Dudlangan tovuqli salat Tarkibi: Dudlangan tovuq; 150 gr. koreys sabzi; Yangi bodring 150 gr.; Qattiq pishloq 150 gr.; Muzlatilgan yoki yangi champignons 150 gramm; Piyoz boshi; Bir juft sarimsoq chinnigullar; Yog'lash uchun mayonez. Retsept: Go'shtni tovuqdan olib tashlang va uni tolalarga ajrating, so'ng uni idishga soling. Go'shtni mayonez bilan yaxshilab yog'lang. Tug'ralgan shampignonlarni tug'ralgan piyoz bilan pishganicha qovuring. Bodringni maydalang, maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring, ozgina tuz qo'shing. Biz pishloqni xuddi shu tarzda qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Shundan so'ng, tovuqning ustiga qatlamlarni qo'ying - sabzi, keyin pishloq, uning ustiga bodring va piyoz bilan qo'ziqorin qatlami. Biz salatning yuqori qismini mayonez bilan chizilgan mash bilan bezatamiz. Ovqatlanishdan oldin salatni to'g'ridan-to'g'ri stolga aralashtirish tavsiya etiladi. Agar so'ralsa, yangi bodringni tuzlanganlar bilan almashtirishingiz mumkin. Lekin bu holda sarimsoq qo'shishning hojati yo'q. Dudlangan tovuqli salat Tarkibi: 150 gr. pishloq; - bir juft qaynatilgan kartoshka; - 150 gr. dudlangan tovuq; - tuz, maydalangan qora qalampir; - yarim banka konservalangan yashil no'xat; - mayonez va yashil piyoz; 100 gr. Koreys sabzi. Retsept: Tovuqni chiziqlar bilan kesib oling va chuqur idishga soling. Tozalangan va sovutilgan kartoshka ham chiziqlar bilan kesiladi va tovuqga qo'shiladi. No'xat idishidan suvni to'kib tashlang. Pishloqni maydalang (uning bir qismini alohida idishga soling - u tayyor bo'lganda salatni bezash uchun kerak bo'ladi). Tovuq va kartoshkaga maydalangan pishloq, no'xat va sabzi qo'shing. Tayyor aralashmani tuz va murch bilan seping, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Idish tayyor bo'lgach, uni salat idishiga soling, keyin yashil piyoz va pishloq bilan bezang. Dudlangan tovuq va champignons bilan salat Tarkibi: 250 gr. dudlangan tovuq ko'kragi; - Bolgar qalampiri; - 5 dona tuxum; - o'rta kattalikdagi piyoz boshi; - 4 osh qoshiq. l. mayonez; - tuzlangan champignons bankasi; - tuz va maydalangan qora qalampir; - bir chinnigullar sarimsoq; Retsept: Tovuqdan suyak va terini olib tashlang va uni o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va issiq qovurilgan idishda bir oz qovuring. Tozalangan va sovutilgan tuxumni katta bo'laklarga bo'ling. Biz pomidorni xuddi shu tarzda kesib tashladik. Yuvilgan va ozgina quritilgan shampignonlarni chorak yoki yarmiga bo'ling. Yuvilgan va tozalangan qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Tayyorlangan barcha ingredientlarni aralashtiring, sarimsoq, qalampirning bir chinnigulini siqib oling, tuz qo'shing. Dudlangan tovuq va pishloqli salat Tarkibi: Dudlangan tovuq go'shti 250 gr.; - mayonez. - ortiqcha oro bermay dudlangan pishloq 250 gr.; - bir juft bodring; - tuz; - bir juft pomidor; - bir quti zaytun mevasi; Retsept: Biz zaytunni doira shaklida kesib, pishloq, go'sht, pomidor va bodringni chiziqlar bilan kesib tashladik. Barcha salat ingredientlarini yaxshilab aralashtiramiz, tuz qo'shing va mayonez quying. Kruton va karam bilan tovuqli salat Tarkibi: Dudlangan tovuq filesi; Karam Bolgar qalampiri Krakerlar tuz Mayonez

Hammayoqni, qalampir va tovuq filesi aralashtiramiz, tuz va mayonez qo'shing. Tayyor salatni salat idishiga o'tkazing. Ovqatga xizmat qilishdan oldin, kraker bilan seping.

Salat karnavali

Ingredientlar:

Dudlangan tovuq 200 gr.;
- qaynatilgan kartoshka 3 dona;
- maydalangan pishloq 150 gr.;
- yarim banka konservalangan no'xat;
- koreys sabzi 100 gr.;
- maydalangan qora qalampir;
- bir juft qoshiq tug'ralgan piyoz;
- mayonez;
- arpabodiyon novdasi;

Retsept:

Tovuqni o'rta bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Olingan aralashga maydalangan pishloq, koreys sabzi, no'xat va yashil piyoz qo'shing. Qalampir, tuz va mayonez bilan mavsum.

Tayyor taomni salat idishiga o'tkazing va maydalangan pishloq seping va nihoyat arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Qo'ziqorin va koreys sabzi bilan salat

Tarkibi:

Bir juft dudlangan tovuq;
- 400 gramm champignons;
- koreys sabzi 150 gr.;
- bir juft yangi bodring;
- o'rik 150 gr.;
- mayonez;
- sariyog ';
- maydalangan qora qalampir.

Retsept:

Go'shtni o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling. Biz qo'ziqorinlarni plastinka shaklida kesib oldik, keyin ularni sariyog 'bilan issiq qovurilgan idishda qovuramiz. Sabzini mayda to'g'rang. Bug'langan o'riklarni chiziqlar bilan kesib oling. Bodringlarni maydalang.

Qo'ziqorinlarning yarmini birinchi qatlamga qo'ying, qalampir, tuz va mayonez bilan qoplangan;

2-chi - tovuq go'shti, qalampir, tuz, mayonez bilan qoplangan;

3 - ½ sabzi;

4 - o'rik va yana mayonez;

5 - ½ bodring va mayonez;

6-chi - qo'ziqorin va mayonez;

7 - sabzi va mayonez;

8-chi - tovuq filesi, qalampir, tuz, mayonez bilan qoplangan;

9 - bodring.

Salataning yuqori qismini mayonez bilan yoping va yarim soat davomida salqin joyda qoldiring.

Tuxumli chiziqlar bilan dudlangan salat

Tarkibi:

Dudlangan tovuq;
- dudlangan pishloqli ortiqcha oro bermay;
- bir juft sabzi;
- pomidor;
- piyoz boshi;
- bir juft sarimsoq chinnigullar;
- bir guruh arpabodiyon;
- o'simlik yog'i;
- mayonez;
- yarim choy qoshiq kori ziravorlari;
- maydalangan qora qalampir;
- bezatish uchun yashil piyoz.

