Meva salatasi - bayramona pirojnoe tayyorlashdan qochishning yaxshi usuli. Ushbu shirinlik ham bolalarga, ham o'z figurasiga qarashga harakat qilayotgan shirin tishlarga ega bo'lganlarga yoqadi. Agar siz suvli, yorqin mevalarni olishga muvaffaq bo'lsangiz, oddiy, keng tarqalgan mevalarni va ekzotik mevalarni birlashtira olasiz.

Meva salatini qanday tayyorlash mumkin?

Meva salatining bayramona stolda chayqalishi uchun siz faqat bitta muhim qoidaga amal qilishingiz kerak: kiyinish va xizmat qilishdan oldin darhol mevalarni kesishingiz kerak. Tajribali oshpazlar muzlatilgan mevalardan foydalanishni tavsiya etmaydi, shuning uchun mavsumiy yangi mevalarni ishlatish va aralashtirish yaxshiroqdir.

1. Shirin yoki yunon yogurti, smetana, muzqaymoq va siroplar bilan mazali meva salatini kiying.
2. Kichik va suvli rezavorlar sharbatning ko'p qismini yo'qotmaslik uchun kesilmaydi, bu uzum, ko'k, smorodina, böğürtlen, malina va boshqa shunga o'xshash mevalarga tegishli.
3. Siz o'zingizning tasavvuringizdan foydalanib yoki mavjud ingredientlardan foydalangan holda shirin mevali salatni turli yo'llar bilan berishingiz mumkin: kosalar, tortletlar yoki katta vafli savatlari, meva qobig'ining yarmi (masalan, apelsin yoki ananas) yordam beradi.

Yogurt bilan mevali salat - retsept

Eng oddiy mevali salat shirin yogurt bilan ziravorlanadi. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan qalin kiyimni ishlatish juda muhim, ichimlik mahsuloti mos kelmaydi. Meva aralashmasi sotib olingan sevimli mavsumiy mevalardan intuitiv ravishda aniqlanadi. Shirin keng ko'zoynaklarda qatlamlarda bezatilgan va yong'oq va anor urug'lari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• kivi - 2 dona;
• mango - 1 dona;
• apelsin - 1 dona;
• nok - 1 dona;
• maydalangan yong'oqlar - 2 osh qoshiq. l.;
• anor urug'lari - 1 hovuch;
• shirin yogurt - 4 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

1. Mevalarni katta bo'laklarga kesib oling va ularni qatlamlarga stakanlarga qo'ying, har birini yogurt bilan namlang.
2. Anor urug'lari va maydalangan yong'oqlar bilan to'ldiring.
3. Meva salatini darhol xizmat qiling.

Muzqaymoq bilan mevali salat

Ajablanarli darajada mazali mevali salat, uning retsepti quyida tasvirlangan, muzqaymoq bilan bezatilgan. Shirinni zudlik bilan berish kerak, aralashtirish va ovqatlanish jarayonida muzqaymoq hali erimagan bo'lsa, u eriydi va meva bazasi bilan aralashadi. Siz shirinlikni turli xil mevalar bilan to'ldirmasligingiz kerak, siz yong'oq va shokolad chiplarini qo'shishingiz mumkin;

Tarkibi:

• olxo'ri - 3 dona;
• nok - 2 dona;
• mango - 1 dona;
• muzqaymoq - 2 dona;
• shokolad - 30 g;
• yong'oq - 1 hovuch.

Tayyorgarlik

1. Olxo'ri, nok va mangoni kosalarga mayda to'g'rang.
2. Bir qoshiq muzqaymoq qo'ying.
3. Ezilgan yong'oq va shokolad chiplari bilan maydalab, darhol sovuq mevali salatga xizmat qiling.

Krem ko'pirtirilgan mevali salat

Tez va o'ziga xos taomni yaratish uchun siz tayyor ko'pirtirilgan kremdan foydalanishingiz va chiroyli kokteyl salatini - qor-oq "qopqoq" ostida mevali desert yaratishingiz mumkin. Shirinliklarni tayyorlash uchun baland bo'yli muzqaymoqlar qo'llaniladi, meva bo'laklari tasodifiy ravishda yotqiziladi va ularni sendvich qilishning hojati yo'q. Belgilangan miqdordagi ingredientlardan siz 2 ta to'laqonli shirinlikni olasiz.

Tarkibi:

• qulupnay - 6 dona;
• kivi - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• mango - 1 dona;
• ko'pirtirilgan qaymoq.

