Li.Ru oshpazlik jamiyati -

Go'shtli krep uchun retsept - go'sht bilan to'ldirilgan krep tayyorlash. Rossiya va Evropa mamlakatlarida mashhur bo'lgan ajoyib mazali gazak.

Eritilgan pishloqning chiroyli qobig'i ostida kartoshka bilan pishirilgan go'shtning mashhur va juda mazali taomi. Kartoshka bilan frantsuzcha go'sht - bu siz albatta sinab ko'rishingiz kerak!

Hodgepodge qilish sabr-toqatni talab qiladi, ammo natijalar har doim bunga arziydi. Bugun men sizga sekin pishirgich hodgepodge klassik ta'mini o'zgartirmasdan vaqt va kuchni tejashga qanday yordam berishini aytib beraman. Retseptni o'qing!

Lagman - O'rta Osiyodan tayyorlangan sho'rva bo'lib, unda uyda tayyorlangan noodle (afzal), mol go'shti, piyoz, bulg'or qalampiri, kartoshka, sarimsoq, pomidor va ziravorlar mavjud. Tayyorlanishi taxminan ikki soat davom etadi.

Belyashi kattalar va bolalar orasida juda mashhur. Biz ularni tovoqlar ustiga sotib olishni tavsiya etmaymiz, lekin ularni uyda tayyorlash - bu ajoyib g'oya. Bu oson va juda mazali. Ba'zan bu noziklikni hatto ularning figurasini tomosha qilganlar ham eyishlari mumkin.

Cho'chqa go'shti sosu juda qulay va ko'p qirrali taomdir. U har qanday yon piyola bilan xizmat qilishi mumkin. Siz don, kartoshka pyuresi, makarondan bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Bu sous har qanday garnituraga ajoyib ta'm beradi.

Haqiqiy, suvli, xushbo'y manti yoqadimi va ularni uyda pishirishni xohlaysizmi? Unda, albatta, o'zbek uslubidagi ajoyib mazali mantilarga e'tibor bering.

Lazy karam rulolari oddiy karam rulolariga qaraganda tezroq pishiriladi. Ular sog'lom (sabzavot tufayli), suvli va ta'mi jihatidan hamkasblaridan kam emas. Lazy karam rulolari pechda 45 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.

Lagman ham birinchi, ham ikkinchi. Boy ta'm - bu uning ajralib turadigan xususiyati. Ko'pincha lag'mon qozonda pishiriladi, lekin men lag'monni sekin pishirgichda pishirishni taklif qilaman.

Meksikaning mashhur go'shtli taomi bo'lgan burrito tayyorlash uchun retsept. Notanish nomdan qo'rqmang - taom juda sodda va tez tayyorlanadi, hamma buni tushunishi mumkin.

Kolbasa, kartoshka, piyoz, pomidor, tuzlangan bodring va zaytun bilan solyanka tayyorlash uchun retsept.

Ushbu bosqichma-bosqich retseptni fotosuratlar bilan o'qing - va siz manti pishirishni o'rganasiz. Markaziy Osiyo köftesini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsepti pishirish jarayonini iloji boricha soddalashtiradi.

Agar siz mantini yaxshi ko'rsangiz, lekin ularni tayyorlash jarayonidagi qiyinchiliklardan qo'rqsangiz, unda bu retsept aynan siz uchun yaratilgan. Uyda haqiqiy, ammo biroz dangasa manta nurlarini yasashga harakat qiling.

Bu erda pechda cho'chqa go'shti uchun oddiy, ammo juda samarali retsept. Ushbu retsept yordamida siz hatto bayram stoliga bemalol qo'yishingiz mumkin bo'lgan issiq taomni osongina tayyorlashingiz mumkin.

Qo'zichoq, piyoz, bolgar qalampiri, sabzi, kartoshka va o'tlardan sharqona sho'rva Shurpa tayyorlash uchun retsept.

Pechkada uzoq vaqt turishning imkoni bo'lmagan kunlar bor. Ushbu retsept va sodiq do'stingiz sekin pishirgich sizning najotingizga aylanadi. Va og'zingizda eriydigan aromatik sous va köfte mutlaqo hammaga yoqadi.

Aralash go'shtli hodgepodge tayyorlash uchun retsept. Bizning oilamizda juda mashhur bo'lgan an'anaviy rus oshxonasining mazali va qoniqarli taomi.

"Qish" salatasi

Qishki salat retsepti. Salat Olivier salatiga juda o'xshaydi, lekin o'ziga xos xususiyatlarga va nuanslarga ega.

"Chafan" salatasi

Sibir oshxonasiga mansub mashhur "Chafan" restoran salatining retsepti.

Ba'zan sizda ham asosiy taom, ham yon idish bilan bezovta qilish uchun kuchingiz yoki vaqtingiz yo'q. Bu erda bizning retseptimiz yordamga keladi. Frantsuz tilida go'sht ham qoniqarli, ham mazali. Va endi men uni sekin pishirgichda qanday pishirishni aytaman.

Köfte don va noodle, qaynatilgan kartoshka va kartoshka pyuresi bilan birlashtiriladi. Ushbu retsept bo'yicha go'shtli sous karam rulolari va to'ldirilgan qalampir tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

O'zbek go'shtli piroglarini tayyorlash retsepti somsa (yoki, aks holda, samosa) deb ataladi. Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept bu piroglarni hech qanday qiyinchiliksiz tayyorlashga yordam beradi.

Biz no'xat qo'shilgan qo'zi go'shtidan o'zbekcha retsept bo'yicha eng haqiqiy o'zbek palovini tayyorlaymiz! Haqiqiy o'zbek retsepti, qo'zichoq palovi, xuddi Toshkentdagi eng yaxshi uylarda bo'lgani kabi.

Men ukrainalikman va shuning uchun bu palovning eng ideal retsepti emas, shuning uchun men konstruktiv tanqiddan xursand bo'laman. Biroq, men kafolat bera olamanki, agar siz palovni ushbu retsept bo'yicha pishirsangiz, u mazali bo'lib chiqadi!

Kavkaz cho'chqa go'shti shashligi, nima oddiy va mazali bo'lishi mumkin. Siz yaxshi cho'chqa go'shtini olasiz, qolgan hamma narsa oddiy. Bunday kabobni yoqtirmaydigan odamni bilmayman. Mana mening retseptim, sinab ko'ring!

Sizning e'tiboringiz uchun bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan klassik lazanya retsepti. Hatto tajribasiz oshpaz ham ushbu retsept yordamida haqiqiy italyan lazanyasini tayyorlashi mumkin.

Redmond sekin pishirgichda oddiy palov retseptini qidiryapsizmi? Shu yo'l. Sizning e'tiboringizga fotosuratlar bilan aniq va tushunarli retsept. Tayyorlanishining qulayligi va taomning ajoyib ta'mi - bu palovning o'ziga xos xususiyati;)

Bizning rus oshxonamiz nihoyatda boy, bunga shubha yo'q. Ammo shuni unutmasligimiz kerakki, biz mazali pishirishni biladigan yagona odam emasmiz (buni, albatta, bahslash mumkin). Sizning e'tiboringiz uchun - qo'zichoq xarcho sho'rva

Pishgan cho'chqa qovurg'alari ajoyib darajada mazali. Ularni hafta ichi tushlik yoki kechki ovqat yoki dam olish uchun xizmat qilish mumkin. Erkaklar (ular bizning ovchilarimiz) ayniqsa yoqadi :)

Pomidor sousidagi köfte - mazali, to'yimli va tayyorlanishi juda oson. Bu hatto bayramona oilaviy kechki ovqat uchun ham juda mos keladi. Sos faqat bir juft reyhan bargini so'raydi.

Sekin pishirgichda pishirilgan kartoshka tez, ammo mazali taom tayyorlamoqchi bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir. Tayyorlanishi oson taom, asta-sekin retseptini siz bilan baham ko'raman.

Jigar bilan puff pastry salatini tayyorlash uchun retsept. Jigar bilan juda oddiy, lekin juda mazali puff pastry salat.

Lazanya istaysizmi, lekin kun bo'yi pechkada turishni xohlamaysizmi? Yechim bor - sekin pishirgichdan foydalaning! Mo''jizaviy pech sizga tez va oson mazali haqiqiy lazanya tayyorlashga yordam beradi.

Shaxsan men oddiy, arzon va "xalq" taomlarini, masalan, qiyma go'shtli makaronni olishni va ularning retseptiga yangi narsalarni qo'shishni yaxshi ko'raman. Ingredientlar bir xil, ammo ta'mi ancha qiziqarli! Urunib ko'r :)

Dudlangan go'shtli Solyanka - bu butun kamalakni birlashtirgan qalin, boy sho'rva. Har kim buni qila oladi. Va eng muhimi, bu hodgepodge juda tez pishiradi. Bizga tuzlangan bodring kerak bo'ladi.

Kurka yuraklari uchun retsept. Bu go'sht amalda chiqindisiz, qimmat emas, yaxshi pishirilsa, juda mazali bo'ladi.

Tayyorlanishi oson bo'lgan mazali go'shtli taom, uni bayramona stolda ham, oddiy kunda ham berish mumkin.

Xushbo'y palov bizga uzoq vaqtdan beri tanish bo'lgan taomdir. Biroq, palovni sekin pishirgichda pishirish, yog' miqdorini kamaytirish va uni mazali va foydali qilish mumkinligini kam odam biladi. Qiziqmi? Retseptni o'qing!

Frantsuz tilidagi go'sht ko'pchilik tomonidan seviladigan ajoyib mazali taomdir. Uni qozonlarda pishirishga harakat qiling - u pishirish varag'iga qaraganda yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi!

Ko'p harakat qilmasdan xushbo'y, suvli, ajoyib mazali cho'chqa qovurg'alari? Multivark bilan oson! Sekin pishirgichda cho'chqa qovurg'alari uchun ajoyib oddiy retsept - sizning e'tiboringiz uchun;)

Ko'pincha shunday bo'ladiki, jigar pechkada ziravorlar bilan qancha pishirilmasin, u biroz quruq bo'lib chiqadi. Ajablanarlisi shundaki, agar siz mikroto'lqinli pechda jigarni qanday pishirishni bilsangiz, natijada suvli va yumshoq idish bo'ladi! Men Tavsiya qilaman.

Ushbu retsept muammoni qo'yadi va muvaffaqiyatli hal qiladi - cho'chqa kabobini pechda ko'mirdan ko'ra mazaliroq pishirish. Men bu mumkinligini bilaman va endi buning uchun nima kerakligini aytaman :)

Bizning bobo-buvilarimiz Pasxani eng ulug' kun deb bilishgan. Ko'pincha, bunday tadbir uchun yovvoyi cho'chqa so'yilgan, shunda bayramona stolda hamma narsa, shu jumladan hayratlanarli darajada mazali uy qurilishi kolbasa bo'ladi.

Armiya taomi - qovurilgan go'shtli kartoshka, ehtimol dunyodagi eng byudjetli va qoniqarli taom. Bugungi kunda, 21-asrda, qovurilgan go'shtli kartoshka ko'pchilikni hayratda qoldirishi va ularni nostaljiga jalb qilishi mumkin bo'lgan noyob narsadir.

Butun kunni oshxonada o'tkazishni xohlamasligingiz, ularni mazali va aromatik uy qurilishi oqlari bilan erkalay olmaysiz degani emas! Ushbu retsept harakatni minimal darajada kamaytiradi.

Men sizga uyda sekin pishirgichda mol go'shti gulashini qanday qilishni ko'rsataman. Ko'p pishirgich tufayli taomni tayyorlash juda oddiy, ammo u hayratlanarli darajada mazali, suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Men Tavsiya qilaman.

Shirin va nordon cho'chqa go'shti - bu Xitoy taomidir, biz 20 daqiqada tayyorlaymiz. Tayyorlanishi uchun bizga go'sht, soya sousi, shakar, un va guruch sirkasi kerak. Hammasi oddiy. Biz tayyormizmi? :)

Bayram stoli uchun mazali, ishtahani ochuvchi kolbasa sendvichlari muammo emas. Ular katta yoki kichik bo'lishi mumkin, asosiysi, ular juda chiroyli va mehmonlarning e'tiborini tortadi.

Bu kostryulka boshqa kostryulkalar orasida eng yaxshi va eng mazali taomlardan biridir. Buning uchun har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin, lekin cho'chqa go'shti yaxshiroqdir. Agar so'ralsa, qiyma go'shtdan foydalaning - bu uni yanada yumshoq qiladi.

Oh, karam rulolari! Har bir inson bu taomni bolaligidan eslaydi. Uni onam va buvim tayyorlagan. Endi siz ham qila olasiz. Sekin pishirgichda karam rulolari ayniqsa yumshoq bo'lib chiqadi.

Go'shtli kroketlarni iste'mol qilish mazali va yangi sabzavotli salat bilan chiroyli tarzda xizmat qiladi. Ushbu kroketlar uchun har qanday qiyma go'sht mos keladi. Qiymaga guruch, piyoz, sarimsoq va ziravorlar qo'shing.

Kartoshka va qiyma go'shtni tayyorlash juda oson, ammo ajoyib darajada mazali, suvli va qoniqarli taom, uni hatto bayram stoliga ham xavfsiz joylashtirish mumkin. Qorinning haqiqiy bayrami!

Spagetti Carbonara - makaron, pastırma, pishloq va tuxumdan tayyorlangan mazali italyan taomidir. U oddiy va tez tayyorlanadi. Bu juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Siz uni kunning istalgan vaqtida eyishingiz mumkin - tushlik yoki kechki ovqat uchun. Urunib ko'r!

Olxo'ri bilan mol go'shti ajoyib bayram taomidir, u juda sodda tarzda tayyorlanadi, ammo yangi yil yoki Rojdestvo dasturxonini bezashga loyiq bo'ladi. Mazali, qoniqarli va g'ayrioddiy.

Rustik tarzda pishirilgan quyon ayniqsa yumshoq va suvli bo'lib chiqadi va agar siz to'g'ri ziravorlar qo'shsangiz, u ham juda xushbo'y.

Chili sho'rva juda qiziqarli meksika taomidir, u ayniqsa qalin, achchiq va qiziqarli ko'rinishga ega. Sho'rva bir soat ichida qiyma, loviya va tomat pastasidan tayyorlanadi.

Cho'chqa go'shti bilan boy va qoniqarli no'xat sho'rvasi sizni sovuq mavsumda ta'mi bilan quvontiradi. Biroq, yozda ham bu retseptni vaqti-vaqti bilan eslayman, odatda yomg'irli kunlarda. Keling, tayyorlanaylik!

Oddiy plomba va pastırma qoplamasi kekikli cho'chqa go'shti filetosini ajoyib darajada mazali va yumshoq taomga aylantiradi. Ushbu retsept bo'yicha cho'chqa go'shti filetosi Frantsiyada ayniqsa mashhur.

Har bir inson, ayniqsa erkaklar, bu mazali va qoniqarli pirogdan zavqlanadilar. Va asosiysi shundaki, bu go'shtli pirog tezda tayyorlanadi - uni tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas!

Hech kim hech qachon go'shtli go'sht va sabzavot bo'laklari bilan oltin, xushbo'y sho'rvani tatib ko'rishdan bosh tortmaydi. O'zingizdan ham zavqni rad qilmang!

Bu ideal retseptdan uzoqdir, chunki... loviya yo'q, lekin u ish haftasida 4 kishilik oilani boqishi mumkin bo'lgan tabiiy mahsulotdir.

"Erkaklar ko'z yoshlari" salatasi

"Erkaklar ko'z yoshlari" salatasi - bu sizning odamingizga yoqadigan samimiy va yuqori kaloriyali go'shtli salat. Men sizning e'tiboringizga "Erkaklar ko'z yoshlari" salatining oddiy retseptini keltiraman.

Qovoq va go'sht bir-biriga juda mos keladi, lekin men qovoq bilan katta go'sht bo'laklarini yoqtirmayman, shuning uchun men bu sabzavotni qiyma go'sht bilan aralashtiraman. Natijada juda suvli va yumshoq kostryulkalar.

V V E D E N N Y
Ko'p asrlar davomida insoniyatning birgalikda yashashi rivojlanishi jarayonida dunyoning turli xalqlarining antipatiyalariga o'xshash gastronomik imtiyozlar shakllandi. Milliy madaniyatning noma'lum qismi bo'lgan milliy taomlar yaratildi. Bugungi kunda har bir xalqning o'ziga xos milliy taomlari bor, u boshqalardan farq qiladi, milliy va qonli.
Milliy oshxonaning asosi ikkita asosiy tamoyilga asoslanadi: yakuniy mahsulotlar to'plami va ularni qayta ishlash usullari. Bu ikki omil bir-biri bilan chambarchas bog'liq bo'lib, mahsulot ishlab chiqarishning tabiati va moddiy ishlab chiqarishi - qishloq xo'jaligi, chorvachilik, milliy oshxonaning o'ziga xos xususiyatlariga mintaqaning geografik joylashuvi va iqlimi ta'sir qiladi. iqtisodiy aqllar Shunday qilib, mintaqaning milliy oshxonalarida, okeanlar va dengizlar o'rtasida, o'rinni baliq va dengiz mahsulotlaridan o'tadigan o'tlar egallaydi.
Atrofdagi hududlarning geografik va iqlimiy joylashuvi ham mintaqadagi g'oliblar va daryolarning xilma-xilligiga ta'sir qildi. Misol uchun, qadimgi Osiyo, Afrika va qadimgi Amerika xalqlari o'tlarni tayyorlash uchun ziravorlar, ziravorlar va issiq souslardan foydalanadilar. Shimoliy erlar xalqlari boshqa kichikroq mamlakatlarga ustunlik beradi.
Biroq, milliy oshxonaning xarakterini belgilaydigan faqat oxirgi pishloqni tanlash emas. Vikorista bir xil mahsulot bo'lib, o'tni tayyorlash jarayonida turli odamlar unga o'ziga xos ta'mi beradi. Yak dumbasini guruch kabi mashhur mahsulot sifatida keltirish mumkin. Bu Osiyo qit'asida yashovchi boy xalqlar uchun oziq-ovqat asosidir. Bundan, masalan, o'zbeklar, hindlar yoki xitoylar tomonidan tayyorlangan ale butunlay boshqacha qabul qilinadi.
Ma'lum bo'lishicha, terining milliy taomlari, vikorista va bir xil xom ashyo, turli xil texnologiya va termik ishlov berish usullari, o'ziga xos va bir xil mahsulotlardan foydalanadi.
Aytilganlardan shunday xulosa chiqarishimiz mumkin: milliy oshxona odamlarning milliy rang-barangligi, ularning qudratli shaxsiyatining rang-barangligi va mazali lazzatlari bilan yaratilgan. Bu umuman milliy taomlar butunlay yopiq, bir-bir ish, degani emas. Pazandachilik milliy madaniyatning eng kam aniqlanadigan qismlaridan biridir. Milliy oshxonalarning birin-ketin kirib kelishi va o'zaro kirib kelishi har doim kichik va chidab bo'lmasdir. Biz, masalan, turk oshxonasida ko'p narsalarni taklif qiladigan Virmen va Bolgariya milliy taomlari orasida juda ko'p boylikni topishimiz mumkin. Zaqafqaziya va Sharqiy Osiyo xalqlarida bir nechta shunga o'xshash milliy lazzatlar mavjud, bu bizga, masalan, G'arbiy Kavkaz va Markaziy Osiyo oshxonalari haqida gapirishga imkon beradi.
Biroq, milliy taomlarning birma-bir kirib kelishi ularning terisining o'ziga xosligini o'z ichiga olmaydi, xuddi teri xalqi har qanday o'tlarni, jumladan, boshqa millat tomonidan yaratilgan o'simliklarni o'ziga xos lazzat bilan ta'minlaydi.
Endi to'liq haq bilan aytishimiz mumkinki, bizning ko'z o'ngimizda rus taomlari mashhur bo'lib bormoqda, chunki rus piroglari, ukrain borschi, o'zbek palovi va gruzin kaboblari, arman tolmalari va ozarbayjon sho'rvalari ichishadi.

