Uy / chuchvara / 5 daqiqada oson va tez nonushta. Nonushtaga nima pishirishni o'ylayapsizmi? Pishirilgan banan jo'xori uni

5 daqiqada oson va tez nonushta. Nonushtaga nima pishirishni o'ylayapsizmi? Pishirilgan banan jo'xori uni

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va Bilan aloqada

Odatda bizning tongimiz favqulodda ko'tarilish va ish yoki maktabga tezkor tayyorgarlik bilan boshlanadi. Chiroyli va mazali nonushta haqida orzu qilish mumkin, chunki bu juda ko'p vaqtni talab qiladi, bu esa uxlash uchun yaxshiroqdir!

Biz kirdik veb-sayt Ishonchimiz komilki, to'g'ri nonushta har qanday kunni yaxshiroq qiladi, shuningdek, sizni yangi yutuqlar uchun energiya va ilhom bilan to'ldiradi. Ayniqsa, uni tayyorlash uchun atigi 15 daqiqa kerak bo'lsa.

Banan va ko'k bilan pancakes

Sizga kerak bo'ladi:

  • 1 yarim stakan bug'doy uni
  • 1 stakan sut
  • 1 tuxum
  • 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
  • 1 osh qoshiq. l. sariyog'
  • 1 osh qoshiq. l. Sahara
  • bezatish uchun rezavorlar va mevalar
  • asal yoki sirop

Tayyorlanishi:

  1. Un, shakar, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring.
  2. Tuxumni ko'pik paydo bo'lguncha uring. Sut qo'shing va aralashtiring. Ushbu aralashmani quruq ingredientlarga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
  3. Sariyog'ni eritib, xamirga quying, aralashtiring.
  4. Xamirning kichik qismlarini qovurilgan idishga quying (agar krep yopishmasa, uni moy bilan yog'lashning hojati yo'q). Har bir krepni har tomondan taxminan 2-3 daqiqa davomida pishiring.
  5. Meva va rezavorlar bilan bezang, asalni to'kib tashlang.

Sabzavotli frittata

Sizga kerak bo'ladi:

  • 6 tuxum
  • 3 dona bolgar qalampiri
  • 1 qizil piyoz
  • 200 g brokkoli
  • 200 g yashil loviya
  • 1/4 limon
  • 50 ml zaytun moyi
  • 2 chinnigullar sarimsoq
  • 50 g sariyog '
  • tuz, maydalangan qora qalampir, ziravorlar

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni tuz va ziravorlar bilan aralashtiring.
  2. Brokkolini gullarga bo'ling, qalampirni tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
  3. Sarimsoqni mayda maydalang, limon sharbati va zaytun moyi bilan aralashtiring.
  4. Tug'ralgan piyozni sariyog'da yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, brokkoli qo'shing, 1 daqiqa qovuring. Keyin qalampir va yashil loviya qo'shing va yana 1 daqiqa qovuring. Limon sharbati va yog'ga sarimsoq qo'shing va 30 soniyadan keyin tuxumni quying.
  5. Tuxum qattiqlasha boshlaganda, panani 7-10 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Tuz, qalampir va o'tlar bilan xizmat qiling.

Meva va granola bilan yogurt

Sizga kerak bo'ladi:

  • 2 stakan tabiiy yogurt
  • 1 osh qoshiq. l. shakar kukuni
  • 2 osh qoshiq. maydalangan bodom
  • 1 stakan granola
  • 1 stakan yangi rezavorlar va mevalar

Tayyorlanishi:

  1. Idishda tabiiy yogurt, shakar kukuni va maydalangan bodomni aralashtiring.
  2. 2 osh qoshiq qo'ying. l. aralashmani idishga yoki shaffof keng stakanga soling. Yuqoriga 2 osh qoshiq qo'shing. l. granola va 2 osh qoshiq. l. har qanday yangi mavsumiy rezavorlar yoki mevalarni tatib ko'rish uchun.
  3. Qatlamlarni bir xil ketma-ketlikda yana 2 marta takrorlang: yogurt qatlami, yong'oq, granola, rezavorlar.
  4. Har bir xizmatning yuqori qismini bodom va bir novda yangi yalpiz bilan bezang. Agar so'ralsa, asal qo'shing.
  5. Muzlatgichda sovutib, darhol xizmat qiling.

Pishloqli tovuqli kekler

Sizga kerak bo'ladi:

  • 2 tovuq ko'kragi
  • 1 stakan maydalangan pishloq
  • 1/2 chashka un
  • 1/2 chashka sut
  • 2 tuxum
  • 4 osh qoshiq. l. qatiq
  • ziravorlar, o'tlar

Tayyorlanishi:

  1. Maydalangan pishloq, sut, tuxum, smetana va ziravorlarni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
  2. Tovuq filetosini pishganicha qaynatib oling, mayda kubiklarga bo'ling.
  3. Birinchi bosqichdan boshlab aralashmaga tovuq, tug'ralgan o'tlar va un qo'shing. Aralashtiring.
  4. Muffin idishlarini aralashma bilan to'ldiring. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishiring.

Banan va asal bilan pishloqli pishiriqlar

Sizga kerak bo'ladi:

  • 200 g tvorog
  • 1 tuxum
  • 1 banan
  • 3 osh qoshiq. l. un
  • vanillin
  • 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
  • 2 osh qoshiq. l. Sahara

Tayyorlanishi:

  1. Blenderga tvorog, banan, tuxum, vanilin, shakar qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
  2. 1 osh qoshiq qo'shing. l. un va hamma narsani aralashtiring. Xamir o'rtacha viskozitega yetguncha unni shu tarzda qo'shing.
  3. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va yaxshilab isitiladi. Bir osh qoshiqdan foydalanib, xamirni panga kerakli shaklga quying.
  4. Bir tomondan taxminan 2-3 daqiqa qovuring, so'ngra ikkinchisiga o'girib, yana 2-3 daqiqa qovuring.
  5. Cheesecakesga asal quyib, banan bo'laklari bilan bezatilganidan keyin issiq xizmat qilish yaxshidir.

Tovuq va sabzavotlar bilan lavash

Sizga kerak bo'ladi:

  • 4 ta mayda yupqa pita noni
  • 1 o'rta sabzi
  • 2 ta kichik bodring
  • tovuq filesi
  • tuz va qalampir
  • 1/2 choy qoshiq. maydalangan shirin qalampir
  • 1 o'rta shirin qalampir
  • 100 g salat
  • smetana yoki ta'mga ko'ra boshqa sous

Tayyorlanishi:

  1. Uchta sabzi yoki ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Biz bodringni ham chiziqlar bilan kesib tashladik.
  2. Tovuq filetosini kub shaklida kesib oling.
  3. O'rtacha olovda qovurilgan idishda 1 osh qoshiqni isitib oling. l. o'simlik yog'i. Tovuq qo'shing va pishganicha ikkala tomondan qovuring, har tomondan taxminan 5-7 daqiqa. Plastinkaga o'tkazing va issiq tuting.
  4. Xuddi shu qovurilgan idishda, chiziqlar bilan kesilgan shirin qalampirni joylashtiring, tuz qo'shing va qovuring, aralashtirib, yumshoq tiniq bo'lguncha.
  5. Pita nonini ta'mga ko'ra smetana yoki boshqa sous bilan yog'lang, salat va boshqa ingredientlarni qo'shing, pastki qismida bir necha santimetr bo'sh joy qoldiring. Bo'sh pastki chetini plomba ustiga katlayın.
  6. Keyin to'ldirilgan pita nonini rulonga aylantiramiz va xizmat qilamiz.

