Xayrli kun, aziz bolalar va ota-onalar!

Mana Viktor Dragunskiyning "Tovuq sho'rvasi" deb nomlangan juda kulgili hikoyasi.

Bu hikoya bolalarni ham, kattalarni ham kuldirdi :)

M ama do'kondan katta, ko'kargan, uzun, suyakli oyoqli tovuq olib keldi. Tovuqning boshida katta qizil taroq bor edi. Onam uni derazaga osib qo'ydi va dedi:

Agar dadam oldinroq kelsa, ovqat pishirishga ruxsat bering. Uni uzatasizmi?

Men aytdim:

Bajonidil!

Onam esa kollejga bordi. Va men akvarellarni olib, bo'yashni boshladim. Men o‘rmondagi daraxtlar orasidan sakrab o‘tayotgan sincapni chizmoqchi bo‘ldim, avvaliga u zo‘r chiqdi, lekin keyin qarasam, u umuman sincap emas, balki Moydodirga o‘xshagan yigit ekan. Sincapning dumi uning burni bo‘lib chiqdi, daraxtdagi shoxlari esa soch, quloq va shlyapaga o‘xshardi... Qanday qilib bu sodir bo‘lganiga juda hayron bo‘ldim va dadam kelganda:

Tasavvur qiling, dada, men nima chizganman?

U qaradi va o'yladi:

Nima qilyapsan, ota? Yaxshilab ko'ring!

Keyin dadam yaxshilab qaradi va dedi:

Kechirasiz, bu futbol bo'lsa kerak...

Men aytdim:

Siz qandaydir e'tiborsizsiz! Siz charchagandirsiz?

Yo'q, men shunchaki ovqatlanmoqchiman. Tushlik uchun nima borligini bilmayapsizmi?

Men aytdim:

Deraza oldida tovuq osilib turibdi. Uni pishiring va ovqatlaning!

Dadam derazadan tovuqni yechib, stolga qo‘ydi.

Aytishga oson, oshpaz! Siz uni pishirishingiz mumkin. Ovqat pishirish - bu bema'nilik. Savol shundaki, biz uni qanday shaklda iste'mol qilishimiz kerak? Tovuq go'shtidan kamida yuzta ajoyib to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz, masalan, oddiy tovuq kotletlarini tayyorlashingiz mumkin yoki vazirlik shnitselini o'rashingiz mumkin - uzum bilan! Men bu haqda o'qidim! Bunday kotletni suyakka tayyorlashingiz mumkin - bu "Kiev" deb ataladi - barmoqlaringizni yalaysiz. Siz tovuqni noodle bilan qaynatishingiz mumkin yoki uni dazmol bilan bosib, ustiga sarimsoq quyishingiz mumkin va siz Gruziyadagi kabi "tamaki tovuqi" ni olasiz. Siz nihoyat...

Lekin men uning gapini to'xtatdim. Men aytdim:

Siz, dada, oddiy, dazmolsiz pishirasiz. Nimadir, bilasizmi, eng tez!

Dadam darhol rozi bo'ldi:

To'g'ri, o'g'lim! Biz uchun nima muhim? Tez ovqatlaning! Siz mohiyatni tushundingiz. Siz nimani tezroq pishirishingiz mumkin? Javob oddiy va tushunarli: bulyon!

Dadam hatto qo'llarini ishqaladi.

Men so'radim:

Bulyonni qanday tayyorlashni bilasizmi?

Ammo dadam shunchaki kulib yubordi.

Bu yerda nima qila olasiz? - Ko'zlari hatto chaqnab ketdi. - Bulon bug'da pishirilgan sholg'omga qaraganda oddiyroq: uni suvga soling va pishirishni kuting, buning hammasi donolik. Qaror bo'ldi! Biz bulonni pishiramiz va tez orada biz ikki xil kechki ovqatga ega bo'lamiz: birinchisi uchun - nonli bulon, ikkinchisi uchun - qaynatilgan, issiq, bug'langan tovuq. Xo'sh, Repin cho'tkasini tashlang va yordam beraylik!

Men aytdim:

Nima qilishim kerak?

Qarang! Ko‘ryapsizmi, tovuqda tuklar bor. Siz ularni kesib tashlashingiz kerak, chunki men shaggy bulonni yoqtirmayman. Men oshxonaga borib, suvni qaynatib qo'yganimda, siz bu sochlarni kesib tashladingiz!

Va u oshxonaga ketdi. Va men onamning qaychini oldim va tovuqdagi tuklarni birma-bir qisqartira boshladim. Avvaliga ular kam bo'ladi, deb o'yladim, lekin keyin yaqinroq qarasam, juda ko'p, hatto juda ko'p ekan. Va men ularni kesishni boshladim va ularni sartaroshda bo'lgani kabi tezda kesishga harakat qildim va sochlardan sochlarga o'tayotganda havoda qaychi chertdi.

Otam xonaga kirib, menga qaradi va dedi:

Yon tomondan ko'proq echib oling, aks holda bu boksga o'xshaydi!

Men aytdim:

Bu juda tez kesilmaydi ...

Ammo keyin dadam birdan peshonasiga urdi:

Xudo! Xo'sh, siz va men ahmoqmiz, Deniska! Va qanday qilib unutdim! Soch kesishingizni tugating! Uni olovda kuydirish kerak! Tushundingizmi? Hamma shunday qiladi. Biz uni o'tga qo'yamiz va barcha tuklar yonib ketadi va soch kesish yoki tarash kerak bo'lmaydi. Ortimdan!

Va u tovuqni ushlab, u bilan oshxonaga yugurdi. Va men uning orqasidaman. Biz yangi o'choqni yoqdik, chunki birida allaqachon idish suv bor edi va tovuqni olovda qovura boshladik. U chindan ham yaxshi yondi va butun xonadon kuygan jun hidi edi. Dadam uni u yoqdan bu yoqqa aylantirib dedi:

Hozir! Oh, va yaxshi tovuq! Endi u butunlay yonib ketadi va toza va oq bo'ladi ...

Ammo tovuq, aksincha, biroz qorayib ketdi, hammasi kuyib ketdi va dadam nihoyat gazni o'chirdi.

U dedi:

Menimcha, u qandaydir tarzda to'satdan tutunga aylandi. Dudlangan tovuqni yoqtirasizmi?

Men aytdim:

Yo'q. U chekilmagan, faqat kuydirilgan. Qani, dadasi, men uni yuvaman.

U ijobiy xursand bo'ldi.

Barakalla! - u aytdi. - Siz aqllisiz. Sizda yaxshi irsiyat bor. Sen men haqimdasan. Keling, do'stim, bu mo'ri tozalash tovuqini olib, uni musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang, aks holda men bu shovqindan allaqachon charchaganman.

Va u kursiga o'tirdi.

Va men aytdim:

Endi men uni bir zumda olib kelaman!