GURJIY OSHXONASINI RIVOJLANISH TARIXI.

Gruziya oshxonasi nafaqat mamlakatimizda, balki xorijda ham katta shuhrat qozondi. Gruziyaning ko'plab o'tlari, masalan, shish kabob, sho'rva - xarcho va boshqalar xalqaro miqyosda. Parranda go'shtining mashhur o'tlari orasida chixirma - tovuq yoki kurka go'shtidan bulyon, tuxum va zibule qo'shilgan hodan bilan ziravorlar, chakhokhbil - ko'p miqdorda yog'langan piyoz qo'shilgan tovuq o'ti kiradi. Gruziyaning o'ziga xos o'tlari haqida gapirganda, barcha gruzinlar orasida mashhur bo'lgan - qo'zichoqli kvas (lobio), turli retseptlar, o'nlab preparatlar haqida o'ylash mumkin emas.
Gruziyaning hamma joyida maxsus piroglar - cheesecakes - xachapuri, bu ham milliy mamlakatdir. Gapirishdan oldin Suriya milliy taomlarining katta qismiga ham ma'lum emas.
Qo'zi oyoqlari, sakatat va qo'zichoq ko'krakdan tayyorlanadigan, dudlangan yoki to'ldirilgan xash deb ataladigan chasnik bilan namlangan bulon ayniqsa mashhur.
Gurjistonda garnitning kengayishi deyiladi, tushlik va kechki ovqatdan oldin har qanday soatda xizmat qiling, ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang va tozalangan ko'katlar (mavsumda: maydanoz, krep, suv teresi, tarragon, yalpiz, reyhan, yashil turp, turp). , butun pomidor, bodring, qalampir ham ko'katlardan stolga xizmat qiladi ena tkemali - alichining yovvoyi navlaridan tayyorlangan nordon sous , qizil qalampir va tug'ralgan o'tlar bilan kuchli ziravorlar, go'shtdan oldin Tkemali xizmat qiladi.
Sovuq sabzavotli appetizers xom, qaynatilgan, tuzlangan va tuzlangan sabzavotlar va ko'katlardan tayyorlanadi. Baqlajon, kvas (pod va loviya), qizil va yashil pomidor, karam va boshqa sabzavotlar keng iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, turli xil baliq va go'sht mahsulotlari dasturxonga gazak sifatida taqdim etiladi.
Gruziyadagi ko'pchilik ishtahani noyob ziravorlar, xom o'tlar, no'xat, souslar, anor sharbati, vino sousi va boshqalar bilan tatib ko'radi.
Sovuq o'tlar turli xil kulrang baharatlı o'tlar bilan chiroyli bezatilgan, cyboule, yashil anor va no'xat yog'i halqalari bilan kesilgan.
Gruziya oshxonasida sho'rva tayyorlashning eng keng assortimenti mavjud. Ular sabzavot, tuxum, don, no'xat, issiq soslar va boshqa mahsulotlar bilan tatib ko'riladi. Xarcho, kvasli sho'rva kabi sho'rvalarni to'ldirishdan oldin, gani (tariq va makkajo'xori unidan tayyorlangan bo'tqa) va mchadi (makkajo'xori keki) bilan xizmat qiling.
Gruziya oshxonasida sigir terisi, qo'zichoq, cho'chqa go'shti, parranda go'shti va baliq kesilgan idishlarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.
Go'shtdan go'shtni tayyorlashda issiqlik bilan ishlov berishning barcha turlari qo'llaniladi: qaynatish, qovurish, pishirish, pishirish va boshqalar.
Gruziya oshxonasi juda xilma-xil va o'ziga xos tarzda murakkab. Biroq, gruzin stolining eng sevimli o'tlari yon tomonga surtilgan o'tlardir. Sirtda ham go'sht, ham baliq, ham sabzavot, sut (pishloq) mahsulotlarini yog'lang.
Mahsulotlarni qovurilgan ustiga qo'ying, bug'da pishirilgan, yarim pishirilgan nonlarni qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar cho'tkasi qovurilgan va gruzinlarning sevimli o'tlar - shish kebab, cho'chqa yog'i va yashil sabzavotlar (pomidor, baqlajon) va tuxum yoki yosh ko'krak qafasi. bar anchika.
ISIQ IOMLAR TAYYORLASHNING XUSUSIYATLARI
Somon va go'shtli gazaklar.
Issiq o'tlar va gazaklar ko'pincha sovuq o'tlar va gazaklardan farq qiladi. U issiq o'tlar va gazaklar tayyorlash bo'yicha mutaxassislikka ega. Issiq o'tlar va gazaklar sovuqdan keyin menyuga kiritilgan. Bundan tashqari, badbo'y hidga mehmondo'stlik va ozgina obsesiflik hamroh bo'ladi. Ularni tayyorlash uchun siz go'sht va tiniq mahsulotlarni (shred, kolbasa), sakatat (kino, tovuq, tripe) tayyorlashingiz kerak. Issiq o'tlarni tayyorlash uchun tanlangan har qanday mahsulotlar birinchi navbatda termal ishlov berishdan o'tishi kerak. Bunday holda, ularda katta jismoniy va kimyoviy o'zgarishlar kiritiladi, bu esa mazali mevalarning boyligini va kirpilarning qisqa so'rilishini yo'q qiladi. Termik ishlov berish jarayonida mahsulotlar eziladi, bu ularni chaynashni osonlashtiradi; Ko'p miqdorda patogen mikroorganizmlar va boshqa zararli moddalar mavjud; O'simlik sharbatlarini xushbo'ylash uchun yangi sho'r va aromatik tatlar yaratilmoqda.
Oziq-ovqat sanoatida mahsulotlarni issiqlik bilan qayta ishlashning quyidagi asosiy usullari qo'llaniladi: qaynatish va moylash. Bundan tashqari, bir nechta asosiy usullarni birlashtirgan termal ishlov berishning kombinatsiyalangan va qo'shimcha usullari qo'llaniladi.
Ovqat pishirish - bu mamlakatda ovqatni isitish jarayoni. Pishirish boshlanadi:
1. Asosiy tarzda; (oz miqdorda suv uchun).
2. To'xtatib turish; (qopqoq ostida oz miqdorda suv bor).
3. Bug‘da pishirish; (maxsus shaflarda yoki panjaralarda).
Soqol deganda mahsulotni har xil miqdordagi yog'da issiqliksiz isitish tushuniladi.
Moylash sodir bo'ladi:
1. Asosiy tarzda; (oz miqdordagi yog 'bilan).
2. Chuqur qovurilgan; (katta miqdordagi yog 'miqdori).
3. Parfyumerda; (maxsus pechlarda 270 haroratda).
4. Gril (ochiq olovda moy).
5.
TERMIK DAVOLANISHNING BIRGALANGAN USULLARI.
1. Kolbasa - bu mahsulotni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurish, keyin esa ziravorlar qo'shib brakonerlik qilishni o'z ichiga oladi.
2. Pishirish - qaynatilgan, moylangan, qovurilgan yoki xom ashyo, sousni quying va pechda pishiring.
3. Brifing - go'shtni konsentrlangan bulonda brakonerlik qilish, so'ngra uni pechda cho'tkalash demakdir.
4. Keyingi qoplama bilan pishirish - mahsulotni sirtga yopishtiring, so'ngra uni qoplang.

TERMIK DAVOLANISHNING QO'SHIMCHA USULLARI.
1. Scorching - parranda, sigir, qo'zichoq, cho'chqa va dana oyoqlarini birinchi kesish uchun stend (gazli pechlarda).
2. Blanching - mahsulotlarni qaynatilgan suvning spratiga qo'yish.
3. Passivatsiya - mahsulotlarni oz miqdorda yog 'va passivatsiya bilan qoplash.
O'tlarni tayyorlashning texnologik jarayoni termik ishlov berishdan emas, balki so'yilgan hayvonlarning tana go'shtini jamoat oziq-ovqat sanoatiga o'tkazishdan boshlanadi. Go'sht pishirilgan, sovutilgan va muzlatilgan bo'lishi kerak, go'sht so'yish uchun tana go'shtini saralagandan so'ng, u kamida 6 yil davomida tabiiy saqlash yoki sovutish kameralarida bo'ladi. Go'sht harorati + 4-0 gacha sovutilgan go'sht sovutgich deb ataladi. Tovar go'shti bilan bir xil haroratda alohida muzlatilgan go'sht muzlatilgan deb ataladi. Keksa, yawl va qo'zichoq ikki toifaga, cho'chqa go'shti esa yog'li (qalinligi 4 sm dan ortiq) va go'sht (qalinligi 1,5 dan 2 sm gacha) bo'linadi. Birinchi toifaga vazni 1,3 dan 5 kg gacha, boshqa toifaga - 5 dan 12 kg gacha bo'lgan emizikli cho'chqalar bo'lishi kerak.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarida go'shtni qayta ishlashning texnologik jarayoni quyidagi operatsiyalardan iborat:
1. Hammom.
2. Yuvish va quritish.
3. Tegish.
4. Tayyor mahsulotlarni tayyorlash.
Muzlatilgan go'sht butun holda muzdan tushiriladi, tana go'shti ilgaklarga osib qo'yiladi yoki maxsus kameralarda - muzdan tushirgichda yoki +4 +6 haroratda, 3 - 5 kungacha cho'zilgan holda, men juda ko'p pul sarflayman. Mahsulotning ta'mini saqlab qolish uchun bir oz shaffof sharbat qo'shaman. Go'shtni oqayotgan suv oqimi ostida tezda yuvish kerak va kesish uchun zarur bo'lgan barcha qoldiqlar yo'qoladi, go'shtni kesib bo'lgandan keyin uni yuvib bo'lmaydi, chunki bu holda uni sirtdan o'tkazish qiyin bo'ladi. go'shtning o'rtasiga, avval qo'llaringiz bilan, keyin esa suv oqimi bilan go'sht, ayniqsa, cho'tkalarni olib tashlaganingizdan so'ng, parchalanadi, bu esa sharbatlarning yo'qolishiga olib keladi va shu bilan go'shtning grub qiymatini kamaytiradi go'shtning sababi emas, chunki bu holda B guruhining oqsillari, minerallari va vitaminlari suvdan suvga o'tadi. Go'shtni quruq holda yuvib tashlang. Quritilgan go'sht bir necha bosqichda qismlarga bo'linadi. , dorsal-torakal qismi tana go'shtining orqa chorak vizka (klub go'shti) orqa va ko'ndalang qismlarga bo'linadigan shi. Cho'chqa, dana va qo'zichoq tana go'shti oldindan qotib qolgan holda ikkiga - old va orqa tomonga kesiladi. Old yarmini ajrating: elka, bo'yin, bel, ko'krak; orqa - ikkita suyak ustida.

Shundan so'ng, go'sht, yog 'va yog' to'qimalari cho'tkalardan mustahkamlanadi, bu operatsiyani deboning deb ataladi, keyin go'shtning qismlari tendonlardan va tupuriklardan tozalanadi, xaftaga tushadi.

Yog 'izlarini olib tashlang, to'pdan ikki-uch millimetrni olib tashlang, shunda yog 'bug'dan o'tadi va go'shtning shiraliligini saqlab qoladi, keyin chetini kesib, bo'laklarni kesib, ularga xizmat qiladi tozalash deb ataladigan go'shtning kichik qismlarini suyakdan ajratishdan keyin yo'qolgan narsa suyaklar, tendonlar, xaftaga, qon tomirlari, yog 'va to'kilgan. Ushbu operatsiya Jilovka deb ataladi.

Go'sht qismlarini tayyorlashdan oldin, siz go'sht tarkibida protein borligini bilishingiz kerak va siz bir so'z emas, balki barcha qoldiqlarni saqlashga harakat qilishingiz kerak. Go'sht ham vitamin xususiyatlariga ega, V. Xarchov guruhining asosiy yo'nalishi go'sht oqsillarining (biologik) qiymati, ularning hazm bo'lishi yuqori. Muhim dunyoda ale so'yilgan hayvonlarni davolash usuliga, tana go'shti qismlariga, o'tlarni saqlash va tayyorlash usuliga bog'liq. Masalan, go'shtni sovuq suvga qaynatish uchun qo'yganimizda, biz qishloqqa ko'chib o'tish uchun juda ko'p hayotiy resurslarni isrof qilamiz, go'shtni issiq suvga qaynatish uchun qo'yganimizda sezilarli darajada kamroq sarflaymiz. Go'shtni moylashda chiqindilar kamroq bo'ladi, ammo pishirishning bu usuli fermentatsiyani talab qilmaydi, chunki go'shtni juda ko'p qizdirish juda qiyin, chunki go'shtning bunday katta miqdori bilan go'shtning qiymati va mashhurligi pasayadi. Ilkiv.

Go'sht bilan issiq o'tlarni tayyorlash TEXNOLOGIYASI

Sigir tana go'shtini qayta ishlash natijasida quyidagi yirik bo'lakli mahsulotlar paydo bo'ladi:
1. Kotlet go'shti (go'shtni kesishdan olingan parchalangan namunalar, bo'yin qismidagi go'sht, kotletlar, shuningdek, 2-toifa tana go'shtidan kesilgan).
2. Qalin qirrasi (dorsal qismi).
3. Yupqa chekka (kesma).
4. Orqa oyoq qismlari (yon, tashqi, yuqori, ichki).
5. Skapular qismi (elka va elka).
6. Qo'l osti qismi.
7. Ko'krak qismi.
8. Edge, (1-toifali tana go'shti turi).
9. Virizka.
Buzoq go'shtidan olingan yirik xom ashyoning oziq-ovqat qiymati va pazandalik kuchi go'shtga mos keladigan mato miqdorida topiladi Shunday qilib, virzda, qalin va ingichka qirralarning - katta qiymat Ok, bu matoga duchor bo'lmagandan keyin kuchli hidga ega. issiqlik bilan ishlov berish (moylangan). Yelka pichog'i, orqa oyoqning yon va tashqi qismlari katta miqdordagi matoni yuvadi va quruq issiqlik bilan ishlov beradi - qaynatiladi yoki o'chiriladi.
Tez buziladigan tana go'shtining bo'yni, yonboshi va chekkasi 80% gacha mos mato bilan aralashtirilishi kerak. Shuning uchun, termal ishlov berishdan oldin, bu qismlar mayda tug'ralgan yoki go'sht maydalagichdan o'tishi kerak.
Dana go'shtidan olingan mahsulotning katta bo'laklarining sut mahsulotlari qaynatish uchun qovuriladi, moylanadi va keyin qismlarga bo'linadi. Masalan:
Qovurilgan mol go'shti - yog'li va ingichka qirralarning (og'irligi 1,5 dan 2 kg gacha bo'lgan go'sht bo'laklari) yog'lang.
Yalovychina, qovurilgan yoki yowlovich bilan to'ldirilgan - vikorist yoki orqa oyoqning tashqi qismi (1,5 - 2 kg og'irlikdagi go'sht bo'laklari) pishirishdan oldin go'shtning bu qismi sabzi, maydanoz yoki pastırma bilan to'ldirilgan, bloklarga g'amxo'rlik qiling. Go'sht uyda ko'krakdan, elkama pichoqlarining go'shtidan yoki orqa oyoqlardan va qirralarning bo'ylab tayyorlanadi.
Qo'zi, dana va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan mahsulotlarning katta bo'laklari uchun:
1. Kotlet go'shti (tozalash va kesishdan olingan parchalar).
2. Ikki bel (qovurg'a suyaklari bilan orqa go'shti va ko'ndalang qismlari)
3. Ikki suyak.
4. Ikki ko'krak (ko'krak suyagisiz va yonboshning ko'krak qismisiz o'rta dumaloqning qovurg'a qismi).
5. Ikkita pichoq.