Tayyorgarlik

1. Mevalarni unchalik katta bo'lmagan holda maydalang.
2. Qulupnay, kivi, banan va mangoni stakanlarga soling.
3. Ko'pirtirilgan qaymoq bilan mevali salat va darhol xizmat qiling.

Smetana bilan mevali salat

Bolalar uchun oddiy va mazali mevali salat eng oddiy ingredientlardan va hipoalerjenik mevalardan tayyorlanadi. Armut, olma, uzum va olxo'ri smetana bilan yaxshi ketadi. Agar so'ralsa va to'yinganlik uchun siz shirinlikka pishloq qo'shishingiz mumkin, uning ta'mi qaymoqli va ozgina shirin bo'lishi kerak; Shirin suvli bo'lib chiqmasligi uchun sut tarkibi eng yuqori yog'li tarkib bilan tanlanadi.

Tarkibi:

• olxo'ri - 5 dona;
• nok - 2 dona;
• olma - 2 dona;
• urug'siz uzum - 2 hovuch;
• maasdam - 100 g;
• smetana 25% - 4 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

1. Mevalarni mayda bo'laklarga kesib oling va uzumni butunlay qoldiring.
2. Pishloqni mayda maydalang.
3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mevali smetana bilan mavsumni aralashtiring, aralashtiring, darhol xizmat qiling.

Quyultirilgan sutli mevali salat

Mevali salat uchun shirin kiyinish barcha shirin tishlarga ega bo'lganlarni xursand qilish uchun g'alaba qozongan yechimdir. Shirin tsitrus mevalari, olma va nok, kızılcık yoki quritilgan gilos bo'lib chiqmasligi uchun bu turdagi taomlarni nordon ta'mga ega bo'lgan mevalarni tanlash yaxshidir. Sovutgichda yarim soat davomida namlangandan keyin xizmat qilsa, bu taom yanada mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• nok va olma - 2 dona;
• apelsin - 1 dona;
• quritilgan kızılcık - 2 hovuch;
• maydalangan yong'oqlar - ½ osh qoshiq;
• quyultirilgan sut - ½ quti.

Tayyorgarlik

1. Meva va apelsinni mayda maydalang.
2. Har bir narsani bitta salat idishiga joylashtiring, quritilgan kızılcık va yong'oqlarni qo'shing.
3. Quyultirilgan sut bilan tatib ko'ring va muzlatgichga qo'ying.
4. 30 daqiqadan so'ng salatni qismlarga bo'ling.

Tvorogli mevali salat

Meva salatini tayyorlash 10 daqiqadan ko'proq vaqtni olishi mumkin. Siz shunchaki sevimli mevangizni kesib, ustiga rikotta qo'shishingiz mumkin va natijada siz beliga zarar etkazmasdan yoki aybdor bo'lmasdan kechki payt lazzatlanishingiz mumkin bo'lgan mazali desert bo'ladi. Komponentlarni bog'lash uchun smetana yoki yunon yogurtidan foydalaning, ammo agar siz maydalangan shirinliklarni afzal ko'rsangiz, bu komponent umuman kerak emas.

Tarkibi:

• apelsin - 1 dona;
• kivi - 1 dona 4
• olma - 1 dona;
• rikotta - 100 g;
• Yunon yogurti - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

1. Mevalarni mayda maydalang.
2. Dilimlarni rikotta bilan aralashtiring va ustiga yogurt qo'shing.
3. Bu shirinlikni darhol yoki 10 daqiqa sovutgandan keyin berish mumkin.

Ananas bilan mevali salat

Mazali mevali salat juda o'ziga xos tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin, unga g'ayrioddiy tarzda xizmat qiladi. Bu shirinlik uchun eng yaxshi variant bo'ladi, uning sodda va engil tarkibi tanaga og'irlik qilmaydi va o'zining g'ayrioddiy taqdimoti bilan sizning umr yo'ldoshingizni zabt etadi. Pishirish uchun kichik ananasni tanlang va ko'rsatilgan komponentlar 2 ta to'liq porsiya uchun etarli.

Tarkibi:

• ananas - 1 dona;
• apelsin - 1 dona;
• kivi - 1 dona;
• qulupnay - 6 dona;
• asal - 4 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

1. Ananasni yarmiga bo'ling, pulpani qoshiq bilan olib tashlang, suvli qismini kub shaklida kesib oling.
2. Tozalangan apelsin va kivini maydalang.
3. Qulupnaylarni yarmiga yoki chorakka kesib oling.
4. Ananasning yarmiga meva bo'laklarini joylashtiring va ustiga suyuq asal quying.

