Tarkibi:

• Bir quti konservalangan orkinos;
• Qisqichbaqa tayoqchalari, 250 gramm;
• Bir quti konservalangan makkajo'xori;
• Bir banka konservalangan no'xat;
• Tovuq tuxumi, 5 dona;
• Yashil piyoz, bir nechta poya;
• Limon sharbati;
• Yangi bodring, 3 dona;
• Bitta piyoz;
• Mayonez.

Retsept:

1. Agar barcha ingredientlar tayyor bo'lsa, salat tayyorlashni boshlaylik. Tuna konservasini oching. Uni moy bilan birga alohida idishga o'tkazing. Orkinosni yaxshilab maydalang va limon sharbati qo'shing. Piyozni tozalang va ularni suv ostida yuving. Keyin mayda chopib, orkinosga piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini paketdan chiqaramiz, keyin ularni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz yoki siz ularni ingichka chiziqlar bilan ham kesishingiz mumkin. Qisqichbaqa go'shtidan ham foydalanishingiz mumkin. U bilan salat juda mazali bo'ladi.
3. No'xat va makkajo'xori oching, ulardan suyuqlikni to'kib tashlang, no'xat va makkajo'xori alohida idishga o'tkazing, ularni filtrga tashlash yaxshidir, shunda barcha suyuqlik to'liq drenajlanadi. Yangi muzlatilgan no'xat salat uchun ham mos keladi, ularni yumshoq bo'lgunga qadar ozgina qaynatish kerak.
4. Tovuq tuxumlarini qaynatib oling. Suv qaynagandan keyin tuxumni 7 daqiqa qaynatib oling. Tuxum haddan tashqari pishgan bo'lsa, sarig'i qorong'i bo'lib, salatning ko'rinishini buzadi. Tayyor tuxumni sovuq suv ostida sovutib oling va ularni tozalang. Keyin tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlang.
5. Yashil piyozni yuving va maydalang. Salataga yangi o'tlarni ham qo'shishingiz mumkin: arpabodiyon yoki maydanoz.
6. Yangi bodringni suv ostida yuving va mayda kubiklarga bo'ling.
7. Salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi. Biz ularni umumiy chuqur idishga joylashtiramiz, salatni tuzlaymiz va siz ozgina qora qalampir qo'sha olasiz. Salatani mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring. Siz darhol salatga xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu salat o'tlar novdalari, tuxum yoki pomidor bo'laklari bilan bezatilgan. Tuna va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat bo'laklarga bo'linishi mumkin. Bu tartibda: Qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz bilan orkinos, no'xat, yashil piyoz, bodring, makkajo'xori, qaynatilgan tuxum.

Qisqichbaqa tayoqchalari qo'shimcha ishlov berishni talab qilmaydigan noyob mahsulot bo'lib, shuningdek, gazaklardagi ko'plab ingredientlar bilan yaxshi ketadi. Quyida siz baliq bilan jo'xori va qisqichbaqa salatining ajoyib retsepti variantlarini topasiz.

Ushbu taomning nozik ta'mi keng doiradagi odamlarga yoqadi. Ushbu salat mehmonlar uchun bayramona stol uchun xavfsiz tayyorlanishi mumkin.

Qisqichbaqa salatiga nima qo'shiladi:

• 200 gr. Qisqichbaqa tayoqchalari;
• 100 gr. qaynatilgan guruch;
• 200 gr. orkinos (o'z sharbatida konservalangan);
• 3 tovuq tuxumi;
• 3 yashil piyoz;
• 1,5 osh qoshiq. limon sharbati qoshiqlari;
• 100 gr. mayonez (67%).

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Guruchni yuving va qaynatib oling. Tayyor mahsulotni filtrga soling va oqayotgan suv ostida yuving.
2. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.
3. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang va choping.
4. Tuna konservasini oching, suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va agar kerak bo'lsa, baliqni maydalang.
5. Piyozni yuving va mayda choping.
6. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring.
7. Yarim limondan sharbatni siqib oling, salat uchun bir yarim osh qoshiq kerak bo'ladi, maydalangan ovqatni to'kib tashlang.
8. Sizning ta'mingizga klassik mayonez va tuz qo'shing.
9. Salat idishining tarkibini yaxshilab aralashtiring va mehmonlarga xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari makkajo'xori bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan guruchli salat har qanday bayram uchun ajoyib bezak va qiziqarli taom bo'ladi. Juicy orkinos boshqa ingredientlar bilan mukammal tarzda to'ldiriladi, natijada juda aromatik va mazali taom olinadi.

