Bir quti yashil no'xat har doim (yoki deyarli har doim) har qanday uy bekasining muzlatgichida bo'lishini hisobga olsak, yashil no'xat salatini sizning "burch" taomingiz qilishingiz mumkin. Yoki "mehmonlar ostonada" bo'lganida salat.

"Ostonada mehmonlar" holati uchun ajralmas retsept. No'xat ham, pishloq ham muzlatgichda bo'lishi mumkin. Va shuning uchun siz ulardan juda mazali salat tayyorlashingiz mumkin.

• Yashil no'xat;
• Piyoz;
• Tuxum;
• Mayonez;
• Yashillik.

50 gramm qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ikki qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sarig'ini oqidan ajratib oling va choping. Bir piyozni maydalab, pishloqni kub shaklida kesib oling (50 g). Yarim banka konservalangan no'xat piyoz va pishloq bilan aralashtiriladi. Salatani sarig'i bilan tatib ko'ring, yuz gramm mayonez bilan pyuresi qiling va uni tug'ralgan tuxum oqi va tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Retsept 2. Yashil no'xat va qaynatilgan sabzavotlar bilan salat

Ushbu retsept sovuq mavsumda biz uchun foydali bo'ladi, yangi sabzavotlar unchalik ko'p bo'lmaganda, lekin siz sabzavotli salatni sinab ko'rmoqchisiz.

• Yashil no'xat;
• Kartoshka;
• Sabzi;
• Tuxum;
• Tuzlangan bodringlar;
• Mayonez.

Bir juft sabzi va uchta kartoshkani yuving va tuzli suvda qaynatib oling. To'rtta tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovutilgan va tozalangan sabzavotlar, tuxum va uchta tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling. Har bir narsani idishga soling, konservalangan yashil no'xat qutisini qo'shing va salatni mayonez bilan ziravorlang. Agar bodring va no'xatning tuzi etarli bo'lmasa, unda ta'mga ko'ra salatga tuz qo'shing.

Retsept 3. Yashil no'xat va tuzlangan qo'ziqorinlarning Lenten salatasi

• 200 g tuzlangan qo'ziqorin,
• 50 g shirin qizil qalampir,
• 50 ml o'simlik yog'i.

Tug'ralgan qo'ziqorin va bolgar qalampirini konservalangan yashil no'xat bilan aralashtiring. Yog'siz salatni o'simlik moyi bilan seping.

Retsept 4. Sabzavotlar va yong'oqlar bilan yashil no'xat salatasi

• 200 g konservalangan yashil no'xat,
• 100 g bodring,
• 100 g pomidor,
• 10 ta yong'oq,
• 2 chinnigullar sarimsoq,
• 50 ml... o'simlik yog'i,
• 1 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati,
• yashil piyoz,
• arpabodiyon,
• tuz.

Bodring va pomidorlarni kub shaklida kesib, yashil no'xat, tuz qo'shing va aralashtiring. Yong'oq yadrolarini maydalang, sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, o'simlik moyi va limon sharbati qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani yashil no'xat bilan yog'siz salat tayyorlash uchun foydalaning. Tug'ralgan yashil piyoz va arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Retsept 5. Champignons bilan yashil no'xat salat

• konservalangan no'xat 400 g
• qaynatilgan shampignonlar 150 g
• mayonez 4 osh qoshiq. qoshiqlar
• soya sousi 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• qattiq qaynatilgan tuxum 1 dona.
• yashillik

Yashil no'xatni kichik salat idishiga joylashtiring, qaynatilgan shampignonlarni qo'shing, ingichka tilimga kesib oling, soya sousi bilan aralashtirilgan mayonezni quying. Tug'ralgan tuxum va o'tlar bilan seping.

Retsept 6. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan yashil no'xat salatasi

• - tuxum - 2-3 dona.
• - kartoshka - 3-4 dona.
• - sabzi - 2-3 dona.
• - yashil no'xat - 1 dona
• - qisqichbaqa tayoqchalari
• - mayonez

Tuxum, kartoshka, sabzi qaynatib oling. Yashil no'xat va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan aralashtiring. Keyin hamma narsani mayonez bilan aralashtiring.

