Ingredientlar

• Qovoq - 2 dona. o'rta
• Pomidorlar - 4-5 dona. kichik
• Kartoshka - 5-6 dona. o'rta
• qiyma go'sht - 500 g.
• Tuxum - 3 dona.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Kefir - 200 ml.
• Tuz, qalampir - ta'mga
• Sevimli ziravorlar - ta'mga
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq

Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa tayyorgarlik + 40 daqiqa qovurish

Hosildorlik: 6 ta porsiya.

Qanday qilib oilani mazali, sog'lom va ayni paytda minimal harakat bilan boqish kerak? Bunday vaziyatdan chiqish yo'li har xil kostryulkalar bo'ladi, unda barcha ingredientlar bir vaqtning o'zida, oldindan qovurilmasdan yoki qaynatilmasdan qo'yiladi. Siz dam olishingiz mumkin bo'lgan paytda pech qolganini qiladi. Ushbu taomlardan biri pechda qiyma go'sht, kartoshka va qovoq solingan güveç bo'lib, keyinroq muhokama qilinadi.

Qovoq kostryulkasini kartoshka va pomidor va qiyma go'sht bilan qanday pishirish mumkin - fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

Birinchidan, kerakli ingredientlarni tayyorlang. Ushbu taom uchun har qanday qiyma go'shtni olishingiz mumkin - mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq. Kefir yog ', 3,2% va undan yuqori yog'ni ishlatish yaxshiroqdir. Bu holatda, bizda pishloqsiz pechda kartoshka va qovoqli güveç bor, garchi xohlasangiz, pishirish oxirida pishloq qo'shishingiz mumkin.

Kartoshkani ingichka doira shaklida kesib oling. Uni qanchalik yupqaroq kessangiz, idish shunchalik tez pishadi.

Qovoq ham ingichka doira shaklida kesiladi, ozgina tuzlang va sevimli ziravorlaringiz bilan maydalang. Bu holatda men kartoshka ziravoridan foydalanganman, lekin siz o'zingiz yoqtirgan ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.

Pomidorlarni tilimga kesib oling.

Sosni tayyorlang. Buning uchun sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.

Sarimsoqga kefir qo'shing, tuxumni uring. Tuz, qalampir va aralashtiramiz.

Pishirish idishini moy bilan yog'lang. Qovoq, kartoshka va pomidor bo'laklarini navbatma-navbat joylashtiring. Ularning orasiga qiyma go'sht soling.

Tayyorlangan sousni kostryulkalar ustiga to'kib tashlang.

Kartoshka-qovoqli güveç taxminan 40 daqiqa davomida 200 darajaga qadar isitiladigan pechda pishiriladi (kartoshka tayyor bo'lgunga qadar).

Bu vaqtdan so'ng, qiyma go'shtli pechda qovoq va kartoshka kostryulkalari tayyor. Yangi sabzavotlar bilan issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Go'sht va sabzavotli taomlar har doim muvaffaqiyatli bo'lgan. Tug'ralgan go'shtli qovoqli güveç retseptiga e'tibor bering. Bir necha daqiqada siz qaymoqli pishloq ta'mi bilan suvli taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Agar so'ralsa, idishga bolgar qalampirining bir qatlamini qo'yishingiz va saxovatli o'tlar bilan sepishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'lgan mahsulotlardan: 4 ta pomidor, bittadan va piyoz sholg'om, 0,3 kg maydalangan mol go'shti (har qanday boshqa bilan almashtirilishi mumkin), ikkita tuxum. Kastryulkani to'ldirish va qoplash uchun oling: 30 g tomat pastasi, 0,1 kg smetana va pishloq, o'simlik moyi va ziravorlar.

Pishirish bosqichlari:

1. Piyozni tozalang, suv bilan yuving va kub shaklida kesing. Piyozni yog'da shaffof bo'lguncha qovuring. Keyin maydalangan go'sht, ziravorlar, tomat pastasini qo'ying, aralashtiring va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
   
2. Qovoqni tozalang, agar kerak bo'lsa, urug'larni kesib oling. Yosh sabzavotlarni terilar bilan birga ishlatish mumkin. Mevalarni mayda maydalang, tuzlang, aralashtiring va hosil bo'lgan suyuqlikni to'kib tashlang. Mog'orning devorlari va pastki qismiga ozgina yog' surting va qovoq massasining yarmini qo'ying.
   
3. Barcha qiyma go'shtni tepaga tarqating va qolgan qovoq bilan "qoplang".
   
4. Pomidorlarni yuving, oq qismini olib tashlang, tilimga kesib oling va ustiga qo'ying.
   
5. Tuxumlarni chuqur idishga, ozgina tuz va murchga sindirib, uring va qolipga teng ravishda quying.
   
6. Pishloqni maydalang va sabzavotlarga yoying.
   

Tug'ralgan go'shtli qovoqli kostryulkalar pechda atigi yarim soat davomida 200 daraja haroratda tayyorlanadi.

Kastryulkani stolga darhol xizmat qilishingiz mumkin, ammo uning mustahkamligi biroz suvli bo'ladi. Tayyor taomni o'chirilgan pechda yana chorak soat davomida qoldirish yaxshidir, shunda u soviydi va "ushlaydi".

Qovoq va kartoshka kostryulkalari

Bir oz samimiy variant - qovoq va kartoshkadan tayyorlangan güveç. Krem va pishloq qo'shilishi tufayli idish mazali qobiq bilan xushbo'y, yumshoq, suvli bo'lib chiqadi.

Tayyorlanishi kerak: 2 ta qovoq, 6 ta kartoshka ildizi, 0,1 kg pishloq, yog 'miqdori kamida 33% bo'lgan bir xil miqdordagi krem, ikkita sarimsoq chinnigullar, ziravorlar, o'simlik moyi.

Retsept qovoqni qovurishni talab qiladi. Agar siz ko'proq parhez variantini xohlasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz va xom qovoqdan foydalanishingiz mumkin.

