Ona sutidan keyin chaqaloqning birinchi oziq-ovqati nozik mustahkamlikka ega bo'lishi juda muhimdir. Bunday oziq-ovqat hazm qilish osonroq va bolaning ovqat hazm qilish tizimi nomukammalligi bilan oson hazm qilinadi.

Shuning uchun turli xil pudinglar juda yaxshi. Bu endi pyuresi, qaymoqli pyuresi emas, lekin u hali qattiq oziq-ovqat emas. Chaqaloq menyusidagi birinchi pudinglardan biri guruch pudingidir.

Bola uchun guruch pudingining foydalari

• Guruch bolalar uchun juda foydali. Oshqozonni bezovta qilmaydi, uning devorlarini muloyimlik bilan o'rab oladi, tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud, bolaning to'liq rivojlanishi va o'sishi uchun zarur.
• E vitamini va B vitaminlari shilliq qavatlarga va asab tizimining ishiga yaxshi ta'sir qiladi.
• Minerallar kaltsiy, fosfor, magniy va kaliy tish va suyaklarning sog'lig'i uchun javobgardir, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.
• Guruch tarkibida kleykovina mavjud emas ko'pincha allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi, shuning uchun guruch pudingi allergiya rivojlanishidan qo'rqmasdan chaqaloqning ratsioniga kiritilishi mumkin.
• Guruch juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Agar chaqalog'ingiz yaxshi vaznga ega bo'lmasa, bu taom vaznni muvozanatlashda yordam beradi va yo'qolgan energiyani tezda to'ldiradi.
• Olma bilan guruch pudingi nozik konsistentsiyasi tufayli yeyish oson, u vitamin va minerallarga boy, energiya bilan yaxshi to'yingan. Olma peristaltikani yaxshilaydi va tarkibida temir mavjud. Bu samimiy va sog'lom kechki ovqat uchun ajoyib variant.

Olma bilan guruch pudingi ko'p komponentli taom bo'lib, guruchdan tashqari sut, shakar, olma va ziravorlarni o'z ichiga oladi. Aslida, puding qo'shimchalar bilan guruch suti bo'tqasidan tayyorlanadi. Bu shuni anglatadiki, chaqalog'ingiz allaqachon barcha ingredientlar bilan alohida tanish bo'lishi va ular haqida chalkashmasligi kerak.

• Uning mustahkamligi pyuresi va qattiq ovqat o'rtasida. Idish bilan engish uchun chaqaloq kamida 6-8 tishga ega bo'lishi va minimal darajada rivojlangan chaynash qobiliyatiga ega bo'lishi kerak.
• Bularning barchasi guruchdan dalolat beradi puding10 oylikdan 1 yoshgacha bo'lgan bolalarning dietasi uchun yaxshi.
• Bolalar ovqatlari uchun guruchning eng yaxshi navlari yaxshi pishiriladigan navlardir. Bo'lishi mumkin dumaloq yoki o'rta donli guruch. Turni tanlayotganda, chaqalog'ingizning ehtiyojlarini hisobga oling: qisqa donli guruch o'rta donli guruchga nisbatan kaloriyalarda yuqori, yaxshiroq qaynatiladi va ko'proq kraxmalni o'z ichiga oladi.
• Guruchni tayyorlashdan oldin uni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun don saralanadi, yuviladi va chorak soat davomida iliq suvda namlanadi.
• Agar siz sigir sutini farzandingizning ratsioniga kiritmagan bo'lsangiz, pudingni moslashtirilgan sut formulasi yordamida tayyorlash mumkin. Agar siz sigir sutini birinchi marta kiritayotgan bo'lsangiz, uni 1: 1 nisbatda suv bilan suyultiring yoki chaqaloq sutidan foydalaning. Sanoat sutini tanlashda, saqlash muddati haqida unutmang, sut yangi bo'lishi kerak.
• Pudingga shakar qo'shasizmi - bu sizning tanlovingiz. Siz ozgina jigarrang shakar qo'sha olasiz yoki olma shirinligiga tayanasiz. Odatda ularning ta'mi pudingni mazali qilish uchun etarli.

Guruch pudingi - retsept

Chaqaloq uchun guruch va olma pudingini tayyorlash.