Retsept 7. Yashil no'xat, bodring va tuxum bilan salat

Men bu salatni Anastasiya Skripkinadan topdim, sharhlarni o'qib chiqdim va odamlar bunday oddiy salatni juda maqtashlariga hayron bo'ldim. Kecha men uni kechki ovqatga tayyorladim - juda mazali salat! 10 daqiqada tayyorlanadi, juda ham byudjetli, asoratsiz va engil yozgi salat! Men uni yana kechki ovqat uchun pishirdim, men uni ochiq havoda ham, kechki ovqat uchun ham ko'p marta pishiraman.

• Bodring (yangi, o'rta) - 3 dona.
• Yashil no'xat (konservalangan) - 200 g
• Xitoy karam (yoki boshqa salat) - 150 g
• Yashillar (ta'mga qarab)
• Tuz (ta'mga ko'ra)
• Tuxum (qaynatilgan tovuq) - 3 dona.
• Mayonez (50X50 smetana bilan aralashtirish mumkin)

Tuxum, bodring, tovuq, kolbasa, karam, qo'ziqorin va boshqalar bilan ideal kombinatsiyalar.

Ingredientlar

• 1 ta yangi bodring;
• 200 g dudlangan;
• 200 g konservalangan yashil no'xat;
• Har qanday lazzat bilan 100 g kraker;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• 1-2 osh qoshiq mayonez;
• tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Bodring va sosisni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. No'xat, kruton, tug'ralgan sarimsoq, mayonez va tuz qo'shing va aralashtiring. Krutonlar ho'l bo'lib qolmasligi uchun darhol salatga xizmat qiling.

Ingredientlar

• 4 tuxum;
• 1 ta yangi bodring;
• ½ dasta arpabodiyon;
• 1-2 osh qoshiq yoki smetana;
• tuz - ta'mga;

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Tuxum va bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Arpabodiyonni maydalang. No'xat, mayonez yoki smetana, tuz va murch qo'shing va aralashtiring.

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 1 tuzlangan bodring;
• 120 g konservalangan baliq jigari;
• ¼ dasta yashil piyoz;
• tuz - ta'mga;
• 1-2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Tuxum va bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Jigarni vilkalar bilan maydalang va piyozni maydalang.

Tayyorlangan ingredientlarga no'xat, tuz, qalampir, mayonez qo'shing va salatni yaxshilab aralashtiring.

Ingredientlar

• 300 g tovuq ko'kragi;
• 4 tuxum;
• 2 ta kartoshka;
• 1 piyoz;
• bir necha osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 2 sabzi;
• 300 g tuzlangan champignons;
• ¼ dasta arpabodiyon;
• ¼ dasta maydanoz;
• ¼ dasta yashil piyoz;
• 250 g konservalangan yashil no'xat;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxum va kartoshkani yumshoq va salqin bo'lgunga qadar qaynatib oling. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va yumshoq bo'lgunga qadar issiq yog'da qovuring. Dag'al qirg'ichda maydalangan sabzi qo'shing va 5-7 daqiqa davomida aralashtirib qovuring.

Ko'krak, qo'ziqorin, tozalangan tuxum va kartoshkani o'rta kubiklarga kesib tashlang. Ingredientlarga sovutilgan qovurilgan, tug'ralgan ko'katlar, no'xat, tuz, qalampir va 1-2 osh qoshiq yog' qo'shing va aralashtiring.

Ingredientlar

• 100 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 100 g suluguni;
• 100 g qattiq pishloq;
• 1 ta pomidor;
• 1 avakado;
• 120 g konservalangan yashil no'xat;
• ¼ dasta maydanoz;
• tuz - ta'mga;
• 3-4 osh qoshiq.