Va men cho'milish oldiga bordim va suvni yoqdim, tovuqimizni uning ostiga qo'ydim va iloji boricha o'ng qo'lim bilan ishqalay boshladim. Tovuq juda issiq va dahshatli iflos edi va men darhol qo'llarimni tirsagimgacha iflos qildim. Dadam kursida tebrandi.

- Bu, - dedim men, - siz, dada, unga qilgan ishingiz. Umuman yuvilmaydi. Ko'p quyuq bor.

Bu hech narsa emas, - dedi dadam, - kuyik faqat tepada. Hammasini kuyishdan yasash mumkin emas, shunday emasmi? Bir daqiqa kuting!

Va dadam hammomga kirib, menga katta bo'lak qulupnayli sovun olib keldi.

Mana, - dedi u, - meniki! Ko'pir!

Va men bu baxtsiz tovuqni sovunlashni boshladim. U butunlay o'lik ko'rinishni boshladi. Men uni juda yaxshi sovunladim, lekin u yaxshi yuvilmadi, axloqsizlik tomchilab turardi, ehtimol yarim soatdan beri tomchilab turardi, lekin u tozalanmadi.

Men aytdim:

Bu la'nati xo'roz endi sovun bilan bulg'anyapti.

Keyin dadam dedi:

Mana cho'tka! Uni oling, yaxshilab ishqalang! Avval orqa, keyin hamma narsa.

Men ishqalay boshladim. Iloji boricha ishqaladim, ba'zi joylarda hatto terini ham ishqaladim. Lekin men uchun bu hali ham juda qiyin edi, chunki tovuq birdan jonlanib ketganday bo'ldi va mening qo'llarimda aylana boshladi, sirpanib, har soniyada sakrab chiqishga harakat qildi. Ammo dadam baribir kursidan chiqmadi va buyurdi:

Uchta kuchli! Yana epchil! Qanotlaringizni ushlang! Ey sen! Ha, men tovuqni qanday yuvishni umuman bilmasligingizni ko'raman.

Keyin aytdim:

Dada, o'zingiz sinab ko'ring!

Va men unga tovuqni uzatdim. Ammo u buni olishga ulgurmadi, u birdan qo'llarimdan sakrab tushdi va eng uzoqdagi kabinetning tagiga yugurdi. Ammo dadam umidsiz emas edi. U dedi:

Menga sovun olib keling!

Men xizmat qilganimda, dadam uni shkafning tagidan shvav bilan supura boshladi. Avval u eski sichqon tuzog'ini, keyin mening o'tgan yilgi qalay askarimni oldi va men juda xursand bo'ldim, chunki men uni butunlay yo'qotdim deb o'yladim, lekin u mana, azizim.

Keyin dadam nihoyat tovuqni tortib oldi. U changga botgan edi. Va dadamning hammasi qizil edi. Lekin uning panjasidan ushlab, yana jo‘mrak ostiga sudrab ketdi. U dedi:

Xo'sh, endi turing. Moviy qush.

Va u juda toza yuvib, skovorodkaga qo'ydi. Bu vaqtda onam yetib keldi. U dedi:

Bu yerda qanday halokatga uchrayapsiz?

Va dadam xo'rsinib dedi:

Biz tovuqni pishiramiz.

Onam aytdi:

"Ular uni shunchaki botirib olishdi", dedi dadam.

Onam kostryulkaning qopqog'ini oldi.

Tuzlanganmi? — soʻradi u.

Lekin onam kostryulkani hidladi.

Ichimsizmi? - dedi u.

"Keyinchalik, - dedi dadam, - pishganida."

Oyim xo‘rsindi va tovuqni tovadan chiqarib oldi. U dedi:

Deniska, menga fartuk olib kel, iltimos. Biz siz uchun hamma narsani tugatishimiz kerak, oshpazlar.

Va men xonaga yugurib kirib, fartuk oldim va stoldan rasmimni oldim. Men onamga fartuk berib, undan so‘radim:

Xo'sh, men nima chizdim? Tasavvur qiling, onam!

Onam qaradi va dedi:

Tikuv mashinasi? Ha?

Onam do'kondan katta, mavimsi, uzun suyakli oyoqli tovuq olib keldi. Tovuqning boshida katta qizil taroq bor edi. Onam uni derazaga osib qo'ydi va dedi:

"Agar dadam ertaroq kelsa, ovqat pishirishga ruxsat bering." Uni uzatasizmi?

Men aytdim:

- Bajonidil!

Onam esa kollejga bordi. Va men akvarellarni olib, bo'yashni boshladim. Men o‘rmondagi daraxtlar orasidan sakrab o‘tayotgan sincapni chizmoqchi bo‘ldim, avvaliga u zo‘r chiqdi, lekin keyin qarasam, u umuman sincap emas, balki Moydodirga o‘xshagan yigit ekan. Sincapning dumi uning burni bo‘lib chiqdi, daraxtdagi shoxlari esa soch, quloq va shlyapaga o‘xshardi... Qanday qilib bu sodir bo‘lganiga juda hayron bo‘ldim va dadam kelganda:

- Men nima chizganman, dadasi?

U qaradi va o'yladi:

- Nima qilyapsan, ota? Yaxshilab ko'ring!

Keyin dadam yaxshilab qaradi va dedi:

- Kechirasiz, bu futbol bo'lsa kerak...

Men aytdim:

- Siz qandaydir e'tiborsizsiz! Siz charchagandirsiz?

- Yo'q, men shunchaki ovqatlanmoqchiman. Tushlik uchun nima borligini bilmayapsizmi?

Men aytdim:

- Deraza oldida tovuq osilgan. Uni pishiring va ovqatlaning!

Dadam derazadan tovuqni yechib, stolga qo‘ydi.

- Aytishga oson, oshpaz! Siz uni pishirishingiz mumkin. Ovqat pishirish - bu bema'nilik. Savol shundaki, biz uni qanday shaklda iste'mol qilishimiz kerak? Tovuq go'shtidan kamida yuzta ajoyib to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz, masalan, oddiy tovuq kotletlarini tayyorlashingiz mumkin yoki vazirlik shnitselini o'rashingiz mumkin - uzum bilan! Men bu haqda o'qidim! Bunday kotletni suyakka tayyorlashingiz mumkin - bu "Kiev" deb ataladi - barmoqlaringizni yalaysiz. Siz tovuqni noodle bilan qaynatishingiz mumkin yoki uni dazmol bilan bosib, ustiga sarimsoq quyishingiz mumkin va siz Gruziyadagi kabi "tamaki tovuqi" ni olasiz. Siz nihoyat...

Lekin men uning gapini to'xtatdim. Men aytdim:

- Siz, dada, oddiy, dazmolsiz pishirasiz. Nimadir, bilasizmi, eng tez!

Dadam darhol rozi bo'ldi:

- To'g'ri, o'g'lim! Biz uchun nima muhim? Tez ovqatlaning! Siz mohiyatni tushundingiz. Siz nimani tezroq pishirishingiz mumkin? Javob oddiy va tushunarli: bulyon!

