringiz bilan yoğurun, unga bir tekis shakl bering va qalinligi 3-4 sm bo'lgan kichik bir xil kubiklarga bo'ling.

12. Oldindan pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Taxminan 15 daqiqa davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring.

Keyin uni chiqarib oling, ozgina sovib turing va vaza ichiga soling. Ezgidan oz miqdorda shakar kukuni seping. Va siz choynakni qo'yishingiz va barchani choy partiyasiga taklif qilishingiz mumkin.

Bu juda mazali bo'ladi!

Tuxumsiz tez pishirilgan mazali tvorog

Bunday delikateslarni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Xamirni yorish va xamirni shakllantirish uchun atigi 10 daqiqa va ularni pishirish uchun 30 daqiqa.

Shaklni o'zingiz xohlagancha yasashingiz mumkin: doiralar, yarimlar, choraklar, uchburchaklar, kvadratlar, raqamlar ... Biz prokat va stakan yordamida birinchisini hosil qilamiz va oxirgisini kesish qoliplari yordamida kesib tashlaymiz.

Va fotosuratda mashhur va sevimli "Qarga oyoqlari".

Bizga kerak bo'ladi:

• un - 300 gr
• tvorog - 200 gr
• sariyog '- 200 gr
• shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• vanillin - pichoqning uchida

Tayyorlanishi:

1. Sariyog'ni muzlatgichdan oldindan olib tashlang, shunda u yumshoq va egiluvchan bo'ladi. Uni mikroto'lqinli pechda isitish tavsiya etilmaydi. Buning uchun oshxonadagi stolda 30-40 daqiqa yotish kifoya. Jarayonni tezlashtirish uchun uni kub shaklida oldindan kesishingiz mumkin.

2. Uni tvorog va vanil bilan aralashtiring. Qulaylik uchun, kartoshka pyuresini tayyorlashda kartoshkani maydalash uchun blender yoki maydalagichdan foydalanishingiz mumkin.

3. Un va pishirish kukunini elakdan o'tkazing. Katta miqdordagi ingredientlarni tvorog massasiga qo'shing va xamirni yoğurun. Birinchidan, buni qoshiq bilan idishda qilishingiz mumkin, keyin esa yoğurmayı davom ettiring.

Xamirni tayyorlash uchun bizga 5-7 daqiqa vaqt ketadi.Ya'ni biz buni juda tez qilamiz.

4. Tvorogli xamirni 5 sm qalinlikdagi kolbasa shaklida yoyib, 3 - 4 sm qalinlikdagi kub shaklida kesib oling.

Bir oz tekislang va har bir blokni qalinligi 1 santimetrdan oshmaydigan doira ichiga aylantiring.

Stakan yordamida toza doira kesib oling.

Bundan tashqari, bir vaqtning o'zida katta xamir qatlamini yoyib, undan kerakli shaklni kesib olishingiz mumkin. Siz stakan yoki maxsus qoliplardan foydalanishingiz mumkin.

5. Bir tomoni shakarga botirib, yarmiga bo'ling. Shakar ichkarida qolishi kerak. Pishirish paytida bo'laklar ochilmasligi uchun chetini ozgina bosing.

Agar so'ralsa, uni yana aylantira olasiz, bu holda blankalar bu ko'rinishga ega bo'ladi. Bular "qarg'aning oyoqlari" bo'ladi.

Yoki ish qismini asl shaklida qoldirishingiz mumkin. Ko'p variantlar mavjud, siz har qanday shaklni tasavvur qilishingiz va o'rnatishingiz mumkin.

6. Yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Yoki yaxshiroq, agar topsangiz, silikon matdan foydalaning. Bundan tashqari, pishirish qog'ozidan ham foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni moy bilan yog'lash kerak bo'ladi. Uni juda ko'p yoymang, xamirda allaqachon etarli. Shuning uchun, biz faqat ishonch hosil qilish uchun uni moylashtiramiz.

7. 30 - 35 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Lekin unutmangki, u hammamiz uchun boshqacha pishiradi, shuning uchun pishirilgan mahsulotlarning holatini kuzatib boring. U qizarib, chiroyli va oltin rangga aylangandan so'ng, uni olib tashlash vaqti keldi.

Hammasi shu. Bizning noz-ne'matimiz tayyor, biz choynakni qo'yib, hammani choyga taklif qilishimiz mumkin. Agar sizda shirinlik bo'lsa, yuqori qismini qo'shimcha shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin.

Brinda tuxumsiz pechda pishirilgan uy qurilishi pishiriqlari

Ular mazali xamir ovqatlar tayyorlash uchun nima ishlatiladi? Va bu erda ko'pchilikni ajablantiradigan retsept. To'g'ri, hayratlanarli narsa bor - biz qaymoqsiz, kefirsiz, sutsiz, tvorogsiz va tuxumsiz pechene tayyorlaymiz. O'ylab ko'ring... sho'r suv bilan!

Har bir inson ko'pincha bodring yoki pomidordan qolgan tuzlangan bodringga ega. Va siz uni qaerga qo'yishni bilmayapsiz. Va endi siz retseptni o'qiysiz, keyin esa, albatta, uni tashlamaysiz.

Bizga kerak bo'ladi:

• un - 600 gr
• sho'r suv - 180 gr
• o'simlik yog'i - 180 gr
• shakar - 200 gr
• soda - 1 choy qoshiq slaydsiz

Pishirilgan mahsulotlarni bezash uchun siz shakar bilan aralashtirilgan har qanday maydalangan yong'oqdan foydalanishingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

1. Pomidor yoki bodringdan sho'r suvni to'kib tashlang, u erda biz xamirni yoğratamiz.

2. Unga o'simlik yog'i qo'shing, ozgina aralashtiring. Xushbo'y hidsizni tanlang, aks holda bizning pishirilgan mahsulotlarimiz mutlaqo istalmagan hidlarni oladi.

Va darhol pishirish soda qo'shing. Aralashtirilganda, sirtda oq ko'pik paydo bo'ladi. Bu sho'r soda bilan reaksiyaga kirishdi va bu yaxshi - pishirilgan mahsulotlar yumshoq bo'lib chiqadi.