Blueberry shirin pizza

Sizga kerak bo'ladi:

  • 1 varaq tayyorlangan pizza xamiri
  • 120 g yumshoq tvorog (Almette kabi)
  • 1 osh qoshiq. dolchin
  • 1/3 chashka ko'k murabbo
  • 1 stakan yangi ko'k

Tayyorlanishi:

  1. Pechni 210 ° C ga oldindan qizdiring.
  2. Kichkina idishda krem ​​pishloq va doljinni silliq bo'lguncha aralashtiring. Olingan aralashmani xamirga yoying. Yuqoriga ko'k murabbo qo'shing. Har bir narsani yangi ko'k bilan seping.
  3. Pitsani pechka ustiga qo'ying va 15 daqiqa davomida yoki pishloq eriguncha va ko'k o'z sharbatini chiqarguncha pishiring.
  4. Pitsani pechdan chiqarib oling va bir necha daqiqa sovushini kuting.

Jambon va pishloqli panini


Ertalab ovqat tayyorlash uchun har doim vaqt yo'q, lekin siz nonushta qilolmaysiz. Kunning birinchi yarmida energiya olish uchun tezda nima eyishingiz mumkinligi haqida ba'zi fikrlar.

1. Quritilgan mevalar bilan jo'xori uni

Kichik bir yirtqichlardan ½ litr sutni qizdiring. 6 osh qoshiq jo'xori uni qo'shing va qaynaguncha o'rtacha olovda pishiring. Bir chimdik tuz, bir choy qoshiq shakar qo'shing, issiqlikni kamaytiring va yana bir necha daqiqa pishiring.

Bu vaqtda bir nechta o'rik va quritilgan o'riklarni, bir oz yong'oqni maydalang. Ularni sariyog 'bilan tayyor bo'tqa qo'shing.

flickr.com

Shisha yoki metall qolipli halqadan foydalanib, oq non bo'lagining maydalagichida dumaloq teshik qiling. Idishni sariyog 'bilan yog'lang va nonni qovuring (har tomondan 30 soniya).

Keyin nonning o'rtasiga tuxumni sindirib, tuz, murch qo'shing, o'tlar bilan seping va oqi qotib qolguncha qovuring. Plastinaga qo'ying va asl qovurilgan tuxumdan zavqlaning.

3. Pomidordagi omlet

Ikkita katta pomidorning qopqog'ini kesib oling va choy qoshiq bilan yadroni olib tashlang. Tuxumni maydalangan pishloq, tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon bilan uring. Tuz, qalampir va pomidorlarni to'kib tashlang. Qolgan pomidor qovoqlari bilan yoping va mikroto'lqinli pechda 3-4 daqiqa davomida pishiring.

4. Kubokdagi omlet

Krujkani zaytun moyi bilan yog'lang va ichiga ikkita tuxumni sindiring. Tuz qo'shing va vilkalar bilan uring. Bir bo'lak qaynatilgan kolbasa yoki dudlangan tovuqni kub shaklida kesib oling, shuningdek, krujkaga soling. Aralashtiring.

Bir daqiqa davomida maydalangan pishloq va mikroto'lqinli pechga seping. Keyin olib tashlang, yana aralashtiring va yana bir daqiqa mikroto'lqinli pechga qo'ying.

5. Avakadoli sendvich

Javdar nonini qovurilgan idishda yoki tushdi mashinasida qovuring. Bu vaqt ichida pomidorni maydalab, maydalang. Sabzavotlarga ikki osh qoshiq chirindi va bir chimdim oregano qo'shing. Non ustiga yoyib, rohatlaning.

6. Yulafli kreplar

Blender idishida ½ stakan jo'xori uni, 150 g yunon yogurti, tuxum va yarim pishgan bananni birlashtiring. Har biriga ½ choy qoshiqdan pishirish kukuni va vanil qo'shing. Ko'pirtirish. Agar ozgina suyuqlik chiqsa, 1-2 osh qoshiq jo'xori uni qo'shing va yana aralashtiring.

O'simlik moyi bilan yog'langan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda krep pishiring. Tayyor kreplarni yangi yoki muzlatilgan rezavorlar bilan xizmat qiling.

7. Pishloqli bo'tqa

300 g yog 'smetanasini qalin taglikli yirtqichlardan joylashtiring va qaynatib oling. U qizib ketayotganda, vilkalar bilan 200 g yangi osetin pishloqini maydalang. Uni qaynayotgan smetana qo'shing. Doimiy aralashtirib, bir chimdik tuz va bir stakan makkajo'xori uni qo'shing. Doimiy aralashtirib, qaymoqli bo'lguncha pishiring. Pishloq pyuresi yopishqoq va elastik bo'lishi kerak.


flickr.com

Tost nonini (yoki oddiy bug'doy nonini) Dijon xantal bilan yoyib, zaytun moyi bilan sug'orilgan pishirish varag'iga qo'ying. Har bir bo'lakda qo'pol maydalangan pishloq (ideal Gruyere) va bir tilim jambon qo'ying. Yana pishloq seping va yana bir bo'lak non bilan yoping.

Sandviçlarni ustiga zaytun moyi bilan surting va oltin jigarrang bo'lguncha yaxshi isitiladigan pechga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin siz bechamel sousini qo'shishingiz mumkin.

9. Banan doljinli tost

Tost non yoki nonni yumshoq sariyog 'bilan surting. Har bir bo'lakka bir nechta banan bo'laklarini qo'ying, quyultirilgan sutni quying, shakar qamish va doljin bilan seping. Yana bir bo'lak non bilan yoping, shunda sariyog' tepada bo'ladi. Mikroto'lqinli pechda 30 soniya yoki gofretli dazmolda tushdi.

10. Yong'oq moyi va mevali tost

Oq non yoki nonni tushdi mashinasida, pechda yoki quruq skovorodkada ustki qismi tiniq qobiq hosil bo'lguncha qovuring. Har bir bo'lakka yeryong'oq yog'ini surting va ustiga banan, kivi yoki qulupnay kabi istalgan meva bilan to'ldiring. Issiq qahva bilan tostga xizmat qiling.

11. Mevali tvorog kremi

Blenderdan foydalanib, 200-300 g tvorogni 9% yog 'miqdori bilan 3-4 osh qoshiq to'liq yog'li smetana bilan aralashtiring. 2-3 osh qoshiq quyultirilgan sut qo'shing va yana uring. Mavsumiy yoki konservalangan meva va tost bilan xizmat qiling.

12. Banan-berry smetasi

Ikkita pishgan banan, ½ chashka yangi yoki muzlatilgan rezavorlar (masalan, malina va ko'katlar), bir stakan berry sharbati va bir stakan kam yog'li ichimlik yogurtini bitta idishga birlashtiring. Har bir narsani blender bilan silliq bo'lguncha uring. Ko'zoynaklarga quying va darhol xizmat qiling.

Kechki ovqat

Siz o'zingizni birinchisini bir hafta oldin taqdim etishingiz mumkin - va karam sho'rva muzlatgichda bir hafta davomida yaxshi saqlanadi va faqat mazali bo'ladi. Ammo ikkinchisi uchun har doim ham vaqt va kuch etarli emas. Lekin ba'zi mazali narsalarni tezda tayyorlash mumkin.

13. Krujkada makaron va pishloq

Katta krujkada ½ stakan sutni qizdiring (mikroto'lqinli pechda bir daqiqa etarli). 2-3 osh qoshiq yupqa makaron va mikroto'lqinli pechda yana 3 daqiqa qo'shing. Keyin olib tashlang, aralashtiring, maydalangan pishloq seping va yana bir daqiqa pishiring.