Tuxum somonini tayyorlash uchun ingredientlar:

tuz;
- o'simlik yog'i;
- tuxum 4 dona.

Retsept:

Tuxumni tuz bilan uring va hosil bo'lgan aralashmadan issiq qovurilgan idishda krep pishiring. Tayyor kreplarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Sabzini maydalang, o'simlik moyi bilan yog'langan qovurilgan idishda qovuring, kori qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Siqilgan sarimsoqni mayonez bilan aralashtirib, qovurilgan sabzi qo'shing.

Biz dudlangan pishloqni 4 qismga kesib tashlaymiz, braidlarni tolalarga ajratamiz. Bundan tashqari, tovuq go'shtini tolalarga ajratish kerak. Pomidorni kub shaklida kesib oling, arpabodiyon va piyozni maydalang.

Barcha ingredientlarni, qalampir va tuzni aralashtiring. Tayyor salatni tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Salqin joyda bir muddat tursin.

To'qilgan salat

Tarkibi:

Dudlangan tovuq;
- bir juft pomidor;
- qandolatchilik ko'knori urug'i sumkasi;
- bir stakan tug'ralgan yong'oq;
- go'sht ta'mi bilan krakerlar - sumka;
- maydalangan qora qalampir.

Retsept:

Ko'knori urug'ini 20 daqiqa davomida issiq suvda namlang, keyin suvni to'kib tashlang. Pomidor va tovuqni o'rta kattalikdagi kub shaklida kesib oling.

Go'shtni pomidor bilan aralashtirib, yong'oq va haşhaş urug'ini qo'shing. Salatani qalampirlang, tuz qo'shing va mayonez qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, kraker qo'shing.

"Mart" salatasi

Tarkibi:

Dudlangan tovuq ko'kragi;
- yarim bosh xitoy karami;
- selderey ildizining uchdan bir qismi;
- qizil shirin qalampir;
- olma sirkasi;
- zaytun yog'i.

Retsept:

Hammayoqni, qalampirni va ko'krakni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Seldereyni maydalang, sirka bilan to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring.

Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, tuz qo'shing va zaytun moyi qo'shing.

"Muvaffaqiyat" salatasi

Ingredientlar:

Dudlangan tovuq ko'kragi;
- bir juft selderey poyasi;
- bir dasta yashil uzum (urug'siz);
- pista 150 gramm;
- tuz;
- engil mayonez.

Retsept:

Tovuqni kub shaklida kesib oling. Seldereyni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Uzumni yarmiga bo'ling. Pistani mayda to'g'rang.

Selderey, go'sht, yarim pista va uzumni aralashtiring. Har bir narsani tuzlang, mayonez qo'shing va salat idishiga o'tkazing. Qolgan pista bilan bezang.

Dudlangan tovuq va mango bilan salat

Tarkibi:

Dudlangan ko'krak;
- mango;
- yarim selderey ildizi;
- bir dasta yashil salat;
- qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt - kavanoz;
- mayonez 100 gramm;
- yangi apelsin sharbati - 3 osh qoshiq. l.;
- yarim choy qoshiq kori;
- tug'ralgan yeryong'oq - bir juft osh qoshiq. l.

Retsept:

Mangoni ikkiga bo'ling, urug'larni va qobig'ini olib tashlang. Pulpani chiziqlar bilan kesib oling. Biz salatni qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz.

Selderey va go'shtni mayda chiziqlar bilan kesib oling, mango va salat qo'shing.

Mayonez, apelsin sharbati, kori va yogurtni aralashtiring. Tayyorlangan sarimsoqni salat ustiga to'kib tashlang. Ustiga tug'ralgan yeryong'oq seping.

Ehtimol, eng mashhuri.Va bu ajablanarli emas, chunki dudlangan go'shtning hidi salatlarga o'ziga xos lazzat beradi va uni doimo taniqli qiladi.Bunday salatda asosiy narsa - yoqimli va achchiq emas tutun hidi bilan yaxshi tovuqni tanlash va keyin salatingiz juda mazali bo'ladi.Bu bo'limda men eng mazali salat retseptlarini to'playman va vaqti-vaqti bilan yangilarini qo'shib boraman.

Pancakes va makkajo'xori bilan salat

Tarkibi:

• dudlangan tovuq - 400 g.
• makkajo'xori - bitta mumkin
• mayonez - 150 ml
• piyoz - 1 dona.
• kungaboqar yog'i - 50 ml.
• tuxum - 4 dona.
• kraxmal - 1 osh qoshiq.
• sut - 3 osh qoshiq.
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir

Tayyorlanishi:

Pancakes uchun tuxum, kraxmal, sut, tuz va ozgina kungaboqar yog'ini aralashtiring. Silliq bo'lguncha ozgina uring. Qovurilgan idishni yaxshilab qizdiring va uni moy bilan yog'lang. Pancakes tayyorlang. Tayyor kreplarni rulonlarga aylantiring va noodle bilan kesing. Salatani bezash uchun chiroyli spirallarni qoldiring.
Tovuqni kub shaklida kesib oling.Piyozni to'g'rang va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Ajoyib.
Salat uchun barcha ingredientlarni bitta idishga birlashtirib, mayonez, tuz va qalampir qo'shing. Tuzni ortiqcha tuzlamaslik uchun oxirgi marta tuz qo'shing.
Salatani laganga qo'ying va ajratilgan krep bilan bezang.

Makkajo'xori, tuxum va qo'ziqorinli *Tender* salat

Tarkibi:

• dudlangan tovuq filesi - 1 dona.
• shampignonlar - 250 g
• tuxum - 6 dona.
• sabzi - 2 dona.
• makkajo'xori - 400 g
• uy qurilishi mayonez - 100 g
• tatib ko'rish uchun yangi o'tlar
• tuz, ta'mga ziravorlar
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• tuzlangan bodring - 2-3 dona.
• qovurish uchun o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:

Sabzini yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Champignonlarni mayda to'g'rab oling va pishganicha o'simlik yog'ida qovuring, tuz qo'shing.
Tovuq filetosini bo'laklarga bo'ling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin. Tuzlangan bodringni maydalang. Makkajo'xori qutisidan suyuqlikni to'kib tashlang.
Mayonezni o'tlar va maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring.
Salatning barcha ingredientlarini birlashtirib, mayonez bilan ta'mga soling. Salatani dumaloq chashka yoki idishga soling, ustiga idish qo'ying va aylantiring. Kubokni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Salatani qo'ziqorin, makkajo'xori va maydanoz bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat *Kleopatra*

Tarkibi:

• tovuq 200 g.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• makkajo'xori - 1 banka
• yangi pomidor - 2 dona.
• qattiq pishloq - 50 g
• bir guruh yashil piyoz
• mayonez

Tayyorlanishi:

Tovuqni yon tomonlari taxminan 7 mm bo'lgan kub shaklida kesib oling. Qisqichbaqa tayoqchalari, shuningdek, kub shaklida kesilgan.Va biz pomidor bilan xuddi shunday qilamiz. Barcha ingredientlar taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi kerak. Yashil piyozni maydalang.
Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.Tovuq, qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, piyoz va makkajo'xorini salat idishiga joylashtiring.Pomidorlarni maydalamaslik uchun sekin aralashtiramiz. Xizmat qilayotganda mayonez bilan ziravorlang va maydalangan pishloq seping. Tuz qo'shish kerak emas.