Pishirish bosqichlari:

1. Kartoshka ildizlarini "uniforma" da qaynatib oling.
   
2. Peel va 0,5 sm dan ko'p bo'lmagan tilimga kesib oling.
   
3. Qovoqdan qobig'ini olib tashlang (yoshlarni yuvish va shikastlangan qismlarni olib tashlash kifoya) va qalinligi maksimal 0,5 sm bo'lgan ingichka bo'laklarga bo'linadi.
   
4. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va qovoqni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Ko'p yog'ni quymang, aks holda kostryulkalar yog'li bo'ladi.
   
5. Shu bilan birga, sousga g'amxo'rlik qiling: 2 osh qoshiq idishga quying. o'simlik yog'i, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazib yuboring, ozgina tuz qo'shing va aralashtiring.
   
6. Pishirish idishida kartoshka va qovurilgan qovoqni qatlamlarga joylashtiring. Sosni tepaga teng ravishda yoyib chiqing.
   
7. Kremni to'kib tashlang va qovoq kostryulkasini 20 daqiqa davomida pechga yuboring. 180ºS da pishiring.
   
8. Ayni paytda, pishloqni maydalang.
   
9. Pishirishdan 5 daqiqa oldin kostryulkani pishloq bilan seping.
   

Tayyor taomni plitalarga qo'ying va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qovoqli kostryulkalar

Sekin pishirgichda pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun yana bir kostryulka retsepti nonushta yoki kechki ovqat uchun mos keladigan oilaviy taomdir.

Sekin pishirgichda qovoq kostryulkalarini pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: bitta qovoq, bir juft tuxum va 0,2 kg pishloq. Bundan tashqari, kiyinish uchun sizga kerak bo'ladi: 0,15 kg smetana, ziravorlar, 3 osh qoshiq. un, 1 osh qoshiq soda va sevimli bir guruh.

Pishirish bosqichlari:

Tayyor qovoqli güveçni sovutib, smetana bilan xizmat qiling. Yuqori qismini tug'ralgan o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

parhezli kostryulka

Yozda og'ir va yog'li ovqatlar fonga tushadi. Men bir vaqtning o'zida engil va mazali narsani xohlayman. Bundan tashqari, bu siz ko'plab sabzavotlardan bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan davr. Qovoqli sabzavotli güveç to'g'ri: parhez, qaymoqli ta'mga ega.

Oling: 0,2 kg yosh qovoq, bitta va piyoz sholg'om, 0,3 kg yosh oq karam, ikkita pomidor, 0,1 l sut, bir guruh ko'katlar, bir parcha sariyog ', ikkita tuxum. Ziravorlardan zerdeçal, qora, tercihen yangi maydalangan, qalampir va tuz mos keladi.

Qadimgi qovoqni sotib olayotganda - olib tashlanadigan urug'larni hisoblash bilan ulardan ko'proq oling.

Pishirish bosqichlari:

1. Birinchi qadam barcha sabzavotlarni tayyorlash va ularni kesishdir: piyozni kub shaklida kesib oling va sabzi mayda maydalang.
   
2. Qovurilgan skovorodkada sariyog'ni eritib oling (buning natijasida qovoqli kostryulka qaymoqli ta'mga ega bo'ladi) va ustiga piyoz va sabzi qovuring.
   
3. Bu orada, karamni mayda to'g'rang va qovoqni mayda maydalang. Sabzi va piyoz oltin rangga qadar qovurilganda, ustiga karam va qovoq qo'ying, qopqog'ini yoping va 5-7 daqiqa davomida pishiring.
   
4. Tuxumni sut va ziravorlar bilan ko'pirtirish orqali kiyinishni tayyorlang.
   
5. Mog'orni moy bilan surting va o'simlik massasi bilan to'ldiring. Tuxum aralashmasiga quying. Pomidorlarni halqalarga kesib oling va ustiga qo'ying.
   
6. Pechda 20 daqiqa davomida 180ºS da pishiring.
   

Xizmat qilayotganda, tug'ralgan o'tlar bilan seping. Agar so'ralsa, smetana quyishingiz mumkin.

Qiyma va pishloqli qovoq

Qovoqning mashhurligi juda katta: boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadigan arzon sabzavot. Qovurilgan, pishirilgan, qaynatilgan, mazali taomlarni olish mumkin. Ulardan biri qovoqli pishloqli kostryulka.

Ovqat pishirish uchun o'rtada teshiklari bo'lgan maxsus qovurilgan idishdan foydalanish tavsiya etiladi. Ammo agar yo'q bo'lsa, siz odatdagidan tutqichsiz yoki shaklsiz foydalanishingiz mumkin.

Sizda quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak: bir kilogramm qiyma cho'chqa go'shti (yoki boshqa ba'zi), 3 osh qoshiq. guruch, 0,3 kg qo'ziqorin, 1-2 qovoq, ikkita pomidor va piyoz sholg'om, ta'mga yangi arpabodiyon va ikkita sarimsoq chinnigullar. Kiyinish uchun: 50 g mayonez, ziravorlar, tuz, 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i.

1. Guruchni pishganicha qaynatib oling, qiyma go'sht bilan birlashtiring. Tuz, qalampir va yaxshilab aralashtiramiz.
   
2. Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni tayyorlang, bo'laklarga bo'ling. Piyoz va qo'ziqorinlarni qizdirilgan yog'da oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
   
3. Pomidorlarni yarim halqalarga kesib oling.
   
4. Qovoqdan qobig'ini olib tashlang va uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga bo'ling.
   
5. Qovoq bo'laklarini qovurilgan idishga yoki moy bilan yog'langan qolipga joylashtiring, shunda ularning qirralari yon tomonlardan pastga osiladi.
   
6. To'ldirishning bir qismini qo'ying.
   
7. Keyin barcha qo'ziqorinlarni taqsimlang, qolgan qiyma go'sht bilan yoping va pomidorlarni yoying. Hamma narsa tuz va qalampir.
   
