2-noyabr, 2018 yil

Xayrli kun aziz o'quvchilar.

Biroq, haqiqatan ham, hech qanday bayram sendvichsiz tugamaydi. Ha, ammo, ishdan oldin yoki tushlik qilish uchun ertalab nafaqat bayramona ziyofat, balki biz tez-tez sendvichlardan o'zimizga kichik gazak tayyorlaymiz.

Bundan tashqari, samimiy sendvich uchun ba'zi ekzotik ingredientlardan foydalanish shart emas. Ochlikni tezda qondirish uchun oddiy kolbasa, pishloq va non va ozgina tasavvur etarli bo'ladi.

Lekin bayramona ziyofat uchun, albatta, siz kundalik gazaklardan uzoqroq narsalarni ishlatishingiz kerak bo'ladi. Bayram va bayram muhitini yaratish kerak bo'ladi. Va hamma narsa iloji boricha chiroyli va tantanali edi. Ammo bitta bayram, ular aytganidek, siz to'ymaysiz, sizga ishtahani ochadigan narsa kerak.

Shuning uchun, bunday g'oya bitta maqolada bayramona stol uchun sendvich tayyorlash uchun ko'proq oddiy va mazali retseptlarni to'plash uchun paydo bo'ldi. Va aytamanki, bu erda tanlash uchun juda ko'p bo'ladi, chunki sendvichlar bilan stolni tayyorlash, xizmat qilish va xizmat qilishning juda ko'p usullari mavjud. Va hamma narsa shunchalik mazaliki, sizning harakatlaringiz issiq kek kabi tarqaladi.

Aperatif oddiy va tez tayyorlanadi va undan ham tezroq iste'mol qilinadi. Garchi uning tarkibida sarimsoq bo'lsa ham.

Tarkibi:

• Baton 1 dona.
• Yog 'ichida sprat kavanozu 1 dona.
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Mayonez
• O'simlik moyi
• yarim limon
• Bezatish uchun maydanoz ko'katlar.

Pishirish jarayoni:

Bananni tilimga kesib oling. Parchalar kattaroq bo'lishi uchun buni diagonal qilish yaxshiroqdir. Bu sprat butun bo'lakda yotishi va dumi pastga tushmasligi uchun kerak.

Non bo'laklaridan keyin o'simlik yog'ida ozgina qovurilgan bo'lishi kerak. Bir oz takrorlayman. Siz juda ko'p qovurishingiz shart emas. Biz qog'oz sochiqni plastinka ustiga qo'yamiz va pandan keyin ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun avval nonni peçete qo'yamiz, so'ngra uni boshqa joyga o'tkazamiz.

Sovutilgan tostni bir tomondan sarimsoq bilan maydalang. Mayonez bilan ozgina yog'lang. Bir vaqtning o'zida juda ko'p mayonez qo'ymang. Plastinada yoyilgandan ko'ra, keyinroq qo'shish yaxshidir.

Mayonezdan keyin har bir bo'lakka spratni yoyib chiqing.

Agar siz kichkina baliqqa duch kelsangiz, har biriga ikkita narsa qo'ying.

Bu idishga xizmat qilish, o'tlar bilan bezash va xizmat qilish uchun qoladi.

Bayram uchun chiroyli kolbasa sendvichlari

Bu tez snack butun dunyoda juda mashhur. Birinchidan, pishirish juda oson, ikkinchidan, u juda chiroyli va mazali.

Tarkibi:

• Baton 1 dona.
• Yangi pomidor 2 dona.
• Yangi bodring 2 dona.
• Dudlangan kolbasa
• Tuxum 4 dona.
• Mayonez

Pishirish jarayoni:

Nonni yaxshilab kesib oling va non bo'laklarini mayonez bilan yog'lang.

Pomidor va bodringni tilimga kesib oling.

Tuxumni qaynatib oling, salqin va tilimga kesib oling.

Keyinchalik, biz sendvichni yig'amiz, kolbasa bo'lagini qo'yamiz. Boshqa tomondan, biz bodringni chiroyli qilib qo'yamiz.

Va pomidor bo'lagi bilan yarim tuxum.

Tuxumga ozgina mayonez qo'yishingiz mumkin, shunda u quruq bo'lmaydi.

Maydalangan pishloqli issiq tuyadi

Ba'zan siz issiq va juda qoniqarli narsa iste'mol qilishni xohlaysiz. Ushbu gazak varianti mikroto'lqinli pech ixtiro qilinganidan keyin juda mashhur bo'ldi. Tashqi ko'rinishi bilan bunday sendvichlarni tayyorlash ancha osonlashdi.

Tarkibi:

• Tost uchun non 7-10 dona.
• Yarim dudlangan kolbasa
• Qattiq pishloq 100 gr.
• Pomidor 1 dona.
• Mayonez
• Yashil piyoz patlari yoki boshqa ko'katlar.

Pishirish jarayoni:

Har bir bo'lakni mayonezning nozik bir qatlami bilan yoyib chiqing.
Pomidorning bir bo'lagiga soling.
Grated yoki mayda tug'ralgan kolbasa qatlamini qo'ying.
Maydalangan pishloq bilan seping.
Keyin yarim tayyor mahsulotlarni plastinka ustiga qo'ying va mikroto'lqinli pechga 1-2 daqiqaga qo'ying. Pishloq yaxshi erishi bilanoq, plastinkani chiqarib oling va sendvichlarni tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Pishirish jarayoni tugadi, siz ovqatga o'tishingiz mumkin.

Sprat va bodring bilan suvli tuyadi

Deyarli har bir kishi sprats va yangi bodring kombinatsiyasini yoqtiradi. Shunday qilib, ushbu retseptni arsenalingizga olib boring.

Tarkibi:

• Baton 1 dona.
• Sarimsoq 2-3 chinnigullar
• Sprats 1 bank
• Bodring 1-2 dona.
• O'simlik moyi
• Mayonez
• Bezatish uchun ko'katlar

Pishirish jarayoni:

Nonni chiroyli tarzda kesib oling va bo'laklarni o'simlik yog'ida ozgina qovuring.
Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
Yupqa mayonez qatlami bilan yog'lang. Ba'zan siz undan butunlay voz kechishingiz mumkin.
Bodring obliquely kesib, qovurilgan non bo'laklarini qo'ying.
Biz bir yoki ikkita baliqni bir-birining yoniga qo'yamiz. Hammasi o'lchamga bog'liq.
Oxirida maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezang.
Va siz yangi bodring o'rniga sho'r olishingiz mumkin, shuningdek, mazali gazak to'plashingiz mumkin. Bundan ham yomoni bo‘lmaydi.

Bundan tashqari, bir xil sendvichlarni pishirishga harakat qilishingiz mumkin, lekin faqat qora non bilan. Yoki bir vaqtning o'zida ikkita yoki uchta nav tayyorlang va bitta idishga xizmat qiling, shunda har kim o'zi yoqtirgan narsani tanlaydi.

Qizil ikra bilan ishtaha

Ko'pincha bayramona stollarda siz tuzlangan baliq asosida tayyorlangan ishtahani topishingiz mumkin. Ko'pincha ular qizil baliq bilan bunday gazaklarni tayyorlashadi.

Tarkibi:

• Salmon ozgina tuzlangan 200 gr.
• Tvorog pishloq 150 gr.
• Tuxum 1 dona.
• Limon 1 dona.
• Baton 1 dona.
• Bezatish uchun ko'katlar

Pishirish jarayoni:

Baliqni ingichka tilimga kesib oling. Yarim limondan sharbat sepib, bir muddat qoldiring.

Limonning qolgan qismini uzun bo'laklarga kesib oling. Tvorog pishloqini blender idishiga o'tkazing, mayda tug'ralgan arpabodiyon qaynatilgan tuxum qo'shing. Silliq bo'lguncha uring.

Olingan massani non bo'laklariga yoying.

Baliq va limonning bir qismini qo'ying.

Sandviçlarni plastinka ustiga chiroyli tarzda yoyib, arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Qizil baliqli sendvichlar

Biz qizil baliq bilan sendvichlar mavzusini davom ettiramiz. Quyidagi retseptni tayyorlash ham juda oson.

Tarkibi:

• Javdar noni 1 dona
• Sovuq dudlangan qizil ikra 200 gr.
• Tozalangan zaytun 1 banka
• Yangi bodring 1 dona.
• o'tlar bilan tvorog pishloq 1 bank
• marul barglari 1 dona
• bezatish uchun arpabodiyon ko'katlari

Pishirish jarayoni:

Nonga nozik bir pishloq qatlamini yoyib, har bir bodring halqasini qo'ying.
O'rtada baliq bo'lagini chiroyli qilib qo'ying.
Oxirida biz zaytun va arpabodiyon novdasi bilan bezatamiz.
Idishni marul barglari bilan yoping va ularga tayyor sendvichlarni qo'ying.

Qizil ikra va avakado bilan

Bu juda mazali bo'lib chiqadi. Hatto avakadoni yoqtirmaydiganlar ham bu ishtahani shunchaki portlash bilan yeyishdi!!! Ingredientlar miqdori odamlar soniga bog'liq bo'ladi. Qanchalik ko'p odam bo'lsa, shuncha ko'p mahsulot kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• Qizil ikra 150 gr.
• Avakado 1 dona.
• Non yoki non 1 dona
• yarim ohak
• Saryog
• Parmesan 50 gr.
• yashil piyoz patlari

Pishirish jarayoni:

Nonni odatdagi ingichka bo'laklarga kesib oling va sariyog 'bilan yog'lang. Agar xohlasangiz, ularni pechda yoki skovorodkada ozgina quritishingiz mumkin.

Avakadoni ingichka tilimga kesib oling, qobig'ini olib tashlang va nonga yoying.

Baliqni yupqa bo'laklarga kesib oling va avakado ustiga qo'ying.

Yonida bir parcha ohak qo'ying va maydalangan parmesan bilan seping.

Yashil patlar, xushbo'y qalampir piyozi bilan bezash va xizmat qilish uchun qoladi.

Avakado va arugula bilan qizil ikra

Bunday tuyadi nonushta uchun ham, bayramona stol uchun ham tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• Baton 1 dona
• Avakado 1 dona.
• Qizil ikra 150-200 gr.
• Pomidor 1 dona.
• Parmesan pishloq 50-60 gr.
• Rucola 1 dona
• Pesto sousi 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar

Pishirish jarayoni:

Nonni skovorodkada quritish uchun kesib oling va pesto sousi bilan yog'lang.

