Konservalangan loviya sho'rvasi to'yimli va tez tushlik qilish uchun yaxshi imkoniyatdir. Axir, konservalangan loviya ishlatishning afzalliklari aniq: ularni uzoq vaqt davomida namlash va qaynatish kerak emas. Faqat kavanozni oching va tarkibini sho'rvaga quying.

Konservalangan loviya odatda suv, tuz va shakar, ba'zan esa tomat pastasi qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Ko'pincha sotuvda oq va qizil konservalangan loviyalarni topishingiz mumkin. Ushbu mahsulot yangi loviya tarkibidagi foydali komponentlarning 80% gacha saqlaydi, deb ishoniladi. Va siz bilganingizdek, bu dukkaklilar oqsillarga, vitaminlarga, mikroelementlarga va faol moddalarga boy. Fasolni muntazam iste'mol qilish xolesterin darajasini pasaytiradi, tanani tozalaydi, qon tomirlarini mustahkamlaydi va terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, loviya tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va shishishni engillashtiradi.

Dukkakli sho'rva yog'siz yoki go'shtli bulonda pishirilishi mumkin. Birinchi variant parhez ovqatlanish uchun javob beradi, ikkinchisi to'yimli va sog'lom tushlik bo'ladi. Barcha turdagi sabzavotlar loviya sho'rva uchun qo'shimcha ingredientlar sifatida ishlatiladi: kartoshka, piyoz, sabzi. Qo'ziqorin, füme go'sht, ziravorlar va o'tlarni qo'shing.

Tayyorlangan sho'rva smetana, sarimsoq, yangi o'tlar, krujkalar va krutonlar bilan xizmat qiladi. Achchiqlik uchun qizil achchiq qalampir halqalarini qo'shing.

Qalin, boy sho'rva, boy ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun go'sht, konservalangan loviya, brokkoli, sabzi, piyoz va kartoshkadan foydalanamiz. Konservalangan fasol tufayli sho'rva uzoq vaqt davomida namlangan va pishirilishi kerak bo'lgan quruq loviya ishlatishdan ko'ra tezroq pishiriladi. Brokkoli yangi yoki muzlatilgan holda olinishi mumkin. Ta'mga ziravorlar qo'shing; sho'rva pishirish oxirida mayda tug'ralgan yangi o'tlarni qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.

Tarkibi:

• pomidordagi loviya - 1 dona;
• suyakdagi cho'chqa go'shti - 1 kg;
• sabzi - 1 dona;
• brokkoli - 800 g (muzlatish mumkin);
• piyoz - 2 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tuz, dafna yaprog'i, qalampir;
• o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

1. Biz go'shtni yuvamiz va suv bilan idishga joylashtiramiz. Cho'chqa go'shti tayyor bo'lgunga qadar pishiring, ko'pikni o'z vaqtida olib tashlang. Keyin go'shtni bulondan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Bulyonni torting.
2. Sabzavotlarni tozalang, kub shaklida kesib oling, piyoz va sabzi mayda maydalang. O'simlik yog'ida qovuring. Fasol qo'shing va pomidor sousi bilan birga qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring. Bir-ikki daqiqa qaynatib oling.
3. Bulyonni qaynatib oling, kartoshka qo'shing, ta'mga tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing. 10 daqiqa davomida pishiring.
4. Brokkoli gullarini yuving. Sho'rvaga qo'shing. Bu yerga maydalangan go‘shtni ham jo‘natamiz. Aralashtiring va qaynatib oling.
5. Qovurilgan sabzavotlarni qo'shing, taxminan 3 daqiqa davomida pishiring, pechni o'chiring. Sho'rvani 15 daqiqa qaynatib oling va idishlarga quying.

Tarmoqdan qiziqarli

Bu loviya sho'rvasini sovuq havoda tayyorlash ayniqsa yaxshi - u sizni mukammal isitadi va kayfiyatingizni ko'taradi. Keling, tovuq suvi bilan tayyorlaylik, buning uchun bizga fileto kerak, lekin siz tovuqning har qanday qismini, masalan, barabanni olishingiz mumkin. Idishning ta'mini boyitish uchun sho'rvaga bolgar qalampiri, ziravorlar va xushbo'y o'tlarni qo'shing. Bu sho'rva nafaqat konservalangan loviyadan tayyorlanishi mumkin. Yashil podalar, ayniqsa yozda va turli xil navlarning quritilgan navlari ham mukammaldir.