14. Pishloqli pishirilgan tuxum

½ stakan jo'xori uni ikki stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Bir necha daqiqa tursin. Bu vaqtda pishloqni (100-200 g) mayda qirg'ichdan o'tkazing, yashil piyozni maydalang va sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Bularning barchasini jo'xori uni, tuz, qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Alohida skovorodkada bir juft tuxumni qovuring. Qovurilgan tuxumni jo'xori-pishloq aralashmasi ustiga qo'yish kerak. Ustiga o'tlar va qalampir sepishingiz mumkin.


flickr.com

Bir osh qoshiq mayonez, bir osh qoshiq pomidor sousi, ½ limon sharbati va tug'ralgan reyhanni aralashtiring. Aralashmani panini bulochkaning pastki qismiga surting. Unga qaynatilgan yoki dudlangan tovuq filesi va pomidor bo'laklarini qo'ying. Maydalangan pishloq seping va bulochkaning ikkinchi yarmi bilan yoping.

Panini 3-5 daqiqa davomida quyma temir skovorodkada qovuring, ustiga qopqog'i yoki boshqa idish bilan bosing. Pastki qismida qobiq hosil bo'ladi va ichidagi pishloq eriydi.

16. Tovuq va avakado bilan kapreza

½ chashka balsamik sirkaga 2 osh qoshiq qamish shakar qo'shing. Shakarni eritib olish uchun bir necha daqiqa mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Bu vaqtda zaytun moyida qaynatilgan tovuq filetosini qovuring. Bu uni isitish va oltin jigarrang qobiqni olish uchun kerak. Tovuq, avakado, mozzarella va gilos pomidorining kublarini (yarmiga bo'linishi mumkin) chuqur idishga soling. Balsamik sirka bilan sug'orib, tug'ralgan rayhon seping va xizmat qiling.

17. Achchiq sarimsoqli qisqichbaqalar

Katta qovurilgan idishda 2-3 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring. 300-500 g tozalangan qisqichbaqalar, 2-4 tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va siz tanlagan ziravorlar qo'shing.

Qisqichbaqalar biroz pushti rangga aylanmaguncha 3-5 daqiqa davomida qovuring. Keyin ularni idishga qo'ying, bir limon sharbatini quying va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

18. Qovurilgan kalamar

Kalamar tana go'shtini ichkaridan tozalang, dumini kesib oling, xaftaga tushadigan "o'qni" olib tashlang. Ichkarida va tashqarisida qog'oz sochiq bilan yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Squidni taxminan 2 santimetr qalinlikdagi halqalarga kesib oling, un va tuz xamiriga soling va qovuring (har bir tomondan bir daqiqa). Qog'oz sochiq bilan ortiqcha yog'ni olib tashlang.

19. Pomidor va o'tlar bilan jambon

O'zingizni ikkita qovurilgan idish bilan qurollang. Birida o'simlik yog'ida 500 g tug'ralgan jambonni qovuring. Boshqa tomondan - katta kubiklarga bo'lingan 500 g pomidor. Pomidorlarni tatib ko'rish uchun tuz va qalampir. Salat barglariga jambon, ustiga pomidor qo'ying. Tug'ralgan o'tlar va limon sharbati bilan seping.

20. Lavashli rulon jambon bilan

Mayonezni ketchup (har biri taxminan 1-2 osh qoshiq) va sarimsoq bilan aralashtirib, pressdan o'tkazing. Olingan aralashma bilan yupqa pita nonini yog'lang. Rulonni kuchliroq qilish uchun ikkinchisini yarmiga aylantirish yaxshiroqdir. To'ldirish uchun jambon yoki servelat (ingichka bo'laklarga kesilishi kerak) va qattiq pishloq (uni maydalang) dan foydalaning. Pita nonini rulonga aylantiring va kengligi taxminan ikki santimetr bo'laklarga bo'ling.


flickr.com

Dudlangan jambon yoki qaynatilgan tovuq filetosini kub shaklida kesib oling. Go'shtni yangi bodring, salat va mozzarella bilan birga pomidor sousi bilan qoplangan tortilla bilan o'rang. Agar so'ralsa, ta'mga qarab tug'ralgan kashnich, reyhan yoki boshqa o'tlarni qo'shing.

Burritoni quruq, issiq qovurilgan idishda qobiq oltin jigarrang bo'lguncha va ichidagi pishloq eriguncha qizdiring.

22. Bekon va pishloqli kolbasa

Kolbasalarni qobig'idan tozalang va ularning har birini kesib oling. Qattiq pishloqni chiziqlar bilan kesib oling. Kolbasalarni pishloq bilan to'ldiring va bir yoki ikki bo'lak bekon bilan o'rang. 5-7 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, Dijon xantal yoki go'sht uchun boshqa xantal bilan cho'tkasi.

23. Champignons bilan Frikassee

Qaynatilgan tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar zaytun moyida qovuring. Keyin tug'ralgan konservalangan shampignonlarni yoki siz tanlagan boshqa qo'ziqorinlarni qo'shing. Yana bir daqiqa qovuring. Keyin ta'mingizga qalampir, kori kukuni va boshqa ziravorlar bilan suvda suyultirilgan smetana quying. Krem sousi biroz qalinlashguncha qaynatib oling.

24. Kremdagi shampignonlar

Bir kavanoz konservalangan shampignon yoki boshqa har qanday qo'ziqorinni o'simlik yog'ida mayda tug'ralgan piyoz bilan qovuring. Tuz qo'shishni unutmang. Qo'ziqorinlardan deyarli barcha suyuqlik bug'langanda, 100 g og'ir krem ​​qo'shing. Maydalangan muskat yong'og'i bilan seping va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Qalin, qaymoqli krem ​​- bu taom tayyor ekanligidan dalolat beradi.

25. Non ustida pitsa

To'ldirishni tayyorlang: 200 g jambonni kub shaklida kesib oling, 200 g qattiq pishloqni maydalang, tuz, murch qo'shing va 2 osh qoshiq mayonez va ketchup qo'shing. Libosni non bo'laklariga yoyib, tug'ralgan o'tlar bilan seping va pishloq eriguncha yaxshi isitiladigan pechda pishiring.

26. Bruschetta

Tost uchun non yoki nonni sarimsoq bilan aralashtirilgan sariyog 'bilan yog'lang va pechda 1-2 daqiqa quriting. Mozzarella yoki siz tanlagan boshqa pishloq bo'laklari, so'ngra zaytun moyi va tuz, qalampir va boshqa ziravorlar bilan to'g'ralgan rayhon bilan to'g'ralgan pomidorlarni soling. Pishloqni eritish uchun tayyor bruschettani pechga yana bir necha daqiqa qo'ying.


flickr.com

Qovurilgan tuxumni tayyorlang. Buning uchun 2 stakan suvni qaynatib oling, tuz va ½ osh qoshiq sharob sirkasi qo'shing. Tuxumni brakonerga yoki o'simlik moyi bilan yog'langan chuqur qoshiqqa sindirib tashlang. Qaynayotgan suvga ehtiyotkorlik bilan tushiring va taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan tuxumni issiq sous bilan xizmat qiling: 200 g oddiy yogurtni bir bo'lak sarimsoq bilan aralashtiramiz, press, paprika, tuz va qalampirdan o'tadi.

28. Limon sharbatida qovoq

Tozalangan va yupqa to'g'ralgan qovoqni (200-300 g) eritilgan sariyog '(20-30 g) bilan qovurilgan idishga joylashtiring. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Bitta limon sharbatini to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida qopqog'i yopiq holda yuqori olovda qaynatib oling.

Aperatiflar

Quyidagi taomlarni yolg'iz yoki boshqalar bilan birga iste'mol qilish mumkin. Ularning ko'pchiligi engil kechki ovqat uchun ajoyib echimdir.

