O'pkalarni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, lekin birinchi navbatda, suv qaynaguncha va ko'pik paydo bo'lguncha kuting. Uni yig'ish kerak. Barcha ko'pikni olib tashlashga harakat qiling. Shundan so'ng, olovni kamaytiring va taxminan bir yarim soat davomida pishiring.

Qaynatilgan o'pkani go'sht maydalagich orqali aylantiring.

Piyozni tozalang, o'rta bo'laklarga bo'ling. Shaffof bo'lguncha pishiring.

Keyin o'pkalarni piyozga yuboring va birga qaynatib oling. Söndürme jarayonida suyuqlik paydo bo'ladi, bir necha marta aralashtiriladi va qaynatiladi, u yo'qolishi kerak. Suyuqlik bug'lanishi kerak. To'ldirish suvli bo'lishi kerak, lekin suyuq emas.

Tug'ralgan go'shtni tuzlang. qalampirni tatib ko'ring va qoldiring. bir oz sovish uchun. Keyin qoshiq bilan krep ustiga to'ldirilgan to'lg'azish qo'ying va uni o'rang. Pancakesni qovurilgan idishga soling va har ikki tomonni qovuring, bir parcha sariyog 'qo'ying.

Smetana bilan xizmat qiling, lekin har ikki tomonda engil qovurilgan sariyog 'ichida to'ldirilgan pancakes, ular o'zlarida juda mazali. Sizga yaxshi ishtaha tilayman!

Sizga yaxshi ishtaha tilayman!

Retsept sizga yoqdimi? Do'stlaringizga ulashing!

Puff pasta xamiri

"Chateau Vartely" vino majmuasiga ekskursiya

Yong'oq-non bo'laklari bilan limonli baliq

Qanday mazali no'xat pyuresi va no'xat jeli pishirish mumkin

Selyodka, kartoshka va olma bilan salat

Yorug'lik bilan pancakes Tayyorlanishi oson va hamma uchun hamyonbop taom. Qaynatilgan yorug'lik va ziravorlar bilan birgalikda havodor kreplar oilangizga, yaqinlaringizga, qarindoshlaringizga ta'riflab bo'lmaydigan zavq bag'ishlaydi va byudjetingizga tushmaydi! Albatta, bu oshpazlik asarini tayyorlash uchun sizga ozgina kuch kerak bo'ladi, ammo bu kreplarning ta'mi bunga arziydi!

Oson krep uchun ingredientlar:

1. Yengil mol go'shti 1 kg
2. Piyoz 2-3 dona
3. Sabzi 1-2 dona
4. 500 gramm elenmiş bug'doy uni
5. Kefir, sut yoki tvorog 1 litr
6. Tovuq tuxumi 2 dona
7. O'simlik yog'i taxminan 400 gramm yoki kerak bo'lganda
8. Shakar 1 osh qoshiq
9. Yarim choy qoshiq soda
10. Ta'mga tuz
11. Ta'mga qarab qora maydalangan qalampir

Mahsulotlar mos emasmi? Boshqalardan shunga o'xshash retseptni tanlang!

1. Kesish taxtasi
2. Plita
3. Skimmer
4. chuqur idish
5. Mikser
6. Choy qoshiq
7. Chuqur piyola - 2 dona
8. osh qoshiq
9. Qopqoqli qovurilgan idish
10. Steril bandaj - 10 - 15 santimetr
11. chelak
12. oshxona spatulasi
13. Plita - 3 dona
14. Go'sht maydalagich

Pancakes pishirish oson:

1-qadam: o'pkalarni pishiring.

Mol go'shti o'pkasini suv ostida yuvib tashlang, kesish taxtasiga yotqiz va naychalarni pichoq bilan kesib tashlang. Keyin taxminan 6 dan 6 santimetr o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling, u kamroq yoki biroz ko'proq bo'lishi mumkin. 1 - 1,5 santimetr. Bo'laklarni chuqur suv idishiga soling, shunda u o'pkani qoplaydi. Pechkani yuqori darajada yoqing, ustiga pan qo'ying va suvni qaynatib oling. U qaynatilganda, kulrang iflos ko'pik yuzaga chiqadi, idishni pechdan olib tashlang va suvni to'kib tashlang. O'pkani suv ostida yuving va toza, yuvilgan idishga soling. Idishni yana engil suv bilan to'ldiring va uni pechka ustiga qo'ying, yuqori darajada yoqing, ikkinchi marta kuchli ko'pik bo'lmaydi, agar engil qoplama paydo bo'lsa, engil ko'pikni teshikli qoshiq bilan olib tashlang. O'pkangizni qaynatib oling 2 soat to'liq tayyorlanmaguncha. Ayni paytda piyoz va sabzi pichoq bilan qobig'idan tozalang, axloqsizlikdan oqayotgan suv ostida yuving, diametri 1,5 - 1,5 santimetr bo'lgan mayda bo'laklarga bo'ling va plastinka ustiga qo'ying.