Avakadodan terini olib tashlang va tozalangan sabzavotlar bilan maydalang. Shunday qilib, bo'laklar bir xil darajada ingichka bo'lib, keyin ular sendvichga chiroyli tarzda taqsimlanishi mumkin.

Shuningdek, ikra yupqa bo'laklarga bo'linib, avakado ustiga yoyamiz.

Keyin pomidor bo'laklarini yoyib, maydalangan pishloq seping.

Oxirida rukkola bilan bezang va xizmat qiling.

Pishloq va kolbasa bilan issiq sendvich

Bu mazali taomni oldindan tayyorlash va mehmonlar kelishidan oldin pechda isitish mumkin. Ehtimol emas, lekin bunday oddiy mahsulotlar shunday ajoyib ta'm beradiki, bu sendvichlar bayramning dastlabki daqiqalarida tarqaladi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kolbasa 120 gr.
• Pishloq 120 gr.
• Smetana 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• Fesleğen 2-3 novda
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Sandviçlar uchun non yoki non
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Pishirish jarayoni:

Pishloqni maydalang yoki shunchaki pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Ya'ni, juda kichik.

2 chinnigullar sarimsoqni maydalangan pishloqli idishga siqib oling.

Mayda tug'ralgan kolbasa qo'shing. Agar so'ralsa, qirg'ichdan ham o'tkazilishi mumkin.

Shuningdek, rayhonni iloji boricha mayda to'g'rang. Siz tanlagan boshqa har qanday o't bilan almashtirilishi mumkin, maydanoz, arpabodiyon yoki ismaloq.

Smetana va bir oz xushbo'y qalampir qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Olingan massani nonga yoyib chiqdik. Tayyorlangan non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'yamiz va pechda 200 daraja haroratda taxminan 10 daqiqa davomida pishiramiz.

Hali ham issiq xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan sabzi sendvichlari

Bayram stoli uchun ajoyib issiq tuyadi. Butun yil davomida mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan sabzi 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 3-5 dona.
• Qattiq pishloq 100 gr.
• Sarimsoq 2-3 chinnigullar
• Mayonez
• Baton

Pishirish jarayoni:

Sabzi qaynatib oling, salqin va nozik qirg'ichdan o'tkazing. Matbuot va maydalangan pishloqdan o'tgan sarimsoq qo'shing.

Qisqichbaqa tayoqchalarini qirg'ichdan o'tkazing va ularni sabzi bilan umumiy idishga soling.

2 osh qoshiq smetana yoki mayonez qo'shing. Ta'mga qalampir va tuz qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Olingan aralashmani nonga yupqa qatlam bilan yoying.

Biz parchalarni pishirish varag'ida qilamiz va taxminan 10 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiramiz.

Xizmat qilishdan oldin, o'tlar, pomidor bo'laklari bilan bezang va issiq xizmat qiling.

Rojdestvo daraxti sendvichlari

Albatta, bu turdagi gazak eng yaxshi yangi yilga yaqinroq tayyorlanadi. Nonni kesish uchun biroz ter kerak, lekin bunga arziydi.

Tarkibi:

• Javdar noni 1 dona
• Qayta ishlangan pishloq 1 paket
• Kolbasa dudlangan pol tayoqchasi
• Hammayoqni yangi yarim boshi
• O'simlik moyi
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Pishirish jarayoni:

Non bo'laklaridan biz bunday Rojdestvo daraxtlarini kesib tashladik.

Ikki tomondan o'simlik yog'ida ozgina qovuring.
Qovurilgan bo'laklarni eritilgan pishloq bilan yog'lang.

Eritilgan pishloq ustiga mayda tug'ralgan karamni yoyib chiqing.
Yuqoriga mayda tug'ralgan kolbasa qo'ying.

Go'zallik uchun men har bir sendvichni yulduzcha bilan bezataman. Yulduzchalar qaynatilgan sabzidan tayyorlanishi mumkin.

Bayramona stolda gazak paxmoqlari

Ushbu original appetizator sizning mehmonlaringizni nafaqat estetik, balki gastronomik jihatdan ham hayratda qoldiradi. Va uni tayyorlash shunchalik osonki, hatto bola ham buni uddalay oladi.

Tarkibi:

• Kolbasa 100 gr.
• Qattiq pishloq 100 gr.
• Oq non 2-3 bo'lak
• Krem pishloq 50 gr.
• Qaynatilgan tuxum 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 2-3 dona.
• Tibbiy shprits

Pishirish jarayoni:

Pishirish uchun siz tuxumni qaynatishingiz, salqinlashingiz va tozalashingiz kerak.

Sizga toza shprits ham kerak bo'ladi, undagi kublar qancha ko'p bo'lsa, bizning gazakimiz shunchalik barqaror bo'ladi. Shpritsdan biz igna qo'yilgan joyni kesib tashladik.

Non, pishloq va kolbasa qalin bo'laklarga bo'linadi, lekin qalinligi 5-7 mm dan oshmasligi kerak. Endi biz pistonni deyarli oxirigacha tortib olamiz, lekin uni tortib olmang. Biz non, kolbasa va pishloqni shprits bilan siqib chiqaramiz va shu bilan kanepamizni yig'amiz.

Esingizda bo'lsin, siz qayerdan boshlagan bo'lsangiz, bu kanoplarning pastki qismi bo'ladi, shuning uchun kolbasa yoki pishloq bilan boshlashga harakat qiling, chunki gazak nonga yomon.

Shprits to'liq tiqilib qolganda, ishtahani shish bilan teshib, piston bilan siqib chiqaring.

Qaynatilgan tuxumni oqsil va sarig'iga bo'linib, mayda qirg'ichdan yoki pichoq bilan maydalang. Bundan tashqari, qirg'ichdan va Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'ting.

Yig'ilgan kanepelarni qaymoqli pishloq bilan yog'lang va taqdim etilgan kukunlarga aylantiring.

Mana, bayramona stol uchun shunday mazali va havodor gazak chiqdi.

Chiroyli, shunday emasmi.

Cod ikra va pomidor bilan

Cod ikra har doim ayniqsa sendvichlarda qadrlangan. Ushbu mavzu bo'yicha juda ko'p o'zgarishlar bor, lekin hamma narsa oddiy va oddiy bo'lsa, menga yoqadi.

Tarkibi:

• Treska ikra 1 banka
• Qaynatilgan tuxum 2-3 dona.
• Saryog
• Pomidorlar 2-3 dona.
• Baton
• Yashillar

Pishirish jarayoni:

Tuxumni yarmini kesib oling va pastki qismini kesib oling, shunda tuxumning yarmi bir bo'lak nonda barqaror turadi. Sariqni sariyog 'bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

Nonni kesib oling, bo'laklarni skovorodkada ozgina quriting va sariyog 'va sarig'i bilan yoying.

Protein stakanlarini bo'laklarga joylashtiring va cod ikra bilan to'ldiring.

Bir tilim pomidor va o'tlar bilan bezang.

Selyodka bilan go'zal va mazali sendvichlar

Aperatif juda arzon, ammo juda oqlangan. Bir qarashda, siz bunday narsani pishirolmaysiz deb tuyulishi mumkin. Ammo tushunsangiz, hamma narsa juda oddiy.

Tarkibi:

• Selyodka 1 dona.
• Borodino noni
• Saryog
• Bedana tuxumi 5-6 dona.
• Yarim shamlardan arpabodiyon.
• shishlar

Pishirish jarayoni:

Ushbu sendvichlarni tayyorlash uchun siz tayyor va tozalangan seld filetosini olishingiz mumkin, lekin siz, albatta, butun seld balig'ini o'zingiz tozalashingiz mumkin. Keyin bo'laklarga bo'linib, har bir bo'lakni yuqoridan va pastdan shish bilan teshib qo'ying.

Nonni tilimga kesib oling va sariyog 'bilan yog'lang.

Har bir bo'lakka yarim bedana tuxumini qo'ying.

Biz seld bo'laklari bilan shishlarni tuxum orqali non bo'laklariga yopishtiramiz.

Faqat arpabodiyon bilan bezash va xizmat qilish uchun qoladi.

Jambon, pishloq va tuzlangan bodring bilan

Oldindan tayyorlanishi mumkin bo'lgan va mehmonlar kelishidan oldin isitiladigan sendvichlarni tayyorlashning yana bir retsepti issiq stolda gazak qilish uchun.

Tarkibi:

• Jambon 150 gr.
• Qattiq pishloq 100 gr.
• Tuzlangan bodring 3-4 dona.
• Sarimsoq 2-3 chinnigullar
• Mayonez
• Yarim kavanozda chuqurchadan tozalangan zaytun.
• Tayyor xantal 1 choy qoshiq
• Dereotu
• Baton

Pishirish jarayoni:

Jambonni ingichka tilimga, zaytun va bodringni esa halqalarga kesib oling.
Non bo'laklarini o'simlik yog'ida ikkala tomondan qovuring.
2-3 osh qoshiq mayonezni xantal va sarimsoq bilan aralashtiring. Ushbu aralashma bilan har bir bo'lakni yoyib chiqing.
Jambon, bodring va bir nechta zaytun halqalarini qo'ying.
Maydalangan pishloq seping va pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying. Pishloq eritilishi bilan siz sendvichlarni chiqarib, ko'katlar bilan bezashingiz va xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.

Tuzlangan bodringli issiq sendvichlar

Issiq sendvichlar, ayniqsa uy qurilishi bayramlarida juda mashhur gazak hisoblanadi.

Tarkibi:

• Gamburger uchun bulochkalar 3-5 dona
• Tuzlangan bodring 2 dona.
• Dudlangan kolbasa 100 gr.
• Qattiq pishloq 80 gr.
• ta'mga mayonez
• Ta'mga ketchup
• Yarim shamlardan arpabodiyon

Pishirish jarayoni:

Kolbasa, pishloq va tuzlangan bodring kichik kvadratlarga kesiladi. Ko'katlarni mayda to'g'rang.
Biz hamma narsani kosaga qo'yamiz, ketchup mayonezi bilan ziravor qilamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Bulochkalarni ikki qismga bo'ling. Biz yarmini pishirish varag'iga yoyib, ularga tayyorlangan to'ldirishni tarqatamiz.

Biz pechga 10-15 daqiqaga qo'yamiz, 180-200 daraja haroratda pishiramiz.

Bir oz sovib turing va xizmat qiling.

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Rus bayrami stoli uchun an'anaviy tez snack - gurme ikra bilan kanepe va sendvichlar, lekin ularni chiroyli qilish uchun siz taomni to'g'ri tartibga solib, unga xizmat qilishingiz kerak. Qaysi mahsulotlar ta'mni yo'qotmasdan asosiy retseptni to'ldirishi mumkin, qanday qilib ishtahani g'ayrioddiy tarzda bezash kerak va natija kutilgan natijalarni qondirish uchun qanday nozikliklarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi?