29. Dudlangan seld pate

Bitta dudlangan seld filetosini oling yoki blenderda 200 g sariyog ', maydalangan qora qalampir va bitta limon pulpasi bilan maydalang. Bir hil massani olishingiz kerak, uni shisha yoki plastik idishga solib, muzlatgichda bir necha soat ushlab turish kerak. Selyodka pastasi va Borodino noni bilan siz ajoyib sendvich olasiz.


flickr.com

Sabzavot soviganida, uni tozalang va o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Bir oz tuz qo'shing. Bir hovuch yong'oqni ohak yoki qahva maydalagichda maydalang. Ularni lavlagi bilan birlashtirib, zaytun moyi bilan tatib ko'ring va xizmat qiling.

31. Pishloq va sarimsoqli pomidor

2-3 ta yangi pomidorni yarmiga bo'ling. Yadroni olib tashlash uchun choy qoshiqdan foydalaning. Ikkita qayta ishlangan pishloqni maydalang. Ular qirg‘ichga va qo‘llaringizga yopishib qolmasligi uchun avval ularni muzlatgichda saqlang. Pishloqni 2-3 chinnigullar sarimsoq bilan aralashtiring, matbuotdan o'tkaziladi. Mayonez bilan mavsum. Olingan pishloq aralashmasi bilan pomidorlarni to'ldiring.

32. Achchiq sabzi

2 ta kichik sabzi va bir juft sarimsoq chinnigullarini tozalang. Ushbu gazakning achchiqligi sizning didingizga qarab har xil bo'lishi mumkin. Sabzini o'rta qirg'ichdan o'tkazing, matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum. Bu gazakni sendvichlar yoki krakerlarga yoyish yoki tuxumga to'ldirish mumkin.

33. Olxo'ri bilan sabzi

100 g o'rikni issiq suv bilan to'kib tashlang va 2-3 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida 2 ta sabzi tozalang va maydalang. Olxo'rini kesib oling va sabzi bilan aralashtiring. 30 g tug'ralgan yong'oq va smetana bilan mavsum qo'shing. Agar o'rik etarlicha shirin bo'lmasa, bir choy qoshiq shakar qo'shing.

34. "Talaba" salatasi

Ism o'zi uchun gapiradi: minimal ingredientlar va harakat, maksimal ozuqaviy qiymat. Ushbu salat ochiq havoda tayyorlash uchun ham qulay.

Konservalangan makkajo'xori va loviya qutisini to'kib tashlang. Ikkinchisini pomidor sousida olish yaxshidir. Ularni chuqur idishda pastırma-xushbo'y krutonlar bilan aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir seping.

35. Armut va anor bilan salat

1-2 nokni yuving va mayda kubiklarga bo'ling, qizil shirin piyozni maydalang. Bularning barchasini bitta anor urug'i bilan aralashtiring. Tatib ko'rish uchun bir guruh maydalangan shilantro, tuz va maydalangan qora murch qo'shing. Zaytun moyi va limon sharbati bilan tatib ko'ring. Parhezli tetiklantiruvchi salat tayyor.


flickr.com

Bir nechta pishgan pomidorlarni yuving va mayda maydalang. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling. Bundan tashqari, oq pishloq o'rniga feta pishloq yoki mozzarella foydalanishingiz mumkin. Shirin qizil piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Ushbu ingredientlarni aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va zaytun moyi bilan ta'mga soling.

37. Turp va pomidor bilan salat

2-3 ta pomidor va 3-4 ta turpni yuving va mayda maydalang. Shirin qizil piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Ushbu ingredientlarni birlashtirib, bir osh qoshiq qizil sharob sirkasi, 4 osh qoshiq zaytun moyi, ½ choy qoshiq shakar shakar, tuz va maydalangan qora murch aralashmasi bilan salatni tatib ko'ring.

38. Ananas va selderey bilan salat

Bir yashil olma va 100 g seldereyni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Konservalangan ananaslarni to'kib tashlang va ularni kub shaklida kesib oling. Ushbu ingredientlarni birlashtirib, ta'mga tuz qo'shing va mayonez bilan ta'mga soling. Agar so'ralsa, tug'ralgan kaju yoki bodom qo'shishingiz mumkin.

39. Qizil ikra va kivi salatasi

Kivi, bolgar qalampiri (unutmang) va ozgina tuzlangan qizil ikra filetosini tozalang va katta kubiklarga bo'ling. Bir kichik piyozni yarim halqalarga kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring va bir osh qoshiq zaytun moyi va bir osh qoshiq limon sharbati bilan ta'mga soling. Bir chimdik tuz, shakar va maydalangan qora qalampir qo'shing. Aralashtiring.

40. Chuqur qovurilgan champignons

200-300 g shampignonni ingichka tilimga kesib oling, tuz qo'shing va bir necha daqiqaga qoldiring. Ayni paytda, yog'ni qovurilgan idishda qizdiring. Champignonning har bir bo'lagini unga soling va qovuring. Tayyorlangan taomni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilish mumkin.


flickr.com

Qora nonni kichik bo'laklarga (taxminan 3 × 3 santimetr) kesib oling. Ularni qaymoqli pishloq bilan yoyib chiqing. Har bir bo'lakda bir tilim pishgan avakado va ozgina tuzlangan qizil ikra qo'ying. Boshqa qizil baliqlar - qizil ikra yoki alabalık ham ishlaydi.

42. Tovuq go'shti bilan tapas

Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling, ularning har birini tuz bilan urilgan tuxumga botirib, non bo'laklariga soling va o'simlik yog'ida qovuring. Nuggetlarni baget bo'laklariga joylashtiring, bir bo'lak yangi bodring va pomidor qo'shing.

Shirinlik

Hamma shirinliklar pechda soatlab turishni talab qilmaydi. Tez tayyorlanishi mumkin bo'lgan ba'zilari bor, lekin undan kam mazali bo'lmaydi.

43. Malinali muzqaymoq

500 g muzlatilgan malinani blenderda bir stakan sovutilgan qaymoq, ½ stakan shakar kukuni va bir choy qoshiq vanil bilan uring. Natijada eritilgan muzqaymoqni eslatuvchi qalin, sovuq aralash bo'ladi. Siz uni shunday yeyishingiz mumkin yoki muzlatgichga bir muddat qo'yishingiz mumkin. Sovutgichingizda super muzlatish funksiyasi bo'lsa, hamma narsa juda tez ishlaydi.

44. Tvorog va qulupnayli shirinlik

Blender yoki mikserda bir paket donador tvorog va 100 g yangi qulupnayni urib oling. Agar u suyuqlik bo'lib chiqsa, banan qo'shing. Agar u etarlicha shirin bo'lmasa, bir necha choy qoshiq shakar kukuni qo'shing.


flickr.com

Tezkorlari ko'p. Mana ulardan biri. 2 osh qoshiq sariyog'ni eritib oling (mikroto'lqinli pechda 20-30 soniya kifoya qiladi). 2 osh qoshiq shakar, ½ choy qoshiq vanil va bir chimdik tuz qo'shing. Tuxum sarig'ini stakanga quying va hamma narsani aralashtiring. Bir osh qoshiq kakao kukuni bilan aralashtirilgan 4 osh qoshiq un qo'shing. Xamirni bir necha bo'lak shokolad va mikroto'lqinli pech bilan 3 daqiqa aralashtiramiz.

46. ​​Yong'oqli tort

200 g maydalangan findiq yoki bodom bilan 3 ta tuxumni uring. 100 g shakar kukuni va bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz. Kichik shisha mikroto'lqinli idishni sariyog 'bilan yog'lang va un bilan seping. Unga xamirni to'kib tashlang va mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring. Tayyor tortni qaynatilgan quyultirilgan sut, sariyog 'bilan ko'pirtirilgan yoki boshqa krem ​​bilan namlang.