Kerakli ingredientlar

• guruch - 35-40 gramm;
• suv - 100 ml;
• 1 o'rta olma;
• sut - 200 ml;

• tuxum - 1 dona;
• shakar (ixtiyoriy) - 10 gramm;
• sariyog '- 5 gramm.

Pishirish ketma-ketligi

• Tayyorlangan guruchni suvda qaynatib oling.
  
  
• Tayyor guruchga sut va yarim shakar qo'shing.
  
  
• Bo'tqani silliq bo'lguncha qaynatib oling, u yopishqoq va juda qalin bo'lishi kerak.
• Oqni sarig'idan ajrating.
  
  
• Tuxum oqini qalin ko'pikka uring.
  
  
• Sariqni shakarning qolgan qismi bilan aralashtiring.
• Olmani tozalang va maydalang.
  
  
• Tayyorlangan sutli guruch bo'tqa ichiga sarig'i, shakar va maydalangan olma tushiring.
  
  
• Aralashtiring.
• Ko'pirtirilgan tuxum oqini ehtiyotkorlik bilan qo'shing.
• Aralashmani yog 'bilan yog'langan bug'li idishga joylashtiring.
  
  
• 20 daqiqa davomida pishiring.
  
  

Guruch pudingini "pishirish" rejimidan foydalangan holda sekin pishirgichda ham tayyorlash mumkin. Bir yarim yoshdan oshgan bolalar uchun pudingni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishirish mumkin.

Barchamiz bolalar bog'chasida murabbo yoki quyultirilgan sut bilan to'ldirilgan ajoyib mazali pudinglarni qanday xizmat qilganimizni eslaymiz. Bu shirinlikdan ko'ra yoqimliroq narsa yo'q edi - bu tort yoki shokoladdan ko'ra mazali bo'lib tuyuldi va buning hammasi yaxshi retsept bo'yicha tayyorlanganligi sababli, bugun biz siz bilan baham ko'ramiz.

Shunday qilib, chaqaloq pudingi uchun asos guruch, tvorog, irmik va boshqa mahsulotlar bo'lishi mumkin. Semolina pudingini bir yildan keyin bolalar ratsioniga kiritish tavsiya etiladi, chunki irmik organizm tomonidan yomon so'riladi. Bundan tashqari, haftada 1-2 martadan ko'p bo'lmagan irmik va uni o'z ichiga olgan idishlarni berish tavsiya etiladi.

Farzandlarimiz uchun guruch pudingi ko'proq foydalidir, lekin agar bola ich qotishiga moyil bo'lsa, uni ham bolaga ehtiyotkorlik bilan berish kerakligini hisobga olish kerak. Allergik plombasiz klassik sut yoki non pudingi bir yoshdan boshlab dietaga kiritilishi mumkin.

Bolalar uchun puding tayyorlashning eng yaxshi usuli - sekin pishirgich, ikki qavatli qozon yoki pech. Bu shirinlikning shiraliligini, barcha foydali moddalarni saqlaydi va kanserogenlarni hosil qilmaydi.

Bolalar uchun guruchli pudingni bir yoshdan yoki undan keyin menyuga kiritish tavsiya etiladi. Bu qaynatilgan shirin guruch bo'tqasi kabi ta'mga ega, ammo tuxum, vanil va boshqa ingredientlarni qo'shganligi sababli u yanada mazali bo'lib chiqadi. Bolalar uchun guruch pudingini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

• 1300 mililitr sut;
• 200 gramm dumaloq oq guruch (siz hatto tug'ralgan guruchdan ham foydalanishingiz mumkin);
• 70 gramm sariyog ';
• 2 osh qoshiq shakar;
• tatib ko'rish uchun vanil;
• bezatish uchun qulupnay.

Bu pudingni sekin pishirgichda tayyorlashingiz mumkin, ayniqsa sizda yaxshi kostryulka bo'lmasa, lekin uni har doim pechkada tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:

1. Sutni kostryulka yoki ko'p pishirgichli idishga quying va qaynatib oling.
2. Guruchni tayyorlang - yuving, qoldiqlarni olib tashlang. Agar sizda mayda dumaloq guruch bo'lmasa, siz har qanday guruchni - basmati, yaseminni olib, mayda don olish uchun blenderda 5 soniya davomida maydalashingiz mumkin.

