Ro'za tutish paytida hamma ham shirinliksiz yashay olmaydi. Bundan tashqari, shirinliklar ko'pincha taqiqlanmaydi. Asosiysi, Buyuk Pyotr Lenti, Rojdestvo, Dormition yoki Lent paytida iste'mol qilish taqiqlangan ovqatlarni o'z ichiga olmaydigan Lenten shirinliklarini tayyorlash.
Aynan shuning uchun ushbu turkum yaratilgan. Mana oddiy ingredientlardan tayyorlangan fotosuratlar bilan qiziqarli Lenten shirinliklari. Har bir uy bekasi ularning ko'pchiligini uyda takrorlashi mumkin.
Ko'p odamlar Lenten shirinliklari uchun retseptlarni o'zlari ishlab chiqadilar. Shirin narsani xohlasangiz, meva, quyuq shokolad, kakao, yong'oq, murabbo va shakardan Lent uchun juda ko'p qiziqarli shirinliklarni topishingiz mumkin. Va agar sizda etarli tasavvur bo'lmasa, bizning bo'lim sizga bu borada yordam beradi.
Fikrlaringizni qoldirishni unutmang, retsept mualliflari retsept haqidagi fikringizni eshitishni yaxshi ko'radilar. Agar biror narsa tushunarsiz bo'lsa, sharhlarda savollar berishingiz mumkin.

16.05.2018

To'liq donli un bilan pancakes

Tarkibi: iliq suv, bug'doy uni, butun don uni, shakar, tuz, soda, sirka, o'simlik moyi

Pancakes har doim mazali bo'ladi, hatto ular yog'siz krep bo'lsa ham. Mana shular bugun sizni tanishtirmoqchimiz. Ularning diqqatga sazovor tomoni shundaki, ular bug'doy uni bilan birgalikda butun don unidan tayyorlanadi, shuning uchun ular juda qiziqarli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:
- 1,5 stakan iliq suv;
- 0,5 stakan bug'doy uni;
- 0,5 stakan butun don uni;
- 1,5 stakan shakar;
- 2 chimdik tuz;
- 0,5 osh qoshiq. soda;
- 1 osh qoshiq. sirka;
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i.

24.04.2018

Blueberry Lenten muzqaymoq

Tarkibi: ko'k, shakar, suv, ohak

Ko'pincha men oilam uchun mazali berry muzqaymoq tayyorlayman. Bugun men sizni ko'k va ohak bilan mazali Lenten muzqaymoqini tatib ko'rishni taklif qilaman.

Tarkibi:

- 200 gramm ko'k,
- 70 gramm shakar,
- 100 gramm suv,
- yarim ohak.

03.03.2018

murabbo bilan tez Lenten pirogi

Tarkibi: un, murabbo, o'simlik yog'i, suv, pishirish kukuni, shakar

murabbo bilan Lenten pirogi nafaqat ro'za tutganlarga yoqadi. Bu shunchalik mazali bo'lib chiqadiki, unda sariyog', tuxum yoki smetana yo'q deb hech qachon o'ylamaysiz. Va uning retsepti oddiy va tez, bu ham ortiqcha, to'g'rimi?

Tarkibi:
- bug'doy uni - 500 gr;
- mevali murabbo - 150 g;
- o'simlik yog'i - 100 g;
- suv - 100 g;
- pishirish kukuni - 7 g;
- shakar - 100 gr.

21.02.2018

Qovurilgan idishda qovurilgan banan

Tarkibi: suv, shakar, sariyog ', banan

Agar chindan ham o'ziga xos desertni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda bu mazali qovurilgan bananlarni oson tayyorlang.

Tarkibi:

- 30 ml. suv,
- 3-4 osh qoshiq. Sahara,
- 40 gramm sariyog ',
- 2 ta banan.

31.12.2017

Pechdagi bo'laklarda pishirilgan qovoq

Tarkibi: qovoq, shakar, doljin, zanjabil

Bugungi kunda barcha qovoq sevuvchilar bizning retseptimizni yaxshi ko'radilar, unda biz qizil go'zallikni pechda bo'laklarga - shakar, doljin va zanjabil bilan pishirishni taklif qilamiz. Bu mazali, chiroyli va sog'lom bo'ladi!

Tarkibi:
- muskat yong'og'i qovoq - 1 kg;
- shakar - 3-4 osh qoshiq;
- maydalangan doljin - 1-2 choy qoshiq;
- maydalangan zanjabil - 0,5 choy qoshiq.

18.12.2017

Tandirda oddiy va mazali pishirilgan olma

Tarkibi: olma, shakar

Ehtimol, suvli pishirilgan olmalarni yaxshi ko'rmaydigan bir nechta gurmeler bor. O'zining ajoyib ta'miga qaramay, bu shirinlik ham sog'lom va past kaloriya hisoblanadi, bu sizni deyarli cheksiz miqdorda iste'mol qilish imkonini beradi!

Tarkibi:

- olma - bir necha dona;
- donador shakar;
- shakar kukuni.