Avakado bilan mevali salat

Ushbu noodatiy meva va avakado taomi o'zining g'ayrioddiy taqdimoti bilan mehmonlarni hayratda qoldiradi. Apelsin yoki greyfurt yashil mevalar bilan yaxshi ketadi, ikkinchisi sog'lom hajmi tufayli afzaldir; Shirinda achchiqlanishni oldini olish uchun tsitrus tilimlaridan barcha oq plyonkalarni olib tashlash muhimdir. Noziklikni suyuq asal yoki chinor siropi bilan tatib ko'ring.

Tarkibi:

• greyfurt - 1 dona;
• avakado - ½ dona;
• qarag'ay yong'oqlari - 1 hovuch;
• uzum - 50 g;
• suyuq asal - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

1. Greypfrutni yarmini kesib oling, pulpani qirib tashlang, oq membranalarni olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
2. Avakadoni tozalang va pulpani maydalang.
3. Tsitrus mevalari, avakado, uzum, mavsumni asal bilan aralashtiring, aralashtiring.
4. Salatani greyfurt yarmiga taqsimlang va yong'oq qo'shing.
5. Yarim soat davomida namlangandan keyin shirinlikka xizmat qiling.

Marshmallow bilan mevali salat

Shokolad va zefirli g'ayrioddiy mevali salat - barcha shirin tishlarga ega bo'lganlar tomonidan qadrlanadigan ajoyib taomdir. Bu samimiy, ajoyib shirin desert engil yogurt bilan to'ldirilgan va hatto ekzotik mevalarsiz ham mazali bo'lib chiqadi; Taom katta salat idishida yoki qismlarga bo'linib, kosa, ko'zoynak yoki kichik idishlarda xizmat qilishi mumkin.

Sizga mevali salat yoqadimi? Mevali salatlar uchun oddiy retseptlar bayram stolingizni chiroyli bezashga yordam beradi va menyuingizni original va zerikarli emas. Meva salatini qanday tezda tayyorlash mumkin - bu masala aynan shu narsani o'z ichiga oladi.

Mevali salat

Mevali salat - ajoyib desert. U bolalar uchun sog'lom taom sifatida tayyorlanishi mumkin. Undan tayyorlangan pishiriqlar yoki pirojnoe o'rniga o'zingizni davolashingiz mumkin. Ta'mga yoqimli, yumshoq va engil, buni mehmonlar yoki do'stlar uchun tayyorlang.

Bundan tashqari, meva salatini yilning asosiy bayramida berish mumkin, chunki ko'pchilik Yangi yilni nafaqat chiroyli bezatilgan Rojdestvo daraxti, sehrli Santa Klaus va sovg'alar bilan, balki asosiy qish uchun an'anaviy bo'lgan samimiy bayram bilan ham bog'laydi. bayram. Hech kimga sir emaski, Yangi yil arafasida iste'mol qilingan spirtli ichimliklar va og'ir oziq-ovqat, keyin uzoq vaqt davomida hazmsizlik va boshqa oshqozon-ichak kasalliklari ko'rinishidagi har xil muammolar bilan o'zlarini eslatadi. Bunday Yangi yil bayramlari, ayniqsa, dietada bo'lganlar yoki romantik oqshomni rejalashtirganlar uchun tushkunlikka tushadi. Agar siz uni yangi yil stoliga topshirishni xohlamasangiz nima bo'ladi? Yechim bor - engil va mazali mevali idishlarga ustunlik berish.

Krem bilan meva salatining retsepti juda oddiy. Salat uchun ta'mingizga mos keladigan har qanday mevani olishingiz mumkin.

Tarkibi:

• nok - 2 dona;
• olma - 2 dona;
• banan - 1 dona;
• kivi - 2 dona;
• apelsin - 1 dona;
• ko'pirtirilgan qaymoq.

Pishirish jarayoni:

Birinchidan, barcha mevalarni tayyorlang va suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Keyin bananni tozalang va uni kub shaklida kesib oling.

Keyin siz kivini tozalashingiz kerak, siz sabzavotli tozalash vositasidan foydalanishingiz mumkin, men faqat qobig'ini pichoq bilan kesib tashladim. Va shuningdek, kub shaklida kesiladi.