Katta qo'zichoq bo'laklaridan keyingi o'tlarni tayyorlang:
Qo'zi o'rindig'i yog'langan - banketlarga yoki 6-10 kishiga tayyor. Tayyor mahsulot ko'ndalang qismlardan tizma egmasdan kesiladi. Go'shtning yupqa qirralari egarning ko'rinishida buklanadi va ip bilan bog'lanadi.
Tayyorlangan mahsulot tayyorlash uchun qo‘zi go‘shti ko‘krak qafasi to‘ldirilgan bo‘lsa, qo‘zi go‘shtining ko‘kragiga karabuğday yoki guruch bo‘tqasi quritilgan o‘rik va shoxchalar bilan to‘ldirilgan yoki to‘g‘ralgan piyoz va cho‘chqa yog‘i qo‘shilgan qo‘zichoq jigari va go‘shti qiymalangan.
Katta cho'chqa go'shtidan quyidagi ziravorlarni tayyorlang:
Karbonat - butun bel suyagi ichida.
Qaynatilgan cho'chqa go'shti - tashqi tomondan suyaklar o'raladi.
Cho'chqa go'shti yog'langan - elkama pichog'ining go'shti rulonga o'raladi.
Dana, qo'zichoq, cho'chqa go'shti va dana go'shtidan tayyorlangan katta hajmdagi preparatlarning kremi, shuningdek, tayyorlangan preparatlarning qismlarida tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, mahsulotlar tabiiy, tabiiy yoqutlarga asoslangan. Tabiiy porsiyalangan mahsulotlar sigir, qo'zi va cho'chqa go'shtining kesilgan qismlaridan, har bir porsiyaga 1 - 2 dona, ma'lum bir vazn va shakldagi cho'chqa go'shti yoki qo'zichoq go'shtidan tayyorlanadi. Go'shtning to'qimalarini maydalash va unga yumshoq shakl berish uchun cho'chqa go'shtini urib, so'ng uni nonga soling (uni mayizda namlang va turli xil oq non bo'laklariga o'rang).
Ular bir xil massa, shakl va o'lchamdagi go'shtning kichik bo'laklaridir.
Sigir pishloqidan faqat tabiiy mahsulotlar - porsiyalangan va fraksiyonel - kesiladi.
Porsiyalangan ichimliklar:
Befsteak - qalinligi 2 - 3 sm bo'lgan yog'siz dumaloq bo'lak.
Langet - yog'siz ikkita oval shaklidagi bo'lak, qalinligi 1 - 1,2 sm.
Fileto - 4 - 5 sm dumaloq shakldagi bo'laklar.
Qovurilgan mol go'shti - 1,5 - 2 kg og'irlikdagi go'sht bo'laklari yog'langandan keyin bo'laklarga bo'linadi, har bir xizmat uchun 2 - 3 dona;
Bet-Strogonov - 3 - 4 sm chuqurlikdagi bar shaklida kichik go'sht bo'laklari va 5 - 7 gramm.
Shish kebab uchun go'sht (basturma) - go'shtning kichik bo'laklari, 30 - 40 g. Qalin va tankning chetidan zavodning tajovuzkor qismlari kesiladi:
Tabiiy qismlar:
Entrecote - qalinligi 1,5 - 2 sm bo'lgan oval shaklidagi bo'lak.
Porsiyalangan non tayyorlash:
Rishtex - go'sht bo'lagi, oval - qalin, qalin, 0,8 - 1 sm.
Dribnoshmatkovyx:
Bet-Strogonov - pidzharka - 10 - 15 g bo'laklar.
Orqa oyoqning yuqori va ichki qismlaridan qismlarga bo'lingan mahsulotlarni kesib oling:
Rishteks:
Qalinligi 1 - 1,5 sm bo'lgan tartibsiz dumaloq shakldagi yoğurma to'plari (har bir xizmat uchun 1 - 2).
Dribnoshmatkovyx:
Bet-Strogonov:
Pidjarka:
Orqa oyoqning lateral va tashqi qismlaridan quyidagilar kesiladi:
Porsiyalangan ichimliklar ishlab chiqariladi.
Yalovichina duxova - oval yoki biroz kesilgan noto'g'ri shakldagi go'sht bo'laklari, qalinligi 2 - 2,5 sm (har bir xizmat uchun 1 - 2).
Dribnoshmatkovykh pívfabrikata:
Azu - 3 - 4 sm uzunlikdagi va og'irligi 10 - 15 gramm bo'lgan bar shaklida go'sht bo'laklari, zavoddan bo'laklarga bo'linadi.
Gulash - kub shaklida go'sht bo'laklari, 20 - 30 g.
Cho'chqa go'shti tabiiy qismlarga bo'linadi, bo'linmaydi, pishiriladi va qayta ishlanadi. Xuddi shu tarzda mahsulotlar qo'zichoqdan kesiladi. Cho'chqa go'shti kesiladi: tabiiy porsiyalangan mahsulotlar.
Eskalop - go'sht bo'laklari (legeneva bo'lagi) oval - tekis shakl, qalinligi 1 - 1,5 sm (har bir xizmat uchun 2 ta)
Tabiiy kotlet - qovurg'a suyagi, uzunligi 8 sm dan oshmaydigan, tozalangan va 2 - 3 sm go'sht bilan kesilgan oval tekis go'sht bo'lagi.
Porsiyali non mahsulotlari:
Shnitzel - oval shaklidagi go'sht bo'lagi, qalinligi 2 - 3 sm.
Cho'chqa go'shti kotleti:
Dribnoshmatkovykh pívfabrikati
Barbekyu uchun M"yaso
Pidjarka
Suyakdan tayyorlangan non mahsulotlarini bo'laklarga bo'ling:
Shnitsel
Dribnoshmatkovykh pívfabrikata:
Pidjarka
Barbekyu uchun M"yaso
Yelka pichoqlari va bo'yinlarini kesib oling:
Cho'chqa go'shti
Gulash
Tayyor mahsulotning ko'krak qafasidan pishirilgan - güveç
Qo'zi go'shti quyidagicha kesiladi:
Porsiyalangan tabiiy ichimliklar
Kotlet tabiiydir
Karskiy uslubidagi shashlik
Pechka ustida koreys
Non mahsulotlari
Cho'chqa go'shti kotleti
Dribnoshmatkovykh pívfabrikati
Shashlik go'shti uchun M"yaso
Narxi haqida:
Shnitsel
Barbekyu uchun M"yaso
3 ta pichoq:
Duxa qo'zisi
Palov uchun go'sht - har biri 10 - 15 gramm massaning kichik bo'laklari.
Porsiyalangan tabiiy mahsulotlarni tayyorlash uchun faqat dana go'shti ishlatiladi. Tabiiy kotletlar orqa tomondan kesiladi. Xochdan - taroq, bel va yon go'shtidan - shnitsels (non).
Xuddi shu mahsulotlar qiyma go'shtdan, shuningdek, köfte, mazali taomlar, köfte, rulon va vuvannyadan tayyorlanadi.
Go'sht va shaffof mahsulotlardan o'tlarni tayyorlash texnologiyasi qaynatish, moylash va pishirishni o'z ichiga oladi.
Pishirish M "YASA
Go'shtni qaynoq suvda qaynab turgan haroratga yetguncha yoki suvda yoki sabzavotli qozonda pishiring. o'rtaga o'tish, agar siz go'shtni sovuq suvga qo'ysangiz, unda eng muhimi bulonga o'tishdir. Til turli xil oqsillar, mineral tuzlar va boshqa ba'zi moddalar haqida. Yuqori harorat ta'sirida bulonga o'tgan oqsillar va zarba deb ataladigan narsalarni yaratadilar. Ular uning grub qiymatiga ega ekanligini bilishmaydi va shuning uchun bulonning hayotiyligini sezilarli darajada kamaytiradi. Go'shtni tozalang va yuving, so'ngra ziravorlar bilan qaynoq, sho'r suvga qo'shing. Suv go'shtni biroz qoplashi kerak, siz panani yuqori olovga qo'yishingiz kerak, keyin go'shtni sekin olovda, qopqoq ostida pishiring. Ko'pik sirtdan yo'qolganda, tozalangan sabzavotlarni qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Nihoyat, murabboga tuz qo'shing. Go'sht tayyor bo'lgach, go'shtni namlang, bulonni to'kib tashlang, qismlarga bo'ling va qurib ketmasligi uchun issiq bulon bilan seping.
Go'shtni qaynatish uchun go'shtli metalldan tayyorlangan idishlardan foydalaning, buning uchun qopqoqli chavun idishlari eng mos keladi.
Yalovichina horseradish bilan sousda pishirilgan.
Tayyorlangan go'shtni (ko'krak, elka) butun bir bo'lakka bir yirtqichlardan joylashtiring va issiq suv qo'shing, shunda faqat go'sht qoplanadi. Qaynatishga keltiring va olovni o'zgartirib, 2-3 yil davomida pishiring. Pishirish tugashidan 30 daqiqa oldin sabzi, sholg'om va tilimga kesilgan piyoz, selderey va maydanozni chiziqlar bilan, dafna yaprog'i, qalampir no'xati va tuz qo'shing. Qaynatish tugagandan so'ng, bulonni qo'shing va sousni horseradish bilan tayyorlang. Go'sht va sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying, go'shtni bo'laklarga bo'ling, qaynatilgan kartoshka bilan bezang va sousni quying.
qaynatilgan cho'chqa go'shti.
Tayyorlangan go'shtni (elkasini) engil urib, yaxshilab yoqing, uni ip bilan bog'lang, ustiga qaynoq suv quying, tuz qo'shing va past olovda pishiring. Nihoyat, qaynab turgan va tozalangan sabzavotlarni qo'shing. Go'shtni don bo'ylab 1 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesishga tayyor, bulon bilan seping, qaynatilgan kartoshka bilan bezang.
Pomidor sousida qaynatilgan qo'zichoq.
Go'shtni kul va cho'chqa go'shti bilan bir xil tarzda pishiring, pishganidan so'ng, tug'ralgan pomidor, tozalangan va tug'ralgan olma qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Go'sht tayyor bo'lganda, bulonni sovutib oling va olma va pomidorni torting, bulon bilan aralashtiring, tuz, qovoq, oceto qo'shing, maydalangan go'shtni qo'shing va qaynatib oling. Go'shtni plastinka ustiga qo'ying, maydanoz seping va qaynatilgan kartoshka bilan bezang.
Go'shtni yog'lang.
Yog'lash uchun mo'ljallangan go'sht yuqori kislotali, to'kilmagan va tendonsiz bo'ladi. Yog 'uzoq pishmaydi va pechka ustidagi ochiq idishda isitiladigan go'shtga o'tiradi. Idishning pastki qismida yopilganda, go'shtda yumshoq oqlarning qobig'i hosil bo'ladi. Qisqa non go'shtni sharbatlarni isrof qilishdan va ortiqcha yog 'oqishidan himoya qiladi. Bundan tashqari, go'shtning bir tomonidagi jigarrang qobiq qotib qolgandan so'ng, go'shtni ag'daring va sirtini yog'lang matoning bir tekis yog'langan bo'lsa, go'shtni qavrilgan idishga qattiq qo'ymang, yog'langanda ko'rinadigan bug 'qobig'i go'shtning butun yuzasiga tarqaladi. Go'shtni parchalar bilan yog'lang, don bo'ylab kesib oling, bo'laklar miqdorini o'tlash shaklida joylashtiring va go'shtni qovurishdan oldin darhol tuz, qalampir va nonni namlash kerak nonli). Go'shtni o'rta olovda yog'lang, shunda u qovurish jarayonida yog'ning harorati pasaymasligi kerak, chunki aks holda go'sht issiq bo'lmaydi va juda ko'p yog' oqadi yog'ni juda yuqori haroratga keltiring, bu yog'ning parchalanishiga olib keladi va go'sht yonadi.
Go'sht bilan yog'langanda ishlatiladigan idishlar.
Kichik miqdordagi yog 'uchun: metall qovurilgan idish, metall spatula, xizmat ko'rsatish idishini qizdiring.
Ko'p miqdorda yog'ga ega bo'ling: kostryulkalar, metall spatula, drushlyak, xizmat ko'rsatish idishini qizdiring.
SCHNITZEL CHASNIK BILAN(yalovichina).
Tayyorlangan mahsulotni engil urib, xamirturush, qalampir va nonni mayda tug'ralgan cibulda maydalang. Tuxumni urib, yaxshilab qo'shing va bir soat davomida maydalang. Shnitzelni bu aralashmaga botirib, keyin non bo'laklari bilan pishiring va har ikki tomondan issiq yog 'bilan cho'tkasi qiling. Yog'langan kartoshka va salatlar bilan xizmat qiling.
Karbon.(Cho'chqa go'shti)
Go'shtni tilimga kesib oling, uring, tuz, murch seping, leonga soling, so'ngra yana tsibulada leon va oq non bo'laklari ustiga qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring. Sharbatga xizmat qilishda jigarrang qobiq paydo bo'lguncha. moylash natijasida o'rnashib olgandan keyin pishirilgan kartoshka, salat yoki pishirilgan karamga xizmat qiling.
Bo'tqa bilan to'ldirilgan qo'yning ko'kragi,(qo'y go'shti).
Tayyorlangan ko'krakni to'ldiring, uni tikib qo'ying yoki shish bilan teshib, tuz, murch va ziravorlar bilan maydalang va qizdirilgan yog'da ikki tomondan qovuring. Pechda tayyor holatga keltiring. Qiyma: rossipchasta grechana yoki guruch bo'tqasini tayyorlang, salqin. Cho'chqa go'shti, novda va qovurg'alarni mayda bo'laklarga kesib oling, ularni yog'lang, yog'langanda tuz va murch qo'shing, quritilgan va tug'ralgan quritilgan o'rik, maydanoz va rayhon qo'shing. Hamma pyuresi bilan kuladi. Xizmat qilayotganda, ko'krakni birma-bir kesib oling, shaffof sharbat va zaytun moyini quying.
GASINNYA M "YASA.
Pishirish uchun go'sht pastroq navli, moylash uchun pastroq, tendonli, shuningdek eski hayvonlar bo'lishi mumkin.
Asosan, aralash moylash orqali hosil bo'ladi, keyin esa uzoq vaqt davomida qopqoq ostida qaynatiladi. Go'sht sharbati va yog 'bilan qoplanganidan so'ng, uni bir yirtqichlardan o'tkazish kerak, oz miqdorda bulon yoki suv quyib, qopqog'ini yoping va past olovda qaynatib oling, shchob m "yaso Bu yoqmadi Dunyoda sharbatni bug'lash suv yoki bulonni qo'shishni talab qiladi.
Uzoq vaqtdan beri davom etayotgan o'chirish jarayoni go'shtni yumshatadi, chunki o'chirish paytida hosil bo'lgan bug 'qopqoq ostida bosiladi, mato ichiga kirib boradi va kengayadi m" Agar go'sht qaynatish uchun qoldirilsa juda uzoq vaqt davomida yog 'eriydi, sharbatlar sousga kiradi, go'shtning qalinligi o'zgaradi va o'tlar bog'siz ko'rinishga ega bo'ladi. To'g'ri pishirilgan go'sht o'z shaklini saqlab qolishi mumkin va sous qalin bo'lishi kerak Go'sht 1,5 dan 2,5 kg gacha bo'lgan katta bo'lak bilan qovuriladi, bo'laklarga bo'linadi (kaltaklangan tuxum), qovurilgan bo'laklar (gulash), va hatto ajoyiblari (güveç). Siz uni tug'ralgan go'shtdan ham o'chirishingiz mumkin.
Ugr GULASH(yalovichina).
Tayyorlangan mahsulotni tuz bilan seping va ehtiyotkorlik bilan soqolga seping. Yon tomonlarini issiq yog 'bilan surting. Go'shtni yirtqichlardan joylashtiring va go'shtni yog 'bilan yog'lang, go'shtga yog' qo'shing, suv yoki bulon qo'shing va yangi pomidorlarni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling, qizil qalampir bilan suv bilan qovuring. go'shtgacha quying va bir vaqtning o'zida pishiring. Dumaloq idishda köfte, makaron yoki kartoshka bilan xizmat qiling. Quruq sabzavotlar bilan salat xizmat qiling.
Agrus va no'xat bilan pishirilgan go'sht(cho'chqa go'shti).
Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling, yog'ga soling, yirtqichlardan joylashtiring, tuz, murch, tug'ralgan no'xat, limon qobig'i, agar qo'shing va pishganicha qopqoq ostida qaynatib oling, pishirishdan oldin qaymoq, tomat pyuresi va yog'siz ballarni ogirkiv qo'shing. Eshikdan olinadigan soliqlar
Ragu DI Monton.(Qo'y go'shti).
Go'shtni katta kubiklarga kesib oling, tuz va qalampir qo'shing, halqalarga kesilgan shirin qalampir, dafna barglari va bibariya barglarini qovurilgan idishga soling, loviya seping va to'rtdan bir qismini suv bilan suyultiring bir litr va to'rtdan bir qizil sharob litr tayyor bo'lgunga qadar tug'ralgan chasnik qo'shing.
Jigar va pishirilgan go'sht.
Pishirish uchun go'sht birinchi toifali bo'lishi kerak, qo'pol bo'laklar va paylarsiz, shuningdek, juda yog'li bo'lmasligi kerak, chunki oldindan tayyorlangan go'sht ham juda ko'p pul talab qiladi. Go'shtning pishishi darajasi ham o'tning ta'miga qo'shiladi, shuning uchun go'sht ko'pincha sabzavotlarda marinadlanadi yoki sabzavot bilan ziravorlanadi. Pishirish jarayonida go'shtni pishirganda paydo bo'ladigan sharbat bilan sug'orish kerak, bug'lash paytida esa, go'shtni eng erta soatda qo'shing - taxminan bir vaqtning o'zida 2 kg bo'lak yig'ib olinadi. Go'shtni ketmon bilan urib, tuz qo'shing, loviyani maydalang, qovurilgan idishda yon tomonlarini qizdirilgan yog' bilan ishqalang, bir xil o'lchamdagi idishga o'tkazing, yog'ni yog'lanmaguncha quying, pechga qo'ying Va yog 'va sharbat bilan quyilgan jigar jigarda ko'rinadi Go'shtni ayg'oqchi arra bilan osongina teshish mumkin bo'lganda tayyor bo'ladi, bu juda aniq bo'lmagan aniq kesishni ochib beradi.
Ingliz uslubidagi go'sht (kam pishgan, javdar yoki qizil o'rtada) juda qizdirilgan yog 'bilan yog'lang va juda issiq pechda pishiring, bu taom yuqori sifatli va faqat yangi go'shtdan tayyorlanishi kerak.
Go'shtni simli tokchalarda ham pishirish mumkin, buning uchun yog 'bilan qo'ying, ustiga tuzlangan go'sht qo'ying, yog'ga quying va pechga qo'ying. Sharbatni to'kib tashlash uchun panning ostiga deko qo'ying. Jigar soati davomida sharbatni go'shtga to'kib tashlang.
Qaynatilgan, yog'langan, pishirilgan go'shtni nodir souslarda pishirish mumkin (bechamel, horseradish va boshqalar). zaytun moyi bilan seping. Isitilgan pechga qo'ying va qisqa vaqt pishiring. Sos va pishloq qizarib ketganda, darhol olib tashlang va xizmat qiling.
To'ldirilgan fileto(yalovichina).
Go'sht bo'laklarini tayyorlash uchun ularni cho'chqa yog'i tayoqchalari bilan qalin qilib to'ldiring, ularni tuz va qora murch bilan maydalang, ularni 30 daqiqaga qoldiring va ozgina yog'da aralashtiring. Go'shtni deko ustiga qo'ying, issiq suv qo'shing va pechda pishiring, uning ustiga sharbat quying, go'sht tayyor bo'lganda, go'shtni donga qarshi chiziqlar bilan kesib oling, qizdirilgan idishga soling va sousni tepalarga quying. Ustiga mayda tug'ralgan maydanoz yoki arpabodiyon seping. Buklanadigan qo'y garnitür bilan bezang.
Yalovichina, tsibule bilan pishirilgan.
Yalovichina qo'shimcha sabzi, maydanoz ildizi, sibul va selderey bilan yumshoq bo'lgunga qadar pishiriladi. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling, yirtqichlardan joylashtiring va qalampir seping.
Tsibulni tozalang, chiziqlar bilan kesib oling, qaymoq bilan to'kib tashlang va tayyor bo'lgunga qadar pishiring, yuqori sariyog 'va tuz bilan pishiring, tayyorlangan go'shtga qo'ying, non bo'laklari bilan seping, yog' bilan seping va o'choqqa soling. Qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qiling va mayda tug'ralgan maydanoz seping.
YALOVYCHINI JIGAR(cho'chqa).
Ko'krakni maydalab, 20 ta kvilingni pishiring, sayoz yirtqichlardan o'tkazing, tuz va qalampir qo'shing, tovuqni hayvonga qo'ying, halqalarni kesib oling. Pich, tez-tez smetana sousini quyish. Ko'krakni tez-tez aylantiring. Pishirgandan so'ng, yuqori olovda qaynatib oling, so'ng suvini to'kib tashlang, tilimga kesib oling va qaynatilgan kartoshka va yangi karam salatasi bilan xizmat qiling.
Pishirilgan cho'chqa go'shti.
Okist yoki yelka pichog'ini don bo'ylab kesib oling, har bir xizmat uchun ikki yoki uch bo'lak, tuz va murch bilan ozgina uring, yog' bilan qizdirilgan skovorodkaga qo'ying, kesilgan halqalarning ustiga qo'ying, filetoni yoping, mayonez quying, maydalang. pishloq va pishiriq bilan. Sabzavot, salat va ko'katlar bilan issiq xizmat qiling.
Jigar behi bilan(qo'y go'shti).
M "Yahudiy yog'li Baranini Narizati kichik shomatochki bilan, Kiltsey Tsibul tomonidan pastasi tartibli, qalampir, Kinzi ko'katlar ruban. Barcha harakat. Ivy Vidali Cermeters, toza, narizati freques. Pastki qismida. qal'aning, ivo chastotasiga. Birinchidan, aralashtirmasdan pechga suv qo'shing.
Qo'zi go'shti.
Oq nonni sutga soling, siqib oling, qo'shimcha piyoz, ziravorlar va pishloq bilan aralashtiring.
Qiyma go'shtni moylangan qovurilgan idishga soling, pastırmani ingichka chiziqlar bilan o'tkazing. Tandirda pishiring, kartoshka pyuresi va yangi karam bilan salatlar bilan xizmat qiling.
Bu erda, Kubanda, boshqa o'tlarni tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlarini ko'rish muhim, chunki ularning aksariyati rus, ukrain va gruzin oshxonalaridan keladi. Bir xususiyat faqat mintaqaning Pivdeniye hududlariga xosdir, bu erda go'shtni issiqlik bilan ishlov berish tufayli sabzavotsiz qilish mumkin emas, Kubanning iqlim sharoiti sabzavotlarni yangi ko'rinishdan butunlay davolash mumkin to'liq oziq-ovqat uchun juda muhim aql.
VIZNANNYA TSINI STRAVI.
Narxi mahsulot qiymatiga teng bir tiyin. O'z hisobidan mahsulot sifati qimmatli boylikdir. Shuning uchun narx mahsulot ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan qo'shimcha ishlarning sarflanishini aks ettiradi.
Davlat sektorida narx belgilash korxonaning davlat faoliyatining o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lib, harajatlar va tovarlarni sotish alohida narxlardan savdo chegirmalariga ega bo'lsa, umumiy ovqatlanish korxonalari oshpazlik xizmatlarini ishlab chiqarish va tashkil etish uchun ham xarajatlarni amalga oshiradilar. mahsulotlar, shuning uchun P.O.P mahsulotlari uchun rezidentlarga xizmat ko'rsatish xarajatlarini qoplash uchun, o'tlar bo'linish narxi pazandalik va boshqa viruslar uchun o'tlar yakuniy bo'linish narxi, nima tayyorlanadi va sotiladi. sotish bahosi deyiladi.
Ekologik mohiyati uchun bu narxlar va uy-ro'zg'or buyumlari uchun alohida narxlarning har xil turlari. Shunday qilib, umumiy oziq-ovqat sanoatida narx belgilashning o'ziga xosligi shundaki, pazandachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish, sotish va tashkil etish uchun xarajatlarni undirish, shuningdek, sotishdan tushgan tushum narxlarini pasaytirish uchun savdo chegirmasidan tashqari, qo'shimcha haq olinadi. kiritilgan.
Yirik oziq-ovqat do'konlarining savdo narxlarini shakllantirish qo'shimcha hisob-kitoblarga asoslanadi. Ulkan oziq-ovqat sanoati mahsulotlarini hisoblashning bu usuli ancha innovatsion bo'lib, sanoat korxonalaridagi hisob-kitoblarga o'xshaydi. Yirik oziq-ovqat sanoati faqat sotish narxlarining rejalashtirilgan hisobiga ega, xuddi sanoat korxonalarida ular mahsulotning narxi va haqiqiy qiymatini qo'shadilar. Hisoblash jarayonida umumiy bozorda natija izchillik emas, balki mahsulotlarni hisoblash uchun narxning aniqligidir. Hisoblashda umumiy oziq-ovqat bozorida sotish narxi to'g'ridan-to'g'ri xarajatlar, shuningdek tasdiqlangan retsept standartlari asosida tartibga soluvchi xarajatlar sifatida ko'rib chiqiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotishdan rejalashtirilgan barcha xarajatlar, shuningdek, rejalashtirilgan daromadlar pishloq sifati bo'yicha chegirmalar va ustamalar qo'shilganda, yonma-yon hisob-kitobga kiritiladi.