Tarkibi:

• tovuq - 400 g;
• kartoshka - 2 dona;
• qizil loviya - 1 dona;
• pomidor - 2 dona. (yoki tomat pastasi);
• sabzi - 1 dona;
• tuz, qalampir, dafna yaprog'i;
• o'simlik yog'i;
• yashillik.

Tayyorlash usuli:

1. Tovuqni yuving va bo'laklarga bo'ling.
2. Ko'p pishirgichga yog' quying va "Pishirish" rejimini yoqing. Go'shtni qo'ying, qopqog'i yopiq holda 20 daqiqa davomida qovuring, vaqti-vaqti bilan tovuqni oching va aralashtiring.
3. Sabzavotlarni tozalang, sabzi va piyozni mayda to'g'rang. Tovuqga qo'shing, xuddi shu rejimda 20 daqiqa davomida pishiring.
4. Pomidor va kartoshkani yuving va kub shaklida kesib oling.
5. Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang.
6. Qolgan ingredientlarni idishga joylashtiring: kartoshka, pomidor, loviya.
7. Qaynayotgan suvni ruxsat etilgan chegaragacha to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing (siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin).
8. 2 soat davomida "O'chirish" rejimini yoqing.
9. Pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin qopqog'ini oching, dafna yaprog'i va tug'ralgan o'tlarni qo'shing.
10. Tayyor sho'rvani yangi smetana bilan xizmat qiling.

Bu mazali va qoniqarli tushlik taomi tovuq suvi bilan tayyorlanadi. Sho'rvaning asosiy tarkibiy qismi konservalangan loviya bo'lib, biz oq navni tanladik. Bu taom parhez taom sifatida tasniflanadi, sho'rva bolalar menyusi uchun juda mos keladi. Agar xohlasangiz, muzlatilgan yoki quritilgan loviyadan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchisini birinchi navbatda bir necha soat davomida suvga solib, keyin qaynatish kerak.

Tarkibi:

• oq loviya - 1 dona;
• tovuq filesi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• kartoshka - 2 dona;
• yashil piyoz, arpabodiyon;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Dafna yaprog'i;
• tuz qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Biz filetani yuvamiz, bir piyoz va bir nechta arpabodiyon novdalari bilan pishganicha qaynatamiz, pishirish jarayonida ko'pikni olib tashlaymiz. Tovuqni olib tashlang, salqin va bo'laklarga bo'ling. Dereotu va piyozni olib tashlang. Bulyonni torting.
2. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.
3. Kartoshkani tozalang va ularni kub shaklida kesib oling.
4. Sarimsoqni maydalab, ko'katlarni mayda to'g'rang.
5. Bulyonni qaynatib oling, kartoshka bo'laklarini qo'shing. 5 daqiqa davomida pishiring
6. Konservalangan loviya (suyuqliksiz), tug'ralgan tuxum, tug'ralgan fileto, tuz va qalampir qo'shing. Yana qaynatishga keltiring.
7. Sho'rvaga tug'ralgan o'tlarni qo'shing (bir qismini xizmat qilish uchun zaxiralang), dafna yaprog'i, 5 daqiqa davomida pishiring.
8. Sho'rvani qismlarga bo'lib xizmat qiling; har bir plastinkaga ozgina tug'ralgan sarimsoq va qolgan o'tlarni qo'shing.

Endi siz fotosurat bilan retsept yordamida konservalangan loviya sho'rvasini qanday qilishni bilasiz. Yoqimli ishtaha!

Konservalangan loviya sho'rvasi tez, mazali va juda to'yimli. Ushbu ikkinchi taomni tayyorlash uchun siz qizil yoki oq loviyadan foydalanishingiz mumkin. Siz loviya sho'rvasini go'shtli bulyon yordamida pishirishingiz mumkin, lekin faqat dukkakli va sabzavotlardan foydalanadigan yog'siz versiya ham mazali bo'ladi. Tajribali oshpazlar sizga konservalangan loviyadan qanday mazali sho'rva tayyorlashni aytib berishadi:

• Dudlangan go'shtni loviya sho'rvasiga qo'shish yaxshidir: qovurg'alar, ko'krak, bel, dudlangan qanotlar ham mos keladi. Ushbu mahsulotlar taomga o'ziga xos ta'm va xushbo'ylikni beradi.
• Konservalangan loviya quruq bilan almashtirilishi mumkin. Avval uni bir necha soat davomida suvga solib qo'yish kerak, keyin suyuqlikni to'kib tashlash va loviya pishganicha qaynatish kerak.
• Dukkakli sho'rvaning ta'mi ziravorlar tomonidan yaxshi ta'kidlanadi. Dafna yaprog'i, qora qalampir, sarimsoq, yangi yoki quritilgan o'tlardan foydalaning.
• Agar siz sho'rva tayyorlash uchun pomidordan foydalansangiz, avval ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va terini olib tashlang - bu taomni yanada yumshoq qiladi.
• Konservalangan loviya tanlashda mahsulot tarkibiga e'tibor bering. Uni tayyorlash uchun turli xil ziravorlar va konservantlarni qo'shmasdan, faqat tuz, shakar va suv ishlatilsa yaxshi bo'ladi.
• Yuqori sifatli konservalangan loviya zich tuzilishga ega bo'lishi va parchalanmasligi kerak. Idishdagi suyuqlik, cho'kindi va suspenziyaning bulutli rangi mahsulotni iste'mol qilish uchun xavfli qiladi. Sho'rvaga bunday loviya qo'shishdan bosh tortish yaxshiroqdir.

Konservalangan qizil loviya bilan sho'rva juda foydali va mazali. Va bu foydali, chunki loviya magniy, temir va kaltsiyga juda boy bo'lib, ular asab tizimi kasalliklari va sil kasalligi bilan og'rigan odamlarni mo''jizaviy tarzda davolay oladi.

Fasol har xil turdagi bo'lib, ularning har biri pishirishda ishlatiladi. Fasoldan biron bir taom tayyorlashdan oldin, ularni 6-10 soat davomida suvga botirishni unutmang. Shunday qilib, u tezroq pishiriladi va yanada mazali bo'ladi. Ko'pchilik konservalangan fasolni afzal ko'radi, chunki ulardan idishlarni tayyorlash uchun kamroq vaqt talab etiladi, bu ko'plab uy bekalari uchun juda muhimdir. Fasol yuqori kaloriya tarkibiga ega - 100 gramm mahsulot uchun deyarli 300 kaloriya, shuning uchun siz dietada bo'lsangiz, ularni iste'mol qilmasligingiz kerak.

Fasol, ayniqsa, go'shtli pastalarni tayyorlashda yaxshi. Bu go'shtning mustahkamligini yumshoqroq va mosroq qiladi. Ko'pgina salatlar ham loviyadan tayyorlanadi, ular ko'p miqdorda protein tufayli sog'lom - umumiy massaning 21%. Shuning uchun sportchilar uni tez-tez iste'mol qiladilar, mahsulot mushaklarni qurishga va tana vaznini oshirishga yordam beradi.

Konservalangan loviya o'z ichiga olgan juda ko'p sho'rvalar ham mavjud. Va ularning barchasi, shubhasiz, mazali va sevimli. Afsuski, har bir yosh uy bekasi loviya sho'rvasini qanday tayyorlashni bilmaydi. Agar siz uni tayyorlashda konservalangan loviya ishlatsangiz, vazifa darhol soddalashtiriladi. Fasol pishguncha kutishning hojati yo'q, pishirish vaqtini belgilashning hojati yo'q, ularni bir kechada namlashning hojati yo'q - axir, ko'pchilik ertaga nima pishirishi haqida o'ylamaydi ham.

Tez va mazali

Siz loviya sho'rvasini qanday tayyorlashni bilmoqchimisiz? Buni qilish unchalik qiyin emas va taom juda boy, qalin va ishtahani ochadi. Va bu erda retseptning o'zi.

Tarkibi:

• Konservalangan qizil loviya - 600 gramm,
• Piyoz - 2 dona,
• Sarimsoq - 2 tish,
• Tomat pastasi - 3 osh qoshiq,
• Xantal urug'lari - 2 choy qoshiq,
• zaytun moyi - 5 osh qoshiq,
• Kartoshka - 4 dona,
• Bekon - 100 gramm,
• Mol go'shti - 200 gramm,
• Suv - 1 l.,
• Yashil arpabodiyon,
• Tuz - ta'mga.