Armudning yadrosini pichoq bilan kesib oling va uni chiziqlar yoki to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Faqat barcha mevalarni juda nozik kesmang, chunki u salat emas, balki mevali pyuresi bo'ladi.

Olmalarni nok kabi kesib oling.

Apelsin tozalanishi va bo'linib, uchburchaklarga kesilishi kerak.

Barcha tug'ralgan mevalarni chuqur idishga soling va aralashtiring.

Endi faqat salat shirinligini chiroyli shaffof idishlar yoki sharob stakanlariga qo'yish qoladi. Meva salatini oddiy salat idishida emas, balki porsiyalarda berish yaxshidir.

Salatani qaymoq bilan to'ldiring, uni oziq-ovqat do'konida sotib olishingiz yoki o'zingizni qamchilashingiz mumkin; Ko'pirtirilgan krem ​​uni to'ldiradi va nozik lazzat qo'shadi.

Yoqimli ishtaha!

Klassik mevali salat

Tarkibi:

• banan - 3 dona,
• O'rta kattalikdagi shirin va nordon olma - 5 dona,
• apelsin - 2 dona,
• Krem - 1 stakan,
• Shakar - ta'mga.

Mevali salat tayyorlash

Olmalarni yuving, tozalang, so'ng ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki mayda bo'laklarga bo'ling.

Bananlarni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.

Apelsin segmentlarini tozalang va mayda, toza bo'laklarga bo'ling.

Ezilgan apelsinlarni olma bo'laklari yoki olma bilan aralashtiring. Shunday qilib, meva kislotalari havo bilan oksidlanish paytida olma qorayishini oldini oladi.

Kremni shakar bilan uring. Agar siz etarlicha og'ir bo'lmagan kremni tanlagan bo'lsangiz, u ko'pikka emas, balki qaymoqli siropga aylanadi. Shunday qilib, kam yog'li krem, parhez varianti uchun eng yaxshi tanlovdir va meva salatini ortiqcha yuklamaydi.

Olma va apelsin meva aralashmasiga qaymoq va shakar qo'shing, aralashtiring.

Meva salatiga qanday xizmat qilishingizni hal qiling: umumiy salat idishida yoki bo'laklarga bo'lingan kosalarda va qolipning pastki qismini banan bo'laklari bilan tekislang.

Meva aralashmasini krem ​​bilan banan ustiga qo'ying.

Salat tayyor! Biz bu taomning afzalliklari haqida uzoq vaqt gapirmaymiz, uning ta'mi hatto eng tezkor mehmonlarni ham hayratda qoldiradi.

Mevali salat sovg'a

Kivi, apelsin va ananasdan qiziqarli mevali asar tayyorlanishi mumkin.

Majburiy:

• ananas - 1 dona,
• apelsin - 1 dona,
• Kivi - 1 dona.
• Jigarrang shakar - 2 osh qoshiq.

Siz salatni to'g'ridan-to'g'ri salat idishida kesishingiz mumkin, uning pastki qismida jigarrang shakar qo'yishingiz kerak. Avval tozalangan apelsinlarni mayda bo'laklarga, keyin ananas va kivilarni kesib olishingiz kerak. Apelsin sharbati shakar bilan aralashib, mazali sirop hosil qiladi. Sirop butun idish bo'ylab bir tekis taqsimlanishi uchun pastdan yuqoriga qarab aralashtirish tavsiya etiladi. Ajoyib salat butun Yangi yil arafasida sizga kuch va quvvat bag'ishlaydi. Ushbu mevali salat "sovg'a" romantik kechki ovqat uchun ideal.

Ananasdagi mevali salat

Ajablanarlisi, bayramona mevali salat tayyorlanishi va yangi yil stoliga to'g'ridan-to'g'ri ananasda xizmat qilishi mumkin.

Kerak bo'ladi

• ananas - 1 dona,
• 1 tilim tarvuz,
• bir nechta apelsin tilimlari
• kivi - 1 dona,
• mango - 1 dona,
• yangi (muzlatilgan) ko'kning mehmoni,
• banan - 1 dona,
• hindiston yong'og'i parchalari.

Ananasni yarmiga bo'lish kerak, qayiqlardan go'sht va yadroni kesib tashlash kerak.

Bananni ingichka bo'laklarga bo'lish mumkin. Barcha mevalarni apelsin sharbati bilan sepib, ehtiyotkorlik bilan aralashtirish va tayyorlangan ananas yarmiga o'tkazish kerak.

Kokos bilan mevali salat seping. Chiroyli, original va mazali salat tayyor!