Baliq ikrasining foydali xususiyatlari

Ushbu mahsulot qaysi baliqdan olingan bo'lishidan qat'i nazar, u ko'p miqdordagi oqsillar va yog'lar tufayli yuqori ozuqaviy qiymati bilan ajralib turadi, u yod, lesitin va yog'da eriydigan vitaminlar mavjudligi uchun baholanadi. Alohida turlar o'ziga xos xususiyatlarga ega:

• Qizil ikra baliqlari - homiladorlik paytida tavsiya etiladi, miyaning ishlashiga va qon tomir devorlarining elastikligiga ijobiy ta'sir qiladi.
• Baliq baliqlari (qora) - foydali moddalar, ayniqsa A va E vitaminlari, temirning ko'payishi bilan tavsiflanadi.
• Kapelin - asab tizimi uchun zarur, qon shakar darajasini pasaytiradi, lekin oz miqdordagi yog 'kislotalari mavjud.
• Pollock - past kaloriyali (130 kkal), kam yog'li, parhez ovqatlanish uchun mos, ko'p miqdorda B1 vitamini mavjud.
• Cod - qalqonsimon bez, immunitet uchun foydali.

Ikra bilan sendvichlarni qanday qilish kerak

Rus odami uchun nonushtaning bir qismi bo'lgan bunday ishtahaning klassik tarkibiy qismlari old yuzani zich, tekis qatlam bilan qoplaydigan non va sariyog'dir. Agar siz ikradan sendvichlar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, texnologiya o'zgarmaydi, faqat bir xil qatlamda yog'ga yangi komponent qo'yishingiz kerak bo'ladi: bagetning kichik bo'lagida ko'pincha atigi 1 choy qoshiq bo'ladi.

Ovqat tayyorlash

Idishlar va ish asboblaridan qovurilgan idish (bu erda siz non bo'laklarini qovurasiz), sariyog 'pichog'i va konserva taxtasi yordam berishi mumkin. Qanday mahsulotlar talab qilinishi retseptga bog'liq va asosiy ish bilan oddiy:

• qolgan tarkibiy qismlarning ta'mini buzmaslik uchun non 1-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi;
• sariyog 'yumshatish uchun muzlatgichdan oldindan olinadi;
• bezatish uchun har qanday yangi o'tlarni kichikroq bo'laklarga kesib tayyorlang.

Qizil ikra bilan sendvichlar - fotosuratlar bilan retseptlar

Agar siz sendvich tayyorlashning asosiy tamoyilini tushunsangiz, mazali atıştırmalık tayyorlash uchun o'nlab retseptlarni o'rganishingiz shart emas: sendvichning asosi har doim ham non emas - hatto qaynatilgan tuxumning yarmi, kraker / pechene, tiniq nonlar ham yordam beradi. . Siz meva va rezavorlar bilan ta'mni bezashingiz va o'zgartirishingiz mumkin, sariyog' esa yumshoq pishloq bilan osongina almashtirilishi mumkin. Eng yaxshi 10 ta retsept quyida keltirilgan.

Yog 'va qizil ikra bilan

• Vaqt: 15 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1543 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Yangi yil stolidan ko'pchilikka tanish bo'lgan klassik ikra sandviçlari bagetdan tayyorlanadi. Retsept shunchalik soddaki, hatto boshlang'ich maktab yoshidagi bola ham gazaklar yig'ishni ishonib topshirishi mumkin va agar an'anaviy kombinatsiya siz uchun juda zerikarli bo'lsa, siz bezatish uchun bir nechta o'tlarni qo'shishingiz va quruq qovurilgan non bo'laklarini qovurishingiz mumkin. pan.

Tarkibi:

• qizil ikra - 170 g;
• sariyog '- 75 g;
• baget - 200 g;
• arpabodiyon - 30 g;
• maydalangan qalampir aralashmasi - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni oling, diagonal ravishda tilimga kesib oling.
2. Yumshoq sariyog'ni idishga quying.
3. Pichoq bilan tug'ralgan ko'katlar va ziravorlar qo'shing, uring.
4. Olingan havo massasini baget bo'laklari yuzasiga juda nozik bo'lmagan qatlamga qo'ying.
5. Choy qoshig'i bilan markazda ikra slaydni hosil qiling. Xizmat qilishdan oldin sendvichlarni sovutib oling.

Qizil va qora ikra bilan sendvichlar

• Vaqt: 25 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1561 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Ideal holda, ikra bilan bunday sendvichlar ostida, bagetni oling va uni juda cho'zilmagan tasvirlar bilan kesishga harakat qiling: dumaloq bo'laklarni olish uchun pichoqni diagonal qo'yish ham shart emas. Ishtahaning diqqatga sazovor joyi dizayndir - qarama-qarshi rangdagi tuxumlar yin-yang belgisi shaklida joylashtirilgan, buning uchun sizga qahva qoshiqlari yoki uzun ingichka pichoqli pichoq kerak bo'ladi. Shaklni tushunish uchun fotosuratga qarang.

Tarkibi:

• qizil va qora ikra - har biri 70 g;
• baget - 200 g;
• sariyog '- 80 g;
• zaytun moyi - 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Nonni diagonal ravishda juda nozik bo'lmagan bo'laklarga kesib oling.
2. Idishni (pastki) zaytun moyiga botirilgan silikon cho'tka bilan yog'lang, qizdiring.
3. Oltin rang olish uchun har bir tilimni ikkala tomondan qovuring.
4. Kelajakdagi sendvichlarning non qismi soviganida, sirtni yumshoq sariyog 'bilan yog'lang.
5. Kichkina qoshiq yoki pichoq yordamida aylananing yarmini qora tuxum bilan yotqiz. Uni aks ettirilgan qizil yarmi bilan tugating.
6. Tuxumlarning bir qismini siljitish orqali ular orasidagi chegarani S shakliga aylantiring. "Bosh" ning o'rtasiga bitta qora va qizil "vergul" qo'ying.

Qizil baliq va ikra bilan

• Vaqt: 15 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1475 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Agar biz sabzavotli qo'shimchalarni emas, balki ko'proq to'yimli narsalarni hisobga olsak, dengiz mahsulotlari (asosan qisqichbaqalar) va qizil baliq ikra sandviçlari uchun idealdir. Mutaxassislar ozgina tuzlangan qizil ikra (losos) yoki alabalıkdan foydalanishni maslahat berishadi - tarkibida tuzdan boshqa hech narsa yo'qligi muhimdir. Rosemary ruxsat etiladi, bu ta'mni buzmaydi. Füme baliqni, juda sho'r - ham olish tavsiya etilmaydi.

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan baliq - 100 g;
• qizil ikra - 140 g;
• sariyog '- 50 g;
• non - 200 g;
• limon - 1/2 dona;
• yashil novda.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni diagonal ravishda ingichka bo'laklarga kesib bo'lgach, ularning yuzasini yumshoq sariyog 'bilan yog'lang, unga avval ozgina tvorog pishloq qo'shishingiz mumkin (proporsiya - 1: 4 yoki 1: 3).
2. Limonni kichik uchburchak bo'laklarga kesib oling.
3. Snackning ikra komponentining choy qoshig'ini sendvichning chetiga qo'ying. Uning yonida bir bo'lak limon bor.
4. Qizil ikra uzunligi bo'ylab eng nozik chiziqlar bilan kesib oling, har bir rulonni aylantiring. Limonga ikra slaydni yoniga qo'ying.
5. Yashil barglar bilan bezang.

Tvorog bilan

• Vaqt: 45 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1174 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz jozibali taqdimotga ega mazali taomni istasangiz, sendvichlarning asosi sifatida maxsus tushdi nonidan foydalaning: u allaqachon ishlash uchun qulay bo'lgan kvadrat tilimga kesilgan. Ushbu gazakning yana bir diqqatga sazovor joyi - qisqichbaqalar - allaqachon qaynatilgan (w / m), qobig'i va boshi (b / g) bo'lmagan holda sotib olish tavsiya etiladi va ular kichik emasligiga ishonch hosil qiling. Agar siz "s / m" belgisi bilan belgilangan mahsulotni sotib olgan bo'lsangiz, avval qisqichbaqalarni limon tilim bilan qaynatib oling (qaynatgandan keyin 1-1,5 minut o'tgach), so'ng sovutgandan so'ng sendvichlarga yoying.

Tarkibi:

• ikra - 80 g;
• tost uchun non (bo'laklar) - 5 dona;
• tvorog - 100 g;
• qisqichbaqalar / m b / g - 20 dona;
• sariyog '- 10 g;
• Italiya o'simliklari - bir chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Tost nonining har bir bo'lagini burchaklaridan diagonallar bilan kesishgan holda 4 ta uchburchakka kesib oling.
2. Pishirish varag'iga yoyib, 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda jigarrang bo'lsin.
3. Krem pishloq va quritilgan italyan o'tlar aralashmasini birlashtiring.
4. Qovurilgan non bo'laklarini har tomondan sariyog 'bilan yog'lang, yon tomonlarini tug'ralgan ko'katlarga botiring.
5. Yuqoriga pishloq qopqog'ini, so'ngra ikra qopqog'ini qo'ying. O'zingizni bosing.
6. Qisqichbaqalar ustiga qaynoq suv quyib, xizmat qilishdan oldin har bir sendvich ustiga qo'ying.

Kapelin ikra bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1471 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Ushbu gazakning muhim nuansi pomidordir: agar iloji bo'lsa, gilos pomidorini yumaloq va cho'zilgan holda ishlatishni unutmang. Birinchidan, ular bir bo'lak nonga juda mos tushadi, ikkinchidan, ular ajoyib shirin ta'mga ega. Boshqa tarkibiy qismlarga kelsak: agar siz qo'shimchalar bilan ikra massasini sotib olsangiz (eng qiziqarli va arzon - dudlangan qizil ikra bo'laklari bilan), sendvichlar yanada mazali bo'ladi. Krem pishloq ham tvorog yoki sariyog 'bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• kapelin ikra - 150 g;
• baget - 200 g;
• qaymoqli pishloq - 170 g;
• sarimsoq chinnigullari;
• gilos pomidorlari - 100 g;
• maydanoz - 35 g.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni oling, qalin (2 sm) bo'laklarga qiyshiq harakatda kesib oling.
2. Old tomondan sarimsoq chinnigulini ishqalang.
3. Har bir tilimga qaymoqli pishloqni bir tekis, lekin juda qalin bo'lmagan holda yoying.
4. Ikra massasining bir xil zich va nozik qatlamini qo'ying.
5. Pomidorlarni aylana shaklida kesib oling, 2 dona taqsimlang. sendvich uchun. Ko'katlar bilan bezang.

