Mevali muz ko'plab bolalar va kattalar uchun sevimli taomdir. Bu juda katta talabga ega ekanligi ajablanarli emas. Axir, u issiqda juda tetiklantiruvchi va juda mazali. Bu shirinlik kaloriyalarda past, sizning raqamingizni buzmaydi va ko'p miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi. Ko'pgina uy bekalari uyda mevali muzni qanday tayyorlashni qiziqtirmoqda. Bu aslida juda oddiy. Ushbu shirinlikni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud. Uning qulayligi shundaki, noziklikni tayyorlash uchun zarur bo'lgan mevalar doimo qo'lda bo'ladi. Bahor va yozda ular yangi, sovuq mavsumda siz muzlatilgan yoki konservalangan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin.

Suratda ko'p rangli muzlatilgan mevali shirinlik ko'rsatilgan

Popsicles tayyorlash uchun odatda jelatin yoki kraxmal ishlatiladi. Shirinni muzqaymoq idishlarida ham, oddiy muz tovoqlarida ham muzlatish mumkin. Ushbu noziklikni xohlaganingizcha sinab ko'rishingiz mumkin. Siz uni ko'p rangli qilishingiz mumkin (bir vaqtning o'zida qatlamlarga turli xil sharbatlarni quying) yoki pyuresi uchun butun rezavorlar qo'shing. Qatlamlar hajmi, nishabi va shakli o'zgarishi mumkin. Siz shunchaki ko'nikishingiz kerak va hamma narsa yaxshi bo'ladi. Siz bir vaqtning o'zida turli xil mevalardan pyurelarni bir qolipda aralashtirishingiz mumkin va keyin siz ajoyib muzlatilgan chizmalarga ega bo'lasiz.

Ananas ta'mi bilan yangilik

Ananas juda sog'lom meva hisoblanadi. Ko'proq vitamin olish va tanani mustahkamlash uchun undan sharbat ichish tavsiya etiladi. Shuning uchun ananas bilan mevali muz nafaqat mazali, balki juda foydali desertdir. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Ananas (to'liq yoki konservalangan) - 500 g
2. Suv - 500 ml
3. Limon sharbati - 100 ml
4. Shakar - 400 g
5. Muz yoki muzqaymoq qoliplari
6. Muzqaymoq tayoqchalari.

Birinchi qadam siropni tayyorlashdir. Buning uchun sizga suv va shakar kerak bo'ladi. Uyda popsiclesga qo'shadigan shakar miqdori sizning ta'mingizga bog'liq. Miqdordagi farq, shuningdek, qanday ananasdan foydalanishga qaror qilganingizga bog'liq bo'lishi mumkin: yangi yoki konserva. Meva pulpasi bo'laklarga bo'linib, pyuresi hosil qilish uchun blenderda aralashtirilishi kerak. Unga shakar siropi va limon sharbatini quyishingiz kerak. Bundan tashqari, siz tayyor ananas sharbatidan foydalanishingiz mumkin.

Olingan aralashmani oldindan tayyorlangan shakllarga taqsimlash mumkin. Qulaylik uchun ularga muzqaymoq tayoqchalarini kiritish tavsiya etiladi. Keyin mevali muz to'liq tayyor bo'lganda osongina olib tashlanishi mumkin. Bir haqiqatga e'tibor qaratish lozim: agar siz uyda muz tayyorlashga qaror qilsangiz, unda oldindan pyuresi tayyorlashingiz va uni oldindan muzlatishingiz shart emas. Sirop ham yangi bo'lishi kerak.

Suratda mevali muz uchun qoliplari bo'lgan plastinka ko'rsatilgan

Qovunli mazali desert

Qovun, eng mashhur rezavorlardan biri sifatida, ko'plab mazali shirinliklar tayyorlashda ishlatiladi. Shuning uchun, bu berry qo'shilishi bilan mevali muz tayyorlash ajoyib g'oya. Agar siz qovun popsiclesini qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, bu savolga bir nechta javoblar mavjud. Retseptlardan birini hayotga tatbiq etish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

1. Qovun - 3 dona
2. Ohak (siz limondan foydalanishingiz mumkin) - 2 dona
3. Shakar - 2 stakan
4. Suv - 2 stakan.

Birinchidan, sirop tayyorlash uchun shakar va suvdan foydalaning. Tayyor bo'lgach, sovushini bir chetga qo'ying. Qovunni tozalash va urug'larni olib tashlash kerak. Bo'laklarni mayda bo'laklarga kesib olish yaxshiroqdir. Keyingi qadam, qovun bo'laklarini blenderga joylashtirish va ohak sharbati va bir stakan oddiy siropni quyishdir. Yuqori quvvatda silliq bo'lguncha hamma narsani maydalang.

