Men olma pishirig'ini xohlaganimda, birinchi navbatda Vena strudeli xayolimga keladi. Ushbu avstriyalik shirinlik alohida e'tiborga loyiqdir, chunki uni boshqa narsa bilan solishtirish qiyin. Xushbo'y to'ldirish bilan ajoyib tiniq xamir hech kimni befarq qoldirmaydi.

Men strudelni turli yo'llar bilan pishiraman - kayfiyatimga qarab. Ba'zida olma va bodom (yoki yong'oq) bilan strudel, ba'zan esa to'ldirish uchun tvorog, gilos va vanildan foydalanaman. Bularning barchasi sizning tasavvuringizga va ma'lum mahsulotlarning mavjudligiga bog'liq.

Menimcha, strudeldagi eng muhim narsa hali ham xamirdir. Haqiqiy strudel xamirini tayyorlashga ishonch hosil qiling. Bilaman, ko'plab uy bekalari xamir bilan aralashmaslik uchun do'konda sotib olingan puff pastadan foydalanishadi, lekin oxirida siz haqiqiy avstriyalik shirinlikni olmaysiz. Bundan tashqari, cho'zilgan xamirni tayyorlash nokni maydalash kabi oson.

Tarkibi:

Sinov uchun:

• un - 150 g;
• suv - 75 ml;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz - 1/4 choy qoshiq

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

To'ldirish uchun:

• olma - 600 g;
• mayiz - 70 g;
• shakar - 70 g;
• maydalangan krakerlar - 70 g;
• margarin - 30 g;
• maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq

Xamirni moylash uchun:

• sariyog '- 50 g.

BATH + qush ichuvchi: 8 ta ijodiy g'oyalar - patli do'stlarni jalb qiling!

Qushlar hammomi haqida eshitganmisiz? Ma'lum bo'lishicha, ular chanqog'ini qondirishlari, tetiklanishlari va shu bilan birga quvnoq qo'shiqlari bilan sizni xursand qilishlari uchun mayda patli aholi uchun bog'ga o'rnatilgan! …

Pishirish:

1. Avval strudel uchun xamirni tayyorlaymiz. Buning uchun unni chuqur idishga elakdan o'tkazing, o'simlik moyi, suv va bir chimdik tuz qo'shing. Barcha ingredientlarni qo'llaringiz bilan aralashtiring va xamirni yoğurun. Bu yumshoq va elastik bo'lishi kerak. Xamirni qattiqroq qilmaslik uchun un qo'shmang, aks holda u yaxshi cho'zilmaydi.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

2. Xamirdan to'p hosil qiling, so'ngra uni o'simlik moyi bilan yog'lang va yarim soat davomida sovuqqa qo'ying, sochiq yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Ayni paytda, strudelni to'ldirishni qiling.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

3. Bir parcha margarinni yirtqichlardan past olovda eritib oling. Tuproqli krakerlarni yirtqichlardan to'kib tashlang va ularni qoshiq bilan doimo aralashtirib, 5 daqiqa davomida qovuring.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

4. Mayizlarni 5 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang, so'ngra suvni to'kib tashlang. Shakarni maydalangan doljin bilan aralashtiring.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

5. Olmalarni yuving, yadroni pichoq bilan kesib oling, agar xohlasangiz, olma qobig'ini tozalang. Olmalarni tilimga kesib oling yoki maydalang. Olma jigarrang bo'lmasligi uchun ustiga limon sharbati seping.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

6. Stolga etarlicha katta oshxona sochiqni yoyib, unga ozgina un seping. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang, sochiq ustiga qo'ying, un bilan seping va iloji boricha ingichka qilib yoying.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