Treska ikrai va bodring bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1425 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Cod ikra, yangi suvli bodring va zaytun bo'laklari qo'shilgan mazali sendvichlar har qanday menyuga juda mos keladi va ko'pchilik mehmonlar uchun yaxshi bo'ladi. Nozik maydalangan bo'lishi kerak bo'lgan qaynatilgan tuxum sarig'i bilan yumshoq ko'pirtirilgan sariyog 'aralashmasi ularga lazzat qo'shadi: bu aralashmaning to'yinganligini beradi. Siz salat barglari yoki ko'katlar yostig'ida ishtahani xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• non - 200 g;
• tuzlangan cod ikra - 150 g;
• b / c zaytun - 50 g;
• tuxum - 2 dona;
• bodring - 150 g;
• sariyog '- 70 g.

Tayyorlash usuli:

1. Nonni ingichka qilib to'g'rang. Tozalangan bodring - qalin doiralarda, zaytun - yarmi yoki chorakda.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling, sarig'ini mayda maydalang.
3. Sendvichni yig'ishni boshlang: har bir non bo'lagini ko'pirtirilgan sariyog 'va tuxum sarig'i aralashmasi bilan surtib, qalin yostiq qatlami hosil qiling.
4. Yuqoriga bir doira bodring qo'ying, ustiga - ikra slaydni. O'rtada qora zaytunlarni joylashtiring.

Pollock ikra va tuxum bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 994 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz nafaqat bayramona atıştırmalık, balki sog'lom va mazali atıştırmalık ham izlayotgan bo'lsangiz, qaynatilgan tuxum va piyoz qo'shilishi bilan butun don yoki javdar nonida pollok ikrasidan sendvichlar tayyorlashga harakat qiling. Bayramona stolga oq shakarsiz nonni oling - aks holda retsept o'zgarishsiz qoladi. Bu erda qo'shishga arziydigan yagona narsa - bu asl taqdimot: plomba shakli yoki uning bezak detallari bilan o'ynang.

Tarkibi:

• bedana tuxumlari - 4 dona;
• non - 200 g;
• pollock ikra - 200 g;
• piyoz - 50 g;
• bir guruh ko'katlar - 40 g;
• smetana - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Bedana tuxumini qaynatib, suv bilan to'ldiring va 5 daqiqa kuting. qaynatilgandan keyin.
2. Toza, mayda maydalang.
3. Piyoz yarim halqalarga kesilgan, qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
4. Quruq qovurilgan idishda non bo'laklarini qovuring.
5. Tug'ralgan ko'katlar va bir qoshiq smetana aralashtiramiz, sirtini yog'lang.
6. Ikra pyuresi massasi bilan yoping, ustiga piyoz yarim halqalarini yoying. Tuxum bo'laklari bilan seping.

Ikra va qattiq pishloqli sendvich

• Vaqt: 15 daqiqa.
• Porsiya: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 815 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Ushbu retsept bo'yicha siz qora ikra, qizil ikra va uning kamroq mazali navlari bilan sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin, chunki ular uchun komponentlar to'plami universaldir. Keksa pishloqni tanlang: 2 oydan boshlab va ideal holda 2 yoshli boladan foydalaning. Ziravorlar to'plami alohida tanlanadi. Agar so'ralsa, pishloq qobig'ini olish uchun xizmat qilishdan oldin idish 200 daraja pishirilishi mumkin.

Tarkibi:

• baget - 100 g;
• qizil ikra - 70 g;
• tuxum;
• qattiq pishloq - 60 g;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, mayda maydalang.
3. Maydalangan pishloq va mayonez bilan aralashtiramiz, non bo'laklariga qalin shlyapa qo'ying.
4. Yuqoridan, kichik ikra slaydni qiling.

Qo'ziqorin ikra bilan

• Vaqt: 35 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 1117 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz baliqni va u bilan bog'liq bo'lgan hamma narsani yoqtirmasangiz, soxta qo'ziqorin ikra bilan sendvichlarni sinab ko'ring: bu mahsulot tuyadi uchun va guruch yoki makaronga qo'shimcha sifatida juda yaxshi. Har qanday qo'ziqorinlardan foydalanish mumkin - standart shampignonlardan chanterelles va russulagacha, lekin ikkinchisini juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak, qizil va binafsha ranglardan voz kechish kerak, chunki ular achchiqdir.

Tarkibi:

• qo'ziqorinlar - 500 g;
• tuz;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• piyoz - 150 g;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• baget - 200 g;
• arpabodiyon (novdalar) - 30 g.

Tayyorlash usuli:

1. Qo'ziqorinlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, chorak soatdan keyin suv ostida yuving.
2. Piyozni mayda maydalang va maydalang.
3. Uni isitiladigan idishga quying va shaffof bo'lganda, qo'ziqorinlarni qo'shing va ularga tuz qo'shing.
4. Namlik yo'qolguncha va qo'ziqorinlar yumshatilguncha o'rta olovda qovuring.
5. Idishning tarkibini stakanga to'kib tashlang, sovushini kuting va mayonez bilan aralashtiring.
6. Tandirda javdar nonining bo'laklarini qovuring, ularga qo'ziqorin massasini qalin qatlam bilan yoying. Dereotu bilan bezang.

Sendvichlar uchun seld ikrai

• Vaqt: 1 soat.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 2588 kkal.
• Maqsad: gazak uchun.
• Oshxona: uy.
• Qiyinchilik: oson.

Mazali gazaklar ham byudjet bo'lishi mumkin - agar qimmat losos ikrasini sotib olishning iloji bo'lmasa, uni ... seld balig'idan tayyorlang. Butun baliq ishlatiladi (faqat oldindan tozalangan va ichaklari), nozikligi va tuzilishining bir xilligi uchun u har qanday qayta ishlangan pishloq va sariyog 'bilan to'ldiriladi. Sabzavotli qo'shimchalarni o'zingizning xohishingiz bilan kiriting: standart variant - bir necha yangi sabzi.

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan seld - 300 g;
• sariyog '- 200 g;
• qayta ishlangan pishloq - 200 g;
• sabzi - 110 g.

Tayyorlash usuli:

1. Balig'ining boshini, dumini va qanotlarini olib tashlang. Orqa miyani cho'zing, terini olib tashlang.
2. Qolgan filetani go'sht maydalagich orqali bir necha marta aylantiring yoki oziq-ovqat protsessor bilan maydalang.
3. Sabzi tozalang, qirg'ichning eng kichik tomonini maydalang.
4. Yumshoq sariyog'ni pishloq bilan aralashtiring.
5. Selyodka massasini, maydalangan sabzi qo'shing. Agar xohlasangiz, ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
6. Sovutgichda bir soat turing, sendvichlar uchun foydalaning.

Non tagida joylashgan mahsulotlarni yuraklar, yulduzlar, uchburchaklar shaklida qo'yish mumkin - minimal harakat bilan siz kichik asarga ega bo'lasiz. Mutaxassislar sendvichlarni bayramona stolda qizil ikra bilan bezash bo'yicha yana bir nechta tavsiyalar berishadi:

• Non o'rniga tartletlardan foydalaning - gurme snack uchun ideal.
• Agar siz original dizaynni xohlasangiz, ikra komponentini qizil ikra tilimli rulonga o'rang va nonga qo'ying.
• Yumshoq tvorog va og'ir qaymoq aralashmasini tayyorlang, uni jingalak nozulli qandolat shpritsli sendvichga siqib oling: siz mukammal "shlyapa" olasiz.
• G'ayrioddiy lazzat kombinatsiyalaridan qo'rqmang - ikra sendvichlari, agar siz ularni nordon rezavorlar yoki tsitrus bo'laklari bilan bezang, yangi ranglar bilan porlaydi.

Stolda ikra berish qanchalik go'zal - fotosurat

Video

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Muhokama qiling

Qizil yoki qora ikra bilan sendvichlar - bayramona stolga xizmat qilish qanchalik go'zal

Mazali plomba qatlami bilan qoplangan non bo'laklari tadbirda shov-shuvga sabab bo'ladi, ular mehmonlarning katta guruhini boqish uchun osondir. Sendvich uchun asos oq, qora, kepakli non, bruschetta, tost, pita nonidir. Tayyorlangan bo'laklarga oldindan tayyorlangan plomba qo'ying. Bu go'sht yoki baliq pastasi, mayda to'g'ralgan sabzavotlar, qizil baliq, qovurilgan go'sht, turli xil kolbasa bo'lishi mumkin. Janrning klassikalari, ularsiz biron bir bayramni tasavvur qilishning iloji yo'q - yupqa yog'li qizil ikra bilan sendvichlar.

Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Bayramona stolda xizmat qiladigan kanepalar o'yin-kulgi muhitini ta'kidlash uchun chiroyli tarzda bezatilgan bo'lishi kerak. Sabzavotlar qutulish mumkin bo'lgan dekoratsiya uchun ishlatiladi, ularni bo'laklarga bo'lib kesib, gullar va haykalchalar, yangi o'tlar, zaytun, qora zaytun, makkajo'xori va yashil no'xatlarni bir tilim nonga yig'adi. Do'stona partiyalar uchun siz oqshom mavzusiga muvofiq bezatilgan tematik sendvichlarni tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.

Bayramona stol uchun, ular tez-tez ishtahani ochadigan atirlar sifatida tayyorlaydilar bayram sendvichlari spratlar bilan, ikra bilan, qizil baliq bilan. sendvich retseptlari bo'lishi mumkin juda boshqacha, lekin bitta qoida hurmat qilish kerak - chunki bayram sendvichlari, keyin ular kerak ehtiyotkorlik bilan pishiring va chiroyli bezang.

Bayramona stol uchun sendvichlar kundalik, qimmatroq mahsulotlardan (delikates) farq qiladi.

Biz sizga eng yaxshi tanlovni taklif qilamiz bayram stoli uchun sendvichlar. Oddiy bayram sendvich retseptlar sizni ko'p vaqt talab qilmaydi va mehmonlaringizni xursand qiladi.

Klassik qizil ikra sendvichlari

Qizil ikra bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 140 g - qizil ikra;
• 60 g - sariyog ';
• 1 ta kompyuter. - baget.

Qizil ikra bayram sendvichlarini tayyorlash uchun eng mashhur ingredientlardan biridir. Klassik qizil sendvich - bu sariyog 'va qizil ikra bilan birlashtirilgan bir bo'lak non.

