Hech kimga sir emaski, nonushta tufayli metabolik jarayonlar uyg'onadi va ovqat hazm qilish tizimining ishi boshlanadi. Shuning uchun, bu ularning figurasini kuzatadigan har bir kishi uchun ayniqsa muhimdir. Muntazam nonushta vaznni barqarorlashtirishga yordam beradi va kun davomida ortiqcha ovqatlanishni oldini oladi, ohang va hushyorlikni oshiradi.

Hatto bizning kayfiyatimiz ham nonushtaga bog'liq. Qabul qilingki, yangi kunni o'ziga xos taomlar bilan boshlash yumshoq jo'xori uni yoki oddiy omletdan ko'ra yoqimliroq. Bu bolalarga ham tegishli. Agar siz ularga maxsus nonushta tayyorlasangiz, ular ertalab ijobiy kayfiyatda bo'ladilar va maktabga tayyorlanishga tayyor bo'ladilar.

Bugungi sharhda Miele bilan birgalikda biz aynan shunday nonushtalarni to'pladik.

Miele premium maishiy texnikaning eng mashhur ishlab chiqaruvchilardan biridir. Kompaniya ishonchlilik, ishlash, foydalanish qulayligi va dizayn standartini belgilovchi texnologiyani taklif etadi.

Shakshuka

Shakshuka - Yaqin Sharqdan kelgan taom. Bu juda sog'lom va to'yimli nonushta bo'lib, odatda pita noni yoki non bilan xizmat qiladi. Bu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud - biz sizga nonushta uchun shakshuka klassik versiyasini tayyorlashni taklif qilamiz: sabzavot, sarimsoq va yangi xushbo'y o'tlar bilan.

Agar sizda Miele plitasi bo'lsa, unda qaynatish rejimida shakshuka pishiring. Doimiy barqaror past harorat tufayli siz pomidor sousining chayqalishidan qochasiz.

Sizga kerak bo'ladi:

• Tuxum 2 dona.
• Tatib ko'rish uchun yangi ko'katlar
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Shirin qalampir 1 dona.
• Kichik piyoz 1 ta kompyuter.
• O'z sharbatida pomidor 300 gr
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Zerdeçal 1/2 choy qoshiq.
• Zaytun moyi 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Zaytun moyi solingan skovorodkada mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoqni qovuring.
2. Kichkina kub shaklida kesilgan bulg'or qalampirini qo'shing va yana bir oz qovuring.
3. O'z sharbatida tuz, qalampir, zerdeçal va pomidor qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
4. Aralashmani taxminan besh daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.
5. Sabzavot aralashmasida qoshiq bilan ikkita teshik qiling va ularga tuxumni sindirib tashlang, oqni ehtiyotkorlik bilan sabzavotlarga soling.
6. Shakshukani oqlar to'liq o'rnatilguncha pishiring.
7. Tug'ralgan yangi o'tlar bilan sepilgan tayyor taomga xizmat qiling.

An'anaviy cheesecakes

Nonushta taomini tanlashda o'z farzandlarini xursand qila olmaydigan har bir kishi uchun ertalab tvorogdan krep tayyorlashni tavsiya qilamiz. Ular ko'pincha bu foydali mahsulotni yoqtirmaydilar va uni istaksiz iste'mol qiladilar, lekin ular shunchaki tvorog shirinliklari va shirin taomlarni yaxshi ko'radilar.

Brülör panelidagi xavfsizlik qulfi haqida unutmang, bu sizning kichik bolalaringiz bo'lsa, ayniqsa muhimdir. Bu sizning ruxsatingizsiz jihozni yoqishingizga to'sqinlik qiladi va sizni xursandchilik bilan nonushta tayyorlashga jamlash imkonini beradi.

Sizga kerak bo'ladi:

• O'rtacha yog'li tvorog 500 g
• Un 5-6 osh qoshiq. l.
• Jigarrang shakar 2-3 osh qoshiq. l.
• Tuxum 2 dona.
• Ayçiçek yog'i qovurish uchun
• Ta'mga qarab to'ldirish

Tayyorlash usuli:

1. Tvorogni vilkalar bilan maydalang, shunda unda bo‘laklar qolmaydi.
2. Tvorogga tuxum va shakar qo'shing, masalliqlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Aralashga un qo'shing va silliq bo'lguncha yana yaxshilab aralashtiring.
4. Unga solib, cheesecakes hosil qiling.
5. Cheesecakesni har tomondan o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
4. Cheesecakesni issiq qilib xizmat qiling, ularni o'zingiz yoqtirgan har qanday to'ldirish bilan bezang. Bu oddiy smetana, quyultirilgan sut, doljin, chinor siropi, murabbo yoki shakar kukuni bo'lishi mumkin. Tayyor taomga yangi meva (masalan, banan bo'laklari) yoki rezavorlar qo'shganingizga ishonch hosil qiling.

Tuxum, jambon va rikotta bilan pancakes

Pancakes shirin nonushta bo'lishi shart emas. Ertalabni frantsuz galetasi bilan boshlang. Ularni tiniqroq qilish uchun grechka unidan foydalaning.

Pancakesni ingichka qilib qo'ying. Pishirish jarayonida o'zgarmaydigan harorat tufayli ular haddan tashqari pishmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Bug'doy uni 120 g
• Tuz 1/3 choy qoshiq.
• Jigarrang shakar 2-3 osh qoshiq.
• Tuxum oq 1 dona.
• Sut 130 ml.
• Mineral suv 120 ml.
• Tuxum 2-3 dona.
• Rikotta 3-4 osh qoshiq. l.
• Jambon 80 g.
• Salat barglarini tatib ko'rish uchun
• Dijon xantal 2-3 osh qoshiq. l.
• O'simlik moyi 3-4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Bir piyola ichida un, tuz va shakarni aralashtiring.
2. Quruq ingredientlarga tuxum oqini qo'shing va aralashtiring.
3. Sekin-asta sut va suvni to'kib tashlang, xamirni bo'laklar qolmaguncha ko'pirtiring.
4. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring va qovurilgan idishning butun diametri bo'ylab kreplarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
5. Boshqa skovorodkada tuxum va jambon bo'laklarini qovuring.
6. Galletlarni tayyorlang: har bir krepni rikotta bilan surting va ustiga pishirilgan tuxum va jambon qo'shing. To'rtburchaklar bo'lguncha krepni qirralarning ustiga katlayın.
7. Tayyor taomni salat va Dijon xantal bilan xizmat qiling.

Brokkoli va o'tlar bilan omlet

Nonushta uchun yumshoq omlet - ajoyib g'oya. Biz uni brokkoli va o'tlar bilan pishirishni yaxshi ko'ramiz: bu nafaqat qoniqarli, balki juda sog'lom va original bo'lib chiqadi. Omletni engil va havodor qilish uchun uni past olovda pishiring va tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin panani qopqoq bilan yoping.

Agar siz bir vaqtning o'zida boshqa ishlarni qilsangiz, omlet pishirish vaqtini oldindan o'rnating. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, panel avtomatik ravishda o'chadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Muzlatilgan brokkoli gullari 2/3 paket
• Tuxum 3 dona.
• Sut 1/2 osh qoshiq.
• Qattiq pishloq 60 g
• Zaytun moyi 1 osh qoshiq. l.
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Yangi xushbo'y o'tlar ta'mi

Tayyorlash usuli:

1. Brokkolini bug'lang va sovutib oling. Har bir gulni yarmiga bo'ling.
2. Tuxumni vilkalar yoki ko'pirtirish bilan urib, tuz, qalampir va sut qo'shing.
3. Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring va aralashmani ichiga quying.
4. Brokkoli bo'laklarini ustiga qo'ying.
5. Tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin omletni qopqoq bilan yoping, 5-6 daqiqa davomida pishiring.
6. Tayyor taomni maydalangan pishloq va yangi o'tlar bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Chia urug'i va haşhaş urug'i bilan limonli pancakes

Ushbu retsept to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari va superfoodlarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Chia urug'lari vitaminlar, sog'lom yog'li kislotalar va tolaga boy.

