Taklif etilayotgan Bavariya salatasi mashhur nemis kolbasalarini sabzavot va pishloq bilan birlashtiradi. Tayyorlanishi qiyin emas va mehmondo'st styuardessa nafaqat mehmonlarni quvonch bilan kutib oladi, balki ularni samimiy salat bilan ham davolaydi. Nozik ta'mga ega bo'lgan idish stolda allaqachon namoyon bo'lishi uchun taxminan 25-30 daqiqa kerak bo'ladi. Pishloq va ko'katlar unga shirinlik qo'shadi. Shu bilan birga, u moddiy jihatdan ancha tejamkor. Tavsiya etilgan mahsulotlar miqdori 5 ta porsiya salat tayyorlash uchun etarli.

Biz oddiy mahsulotlarni mazali salatga aylantiramiz

• 5 dona. kolbasa;
• 2 dona. pomidor;
• 1 ta kompyuter. piyoz;
• 200 g pishloq;
• 150 g mayonez;
• 1 shamlardan ko'katlar;
• ziravorlar (tuz, qalampir) - ta'mga.

Tayyorlash tartibi - nima uchun

1. Avvalo, kolbasalarni ozgina qaynatib oling. Kolbasalar pishayotgan va sovigan paytda...
2. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Achchiqni olib tashlash uchun ustiga bir necha daqiqa qaynoq suv quying.
3. Biz pishloqni kub shaklida kesib, salat idishiga quyamiz.
4. Sovutilgan kolbasalarni halqalarga kesib, pishloqga qo'shing.
5. Piyoz qo'shing.
6. Pomidorlarni kub shaklida kesib oling, shunda ular ortiqcha sharbat bermasligi kerak.
7. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
8. Mayonez bilan mavsum va har bir narsani muloyimlik bilan aralashtiramiz.
9. Yuqoridan "badiiy" o'tlar bilan seping.

Nemis oshxonasi tomonidan taqdim etilgan "Bavariya" salatasi stolga bayramona taom sifatida xizmat qilishi mumkin va oilaviy kechki ovqat uchun yaxshi.

Bavariya oshxonasi - haqiqiy erkak mahsulotlari va taomlari, go'sht, kolbasa yoki tovuq bilan achchiq, samimiy va xushbo'y kartoshka idishlari, shuningdek, turli xil sabzavotlar, ziravorlar va baharatlı xantal qo'shilishi bilan. Hatto oddiy salatlar ham bu erda mustaqil, juda to'yimli taomlar bo'lib, ular turli xil alkogolli ichimliklar va ayniqsa pivo uchun gazak sifatida juda mos keladi. Ularning barchasi har doim har qanday stolga mos keladigan g'alaba qozonish variantlari qatoriga kiradi, xoh u samimiy kechki ovqat bo'ladimi, xoh bayramona taom bo'ladimi. Taomga asosiy ingredient sifatida nima qo'shishingiz muhim emas - achchiq kolbasa, dudlangan go'sht, bekon yoki baliq. Oxir-oqibat, siz hali ham hayratlanarli darajada mazali Bavariya salatini olasiz.

Birinchi retsept: dudlangan kolbasa bilan Bavariya salatasi

Germaniyaga hech qachon tashrif buyurgan yoki faqat mahalliy oshxonaning muxlisi bo'lganlar, turli xil kolbasa va kolbasalar u erda uzoq vaqtdan beri haqiqiy brendga aylanganini bilishadi, bu ko'pchilik ixtisosliklarga - issiq yoki salatga qo'shiladi. Shu bilan birga, mahsulot turiga va uning o'ziga xos ta'm xususiyatlariga qarab, siz chiqishda butunlay boshqa idishlarni olishingiz mumkin. Sizga dudlangan kolbasa bilan Bavariya salatining klassik retseptini taklif qilamiz.