Sotish narxi

Yiliga 5 ming turdagi turli xil go'shtli sabzavotli va yirik kotletlar, ko'katlar ishlab chiqarish uchun komplekt va mahsulotni konveyerlar yordamida amalga oshiriladi har ikki tomondan mahsulotlar.
Kibulet va sabzi qovurish moslamasi sabzavotlarni brakonerlik qilish uchun isitish moslamasi bilan birlashtiruvchi mahsulotlarni saqlash uchun cho'chqa yog'i konveyerining mikserli ikkita dumaloq qovurilgan idishdan iborat.
Intensiv sovutish shkafi stendlarga o'rnatilgan funktsional idishlarda issiq mahsulotlarning haroratini 4 - 6 C gacha tezda pasaytirish uchun ishlatiladi.
Sovutgich kameralarida tayyorlangan o'tlar va mahsulotlar bilan javon joylashtiriladi, ular keyinchalik tarqatish yoki oshxonaga tashiladi.
Qalampir va boshqa o'tlarni tayyorlashda ish joylarini to'g'ri tashkil etish tayyorlash-yakuniy soatni 20 - 30% ga qisqartirish va mahsulot ishlab chiqarishni oshirish imkonini beradi.

M "YASNOI TSEX.
1 - lavabo;
2 - kichik hammom;
3 - stoletni kesish;
4,5 - 7 - stoli;
6 - supermarket. haydovchi PU - 0,6;
8 - qobiqlar;
9 - sovutish shkafi ShKh - 08;
Aniq ustaxonada ishni tashkil etish.
Go'sht do'konlarida ish joylarini tashkil qilishda tana go'shti pazandalik maqsadlarida kesilgunga qadar har xil turdagi mahsulotlarni izchil ravishda tayyorlashni, mahsulotning oqilona tanlanishini, tayyorlangan ichimliklar tarkibini nazorat qilishni, tashqi ko'rinishini ta'minlash kerak. go'sht mahsulotlari va tayyor tayyorlangan ichimliklarning turi, narxi, miqdori bo'yicha hosildorligi.
Go'sht do'konlarida ish joylari ikkita texnologik jarayon uchun tashkil etilgan:
1 - ustaxonada chorak yoki plombalarda mavjud bo'lgan BPKh go'shtini qayta ishlash;
cho'chqa go'shti - tayyorlangan mahsulotlar va ichimliklar;
qo'zichoq va dana go'shti - tana go'shti;
2 - parranda go'shti, ov va sut mahsulotlarini qayta ishlash.
Muzlatilgan go'shtni muzdan tushirish maxsus kameralarda - 8 - 10 daraja haroratda va 85% namlikda muzdan tushirish jarayoni kamida 3 kun davom etadi.
Go'sht ustaxonaga TG - 130 va GT - 100 furgonlarida, go'sht tana go'shtini osib qo'yish uchun ilgaklar bilan qayta haydash tokchalarida yoki monorelsda etkazib beriladi.
Yuvish va quritish. Yuvish dush cho'tkalari yordamida maxsus joylarda yoki vannalarda amalga oshiriladi. Go'shtni quruq kotletlarga 5 donadan ko'p bo'lmagan holda o'rang, keyin quritish paytida 1,5 dan 2 yilgacha davom etadi.
Tana go'shtini bo'laklarga bo'lish. Bu operatsiya kesilgan yuzada qassob sharbati yoki aylana arra yordamida amalga oshiriladi.
Kesish qirrasi yumaloq yoki kvadrat bo'lishi mumkin. Dumaloq qattiq yog'ochdan (eman, qayin), kvadrat elim bilan panjaralardan yasalgan va zanglamaydigan po'latdan yasalgan halqa bilan qoplangan. Uslubda tashish uchun tutqichlar mavjud.
Go'shtni suyakdan ajratish uchun ish stantsiyalarida, eng kamida 1 m bo'lgan kaltaklash stollari o'rnatiladi shaffof sharbati substrat ustiga oqmasligi uchun. Stollarning tepalari ostida asboblar va jihozlarni saqlash uchun osilgan tortmalar mavjud.
Go'shtni suyakdan ajratish uchun katta va kichik suyaklarni ayiruvchi oyoqlardan foydalaning.


1 - stol
2 - kirishlar soni bilan jadval
3 - ziravorlar qutisi
4 - chayqalishlar
5 - batafsil taxta
6 - asboblar qutisi
7 - kesish ramkasi
8 - uzatish rafi
9 - qayta suvli hammom
Tayyorlangan mahsulotlarni qayta idishga solish, urish va pishirish uchun u pishirish stollari bo'lgan ish joyining yonida tashkil etiladi (yuqoridagi diagrammaga qarang).
Qiyma va undan preparatlar tayyorlash uchun ish joyi quyidagi operatsiyalar bilan jihozlangan: qiyma tayyorlash, dozalash, tayyorlangan mahsulotlarni qoliplash.





1 - banka bilan vannani o'tkazish;
2 - saqlash taxtalarini saqlash uchun quti
3 - virobnichiy stol;
4 - batafsil taxta;
5 - asboblarni saqlash uchun quti;
6 - m "maydalagich;
7 - qiyma mikser;
8 - kotlet hosil qiluvchi mashina;
9 - asboblarni saqlash uchun quti;
10 - virobnichiy stol;
11 - batafsil taxta;
12 - ziravorlar va nonlarni saqlash uchun politsiya;
13 - asboblarni saqlash uchun quti;
14 - tovoqlar uchun uzatish rafi;
15 - maydalashdan oldin tayyorlangan go'sht bilan qayta sug'orish vannasi;
16 - eskirgan nonni namlash uchun qayta namlash vannasi;
Qiyma uchun go'sht tayyor mahsulotni tayyorlash uchun ish joyida bo'laklarga bo'linadi va go'sht maydalagich bilan kesiladi.
Quyidagi retseptlar bo'yicha qiyma go'shtni kotlet massasining boshqa tarkibiy qismlari bilan birlashtiring, aralashtiriladi va tayyorlangan mahsulot turiga qarab qismlarga bo'linadi.
Kotletlarni shakllantirish uchun yirik korxonalar va maxsus ustaxonalarda yiliga 2000 kotlet hosildorligi bo'lgan dastgohlar qo'llaniladi.
Buyurtma - qiyma go'sht bilan to'ldirilgan sovutgichli vannalar va tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlari bilan tovoqlar uchun tokchani o'rnatish.
VIZNANNYA TSINI STRAVI.
(Okremo).

Mexanik va termal robotlar uchun xavfsizlik texnikasi.
Ayni paytda mol-mulkning turg'unligisiz har qanday biznesning ishini tan olish muhimdir. Bu ko'proq yirik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish haqida ketmoqda, bu erda o'tlarni tayyorlash va chiqarish uchun har xil turdagi mexanik va issiqlik uskunalari qo'llaniladi.
Bularning keng tarqalishi xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni elektr jihozlarini ishlatishda xavfsizlik qoidalariga keng qamrovli o'qitish zarurligiga olib keladi, shuning uchun ushbu qoidalarning buzilishi uskunalarning yo'q qilinishiga, yong'inlarga va o'limga olib kelishi mumkin.
P.O.P.da ishlaydigan xodimlarni elektr toki urishi bilan urmaslik uchun. himoya qilish uchun individual va maxfiy xususiyatlarni o'rnatish.
Elektr qo'lqoplar, piktogrammalar, galoshlar va izolyatsion stendlar individual foydalanish uchun javob beradi. Elektr jihozlari bilan ishlashda qo'llaringizni, kiyimingizni va nafasingizni quruq holda saqlash tavsiya etiladi.
Yong'in to'xtatilishidan oldin, topraklama, o'chirish va uskunani avtomatik ravishda o'chirish ta'minlanadi.
Va shuningdek, baxtsiz hodisalardan qochish uchun qurilma va undan foydalanish qoidalarini bilish kerak.
Yoqilgan uskuna va elektr jihozlarini ko'rmasdan qoldirmang. Ishni tugatgandan so'ng, elektr yoritishni yoqing (favqulodda vaziyatlardan tashqari). Barcha jihozlar, shu jumladan muzlatgich ham o'chirilgan bo'lishi mumkin.
Ulkan tavernaning har bir ishchisi amaldagi yong'in xavfsizligi qoidalariga rioya qilish uchun javobgardir. Agar yong'in yoki ogohlantirish belgisi aniqlansa, quyidagilarni qilishingiz kerak:
1. Robotga kiring va vikorystvuvannoe egalik huquqini yoqing.
2. Telefon uchun yong'in bo'limiga qo'ng'iroq qilishni unutmang.
3. Odamlarni evakuatsiya qilishdan oldin, moddiy boyliklarning yonishini o'chirishdan oldin kirish imkoniyatini ko'rib chiqing.
Bir soat davomida buqoqlarni pishiring va tegishli sanitariya kiyimini kiying: sochlar bosh kiyimning ostiga o'raladi, kiyimning yenglari tirsagigacha yoki bilakdan mahkamlanadi.
Kombinezonlarning boshlarini sanchish yoki pinlarni, qasamlarni yoki ichakdagi tikanli narsalarni kesish mumkin emas.
Ovqat pishirishni boshlashdan oldin ish joyingizni xavfsiz ishlash uchun tartibga soling va quyidagilarni tekshiring:
1. Mulkchilikning foydali va bekor ishlashi.
2. Topraklamaning aniqlanishi va to'g'riligi.
3. Havo chiqarish va havo dushini ishlatishda yordam berish.
4. O'zgaruvchan mexanizmlarni katlamaning to'g'riligini tekshiring.
KATTA HIMOYA:
Plitalar yuzasida, qovurilgan idishda va issiqda, suv bilan issiq bo'lganda, mahsulotni muhrlash hunisiga qo'llaringiz bilan tikib qo'ying.
O'rnatishda, ekinlarda biron bir muammo yoki qoidabuzarliklar aniqlansa, bu haqda ishlab chiqarish boshlig'iga yoki korxona ma'muriyatiga xabar berishni unutmang va ular ma'murning ruxsatisiz hal qilinmaguncha ishni davom ettirmang har qanday ta'mirlashni o'zingiz bajarishingiz yoki muammolarni hal qilish uchun.
VIZNANNYA TSINI STRAVI.
Karabuğday pyuresi bilan to'ldirilgan qo'zichoq brisket.
1. Ko'krak qafasi - 1 kg. 200 gr.
2. Karabuğday pyuresi - 250 gr.
3. Quritilgan o'rik - 100 gr.
4. Shinka - 70 gr.
5. Tsibulya ripchasta - 50 gr.
6. Boroshno bug'doyi - 10 gr.
7. Ziravorlar - 5 gr.

Go'shtli idishlar har doim eng mashhur va eng sevimli bo'lgan va shunday bo'lib qoladi. Hech narsa yangi qovurilgan go'shtning hidi va ko'rinishi kabi ishtahani keltirib chiqarmaydi. Va umidlar puchga chiqmasligi uchun siz go'shtni qanday pishirishni bilishingiz kerak. Bu erda mazali va foydali retseptlar, shuningdek, go'shtni to'g'ri pishirish bo'yicha foydali maslahatlar topasiz.

Go'sht bilan nima pishirish kerak

Barcha go'sht retseptlar

Tandirda bitta katta bo'lakda pishirilgan go'sht eng sevimli bayram taomlaridan biridir. Va bugun men sizga cho'chqa go'shtini asal sousida qanday pishirishni aytmoqchiman, shunda go'sht suvli bo'lib chiqadi ...

Ushbu oddiy retsept alohida e'tiborga loyiqdir. Jigarni xamirda pishirishdan oldin, jigar maydalangan piyozga namlanadi. Buning yordamida u nihoyatda mazali, yumshoq va suvli bo'lib chiqadi ...

Ushbu g'ayrioddiy go'shtli taom uchun eng yaxshi tanlov - suyaksiz belbog', bu suyaklar, paylar yoki yog'li chiziqlarsiz sof go'shtdir. Va bizga ham kerak ...

Sabzavot va go'shtli bu suyuq issiq idish deyarli har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin. Albatta, Kavkaz qonunlariga ko'ra, klassik xashlama qo'zichoqdan tayyorlanadi, ammo u mol go'shtidan kam emas ...

Men sizga bu mazali cho'chqa yog'i retseptini sinab ko'rishni taklif qilaman. Barcha tayyorgarlik tom ma'noda bir necha daqiqa davom etadi, keyin cho'chqa yog'i o'zini pishiradi. Ingredientlar klassik, shuning uchun bu erda ham hech qanday qiyinchiliklar bo'lmaydi ...

Jigarni pishirishning eng oson usuli - uni qovurilgan idishda qovurishdir, lekin men hozir gaplashmoqchi bo'lgan bir nechta nozikliklar mavjud. Jigar har doim ajoyib darajada yumshoq va mazali bo'lib chiqadi ...