3. Shakar qo'shing va yana aralashtiring. Aralashtirishni tezlashtirish uchun siz barcha bosqichlarda mo'ylovdan foydalanishingiz mumkin.

4. Unni elakdan o'tkazing va aralashmaga qismlarga qo'shing. Har safar spatula yordamida uni boshqa komponentlarga ulang. yoki yog'och qoshiq.

Massa juda qalinlashganda, qo'llaringiz bilan yoğurishni davom eting. Va oxirida, uni un bilan sepilgan stol ustiga qo'ying va xamirni kerakli holatga keltiring. U bir hil, plastik bo'lib qolishi va qo'llaringizga yoki stolga yopishmasligi kerak.

5. Endi siz mahsulotlarni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun xamirni uch qismga bo'ling va har birini to'pga aylantiring. Ulardan birini stolga qoldiring, qolgan ikkitasini peçete bilan yoping yoki plyonka ostidagi idishga soling. Chap to'pni taxminan 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring.

6. Pechene to'sar yoki oddiy stakan yordamida taxminan 5 - 6 sm o'lchamdagi doiralarni kesib oling, parchalarni plyonka ostiga qo'ying, ularni keyinroq ishlatamiz.

Va tayyor bo'laklarni bir tomondan o'simlik moyi bilan yog'lang. Yoki ularni suv bilan qoplashingiz mumkin. Bu yong'oq parchalari yuzaga yaxshiroq yopishishi va parchalanmasligi uchun kerak.

"Ho'l" tomonni oldindan tayyorlangan maydalangan yong'oq va shakar aralashmasiga botiring.

Siz yong'oqni ishlatishingiz shart emas, faqat shakardan foydalaning. Lekin birinchi variant pishirilgan mahsulotlarni bezatadi va ularni yanada maqbul qiladi. Ish qismining faqat yuqori qismi yong'oq bilan qoplangan bo'lishi kerak.

7. Tayyorlangan mahsulotlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Keyin qolgan xamir to'plari bilan ham xuddi shunday qiling.

8. 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishirish uchun joylashtiring. Pishirish vaqti, albatta, ish qismining o'lchami va qalinligi va pechning xususiyatlariga qarab 15 dan 20 minutgacha bo'ladi.

Keyin tashqariga chiqing va uydagilarning barchasini choyga chaqiring. Cookie-lar maydalangan va juda mazali bo'lib chiqadi. Oilangizdan “Pishiriq nimadan tayyorlanadi?” jumboqini so'rang. Sizningcha, kimdir taxmin qila oladimi?!

Tez tayyorlanadigan jo'xori unili pechene retsepti

Har bir inson jo'xori uni juda foydali ekanligini biladi. Va shuning uchun biz ertalab undan bo'tqa pishiramiz va bu taomni katta zavq bilan iste'mol qilamiz.

Va ikkinchi kam bo'lmagan sevimli taom - jo'xori uni pishiriqlari. Bilasizmi, uni juda tez va maxsus xarajatlarsiz - har doim har qanday uyda topish mumkin bo'lgan eng oddiy mahsulotlardan tayyorlash mumkin.

Men sizga bugun ularni tayyorlashni maslahat beraman.

Bizga kerak bo'ladi (12 dona uchun):

• un - 180 gr
• shakar - 200 gr
• tuxum - 2 dona
• sariyog '- 90 g
• jo'xori uni - 1 stakan (to'liq 250 gramm)
• mayiz - 200 gr
• pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
• tuz - bir chimdik

Tayyorlanishi:

1. Eritilgan sariyog'ni aralashtirma idishga soling. Siz uni bir necha soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'yishingiz mumkin yoki uni muzlatgichdan oldindan olib, oshxonada yotqizishingiz mumkin.

2. Donador shakar qo'shing. Ushbu retsept kukilarni juda shirin qiladi, shuning uchun agar xohlasangiz, miqdorini biroz kamaytirishingiz mumkin. Mikser yordamida ikkala komponentni aralashtiring.

3. Olingan massaga tuxumni urib, yana hamma narsani mikser bilan aralashtiring.

Siz bunday aralashmani olishingiz kerak.

4. Keyin elenmiş unni asta-sekin kiritishni boshlang. Uni qoshiq yoki spatula bilan aralashtirish yaxshidir. Siz har qanday unni, ham premium, ham javdardan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, aralashmalar ham qilishingiz mumkin.

Bundan tashqari, bu bosqichda tuz va pishirish kukuni qo'shing.

5. Endi jo'xori unining navbati. Katta, engil narsalarni sotib olish yaxshiroqdir. Ular pishirilgan mahsulotlarda sezilishi va bo'tqaga aylanmasligi uchun. Bir butunga aylanmaguncha ularni qoshiq bilan yopishqoq massaga aralashtiring. Agar siz uni qoshiqqa solib, uni aylantirsangiz, u tushmasligi kerak.

Agar massa suyuq bo'lib chiqsa, unda siz yana bir yoki ikki osh qoshiq un qo'shishingiz yoki ozgina jo'xori uni qo'shishingiz mumkin.

6. Mayiz qo'shing. Buni oldindan tayyorlash kerak. Ya'ni, bir nechta suvda yuvib tashlang. Agar tayoqchalar bo'lsa, avval uni tartibga soling. Va agar u bir oz quruq bo'lsa, uni bir necha daqiqa qaynoq suvga solib qo'yishingiz mumkin. U bug'lanadi va yumshoq bo'ladi va qo'shimcha sifatida mos keladi.

Har qanday holatda, qog'oz sochiq qatlamida quriting. Va shundan keyingina qolgan ingredientlarga qo'shing. Massa bir butunga o'xshab qolguncha aralashtiring. Bu bo'lishi kerak bo'lganidek, juda qalin bo'lib chiqdi.

7. Pechni oldindan qizdiramiz, haroratni 180 darajaga qo'yamiz. Ayni paytda siz pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yopishingiz kerak. Keyin o'zingizni ikkita qoshiq bilan qurollang va bittasini olayotganda ikkinchisining massasini qo'yishga yordam bering. Siz taxminan 12 ta blankni olasiz. Ehtimol, biroz ko'proq yoki kamroq. Bu ularga qanday o'lcham berishingizga bog'liq.