Pishirish bosqichlari:

1. Konservalangan qizil loviya sho'rvasini tayyorlash uchun mol go'shtini katta bo'laklarga, piyoz va sarimsoqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Qovurilgan idishni olovga qo'ying, yog'ni quying va avval sarimsoq va piyozni qovuring, so'ngra go'sht va xantal qo'shing. Past haroratda taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Go'sht yopishmasligi uchun aralashtirishni unutmang.
3. Go'sht va piyozga tomat pastasini qo'shing, qorayguncha aralashtiramiz va qovuring.
4. Bir yirtqichlardan oling va ichiga suv quying. Fasolni joylashtiring va suvga soling.
5. Bulyonni taxminan 30 daqiqa qaynatib oling, so'ngra tozalangan va katta kubiklarga bo'lingan kartoshkani panga joylashtiring. 20-25 daqiqa davomida yumshoq bo'lguncha pishiring.
6. Kartoshka pishayotganda, cho'chqa go'shtini ingichka chiziqlar bilan kesib oling va ularni sariyog 'bilan qizarib ketguncha qovuring.
7. Sho'rvani tuzlang, olovni o'chiring va ko'katlarni maydalang.

Konservalangan qizil loviya sho'rva tayyor. Uni kosalarga soling va ustiga qovurilgan cho'chqa go'shtining qizdirilgan chiziqlari soling. Sho'rvaga bir qoshiq smetana qo'shing - bu uni yanada mazali va qoniqarli qiladi.

Lenten loviya sho'rva retsepti

Ma'lumki, siz ro'za paytida hayvonot mahsulotlarini iste'mol qila olmaysiz. Ro'za tutgan odamlar konservalangan qizil loviyadan, ya'ni go'sht, tuxum va sariyog'siz yog'siz sho'rva tayyorlashlari mumkin. Keling, retseptni ko'rib chiqaylik.

Tarkibi:

• Konservalangan loviya - 1 dona,
• Kartoshka - 3 dona,
• Sabzi - 2 dona,
• Piyoz - 2 dona,
• Ko'katlar - 1 dona,
• suv - 1,5 litr,
• dafna yaprog'i - 3 dona,
• Tuz - ta'mga.

Ushbu retsept juda oddiy, ehtimol hatto eng oddiy. Shuning uchun bu sho'rvani ro'za tutish vaqtida tayyorlashga arziydi.

Pishirish bosqichlari:

1. Sabzi tozalang va tilimga kesib oling. Kartoshkani tozalang va katta bo'laklarga bo'ling.
2. Kastryulkani suv bilan to'ldiring va ichiga butun tozalangan piyoz qo'ying. Idishni gazga qo'ying va suv qaynayotganda, konservalangan loviyani sharbati bilan birga soling.
3. U erda sabzi joylashtiring va ularni qaynatib oling.
4. Sabzi tayyor bo'lgach, kartoshkani panga soling va bulonga tuz qo'shing.
5. Pishirishning eng oxirida sho'rvaga tug'ralgan o'tlar va dafna barglarini qo'shing.

Bu sho'rva juda mazali, garchi unda go'sht mutlaqo yo'q. Ro'za paytida smetana taqiqlanadi - shuning uchun siz barcha sut mahsulotlari kabi undan voz kechishingiz kerak. Ro'za paytida oq nonni iste'mol qilish ham taqiqlangan. Shunday qilib, siz uni qora rangga almashtirishingiz mumkin yoki siz krakerlarni tayyorlashingiz mumkin. Oddiy loviya o'rniga siz pomidor sousida konservalangan loviyadan foydalanishingiz mumkin, undan sho'rva ham juda mazali va chiroyli bo'ladi.

Tayyorgarlik Konservalangan loviya sho'rva:

Konservalangan loviya sho'rvasi uchun pomidor sousida bir banka qizil loviya tayyorlaylik. Men har doim zaxirada bir necha quti loviya saqlayman, bu menga yarim soat ichida ajoyib sho'rva pishirishga va vegetarian qizlarimni boqishga imkon beradi. Bizga bir nechta kartoshka, piyoz va yarim sabzi kerak bo'ladi. Muzlatgichda kamida bir hovuch qo'ziqorinni topish tavsiya etiladi. Biz sabzavotlarni o'simlik yog'ida qovuramiz.

Kuz... Yozning jazirama kunlari ortda qoldi, derazadan tashqarida esa yomg‘ir, teshuvchi shamol esadi. Va siz haqiqatan ham issiq, uy qurilishi, samimiy va baharatlı narsani tatib ko'rishni xohlayotganingizni darhol tushunasiz. Ba'zi "qulay" sho'rva, shuning uchun men sizga zavqlanishingizni maslahat beraman konservalangan loviya sho'rva.

Bu achchiq, qalin, pomidor sho'rva hech qanday gurmeni befarq qoldirmaydi. Issiq ko‘rpacha va sevimli kitobingiz bilan birga qalbingiz uchun haqiqiy bayram uyushtirib, kuz oqshomidan to‘liq bahramand bo‘lishingiz mumkin...