2-qadam: Pancake xamirini tayyorlang.

O'pka pishayotganda, xamirni tayyorlang va pancakesni qovuring. Chuqur idishda qobig'i tozalangan tovuq tuxumini urib, shakar va tuz qo'shing. Sarg'ish yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha ingredientlarni mikser bilan uring. Keyin kerakli miqdordagi unning yarmini qo'shing va ingredientlarni silliq bo'lguncha mikser bilan uring. Siz juda yopishqoq xamir olasiz. Keyin yarim choy qoshiq soda qo'shing. Va ingredientlarni urib oling 3-4 daqiqa. Endi kefir qo'shing va massani ko'proq uring 2-3 daqiqa. Xamirga taxminan kiriting 150-200 mililitr o'simlik yog'i va massani mikser bilan qayta uring 1-2 daqiqa. Unning oxirgi qismini qo'shing va xamirni silliq bo'lguncha uring 3-5 daqiqa. Siz zichligi bo'yicha qalin smetana o'xshash o'rta zichlikdagi xamirni olishingiz kerak.

Pechni yuqori darajada yoqing, panga soling va uni kuchli qizdiring. Tovaga yog' quyish shart emas, xamirga quyganingiz uchun kichkina doka olib, 3-4 qavat qilib o'simlik moyiga botirib, siqib chiqarsangiz yetarli bo'ladi. va tezda panani bu bandaj bilan artib oling. Uning yuzasida juda engil va yupqa yog 'qatlami qolishi kerak. Keyin bir kepçe oling, uni xamir bilan to'ldiring va uni o'zingizga egib, panga quying. Keyin idishni dumaloq harakatda aylantiring, shunda xamir butun panga bir tekis tarqaladi. Idishning yuzasida hatto nozik bir xamir qatlami yotishi kerak. Buning uchun bir tomondan qovuring 2-3 soniya. Spatula bilan yirtib tashlang va qo'lingizning bir oson harakati bilan krepni boshqa tomonga aylantiring. Buning uchun uni boshqa tomondan qovuring 1-3 soniya. Tayyor kreplarni plastinka ustiga qo'ying.

4-qadam: o'pkadan qiyma go'sht tayyorlang.

Qaynatilgan o'pkalarni filtrga tashlang, bulonni to'kib tashlang va sovib turing. Keyin kesish taxtasiga yotib, pichoq bilan diametri kichik bo'laklarga kesib tashlang 2 dan 2 santimetrgacha va chuqur idishga o'tkazing. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, kuchli darajani yoqing, ichiga o'simlik moyini quying, ichiga piyoz va sabzi qo'ying, yarim pishganicha pishiring. 10-12 daqiqa va ularga tug'ralgan o'pka qo'shing. Qaynatilgan o'pka oz miqdorda bulonni beradi, unda sabzi va piyoz to'liq pishganicha qaynatiladi. 10-12 daqiqa yonib ketmaslik uchun ularni vaqti-vaqti bilan yog'och spatula bilan aylantiring. Keyin panani qopqoq bilan yoping va ingredientlarni ko'proq qaynatib oling 5-7 daqiqa. Qovurilgan ovqatlarni o'rta teshiklari bo'lgan go'sht maydalagich orqali issiq qilib maydalang, ularni bir osh qoshiq bilan go'sht maydalagichning bo'yniga o'tkazishga yordam bering. Tuz va qalampir qiyma go'shtni tatib ko'ring va chuqur idishga soling.

5-qadam: kreplarni aylantiring.