Ish qismlari hatto chiqmaydi. Bu katta gap emas. Isitilganda, ular o'zlari yoqtirgan tarzda tarqaladilar. Va nihoyat, pishirilgan mahsulotlar juda yaxshi ko'rinadi.

8. Pishirish varag'ini pechga qo'ying va ish qismlarining o'lchamiga va pechning xususiyatlariga qarab 25 - 35 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlik mezoni kukilar mukammal qizarib ketgan va chiroyli oltin rangga ega bo'lishi kerak. Shuning uchun, bu holda, vaqtdan ko'ra ko'proq ushbu omilga amal qiling.

9. Pishirish varag'ini chiqarib oling va muolajani olib tashlang, uni plastinka ustiga qo'ying. Ishonch bilan ovqatlaning!

Ular choy va sut bilan mazali bo'ladi. Ha, hamma narsa bilan, hatto hamma narsasiz ham. Ular bir zumda tarqalib ketishadi, shuning uchun pishirishga harakat qiling va keyin o'ylab ko'ring, ehtimol siz ingredientlar miqdorini oshirishingiz kerak.

Qanday qilib tez jo'xori pishiriqlarini tayyorlash haqida video

Va bu erda video retsepti. Ushbu kukilar shunchalik sodda va mazali bo'lib chiqadiki, biz "Uy iqtisodiyoti sirlari" blogi bilan birgalikda butun jarayonni videoga oldik.

Shunday qilib, endi mazali uy qurilishi keklarini tayyorlash yanada osonroq bo'ladi.

Va uni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Pishirilgan mahsulotlar shunchalik mazali bo'lib chiqadiki, 10-15 daqiqadan so'ng plastinkada hech narsa qolmaydi!

Sog'ligingiz uchun ovqat pishiring va ovqatlaning. Va kanalga obuna bo'lishni unutmang. Bizda juda ko'p turli xil lazzatlar mavjud.

Murabbo bilan to'ldirilgan shirin maydalangan muolaja

Bu shirin taom qishda tayyorlanishi mumkin. Ayniqsa, yozdan berry yoki mevali murabbo tayyorlagan bo'lsangiz. Buning uchun qalin yoki olma sharbati juda mos keladi. Yoki har qanday konfiguratsiya yoki murabbo ishlatishingiz mumkin.

Bu bolalar va kattalar uchun sevimli taom. Men hali yoqmagan birorta odamni uchratmadim.

Bizga kerak bo'ladi:

• un - 3 stakan (480 g)
• tuxum - 2 dona
• sariyog '- 200 gr
• shakar - 1 stakan
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
• vanillin - bir chimdik
• tuz - bir chimdik
• har qanday qalin murabbo - 650 g banka

Ishlatilgan stakan 250 gramm.

Bundan tashqari, moylash uchun o'simlik moyini tayyorlashimiz kerak bo'ladi. Ikki osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan miqdorda kerak bo'ladi.

Tayyorlanishi:

1. Mikser yordamida tuxumni oddiy va vanil shakar bilan aralashtiring. Komponentlarni chayqash yordamida birlashtira olasiz, bu biroz ko'proq vaqt talab etadi.

2. Muzlatgichdan muddatidan oldin olib tashlanishi kerak bo'lgan ozgina eritilgan sariyog 'bo'laklarga bo'linadi va hosil bo'lgan massaga qo'shiladi. Keyin mikserni qayta ishlashga ulang va aralashmaning bir hilligiga erishish uchun foydalaning.

3. Bizga kerak bo'lgan keyingi komponent - elenmiş un.

Uni asta-sekin, qismlarga qo'shing va har safar aralashtiring. Birinchi partiyaga pishirish kukuni va tuz qo'shing. Agar mikserda xamir uchun maxsus biriktirma bo'lsa, unda avval uni ishlating. Va keyin hosil bo'lgan massani un bilan sepilgan stolga qo'yamiz va u erda allaqachon kerakli holatga keltiramiz.

4. Tayyor xamirni uchta teng qismga bo'ling. Keyin ikkita qismni ulang va birini xuddi shunday qoldiring. Ikkalasini ham oziq-ovqat plyonkasiga o'rang yoki plastik to'rva ichiga joylashtiring.

5. Katta sumkani muzlatgichga, kichik sumkani esa muzlatgichga qo'ying. U erda 30 daqiqa tursin. Keyin katta sumkani oling va undan xamirni olib tashlang.

Ammo bizning bazamiz sovuqda bo'lsa, biz pishirish varag'ini tayyorlashimiz mumkin. U pishirish qog'ozi bilan qoplangan va o'simlik moyi bilan ozgina yog'langan bo'lishi kerak. Ishonch hosil qilish uchun, yopishib qolmasligi uchun.

6. Va shuning uchun biz katta sumkani olib chiqdik va endi xamirni kesilgan qog'ozning o'lchamiga aylantirishimiz kerak. Agar siz uni stolga yoyib qo'ysangiz, biz uni pishirish varag'iga o'tkaza olmaymiz, qatlam yirtilib ketadi. Shuning uchun biz uni darhol qog'ozga chiqaramiz. Va uni yoyib yuborganingizda, uni to'g'ridan-to'g'ri qog'oz bilan kerakli joyga o'tkazishingiz mumkin.

U erda ish qismini kesish mumkin. Buning uchun men yog'och maydalagichdan foydalanaman.

7. Murabbo bankasini oching va qalin qalin qatlamda poydevorga yoying. Bugun menda qalin, ozgina nordon olma sharbati bor.

8. Endi biz muzlatgichda bo'lgan kichik bir bo'lak xamirning navbati. U erda mukammal muzlab qoldi va osongina maydalanishi mumkin. To'g'ridan-to'g'ri murabbo ustiga ishqalang. Hammasini eskirganingizdan so'ng, bo'laklarni teng ravishda taqsimlang.

9. Bu vaqtga qadar biz pechni tayyor bo'lishimiz kerak. Pishirish mumkin bo'lgan harorat 180 va 200 darajaga mos keladi. Birinchi holda, pishirish pechning xususiyatlariga va pirogning qalinligiga qarab 25-35 daqiqa davom etadi. Va ikkinchi 20-25 daqiqada.