Tovuq rulosi keng tarqalgan ingredientlardan foydalangan holda juda oson va tez tayyorlanadi. Taom nozik, nozik ta'mga ega. Bularning barchasi uni bayram dasturxonining xudosiga aylantiradi...

Turkiy xalqlarning (qozoqlar, qalmoqlar, tojiklar va boshqalar) anʼanaviy taomi. Hammasi juda oddiy, arzon va qoniqarli. Yulduzli urushlar qahramoni Master Yoda aytganidek: "Yaxshi ovqat"...

Dudlangan pastırma yoki, Ukrainada ham deyilganidek, kulesh uchun "bel" dan foydalanib, men ikkita qushni bitta tosh bilan o'ldiraman. Birinchidan, men pishirish vaqtini sezilarli darajada qisqartiraman ...

Taom go'zal, qoniqarli va sog'lom bo'lib chiqadi va eng diqqatga sazovor tomoni shundaki, yozda güveçni yangi loviya bilan pishirish mumkin, bu esa pishirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi...

Count Stroganovning retsepti bo'yicha siz nafaqat mol go'shti, balki jigarni ham tayyorlashingiz mumkin. Bu kamroq mazali va oqlangan bo'lib chiqadi. To'g'ri, jigar Stroganoff uslubida pishirishning o'ziga xos nozikliklari va nuanslari bor ...

Yozda, bozor allaqachon arzon sabzavot va o'tlarga to'la bo'lsa, vaqtni o'tkazib yubormang va oilangizni ushbu mashhur Markaziy Osiyo taomi bilan erkalashni unutmang. Amaliy uy bekalari uchun...

Yumshoq, suvli va juda yumshoq jigar pirzola. Ular oson va tez tayyorlanadi va har doim yumshoq bo'lib chiqadi, bu qovurilgan jigar haqida gapirib bo'lmaydi. Ikkinchi kuni ham ular mazali va yumshoq bo'lib qoladilar ...

Bayram yoki maxsus bayram uchun ideal taom, bir tomondan, bu taom anchagina arzon, arzon mahsulotlardan tayyorlangan bo‘lsa, ikkinchi tomondan, styuardessaning pazandalik iste’dodini ochib beradi...

Jigarning o'zi juda mazali to'yimli mahsulot, lekin uni chinakam mazali qilish uchun men jigarni sabzavot bilan pishirishni taklif qilaman ...

Kotletlar qiyma go'sht va qo'ziqorinlardan tayyorlanadi va juda suvli, mazali va xushbo'y. Oilangizni yangi taom bilan xursand qiling, ularni tushlik yoki kechki ovqatga tayyorlang...

Peking o'rdakini go'zal laklangan qobiqqa ega bo'lishi uchun qanday pishirish kerak, mandarin kreplari va hoisin sousini qanday tayyorlash haqida bu erda batafsil tavsiflangan...

Pomidor sousida sabzavotli qovurilgan cho'chqa go'shti uchun juda mazali retsept. Go'shtga ajoyib muqobil, ayniqsa uning gastronomik xususiyatlari go'shtdan kam emas...

Piyoz terisida pishirilgan uy qurilishi cho'chqa yog'i uchun oddiy, amaliy va juda mazali retsept. Cho'chqa yog'i juda yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi, u og'izda eriydi...

Taom juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi, ammo natija barmoqni yalab mazali bo'ladi. Olma va karamellangan piyoz ostida qovurilgan jigar bo'laklarini ko'ring...

Har kuni uchun ideal taom - mazali, arzon va ajoyib tushlik yoki kechki ovqatni tezda tayyorlashga imkon beradi. Retsept juda oddiy, hatto yangi boshlovchi ham qila oladi...

Ushbu retsept asalning soya sousi va ziravorlar aralashmasidan foydalanadi, buning natijasida juda yumshoq go'sht va juda chiroyli achchiq-shirin oltin jigarrang qobiq paydo bo'ladi ...

Qo'zichoq jigari uchun mazali retsept, jigar piyoz va pomidor xamiri bilan qovuriladi. Yangi pomidor o'rniga har qanday pomidor sousidan foydalanishingiz mumkin. Har kun uchun ajoyib tez ovqat...

Haqiqiy Sibir köfte bor-yo'qligi haqida munozaralar davom etmoqda. Ba'zilarning aytishicha, bu avval muzlatilgan va keyin qaynatilgan köfte. Boshqalar, qiyma go'sht faqat ...

Retsept juda oddiy va juda tez, keraksiz harakatlarsiz, ammo natija har doim ajoyib! Bunday qaynatilgan cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun bizga cho'chqa go'shti, aniqrog'i suyaksiz jambon yoki...

Haqiqiy gurmeler uchun retsept, bu juda mazali va chiroyli taom, shuningdek, juda oddiy va arzon. Tarkibi: o'rdak bo'yni, grechka, piyoz, sabzi, bir oz...

Oddiy, tez va arzon retsept, eng muhimi - hamma narsa tabiiy, konservantlar, bo'yoqlar va boshqa kimyoviy moddalarsiz. Kolbasa va sanoat jigar patesiga ajoyib alternativ...

Kotletlarni yumshoqroq qilish uchun odatda qiymaga oq non qo'shiladi. Ammo uglevodlar, jumladan non, baqlajon bilan kotletlarga yaxshi mos kelmaydi ...

Shawarma "tez va mazali taom" bilan sinonimga aylandi. Ko'chada shawarma sotib olishingiz mumkinligiga qaramay, biroz vaqt sarflab, uyda shawarma pishirgan ma'qul...

Garchi manti hazillashib "katta köfte" deb atalsa-da, ularning osiyolik kelib chiqishi ba'zi farqlarni keltirib chiqaradi - qo'zichoq, janubiy ziravorlardan foydalanish, vilka bilan emas, balki qo'l bilan ovqatlanish ...

Bu karam rulolari bolalikdagi kabi ta'mga ega: yumshoq, suvli, xushbo'y. Ular tez va sodda tarzda tayyorlanadi; Tarkibi: karam, qiyma, pomidor sousi...

Haqiqiy gruzin xinkalini bir marta sinab ko'rishga arziydi - va bu, siz abadiy bu taomning muxlisi bo'lasiz. Men tasdiqlangan retseptni taklif qilaman, u haqiqiy retseptga yaqin, shuning uchun mazali bo'lib chiqadi ...

Ushbu tejamkor retsept mazali va g'ayrioddiy tushlikni tezda tayyorlashga imkon beruvchi haqiqiy qutqaruvchidir. Buning uchun sizga qiyma, grechka, piyoz, tuxum... kerak bo'ladi.

Qiyma va sabzavotlardan tayyorlangan shashlik uchun juda oddiy, mazali va tejamkor retsept. Bizda bor sabzavotlarni olamiz, siz ularni pechda yoki an'anaviy usulda grilda pishirishingiz mumkin...

Bayramga mashhur gruzin taomini tayyorlashga ishonch hosil qiling. Retsept oddiy va ingredientlar mavjud. Qanday qilib pishirish kerakligi fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptda batafsil tavsiflangan ...

Frikassee - bu oq sousdagi oq go'sht. Ko'pincha tovuq go'shti ishlatiladi va an'anaviy ravishda tovuq tana go'shti ishlatiladi, garchi siz faqat tovuq ko'kragidan frikasse tayyorlashingiz mumkin ...

Ushbu retsept bo'yicha Podcherevok juda tez va sodda tayyorlanadi, ammo go'shtning o'zi nafis, yumshoq va aromatik bo'lib chiqadi. Bu taom har kuni uchun mos keladi va bayramlar uchun pastkashlar Pasxa uchun tayyorlanadi ...

Haqiqiy uy qurilishi go'shtini tayyorlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt kerak bo'ladi, buvilarimiz pishirgan usulda, lekin bir oz hiyla tufayli qovurishni ancha tezlashtirasiz...

Ajoyib taom. Mazali, amaliy, juda tez va oson tayyorlanadi. Natija barcha kutganlardan oshadi. Sinab ko'ring, bu juda mazali va eng nozik sos nimaga arziydi...

Bu köfte har doim shunchalik suvli va ishtahani ochadiki, uni rad etishning iloji yo'q va bu xushbo'y va juda mazali sosning qiymati nimada? Ular juda oson va tez tayyorlanadi...

Ushbu mashhur taomni tayyorlashda murakkab narsa yo'q! Mahsulotlar eng oddiy va eng hamyonbop, tayyorlash biroz uzun, lekin umuman olganda, u har bir uy bekasi o'z oshxonasida ko'p marta qilgan elementlardan iborat...

Ushbu mashhur gruzin taomining ilohiy ta'midan bahramand bo'lish uchun siz qimmatbaho restoranga borishingiz shart emas. Bu mazali taomni uyda ham tayyorlash mumkin...

Go'shtli köfte uchun oddiy va mazali retsept, iqtisodiy va amaliy. Siz mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki parranda go'shti uchun har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin; Tarkibi: go'sht, piyoz, tuz, murch, un, suv...

Kavkaz, Bolqon va Markaziy Osiyoning bu an'anaviy go'shtli taomi shishlarda tayyorlanadi va shish kabobning asosiy raqobatchisi hisoblanadi. Ko'pchilik gurmeler lula kabobni kabobdan ham mazali deb bilishadi...

Asosiy ingredientlari kartoshka va tovuq bo'lgan eng mazali retseptlardan biri. Smetana sousida pishirilgan kartoshka va tovuq bo'laklari juda shirali bo'lib chiqadi...

Natijalar juda mazali va ishtahani ochuvchi pirzola, yumshoq va suvli. Garnitura sifatida sabzavotli salatlar, tuzlangan bodringlar, tuzlangan karam yoki kartoshka, makaron yoki guruch...

Sirli auraga qaramay, bu gruzin taomini tayyorlash juda oddiy. Keling, asta-sekin retseptni, shuningdek, chakhokhbili tayyorlashning asosiy sirlarini ko'rib chiqaylik. Tarkibi: tovuq, pomidor, piyoz, ziravorlar...

Tovuq rulolari uchun oddiy va ayni paytda juda mazali retsept. Sizga faqat uchta ingredient kerak bo'ladi, ammo idish g'ayrioddiy bo'lib chiqadi: yumshoq va suvli. Tarkibi: tovuq go'shti, piyoz va sabzi...

Ushbu retsept bo'yicha cho'chqa yog'i oq, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi, u og'izda kek kabi eriydi. Bundan tashqari, uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin va sarg'aymaydi. Tarkibi: cho'chqa yog'i, tuz...

Bu dangasa karam rulolari xuddi an'anaviy karam rulolari kabi suvli va mazali bo'lib, qiyma go'sht va guruch karam bargiga o'ralgan bo'lsa-da, ular ikki-uch barobar tezroq pishiriladi. Tez ovqatlanish uchun ajoyib ...

Yeng o'rdakini pishirish an'anaviy usulga qaraganda ancha oson. Bu o'rdak yanada mazali, suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Masalliqlar: 1 ta o'rdak tana go'shti, behi yoki olma, tuz, murch, ziravorlar...

Juda oddiy, mazali va tez retsepti qo'zichoq qovurg'alarini tayyorlash uchun yarim soat davom etadi; Tez kechki ovqat uchun ajoyib yechim. Tarkibi: qo'zichoq qovurg'a, piyoz, sarimsoq, tuz...

Ushbu rulonning yaxshi tomoni shundaki, uni turli xil plomba bilan tayyorlash mumkin va u har doim mazali va bayramona bo'lib chiqadi. Rulonni tayyorlashning ikki yo'li bor, men ikkalasini ham tasvirlab berdim, siz faqat eng mosini tanlashingiz kerak ...

Men bu tender va juda mazali parhez kotletlarni deyarli butun yil davomida pishiraman, ular ham to'ldiradi, ham engil, bolalar va kattalar ularni yaxshi ko'radilar. Qanday qilib uni sevmaslik mumkin, chunki go'sht va karam bir-biriga juda mos keladi ...

Qo'zining oyog'ini pishirishning ko'plab usullari mavjud. Eng oddiy va eng mazali, hatto yangi boshlovchi ham qila oladigan, qo'zichoqni yengda pishirishdir. Go'sht oltin jigarrang, suvli va yumshoq bo'lib chiqadi ...

Qiyma va qovoq uchun noodatiy retsept. To'ldirilgan qovoq smetana sousida pishiriladi va juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi. Siz uni pechda pishirishingiz mumkin, yoki qovurishingiz mumkin ...

Zavodda ishlab chiqarilgan kolbasalar qulay va amaliydir, ammo ularning barcha afzalliklari bilan ularni uyda tayyorlangan go'shtli kolbasa bilan taqqoslab bo'lmaydi. Uy qurilishi kolbasalari tarkibi: mol go'shti, sarimsoq, tuz, murch...

Bu mazali va amaliy taom Sovet davridan beri hammaga yaxshi ma'lum va bugungi kunda u kam mashhur emas. Eng oddiy kolbasa va xamirdan siz juda tez mazali va qoniqarli kechki ovqat tayyorlashingiz mumkin...

Qovurilgan idishda pishirilgan mazali va suvli qo'zichoq uchun juda oddiy retsept. Retsept go'shtni qanday tanlash va qo'zichoqni eng yaxshi qovurish bo'yicha tavsiyalar beradi. Tarkibi: qo'zichoq, tuz, ziravorlar...

Tovuq ko'kragini suvli va yumshoq qilish uchun uni qanday pishirishni bilishingiz kerak. Ko'krakni sharobda qanday marinadlash va uni qanday qovurish yaxshiroq bu oddiy va mazali retseptda batafsil tasvirlangan ...

Qo'zi qovurg'alari eng sevimli qo'zichoq taomidir, ular panjara yoki qovurilgan idishda qovuriladi, pechda va hatto sekin pishirgichda pishiriladi. Men ushbu retseptni tavsiya qilaman, achchiq shirin va nordon sousdagi qo'zichoqning ajoyib ta'mi ...

Bir qarashda, eskalopni tayyorlash juda oddiy, lekin u bir vaqtning o'zida qovurilgan, suvli va yumshoq bo'lib chiqishi uchun qanday go'shtni tanlash va uni qanday qovurish kerakligini bilishingiz kerak. Ovqat pishirish sirlarini bilish uchun o'qing...

Odatda tomat sousi yoki tomat pastasi gulashga qo'shiladi, ammo bu retseptda begona lazzatlar yo'q, tovuq va qo'ziqorin ustunlik qiladi. Bu nozik, mazali va tez taomni tatib ko'ring...

Ushbu tovuqni bayramga tayyorlang, ayniqsa, 23 fevralda foydali bo'ladi. Erkaklar uchun ideal go'shtli taom, mazali, chiroyli, oqsilga to'la. Go'shtni sevuvchilar bu oshpazlik lazzatini albatta qadrlashadi...

Agar siz mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda Nelson shnitselini tayyorlang. Ushbu taom uchun biz eng yumshoq cho'chqa go'shti, qiyma go'sht va pishloqdan foydalanamiz. Krem, sharob va o'tlar qo'shiladi. Va bu ulug'vorlikning hammasi pishirilgan ...

Pishirilgan tovuq va grechka pyuresi, agar alohida pishirilsa, mazali bo'lib chiqadi. Agar siz tovuqni grechka bilan to'ldirib, hammasini tandirda pishirsangiz, natija mutlaqo mazali bo'ladi...

Men sizga bu taomni pishirishni maslahat beraman. Go'sht shunchalik yumshoqki, u og'izda eriydi. Brizolni tayyorlash oson, shunchalik chiroyli chiqadiki, uni bayram dasturxoniga qo‘yish mumkin...

Siz mol go'shti jigarini sotib oldingiz va hali ham kechki ovqat yoki tushlik uchun nima pishirishni hal qilmadingizmi? Keyin bu oson retseptni sinab ko'ring. Natijada nafaqat jigar kotletlari, balki haqiqiy jigar delikateslari...

Ajablanarlisi retsept, barcha ingredientlar oddiy va mavjud, asoslarini tayyorlash juda oddiy, ammo natija barcha kutganlardan oshadi. Bu mazali va qoniqarli taomni albatta tayyorlang...

Bu taom nisbatan yaqinda ixtiro qilingan, ammo uning soddaligi va tayyorlanish tezligi tufayli u bizning oshxonamizga mustahkam kirdi. Go'shtni yumshoq qilish uchun bir nechta oddiy sirlarni bilish muhimdir ...

Bu oddiy jigar taomi arzon, tez va mazali. Men sabzi va irmik bilan jigar pancakes retseptini taklif qilaman. Pancakes juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi ...

Mmmm ... qaynatilgan cho'chqa go'shti, kim uni yoqtirmaydi. Mazali pishirilgan cho'chqa go'shtidan bahramand bo'lish uchun siz katta bayramlarni kutishingiz shart emas. Men pechda qaynatilgan cho'chqa go'shtining oddiy, mazali va amaliy retseptini baham ko'raman...

Ushbu mazali, tez va amaliy taomni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Tovuq va kartoshka deyarli o'zini pechda pishiradi, lekin styuardessa barcha tanqidiy sharhlarni oladi ...

Qizil qalampir bilan marinadlangan cho'chqa go'shti an'anaviy taomlardan biridir. Ushbu marinadning yaxshi tomoni shundaki, uni tayyorlash juda oddiy va barcha kerakli ingredientlarni istalgan do'kondan sotib olish mumkin...

Ushbu mazali va amaliy taomni tayyorlang. Gulash har qanday yon piyola bilan xizmat qilishi mumkin, u vermishel, grechka pyuresi yoki guruch. Bu har doim mazali va qoniqarli tushlik bo'lib chiqadi ...

Eng oddiy taom, agar siz ozgina qo'ziqorin qo'shsangiz, ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Shampignonli bu mazali gulashni tatib ko'ring, uni alohida taom sifatida yoki garnitura bilan birga berish mumkin...

Mol go'shti qattiq go'sht va uni pishirish uchun ko'p vaqt talab etiladi, degan fikr bor. Aslida bu haqiqat emas. Mol go'shti yumshoq va suvli bo'lishi mumkin. Ushbu tez va mazali retseptni sinab ko'ring ...

Bu go'shtli taom bir sababga ko'ra eng sevimli taomlardan biridir, u xushbo'y, to'yimli va doimo mazali. Ko'p turli qovurilgan retseptlar mavjud, mening retseptim oddiy, mazali, tez va amaliy ...