Bizga kerak bo'ladi:

• Dudlangan kolbasa (siz tanlagan) - 350 gramm;
• O'rtacha tuzlangan bodring - 4 dona;
• Qizil piyoz - 4 dona;
• Pishloq - 180 gramm;
• Yashil piyoz - 50 gramm;
• Yangi maydanoz - 50 gramm;
• Mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
• Smetana - 4 osh qoshiq. l.;
• Issiq xantal - 1 osh qoshiq. l.;
• Sirka 3% - 1 osh qoshiq. l.;
• Qalampir yoki maydalangan qora aralashmasi - ½ choy qoshiq;
• Tuz - ½ osh qoshiq

Pishirish:

1. Biz dudlangan kolbasa kichik diametrga ega bo'lsak, ingichka tayoqchalar yoki doiralarga kesib tashlaymiz;
2. Biz pishloqni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz;
3. Biz piyozni qizil piyozni tozalaymiz, yuvib tashlaymiz, keyin uni bo'laklaymiz. Shundan so'ng, biz har bir yarmini yarim halqalarga juda nozik tarzda kesib tashlaymiz;
4. Bodringni sho'r suvdan yaxshilab yuvib tashlang, ingichka uzun bo'laklarga, deyarli somonlarga kesib oling;
5. Barcha ko'katlarni bir necha marta yuvishni unutmang, keyin namlik butunlay yo'qolguncha quriting. Keyinchalik, maydanozni juda mayda emas, piyozni mayda halqalarga maydalang;
6. Keling, bizning taomimiz uchun sousga tushamiz: mayonezni sirka, smetana va xantal, shuningdek, tuz va maydalangan qalampir bilan ko'pirtiring. Bir xillik uchun butun aralashmani uring;
7. Asl retsept talab qilganidek, kolbasa bilan Bavariya salatimizni yig'amiz: chuqur idishda kolbasa, tug'ralgan pishloq, qizil piyozning yarim halqalari, tug'ralgan tuzlangan bodring va barcha ko'katlarni birlashtiramiz. Tayyorlangan sous bilan mavsum, hamma narsani aralashtiring;
8. Salat aralashmasi "yetishi" va chorak soat davomida namlashiga ruxsat bering;
9. Shaffof salat idishiga soling, o'zingizning xohishingiz bilan bezang. Va bu, samimiy va o'rtacha achchiq Bavariya taomlari tayyor!

Maslahat: Agar asl Bavariya kolbasa salatining retsepti sizga juda o'tkir va achchiq bo'lib tuyulsa, uni maydalangan qaynatilgan tuxum bilan yumshatib, dudlangan kolbasani yumshoq jambon bilan almashtiring.

Ikkinchi retsept: tovuq, pomidor va pishloqli Bavariya salatasi

Bavariya "erkak" salatlarining asosiy qoidasi nima? Albatta, bu to'yinganlik, o'rtacha achchiqlik va o'ziga xos ta'mdir. Tovuq va pomidor bilan keyingi retseptimiz aynan shunday. Sosning klassik versiyasida, shuningdek, mamlakatimizda topish qiyin bo'lgan Dijon xantal (donlarda) mavjud. Shuning uchun biz yaratish jarayonini biroz soddalashtirdik. Biroq, agar siz ozgina ziravor bo'lishni istasangiz, har doim bir necha osh qoshiq oddiy achchiq xantal qo'shishingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:

• Grilda pishirilgan tovuq (eng yomoni yangi) - 250 gramm;
• Gollandiyalik pishloq - 100 gramm;
• Paprika kukuni - ½ choy qoshiq;
• Smetana - 50 gramm;
• Mayonez - 50 gramm;
• Pishgan pomidor - 3 dona;
• Tuz - ½ choy qoshiq;
• Yangi sarimsoq - 3 tish;
• maydalangan qalampir aralashmasi - 1 choy qoshiq;
• Oq non - 200 gramm.

Pishirish:

1. Keling, tovuqdan boshlaylik. Gril opsiyasi bilan hamma narsa oddiy - biz go'shtni suyaklardan ajratamiz, terini olib tashlaymiz, keyin uni tolalarga yirtib tashlaymiz yoki pichoq bilan maydalaymiz. Agar bizda tayyor qush bo'lmasa, avval uni tuz va ziravorlar bilan pechda pishirishingiz kerak, so'ngra uni bir xil ketma-ketlikda kesib olishingiz kerak;
2. Tovuq bilan tugatdik, endi krutonlarga o'tamiz. Nonni ingichka tilimga kesib oling, so'ngra ularning har birini mayda kubiklarga bo'ling. Katta pishirish varag'ida pastki qismini pishirish qog'ozi bilan yoping, ehtiyotkorlik bilan non bo'laklarini qatorlarga qo'ying. Ustiga maydalangan paprika seping, so'ng mayda tuz. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring, nonni quritib, biroz qizarib ketguncha pishirish varag'imizni qo'ying;
3. Sarimsoqni tozalang, yuving, so'ngra sarimsoq ishlab chiqaruvchisi yordamida bo'tqa ichiga maydalang;
4. Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, artib oling. Ularni katta kublarga kesib tashlang;
5. Biz pishloqni ham kesib tashladik, lekin iloji boricha kichik bo'laklarga bo'linadi;
6. Tovuqli salat uchun kiyinishni tayyorlaylik: mayonez, sarimsoq va maydalangan qalampir aralashmasini qaymoq bilan aralashtiring. Tuz qo'shing, har bir narsani vilkalar yoki ko'pirtirish bilan uring;
7. Keling, taomimizni yaratishni yakunlaymiz: chiroyli shaffof salat idishida pishloqni tovuq go'shti, pomidor va sous bilan birlashtiramiz. Keling, hamma narsani aralashtiramiz;
8. Muolajani achchiq krutonlar bilan bir tekisda seping va keyin tezda stolga xizmat qiling, chunki pomidor sharbat beradi.

Maslahat: Yumshoq nonni krutonlarga kesganda, juda o'tkir pichoqdan foydalaning, aks holda mahsulotning tuzilishi eziladi va havodorligini yo'qotadi.

Uchinchi retsept: ov kolbasa, pastırma va kartoshka bilan Bavariya salatasi

Ov kolbasalari Germaniyada o'zining ajoyib ta'mi uchun dudlangan kolbasalardan kam mashhur emas. Ularning Bavariya salatasi pivo uchun ajoyib atıştırmalık, kechki ovqat uchun mazali taom yoki bayramona ziyofatda o'ziga xos tarzda xizmat qilishi mumkin. Uning ozgina qismini iste'mol qilgandan so'ng, siz o'zingizni to'liq his qilasiz, chunki bu taom juda qoniqarli, yog'lar va uglevodlarga boy. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, ushbu retsept ham jozibali, chunki uni tayyorlash uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi, bu esa uni tez variantga aylantiradi.

Bizga kerak bo'ladi:

• Uzoq ov kolbasalari - 3 dona;
• Tuzlangan kornişonlar - 14 dona;
• O'rta kartoshka - 1 ta ildiz;
• Muzlatilgan yashil no'xat - 2 osh qoshiq. l.;
• Zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
• Dilimlenmiş pastırma - 1 paket;
• Tuz - ½ choy qoshiq;
• Petrushka - porsiya soni bo'yicha novdalar.

Pishirish:

1. Birinchidan, kartoshkani yuving, tuproqdan tozalang, sovuq suv bilan to'ldiring va qaynatishga qo'ying. Qaynatgandan keyin tuz. 10 daqiqaga qoldiring;
2. Sabzavot pishirilayotganda, biz ov kolbasalarimizni ingichka halqalarga kesib tashlaymiz;
3. Xuddi shu tarzda kornişonlarni maydalang;
4. Kastryulda suvni qizdiring, unda muzlatilgan yashil no'xatni qaynatib oling. Ushbu protsedura uchun 3 daqiqa etarli bo'ladi;
5. Bekonning yarmini katta bo'laklarga kesib oling va ikkinchi qismini bezash uchun qoldiring;
6. Biz qolgan ingredientlarni tayyorlayotganimizda, bizning kartoshka ildizimiz allaqachon qaynatilgan edi. Keling, yana 5 daqiqa sovushini kutamiz, keyin qobig'ini tozalaymiz va 1 sm kubiklarga kesib tashlaymiz;
7. Maydanozni yaxshilab yuvib tashlang, quriting;
8. Endi barcha ingredientlarni birlashtiramiz: kartoshka, tug'ralgan bekon, tug'ralgan kolbasa, tuzlangan kornişon va qaynatilgan yashil no'xat. Aralashtiring, zaytun moyi bilan mavsum. Sizning ta'mingizga tuz qo'shing;
9. Maxsus shakllantirish halqasidan foydalanib, salatni tekis bo'lakli plastinkaning o'rtasiga toza slaydga qo'ying, zichlik va shaklni berib, ozgina bosing;
10. Ringni olib tashlang, idishning diametrini ingichka cho'chqa go'shtining butun bo'laklari bilan o'rab oling. Idishning yuqori qismini maydanoz novdasi bilan bezang.