Men pastroq haroratda pishirishni afzal ko'raman. Bunday holda, u juda qurib ketmaydi. Tajriba qilish orqali o'zingiz uchun usulni tanlashingiz mumkin.

Ishonchim komilki, birinchi sinovdan so'ng siz yana shunday mazali taom tayyorlashni takrorlashni xohlaysiz.

10. Qovurilgan va tayyor bo'lgach, pirogni olib tashlang va ozgina sovib turing.

Keyin diagonal ravishda kichik olmos shakllarini kesib oling. Plastinka ustiga qo'ying va choynakni qo'ying. Va darhol hammani stolga chaqiring. Cookie-fayllar issiq bo'lsa ham mazali bo'ladi va ular soviganida ham yaxshi bo'ladi.

Pirog so'zini bir necha bor ishlatganimni payqagandirsiz. Ha, u aynan shunday tayyorlanadi. Va men allaqachon uning retsepti bilan o'rtoqlashdim.

Juda chiroyli emasmi! Va menga ishoning, bu ham mazali!

Qovurilgan skovorodkada kukilarni qanday tez pishirish haqida video

Agar biron sababga ko'ra sizda hozirda pechingiz bo'lmasa, unda bu sizni choy uchun mazali taom tayyorlashga to'sqinlik qilmasligi kerak.

Qanday qilib xamirni ko'pirtirish, pechene tayyorlash va ularni qovurilgan idishda pishirishni ko'ring.

Bu juda oddiy!

Bugun bizda qancha variant bor. Va ularning barchasida umumiy narsa shundaki, siz ularni ishlatib, pishirilgan mahsulotlarni juda tez tayyorlashingiz mumkin va hatto hech qachon pishirmagan odam ham buni qila oladi. Barcha retseptlar oddiy, xuddi davolanishning o'zi - eng oddiy uy pishiriqlari.

Aslida, bu bizga yoqadigan narsa. Biz uni soddaligi, unga o'z sevgimiz va qalbimizni qo'shish imkoniyati uchun yaxshi ko'ramiz - bu uni hatto eng mazali do'kondan sotib olinganidan farq qiladi.

Shuning uchun bunday pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Barcha retseptlar sinovdan o'tkazildi, ularni jasorat bilan qabul qiling - hamma narsa ishlaydi!

Choyingizdan rohatlaning!

Biroq, ko'pchilik tayyor shirinliklarni sotib olishni afzal ko'radi. Ko'pincha bu vaqt etishmasligi, shuningdek, oshpazlik masalalarida bilim etishmasligi tufayli sodir bo'ladi. Shuning uchun, biz maqolamizni o'qib chiqishingizni tavsiya qilamiz, bu erda sizga har doim qo'lda bo'lgan mahsulotlardan tez uy qurilishi pechenesini qanday tayyorlashni aytib beramiz.

Torchetti italyan pishiriqlari

Uyda pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud va ko'pincha ular maxsus bilim va ko'nikmalarni talab qilmaydi. Bu aynan sizning oldingizda retsept, shuning uchun uni diqqat bilan o'qing va ishga kirishing. Choy uchun tez pishiriqlarni qanday tayyorlash mumkin:

• Bir piyola ichiga 250 gramm unni elakdan o'tkazing, o'n gramm pishirish kukuni va ozgina tuz qo'shing.
• Unga xona haroratida 100 gramm sariyog 'qo'ying va to'rt osh qoshiq iliq suv qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring, idishni sochiq bilan yoping va o'n daqiqaga qoldiring.
• 100 gramm shakarni uch choy qoshiq doljin bilan aralashtiring.
• Xamirni o'n santimetr uzunlikdagi ingichka chiziqlar hosil qiling, ularni shakar aralashmasiga aylantiring va halqalarni hosil qilish uchun uchlarini ulang.

Cookie-larni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan o'n daqiqa davomida davolanishni pishiring va keyin issiq choy bilan xizmat qiling.

Tez pishiriq

Ushbu retseptning afzalligi shundaki, siz xamirni kerakli haroratgacha sovishini kutishingiz shart emas. Bundan tashqari, siz shakar miqdorini mustaqil ravishda tartibga solishingiz yoki uni deyarli nolga kamaytirishingiz mumkin. Tayyor pishirilgan mahsulotlar juda mazali bo'lib chiqadi, uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin va buning uchun faqat mazali bo'ladi. Tez pishiriqlar uchun retsept juda oddiy:

• Ikki stakan unni bir piyola ichiga elakdan o'tkazing, tuz va yarim stakan o'simlik moyi qo'shing.
• Ingredientlarni aralashtiring, so'ngra maydalagichga maydalang.
• Bir piyola ichiga yarim stakan shakar tushiring, yarim stakan kefir quying, bitta tuxumni sindirib, sirka bilan to'ldirilgan soda qo'shing.
• Xamirni yoğurun va darhol uni bir santimetr kenglikdagi qatlamga aylantiring. Qoliplardan foydalanib, undan kukilarni kesib oling va blankalarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
• Kelajakdagi kukilarni shakar bilan seping va ularni oldindan qizdirilgan pechda tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Tayyor taom mazali va maydalangan bo'ladi.

Qovurilgan idishdagi tez pishiriqlar

Mazali va yumshoq kukilar hayratlanarli darajada tez tayyorlanishi mumkin. Ushbu retsept, ayniqsa, pechkada uzoq vaqt turishni yoki pech bilan o'ynashni yoqtirmaydiganlarga yoqadi. Biz choy uchun tez pishiriqlarni quyidagicha tayyorlaymiz:

• Bir piyola ichida uchinchi stakan smetana, tuxum sarig'i va ikki osh qoshiq o'simlik moyini aralashtiring.
• Aralashga bir stakan shakarning uchdan bir qismini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Bir yarim stakan unni alohida idishga elakdan o'tkazing va unga bir qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Shundan so'ng, ikkala aralashmani birlashtirib, silliq xamir tayyorlang.
• Kolbasa shaklidagi bo'lakni hosil qiling va uni bir santimetr kengligida doira shaklida kesib oling.
• Qovurilgan idishni qizdiring va pechenyelarni past olovda qovuring. Biz yog 'qo'shmaymiz.