Olxo'ri va koreys sabzi bilan salat *Marsel*

Tarkibi:

• 2 dudlangan oyoq,
• 300 gramm qattiq pishloq,
• 6 tuxum
• bir stakan shirin o'rik,
• 1 chinnigullar sarimsoq,
• 300 gramm koreyscha tayyorlangan achchiq sabzi,
• yarim stakan ozgina maydalangan yong'oq,
• 500 gramm mayonez,
• tuz,
• tatib ko'rish uchun maydalangan qora qalampir,
• bir guruh maydanoz.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shtini kub shaklida kesib oling.
O'riklarni yuving va 10 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Keyin suvni to'kib tashlang, qog'oz sochiqlarga qo'ying va quriting. Chiziqlarga kesib oling.
Oqni qaynatilgan tuxum sarig'idan ajrating. Alohida mayda maydalagichda maydalang.
Pishloqni qirg'ichning katta teshiklaridan o'tkazing, mayonez va press orqali bosilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
Yong'oqni quruq qovurilgan idishda ozgina qovuring va sabzi bilan aralashtiring.
Yassi plastinaga o'riklarni joylashtiring, mayonez bilan cho'tkasi, keyin tovuq, tuz va qalampir, yana mayonez, yong'oq bilan keyingi sabzi, tayyor pishloq qatlami bilan tepaga, endi tuxum oqi. Har bir narsani har tomondan mayonez bilan surting va uni sarig'i bilan teng ravishda yoping.
Sovutgichda bir soat tursin, xizmat qilayotganda maydanoz - shoxchalar yoki tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Tuzlangan qo'ziqorin va bodring bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g
• Yangi bodring - 150 g
• Marinadlangan qo'ziqorinlar - 150 g
• Piyoz - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• Mayonez yoki smetana - ta'mga
• Qalapmir
• Yashil piyoz yoki boshqa ko'katlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni o'rta bo'laklarga kesib oling, piyozni mayda maydalang, ozgina qovuring, salqin.
Dudlangan tovuq ko'kragini va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuxumni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, o'tlarni maydalang.
Pastdan yuqoriga qatlamlarga qo'ying:
birinchi qatlam tovuq,
ikkinchi qatlam - bodring,
uchinchi qatlam - piyozli qo'ziqorinlar,
to'rtinchi qatlam - ko'katlar,
beshinchi qatlam - tuxum.
Kiyinish, tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
Istagancha bezang.

Sabzavotli salat *Parisel*

Tarkibi:

• dudlangan tovuq (siz 1 oyog'ini olishingiz mumkin);
• 1 bodring;
• 1 shirin qalampir;
• 1 ta pomidor;
• 2-3 osh qoshiq. l. konservalangan makkajo'xori;
• ozgina mayonez;
• arpabodiyon ko'katlari;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Keling, dudlangan tovuqni kesib, salat tayyorlashni boshlaylik - uni suyak va teridan ajratib, qo'lda alohida tolalarga ajratish kerak. Sabzavotlarni yuving, bodringdan terini olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing.

Pomidor va shirin qalampirni kub shaklida kesib oling. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tug'ralgan arpabodiyon va ozgina konservalangan makkajo'xori qo'shing. Pariselle salatini mayonez bilan tatib ko'ring, agar xohlasangiz, tuz va maydalangan qalampir qo'shing.

Salat *Kelin*

Tarkibi:

Tayyorlanishi:

Tovuqni terisiz kichik bo'laklarga kesib oling.

Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, pishloqni mayda maydalagichda, sarig'i va oqini alohida maydalang.

Piyozni oldindan marinadlash yaxshidir (nozik chopib, 10-20 daqiqa davomida 1 osh qoshiq sirka va issiq suv aralashmasini quying).

Salatani chindan ham havodor va yumshoq qilish uchun plastinka ustiga osilgan holda har bir qatlamni maydalang. Biz salatni qatlamlarga yotqizamiz, ularning orasiga mayonez to'r qilamiz.

1-qavat: tovuq, mayonez

2: kamon

3-chi: kartoshka, mayonez

4-chi: sarig'i

5-chi: qayta ishlangan pishloq, mayonez

6: oqsillar.

Salat muzlatgichda bir necha soat davomida namlanadi.

Hammayoqni, bodring va makkajo'xori bilan salat

Tarkibi:

• 400 gr. karam
• bitta dudlangan tovuq ko'kragi
• shirin makkajo'xori qutisi
• 200-250 gr. yangi bodring
• mayonez
• ko'katlar (ta'mga qarab)

Tayyorlanishi:

Hammayoqni mayda to'g'rang. Bir oz tuz qo'shing va sharbat chiqarilguncha mash torting.

Tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang. Bodringni mayda bo'laklarga kesib oling.

Barcha ingredientlarni maydalangan karam bilan chuqur idishga joylashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Qarang, bu salat qanchalik chiroyli ko'rinadi. Unga ozgina ziravor qo'shish kifoya va siz unga xizmat qilishingiz mumkin.

Qovurilgan qo'ziqorin, o'rik va koreys sabzi bilan salat

Tarkibi:

• 200 gr. yangi shampignonlar
• 150 gr. dudlangan tovuq go'shti
• 80 gr. Koreys sabzi
• 80 gr. olxo'ri
• 150 gr. yangi bodring
• 150 ml mayonez
• o'simlik moyi
• qalampir, tuz, o'tlar.

Tayyorlanishi:

Ushbu salat maxsus shaklda qatlamlarga yotqizilgan, ammo agar sizda yo'q bo'lsa, oddiy qalay bankadan yoki plastik shishadan silindrni kesishingiz mumkin. Biz tekis idish olib, ustiga qolipni joylashtiramiz, uni olib tashlashni osonlashtirish uchun o'simlik moyi bilan yog'lanishi kerak.

Shaklning pastki qismiga qo'ying

1-qavat - tovuq go'shti bo'laklarga bo'linadi, mayonez bilan surtiladi.

2-qavat - tug'ralgan o'rik, shuningdek, mayonez bilan yog'lang.

3-qavat - tug'ralgan va qovurilgan champignons

4-qavat - mayda kubiklarga kesilgan yangi bodring

5-qavat - koreys sabzi.