Dadam hatto qo'llarini ishqaladi.

Men so'radim:

- Bulyon tayyorlashni bilasizmi?

Ammo dadam shunchaki kulib yubordi.

- Bu yerda nima qila olasiz? – Uning ko'zlari hatto chaqnab ketdi. - Bulyon bug'langan sholg'omga qaraganda oddiyroq: uni suvga soling va pishirishni kuting, buning hammasi donolik. Qaror bo'ldi! Biz bulonni pishiramiz va tez orada biz ikki xil kechki ovqatga ega bo'lamiz: birinchisi uchun - nonli bulon, ikkinchisi uchun - qaynatilgan, issiq, bug'langan tovuq. Xo'sh, Repin cho'tkasini tashlang va yordam beraylik!

Men aytdim:

- Nima qilishim kerak?

- Qarang! Ko‘ryapsizmi, tovuqda tuklar bor. Siz ularni kesib tashlashingiz kerak, chunki men shaggy bulonni yoqtirmayman. Men oshxonaga borib, suvni qaynatib qo'yganimda, siz bu sochlarni kesib tashladingiz!

Va u oshxonaga ketdi. Va men onamning qaychini oldim va tovuqdagi tuklarni birma-bir qisqartira boshladim. Avvaliga ular kam bo'ladi, deb o'yladim, lekin keyin yaqinroq qarasam, juda ko'p, hatto juda ko'p ekan. Va men ularni kesishni boshladim va ularni sartaroshda bo'lgani kabi tezda kesishga harakat qildim va sochlardan sochlarga o'tayotganda havoda qaychi chertdi.

Otam xonaga kirib, menga qaradi va dedi:

- Yon tomondan ko'proq oting, aks holda bu boksga o'xshaydi!

Men aytdim:

- Bu sizning sochingizni tez kesmaydi ...

Ammo keyin dadam birdan peshonasiga urdi:

- Xudo! Xo'sh, siz va men ahmoqmiz, Deniska! Va qanday qilib unutdim! Soch kesishingizni tugating! Uni olovda kuydirish kerak! Tushundingizmi? Hamma shunday qiladi. Biz uni o'tga qo'yamiz va barcha tuklar yonadi va soch kesish yoki tarash kerak bo'lmaydi. Ortimdan!

Va u tovuqni ushlab, u bilan oshxonaga yugurdi. Va men uning orqasidaman. Biz yangi o'choqni yoqdik, chunki birida allaqachon idish suv bor edi va tovuqni olovda qovura boshladik. U chindan ham yaxshi yondi va butun xonadon kuygan jun hidi edi. Dadam uni u yoqdan bu yoqqa aylantirib dedi:

- Hozir! Oh, va yaxshi tovuq! Endi u butunlay yonib ketadi va toza va oq bo'ladi ...

Ammo tovuq, aksincha, biroz qorayib ketdi, hammasi kuyib ketdi va dadam nihoyat gazni o'chirdi.

U dedi:

"Menimcha, u qandaydir tarzda kutilmaganda chekib ketgan." Dudlangan tovuqni yoqtirasizmi?

Men aytdim:

- Yo'q. U chekilmagan, faqat kuydirilgan. Qani, dadasi, men uni yuvaman.

U ijobiy xursand bo'ldi.

- Barakalla! - u aytdi. - Siz aqllisiz. Sizda yaxshi irsiyat bor. Sen men haqimdasan. Keling, do'stim, bu mo'ri tozalash tovuqini olib, uni musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang, aks holda men bu shovqindan allaqachon charchaganman.

Va u kursiga o'tirdi.

Va men aytdim:

- Endi men uni bir zumda olaman!

Va men cho'milish oldiga bordim va suvni yoqdim, tovuqimizni uning ostiga qo'ydim va iloji boricha o'ng qo'lim bilan ishqalay boshladim. Tovuq juda issiq va dahshatli iflos edi va men darhol qo'llarimni tirsagimgacha iflos qildim. Dadam kursida tebrandi.

"Bu, - dedim men, - sen unga qilgan ishing, dada". Umuman yuvilmaydi. Ko'p quyuq bor.

"Hech narsa emas," dedi dadam, - kuyik faqat tepada. Hammasini kuyishdan yasash mumkin emas, shunday emasmi? Bir daqiqa kuting!

Va dadam hammomga kirib, menga katta bo'lak qulupnayli sovun olib keldi.

"Mana," dedi u, "meniki to'g'ri!" Ko'pir!

Va men bu baxtsiz tovuqni sovunlashni boshladim. U butunlay o'lik ko'rinishni boshladi. Men uni juda yaxshi sovunladim, lekin u yaxshi yuvilmadi, axloqsizlik tomchilab turardi, ehtimol yarim soatdan beri tomchilab turardi, lekin u tozalanmadi.

Men aytdim:

"Bu la'nati xo'roz sovundan bulg'anyapti."

Keyin dadam dedi:

- Mana, cho'tka! Uni oling, yaxshilab ishqalang! Avval orqa, keyin hamma narsa.

Men ishqalay boshladim. Iloji boricha ishqaladim, ba'zi joylarda hatto terini ham ishqaladim. Lekin men uchun bu hali ham juda qiyin edi, chunki tovuq birdan jonlanib ketganday bo'ldi va mening qo'llarimda aylana boshladi, sirpanib, har soniyada sakrab chiqishga harakat qildi. Ammo dadam baribir kursidan chiqmadi va buyurdi:

- Uchdan kuchliroq! Yana epchil! Qanotlaringizni ushlang! Ey sen! Ha, men tovuqni qanday yuvishni umuman bilmasligingizni ko'raman.

Keyin aytdim:

- Dada, o'zingiz sinab ko'ring!

Va men unga tovuqni uzatdim. Ammo u buni olishga ulgurmadi, u birdan qo'llarimdan sakrab tushdi va eng uzoqdagi kabinetning tagiga yugurdi. Ammo dadam umidsiz emas edi. U dedi:

- Menga shpalni bering!

Men xizmat qilganimda, dadam uni shkafning tagidan shvav bilan supura boshladi. Avval u eski sichqon tuzog'ini, keyin mening o'tgan yilgi qalay askarimni oldi va men juda xursand bo'ldim, chunki men uni butunlay yo'qotdim deb o'yladim, lekin u mana, azizim.

Keyin dadam nihoyat tovuqni tortib oldi. U changga botgan edi. Va dadamning hammasi qizil edi. Lekin uning panjasidan ushlab, yana jo‘mrak ostiga sudrab ketdi. U dedi:

- Xo'sh, endi turing. Moviy qush.

Va u juda toza yuvib, skovorodkaga qo'ydi. Bu vaqtda onam yetib keldi. U dedi:

- Bu erda qanday halokat bor?

Va dadam xo'rsinib dedi:

- Tovuq pishiramiz.

Onam aytdi:

"Ular uni shunchaki botirib olishdi", dedi dadam.