Guruchli qisqichbaqa salatining tarkibiy qismlari:

• 2 quti konservalangan orkinos;
• 100 gr. qaynatilgan guruch;
• 200 g qisqichbaqa. tayoqchalar;
• 200 g konservalangan makkajo'xori;
• 2 o'rta piyoz;
• 4 tovuq tuxumi;
• 200 gramm pishloq;
• 1 kichik paket to'liq yog'li mayonez;
• 2 novda ko'katlar.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat uchun retsept:

1. Tuna konservalarini oching, suyuqlikni to'kib tashlang va salat tayyorlaydigan sayoz idishga soling. Idishning butun yuzasiga baliq qatlamini maydalang va taqsimlang.
2. Baliqni "mayonez mash" bilan yoping.
3. Guruchni joylashtiring.
4. Piyozni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va guruchning keyingi qatlamiga qo'ying, bir tekis taqsimlang.
5. Qisqichbaqa tayoqchalarini oching, kub shaklida kesib oling, piyozga qo'ying.
6. Yana mayonez bilan yog'lang.
7. Tuxum qattiq qaynatilgan, qobig'i tozalangan va mayda tug'ralgan yoki maydalangan bo'lishi kerak. Aralashmani keyingi qatlamga yoying.
8. Yana mayonez bilan yoping.
9. Bir parcha qattiq pishloqni mayda maydalang. Pishloq qatlami salatning oxirgi qismi bo'ladi.
10. Yana "mayonez mash" bilan yoping.
11. Salatani konservalangan shirin makkajo'xori va o'tlar bilan bezang.
12. Salatani muzlatgichda kamida yarim soat pishirib oling, shundan so'ng uni stolga qo'yib, ovqatlanishingiz mumkin.

Qizil baliq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Engil tuzlangan baliq bilan suvli va mayin Qisqichbaqa salatasi faqat og'izda eriydi. Komponentlar bir-biriga shunchalik mos tushadiki, siz bu ta'mni uzoq vaqt unutmaysiz.

Ingredientlar ro'yxati:

• 150 gr. ozgina tuzlangan qizil ikra (fileta);
• 150 gr. Qisqichbaqa tayoqchalari;
• 4 tuxum;
• 1 ta yangi bodring;
• 1 piyoz;
• 100 gr. qattiq pishloq;
• 100 gr. mayonez.

Qizil ikra va qisqichbaqa tayoqchalari salatasi:

1. Tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Keyin kichik kubiklarga kesib oling va idishning pastki qismiga qo'ying va ixchamlang.
2. Salatning birinchi qatlamiga mayonez mash torting.
3. Bodringni yaxshilab yuvib tashlang, ta'mi achchiq bo'lsa, terini olib tashlang, maydalang. Olingan massani ortiqcha sharbatdan qo'llaringiz bilan siqib, tuxum ustiga qo'ying.
4. Piyozni tozalang, yuving, maydalang va salatga qo'shing.
5. Qizil ikra filetosining bir qismini ixtiyoriy shakldagi kichik bo'laklarga kesib tashlang. Baliqni ozgina tuzlash shart emas, agar xohlasangiz, juda tuzlangan baliqdan foydalanishingiz mumkin. Tug'ralgan lososni piyozga qo'ying, bezak uchun bir nechta bo'laklarni qoldiring.
6. Qatlamni mayonez bilan yog'lang.
7. Qisqichbaqa tayoqchalaridan o'rashni olib tashlang, mayda choping va keyingi qatlamga qo'ying, sousli to'rni torting.
8. Salat uchun siz har qanday sho'r qattiq pishloqni olishingiz va mahsulotni qo'pol ravishda maydalashingiz mumkin.
9. Bizning salatimizni maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping va qizil ikra bo'laklari bilan bezang.
10. Taom darhol xizmat qilishi mumkin.

Mazali salat tayyorlashning boshqa variantlari bilan xonadoningizni iltimos qiling, masalan, tayyorlang yoki.

Qisqichbaqa salatini qanday qilish kerak - retsept

Ushbu salatning afzalligi - tayyorlash tezligi va tezligi ta'm sifatiga ta'sir qilmaydi. Kutilmagan mehmonlar uchun ajoyib mazali taom.

Retseptning ingredientlari:

• konservalangan baliq - 1 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gramm;
• konservalangan yashil no'xat - 100 gramm;
• qayta ishlangan pishloq "Drujba" - 1 dona (90 g);
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• klassik mayonez - 150 gramm;
• piyoz - 1 dona.