Maslahat: Agar sizda salat halqasi bo'lmasa, uni plastik sut shishasidan kesib, o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bunday holda, siz ushbu qurilmaga pul sarflashingiz shart emas.

Batafsil tavsif: Mavjud ingredientlardan Bavariya klassik salat retsepti va bir nechta manbalardan olingan batafsil tayyorgarlik ma'lumotlari.

Bavariya salatasi an'anaviy nemis salatlarining variantlaridan biridir. Etarli darajada qoniqarli, o'rtacha achchiq, erkaklar buni juda yaxshi ko'radilar. Emmental pishloqining o'ziga xos meva va yong'oq ta'mi bu retseptga o'ziga xos achchiqlikni beradi. Ammo haqiqiy gurmeler uchun biz salatga o'ziga xos ta'm va xushbo'ylik beradigan kichik hiyla-nayrangni maslahat berishimiz mumkin - bu qovoq urug'i yog'i. Shunchaki ular bilan salat tayyorlang va siz undan o'zingizni yirtib tashlay olmaysiz. Sovutgichda yaxshi saqlanadi, siz uni piknikda o'zingiz bilan olib ketishingiz yoki shunchaki yangi tayyorlangan holda eyishingiz mumkin.

Tarkibi (3-4 kishi uchun):

• 200 g kolbasa (Vena, Myunxen yoki boshqa har qanday - plombasiz)
• 150 g Emmental pishloq (siz boshqa har qanday yarim qattiq pishloq ham ishlatishingiz mumkin, ammo Emmental yaxshiroq)
• 150 g tuzlangan bodring (kornika)
• 100 g Yalta piyozi
• 4 osh qoshiq kornişon sho'r suvi
• 4 osh qoshiq oq sharob sirkasi
• 4 osh qoshiq o'simlik yog'i (eng yaxshisi qovoq urug'i yog'i)
• yangi maydalangan qora qalampir
• dengiz tuzi
• qora non

Bavariya salatining retsepti:

1. Kolbasa va pishloqni chiziqlar bilan, kornişni kub shaklida, piyozni esa yarim halqalarga kesib oling. Salat idishida aralashtiring.

2. Kornişon sho'ri, sharob sirkasi va qovoq urug'i yog'ini qo'shing. Tuz, qalampir va barcha ingredientlarni aralashtiring. Yarim soat davomida salat kiyinishda namlansin.

3. Tosterda isitilgan yangi jigarrang non bo'lagi bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

An'anaviy Bavariya oshxonasi juda mazali va samimiy taomlari bilan ajralib turadi. Hatto salatlar ham unda tuyadi sifatida xizmat qilmaydi, lekin alohida yoki go'sht uchun garnitür sifatida xizmat qiladi. Buni ular juda to'yimli ekanligi bilan izohlash mumkin. Ularga go'sht mahsulotlari, pishloq va yangi sabzavotlar kiradi. An'anaga ko'ra, Bavariya salatida kolbasa yoki nemis kolbasa, tuzlangan bodring, pishloq va o'tlar mavjud. Siz nemislar tomonidan sevilgan pomidor yoki karam kabi boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Klassik "Bavariya" salatining yana bir versiyasi bor - kartoshka. Bu, shuningdek, juda samimiy va mazali taom.

Bavariya salatlarining xususiyatlari

Ularning barchasida go'sht mahsulotlari mavjud. Ko'pincha bu kolbasa, dudlangan kolbasa yoki brisket. Ammo bunday salatlar tovuq bilan ham keng tarqalgan. "Bavariya" salatasi xushbo'y va o'rtacha baharatlı ziravorlar bilan ajralib turadi. Ko'pincha bu sirka, xantal, qora qalampir va o'tlar. Asosan alohida tayyorlangan maxsus sous bilan kiyingan. Ammo mayonez, smetana yoki zaytun moyi bilan variantlar mavjud. Bavariya salatlarining ingredientlari ko'pincha chiziqlar bilan kesiladi. Lekin siz ularni kub shaklida kesishingiz mumkin, va kichik kornişonlar ba'zan butun qo'yiladi.

Tovuqli "Bavariya" salatasi

Kolbasadan tashqari, oq yog'siz go'sht ko'pincha an'anaviy nemis taomlarida ishlatiladi. Bu yumshoq, ammo oziqlantiruvchi. Shuningdek, u Bavariya salatlarining bir qismidir.