Bir vaqtning o'zida hamma narsaga xizmat qilish uchun shoshilmang; Avtomatik isitish funksiyasi kreplaringizni xizmat qilish uchun kerakli haroratda ushlab turadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Chia urug'i 4-5 osh qoshiq. l.
• Yulaf yormasi 1 osh qoshiq.
• Pishirish kukuni 1,5 osh qoshiq.
• Bir chimdik tuz
• Sabzavotli sut 1 osh qoshiq.
• Limon sharbati 2 osh qoshiq. l.
• Limon qobig'i 1 osh qoshiq.
• Maple siropi ixtiyoriy
• Vanil ekstrakti 1 osh qoshiq.
• O'simlik yog'i 1 osh qoshiq. l.
• Ko'knori 2-3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Suli uni blenderda maydalab, tuz, pishirish kukuni, haşhaş urug'i va chia urug'i bilan aralashtiriladi.
2. Alohida idishda sut, chinor siropi, limon qobig'i va sharbati va vanil ekstraktini aralashtiramiz.
3. Ikki aralashmani birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz va 5-7 daqiqaga qoldiring.
4. Qovurilgan idishdagi yog'ni qizdirgandan so'ng, kreplarni har tomondan 2-3 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
5. Kreplarni chinor siropi yoki asal bilan xizmat qiling va haşhaş urug'i va limon bo'laklari bilan bezang.

Avakado va qovurilgan tuxum bilan tost

Avakado va tuxum bilan tost bizning tanlovimizdagi eng qoniqarli nonushta bo'lishi mumkin. Ushbu retseptda hamma narsa bor: sekin ishlaydigan sog'lom uglevodlar va tolalar, "yaxshi" yog'lar va ko'p protein.

Tost tayyorlash uchun sariyog'dan foydalaning. TempControl funksiyasi yog'ning skovorodkada haddan tashqari qizib ketishini ishonchli tarzda oldini oladi, shuning uchun qovurish paytida u sachramaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• To'liq donli nonning qalin bo'lagi 1 ta kompyuter.
• Tuxum 1 dona.
• Avakado 1/2 dona.
• Qattiq maydalangan pishloq 2 osh qoshiq. l.
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Yangi tug'ralgan ko'katlar ta'mi
• Ohak sharbati va bo'laklar xohishiga
• Sariyog nonni qovurish uchun

Asal va ko'k bilan yumshoq limonli pancakes

Bu mazali limonli kreplar ajoyib nonushta qiladi. Ushbu taomning afzalliklari uning asl sitrus notalari va havodor mustahkamlikdir.

Bu pancakes yog'siz tayyorlanishi mumkin. Miele plitalarining barqaror harorati tufayli ular uni qo'shmasdan ham yonmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Bug'doy uni 250 g
• Pishirish kukuni 1 osh qoshiq. l.
• Tuz 1/3 choy qoshiq.
• Sut 350 ml
• O'simlik moyi 30 ml
• Limon 1 dona.
• Shakar 35 gr
• Sariyog '15 g
• Tuxum oq 3 dona.
• Xizmat qilish uchun ko'k
• Yangi yalpiz barglari topshirish uchun
• Asal 3-4 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Limon qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing va limondan sharbatini siqib oling.
2. Sariyog'ni ozgina eritib, sovutgandan so'ng, uni sut, o'simlik moyi, limon qobig'i va sharbat bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Bir piyola ichida elenmiş un va pishirish kukunini aralashtiring.
4. Quruq ingredientlarni tuz va shakar bilan aralashtiring.
5. Mikser yordamida limon aralashmasini urmasdan sekin quruq ingredientlarga soling. Hech qanday bo'lak qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
6. Alohida idishda tuxum oqini qattiq bo'lguncha uring.
7. Xamirga protein aralashmasining yarmini qo'shing va ingredientlarni aralashtiring. Bir hil xamirni hosil qilish uchun ko'pirtirilgan tuxum oqining ikkinchi yarmi bilan protsedurani takrorlang.
8. Pishirishdan oldin xamirni bir necha daqiqaga qoldiring.
9. Quruq qovurilgan idishni qizdiring va har tomondan 1,5-2 daqiqa davomida yog 'qo'shmasdan unda krep pishiring.
10. Tayyor taomni stolga xizmat qiling, asal bilan sug'orib, ko'k va yalpiz barglari bilan bezang.

Bundan tashqari, nonushta qilmaganlar odatda kun davomida konsentratsiyani kamaytiradi. Ertalab hech narsa yemaydiganlar kunni mazali narsa bilan boshlaganlarga qaraganda ko'proq baxtsiz hodisalarga duch kelishlari ajablanarli emas. Lekin nonushta nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lishi kerak. Keling, ertalabki taomlarni to'g'ri tayyorlashni o'rganishga harakat qilaylik!

Sizning raqamingiz uchun yaxshi

Nozik tong

Ma’lum bo‘lishicha, nozik bo‘lib qolish uchun nafaqat ertalabki mashqlarni bajarish, balki to‘g‘ri nonushta qilish ham muhim. Keling, qaysi nonushta sizni to'ldirishini aniqlaylik, ammo kilogramm ortishiga olib kelmaydi.

Siz och qololmaysiz!

Agar siz kilogramm berishni xohlasangiz va har bir kaloriyani "tejash" ga harakat qilsangiz ham, nonushtadan voz kechmasligingiz kerak. Ertalabki ovqatning yo'qligi nazoratsiz "ovqatlanish" ga olib kelishi mumkin, bu, qoida tariqasida, kechqurun o'zini namoyon qiladi. Buning sababi shundaki, ishtahani nazorat qilish tizimining uzluksiz ishlashi uchun ovqatlanish orasidagi ma'lum vaqt oralig'i, xususan, kechasi - taxminan 10-12 soat. Agar u ko'paysa, oshqozonda grelin gormoni darajasi oshadi, bu metabolizm tezligining pasayishiga olib keladi va ochlik tuyg'usini kuchaytiradi. Shuning uchun, nonushtani e'tiborsiz qoldiradiganlar, qoida tariqasida, tushlik paytida va yotishdan oldin yo'qolgan vaqtni to'ldiradilar va bu ularning figurasiga ta'sir qiladi. Ammo nonushta qilishni boshlash va kun davomida iste'mol qiladigan kaloriya miqdorini nazorat qilish orqali siz dastlabki vazningizga qarab oyiga o'rtacha 4-5 kg ​​yo'qotishingiz mumkin.

Oziq-ovqat balansida

Nonushta sizning sog'lig'ingiz va tanangiz uchun foydali bo'lishi uchun stolingizda murakkab uglevodlar, to'g'ri yog'lar va oqsillarni o'z ichiga olgan idishlar bo'lishi kerak. Bunday holda siz hujayralar, vitaminlar, energiya va to'yinganlik hissi uchun kerakli qurilish materialini olasiz.

Bundan tashqari, nonushta shokolad yoki boshqa yuqori kaloriyali taomlar bilan o'zingizni davolash uchun yaxshi sababdir. Buning sababi shundaki, ertalab oshqozon osti bezi to'liq quvvat bilan ishlaydi va tushdan keyin soat to'rtdan keyin uning faoliyati pasaya boshlaydi. Shunday qilib, kechqurun iste'mol qilingan shirinliklar to'g'ridan-to'g'ri yog 'zaxiralariga o'tadi. Biroq, siz nonushta qilish uchun xohlaganingizcha yuqori kaloriyali ovqat iste'mol qilishingiz mumkin deb o'ylamasligingiz kerak. Sevimli shirinliklaringiz 120-150 kkaldan oshmasligi kerak.

Bo'tqa yoki mussli?

Porridge ertalab sizni mukammal darajada to'ldiradi va ortiqcha vaznga olib kelmaydi, faqat to'g'ri pishirilgan bo'lsa. Sog'lom bo'tqa tayyorlash uchun sizga don, suv, ba'zi yong'oqlar yoki urug'lar kerak bo'ladi, ular bo'tqa allaqachon plastinkada bo'lganda qo'shiladi va, albatta, vaqt. Gap shundaki, lahzali donlar organizm tomonidan bir zumda so'riladi va qon shakar darajasining keskin sakrashiga olib keladi. Bunga javoban tana insulin ishlab chiqaradi. Va bu gormonning yuqori darajasi ortiqcha vazn, ateroskleroz va diabet kabi ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Mussliga kelsak, ularni sog'lom deb atash mumkin emas.

Bir tomondan, mussli asosi sog'lom uglevodlar manbai bo'lgan butun don donalaridir. Boshqa tomondan, mussli ko'pincha yuqori kaloriyali qo'shimchalarni o'z ichiga oladi. Bularga tozalangan shakar va boshqa tatlandırıcılar kiradi. Shakar tarkibidagi tez karbongidratlar uglevod almashinuvining buzilishiga, uzoq muddatda esa ortiqcha vaznga olib kelishi mumkin.