7. Keyin xamirni bir chetidan muloyimlik bilan ko'taring, uni qo'llaringizga oling va mushtlaringiz bilan turli yo'nalishlarda cho'zishni boshlang. Xamirni har tomondan teng ravishda cho'zing. Ushbu retsept bo'yicha xamir juda elastik bo'lib chiqishi kerak va yirtilmasligi kerak, lekin u singan bo'lsa ham, shunchaki chetidan bir bo'lak xamirni yirtib tashlang, uni cho'zing va yirtilgan qismini yopishtiring. Cho'zilgan xamirni sochiq ustiga qo'ying. Natijada, siz xamirning juda nozik shaffof qatlamini olishingiz kerak.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

8. Sariyog'ni mikroto'lqinli pechda yoki yirtqichlardan eritib oling. Qandolat cho'tkasi yordamida yoyilgan xamirni eritilgan sariyog 'bilan surting. Pishirishdan oldin strudelni moylash uchun ozgina yog' qoldiring. Xamirning butun yuzasiga (qirrasidan 1-2 sm uzoqlikda) maydalangan maydalangan maydalangan shakar va maydalangan doljin aralashmasi bilan bir tekisda seping.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

10. Bir tomondan xamirning chetini qo'lingiz bilan ichkariga ozgina o'rang. Ikki qo'l bilan sochiqni bir uchidan oling, sochiqni ko'taring va u bilan rulonni aylantira boshlang.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

11. Faqat sochiqni ko'taring, asta-sekin oldinga siljiting va to'ldirilgan xamir osongina rulonga aylanadi.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

12. Keyinchalik, sochiqni ikki uchidan oling va xom strudelni to'g'ridan-to'g'ri sochiqni oldindan pishirish qog'ozi bilan qoplangan va yog' bilan yog'langan pishirish varag'iga o'tkazing. Strudelning chetlarini chimchilab, pirogni eritilgan sariyog 'bilan surting. Strudelni o'rtacha olovda oltin jigarrang bo'lgunga qadar 30-35 daqiqa davomida pishiring.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

13. Tayyor strudelni xona haroratida ozgina sovutib oling, mayda bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

Agar so'ralsa, tayyor desertni shakar kukuniga sepib, qaymoq va yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin.

Shaxsiy tarkib ©️ Garden&Garden Club

Olma va mayiz bilan Strudel tayyor! Yoqimli ishtaha!

Agar siz bizning retseptlarimizdan ilhomlansangiz, ularni ijtimoiy tarmoqlarda do'stlaringiz bilan baham ko'ring.

Odelinde/Depositphotos.com

Ingredientlar

• 250 g un + sepish uchun;
• 1 tuxum;
• bir chimdik tuz;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i + moylash uchun;
• 100 ml suv;
• 2 kg olma;
• 1 limon;
• 100 g shakar;
• vanil shakar - ta'mga;
• 2 choy qoshiq doljin;
• 150 g mayiz;
• 100 g sariyog ';
• 100 g non bo'laklari;
• shakar kukuni - ta'mga ko'ra.

Ingredientlar ikkita strudel uchun.

Ovqat pishirish

Bir piyola ichiga unni elakdan o'tkazing. O'rtada quduq hosil qiling, tuxumni urib, tuz va o'simlik moyi qo'shing. Bir oz iliq suv quying va aralashtiring. Xamir to'p hosil qila boshlaganda, uni qo'llaringiz bilan yoğurishni davom eting. Uni bir necha marta stol ustiga tashlang va yana yaxshi eslang. Tayyor xamir elastik, yumshoq va "baxmal" bo'lishi kerak.

Uni ikkita teng qismga bo'ling. Har bir to'pni shakllantiring va o'simlik moyi bilan cho'tkasi qiling. To'plarni bir-biridan kichik masofada plastinka ustiga qo'ying. Katta idishni qaynoq suv bilan yuvib tashlang, quruq artib oling va u bilan xamirni yoping. Bu ichidagi issiqlikni saqlab qoladi. Xamirni yarim soatga qoldiring.