8. Mayonez (30 g) bilan aralashtiring

   Qovoq, go'sht va sabzavotlardan tayyorlangan güveç

   Qovoqni yoqtirmaydiganlar uni turli xil idishlarda tug'ralgan holda ishlatishlari mumkin. Pechdagi qovoqli kostryulkalar to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari uchun ajoyib imkoniyatdir.

   Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: yarim kilogramm qiyma go'sht, 1 kg qovoq (bu urug'siz), 0,15 kg piyoz sholg'om, 0,2 kg sabzi, ikkita tuxum, 50 g qaynatilgan guruch va 0,2 kg pishloq. Ziravorlardan: Provans o'simliklari, tuz, qalampir. Bundan tashqari, sizga 50 g zaytun moyi va 3 osh qoshiq kerak bo'ladi. smetana (20-25%).

   
   

   Kastryulkaga issiq xizmat qiling.

   Pechdagi qovoqli güveç uchun retseptlar tanlovi sizga qanday yoqadi? Bir nechta variantni pishirishga harakat qiling va siz qovoq kabi oddiy sabzavotlardan ham haqiqiy oshpazlik asarlarini tayyorlashingiz mumkinligini ko'rasiz.

   
   

Kartoshka bilan pishirilgan qovoq oddiy, juda mazali taomdir. Uni uyda baqlajon, qiyma, pishloq bilan qanday qilish mumkin? Retseptlar to'plamini ko'rib chiqing!

Sizni to'ldiradigan, hayvonot mahsulotlariga ega bo'lmagan va vegetarianlar va ro'za tutuvchilar uchun ideal bo'lgan oddiy ro'za ovqat. Samimiy, sodda, mazali va tez.

• 0,5 kg kartoshka va qovoq
• 1 lampochka
• 1 katta olma, tercihen nordon
• Mayonez (smetana), sog'lom ovqatlanish uchun: zaytun moyi + limon sharbati + xantal + qalampir + tuz + shakar

Shunday qilib, sabzavotlarni yuving, o'chiring, tozalang va o'zboshimchalik bilan kesib oling. Qovoq, agar yosh bo'lsa, teridan mahrum bo'lmang, bo'laklarga bo'linadi.

Pechda sabzavot yoki go'shtni pishirganda, men har doim idishga ozgina suv qo'shaman, shunda u shirali bo'ladi. Agar sabzavotlarning o'zi suvli bo'lsa, unda bu daqiqani o'tkazib yuborish mumkin.

Yozda shirin qalampir, baqlajon, pomidor osongina bunday idishga kirishi mumkin - qo'lda bo'lgan barcha sabzavotlar, ko'katlar. Agar ro'za tutmasangiz, bu erda suyaksiz baliq yoki tovuq go'shti bo'laklarini qo'shsangiz ham mazali bo'ladi.

Sog'lom taom, chunki hech narsa qovurilmaydi, pishirish pishirishning eng yumshoq usuli hisoblanadi va bug'da pishirish mahsulotlardagi barcha foydali komponentlarni qoldiradi. Shuning uchun, pishiring, sog'lom ovqatlanish uchun pechni va bug 'bilan foydalaning.

Yarim soat o'tdi, qovoqli kartoshkamiz pechda pishirildi. U xushbo'y, mazali va sog'lom hidga ega va bundan tashqari, qoniqarli.

2-retsept: pechda kartoshka va pomidor bilan qovoq

• qovoq - 1 dona.
• kartoshka - 4-5 dona.
• pomidor - 3 dona.
• Bolgar qalampiri - 1-2 dona.
• pishloq - 100 g tuxum - 1 dona.
• mayonez - 100 ml
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
• tuz, maydalangan qora qalampir, quritilgan kekik

Avvalo, kartoshkani yuving va yarim pishganicha (qaynatilgandan keyin 10-15 minut) "uniformalarida" qaynatib oling. Ushbu tayyorgarlik operatsiyasi kartoshkani pishirish vaqti bizning taomimizni tashkil etuvchi barcha boshqa sabzavotlarning tayyor bo'lishi uchun zarur bo'lgan vaqtdan ancha uzoqroq bo'lganligi sababli zarur.

Bu vaqtda biz qolgan ingredientlarga g'amxo'rlik qilamiz. Biz qovoqni yuvamiz, urug'lardan va qobig'idan tozalaymiz. Har qanday o'lchamdagi va har qanday etuklik darajasidagi sabzavot kostryulkalar tayyorlash uchun mos keladi. Agar qovoq yosh bo'lsa, siz qobig'i va urug'ini qoldirishingiz mumkin. Qalinligi 0,5 sm dan oshmaydigan uzun plitalarga kesib oling.

Qalampirni yarmini kesib oling, ildiz va urug'larni olib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling.

Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling.

Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq.

Qaynatilgan kartoshkani sovuq suv bilan to'kib tashlang, sovushini kuting, so'ngra qobig'ini olib tashlang va doira shaklida kesing.

Bir piyola ichida mayonez (siz uni yogurt yoki smetana bilan almashtirishingiz mumkin), tuxum va tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring.

Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang. Shakl shisha yoki alyuminiy bo'lishi mumkin yoki chuqur qovurilgan idish bo'lishi mumkin. Biz birinchi qatlamni yoyamiz - qovoq (jami yarmi), ozgina tuz.

Qovoqni mayonez aralashmasi bilan yog'lang va ustiga kartoshka bo'laklarini qo'ying (shuningdek, yarmi). Tuz bilan tatib ko'ring.

Keyingi qatlam - pomidor va qalampir.

Shaklni o'rtacha darajada isitiladigan pechga joylashtiramiz va 200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiramiz. Keyin biz kostryulkani chiqaramiz, butun sirtni maydalangan pishloq bilan sepamiz va pechga yana 10 daqiqa qo'yamiz.

