Yulaf yormasi boshqa donlarga nisbatan juda ko'p afzalliklarga ega: mazali, sog'lom va tez tayyorlanadi. Shuning uchun ko'pchilik bu bo'tqani yaxshi ko'radi. Siz bu taom bilan tajriba qilishingiz mumkin: olma, yong'oq, mayiz, quritilgan o'rik va boshqalarni qo'shing, suv, sut yoki yogurt bilan pishiring, uni sho'r yoki shirin qiling. Va pishirishning ko'plab usullari mavjud. Men pechda jo'xori uni pishirishni taklif qilaman. Pishirish jarayonida jo'xori uni juda mazali va yumshoq bo'ladi. Ta'mga tuz, shakar yoki ziravorlar qo'shing. Suvni sut bilan almashtirish mumkin.

Ingredientlar

Tandirda pishirilgan jo'xori uni pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

jo'xori uni (har qanday, lekin afzalroq maydalanmagan) - 100 g;

olma - 1 dona. (xohishiga);

suv - 300 ml;

shakar - 2 osh qoshiq. l.;

doljin - bir chimdik;

muskat yong'og'i - bir chimdik;

asal - 1 osh qoshiq. l. (xohishiga).

Pishirish bosqichlari

Kerakli masalliqlarni tayyorlang.Sulli uni pishiriladigan idishga solib, ustiga sovuq suv quying.

Olmani tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.

Olma bo'laklarini jo'xori uni ustiga qo'ying, bir oz bosib, bir-birining ustiga qo'ying.

Olma bilan jo'xori uni oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida 170 daraja haroratda pishiring.

Majburiy emas, asal yoki maydalangan yong'oq qo'shing.

Pechda pishirilgan juda yumshoq, o'rtacha shirin jo'xori uni stolda xizmat qilishi mumkin.

Yoqimli ishtaha! Sevgi bilan pishiring!

Kilogramm yo'qotganda, qoida tariqasida, siz past kaloriyali dietaga yopishib olishingiz kerak. Biroq, bu siz shirinliklarni tabu qilishingiz kerak degani emas, chunki siz o'zingizni xun jo'xori go'shti bilan davolashingiz mumkin. Turli xil retseptlar tufayli siz har doim original shirinlik tayyorlashingiz mumkin.

Pishirish qoidalari

Sizga barcha retseptlar uchun mos bo'lgan pishirish qoidalarini taklif qilamiz:

• Pishirish idishini moy bilan yog'lash kerak va shundan keyingina jo'xori uni pishirish uchun unga quyiladi.
• Shirin pechda 170-180 daraja haroratda pishiriladi.
• Pishirish vaqti - oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 30-40 daqiqa.

Pishirish qoidalarini qabul qilib, siz parhez retseptini tanlashni boshlashingiz mumkin.

Olma va doljinli jo'xori unidan tayyorlangan kostryulka

Bunday kostryulkalarni tayyorlash 40 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi, 100 g kaloriya miqdori esa 150 kkaldan oshmaydi, shuning uchun siz ertalab bir stakan apelsin sharbati yoki qahva bilan xavfsiz xizmat qilishingiz mumkin.

Stol ustiga qo'yish:

• olma - 2 dona;
• jo'xori uni - 1 stakan;
• kam yog'li sut - 300 ml;
• pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
• doljin - 3 osh qoshiq;
• zaytun moyi - 1 choy qoshiq;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• tatlandırıcı yoki asal.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Tozalangan olmalarni kub shaklida kesib oling, doljin, jo'xori uni, pishirish kukuni va tatlandırıcı bilan bir piyola ichiga birlashtiring. Biz hamma narsani aralashtiramiz.
2. Alohida idishda sut va sariyog'ni aralashtiring, tuxumni uring. Silliq bo'lguncha aralashtiramiz, so'ngra olma jo'xori uni qo'shing.
3. Yulaf ezib pishiriladigan idishga quying va uni pechga yuboring!

Idish sovuq holda xizmat qiladi, agar xohlasangiz, maydalangan yong'oq bilan sepishingiz mumkin.