Olmani qobig'i va yadrosidan tozalang va juda nozik tilimga kesib oling. Ularga mayda maydalangan qobiq, yarim yoki butun limon sharbati, oddiy va vanil shakar, doljin va mayiz qo'shing. Mayizni qaynoq suvda oldindan namlash va shishishga ruxsat berish mumkin. To'ldirishni yaxshilab aralashtiring. Ingredientlar miqdori ikkita strudel uchun mo'ljallanganligi sababli, dastlab siz to'ldirishning faqat yarmini qilishingiz mumkin.

Doimiy aralashtirib, quruq issiq qovurilgan idishda krakerlarni ozgina qovuring.

Stolga paxta matosining katta qismini qo'ying va un bilan seping. Sinovning bir qismini u erga qo'ying. Xamirni yarmiga bo'lmaslik mumkin edi, lekin keyin uni cho'zish qiyinroq bo'ladi. Qo'lingizning kafti bilan qarsak chalib, bir necha marta aylantirib, to'pni tekislang. Keyin xamirni prokat bilan yoyib, bir necha marta aylantiring.

Keyin uni qo'lingizning orqa tomoniga tashlab, muloyimlik bilan ko'taring. Ikkala kaftni mushtlarga joylashtiring. Xamirni aylana shaklida mushtlaringizga aylantiring, yon tomonlarga cho'zing. U juda nozik, tom ma'noda shaffof bo'lishi kerak. Xamirni matoga qo'ying va uni to'g'ri yo'nalishda tortib, to'rtburchaklar shaklini berishga harakat qiling.

Sariyog'ning yarmini eritib, xamirni u bilan surting. Bir necha santimetr qirralarga etib bormasdan, nonning yarmi va kukunlari bilan seping. To'ldirishning yarmini xamirning bir uchiga yoyib chiqing.

Qo'llaringiz bilan yoki mato bilan xamirning yon tomonlarini yoping. Quyidagi videoda ko'rsatilganidek, strudelni o'rash uchun matodan foydalaning. Blankani tikuv pastga qarab pergamentga qo'ying.

Strudelni o'simlik moyi bilan yog'lang va pergament bilan pishirish varag'iga qo'ying. Oldindan qizdirilgan pechda 200°C da 30-40 daqiqa davomida pishiriq qizarguncha pishiring. Qolgan ingredientlar bilan bir xil strudelni tayyorlang.

Ingredientlar

• 3 ta olma;
• ½ limon;
• 80 g mayiz;
• 2 osh qoshiq sariyog ';
• 5 osh qoshiq shakar;
• vanil shakar - ta'mga;
• 500 g;
• 3 osh qoshiq maydalangan bodom.

Ovqat pishirish

Olmaning qobig'i va yadrosini tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va limon sharbati ustiga quying. Mayizni qaynoq suvda oldindan namlash va boshqa ingredientlarni tayyorlash paytida shishib ketishi mumkin.

Yog'ning yarmini skovorodkada o'rtacha olovda eritib oling. U erda olma qo'ying. 3 osh qoshiq shakar qo'shing va aralashtiring. Suyuqlik ulardan bug'lanib ketguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir necha daqiqa davomida mevalarni qaynatib oling. Oxirida vanil shakar va mayiz qo'shing.

Xamirni to'rtburchak shaklida yoyib chiqing. Qolgan shakar, doljin va bodomni birlashtiring. Sariyog'ning qolgan qismini eritib oling va to'rtburchakning chetlarida bir oz bo'sh joy qoldirib, xamirni cho'tkasi uchun deyarli hamma narsani ishlating. Dolchin aralashmasi bilan seping.

Yog 'bo'lmagan qismlardan qochib, xamirning qisqa chetiga olma to'ldirishni yoyib chiqing. Yo'l bo'ylab qirralarni chimchilab, strudelni muloyimlik bilan aylantiring.

Blankani pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Xamirni moy bilan surting va vilkalar bilan bir necha teshik oching. 40 daqiqa davomida 180 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying.