16.12.2017

Suvdagi yam-yashil kreplar

Tarkibi: un, suv, limon kislotasi, tuz, shakar, soda, sirka, o'simlik yog'i

Agar siz ro'za tutayotgan bo'lsangiz, lekin o'zingizni mazali taomlardan voz kechishni istamasangiz, unda suv bilan krep tayyorlashni tavsiya qilamiz - ular kefir bilan tayyorlangan kabi yumshoq bo'lib chiqadi. Xo'sh, va mazali, albatta!

Tarkibi:
12 ta krep uchun:
- un - 250 gr;
- suv - 200 ml;
- limon kislotasi - 1 chimdik;
- tuz - 1 chimdik;
- shakar - 1 osh qoshiq. Sahara;
- soda - 1 choy qoshiq;
- sirka - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 4-5 osh qoshiq. l.

13.11.2017

Uyda tayyorlangan shakarlangan zanjabil

Tarkibi: zanjabil, suv, shakar, shakar kukuni, yulduz qizilmiya

Shakarlangan zanjabil pishirishda ishlatiladi, idishlarni bezash uchun ishlatiladi va issiq ichimliklarga qo'shiladi: choy, qahva, issiq sharob, sut. Shakarlangan zanjabil sovuqqa qarshi kurashda juda yaxshi.

Tarkibi:

- suv;
- shakar;
- zanjabil;
- yulduzli anisning bir nechta yulduzlari;
- shakar kukuni - 2 osh qoshiq.

06.11.2017

Tandirda asal bilan pishirilgan qovoq

Tarkibi: qovoq, apelsin, asal, maydalangan doljin

Biz juda mazali desert uchun retseptni taklif qilamiz - doljin, apelsin va asal bilan pechda pishirilgan qovoq. Kattalar va bolalar uchun ajoyib desertni tayyorlash oson, chunki bizning retseptimizni o'qib, o'zingiz ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi:
- 500 gramm qovoq,
- 2 osh qoshiq asal,
- yarim apelsin mevasi,
- 1 choy qoshiq maydalangan doljin.

05.11.2017

Yong'oq bilan quritilgan mevali shakarlamalar

Tarkibi: quritilgan o'rik, o'rik, mayiz, yong'oq, hindiston yong'og'i parchalari

Ma'lum bo'lishicha, shirinliklar sog'lom bo'lishi mumkin! Yong'oq va quritilgan mevalardan tayyorlangan uy shirinliklari buning yaqqol dalilidir. O'zingiz tayyorlagan g'ayrioddiy va mazali taom bilan shirin tishingizni xursand qiling. Ehtimol, ular sizning harakatlaringizni qadrlashadi va ko'proq narsani so'rashadi!

Tarkibi:

- 1 stakan quritilgan o'rik;
- 1 stakan o'rik;
- 1 stakan mayiz;
- 1 stakan yong'oq;
- 0,5 stakan kokos yong'og'i.

05.11.2017

Uyda tayyorlangan shakarlangan qovoq

Tarkibi: qovoq, limon sharbati, shakar, suv, doljin

Agar siz shakarlangan qovoqni qanday tez va oson tayyorlashni bilmasangiz, biz sizga yordam berishdan xursand bo'lamiz. Bizning retseptimiz juda oddiy, unda qovoq bo'laklari pechda pishirilib, vaqtingizni tejaydi. Va ziravorlar bu shirinning ta'mini unutilmas qiladi!
Tarkibi:

- qovoq - 0,5 kg;
- limon sharbati - 2-3 osh qoshiq;
- shakar - 0,2 kg;
- suv - 0,3 kg;
- maydalangan doljin - 2 osh qoshiq.

27.08.2017

3 litrli idish uchun olxo'ri kompoti uchun retsept

Tarkibi: olxo'ri, shakar

Qishda, ba'zida xorijda emas, balki "bizning", pishgan meva va reza mevalari yetishmaydi ... Shuning uchun uy bekalari konservalangan kompotlarni tayyorlashadi. Natijada juda mazali ichimlik va suvli mevalar, ham bolalar, ham kattalar ovqatlanishadi.

Olxo'ri kompotining tarkibiy qismlari:

- 800 g olxo'ri;
- 250 g shakar;
- qaynatilgan suv.

11.03.2017

Asal karamelidagi kashtan

Tarkibi: kashtan, vanil, asal, tuz, dafna yaprog'i

Frantsuz oshxonasida ajoyib desert - sirlangan kashtan retsepti mavjud. Ammo ularni tayyorlash juda ko'p mehnat talab qiladi va ko'p vaqt talab etadi. Biz sizga muqobil variantni taklif qilishga qaror qildik - asal bilan kashtan.

Retsept bo'yicha mahsulotlar:

- kashtan - 20 dona,
- vanil - 1 dona,
- dafna yaprog'i - 1 dona,
- 10 g tuz,
- 50 g asal,
- chorak stakan suv.