Endi olingan pulpa tülbent orqali filtrlanishi kerak. Qolgan siropni aralashmaga qo'shing va tatib ko'ring. Agar aralash juda shirin bo'lsa, uni limon bilan tuzatishingiz mumkin. Agar, aksincha, nordon bo'lib tuyulsa, ozgina shakar qo'shing. Olingan sharbatni qoliplarga quying. Shuni yodda tutingki, suyuqlik muzlaganda uning hajmi kattalashadi. Shuning uchun, shakllarni to'liq to'ldirmang.

Agar to'satdan sizda maxsus qoliplar bo'lmasa, tayyorlangan aralashmani kichik plastik stakanlarga quying. Faqat ularni folga va ustiga yopishtiruvchi plyonka bilan qoplashni unutmang. Kuboklar mahkam yopilishi uchun ushbu protsedurani 2-3 marta takrorlash tavsiya etiladi.

Suratda mevali muz tayyorlash uchun qoliplar ko'rsatilgan

Sizning uyingiz, hatto popsicles nafaqat mazali desert sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan joy. Qovun mevali muz yuz va qo'l terisiga juda yaxshi ta'sir qiladi. Shuning uchun krem ​​massaj seansini o'tkazish va nafaqat o'zingizni, balki teringizni ham erkalash imkoniyatini boy bermang.

Shokolad bilan berry lazzati

Siz bolalarga yoqadigan mazali retseptlarni cheksiz sanab o'tishingiz mumkin. Axir, barcha bolalar haqiqiy shirin tishlardir. Farzandingiz shirinliklarni chindan ham yaxshi ko'rsa, u bu mevali muzni albatta qadrlaydi. Axir, bu erda hamma narsa bor: rezavorlar va shokolad. Bundan tashqari, bu shirinlikni uyda tayyorlash juda oson. Sizga kerak bo'ladi:

1. Tarvuz - ½ hazil
2. Ohak yoki limon - 1 dona
3. qora shokolad - 100 g.

Birinchi qadam tarvuzni yaxshilab yuvish va yarmini kesishdir. Uni tozalang va pulpani bo'laklarga bo'ling. Tarvuzdan barcha urug'larni olib tashlang. Shundan so'ng, bo'laklarni idishga joylashtiring va muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ying. Tarvuz etarlicha salqin va qattiq bo'lganda, uni olib tashlang va uni blenderga joylashtiring. Pulpa ustiga bitta limon sharbatini to'kib tashlang. Ingredientlarni yuqori tezlikda maydalang.

Shokoladning yarmini ajratib oling va uni bo'laklarga bo'ling. Tayyorlangan aralashmaga qo'shing va aralashtiring. Shokolad tarvuzdagi mazali "urug'" dir. Aralashmani qoliplarga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying. Pyures qotib qolgandan keyin uni chiqarib oling va shokoladning qolgan yarmidan sir tayyorlashni boshlang.

Shokolad eritilgandan so'ng, uni ozgina sovutib, ichiga popsiclesni botirib oling. Muolajani muzlatgichga qaytarish mumkin va shokolad qotib qolguncha kuting. Bunday shirinlik uchun pyuresi oldindan emas, balki pishirish jarayonida tayyorlanishi kerak. Siz bir qatlam pyuresi, keyin shokolad qatlami, keyin yana pyuresi qo'shib tajriba qilishingiz mumkin.

Suratda shokoladli sirlangan mevali muz ko'rinishidagi bolalar shirinligi ko'rsatilgan

Qiziqarli rangli desert

Hozirgi vaqtda har bir kishi turli xil ta'mga ega bo'lgan rang-barang shirinliklarni yaxshi ko'radi. Uyda bunday rangli mevali muzni tayyorlash qiyin emas. Buning uchun siz butunlay boshqa meva va sharbatlarni olishingiz va ozgina tajriba qilishingiz mumkin. Uch qavatli ko'p rangli shirinlikni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Apelsin sharbati - 1 stakan
2. Mandarin sharbati - 1 stakan
3. Greypfrut sharbati - 1 stakan
4. Shakar kukuni - ½ stakan.

Birinchidan, qaysi rangni asosiy qilishni xohlayotganingizni hal qiling. Bu, masalan, apelsin bo'lsin. Shunday qilib, birinchi navbatda, bir stakan apelsin sharbatini oling va ichiga ozgina shakar kukuni qo'shing. Tatib ko'ring. Sharbat yoqimli shirin bo'lishi kerak, lekin siqilmasligi kerak. Agar siz hali ham shakar kukuni bilan juda uzoqqa borsangiz, apelsin sharbatiga ozgina limon qo'shing. Bu nordonlikni qo'shadi.