Qiziqarli

Sog'lom uyquning asosiy ittifoqchisi - to'g'ri nonushta. Bu ishtahani nazorat qilish tizimini tiklaydi va kechqurun ochlikdan saqlaydi - axir, siz to'liq qorin bilan uxlab qololmaysiz! Nonushta bir vaqtning o'zida oqsillarni (go'sht, parranda go'shti, baliq, tuxum), uglevodlar va tolani (butun donli don, sabzavotlar, mevalar, shuningdek, sog'lom yog'lar (zaytun moyi, yong'oq)) o'z ichiga olishi kerak.

Sog'lom nonushta idishlari

• Omlet. Uni zaytun moyi bilan kiyingan yangi sabzavotli salat bilan to'ldiring.
• Bo'tqa. Lekin faqat haqiqiy, "tezkor" emas. Va agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lsangiz, 150 g dan oshmasligi kerak.
• sendvich. Qaynatilgan tovuq ko'kragi, baliq yoki sabzavotlar bilan.
• Kam yog'li tvorog. Ko'katlar va yong'oqlar bilan.
• Bir parcha shokolad, marmelad yoki marshmallow. Lekin faqat bir oz va faqat asosiy taomga qo'shimcha sifatida.

Qo'shimcha kaloriya yo'q

Sandviçlar tayyorlash

Sendvichning yaratilishi, o'zini o'zi hurmat qiladigan boshqa taomlar kabi, afsonadan xoli emas edi.

Ikki bo'lak non orasida to'ldirilgan sendvichlarning inglizcha versiyasini diplomat va qimorboz Jon Montagu ixtiro qilgani odatda qabul qilinadi. U ko'p vaqtini karta o'ynab o'tkazdi, ularning ortidan ovqatlandi va qo'llarini iflos qilmaslik uchun yog'li jambonni ikkinchi bo'lak non bilan qopladi. Montagu "Sendvich grafi" unvoniga ega edi va taom uning sharafiga nomlangan.

Aslida, hamma narsa biroz boshqacha edi. Sendvich grafi haqiqatan ham mavjud edi, lekin u qimorboz emas edi. U juda tor sharoitlarda yashadi, har doim pulga muhtoj edi va juda ko'p ishladi: u Admiralty Lord (Dengiz floti vaziri) va keyinchalik tashqi ishlar vaziri edi. Mehnatkashlik va abadiy iqtisodiyot Jon Montegue asosan sendvich iste'mol qilishiga olib keldi. Ularni ikkinchi bo'lak non bilan qopladimi yoki yo'qmi, noma'lum.

Hozirgi kunda sendvich Montague davridagidan kam mashhur gazak hisoblanadi. Bu tez, to'yimli, oddiy, tejamkor. To'g'ri, ko'pchilik bu ularning figurasini tomosha qiladiganlar uchun mos emasligiga amin. Ammo bularning barchasi noto'g'ri fikrlardir. Sandviç sog'lom va past kaloriya bo'lishi mumkin.

To'g'ri sendvich tamoyillari

• Agar non butun don bo'lsa. Va undan ham yaxshiroq, tushdi mashinasida yoki yog'siz qovurilgan idishda quritilgan yoki biroz eskirgan.
• Yong'oq va urug'lar bilan nonni qabul qilmaslik yaxshiroq, u mazali bo'lsa-da, kaloriya miqdori yuqori; Ammo kepak bilan bir xil.
• Biz go'sht va parranda go'shtini bug'laymiz yoki yog'siz va mayonezsiz pishiramiz.
• Soslar: yogurt, kefir, xantal, adjika.
• Ko'plab ko'katlar va sabzavotlar - ular oshqozonni to'ldiradi, shuning uchun bunday sendvichni iste'mol qilish osonroq bo'ladi va sabzavotli to'ldirish juda kam kaloriyani o'z ichiga oladi.
• Sendvichga achchiq ko'katlar qo'shing, ular boy ta'm yaratadi va ko'plab vitaminlar va ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, buning natijasida tana kerakli elementlarni oladi.

Retseptlar

Tuna yoki qizil ikra bilan sendvich

8 bo'lak javdar noni, 1 konserva orkinos (siz konservalangan qizil ikra olishingiz mumkin), 1 bodring, 2 osh qoshiq. qoshiq yogurt, ½ choy qoshiq vasabi pastasi, 2 hovuch rukkola, tuz va murch.

Baliqni bankadan olib tashlang va ozgina sharbat qo'shib, vilkalar bilan maydalang. Bodringni tozalang va mayda maydalang yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodring va baliqni aralashtiring, qaymoqli plomba hosil qilish uchun bir oz yogurt va vasabi qo'shing.

Nonni pechda yoki quruq qovurilgan idishda quriting, to'ldirishni 4 bo'lakka yoyib, ustiga arugula qo'ying, qolgan qismlar bilan yoping. Siz bodring va pomidor qo'shishingiz mumkin.

Fasolli sendvich

4 dona to'liq donli rulo yoki 8 bo'lak non, 1 konservalangan oq yoki qizil loviya, ½ dasta yangi cilantro, 100 g oq pishloq, tuz, qalampir, zaytun moyi.

Fasolni bankadan olib tashlang va suvni to'kib tashlang, silantroni maydalang, loviya bilan aralashtiring va blenderda pyuresi, loviya sharbatini qo'shing, nozik qaymoqli mustahkamlik hosil qiling.

Bulonlarni kesib oling va ularni quruq qovurilgan idishda yoki past haroratda pechda quriting. Siz zaytun moyi bilan sepishingiz mumkin. Pishloqni yaxshilab choping. Har bir bulochkaning yarmini loviya xamiri bilan saxiylik bilan yoying. Pishloq bilan seping. Siz ko'katlar yoki marul barglarini qo'shishingiz mumkin. To'ldirishni bulochkaning ikkinchi yarmi bilan yoping va sendvichlarni pechda 2 daqiqa qizdiring.

Quvnoq boshlanish

Balki qahva?

Tetiklantiruvchi ichimlikning ko'plab muxlislari bor, ammo tanqidchilar ham ko'p. Keling, sog'lig'ingizga zarar keltirmasligi uchun qahvani qanday ichish kerakligini aniqlashga harakat qilaylik.

Normni biling!

Siz sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan, o'rtacha quvvatli qahvani 4 stakandan ko'p bo'lmagan holda ichishingiz mumkin. Aks holda, oshqozon bilan bog'liq muammolar paydo bo'ladi. Gap shundaki, tetiklantiruvchi ichimlik tananing barcha hujayralarini oksidlaydi, shu jumladan me'da shirasining kislotaliligini oshiradi. Vaqt o'tishi bilan me'da shirasining kislotaliligi oshishi gastrit, enterit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin.

Bundan tashqari, kislotalikning oshishi ichak mikroflorasining holatiga salbiy ta'sir qiladi. Va bu immunitetning zaiflashishiga olib kelishi mumkin.

Faqat ovqatdan keyin!

Ovqatlanish va birinchi chashka qahva o'rtasida kamida yarim soat o'tishi kerak. Oshqozon shirasining kislotaliligini bir zumda oshirib, kofein B guruhi vitaminlarining so'rilishiga xalaqit beradi, bu shuni anglatadiki, kunni bir chashka qahva bilan boshlashga odatlanganlar ko'pincha asabiylashish bilan ajralib turadi, stressga yaxshi toqat qilmaydi va uyqusizlikdan aziyat chekadi. chunki B vitaminlari asab tizimining normal ishlashi uchun zarurdir.

Uni suv bilan oling

Bu suyuqlik etishmovchiligini to'ldirishga yordam beradi va ko'pincha bir chashka qahvadan keyin kuch o'rnini bosadigan apatiyani yo'qotadi. Gap shundaki, kofe qon tomirlarini toraytiradi, qon bosimini oshiradi - bu kuch tuyg'usiga erishiladi. Bundan tashqari, vazokonstriktor ta'siri suyuqlikning ko'payishiga olib keladi, shuning uchun qahvaxonaga tashrif buyurganingizdan keyin hojatxonaga tez-tez borish muqarrar.

Biroq, bu jarayon yarim soatdan ortiq davom etmaydi, keyin tomirlar kengayadi - va uyquchanlik paydo bo'ladi.

Butun dunyodan

Jahon nonushtasi

Oddiy nonushtalardan charchadingizmi? Turli mamlakatlarda ertalab eyishni yaxshi ko'radigan taomlarni tayyorlashga harakat qiling.

Shakshuka - yahudiy nonushtasi

1 bosh piyoz, 2 ta pomidor, 2 dona tuxum, 1 dona qizil bulg'or qalampiri, qovurish uchun o'simlik yog'i, ta'mga qarab tuz, murch.