Ko'rib turganingizdek, mevalar ajoyib, mazali, mazali bayram taomlarini yaratish uchun ham ishlatilishi mumkin. Mevali salatlar bilan sizning bayramingiz oson va unutilmas bo'ladi va yaxshi ziyofatdan so'ng, tez-tez sodir bo'lganidek, sog'liq bilan bog'liq muammolar paydo bo'lmaydi.

Sizga ham ajoyib bayram kayfiyati!

Kremning foydasi shundaki, u ozuqaviy qiymati, oqsillar va ozuqa moddalarining kontsentratsiyasi bo'yicha boshqa sut mahsulotlaridan sezilarli darajada ustundir.

Bundan tashqari, ular tarkibida A, B, PP va C vitaminlari, shuningdek, sink, ftor, mis va yodning noyob mikroelementlari mavjud. Qon tomirlarimizni blyashka va qon pıhtılarının shakllanishidan himoya qiladigan foydali lesitin mavjudligini ta'kidlash muhimdir.

Kremni boshqa oziq-ovqatlar bilan birga iste'mol qilganda, ularning hazm bo'lishi sezilarli darajada yaxshilanadi va ovqatning hazm qilish vaqti kamayadi. Bu, ayniqsa, qattiq sabzavotlar va mevalar uchun to'g'ri keladi.

Biz kremni faqat ichimliklar uchun va kek va tug'ilgan kunlik piroglarni bezash uchun ishlatishga odatlanganmiz. Ammo kam odam qaymoq ham ajoyib salat kiyinish ekanligini biladi. Albatta, qizil baliq yoki jigar bilan salatlar bilan retseptlar ular bilan unchalik ajoyib bo'lmaydi, lekin mevali salatlar ajoyib chiqadi.

Bundan tashqari, krem ​​salatning o'ziga kirishi yoki oddiy bezak sifatida xizmat qilishi mumkin. Ehtimol, ikkala variant ham bir vaqtning o'zida. Qanday bo'lmasin, qaymoqni qanday ishlatishni o'zingiz hal qilasiz, bizning vazifamiz sizni ushbu nashrda qaymoqli mevali salatlar bilan tanishtirishdir. Pishiring va nozik ta'midan bahramand bo'ling! Yoqimli ishtaha!

Avakado va krem ​​ko'pirtirilgan mevali salat

Avakado salatini tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• avakado - 2 dona.
• olma - 2 dona.
• uzum uzumlari - 160 g
• nok - 1 dona.
• limon sharbati - 2 osh qoshiq
• qaymoq - 50 ml
• bezatish uchun gilos

Avakadoni tozalang, suyakni olib tashlang, pulpani kub shaklida kesib oling. Olmalarni qobig'i bilan to'g'ridan-to'g'ri tilimga kesib oling. Armutni xuddi shu tarzda kesib oling. Uzumni yarmiga bo'ling.

Limondan sharbat siqib oling. Asosiy ingredientlarga qo'shing. Kremni mikser bilan urib oling. Salatani aralashtiring. Ko'pirtirilgan qaymoq va gilos bilan bezang.

Kremli berry va mevali salat

Meva salatini tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• malina - 60 g
• qulupnay - 60 g
• qora smorodina - 60 g
• oq smorodina - 60 g
• Bektoshi uzumni - 60 g
• olma - 2 dona.
• kivi - 2 dona.
• banan - 1 dona.
• chinnigullar
• Melissa
• qaymoq - 140 g

Bananlarni tilimga kesib oling. Olmalarni taxminan bir xil o'lchamdagi kublarga kesib oling. Kivini tozalang va tilimga kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Malina, smorodina, Bektoshi uzumni, qulupnay qo'shing. Krem bilan tepaga. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Limon balzam barglari bilan bezang va tug'ralgan chinnigullar bilan seping. Ko'pirtirilgan krem ​​bilan bezang.

Ko'pirtirilgan qaymoqli qatlamli mevali salat

Qatlamli salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• qovun - 150 g
• Bektoshi uzumni - 50 g
• olma - 1 dona.
• apelsin - 1 dona.
• mango - 1 dona.
• krem

Qovunni kub shaklida kesib oling. Olmalarni tozalang va chiziqlar bilan kesing. Apelsinlarni kub shaklida kesib oling. Mangodan chuqurni olib tashlang va tilimga kesib oling.