Sharbatni kichik qatlamda qoliplarga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying. Sharbat muzlashi bilanoq, greyfurt sharbati va mandarin sharbati bilan ham xuddi shunday qiling. Yangi qatlamni quyganingizdan so'ng, qoliplarni muzlatgichga qaytarib qo'ying. Bu ko'p rangli mevali muz faqat tabiiy sharbatdan iborat. Shuning uchun u juda boy hid, yorqin ta'mga ega va juda sog'lom. Ushbu shirinlikni bir necha kun ichida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Chunki aks holda bu juda qiyin bo'ladi.

Rangli shirinliklar uchun ko'proq retseptlarni ushbu videoda topishingiz mumkin:

Qulupnayli muzli ekstravaganza

Qulupnay har qanday desertga mazali qo'shimcha bo'ladi. Bu taomga nafislik va nafislik qo'shadi. Ushbu berry muzini yaratish uchun yangi qulupnaydan foydalaning. U yoqimli hid chiqaradi va ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Uyda muzli ekstravaganza qilish uchun sizga quyidagi sirop ingredientlari kerak bo'ladi:

1. Shakar - 100 g
2. Suv - 120 ml
3. Limon qobig'i - 2 ta chiziq.

Qulupnay pyuresi uchun:

1. Qulupnay - 600 g
2. Apelsin sharbati (olma yoki limonad bo'lishi mumkin) - 250 ml.

Birinchi qadam siropni tayyorlashdir. Buning uchun suvga shakar va limon qobig'ini qo'shing va past olovda qaynatib oling. Shakar suvda to'liq erishi kerak. Shunday qilib, aralashmani bir necha daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang va siropni sovutib oling. Endi siz qobiqni olib tashlashingiz mumkin. Bu sirop muzlatgichda taxminan bir hafta saqlanishi mumkin, lekin ko'proq emas.

Qulupnaylarni yuving, poyalarini olib tashlang va blenderga soling. Pyuresga qadar yuqori tezlikda aralashtiring. Endi tayyor massaga sirop va siz tanlagan sharbatni qo'shishingiz mumkin. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak. Olingan aralashmani tayyorlangan qolipga solib, keyin muzlatgichga 12 soat davomida qaytarish kerak. Pyuresni ko'p miqdorda sirop va sharbat bilan suyultirmaslik tavsiya etiladi. Aralashmangiz qanchalik qalin bo'lsa, hosil bo'lgan muz shunchalik mazali bo'ladi.

Tashqarida havo issiq bo'lsa, biz faqat tanani zaiflashtiruvchi tashnalikdan xalos bo'lish haqida o'ylashimiz mumkin. Buning ko'plab usullari mavjud, ammo ular orasida eng muvaffaqiyatlisi - mevali muzdan foydalanish - meva va reza meva sharbatlaridan tayyorlangan muzqaymoq.

Popsicles muzqaymoq navlaridan biri, eng tetiklantiruvchi va engildir. Agar siz o'zingizning figurangizga g'amxo'rlik qilayotganingizda, o'zingizdan qaymoqli muzqaymoq, krem-bruli, muzqaymoq, popsicle va boshqalarni rad qilsangiz. keyin mevali muzdan bosh tortish uchun hech qanday sabab yo'q. Gap shundaki, u tanani ortiqcha kaloriyalar bilan yuklamasdan sizni issiqdan qutqaradi, chunki u tarkibida na oqsillar, na yog'lar, faqat meva va rezavorlarda mavjud bo'lgan foydali minerallar va vitaminlar mavjud. Ammo bularning barchasi, albatta, bunday muzni uyda, tabiiy rezavorlar va mevalardan turli xil konservantlarni qo'shmasdan tayyorlangan bo'lsa.

Do'konda sotib olingan mevali muz tarkibida organizm uchun keraksiz bo'lgan qo'shimchalar (ayniqsa, bolalar!), masalan, stabilizatorlar, kislotalilikni regulyatorlar, bo'yoqlar va boshqa konservantlar va boshqalar mavjud.

Qanday qilib va ​​nimadan uy qurilishi mevali muzni tayyorlashingiz mumkin

Uy qurilishi mevali muzni turli darajadagi murakkablikdagi turli retseptlar yordamida tayyorlash mumkin. Biroq, hatto eng qiyin variantni ham kam tajribaga ega bo'lgan oshpazlar o'zlashtirishi mumkin: faqat tavsiyalarga amal qiling va retsept bo'yicha hamma narsani qiling.