3 daqiqa davomida mayda tug'ralgan piyozni qovuring, pomidor va shirin qizil qalampir qo'shing, shuningdek, mayda tug'ralgan. Pomidorlarni oldindan yaxshilab tozalang, lekin siz tozalanmaganidan ham foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlarni piyoz bilan birga yana 10 daqiqa qaynatib oling, tuz va qalampir qo'shing. Shundan so'ng, qovurilgan idishdagi hosil bo'lgan o'simlik massasida ikkita kichik chuqurlik qilish uchun qoshiqdan foydalaning. 2 ta tuxumni to'kib tashlang va yana ziravorlar qo'shing. Tuxum qovurilganda, panani olovdan olib tashlang va yorqin qizil tuxumni yangi o'tlar bilan seping.

Yong'oq va mayizli jo'xori uni - ingliz nonushtasi

1 stakan jo'xori uni, 1 stakan suv, 1 stakan sut, ⅓ stakan mayda tug'ralgan quritilgan mevalar, 2 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq qoshiqlari, 1 osh qoshiq. qoshiq sariyog ', tuz, shakar.

Qaynayotgan suvga jo'xori uni to'kib tashlang, tuz va shakar qo'shing, 7 daqiqa davomida pishiring. Issiq sutni to'kib tashlang va yana 5 daqiqa pishiring. Issiqlikdan olishdan bir necha daqiqa oldin, bo'tqa - olma, olxo'riga oldindan namlangan mayiz yoki boshqa quritilgan mevalarni qo'shing. Tayyor bo'tqaga yong'oq qo'shing va yangi mevalar - olma, nok yoki shaftoli bo'laklari bilan bezang. Siz kepak qo'shishingiz mumkin - bu bo'tqani yanada qoniqarli va sog'lom qiladi.

Oddiy va mazali!

Qovurilgan tuxum

Nonushta uchun pishirilgan tuxum - bu janrning klassikasi. To'g'ri, ko'pchilik tuxum qondagi yomon xolesterin darajasini oshirish uchun mas'ul ekanligiga ishonib, bu taomdan ehtiyot bo'lishadi.

Biroq, bu qo'rquvlar behuda - tuxumlar uzoq vaqtdan beri dietologlar tomonidan reabilitatsiya qilingan. Mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, qonda xolesterin miqdori normal bo'lgan odamlar sog'lig'iga hech qanday zarar etkazmasdan haftada 5-6 dona tuxum iste'mol qilishlari mumkin. Hayvonlarning yog'lari tuxumda haqiqatan ham mavjud, ammo tuxum sarig'ida yana bir modda - xolin mavjud bo'lib, u qon tomirlarini aterosklerotik plaklardan tozalaydi, yog'larning zararli ta'sirini zararsizlantiradi.

Tuxum sarig'ining keng vitaminli tarkibida faqat askorbin kislotasi yo'q, lekin ular tarkibida juda ko'p E, D, A vitaminlari mavjud va organizm uchun zarur bo'lgan deyarli barcha mikroelementlarni o'z ichiga oladi va tuxum oqi barcha oqsillarning eng to'liqidir. U organizm tomonidan 95% ga so'riladi va immunitet tizimining silliq ishlashi uchun zarur bo'lgan barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi.

Va agar shunday bo'lsa, nonushta qilish uchun omletlardan voz kechishning hojati yo'q. Eng oddiy variant - qovurilgan tuxum. Ushbu taomni tayyorlash oson; siz pechda hech narsa pishirishingiz, aralashtirishingiz yoki pishirishingiz shart emas. Sizga faqat bitta narsa kerak: ko'zlarga zarar bermaslik. Shuning uchun, siz tuxumni pichoqning to'mtoq tomoni bilan sindirishingiz kerak va ehtiyotkorlik bilan ularni qavrilgan idishga qo'yib, qobig'ini iloji boricha pastga tushiring. Qovurilgan tuxumni taxminan 5 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan, lekin issiq emas qovurilgan idishda qovuring.

Retseptlar

Mamlakat uslubida pishirilgan tuxum

2 dona tuxum, yarim piyoz, 4 dona shampignon, 1 dona kartoshka, bir necha bo‘lak bekon, 1 dona pomidor, tuz, murch, arpabodiyon.

Bekonni kesib oling va uni tug'ralgan piyoz va shampignon qovoqlari bilan birga qovuring, 4 qismga bo'ling.

Kartoshkani qaynatib oling, tilimga kesib oling, alohida qovurilgan idishda ozgina qovuring va pastırma qo'shing. Aralashmaga tug'ralgan pomidor qo'shing va ozgina qaynatib oling. Tuxum, tuz va murch bilan uring. Tayyor omletni yangi arpabodiyon bilan bezang.

No'xat bilan qovurilgan tuxum

6 tuxum, 3 osh qoshiq. no'xat qoshiqlari, 1 pomidor, bir guruh arugula.

Ehtiyotkorlik bilan tuxumni kichik idishga soling. Sarig'i saqlanib qolishi uchun buni juda ehtiyotkorlik bilan bajaring. Tuxumni issiq qovurilgan idishga to'kib tashlang, panani tutqichdan bir oz ko'taring va oqni yuzaga yoying. Yosh no'xatni sarig'iga zarar bermasdan suyuqlik oqiga qo'shing. Ta'mga tuz qo'shing. Pishirilgan tuxumni o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring. Oqlar oqarib ketishi bilan, sarig'i oqishi uchun idishni pechdan olib tashlang.

Arugula barglarini plastinka ustiga qo'ying va ustiga qovurilgan tuxum qo'ying. Pomidor bo'laklari bilan bezang va zaytun moyi bilan sug'orib oling.

Texas pishirilgan tuxum

1 dona qizil piyoz, 100 gr bulg‘or qalampiri, 100 gr olcha pomidor, 3 dona sarimsoq, 200 gr mol go‘shti, 150 gr dudlangan kolbasa, 5 dona tuxum, kashnich, maydanoz, ko‘k piyoz tatib ko‘ring.

Piyozni yarim halqalarga, gilos pomidorini - yarmiga, bolgar qalampirini - kub shaklida kesib oling, sarimsoqni maydalang.

Sarimsoqni oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring va 2 daqiqa davomida qovuring, so'ngra piyoz, pomidor va qalampir qo'shing va bir necha daqiqa davomida yuqori olovda pishiring, tuz va qalampir qo'shing. Alohida-alohida, mol go'shti va tug'ralgan sosisni qovuring. Go'shtli ingredientlarni sabzavotlarga qo'shing, doimo aralashtirib, bir necha daqiqa qovuring. Tuxumni panga soling va olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. Pishirilgan tuxumni tayyor holga keltiring, issiqdan olib tashlang, tuz va qalampir qo'shing. Tayyor taomni o'tlar bilan bezang.

Bolalar buni yaxshi ko'radilar!

Shirin tishi bo'lganlar uchun

Hech kim nonushta qilmasligi kerak - na kattalar, na ayniqsa bolalar. Lekin har bir bola ertalab jo'xori uni tuyadi bilan iste'mol qilmaydi.

Farzandingizni nonushta qilishga majburlashning hojati yo'q, deydi dietologlar. Zo'rlik bilan tortilgan ovqatdan unchalik foyda yo'q. Uning nima uchun ovqat eyishni istamasligi sabablarini aniqlashimiz kerak.

Masalan, bola etarli darajada uxlamagani uchun nonushta qilishdan bosh tortishi mumkin. Siz turgan paytdan boshlab nonushtagacha kamida yarim soat o'tishi kerak, bu vaqt ichida barcha tana tizimlari to'liq quvvat bilan ishlay boshlaydi. Keyin nonushtaga qiziqish paydo bo'ladi.

Ba'zida bola nonushta qilishni xohlamaydi, chunki u och emas. Ehtimol, bu ishtahaning yomonligi emas, balki uning kechki ovqati juda kech bo'lganligidir. Shuning uchun, yotishdan oldin oxirgi ovqat - juda engil, masalan, bir stakan kefir - yotishdan yarim soat oldin, kechki ovqat esa undan ham oldinroq bo'lishi kerak.

Ko'pincha bola juda oddiy sabablarga ko'ra ertalab ovqat eyishni rad etadi - bu ta'mga ega emas. U siz pishiradigan idishlarni yoqtirmaydi. Albatta, siz uning rahbarligiga ergashishingiz va ketchup bilan sendvich tayyorlashingiz shart emas. Ammo siz o'zingiz yoqtirmagan jo'xori uni o'rniga boshqa bo'tqa pishirishingiz mumkin. Va ta'mi uchun tvorogga murabbo yoki meva qo'shing. Yangi retseptlarni o'rganamizmi?