Bu taomning bir qancha afzalliklari bor: u tez tayyorlanadi, mazali va chiroyli bo‘lib chiqadi, bundan tashqari, barcha masalliqlar oddiy va ancha arzon: cho‘chqa go‘shti, piyoz, smetana va ziravorlar...

Jigar keklari va sabzavotlarni to'ldirishdan tayyorlangan nozik pirojnoe har qanday bayram stolini bezatadi. Uni tayyorlash juda oddiy, asosiysi keklarning chiqishi uchun bir nechta oddiy sirlarni bilishdir...

Ayni paytda juda oddiy va nihoyatda mazali taom. Tandirda pishirilgan bu qozonga qarab, og‘zingizdan suv keladi. Buni sinab ko'ring va siz xafa bo'lmaysiz ...

Mazali va foydali taomni sevuvchilar uchun ajralmas taom. O'z figurasini kuzatadiganlar uchun ham ideal. Ro'yxatga olingan afzalliklarga yana bir narsani qo'shishimiz kerak - juda amaliy retsept...

Bu jigar taomi juda tez va sodda tayyorlanadi, lekin u ko'z ochib yumguncha yeyiladi. Hatto ovqatga juda sinchkov o‘g‘lim ham sevimli tovuq bilan jigar orasida qaymoqqa jigar tanlaydi...

Barcha uy bekalari bu oddiy va amaliy taomni yaxshi ko'radilar. Qanday qilib uni sevmaslik mumkin, chunki siz butun oilani tez va mazali ovqatlantirishingiz mumkin va kotletlar yaxshi saqlanadi, siz ularni bir necha kun davomida pishirishingiz mumkin ...

Bayramlar uchun, ayniqsa, Yangi yil uchun, mazali va chiroyli jele go'shti pishirishni unutmang. Va agar kimdir uni qanday pishirishni bilmasa, unda har bir qadamning batafsil tavsifi bilan ushbu retsept bu vazifani engishingizga yordam beradi ...

Ushbu oddiy va amaliy taomni birinchi bo'lib turkiy va mo'g'ul qabilalari xalqlari ixtiro qilgan. Chebureks tezda butun dunyoda tan olindi va sevildi va ko'plab uy bekalari arsenalida birinchi raqamli taomga aylandi ...

Bu fransuz taomiga xalqimiz mehr qo‘ygani bejiz emas. Amaliy, tez va mazali. Tovuqli qo'ziqorinlarni kokot qaynatgichlarda yoki sopol idishlarda yoki katta shaklda pishirish mumkin ...

Kurka go'shti eng mazali va yumshoq deb hisoblanishi bejiz emas, shuning uchun u Rojdestvo va barcha asosiy bayramlarda tayyorlanadi. Ko'rinib turgan murakkablikka qaramay, bu taomni tayyorlash juda oddiy...

Juda oddiy va amaliy taom. Qalampirni mayonez yoki smetana bilan berish yoki pomidor sousida qaynatish mumkin. Va har safar u butunlay boshqacha taom bo'ladi ...

Har bir uy bekasi karam rulolari uchun o'z imzo retseptiga ega. Ba'zilar qiyma go'shtni uzum barglariga o'rashadi, boshqalari tovuq qo'shadilar ... Lekin karam rulolarini suvli va mazali qilish uchun siz bu hiyla-nayranglarsiz qilolmaysiz ...

Eng mashhur va eng sevimli go'shtli taomlardan biri, albatta, pirzola, lekin tez-tez sodir bo'lganidek, pirzola shunchaki zerikarli bo'ladi. Buning oldini olish uchun bu mazali pishloqli pirzolalarni tayyorlang ...

Bu taom nafaqat kattalar, balki bolalar tomonidan ham seviladi. Yon piyola guruch, qovurilgan kartoshka yoki spagetti bo'lishi mumkin. Bu köfte shunchalik suvli va yumshoq bo'lib chiqadiki, siz albatta ko'proq narsani xohlaysiz ...

O'rdak go'shti hayratlanarli darajada yumshoq va mazali, shuning uchun o'rdak barcha asosiy bayramlarda taqdim etilishi tasodif emas. Pechda o'rdak pishirish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas, asosiy narsani tushunish muhimdir...

Pishirilgan o'rdak har doim juda mazali bo'lib, jigar, olma va yong'oq bilan to'ldirilgan o'rdak - misli ko'rilmagan noziklik. Men bayramona o'rdak retseptini taklif qilaman ...

Meksika tortilla qadim zamonlardan beri ma'lum. Hatto mayya va Aztek qabilalarining qadimgi hindulari ham uni tayyorlagan. U hali ham aql bovar qilmaydigan mashhurlikka ega. Makkajo'xori yoki bug'doy unidan yassi non tayyorlanadi...

Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz va g'ayrioddiy taom tayyorlashga qaror qilsangiz, unda qiyma go'sht va bananlarning original to'ldirilgan bu go'shtli non siz uchun juda mos keladi...

Cho'chqa go'shti, pomidor, sarimsoq va qiyma go'shtdan tayyorlangan juda chiroyli va mazali taom. Unga saxiy sabzavotli salat yoki pishirilgan kartoshka ajoyib qo'shimcha bo'ladi ...

Biz hammamiz bu mazali va suvli taomni yaxshi ko'ramiz. Lekin... hech kimga sir emaski, kaltaklangan pirzola odatda juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi. Bu tez va amaliy taomni sog'lom qilish bo'yicha bir necha maslahatlar...

Ispan tilidan tarjima qilingan "dormilon" uxlab yotgan, uxlashni yaxshi ko'radigan degan ma'noni anglatadi. Ha, biz shu qadar qattiq uxlab qolgan o'sha beparvo tovuq haqida ketyapmiz, u qanday qilib nafaqat boshsiz, balki suyaksiz qolganini ham sezmay qoldi ...

Mazali va tejamkor bo'lib chiqadigan juda amaliy retsept. Xamirga kelsak, u shunchaki ajoyib: plastmassa, qoliplanishi oson va parchalanmaydi, u bilan ishlash juda yoqimli ...

Mazali uy qurilishi köftesini sinab ko'ring. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan xamir har doim plastik bo'lib chiqadi, oson yoyiladi va yaxshi qoliplanadi. To'ldirishni suvli qilish uchun sizga kerak ...

Kundalik, biroz g'ayritabiiy hayot uchun oilangizni tez, mazali va eng muhimi, sog'lom boqish imkoniyatiga ega bo'lish muhimdir. Tandirdagi bu qovurilgan tovuq esa haqiqiy qutqaruvchidir...

Olimlarning ta'kidlashicha, ko'p miqdorda go'sht iste'mol qilish ota-bobolarimizga "miyalarini o'stirishga" yordam bergan. Zamonaviy insonning ratsioni turli xil o'simlik va hayvonot mahsulotlaridan iborat, ammo go'shtli taomlar eng sevimli va terilgan taomlar orasida qolmoqda.

Odamlar tosh asrida bu hayvonning go'shti bilan ziyofat qilishgan va o'zlarining oshpazlik asarlarini doimiy ravishda takomillashtirganlar. Misol uchun, Meksikada og'irligi 3000 kg dan ortiq bo'lgan cho'chqa go'shtining bir bo'lagini qovurish orqali noyob qism tayyorlandi. Va bizning rekordlarimiz mashhur taomlar uchun eng mazali retseptlarda aks ettirilgan.

Sekin pishirgichda o'rik bilan qovurilgan go'sht

Tarkibi:

• go'sht go'shti (bo'yin yoki elkadan kesilgan) - 1 kg;
• o'simlik yog'i - 60 ml;
• o'rik - 200 g;
• piyoz - 2 dona;
• ichimlik suvi - 500 ml;
• tomat pastasi - 20 g;
• tuz, qalampir no'xati, dafna yaprog'i.

Sekin pishirgichda mazali taom olish uchun biz juda yog'li bo'lmagan go'shtdan foydalanamiz va agar xohlasangiz, suvni bulon, smetana, tomat sharbati, sharob, yogurt yoki hatto pivoga almashtiramiz.

Tayyorlash usuli:

1. Biz cho'chqa go'shtini yaxshilab yuvamiz, uni qismlarga ajratamiz, o'simlik yog'i bilan yog'langan qurilmaning idishiga joylashtiramiz. 10 daqiqa davomida "Qovurish" dasturini o'rnatib, go'sht bo'laklarini qizartiring. Bunday holda, suv butunlay qaynab ketishi kerak.
2. Go'shtga mayda tug'ralgan piyoz va tomat pastasini qo'shing, yana chorak soat davomida pishiring, shundan so'ng yuvilgan o'rik va dafna barglarini qo'shing, tuz va qalampir qo'shing.
3. Tanlangan suyuqlik tarkibini to'kib tashlang, jihozni "Stew" rejimiga qo'ying va pishirish vaqti 1,5 soat. Idishning ingredientlarini aralashtirishni unutmang.

Sekin pishirgichda o'rik bilan pishirilgan go'sht qanchalik yumshoq va mazali bo'lib chiqdi!

Suvli pishirilgan bel

Oziq-ovqat ro'yxati:

• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• suyaksiz cho'chqa go'shti - 600 g;
• har qanday turdagi o'simlik yog'i - 20 g;
• qalampir, kekik, bibariya aralashmasi.

Tayyorlash tartibi:

1. Biz belni yaxshilab yuvamiz va qog'oz salfetkalar bilan quritamiz. Bir piyola ichiga tuz, qalampir aralashmasi, quritilgan timyan va reyhanni (har biriga bir chimdim) qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiramiz va uni butun go'sht bo'lagiga qalin qilib surting.
2. Loinni yog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring, yog 'qatlamini pastga tushiring, oltin jigarrang bo'lgunga qadar mahsulotning har bir tomonini yuqori olovda qovuring. Yaratilgan tuyadi qobiq ostida bo'lak ichidagi barcha go'sht sharbatlarini "muhrlash" kerak.
3. Yaxshiroq xushbo'y hid uchun, sarimsoq chinnigullarini idishga tashlang, belni folga bilan yoping va pechga 20 yoki 40 daqiqa (190 ° C) qo'ying. Pishirish vaqti pishirilayotgan bo'lakning o'lchamiga bog'liq: uzun va ingichka yoki kichik, lekin qalin.
4. Pishirishni tugatgandan so'ng, go'sht bo'lagini yopiq holatda "dam olish" uchun yarim soatga qoldiring.

Go'shtning barcha sharbatlari va xushbo'y hidlari o'z joylarini "olgach", suvli pishirilgan loyni qismlarga bo'linib, yumshoq va xushbo'y taomdan zavqlaning.

Go'shtli taom akkordeon

Komponentlar ro'yxati:

• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• yangi xantal - 20 g;
• pishloq - 100 g;
• cho'chqa go'shti - 1 kg;
• pomidor - 20 g;
• soya sousi, limon sharbati - 10 ml.

Pishirish bosqichlari:

1. Taqdim etilgan retsept uchun biz birinchi toifali go'shtdan foydalanamiz: qalin chetidan kesilgan (qovurg'a qismi). Biz cho'chqa go'shtini yaxshilab yuvamiz, salfetkalar bilan quritamiz, keyin uni kesib tashlaymiz, lekin butun yo'l bilan emas, shunda parcha buzilmaydi. Qatlamlarning qalinligi 2 sm gacha.
2. Bir piyola ichiga xantal, sous, limon sharbati va maydalangan sarimsoqni birlashtiring. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va go'shtni hosil bo'lgan tuzlamoq bilan surting. Bo'lingan bo'laklar orasidagi bo'shliqni o'tkazib yubormang. Soya tarkibida juda ko'p miqdorda tuz mavjudligini hisobga olsak, biz kerakli miqdordagi tuzdan foydalanamiz.
3. Pomidor va pishloqni ingichka bo'laklarga bo'ling. Cho'chqa go'shtini folga solingan pishirish varag'iga joylashtiring. Biz go'sht bo'laklari orasiga pomidor va pishloq bo'lagini joylashtiramiz va mahsulotni akkordeon shaklida hosil qilamiz.
4. Mahsulotni folga soling va pechda 2 soat davomida joylashtiring. Ovqatni 180 ° C da pishiring. Jarayon tugashidan 30 daqiqa oldin qog'ozni ochamiz, shunda bizning oshpazlik "musiqa asbobimiz" ishtahani ochuvchi oltin rangga ega bo'ladi.

"Akkordeon" go'shtli taomi o'zining mazali taqdimotiga tayyor!

Soya sousida pishirilgan cho'chqa go'shti

Kerakli mahsulotlar:

• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• piyoz - 2 dona;
• cho'chqa bo'yni - 800 g;
• har qanday o'simlik yog'i;
• kraxmal;
• soya sousi - 180 ml;
• maydalangan paprika - 2 choy qoshiq.

Pishirish jarayoni:

1. Go'sht bo'lagini kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Paprikani katta idishga soling va soya sousini qo'shing. Olingan aralashmaning ta'mi etarli bo'lmasa, uni shaxsiy xohishingizga ko'ra qo'shing.
3. Tayyorlangan aralashmada tug'ralgan go'shtni joylashtiring, biz uni barcha qismlarga taqsimlaymiz. Ushbu holatda mahsulotni kamida bir soat qoldiring. Marinadlash jarayoni qanchalik uzoq bo'lsa, tayyor taom shunchalik mazali bo'ladi.
4. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring, oltin jigarrang bo'lgunga qadar go'shtning qismlarini 5 daqiqa davomida qovuring. Xuddi shu tarzda qayta ishlangan mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing. Hech qanday holatda biz uni matbuot orqali o'tkazmaymiz.
5. Yana 7 daqiqa isitishni davom ettiring, so'ngra kraxmalni bir stakan ichimlik suvida eritib, aralashmani go'sht bilan idishga quying va idishning tarkibiy qismlarini yaxshilab aralashtiring. Ovqatni 25 daqiqagacha past olovda, yopiq holda pishiring.

Cho'chqa go'shtining ishtahani ochuvchi xushbo'y hidi uyning har bir burchagini qamrab oldi. Yon piyola allaqachon tayyor. Biz oilamizga soya sousida pishirilgan cho'chqa go'shtini mamnuniyat bilan xizmat qilamiz.

Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti

Mahsulot tarkibi:

• kichik piyoz;
• pishloq - 100 g;
• cho'chqa go'shti - 600 g;
• mayonez - 100 g;
• yangi shampignonlar - 150 g;
• o'simlik yog'i;
• tuz qalampir.

Pishirish texnologiyasi:

1. Yuvilgan va quritilgan qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga bo'ling. Piyozni mayda to'g'rang va shaffof bo'lguncha qovuring.
2. Champignons qo'shing va suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha va qo'ziqorinlarda pushti qobiq paydo bo'lguncha pishirishni davom eting.
3. Cho'chqa go'shtini qalinligi 1,5 sm gacha bo'lgan qatlamlarga bo'linib, kino bilan yoping va har ikki tomondan qattiq uring. Keling, "latta bilan hiyla" tajribasini takrorlamaylik!
4. Go'shtni tuz va murch bilan seping, oltin jigarrang bo'lgunga qadar tezda yog'da qovuring. Parchalarni aylantiring va pushti qobiq hosil qilish jarayonini davom eting. Keyin pirzolalarni mayonez sousi bilan davolaymiz.
5. Qo'ziqorin tarkibini issiq qatlamlarga qo'ying va mahsulotlarni pishloq talaşı bilan seping. Keyinchalik, pishloq erimaguncha, idishni yopiq holda pishiring.

Qadimgi odam bunday ajoyib taomni ko'rib, butunlay xursand bo'lardi!

Klassik go'sht asoslari

Yarim kilogramm cho'chqa go'shti uchun mahsulotlar ro'yxati:

• tuzlangan bodring (tuzlangan bo'lishi mumkin) - 6 dona;
• piyoz - 2 bosh;
• har qanday turdagi o'simlik yog'i - 30 ml;
• pomidor - 2 dona;
• kartoshka ildizlari - 6 dona;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• tomat pastasi - 40 g;
• qalampir, tuz, maydanoz.

Pishirish xususiyatlari:

1. Yog' solingan skovorodkada mayda tug'ralgan piyoz va mayda to'g'ralgan bodring qo'shing. Ichimlik suvi bilan aralashtirilgan tomat pastasi, maydanozning tug'ralgan shoxlari va matbuot orqali siqilgan sarimsoq qo'shing.
2. Go'shtni uzun bo'laklarga kesib oling va chiroyli oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Xuddi shu tarzda, alohida idishda tozalangan va chiziqlar kartoshka kesib pishiring.
3. Biz ildiz va go'shtni bitta qovurilgan idishda birlashtiramiz, tayyorlangan sousni qo'shamiz, ovqatni tuz, qalampir va ziravorlar bilan ta'mga solamiz. Ildiz sabzavotlari yumshoq bo'lgunga qadar ovqatni qopqoq ostida pishiring.

Tatar oshxonasi har doim o'zining ajoyib taomlari bilan mashhur bo'lgan, ammo klassik go'sht asoslari an'anaviy pishirishning eng yaxshi fazilatlarini o'zlashtirgan.

Retsept frantsuz tilida

Komponentlarning tavsifi:

• pishgan pomidor - 2 dona;
• cho'chqa go'shti - 500 g;
• yangi mayonez - 120 g;
• pishloq (qattiq navlarni tanlang) - 150 g;
• lampalar - 3 dona;
• tuz, qalampir, maydanoz.

Pishirish usuli:

1. Baliqni qalinligi 1 sm gacha bo'lgan bo'laklarga kesib oling. Biz taxminan 6 ta porsiya olamiz.
2. Piyozni halqalarga maydalang. Biz uni qanchalik ko'p ishlatsak, tayyor go'shtli taom shunchalik shirali bo'ladi.
3. Biz sabzavot qatlamiga balik qatlamlarini yoyamiz, so'ngra nozik doiralarga bo'lingan pomidorlarni joylashtiramiz. Ularni mayonezning qalin qatlami bilan tatib ko'ring va maydalangan pishloqning mayda talaşlari bilan bezatilgan idishni yoping.
4. Ovqat bilan idishni pechga 40 daqiqaga qo'ying. Eritilgan pishloq qizarib pishganida va quyosh botgan qorli tog 'cho'qqilariga o'xshab qolsa, biz oshpazlik asarimizni pechdan chiqaramiz.

Frantsuzcha uslubdagi go'sht bir tomchi yog'siz pishirilganligi sababli, uni kattalar va bolalar uchun foydali bo'lgan parhez taom deb hisoblash mumkin.

Mol go'shti: eng yaxshi retseptlar

Oshpazlik mavzusidagi ushbu noyob aralash turli xil texnologik o'zgarishlarda tayyorlangan eng mashhur asosiy go'sht taomlarini birlashtiradi.