Ingredientlar

Konservalangan loviya sho'rvasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
1 banka konservalangan loviya;
2 ta kartoshka;
1 sabzi;
1 piyoz;
2 stakan bulon (men tovuq suvi ishlatganman);
2 stakan suv;
1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i (qovurish uchun);
1 osh qoshiq. l. tomat pastasi;
1 osh qoshiq. l. un;
tuz, paprika, maydalangan qora qalampir, chili qalampiri - ta'mga.

Pishirish bosqichlari

Piyozni yarim halqalarga kesib oling, sabzi maydalang. Va o'simlik moyi qo'shilishi bilan 5 daqiqa davomida tug'ralgan piyoz va sabzi qovuring.

Kartoshkani tozalang va katta kubiklarga bo'ling.

10 daqiqa davomida oz miqdorda suvda yarim pishganicha kartoshkani pishiring.

Kartoshkaga qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing, aralashtiring va 3-5 daqiqa davomida pishiring.

Tovuq bulyonini qo'shing. Aralashtiring va o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida pishiring.

Konservalangan loviya qo'shing, aralashtiring va 3-5 daqiqa davomida pishiring.

Biz tomat pastasini oz miqdorda qaynatilgan suvda suyultiramiz.

Endi sho'rvaga suvda suyultirilgan makaron qo'shing. Aralashtiring, tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring.

Unni elakdan o'tkazing va sho'rvaga qo'shing (un sho'rva qalinligi va "qoniqish" beradi). Aralashtiring va past olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Sho'rvani olovdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Maydanozni mayda to'g'rang.

Bizning konservalangan loviya sho'rvamiz issiq, maydanozga sepiladi.

Yoqimli ishtaha. Xursandchilik bilan ovqatlaning!

Mazali va qoniqarli birinchi taomni tayyorlashingiz kerakmi? Konservalangan loviyadan tayyorlangan loviya sho'rvasidan ko'ra yaxshiroq variantni topa olmaysiz. Bundan tashqari, bu taom juda tejamkor. Va uning retseptlarini tanlash juda katta!

• Siz turli xil go'sht turlaridan foydalangan holda loviya sho'rva uchun bulonni tayyorlashingiz mumkin. Va parhez taomlarni sevuvchilar sabzavotli bulonda pishirilgan sho'rvani yaxshi ko'radilar.
• Agar bulonni pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, sho'rvaga qovurilgan go'sht qo'shing va siz to'yimli va to'yimli taomga ega bo'lasiz.
• Sabzavotli bulonga asoslangan sho'rva yangi cho'chqa yog'i bilan to'ldirilishi mumkin. Faqat uni maydalab, bulonni tayyorlayotganda qo'shing.
• Konservalangan loviya bilan sho'rva, agar kiyinishni qo'shgandan so'ng, uni qaynatishdan ko'ra, eng past olovda qaynatib qo'ysangiz, yanada mazali bo'ladi.
• Dukkakli sho'rvalarga ko'plab ziravorlar va ziravorlar qo'shilmaydi. Koriander ideal tanlov bo'ladi. Siz bir nechta qora qalampir no'xatini qo'shishingiz mumkin.
• Agar sizda sousda konservalangan loviya bo'lsa, ularni pishirish oxirida sho'rvaga qo'shing.

Kechki ovqat stoli uchun xushbo'y va qoniqarli sho'rva

Tovuqli konservalangan fasoldan loviya sho'rva bir necha usulda tayyorlanishi mumkin. Agar mahsulotlar maksimal foydali xususiyatlarni saqlab qolishini istasangiz, kartoshka va tuxumni bulondan alohida qaynatib oling, so'ngra barcha ingredientlarni birlashtiring. Biz an'anaviy yo'ldan boramiz.

Eslatmada! Dukkakli sho'rva shishiradi, degan fikr noto'g'ri. Bunday muammolarning sababi xamirturushni o'z ichiga olgan pishirilgan mahsulotlardir.

Murakkab:

• 200 g konservalangan loviya;
• 200 g tovuq go'shti;
• tuxum - 1-2 dona;
• kartoshka - 2-3 dona;
• tuz;
• ko'katlar;
• yangi maydalangan qora qalampir.

Maslahat! Fasol konservalangan suyuqlikni to'kib tashlash kerak. U ichak ishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan zararli komponentlarni o'z ichiga oladi.