Barcha qatlamlar ham mayonez bilan qoplangan bo'lishi kerak. Barcha qatlamlar yotqizilganda, qolipni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Tayyor salatni o'zingiz xohlagan tarzda bezang, ho'llash va sovutish uchun yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Mango, pomidor va guruch bilan salat

Tarkibi:

• 1 mango (yoki 150-200 g konservalangan);
• 1 stakan qaynatilgan guruch;
• 1 yangi shirin va nordon olma;
• 1/3 chashka konservalangan makkajo'xori;
• 250 g dudlangan tovuq;
• 1 yangi pomidor;
• yarim limon;
• kiyinish uchun mayonez;
• bezatish uchun maydanoz.

Tayyorlanishi:

Füme tovuqni (oyoq yoki ko'krakdan go'sht) mayda kubiklarga kesib tashlang. Mangoni tozalang va tovuq bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Qaynatilgan guruch, tug'ralgan mango va tovuqni salat idishiga joylashtiring. Bir oz konservalangan makkajo'xori qo'shing (2-3 osh qoshiq).

Pomidorni yarmini kesib oling, urug'larni va sharbatni qoshiq bilan olib tashlang va pulpani kub shaklida kesib oling. Olmani yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan artib oling va yadroni olib tashlang. Olmani kub shaklida kesib oling va yarim limon sharbatini quying.

Olma va limon sharbatini salat idishiga joylashtiring, tug'ralgan pomidor qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Salatani mayonez yoki kam yog'li smetana bilan tatib ko'rish va tug'ralgan maydanoz qo'shish qoladi. Siz ta'mga qarab salatga tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin.

Zaytun, pomidor va qovurilgan qo'ziqorin salatasi

Tarkibi:

• dudlangan tovuq 250 g (siz oyog'ingizni olishingiz mumkin);
• yangi shampignonlar 300 g;
• qovurish uchun yog';
• zaytun 1 b;
• 2 ta yangi pomidor;
• qattiq pishloq 100 g;
• kiyinish uchun mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz marinadlangan butun shampignonlardan foydalanishingiz mumkin, garchi mening fikrimcha, u yangi qovurilgan qo'ziqorin bilan yaxshiroq ta'mga ega.

Tovuq oyog'idan teri va suyaklarni olib tashlang va go'shtni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida bir necha daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring, issiqdan olib tashlang va ta'mga tuz qo'shing. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.

Bir piyola ichida qovurilgan qo'ziqorinlarni tug'ralgan tovuq va pishloq bilan birlashtiring. Pomidorlarni kub shaklida, zaytunni tilimga kesib oling, salatga qo'shing. Salatani mayonez bilan tatib ko'ring, agar xohlasangiz, aralashtiramiz va ko'katlar bilan bezang. Bu dudlangan tovuq bilan engil bayram salatining yakuniy natijasidir.

Dudlangan tovuq bilan oddiy va mazali retseptlar tanlovi. Har qanday salat bayram stoli uchun ham, uy uchrashuvlari uchun ham tayyorlanishi mumkin. Tanlov o'z ichiga oladi dudlangan tovuqli salatlar har qanday lazzat uchun. Bu qo'ziqorin, pishloq, yangi sabzavot va mevalar, shuningdek yong'oqlar bilan turli xil salatlar.

Hammasi dudlangan tovuq salatining ingredientlari Ular osongina mavjud va ularni do'konlarda sotib olish mumkin. Agar so'ralsa, dudlangan tovuqni dudlangan kolbasa bilan muvaffaqiyatli almashtirish mumkin.

Dudlangan tovuqli salat "First"

Guruch va yangi bodring bilan oddiy va qoniqarli dudlangan tovuq salatasi.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 300 gramm;
• uzun donli guruch - ½ chashka;
• tovuq tuxumi - 4 dona;
• Yangi bodring - 1-2 dona;
• Sarimsoq - ta'mga;
• Tuz - ta'mga;
• Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuqni teridan, yog'dan, suyaklardan tozalang va chiziqlar bilan kesing. Dudlangan tovuqga muqobil dudlangan kolbasa hisoblanadi. Uni ham chiziqlar bilan kesib oling.

Siz qaynatilgan kolbasadan ham foydalanishingiz mumkin, faqat siz avval uni chiziqlar bilan kesib, o'simlik yog'ida qovurilgan idishda qovurishingiz kerak, uni peçete ustiga qo'ying - bizga ortiqcha yog' kerak emas!

2) Uzun donli guruchni suv shaffof bo'lguncha bir necha suvda yuving. Tuzli suvda pishganicha qaynatiladi. Filtrga soling va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

3) Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumini qaynatib oling, salqin, tozalang va pichoq bilan mayda choping.

4) Yangi bodringni yuving, quriting va chiziqlar bilan kesing. Agar bodring katta bo'lsa, unda bitta bo'lak etarli, agar u kichik bo'lsa, ikkita bodringdan foydalaning.

5) Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing. Sarimsoqni tatib ko'rish uchun foydalaning.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida dudlangan tovuq go'shti (yoki dudlangan kolbasa yoki qovurilgan qaynatilgan kolbasa), qaynatilgan guruch, mayda tug'ralgan tuxum, bodring (somon) va mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Tatib ko'ring va sarimsoq va tuz qo'shing.

6) Salatani chiroyli salat idishiga joylashtiring va uni yarim soat davomida pishiring.

Stolga xizmat qiling.

Dudlangan tovuq va noodle "Rolton" bilan salat

Bu salat, ayniqsa, kutilmagan mehmonlaringiz bo'lsa yaxshi bo'ladi!

Salat noodlelarini pishirishga hojat yo'q

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq (yoki kolbasa) - 300 gramm;
• "Rolton" noodlelari - 2 ta paket;
• Sabzi - 3 dona;
• Sarimsoq - 3 chinnigullar;
• Mayonez - ta'mga;
• Tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuqni barcha ortiqcha (teri, yog ', suyaklar) ajratib oling va chiziqlar bilan kesing. Agar siz dudlangan kolbasa ishlatsangiz, uni chiziqlar bilan ham kesib oling.

2) Rolton vermishelini yumshoq o'ramga oling va ziravorlarni paketdan olib tashlang. Quruq vermishelni qo'llaringiz bilan maydalang - uni pishirishga hojat yo'q.

3) Yangi sabzi yuving, tozalang va chiziqlar bilan maydalang.

4) Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichiga dudlangan tovuq go'shti yoki sosisni, maydalangan quruq Rolton noodlelarini, maydalangan yangi sabzi va sarimsoqni birlashtiring. Salatani mayonez bilan seping. Tatib ko'ring. Agar tuz etarli bo'lmasa, ozgina tuz qo'shing.

Darhol xizmat qiling.

Champignons va pomidor bilan tuyadi dudlangan tovuq salatasi.