47. Anorli apelsinlar

Bir stakan apelsin sharbatini 2 osh qoshiq qamish shakar va bir choy qoshiq vanil shakar bilan qaynatib oling. Keyin sovuq suvda oldindan suyultirilgan 2 osh qoshiq kraxmal qo'shing. Tozalangan apelsinlarni halqalarga kesib oling va chuqur idishga qatlamlarga qo'ying, anor urug'iga sepib, issiq apelsin sharbatini quying.

48. Dolchin va asal bilan greyfurt

Bir nechta greyfurtlarni yuving va ularni yarmiga bo'ling. Har bir yarmini jigarrang shakar, doljin (taxminan bir choy qoshiq) va asal bilan seping. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 5 daqiqa davomida pishiring.

49. Shokolad bilan qoplangan mandarin bo'laklari

Sevimli shokoladingizning bir qismini suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Bir nechta mandarinlarni tozalang va tilimga kesib oling. Har bir bo'lakni shokolad qoplamiga botirib, so'ngra bodom yoki findiq kabi maydalangan yong'oqlarga soling. Uni qattiqlashtiring va xizmat qiling.


flickr.com

Bitta katta bananni tozalang, uzunasiga kesib oling, yadrosini biroz olib tashlang. Uni marshmallow bilan to'ldiring, maydalangan shokolad va doljin bilan seping va asal quying. Bananni folga bilan o'rang va 5 daqiqa davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.

Har doim nonushta tayyorlashga vaqtingiz bo'lmaydi, siz bulochka bilan kifoyalanishingiz kerak. Ertalabki vaqtingizning 5 daqiqasidan ko'proq vaqtni oladigan sog'lom variantlar mavjud.

Omlet keklari

Muffin qolipida sabzavotli omlet pishiring va unga yog'li yog' kerak bo'lmaydi. Va bu nonushtani hatto yo'lda ham eyishingiz mumkin.

Tuxum bilan avakado

Avakado chuquri bo'lgan joyda tuxum pishiring. Tushlikgacha faqat sog'lom yog'lar va to'liqlik hissi kafolatlanadi.

Tovuq va sabzavotlar bilan lavash

Ertalab mashg'ulotlarga kelganlar uchun tez va to'yimli nonushta.

Qizil ikra va qaymoqli pishloqli non

Protein va omega-3 yog'lari bilan to'ldirilgan mazali nonushta.

Bananli sendvich

Kepakli nonga yeryong‘oq yog‘ini surting, bananni to‘g‘rab, ustiga kunjut seping.

Ajablanarli darajada mazali!

Kavanozdagi makkajo'xori donalari

Yorma, yogurt va mevalarni qatlamli idishga soling. Bu har qanday tortdan yaxshiroq ta'mga ega!

Omlet rulosi

Omletni sabzavot bilan seping va tayyor bo'lishidan oldin uni aylantiring.

Qovoqli kostryulka

Tvorog, qovoq va ozgina unni aralashtiring, sekin pishirgichda pishiring.

Olma bilan jo'xori uni

Yulaf yormasi sutda namlanadi, olma qo'shing. Bu nonushta juda ko'p vitaminlar va faqat sog'lom uglevodlarni o'z ichiga oladi.

Yogurt bilan mevalar

Sevimli mevalaringizni tilimga kesib oling va kam yog'li yogurt qo'shing.

Ayniqsa, har doim pishirish uchun etarli vaqtga ega bo'lmagan har bir kishi uchun biz deyarli ko'z ochib yumguncha tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mazali taomlar uchun 50 ta (ha, bu to'g'ri) retseptlarni sinab ko'rdik va to'pladik. Qanday bo'lmasin, tayyorgarlik 5 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi!

Barcha retseptlarni tayyorlash oson va ularning ko'pchiligi ham parhez hisoblanadi. Kundalik menyuingizni butun hafta davomida osongina rejalashtirishingiz mumkin!

Tez nonushta taomlari

1. Pomidorda pishirilgan tuxum
Oddiy manipulyatsiyalar yordamida oddiy pishgan tuxum osongina original va qiziqarli taomga aylantirilishi mumkin. Siz shunchaki kattaroq pomidorlarni tanlashingiz, ulardan yadroni kesib olishingiz va ularni tug'ralgan jambon (kolbasa, pastırma, qaynatilgan tovuq filesi) va o'tlar bilan to'ldirishingiz kerak. Tuxumni tepaga sindirib, tuz va qalampir seping, agar xohlasangiz, maydalangan pishloq seping. Pechda 180 daraja haroratda 10-15 daqiqa etarli bo'ladi. Bu orada choy qaynatib oling.

2. Olma omleti
Qovurilgan idishda 1 osh qoshiqni eritib oling. l. sariyog ', olma bo'laklarini joylashtiring, shakar va doljin bilan seping. Olmalarni bir necha daqiqa davomida qovuring. Ayni paytda, 2 ta tuxumni 4 osh qoshiq bilan uring. l. sut va bir chimdik tuz. Olma ustiga tuxum aralashmasini to'kib tashlang va qopqog'ini yoping.

3. Nonda qovurilgan tuxum
Nonning tost bo'laklarida dumaloq teshiklarni hosil qiling (stakandan foydalaning). Qovurilgan idishni sariyog 'bilan yog'lang, nonni bir tomondan qovuring, uni ag'daring va tuxumni bo'laklarning teshiklariga ehtiyotkorlik bilan yorib yuboring. Tuz, qalampir, boshqa ziravorlar sizning xohishingizga ko'ra. Tuxum o'rnatilguncha pishiring, qopqog'ini yoping.

4. Bir stakandagi omlet
Mikroto'lqinli pechda ishlaydigan idishga tuxumni sindirib, 2 osh qoshiq quying. l. sut, bir chimdik tuz va qalampir qo'shing. Ko'proq ovqatlanish uchun aralashmaga non kublari, tug'ralgan pomidor va maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda o'rtacha quvvatda 3 daqiqa davomida pishiring.

5. Bir kavanozda dangasa jo'xori uni
Kechqurun, 0,5 litrli idishga bir necha osh qoshiq yumshoq jo'xori uni quyib, yong'oq, mayiz, zig'ir urug'ini qo'shing va oddiy yogurt bilan to'ldiring. Silkiting, yoping va muzlatgichga qo'ying. Ertalab uni olib tashlang, bir qoshiq asal yoki meva pyuresi qo'shing - stolda sog'lom va to'yimli nonushta!

6. Dangasa olma kreplari
Kechqurun (yana) 1 olmani maydalang, 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. shakar, 50 ml kefir (qatiq, yogurt, fermentlangan pishirilgan sut), bir chimdik tuz, pichoq uchida soda va bir necha osh qoshiq un. Aralashtiring va muzlatgichga qo'ying, yopiq holda qo'ying. Ertalab aralashtirmasdan, kungaboqar yog'i bilan isitiladigan qovurilgan idishga bir osh qoshiq xamir qo'ying. Qovurilgangacha qovuring.

7. Pechdagi frantsuz sendvichlari
Tost uchun non bo'laklarini yumshoq xantal bilan surting va ozgina yog'langan pishirish varag'iga qo'ying. Nonga bir bo'lak qattiq pishloq va jambon qo'ying, ikkinchi bo'lak non bilan yoping. Zaytun moyi bilan to'kib tashlang, pishloq seping va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

8. Mevali tvorog massasi
100 g o'rtacha yog'li tvorogga 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. smetana yoki yogurt, blender bilan uring. Asalni ta'mga va mavsumiy meva bo'laklariga qo'shing. Siz asalni tashlab, mevani sevimli murabbo yoki konservalar bilan almashtirishingiz mumkin.