Tayyor pishirilgan mahsulotlar yumshoq va yumshoq bo'lib, pishloq keklarini biroz eslatadi. Iliq holda choy va uy qurilishi murabbo bilan xizmat qiling.

Tezkor cookie fayllari

O'zingiz va mehmonlaringiz uchun mazali taom tayyorlash uchun sizga juda oz vaqt va uy qurilishi murabbo kerak bo'ladi. Tez pishiriq retsepti:

• 100 gramm sariyog'ni vilkalar bilan maydalang.
• Bir tuxumni yarim stakan shakar bilan uring.
• Mahsulotlarni aralashtiring, tuz, soda va ikki yarim stakan elenmiş un qo'shing.
• Xamirni yoğurun, uni ikki qismga bo'ling va birinchisini pishirish varag'ingizning kattaligiga aylantiring. Xamirni pergamentga qo'ying va uni qalin qatlamli uy qurilishi murabbo bilan yoping.
• Xamirning ikkinchi qismini go'sht maydalagich orqali aylantiring va olingan bo'laklarni xamir yuzasiga tasodifiy joylashtiring.

Kukilarni oldindan qizdirilgan pechda tayyor bo'lgunga qadar pishiring va xizmat qilishdan oldin ularni qismlarga bo'ling.

Tvorog pishiriqlari

Uyda pishirishning shubhasiz afzalligi shundaki, siz uning tarkibiga ishonchingiz komil. Afsuski, do'konda cookie-fayllarni sotib olayotganda, biz faqat ularga nima qo'yilgan bo'lishi mumkinligini va mahsulotlarning sifatini taxmin qilishimiz mumkin. Shuning uchun, agar siz yaqinlaringizni shirinliklar bilan davolamoqchi bo'lsangiz, ularni o'zingiz tayyorlang. Bundan tashqari, buni qilish umuman qiyin emas. Tez cookie-fayllarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 gramm bug'doy unini elakdan o'tkazing va uni 150 gramm sariyog 'bilan birlashtiring.
• Mahsulotlarni maydalangunga qadar maydalang, bir choy qoshiq vanil shakar qo'shing, 250 gramm pyure tvorog va ozgina soda qo'shing.
• Xamirni yoğurun va uni uch millimetr kenglikdagi qatlamga aylantiring.
• Qolipdan foydalanib, doiralarni kesib oling, bo'laklarni shakarga soling va har bir bo'lakni ikki marta ikkiga bo'ling.

Cookie-larni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring.

Asal pishiriqlari

Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, ular uchun mazali va xushbo'y pishiriqlarni tayyorlang:

• Ikki tuxumni bir stakan shakar bilan uring.
• Ularga ikki osh qoshiq asal va bir chimdik vanillin qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
• Bir stakan unni idishga elakdan o'tkazing, pishirish kukuni va ozgina o'simlik moyi qo'shing.

Xamirni yoğurun, uni aylantiring, qolip yordamida doiralarni kesib oling va bo'laklarni oldindan qizdirilgan pechda o'n daqiqa davomida pishirish uchun yuboring.

Shokoladli pechene

Hatto tajribasiz oshpaz ham bu pishiriqni tayyorlashga dosh bera oladi. Biroq, bu cookie-fayllarni boy va yumshoq yoki yupqa va tiniq qiladigan kichik fokuslar mavjud. Misol uchun, agar siz qalinroq pishirilgan mahsulotlarni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda sovuq tuxum va sariyog'dan foydalaning va tayyor xamirni keyingi qismini pishirganda muzlatgichda saqlang. Unutmangki, un miqdori kukilaringiz zich yoki yumshoq bo'lishiga ta'sir qiladi. Tezkor retseptlar ingredientlarning aniq miqdorini aniqlashga yordam beradi:

• Mikser bilan bir yarim stakan sariyog'ni bir stakan donador shakar bilan yuqori tezlikda uring.
• Massa yumshoq bo'lganda, ta'mga ikkita tuxum va vanil qo'shing. Mikser yordamida mahsulotlarni yana urib oling.
• Alohida-alohida, uch stakan elenmiş quyuq unni tuz va bir paket pishirish kukuni bilan aralashtiring.
• Ikkala aralashmani birlashtirib, o'rtacha tezlikda mikser bilan aralashtiring.
• 300 gramm qora shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling va ularni yog'och spatula bilan xamirga soling.

Pishirish tepsisini yog'lang va ustiga xamirni qoshiq qiling, shunda pechene bir-biridan besh santimetr masofada joylashgan. Pishirish varag'ini o'n daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Cookie-fayllar oltin rangga aylanganda, ularni pechdan olib tashlang, sovutib, xizmat qiling.

Tez jo'xori pishiriqlari

Agar siz bolalar uchun mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni foydali ingredientlardan tayyorlaganingiz ma'qul. Shuning uchun bizning retseptimizdan foydalanishni tavsiya etamiz:

• 250 gramm tvorogni elakdan o'tkazing.
• Qahva maydalagich yordamida 200 gramm jo'xori uni maydalang.
• Tayyorlangan mahsulotlarni yarim stakan shakar, vanil bilan birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.
• Alohida-alohida, 50 gramm yumshoq sariyog 'va ikkita tovuq tuxumini uring. Shundan so'ng, hosil bo'lgan aralashmani qolgan mahsulotlar bilan birlashtirib, yana aralashtiring.
• Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va ustiga xamir shaklidagi keklarni joylashtiring. Bo'laklarni smetana bilan yog'lang, shakar bilan seping va oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor pishirilgan mahsulotlar choy, sut yoki kefir bilan xizmat qilishi mumkin.