Tayyorlanishi:

Ishtahani ochuvchi qizil loviya sho'rvasi

Bu sho'rva bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Va siz taomning ta'mini yashil no'xat, makkajo'xori yoki shirin qalampir bilan to'ldirishingiz mumkin. Bundan tashqari, loviya brokkoli va gulkaram bilan ta'mga mukammal darajada mos keladi.

Murakkab:

• 500 g tovuq go'shti;
• 0,3 kg konservalangan loviya;
• 2-3 kartoshka;
• qizil qalampir;
• 1 osh qoshiq. l. tozalangan o'simlik moylari;
• tuz;
• paprika;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• 0,2 kg muzlatilgan o'simlik aralashmasi.

Diqqat! Konservalangan oq loviyadan tayyorlangan loviya sho'rvasi qizil loviyaga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi.

Tayyorlanishi:

Meksika achchiq sho'rva

Meksika retsepti bo'yicha go'shtli konservalangan loviyadan tayyorlangan loviya sho'rvasini sinab ko'ring. Bu yorqin, boy va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. Ovqatlaringizni qanchalik achchiq yoqtirishingizga qarab, qalampir miqdorini sozlang.

Murakkab:

• 0,4 kg konservalangan loviya;
• 0,3 kg har qanday go'sht;
• 2 ta pomidor;
• qizil qalampir;
• Bolgar qalampiri;
• 30 g shilantro;
• piyoz - 2 dona;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• tuz;
• 2-2,5 litr filtrlangan suv.

Maslahat! Go'shtli bulon bilan yanada boy va mazali sho'rva tayyorlanadi.

Tayyorlanishi:

Eslatmada! Meksika loviya sho'rva ohak bilan xizmat qiladi. Pishirish jarayonida sho'rvaga ozgina yangi siqilgan ohak sharbatini qo'shishingiz mumkin. Bu taomga yoqimli nordonlik beradi.

Bu sho'rva tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Va taomning ta'mi shunchaki hayratlanarli. Biz uni dudlangan go'sht qo'shilishi bilan sabzavotli bulonda pishiramiz.

Murakkab:

• 4 litr sabzavotli bulon;
• kartoshka - 0,3 kg;
• 0,1 kg konservalangan loviya;
• 0,2 kg dudlangan go'sht;
• sabzi;
• pomidor - 1-2 dona;
• piyoz;
• bolgar qalampiri;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• tuz;
• yangi maydalangan qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Sabzavotli bulonni qaynatib oling.
2. Sabzavotlarni tozalang va yuving.
3. Biz sabzi mayda maydalab, piyoz, qalampir va pomidorni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz.
4. O'simlik yog'ini qizdiring, piyoz va sabzi qovurilgan idishga soling va qovuring.
5. Bir necha daqiqadan so'ng qalampir, konservalangan loviya va dudlangan go'sht qo'shing.
6. Aralashtiring, pishganicha hamma narsani qovuring.
7. Kartoshkani kub shaklida kesib oling va ularni bulonga soling.
8. Kartoshkani 7-10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra panning tarkibini qo'shing, tuz va qalampir qo'shing.
9. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring.

Ish bilan band uy bekalari uchun retsept

Vaqt va kuchni tejash uchun siz sekin pishirgichda konservalangan loviyadan loviya sho'rva pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, shu tarzda tayyorlangan idish maksimal foydali xususiyatlarni saqlaydi. Pomidordagi loviya sho'rvaga achchiqlik qo'shadi.

Murakkab:

• bulyon kubigi;
• 1 litr filtrlangan suv;
• sabzi;
• piyoz;
• 100 g tovuq go'shti;
• 1-2 dafna barglari;
• 1 b. pomidorda konservalangan loviya;
• 3-4 dona. kartoshka;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• ko'katlar;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Sabzavotlarni tozalang va yuving. Sabzini mayda maydalang, piyoz va kartoshkani kub shaklida maydalang.
2. Biz tovuq go'shtini ham yuvamiz va kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz.
3. Ko'p idishga o'simlik moyi qo'shing va piyoz va sabzi, shuningdek go'sht qo'shing.
4. "Pishirish" opsiyasini o'rnating va tovuq va sabzavotlarni yigirma daqiqa davomida qovuring, aralashtiring.
5. Ko'p idishga loviya, kartoshka, dafna yaprog'i va bulyon kubini qo'shing.
6. Qaynayotgan suv va tuz qo'shing.
7. "Stew" opsiyasini o'rnating va sho'rvani bir soat davomida pishiring.
8. Oxirida tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Tayyor!