1. Endi guruchni qaynayotgan sutga quying, bo'tqa pishiring, uni vaqti-vaqti bilan qoshiq bilan aralashtiring.
2. Oxirida retsept bo'yicha bir parcha sariyog 'va shakarning bir qismini qo'shing.

Bolalar pudingi deyarli tayyor, qolgan narsa uni shunday bezash kerakki, bola albatta shirinlikdan bosh tortmaydi - sog'lom va mazali. Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun siz guruchli desertni meva pyuresi bilan, kattaroq bolalar uchun esa - qulupnay (bizning retseptimizdagi kabi), sitrus bo'laklari, olma, rezavorlar va kichkintoyingiz yaxshi ko'radigan barcha narsalar bilan bezashingiz mumkin.

Tvorog

Sof tvorog ko'plab chaqaloqlar va katta yoshdagi bolalarning eng sevimli ovqatlaridan biridir. Ammo u dietada bo'lishi kerak. Biz barcha ota-onalarga ularning eng sevimli moddasi - tvorog pudingini yashirishga yordam beradigan puding retseptini taklif qilamiz.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yog 'miqdori 9% bo'lgan 1 paket 200 gramm tvorog;
• 1 tuxum;
• 1 osh qoshiq sariyog ';
• 1 osh qoshiq shakar;
• non bo'laklari;
• ozgina shakar kukuni.

Bolalar uchun bunday foydali taomni tayyorlash juda oddiy:

1. Blenderda tvorogni shakar bilan silliq bo'lguncha maydalang.
2. Sariqlarni ajratib oling, ularni vilkalar bilan engil silkiting va blender yordamida tvorogga qo'shing.
3. Oldin yumshatilgan sariyog 'va vanil qo'shing.
4. Tuxum oqini alohida-alohida shakar kukuni bilan cho'qqilari hosil bo'lguncha uring.
5. Har ikkala massa ham havodor puding bazasi olinmaguncha qo'lda birlashtiriladi.
6. Qoliplarni, masalan, kekler uchun, bizning retseptimizdagidek, sariyog 'bilan yog'lang va oq non bo'laklari bilan seping.
7. Ularni tvorog aralashmasi bilan to'ldiring, ustiga ozgina shakar kukuni seping, mikroto'lqinli pechda, sekin pishirgichda yoki pechda oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Bu shirinlik bir yildan keyin bolalarga berilishi mumkin, u qo'shimcha ravishda smetana va rezavorlar siropi bilan bezatilgan.

Manny

Semolina ota-onalar orasida talabga ega - undan tayyorlangan pyuresi to'yimli, mazali va bir hil. Agar siz bir yildan keyin bolalar menyusida foydalanish mumkin bo'lgan mazali va yorqinroq ta'mga ega bo'lgan irmik pudingini tayyorlasangiz nima bo'ladi?

Tarkibi:

• 5 choy qoshiq irmik;
• 1 katta yashil olma;
• 150 mililitr sut;
• 1 tuxum;
• 7 choy qoshiq shakar;
• 30 gramm sariyog ';
• 1 choy qoshiq shakar kukuni.

Sovet davridagi retseptga asoslangan bu irmik pudingni pechda ham, sekin pishirgichda ham tayyorlash mumkin - barcha uy bekalari uchun zamonaviy yordamchi:

1. Semolina pyuresini pishiring - sutni qaynatib oling, unga shakar qo'shing, uning barcha kristallarini eritib oling, irmikni oqimga quying. Aralashtirib, juda qalin irmik bo'tqasini pishiring.
2. Olmaning qobig'i va yadrosini olib tashlang, ularni ingichka bo'laklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

1. Olmani oz miqdorda shakar yoki kukun bilan pishiring, hosil bo'lgan sharbatni torting.
2. Sovutilgan irmik pyuresiga sarig'i va bir bo'lak sariyog 'qo'shing, mikser bilan uring.
3. Oqlarni qattiq ko'pikka uring.

1. Oq va irmikni birlashtiring, spatula yordamida qo'lda qiling.
2. Endi qoliplarni yoki ko'p pishirgichli idishni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang va maydalangan non bo'laklari bilan seping.
3. Puding aralashmasining yarmini to'kib tashlang, ustiga olma qo'ying va qolgan xamir bilan yoping. Bundan tashqari, bir oz doljin qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, ustiga bir oz non bo'laklari yoki pechene bo'laklarini seping.