Retseptlar

Smetana bilan pishloqli pishiriqlar

500 g tvorog 9% yog ', 1,5 osh qoshiq. qoshiq shakar, 2 osh qoshiq. qoshiq un, 1 tuxum, vanillin, tuz, o'simlik yog'i, shakar kukuni.

Tvorog, tuxum, shakar va unni aralashtiring, vanillin qo'shing. Cheesecakes tayyorlang va ko'p miqdorda issiq o'simlik yog'ida qovuring. Tayyor cheesecakes shakar kukuni bilan seping.

Dangasa köfte

500 g tvorog, 2 osh qoshiq. osh qoshiq un, 50 g shakar, 2 ta tuxum, 500 g smetana, 300 g o'rik yoki shaftoli (konservalangan), 1 osh qoshiq. qoshiq asal, vanil podasi.

Sekin-asta 1 osh qoshiqni qizdiring. shakar qoshig'ini qovurilgan idishga soling, shunda shakar karamelga aylanadi. Shaftoli yoki o'rik bo'laklarini qovurilgan idishga soling, asal va bir necha tomchi suv qo'shing va o'rtacha olovda bir necha daqiqa pishiring.

Tvorogni un bilan aralashtiramiz, qolgan shakar va vanil urug'ini qo'shing. Aralashtiring.

Tvorog massasidan kolbasa tayyorlang, uni chuchvaraga kesib oling va issiq suvda 2-3 daqiqa qaynatib oling. Keyin alohida yirtqichlardan 500 g smetana isitiladi.

Köfte suvdan qaymoqqa o'tkazing va 10 daqiqa qaynatib oling. Pishiriqlarni plastinka ustiga qo'ying. O'riklarni köfte ustiga qo'ying.

Tvorogli kostryulka

600 g tvorog, 3 osh qoshiq. shakar qoshiq, 5 sarig'i, 50 g irmik, 350 g smetana, 150 g mayiz, pichoq uchida vanilin.

Mayizlarni 5-10 daqiqa davomida iliq suvda namlang. Tvorog va shakarni silliq bo'lguncha aralashtiring, sarig'i, irmik va un, so'ngra vanillin, smetana va mayiz qo'shing.

Xamirni panga quying va 25 daqiqa davomida pishiring.

Muzqaymoq bilan olchali köfte

500 g un, 2 stakan suv, 1,5 stakan shakar, 2 dona tuxum, doljin, vanil, to'ldirish uchun muzlatilgan gilos, 2 osh qoshiq. muzqaymoq qoshiqlari.

Gilosni shakar bilan yoping, bir oz doljin va vanil shakar qo'shing va taxminan bir soatga qoldiring.

Xamirni tayyorlash uchun tuxumni unga sindirib, bir stakan shakar va suv qo'shing. Xamirni yoğurun va film ostida 20 daqiqaga qoldiring.

Xamirni yoyib, undan doiralarni kesib oling, har biriga to'ldirishni soling va qirralarini mahkam siqib qo'ying.

Gilosli chuchvaralarni suvda pishganicha qaynatib oling, plastinka ustiga qo'ying, bir qoshiq muzqaymoq, gilos va yalpiz bilan bezang.

Shoshilinch

Kuningizni shirinlik bilan boshlang!

Ertalab bir qoshiq sog'lom bo'tqa yoki omlet bo'lagini ham yutish qiyinmi? Ehtimol, suyuq smetana yanada jozibali ko'rinadi. Bundan tashqari, bu to'liq nonushta tayyorlashga vaqtlari bo'lmaganlar uchun ajoyib imkoniyatdir.

Yulaf unidan

Bolalar jo'xori uni tugatmaganmi? Ertasi kuni smetana tayyorlash uchun qoldiqlardan foydalaning. Bo'tqani blenderga soling, har qanday meva, rezavorlar qo'shing va sharbat qo'shing - 20 soniyadan keyin siz foydali va mazali nonushta qilasiz. Aytgancha, smetanalar xom jo'xori unidan tayyorlanishi mumkin. Kichik jo'xori uni oling, u tez jo'xori uni ham deyiladi, ko'proq suyuqlik quying va uni bir necha daqiqaga qoldiring. Bu juda oddiy!

Smoothie porsiyasi uchun sizga 1 stakan tayyor jo'xori uni kerak bo'ladi. Qolgan ingredientlar sizning tanlovingiz:

• Banan smetasi uchun: 1 banan va 2/3 chashka apelsin sharbati.
• Qulupnayli smetana uchun: 10 ta qulupnay (muzlatish mumkin) va 100 ml sut.
• Armut smetasi uchun: 2 nok va 150 ml olma sharbati.

Yulafli smetanalarni tayyorlash juda oson. Barcha ingredientlarni blenderga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring. Smoothie juda qalin bo'lsa, bir oz ko'proq sharbat yoki sut qo'shing. Tatib ko'ring, shakar qo'shishingiz mumkin.

Sabzavotlardan

• Ohak va yalpiz bilan bodring: 500 g bodring, 1 ohak yoki limon, 2 choy qoshiq asal, 25 g yangi yalpiz.

Bodringni yuving va agar kerak bo'lsa, ularni tozalang. Bodring yarmini asal bilan yoyib chiqing. Ohakdan sharbatni siqib oling. Bodring va yalpiz barglarini blenderga joylashtiring, sharbat qo'shing va maydalang. Bir necha daqiqa davomida bodring smetini muzlatgichga qo'ying.

• Qovoqdan: 400 g qovoq pulpasi (uni mikroto'lqinli pechda yumshatish yoki pechda bug'lash kerak), yarim greyfurt, yarim limon, 1 choy qoshiq doljin, 2 choy qoshiq asal.

Qovoqni kichik kublar bilan kesib oling. Tsitrus mevalarini tilimga bo'ling. Tayyorlangan ingredientlarni blender idishiga soling, u erda asal va doljin qo'shing. Maydalash.

• Sabzidan: 1 dona sabzi, 1 dona olma, 1 dona maydanoz, 2-3 dona salat bargi.

Sabzi tozalang va bo'laklarga bo'ling, shuningdek, olmani tozalang, urug'larni olib tashlang va kesib oling. Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va maydanoz va marul bilan aralashtiring.

Sut mahsulotlaridan

Yulaf yormasi smetananing yagona asosi bo'lishi shart emas. Sut mahsulotlari ham mos keladi.

• Ryazhenkadan: 1 stakan fermentlangan pishirilgan sut, 1 shaftoli, 1 banan, 1 osh qoshiq. qoshiq shakar.
• Yogurtdan: 1 stakan yogurt, 2 nok, 1 hovuch muzlatilgan qulupnay, ¼ choy qoshiq vanil shakar, 1 osh qoshiq. qoshiq shakar.
• Kefirdan: 1 stakan kefir, 1 banan, 2 osh qoshiq. shakar bilan maydalangan kızılcık qoshiqlari, 1 osh qoshiq. qoshiq asal.

Barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring.

"Smoothie" nomi inglizcha "smooth" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "bir hil" degan ma'noni anglatadi. Mevalarni maydalash va ulardan sovutish aralashmasini tayyorlash an'anasi ko'plab mamlakatlarda, ayniqsa tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda mavjud. Smoothies nonushta uchun juda mos keladi, chunki ular ba'zan uch kunlik vitaminlarni o'z ichiga oladi. Kundalik hayotda blenderlarning paydo bo'lishi bilan bunday shirinlikni tayyorlash juda oddiy bo'ldi.

Dietologlar bizni nonushtaga e'tibor berishga undashlari bejiz emas. Bu qoniqarli va to'yimli bo'lishi kerak. To'g'ri nonushta ajoyib shaklda bo'lishga yordam beradi!

Nonushta uchun retseptlar

Nonushta va tushlik eng yuqori kaloriyali taomlardir. Shuning uchun ularni turli xil, to'yimli, sog'lom va iloji bo'lsa,

O'z figurasini tomosha qilganlar uchun ko'plab nonushta variantlari mavjud. Nonushta: kruasanli kofe ishtaha ochuvchi ko'rinadi, lekin u sizni nozik va sog'lom qilish ehtimoli yo'q.

Nonushta bo'tqa bo'lishi shart emas. Bu mazali va xilma-xil bo'lishi mumkin, siz o'zingizning sevimli variantlaringizni tanlashingiz va vaqti-vaqti bilan original narsalarni tayyorlashingiz mumkin.