Onam kostryulkaning qopqog'ini oldi.

- Tuzlanganmi? – so‘radi u.

Lekin onam kostryulkani hidladi.

- Ichimsizmi? - dedi u.

"Keyinchalik, - dedi dadam, - pishganida."

Oyim xo‘rsindi va tovuqni tovadan chiqarib oldi. U dedi:

- Deniska, menga fartuk olib kel, iltimos. Biz siz uchun hamma narsani tugatishimiz kerak, oshpazlar.

Va men xonaga yugurib kirib, fartuk oldim va stoldan rasmimni oldim. Men onamga fartuk berib, undan so‘radim:

- Xo'sh, men nima chizdim? Tasavvur qiling, onam!

Onam qaradi va dedi:

- Tikuv mashinasi? Ha?

Dragunskiy V. Yu.

Onam do'kondan katta, mavimsi, uzun suyakli oyoqli tovuq olib keldi. Tovuqning boshida katta qizil taroq bor edi. Onam uni derazaga osib qo'ydi va dedi:
- Agar dadam ertaroq kelsa, ovqat pishirsin. Uni uzatasizmi?
Men aytdim:
- Bajonidil!
Onam esa kollejga bordi. Va men akvarellarni olib, bo'yashni boshladim. Men o‘rmondagi daraxtlar orasidan sakrab o‘tayotgan sincapni chizmoqchi edim, avvaliga u zo‘r chiqdi, lekin keyin qarasam, u umuman sincap emas, balki Moydodirga o‘xshagan yigit ekan. Sincapning dumi uning burni bo‘lib chiqdi, daraxtdagi shoxlari esa soch, quloq va shlyapaga o‘xshardi... Qanday qilib bu sodir bo‘lganiga juda hayron bo‘ldim va dadam kelganda:
- Tasavvur qiling, dada, men nima chizganman?
U qaradi va o'yladi:
- Yong'inmi?
- Nima qilyapsan, ota? Yaxshilab ko'ring!
Keyin dadam yaxshilab qaradi va dedi:
- Kechirasiz, bu futbol bo'lsa kerak...
Men aytdim:
- Siz qandaydir e'tiborsizsiz! Siz charchagandirsiz?
Va u:
- Yo'q, men shunchaki ovqatlanmoqchiman. Tushlik uchun nima borligini bilmayapsizmi?
Men aytdim:
- Deraza oldida tovuq osilgan. Uni pishiring va ovqatlaning!
Dadam derazadan tovuqni yechib, stolga qo‘ydi.
- Aytishga oson, oshpaz! Siz uni pishirishingiz mumkin. Ovqat pishirish - bu bema'nilik. Savol shundaki, biz uni qanday shaklda iste'mol qilishimiz kerak? Tovuq go'shtidan kamida yuzta ajoyib to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz, masalan, oddiy tovuq kotletlarini tayyorlashingiz mumkin yoki vazirlik shnitselini o'rashingiz mumkin - uzum bilan! Men bu haqda o'qidim! Bunday kotletni suyakka tayyorlashingiz mumkin - bu "Kiev" deb ataladi - barmoqlaringizni yalaysiz. Siz tovuqni noodle bilan qaynatishingiz mumkin yoki uni dazmol bilan bosib, ustiga sarimsoq quyishingiz mumkin va siz Gruziyadagi kabi "tamaki tovuqi" ni olasiz. Siz nihoyat...
Lekin men uning gapini to'xtatdim. Men aytdim:
- Siz, dada, oddiy, dazmolsiz pishirasiz. Nimadir, bilasizmi, eng tez!
Dadam darhol rozi bo'ldi:
- To'g'ri, o'g'lim! Biz uchun nima muhim? Tez ovqatlaning! Siz mohiyatni tushundingiz. Siz nimani tezroq pishirishingiz mumkin? Javob oddiy va tushunarli: bulyon!
Dadam hatto qo'llarini ishqaladi.
Men so'radim:
- Bulyon tayyorlashni bilasizmi?
Ammo dadam shunchaki kulib yubordi.
- Bu yerda nima qila olasiz? - Ko'zlari hatto chaqnab ketdi. - Bulon bug'da pishirilgan sholg'omga qaraganda oddiyroq: uni suvga soling va pishirishni kuting, buning hammasi donolik. Qaror bo'ldi! Biz bulonni pishiramiz va tez orada biz ikki xil kechki ovqatga ega bo'lamiz: birinchisi uchun - nonli bulon, ikkinchisi uchun - qaynatilgan, issiq, bug'langan tovuq. Xo'sh, Repin cho'tkasini tashlang va yordam beraylik!
Men aytdim:
- Nima qilishim kerak?
- Qarang! Ko‘ryapsizmi, tovuqda tuklar bor. Siz ularni kesib tashlashingiz kerak, chunki men shaggy bulonni yoqtirmayman. Men oshxonaga borib, suvni qaynatib qo'yganimda, siz bu sochlarni kesib tashladingiz!
Va u oshxonaga ketdi. Va men onamning qaychini oldim va tovuqdagi tuklarni birma-bir qisqartira boshladim. Avvaliga ular kam bo'ladi, deb o'yladim, lekin keyin yaqinroq qarasam, juda ko'p, hatto juda ko'p ekan. Va men ularni kesishni boshladim va ularni sartaroshda bo'lgani kabi tezda kesishga harakat qildim va sochlardan sochlarga o'tayotganda havoda qaychi chertdi.
Dadam xonaga kirib, menga qaradi va dedi:
- Yon tomondan ko'proq otib tashlang, aks holda bu boksga o'xshaydi!
Men aytdim:
- Bu sochingizni tez kesmaydi...
Ammo keyin dadam to'satdan peshonasiga urdi:
- Xudo! Xo'sh, siz va men ahmoqmiz, Deniska! Va qanday qilib unutdim! Soch kesishingizni tugating! Uni olovda kuydirish kerak! Tushundingizmi? Hamma shunday qiladi. Biz uni o'tga qo'yamiz va barcha tuklar yonib ketadi va soch kesish yoki tarash kerak bo'lmaydi. Ortimdan!
Va u tovuqni ushlab, u bilan oshxonaga yugurdi. Va men uning orqasidaman. Biz yangi o'choqni yoqdik, chunki birida allaqachon idish suv bor edi va tovuqni olovda qovura boshladik. U chindan ham yaxshi yondi va butun xonadon kuygan jun kabi hidga ega edi. Dadam uni u yoqdan bu yoqqa aylantirib dedi:
- Hozir! Oh, va yaxshi tovuq! Endi u butunlay yonib ketadi va toza va oq bo'ladi ...
Ammo tovuq, aksincha, biroz qorayib ketdi, hammasi kuyib ketdi va dadam nihoyat gazni o'chirdi.
U dedi:
- Nazarimda, negadir birdan chekib ketdi. Dudlangan tovuqni yoqtirasizmi?
Men aytdim:
- Yo'q. U chekilmagan, faqat kuydirilgan. Qani, dadasi, men uni yuvaman.
U ijobiy xursand bo'ldi.
- Barakalla! - u aytdi. - Siz aqllisiz. Sizda yaxshi irsiyat bor. Sen men haqimdasan. Keling, do'stim, bu mo'ri tozalash tovuqini olib, uni musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang, aks holda men bu shovqindan allaqachon charchaganman.
Va u kursiga o'tirdi.
Va men aytdim:
- Endi men uni darhol olaman!
Va men cho'milish oldiga bordim va suvni yoqdim, tovuqimizni uning ostiga qo'ydim va iloji boricha o'ng qo'lim bilan ishqalay boshladim. Tovuq juda issiq va dahshatli iflos edi va men darhol qo'llarimni tirsagimgacha iflos qildim. Dadam kursida tebrandi.