Pishloq tayoqchalari

Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz yoki do'stona uchrashuvlarni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda ushbu retseptga e'tibor bering. Uning yordami bilan siz pivo yoki sharob uchun mazali va tiniq gazakni osongina tayyorlashingiz mumkin. Bu qandolat ham bir chashka choy yoki qahva uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Biz mazali va tez pishiriqlarni quyidagicha tayyorlaymiz:

• Katta idishda bir stakan jo'xori uni, yarim stakan elenmiş un, tuz va maydalangan qalampirni aralashtiring.
• Xamirga xona haroratida to'rt osh qoshiq yumshoq sariyog ', to'rt osh qoshiq sut va 50 gramm maydalangan pishloq qo'shing.
• Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun, agar kerak bo'lsa, ko'proq sut qo'shing.
• Stolning ishchi yuzasini un bilan seping, uni to'rtburchaklar shaklida yoyib, bir santimetr kengligida uzun chiziqlar bilan kesib oling.
• Pishirish varag'ini pergament qog'ozi bilan yoping va agar kerak bo'lsa, uni moy bilan yog'lang. Tayoqlarni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va ularni oldindan qizdirilgan pechda taxminan o'n ikki daqiqa davomida pishiring.

E'tibor bering, tayyor tayoqlar stoldan bir zumda "uchib ketadi". Shuning uchun, bir nechta porsiyani oldindan tayyorlash yaxshidir.

Kefir pishiriqlari

Agar siz mazali va tez pishiriqlarni qanday tayyorlashga qiziqsangiz, unda ushbu retseptni o'qing. Jarayonga ko'p vaqt sarflamasdan, uni eng oddiy ingredientlardan pishirishingiz mumkin. Qanday mazali pishiriqlar tayyorlanadi:

• Ikki stakan kefirni ikki osh qoshiq o'simlik yog'i va yarim stakan shakar bilan uring.
• Bir piyola ichiga 500 gramm unni elakdan o'tkazing, ozgina so'yilgan soda qo'shing va xamir yoğurun.
• Unli stolda xamirni yarim santimetr balandlikda yoyib chiqing. Qatlamni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish tepsisiga o'tkazing.
• Xamirni shakar va doljin aralashmasi bilan seping, so'ngra uni oldindan qizdirilgan pechda pishirish uchun yuboring.

Xamir pishirilib, oltin rangga aylanganda, pishirish varag'ini oling va pechenyelarni o'tkir pichoq bilan kerakli shaklda kesib oling.

To'ldirilgan minutka pechene

Sizni har qanday uy qurilishi murabbo, yangi rezavorlar yoki tvorog bilan to'ldirilgan tez pishiriqlar tayyorlashni taklif qilamiz. Pishirish jarayoniga ijodiy yondashing, shunda siz oilangizni har safar yangi ta'm bilan quvontirasiz. Minutka pechene retsepti:

• 300 gramm sariyog'ni muzlatgichda oldindan muzlatib qo'ying va qaymoqni sovutib oling.
• Sariyog'ni katta idishga maydalang, unga 300 gramm smetana qo'shing va aralashtiring.
• Besh stakan unni elakdan o'tkazing va uni yarim stakan qismlarga qo'shib, qalin xamir yoğurun.
• Xamirni to'rt qismga bo'ling va ularning har birini yumaloq va juda nozik bir qatlamga aylantiring.
• Blankalarni uchburchaklarga kesib oling, shunda o'tkir burchaklar aylananing markazida uchrashadi. To'ldirishni uchburchaklarning keng qismlariga qo'ying va ularni taglikdan tepaga quvurlarga aylantiring.

Cookie-larni pishirish varag'iga joylashtiring va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Ishonchimiz komilki, bizning cookie-fayllarimizni tayyorlashda siz hech qanday qiyinchiliklarga duch kelmaysiz. Tezkor retseptlar har bir vaziyat uchun eng mos variantni tanlashga yordam beradi.

Hammasi juda qisqa va tushunarli, pechda tez pishiriqlarni bosqichma-bosqich tayyorlash. Ingredientlar oddiy va arzon. Eng muhimi shundaki, sizda pechka bor, keyin siz mazali uy qurilishi pishiriqlarini maydalashingiz mumkin.
Bu juda yaxshi chiqadi. Ertalab nonushta qilish uchun bu pechenyelarni iste'mol qilish juda yoqimli yoki yo'lda gazak qilish uchun ulardan 5-7 tasini o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin. Cookie-fayllar universal narsadir. Va o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan uy pishiriqlari yanada ajoyib ko'rinadi. Men shoshqaloqlikni to'xtataman, keling, retseptga o'tamiz.

Pechdagi tez pishiriqlar uchun retsept

Tez pishiriqlar tayyorlash uchun sizga kerak bo'lgan ingredientlar:

• kungaboqar yog'i - 30-40 g.
• Margarin yoki sariyog '- 240 g.
• Granüle qilingan shakar - 130 g.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Bug'doy uni - 300 g.
• Har qanday yog 'tarkibidagi smetana - 80 g.
• Pishirish soda - 15-20 g.

Tez cookie tayyorlash jarayoni

Tuxumni stakanga uring. Endi u erda shakar qo'shing. Tuxum-shakar aralashmasini yaxshilab aralashtiring. Smetana qo'shing, siz ham tuxum bilan abadiy birlashasiz. Margarinni (iliq) bu idishga soling. Aralashtiring. Endi un va soda aralashtiriladi, so'ngra ularni tuxum, smetana va boshqa narsalar bilan stakanga quying. Oxirida xamirni yoğurun.

Xamirni stolga kerakli qalinlikda yoyib chiqing. Stakan yordamida kukilar tayyorlash uchun doiralarni siqib chiqaring. Siz boshqa har qanday shakldan foydalanishingiz mumkin, ijodiy bo'ling!

Cookie-larni o'simlik moyi bilan yog'lanishi kerak bo'lgan pishirish varag'iga joylashtiring. 5 daqiqa davomida 190 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Keyin ularni aylantiring va chiroyli sarg'ish-oltin rangga ega bo'lguncha yana 5 daqiqa pishiring. Cookie-larni sovutib qo'ying. Pivo

Li.Ru oshpazlik jamiyati -

Cookie retseptlari

Bu klassik smetana pechene retsepti. Bu har qanday vaziyat uchun juda mos keladi va mazali, sho'r pishiriqlarni yoqtiradigan har kimni befarq qoldirmaydi. Bu bolalar ham, kattalar tomonidan ham qadrlanadi.

Lenten sho'r suvli pechene - bu aqldan ozgan qandolatchining aqldan ozgan tajribasi emas, balki chinakam mazali va yumshoq uy qurilishi Lenten pechenesi, ular bir kechada stolni supurib tashlaydi.