Salat idishida retseptda ko'rsatilgan tartibda qatlamlarga joylashtiring. Har bir qatlam o'rtasida krem ​​qatlamini qo'yishni unutmang. Yalpiz barglari bilan bezang.

Krem va malina siropi bilan mevali salat

• qaymoq - 100 g
• malina siropi - 2,5 osh qoshiq
• olma - 1 dona.
• mandarinlar - 2 dona.
• tarvuz - 120 g
• yashil bargli salat

Tarvuzni kub shaklida kesib oling. Olmalarni tozalang va kub shaklida kesing. Mandarin tilimlarini kub shaklida kesib oling. Salat ingredientlarini birlashtiring. Malinali sirop bilan sug'orib oling. Og'ir krem ​​bilan tepaga. Yaxshilab aralashtirish uchun. Yashil salat barglari bilan bezang.

Kremli mevali salat - "Jolly Citrus"

Salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• apelsin - 2 dona.
• mandarinlar - 2 dona.
• greyfurt - 1 dona.
• Melissa
• og'ir krem ​​- 90 g
• tatib ko'rish uchun shakar
• banan - 1 dona.

Apelsin, mandarin, greypfrutni tilimga kesib oling. Bananlarni tozalang va tilimga kesib oling. Hamma narsani birlashtiring. Krem bilan tepaga. Dinamik aralashtiramiz. Limon balzam barglarini yirtib tashlang. Yuqoriga seping. Agar u juda nordon bo'lsa, granüllangan shakar qo'shing.

Krem va ananas bilan mevali salat

Ananas salatini tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• konservalangan ananas - 1 banka
• konservalangan shaftoli - 1 banka
• apelsin - 2 dona.
• olma - 2 dona.
• krem

Ananas va shaftolilarni tilimga kesib oling. Apelsin bo'laklarini kub shaklida maydalang. Olmalarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Har bir narsani keng salat idishida birlashtiring. Krem qo'shing va dinamik ravishda aralashtiring.

Shimoliy rezavorlar va qaymoqli mevali salat

Salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• bulutli mevalar - 70 g
• ko'k - 70 g
• kızılcık - 70 g
• olma - 2 dona.
• banan - 1 dona.
• qaymoq - 90 g
• qulupnay murabbo - 2 osh qoshiq
• doljin kukuni

Olmalarni kub shaklida kesib oling. Bananlarni tilimga kesib oling. Yangi shimoliy rezavorlar qo'shing: kızılcık, bulutli, ko'k. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Krem bilan tepaga. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Ajoyib. Ustiga qulupnay murabbo solib xizmat qiling.

Olxo'ri va qaymoq bilan mevali salat

Olxo'ri salatini tayyorlash uchun kerakli ingredientlar:

• o'rik - 120 g
• quritilgan o'rik - 120 g
• olma - 1 dona.
• apelsin - 1 dona.
• quritilgan nok - 50 g
• og'ir krem

Olxo'ri va quritilgan o'riklarni suvga soling, chiziqlar bilan kesing. Olmalarni kub shaklida kesib oling. Apelsin tilimlarini ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Armutlarni bo'laklarga bo'ling. Kelajakdagi salatning tarkibiy qismlarini birlashtiring. Kremga quying. Yaxshilab aralashtiramiz. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Qaymoqli porsiyalangan mevali salat - "To'ldirilgan nok"

Porsiyalangan salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• nok - 3 dona.
• qulupnay - 120 g
• o'rik - 3 dona.
• Isabella uzumlari - 90 g
• qaymoq - 90 gramm
• granüllangan shakar - 40 g

Armutlarni yarmiga bo'ling. Yadroni olib tashlang. Nok pulpasini maydalang. Qulupnaylarni kub shaklida kesib oling. O'riklardan chuqurlarni olib tashlang va pulpani chiziqlar bilan maydalang.

Uzumni yarmini kesib oling, agar urug'lar bo'lsa, ularni olib tashlash kerak. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring. Shakar. Aralashtiring. Nokning yarmiga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Krem bilan sug'orib oling. Uchta armut yarmining qismlarida xizmat qiling.

Meva va qaymoqli jele salat

Salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• granüllangan shakar - 1,5 stakan
• jele kukuni - 3 paket
• kivi - 2 dona.
• apelsin - 1 dona.
• shirin olma - 1 dona.
• banan - 1 dona.
• tug'ralgan yong'oq - 90 g
• bezatish uchun yovvoyi rezavorlar
• krem

Jelly kukunini suv bilan suyultiring va aralashtiring. Bananlarni tilimga kesib oling. Kivini tozalang va tilimga kesib oling. Apelsin bo'laklarini bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling.