- Bu, - dedim men, - siz, dada, unga qilgan ishingiz. Umuman yuvilmaydi. Ko'p quyuq bor.
"Hech narsa emas," dedi dadam, - kuyik faqat tepada. Hammasini kuyishdan yasash mumkin emas, shunday emasmi? Bir daqiqa kuting!
Va dadam hammomga kirib, menga katta bo'lak qulupnayli sovun olib keldi.
"Mana," dedi u, "meniki to'g'ri!" Ko'pir!
Va men bu baxtsiz tovuqni sovunlashni boshladim. U butunlay o'lik ko'rinishni boshladi. Men uni juda yaxshi sovunladim, lekin u yaxshi yuvilmadi, axloqsizlik tomchilab turardi, ehtimol yarim soatdan beri tomchilab turardi, lekin u tozalanmadi.
Men aytdim:
- Bu la'nati xo'roz endi sovundan bulg'anyapti.
Keyin dadam dedi:
- Mana, cho'tka! Uni oling, yaxshilab ishqalang! Avval orqa, keyin hamma narsa.
Men ishqalay boshladim. Iloji boricha ishqaladim, ba'zi joylarda hatto terini ham ishqaladim. Lekin men uchun bu hali ham juda qiyin edi, chunki tovuq birdan jonlanib ketganday bo'ldi va mening qo'llarimda aylana boshladi, sirpanib, har soniyada sakrab chiqishga harakat qildi. Ammo dadam baribir kursidan chiqmadi va buyurdi:
- Uchdan kuchliroq! Yana epchil! Qanotlaringizni ushlang! Ey sen! Ha, men tovuqni qanday yuvishni umuman bilmasligingizni ko'raman.
Keyin aytdim:
- Dada, o'zingiz sinab ko'ring!
Va men unga tovuqni uzatdim. Ammo u buni olishga ulgurmadi, u birdan qo'llarimdan sakrab tushdi va eng uzoqdagi kabinetning tagiga yugurdi. Ammo dadam umidsiz emas edi. U dedi:
- Menga shpalni bering!
Men xizmat qilganimda, dadam uni shkafning tagidan shvav bilan supura boshladi. Avval u eski sichqonchani qopqonni, keyin mening o'tgan yilgi qalay askarimni oldi va men juda xursand bo'ldim, chunki men uni butunlay yo'qotdim deb o'yladim, lekin u mana, azizim.
Keyin dadam nihoyat tovuqni tortib oldi. U changga botgan edi. Va dadamning hammasi qizil edi. Lekin uning panjasidan ushlab, yana jo‘mrak ostiga sudrab ketdi. U dedi:
- Xo'sh, endi turing. Moviy qush.
Va u juda toza yuvib, skovorodkaga qo'ydi. Bu vaqtda onam yetib keldi. U dedi:
- Bu yerda qanday halokatga uchrayapsiz?
Va dadam xo'rsinib dedi:
- Tovuq pishiramiz.
Onam aytdi:
- Uzoq vaqt davomida; anchadan beri?
"Biz uni shunchaki botirdik", dedi dadam.
Onam kostryulkaning qopqog'ini oldi.
- Tuzlanganmi? — soʻradi u.
Lekin onam kostryulkani hidladi.
- Ichimsizmi? - dedi u.
"Keyinchalik, - dedi dadam, - pishganida."
Oyim xo‘rsindi va tovuqni tovadan chiqarib oldi. U dedi:
- Deniska, menga fartuk olib kel, iltimos. Biz siz uchun hamma narsani tugatishimiz kerak, oshpazlar.
Va men xonaga yugurib kirib, fartuk oldim va stoldan rasmimni oldim. Men onamga fartuk berib, undan so‘radim:
- Xo'sh, men nima chizdim? Tasavvur qiling, onam!
Onam qaradi va dedi:
- Tikuv mashinasi? Ha?

Tovuqli bulyon

Onam do'kondan katta, mavimsi, uzun suyakli oyoqli tovuq olib keldi. Tovuqning boshida katta qizil taroq bor edi. Onam uni derazaga osib qo'ydi va dedi:

"Agar dadam ertaroq kelsa, ovqat pishirishga ruxsat bering." Uni uzatasizmi?

Men aytdim:

- Bajonidil!

Onam esa kollejga bordi. Va men akvarellarni olib, bo'yashni boshladim. Men o‘rmondagi daraxtlar orasidan sakrab o‘tayotgan sincapni chizmoqchi bo‘ldim, avvaliga u zo‘r chiqdi, lekin keyin qarasam, u umuman sincap emas, balki Moydodirga o‘xshagan yigit ekan. Sincapning dumi uning burni bo‘lib chiqdi, daraxtdagi shoxlari esa soch, quloq va shlyapaga o‘xshardi... Qanday qilib bu sodir bo‘lganiga juda hayron bo‘ldim va dadam kelganda:

- Men nima chizganman, dadasi?

U qaradi va o'yladi:

- Nima qilyapsan, ota? Yaxshilab ko'ring!

Keyin dadam yaxshilab qaradi va dedi:

- Kechirasiz, bu futbol bo'lsa kerak...

Men aytdim:

- Siz qandaydir e'tiborsizsiz! Siz charchagandirsiz?

- Yo'q, men shunchaki ovqatlanmoqchiman. Tushlik uchun nima borligini bilmayapsizmi?

Men aytdim:

- Deraza oldida tovuq osilgan. Uni pishiring va ovqatlaning!

Dadam derazadan tovuqni yechib, stolga qo‘ydi.

- Aytishga oson, oshpaz! Siz uni pishirishingiz mumkin. Ovqat pishirish - bu bema'nilik. Savol shundaki, biz uni qanday shaklda iste'mol qilishimiz kerak? Tovuq go'shtidan kamida yuzta ajoyib to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz, masalan, oddiy tovuq kotletlarini tayyorlashingiz mumkin yoki vazirlik shnitselini o'rashingiz mumkin - uzum bilan! Men bu haqda o'qidim! Bunday kotletni suyakka tayyorlashingiz mumkin - bu "Kiev" deb ataladi - barmoqlaringizni yalaysiz. Siz tovuqni noodle bilan qaynatishingiz mumkin yoki uni dazmol bilan bosib, ustiga sarimsoq quyishingiz mumkin va siz Gruziyadagi kabi "tamaki tovuqi" ni olasiz. Siz nihoyat...