Videodagi retsept bo'yicha siz olma va jo'xori uni gilos bilan suvda pishirishingiz mumkin:

Yulafli bananli kostryulkalar

Ushbu güveç uchun retsept juda oddiy va minimal asosiy ingredientlarni talab qiladi, bundan tashqari, siz o'zingizning xohishingiz bilan qo'shishingiz mumkin. 100 g unsiz bu pishiriqning kaloriya tarkibi 180 kkaldan oshmaydi.

Stol ustiga qo'yish:

• jo'xori uni - 2 stakan;
• pishgan banan - 2 dona;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• kam yog'li sut - 200 ml;
• kam yog'li kefir - 200 ml;
• soda - 1 choy qoshiq;
• doljin - 1 choy qoshiq;
• tatib ko'rish uchun asal.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bir piyola ichida sut, kefir aralashtiriladi, so'ngra jo'xori uni, soda, doljin va asal qo'shing.
2. Tuxumni idishga soling va hamma narsani yaxshilab uring, yaxshisi blender bilan.
3. Yulaf ezib pishiriladigan idishga soling.
4. Bananlar tozalanadi va halqalarga kesiladi, so'ngra xamirga yoyiladi.
5. Biz massani pishirish uchun yuboramiz.

Siz faqat sutdan foydalanishingiz mumkin. Bunday holda, sodani pishirish kukuni bilan almashtirish yoki sirka bilan o'chirish kerak bo'ladi.

Quyidagi videoda siz jo'xori uni bilan bananli kostryulka qanday tayyorlanishini aniq ko'rishingiz mumkin:

Shokoladli jo'xori go'shti

Agar siz shokoladni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, bu retsept sizga albatta yoqadi. Shirin tishlar orasida juda mashhur bo'lgan haqida ham o'qing.

Stol ustiga qo'yish:

• jo'xori uni - 2 stakan;
• kam yog'li sut - 2 stakan;
• kakao - yarim stakan;
• pishgan banan - 3 dona;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
• tuz - bir chimdik;
• tatlandırıcı (asal, tatlandırıcı).

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bananlar tozalanadi, vilkalar yoki blender bilan gruelgacha kesiladi. Kakao, tatlandırıcı, pishirish kukuni, tuz, tuxum qo'shing. Biz hamma narsani bir hil massaga qadar aralashtiramiz.
2. Olingan aralashma bilan idishga sut quying, hamma narsani blender bilan urib, keyin jo'xori uni qo'shing va aralashtiring.
3. Olingan massani pishiriladigan idishga quying va pishirishga yuboring.

Agar so'ralsa, tayyor kostryulkalar quritilgan mevalar, rezavorlar yoki yong'oqlar bilan bezatilishi mumkin.

Quritilgan rezavorlar va yong'oqlar bilan jo'xori go'shti

Agar siz yong'oqni yaxshi ko'rsangiz, bu güveç retseptini tayyorlang.

Stol ustiga qo'yish:

• jo'xori uni - 2 stakan;
• past kaloriyali yogurt - 2 osh qoshiq;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• kam yog'li sut - 300 ml;
• quritilgan rezavorlar va yong'oqlar ta'mga;
• tatlandırıcı, vanil, doljin;
• tuz - bir chimdik.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bir piyola ichida tuxum va sutni aralashtiring. Blender yoki mikser bilan urib, asta-sekin tatlandırıcı qo'shing.
2. Yogurt bilan jo'xori uni to'kib tashlang va bir necha daqiqadan so'ng rezavorlar qo'shing.
3. Biz sut massasini jo'xori uni bilan aralashtiramiz, so'ngra yong'oqlarni maydalab, doljin va vanillin qo'shamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Tayyor massani idishlarga yoyib, pishirishga yuboramiz.

Videoda rezavorlar, yong'oqlar va olma bilan jo'xori uni tayyorlash usuli taklif etiladi:

Herkul kostryulkalari retseptlari

Hercules - yupqa jo'xori uni, u quyidagi güveç uchun retseptlarning asosiy tarkibiy qismi bo'ladi.