9. Qovoqli guruch pyuresi
50 g guruchni yuving, 1: 2 suv qo'shing, tuz qo'shing va olovga qo'ying. Ayni paytda, bir tilim qovoqni maydalang (100 g etarli), bir qoshiq suv qo'shing va 5-7 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Qovoq yumshagach, uni guruchga qo'shing, bir stakan sut quyib, 10 daqiqa davomida pishiring.Bir parcha sariyog' bilan xizmat qiling.

10. Sutli sho'rva
Panga 0,5 litr sut quying va qaynatib oling. 0,5 osh qoshiq qo'shing. qattiq bug'doy makaron, bir chimdik tuz va aralashtirib, 7-9 daqiqa davomida pishiring. Sariyog 'va shakar bilan xizmat qiling. Bolalikka xush kelibsiz!

Tez ovqatlar

1. Lavash rulolari
Pita nonlari birinchi o'rinda turadi, chunki bu nozik yassi nonga hamma narsani o'rashingiz mumkin. Va pishirish tezligi to'g'ridan-to'g'ri bu safar pita noniga qanday to'ldirishni qo'yishga qaror qilganingizga bog'liq.

2. Pishgan gilos pomidorlari
Uzoq vaqt davomida pishiriladigan quyoshda quritilgan pomidorga muqobil. Cherry pomidorlari (500 g) yarmiga bo'linadi, kesilgan tomoni yuqoriga qarab pishirish varag'iga qo'ying, zaytun moyi bilan sug'orib, quritilgan kekik, tuz, qalampir va quritilgan sarimsoq seping. Xarakterli letargiyaga qadar 180 daraja pishiring. Sandviç, makaron, go'sht uchun gazak sifatida foydalaning.

3. Non bo'laklarida pishirilgan pishloq
300 g pishloqni (mozzarella, suluguni, adige) kub shaklida kesib, muzlatgichga 15 daqiqaga qo'ying.Non bo'laklarini xushbo'y o'tlar bilan ta'mingizga qarab aralashtiramiz va alohida idishda tuxumni 1 osh qoshiq bilan uring. l. sut. Avval muzlatilgan kublarni unga soling, keyin tuxumga botiring, so'ngra non bo'laklariga soling. Pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. 200 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

4. Pishloqli kekler
4 osh qoshiq aralashtiramiz. l. 1 osh qoshiq bilan un. pishirish kukuni, 100 g maydalangan qattiq pishloq, 2 dona tuxum va 100 ml sut. Tuz va qalampir seping va aralashmani silikon qoliplarga joylashtiring. Qoliplarni pishirish varag'iga joylashtiring va pechda 25-30 daqiqa davomida 180 darajaga qo'ying. Oltin jigarrang qobiq paydo bo'lganda, uni olib tashlang.

5. Qovoqli mini pitssalar
Qovoq bo'laklarini pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, ustiga bir bo'lak mozzarella va bir nechta gilos bo'laklarini qo'ying. Tatib ko'ring va 200 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.

30 daqiqada tushlik

1. Tovuqli guruch
Tovuq filetosini bo'laklarga bo'ling, oz miqdorda zaytun moyi va o'tlar bilan chuqur qovurilgan idishda qovuring. Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing, yana bir oz qovuring. Yuvilgan guruchni panga quying, tuz qo'shing va aralashtiring. Etarli suv yoki bulonni to'kib tashlang, issiqlikni kamaytiring va 15-20 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

2. Tovuq paprikasi
Piyozni chuqur qovurilgan idishda qovuring, tovuq filesi qo'shing, juda katta tug'ralgan. Yengil qizarib ketguncha qovuring. Bolgar qalampiri va pomidor, sarimsoq bo'laklarini qo'shing, maydalangan paprika, qora murch va tuz qo'shing. Bir oz suv quying va go'sht tayyor bo'lgunga qadar 20-30 daqiqa davomida past olovda yopiq holda pishiring. Smetana va sevimli yon taomingiz bilan xizmat qiling.

3. Nondagi tushlik
Darhaqiqat, bu taomni to'ldirish har qanday narsa bo'lishi mumkin. Nonni uzunligi bo'ylab kesib oling. Ehtiyotkorlik bilan qayiqlarni hosil qilish uchun maydalagichni olib tashlang, maydalang va tug'ralgan piyoz bilan qovuring. Qayiqlarning pastki qismida tug'ralgan jambon, piyoz bilan qovurilgan maydalangan va pomidor bo'laklarini joylashtiring. Pishloq aralashmasini ustiga qo'ying (maydalangan pishloq, tuxum, qoshiq smetana, tuz, murch). Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

4. Qovoqli qayiqlar
Yuqorida tavsiflangan retsept bo'yicha, qovoq qayiqlarida idish tayyorlang. Natija ko'proq dietali taom bo'ladi!

5. Qo'ziqorinli tovuq filesi
Champignonlarni o'rta bo'laklarga kesib oling. Tovuq filetosini mayda maydalang. Piyozni maydalang. Folga varaqni yarmiga katlayın va qirralarini ko'taring. Tovuq, qo'ziqorin va piyozni joylashtiring, zaytun moyi, oq sharob, tuz, qalampir, muskat yong'og'i bilan sug'orib, kekikning bir novdasini qo'shing. Folga chetlarini ulang va paketni pechga 30 daqiqa davomida 180 darajaga qo'ying.

6. Makaron
Makaron ko'p qirrali va tez tayyorlanadigan taomdir. Makaron paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishirilayotganda, kiyinishni tayyorlang. Piyozni maydalab, ozgina qovuring, maydalangan mol go'shti qo'shing, qovuring, aralashtiramiz, 7 daqiqa davomida italyan ko'katlari, quritilgan sarimsoq, tuz, bir necha qoshiq pomidor sousini qo'shing, yana 5 daqiqa qizdiring.

7. Sabzavotli kostryulkalar
Qovoq, pomidor, kartoshkani tilimga kesib oling va bir-biri bilan almashtirib pishiriladigan idishga joylashtiring. Tuz va qalampir, folga bilan yoping, 200 daraja 20 daqiqa davomida pishiring. Panani olib tashlang, folga olib tashlang, sabzavotlarni maydalangan pishloq bilan seping va idishni yana 15 daqiqa davomida pechga qaytaring.

8. Pishloqli sho'rva
Pishloq sho'rva - tez va oson tushlik qilish uchun yana bir daho yechim. Nozik ta'mni har doim turli qo'shimchalar bilan yaxshilash mumkin.

9. Bug'da pishirilgan baliq va kartoshka
Kartoshkani tozalang, suv bilan yoping, tuz qo'shing va pishirish uchun olovga qo'ying. Baliq filetosini oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying, limon sharbati, oq sharob bilan seping, sevimli ziravorlaringiz bilan ziravorlang va agar xohlasangiz, tuz qo'shing. Qopqoq o'rniga panani kartoshka bilan yoping (tarkibni qaynatgandan keyin) bug 'bilan pishiring, uning ustiga baliq bilan paketni joylashtiring. 20-25 daqiqa davomida pishiring.

10. Brokkoli va gulkaramli kostryulka
Bu sabzavotli güveç o'zini ortiqcha kaloriya bilan ortiqcha yuklashni istamaydigan har bir kishiga yoqadi va u juda tez pishiriladi!

Oddiy salat retseptlari

1. O'rta er dengizi salatasi
Pomidor, bodring, bulg'or qalampiri va pishloqni o'rta bo'laklarga kesib oling, tuz, limon sharbati va zaytun moyi qo'shing. Rohatlaning!

2. Engil bodring salatasi
Bodringni tilimga kesib oling, ingichka piyoz yarim halqalari va tug'ralgan yong'oq qo'shing. Soya sousi, zaytun moyi va limon sharbati bilan tatib ko'ring.