07.02.2017

Hindiston yong'og'i siropi bilan banan pancakes

Tarkibi: banan, un, kokos suti, doljin, shakar, vanil, xamirturush

Bugun men sizga Amerika kreplari uchun g'ayrioddiy retseptni tasvirlamoqchiman. Biz sut ishlatmasdan banan yog'siz krep tayyorlaymiz. Pancakes uchun mazali kokos siropini ham tayyorlaymiz.

Tarkibi:

- banan - 2 dona,
- un - 4 osh qoshiq,
- xamirturush - 1 choy qoshiq,
- dolchin - ta'mga,
- kungaboqar yog'i - qovurish uchun,
- kokos suti - 600 ml.,
- guruch uni - 30 gr.,
- shakar - 90 gr.,
- tatib ko'rish uchun vanil.

14.01.2017

Lenten keki

Tarkibi: lavlagi, shakar, un, sariyog ', yong'oq, kakao, soda, sirka, doljin, quritilgan o'rik, mayiz, asal, olma, shakarlangan mevalar

Men bu Lenten tortini Ro'za paytida doimo tayyorlayman, chunki mening butun oilam unsiz yashay olmaydi. Kek retsepti juda oddiy. Lekin bu hammasi emas, bu pirojnoe haqida eng mazali narsa krem, uning ta'mini so'z bilan tushuntirib bo'lmaydi, ta'mi ilohiydir.

Tarkibi:

- 200 gramm lavlagi;
- 160 gramm shakar;
- 235 gramm bug'doy uni;
- 40 ml. o'simlik yog'i;
- 80 gramm yong'oq;
- 15 gramm kakao kukuni;
- 5 gramm soda;
- 15 ml. sirka 9%;
- doljin, anis, muskat yong'og'i, tuz,
- 150 gramm quritilgan o'rik;
- 50 gramm mayiz;
- 30 gramm asal;
- 70 gramm olma;
- 50 gramm shakarlangan mevalar.

Iste'mol ekologiyasi Yangi yil cherkovga boradigan oila uchun bahsli sana. Bir tomonda qattiq ro‘za, ikkinchi tomonda qo‘ni-qo‘shnilar, qarindosh-urug‘lar, bolalar bilan ziyofatlar, pishiriqlar va tortlarga ma’yus ko‘z bilan qarashadi. Uchinchisi - oldinda Rojdestvo, uzoq kutilgan va quvonchli bayram.

Yangi yil - cherkovga boradigan oila uchun bahsli sana. Bir tomonda qattiq ro'za, ikkinchi tomondan qo'shnilar, qarindoshlar va bolalar bilan pishiriqlar va tortlarga g'amgin ko'zlar bilan qarashadi. Uchinchisi - oldinda Rojdestvo, uzoq kutilgan va quvonchli bayram. Va to'rtinchisi bilan - siz bolalarni xursand qilishingiz, onangizni hurmat qilishingiz va do'stlaringizni kanonni buzmasdan mazali narsa bilan muomala qilishingiz mumkin.

Sizga, aziz uy bekalari, Lenten uchun 10 ta retsept, chiroyli va bayramona shirinliklarni taklif qilamiz.

Cashcake

Bu pishirilmagan tortning go'zalligi - bu kaju yong'oqlari, kokos kremi va yangi rezavorlar. 0,5 kg anakardiyani bir kechada namlang. Ertalab 10 dona xurmo, 150 gr yong‘oq aralashmasi (yong‘oq, bodom, yong‘oq) 1 osh qoshiq bilan blenderda maydalanadi. l hindiston yong'og'i suti, oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan taglikka qo'ying. Keyin 1 ta banan, 1 osh qoshiq bilan kajuni maydalang. l, asal va 1 osh qoshiq. l. kokos suti. Kremning 2/3 qismini qolipga soling. 1/3 qismini 200 g yorqin rezavorlar bilan aralashtiring, uring, ustiga qo'ying. Kechgacha muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, hindiston yong'og'i bo'laklari bilan seping va xohlaganingizcha bezang. Ajablanarli darajada mazali!

Gingerbread

Gingerbreadning "hiylasi" uning ajoyib xushbo'yligi, pishirish qulayligi va retsept bilan o'ynash qobiliyatidir. Baza - 0,5 kg asal yoki shakar siropi va bir qop pishirish kukuni bilan aralashtirilgan 0,5 kg javdar uni. Keyin tatib ko'rish uchun xamirga 2 osh qoshiq rom va/yoki 1 osh qoshiq qo'shing. maydalangan zanjabil qoshiq, 1 osh qoshiq. tsitrus qobig'i qoshiq, 2 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq, urug'lar, kunjut yoki mayda shakarlangan mevalar qoshiqlari. Eng muhimi, aromatik ziravorlar aralashmasi. Yulduzli qizilmiya, doljin, chinnigullar, kardamon va muskat yong'og'ini ta'mingizga ko'ra to'plang. Asalni isitib oling, unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni va yong'oq bilan aralashtiring, asalni yopishqoq xamirga soling. Uni 1-1,5 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring, shakllarni kesib oling va pishiring. Tayyor gingerbreads kamida 24 soat turishi kerak (daraxtda osilgan), aks holda ular qattiq bo'ladi.