Dudlangan tovuq va pomidor bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 300 gramm;
• Gilos pomidorlari - 7 dona;
• qattiq pishloq - 150 gramm;
• Konservalangan shampignonlar yoki har qanday tuzlangan qo'ziqorinlar - 150 gramm;
• Krakerlar - 100 gramm;
• Tuz, qalampir - ta'mga;
• Mayonez - ta'mga

Mayonezni xantal bilan aralashtirilgan smetana bilan almashtirish mumkin.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuqni ortiqcha qismlardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesing yoki tolalarga bo'ling.

2) Pomidorlarni yuving va ularni yarmiga yoki chorakka bo'ling.

3) Qattiq pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlang.

4) Katta qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib oling, kichiklarini butun holda qoldiring.

Salatni yig'ish:

Barcha ingredientlarni idishga aralashtiring. Dudlangan tovuq, pomidor, pishloq, qo'ziqorin, mayonez, tuz va qalampir bilan mavsum.

5) Xizmat qilishdan oldin, salatni kruton bilan seping va xizmat qiling.

Qatlamli salat. Bayram stoliga mos keladi. Juda chiroyli va qoniqarli salat.

Dudlangan tovuq, qo'ziqorin, o'rik va yong'oq bilan salat

Tarkibi:

• qattiq pishloq - 250-300 gramm;
• Champignons - 250 gramm;
• olxo'ri - 100 gramm;
• yong'oq - 100 gramm;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• Kartoshka - 3 dona;
• Sabzi - 2 dona;
• O'simlik yog'i - qovurish uchun;
• Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Sabzavotlar ( kartoshka va sabzi) yaxshilab yuvib tashlang va ularning formalarida qaynatib oling, salqin va tozalang.

• Sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing;
• Kartoshka pichoq bilan mayda kubiklarga kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

2 tuxum Qattiq qaynatilgan, salqin va qobig'ini qaynatib oling. Tuxumlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

3) Champignons yuving, tozalang va kublar yoki plastmassalarga kesing. Qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida 7-10 daqiqa davomida qovuring.

4) Qattiq pishloq mayda qirg'ichdan o'tkazing.

5) olxo'ri yuving, 10 daqiqa davomida qaynoq suvda bug'lang, to'kib tashlang va kub shaklida kesing.

6) Dudlangan tovuq filesi kub shaklida kesish kerak.

7) Yong'oq mayda bo'laklarga maydalang.

Salatni yig'ish:

Salat qatlamlarga yotqiziladi. Qatlamli salatlar shaffof salat idishlarida ta'sirchan ko'rinadi yoki dumaloq salat idishlari yordamida yig'iladi.

Birinchi qatlam: Sabzi + tuz + mayonez;

Ikkinchi qatlam: Pishloq (yarim);

Uchinchi qatlam: Tuxum (yarim);

To'rtinchi qatlam: Kartoshka (yarim) + tuz + mayonez;

Beshinchi qatlam: Yong'oq (yarim);

Oltinchi qatlam: olxo'ri;

Ettinchi qatlam: Dudlangan tovuq;

Sakkizinchi qatlam: Champignon;

To'qqizinchi qatlam: Yong'oq;

O'ninchi qatlam: Kartoshka + tuz + mayonez;

O'n birinchi qatlam: Tuxum;

O'n ikkinchi qatlam: Pishloq.

Salatani 3-4 soat davomida pishiring.

Siz salatani yong'oq, sabzavotlar, o'tlar bilan bezashingiz mumkin - sizning tasavvuringiz sizga aytadi!

Qatlamli salat. Ananas bilan nozik va chiroyli dudlangan tovuq salatasi.

Dudlangan tovuq, qo'ziqorin va ananas bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 350 gramm;
• Yangi champignons - 400 gramm;
• qattiq pishloq - 200 gramm;
• Piyoz - 1 bosh;
• Konservalangan ananas - 1 dona;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• Mayonez - ta'mga;
• O'simlik yog'i - qovurish uchun.

Tayyorlanishi:

1) Piyoz tozalang va kub shaklida kesing.

2) Champignons yuving, tozalang va kub shaklida kesing.

3) Piyoz va qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring. Ajoyib.

4) Konservalangan ananaslar kub shaklida kesiladi.

5) Dudlangan tovuq filesi kub shaklida kesiladi.

6) Tuxum qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

7) pishloq mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Salatni yig'ish:

Salataning har bir qatlamini mayonez bilan namlang (oxirgisidan tashqari).

Birinchi qatlam: piyoz bilan champignons;

Ikkinchi qatlam: Dudlangan tovuq;

Uchinchi qatlam: ananas;

To'rtinchi qatlam: Tuxum;

Beshinchi qatlam: maydalangan pishloq.

Pishirishiga ruxsat bering.

Salatani sabzavot yoki ananas shakllari va yangi o'tlar bilan bezang.

Bolgar qalampiri bilan dudlangan tovuqli salat

Füme tovuq, shirin qalampir va yashil no'xat bilan oddiy salat.

Bolgar qalampiri va yashil no'xat bilan dudlangan tovuq salatasi

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 400 gramm;
• Shirin qalampir - 1 dona;
• yashil no'xat - 1 dona;

Tayyorlanishi:

1) Füme tovuqni mayda kubiklarga kesib tashlang.

2) Shirin bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va chiziqlar bilan kesing. Salataga rang qo'shish uchun yarim qizil qalampir va yarim sariqdan foydalaning!

3) Yashil no'xat qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida tovuq, bolgar qalampiri va yashil no'xatni birlashtiring. Stolga xizmat qiling.

Retsept hech qanday kiyinishni talab qilmaydi - salat mazali bo'lib chiqadi, lekin agar xohlasangiz, smetana, mayonez yoki zaytun moyidan foydalanishingiz mumkin.

Eritilgan pishloq va qo'ziqorinli dudlangan tovuqning samimiy va yangi salatasi.

Dudlangan tovuq va eritilgan pishloqli salat

Tarkibi:

• Qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona;
• Konservalangan shampignonlar - 200 gramm;
• Salat - 1 dona;
• Krakerlar (jelli lazzat) - 1 paket;
• Mayonez - ta'mga.
  Tayyorlanishi:

1) Qayta ishlangan pishloqni kub shaklida kesib oling.

2) Biz dudlangan tovuq go'shtini ham kub shaklida kesib tashladik.

3) Champignonlarni ingichka tilimga kesib oling.

4) Salatani yuving va quriting. Qo'llaringiz bilan marul barglarini yirtib tashlang.

5) Bir piyola ichida qayta ishlangan pishloq, dudlangan tovuq go'shti, shampignon, marulni aralashtiramiz, krujkalar qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing.

Aralashgandan so'ng, salat darhol stolga xizmat qiladi.

Nozik va engil salat. Tayyorlanishi juda oson.