3. Selderey bilan yasmiq salatasi
Qaynatilgan yashil yasmiqlarga chiziqlar bilan kesilgan selderey sopi va maydanoz qo'shing. Limon sharbati, sharob sirkasi va zaytun moyi aralashmasi bilan mavsum.

4. Ismaloq va feta pishloqli salat
Yosh ismaloq barglarini yuving, quriting, ta'mga qarab tug'ralgan pishloq, qizil piyozning yarim halqalari va yong'oq qo'shing. O'simlik yog'i, xantal va limon sharbati aralashmasi bilan mavsum.

5. Shaftoli va bodring bilan salat
Bodring, shaftoli (terisiz) va avakadoni kub shaklida maydalang. Yupqa piyoz yarim halqalari va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Olma sirkasi, zaytun moyi va limon sharbati aralashmasi bilan mavsum.

6. Selderey, olma va sabzi salatasi
O'rtacha olma, sabzi va selderey ildizining chorak qismini maydalang va tuz qo'shing. Olma sirkasi, o'simlik moyi bilan ta'mga soling va aralashtiring.

7. Yong'oq bilan sabzi salatasi
Sabzi va olmani maydalang, tozalangan apelsin bo'laklari, bir hovuch yong'oq va mayiz qo'shing. Tuz, o'simlik moyi va bir qoshiq asal qo'shing. Aralashtiring, 10 daqiqa turib olish uchun qoldiring.

8. Pishloq bilan nok salatasi
Armutni tozalang va kub shaklida kesing. Bundan tashqari, qattiq pishloqni kesib oling. Xohlagancha bir hovuch yong'oq, o'tlar va piyoz qo'shing. Qora murch bilan tatib ko'ring, limon sharbati, o'simlik moyi va xantal aralashmasini quying.

9. Tuna bilan kartoshka salatasi
Konservalangan orkinosdan sharbatni to'kib tashlang, pulpani plastinka ustiga qo'ying, tug'ralgan kartoshka va qaynatilgan tuxum bo'laklarini qo'shing. Limon sharbati, o'simlik moyi, tuz va qalampir bilan ta'mga soling.

10. Selderey bilan tovuqli salat
Qaynatilgan tovuq filetosini o'rta bo'laklarga kesib oling, olma kub shaklida kesib oling va selderey sopi bo'laklarga bo'linadi. Limon sharbati, zaytun moyi bilan mavsum, o'tlar, tuz va qalampir seping. Aralashtiring va salat pishishiga ruxsat bering.

11. Tovuq ko'krak salatasi apelsin bilan
Tovuq ko'krak bo'laklarini qovurilgan idishda qovuring, bargli ko'katlar va apelsin tilimlari bilan aralashtiring. Pishloq pyuresi bo'laklari, ozgina tuz, limon sharbati, asal va zaytun moyi aralashmasi bilan mavsum qo'shing.

12. Kartoshka salatasi
Qaynatilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling, tuzlangan bodring, piyoz va salam qo'shing, chiziqlar bilan kesing. Dijon xantal, sharob sirkasi, o'simlik yog'i, tuz va qalampirni ta'mga soling.

13. Shaftoli va feta bilan salat
Shaftolilarni tilimga kesib oling, feta kublari va arugula barglarini qo'shing. Asal, balsamik sirka, o'simlik moyi va tuz bilan mavsum.

14. Pomidor salatasi
Pomidorlarni maydalang, yangi reyhan qo'shing. Tuz va qalampir. Tug'ralgan sarimsoq qo'shing, zaytun moyi bilan mavsumni qo'shing va aralashtiring.

15. Uch rangli salat
Pomidor, avakado va mozzarellalarni maydalab, maydalangan rayhon qo'shing. Tuz va murchni tatib ko'ring, zaytun moyi va limon sharbati aralashmasini qo'shing va aralashtiring.

Tez va oson shirinliklar

Shokoladli muss
200 g qora shokoladni suv hammomida eritib, 160 ml suv qo'shing. Keyin aralashmani mikser bilan och rangga aylanguncha uring. Lazzatlanish uchun siz ozgina brendi qo'shishingiz mumkin.

Muzlatilgan yogurt
Qalin oddiy yogurtni (500 ml) asal va hindiston yong'og'i bilan aralashtiring. Aralashmani to'rtburchaklar shaklga to'kib tashlang, jo'xori uni va shokolad chiplari bilan seping. Muzlatgichga 2 soat qo'ying, so'ng olib tashlang va kvadrat shaklida kesing.

Jele
Ehtimol, jele ajoyib xilma-xillik bilan eng oddiy desertdir. Tayyorlang va zavqlaning!

Muzqaymoq
Ko'pik paydo bo'lguncha 30% yog'li 200 ml qaymoqni ko'pirtiring. Urishni davom ettirib, 200 ml quyultirilgan sutni quying. Aralashmani konteynerga o'tkazing va 6-8 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Shirin kolbasa
Shirin kolbasa tayyorlang, dietali shirinlik, hatto dietada bo'lmaganlarga ham yoqadi. Haqiqiy murabbo!

Meva va pechene bilan tvorog
Qisqa nonni maydalab, tvorogni shakar bilan urib, mevalarni maydalang. Ingredientlarni idishlar ustiga qo'ying.

Tvorogli banan moussi
Tvorog, yong‘oq, banan... Bu tvorogli desert nafaqat mazali, balki foydali!

Malinali muzqaymoq
Blenderda 500 g malinani maydalang, bir stakan sovutilgan kremni quying, ta'mga shakar qo'shing. Qoliplarga quying va muzlatib qo'ying.

Pishirilgan olma
Olma urug'ini kesib oling, so'ngra ularni tug'ralgan yong'oq bilan to'ldiring va asal bilan sug'orib oling. Yog 'bilan yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Shirin sabzi kostryulkalar
300 g tozalangan va qaynatilgan sabzi maydalang, 100 g yumshoq tvorog va 2 osh qoshiq qo'shing. l. asal. Mikser bilan uring. Dolchin bilan tatib ko'ring. Aralashmani moylangan pishiriladigan idishga joylashtiring, kunjut seping va 180 daraja haroratda 25 daqiqa davomida pishiring.

Afsuski, bizning cheksiz shoshqaloqlik va shovqin-suronli vaqtimizda ko'p odamlar ertalab nonushta qilmasdan o'zlarini qoldiradilar: axir, baribir erta turish kerak, shuningdek, uni tayyorlash kerak. Ammo og'ir kunning boshida tanani ovqatlanmasdan qoldirish qanchalik zararli ekanligini bilasiz! Agar siz ertalab nonushta qilmaslikka odatlangan bo'lsangiz yoki ko'p vaqt sarflamasdan tongingizni yanada mazali qilishni istasangiz, biz siz uchun to'plagan ushbu retseptlarni albatta o'qing. Ular sizga atigi 5 daqiqada nonushta tayyorlashga va tushlikgacha baquvvat bo'lishga imkon beradi :)

1. Yulafli-mevali smetana

Tarkibi:

  • Qo'shimchalarsiz yogurt - 150 ml.
  • Yulaf ezib - 2 osh qoshiq. l.
  • Asal - 1 choy qoshiq. (xohishiga)
  • rezavorlar - 100 g.

Tayyorlanishi:

  1. Qovurilgan idishda jo'xori uni oltin jigarranggacha (yog'siz) qovuring.
  2. Blenderda asal va yogurt bilan rezavorlar yumshoq va yumshoq bo'lguncha urib, stakanga quying.
  3. Smoothie ustiga donni seping.