Klassik mol go'shti stroganofi

Tarkibi:

• piyoz - 2 dona;
• uy qurilishi smetana - 100 g;
• mol go'shti (yog' yoki fileto) - 1 kg;
• o'simlik yog'i;
• un - 120 g;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Tayyorlash usuli:

1. Biz go'shtni yaxshilab yuvamiz va qog'oz sochiq bilan quritamiz. Biz parchani ikki barmoq qalinligigacha bo'lgan qatlamlarga ajratamiz, keyin uni uzun tayoqchalarga kesib tashlaymiz.
2. Yog 'bilan qovurilgan idishda mayda tug'ralgan piyozni qovuring. 7 daqiqadan so'ng, mol go'shti bo'laklarini qo'shing. Idishning masalliqlarini doimo aralashtirib, yuqori olovda pishirishni davom eting.
3. Go'sht chiziqlari oltin rangga aylanganda, ularning ustiga unni elakdan o'tkazing. Yarim stakan tayyorlangan bulon yoki ichimlik suvini to'kib tashlang, idishni 5 daqiqa qaynatib oling, so'ngra yangi smetana qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va 3 daqiqadan so'ng taomga xizmat qiling.

Biz tsivilizatsiyalashgan joylarda odatiy bo'lganidek, klassik mol go'shti stroganofini kartoshka pyuresi bilan yonma-yon ovqat bilan to'ldiramiz. Idishni tug'ralgan maydanoz bilan bezang.

Mol go'shti va tovuq jele go'shti

Oziq-ovqat ro'yxati:

• tovuq oyoqlari - 4 dona;
• mol go'shti, oyoq va qovurg'a qismi - 2 kg;
• sabzi;
• tozalangan suv - 2,5 l;
• qobig'i bilan piyoz;
• dafna barglari - 2 dona;
• sarimsoq chinnigullar - bosh;
• qalampir no'xati;
• tuz, chinnigullar.

Boy jelli go'sht uchun biz har doim suyak va xaftaga solingan mol go'shtidan foydalanamiz. Aynan shu mahsulot idishning jele tarkibini olish uchun zarur bo'lgan kollagen miqdorini o'z ichiga oladi.

Pishirish bosqichlari:

1. Do'konda kesish mashinasi yordamida katta suyaklarni bo'laklarga bo'lish tavsiya etiladi, agar siz mahsulotni o'zingiz maydalab qo'ysangiz, muqarrar ravishda paydo bo'ladigan parchalar mavjud emas.
2. Biz idishning tarkibiy qismlarini yaxshilab yuvamiz va mol go'shtini suyaklar bilan emalli idishga joylashtiramiz. Issiq ichimlik suvini to'kib tashlang (suyuqlikning go'sht mahsulotiga nisbati 1: 1), uning bir qismi albatta bug'lanishini hisobga olgan holda. Qaynatish boshlanganda suyuqlikni to'kib tashlang.
3. Idishlarni kerakli nisbatda toza suv bilan to'ldiring, yuvilgan piyozni qobig'i, maydanoz novdasi, tozalangan sabzi va qalampir no'xati bilan birga qo'shing. Yuqori olovda pishirishni davom eting.
4. Yangi qaynash boshlanganda, isitish intensivligini minimal darajaga tushiring. To'g'ri bulyon pishirish jarayonida zo'rg'a titraydi. Bu mazali taom olish uchun shart!
5. Mahsulotlarni kamida 4 soat qaynatib oling, so'ngra toza tovuq oyoqlarini jele go'shtiga joylashtiring. Bulyonni yana qaynatib oling, suyuqlikning faol shovqinini yo'q qiling. Yana 2 soat pishiring. Panga dafna yaprog'i va tuz qo'shing. Uning miqdori sho'rva buloniga qaraganda biroz kattaroq bo'lishi kerak. Tuzsiz idish mazasiz bo'ladi!
6. Keling, pishirishni tugatamiz. Biz go'shtni idishdan olib tashlaymiz, uni suyaklardan ajratamiz, mayda maydalab, qoliplarga joylashtiramiz va uni suzilgan bulon bilan to'ldiramiz. Texnologik jarayon tugashidan 5 daqiqa oldin maydalangan sarimsoqni plitalarga yoki to'g'ridan-to'g'ri panga qo'shing. Agar so'ralsa, har bir xizmatni dilimlenmiş qaynatilgan tuxum bilan bezang.

4 soatdan so'ng, hashamatli mol go'shti va tovuq jelli go'shti barcha ulug'vorligida qotib qoladi. Bir oz kuchli xantal olishni unutmang!

Qaynatilgan mol go'shti bilan kungaboqar salatasi

Komponentlar ro'yxati:

• chiplar (Pringles yoki Lay's);
• yangi mayonez - afzal ko'rgan holda;
• qaynatilgan mol go'shti - 350 g;
• pishloq - 250 g;
• shampignonlar (xom yoki tuzlangan) - 350 g;
• o'simlik yog'i;
• lampochka;
• qattiq qaynatilgan tuxum - 6 dona;
• qora zaytun.

Tayyorlash tartibi:

1. Champignonlarni mayda bo'laklarga kesib oling, tug'ralgan piyoz bilan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, ozgina tuz va qalampir qo'shing.
2. Oldindan qaynatilgan tuxumni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Mol go'shti yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, salqin va mahsulotni mayda maydalang.
4. Go'sht qatlamini xizmat ko'rsatish idishiga qo'ying, uni mayonez bilan yoping va pishloq talaşlari bilan seping. Uni oq sous bilan tatib ko'ring, keyin qo'ziqorin aralashmasini (qovurilgan yoki tuzlangan) qo'shing.
5. Keyinchalik, mayda maydalangan tuxum oqi va sarig'i qatlamlarini qo'shing, ularni mayonez bilan davolashni unutmang. Bizning taomimiz allaqachon yorqin kungaboqarga o'xshaydi. Qolgan narsa - "quyosh xabarchisi" da qora urug'larni tasvirlash. Buning uchun biz zaytunning yarmini tayyorladik. Biz gulbarglar sifatida tiniq chiplarni joylashtiramiz.

Ayçiçek, ehtimol, er yuzidagi yagona gul bo'lib, unda foyda va beqiyos go'zallik mavjud. Bizning versiyamizning uchinchi tomoni bor - sehrli "o'simlik" ning beqiyos ta'mi!

Sekin pishirgichda kartoshka bilan qovurilgan go'sht

Kerakli mahsulotlar:

• sabzi - 2 dona;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• kartoshka - 6 dona;
• piyoz - 2 dona;
• go'sht (mol go'shti, tovuq yoki cho'chqa go'shti) - 600 g;
• tomat pastasi - 50 g;
• ichimlik suvi - 500 ml;
• yog '(kungaboqar yoki zaytun) - 60 ml;
• qalampir, tuz, boshqa kerakli ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

1. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, sabzini mayda maydalaymiz, piyozni halqalarga kesib tashlaymiz, sarimsoq chinnigullarini matbuot orqali siqib chiqaramiz. Kartoshkaning terisini kesib oling va ildiz mevalarni yarmiga yoki chorakka bo'ling.
2. Go'shtni kichik kublar bilan maydalang. Qurilmani “Qovurish” dasturiga sozlang va pishirish vaqti 20 minut. Ko'p pishirgichli idishga yangi yog' quying va go'sht bo'laklarini oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Ildiz sabzavotlari, dafna barglari va tomat pastasi qismlarini birlik idishlariga qo'shing. Ovqatni tuz, qalampir va boshqa ziravorlar bilan tatib ko'ring, tozalangan suv yoki bulon qo'shing va idishning ingredientlarini aralashtiring. Qurilma dasturini "Pishirish" yoki "Pishirish" ga o'zgartiramiz, ikki daqiqadan so'ng jihozni o'chiring.

Ota-bobolarimiz o'zlarining sevimli go'shtli taomlarini tayyorlashning bunday sehrli usulini orzu ham qila olmadilar!

Klassik qovurilgan mol go'shti

Tarkibi:

• Ribeye go'shti - 1 kg;
• asal - 40 g;
• xantal - 2 osh qoshiq. l.;
• balsamik sirka - 30 ml;
• tuz qalampiri;
• o'simlik yog'i

Pishirish xususiyatlari:

1. Klassik taomni olish uchun hayvonning dorsal qismidan (qovurg'a kesilgan) kesilgan go'sht bo'lagi kerak. Mahsulotni yangi xantal bilan yog'lang va marinadlash uchun 2 soatga qoldiring.
2. Pechni 220 ° C haroratda yoqing, tayyorlangan mol go'shtini tel panjara ustiga qo'ying, uning ostida yog 'yig'ish uchun pishirish tepsisini qo'yishimiz kerak. Mahsulotni 40 daqiqa davomida pishiring.
3. Yog ', asal va sirkani idishga aralashtiring, ozgina xantal qo'shing. Biz go'shtni pechdan chiqaramiz va hosil bo'lgan tarkib bilan mahsulotni davolang. Idishni yana 10 daqiqa pishirishni davom eting, isitish haroratini 180 ° C ga tushiring.

Parcha ajoyib karamel qobig'i bilan qoplanmaguncha, idishni sous bilan yana bir necha marta pishiring. Klassik mol go'shti qovurish tayyor!

Qovurilgan idishdagi mol go'shti biftek

Mahsulotlar to'plami:

• o'simlik yog'i;
• tanlangan mol go'shti, ikkita biftek bilan bezatilgan;
• tuz, frantsuz o'tlari ziravorlar.

Pishirish bosqichlari:

1. Pishirish paytida go'shtning bir bo'lagi panada "qisqarishiga" yo'l qo'ymaslik uchun biz bo'laklardan yuqori tendonlarni va plyonkalarni kesib tashladik.
2. Bifteklarni tuz va qo'pol qalampir bilan seping. Go'shtni muloyimlik bilan urib, ichiga ziravorlarni surting. Biz allaqachon bu yoqimli va juda arzon pishirish mahsulotlarini "sevamiz".
3. Cho'yan idishini yoki panjara idishini yaxshilab qizdiring, uni yangi o'simlik moyi bilan yog'lang, so'ngra qatlamlarning har bir tomonida bir daqiqa davomida ish qismlarini tezda qovuring. Keyin, issiqlikni kamaytiring va go'shtning istalgan darajasiga qadar jarayonni davom ettiring.

Mol go'shti bifteklarini iliq plastinalarga qo'ying va folga bilan mahkam yoping. Bir necha daqiqadan so'ng idish to'liq ta'mga ega bo'ladi.

Shirali mol go'shti pirzola

Komponentlar ro'yxati:

• non bo'laklari (hech qanday qo'shimchalarsiz);
• yosh dana bo'lagi - 500 g;
• tuxum;
• un;
• o'simlik yog'i;
• tuz, limon sharbati, qalampir (afzal oq).

Pishirish ketma-ketligi:

1. Biz go'shtning bir bo'lagini ingichka bo'laklarga kesib tashladik va uni oshxona ketmoni bilan engil urib oldik. Aytmoqchimizki, dana go'shti "qo'pollik" ni yoqtirmaydi.
2. Tuxumni idishga soling va yaxshilab silkiting. Kruton va unni alohida plastinkalarga joylashtiring.
3. Qovurilgan idishni moy bilan qizdiring, biftekni unga soling, navbat bilan go'shtning har ikki tomonini bosing. Keyin pirzola tuxum aralashmasiga botiriladi, so'ngra maydalangan non bo'laklari bilan pishiriladi.
4. Bo'lakni issiq yog'ga joylashtiring. Butun protsedurani boshqa bir bo'lak mol go'shti bilan takrorlang. Ovqatni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ng uni aylantiring (faqat bir marta bajaring), non oltin jigarrang bo'lguncha jarayonni davom ettiring.

Suvli mol go'shti pirzolalarini qalampir va tuz bilan seping, limon sharbati bilan seping va yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Turkiya go'shtli taomlari

Xun oziq-ovqat jadvaliga kiritilgan ushbu mashhur mahsulotning foydali xususiyatlarini eslatishning hojati yo'q. Undan tayyorlangan issiq go'shtli taomlar past kaloriyali va ajoyib ta'mga ega.

Qaymoqli sousdagi kurka filesi

Tarkibi:

• sabzi - 2 dona;
• shirin qalampir va kukun shaklida;
• og'ir krem ​​- 500 ml;
• kurka filesi - 800 g;
• piyoz - 2 dona;
• tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Biz parranda go'shtini yuvamiz, salfetkalar bilan quritamiz va mahsulotni kichik kubiklarga kesib tashlaymiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar bo'laklarni yog'siz yog'da qovuring.
2. Tozalangan sabzi maydalab, piyozni tozalang va ularni kichik chiziqlarga bo'ling. Qalampirdan urug'larni olib tashlang va mevalarni o'rta bo'laklarga bo'ling. Turkiyaga sabzavot qo'shing, yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra ovqatni tuz va ziravorlar bilan seping.
3. Endi yangi kremni quying va past olovda qaynatish orqali pishirish jarayonini yana 20 daqiqa davom ettiring.

Makaron, karabuğday pyuresi yoki kartoshka pyuresi bilan yonma-yon ovqat bilan issiq xizmat qiling.

Tandirda butun qovurilgan kurka

Oziq-ovqat ro'yxati:

• yong'oq - 600 g;
• uy qurilishi smetana - ½ stakan;
• kurka - 7 kg gacha;
• anor sousi - 250 g;
• piyoz - 2 dona;
• yangi olma - 6 dona;
• tuz va oddiy shakar - har biri ½ chashka;
• chinnigullar, doljin, qalampir.

Turkiyani suvli va mazali qilish uchun go'shtli ko'krak va qalin oyoqli yangi (so'yishdan ko'p o'tmay) tana go'shtini tanlang.

Tayyorlash tartibi:

1. Pishirish uchun tayyorlangan parranda go'shtini marinadlang. Buning uchun uni keng idishga soling. Bir piyola ichiga tuz, shakar, ziravorlar va ichimlik suvini aralashtiring. Aralashmani yaxshilab aralashtiring, hindistonning tashqi va ichki qismlarini aromatik kompozitsion bilan yog'lang va uni 12 soat davomida bu holatda qoldiring.
2. To'ldirish uchun yong'oqni blenderda maydalang. Piyozni mayda to'g'rang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring.
3. Olmani tozalang, yadroni olib tashlang, mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Sariyog'ni qaynatish uchun qizdiring, meva bo'laklarini oz miqdorda shakar, doljin, qora qalampir va chinnigullar bilan qovuring. Oshxona darhol Sharqning hayajonli xushbo'y hidlari bilan to'ldirildi.
4. Tayyorlangan piyoz, tug'ralgan yong'oq va anor sousini bir piyola ichiga birlashtiring. Biz qiyma go'shtga o'xshash massa olamiz.
5. Biz yong'oq aralashmasining bir qismini tanlaymiz va turkiya ichidagi qovurilgan olma bilan birga joylashtiramiz. Qolgan aralashmani smetana bilan birlashtirib, anor komponentini qo'shing va olingan sous bilan tana go'shtining tashqi qismini yaxshilab davolang.
6. Qushni pishirish varag'iga qo'ying va uni 3 soat davomida pechga qo'ying, 180 ° C ga qadar isitiladi.

Bayramona stol uchun go'shtli taomlarni tayyorlash juda muammoli bo'lishi mumkin, chunki siz har bir mehmonning ta'mini hisobga olishingiz kerak. Pechdagi butun qovurilgan kurka har qanday bayram uchun g'alaba qozonish variantidir.

Sekin pishirgichda go'sht kotletlari

Komponentlar ro'yxati:

• tuxum;
• lampochka;
• non - 2 tilim;
• kurka filesi - 600 g;
• sut - 70 ml;
• o'simlik yog'i;
• sarimsoq chinnigullari;
• non bo'laklari - 100 g;
• tuz qalampir.

Pishirish jarayoni:

1. Nondan qobiqlarni olib tashlang va sutga botirib oling.
2. Jihozni "Qovurish" rejimiga o'tkazing, ko'p pishirgich idishiga ozgina yog' quying, tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar 15 daqiqa davomida qovuring.
3. Filetoni suyaklardan ajratib oling, bo'laklarga bo'ling, sutdan siqilgan oq non bilan birga oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchida maydalang.
4. Olingan massani tuz va qalampir bilan seping, tuxum va piyoz aralashmasini qo'shing. Qiyma go'shtni yaxshilab yoğurun, kichik kotletlar hosil qiling, non bo'laklariga aylantiring va mahsulotlarni qurilmaning moy bilan ishlangan idishiga soling.
5. Biz uni "Frying" dasturida qoldiramiz. Kotletlarni 10 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring, ishtahani ochuvchi qobiq paydo bo'lganda ovqatni aylantiring. Jihozni yoping va jarayonni yana 10 daqiqa davom ettiring.

Olingan qiyma go'shtli taomga xizmat qilish uchun biz oddiy salatning yon piyolasini tayyorlaymiz! Va bu, albatta, yangi yozgi sabzavotlar bo'ladi.

Nonlangan kurka filetosi

Mahsulot tarkibi:

• o'simlik yog'i;
• tuxum;
• kurka filesi - 800 g;
• maydalangan krakerlar;
• elenmiş un;
• tuz qalampir.

Pishirish bosqichlari:

1. Turkiya go'shtini yuving va sochiq bilan quriting. Fileto qalinligi 2 sm gacha bo'lgan kichik qatlamlarga bo'linib, haddan tashqari yupqa bo'laklar quruq bo'lib chiqadi. Biz qismlarni juda qattiq urmaymiz. Oshpazlik bolg'asini "qo'llashda" buni yodda tutamiz!
2. Stolga uchta plastinka qo'yamiz. Birinchisida, olovga yaqinroq, kraker qo'shing, o'rtada tuxumni uramiz (vilka bilan aralashtiramiz), oxirgisida unni elakdan o'tkazamiz.
3. Qovurilgan idishni yog' bilan qizdiring va pirzolalarni tuz va murch bilan seping. Bir bo'lak go'shtni oling, uni unga soling, uni tuxumga botirib, non bo'laklari bilan pishiring va issiq yog'ga botiring. Go'shtning qolgan qismini shu tarzda qayta ishlaymiz. Qismlarni bir-biridan uzoqroq joyga qo'ying va bo'laklarning har ikki tomonida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

Nonli kurka pirzolalari, jarayon oxirida pishloq talaşlari bilan sepsangiz, ayniqsa mazali bo'ladi.