Kozinaki

Oson, arzon va bolalarning sevimli uy qurilishi nozikligi. Sizga 200 g granüllangan shakar, 2-4 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. suv, 1 osh qoshiq. limon sharbati, 100 g kungaboqar urug'i yoki kunjut urug'i, yong'oq, yerfıstığı yoki bodom ta'mga. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar urug'larni yoki yong'oqlarni qovuring. Kozinaki uchun shakl tayyorlang, uni pergament qog'oz bilan yoping va sariyog' bilan yog'lang. Qovurilgan idishda shakar, suv va limon sharbatidan karamelni go'zal ochiq qahva rangiga qadar pishiring. To'ldirgichni to'kib tashlang, juda tez aralashtiring va qolipga quying. Noziklik qattiqlasha boshlaganda, bo'laklarga bo'linishni osonlashtirish uchun yumshoq yuzada kesmalar qiling. Va sog'lig'ingizga yordam bering!

Jele

Yengil, chiroyli va cheksiz xilma-xil desert. Agar siz vazifani soddalashtirsangiz va tayyor sumkalardan foydalansangiz, hatto dada yoki maktab o'quvchisi ham buni qila oladi. Agar siz buvilar misoliga ergashsangiz va shakar bilan smorodina yoki behi qaynatsangiz, u asl bo'lib chiqadi. Oltin o'rtacha - agar-agar asosi, tabiiy rang berish (lavlagi, malina, gilos, ismaloq, sabzi, zerdeçal, za'faron sharbati), meva, rezavorlar yoki aralash plomba va dekoratsiya - yalpiz barglari, butun rezavorlar, sabzavot kremi, sepish. yoki to'ldirish. 4 osh qoshiqni namlang. agar-agar, bir stakan suv, bir stakan shakar qo'shing, qaynatib oling, 30 soniya qaynatib oling, o'chiring, bo'yoq, sirop va / yoki plomba qo'shing, qoliplarga quying, muzlatgichga qo'ying, 6-8 dan keyin soat olib, bezatadi. Voila!

Mevali salat

Diyetik, mazali va sog'lom taom. O'ziga xoslik - turli komponentlarning ta'mi va to'qimalarining kombinatsiyasi. Yumshoq banan va donli nok bo'laklari, silliq ananas va yopishqoq xurmo, yumshoq xurmo va tiniq olma. Nordon kivi va shirin olxo'ri, boy sitrus mevalari va tinch ko'katlar, achchiq malina va ekzotik mango. Siz yong'oq, shakarlangan mevalar, urug'lar, maydalangan shokolad qo'shishingiz mumkin, hindiston yong'og'i yoki makkajo'xori parchalari bilan seping (xizmat qilishdan oldin), vanil yoki doljin qo'shing. Qisqa versiyadagi sos qaymoq yoki shakar qo'shilgan smetanadan, yog'siz versiyada - sirop, sabzavot yoki hindiston yong'og'i kremidan tayyorlanadi.

Lolipoplar

Ha, lo'lilar parklarda sotiladigan tayoqdagi o'sha xo'rozlar (ularni sotib olish qat'iyan man etilgan!). Retsept ABC kabi oddiy. Qoliplarni yog 'bilan tayyorlang va yog'lang (shakldagi konfetlar qutilari, bankalardan metall qopqoqlar va hokazo) va gugurt yoki tish pichog'idan "oyoq" yasang. Qaynatilgan sirop - 10 osh qoshiq. l. 10 osh qoshiq uchun shakar. l. suv + 1 osh qoshiq. l. limon sharbati + tabiiy oziq-ovqat bo'yoqlari. Bir tomchi sirop suvda qattiqlasha boshlaganda, u tayyor. Qoliplarga quying, "oyoqlarini" joylashtiring, sovushini kuting - va o'zingizni baxtli bolalar kabi his eting.

Uyda tayyorlangan shirinliklar

To'g'rirog'i, shirin to'plar, hind retsepti. Sizga blender (kamida go'sht maydalagich), o'rtacha yopishqoq, suvli quritilgan mevalar (xurmo, quritilgan o'rik, o'rik, mayiz), asal (300 g aralashma uchun 1 osh qoshiq), sepish (kunjut, hindiston yong'og'i, kakao) kerak bo'ladi. kukun, maydalangan yong'oqlar) va to'ldirish (banan bo'laklari, shakarlangan sitrus yoki qovun, butun bodom, findiq). 300 g quritilgan mevalarni maydalang, asal qo'shing va (agar aralashma juda maydalangan bo'lib chiqsa) bananning to'rtdan bir qismini qo'shing. Qo'lingizni suvga botirib, yong'oq o'lchamidagi sharchalar hosil qiling, ularni tekis tortga aylantiring, o'rtasiga plomba qo'ying, ularni o'rab oling, ularni sepib, folga yoki pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va ularni 4-6 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Va endi - qish yaqinlashmoqda va Kalkutta stolda!