Dudlangan tovuq va yangi karam bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 300 gramm;
• Yangi karam - o'rta bosh karamning ¼ qismi;
• nok - 1 dona;
• Mayonez - ta'mga;
• Tuz, qalampir - ta'mga;
• Limon sharbati yoki stol sirkasi (9%) - ta'mga ko'ra;
• Yangi o'tlar - ta'mga va xohishga.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuq filetosini kub shaklida kesib oling yoki qo'lda kichik bo'laklarga bo'ling.

2) Suvli karam salat uchun ideal. Hammayoqni chiziqlar bilan mayda maydalang. Qo'llaringiz bilan engil yoğurun.

3) Juda shirin va yumshoq bo'lmagan nokni tanlang, aks holda u ortiqcha sharbat chiqaradi va shilimshiq bo'ladi. Armutni yuving va peçete bilan quriting. Yadroni olib tashlang. Nok pulpasini ehtiyotkorlik bilan kub shaklida kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Chiqarilgan sharbatni to'kib tashlash kerak bo'ladi. Ezilgan nok massasini limon sharbati yoki sirka (9%) bilan ozgina seping.

Salatni yig'ish:

Bir piyola ichida tug'ralgan dudlangan tovuq, karam va nok, mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Biz salatni tatib ko'ramiz, agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing. Agar so'ralsa, ta'mga qalampir qo'shishingiz mumkin.

Bundan tashqari, salatni mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan yangilashingiz mumkin. Har bir narsani aralashtiring va xizmat qiling.

Oddiy va mazali salat. Salatadagi barcha ingredientlar juda dinamik tarzda birlashtirilgan.

Dudlangan tovuq, olma va pishloqli salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq filesi - 300-400 gramm;
• Yashil olma (o'rta kattalik) - 2 dona;
• qattiq pishloq - 200 gramm;
• Piyoz - 1 bosh;
• olma sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• Ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuq filetosini chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling.

2) Olmalarni yuving, peçete, qobig'i va yadrosi bilan quriting. Olmalarni mayda kubiklarga kesib olish kerak bo'ladi - dudlangan tovuqga mos kelish uchun.

3) Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

4) Piyozni tozalang, sovuq suv ostida yuving va ingichka yarim halqalarga kesib oling. Keyin piyozni idishga soling va olma sirkasi qo'shing. Piyozni o'n daqiqa davomida marinadlang. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang, uni filtrga soling. Piyozni engil siqib oling - bizga ortiqcha suyuqlik kerak emas.

Salatni yig'ish:

Salat idishida tovuq, olma, pishloq va piyozni aralashtiring. Salatani mayonez bilan seping. Agar so'ralsa, mayonezni smetana bilan teng nisbatda aralashtirish mumkin. Ko'katlar bilan bezang. Ana xolos! Salatni stolga xizmat qiling.

Asl dudlangan tovuq va olma salatasi.

Dudlangan tovuq, olma va bolgar qalampiri bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq filesi - 400 gramm;
• qattiq pishloq - 300 gramm;
• Shirin va nordon olma - 3 dona;
• Shirin bolgar qalampiri - 3 dona;
• Limon - ½ dona;
• Mayonez - ta'mga;
• Tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Turli xil rangdagi (qizil, sariq, yashil) va kichik o'lchamdagi qalampirni oling. Qalampir katta bo'lsa, turli rangdagi qalampir yarmidan foydalaning. Qalampirni yuvish, quritish va yarmini kesish kerak. Qalampirni urug'lardan tozalang va mayda kubiklar yoki barlarga kesib oling.

2) Olmalarni yuving, quriting, qobig'i va urug'ini olib tashlang. Olmalarni kublar yoki kublar bilan kesib oling.

3) Dudlangan tovuq filetosini kublar yoki kublar bilan kesib oling.

4) Bundan tashqari, qattiq pishloqni kichik kublar yoki barlarga kesib tashladik.

Salatni yig'ish:

Salat idishida ko'p rangli qalampir, olma, tovuq bo'laklari, qattiq pishloq aralashtiriladi, yarim limondan sharbatni siqib, mayonez bilan ta'mga soling. Agar kerak bo'lsa, ozgina tuz qo'shing. Salatni stolga xizmat qiling.

Dudlangan tovuq, loviya va tuzlangan piyoz bilan mazali salat. Salatning diqqatga sazovor joyi - krutonlar.

Dudlangan tovuq, loviya va kruton bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq - 200 gramm;
• Konservalangan qizil loviya - 1 dona;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• Piyoz - 1 dona;
• Mayonez yoki smetana - ta'mga;
• Tuz - ta'mga.
• Yangi o'tlar - ta'mga;
• Krakerlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuqni filetaga kesib oling. Tovuq filetosini mayda kubiklarga kesib oling.

2) Konservalangan loviya qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.

3) Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Tuxumni pichoq yoki uchta mayda maydalagich bilan mayda maydalang.

4) Piyozni tozalang, sovuq suv ostida yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Endi siz piyozni tuzlashingiz kerak.

Marinad uchun:

• Stol sirkasi - 1 stol. qoshiq;
• Shakar - 1 stol. qoshiq;
• qora qalampir no'xati - 6-7 dona;
• Qaynatilgan suv - hajmi bo'yicha.

Tug'ralgan piyozni idishga soling, sirka (9%), shakar, qalampir qo'shing va har bir narsaga qaynoq suv quying (suyuqlik butun piyozni qoplaydi). 10 daqiqadan so'ng piyozni filtr yoki filtrga soling, suyuqlikni to'kib tashlang, qalampir no'xatlarini tanlang va piyozni sovuq suv ostida yuving. Tuzlangan piyozni filtrda qoldiring va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

5) Yangi o'tlarni suv bilan yuving, quriting va pichoq bilan mayda choping.

6) Do'konda tayyor krakerlarni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun oq nonning pulpasini mayda kubiklarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda qovuring.

Salatni yig'ish:

Chiroyli salat idishida dudlangan tovuq, loviya, tuxum, tuzlangan piyoz, o'tlar, mayonez yoki smetana bilan mavsum yoki mayonez va smetanadan tayyorlangan sousni teng nisbatda qo'yamiz.

Salatani bir soatga qoldiring.

Biz salatni stolga xizmat qilamiz va uning yoniga bir piyola kraker qo'yamiz. Agar siz qismlarga bo'lib xizmat qilsangiz, salat bilan har bir plastinkaga bir hovuch kruton quying.

Dudlangan tovuq, loviya va yangi bodring bilan salat

Bodringning yangi hidi bilan samimiy salat.

Dudlangan tovuq va loviya bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq (fileta) - 300 gramm;
• Konservalangan qizil loviya - 1 dona;
• Yangi bodring (o'rta) - 2 dona;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• Mayonez - ta'mga;
• Yangi ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Dudlangan tovuq filetosini kub shaklida kesib oling.