Lekin men uning gapini to'xtatdim. Men aytdim:

- Siz, dada, oddiy, dazmolsiz pishirasiz. Nimadir, bilasizmi, eng tez!

Dadam darhol rozi bo'ldi:

- To'g'ri, o'g'lim! Biz uchun nima muhim? Tez ovqatlaning! Siz mohiyatni tushundingiz. Siz nimani tezroq pishirishingiz mumkin? Javob oddiy va tushunarli: bulyon!

Dadam hatto qo'llarini ishqaladi.

Men so'radim:

- Bulyon tayyorlashni bilasizmi?

Ammo dadam shunchaki kulib yubordi.

- Bu yerda nima qila olasiz? – Uning ko'zlari hatto chaqnab ketdi. - Bulyon bug'langan sholg'omga qaraganda oddiyroq: uni suvga soling va pishirishni kuting, buning hammasi donolik. Qaror bo'ldi! Biz bulonni pishiramiz va tez orada biz ikki xil kechki ovqatga ega bo'lamiz: birinchisi uchun - nonli bulon, ikkinchisi uchun - qaynatilgan, issiq, bug'langan tovuq. Xo'sh, Repin cho'tkasini tashlang va yordam beraylik!

Men aytdim:

- Nima qilishim kerak?

- Qarang! Ko‘ryapsizmi, tovuqda tuklar bor. Siz ularni kesib tashlashingiz kerak, chunki men shaggy bulonni yoqtirmayman. Men oshxonaga borib, suvni qaynatib qo'yganimda, siz bu sochlarni kesib tashladingiz!

Va u oshxonaga ketdi. Va men onamning qaychini oldim va tovuqdagi tuklarni birma-bir qisqartira boshladim. Avvaliga ular kam bo'ladi, deb o'yladim, lekin keyin yaqinroq qarasam, juda ko'p, hatto juda ko'p ekan. Va men ularni kesishni boshladim va ularni sartaroshda bo'lgani kabi tezda kesishga harakat qildim va sochlardan sochlarga o'tayotganda havoda qaychi chertdi.

Otam xonaga kirib, menga qaradi va dedi:

- Yon tomondan ko'proq oting, aks holda bu boksga o'xshaydi!

Men aytdim:

- Bu sizning sochingizni tez kesmaydi ...

Ammo keyin dadam birdan peshonasiga urdi:

- Xudo! Xo'sh, siz va men ahmoqmiz, Deniska! Va qanday qilib unutdim! Soch kesishingizni tugating! Uni olovda kuydirish kerak! Tushundingizmi? Hamma shunday qiladi. Biz uni o'tga qo'yamiz va barcha tuklar yonadi va soch kesish yoki tarash kerak bo'lmaydi. Ortimdan!

Va u tovuqni ushlab, u bilan oshxonaga yugurdi. Va men uning orqasidaman. Biz yangi o'choqni yoqdik, chunki birida allaqachon idish suv bor edi va tovuqni olovda qovura boshladik. U chindan ham yaxshi yondi va butun xonadon kuygan jun hidi edi. Dadam uni u yoqdan bu yoqqa aylantirib dedi:

- Hozir! Oh, va yaxshi tovuq! Endi u butunlay yonib ketadi va toza va oq bo'ladi ...

Ammo tovuq, aksincha, biroz qorayib ketdi, hammasi kuyib ketdi va dadam nihoyat gazni o'chirdi.

U dedi:

"Menimcha, u qandaydir tarzda kutilmaganda chekib ketgan." Dudlangan tovuqni yoqtirasizmi?

Men aytdim:

- Yo'q. U chekilmagan, faqat kuydirilgan. Qani, dadasi, men uni yuvaman.

U ijobiy xursand bo'ldi.

- Barakalla! - u aytdi. - Siz aqllisiz. Sizda yaxshi irsiyat bor. Sen men haqimdasan. Keling, do'stim, bu mo'ri tozalash tovuqini olib, uni musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang, aks holda men bu shovqindan allaqachon charchaganman.

Va u kursiga o'tirdi.

Va men aytdim:

- Endi men uni bir zumda olaman!

Va men cho'milish oldiga bordim va suvni yoqdim, tovuqimizni uning ostiga qo'ydim va iloji boricha o'ng qo'lim bilan ishqalay boshladim. Tovuq juda issiq va dahshatli iflos edi va men darhol qo'llarimni tirsagimgacha iflos qildim. Dadam kursida tebrandi.

"Bu, - dedim men, - sen unga qilgan ishing, dada". Umuman yuvilmaydi. Ko'p quyuq bor.

"Hech narsa emas," dedi dadam, - kuyik faqat tepada. Hammasini kuyishdan yasash mumkin emas, shunday emasmi? Bir daqiqa kuting!

Va dadam hammomga kirib, menga katta bo'lak qulupnayli sovun olib keldi.

"Mana," dedi u, "meniki to'g'ri!" Ko'pir!

Va men bu baxtsiz tovuqni sovunlashni boshladim. U butunlay o'lik ko'rinishni boshladi. Men uni juda yaxshi sovunladim, lekin u yaxshi yuvilmadi, axloqsizlik tomchilab turardi, ehtimol yarim soatdan beri tomchilab turardi, lekin u tozalanmadi.

Men aytdim:

"Bu la'nati xo'roz sovundan bulg'anyapti."

Keyin dadam dedi:

- Mana, cho'tka! Uni oling, yaxshilab ishqalang! Avval orqa, keyin hamma narsa.

Men ishqalay boshladim. Iloji boricha ishqaladim, ba'zi joylarda hatto terini ham ishqaladim. Lekin men uchun bu hali ham juda qiyin edi, chunki tovuq birdan jonlanib ketganday bo'ldi va mening qo'llarimda aylana boshladi, sirpanib, har soniyada sakrab chiqishga harakat qildi. Ammo dadam baribir kursidan chiqmadi va buyurdi:

- Uchdan kuchliroq! Yana epchil! Qanotlaringizni ushlang! Ey sen! Ha, men tovuqni qanday yuvishni umuman bilmasligingizni ko'raman.

Keyin aytdim:

- Dada, o'zingiz sinab ko'ring!

Va men unga tovuqni uzatdim. Ammo u buni olishga ulgurmadi, u birdan qo'llarimdan sakrab tushdi va eng uzoqdagi kabinetning tagiga yugurdi. Ammo dadam umidsiz emas edi. U dedi:

- Menga shpalni bering!

Men xizmat qilganimda, dadam uni shkafning tagidan shvav bilan supura boshladi. Avval u eski sichqon tuzog'ini, keyin mening o'tgan yilgi qalay askarimni oldi va men juda xursand bo'ldim, chunki men uni butunlay yo'qotdim deb o'yladim, lekin u mana, azizim.