Sog'lom nonushta qilish qoidalari

Dietologlarning fikriga ko'ra, nonushta paytida ayollar kuniga 2/3 uglevod, 1/5 yog' va 1/3 protein olishlari kerak.

1. Yorma, har qanday sabzavot, meva va sut mahsulotlarida bo'lgan sekin uglevodlarni tanlash yaxshidir.

2. Siz tolalarsiz qilolmaysiz, bu esa to'liq oshqozon tuyg'usini yaratadi. Ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali. Meva va sabzavotlar, jo'xori uni va kepak nonida etarli miqdorda tola mavjud.

3. Proteinli ovqatlar uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini susaytirishi mumkin. Eng yaxshi manbalar tuxum, baliq, qo'ziqorin, go'sht, dukkaklilar va yong'oqlardir. Ro'yxatda keltirilgan mahsulotlarning har biri sog'lom nonushta tarkibiga kiritilishi mumkin.

4. Agar yog'lar haqida gapiradigan bo'lsak, ular to'yinmagan bo'lishi kerak. Bunday yog'lar avakado, turli o'simlik moylari va bodomlarda mavjud.

Nonushta uchun turli xil ovqatlar eyishga harakat qiling, sumkadan bo'tqani bug'lash vasvasasi qanchalik katta bo'lmasin, uni sendvichlar, mussli, tuxum, baliq va boshqa ovqatlar bilan almashtiring. Aytish kerakki, bir chashka qahva sizni energiya bilan zaryad qilsa-da, bunday nonushta hali ham qo'shimchasiz qabul qilinishi mumkin emas.

Don asosidagi nonushta retseptlari

TARI YO'Q

1 stakan tariq, 500 ml sut, 1 osh qoshiq oling. l. sariyog ', shakar, ta'mga tuz. Aralashtirib, past olovda 30 daqiqa davomida pishiring. Pishirish oxirida sariyog ', tuz, shakar qo'shing. Murabbo, konservalar, asal bilan xizmat qiling.

TOST

Kepak nonini (butun don) oling, bo'laklarga bo'ling (siz tanlagan shakl). Chuqur idishda tuxum, sut, tuzni aralashtiring. Nonni bu aralashmada namlang va qovurilgan idishda qovuring.

YONG'G'ON YOG'I KIRISH

Tosterda 2 ta donli nonni qovuring. Ularning har biriga 1/2 osh qoshiqni yoyib chiqing. l. yong'oq moyi. Nonushta uchun yeryong'oqli nonni iste'mol qilish orqali zavqni uzoq vaqt davomida cho'zishingiz mumkin, chunki u ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega.

DUKLANGAN BALIQ BILAN GURUC

Angliyada Viktoriya davrida nonushta uchun kedgeree - dudlangan baliq va tuxum bilan guruch berish odat tusiga kirgan. Agar siz kechqurun tayyorlasangiz, u nafaqat mazali, balki tez yakshanba kungi nonushta ham bo'lishi mumkin. Guruchni kecha yoki yangi pishirilgan holda ishlatish mumkin.

Siz cod yoki füme skumbriya olishingiz mumkin. Tuxumni qattiq qaynatib oling (past qaynatishda taxminan 10 daqiqa), salqin.

O'rtacha olovda qizdirilgan kungaboqar yog'ida xantal va zira urug'ini qovuring. Keyin tug'ralgan piyozni qovurilgan idishga soling, zerdeçal qo'shing va tezda o'rtacha olovda bir-ikki daqiqa qovuring, aralashtiring. Piyozga qaynatilgan guruch qo'shing. Keyin limon sharbati bilan seping. Biz baliqlarni suyak va teridan tozalaymiz, bo'laklarga bo'linib, guruchga qo'shamiz. Agar so'ralsa, tug'ralgan petrushka, tuz qo'shing va ustiga choraklik qaynatilgan tuxum qo'ying.

Yong'oq moyi bilan jo'xori uni

Yulaf ezib tayyorlang, bo'laklarga bo'lingan 1 o'rta banan qo'shing. Yuqoridan 1 osh qoshiq tushiring. l. eritilgan yeryong'oq yog'i. Juda mazali, eng muhimi - tez.

MUESLI

Mussli oling, qaymoq quying (odatiy yoki soya suti).

GERÇEKCHA

Termosda qaynoq suv bilan karabuğday pishiring va bir kechada qoldiring. Ertalab issiq va foydali nonushta tayyor!

JUVASIDAGI SULI YUĞU

Sog'lom va tez nonushta kechasi tayyorlanishi mumkin. Yulaf yormasi, yogurt, har qanday rezavorlar, mevalarni shisha idishga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying.

Tuxumga asoslangan nonushta retseptlari

TUXUM SENDVICH

2 tuxumni urib, 1 osh qoshiq qo'shing. maydalangan qizil qalampir. Qovurilgan idishda qovuring. Bulochkani 2 qismga kesib oling, kesilganlarni jigarrang qiling. Pishgan tuxumni yarmi orasiga qo'ying. Tez tayyorlanadigan bu sendvich yaxshi protein manbai hisoblanadi.

BECON BILAN OMEL

4 ta tuxum oqini ko'pirtiring, 50 g maydalangan pishloq va 1 dona bekon qo'shing. Qovurilgan idishda qovuring. Bunday ovqatdan so'ng siz uzoq vaqt davomida to'liq his qilasiz.

TUXUM VA TOVUQ BILAN RULOLAR

2 tuxum oqidan omlet tayyorlang. Tayyor tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling. Har bir narsani lavash varag'iga qo'ying, to'g'ralgan pomidor qo'shing va naychaga aylantiring. Bu taom kaloriyalarda past va ayni paytda to'yimli.

YUMSHAK PAYLANGAN TUXUMLAR

Yumshoq qaynatilgan tuxumni tost bilan iste'mol qilish mumkin, 1 sm chiziqlar bilan kesilgan tostni sarig'iga botirish mumkin.

Pishloq to'shagidagi omlet (tandirda)

Bo'laklarga bo'lingan pishloqni pishirish varag'ining yoki chuqur qovurilgan idishning pastki qismiga qo'ying, shunda pastki qismini yopadi. Unga tilimga kesilgan pomidorlarni joylashtiring. Tuxumni sut bilan urib, bu aralashmani oldingi ingredientlarga quying.

Keyin pechga qo'ying. Pastki qismida pishloqli "qobiq" va ichidagi suvli pomidor bilan havodor omlet chiqadi. Juda mazali!

OMELET BILAN ROLLAR

Juda mazali va to'yimli nonushta. 1-2 tuxum va sutdan yupqa omlet tayyorlang. Va keyin uni pita noniga o'rang. To'ldirish uchun har qanday engil qovurilgan sabzavotlarni ham qo'shishingiz mumkin. Bu retsept erkakka yoqadi.

Mikroto'lqinli nonushta uchun retseptlar

ERTA SENDVICH

Mikroto'lqinli pechda gamburger bulochkasini qizdiring va uni 2 bo'lakka bo'ling. Bir bo'lak yumshoq pishloqni yarmiga qo'ying, tug'ralgan o'tlar bilan seping, sous yoki o'simlik yog'ini quying va ikkinchi yarmi bilan yoping. Ishga bu sendvichni o‘zingiz bilan olib ketishingiz mumkin – bu Mac sendvichiga ajoyib muqobildir.

DOLCH BILAN PISHIRILGAN OLMA

Mayda tug'ralgan yoki maydalangan olma uchun granola va bir oz doljin qo'shing. Mikroto'lqinli pechga 2 daqiqa qo'ying va nonushta tayyor! Bu taom juda sog'lom va doljin unga o'ziga xos baharatlı hid beradi.

ISMAKA BILAN TUXUM OQI

3 ta tuxum oqini oling, ta'mga qarab 1/2 chashka eritilgan ismaloq, tuz va qalampir qo'shing. Mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa. Agar siz qaynatilgan kartoshkani garnitür sifatida taqdim qilsangiz, nonushta yanada qoniqarli bo'ladi.

POMATOS VA POSSHLI BUN

Donli bulochkaning yarmi orasiga 2 tilim pomidor va 50 g kam yog'li pishloq qo'ying. Mikroto'lqinli pechda pishloq eriguncha pishiring. Bu taom bir necha soniyalarda tayyorlanadi va don, sut mahsulotlari va sabzavotlarni birlashtiradi.