Pancake oling, kerakli miqdordagi qiyma go'shtni uning uchidan biriga qo'ying, taxminan 2 osh qoshiq bo'lishi mumkin. 1-qiymani krepning yon tomoni bilan yoping va krepni har ikki tomoniga konvert shaklida o'rang. Keyin, barmoqlaringizning engil surish harakatlari bilan, krepni rulonga aylantiring, sizdan uzoqda. Tayyor kreplarni plastinka ustiga qo'ying.

6-qadam: kreplarni qovuring.

Pechni yuqori darajada yoqing, ustiga qovurilgan idish qo'ying, idishning pastki qismiga o'simlik moyini quying va uni qizdiring. Olingan kreplarni issiq yog'ga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan pancakesni qovuring. Tayyor kreplarni plastinka ustiga qo'ying va tatib ko'ring!

7-qadam: kreplarni yorug'lik bilan xizmat qiling.

Yengil kreplar issiq xizmat qiladi, katta tekis idishga solinadi yoki alohida plitalarga bo'linadi. Bunday pancakes smetana va qaymoq bilan xizmat qilishi mumkin, ustiga o'tlar bilan sepiladi. Bundan tashqari, qovoq, kızılcık, smetana, olxo'ri va boshqalar kabi soslar engil krep uchun mos keladi. Quruq oq sharob yoki har qanday sharbat ostida engil zavq bilan kreplarni tatib ko'ring. Mazali va tejamkor! Yoqimli ishtaha!

- - Ushbu turdagi kreplar uchun qiyma turli xil bo'lishi mumkin, masalan, go'sht va engil, qovurilgan sabzavot va o'tlar bilan, toza go'shtdan, qo'ziqorinlardan va yuragingiz xohlagan hamma narsadan.

- - Sabzi va piyozni o'pka bilan birga qaynatish mumkin, so'ngra bo'laklarga bo'linadi, barcha masalliqlarni skovorodkada birga qovuring va keyin go'sht maydalagich orqali maydalang.

- − qiyma go‘shtga go‘shtli taomlar uchun o‘zingiz yoqtirgan har qanday ziravorlarni qo‘shishingiz mumkin, masalan, koriander, kardamon, zanjabil, maydalangan dafna yaprog‘i, chinnigullar, yulduzli qizilmiya va boshqalar.

Smetana bilan go'shtli pirog

Kefirda karam bilan pirog

Hammayoq bilan kartoshka pirogi

Go'shtli pirog "Timsoh"

Kefirdagi tez piroglar

Kartoshka bilan strudel

Konservalangan xamir pirogi

Hammayoqni va go'shtli piroglar

Boshqa toifadagi retseptlar

Cho'chqa o'pkasi bilan to'ldirilgan pancakes

www.RussianFood.com veb-saytida joylashgan materiallarga barcha huquqlar. amaldagi qonunchilikka muvofiq himoyalangan. Sayt materiallaridan har qanday foydalanish uchun www.RussianFood.com saytiga havola kerak.

Sayt ma'muriyati ushbu oshpazlik retseptlarini qo'llash natijalari, ularni tayyorlash usullari, pazandalik va boshqa tavsiyalar, giperhavolalar joylashtirilgan resurslarning ishlashi va reklamalar mazmuni uchun javobgar emas. Sayt ma'muriyati www.RussianFood.com saytida joylashtirilgan maqolalar mualliflarining fikrlari bilan bo'lishishi mumkin emas.

Cho'chqa o'pkasi bilan pancakes

Cho'chqa o'pkasi go'sht bilan solishtirganda ozgina ozuqaviy moddalarga ega bo'lgan past qiymatli yon mahsulotdir. Ammo, shunga qaramay, undan mazali taomlar chiqadi. Men yorug'lik bilan to'ldirilgan kreplarni tayyorlaganimdan keyin shunday xulosaga keldim.

Mening sevikli qaynonam qishloqda yashaydi va kichik uy xo'jaligini olib boradi, shu jumladan. va cho'chqalar. Ular ko'tarilib, so'yilganda, ular bizga sovg'a qilishdi: go'sht, cho'chqa yog'i va cho'chqa o'pkasi. Cho'chqa o'pkasini ko'rish men uchun katta ajablanib va ​​ajablanib bo'ldi, chunki. Men buni yeb bo'lmas deb o'ylardim. Ha, men bungacha hech qachon erishmaganman. Shu munosabat bilan men uni tayyorlashning eng oson usulini tanlashga harakat qildim.