Keyin dadam nihoyat tovuqni tortib oldi. U changga botgan edi. Va dadamning hammasi qizil edi. Lekin uning panjasidan ushlab, yana jo‘mrak ostiga sudrab ketdi. U dedi:

- Xo'sh, endi turing. Moviy qush.

Va u juda toza yuvib, skovorodkaga qo'ydi. Bu vaqtda onam yetib keldi. U dedi:

- Bu erda qanday halokat bor?

Va dadam xo'rsinib dedi:

- Tovuq pishiramiz.

Onam aytdi:

"Ular uni shunchaki botirib olishdi", dedi dadam.

Onam kostryulkaning qopqog'ini oldi.

- Tuzlanganmi? – so‘radi u.

Lekin onam kostryulkani hidladi.

- Ichimsizmi? - dedi u.

"Keyinchalik, - dedi dadam, - pishganida."

Oyim xo‘rsindi va tovuqni tovadan chiqarib oldi. U dedi:

- Deniska, menga fartuk olib kel, iltimos. Biz siz uchun hamma narsani tugatishimiz kerak, oshpazlar.

Va men xonaga yugurib kirib, fartuk oldim va stoldan rasmimni oldim. Men onamga fartuk berib, undan so‘radim:

- Xo'sh, men nima chizdim? Tasavvur qiling, onam!

Onam qaradi va dedi:

- Tikuv mashinasi? Ha?

Hurmatli ota-onalar, bolalarga yotishdan oldin V. Yu Dragunskiyning "Tovuq sho'rvasi" ertakini o'qib chiqish juda foydali bo'lib, ertakning yaxshi yakunlanishi ularni xursand qiladi va ular uxlab qolishadi. Tabiat, afsonaviy mavjudotlar, xalq turmush tarzi tasviri avloddan-avlodga naqadar maftunkor va maroqli yetkazilgan. Insonning dunyoqarashi bosqichma-bosqich shakllanadi va bunday asar yosh kitobxonlarimiz uchun nihoyatda muhim va tarbiyaviy ahamiyatga ega. Bu syujet sodda va ta’bir joiz bo‘lsa, hayotga o‘xshash bo‘lsa, kundalik hayotimizda shunga o‘xshash vaziyatlar yuzaga kelganda juda foydali bo‘lib, bu yaxshi eslab qolishga yordam beradi. Yorqin vizual tasvirlar bilan tasvirlangan butun atrof-muhit mehribonlik, do'stlik, sadoqat va ta'riflab bo'lmaydigan zavq bilan singib ketgan. Yana bir bor, ushbu kompozitsiyani qayta o'qib chiqsangiz, siz, albatta, yangi, foydali, tarbiyalovchi va muhim narsani topasiz. Ajablanarlisi shundaki, qahramon hamdardlik, rahm-shafqat, mustahkam do'stlik va mustahkam iroda bilan har doim barcha muammolar va baxtsizliklarni engishga muvaffaq bo'ladi. V. Yu Dragunskiyning "Tovuq sho'rvasi" ertakini ushbu ijodga bo'lgan muhabbat va xohishingizni yo'qotmasdan ko'p marta bepul o'qishingiz mumkin.

Onam do'kondan katta, mavimsi, uzun suyakli oyoqli tovuq olib keldi. Tovuqning boshida katta qizil taroq bor edi. Onam uni derazaga osib qo'ydi va dedi:

"Agar dadam ertaroq kelsa, ovqat pishirishga ruxsat bering." Uni uzatasizmi?

Men aytdim:

- Bajonidil!

Onam esa kollejga bordi. Va men akvarellarni olib, bo'yashni boshladim. Men o‘rmondagi daraxtlar orasidan sakrab o‘tayotgan sincapni chizmoqchi bo‘ldim, avvaliga u zo‘r chiqdi, lekin keyin qarasam, u umuman sincap emas, balki Moydodirga o‘xshagan yigit ekan. Sincapning dumi uning burni bo‘lib chiqdi, daraxtdagi shoxlari esa soch, quloq va shlyapaga o‘xshardi... Qanday qilib bu sodir bo‘lganiga juda hayron bo‘ldim va dadam kelganda:

- Men nima chizganman, dadasi?

U qaradi va o'yladi:

- Nima qilyapsan, ota? Yaxshilab ko'ring!

Keyin dadam yaxshilab qaradi va dedi:

- Kechirasiz, bu futbol bo'lsa kerak...

Men aytdim:

- Siz qandaydir e'tiborsizsiz! Siz charchagandirsiz?

- Yo'q, men shunchaki ovqatlanmoqchiman. Tushlik uchun nima borligini bilmayapsizmi?

Men aytdim:

- Deraza oldida tovuq osilgan. Uni pishiring va ovqatlaning!

Dadam derazadan tovuqni yechib, stolga qo‘ydi.

- Aytishga oson, oshpaz! Siz uni pishirishingiz mumkin. Ovqat pishirish - bu bema'nilik. Savol shundaki, biz uni qanday shaklda iste'mol qilishimiz kerak? Tovuq go'shtidan kamida yuzta ajoyib to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz, masalan, oddiy tovuq kotletlarini tayyorlashingiz mumkin yoki vazirlik shnitselini o'rashingiz mumkin - uzum bilan! Men bu haqda o'qidim! Bunday kotletni suyakka tayyorlashingiz mumkin - bu "Kiev" deb ataladi - barmoqlaringizni yalaysiz. Siz tovuqni noodle bilan qaynatishingiz mumkin yoki uni dazmol bilan bosib, ustiga sarimsoq quyishingiz mumkin va siz Gruziyadagi kabi "tamaki tovuqi" ni olasiz. Siz nihoyat...

Lekin men uning gapini to'xtatdim. Men aytdim:

- Siz, dada, oddiy, dazmolsiz pishirasiz. Nimadir, bilasizmi, eng tez!

Dadam darhol rozi bo'ldi:

- To'g'ri, o'g'lim! Biz uchun nima muhim? Tez ovqatlaning! Siz mohiyatni tushundingiz. Siz nimani tezroq pishirishingiz mumkin? Javob oddiy va tushunarli: bulyon!

Dadam hatto qo'llarini ishqaladi.

Men so'radim:

- Bulyon tayyorlashni bilasizmi?

Ammo dadam shunchaki kulib yubordi.

- Bu yerda nima qila olasiz? – Uning ko'zlari hatto chaqnab ketdi. - Bulyon bug'langan sholg'omga qaraganda oddiyroq: uni suvga soling va pishirishni kuting, buning hammasi donolik. Qaror bo'ldi! Biz bulonni pishiramiz va tez orada biz ikki xil kechki ovqatga ega bo'lamiz: birinchisi uchun - nonli bulon, ikkinchisi uchun - qaynatilgan, issiq, bug'langan tovuq. Xo'sh, Repin cho'tkasini tashlang va yordam beraylik!