Ikra va qizil ikra bilan sendvichlar

Qizil ikra va qizil ikra bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• non - 300-400 g
• sariyog '- 200 g
• tuzlangan losos filesi - 200 g
• limon - 1 dona.
• qizil ikra - ta'mga

Biz qizil ikra va tuzlangan qizil ikra bilan oddiy sendvichlar uchun retseptni taklif qilamiz. Ushbu sendvichlar juda yorqin va chiroyli ko'rinadi va bayramlarda ham, har qanday vaziyatda ham foydali bo'ladi. dasturxonni bezash kuni.

Jambon, qo'ziqorin va pishloqli sendvichlar

Jambon, qo'ziqorin va pishloqli issiq sendvichlar - bu murakkab ingredientlarni o'z ichiga olmaydigan juda mazali va mazali taom.

Tarkibi:

• frantsuz baget yoki non;
• Dudlangan cho'chqa go'shti;
• gilos pomidorlari;
• Champignon qo'ziqorinlari;
• Qattiq pishloq;
• Mayonez;
• Qovurish uchun o'simlik yog'i;
• Tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Jambon, qo'ziqorin va pishloq bilan bayram sendvichlarini qanday qilish kerak

Qizil baliq va avakado bilan sendvichlar

Sizni befarq qoldirmaydigan bayramona dasturxon uchun yana bir turdagi sendvichlar.

Qizil baliqli sendvichlar juda oddiy va tez tayyorlanadi. Shuning uchun ularni oldindan tayyorlashga arzigulik emas, xizmat qilishdan oldin yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• Qora non;
• Qizil baliq filetosi;
• Pishgan avakado;
• Mayonez;
• Yashil marul barglari;
• Limon;
• Bezatish uchun ko'katlar;
• tuz.

Pishirish:

Ko'katlarni yuving va quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Qora non ingichka bo'laklarga bo'linadi. Sizning xohishingizga ko'ra, uchburchak yoki kvadrat.

Mening avakadom, tozalang, toshdan qutuling, go'shtning o'zini juda, juda nozik tarzda kesib oling yoki vilkalar bilan bosing. Keyin mayonez bilan aralashtiring. Ta'mga tuz qo'shing. Avakado pastasini non bo'laklariga yoyib chiqing.

Biz allaqachon tilimga kesilgan baliqlarni sotib olamiz yoki o'zimizni o'tkir pichoq bilan ingichka qilib kesib tashlaymiz. Qizil baliq bo'laklarini rulonga aylantiring va avakado pastasini qo'ying.

Limonni yuving, quriting, tilimga kesib oling.

Tayyor sendvichlarni qizil baliq bilan arpabodiyon bilan bezang va limonli salat barglarida xizmat qiling.

Alabalık bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak:

• non,
• 7 dona tuzlangan alabalık,
• 1 yangi bodring
• limon,
• saryog
• bezatish uchun, maydanoz va qizil smorodina rezavorlar.

Ovqat pishirish alabalık sendvichlari:

Nondan 7 ta teng bo'lakni kesib oling va ularni sariyog 'bilan yoying. Bodring uzun bo'laklarga qiya kesilgan. Alabalık bo'laklari rulonga o'raladi va bodring ustiga yopishib, shish bilan teshiladi. Yon tomonga limon va qizil smorodina bo'laklarini qo'yamiz. Bayramona stolda alabalık bilan sendvichlarga xizmat qilganda, ularni marul barglariga qo'yib, maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezash mumkin.

Tvorog va dudlangan qizil ikra bilan sendvichlar

Tarkibi:

• javdar noni;
• nordon emas yumshoq tvorog;
• Mayonez;
• Dudlangan qizil ikra;
• Qizil piyoz;
• Yashil piyoz;
• Tuz, yangi maydalangan qora qalampir;
• Bezatish uchun arpabodiyon.

Yengil tuzlangan losos va zaytun bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak:

• 9 dona baget bo'lagi
• 9 zaytun
• 9 dona cho'zinchoq qizil ikra
• Saryog
• salat barglari
• Uzum
• maydanoz

Ovqat pishirish losos va zaytun bilan sendvichlar:

Biz frantsuz bagetini yupqa bo'laklarga kesib tashladik va ularga sariyog' surtamiz, losos filetosini naychaga o'ramiz. Biz shish olib, ustiga zaytun, baliq naychasini teshamiz va uni baget bo'lagiga joylashtiramiz. Sandviçning yon tomonida biz bir parcha marul va maydanozning kichik novdasini qo'yamiz. Uzumni yarmini kesib, sendvichlarni bezang. Bunday chiroyli sendvichlar bayramona stolga xizmat qilishi mumkin.

Qizil baliq va bodring bilan snack sendvichlar

Bayramona stolni gazakli sendvichlarsiz qilolmaydi va qaymoqli yostiqda qizil baliq va yangi bodring bilan bunday retsept hammaga yoqadi. Bu juda oddiy va tez tayyorlanadi, lekin u boshqa teng darajada mazali taomlar qatorida stolda juda bayramona va ishtahani ochadi.

Tarkibi:

• Frantsuz baget yoki non
• Salmon ozgina tuzlangan
• Qaymoqli pishloq
• Dereotu, maydanoz va piyoz ko'katlari
• yangi bodring
• arpabodiyon ko'katlari, garnitür uchun bir nechta novdalar
• Tuz, qalampir - xohlaganingizcha va ta'mga ko'ra

Sprat va bedana tuxumlari bilan sendvichlar

Spratlar va bedana tuxumlari bilan sendvichlarni tayyorlash uchun sizga kerak :

• 160 g - yog'da spratlar
• 6 tilim oq non
• 2 dona - pomidor
• 100 g - kornişon (kichik bodring)
• 3 dona - bedana tuxumi
• 3-modda. l. - zaytun yog'i
• tuz, qalampir - ta'mga

Bayram sendvichlarini sprat va tuxum bilan qanday tayyorlash mumkin -

Spratlar, tuxum va bodringli bayram sendvichlari

Sprat va sabzavotlar bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak :

• Frantsuz bageti - 1 dona.
• Idishdagi spratlar - 1 banka
• Tuzlangan bodring - 1 banka (kichik bodring)
• Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari - 7 dona.
• Mayonez - 3 osh qoshiq
• Tuz, qalampir - ta'mga
• bezatish uchun arpabodiyon ko'katlari

Sprat va avakado bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak :

• 4 bo'lak non
• 1 ta kompyuter. - avokado
• 1 dona - limon (sharbat va qobiq uchun)
• 1 chinnigullar - sarimsoq
• 1 banka sprat
• 1 st. qoshiq sharob sirkasi
• 1-2 pomidor (bo'laklarga kesilgan)
• maydanoz

Sprat bilan sendvichlar- bayramona stol uchun eng keng tarqalgan sendvich retseptlaridan biri. Bu sendvichlar juda tez tayyorlanadi va shu bilan birga juda mazali.

Sandviç tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Oq non,
• bir banka spratlar,
• ikkita pomidor,
• mayonez
• 2 dona qaynatilgan tuxum.

Ovqat pishirish sendvichlar:

Non bo'laklarini har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar skovorodkada qovuring. Tayyor nonni mayonezning nozik bir qatlami bilan yoying. Non ustiga spratlarni yoyib chiqing. Yupqa to'g'ralgan tuxumni ustiga qo'ying. Keyin pomidor.Bezatamiz sprat va tuxumli bayram sendvichlari arpabodiyon yoki maydanoz bo'lishi mumkin.

Selid, tuxum va kapari bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Qora non, dilimlenmiş
• 200 gr. - seld filetosi
• 2 dona. - tuzlangan bodring
• 3 dona. - tovuq tuxumi, qaynatilgan
• 1 osh qoshiq - olma sirkasi
• 1 osh qoshiq - o'simlik moylari
• 50 gr. - kapari
• 10 dona. - gilos pomidorlari
• 1 shamlardan - yangi o'tlar (ukrop)
• Maydalangan qora qalampir

Bayramona stol uchun bu sendvichlarning asosiy afzalligi nafaqat engil va juda yoqimli ta'mi, balki tayyorlash tezligi va qulayligidir.

Mol go'shti, arugula va tuzlangan qalampir bilan sendvichlar

Suvli, yumshoq va mazali mol go'shti va tuzlangan shirin qalampirli sendvichlar bayramona stol uchun ajoyib topilmadir. Sandviçlarni tayyorlash oson, faqat bitta qiyinchilik bor, siz pechda bir bo'lak mol go'shtini oldindan pishirishingiz kerak (lekin uni qovurish darajasi bilan haddan tashqari oshirib yubormang), so'ngra uni ingichka qilib kesib, sendvich uchun ishlatishingiz kerak.

Tarkibi:

• Baget, non yoki non;
• sendvich yog'i;
• Qovurilgan mol go'shti, masalan, qovurilgan mol go'shti;
• Tuzlangan qizil qalampir;
• Rukkola;
• Donalardagi frantsuz xantal.

Pishirish:

Tuzlangan qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.

Nonni mayda bo'laklarga kesib oling, so'ngra sendvich yog'ining nozik bir qatlamini qo'llang. Har bir bo'lak nonga bir nechta arugula bargini yoyib chiqing.

Mol go'shtini ingichka bo'laklarga kesib oling, har bir bo'lakni dekorativ tarzda katlayın va sariyog 'va arugula bilan nonga qo'ying.

Go'shtga qalampir chiziqlarini qo'ying va nafaqat. Arugula va frantsuz xantal bilan bezang.

Mol go'shti bilan sendvichlar tayyor, stolga xizmat qiladi.

Sandviç tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• bitta frantsuz non,
• bir paket qisqichbaqa tayoqchalari 200 gramm,
• sariyog ', mayonez,
• ikkita pomidor,
• bezatish uchun maydanoz yoki arpabodiyon.

Ovqat pishirish sendvichlar:

Nonni ingichka bo'laklarga kesib, sariyog 'bilan yoyib, qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka bo'laklarga kesib, ularni ventilyator bilan chiroyli tarzda tartibga solamiz. Uning yoniga bir bo'lak pomidor qo'ying. Biz har bir sendvichni mayonez va o'tlar bilan bezatamiz.

Salam va zaytunli sendvichlar

Bayram dasturxoningiz uchun ajoyib ishtaha. Oson va tez tayyorlanadi, bayramdan oldingi shovqin-suronda sizga kerak bo'lgan narsa. Salam va zaytunli sendvichlar juda oqlangan va ishtahani ochadi. Ushbu sendvich retseptiga e'tibor berishni unutmang va mehmonlaringizni shunday oddiy, ammo juda munosib atıştırmalık bilan ajablantiring.