Turli forumlarni o'qib chiqqandan so'ng, men ushbu taomni pishirishni tanladim, chunki bu menga eng oddiy bo'lib tuyuldi. Garchi bu mening debyutim bo'lsa-da, hatto tajriba bo'lsa ham, kelajakda taom tayyorlanishi mumkin deb o'ylayman.

Lekin faqat men shunday deb o'yladim, chunki. mening sevimli erim, garchi u ishtaha bilan krep iste'mol qilgan bo'lsa-da, go'sht etarli emas edi. Keyingi safar men u uchun mol go'shti qo'shilishi bilan birlashtirilgan to'ldirishni o'ylayman.

Ammo ota-onam bizga tashrif buyurishganda, ular zavq bilan krep yeydilar va ko'proq qo'shimchalar so'rashdi. Aytgancha, onam ham hech qachon bunday ovqatni engil pishirmagan. Ammo endi uni pishirishda sinab ko'rish istagi paydo bo'ldi.

Qiyinchilik darajasi- o'rtacha.

Pishirish vaqti- 1 soat 20 daqiqa.

Ingredientlar :

2 osh qoshiq o'simlik yog'i

tatib ko'rish uchun maydalangan qora qalampir

Unni elakdan o'tkazing va idishga soling.

Tuxum, o'simlik yog'i, sut, tuz, shakar qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Suyuq mustahkamlikdagi tayyor xamirdan kreplarni qovuring.

Pancakes tayyor bo'lgach, to'ldirishni tayyorlashni boshlang.

O'pkani kastryulga soling, suv, tuz quying, olovga qo'ying va 1 soat davomida pishiring.

Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va qovuring.

O'pka pishganida, uni go'sht maydalagichga aylantirib, qovurish uchun idishga soling.

Qovurilgan piyozni go'sht maydalagichga aylantiring va idishdagi yorug'likka qo'shing.

Sariyog 'qo'shing va aralashtiring.

Pancake oling va uni taxtaga qo'ying.

Piyoz bilan o'pka plombasini tepaga qo'ying va uni konvert bilan o'rang.

Barcha krep bilan ham xuddi shunday qiling va xizmat qiling.

Xizmat qilayotganda, agar xohlasangiz, smetana bilan to'ldiring.
Maslahat:

1. Ba'zi oshpazlar, pishirishdan oldin o'pkani ho'llash kerakligini aytadilar, shunda undan qonli sekretsiyalar, quyqalar va toksinlar chiqadi. Lekin men buni boshqacha qildim: avval uni 10 daqiqa qaynatishga ruxsat berdim, keyin esa suvni yangisiga almashtirdim. O'pka qaynatilganda, suv tiniq edi.

2. O'pkaning tayyorligini bilish uchun uni pichoq yoki vilkalar bilan teshish kerak. Agar qizil suyuqlik ajralib turmasa, u tayyor.

O'rnatish uchun BB kodi :
Forumlarda ishlatiladigan BB kodi

O'rtacha oshxonada yorug'lik bunday mashhur mahsulot emas, lekin u bilan siz juda mazali va oson pishiriladigan taomni olasiz. Bundan tashqari, retsept juda byudjetli, u qimmatbaho ingredientlarni talab qilmaydi. Bu erda siz yorug'lik bilan to'ldirilgan kreplarni qanday tayyorlashning fotosurati bilan batafsil retseptni topasiz.

Ingredientlar

• bug'doy uni - 200 gramm (1¼ stakan)
• sut - 500 mililitr (2 ½ stakan)
• tovuq tuxumlari - 3 dona
• shakar - 1 choy qoshiq
• tuz - ½ choy qoshiq
• tozalangan kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.

Yengil krepdan to'ldirishni tayyorlash uchun sizga mahsulotlar kerak bo'ladi:

• engil (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti) - 700 gramm
• piyoz - 2-3 dona
• sabzi - 1-2 dona
• uzun donli guruch - 5 osh qoshiq
• tuz - 1 choy qoshiq
• maydalangan qora qalampir - ½ choy qoshiq
• tozalangan kungaboqar yog'i - 5 osh qoshiq.

Miqdori: 10 dona. Vaqt: bir yarim soat.