Ushbu muzqaymoqni tayyorlash orqali siz uy qurilishi mevali muzning barcha afzalliklarini to'liq his qilishingiz mumkin: u nafaqat sizning qomatingiz va sog'lig'ingizga zarar bermasdan tetiklashtiradi, balki ushbu ajoyib noziklik tarkibidagi foydali moddalar tufayli sizga katta farovonlik va energiya beradi.

Keling, uyda mevali muz tayyorlashning eng oddiy retseptidan boshlaylik.

Mevali muz: eng oddiy retsept

Sizga kerak bo'ladi: yangi siqilgan meva yoki berry sharbati.

Qanday qilib uy qurilishi popsicles qilish kerak. Bunday muzni tayyorlash uchun sizga qolip kerak bo'ladi, unda siz uni muzlatib qo'yishingiz mumkin: maxsus qoliplar mavjud, ammo siz oddiy yogurt qadoqlaridan ham foydalanishingiz mumkin va hokazo. Meva yoki berry sharbatini qolipga quyib, suyuqlik muzlaganda muzlatgichga qo'yish kerak, unga yog'och yoki plastmassa tayoqni soling, keyin siz muzqaymoqni ushlab turishingiz mumkin va muzqaymoqni to'liq muzlatib qo'ying.

Muzqaymoqni qolipdan osongina olib tashlash uchun qolipni bir necha soniya davomida iliq suvga tushiring.

Albatta, bunday oddiy mevali muz, agar siz uni do'konda sotib olingan sharbatdan emas, balki o'zingiz tayyorlagan yangi siqilgan sharbatdan tayyorlasangiz, eng mazali bo'ladi. Pulpa bilan sharbatdan tayyorlangan mevali muz eng yaxshi ta'mga ega, deb ishoniladi - sinab ko'ring!

Bir oz murakkabroq bo'lgan mevali muzni tayyorlashning ikkinchi retsepti shundaki, agar muz reza mevalardan tayyorlangan bo'lsa, ularga shakar qo'shishingiz kerak, ulardan suyuqlik chiqquncha kutib turing, hamma narsani aralashtiring va qoliplarga quying, muzlatib qo'ying. . Qanchalik kislotali reza mevalaridan foydalansangiz, shuncha ko'p shakar kerak bo'ladi.

Siropli mevali muzni tayyorlash biroz qiyinroq.

Shakar siropi bilan mevali muz uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 500 g rezavorlar, 100 g shakar (ta'mga), 2 choy qoshiq. limon sharbati, suv.

Mevali muzni sirop bilan qanday qilish kerak. Shakarni bir yirtqichlardan to'kib tashlang va oz miqdorda qaynoq suv bilan suyultiring, shakar va suvni qaynatib, siropni tayyorlang va birinchisi butunlay eriydi. Tayyorlangan rezavorlarni blender bilan pyuresi yoki qoshiq bilan maydalang, limon sharbati qo'shing va aralashtiring. Aralashtirganda sovutilgan shakar siropini berry aralashmasiga to'kib tashlang, hosil bo'lgan massani qoliplarga quying va muzlatgichga qo'ying.

Meva va yogurtli muzdan tayyorlangan muzqaymoq juda mazali va kaloriyasi biroz yuqoriroq.

Meva va yogurtli muzqaymoq retsepti

Sizga kerak bo'ladi: 500 ml olma sharbati, qo'shimchalarsiz 140 ml tabiiy yogurt, meva yoki berry sharbatlari.

Yogurt-mevali muzni qanday tayyorlash mumkin. Yogurtni urib, keyin olma sharbatini qo'shing va yana uring, qoliplarga quying, ularni to'liq to'ldiring, uchinchi yoki yarmi - qancha qatlam qilishni xohlayotganingizga qarab. Agar bir nechta qatlamlar bo'lsa, keyingisini qo'shishdan oldin har bir avvalgisini to'liq muzlatish kerak. Siz yogurt qatlamlarini faqat sharbat qatlamlari bilan birlashtira olasiz yoki barcha qatlamlarni yogurt bilan qilishingiz mumkin.

Har qanday meva yoki reza mevalaridan, masalan, qulupnaydan mevali muz tayyorlashingiz mumkin.

Qulupnayli popsicle retsepti

Sizga kerak bo'ladi: 500 g qulupnay, 120 g shakar kukuni va bir xil miqdordagi ml suv, ½ limon.