Tarkibi:

• Siz tanlagan baget, non yoki non;
• Qaymoqli pishloq;
• salam;
• Shirin qizil qalampir;
• Zaytun;
• Petrushka ko'katlari.

Pishirish:

Salam va zaytun bilan sendvichlarni tayyorlash uchun birinchi navbatda barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak.

Non yoki non ingichka bo'laklarga bo'linadi.

Ko'katlarni yuving va qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Qalampirni yuving, urug'larni olib tashlang va o'zboshimchalik bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

Tuzlangan zaytunni tuzlangan zaytundan to'kib tashlang yoki tuzlamoqni olib tashlang, shuningdek, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga yoying. Keyinchalik, ular halqalarga kesilishi kerak.

Salamni tekis, ingichka bo'laklarga kesib oling.

Endi mazali sendvichlarni yig'ishni boshlaylik.

Har bir bo'lak nonga yupqa qatlamli qaymoqli pishloq surting.

Biz bir bo'lak salamni "atirgul" ga aylantiramiz yoki u paydo bo'lganidek, lekin u chiroyli va ishtahani ochadi. Biz pishloq qatlamiga uch yoki to'rtta rozet salamini yoyib chiqdik, har bir rozetga kichik to'p shaklida bir choy qoshiq krem ​​pishloq qo'yamiz. Va endi biz fotosuratda bo'lgani kabi zaytun, o'tlar, qalampir bo'laklari bilan bezatamiz.

Chiroyli idishga salam va zaytun qo'shilgan tayyor bayram sendvichlarini qo'ying va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va kivi bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak:

• 8 dona frantsuz non
• Saryog
• 8 dona qattiq pishloq
• 1 kivi
• Qisqichbaqa tayoqchalari
• Bezatish uchun ko'katlar
• Mayonez

Frantsuz nonini tilimga kesib oling va sariyog 'bilan yog'lang. Pishloq bo'laklarini ustiga qo'ying. Qisqichbaqa tayoqchalari ingichka bo'laklarga bo'linadi va sendvichga yotqiziladi. Kivini tozalang va tilimga kesib oling. Biz har bir doira ustida kichik kesma qilamiz va uni sendvichga qo'yamiz. Biz sendvichlarni mayonez va maydanoz bilan bezatamiz. Bizning mazali taomimiz tayyor!

Cod jigari bilan bayram sendvichlari

Cod jigar sandviçlarini tayyorlash uchun bizga kerak:

• 6 tilim non (baget, bulka)
• 1 konserva - baliq jigari (konservalangan)
• 2 dona. - tovuq tuxumi (yoki bedana)
• 1 ta kompyuter. - piyoz

Cod jigari bilan snack sendvichlari mazali, chiroyli ko'rinadi va o'z vaqtida juda tez pishiriladi.

Sprat va tuxumli sendvichlar

Sprat va tuxum bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak:

• 6 bo'lak javdar noni
• 2 dona. - qattiq qaynatilgan tovuq tuxumi (siz foydalanishingiz mumkin
  va bedana) -
• 350 gr. - tuzlangan spratlar
• 30 gr. - sariyog '
• 1 dona - piyoz

Qanday pishirish kerak sendvichlar sprat bilan bayram uchun yoki bufet stoli bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan

Bayramona lososli sendvichlar

Qizil ikra bilan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak:

• Tuzli losos filetosi
• Bezatish uchun jigarrang nonning dumaloq bo'laklari
• Saryog
• Dereotu va maydanoz ko'katlar
• Tovuq tuxumi
• Mayonezli salat
• Bezatish uchun qizil smorodina

Ovqat pishirish sendvichlar:

Qora nonni ingichka bo'laklarga kesib, pechenye to'sar yordamida doiralarni siqib chiqarish kerak. Arpabodiyonni yaxshilab choping. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sariyog 'bilan non bo'laklarini yoyib chiqing. Yonlarini mayonez bilan yog'lang va arpabodiyon bilan seping. Engil tuzlangan qizil ikra chiziqlari rulonga o'raladi va sendvichga qo'yiladi. . Tuxumni mayda bo'laklarga kesib oling va qizil ikra bir tomoniga qo'ying. Boshqa tomondan biz qizil smorodina berry va maydanoz qo'yamiz.

Orkinos va bedana tuxumi bilan sendvich

Tuna va bedana tuxumidan sendvich tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Javdar noni - 4 bo'lak
• Bedana tuxumi - 4 dona
• Sariyog '- 50 gr.
• Tuzlangan bodring - 6 dona.
• O'z sharbatida konservadan orkinos - 200 gramm
• Mayonez - 2 osh qoshiq
• Bezatish uchun bir nechta novdalarni arpabodiyon

Bu sendvich juda mazali va chiroyli ko'rinadi! Bizning retsept bo'yicha orkinos va bedana tuxumidan sendvich tayyorlang.

"Ladybugs" sendvichlarini tayyorlash uchun bizga kerak:

• Baget
• Dudlangan qizil ikra
• gilos pomidorlari
• Zaytun
• Saryog
• Mayonez
• marul, garnitür uchun maydanoz

Bagetni yupqa qilib kesib oling va sariyog 'bilan surting. Dudlangan balik ingichka bo'laklarga bo'linadi. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling va qanotlarni yasash uchun qirralarini bir oz itarib, kesma qiling. Zaytunni to'rt qismga bo'ling. Endi hamma narsa kesilgan va tayyorlangan, biz o'zimizni yig'ishni boshlaymiz sendvich "Ladybug". Sariyog 'bilan surtilgan nonning bir bo'lagiga marul bargini qo'ying. Salatga dudlangan balik qo'yamiz. Va endi biz ladybuglarimiz dizayniga o'tamiz. Biz yarim pomidorni balik bo'lagiga qo'yamiz, zaytunning to'rtdan biridan bosh hosil qilamiz. Endi biz mayonezdan ko'zlar va zaytunning kichik bo'laklaridan orqa tomonda dog'lar qilamiz. Joylash chiroyli bayram sendvichlari laganga solib, maydanoz bilan bezang. Bizning mazali sendvichlar "Ladybugs""tayyor.

Selyodka va xantal yog'i bilan sendvichlar

Selyodkali sendvich uchun ingredientlar:

• 4 tilim qora non
• 2 osh qoshiq yog'lar
• 1 osh qoshiq xantal (frantsuz donli)
• 1-2 bodring
• 1-2 seld filetosi
• arpabodiyon
• yangi maydalangan qalampir

Qora non seld balig'i va bodring eng mazali kombinatsiyalardan biridir. Va, ehtimol, eng an'anaviy.

Qisqichbaqa va qisqichbaqa go'shti bilan sendvichlar

Tarkibi:

• Frantsuz baget yoki non
• Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari
• Qisqichbaqalar, tozalangan
• qattiq pishloq
• Qaymoqli pishloq
• Gilos pomidorlari
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Dereotu ko'katlar, piyoz

YOQIMLI ISHTAHA!

Eng mashhur gazaklardan biri sendvichlardir. Bizning zamonamizdagi har qanday jadval ularsiz to'liq emas. Aytgancha, bu ajoyib taomning muallifi hali hech kimga ma'lum emas. Bir tilim pishloq yoki boshqa shirinliklar bilan to'ldirilgan oddiy non bo'lagi ko'plab mamlakatlarda to'liq nonushta hisoblanadi. Ko'pincha katta bayramlarda sendvichlar tuyadi sifatida xizmat qiladi. Masalan, Yangi yil yoki 8 mart.

Daniya ikki yuzdan ortiq turdagi sendvichlar mavjud bo'lgan mamlakatdir. Har qanday do'kon yoki restoranga kirsangiz, darhol ushbu taomning katta tanlovini ko'rasiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu mamlakatdagi eng oddiy sendvichlar ham o'z nomlariga ega. Va agar siz sovuq ishtaha bo'ladigan bufetga tashrif buyurishingiz kerak bo'lsa, unda ko'proq sendvichlarni kutib olishga tayyor bo'ling, chunki ular Daniyaga qaraganda u erda mashhurroq. Bugun biz siz bilan bayram dasturxoningiz uchun ajoyib bezak bo'ladigan eng mashhur sendvichlar retseptlarini baham ko'ramiz.

Pechdagi issiq sendvichlar

Bu uy bekalari uchun ajoyib variant va qutqaruvchidir. Issiq sendvichlar yordamida siz butun oilani, ayniqsa, bolalarni nonushta qilish uchun boqishingiz mumkin. Va eng muhimi, siz minimal vaqt va kuch sarflaysiz.

frantsuz

Frantsiyadan bizga kelgan sendvich "Krok Monsieur" deb ataladi. Ta'riflab bo'lmaydigan siqilishni his qilganingizdan so'ng, u mazali to'ldirish bilan birga sendvichni ishtahani ochadi va siz uni pishirishni xohlaysiz.

Tarkibi:

• tuxum 2 dona.
• non 4 dona.
• piyoz 1 dona.
• sut 200 ml.
• qattiq pishloq 100 g
• o'tlar, tuz va o'tlar sizning ta'mingizga.

Pishirish:

1. Nonni kesib oling.

2. Biz tuxumni sutga ajratamiz, ziravorlar qo'yamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

3. Har bir tilim sut aralashmasiga botirilishi kerak.

4. Nonga navbat bilan piyoz va pishloq soling.

5. Pechni yoqing va 180 darajaga qadar qizdiring. Sandviçlarni joylashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Yashillarni maydalab, ustiga seping.

Video retsept

Yoqimli ishtaha!

Pomidor va pastırma bilan issiq

Ushbu taom uchun tost ko'p donli nondan mos keladi. Pishirishning o'zi pechda amalga oshiriladi.

Tarkibi:

• ko'p donli non 4 bo'lak.
• bekon 8 tilim.
• tilim shaklida pomidor 12 dona.
• Gruyère pishloq 120 g (tug'ralgan).
• xantal 8 osh qoshiq

Pishirish:

1. Pechni oldindan qizdirish uchun pechda "grill" rejimini yoqing.

2. Non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying, pechga qo'ying va har tomondan 1,5 daqiqa davomida qovuring. Har bir bo'lakni xantal bilan surtishni unutmang, ustiga bir-ikki bo'lak bekon, ustiga 3 bo'lak pomidor va ustiga maydalangan pishloq seping. 3 daqiqa davomida pishiring, bu vaqt ichida pishloq eriydi va idishga ajoyib ko'rinish beradi.

Ularga darhol issiq xizmat qiling, pomidor bo'laklari bilan bezang.