2) Konservalangan fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang.

3) Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.

4) Bodringni yuving va quriting. Agar qobiq qo'pol bo'lsa, uni tozalang. To'rt qismga bo'ling va pichoq bilan choping. Nozik chopishning hojati yo'q, aks holda bodring juda ko'p sharbat beradi.

5) Yangi o'tlarni yuving, quriting va pichoq bilan mayda maydalang.

Salatni yig'ish:

Salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring: tovuq, loviya, tuxum, bodring. Salatani mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring. Ustiga mayda tug'ralgan yangi o'tlarni seping va darhol xizmat qiling.

Dudlangan tovuq salatasi "Yuqori"

Haşhaş urug'i bilan asl qatlamli dudlangan tovuq salatasi.

Dudlangan tovuq va haşhaş urug'i bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq filesi - 300 gramm;
• Yangi pomidor - 2 dona;
• Tovuq tuxumlari - 2 dona;
• Oq non xamiri - 3 bo'lak;
• O'simlik yog'i - ta'mga;
• Ko'knori - 2-3 stol. qoshiqlar;
• Mayonez - ta'mga;
• Tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1) Non bo'laklarini mayda kubiklarga kesib oling va pishirish varag'iga (pergament qog'oz bilan qoplangan) qo'ying. O'simlik moyi bilan seping, tuz va qalampir qo'shing. Pechdagi krakerlarni jigarrang qilib qo'ying.

2) Tovuq filetosini mayda kubiklarga kesib oling.

3) Pomidorlarni yuving, quriting va kub shaklida kesing.

4) Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Salatni yig'ish:

Salat shaffof salat idishida yoki dumaloq salat idishidan foydalanib, qatlamlarga yotqiziladi.

Birinchi qatlam: Dudlangan tovuq + mayonez;

Ikkinchi qatlam: Pomidor + tuz + qalampir;

Uchinchi qatlam: Tuxum + mayonez;

To'rtinchi qatlam: Krakerlar + mayonezning yupqa qatlami.

Yuqoridan ko'knori urug'ini mo'l-ko'l seping. Salatani o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

ajoyib( 2 ) Yomon( 0 )

Dudlangan tovuqli salatlar uchun retseptlar sizga bahramand bo'lishni xohlaydigan standart mahsulotlar to'plamidan asl oshpazlik asarini yaratishga imkon beradi. Tovuqning ozuqaviy qiymati va ta'mi uni oila bilan bayram ziyofatida yoki kechki ovqat uchun asosiy taomlarni tayyorlash uchun ishlatishga imkon beradi. Smoky ta'mi ishtahani xushbo'y lazzat qo'shadi, tender qushni ta'kidlaydi va boshqa ingredientlarni ta'kidlaydi. Hidi bir zumda yirtqich ishtahani keltirib chiqaradi.

Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Tovuq go'shti qaynatilgan va yangi sabzavotlar bilan yaxshi ketadi: kartoshka, sabzi, bodring, bolgar qalampiri, piyoz, pomidor, xitoy karam, konserva makkajo'xori va no'xat. Salatlarga qaynatilgan tuxum, qattiq pishloq, champignons, koreys sabzi va zaytun qo'shiladi. An'anaviy ingredientlarga quritilgan mevalar, yangi mevalar, o'tlar va xushbo'y ziravorlar qo'shib, lazzat tarkibi bilan tajriba qilib ko'ring. Siz ko'katlarsiz qilolmaysiz - ularni tug'ralgan qo'shing yoki idishni novdalar bilan bezang.

Agar siz yangi taomni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz va uni tuyadi va tez tayyorlamoqchi bo'lsangiz, dudlangan ko'krak bilan salat tayyorlashingiz kerak. Siz uni turli xil ta'mlarda tayyorlashingiz mumkin: achchiq, nordon, shirin. Faqat bitta narsa o'zgarishsiz qoladi - tayyorgarlik qulayligi.

Mahsulotlarning ekzotik kombinatsiyasi bilan mazali taom har qanday bayramni bezattirishi mumkin. Agar siz juda shirin ta'mga ega bo'lishni xohlamasangiz, yangi ananaslardan foydalaning.

Tarkibi:

• yong'oq - 75 g;
• mayonez - 40 ml;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 330 g;
• soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• konservalangan ananas - 280 g;
• qattiq pishloq - 120 g.

Tayyorlanishi:

1. Ananaslarni kub shaklida kesib oling.
2. Filetoni qisqa chiziqlar bilan kesib oling.
3. Soya sousini quying. Ananas va tovuqni aralashtiring.
4. Yong'oqlarni yuving va qovurilgan idishga soling. Quruq. Minimal yong'in rejimidan foydalaning.
5. Ajoyib. Ohakda maydalang.
6. Sarimsoqni tozalang, mayda choping.
7. Pishloqni katta qirg'ichdan foydalanib maydalang.
8. Go'shtga yong'oq, sarimsoq va pishloq qo'shing.
9. Mayonez bilan mavsum. Aralashtiring.

Koreys tilida sabzi bilan

Dudlangan ko'krak va koreys sabzi bilan salat past kaloriya hisoblanadi va ovqat hazm qilish uchun yaxshi ta'sir qiladi. Salat achchiq bo'lib chiqadi. Agar so'ralsa, sabzi hech qanday ta'mini yo'qotmasdan, xitoy karam bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• maydalangan achchiq qalampir - 2 choy qoshiq;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 480 g;
• pishloq - 160 g;
• mayonez;
• Koreys sabzi - 200 g;
• qo'ziqorinlar - 200 g;
• tuz;
• maydalangan koriander - 2 choy qoshiq;
• shakar;
• piyoz - 2 bosh.

Tayyorlanishi:

1. Tug'ralgan piyozni qovurilgan idishga joylashtiring va shaffof bo'lguncha yog'da qovuring.
2. Sabzini qovurilgan bilan aralashtiring. Muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.
3. Ko'krakni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazib, maydalang.
5. Pishirish uchun har qanday qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin. Qaynatib oling, so'ngra suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha qovurilgan idishda qovuring.
6. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Agar kerak bo'lsa, shakar qo'shing.
7. Mayonez bilan to'kib tashlang. Aralashtiring.

Pishloq va zaytun bilan retsept

Agar siz qatlamli salatlarning muxlisi bo'lsangiz, bu variant sizning sevimli bo'lishingiz mumkin.