Qulupnay popsiclelarini qanday qilish kerak. Tayyorlangan qulupnayni blender bilan pyurelang, pyureni elakdan o'tkazing, limon sharbati qo'shing. Idishga suv quying, shakar kukunini soling, aralashtiramiz, qaynatamiz, past olovda 2 daqiqa qaynatamiz, idishni pechdan olib, ozgina sovib turamiz, siropga qulupnay pyuresi qo'shamiz, aralashtiramiz, aralashmani qoliplarga quyamiz. , uni to'liq sovutib oling va muzlatgichga olib tashlang. Muzqaymoq biroz qotib qolganda, har bir qolipga tayoq soling.

Meva muzini tayyorlashda siz bir-biri bilan birlashtirilgan bir necha turdagi sharbatlar yoki pyurelardan foydalanishingiz mumkin, masalan, qulupnay apelsin bilan birlashtirilishi mumkin.

Jelatin kabi mashhur oshpazlik mahsuloti yordamida mevali muzning yana bir turi tayyorlanishi mumkin.

Jelatinli mevali muz uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 400 ml suv, 300 g shakar, 250 g meva pyuresi, 6 g jelatin, ta'mga limon sharbati.

Jelatin bilan popsicles qanday tayyorlanadi. 3 osh qoshiq jelatin tushiring. qaynatilgan sovutilgan suv, 30 daqiqaga qoldiring. Qolgan suvga shakar qo'shing, qaynatib oling, jelatin va suv quying, siropni kuchli aralashtiramiz, doimiy aralashtirib 2-3 daqiqa qaynatib oling, so'ngra meva pyuresini qo'shing, yana aralashtiring va hosil bo'lgan massani elakdan o'tkazing. yoki tülbent. Sovutilgan aralashmaga limon sharbati qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring, qoliplarga quying va qattiqlashguncha muzlatgichga qo'ying.

Mazali mevali muz tayyorlashning nozik jihatlari

• Muzqaymoq tayyorlash uchun faqat yangi, yuqori sifatli ingredientlardan foydalaning;
• Sharbatni juda ko'p suv bilan suyultirmang;
• Popsiclesni muzlatgichda uzoq vaqt saqlamang - ular haddan tashqari qattiqlashadi;
• Muz tayyorlashdan oldin meva yoki rezavorlardan pyure yoki sharbat tayyorlang.

Ko'rib turganingizdek, uy muzqaymoqlarini popsicles tayyorlash juda qiyin va ko'p vaqt talab qilmaydi va bu noziklik do'konda sotib olinganidan ko'ra ancha mazali bo'lib chiqadi va sog'lig'ingizga zarar keltirmaydi. Ko'proq xursand bo'lishni xohlaysizmi? Meva va rezavorlar sharbati yoki pyuresini choy yoki qahva bilan almashtiring! Umuman olganda, bu tetiklantiruvchi noziklikning juda ko'p variantlari mavjud, asosiysi ularni sinab ko'rishni boshlash va faqat siz uchun eng mazalini tanlashdir!

Mevali muz nafaqat bolalar uchun lazzatlanishdir; shirinlik , va issiqda bo'lishi shart emas.

Bu past kaloriyali shirinlik tarkibida vitaminlar va mevalar va rezavorlardan boshqa foydali moddalar mavjud.

Uni uyda tayyorlash qiyin emas, siz mavsumiy ravishda yangi yoki muzlatilgan yoki konservalangan meva va rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Pishirish paytida siz kraxmal yoki jelatin qo'shishingiz mumkin.

Muzni to'g'ridan-to'g'ri muzqaymoq idishlarida muzlatish mumkin yoki siz muzqaymoq uchun maxsus qoliplardan, shuningdek, muz tayyorlash uchun qoliplardan foydalanishingiz mumkin.

Meva muzi bitta rangli yoki ko'p rangli bo'lishi mumkin. Buning uchun siz pyuresi yoki foydalanishingiz mumkin sharbat turli xil rezavorlar va mevalar. Pyuresni (sharbatni) qatlamlarda qoliplarga quyishingiz mumkin: bir rangdagi ozgina sharbat (pyure) quying, muzlatib qo'ying, so'ngra boshqa rangdagi sharbatni (pyure) quying, muzlatib qo'ying.

Qatlamlar turli o'lchamlarda bo'ladi, u shunday ko'rinadi: 2 santimetrlik qatlamni to'kib tashlang, muzlatib qo'ying, boshqa rangdagi 5 santimetrli qatlamni quying - muzlatib qo'ying. Bir vaqtning o'zida qolipga turli xil pyuresi yoki sharbatini quyishga harakat qiling - shunda siz original muzqaymoq dizayniga ega bo'lasiz. Siz qolipni yarmigacha bir rangdagi pyuresi bilan to'ldirishingiz mumkin, biroz muzlatib qo'yishingiz mumkin, keyin boshqa rangdagi sharbat (pyure) qo'shing va ozgina aralashtirasiz.