Shirin olmalarni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Blenderda yong'oq yadrolarini maydalang. Har bir narsani idishga soling va shakar qo'shing. Jellyni to'kib tashlang va aralashtiring. To'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga qo'ying. Ko'pirtirilgan qaymoq va yovvoyi mevalar bilan olib tashlang va bezang.

Kremli oddiy mevali salat

Oddiy salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• banan - 1 dona.
• olma - 2 dona.
• quritilgan o'rik - 50 g
• qaymoq - 90 g

Kremni mikser bilan urib oling. Bananlarni tilimga kesib oling. Olmalarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Quritilgan o'riklarni yarmiga bo'ling. Har bir narsani baland bo'yli salat stakanida birlashtiring. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Krem bilan sug'orib oling.

Krem bilan mevali salat

Ko'pirtirilgan krem ​​nafaqat engil va havodor desert, balki kek va xamir ovqatlar uchun kremlar yoki plombalarning bir qismidir. Albatta, bugungi kunda siz do'konda biron bir narsani sotib olishingiz mumkin bo'lsa, har qanday yog 'tarkibidagi ko'pirtirilgan qaymoq qutisini sotib olish qiyin emas. Lekin nima uchun sizga qo'shimchalar va konservantlarni o'z ichiga olishi kafolatlangan mahsulot kerak bo'lsa, davolanishni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ko'pirtirilgan krem ​​retsepti oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi va siz yog' miqdori va shakar miqdorini o'zingiz sozlashingiz mumkin. Bu sizga kerak emasmi? Ko'pirtirilgan kremni qanday tayyorlashni maqolamizda o'qing.

Klassik ko'pirtirilgan krem ​​tayyorlash

Ko'pchilik hali ham necha yil oldin bu shirinlik kafelarda xizmat qilganini, ustiga shokolad chiplari sepilganini eslaydi. Keling, bolalikning ta'mini qayta yarataylik va klassik krem ​​retseptini asos qilib olamiz va siz qo'shimchalar haqida keyinroq qaror qabul qilishingiz mumkin. Shirin uchun sizga kerak bo'ladi:

Kerakli miqdordagi ko'pirtirilgan qaymoq 20-35% yog '(hisoblash uchun bir stakan olaylik);

Yarim stakan shakar yoki eng yaxshisi, shakar kukuni.

Haqiqiy ko'pirtirilgan kremni olish uchun sizga blender va, albatta, 20-35% yog'li mahsulot kerak bo'ladi. Kamroq yog'li krem ​​shunchaki qamchilamasligi mumkin. Jarayonni boshlashdan oldin ularni muzlatgichga qo'ying. Keling, boshlaylik - mahsulotni idishga quying va eng past tezlikda ko'pirtirishni boshlang. Bir necha daqiqadan so'ng uni ko'paytirish kerak. Keyin kichik qismlarga shakar qo'shing yoki yaxshiroq, shakar kukuni: u yaxshi eriydi va suyuqlikni og'irlashtirmaydi. Ko'pirtirishda davom eting. Blenderda qoshiq yoki ko'pirtirgichdan oqmaydigan kuchli ko'pik paydo bo'lganda krem ​​tayyor bo'ladi. Shundan so'ng, shirinlikni qoliplarga solib, maydalangan shokolad bilan sepib, xizmat qilish mumkin. Agar siz pirojniyni bezash uchun kremdan foydalansangiz, uni qandolat paketiga joylashtiring va kerakli miqdorni siqib oling, naqshlarni chizing. Kichkina maslahat: shirin taomingizni yanada mazali qilish uchun siz ozgina vanil shakar, bir choy qoshiq konyak, likyor yoki boshqa xushbo'y moddalar qo'shishingiz mumkin. Ko'pirtirilgan qaymoqni qanday tayyorlashni bilganingizdan so'ng, olingan engil krem ​​kek qatlamlarini muzlatish uchun yoki keklarni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin.