No 1: mayiz, olma va tvorog bilan

Stol ustiga qo'yish:

• gerkules - 1 stakan;
• kam yog'li tvorog - 150 g;
• kam yog'li smetana - 4 osh qoshiq;
• kam yog'li sut - 1 stakan;
• olma - 1 dona;
• mayiz - 3 osh qoshiq;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• tatlandırıcı.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Hercules sut quyib, shishishi uchun 10-15 daqiqaga qoldiring.
2. Tvorog va smetana aralashtiriladi, bir hil massaga aylanadi. Mayiz va maydalangan olma qo'shing.
3. Biz tvorog massasini jo'xori uni bilan birlashtiramiz va avval yog' bilan yog'langan pishiriladigan idishga solamiz. Keling, tayyorlanaylik.

Kastryulka tayyor bo'lganda, u kakao yoki sepilishi mumkin bo'lgan ishtahani ochuvchi tepaga ega bo'ladi. 100 g uchun bunday kostryulkaning kaloriya tarkibi 180 kkaldan oshmaydi.

# 2: ko'k bilan

Stol ustiga qo'yish:

• gerkules - 2 stakan;
• ko'k (yangi, muzlatilgan) - 2,5 stakan;
• kam yog'li sut - 300 ml;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq;
• tuz, vanillin - bir chimdik;
• tatlandırıcı (shirinlashtiruvchi, asal).

Agar kerak bo'lsa, ko'kni yangi va muzlatilgan ta'mga ko'ra boshqa rezavorlar bilan almashtirish mumkin.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bir piyola ichida herkulni tuz, pishirish kukuni va limon qobig'i bilan aralashtiring.
2. Pishirish idishini moy bilan yog'lang, gerkules va ko'kni 4 qatlamga yoying.
3. Yangi idishda tuxum va sutni aralashtiring, limon sharbati, vanil va tuz qo'shing. Har bir narsani blender yoki mikser bilan ko'pirtiring.
4. Herkul aralashmasini sut massasi bilan to'kib tashlang va pishirishga yuboring.

Tayyor güveç smetana yoki yogurt bilan xizmat qilishi mumkin. Siz ushbu video retsepti bilan jo'xori unidan ko'k banan kostryulkalarini tayyorlashingiz mumkin:

№ 3: Sabzi va quritilgan mevalar bilan

Stol ustiga qo'yish:

• gerkules - 2 stakan;
• kam yog'li sut - 200 ml;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• kam yog'li smetana - 2 osh qoshiq;
• sabzi - 1 dona;
• quritilgan mevalar (ixtiyoriy: quritilgan gilos, quritilgan o'rik, mayiz, o'rik) - 100 g;
• tatlandırıcı;
• tuz - bir chimdik.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bir piyola, herkul va tuzni aralashtiramiz, sutga quying. Har bir narsani aralashtiring va yarim soatga qoldiring.
2. Tuxumni ko'pirtirgich bilan tatlandırıcı bilan urib, gerkules bilan idishga qo'shing.
3. Biz sabzi tozalaymiz va nozik qirg'ichdan o'tamiz, so'ngra smetana va quritilgan mevalar bilan aralashtiramiz.
4. Barcha mahsulotlar birlashtirilib, 45 daqiqa davomida pishirishga yuboriladi.

Tayyor kostryulkalar sovutilgan holda berilishi kerak.

Tvorog va jo'xori go'shti uchun retseptlar

Tvorog don bilan yaxshi ketadi va bu ingredientlar bilan kostryulkalar uchun ko'plab variantlar mavjud. Keyinchalik, vazn yo'qotganda foydali bo'ladigan mazali desertlar uchun retseptlarni taqdim etamiz.

No 1: findiq, bodom va mayiz bilan

Stol ustiga qo'yish:

• yog'siz tvorog - 500 g;
• jo'xori uni - 75 g;
• kam yog'li sut - 100 ml;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• yong'oq (yong'oq, bodom) - har biri 30 g;
• mayiz - 30 g;
• tatlandırıcı.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Tvorogni idishga soling, tuxumni urib, tatlandırıcı qo'shilgan ko'pirtirgich bilan aralashtiring.
2. Alohida idishda jo'xori uni sut bilan to'kib tashlang.
3. Yong'oqlarni maydalang va mayiz bilan birlashtirib, bir piyola jo'xori uni qo'shing.
4. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, aralashtiramiz va pishirishga yuboramiz.