Sharlotta

Bu retsept qolipni buzadi - bu qanday, charlotte - va tuxumsiz ?! Biroq, tuxumning roli banan pyuresi yoki yarim stakan yangi siqilgan banan, olma, behi yoki nok sharbati bilan mukammal tarzda xizmat qilishi mumkin. 3 ta nordon olmani yupqa tilimga kesib oling, bir stakan shakar, 150 ml tozalangan yog', bir chimdim tuz, quyuqlashtiruvchi vositani (sharbat yoki banan) shakar to'liq eriguncha aralashtiramiz, so'ngra asta-sekin elakdan o'tgan un qo'shing, xamirga pishirish kukuni va vanillin. Olmalarni moylangan idishga joylashtiring, xamir bilan to'ldiring va odatdagi charlotte kabi pishiring. Oila hayratda qoladi!

marzipan

Siz faqat orzu qila oladigan "Şelkunçik" va marzipan shirinliklarini eslaysizmi? Ma'lum bo'lishicha, ta'sirchan va kulgili qutulish mumkin bo'lgan o'yinchoqlarni uyda qilish oson. Kechqurun 200 g bodomni namlang, blenderda maydalang, 100 g shakar kukuni, 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. issiq suv va bir tomchi bodom mohiyati yoki bir choy qoshiq rom yoki konyak. Bodom xamirini yoğurun. O'zingizni sehrli qandolatchi kabi his eting - marzipanni yong'oq, mayiz, shakarlangan mevalar, kichik shokolad bo'laklari bilan aralashtirib, ko'knor urug'i, hindiston yong'og'i parchalari, kakao kukuniga sepib, tabiiy oziq-ovqat ranglariga bo'yab, qorga o'xshab sirlangan bo'lishi mumkin. Siz plastik massadan har qanday narsani yasashingiz mumkin - hunarmandlar qal'alar quradilar, aravalar quradilar va kemalar quradilar. Va siz meva, atirgul, cho'chqa yoki qo'zichoq qilishingiz mumkin. Va shu bilan birga - Rojdestvo stoli uchun biror narsa - marzipan ikki oygacha saqlanishi mumkin.

Karameldagi olma

Ajoyib bir parcha taom - bolalarning tug'ilgan kuniga ham mos keladi. 600 g kichik olma oling, 5 daqiqa davomida pishiring, quriting va quriting. Siz uni mato bilan artishingiz mumkin. 300 ml shakar va yarim stakan suvdan sirop tayyorlang; bir tomchi suvda qalinlasha boshlaganda, olmalarni botirib, ularni har tomondan yaxshilab botirib, ularni olib tashlang va quritish uchun pergamentga qo'ying. Har bir olma ichiga "oyoq" qo'ying. Shokolad barini suv hammomida eritib, yarim tayyor mahsulotni botirib, hindiston yong'og'i yoki kunjut urug'iga seping. Tayyor!

Bayramingiz shirin o'tsin! nashr etilgan

Juda mazali va foydali Lenten shirinliklari uchun retseptlar: uy qurilishi holvasi, yong'oq va quritilgan mevalardan tayyorlangan konfetlar, kunjut pishiriqlari, Lenten pishiriqlari, sorbetlar va smoothies.

Lenten desertini qanday tayyorlash mumkin? Ro'za tutishga qat'iy rioya qiladigan oilalarda - Faraz, Rojdestvo, Buyuk (Pasxadan oldin), bu savol doimo dolzarbdir: ayniqsa uyda bolalar bo'lsa. Axir, shirinliklarsiz nonushta nonushta emas, tushlik esa tushlik emas.

Lenten shirinliklarida hayvon yog'lari mavjud emas: tuxum, sut, sariyog '. Ular tabiiy, sog'lom mahsulotlardan tayyorlanadi. Ro'za paytida yaqinlaringizni davolay oladigan ajoyib shirinliklar retseptlarini siz bilan baham ko'ramiz.

Lenten shirinliklari: retseptlar

O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan halva do'konlarda sotiladiganidan ancha mazali va sog'lomroq. Uyda tayyorlangan holvaga shirinlik beradigan narsa shakar emas, balki asal, mayiz va quritilgan o'rikdir. U kungaboqar urug'lari, kunjut va turli xil yong'oqlardan tayyorlanadi - bu uning go'zalligi: siz yeryong'oq, yong'oq, bodom, pista, kaju yong'oqlarini olishingiz mumkin. Bu shirinlik qovurilgan yong'oqning barcha afzalliklari va unutilmas hidini saqlab qoladi.

Sizga kerak bo'ladi: 500 g har qanday yong'oq yoki kungaboqar urug'i, 300 g asal, 1 stakan mayiz, 3 osh qoshiq tozalanmagan kungaboqar yog'i.

Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra mayda maydalagichga maydalagich yoki blenderdan foydalaning. Yong'oqlarga mayiz qo'shing va maydalashni davom eting. Mayiz va yong'oqlarni sariyog 'bilan aralashtirib, yong'oq yog'iga eritilgan asal qo'shing. Tayyor holvani pishirish varag'iga qo'yib, tekislash mumkin va u sovib ketganda, kvadrat shaklida kesiladi yoki silikon qoliplarga joylashtiriladi, qo'llaringiz bilan siqiladi va to'liq qotib qolguncha kuting. Siz chiroyli jingalak holva olasiz.

Sorbet - engil, tetiklantiruvchi shirinlik, sut va yog'siz muzqaymoqning eng parhezli turi. Ushbu mazali taom shakar siropi, sitrus yoki gilos sharbati qo'shilishi bilan meva yoki berry pyuresidan tayyorlanadi. Go'zalligi shundaki, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday rezavor meva va mevalarni ishlatishingiz mumkin - malina, smorodina, banan, qovun, ananas, apelsin. Sorbetlar chiroyli shaffof ko'zoynak yoki rangli kosalarda xizmat qiladi.

Kivi sho'rva

Sizga kerak bo'ladi: 7 ta kichik kivi, suyuq asal va ohak sharbati (har biri 3 osh qoshiq).
Kividan terini olib tashlang, tilimga kesib oling va muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Muzlatgandan so'ng, mevani asal va ohak sharbati bilan aralashtirib, mikser bilan urib, darhol xizmat qiling.

Qulupnay sharbati

Sizga kerak bo'ladi: 400 k yangi qulupnay, 3 osh qoshiq asal, yarim limon va 50 ml suv.
Asalni suvda past olovda eritib, yuzasida pufakchalar paydo bo'lguncha qaynatib oling. Suyuqlik sovutilganda, rezavorlarni tilimga kesib oling va limon sharbati bilan seping. Keyin qulupnayni blenderda maydalab, sovutilgan sirop bilan birlashtirib, muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, shirinlikni rezavorlar va yalpiz barglari bo'laklari bilan bezang.

3. Yong'oq va quritilgan mevalardan tayyorlangan shirinliklar

Shirin quritilgan mevalar va aromatik yong'oqlarning kombinatsiyasi har doim g'olibdir. Ularning ikkalasi ham juda foydali. Ularning ikkalasi ham kaloriyalarda juda yuqori, ammo oqilona miqdorda ular ortiqcha kilogrammga ega bo'lgan odamlarga ham tavsiya etiladi, chunki ular ishtahani tinchlantirishi va metabolizmni yaxshilashi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi: quritilgan o'rik, xurmo, kaju, kunjut - har biri 100 g, shirinlikni bezash uchun bir hovuch mayiz va 50 g kaju.

Yong'oqni pechda quriting yoki qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra blenderda unga maydalang. Susan urug'ini boshqa qovurilgan idishda ozgina qovuring. Mayiz, xurmo va quritilgan o'riklarni yaxshilab yuvib tashlang va iliq suvga soling. Xurmolardan chuqurlarni olib tashlang. Maydalangan kajuni quritilgan mevalar bilan aralashtiring va silliq bo'lguncha blenderda maydalang. Yong'oq-mevali xamirdan to'plar hosil qilish uchun qo'llaringizdan foydalaning, ularni kunjut urug'iga soling va ustiga kaju yong'oqlari soling.

Sizga kerak bo'ladi: 200 g har qanday yong'oq, 200 g o'rik, 170 g quritilgan kızılcık, 50 g jigarrang shakar yoki chang shakar, 2 osh qoshiq kakao kukuni.

Siz birinchi navbatda yong'oqni maydalashingiz va 30 grammni alohida idishga quyishingiz kerak. Qolgan yong'oqlarga kızılcık, o'rik qo'shing va hamma narsani birga maydalang. Va endi qiziqarli qism: ho'l qo'llar bilan hosil bo'lgan massani yong'oq o'lchamidagi to'plarga aylantiring, har birini shakar kukuni, kakao kukuni va 30 gramm yong'oqdan tayyorlangan qoplamaga aylantiring. Tayyor shakarlamalarni muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

4. Lenten pishirish

Sizga kerak bo'ladi: jigarrang shakar va suv - har biri 1 stakan, kakao va asal - har biri 2 osh qoshiq, 1 choy qoshiq soda (yoki bir qop pishirish kukuni), mayiz va sevimli yong'oqlar - har biri 100 g, 100 ml o'simlik moyi, doljin va muskat yong'og'i - har bir chimdim, un - qancha xamir oladi, har qanday murabbo yoki konservalar (ixtiyoriy).

Unni elakdan o'tkazing. Yong'oqlarni maydalang. Suv bilan yirtqichlardan shakar, asal va o'simlik moyi qo'shing, olovga qo'ying va shirinliklar eriguncha aralashtiring. Boshqa idishda kakao, bir chimdik tuz, ziravorlar va soda qo'shing, hosil bo'lgan aralashmani suvga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sekin-asta un qo'shing, xamirning mustahkamligi qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak. Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan qolipga joylashtiring va yarim soat davomida 200 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Gilamni bu shaklda iste'mol qilish mumkin, lekin agar siz uni murabbo bilan qatlamsangiz, u juda mazali bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi: 100 g jigarrang shakar, 200 g bug'doy uni, 100 g quritilgan o'rik, bir paket pishirish kukuni, 4 osh qoshiq o'simlik moyi, 250 ml olma, sepish uchun shakar kukuni, 1 choy qoshiq dolchin, a bir chimdik tuz.