Ovqat pishirish

Bosqichma-bosqich retsept:

O'pkalarni payvand qilish kerak. Buning uchun avval ularni bir necha soat sovuq suvda namlang va traxeyaning qoldiqlarini kesib oling. Keyinchalik, yanada samarali pishirish uchun biz sakatatni diametri taxminan 6x6 santimetr bo'lgan kichik bo'laklarga kesib tashladik. Bo'laklarni chuqur yirtqichlardan joylashtiring va qaynatib oling. Sirtda ko'pik paydo bo'lganda, siz suvni to'kib tashlashingiz va skovorodkada toza suv to'plashingiz yoki o'lchovni teshikli qoshiq bilan olib tashlashingiz kerak. Shundan so'ng, to'liq pishganicha 2 soat davomida pishiring.

Muhim: pishirish paytida o'pkalar suzishni boshlaydi, chunki ular ko'p miqdorda havo bilan to'ldiriladi. Bu holda mahsulot notekis qaynab ketishi xavfi mavjud. Qopqoqni orqa tomoni bilan panga qo'yishingiz va uni qandaydir og'irlik bilan bosishingiz kerak (jar yoki bir stakan suv juda mos keladi). Siz sakatat tayyor yoki yo'qligini pirsing orqali tekshirishingiz mumkin. Bu vaqtda chiqarilgan sharbat engil bo'lishi kerak.

Guruchni qaynatib oling. Biz tozalaymiz va kub shaklida piyozni kesib, qo'pol qirg'ichdan uchta tozalangan sabzi kesib tashlaymiz. Maydalangan sabzavotlar o'simlik yog'ida qovurilgan bo'lishi kerak.

O'pka tayyor bo'lgach, uni yaxshilab torting va go'sht maydalagichdan o'tkazing (siz uni blenderda maydalashingiz mumkin). Olingan massa bilan qovurilgan sabzavotlarni va qaynatilgan guruchni aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Pancakes uchun yorug'likdan tayyorlangan to'ldirish tayyor. Go'sht mahsulotlari uchun boshqa quruq ziravorlar ham qiyma go'shtga qo'shilishi mumkin: maydalangan dafna yaprog'i, koriander, kardamon, chinnigullar, yulduzcha qizilmiya, zanjabil.

Keyin biz krep xamirini yoğratamiz: un, tuxum, tuz va shakar bir hil holatga keltiriladi. Sekin-asta sutni to'kib tashlang, bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun bir vaqtning o'zida aralashtiring. Xamir juda suyuq bo'lishi kerak.

Panani qizdiring va o'simlik moyi bilan yog'lang. Har bir krepdan keyin panani ular bilan artib tashlashingiz kerak, aks holda ular yonib ketadi. Buning uchun pishirish cho'tkasidan foydalanishingiz mumkin. Xamirning dozasi bir xil bo'lishi va hosil bo'lgan krep bir xil qalinlikda bo'lishi uchun, idishni turli yo'nalishlarda aylantirganda, uni cho'chqa bilan bir tekisda to'kib tashlang.

Pancake qirralari pandan uzoqlasha boshlaganda, uni ag'darish kerak. Biriga taxminan 2 daqiqa vaqt ketadi. Tayyor kreplarni qoziqda to'playmiz.

Bilish qiziq: o'pkada juda kam kaloriya bor, shuning uchun ular ikkinchi guruhga tegishli. Ularning ozuqaviy qiymati juda past bo'lsa-da, bu mahsulot ko'pincha dietalar paytida ishlatiladi, chunki u arzon, past kaloriya va oson hazm bo'ladi.

Har bir krepning o'rtasiga taxminan 3 osh qoshiq plomba qo'ying va uni o'rang. To'ldirilgan kreplarni siljitish uchun bir nechta variant mavjud, biz ulardan eng oddiyini ishlatamiz - naycha. Yopiq naychani o'rash uchun avval krepning chap va o'ng qirralarini ichkariga o'rash kerak.

Taom issiq xizmat qiladi. Siz smetana quyib, mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepilgan, shuningdek, ta'mga ko'ra turli xil soslar bilan kreplarga xizmat qilishingiz mumkin: shirin va nordon yoki achchiq. Xizmat qilishdan oldin siz quvurlarni sariyog'da qovurishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Umumjahon taom - ko'pchilik tomonidan yaxshi ko'rilgan pancakes. Menga bu juda ko'p qirrali ekanligi yoqadi. Siz kreplarni o'rashingiz mumkin: ikra, go'sht, qo'ziqorin, baliq, rezavorlar, tvorog. Agar biz to'ldirish uchun cho'chqa o'pkasini olsak, biz odatda mazali, samimiy nonushta yoki kechki ovqat uchun byudjet variantini olamiz.