Tayyor güveç sizning sevimli sharbatingiz yoki shakarsiz qahva bilan xizmat qilishi mumkin.

№ 2: Gilos bilan

Ushbu güveç gilosdan nordon notalarga ega bo'lib, shirinlikni yanada nozik qiladi.

Stol ustiga qo'yish:

• tvorog - 500 g;
• jo'xori uni - 125 g;
• gilos (yangi, muzlatilgan) - 300 g;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• kam yog'li sut - 50 ml;
• likyor - 1 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• sariyog '- 50 g;
• tuz - bir chimdik;
• tatlandırıcı.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bir piyola ichida jo'xori uni tatlandırıcı va tuz bilan birlashtiring. Biz jo'xori uni qo'shadigan sariyog'ni isitamiz. Massa to'liq soviganida, sut va suyuqlikni quying.
2. Yangi idishda tvorogni tuxum sarig'i bilan birlashtirib, tatlandırıcı va pishirish kukuni qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz, shunda biz bir hil massaga ega bo'lamiz. Bu blender, mikser yoki ko'pirtirish bilan amalga oshirilishi mumkin.
3. Tvorog massasiga gilos va tuxum oqini qo'shing, jo'xori uni bilan aralashtiring.
4. Biz tvorog-jo'xori massasini pishiriladigan idishga yoyib chiqdik, shundan so'ng uni pishirishga yuboramiz.

№ 3: Olma bilan

Stol ustiga qo'yish:

• kam yog'li tvorog - 500 g;
• jo'xori uni - 200 g;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• olma - 1 dona;
• tatlandırıcı.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Bir piyola ichiga bo'laksiz tvorog soling va jo'xori uni bilan birlashtiring.
2. Biz tuxumni tvorog-jo'xori uni massasiga suramiz va hamma narsani ko'pirtirish bilan birlashtiramiz.
3. Olmani mayda maydalagichga surting, hosil bo'lgan aralashmani qo'shing.
4. Oxirgi ingredientlarni qo'shing - tatlandırıcı va agar xohlasangiz, achchiq ta'm uchun bir chimdim doljin.
5. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, uni pishirish idishiga soling va 25 daqiqa davomida pechga yuboring.

Bu klassik retsept, lekin agar siz mahsulotlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasiga ega original kostryulkalar izlayotgan bo'lsangiz, videodagi retseptdan foydalaning:

Agar siz zeriksangiz, menyuingizni jo'xori go'shti bilan diversifikatsiya qiling. Bu shirinlik nonushta yoki kechki ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin. Klassik retseptlar asosida siz tajriba qilishingiz, sevimli mevalaringiz, mevalaringiz, quritilgan mevalaringiz va yong'oqlaringizni qo'shishingiz mumkin.

Yulaf ezilgan salomlar, aziz Ekoxoliklar!

Gap shundaki, biz bunday yengil nonushtaning muxlisimiz. Bir hafta ichida har biri 400 gr bo'lgan kamida 2 paket jo'xori uni bizdan "uchib ketadi". Biz nonushta uchun (maktabga yoki ishga borishdan oldin) bu donlarni sut bilan iste'mol qilardik. Bu juda engil, to'yimli, sog'lom, "to'g'ri" energiya idishi deyish mumkin. Albatta, biz an'anaviy jo'xori uni ham yaxshi ko'ramiz, lekin ish kunlarida ertalabki vaqt yo'qligi sababli, biz donni iste'mol qilishni afzal ko'ramiz. Shunday qilib, retseptning o'zi:

• Yulaf bo'laklari "Herkusles" Vkusvill - 400 gr.
• Sariyog '- 75 gr.
• Asal - 75 gr.