Krem ko'pirtirilgan mevali salat

Mazali, yozgi shirinliklarni afzal ko'rganlar, ayniqsa, yangi mevalar bilan birlashtirilgan qaymoq uchun bu retseptni yaxshi ko'radilar. Engil tushlik uchun nima yaxshiroq bo'lishi mumkin? Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

Yangi mavsumiy mevalar - kivi, banan, gilos, malina, qulupnay va boshqalar (ya'ni, qo'lda bo'lganlar);

tsitrus mevalari - greyfurt, shirin limon, apelsin, mandarin, kumquats;

Quritilgan mevalar - mayiz, quritilgan o'rik, o'rik, quritilgan olma;

Konservalangan mevalar - ananas, shaftoli, o'rik;

Kremli muzqaymoq - bir nechta to'p;

Bir stakan yuqori yog'li krem ​​kremi;

Bezatish uchun rezavorlar va yong'oqlar.

Tayyorgarlik

Ro'yxatdagi ingredientlar soni bilan adashmang, ularning barchasini birlashtirishga hojat yo'q. Har bir toifadan bir nechta narsalarni olish kifoya: 2 ta kivi, 1 ta banan, apelsin, yarim banka konservalangan ananas, bir hovuch mayiz, ozgina yong'oq va malina bezash uchun. Barcha mevalarni yuving, tozalang va agar kerak bo'lsa, mayda bo'laklarga bo'ling. Yong'oqlarni qahva maydalagichda maydalang yoki ularni pichoq bilan mayda maydalang. Quritilgan mevalar ham bo'laklarga bo'linishi mumkin, lekin mayiz butunlay ishlatilishi mumkin. Konservalangan mevalarni siropni to'kib tashlash uchun filtrga qo'ying, shuningdek uni maydalang. Ingredientlar tayyor bo'lgach, ularni salat idishiga qatlam-qatlam qilib qo'ying, ustiga muzqaymoq qoshiqlarini qo'ying, krem ​​(yuqorida ko'pirtirilgan krem ​​retseptini topasiz), rezavorlar va yong'oqlar bilan chiroyli bezang. Salat kosasi muzlatgichda saqlanishi va xizmat qilishdan oldin qismlarga bo'linishi kerak. Yozgi mazali taom tayyor, krem ​​esa mukammal qo'shimcha bo'ladi.

Kremli mevali salat - kunning yaxshi va quvnoq boshlanishi, shuningdek, tushdan keyin yoqimli atıştırmalık yoki past kaloriyali kechki ovqat. Yangi uzilgan mevalardan nozik taom tayyorlash sizga hech qanday og'irlik qilmaydi va natija juda ko'p zavq, shu jumladan estetik zavq keltiradi.

Mevali salat uchun masalliqlar (1-2 porsiya):

- 1 ta pishgan banan;

- 1 shirin apelsin;

- konservalangan ananas bo'laklari (yoki halqalar) - 150 g;

- aerozol qutisidagi ko'pirtirilgan qaymoq;

- bezak sifatida - shokolad sousi va apelsin qobig'i.

Tayyorlash usuli

Apelsin va bananni yaxshilab yuving va quriting, albatta, salatada ortiqcha suv kerak emas. Keyinchalik, bananni tozalab, tilimga kesib olishingiz kerak, tercihen ingichka.

Pichoqdan foydalanib, apelsinning qobig'ini olib tashlang, so'ngra barcha pulpani o'rta kattalikdagi kublar bilan maydalang (uni maydalamaslikka harakat qiling, chunki biz apelsindan ko'p sharbat chiqaramiz).

Ananaslardan suvni to'kib tashlang.

Ananas, banan va apelsinni salat idishida birlashtiring, yaxshilab aralashtiring.

Biz mevani xizmat ko'rsatish idishiga o'tkazamiz (qulaylik uchun siz julien kosalarini ishlatishingiz mumkin). Ustiga ko'p miqdorda qaymoq quyib, maydalangan apelsin qobig'i bilan seping va shokoladli sous yoki eritilgan sutli shokoladni quying.

Kremli mevali salat darhol stolga berilishi kerak, chunki kremdan olingan chiroyli naqsh hajmda "tushadi" va idishning ko'rinishi o'zgaradi. Bundan tashqari, salat sharbatni tezda chiqaradi, shuning uchun xizmatni kechiktirish orqali siz suyuqlikda "suzuvchi" salatga xizmat qilish xavfini tug'dirasiz.

Agar siz dietada bo'lsangiz, unda siz kremni bir qoshiq limon sharbati bilan almashtira olasiz yoki salatni umuman kiymaysiz. Agar so'ralsa, ingredientlar ro'yxati kengaytirilishi mumkin (masalan, siz kivi, ohak, pomelo, xurmo, shuningdek oddiy olma va boshqa mevalarni qo'shishingiz mumkin).

Sizga yaxshi ishtaha!