Tarkibi:

• dudlangan pishloq - 300 g;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g;
• yangi pomidor - 3 dona;
• maydalangan zaytun - 1,5 quti;
• mayonez;
• yangi bodring - 3 dona;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Pishloqni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
2. Tovuq ko'kragini kesib oling.
3. Pomidor va bodringni chiziqlar bilan maydalang.
4. Zaytunni halqalarga kesib oling.
5. Ko'krakni salat idishiga soling.
6. Mayonez bilan surting.
7. Pishloq bilan seping.
8. Pomidorlarni ustiga qo'ying. Bir oz tuz qo'shing.
9. Mayonez qatlamini yoyib chiqing.
10. Bodring qo'shing va tuz qo'shing. Mayonez bilan surting.
11. Zaytunlarni qo'ying.
12. Pishloq bilan seping.

Klassik Qaysar

Taomning nafisligi, go'zalligi va benuqson ta'mi bor. Aromatik tutunni sevuvchilar uchun bu ideal variant.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq - 270 g;
• pomidor - 170 g;
• non - 500 g;
• tuxum - 2 dona;
• maydalangan qora qalampir;
• parmesan - 55 g;
• tuz;
• salat - 110 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• shirin xantal - 1 choy qoshiq;
• limon - yarmi;
• zaytun moyi - 140 g.

Tayyorlanishi:

1. Nonni kesib oling, qobig'ini kesib oling. Pulpani bo'laklarga bo'ling. Pishirish varag'iga joylashtiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishiring.
2. Go'shtni kub shaklida kesib oling.
3. Parmesanni maydalang.
4. Pomidorlarni tilimga kesib oling.
5. Marul barglarini yuving va ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
6. Kastryulkaga suv quying, tuxum qo'ying va qaynatib oling. 10 daqiqaga qoldiring. Sovuq suvda sovutib oling.
7. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Qalampir va tuz bilan maydalang.
8. Xantal bilan aralashtiring.
9. Limondan sharbat siqib oling.
10. Tuxumlardan sarig'ini olib tashlang.
11. Mikserni yoqing. Ingredientlarni ko'pirtiring.
12. Qurilmani o'chirmasdan, zaytun moyini quying. Natijada ochiq sariq sous bo'ladi.
13. Sosning bir qismini barglar ustiga to'kib tashlang va aralashtiring.
14. Barglarni va tovuqni salat idishiga joylashtiring.
15. Sosning qolgan qismini to'kib tashlang. Parmesan bilan seping.
16. Pomidor bilan bezang. Krakerlar bilan seping. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan baharatlı salat

Taom achchiq taomlarni sevuvchilarga yoqadi.

Ovqat pishirish uchun siz sovuq dudlangan ko'krakni tanlashingiz kerak. Bu issiq dudlangan tovuqga qaraganda ancha foydali.

Tarkibi:

• zaytun moyi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• qaynatilgan tuxum;
• zaytun - chuqurchalarsiz kavanoz;
• salat - 5 varaq;
• xantal - 2 choy qoshiq;
• limon - 1 dona;
• maydanoz - 6 novda;
• qattiq pishloq - 110 g;
• achchiq qalampir - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Go'shtni kub shaklida kesib oling.
2. Zaytunlarni yarmiga bo'ling.
3. Achchiq qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Petrushkani maydalang.
5. Tuxumdan qobiqni olib tashlang va kub shaklida kesing.
6. Marul barglarini yuving va ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
7. Zaytun moyini xantal bilan aralashtiring. Limondan sharbatni siqib oling. Kiyimni aralashtiring.
8. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni aralashtiring. Kiyimni to'kib tashlang.
9. Yuqoridan pishloqni maydalang.

Champignons bilan

Qo'ziqorinni sevuvchilar, ayniqsa, o'ziga xos ta'mga ega bu ishtahani yoqtiradilar.

Tarkibi:

• piyoz - 2 bosh;
• mayonez;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• qalapmir;
• shampignonlar - 520 g;
• tuz;
• pomidor sousida konservalangan loviya - 320 g;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• bolgar qalampiri - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Qalampirni kesib oling, urug'larni olib tashlang, dastani kesib oling. Chiziqlarga kesib oling.
2. Sosni loviya ustiga to'kib tashlang.
3. Go'shtni kichik kublar bilan kesib oling.
4. Piyozni tozalang va ularni maydalang. Qovurilgan idishga soling. Sakkiz daqiqa davomida qovuring.
5. Barcha mahsulotlarni salat idishiga joylashtiring. Bir oz tuz qo'shing. Qalampir bilan seping.
6. Mayonez bilan to'kib tashlang. Aralashtiring.

Makkajo'xori bilan

Ushbu noodatiy va juda mazali salat tezda tayyorlanadi.

Tarkibi:

• xantal - 1 choy qoshiq;
• smetana - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• konservalangan makkajo'xori - 290 g;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• arpabodiyon;
• tuz;
• tovuq tuxumlari - 4 dona.

Tayyorlanishi:

1. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Bodringni kesib oling.
3. Go'sht, bodring va makkajo'xori salat idishiga joylashtiring.
4. Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobiqlarni olib tashlang, kesib oling.
5. Go'shtga o'tkazing.
6. Arpabodiyonni maydalang.
7. Salat idishiga joylashtiring.
8. Smetana va xantaldan sous tayyorlang, tuz va mavsum qo'shing. Aralashtiring.

Olxo'ri qo'shilishi bilan

Tovuq va shirin o'rik butunlay boshqacha, ammo ularning tandemi o'ziga xos ta'm kombinatsiyasini hosil qiladi.

Tarkibi:

• qarag'ay yong'og'i - 35 g;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• qalapmir;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• tuz;
• o'rik - 10 dona;
• mayonez;
• bodring - 2 dona.

Tayyorlanishi:

1. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tuxumlarni maydalang.
3. Ko'krakni maydalang.
4. Olxo'rini maydalang.
5. Mahsulotlarni salat idishida aralashtiring. Yong'oqlarni seping.
6. Mayonez bilan to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing.
7. Qalampir bilan seping. Aralashtiring.

Va loviya

Ba'zan shunday bo'ladiki, eshik qo'ng'irog'i jiringlaydi, mehmonlar ostonada turishadi va sizni davolash uchun hech narsa yo'q. Bu salat har doim yordamingizga keladi. Tez pishiriladi, mazali bo'lib chiqadi, buni eslab qolishingiz kerak.

Tarkibi:

• qalapmir;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 320 g;
• mayonez - 150 g;
• qizil loviya - mumkin;
• tuz;
• tuzlangan asal qo'ziqorinlari - kavanoz;
• tuzlangan bodring - 3 dona.

Tayyorlanishi:

1. Ko'krak va bodringni kub shaklida kesib oling.
2. Fasoldan sharbatni to'kib tashlang va suvda yuving.
3. Qo'ziqorinlardan suyuqlikni to'kib tashlang va suv bilan yuving. Dilim.
4. Salat idishiga joylashtiring.
5. Mayonez bilan to'kib tashlang. Bir oz tuz qo'shing.
6. Qalampir bilan seping. Aralashtiring.