Puding 180 daraja haroratda pechda taxminan 20 daqiqa, ko'p pishirgichda - "Pishirish" rejimida 30 daqiqa davomida pishiriladi.

Shokolad

Kakao pudingi bolalar uchun shokolad barlari va konfetlar uchun xavfsiz va sog'lom o'rinbosar hisoblanadi. U jo'xori uni, sut, tuxum asosida tayyorlanadi - bularning barchasi o'sayotgan bolaning tanasiga kerak.

Tarkibi:

• 350 gramm jo'xori uni;
• sutli shokolad bar;
• kakao kukuni - 100 gramm;
• 100 gramm shakar;
• 300 mililitr sut;
• 1 choy qoshiq qahva;
• 1 stakan suv;
• bibariya.

Tayyorlanishi:

1. Sut va suvni, shuningdek shakarning bir qismini qo'shib, suv va parchalardan jo'xori uni pishiring.
2. Ushbu bo'tqani blenderda maydalang, shunda u iloji boricha bir hil bo'ladi. Bundan tashqari, uni elakdan o'tkazishingiz mumkin.
3. Keyin bo'tqaga ozgina rozmarin, eriydigan kofe, kakao kukuni qo'shing va 3 daqiqa qaynatiladi.

1. Yarim massani qoliplarga quying - silikon yoki temir.
2. Shokolad kublarini ustiga qo'ying (siz ularni maydalashingiz mumkin).
3. Qolgan puding aralashmasini to'kib tashlang. Bir oz kakao, shokolad va limon qobig'i qo'shing (ixtiyoriy).

Bu pudingni sekin pishirgichda yoki pechda pishirishning hojati yo'q. U to'liq ovqatlanishga tayyor va uni ham sovuq, ham issiq holda berish mumkin.

Non

Non pudingi uyda ortiqcha non bo'lsa, uni tashlab yuborishni yomon ko'rasiz va bunga arzimaydi. Bu shirinlik hatto bolaga ham mos keladi va kattalarga albatta yoqadi.

Tarkibi:

• 1 ta o'rta kattalikdagi non;
• qolip va non bo'laklarini moylash uchun sariyog';
• shokoladli yoyilgan - 200 gramm (Nutella);
• 3 tuxum;
• 150 mililitr sut;
• 150 mililitr qaymoq;
• do'konda sotib olingan vanil kremi - 150 gramm.

Bu pudingni tayyorlash juda oson:

1. Nonning qobig'ini kesib oling, ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Har birini sariyog 'va shokolad pastasi bilan yoyib, yog'langan dumaloq idishga soling.

1. Endi to'ldirishni tayyorlang - sut, qaymoq, qaymoq (yoki vanil), tuxumni aralashtiring, blenderda uring.
2. Bu aralashmani non bo'laklari ustiga to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring.
3. Taxminan yarim soat davomida 200 daraja pishirib, xizmat qilishdan oldin, pirog kabi qismlarga bo'linadi.

Natijada eskirgan nonga asoslangan ajoyib desert paydo bo'ldi - yumshoq, nam, juda suvli va shirin. Bolalar buni yaxshi ko'radilar.

Bola o'sadi va rivojlanadi. U allaqachon ko'plab mahsulotlarni sinab ko'rdi va onalar ko'pincha chaqaloqning menyusini yana qanday diversifikatsiya qilishlari haqida o'ylashadi. Javob oddiy: siz chaqaloqqa puding berishingiz mumkin. Bu yumshoq va havodor, shuning uchun bola uni osonlik bilan va katta ishtaha bilan eydi. Uni tayyorlash oson, bir yoshdan oshgan bolalar uchun puding retseptlari juda ko'p. Bunday taom uchun asos tuxum, shakar, sut va un bo'lib, qo'shimchalar juda xilma-xil bo'lishi mumkin: rezavorlar, mevalar va hatto sabzavotlar. Jarayonning o'zi suv hammomida qaynatish yoki pechda pishirishdan iborat. Ushbu issiqlik bilan ishlov berish, bu bolalar taomlari uchun etarli. Bundan tashqari, uni muzlatgichda bir kun saqlashingiz mumkin. Bola o'sadi va rivojlanadi. U allaqachon ko'plab mahsulotlarni sinab ko'rdi va onalar ko'pincha chaqaloqning menyusini yana qanday diversifikatsiya qilishlari haqida o'ylashadi. Javob oddiy: siz chaqaloqqa puding berishingiz mumkin. Bu yumshoq va havodor, shuning uchun bola uni osonlik bilan va katta ishtaha bilan eydi. Uni tayyorlash oson, bir yoshdan oshgan bolalar uchun puding retseptlari juda ko'p. Bunday taom uchun asos tuxum, shakar, sut va un bo'lib, qo'shimchalar juda xilma-xil bo'lishi mumkin: rezavorlar, mevalar va hatto sabzavotlar. Jarayonning o'zi suv hammomida qaynatish yoki pechda pishirishdan iborat. Ushbu issiqlik bilan ishlov berish, bu bolalar taomlari uchun etarli. Bundan tashqari, uni muzlatgichda bir kun saqlashingiz mumkin.