Tayyorgarlik

Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga, ikki turdagi pishloq, pomidor va avakadoni kub shaklida kesib oling. No'xat, tug'ralgan maydanoz, tuz va mayonez qo'shing va salatni tashlang.

Ingredientlar

• 500 g tovuq qalblari;
• tuz - ta'mga;
• 1 piyoz;
• 2 sabzi;
• bir oz o'simlik yog'i;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 120 g konservalangan yashil no'xat;
• bir necha yashil piyoz.

Tayyorgarlik

Tovuq qalblarini sho'r suvda 20-30 daqiqa qaynatib oling va salqin. Piyozni chiziqlar bilan kesib oling va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Issiq yog'da piyozni ozgina qovuring, sabzi, tuz va qalampir qo'shing. Bir necha daqiqa davomida aralashtirib, qovuring.

Yuraklarni katta chiziqlar bilan kesib oling. Ularga sovutilgan qovurilgan, no'xat, tug'ralgan yashil piyoz, tuz va qalampir qo'shing va aralashtiring.

iamcook.ru

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 50 g qattiq pishloq;
• 1 tuzlangan bodring;
• 180 g dengiz o'tlari;
• 1 osh qoshiq mayonez;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Tuxum va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni mayda kubiklarga kesib oling. Ingredientlarga karam, no'xat, mayonez va qalampir qo'shing va aralashtiring.

nakormi.com

Ingredientlar

• 300 g dudlangan yoki quruq quritilgan kolbasa;
• 120 g konservalangan yashil no'xat;
• 120 g konservalangan makkajo'xori;
• ¼ dasta arpabodiyon;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 1-2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Kolbasa katta bo'laklarga bo'linadi. No'xat, makkajo'xori, tug'ralgan arpabodiyon, tuz, qalampir va mayonez qo'shing. Salatani yaxshilab aralashtiring.

povarenok.ru

Ingredientlar

• 150 g tozalangan qisqichbaqalar;
• tuz - ta'mga;
• 1 piyoz;
• 250 g shampignon;
• bir oz o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq og'ir krem;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 1 choy qoshiq limon sharbati.

Tayyorgarlik

1-2 daqiqa qaynayotgan sho'r suvda. Piyozni yarim halqalarga, shampignonlarni esa katta bo'laklarga kesib oling. Piyoz va qo'ziqorinlarni qizdirilgan yog'da oltin jigarrang bo'lguncha alohida qovuring.

Qisqichbaqalar, piyoz, qo'ziqorin va no'xatlarni aralashtiring. Alohida-alohida, qaymoq, tuz, murch, limon sharbati aralashtiramiz va salatni ziravor qiling.

10. Yashil no'xat, sabzi, tuxum va soya xantal kiyinish bilan salat

VIVOOO / Depositphotos

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 1 sabzi;
• 50 g qattiq pishloq;
• 120 g konservalangan yashil no'xat;
• 2 osh qoshiq mayonez yoki smetana;
• ½ choy qoshiq;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 1 osh qoshiq soya sousi;
• arpabodiyon va maydanozning bir necha novdalari.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Ularni kichik kublarga kesib tashlang. Xom sabzi va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ingredientlarga no'xat qo'shing.

Kiyinish uchun mayonez yoki smetana, xantal, tug'ralgan sarimsoq, soya sousi va mayda tug'ralgan o'tlarni aralashtiring. Salataga ziravor qo'shing va aralashtiring.

russianfood.com

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 2-3 kalamar tana go'shti;
• 1 piyoz;
• 300 g konservalangan yashil no'xat;
• tuz - ta'mga;
• 2-3 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. 1 daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Sovuq, ulardan filmni olib tashlang va kichik kublar bilan kesing.

Tuxum va piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Kalamar, tuxum, piyoz va no'xatni aralashtiring. Tuz va mayonez qo'shing va aralashtiring.