Katta idishda un, pishirish kukuni, shakar, tuz, doljin va mayda tug'ralgan quritilgan o'riklarni birlashtiring. O'simlik moyi bilan oldindan aralashtirilgan olma, quruq aralash bilan birlashtiring. Xamirni yoğurun. Muffin qoliplarini yog'lang, har bir yarmini xamir bilan to'ldiring (u hali ham ko'tariladi) va 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 30-35 daqiqa davomida pishiring. Tayyor keklarni shakar kukuni bilan bezang.

5. Mevali kokteyllar (smoothies)

Smoothies Lotin Amerikasida tayyorlana boshlagan deb ishoniladi va uning zamonaviy shaklida u sog'lom turmush tarzi bilan shug'ullanadigan kaliforniyaliklarning stollarida paydo bo'ldi. Smoothie - blenderda tayyorlangan rezavorlar, mevalar yoki sabzavotlardan iborat qalin kokteyli, unga muz bo'laklari, yashil choy, ziravorlar va boshqalar qo'shiladi. Smoothie tarkibida juda ko'p tolalar mavjud, shuning uchun u ovqat hazm qilish uchun juda yaxshi.

Meva va rezavorlar smetasi

Sizga kerak bo'ladi: 200 g muzlatilgan malina va qulupnay, 5 ta kivi va 2 osh qoshiq suyuq asal.

Mevalarni eritib oling, blenderda uring: malina alohida va qulupnay alohida, har bir rezavor turiga 1 osh qoshiq asal qo'shing. Kividan terini olib tashlang va rezavorlar kabi choping. Qatlamlarda chuqur stakanlarga joylashtiring: qulupnay, kivi, malina.

Sizga kerak bo'ladi: yashil olma, banan, apelsin - har biri 1 dona, 4 kivi, 5 g yangi zanjabil, 1 choy qoshiq yashil choy, 2 choy qoshiq asal, 200 ml suv.

Bananni tilimga kesib oling, oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Tsitrus mevalaridan sharbatni siqib oling. Yashil choy tayyorlang, asal va bir tilim yangi zanjabil qo'shing (uni bir chimdik kukun bilan almashtirishingiz mumkin). Sovutilgan choyga tsitrus sharbati va banan qo'shing (suzishni unutmang), blender bilan maydalang, dilimlenmiş olma, kivi bilan aralashtiring va yana choping.

Vitaminli smetana

Sizga kerak bo'ladi: 100 g muzlatilgan qulupnay (malina, gilos), 1 osh qoshiq asal, katta hovuch muzlatilgan shaftoli, 3 ta kivi, xurmo, olma va apelsin.

Sharbatni apelsindan siqib chiqaring. Boshqa mevalarni qobig'i, poyasi va urug'idan tozalang, tilimga kesib oling, blenderga joylashtiring va choping. Meva va rezavorlar aralashmasiga apelsin sharbati, asal qo'shing va yana uring.

Lenten shirinliklari oddiy, chiroyli, mazali va sog'lom! Ular ko'zni quvontiradi, ko'taradi, energiya beradi va sog'liq uchun katta foyda keltiradi.

Shirin tishingiz uchun kichik bayramni tashkil qiling! Yoqimli ishtaha!

Agar siz kundalik hayotni shirinliklar va pishiriqlarsiz tasavvur qila olmaydiganlardan bo'lsangiz, Lent paytida ruxsat etilgan shirin taomlar uchun retseptlarning "sehrli" ro'yxatini olishingiz kerak. Afsuski, mazali, munosib va ​​qat'iy go'shtsiz variantlarni tanlash oson emas, lekin bu hali ham mumkin. Biz eng yaxshi Lenten shirinliklari tanlovini taqdim etamiz - bayramlar va stolda oilaviy yig'ilishlar uchun!

Bizning sehrli tanlovimiz:

Lenten shirinliklari - har kun uchun uchta retsept

LENTEN SULI PECHENKLARI

Ushbu retseptdan zavq va qarsaklar uchun sabablarni kutmang. Choy bilan yoki tushdan keyin gazak sifatida tishlash uchun shunchaki pechene. Ko'zga tashlanmaydigan, arzon, murakkab bo'lmagan - umuman olganda, har kuni uchun ideal variant.

140 g shakar;
75 g jo'xori uni;
140 g bug'doy uni;
3 osh qoshiq. l. har qanday meva sharbati;
50 ml o'simlik yog'i;
1/3 choy qoshiq. tuz;
1/3 choy qoshiq. soda

Ikkala turdagi un, shakar, tuz, soda aralashtiriladi.
Sharbat va yog'ni alohida birlashtiring. Sekin-asta quruq aralashmani qo'shib, yumshoq, yopishqoq bo'lmagan, yumshoq xamir yoğurun.
Uni yupqa qatlamga aylantiring va cookie-fayllarni kesgichlar yordamida kesib oling.
Pishirish varag'iga o'tkazing va taxminan 10 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.