Qovoq kostryulkasini ozgina sovutib oling, keyin qismlarga bo'ling.

3-retsept: pechda kartoshka va qiyma bilan qovoq (fotosurat bilan)

• yosh kartoshka - 4-5 dona,
• qovoq - 1 dona,
• aralashtirilgan qiyma go'sht - 300 gr.,
• pomidor - 3 dona,
• piyoz - 1 dona,
• tuz, qalampir - ta'mga,
• mayonez / smetana - 3 osh qoshiq,
• ko'katlar - xizmat qilish uchun,
• sarimsoq - 2 chinnigullar,
• o'simlik yog'i - 20 ml.

Yaxshi qiyma go'shtni tanlang, lekin uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshidir - cho'chqa go'shti, mol go'shti, kurka, tovuq. Siz go'sht turlarini aralashtirishingiz yoki ma'lum bir turni olishingiz mumkin.

Tayyorlangan qiyma go'shtni tuz va murch bilan seping. Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan qizdiring, qiyma go'shtga tashlang. Bir necha daqiqa davomida qiyma go'shtni qovuring, uni spatula bilan sindirib tashlang. Shu bilan birga, piyozni tozalang va maydalang. Go'shtga piyoz bo'laklarini qo'shing, yana bir necha daqiqa pishiring.

Belgilangan vaqtdan so'ng, pomidorlarni yuving, bir chetga qo'ying, qolganini kub shaklida maydalang. Pomidorlarni qiyma go'sht bilan panga o'tkazing, yana bir necha daqiqa qovuring.

Yosh kartoshkaning ildizlarini tozalang va yuving. Bir qirg'ichdan foydalanib, kartoshkani o'rta chiplar bilan maydalang.

Keyinchalik, yosh qovoqni xuddi shu tarzda kesib oling, avval yuvilgan va quritilgan.

Ikkala chipni ham bir choy qoshiq oddiy osh tuzi bilan seping. Aralashtiring va bir necha daqiqaga qoldiring. Kartoshka va qovoq sharbati bo'lsa, uni to'kib tashlang, chiplar elakda yuvilishi mumkin, ortiqcha namlikdan yaxshilab siqiladi.

Issiqlikka chidamli shaklni yog'lang, pechni parallel ravishda yoqing, teshib qo'ying va pishirish haroratini 180 darajaga qo'ying. Qovoq va kartoshka chiplari aralashmasining yarmini birinchi qatlam bilan qolipga soling.

Keyin barcha to'ldirishni joylashtiring.

Tug'ralgan go'shtni mayonez yoki smetana bilan yog'lang. Matbuotda o'tkazib yuborilgan bir juft sarimsoq chinnigullar qo'shing.

Qovoq kostryulkasini kartoshka va qovoq qoldiqlari bilan yoping.

Yuqoriga to'g'ralgan yangi pomidorlarni qo'ying. Majburiy emas, sizning ta'mingizga pishloq chiplari yoki ziravorlar qo'shing. Idishni 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Yoqimli ishtaha!

4-retsept, bosqichma-bosqich: pechda go'sht va kartoshka bilan qovoq

• kartoshka - 600 g
• cho'chqa go'shti (fileta) - 600 g
• qovoq (kichik) - 1 dona.
• piyoz - 2 dona
• smetana - 100 g
• mayonez - 100 g
• parmesan pishloq (siz boshqa har qanday foydalanishingiz mumkin) - 50 g
• tuz - ta'mga
• yangi maydalangan qalampir - ta'mga

Cho'chqa filetosini tolalar bo'ylab 1 sm qalinlikdagi kichik qatlamlarga kesib oling. Har ikki tomondan uring, tuz va qalampir.

Kartoshka va qovoqni tilimga kesib oling. Piyozni mayda to'g'rang.

Qovurilgan idishni moy bilan yog'lang va bir qatlamda bir-birining ustiga qo'yilgan kartoshka va qovoq qatorlarini qo'ying.

Go'sht qatlamlarini tepaga joylashtiring, piyoz seping.

Va yana qovoqli kartoshka qatlami, piyozli go'sht qatlami va kartoshkaning yuqori qatlami. Kartoshkaning har bir qatlamini qovoq bilan ozgina tuzlang.

Smetanani mayonez bilan aralashtirib, kartoshka ustiga bir tekisda quying. Ustiga maydalangan parmesan seping.

Kastryulni qopqoq bilan yoping va pechda 200 daraja 1 soat 20 daqiqa davomida pishiring.

O'tlar va sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Retsept 5, oddiy: pishloqli pechda qovoqli kartoshka

• Qovoq - 2 dona.
• Kartoshka - 6-7 dona.
• Qattiq pishloq - 60 g
• Maydalangan paprika - 0,5 choy qoshiq
• Tuz - ta'mga
• Provans o'simliklari - ta'mga
• Krem 10-20% - 4 osh qoshiq
• Zaytun moyi - 3 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar

Kartoshka bilan pechda pishirilgan qovoq, ayniqsa yoz mavsumida mazali va byudjetli taomdir. Kartoshka yumshoq, qovoq esa suvli. Bunday taom juda mustaqil, ammo go'sht yoki baliq uchun yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin. Kartoshkani pishirishga qovoqqa qaraganda ko'proq vaqt kerak bo'lganligi sababli, ularni bir oz ingichka qilib kesish kerak. Siz ziravorlar bilan tajriba qilishingiz va o'zingiz yoqtirgan narsalarni qo'shishingiz mumkin. Kremni 10-20% ishlatish mumkin.

Kartoshka bilan pechda pishirilgan qovoq tayyorlash uchun ro'yxatdan kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Taxminan bir xil diametrdagi qovoq va kartoshkani oling va miqdori - shunchalik ko'pki, shaklni to'ldirish kifoya.

Kartoshkani tozalang va 3-4 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Tuz va maydalangan qalampir qo'shing.