Ingredientlar

• ½ o'rta bosh xitoy karami;
• 150 g jambon;
• ¼ dasta yashil piyoz;
• 150 g konservalangan yashil no'xat;
• tuz - ta'mga;
• 2-3 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Hammayoqni mayda to'g'rang. Jambonni mayda ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni maydalang. No'xat, tuz va mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Ingredientlar

• 400 g tovuq ko'kragi;
• 2 ta yangi bodring;
• ½ dasta arpabodiyon;
• 250 g konservalangan yashil no'xat;
• 150 g smetana;
• tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tayyor bo'lgunga qadar tovuqni qaynatib oling. Sovutilgan ko'krak va bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Arpabodiyonni maydalang. Tayyorlangan ingredientlarga no'xat, smetana, tuz qo'shing va salatni aralashtiring.

Ingredientlar

• ¼ o'rta bosh xitoy karami;
• 2 ta selderey poyasi;
• 1-2 bolgar qalampiri;
• 1 qizil piyoz;
• 100 g gilos pomidorlari;
• 120 g konservalangan yashil no'xat;
• 2 osh qoshiq limon sharbati;
• tuz - ta'mga;
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Hammayoqni mayda to'g'rang. Selderey va piyozni ingichka chiziqlar bilan, pomidorni esa uzunlamasına choraklarga kesib tashlang. Sabzavotlarga no'xat, limon sharbati, tuz, yog' qo'shing va aralashtiring.

Ingredientlar

• 1-2 kartoshka;
• 2 ta kichik fileto;
• 1 qizil piyoz;
• ¼ dasta arpabodiyon;
• ¼ dasta maydanoz;
• 100 g konservalangan yashil no'xat;
• 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Kartoshkani qaynatib oling, salqin va tozalang. Selyodkani mayda bo'laklarga, piyoz va kartoshkani esa chiziqlar bilan kesib oling. Ko'katlarni mayda to'g'rang. No'xat va sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Pomidor va konservalangan no'xat salatasi

Sabzavotli salatlar sog'lom va to'yimli bo'lib, juda tez tayyorlanadi. Ular go'sht va baliq idishlari uchun ajoyib yon piyola bo'lib xizmat qiladi, lekin alohida ishtaha sifatida ham xizmat qilishi mumkin.

Yashil no'xat va yangi pomidor salatasi charchagan uy bekasiga ham, bakalavrga ham yordam beradi. Tayyorlanishi juda oddiy, ammo g'ayrioddiy ta'mga ega. Agar biror narsani tezda pishirish kerak bo'lsa, bu retsept albatta foydali bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga standart mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• konservalangan yashil no'xat - 1 dona;
• yangi pomidor - 3 dona;
• piyoz - 2 dona;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona;
• ko'katlar;
• maydalangan qora qalampir;
• tuz.

Tayyorlash usuli

1. Piyozni tozalang va ingichka shaffof halqalarga kesib oling. Filtrga soling va ustiga qaynoq suv quying. Tashlab qo'ying va barcha suyuqlik to'kib ketguncha kuting.
2. Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang. Dilimlarga kesib oling.
3. Yashil no'xat idishini oching va tuzlamoqni to'kib tashlang. Tarkibni ko'rish va no'xat sifatini ko'z bilan aniqlash uchun shisha idishlardagi mahsulotni tanlang. To'ldirish butunlay shaffof bo'lmasligi kerak, pastki qismida esa oq cho'kma bo'lmasligi kerak.
4. Tovuq tuxumlarini qattiq qaynatib oling, tozalang va har qanday shaklda kesing.
5. Chuqur idishga yangi pomidor, konservalangan yashil no'xat, tug'ralgan tuxum va piyoz soling. Ta'mga mayonez, tuz va qalampir qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
6. Salataga sevimli ko'katlaringizni qo'shing - maydanoz, arpabodiyon, reyhan. Uni o'tkir pichoq bilan mayda maydalab, idishning ustiga seping.
7. Agar xohlasangiz, salatga shirin bolgar qalampirini qo'shishingiz mumkin.

Maslahat: agar siz mayonezdan ko'ra smetanadan foydalansangiz, salat engilroq bo'lishi mumkin.