1. Fasol va qo'ziqorinli klassik salat - juda qoniqarli va g'ayrioddiy ta'mga ega. Uni tayyorlash juda oddiy: hamma narsani aralashtiring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring. Uning tarkibiga nima kiradi? Dudlangan tovuq ko'kragi, konservalangan loviya, tuzlangan qo'ziqorin, piyoz va o'tlar. Tuz va qalampir ta'mga qo'shiladi.

2. Tovuq va krakerli Bavariya salatasi mazali va to'yimli. Uni pishirish tez va oson: dudlangan tovuqni, pomidorni va qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling va aralashtiring, maydalangan sarimsoq va qalampir bilan mayonez bilan ziravorlang. Xizmat qilishdan oldin, paprika va tuz bilan quritilgan oq nonli krujkalar qo'shing.

Bavariya Germaniyaning eng yirik va eng mashhur shtatlaridan biridir. U o'zining asl nemis an'analari, urf-odatlari va madaniyati, shuningdek, mintaqaviy taomlari bilan mashhur. Ma'lumki, oziq-ovqat va ichimliklar odamlarning kundalik hayotini eng aniq aks ettiradi. Bavariya retseptlari, ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, maxsus to'yinganlik bilan ajralib turadi. Shuning uchun salatlar engil atıştırmalık sifatida emas, balki to'liq ovqat yoki issiq ovqatlar uchun garnitür sifatida qabul qilinadi. Bavariya salatasi an'anaviy va keng tarqalgan hisoblanadi.

Retseptning barcha o'zgarishlarining o'ziga xos xususiyati shundaki, go'sht mahsulotlari majburiy tarkibiy qism hisoblanadi. Ularning deyarli har biri ta'mga va byudjetga qarab ishlatiladi. Nemis oshpazlari dudlangan go'sht, brisket, barcha turdagi kolbasalarga ustunlik berishni tavsiya qiladi.

An'anaga ko'ra, salat chiziqlar bilan kesiladi, lekin agar xohlasangiz, barcha ingredientlarni kub shaklida kesishingiz mumkin. Bu ta'mga hech qanday ta'sir qilmaydi.

Yoqilg'i quyish

Bavariya salatasi: Video

Batafsil tavsif: Gourmeler va uy bekalari uchun turli manbalardan olingan fotosuratlar bilan tovuq retsepti bilan Bavariya salatasi.

Sos uchun:

Krakerlar uchun:

Jami:

Qaynatilgan tovuq go'shti terisiz bo'laklarga bo'linadi. Bananni mayda kubiklarga kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying. Paprika va tuz bilan seping. Non bo'laklari qizarguncha 150 daraja pishiring.

Sarimsoqni matbuot bilan siqib oling, pomidorlarni katta kubiklarga bo'ling. Kichik bo'laklarga bo'lingan pishloq.

Mayonezni smetana bilan aralashtiring, sarimsoq va qalampir aralashmasi qo'shing. Tuz va ko'pirtirish bilan uring. Pishloq massasini, go'shtni, pomidorni va sousni salat idishiga soling. Biz aralashtiramiz. Ustini pechdan non bo'laklari bilan seping. Darhol xizmat qiling. Pomidorlar sharbat chiqara boshlaydi

Oq karamning hidini oldini olish.

Ma'lumki, pishirish paytida oq karam o'z atrofida juda yoqimsiz hidni yo'qotadi. Bu hidning paydo bo'lishining oldini olish uchun siz jannatni qaynatilgan karam bilan yirtqichlardan qo'yishingiz kerak ...

• To'liq o'qing

Salatdagi turpni yanada mazali qilish uchun ...

Salatdagi turpni oldindan o'simlik yog'ida qovurilgan piyoz bilan aralashtirsangiz mazali bo'ladi.

• To'liq o'qing

Qanday qilib lavlagi tezroq pishirish kerak

Lavlagi tezroq pishishi (yumshoq bo'lishi) uchun siz ularni shunday qaynatishingiz kerakki, vilkalar bilan tekshirganda, ular hali ham biroz qattiq bo'lib, issiqdan olib tashlang va juda sovuq suv quying. Lavlagi yumshoq bo'ladi ...

• To'liq o'qing

Sabzini yaxshiroq hazm qilish uchun.