Tasavvuringizdan foydalaning va o'zingizning noyob mevali muzingizni yarating, hech qanday cheklovlar yo'q, barchasi sizga bog'liq.

Bizning retseptlarimizdan foydalanib muz tayyorlashga harakat qiling yoki ular asosida o'zingizni yarating:

Mevali muz "Ananas jannati"

Popsikllarni qanday qilish kerak

Tarkibi:

• Yangi ananas (konservalangan) - 500 g,
• suv - 500-600 ml,
• limon sharbati - 100 ml,
• shakar - 300-400 g,
• Muzqaymoq qoliplari,
• Popsicle tayoqchalari (agar kerak bo'lsa).

Tayyorlanishi:

Suv va shakardan shakar siropini tayyorlang. Shakar miqdori sizning ta'mingizga va yangi yoki konservalangan ananasdan foydalanishingizga bog'liq. Ananas pulpasini bo'laklarga bo'ling va pyuresi bo'lgunga qadar blender idishiga soling. Ananas pyureiga shakar siropi, limon sharbati qo'shing, hamma narsani aralashtiring va mevali muz uchun qoliplarga quying. Agar kerak bo'lsa, siz muzqaymoq tayoqchalarini qoliplarga kiritishingiz mumkin. Meva muzini to'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga qo'ying.

Mevali muz "Qulupnay lazzati"

Tarkibi:

• Qulupnay - 500 g,
• shakar - 200 g,
• suv - 400 ml,
• Kraxmal (ixtiyoriy) - 20 g.

Tayyorlanishi:

Suvni qaynatib, shakar qo'shing. Qulupnaylarni saralang, yuving, quriting va taxminan 15 daqiqa davomida shakar siropida past olovda pishiring, keyin aralashmani blender bilan uring. Sokin oqimda oz miqdorda suvda suyultirilgan kraxmal qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, salqin va muzqaymoq qoliplariga quying. Shakllarni muzlatgichga qo'ying.

Mevali muz "Limon portlashi"

Tarkibi:

• Limon - 2-3 dona,
• shakar - 150 g,
• suv - 100 ml,
• Jelatin - 5 g.

Tayyorlanishi:

Bitta limonning qobig'ini maydalang. Limondan sharbatni siqib oling. Suv va shakardan sirop tayyorlang, unga qobiq qo'shing, past olovda 5 daqiqa davomida pishiring. Aralashmani bir muddat tursin va torting. Oldindan namlangan jelatin qo'shing, to'liq eritmaguncha yaxshilab aralashtiring. Keyin limon sharbati qo'shing, aralashtiring, salqin va qoliplarga quying. Ularni muzlatgichga qo'ying.

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.

Bizning asosiy ingredientlarimiz o'simlikka asoslangan bo'lgani uchun ularni pishirishdan oldin yuvish kerak. Mevalarga joylashib qolgan chang va zararli moddalarni olib tashlash uchun oqava suv bilan yuvamiz. Yalpiz bilan ham xuddi shunday qilamiz. Olmani yarmiga, so'ngra katta bo'laklarga bo'ling. Biz retsept uchun yarmidan foydalanamiz, ikkinchi yarmini esa tetiklik va energiyaning ijobiy zaryadini olish uchun iste'mol qilamiz. Agar olma kichik bo'lsa, unda butun mevadan foydalaning. Urug'lar va teri bilan yadro olib tashlanishi kerak. Shuningdek, biz kivini tozalaymiz va berryni filialga bog'lab turgan qattiq aloqani kesib tashlaymiz. Kivi katta bo'laklarga bo'linadi.

Yalpizni mayda to'g'rab, bir chetga qo'ying.

2-qadam: mevali muz tayyorlang.
Blenderni oling va ichiga kivi va olma bo'laklarini qo'ying. Ularni 30 soniya davomida pyuresigacha maydalang. Nima uchun aynan pyure holati? Aks holda, mevaning kichik bo'laklari muzlaydi va mevali muz ko'plab mayda muz bo'laklaridan iborat heterojen bo'lib chiqadi. Kivi urug'idan qutulish uchun tayyor pyureni elakdan o'tkazish kerak. Keyin unga tug'ralgan yalpiz qo'shing va barglarni maydalash uchun yana blenderdan foydalaning. Olingan pyuredan muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin, lekin men unga sirop qo'shishni taklif qilaman - bu tarzda mevali muz shirinroq bo'ladi, chunki kivi nordon mahsulotdir. Shuning uchun, biz panga suv quyib, pechka ustiga qo'yamiz. Shakarni to'kib tashlang va u butunlay eriguncha aralashtiring. Suvni qaynatib oling, keyin pechni o'chiring va siropni ozgina sovutib oling.