Themediterraneandish.com

Ingredientlar

• 50 g mayiz;
• 2 choy qoshiq sariyog ';
• 3 osh qoshiq zaytun moyi;
• 50 g jigarrang shakar + sepish uchun;
• 1 choy qoshiq maydalangan doljin;
• ¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• 2 osh qoshiq apelsin sharbati;
• 50 g tug'ralgan yong'oq;
• 10 varaq pirojnoe.

Ovqat pishirish

Tozalangan olmalarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Agar so'ralsa, mayizni oldindan qaynoq suv bilan to'kib tashlash mumkin va to'ldirishni tayyorlash paytida shishib ketishi mumkin.

O'rtacha olovda skovorodkada sariyog' va 2 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring. Unga olma soling, shakar, doljin, muskat yong'og'i va apelsin sharbatini qo'shing va aralashtiring. 2-3 daqiqa pishirib, mayiz qo'shing va issiqdan olib tashlang.

Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. Olma sharbatini to'kib tashlang va qolgan zaytun moyi bilan birlashtiring. Pishirish varag'iga bir varaq filo qo'ying, moy aralashmasi bilan surting va shakar bilan ozgina seping. Qolgan choyshablar bilan ham xuddi shunday qiling.

To'ldirishni xamirning o'rtasiga to'rtburchaklar shaklida qo'ying. Xamirning qisqa qirralarini plomba ustiga egib, ustiga moy aralashmasi bilan yog'lang. Keyin, uzun chetidan boshlab, strudelni aylantiring.

Yog 'va sharbat aralashmasi bilan tepaga surting. Taxminan 35 daqiqa davomida 190 ° C ga qadar isitiladigan pechga yuboring.

yommy8008/depositphotos.com

Ingredientlar

• 200 g un + sepish uchun;
• bir chimdik tuz;
• ½ osh qoshiq limon sharbati;
• 75 ml suv;
• 100-150 g sariyog ';
• 3 ta olma;
• 100 g mayiz;
• 3 osh qoshiq shakar;

Ovqat pishirish

Un, tuz, limon sharbati va tuxumni birlashtiring. Sekin-asta bir oz iliq suv quying, bir hil elastik xamir yoğurun. Sariyog'ni eritib oling.

Xamirni bir necha bo'laklarga bo'linib, har bir bo'lakni prokat bilan bir oz tekislang. Xamirni eritilgan sariyog 'bilan surting. Plitaga joylashtiring, bo'laklarni bir-birining ustiga qo'ying va ikkita minora hosil qiling. Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Olmalarni teridan va yadrolardan tozalang va kichik kubiklarga bo'ling. Mayiz, shakar va nonning yarmidan kamroq qismini qo'shing va aralashtiring. Mayizni qaynoq suvda oldindan namlash va shishishga ruxsat berish mumkin.

Unga sepilgan stolga sovutilgan. Yana eritilgan sariyog 'bilan surting. Barcha blankalarni bir-birining ustiga katlayın va juda nozik bir qatlamni yoyib chiqing.

Qatlamni moy bilan yog'lang va qolgan non bo'laklari bilan seping. To'ldirishni xamir ustiga yoyib, chetlaridan bir oz qisqaroq. Uzun chetidan boshlab, rulon hosil qiling.

Pishirish varag'ini moylangan pergament bilan yoping. Strudelni qo'ying va uni moy bilan ta'mga soling. Taxminan 40 daqiqa davomida 180 ° C da oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Keyin haroratni 130 ° C ga tushiring va yana 25 daqiqa pishiring. Pishirish paytida strudelni yana 2-3 marta yog' bilan surting.

olhaafanasieva/Depositphotos.com

Ingredientlar

• 3 ta olma;
• 1-2 choy qoshiq limon sharbati;
• 100 g mayiz;
• 80 g sariyog ';
• 3 osh qoshiq shakar + sepish uchun
• vanil shakar - ta'mga;
• 1 choy qoshiq doljin;
• 1 katta yupqa pita noni;
• 3-4 osh qoshiq non bo'laklari.