Tovuq filesi bilan

Ko'pincha shunday vaziyat borki, pishirish uchun vaqt yo'q, lekin siz haqiqatan ham mazali narsani xohlaysiz. Mazali sendvich bu muammoni osongina hal qiladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi 4 dona 150 g
• un 1 osh qoshiq
• mayonez 0,25 stakan.
• tozalangan yog '1 osh qoshiq.
• jambon 4 tilim.
• tug'ralgan reyhan 2 osh qoshiq
• pomidor 1 dona.
• har qanday turdagi non 4 tilim.
• qo'pol qora qalampir.
• mozzarella yoki boshqa turdagi pishloq 60 g.

Pishirish:

1. Avvalo, unni qalampir bilan aralashtirib, aralashma bilan tovuq filesi seping.

2. Biz panani tozalangan yog 'bilan o'rtacha olovda isitamiz. Go'sht qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. Fileto yumshoq bo'lguncha qovuring.

3. Pechni yoqing. Issiq bo'lganda, biz sousni tayyorlaymiz. Mayonezga qalampir va reyhan qo'shing, aralashtiring.

4. Biz har bir bo'lak nonni sous bilan yaxshilab ho'llaymiz va uni bir necha daqiqa davomida pechga yuboramiz.

5. Har bir bo'lak nonga bir bo'lak fileto, ustiga pomidor qo'ying. Yuqoridan qattiq pishloq seping va yana bir necha daqiqaga pechga qo'ying. Agar pishloqni eritish uchun vaqt bo'lmasa, uni yana bir daqiqaga pechga yuboring. Yoqimli ishtaha!

Tug'ilgan kun uchun oson va mazali sendvichlar

Bugungi kunda hech qanday bayram sendvich kabi gazaklarsiz o'tmaydi. Ular boshqa barcha shirinliklar bilan bayramona stolda ajoyib ko'rinadi va nafaqat sizni, balki mehmonlarni ham xursand qiladi.

Bayram stoli uchun kanepe

Bugun biz kanepalar uchun 3 ta variantni ko'rib chiqamiz, bu yangi yil stolida ajoyib gazak bo'ladi. Ko'p do'stlar sizni ziyorat qilish uchun kelishadi, ular mazali narsa pishirishlari kerak, lekin vaqt yo'q. Nima qilsa bo'ladi? Ishoning, g'ayrioddiy sendvichlar nafaqat bayram dasturxonini bezatibgina qolmay, balki barcha mehmonlar uchun sevimli taomga aylanadi!

Tarkibi:

• oq non.
• qora non.
• kolbasa Doktor va Moskva (to'g'ralgan).
• qattiq pishloq (to'g'ralgan).
• seld balig'i (fileta).
• Qrim piyozi (ko'k).
• sariyog'.
• Gilos pomidorlari.
• ko'katlar sizning xohishingizga ko'ra.
• salat barglari.
• zaytun.
• limon 1 dona.

Pishirish:

Avval biz seld va piyoz bilan kanepe pishiramiz.

1. Kerakli ingredientlarni tayyorlang.

2. Qora nonni to'rtburchaklar kub shaklida kesib oling, sariyog 'bilan ozgina yoying, lekin juda qalin emas.

3. Har bir bo'lak nonga bir seld balig'i va bir juft Qrim piyozi patlarini qo'ying.

4. Ustiga bir tilim limon qo'ying va ko'katlar bilan bezang. Biz hamma narsani shish bilan bog'laymiz.

1. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlaymiz.

2. Oq nonni o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakdan dumaloq bo'lak hosil qilamiz.

3. Har bir maydalangan bo'lakda biz salat bargini qo'yamiz, ustiga shifokor kolbasasining ingichka bo'lagini qo'yamiz, biz uni 4 marta katlaymiz.

4. Pomidor va o'tlar bilan bezang. Shish yordamida biz kanepamizni mahkamlaymiz.

Eng so'nggi kanape retsepti - pishloq bilan

1. Nonni avvalgi retseptda bo'lgani kabi kesib oling.

2. Har bir dumaloq tilim ustiga, ustiga bir xil shakldagi qattiq pishloq qo'ying.

3. Pishloq ustiga marul bargini, ustiga Moskva kolbasasining bir qismini qo'yamiz va zaytun bilan bezatamiz. Biz komponentlarni shish bilan bog'laymiz.

4. Bayram uchun ajoyib ishtaha oldik. Yoqimli ishtaha!

Qizil ikra bilan

Qizil ikra bilan tartletlar ajoyib gazak bo'ladi. Idish etarlicha tez tayyorlanadi, hech qanday mahorat talab etilmaydi. Kichik savatlar bayramona stolga qo'shimcha bo'ladi. Kelgusi bayram uchun bu ishtahani tayyorlang va bu nozik ta'mni his qiling!

Tarkibi:

• qayta ishlangan pishloq 150 g.
• sarimsoq 1 chinnigullar.
• qizil ikra 120 g
• tayyor tortlets 10 dona.
• qaynatilgan tuxum 4 dona.
• mayonez sizning ta'mingizga ko'ra.
• zaytun 10 dona.

Pishirish:

1. Biz sarimsoqni tozalaymiz va sarimsoqdan o'tamiz.

2. Qayta ishlangan pishloqni mayda maydalagichga surting.

3. Biz zaytunni olamiz, ulardan suvni to'kib tashlaymiz va ularni halqalarga kesib tashlaymiz.

4. Qattiq qaynatilgan tuxumni pishiring va sovushini kuting. Biz tozalaymiz, yuvamiz va uchta kichkina qirg'ichda.

5. Tartletkalarni oching va qizil ikra oching.

7. Biz massani har bir tartletga solamiz, ustiga bir oz qizil ikra qo'yamiz va zaytun bilan bezatamiz.

Dudlangan qizil ikra va avakado bilan

Bugun biz baliq va avakado tortlarini tayyorlaymiz. Qizil ikra bo'laklari bo'lgan kichik sendvichlar bayram stolingizni to'ldiradi. Aperatif, istisnosiz, har qanday bayramga mos keladi. Qizil ikra - bu stolda tez-tez uchramaydigan juda qimmat taom, shuning uchun biz kichik baliq va avakado bo'laklari bilan tortlar tayyorlaymiz, ammo bunday hajmlarda ham siz gazakdan zavqlanasiz.

Tarkibi:

• avakado 100 g
• qizil baliq (losos yoki shunga o'xshash) 100 g.
• yog'li pishloq 100 g
• qora non 200 g

Pishirish:

1. Biz baliq sendvichlarini tayyorlash uchun barcha ingredientlarni sotib olamiz. Agar hamma narsa to'plangan bo'lsa, unda ishtahani yaratish uchun sizga 10 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.

2. Qora nonni tilimga kesib oling, har birini uchburchakka bo'ling.

3. Biz har bir bo'lakni krem ​​pishloq bilan surtamiz. Agar u mavjud bo'lmasa, sariyog'dan foydalaning.

4. Filetodan suyaklarni olib tashlang, kichik bo'laklarga bo'ling va baliqni barcha tortlarga qo'ying.

5. Avakadoni 2 qismga bo'ling, toshni olib tashlang. Biz pulpani mayda bo'laklarga kesib tashladik, tercihen ingichka.

6. Avakadoni nonga soling, ustiga bir bo'lak baliq qo'ying. Biz har bir tort bilan qilamiz va tayyor sendvichlarni plastinka ustiga qo'yamiz.

Yoqimli ishtaha!

Oddiy mahsulotlardan shoshqaloq retseptlar bilan sendvichlar

Bu butun oila uchun eng yaxshi va eng tez nonushta yoki gazak variantidir.

Pishloq

Agar kolbasa hozir sizning uyingizda bo'lmasa, unda qattiq pishloq, garchi ko'p miqdorda bo'lmasa ham, albatta muzlatgichda. Tez sendvich uchun siz har qanday pishloqni olishingiz mumkin, masalan, gollandiyalik yoki füme. Sendvichni yanada tuyadi qilish uchun uni bir tilim yangi bodring bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

• qattiq pishloq 200 g
• sariyog '100 gr
• yangi bodring.
• baget yoki boshqa bulochka.

Pishirish:

1. Bagetni ingichka bo'laklarga bo'ling.

2. Biz barcha bo'laklarni sariyog'ning kichik qatlami bilan yoyib chiqdik.

3. Qattiq pishloqni iloji boricha ingichka qilib kesib, sariyog 'ustiga surting.

4. Mening bodring, qobig'i va tilimga kesib, ularni pishloq ustiga qo'ying. Bir bo'lak bulochka bilan tepaga soling.

Shirin

Ertalab etarli miqdorda uglevodlarga ega bo'lsangiz, tushlikgacha, albatta, energiya bilan to'lasiz. Shubhasiz, siz yana nonushtaga bo'tqa yeyishingiz kerak deb o'ylaysiz, lekin adashasiz. Agar siz bir nechta shirin sendvich pishirsangiz, ular bo'tqa o'rnini to'liq egallaydi va sizga yarim kun davomida energiya beradi.

Tarkibi:

• Nutella shokolad pastasi yoki shunga o'xshash.
• banan 1 dona.
• yong'oq yarim stakan.
• shirin bulochka.

Pishirish:

1. Bulochkani o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Unga achinmang, chunki u to'ldirmasdan ham ajoyib ta'mga ega va u bilan u yanada mazali bo'ladi.

2. Har bir bo'lakni shokolad pastasi bilan yoyib chiqing. O'rniga shokolad moyidan foydalaning.

3. Biz yong'oqni tozalaymiz va yadrolarni har qanday qulay usulda maydalaymiz. Peelingdan saqlaning!

4. Bananni tozalang va doira shaklida kesing. Shokoladli sendvichlarni qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Spratlar bilan retseptlar

Kivi bilan

Bugun biz sprat va pishloqdan sendvich tayyorlaymiz. Bezatish kivi nozik bir tilim bo'ladi. Aperatif har qanday bayramda e'tiborni tortadi!

Tarkibi:

• kivi 1 dona.
• sarimsoq 1 chinnigullar.
• mayonez 4 osh qoshiq
• non 6 dona.
• yog'dagi spratlar 6 dona.
• qayta ishlangan pishloq 30 g.

Pishirish:

1. Biz sendvich uchun kerakli komponentlarni sotib olamiz. Menimcha, kolbasa pishloqi spratlar bilan yaxshiroq ketadi. Kivi qattiq, nordon bo'lishi kerak.

2. Sos uchun nima kerak.

3. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. O'zingizning didingizga qarab ovoz balandligini tanlang.