Men aytdim:

- Nima qilishim kerak?

- Qarang! Ko‘ryapsizmi, tovuqda tuklar bor. Siz ularni kesib tashlashingiz kerak, chunki men shaggy bulonni yoqtirmayman. Men oshxonaga borib, suvni qaynatib qo'yganimda, siz bu sochlarni kesib tashladingiz!

Va u oshxonaga ketdi. Va men onamning qaychini oldim va tovuqdagi tuklarni birma-bir qisqartira boshladim. Avvaliga ular kam bo'ladi, deb o'yladim, lekin keyin yaqinroq qarasam, juda ko'p, hatto juda ko'p ekan. Va men ularni kesishni boshladim va ularni sartaroshda bo'lgani kabi tezda kesishga harakat qildim va sochlardan sochlarga o'tayotganda havoda qaychi chertdi.

Otam xonaga kirib, menga qaradi va dedi:

- Yon tomondan ko'proq oting, aks holda bu boksga o'xshaydi!

Men aytdim:

- Bu sizning sochingizni tez kesmaydi ...

Ammo keyin dadam birdan peshonasiga urdi:

- Xudo! Xo'sh, siz va men ahmoqmiz, Deniska! Va qanday qilib unutdim! Soch kesishingizni tugating! Uni olovda kuydirish kerak! Tushundingizmi? Hamma shunday qiladi. Biz uni o'tga qo'yamiz va barcha tuklar yonadi va soch kesish yoki tarash kerak bo'lmaydi. Ortimdan!

Va u tovuqni ushlab, u bilan oshxonaga yugurdi. Va men uning orqasidaman. Biz yangi o'choqni yoqdik, chunki birida allaqachon idish suv bor edi va tovuqni olovda qovura boshladik. U chindan ham yaxshi yondi va butun xonadon kuygan jun hidi edi. Dadam uni u yoqdan bu yoqqa aylantirib dedi:

- Hozir! Oh, va yaxshi tovuq! Endi u butunlay yonib ketadi va toza va oq bo'ladi ...

Ammo tovuq, aksincha, biroz qorayib ketdi, hammasi kuyib ketdi va dadam nihoyat gazni o'chirdi.

U dedi:

"Menimcha, u qandaydir tarzda kutilmaganda chekib ketgan." Dudlangan tovuqni yoqtirasizmi?

Men aytdim:

- Yo'q. U chekilmagan, faqat kuydirilgan. Qani, dadasi, men uni yuvaman.

U ijobiy xursand bo'ldi.

- Barakalla! - u aytdi. - Siz aqllisiz. Sizda yaxshi irsiyat bor. Sen men haqimdasan. Keling, do'stim, bu mo'ri tozalash tovuqini olib, uni musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang, aks holda men bu shovqindan allaqachon charchaganman.

Va u kursiga o'tirdi.

Va men aytdim:

- Endi men uni bir zumda olaman!

Va men cho'milish oldiga bordim va suvni yoqdim, tovuqimizni uning ostiga qo'ydim va iloji boricha o'ng qo'lim bilan ishqalay boshladim. Tovuq juda issiq va dahshatli iflos edi va men darhol qo'llarimni tirsagimgacha iflos qildim. Dadam kursida tebrandi.

"Bu, - dedim men, - sen unga qilgan ishing, dada". Umuman yuvilmaydi. Ko'p quyuq bor.

"Hech narsa emas," dedi dadam, - kuyik faqat tepada. Hammasini kuyishdan yasash mumkin emas, shunday emasmi? Bir daqiqa kuting!

Va dadam hammomga kirib, menga katta bo'lak qulupnayli sovun olib keldi.

"Mana," dedi u, "meniki to'g'ri!" Ko'pir!

Va men bu baxtsiz tovuqni sovunlashni boshladim. U butunlay o'lik ko'rinishni boshladi. Men uni juda yaxshi sovunladim, lekin u yaxshi yuvilmadi, axloqsizlik tomchilab turardi, ehtimol yarim soatdan beri tomchilab turardi, lekin u tozalanmadi.

Men aytdim:

"Bu la'nati xo'roz sovundan bulg'anyapti."

Keyin dadam dedi:

- Mana, cho'tka! Uni oling, yaxshilab ishqalang! Avval orqa, keyin hamma narsa.

Men ishqalay boshladim. Iloji boricha ishqaladim, ba'zi joylarda hatto terini ham ishqaladim. Lekin men uchun bu hali ham juda qiyin edi, chunki tovuq birdan jonlanib ketganday bo'ldi va mening qo'llarimda aylana boshladi, sirpanib, har soniyada sakrab chiqishga harakat qildi. Ammo dadam baribir kursidan chiqmadi va buyurdi:

- Uchdan kuchliroq! Yana epchil! Qanotlaringizni ushlang! Ey sen! Ha, men tovuqni qanday yuvishni umuman bilmasligingizni ko'raman.

Keyin aytdim:

- Dada, o'zingiz sinab ko'ring!

Va men unga tovuqni uzatdim. Ammo u buni olishga ulgurmadi, u birdan qo'llarimdan sakrab tushdi va eng uzoqdagi kabinetning tagiga yugurdi. Ammo dadam umidsiz emas edi. U dedi:

- Menga shpalni bering!

Men xizmat qilganimda, dadam uni shkafning tagidan shvav bilan supura boshladi. Avval u eski sichqon tuzog'ini, keyin mening o'tgan yilgi qalay askarimni oldi va men juda xursand bo'ldim, chunki men uni butunlay yo'qotdim deb o'yladim, lekin u mana, azizim.

Keyin dadam nihoyat tovuqni tortib oldi. U changga botgan edi. Va dadamning hammasi qizil edi. Lekin uning panjasidan ushlab, yana jo‘mrak ostiga sudrab ketdi. U dedi:

- Xo'sh, endi turing. Moviy qush.

Va u juda toza yuvib, skovorodkaga qo'ydi. Bu vaqtda onam yetib keldi. U dedi:

- Bu erda qanday halokat bor?

Va dadam xo'rsinib dedi:

- Tovuq pishiramiz.

Onam aytdi:

"Ular uni shunchaki botirib olishdi", dedi dadam.

Onam kostryulkaning qopqog'ini oldi.

- Tuzlanganmi? – so‘radi u.

Lekin onam kostryulkani hidladi.

- Ichimsizmi? - dedi u.

"Keyinchalik, - dedi dadam, - pishganida."

Oyim xo‘rsindi va tovuqni tovadan chiqarib oldi. U dedi:

- Deniska, menga fartuk olib kel, iltimos. Biz siz uchun hamma narsani tugatishimiz kerak, oshpazlar.

Va men xonaga yugurib kirib, fartuk oldim va stoldan rasmimni oldim. Men onamga fartuk berib, undan so‘radim:

- Xo'sh, men nima chizdim? Tasavvur qiling, onam!

Onam qaradi va dedi:

- Tikuv mashinasi? Ha?