Meva va berry pyuresini sirop bilan aralashtiring, hosil bo'lgan aralashmani aralashtiring va muzqaymoq qoliplariga quying. Qoliplarni to'liq muzlatilgunga qadar 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

3-qadam: uy qurilishi popsicles xizmat qiling.

Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, muzqaymoqning tayyorligini tekshiring. Siz uni muzlatgichdan olib, tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin. Yalpizning nordon kivi va mentol ta'mi sizni sovuq dushdan ko'ra yaxshiroq tetiklashtiradi! Ta'm dengiziga sho'ng'ing!

Yaxshi ishtaha!

Retseptdagi shakar miqdorini o'zgartirib, siz shirin yoki ko'proq nordon ta'mga erishishingiz mumkin.

Muzqaymoqning boshqa lazzatlarini tayyorlashga harakat qiling: tarvuz va qovun, banan va qulupnay, shaftoli va limon, o'rik va malina va boshqalar! Mevali muzga yogurt qo'shib, sut-mevali muzqaymoq olishingiz mumkin. Achchiq ta'm uchun muskat yong'og'i kabi ziravorlar qo'shing.

Muz" mashhur, past kaloriyali va tetiklantiruvchi shirinlik bo'lib, uni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Bizning do'konlarimizda bu noziklikning ko'pligi ta'sirli, ammo deyarli barcha ishlab chiqaruvchilar yaxshilanish uchun xavfsiz ingredientlardan, jumladan, sun'iy bo'yoqlardan va zararli qo'shimchalardan uzoqda foydalanadilar. ta'mi, xushbo'yligi va rangi og'irlik va sog'liq uchun zarardan tashqari, bunday shirinlik keltirmaydi.

Xo'sh, nega keraksiz o'zingizni zaharlaysiz, bunga nima kerak? Eng oson yo'li - arzon va sog'lom mevalar yoki rezavorlardan o'z qo'llaringiz bilan taom tayyorlash. Agar siz uyda mevali muzni qanday tayyorlashni hali bilmasangiz, unda bizning maqolamiz oddiy va mazali retseptlarni batafsil tasvirlab beradi. Aytgancha, mahsulot nafaqat yangi rezavorlar, balki konservalar ham bo'lishi mumkin. Qalinlash uchun kraxmal va oziq-ovqat jelatini qo'shish taqiqlangan emas.

Xo'sh, siz maxsus qoliplar va kosalarsiz qilolmaysiz. Rangni diversifikatsiya qilish va yorqinlikni qo'shish uchun oshpazlar tabiiy sharbatlar va meva pyurelaridan foydalanadilar. Natijada juda to'yimli bo'lgan ko'p rangli muzlatilgan taom paydo bo'ladi. Tetiklantiruvchi muzqaymoq yaratishda tasavvuringizni ishlating va original shirin desertlarni yarating. Biz, o'z navbatida, sizga mazali retseptlar bilan tanishishingizni mamnuniyat bilan taklif qilamiz. Bolalar uchun uyda mevali muzni qanday qilish haqida hech kim hech qachon savol tug'dirmaydi.

Ananas limon bilan davolash

Taomning tarkibi juda oddiy. U mavjud mahsulotlarni o'z ichiga oladi: yangi ananas (yoki konservalangan), tabiiy limon sharbati (yuz gramm), donador shakar (ikki yuz gramm) va tozalangan suv (300 ml). Agar so'ralsa, siz yog'och tayoqlardan yoki muzlatish qoliplaridan foydalanishingiz mumkin.

Belgilangan miqdordagi suyuqlik va granüllangan shakardan siz past olovda yopishqoq sirop tayyorlashingiz kerak. Bu vaqt ichida ananasni mayda bo'laklarga kesib oling va ularni blender yoki mikserga joylashtiring. Olingan pyureni limon sharbati va iliq shakar siropi bilan birlashtiring. Aralash to'liq soviganida, uni qoliplarga quying va muzlatgichga uch soat davomida qo'ying. Sovuq va eng muhimi, sog'lom desert ovqatga tayyor. Bu erda bir necha daqiqada uyda popsicles tayyorlash mumkin.