Agar siz maydalangan sabzi bilan salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni o'simlik moyi bilan tatib ko'ring, chunki sabzi tarkibidagi karotin faqat unda eriydi. Aks holda, ichakdagi sabzi ... bo'lmaydi.

• To'liq o'qing

Salatga sarimsoq qo'shing.

Sarimsoqni to'g'ridan-to'g'ri salatga qo'yish kerak emas. Siz salat idishini sarimsoq bilan surtishingiz mumkin.

• To'liq o'qing

Piyozdan achchiqlikni olib tashlash uchun ...

Agar bo'laklarga bo'lingan piyoz filtrga solib, ustiga qaynoq suv quyilsa, salatdagi xom piyozning ta'mi yanada yumshoq va yoqimli bo'ladi. Piyozning barcha achchiqligi o'tib ketadi.

Ushbu maqola uchun mavzu videosi mavjud emas.

• To'liq o'qing

Tuzlangan karam salatini yanada mazali qilish uchun ...

Tuzlangan karam salatasi yangi olma o'rniga mandarin yoki apelsin bo'laklarini qo'ysangiz yanada mazali bo'ladi.

• To'liq o'qing

Idishning tarkibida mumkin bo'lgan mahsulotlarning kaloriya tarkibi

• I toifali tovuq - 238 kkal / 100 g
• II toifali tovuq - 159 kkal / 100g
• Tovuq, terisiz go'sht - 241 kkal / 100 g
• Tovuqlar - 140 kkal / 100 g
• Pomidorlar - 23 kkal / 100 g
• Smetana - 210 kkal / 100 g
• Smetana 10% yog '- 115 kkal / 100g
• Smetana 20% yog '- 210 kkal / 100g
• Smetana 25% yog '- 284 kkal / 100g
• Smetana 30% yog '- 340 kkal / 100g
• Oltoy pishloq - 355 kkal / 100g
• Gruyere pishloq - 396 kkal / 100 g
• Kaunas pishloq - 355 kkal / 100 g
• Latviya pishloqi - 316 kkal / 100 g
• Litva pishloq - 250 kkal / 100 g
• Ko'l pishloq - 350 kkal / 100 g
• Pishloq "aiadeus" - 364 kkal / 100g
• "Oltoy" pishloq 50% yog '- 356 kkal / 100g
• Appnzeller pishloq 50% yog '- 400 kkal / 100g
• "Gouda" pishloqi 45% yog '- 356 kkal / 100g
• "Gollandiyalik" pishloq - 352 kkal / 100g
• "dom blanc" pishloq (yarim qattiq) - 360 kkal / 100 g
• "Kostroma" pishloq - 345 kkal / 100g
• Lamber pishloq - 377 kkal / 100g
• Pishloq "lo palmino" - 61 kkal / 100g
• "Poshexonskiy" pishloq - 350 kkal / 100g
• "Rus" pishloq - 366 kkal / 100g
• "Sovet" pishloq - 400 kkal / 100g
• Pishloq "dasht" - 362 kkal / 100g
• "Uglichskiy" pishloq - 347 kkal / 100g
• Chester pishloq 50% yog '- 363 kkal / 100g
• "Shveytsariya" pishloqi - 335 kkal / 100g
• Pishloq "Edamer" 40% yog '- 340 kkal / 100g
• "Emmental" pishloqi 45% yog 'miqdori - 420 kkal / 100g
• Etorki pishloq (qo'y, qattiq) - 401 kkal / 100g
• "Yaroslavskiy" pishloq - 361 kkal / 100g
• Oq pishloq - 100 kkal / 100 g
• Sariq yog'li pishloq - 260 kkal / 100 g
• Limburger pishloq - 327 kkal / 100 g
• 50% yog'li qo'ziqorinli pishloq - 395 kkal / 100g
• Sarimsoq - 143 kkal / 100 g
• Mayonez - 300 kkal / 100 g
• "Provans" mayonezi - 627 kkal / 100g
• Engil mayonez - 260 kkal / 100 g
• Salat mayonezi 50% yog 'miqdori - 502 kkal / 100g
• Stol mayonezi - 627 kkal / 100g
• Tuz - 0 kkal / 100 g
• Paprika - 289 kkal / 100 g
• Uzun non - 273 kkal / 100 g
• Maydalangan qalampir aralashmasi - 255 kkal / 100g