Ovqat pishirish

Tozalangan olma kichik bo'laklarga bo'linadi va limon sharbati ustiga quyiladi. Mayizni qaynoq suvda oldindan namlash va boshqa komponentlarni tayyorlash paytida shishib ketish uchun qoldirilishi mumkin.

Sariyog'ning yarmini skovorodkada o'rtacha olovda eritib oling. U erda olma qo'ying, oddiy va vanil shakar bilan seping, mayiz qo'shing va aralashtiring. Suyuqlik bug'lanib ketguncha bir necha daqiqa qaynatib, aralashtiramiz. Issiqlikdan olib tashlang va doljin qo'shing.

Qolgan sariyog'ni eritib, yoyilgan joyga surting. Non bo'laklari bilan seping. Shu bilan birga, keng qirralardan taxminan 1-2 sm, tor tomondan esa 5-7 sm qoldiring.Olma massasini non bo'laklari ustiga yoying.

To'ldirishni pita nonining tor qirralari bilan yoping. Keyin, keng uchidan boshlab, strudelni aylantiring. Uni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga o'tkazing. Pita nonini eritilgan sariyog 'bilan surtib, shakar seping. Taxminan 20 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring.

NatashaBreen/Depositphotos.com

Ingredientlar

• 125 g sariyog ';
• 3 osh qoshiq smetana;
• 50 g chang shakar;
• ½ choy qoshiq soda;
• 180 g un;
• 2 ta olma;
• 50 g mayiz - ixtiyoriy;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 1 choy qoshiq doljin.

Ovqat pishirish

Sariyog'ni mayda kubiklarga kesib oling va idishga soling. Smetana, shakar kukuni va soda qo'shing. Sekin-asta un qo'shing, xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Uni to'pga aylantiring va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Sovutilgan xamirni yupqa to'rtburchaklar qatlamga yoyib chiqing. Olmalarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va xamirni chetidan bir oz qisqaroq qilib yoying. Agar xohlasangiz, mayiz qo'shing. Shakar va doljin bilan seping.

Uzun chetidan boshlab, varaqni burang. Chetlarini chimchilab, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, tikuv tomoni pastga qaraydi. 180 ° C da 35-40 daqiqa davomida pishiring.

Strudel - 300 yildan ortiq tarixga ega an'anaviy avstriyalik shirinlik, qandolatchilarning haqiqiy g'ururi va Avstriya va Venaning shirin tashrif qog'ozi. ˮstrudelˮ nomi nemischa ˮstrudelˮ (ˮwhirlwindˮ, ˮfunnelˮ, ˮtornadoˮ) so'zidan kelib chiqqan bo'lib, bu pishiriqning shakli va ko'rinishini tasvirlaydi - yupqa cho'zilgan xamirning juda o'ziga xos rulosi.
Biz olma strudelini pishiramiz, bu eng xarakterli va keng tarqalgan plombalardan biri va biz uchun eng tanish - ajoyib, shunchaki ajoyib ta'mga ega "olma-mayiz-dolchin" ning hamma uchun sevimli kombinatsiyasi - quyoshli, iliq, yoz, ajralmas. bolalarcha mutlaq baxt va xotirjamlik hissi bilan bog'liq. "Yevropa" ishlovida esa go'zallik va ixchamlik ko'p asrlik an'analar bilan uyg'unlashganda, bu lazzat cheksiz joziba kasb etadi. Hatto olma strudelini tayyorlash jarayoni ham aql bovar qilmaydigan zavqdir; xushbo'y hidlar, ta'mlar va tuzilmalar o'ziga xos atmosferaga, bosh aylanadigan shirin girdobga botiradi ...

Olma doljinli mayiz Strudelni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Xamir:
300 g un
100 ml suv
1 tuxum
2 osh qoshiq. l. tozalangan kungaboqar yog'i,
1 st. l. brendi,
0,5 st. l. sirka,
bir chimdik tuz.
To'ldirish:
700 g olma (yaxshisi nordon va qattiq, masalan, Simirenkoning yashil reneti kabi),
200 g mayiz,
100 g sariyog ',
yarim limon sharbati
50 g oq non bo'laklari,
3-modda. l. Sahara,
1 choy qoshiq vanil shakar
1 choy qoshiq maydalangan doljin,
1 st. l. kraxmal,
2 osh qoshiq. l. konyak.
Pishirish paytida xamirni cho'tkalash uchun:
40 g sariyog '.