Bolalar uchun mashhur puding retseptlari

• Guruch pudingi.
  Sizga yarim stakan guruch, bir xil miqdordagi sut, bitta tuxum va bir oz meva, masalan, yarim olma yoki nok kerak bo'ladi. Pudingni tayyorlashdan oldin guruchni bir stakan suvda 15 daqiqa davomida qaynatish kerak, keyin sut qo'shing va to'liq pishganicha qaynatiladi. Tuxum va mevalarni sut bilan urib qo'shing (bir osh qoshiq kifoya qiladi), hali ham qaynab turgan bo'tqa ichiga qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, yana bir daqiqa qaynatib oling va uni o'chiring. Agar siz avval qaynatilgan guruchni blenderda maydalab, keyin retsept bo'yicha yana pishirsangiz, bu puding yanada yumshoq bo'ladi.
• Tvorog.
  Bir yoshli bolaga bu pudingni tayyorlash juda oson. Siz 150 g tvorog, bitta tuxum, 5-7 g sariyog ', bir choy qoshiq un va ozgina shakar olishingiz kerak. Tvorog blender bilan maydalanadi yoki elakdan o'tkaziladi. Tuxumni shakar bilan uring, shundan so'ng aralashmaga sariyog ', un va maydalangan tvorog qo'shiladi. Keyin hamma narsani yaxshilab urib, qolipga quyish kerak. Taxminan 20 daqiqa davomida idishni suv hammomida tayyorlashingiz kerak. Puding soviganidan keyin uni bolangizga taklif qilishingiz mumkin.
• Sabzi pudingi.
  Uni tayyorlash uchun siz bitta sabzi, 10 g sariyog ', bitta tuxum va bir osh qoshiq non bo'lagini olishingiz kerak. Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing va sariyog 'bilan aralashtiring, olovda bir oz qizdiring. Shu bilan birga, yonib ketmasligi uchun uni yaxshilab aralashtirish kerak. Sabzini olovdan olib tashlaganingizdan so'ng, ularni sovutib, keyin kraker va kaltaklangan tuxum qo'shing. Aralashmani yana urib, qolipga quying. Sabzi pudingini taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
• Banan pudingi.
  Shirin desertni tayyorlash uchun sizga bitta banan, bir choy qoshiq irmik, tuxum, yarim stakan sut, ozgina shakar va bir necha tomchi limon sharbati kerak bo'ladi. Birinchidan, suyuq irmik sutda pishiriladi. U sovutganda, tuxumni shakar bilan urib, bananni blenderda maydalang. Har bir narsani aralashtiring va oxirida bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. Retseptga ko'ra, puding pechda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiriladi.
• Yulaf yormasi bilan olma pudingi.
  Siz bitta olma, un va jo'xori uni (barchasi bir osh qoshiqda), ozgina shakar, uch osh qoshiq sut va 5 g sariyog 'olishingiz kerak bo'ladi. Qolipning pastki qismida tilimga kesilgan olma qo'ying. Boshqa barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va ustiga quyiladi. Taom yarim soat davomida pishiriladi.
• Makkajo'xori uni bilan qovoq pudingi.
  Taomni tayyorlash uchun sizga 50 g qovoq, 100 g makkajo'xori va 30 g bug'doy uni, bitta tuxum, bir stakan sut, 10 g sariyog 'va bir choy qoshiq shakar kerak bo'ladi. Makkajo'xori unini ½ stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlash va 2-4 soat davomida pishirishga ruxsat berish kerak. Tuxumni shakar bilan uring, olingan aralashmaga sariyog ', sut va bug'doy unini qo'shing. Yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring va jo'xori uni bilan maydalangan qovoqqa qo'shing, keyin yana uring. Retseptga ko'ra, puding pechda taxminan 25 daqiqa davomida pishiriladi.