Mahsulotlar

Maydalangan go'sht:
1) cho'chqa go'shti o'pkasi - 750 g;
2) piyoz - 2-3 dona;
3) tuz - ta'mga;
4) maydalangan qora qalampir - ta'mga;
5) o'simlik yog'i - ta'mga (qovurish uchun).

Xamir:
1) sut - 500 ml;
2) tuxum - 1 dona;
3) eng yuqori navli bug'doy uni - 2 stakan;
4) pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
5) shakar - 1 osh qoshiq. l.;
6) tuz - bir chimdik.

Vaqt: tayyorlash - 3 soat, pishirish - 1 soat.
Porsiya - 17 dona.

Retsept

1. Men yangi cho'chqa go'shti o'pkasini olaman. Men har doim bir soat sovuq suvga qo'yaman, suvni bir necha marta tozalash uchun o'zgartiraman.

2. Keyin uni baland yirtqichlardan yoyib, uni suv bilan to'kib tashlang. Suv idishni 2/3 ga to'ldiradi, chunki pishirish paytida juda ko'p ko'pik hosil bo'ladi va o'pka yuzaga ko'tariladi. Men hosil bo'lgan ko'pikni yig'ib, uni tashlayman. Suv bo'lganda, men ikkiga bo'lingan piyozni ichiga tashlayman. Go'sht sakatatlari past olovda taxminan 2 soat davomida pishiriladi. Idishdagi o'pkani pishirayotganda, men uni bir necha marta aylantiraman.

3. Tayyorlik Men pichoq bilan harakat qilaman. Agar pichoq bilan teshilganidan keyin suyuqlik qonli emas, balki engil oqib chiqsa, o'pka tayyor. Men tayyor mahsulotni plastinka ustiga qo'yaman, u sovib ketguncha kuting. Keyin uni go'sht maydalagich orqali mayda to'rga aylantiraman.

4. Pancakes uchun xamirni ham suv bilan, ham sutli suv bilan yoğursak bo'ladi, lekin eng mazali pancakes xamir to'liq sut bilan yoğrulsa olinadi. Tuxum, shakar va osh tuzini ko'pirtirgich bilan urib, iliq sut qo'shing. Men hammasini aralashtiraman, keyin pishirish kukuni bilan aralashtirilgan bug'doy unini qo'shaman. Bundan oldin, har qanday pishirishda bo'lgani kabi, men unni kislorod bilan boyitish uchun elakdan o'tkazaman. Endi xamirni 15 daqiqa davomida "dam olish" ga qo'yaman. Keyin xamirga 1 osh qoshiq tozalanmagan kungaboqar yog'ini quyaman.

6. Pancakesni ikkala tomondan qovuraman. Bitta krepni qovurish uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi.

7. Men qiyma go'shtga juda ko'p piyoz qo'ydim, uni oldindan o'simlik yog'ida qovuraman.

8. Piyoz qizarib ketganda, men unga maydalangan cho'chqa o'pkasini qo'yaman.

9. Men yorug'likni piyoz bilan aralashtiraman, so'ngra ta'mga tuz va qalampir qo'shaman, hamma narsani birga qovurayapman. Agar kerak bo'lsa, men ko'proq o'simlik yog'ini qo'shaman.

10. Keyin 7-10 daqiqa davomida qopqoq ostidagi tana go'shti.

11. Pancakes uchun cho'chqa o'pkasini to'ldirish tayyor. To'ldirish suvli, yumshoq va havodor.

12. Men kreplarni o'rab qo'yaman.

13. Har bir krepning o'rtasiga 1 osh qoshiq (slayd bilan) to'ldirishni qo'yaman.

14. Keyin kreplarni konvert bilan o'rab qo'yaman.

15. Men 17 ta krep oldim.

Piyoz bilan cho'chqa o'pkasi bilan to'ldirilgan pancakes juda mazali. Siz ularni muzlatgichda saqlashingiz kerak. Keyin qopqoq ostidagi qovurilgan idishda qizdirishingiz mumkin, har ikki tomonni sariyog '(o'simlik) yog'ida qovurasiz.