Sehrli blender yordamida nonushta retseptlari

SOY SHAKE

Blenderda 1 stakan yangi siqilgan apelsin yoki ananas sharbatini, 100 g tofu va 1/2 chashka yangi mevani silliq bo'lguncha aralashtiring. Ertalabki mashqdan so'ng, bu nonushta shunchaki ajoyib!

YOGURT-SITRUS SHAKE

Blenderda 100 g kam yog'li vanil yogurt, 1/2 chashka yangi meva, 1/2 chashka apelsin sharbati, 2 osh qoshiq aralashtiriladi. l. unib chiqqan bug'doy va 1/2 chashka ezilgan muz. Kokteylni shirin qilish uchun siz ozgina asal yoki sirop qo'shishingiz mumkin.

SUT VA MEVVALAR KOKTEYLI

Blenderda mayda bo'laklarga bo'lingan 1 stakan yangi meva va/yoki rezavorlar, 2 stakan kam yog'li sut, 100 g vanil puding va 1 stakan maydalangan muzni maydalang. Kokteylni 4 ta idishga quying va darhol xizmat qiling. Uglevodlar, oqsillar va tolalar sizning ochligingizni mukammal darajada qondiradi va sizni yarim kun davomida energiya bilan ta'minlaydi.

Mevali nonushta uchun retseptlar

BANANLAR YONG'G'AQLI

Bananlarni tilimga kesib oling va maydalangan yoki tug'ralgan findiq qo'shing, shirin sirop yoki murabbodan "sharbat" bilan ta'minlang.

MEVALI SALAT

Shaxsan men uchun bu nonushta mos emas. Men och qolaman. Ammo nonushtani xuddi frantsuzlar kabi 2 ta taomga bo'lishni ma'qul ko'rsangiz, mevali salat tayyorlang. Ingredientlar sizning ixtiyoringizda.

Oddiy va tez nonushta qilish uchun retseptlar

SULI, MEVVA VA SOYA SUTI

Mikroto'lqinli jo'xori uni, rezavorlar qo'shing va o'zingizga bir stakan soya sutini quying. Har doim shoshayotganlar uchun ajoyib variant.

OLMA SHARBI VA DONLI YOGURT

Bir piyola ichiga 1/2 chashka olma sharbati, 1/2 chashka vanil yogurt, 1 choy qoshiq aralashtiriladi. shakar va bir chimdik doljin. Bir kechada muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, 2 osh qoshiq qo'shing. l. eyishga tayyor jo'xori uni
don. Kechqurun ovqat tayyorlasangiz, ertalab ko'p vaqtni tejashingiz mumkin.

YOGURT VA qulupnayli tiniq non

Nonni yogurt yoki ko'pirtirilgan tvorog bilan yoyib, ustiga qulupnay qo'ying.

Qovunli tvorog

Yarim kichik qovun ichiga 1 stakan tvorog soling. Bir oz tozalangan kungaboqar urug'ini tepaga sepib, asal bilan sug'orib oling. Ushbu nonushta ertalab og'ir ovqat iste'mol qila olmaydiganlar uchun eng yaxshi tanlovdir.

OLMA BILAN RULLASH

Olmaning mayda tug'ralgan yarmini, ozgina tvorog va 1/2 choy qoshiqni lavash varag'iga qo'ying. shakar va bir chimdik doljin. Uni rulonga o'rang. Mikroto'lqinli pechda 30 soniya.

SABZAVOTLI PANKEKLAR

Sabzavotli kreplarni maydalangan sabzi, kartoshka, qovoq yoki qovoq qo'shishingiz mumkin.

Tvorogga asoslangan retseptlar

KO'KILLAR BILAN IJODIY ARALASH

Yumshoq tvorogni to'g'ralgan o'tlar bilan aralashtirib, keyin tushdi ustiga yoying.

TAVZO POSHILI KASEROLI

2 paket tvorog, 4 osh qoshiq oling. l. yuqori shakarsiz, 2 tuxum, osh qoshiq. l. aldovlar. Barcha ingredientlarni aralashtiring, moylangan mikroto'lqinli pechga qo'ying va normal rejimda 10 daqiqa davomida pishiring. To'liq pishganicha pechdan yana 10 daqiqa olib tashlamang.

Men ushbu retseptga e'tibor qaratmoqchiman!

Smetana va quritilgan mevalar bilan tvorog

Ushbu nonushta retsepti juda tez va ko'p qirrali. Uyda har doim tvorog, quritilgan mevalar, yong'oqlar, murabbo va muzlatilgan rezavorlar qo'lingizda bo'lsin, keyin uni osongina tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taomning ta'mi ingredientlarga qarab o'zgaradi.

SIRNIKI

Pishloqli pancakes juda tez tayyorlanadi. Men ularni shunchaki yaxshi ko'raman va ba'zan o'zimga bu retseptga ruxsat beraman. 250 gramm tvorog, 1-2 tuxum, shakar, tuz va 0,5 stakan unni oling. Chuqur idishda tvorogni tuxum, tuz va shakar (pishirish kukuni qo'shishingiz mumkin) bilan aralashtiramiz, so'ng un qo'shing va aralashtirishda davom eting.

Suvga namlangan osh qoshiqdan foydalanib, tvorog massasini to'kib tashlang, unni har tomondan aylantiring va yumaloq yoki oval to'p hosil qiling. Ikkala tomondan qovurilgan idishda qovuring. Rezavorlar va smetana bilan xizmat qiling.

Cheesecakes ichiga pishloq bo'laklarini ham qo'yishingiz mumkin: u ichida eriydi.

Yakshanba kuni nonushta qilish retseptlari

Yakshanba kuni siz yangi narsalarni pishirishingiz mumkin. Bu idishlar ko'proq vaqt talab etadi, ammo natijalar bunga arziydi.

TUXUM BILAN KARTOSHA

Bekon bo'laklarini tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiring va mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa davomida pishiring. 1 tug'ralgan qaynatilgan kartoshka qo'shing va yana 3-5 daqiqa pishiring. Tuz va qalampir seping, tuxumni quying va 1,5 daqiqa davomida pishiring. 1 osh qoshiq seping. l. maydalangan cheddar pishloq. Apelsin bo'laklari bilan xizmat qiling. Yana 1 tuxum va yana bekon qo'shing va siz ajoyib kechki ovqatga ega bo'lasiz.

Pishloqli achchiq omlet

2 ta tuxumni 1/4 chashka chili sousi bilan aralashtiring. Aralashmani o'simlik moyi bilan yog'langan qovurilgan idishga quying, 2 osh qoshiq seping. l. maydalangan pishloq. 5 daqiqa davomida qovuring. Pomidor salatasi bilan xizmat qiling. Pishloq omletni juda to'ldiradi, chili esa achchiq zarba beradi.

REVA BILAN SUVLI KEPEQLARI

Ushbu nonushta retsepti juda sog'lom. Pancake xamirini yoğurun, lekin bug'doy uni o'rniga jo'xori uni ishlating. 1 stakan ko'k yoki boshqa yangi yoki muzlatilgan rezavorlar qo'shing. Qovurilgan idishda ozgina yog' bilan pishiring. Qovun bo'laklari bilan xizmat qiling. Qolgan xamirni muzlatgichga qo'ying va ertasi kuni ertalab pancakes tayyorlang.

Kilo yo'qotish uchun nonushta - nima eyish mumkin emas

Kolbasalar, kolbasalar, sabzavot va o'tlarsiz banal sendvichlar, sirlangan pishloqli tvorog, "mo''jizaviy yogurtlar", maydalangan donlar (barcha turdagi yostiqlar) va boshqalar. ...

Foto g'oyalar - nonushta uchun retseptlar

So'nggi paytlarda men tez-tez nonushta uchun kruton va sabzavotli salat tayyorlayman. Mazali va sog'lom nonushta uchun retseptingiz qanday?

Ammo sizga foyda kerak, ya'ni sekin uglevodlar (uzoq vaqt davomida so'riladi va energiya va kuch beradi), moddalarning vitamin-mineral kompleksi va eng muhimi, tayyorlash tezligi va qulayligi. Yozing!

Nonushtaga tezda nimani tayyorlashingiz mumkin?

Albatta, omlet!