Qulupnay-malina zavqi

Ingredientlar: bir kilogramm yangi yoki konservalangan qulupnay va bir xil miqdordagi malina. Sizga bir stakan shakar, yarim litr suv va ikki osh qoshiq kraxmaldan bir oz kamroq kerak bo'ladi.

Siropni avvalgi retsept bilan bir xil tarzda pishiring. Mevalarni yuving, tayyorlangan sirop bilan aralashtiring va juda past olovda 10 daqiqa qaynatib oling. Oziq-ovqat protsessorida iliq aralashmani urib, kraxmal qo'shing: kukunni bir necha osh qoshiq suv (sovuq) bilan aralashtirib, nozik oqim bilan pyuresi ichiga quying. Biz uyda mevali muzni muzlatib qo'yamiz. Siz qoliplarga tayoqlarni kiritishingiz mumkin - va siz haqiqiy muzqaymoq olasiz, faqat juda mazali.

Nok deserti

Komponentlar: yarim kilogramm shirin nok, ozgina vanillin, bir stakan suv, limon sharbati (20 g) va ikki yuz gramm granüllangan shakar yoki shakar kukuni.

Bir necha bo'laklarga kesilgan mevalarni oldindan pishirilgan suv va shakar siropiga botirib, to'liq yumshatilguncha pishiring. Yoqimli hid uchun pishirish boshida vanillin qo'shing. Armut pishirilishi bilanoq, ulardan bir hil pyuresi tayyorlang, limon sharbati bilan to'kib tashlang, qolipga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Ikki soat ichida uy qurilishi popsicles eyishga tayyor bo'ladi.

Karapuz va tarvuz bilan

Ta'mga ko'ra uch yuz gramm karapuz, bir kilogramm tarvuz pulpasi, ikki osh qoshiq ohak yoki limon sharbati, ozgina tuz va chang shakar tayyorlang. Shuningdek, sizga to'rtta muzqaymoq qolipi va yog'och tayoq kerak bo'ladi. Rastishka yogurtidan plastiklarni olishingiz mumkin.

Har bir idishga uchta yangi karabuak joylashtiring. Blender yordamida qolgan qismidan meva pyuresi tayyorlang. Kukun, limon sharbati va tuz qo'shing. Biz uni qoliplarga joylashtiramiz va tayoqlarni joylashtiramiz, mevali muzni bir kun davomida muzlatgichga qo'yamiz.

Yogurt bilan ko'k qovunli puff pastry uchun retsept

Birinchi qatlam uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak: bir stakan ko'k, ko'k sharbati (ikki yuz gramm), klassik yogurt (ikki qoshiq), donador shakar (50 g), pichoqning uchida tuz.

Ikkinchi qatlam uchun: uch yuz gramm pishgan qovun, limon sharbati (20 ml), chang shakar - bir necha qoshiq.

Uyda popsicles qilishdan oldin, siz qatlamlarni tayyorlashingiz kerak. Ko'klarni shakar bilan seping, sharbatni to'kib tashlang va aralashmani qaynatib oling. Shundan so'ng, ikki daqiqa qaynatiladi, salqin. Yogurt va tuz bilan birga blenderda uring. Idishlarni yarmigacha to'ldiring.

Ko'k massasining tepasida biz qovun aralashmasini yoyib, limon sharbati va kukun bilan pyurega aylantiramiz. Biz muzqaymoq tayoqchalarini yopishtiramiz va ularni 12 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.

Komponentlar: ikki stakan har qanday meva yoki berry sharbati (siz uy qurilishi pyuresidan foydalanishingiz mumkin), yarim litr suv, bir choy qoshiq jelatin, limon kislotasi (3 g), shakar (bir stakan).

Donador shakarni qaynatilgan suvga to'kib tashlang va yopishqoq bo'lguncha qaynatib oling. Jelatin oz miqdordagi suyuqlikda eritilishi va yarim soatga qoldirilishi kerak. Shishgan stabilizatorni siropga to'kib tashlang va bir daqiqa qaynatib oling.

Olingan qalin va bir hil eritmani meva sharbati bilan birlashtiring, aralashtiring va sovushini kuting. Agar aralashmada bo'laklar bo'lsa, uni tülbent yoki filtrdan o'tkazish kerak. Sovuq desertga limon kislotasini qo'shing, so'ngra tortlet qoliplariga quying va muzlatgichda bir necha soat davomida saqlang.

Taqdim etilgan retseptlar uyda mevali muzni qanday tayyorlashni batafsil tavsiflaydi. Ta'midan rohatlaning va pozitivlik bilan zaryadlang. Ko'rib turganimizdek, ommabop delikateslar har qanday ingredientdan juda tez tayyorlanadi.