Bu raqamlar ta'mga qarab sozlanishi mumkin. Siz sariyog'ni o'simlik moyi bilan ham almashtirishingiz mumkin (biz buni bir vaqtning o'zida qildik, lekin baribir yuqoridagi retseptga qaytdik)

Hammasi juda oddiy.

Bir piyola ichida asal va sariyog'ni eritib oling. Siz, albatta, buni suv hammomida qilishingiz mumkin, lekin biz mikroto'lqinli pechdan foydalanamiz.

Keyin parchalarni asal bilan yog'ga quying.

Va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Suratda er-xotin qism ko'rsatilgan - ya'ni. 800 gr. flakes - biz haftasiga qancha ishlatamiz.

Biz uni pechga yuboramiz, taxminan 50 daqiqa davomida 170 C ga qadar isitiladi.

Pishirish vaqtida bir tekis qizarishi uchun 3-4 marta sekin aralashtiramiz.

Yoriqlar etarlicha qizarishi bilan pechdan chiqarib oling.

Siz bu parchalarning ta'mini har qanday narsa bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin - quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar, urug'lar, makkajo'xori bo'laklari, shokolad (VkusVillda kakao novdalari bu maqsad uchun juda mos keladi) - barchasi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Xo'sh, siz ularni sut, yogurt, kefir, tvorog bilan iste'mol qilishingiz mumkin

Hech qachon qila olmaydigan narsani qilishdan qo'rqmang. Esingizda bo'lsin: kema havaskorlar tomonidan qurilgan. Professionallar Titanikni qurdilar.Pishloqsiz shirinlik bir ko'zsiz go'zalga o'xshaydi - Jan-Antelm Brillat-Savarin. Titanikdagi barcha shirinlikni unutgan ayollarni o'ylab ko'ring.- Erma Bombek Mening zaif tomonlarim ovqat va erkaklardir. Bu tartibda. - Dolli Parton Agar siz do'konga non uchun borgan bo'lsangiz, bir bo'lak non bilan ketish ehtimoli uch milliarddan bir. - Erma Bombek Bizga faqat sevgi kerak, lekin u yerda ozgina shokolad ham zarar qilmaydi. - Charlz Shults Tushlikda nima yeyishingiz mumkinligini kechki ovqatgacha qoldirmang. - A.S. Pushkin Men Hennessy kuyishi yoki ikra allergiyasidan qo'rqaman, Rublyovkadagi katta kvartirada kechasi yo'qolib, o'lib qolaman. - KVN qo'shig'i Hayotda menga yoqadigan hamma narsa yo axloqsiz yoki sizni semirib yuboradi. - Fransua de La Roshfuko ovqat pishirishda sharobdan foydalanamanmi? Ba'zan hatto idishlarga ham qo'shaman. - V.S. Maydonlar. 246 xil pishloq mavjud bo'lgan mamlakatni qanday boshqarasan?" - Sharl de Goll Bu qanday jirkanch narsa, naqadar jirkanch baliq! , lekin men o'zimni majburlashim kerak.- "O'limga uchragan go'zallik" filmidagi qahramon Odri Totu Katta muammolarda men o'zimga ovqat va ichimlikdan boshqa hamma narsani rad etaman. Oskar Uayld Er va yigit o'rtasidagi farq nima? Nima, sizmisiz? jinnimi?Aziz do'stim bir daqiqaga uzoqdan uchib keladi - va sizda tort yo'q!- Tomda yashovchi Karlson. Bizning ko'chamizda "Bonjour, kruvasan" degan novvoyxona bor. Parijga boring va nonvoyxonani oching " Salom, tost!" - Fran Lebovits. - Marina R. Bu erda ovqat mutlaqo dahshatli va qismlari juda kichik. - Vudi Allen roboti hech qachon odamning o'rnini bosa olmaydi! - Kannibal Agar meni bilmoqchi bo'lsangiz, men bilan ovqatlaning. - Jeyms Joys Uh, azizim! Tovus-mavlin nima? Ko'rmaysiz - biz ovqatlanamiz ... - M-f dan Jin "Munxauzenning sarguzashtlari" Agar mamlakatda kamida ellik xil pishloq va yaxshi vino bo'lmasa, demak, mamlakat dastagiga yetib keldi. Salvador Dali Ovqatni yaxshilab chaynash orqali siz jamiyatga yordam berasiz. - Ilya Ilf va Evgeniy Petrov, "12 stul" Hech narsa stolni zaytun moyidagi petardalar kabi bezamaydi! - Xalq donoligi. Agar mehmonlar to'satdan sizning oldingizga kelishsa va uyda hech narsa yo'q bo'lsa, podvalga tushib, qo'zichoqning bir oyog'ini oling. - Elena MoloxovetsA asal... Buning siri nimada ekanligini tushunolmayapman... Agar asal bo'lsa... demak u darhol yo'q! - Vinni Pux bugun "Mahoratli pazandalik" jurnali uchun suratga tushaman. Men dush qabul qilishim va yangi tagliklar sotib olishim kerak! - Freken BokYa uch kundan beri omar yemayapti. - Kulgili amaldor (KVN hazili) Ochlik xola emas - u o'rmonga qochib ketmaydi. - Xalq donoligi Restoranda narxlarni o'rganish kabi uyda tayyorlangan taomlarning ta'mini hech narsa yaxshilamaydi. - xalq donoligi