Qisqichbaqa tayoqchalari salatining retsepti:

1. Konservalarni kavanozdan olib tashlang, suyaklarni olib tashlang va kerak bo'lganda pichoq bilan choping.
2. Tovuq tuxumini qaynatib oling, sovuq suv qo'shing. Keyin qobiqni olib tashlang va kub shaklida kesing.
3. Piyozni tozalang, yuving, pichoq bilan mayda maydalang.
4. Konservalangan no'xat qutisini oching, tarkibini filtrga to'kib tashlang va ortiqcha tuzlamoq drenajlanguncha kuting.
5. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang va kub shaklida kesing.
6. Barcha ingredientlarni salat idishida birlashtiring.
7. Qayta ishlangan pishloq biroz muzlatilgan bo'lishi kerak, shuning uchun mahsulotni maydalash osonroq bo'ladi. Pishloq talaşlarini to'g'ridan-to'g'ri salat idishiga maydalang.
8. Idishni mayonez, tuz bilan seping va ta'mingizga ziravorlar qo'shing va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Qatlamlarda qizil ikra va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Retsepti quyida keltirilgan ajoyib va ​​juda mazali salat, albatta, dengiz mahsulotlari oshxonasini sevuvchilarga yoqadi.

Qancha mahsulot kerak:

• engil tuzlangan losos filetosi - 200 gr .;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gramm;
• qisqichbaqalar - 200 gramm;
• qaynatilgan tovuq tuxumlari - 4 dona;
• o'rta pomidor - 1 dona;
• qattiq pishloq - 150 gr.;
• mayonez - 1 ta kichik paket.

Retsept bosqichlari:

1. Ehtiyotkorlik bilan o'tkir pichoq bilan bir parcha baliqni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
2. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang. Kichik bo'laklarga maydalang yoki maydalang.
3. Qisqichbaqalarni qaynoq suvga soling va ikki daqiqa davomida pishiring. Ta'm uchun siz yarim limon sharbati va yashil arpabodiyon novdasini qo'shishingiz mumkin. Salqin, xitinni olib tashlang, choping.
4. Pomidorni yuving, poyasini olib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling.
5. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang va mayda choping.
6. An'anaga ko'ra, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
7. Qatlamlarni yumaloq plastinkaga quyidagi tartibda joylashtiring: Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, tug'ralgan qisqichbaqalar, pomidor, maydalangan pishloq. Barcha qatlamlar mayonez bilan qoplangan.
8. Salatani ozgina tuzlangan qizil ikra bo'laklari bilan yoping.
9. Xizmat qilishdan oldin idishni namlash va infuz qilish kerak, buning uchun uni bir soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak.

Qisqichbaqa salatlari uchun baliq bilan taqdim etilgan original va oddiy retseptlar, shubhasiz, sizning oshxona repertuaringizni to'ldiradi. Asosiysi, siz qimmatbaho vaqtingizni ozgina sarflagan holda, oxirida siz qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan mazali va xushbo'y salat olasiz. Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, odatdagi mayonez o'rniga, masalan, kam yog'li smetana yoki tabiiy yogurt qo'shsangiz, uning kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin.

Orkinos, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori qo'shilgan qatlamli salat - bu juda to'yimli va mazali salat bo'lib, uni har qanday bayram tadbiri, piknik uchun osongina tayyorlash yoki uy qurilishi tushlik yoki kechki ovqatni to'ldirish mumkin. Orkinosning achchiq ta'mi pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan yaxshi ketadi, makkajo'xori salatga engillik va tazelik qo'shadi. Snack har qanday supermarketda sotib olinadigan mavjud ingredientlarni o'z ichiga oladi. Texnologik jarayon juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Salat bayram uchun ham mos keladi va kechki ovqatda yaqinlaringizni quvontiradi. Retseptni tomosha qiling va o'qing va oilangiz va mehmonlaringizni yangi va qoniqarli taomlar bilan xursand qiling.

Ingredientlar

• Konservalangan orkinos 1 banka;
• Qisqichbaqa tayoqchalari 100 g;
• Tovuq tuxumi 2 dona;
• Qattiq pishloq 100 g;
• tuz;
• Mayonez;
• Konservalangan makkajo'xori 20 g;
• Piyoz 1 dona;
• Ta'mga shakar;
• Olma sirkasi 1-1,5 osh qoshiq;
• Dereotu 2 novda.

Tayyorgarlik

Salat uchun sizga tuzlangan piyoz kerak bo'ladi. Buning uchun uni qobiqdan tozalang. Siz har qanday mos ziravorlar bilan marinadlashingiz mumkin. Kichik bo'laklarga kesib oling va chuqur idishga joylashtiring. Sirka tushiring yoki limon sharbatidan foydalaning, ozgina tuz, shakar va maydalangan qalampir qo'shing. Aralashtiring va 15-20 daqiqa davomida marinadlang. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Ishlatishdan oldin ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun elakka soling.