• Tasavvuringizni ko'rsatish va pomidor va o'tlar bilan an'anaviy qovurilgan tuxumdan uzoqlashish juda oson. Shunday qilib, pishloqli omlet bilan boshlaylik. Bir necha tovuq tuxumini maydalangan pishloq (taxminan 150 g), ikki osh qoshiq sut, un (1 osh qoshiq) bilan uring. Aralashmani tuzlang va har ikki tomondan sariyog 'bilan qovuring. Pishloq ta'mi, albatta, an'anaviy omletga achchiq ta'm qo'shadi va siz ushbu retseptni sinab ko'rishdan xursand bo'lasiz.
• Agar sizda 20 daqiqa qolgan bo'lsa, o'zingizni asl yunon omletiga torting. Ikki kishilik porsiya uchun 7 ta tuxum, 70 g qaymoq, bir qizil piyoz, bir bolgar qalampiri, 5-7 gilos pomidor, 150 g oq pishloq va bir nechta zaytun tayyorlang. Tuxumni qaymoq bilan ko'pirtirib, aralashmani zaytun moyi bilan qovurilgan idishga soling. Piyoz, qalampir va pomidorni bo'laklarga kesib oling, pishloqni maydalang va bu "to'ldirish" ni tuxum aralashmasiga qo'ying. 3 daqiqa qaynatib oling va tayyor bo'ldingiz! Tuxumdonni zaytun moyi bilan to'kib tashlang, zaytun va agar xohlasangiz, maydanoz novdalari va arugula bilan bezang.
• Yana bir jambon omlet retsepti tez nonushta albatta qoniqarli bo'lishini kafolatlaydi. Bir necha tuxumni sut (0,5 osh qoshiq) bilan aralashtiring, ta'mga bir oz tuz va qalampir qo'shing. Qovurilgan idishda chiziqlar bilan kesilgan jambonni qovuring, tuxum aralashmasini quying va o'rtacha olovda 5-7 daqiqa yopiq holda qoldiring.

Mikroto'lqinli pechda nonushta tayyorlash

Agar pechka yonida turishga va pyuresi yonib ketmasligi uchun aralashtirishga vaqtingiz bo'lmasa, chiqish yo'li bor! Mikroto'lqinli pech - bu ajoyib ixtiro, siz unga "Kazan, pishiring!" buyrug'ini berishingiz kerak, va nonushta allaqachon ishtahani xushbo'y qiladi.

Ommabop

Nonushta uchun qulupnay bilan ko'p donli donni sinab ko'ring. Mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda sevimli donni aralashtiring: chorak chashka jo'xori uni, 2 osh qoshiq. jo'xori uni, 2 osh qoshiq. grechka, 0,5 osh qoshiq. pishirish kukuni, ozgina tuz va doljin. Alohida-alohida, 2 osh qoshiq olma, 2 osh qoshiq aralashtiramiz. qoshiq sut, qulupnay bo'laklari (quritilgan o'rik bo'lishi mumkin) va bir chimdik vanillin. Ikkala massani ham, mikroto'lqinli pechni ham bir yarim daqiqaga birlashtiring. Agar kerak bo'lsa, bir xil vaqtni kuting.

Keling, uyda frantsuz nonushtasini pishiraylikmi? Misol uchun, qatlamli kek quiche? Mikroto'lqinli pech bilan bu taom sizga 5 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Maxsus idishda 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq aralashtiriladi. sut, 1 osh qoshiq. sariyog 'va bir chimdik tuz va qalampir. Olingan bir hil massaga 4 ta gilos pomidorini, ozgina maydalangan pishloqni va mayda tug'ralgan oq nonni (30 g) joylashtiring. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va quicheni maksimal haroratda 1 daqiqa davomida pishiring.

Va eng yaxshi nonushta, albatta, har bir kishining sevimli jo'xori uni! Bir stakan jo'xori uni maxsus idishga soling, ta'mga bir stakan sut va shakar qo'shing. Qopqoqni yoping va mikroto'lqinli pechni bir necha daqiqaga qo'ying. Tayyorlangan jo'xori uni ta'mga ko'ra rezavorlar qo'shing: malina, ko'k, qulupnay yoki quritilgan mevalar.

Tez nonushta qilish uchun pancake retseptlari

Pancakesning yaxshi tomoni shundaki, siz to'ldirishni har xil qilishingiz mumkin, shuning uchun nonushta har kuni har xil bo'ladi. 3 ta tuxumni ko'pik hosil bo'lguncha uring, 3 osh qoshiq quying. sut, bir chimdik tuz va 3 osh qoshiq qo'shing. Sahara. Sekin-asta 1,5 osh qoshiq qo'shing. un, bo'laklar bo'lmasligi uchun aralashtiring. Massa bir hil bo'lganda, 1,5 osh qoshiqni to'kib tashlang. o'simlik yog'i va oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda pishirishni boshlang.

To'ldirish uchun bir nechta retseptlarni eslang.

• Tvorogni to'ldirish: 300 g tvorog, 1 sarig'i, 2 osh qoshiq. shakar va 50 g mayiz. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring va pancakesga qo'shing va qovurilgan idishda qovuring.
• Jambonli pishloq: 300 g jambon, 150 g pishloq, 3 ta qaynatilgan tuxum. Jambonni chiziqlar bilan kesib oling, pishloq va tuxumni maydalang va tuz qo'shing. To'ldirishni qo'shgandan so'ng, pishloq eriguncha mikroto'lqinli pechda kreplarni isitishingiz mumkin.
• Qizil ikra va pishloq bilan to'ldirish. Tayyor krepni eritilgan pishloq bilan yoping, bir necha bo'lak qizil baliq qo'shing va o'tlar bilan seping.

Tez va mazali nonushta uchun nima pishirish kerak? Menimcha, siz javoblarni topdingiz! Endi o'zingiz yoki oilangiz uchun yangi ishtahani ochuvchi taom tayyorlash uchun oshxonaga boring. Ishonchim komilki, bizning retseptlarimiz bilan siz samarali kun uchun optimal oziq moddalar to'plamini olasiz va nonushtani juda tez tayyorlaysiz!

Ba'zida hayot shunday rivojlanadiki, nonushta qilish uchun na joy, na vaqt bor. Ammo ko'p yillik takliflar - ota-onalar va o'qituvchilardan porloq jurnallar va dietologlargacha - ertalabki ovqatlanishning foydalari haqida o'z samarasini bermoqda. Va bir kun strategik qaror qabul qilinadi: to'g'ri ovqatlanish haqida o'zingizni "nonushta" ni to'xtating va haqiqiy nonushta qilishni boshlang! Siz xalq donoligiga ko'r-ko'rona ishonishingiz mumkin, bu esa chin yurakdan nonushta qilishni va o'zingiz bilgan odamga kechki ovqatni berishni maslahat beradi - garchi ertalabki menyuning ba'zi standart o'zgarishlari bilan siz buning aksini qilishingiz kerak. ELLE keng tarqalgan xatolarni hisoblab chiqdi va o'rniga xayrli tong uchun mazali va sog'lom muqobillarni taklif qiladi.

YO'Q: kolbasa va pishloqli sendvich

Nima ko'proq tanish va nima yomonroq bo'lishi mumkin? Bir nechta sendvichlar to'yinganlik keltirmaydi, lekin ular yuqori glisemik indeks va miqyosdan tashqari yog 'miqdori kombinatsiyasi tufayli qo'shimcha kaloriya (bir necha bo'lak kolbasada 200 ga yaqin) va ortiqcha yog' olib keladi.

HA: butun donli non + kurka + bodring/mozzarella + pomidor + rayhon

Zerikarli sendvichlarga ajoyib alternativ bodring va kurka filesi yoki mozzarella, reyhan va pomidor bilan to'liq donli nondan tayyorlangan sendvichdir. Aytgancha, ular siz bilan gazaklar uchun olib ketish uchun qulay.

YO'Q: ikra/qizil baliq sendvichi

"Bu kechadan ko'ra yaxshiroq", biz vijdonimizni tinchlantiramiz. Shu bilan birga, biz bilamizki, pirojnoe, pishiriqlar va pishiriqlar yog', shakar va bo'sh kaloriyalar bo'yicha oddiygina chempiondir.

Bizda almashtirib bo'lmaydigan narsa yo'q, lekin bu minimal go'sht, maksimal yog', tuzlar, fosfatlar va natriy nitratni qanday almashtirish mumkin? Deyarli hech narsa.

HA: uy qurilishi kurka cho'chqa go'shti

Kurka filetosini ziravorlar bilan to'ldirish, uni tuz bilan surtish, folga o'rash va pechga qo'yish sellofandan bir juft kolbasa qaynatish va tozalashdan ko'ra qiyinroq emas. Bonus - bir nechta nonushta uchun katta bo'lak etarli.

YO'Q: shirin yogurt

Sabzavotlar va mevalar, aralashtiriladi, lekin silkitmang. Sevimli kombinatsiyalar: mandarin + qulupnay + ko'k + banan yoki yashil salat + banan + bodring.