Bugun men sizning e'tiboringizga vazn yo'qotish uchun nonushta seriyasidan engil va foydali desertni keltiraman. Agar siz an'anaviy jo'xori unidan zeriksangiz va ertalabki ratsioningizni diversifikatsiya qilishni istasangiz, unda olma va qulupnay bilan pishirilgan jo'xori uni sizga kerak!

Shaxsan, bu retsept meni o'ziga tortadi, chunki shirinlik bir kun oldin tayyorlanishi mumkin. Ta'kidlagan holda, u yanada yumshoq, yumshoq va mazali bo'ladi. Ertalab nonushtani mikroto'lqinli pechda isitish kifoya.

Ozishni xohlaysizmi? Asosiy qoidalardan birini unutmang - nonushta bo'lishi kerak! Va u to'g'ri va qoniqarli bo'lishi kerak. Bu asoslarning asosi!

Bu nonushta zarur uglevodlar bilan ta'minlaydi, bizni quvvatlantiradi va kun davomida ortiqcha ovqatlanishni yo'q qiladi.

Ushbu sog'lom va oddiy parhez retsepti sizning qutqaruvchingiz bo'lsin. Va har doim qo'lda bo'lishi uchun uni chop eting va muzlatgichga osib qo'ying. Lekin birinchi navbatda, albatta, tatib ko'ring!
Agar siz nafaqat olma va qulupnay bilan pishirilgan jo'xori uni pishiribgina qolmay, balki sharhlarda shirinlik haqida fikringizni bildirsangiz juda xursand bo'laman.

Tandirda olma bilan pishirilgan jo'xori uni qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi:

• jo'xori uni - 130 g.,
• tabiiy yogurt - 230 g.,
• tuxum - 1 dona. + 1 protein,
• katta olma - 1 dona,
• soda - ¼ choy qoshiq,
• doljin - 1 choy qoshiq,
• vanillin - ¼ choy qoshiq,
• tuz - bir chimdik
• asal - 2 osh qoshiq,
• yangi yoki muzlatilgan qulupnay (rezavorlarsiz bo'lishi mumkin)

Pishirish:

- jo'xori uni yogurt bilan aralashtirib, taxminan bir-ikki soat shishib ketishi uchun qoldiring.

Ideal holda, aralashmani muzlatgichda bir kechada qoldirish yaxshiroqdir.

- olmani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va jo'xori uni bilan aralashtiring

- asal, doljin, vanillin, tuz va so'rilgan soda qo'shing

- Tuxum + oqsilni mikser bilan alohida urib oling va hosil bo'lgan massani jo'xori uni aralashmasi bilan birlashtiring. Yuqoridan pastgacha hamma narsani muloyimlik bilan aralashtiring.

- avval qulupnayni porsiya qoliplariga soling, so'ngra olma bilan jo'xori uni