Lenten jo'xori pishiriqlari - ro'za tutuvchilar uchun juda mos bo'lgan mazali uy qurilishi pishiriqlari. Yog'siz jo'xori pechenesini tayyorlash juda oddiy va mavjud ingredientlardan foydalangan holda, do'konda sotib olinganlardan ko'ra yaxshiroq bo'ladi.

Uyda pishirilgan pishiriqlarni kim yoqtirmaydi? Menimcha, hamma uni sevadi! Men uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlashning asosiy retseptini baham ko'raman, bu hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyin bo'lmaydi.

Tuxumsiz maydalangan pishiriqlar choy, qahva, sut va boshqa ichimliklar bilan juda mos keladigan uy qurilishi pechenesini tayyorlash juda oson. Har kim bu oddiy tuxumsiz pechene retseptini tayyorlashi mumkin.

Men sizga pechene xamirini qanday tayyorlashni aytaman. Retsept oddiy va ko'p qirrali bo'lib, siz to'g'ri pechene xamirini osongina yorishingiz mumkin. O'nlab yillar davomida mavjud bo'lgan klassik retsept.

Murabbo bilan pishiriqlarni tayyorlash juda oddiy, ammo xamirga kiritilgan tvorogning ta'mi va sevimli murabbo - masalan, qulupnay yoki malina bilan ajoyib mazali pechene.

Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada pishiriladigan pechene - bu afsona emas, balki haqiqat :) Albatta, cookie-fayllar "o'ziga xos" ta'm bilan chiqadi, lekin oddiy pechene tayyorlashga vaqtingiz/quvvatingiz bo'lmasa, bu retsept keladi. qutqarish uchun.

Shokoladli pechene, ehtimol siz uyda pishirish qobiliyatisiz pishirishingiz mumkin bo'lgan eng mazali pechenyedir. Oddiy, ammo aql bovar qilmaydigan darajada mazali.

Tez pishiriqlar uchun oddiy retsept - uy qurilishi pishirishni yaxshi ko'radigan, lekin unga ko'p vaqt sarflashni yoqtirmaydigan har bir kishiga yordam berish. Retseptning soddaligiga qaramay, tez pishiriqlar mazali bo'lib chiqadi.

Ushbu retsept bo'yicha olma pishiriqlari juda yumshoq, boy, deyarli shirin emas, olma, doljin va muskat yong'og'ining engil hidiga ega. Qiziqmi? :) Unda olma pechene retsepti siz uchun!

Mazali, sog'lom, uy qurilishi va hatto tez - menga ishoning, bu haqiqiy :) Ushbu oddiy retseptdan foydalanib, mikroto'lqinli pechda jo'xori pechenesini qanday tayyorlashni bilib oling. Juda oddiy va mazali!

Bu erda qisqa pishiriqli pechene uchun juda oddiy retsept. Topish qiyin bo'lgan ingredientlar yo'q, oshpazlik uchun murakkab fokuslar yo'q - hamma narsa juda oddiy va tushunarli. Va kukilar ajoyib chiqadi!

Tvorog pishiriqlarini tayyorlash retsepti sizning e'tiboringizga. Men uchun bir stakan sutli an'anaviy rus tvorog pishiriqlari - bu bolalikning ta'mi. Men tvorog pishiriqlari retseptini baham ko'raman - bu foydali bo'ladi deb umid qilaman!

Qattiq xamirdan puff pasta tayyorlash juda oddiy ish bo'lib, uni hatto tajribasiz oshpaz ham osonlikcha hal qila oladi. To'ldirishga qarab, puff pastry shirin yoki sho'r bo'lishi mumkin.

Margarinli pechene - bu oson tayyorlanadigan va arzon pechene bo'lib, retsepti hatto yangi boshlovchi ham tushuna oladi. Nozik taom emas, balki choy yoki qahva uchun juda munosib pechene.

"Akorns" kukilari

Acorn pechene tayyorlash uchun retsept. Oilangiz va do'stlaringiz uchun choy uchun mazali "akorns" tayyorlang.

Vanilla simitlari yoki Vanillekipferl - Avstriyaning an'anaviy Rojdestvo pishiriqlari bo'lib, deyarli har bir avstriyalik oilada bayram stolini bezatadi. Men oddiy retseptni baham ko'raman.

Sut kukuni asosida oq shokoladli pechene tayyorlash uchun retsept. Agar xohlasangiz, kukilarga ko'k mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Ushbu ajoyib bayramda hamkasbingizni iltimos qiling - Sevishganlar kuni uchun juda chiroyli, mazali va ajoyib shokoladli pechene pishiring. Shirin tishning yuragi bir marta va butunlay zabt etiladi :)

Yong'oq, vanil, tuxum sirlangan va dekorativ shakarli muzli bayram pishiriqlarini tayyorlash uchun retsept.

Tillar uchun mening imzo retseptim. Qizil ikra "tillari" bilan mayda puff pastries gazak sifatida ideal. Bundan tashqari, shirin va sho'r versiyalarni tayyorlashingiz mumkin.

Limon tvorog pishiriqlari uy qandolatchisi uchun yana bir foydali va juda oddiy retseptdir. Barcha shirin tishlar xursand bo'lishadi.

Böğürtlen va ko'pirtirilgan qaymoqli non - mazali uy qurilishi keki bo'lib, uni tayyorlash juda ko'p kuch va vaqt talab qilmaydi. Sinab ko'ring - bu juda mazali!

Sizning e'tiboringizga an'anaviy ingliz kukilari uchun retseptni keltiraman. Bu oson tayyorlanadigan kukilar odatda Angliyada yakshanba kungi nonushta uchun tayyorlanadi.

Yashil choy bilan kukilar juda g'ayrioddiy, yangi va boy ta'mga ega, shuningdek oddiygina ta'riflab bo'lmaydigan xushbo'y hidga ega. Yashil choy bilan mazali pechene retsepti juda oddiy - o'zingiz ko'ring!

Bayram stolingiz uchun kızılcık bilan yangi yil pishiriqlarini tayyorlash retsepti.