Kartoshkaga zaytun moyi qo'shing va sarimsoqni siqib oling, yaxshilab aralashtiring.

Qovoqni kartoshkadan bir oz qalinroq doira shaklida kesib oling, taxminan 5-6 mm.

Pishirish idishini zaytun moyi bilan yog'lang va qovoq va kartoshkani bir-biri bilan almashtirib qo'ying. Kartoshkani to'ldiring va ustiga ozgina tuz seping, qaymoqqa quying. Provans o'tlari bilan seping. Qovoqni kartoshka bilan pechda pishiring, 200 darajaga qadar isitiladi, 40-45 daqiqa.

Qattiq pishloqni maydalang.

Belgilangan vaqtdan so'ng, kartoshkani vilkalar bilan teshib, tayyorligini tekshiring. Agar kartoshka tayyor bo'lsa, idish pishloqga sepilishi va pechda yana 5-7 daqiqa davomida pishirilishi mumkin.

Tayyor taom darhol stolga xizmat qiladi. Juda mazali!

6-retsept: qovoq va kartoshka bilan pechda pishiring (bosqichma-bosqich fotosuratlar)

• Kartoshka 4 dona
• Qovoq 2 dona
• Oq piyoz 1 dona
• Bolgar qalampiri 1 dona
• Pomidor 4 dona
• Yog '10 gramm
• Dereotu
• O'simlik moyi

Biz kartoshkani mayda bo'laklarga kesib tashladik, tuz va o'simlik yog'ida chiroyli oltin rangga qadar qovurayapmiz. Qalin devorlari bo'lgan katta qozonning pastki qismida bir oz suv quying va u erga kartoshka qo'ying.

Qovoq mayda bo'laklarga bo'linadi, tuz va qovuriladi. Qadimgi qovoq bilan terini olib tashlash va katta urug'larni olib tashlash yaxshiroqdir. Qovoqni kartoshka ustiga qozonga soling. Piyozni mayda to'g'rang, yumshoq bo'lguncha qovuring va keyingi qatlamni qo'ying. Bolgar qalampiridan foydalansak, uni ham kub shaklida kesib, qovurib, piyozning ustiga yoyamiz.

Biz pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib tashladik. Pomidorlar qanchalik shirali bo'lsa, güveç shunchalik mazali bo'ladi. Biz ularni piyoz, tuz ustiga yoyib, bir necha bo'lak sariyog 'qo'shamiz. Biz qozonni qopqoq bilan yopamiz va uni 30 daqiqa davomida 190 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz.

Pechdan olib tashlang, aralashtiring, tatib ko'ring va kerak bo'lsa sozlang. Keyin biz uni qaytarib yuboramiz va kartoshkani yumshoqlikka keltiramiz. Menga yana yarim soat vaqt kerak bo'ldi. Tayyor sabzavotli güveçni o'tlar bilan qovoq bilan seping va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Retsept 7: pechda baqlajon va qovoqli kartoshka

• Tovuq (fileta, teri) - 500 g
• Kartoshka - 400 g
• Baqlajon - 400 g
• Qovoq - 300 g
• Pomidorlar - 350 g
• Mayonez - 200 g
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Yangi o'tlar aralashmasi (cilantro, reyhan) - 1 shamlardan
• Dereotu - 1 dona
• Tuz - ta'mga

Baqlajonni yuving, tozalang, 4-5 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Baqlajon doiralarini tuzlang va 30 daqiqaga qoldiring, keyin yuving va ozgina quriting.

Tovuq go'shtini go'sht maydalagichda maydalang. Rayhon va cilantroni mayda to'g'rang. Tug'ralgan go'sht va o'tlarni, tuzni birlashtiring, aralashtiring. Qiymani qoshiq bilan osongina yoyish mumkin bo'lgan konsistensiyaga qadar suv bilan suyultiriladi.

Kartoshkani yuving, tozalang, 2-3 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Kartoshka bo'laklarini pishirish idishida yupqa qatlam bilan joylashtiring. 80-100 ml sho'r suv quying (balandligi ¾ kartoshka qatlamini yoping).

Tug'ralgan go'shtning 1/3 qismini kartoshka qatlamiga yoyib chiqing.

Baqlajon krujkalarini, tuzni joylashtiring. Baqlajon ustiga qolgan qiymaning yarmini yoyib chiqing.

Qovoqni yuving, tozalang, 2-3 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Tuz va ajratilgan sharbat bilan birga maydalangan go'sht qatlamiga yoying. Qolgan qiyma go'shtni qovoq ustiga yoyib chiqing.

Pomidorlarni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling va ustiga qo'ying.

Nozik arpabodiyon va sarimsoqni maydalab, mayonez bilan aralashtiring. Pomidor ustiga mayonez surting.

200 darajaga qadar qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.

8-retsept: pechda kartoshka bilan qovoqni qanday pishirish kerak

• kartoshka - 0,5 kg;
• qovoq - 0,5 kg;
• qattiq pishloq - 50 gramm;
• smetana - 100 ml;
• suv - 80-100 ml (stakanning uchdan bir qismi);
• sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - pishirish varag'ini moylash uchun;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz, maydalangan qalampir - ta'mga.

Kartoshkani tozalang, yuving, 5-8 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.

Qadimgi qovoqdan qobig'ini olib tashlang (yoshlar teri bilan pishirilishi mumkin). Pulpani suv bilan yuvib tashlang, keyin 8-10 mm qalinlikdagi doiralarga kesib oling.

Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang.

Fotosuratda ko'rsatilganidek, navbat bilan qovoqni kartoshka bilan bir necha qatorga qo'ying, sabzavotlarni almashtiring.

Tuz va ustiga qora murch seping.

Bir piyola ichida smetana va suvni aralashtiring. Sarimsoqni siqib chiqaring. Quritilgan o'tlarni qo'shing (ixtiyoriy). Pishloq mayda maydalagichda maydalang.