4. Qayta ishlangan pishloqni istalgan o'lchamdagi qirg'ichdan o'tkazing.

5. Uni sarimsoq sousi bilan aralashtiring.

6. Nonni o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

7. Biz ularni quritish uchun qovurilgan idishga yuboramiz.

8. Non bo'laklari qizil rangga aylanishi kerak. Bu 10 daqiqa vaqt oladi.

9. Kividan qobig'ini olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.

10. Bo'lakni sarimsoq sousi bilan yoping.

11. Yuqoriga sprat qo'ying.

12. Kivi sendvichini bezang.

Ishtahani ochuvchi sendvichlar tayyor.

Bayramona dasturxon tuzing. Hammaga yoqimli ishtaha!

Spratlar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Sandviçlar juda tez tayyorlanadi, tiniq ta'mga ega va bayramona dasturxonni mukammal ravishda to'ldiradi. Sizning barcha do'stlaringiz, albatta, bunday ishtahani ochuvchi ishtahani sevib qolishadi!

Tarkibi:

• spratlar 6 dona.
• pomidor 1 dona.
• mayonez 2 osh qoshiq
• tozalangan yog '.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 3 dona.
• non 6 dona.

Pishirish:

1. Biz ingredientlarni sotib olamiz.

2. Nonni (baget) o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

3. Biz panani isitamiz, tozalangan yog 'bilan oldindan yog'laymiz va ustiga nonni quritamiz.

4. Olovni zaif holga keltiring, aks holda tostlar juda qattiq bo'lib chiqadi.

5. Oltin rangga qadar har tomondan qovuring.

6. Nonning har bir qismini mayonez bilan yupqa qatlam bilan surtamiz.

7. Qisqichbaqa tayoqchalari 2 qismga bo'linadi.

9. Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang (ichki qismi).

10. Ustiga sendvichlarni seping. Shu bilan bir qatorda, siz tayoqlarni mayonezga quyib, aralashtirasiz va shundan keyingina nonga surtishingiz mumkin.

11. Qisqichbaqa tayoqchalariga spratlarni o'rang.

12. Pomidorni ingichka tilimga kesib oling.

13. Har bir sendvichga yoyib chiqing.

14. Agar xohlasangiz, har bir bo'lakni ko'katlar yoki koreys sabzi bilan qo'shimcha ravishda bezashingiz mumkin.

15. Qulaylik uchun siz tarkibiy qismlarni shish bilan mahkamlashingiz va xizmat qilishingiz mumkin!

Sizning oilangiz ushbu mazali taomni yaxshi ko'rishi aniq. Yoqimli ishtaha!

Sprat bilan sendvichlar

Spratli sendvichlar har qanday bayramda juda keng tarqalgan. Lekin, albatta, siz hech qachon bizning retsept bo'yicha sendvich tayyorlamagansiz. Tuxum va sprat qo'shilgan maydalangan non hammaga yoqadigan juda nozik ta'm yaratadi!

Tarkibi:

• yangi bodring 1 dona.
• mayonez 150 gr.
• 7 gilos pomidor, garnitür uchun qo'shimcha
• sprats 1 bank.
• qaynatilgan tuxum 3 dona.
• yashil piyoz 1 dona.
• maydanoz, arpabodiyon 1 dona.
• sizning xohishingizga ko'ra salat.
• dilimlenmiş non 16 tilim.

Pishirish:

1. Biz sendvichlar uchun komponentlar sotib olamiz.

2. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va ichiga non bo'laklarini joylashtiring. 20 daqiqada ular quriydi va karamel rangga aylanadi.

3. Biz barcha ko'katlarni iloji boricha mayda maydalaymiz.

4. Qaynatilgan tuxumni sanchqi bilan maydalang. Katta bo'laklar qolmasligi uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajaring.

5. Yashil va tuxumni mayonez bilan silliq bo'lguncha aralashtirish kerak.

6. Biz nonning har bir bo'lagini o'rta qatlamli sous bilan qoplaymiz.

7. Endi sendvichni yig'ishni boshlaymiz. Pomidor va bodringni sous va 2 ta baliq ustiga yoyib chiqdik. Biz gazakimizni ko'katlar bilan bezatamiz.

8. Yorqin sendvichlarni chiroyli idishga soling. Ularni 2 qatlamga qo'ymang, aks holda tashqi ko'rinish sezilarli darajada yomonlashadi.

Bizning mazali taomimiz tayyor! Hammaga yoqimli ishtaha!

Treska jigari bilan

Bu erda mazali va mazali atıştırmalıklar uchun ba'zi variantlar mavjud.

Bedana tuxumlari bilan jigar

Bu tovuq jigari taomingiz bayram dasturxoningizni rang-barang qiladi. Aperatif juda original tarzda taqdim etiladi.

Tarkibi:

• tovuq jigari 0,4 kg.
• sariyog '100 g (qo'shimcha ravishda krutonlar uchun).
• oq non 19 donagacha.
• bedana tuxumi 10 donagacha.
• piyoz 1 dona.
• ta'mingizga tuz.
• sizning xohishingizga ko'ra qalampir.
• garnitür sifatida maydanoz yoki marul.

Pishirish:

1. Avval sendvichlar uchun pate tayyorlaymiz. Piyozni tozalangan yog'da shaffof bo'lgunga qadar qovurishdan boshlaylik.

2. Mening jigarim va kichik bo'laklarga bo'linadi. Uni piyoz bilan aralashtirib, 5 daqiqa qovuring. Keyin panani yoping va massani yana 10 daqiqa qaynatib oling.

3. Jigarni sovutib, uni har qanday qulay usulda maydalang. Agar xohlasangiz, blenderdan foydalanishingiz mumkin, go'sht maydalagich zaxira variant bo'ladi. Yumshatish uchun ozgina sariyog 'qo'shing va massani uring.

4. Krutonlarni tayyorlashni boshlaylik. Non bo'laklarini kesib oling.

5. Ularni sariyog'da ozgina qovuring. Ortiqcha yog'dan qutulish uchun non bo'laklarini qog'oz sochiq bilan artib oling.

6. Biz bedana tuxumini qaynoq suvga tashlaymiz va taxminan 5 daqiqa davomida pishiramiz.

7. Biz qandolat paketini pate bilan to'ldiramiz, "yulduzcha" nozulini qo'yamiz va massani krutonlarga siqib chiqaramiz.

8. Bizning taomimiz tayyor. Siz uni o'zingiz yoqtirgan ko'katlar bilan bezashingiz mumkin. Misol uchun, siz tuxumning bir bo'lagi va maydanoz novdasini qo'yishingiz mumkin.

Video retsepti:

Yoqimli ishtaha!

Tuxum va baliq jigari bilan

Tarkibi:

• cod jigari (konservalangan) 100 g
• tovuq tuxumi 1 dona.
• bug'doy noni 2 bo'lak.
• maydalangan maydanoz.
• tuzlangan bodring 1 dona.
• tozalangan yog '1 osh qoshiq.
• ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib, doira shaklida kesib oling.

2. Mening jigarim va kichik tayoqchalar bilan kesilgan.

3. Biz bodring bilan ham xuddi shunday qilamiz.

4. Nonni ozgina qovuring, jigarni har bir bo'lakka, tuxum va tuzlangan bodringning bir bo'lagi ustiga qo'ying.

5. Tuzli sendvichlar va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Qizil baliq bilan

Bu appetizer qimmatroq toifaga kiradi, lekin u juda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi.

Qora ikra bilan: Qizil haşhaşlar

Sandviçlar barcha mehmonlarni jalb qiladigan juda g'ayrioddiy dizaynga ega. Bundan tashqari, sendvichlar ajoyib ta'mga ega.

Tarkibi:

Biz 12 ta sendvichga asoslangan komponentlarni olamiz.

• dilimlenmiş non 12 dona.
• alabalık yoki qizil ikra 200 g (2 paket).
• sariyog '100 gr
• qora ikra 6 osh qoshiq
• yashil zaytun 6 dona.
• yashil piyoz 2 dona.
• tuzlangan bodring 3 dona.
• kızılcık yoki qizil smorodina.

Pishirish:

1. Yumshoq sariyog 'qora ikra bilan aralashtiriladi va nonga kichik qatlam bilan surtiladi.

2. Biz baliq bo'laklari bo'laklaridan "barglar" qilamiz. Biz sendvichning bir qismidan gul barglaridan gul qilamiz. Biz tilimning o'rtasiga bir oz qora ikra qo'yamiz, yashil zaytun bilan bezatamiz, yarmini kesamiz.

3. Bodringni uzunligi bo'ylab tilimga kesib oling, yaxshisi ingichka bo'ladi. Biz bo'lakning yarmiga kesma qilamiz. Biz sendvichni yashil piyozning kichik bir qismi bilan bezatamiz va bir nechta rezavorlarni yotqizamiz. Qizil smorodina juda yaxshi ko'rinadi. Biz ularni chiroyli idishga joylashtiramiz.

Bizning gazak tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qizil ikra va tuzlangan zanjabil bilan

G'ayrioddiy uslubda tayyorlangan kanepe sizning bayram dasturxoningiz uchun ajoyib bezak bo'ladi. Bodring tuzlangan zanjabil bilan birga sendvichga o'ziga xos achchiqlik va achchiqlikni beradi. Qizil ikra bo'laklari tufayli idish yanada qoniqarli va yumshoq bo'ladi.

Tarkibi:

• bodring 1 dona.
• qizil ikra yoki alabalık 100 g.
• tvorog 50 g
• sariyog '30 g.
• tuzlangan zanjabil 20 g
• qora non 100 g
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Agar qo'lingizda to'g'ri baliq bo'lmasa, siz dudlangan seld, pushti qizil ikra yoki shunga o'xshash narsalarni olishingiz mumkin.

Jigarrang nonni frantsuz non, javdar noni yoki solod noni bilan almashtirish mumkin.

Sandviçlar o'zlarining ta'mi va shiraliligini yo'qotmasliklari uchun ularni bayram boshlanishidan oldin tayyorlang.

Pishirish:

1. Biz barcha kerakli ingredientlarni sotib olamiz.

2. Tvorogni sariyog 'bilan aralashtiramiz, qalampir va tuz qo'shing.

3. Olingan aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring.

4. Qora nonni mayda bo'laklarga bo'ling.

5. Har bir tilimga tvorog massasini yoyamiz.

6. Bodringni ingichka halqalarga kesib, nonga yoying.

7. Bodring ustida ikra yoki boshqa baliqlar.

8. Bir oz zanjabil qo'yish qoladi va idish tayyor!

Stolda gazaklarga xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!