Ko'pgina Evropa mamlakatlarida Rojdestvo uchun shakarlangan mevalar va yong'oqlar bilan pechene pishirish odatiy holdir. Cookie-fayllar mazali va chinakam bayramona bo'lib, uyda issiq bayram muhitini yaratadi. Men retseptni baham ko'raman.

Shokoladli pechenelarni yoqtirmaydigan odamni uchratish juda kam. Bizning retseptimiz hech kimni befarq qoldirmaydi.

Frantsuz bodom keklari Financiers klassik frantsuz pishiriqlarining o'zgarishlaridan biridir. Har bir frantsuz kabi, keklar engil, havodor va original, nozik ta'mga ega.

Oddiy zanjabil pishiriqlarini tayyorlash shunchalik osonki, ularni hatto maktab o'quvchisi ham qila oladi. Bir nechta oddiy oshpazlik fokuslari - va juda mazali pechene sizni xursand qilishga tayyor! :)

Tvorog pishiriqlarini tayyorlash uchun retsept. Ushbu retseptga ko'ra, tvorog pishiriqlari yumshoq, maydalangan va juda mazali bo'ladi.

Yong'oq moyi va shokolad va qaymoq bilan to'ldirilgan bug'doy unidan pechene tayyorlash uchun retsept. Ushbu retsept bo'yicha ikki o'ndan ortiq sendvich pishiriqlari olinadi.

Oilangizni yoki mehmonlaringizni choy uchun yangi taom bilan ajablantirmoqchimisiz? Keyin, pastırma va pishloqli pechene bilan tanishing! Standart emas, lekin juda mazali yechim!

Bodom bilan Shakarlama - yong'oq bilan juda mazali an'anaviy sharqona pechene. Ko'pgina sharq mamlakatlarida shakarlamani hamma - yoshdan qarigacha yaxshi ko'radi. Siz ham sinab ko'rishingizni tavsiya qilaman!

Fındık, vanil ekstrakti va shokoladli pechene uchun retsept.

Kakao, espresso va findiq bilan shimgichli pechene uchun retsept. Ushbu retseptdan taxminan 60 ta kuki tayyorlanadi.

Pasxa bodom makaronlari odatda Pasxa arafasida tayyorlanadigan an'anaviy frantsuz kukilari. Men ushbu ajoyib retseptni frantsuz tilidan olishni maslahat beraman.

Asal pishiriqlari - mening uzoq bolaligimning ta'mi. Agar sizning buvilaringiz ham shunga o'xshash asalli pechene pishirgan bo'lsa, men sizga nostaljik bo'lishingizni va bu pechenyelarni mening retseptim bo'yicha tayyorlashni maslahat beraman :)

Men uchun klassik gingerbread pishiriqlaridan yaxshiroq ta'mga ega pechene yo'q. Bu kukilarga g'ayrioddiy, beqiyos va boshqa hech narsaga o'xshamaydigan ta'm beradigan zanjabildir. Albatta sinab ko'ring!

Rojdestvo daraxti uchun asal zanjabilli pechene - bu uyda bayramona muhit yaratishga yordam beradigan yangi yil daraxti uchun mazali va juda o'ziga xos bezak. Xo'sh, bolalar albatta xursand bo'lishadi!

Bizning oilamiz ko'p yillardan buyon an'anaga ega - biz har doim yangi yil archasini zanjabil pishiriqlari bilan bezatamiz. Yangi yil zanjabil pishiriqlari Yangi yil bayramlarining go'zal va mazali atributidir.

Limon qobig'i bilan pechene tayyorlash va haşhaş urug'i, mayiz, apelsin qobig'i, limon sharbati, sut, konyak va apelsin likyorini to'ldirish uchun retsept.

Yong'oqli karamel pechenelari choy partiyasi uchun ajoyib g'oya. Ushbu kukilarni o'zingiz, uyda tayyorlash qiyin bo'lmaydi! Demak, karamelli yeryong'oqli pechenye uchun bosqichma-bosqich retsept!

Parmesan va jambon qo'shilgan biskotti - bu an'anaviy italyan pishiriqlari bo'lib, ular biroz pishirilgan non bo'laklarini eslatadi. Qisqichbaqasimon va xushbo'y, ular ajoyib tuyadi qiladi va sharob bilan yaxshi ketadi.

Yalpizli quyuq shokoladli pishiriqlar lazzat va estetik nuqtai nazardan ajoyib pechene hisoblanadi. Ilohiy mazali, ta'riflab bo'lmaydigan darajada chiroyli va aromatik. Urunib ko'r!

Men sizning e'tiboringizga italyan qandolatchilarining yana bir original retseptini keltiraman - anjir bilan haqiqiy italyan pechene. Tayyorlanishi juda oddiy, lekin juda noodatiy kukilar.

Ananas pishiriqlari nafaqat mazali, balki juda chiroyli. Shuning uchun, agar siz shirin stol uchun bezakni o'ylab topishingiz kerak bo'lsa, unda ananas pishiriqlari sizning muammoingizni hal qiladi.

Menga yoqadigan yana bir kuki - bu kofe pishiriqlari. Kofe pishiriqlarini tayyorlash retsepti juda oddiy, ammo natija mamlakatdagi eng yaxshi qandolatchilik do'konlariga loyiqdir :)

O'tkir cheddar pishloqli ayranli pechene retsepti.

"An'anaviy" zanjabilli pechene

Maydalangan zanjabil, doljin, xushbo'y qalampir, oq qalampir va shinni bilan pechene retsepti.

Kakao, shokolad, bodom, xushbo'y qalampir va chinnigullar bilan pechene tayyorlash uchun retsept.

Bodom, apelsin qobig'i, Grand Marnier apelsin likyori va vanil ekstrakti bilan pechene retsepti.

Qovoq pyuresi, jo'xori uni, maydalangan doljin va vanil ekstrakti bilan pechene retsepti.

Quritilgan mevalar, yong'oqlar va rezavorlar bilan "Zdrava" jo'xori pishiriqlari

Shakar, un va tuxumsiz jo'xori pishiriqlari. Tayyorlanishi oson. Cookie-fayllar mazali bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda sog'lom! Oilamizning eng sevimli shirinliklaridan biri.