Tayyorlangan aralashmani kartoshka va qovoq ustiga to'kib tashlang. Pishloq bilan teng ravishda seping.

Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini joylashtiring. Sabzavotlar qizarib ketguncha 50-60 daqiqa davomida pishiring.

Kartoshka bilan pishirilgan qovoqni pechdan olib tashlang, tug'ralgan o'tlar bilan seping (ixtiyoriy).

Porsiyalarga bo'ling, issiq xizmat qiling.

Qiyma, kartoshka va qovoqli kostryulka - bu sarimsoq ta'mi va bir gramm unsiz, past kaloriyali va kontekstda hayratlanarli darajada chiroyli pirog ko'rinishidagi engil yozgi gazak variantidir. Uning har bir qatlami alohida tayyorlanishi kerak, ortiqcha namlikni siqib chiqaradi va ziravorlar kiritiladi.

Pastki go'sht qatlami ziravorlar bilan ziravorlangan sabzavot sharbatida siqilib, tayyor bo'ladi. Va non pishirish yuqoriga qo'yilgan qovoq chiplarini kuyishdan ishonchli himoya qiladi va tayyor taomning bo'laklarga bo'lingan qismlariga mos keladigan kuchli çıtır qobiq uchun asos bo'lib xizmat qiladi.

Kichik qatlamli bo'laklarga turli xil soslar bilan xizmat qilish mumkin.

Ingredientlar

• qiyma go'sht 300 gr
• piyoz 1 dona.
• sarimsoq 2-3 chinnigullar
• qovoq 1 dona.
• sabzi 1 dona.
• kartoshka 1-2 dona.
• tovuq tuxumi 2 dona.
• non bo'laklari 4 osh qoshiq. l.
• maydalangan qora qalampir
• tatib ko'rish uchun o'simlik yog'i
• adjika ta'mga quruq
• tatib ko'rish uchun kori

Ovqat pishirish

1. Piyoz va sarimsoqni tozalang. Kichik kublarga kesib oling.

2. Kichkina sabzi tozalang va yuving. Qo'pol qirg'ichda maydalang.

3. O'rta kattalikdagi yuvilgan yosh qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzavotlar pishgan bo'lsa, ulardan urug'larni va qo'pol terilarni olib tashlang. Sabzavotlar sharbat chiqarishi uchun ozgina tuzlang va 10-15 daqiqaga qoldiring.

4. Tozalangan kartoshkani yuving. Katta qirg'ichdan ham maydalang. Bir necha chimdik tuz qo'shing, aralashtiring va 10-15 daqiqaga qoldiring.

5. Qiymani uyda har qanday go'shtdan pishirish mumkin yoki siz qassob do'konida tayyor mahsulotni xarid qilishingiz mumkin. Mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoqni maydalangan go'shtga qo'shing. Tuz va maydalangan qalampir seping. Aralashtiring.

6. Kartoshkadan sharbatni siqib oling. Unga tuxumni urib, ta'mga ziravorlar qo'shing: tuz, qora qalampir, quruq adjika, kori. Yaxshilab aralashtiramiz.

7. Qovoqni ortiqcha suyuqlikdan siqib oling. Unga tuxum qo'shing va o'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlar qo'shing.

8. Chuqur pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. Nonning yarmini seping.

9. Piyoz va sarimsoq bilan maydalangan go'shtni pastki qismiga yoyib chiqing.

Hayrli kun! Biz allaqachon qovoq tayyorladik, bugun men sizga yana bir mazali yozgi taom - qiyma go'shtni tayyorlash haqida gapirib beraman.

Qovoqning 100 grammida atigi 22-24 kaloriya bor va uning parhez xususiyatlarini saqlab qolishning eng yaxshi usuli uni pechda pishirishdir.

Kastryulka keng tarqalgan bo'lib, u dunyoning deyarli har bir burchagida tayyorlanadi, faqat u boshqacha nomlanadi. Misol uchun, italyanlarda lazanya, frantsuzlarda gratin, inglizlarda puding bor. Bu taomlarning barchasi bir xil pishirish texnologiyasi bilan birlashtirilgan.

Aytgancha, kostryulkalarning ko'plab turlari mavjud, ularni shirin (shirin) va shirin bo'lmaganlarga bo'lish mumkin: go'sht, sabzavot, baliq, pishloq, qo'ziqorin, tvorog va boshqalar. Ko'pincha ularni tayyorlashda makaron yoki tvorog ishlatiladi, ammo bu kerak emas.

Ko'pincha kostryulkalar tayyorlashda:

• barcha mahsulotlar qayta ishlanadi va shaklga keltiriladi;
• tuxum-sut aralashmasi bilan tepaga;
• to'liq pishganicha pechga qo'ying.

Shunday qilib, biz qiyma go'sht bilan kostryulka tayyorlayapmiz. Va pishirishni osonlashtirish uchun men matnni pishirish fotosuratlari bilan suyultirdim.

Qiyma, pomidor va pishloqli qovoqli güveç - pechda oddiy retsept

Keling, qiyma go'sht, pishloq va pomidor bilan birinchi güveç tayyorlashni boshlaylik. Bu taom uchun italyan o'simliklari, oregano, rayhon, kekik, koriander, suneli hops kabi ziravorlar juda mos keladi.

E'tibor bering, bu sabzavotlar barcha taomlarimizni tayyorlashda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan xususiyatga ega. Bu sabzavotning 90 foizi suvdan iborat. Odatda kostryulkalarga suyuqlik qo'shiladi, aksincha, qovoqdan ortiqcha sharbatni ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz, aks holda bizning idishlarimiz shaklini saqlamaydi. Shuning uchun biz ushbu daqiqaga e'tibor beramiz.