2. Pomidorli omlet

Tarkibi:

  • Tuxum - 2 dona.
  • Sut - 50 ml.
  • Pomidorlar - 1 dona.
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Provans o'simliklari - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni sut, tuz va qalampir bilan uring.
  2. Pomidorni ingichka halqalarga kesib oling.
  3. Qovurilgan idishni qizdiring, bir bo'lak sariyog'ni eritib, ustiga tuxum-sut aralashmasini quying. Bir oz qotib qolsin.
  4. Pomidorni tepaga qo'ying, o'tlar bilan seping va qopqoq bilan yoping. Tuxumdon qattiq bo'lguncha, uni aylantirmasdan, bir necha daqiqa pishiring.

3. Pishloq bilan tost

Tarkibi:

  • Tost noni - 4 bo'lak
  • Pishloq - 2 bo'lak
  • Tuxum - 1 dona.
  • Sut - 30 ml.
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Sarimsoq (1 g.) - ixtiyoriy

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni sut bilan urib, tuz va murch qo'shing va agar xohlasangiz, sarimsoqning bir chinnigulini siqib oling.
  2. Har bir tilim nonning bir tomonini tuxum-sut aralashmasiga botirib oling. Pishloqni o'rtada, ikki bo'lak orasiga qo'ying.
  3. Olingan sendvichni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuring.

4. Semolinali kostryulka

Tarkibi:

  • Semolina - 5 osh qoshiq.
  • Shakar - 4 osh qoshiq.
  • Tuxum - 3 dona.
  • Tvorog - 2 paket
  • Smetana - 200 g.
  • Tuz - ta'mga
  • Soda - 0,5 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Bir piyola ichiga irmik, shakar, tuxum, tvorog, smetana va tuzni yaxshilab aralashtiramiz.
  2. Keyin sirka bilan o'chirilgan soda qo'shing. Agar so'ralsa, mayiz qo'shishingiz mumkin.
  3. Olingan aralashmani qovurilgan idishga yoki qolipga quying va engil qizarib ketguncha pechda pishiring.

5. Tuxumdagi pishloqli lavash

Tarkibi:

  • Yupqa arman lavash
  • Pishloq (qattiq navlar)
  • Tuz, ziravorlar - ta'mga
  • O'simlik yog'i (qovurish uchun)

Tayyorlanishi:

  1. Pita nonini ko'ndalang chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Pishloqni lavash lentalaridan kengroq bo'lmagan bo'laklarga kesib oling, shunda uni taxminan ikki marta o'rang.
  3. Tuxumni vilkalar bilan uring, ozgina tuz qo'shing (siz sevimli ziravorlaringizdan bir chimdik qo'shishingiz mumkin).
  4. Har bir bo'lak pishloqni bir bo'lak pita noniga o'rang, uni tuxumga botirib, sariyog' solingan skovorodkada har ikki tomondan 3-5 daqiqa qovuring. Ular juda tez qovuriladi.
  5. Tayyor mahsulotlarni plastinka ustiga qo'ying va darhol xizmat qiling - ajoyib nonushta tayyor!

6. Qovurilgan tuxum "Yurak"

Tarkibi:

  • uzun kolbasa - 1 dona.
  • Tuxum - 1 dona.
  • Ayçiçek yoki sariyog '

Tayyorlanishi:

  1. Kolbasa uzunligi bo'ylab kesib oling, oxiridan biroz qisqaroq.
  2. Biz kolbasa uchlarini turli yo'nalishlarda yoyib, pastki qismida tish pichog'i bilan bog'laymiz. Bu shunday yurak kabi ko'rinishi kerak.
  3. Yurakni ozgina yog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiring. Bir tomondan qovuring, ikkinchisiga aylantiring. Yurakning o'rtasiga tuxumni sindirib tashlang. Issiqlikni kamaytiring, qopqog'ini yoping va tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Xizmat qilishdan oldin, tuxumning yurak doirasidan tashqariga oqib o'tgan ortiqcha qismini kesib oling, shuningdek, tish pichog'ini olib tashlang. Pishgan tuxumni maydalangan qalampir yoki sevimli ziravorlaringiz bilan sepish mumkin.

7. Xachapuri

Tarkibi:

  • Tuxum - 1 dona.
  • Sut - 1 stakan
  • Un - 1 stakan
  • Suluguni (tvorog) - 300 g.
  • Sariyog '- 30 g.

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni idishga soling.
  2. Sutni to'kib tashlang va yana hamma narsani ko'pirtiring.
  3. Un qo'shing va hamma narsani uring.
  4. 300 gramm suluguni maydalang.
  5. Maydalangan pishloqni xamirga soling va yaxshilab aralashtiring.
  6. Qovurilgan idishni sariyog 'bilan yog'lang, xamirni quying va qizarguncha past olovda qovuring.
  7. Keyin boshqa tomonga aylantiring va tayyor bo'lgunga qadar qovuring.

8. Lazy chuchvara

Tarkibi:

  • Bir hil tvorog 9% (pyuresi) - 500 g.
  • Un - 1 stakan (chashka hajmi 0,25 l)
  • Tuxum - 2 dona.
  • shakar - 50 g.
  • Sariyog '- 50 g.
  • Ziravorlar: vanillin - 0,5 g.
  • Ovqat pishirish uchun ta'mga tuz
  • Xizmat qilish uchun smetana

Tayyorlanishi:

  1. Agar tvorog bir xil bo'lmasa, uni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki elakdan o'tkazing. Keyin unga tuxum, shakar va vanillin qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Sekin-asta elenmiş un qo'shing. Sizda xamir bo'ladi.
  2. Peshtaxtaga un seping va xamirni diametri 2,5 sm bo'lgan kolbasa shaklida yoying. Uni ko'ndalang bo'ylab 1,5 sm kenglikdagi bo'laklarga kesib oling (siz xamirni to'plarga aylantira olasiz yoki tasavvuringiz sizga aytadigan boshqa shaklni berishingiz mumkin).
  3. Kastryulkada sho'r suvni qaynatib oling va ichiga chuchvara qo'ying (bir-biriga yopishib qolmaslik uchun har birini alohida tashlang). Suv yana qaynab, chuchvara tepaga suzganda, ularni tirqishli qoshiq bilan olib tashlashingiz mumkin.
  4. Innings. Tayyor köfte plastinka ustiga qo'ying, bir parcha sariyog 'qo'shing. Smetana bilan issiq xizmat qiling.

9. Tvorog va mevali sufle

Tarkibi:

  • Tvorog - 250 g.
  • Tuxum - 1 dona.
  • Tuxum oq - 1 dona.
  • Shakar - 2 osh qoshiq. l.
  • Armut - 1 dona.
  • banan - 1 dona.

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni tvorog bilan uring, shakar va tug'ralgan mevalarni qo'shing.
  2. Olingan massani 750 Vt quvvatga ega mikroto'lqinli pechga 3 daqiqa davomida joylashtiring. Agar sizda kuchliroq pechka bo'lsa, pishirish vaqtini kamaytiring.
  3. Yuqori qopqoq mahkamlanganda, u tugadi!
    *Yonlari baland qolipni tanlang, sufle pishirish vaqtida ko'tariladi.

10. Pishloqli pancake

Tarkibi:

  • Tovuq tuxumi - 1 dona.
  • Bug'doy uni - 1 osh qoshiq. l.
  • Smetana - 2 osh qoshiq. l.
  • Qattiq pishloq

Tayyorlanishi:

  1. Tuxumni un bilan maydalang, tuz, smetana qo'shing - hamma narsani yaxshilab uring.
  2. Aralashmani yog'langan isitiladigan qovurilgan idishga (o'rta olovda) quying va qopqoq bilan yoping.
  3. 1-2 daqiqadan so'ng, krepni (juda suvli) boshqa tomonga aylantiring va qovurayotganda ustiga pishloq seping, shunda u eriydi.
  4. Tayyor! Olib tashlang, 4 qismga bo'ling, o'rang va xizmat qiling.