Endi siz tovuq tuxumini qaynatishingiz kerak. Pishirishdan oldin ularni iliq suvda yuvishni unutmang. Tuxum juda iflos bo'lsa, cho'tkadan foydalaning. Sovuq suvli yirtqichlardan joylashtiring. Tarkibni qaynatib oling va qaynatilgandan keyin 10 daqiqa davomida pishiring. Pishirgandan so'ng, ularni sovutish uchun sovuq suvga soling. Katta qirg'ichdan tozalang va maydalang.

Yuqori sifatli qattiq pishloq sotib oling. Bundan tashqari, uni katta qirg'ichdan o'tkazish kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalarini sovutilgan va ishonchli ishlab chiqaruvchidan sotib olish yaxshidir. Sifatsiz tayoqlar tayyor salatning ta'miga ta'sir qiladi. Ularni tasodifiy kichik bo'laklarga kesib tashlang.

Endi chuqur salat idishini olish va barcha tayyorlangan ingredientlarni qatlamlarga qo'yish vaqti keldi. Har bir qatlam mayonez bilan engil qoplangan bo'lishi kerak. Siz konservalangan orkinosni bo'laklarga bo'lib yoki maydalangan holda sotib olishingiz mumkin. Birinchi holda, bankani oching va sharbatni to'kib tashlang va pulpani vilkalar bilan maydalang. Ikkinchi holda, orkinos allaqachon etarlicha kesilgan. Tuna baliqlarini salat idishining pastki qismiga qo'ying.

Tuzlangan piyozni taqsimlang. Mayonez panjarasi bilan mavsum.

Piyoz qatlamiga Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shing. Shuningdek, mayonez bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalariga maydalangan tuxumni seping. Engil tuz va mayonez sousi bilan mavsum.

Maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping.

Qaynatilgan yoki konservalangan makkajo'xori va yangi o'tlar yadrolari bilan to'ldiring. Sovutgichga bir necha soat qo'ying, shunda barcha qatlamlar sharbatlar bilan to'yingan bo'ladi. Qisqichbaqa tayoqchalari, konservalangan orkinos va makkajo'xori bilan salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

- bayram stoli uchun har doim g'alaba qozonish varianti. Xarakterli tuzilishga ega bo'lgan suvli va juda mazali go'shti ko'p miqdorda salatlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Yangi va konservalangan orkinosli salatlar juda mashhur. Agar siz bunday salat tayyorlashga qaror qilsangiz, lekin hali tanlovga qaror qilmagan bo'lsangiz, unda men mazali taom tayyorlashni maslahat beraman orkinos va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan puff salat.

Uni birinchi marta tayyorlab, qisqichbaqa tayoqchalarining ta'mi konservalangan baliqlarni qanchalik to'ldirishiga hayron bo'ldim. Pishloq, tuxum va makkajo'xori haqida aytadigan hech narsa yo'q, chunki bular qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar uchun eng keng tarqalgan mahsulotlardir. Agar siz salatning barcha qatlamlari ko'rinadigan bo'lishini istasangiz, uni tayyorlash uchun pishirish halqasidan foydalaning yoki keng shisha stakanlarga yoki kosalarga qatlamlarga qo'ying.

Tuna uchun ingredientlar:

• O'z sharbatida konservalangan orkinos - 1 banka,
• Konservalangan makkajo'xori - 20 gr.,
• Qattiq pishloq - 100 gr.,
• Piyoz - 1 dona,
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr.,
• Tuxum - 2 dona,
• mayonez,
• tuz.

Tuna va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salat - retsept

Konservalangan orkinos go'shtini bankadan olib tashlang. Siz salat tayyorlaydigan plastinka ustiga qo'ying va vilkalar bilan maydalang.

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling.

Tuna baliqlarini mayonez bilan yoping.

Keyin tug'ralgan piyoz bilan seping. Agar siz avval piyozni sirka, shakar va tuzdan tayyorlangan marinadda tuzlasangiz, u mazali va yanada mazali bo'ladi.

Qisqichbaqa tayoqchalarini o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib tashlang.

Ularni plastinkaning butun maydoniga tekis qatlamda yoying.

Mayonez bilan to'ldiring.

Qattiq qaynatilgan tuxumni mayda maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalariga joylashtiring va yana salat ustiga mayonez quying.

Salatning oxirgi qatlami o'rta qirg'ichda maydalangan qattiq pishloqdir.

Tuna va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyor. Siz uni mayonez, konservalangan makkajo'xori yadrolari va arpabodiyon novdalari bilan bezashingiz yoki o'zingiz yoqtirgan o'zingizning original bezakingizni o'ylab topishingiz mumkin. Sizga shuni eslatmoqchimanki, xizmat qilishdan oldin uni kamida 30 daqiqa sovutish kerak. Boshqa baliq salatlari va qisqichbaqa tayoqchalari kabi, namlanganda mazali bo'ladi. Yoqimli ishtaha. Bundan kam mazali bo'lmaydi.