• qovoq - 1 kg.
• qiyma go'sht - 400 g.
• Piyoz - 2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Pomidorlar - 2-3 dona.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Qattiq pishloq - 170 g.
• Smetana - 200 g.
• Tuz, ziravorlar - ta'mga
• Petrushka - kichik shamlardan
• O'simlik yog'i - qovurish uchun

1. Qovoqni yuving va dumini poyadan olib tashlang. Agar sizda yosh sabzavot bo'lsa, unda terini tozalash kerak emas. Uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, idishga quying, tuz seping va ortiqcha suyuqlikni chiqarish uchun 15 daqiqa turing.

2. Piyozni kub shaklida kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar o'simlik moyi bilan yog'langan qovurilgan idishda ikki daqiqa davomida qovuring.

3. Piyozga maydalangan go'sht qo'shing, yana besh daqiqa qovuring, har doim aralashtiramiz, shunda aralashma bir hil holga keladi. Tuz, ziravorlar bilan seping. Yarim tayyorlikka keltiring.

Qiyma yarim pishganligini qanday aniqlash mumkin? Go'shtning rangi go'sht turiga qarab och pushti yoki qizildan xira, oq yoki jigarranggacha o'zgaradi.

4. Qiymani alohida idishga soling, sovushini kuting, sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.

5. Pomidorlarni tilimga kesib oling, pishloqni mayda maydalagichda maydalang, maydanozni pichoq bilan maydalang.

Qovoq turdi, ularni yaxshilab siqish kerak (qoshiq yoki qo'llaringiz bilan).

6. Smetanani tuxum, tuz, murch bilan urib, yaxshilab aralashtiramiz.

7. Shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang va ichiga maydalangan qovoqning yarmini teng ravishda soling, so'ngra tayyorlangan qiyma go'sht, keyingi qatlam qolgan qovoq, ustiga pomidor bo'laklarini qo'ying. Har bir narsani smetana va tuxum sousi bilan to'kib tashlang.

8. 190-200 daraja qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Tandirdan olib tashlang, maydalangan maydanoz, maydalangan pishloq seping va yana 15-20 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying.

Siz juda suvli taom olasiz!

Tandirda kartoshka bilan qovoqdan go'shtli kostryulkalar tayyorlash

Ushbu oddiy retsept mazali taom tayyorlaydi! Bu bayramona va kundalik stolga mos keladi. Hatto qovoq yemaydiganlar ham ularni bu taomda zavq bilan yeyishadi, chunki ular qiyma ta'mini o'ziga singdiradi. Ushbu güveçni tayyorlang va o'zingiz ko'rasiz.

Pishirish uchun bizga kerak:

• Qovoq - 2 dona.
• Kartoshka - 1 kg.
• qiyma go'sht - 500 g.
• Tuxum - 2 dona.
• Smetana - 200 g.
• Tuz, qalampir - ta'mga
• O'simlik moyi

1. Piyozni mayda maydalagichda maydalang. Biz qiyma go'shtni qovurish uchun tayyorlaymiz: bir hil holga kelishi uchun vilkalar bilan yoğurun, tuz, qalampir, piyoz qo'shing. Biz aralashmani o'simlik moyi bilan panga yuboramiz. Tayyorlikni yarmiga keltiramiz.

2. Qo'pol qirg'ichdan uchta qovoq, va qiyma go'shtga quying. Suyuqlik bug'lanib ketguncha qaynatib oling.

3. Smetanani tuxum bilan urib, tuz va murch qo'shing.

4. Kartoshkani doira shaklida kesib oling.

5. Biz güveç hosil qilamiz: kartoshkani birinchi qatlamga o'simlik moyi bilan yog'langan qolipga soling. Keyin qovoq bilan go'sht va kartoshka qatlami bilan yoping.

Har bir narsani smetana va tuxum aralashmasi bilan to'kib tashlang. Ko'p miqdorda qattiq pishloq bilan to'ldiring.

4. Biz kastryulni 40 daqiqa davomida 200 gradusgacha isitiladigan pechga yuboramiz.

Bu qanday go'zal taom!

Qiyma va guruch bilan pishirish uchun video retsepti

Agar siz guruchni juda yaxshi ko'rsangiz va palov, risotto kabi taomlardan charchagan bo'lsangiz, u holda guruch bilan kostryulka yasashga harakat qiling. Ushbu retseptda biz qo'ziqorinlarni qo'shamiz, ularni ta'mingizga ko'ra tanlashingiz mumkin.

Ushbu retsept, shuningdek, kostryulkaning g'ayrioddiy "donut" shakliga ega ekanligi bilan ajralib turadi. Stol ustidagi taom oqlangan ko'rinadi va uni qanday qilish kerak, quyida batafsil bosqichma-bosqich video retseptida ko'rasiz.

• 2 qovoq
• 3 ta pomidor
• qiyma go'sht - 1 kg.
• 1/3 chashka guruch
• 2 bosh piyoz.
• 2 sarimsoq chinnigullar
• 100-150 ml. mayonez (uy qurilishi mumkin)
• 300 gr. qo'ziqorinlar (xom)
• 50 gr. yangi arpabodiyon
• o'simlik yog'i (qovurish uchun)
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir

Pechdagi qiyma go'sht va pishloqli qovoqli kostryulka

Bu taom pitsaga o'xshaydi. O'z-o'zidan, qovoq neytral ta'mga ega, shuning uchun taomning asosiy ta'mi go'sht, pomidor va pishloq bo'ladi - deyarli har doim pizzada ishlatiladigan uchta mahsulot.

Pishloq po'stlog'i esa...))) mmm... Axir, har bir kishi tiniq pishloq qobig'ini yaxshi ko'radi! 🙂

Maydalangan qovoqni ishlatadigan ba'zi retseptlarda ozgina bug'doy unini qo'shish odatiy holdir, lekin biz buni qilmaymiz. Ishonchim komilki, bu retsept sizga yoqadi.