Shuni esda tutish kerakki, bola haftada uchta tuxumdan ko'p bo'lmasligi mumkin. Ular, tvorog kabi, kun davomida umumiy protein iste'molida hisobga olinishi kerak. Bir yoshli bolaga pudingni tayyorlashda u allaqachon o'rganib qolgan sutdan foydalanish tavsiya etiladi. Bolalar uchun puding nafaqat mazali va shirin desert, balki har bir bolaning menyusida albatta joy topishi kerak bo'lgan juda foydali taomdir.

Bu qiziqarli bo'lishi mumkin

Semolina pudingi 1 yoshdan 1,5 yoshgacha bo'lgan bolalarga nonushta yoki tushlik choyi uchun taklif qilinishi mumkin. Tayyorlanishi juda oson va farzandlaringizga albatta yoqadi.

Semolina pudingini qanday tayyorlash mumkin?

1 yoshdan 1,5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun irmik pudingini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- irmik 1 osh qoshiq. l.
- bir stakan suvning uchdan ikki qismi
- tuxum
- shakar 1. choy qoshiq.
- yarim stakan sut
- meva siropi 3 osh qoshiq. l.
- murabbo 1 osh qoshiq. l.
- sariyog 'yarim osh qoshiq.
- non bo'laklari

Pishirish jarayoni:
Suvni sut bilan aralashtirib, tuz qo'shing va qaynatib oling, irmikni yupqa oqim bilan qo'shing, aralashtiring va 20 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin shakar qo'shing va yana bir oz qaynatib oling, so'ngra tuxum sarig'i va sariyog 'qo'shing, har bir narsani yaxshilab aralashtiring, so'ngra oldindan kaltaklangan oq qo'shing. Endi qolipni sariyog 'bilan yog'lang, non bo'laklari bilan seping va hosil bo'lgan massani ichiga o'tkazing. Pechda pudingni pishiring. Semolina pudingini murabbo yoki meva siropi bilan xizmat qiling. Semolina puding tayyor, taomingizdan rohatlaning!

Tovuq, go'sht yoki yangi baliqdan tayyorlangan puding

Yoshi - 6 oydan (kitobga ko'ra)

Xizmat qilish opsiyasi:

Pishirish uchun ingredientlar:

• asos: 100 g tovuq filesi, go'sht, jigar yoki bug'langan pike perch
• 30 g quruq oq non
• sut
• 1 tuxum
• sariyog 'yoki o'simlik yog'i

Qadam ba qadam bolalar uchun puding retsepti :

1. Quruq nonni sutga botirib oling.
2. Biz bazani (go'sht, baliq yoki jigar) bulochka bilan birga go'sht maydalagichdan ikki marta o'tkazamiz, keyin uni elakdan o'tkazamiz va ozgina tuz qo'shamiz.
3. Olingan massani sut bilan qalin xamir bo'lgunga qadar suyultiring, xom sarig'i va oq qo'shing, ko'pikka mahkam o'raladi. Oqlarni maydalamaslik uchun pastdan yuqoriga ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
4. Aralashmani moy bilan moylangan alyuminiy, keramika yoki emal idishga joylashtiring.
5. Aralashmani krujkaga non bo'laklari bilan seping va moylangan qog'oz bilan yoping.
6. Idishni krujka balandligining yarmigacha qaynoq suv bilan to'ldirilgan yirtqichlardan joylashtiring.
7. Kastryulni qopqoq bilan yoping va taxminan 40-45 daqiqa davomida pechka ustiga qo'ying.

Bundan tashqari, bolalar uchun pudinglar tayyorlashingiz mumkin tvorog, don, mevalar, rezavorlar va boshqalardan. Mazali va to'yimli bolalar ovqatlarining butun kaleydoskopi! Bo'limdagi boshqa puding retseptlarini ko'ring