Qovurilgan go'sht va kartoshka

Ingredientlar ro'yxati:

• limon;
• bolgar qalampiri;
• kurka filesi - 500 g;
• kartoshka - 5 dona;
• xantal - 30 g;
• uy qurilishi smetana - 50 g;
• sabzi;
• zanjabil, tuz, ziravorlar.

Pishirish texnologiyasi:

1. Keng idishda yangi smetana, xantal, limon sharbati, ziravorlar va maydalangan zanjabilni aralashtiring. Parranda go'shti filetosini bo'laklarga bo'ling, olingan tuzlamada yarim soat davomida qoldiring, so'ngra oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring.
2. Sabzavotlarni tozalang, kartoshkani choraklarga bo'ling, sabzi va qalampirni (urug'siz) mayda maydalang. Tayyorlangan mahsulotlarni kostryulkalar orasida teng ravishda taqsimlang, qolgan tuzlamoqni to'kib tashlang, tuz va qalampir seping. Idishni yig'ishni tugatish uchun turkiya qismlarini joylashtiring.
3. Ovqatni o'tlar bilan seping, idishni yoping, pechda (200 ° C) 20 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan kurka go'shti juda tuyadi, mazali va xushbo'y bo'lib chiqdi. Ko'proq narsa uchun etarli emasligi juda achinarli!

Turkiya qaynatilgan cho'chqa go'shti

Mahsulotlar to'plami:

• o'simlik yog'i - 30 ml;
• sarimsoq chinnigullar - 4 dona;
• kurka ko'kragi - 1 kg gacha;
• xantal - 20 g;
• tuz, ziravorlar, quruq ziravorlar.

Pishirish xususiyatlari:

1. Bir piyola ichida 100 g tuz va bir litr ichimlik suvini birlashtiring. Aralashmani aralashtiring va ichiga parranda go'shti filetosini tushiring. Agar sho'r go'shtni to'liq botirish uchun etarli bo'lmasa, aralashmaning hajmini ikki baravar oshiring.
2. 3 soatdan keyin mahsulotni sho'r "hammomdan" olib tashlang va turkiy go'shtini qog'oz peçete bilan quriting. Sarimsoq chinnigullarini ikkiga bo'ling. O'tkir pichoq yordamida go'shtni bir necha joyda teshib, bo'shliqlarni sabzavot bo'laklari bilan to'ldiring.
3. O'simliklar aralashmasini (rayhon, paprika, koriander urug'i, achchiq va qora qalampir) idishga soling, xantal va yog' qo'shing. Aralashmani qalin massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
4. Biz brisketni hosil bo'lgan sous bilan muomala qilamiz, uni idishga joylashtiramiz va muzlatgichda 12 soat davomida yopiq holda qoldiramiz.
5. Go'shtni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 220 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan kurka pechda to'liq sovib ketguncha qoladi, shundan so'ng noziklik nihoyat tayyor bo'ladi.

Xantal marinadida pishiring

Idishning tarkibiy qismlari:

• kurka filesi - 500 g;
• uy qurilishi smetana - 60 g;
• zaytun yog'i;
• donli xantal - 60 g;
• qalampir, tuz, ziravorlar aralashmasi.

Pishirish usuli:

1. Biz parranda go'shti filetosini salfetkalar bilan yaxshilab yuvamiz va quritamiz va o'tkir pichoq pichog'ining uchi bilan teshamiz. Biz buni 20 ga yaqin joyda qilamiz.
2. Yangi smetana, xantal, ikki osh qoshiq sariyog ', ziravorlar va tuzni (ta'mga qarab) idishga soling. Aralashmani aralashtiramiz va natijada olingan sous bilan turkiyani, shu jumladan ichki qismini yaxshilab yoping. Mahsulotni bir necha soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
3. Fileto folga bilan o'rang, uni pishirish varag'iga qo'ying va yarim soat davomida pechga qo'ying (200 ° C). Qog'ozni oching va go'sht oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lguncha idishni yana 15 daqiqa pishiring.

Xantal marinadida pishirilgan kurka sizning sevimli yon taomingiz bilan to'ldirilishi mumkin yoki mazali sendvich shaklida yangi non bilan suvli bo'lakni xursandchilik bilan eyishingiz mumkin.

Tovuq pishirish

Parranda go'shtidan tayyorlangan pazandalik kompozitsiyalari bizning kundalik menyumizni tashkil qiladi, bayram ziyofatlarini bezatadi va oilaviy kechki ovqatlarga zavq bag'ishlaydi. Qanday mazali go'shtli taomlarni tez va tejamkor tayyorlashingiz mumkinligini ko'ring!

Champignons bilan tovuq filesi güveç

Tarkibi:

• qaymoq (yog 'miqdori 20%) - 600 ml;
• kartoshka - 400 g;
• tovuq filesi - 1 kg gacha;
• o'simlik yog'i;
• piyoz - 450 g;
• shampignonlar - 600 g;
• pishloq - 350 g;
• tuz qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Go'shtni bo'laklarga bo'ling va oltin jigarrang bo'lguncha yog'da qovuring.
2. Muzlatilgan qo'ziqorinlarni sho'r suvda qaynatib oling, 15 daqiqadan so'ng filtrda to'kib tashlang. Biz sovutilgan katta shampignonlarni qismlarga ajratamiz, kichiklarga tegmang.
3. Yarim halqalarga kesilgan piyozni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
4. Tozalangan ildiz sabzavotlarini mayda maydalang, ortiqcha suyuqlikni siqib oling, aralashmani o'simlik moyi bilan yog'langan qolipning pastki qismiga tekis qatlamga qo'ying.
5. Qovurilgan go'sht bo'laklarini kartoshka ustiga qo'ying, keyin qo'ziqorin va piyozni joylashtiring. Idishni og'ir krem ​​bilan to'ldiring va pechga 30 daqiqa (180 ° C) qo'ying.
6. Tandirni pechdan olib tashlang, ovqatni pishloq talaşlari bilan seping va yana 10 daqiqa pishirishni davom eting.

• shirin qalampir (tercihen qizil) - 2 dona;
• piyoz - 4 dona;
• sariyog '- 60 g;
• uy tovuqi - 2 kg gacha;
• chili qovoqlari - 2 dona;
• pishgan pomidor - 3 dona;
• sarimsoq boshi;
• tuz, xmeli-suneli ziravorlar;
• shilantro va maydanoz - har biri bir shamlardan.

Tayyorlash tartibi:

1. Biz tovuqni yaxshilab yuvamiz, uni qismlarga bo'linib, qozonga yoki qalin devorli idishga joylashtiramiz.
2. Piyozni tozalang va yarim halqalarga maydalang. Xuddi shu shaklda shirin qalampirni (urug'siz) kesib oling. Sabzavotlarni yog 'bilan qovurilgan idishda qovuring va parranda go'shtiga qo'shing.
3. Pomidorlarni qaynatib oling, ularni sovuq suvga botirib, ingichka qobig'ini olib tashlang. Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.
4. Yopiq idishni chakhokhbili ingredientlari bilan olovga qo'ying. Qaynatish belgilari paydo bo'lganda, isitish intensivligini kamaytiring va ovqatni 40 daqiqagacha qaynatib oling.
5. Pishirish boshlanganidan chorak soat o'tgach, qozonga tug'ralgan sarimsoq, mayda tug'ralgan chili po'stlog'i, tug'ralgan o'tlar, ziravorlar va ziravorlar qo'shing. Bu lazzatning barchasini aralashtirib, yana 7 daqiqa qaynatib oling.
6. Gouda pishloq - 100 g;
7. javdar krakerlari - 70 g;
8. sarimsoq chinnigullar - 2 dona.

Mazali Tsezar salatini yaratishning asosiy sharti faqat yangi va yuqori sifatli sabzavotlardan foydalanishdir.

Pishirish bosqichlari:

1. Tovuq filetosini sovuq ichimlik suvi bilan to'ldiring, ozgina tuz qo'shing, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, lekin haddan tashqari pishirilmaydi. Biz sovutilgan go'shtni qo'llarimiz bilan qismlarga ajratamiz yoki kichik kubiklarga kesib tashlaymiz.
2. Pomidor va arugulani yaxshilab yuvib tashlang. Biz pomidorlarni ingichka bo'laklarga ajratamiz va ularni chuqur salat idishiga joylashtiramiz. Biz nozik o'tni qog'oz sochiq bilan quritamiz va idishga qo'shamiz.
3. Biz qaynatilgan tovuq (yoki bedana) tuxumlarini qobiqdan olib tashlaymiz, ularni yarim halqalarga kesib, qolgan mahsulotlarga qo'shamiz. Shuningdek, biz bu erda tug'ralgan sarimsoq va krakerlarni joylashtiramiz.
4. Taomni soya sousi, sirka, zaytun moyi, tuz va murch bilan seping.

Sezar salatini qaynatilgan go'sht bilan muloyimlik bilan aralashtiring va hashamatli taomni mashhur gollandiyalik Gouda pishloqining bo'laklari bilan tugating.

Pechdagi folga solingan tovuq filesi



Kerakli mahsulotlar:

• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• sabzi;
• qushqo'nmas - 250 g;
• tovuq filesi - 3 dona;
• tuxum - 3 dona;
• Frantsuz xantal - 40 g;
• o'simlik yog'i;
• qizil piyoz (Yalta).

Pishirish jarayoni:

1. Tovuq filetosini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Sabzi va piyozni tozalang, sabzavotlarni ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Keng idishda tuxumni urib, yog' (zaytun yoki sariyog ') va don bilan xantal qo'shing. Aralashmani matbuot, tuz va sevimli ziravorlaringizdan o'tgan sarimsoq chinnigullar bilan tatib ko'ring.
3. Go'shtni folga soling, ustiga sousni to'kib tashlang va sabzavotlarni ustiga qo'ying. Ovqatni qog'ozga o'rang va pishirish varag'iga qo'ying.
4. Agar filetani qismlarga bo'lib pishiradigan bo'lsak, har bir tilimni sabzavot bilan alohida kvadrat shaklida kesilgan alyuminiy qog'ozga o'rang. Ovqatni 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.

Tovuq kabi parhez go'shtli taomlar, ayniqsa, pechda pishirilganda foydalidir. Folga mahsulotni pechning issiqligidan qutqaradi va pishirilgan filetada uning suvli va yumshoq sifatlarini saqlaydi.

Soya-asal marinadidagi qanotlar

Komponentlar ro'yxati:

• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• asal - 40 g;
• tovuq qanotlari - 10 donagacha;
• soya sousi - 20 ml;
• o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir, ziravorlar.

Pishirish bosqichlari:

1. Biz tovuq bo'g'imlarini yaxshilab yuvamiz va tashqi falanjlarni ajratamiz. Agar xohlasangiz, biz bu qismlarni ham qoldiramiz - "siqilishni" yaxshi ko'radiganlar bizni ishtahani ochuvchi bo'laklarning etishmasligi uchun kechirmaydi.
2. Retseptning qolgan ingredientlarini bir piyola ichiga birlashtiring, sarimsoqni matbuot orqali siqib oling va soya-asal marinadini aralashtiring. Olingan sousni go'sht mahsulotiga to'kib tashlang va uni 2 soat davomida yopiq holda qoldiring.
3. Tovuq qanotlarini pishiriladigan idishga yoki pishiriladigan yengga soling. Bularning barchasi biz qanday natijaga erishmoqchi ekanligimizga bog'liq: oltin-jigarrang sirlangan qobiqli idish yoki yumshoqroq va yumshoqroq go'sht.

Qanotlarni 190 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring. Yangi sabzavot va arpabodiyon bilan qaynatilgan yangi kartoshka bilan issiq xizmat qiling.

Tug'ralgan tovuq kotletlari

Mahsulotlar to'plami:

• tuxum - 2 dona;
• mayonez - 50 g;
• yog' (kungaboqar yoki zaytun);
• tovuq ko'kragi - 500 g gacha;
• kraxmal - 25 g;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Pishirish usuli:

1. Filetoni suyaklardan ajratib oling va mahsulotni keyingi qayta ishlashni soddalashtirish uchun uni 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Endi biz go'shtni nozik qatlamlarga osongina ajratamiz, keyin ularni juda kichik kubiklarga kesib tashlaymiz. Mahsulotni keng idishga joylashtiring.
2. Tug'ralgan filetaga yangi tuxum, tug'ralgan o'tlar va mayonez qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring, kraxmal, tuz va qalampir qo'shing. Qiymaning bir qismini tayyorlang va uni muzlatgichga 2 soat davomida qo'ying.
3. Qovurilgan idishni o'simlik yog'i bilan qizdiring, tug'ralgan go'shtni oling va kichik kotletlar hosil qiling. Ikki tomonlama oltin qobiq olinmaguncha qovuring.

Kechki ovqat stoliga jozibali oltin tug'ralgan tovuq kotletlarini olib kelish uchun ozgina oshpazlik donoligi kerak. Ular juda suvli, nozik va jozibali - siz shunchaki tishlashni xohlaysiz!

Sekin pishirgichda kartoshka va tovuq bilan güveç

Tarkibi:

• tuxum - 4 dona;
• lampalar - 2 dona;
• sariyog '- 20 g;
• uy qurilishi smetana - 200 g;
• tovuq filesi - 500 g;
• kartoshka - 7 dona;
• elenmiş un - 90 g;
• tomat pastasi - 30 g;
• qalampir, tuz, qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Taomni tayyorlashda siz qiyma go'sht shaklida tovuq filetosidan foydalanishingiz mumkin, buning uchun biz go'sht bo'laklarini piyoz bilan birga oziq-ovqat protsessorida maydalaymiz. Agar so'ralsa, parranda go'shti filetosini eng kichik kubiklarga kesib oling, tug'ralgan piyoz va boshqa ingredientlar bilan birlashtirib, qiyma go'shtni tayyorlang.
2. Har qanday holatda, hosil bo'lgan massani tuz, ziravorlar va o'tlar bilan tatib ko'ring. Mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Alohida idishda yangi tuxumni urib, tomat pastasi va smetana qo'shing va unni elakdan o'tkazing. Sos bir hil mustahkamlikka ega bo'lguncha aralashmani yaxshilab aralashtiring.
4. Ko'p pishirgichli idishni sariyog 'bilan yog'lang va pastki qismiga tozalangan va ingichka to'g'ralgan kartoshka qatlamini qo'ying. Tayyorlangan sousning bir qismi bilan ildiz mevalarni ekmoqchi, so'ngra tovuq filesi (qiyma go'sht) qatlamini qo'ying.
5. Biz kostryulkalarni ildiz sabzavotlari doiralari bilan bezashni tugatamiz. Ularni tuz va qalampir bilan seping, ularni yarim suyuq plomba bilan davolang. Yuqori qatlamning barcha yoriqlariga kirib borishiga ishonch hosil qilamiz.
6. Jihozni ishlatish uchun "Pishirish" dasturini tanlaymiz va vaqtni 60 + 30 daqiqaga o'rnatamiz. Jarayonning davomiyligi kartoshka bo'laklarining tayyorligiga bog'liq.

Hech qachon restoranda bunday mazali kostryulkalar taqdim etilmaydi. Bu eksklyuziv uy qurilishi asari!

Gastronomik imtiyozlar evolyutsion rivojlanishning butun yo'lida odamlarga hamroh bo'ladi. Insoniyat keyingi qayerga boradi - bu katta savol, ammo go'shtli taomlar har doim odamlarni eng yaxshi ta'mi va xushbo'y hidlari bilan quvontiradi.

Pazandachilik retseptlari

• Spirtli ichimliklar

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Alkogolsiz ichimliklar

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Issiq ovqat

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Shirinlik

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Aperatiflar

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Saqlash

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Pazandachilik retseptlari

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Go'sht

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Qizilmiya bo'lmagan vipichka

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Birinchi birinchi narsalar

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• O'yin qo'shiqlari

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Riba va dengiz mahsulotlari

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Salati

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Qizilmiya vipichka

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Sos

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Stravy

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Mikrotovuqli pechda Stravy

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Multivartlarda Stravy

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Stravi nonda

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Stravi z boroshna

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Qo'ylardan Stravy

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

• Ipoteka
• Pazandachilik retseptlari

  Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Spirtli ichimliklar

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Alkogolsiz ichimliklar

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Issiq ovqat

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Shirinlik

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Aperatiflar

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Saqlash

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Pazandachilik retseptlari

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Go'sht

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Qizilmiya bo'lmagan vipichka

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Birinchi birinchi narsalar

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • O'yin qo'shiqlari

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Riba va dengiz mahsulotlari

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Salati

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Qizilmiya vipichka

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Sos

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Stravy

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Mikrotovuqli pechda Stravy

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Multivartlarda Stravy

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Stravi nonda

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Stravi z boroshna

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

  • Qo'ylardan Stravy

    Retseptlarni qo'lda qidirish xizmati tufayli pishirish yanada osonlashdi: siz faqat mavjud ingredientlarni tanlashingiz kerak va tizim siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan o'tlar ro'yxatini ko'rsatadi. Oddiy va batafsil retseptlar oshxonada oshxona asarlarini yaratishga yordam beradi. Ushbu bo'limda siz har qanday lazzat uchun o'tlar uchun retseptlarni topasiz - go'sht, baliq, qo'ziqorin, birinchi va asosiy o'tlar bilan qo'shiqlar va vegetarianlar, qaymoq, shirinliklar, ishtahalar, soslar, ichimliklar va boshqalar uchun oshpazlik retseptlari. Barcha hidlar uyda tayyorlash uchun tasdiqlangan, shuning uchun qo'shimcha pul sarflamasdan ro'yxatdagi hamma narsani osongina tayyorlashingiz mumkin. Umid qilamizki, bizning veb-saytimizda siz yaqinlaringizni xursand qilishingizga yordam beradigan narsalarni topa olasiz. Bizning retseptlarimizni ko'rib chiqib, siz eng oddiylari o'tlarni o'ziga xos tarzda tayyorlashni taklif qilishini tushunasiz, ularga nafislik va o'ziga xoslik beradi. Gotuvati haqiqiy tasavvufdir. Bu yerda siz butun dunyodan eng mazali o'tlar uchun pazandalik retseptlarini topasiz va siz, albatta, mazali asar tayyorlay olasiz! Siz uchun quvonch va mazali narsalarni tayyorlang!

    Sizning vataningiz go'shtsiz yashay olmasligi sababli, siz ularni mazali narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz. Go'sht asl yoki yangi bo'lishi mumkin. O'zingiz sinab ko'ring - sizga yoqadigan retseptni toping va uni tayyorlashni boshlang.

    Xabarlar navigatsiyasi