Pishirish uchun bizga kerak:

• Qovoq - 3 dona.
• Lampochka - 1 dona.
• Qiyma (tovuq) - 500 g.
• Pomidorlar - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 200 g.
• Tuxum - 4 dona.
• Smetana - 100 g.
• Tomat pastasi - osh qoshiq
• Dereotu - bir shamlardan
• Tuz, qalampir - ta'mga
• O'simlik moyi

1. Sabzavotlarni tayyorlang: piyoz va o'tlarni maydalang, qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (kastryulni yanada yumshoq qilish uchun ulardan qobig'ini olib tashlang), pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling, agar pomidor katta bo'lsa, keyin yarim doira shaklida.
Ayni paytda pechni yoqing, shunda u qiziy boshlaydi.

2. Piyozni skovorodkada shaffof bo'lguncha qovuring, unga qiyma qo'shing. Go'sht rangi o'zgargandan so'ng, tuz, qalampir, aralashtiriladi. Ikki osh qoshiq tomat pastasini quying (mayda tug'ralgan pomidor bilan almashtirilishi mumkin), yana ikki daqiqa qovuring.

3. 4 ta tuxum, smetana, tuz, murchni engil uring.

4. Qovoqdan suyuqlikni to'kib tashlang, ularni qo'llaringiz bilan bir oz siqib qo'ying.

5. Biz kostryulka hosil qilamiz: maydalangan sabzavotlarning yarmini pishirish idishining pastki qismiga, tuzga to'kib tashlang, so'ngra qiyma go'shtni yoying, keyingi qatlam qovoq, keyin pomidor.

6. Har bir narsani tuxum-smetana aralashmasi bilan to'kib tashlang, ustiga maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping.

7. 180-190 daraja haroratda 45-50 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Go'shtli go'shtni qovoqdan va tuxumsiz pishirish

Men sizga stolingizdagi yon idish o'rnini bosadigan kostryulka taklif qilmoqchiman. Ushbu retsept biz tuxumdan foydalanmasligimiz bilan farq qiladi va faqat ikkita qatlam bo'ladi - go'sht va sabzavot.

Pishirish uchun bizga kerak:

• Qovoq - 2 dona.
• qiyma go'sht - 600-700 g.
• Pomidorlar - 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Qattiq pishloq - 100 g.
• Smetana (yog '15-20%) - 100 g.
• Sarimsoq - 4 chinnigullar
• Ko'katlar - arpabodiyon, maydanoz, silantro
• Tuz, qalampir - ta'mga
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq

1. Barcha sabzavotlarni yuving va tozalang. Piyoz, sarimsoq va ko'katlarni mayda maydalagichga, uchta sabzi mayda maydalagichga maydalang.

2. Pomidorlar to'g'ralgan, qovoq esa 3-4 mm.

3. Biz panani isitamiz va o'simlik yog'ida piyoz, sarimsoq, sabzi qizarguncha qovuramiz.

4. Qiymani qovurish, tuz, murch bilan aralashtirib, moylangan pishiriladigan idishga tekis qatlamda yoying.

5. Sabzavotlarni qiyma ustiga chiroyli qilib qo'ying.

6. Pechga yuboring, 20 daqiqa davomida 200 darajaga qadar isitiladi.

7. Ayni paytda, sousni tayyorlang: sarimsoq, matbuotdan o'tib, smetana qo'shing.

8. 20 daqiqadan so'ng biz idishni olib, uni smetana sousi bilan to'kib tashlaymiz, qattiq pishloq sepamiz.

9. Yana 15-20 daqiqa davomida pechga yuboring. Tayyor taomni yarim soat davomida pishirishga ruxsat beramiz. Kastryulka ustiga quyish mumkin

Sovutganda, güveç zichroq bo'ladi va shaklini ushlab turadi, shuning uchun bu taomni ozgina sovutilgan, iliq holda berish yaxshidir.

Tandirda qiyma go'sht bilan mazali sabzavotli güveç

Mazali sabzavotli güveç uchun retseptni qo'lga oling! Qovoq, go'sht, kartoshka, pomidor, qattiq pishloq - ingredientlarning ajoyib kombinatsiyasi. Siz ko'proq bolgar qalampirini qo'shishingiz mumkin, u idishga ziravorlar qo'shadi.

Yoz ko'chada, javonlarda turli xil sabzavotlar va o'tlarning katta tanlovi mavjud. Tajriba qiling, mahsulotlar tarkibini o'zgartiring, o'tlar bilan bezang va ta'midan zavqlaning!

Pishirish uchun bizga kerak:

• Qovoq - 2 dona.
• qiyma go'sht - 400 g.
• Pomidorlar - 4 dona.
• Kartoshka - 4 dona.
• Qattiq pishloq - 150 g.
• Piyoz - 2 dona.
• Smetana - 300 g.
• Tuxum - 4 dona.
• Tomat pastasi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar

1. Kartoshka va qovoqni yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni halqalarga, piyozni kub shaklida kesib oling.

2. Piyozni skovorodkada shaffof bo'lguncha qovuring. Alohida-alohida, qiyma go'shtni yarim pishganicha qovuring.

3. Smetanani tovuq tuxumi bilan aralashtiring.

4. Pishirish idishida maydalangan kartoshkaning yarmining birinchi qatlamini, qovoqning ikkinchi yarmini, uchinchisi - qovurilgan piyozni yotqiz.

5. To'rtinchi qatlam - qiyma, beshinchisi - tomat pastasi, oltinchisi - qovoq, ettinchisi - kartoshka, sakkizinchisi - pomidor. Garchi, printsipial jihatdan, siz kamroq qatlamlarni qilishingiz mumkin.

Kartoshka va qiyma go'shtning har bir qatlamini ozgina tuz va qalampir qiling.

6. Tayyorlangan smetana sousini kostryulka ustiga quying, ustiga qattiq pishloq seping.

7. Pechda bir soat davomida 180 daraja pishiring.

Bizning mazali taomimiz tayyor! Aksincha, dasturxon yozing, yaqinlaringizni taklif qiling va zavq bilan ovqatlaning!