Olma strudelini mayiz va doljin bilan qanday tayyorlash mumkin:

Shunday qilib, mayiz va doljin bilan olma strudelini tayyorlash jarayoniga o'tamiz.

Sinovdan boshlaylik. 200 g unni chuqur idishga elakdan o'tkazing, suv, tuxum, kungaboqar yog'i, sirka, konyak va tuz qo'shing.

Xamirni yaxshilab yoğurun, uni ish yuzasiga qo'ying va 5-10 daqiqa davomida qo'llaringiz bilan yoğurun, asta-sekin qolgan unni (100 g) qo'shing. Tayyor xamir teginish uchun juda yoqimli - yumshoq, baxmal, plastik.

Xamirni yopishqoq plyonkaga mahkam o'rang va 1-2 soatga qoldiring.

Endi siz to'ldirishni qilishingiz mumkin. Yaxshilab yuvilgan va quritilgan mayiz ikki osh qoshiq konyak tushiring.

Olma, qobig'i va yadrosini yuving, bo'laklarga bo'ling.

Va olma qoraymasligi uchun limon sharbati bilan to'kib tashlang.

Olmalarga shakar, vanil shakar, doljin, kraxmal, non bo'laklari va siqilgan mayiz qo'shing.

Biz hamma narsani aralashtiramiz.

Va endi biz eng qiziqarli bosqichga o'tamiz - biz strudelni hosil qilamiz.
Biz ish yuzasiga toza zig'ir sochiqni yoyamiz, uni un bilan teng ravishda changlatamiz.

Xamirni iloji boricha yupqaroq sochiq ustiga yoyib chiqing. To'g'ri xamirni yoyish oson, u yumshoq va yumshoq, qattiq emas va yana bo'lak bo'lib qolmaydi.

Va endi qo'llaringiz bilan xamirni torting, shunda qatlam juda nozik bo'ladi. Sochiqdagi naqsh xamir orqali ko'rinishi kerak.

Xamir qatlamini yumshatilgan sariyog 'bilan (100 g) yog'lang, taxminan 10 sm kengligida (qatlamning uzun tomoni bo'ylab) xamir chizig'ini tegmasdan qoldiring. Bu keyinchalik strudel tikuvi bo'ladi.

Biz to'ldirishni xamirga teng ravishda yoyamiz, biz yana o'n santimetrli chiziqni bo'sh qoldiramiz. Xamirning yon qirralarini ichkariga buring. Va sochiqni ko'tarib, rulonni aylantiring. Biz plomba chetiga yaqin joylashgan tomondan boshlaymiz.

Buklangan rulonni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing.

Pechda 200 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring. Biz pechdan pishirilgan strudelni chiqaramiz, uni sariyog 'bilan yog'laymiz (40 g) va yana pechga qaytaramiz.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan yarim soat davomida pishiring. Biz uni pechdan to'liq olib tashlaymiz, uni qaynatib, ozgina sovutamiz. Va siz o'zingizning sa'y-harakatlaringiz va sabr-toqatingiz uchun o'zingizni mukofotlashingiz mumkin - nihoyat, sa'y-harakatlaringiz natijasidan bahramand bo'ling, olma strudelining iliq xushbo'y bo'lagini kesib tashlang. Bu bir qoshiq muzqaymoq bilan eng yaxshi ta'mga ega: muzqaymoq haroratning kontrastini qo'shadi va shirinligi bilan yoqimli olma nordonligini beradi. Va muzqaymoq strudelning iliq yupqa qobig'ida juda ishtahani eriydi ... Lekin nima deyman, tez orada sinab ko'rishingiz kerak!