Maslahat. Agar so'ralsa, xamirga mayda tug'ralgan quritilgan mevalar, yong'oqlar va urug'larni qo'shishingiz mumkin.

LENTEN MUFFINLARI

Retsept shunchalik oddiyki, undan yaxshi narsa chiqishiga ishonish qiyin. Lekin menga ishoning! To'liq oddiy, deyarli ibtidoiy - lekin natija juda va juda munosib.

2 stakan un;
1 stakan har qanday meva sharbati;
1 stakan shakar;
6 osh qoshiq. l. hidsiz o'simlik yog'i;
1/3 choy qoshiq. tuz;
1/3 choy qoshiq. soda;
yong'oq, rezavorlar yoki quritilgan mevalarni tatib ko'rish uchun.

Quruq ingredientlarni aralashtiring. Yog 'va sharbatni aralashtiring. Ikkala massani birlashtiring, rezavorlar yoki yong'oqlarni qo'shing. Xamirni muffin qoliplariga soling va taxminan 30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tayyorlikni yog'och tayoq bilan tekshiring.

Maslahat. Agar so'ralsa, meva sharbatini kuchli choy bilan almashtirish mumkin.

LENT ACHIRJTILI KRENCLAR

Hech qanday maxsus narsa yo'q, faqat krep. Hech narsa murakkab emas, faqat aralashtiramiz va massa ikki baravar ko'payguncha kuting. Hech qanday murakkab narsa yo'q, odatdagidek qovuring. Va shunga qaramay ... ular ajoyib. Kim xamirturushli yupqa yog'siz kreplarni xohlaydi?

2 stakan iliq suv;
1,5 osh qoshiq. xamirturush;
1/3 chashka shakar;
1/3 choy qoshiq. tuz;
3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
1,5 stakan un.

Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring, iliq suv va yog' qo'shing. Bir hil xamirni yoğurun va uni ko'tarish uchun issiq joyga qo'ying.
Oddiy yupqa krep kabi yaxshi isitiladigan skovorodkada qovuring, agar kerak bo'lsa, vaqti-vaqti bilan qovurilgan idishni yog' bilan yog'lang. Dantelli natijadan zavqlanish.

Maslahat. Bir kavanoz buvining murabbosini olishni unutmang - bu yog'siz kreplarning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Lenten shirinliklari - oilaviy choy partiyalari uchun uchta retsept

OLMA BILAN GALETTA

Aniq va juda mazali galette foydalilik haqidagi fikrlarni o'ziga tortadi: bo'lak-bo'lak eyish, siz butun don unining beliga santimetrdan ko'ra ko'proq foyda keltiradi va olma vitaminlarni kaloriyalardan ko'ra ko'proq taqsimlaydi, deb o'ylashni xohlaysiz.

150 g oddiy bug'doy uni;
100 g butun donli un;
100 ml o'simlik yog'i;
100 ml qaynoq suv;
bir chimdik tuz;
3 ta yirik olma;
2 osh qoshiq. limon sharbati;
1/2 choy qoshiq. doljin;
2-3 osh qoshiq. l. Sahara.

Etarli hajmdagi idishda har ikki turdagi unni aralashtiring va tuz qo'shing. O'simlik yog'ini to'kib tashlang va maydalagichga maydalang. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va yumshoq, elastik, yopishqoq bo'lmagan xamirni yoğurun.
Olmalarni tozalang, yadroni olib tashlang va ingichka bo'laklarga kesib olish uchun sabzavot to'saridan foydalaning. Limon sharbati bilan seping.

Xamirni yupqa dumaloq qatlamga yoyib chiqing. Olmalarni pechene butun yuzasiga tekis qatlamda joylashtiring, chekkalarida 2-3 sm masofadan tashqari. Ularni shakar va doljin bilan seping.
Pechene chetlarini yuqoriga katlayın, ehtiyotkorlik bilan pishirish varag'iga qo'ying va tayyor bo'lguncha 200 daraja pishiring - taxminan 25 daqiqa.

Maslahat. Olmalarga dengiz shimoli yoki kızılcık qo'shing - ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi!

Apelsin tort

Ushbu kekning ta'mi juda oddiy va ko'zga tashlanmaydi - oilaviy choy partiyasini bezash uchun sizga kerak bo'lgan narsa. Oddiy pishirish jarayoni, juda oddiy natija, oddiy uy qurilishi yig'ilishlari. Biroq, bu soddaligi past sifatli pishirishning ko'rsatkichi deb o'ylamang - aksincha, pirojnoe juda yaxshi chiqadi: engil, aromatik, haqiqiy.

150 ml apelsin sharbati;
1 katta apelsin qobig'i;
150 g o'simlik yog'i;
150 g shakar;
380 g un;
1/3 choy qoshiq. tuz;
1 choy qoshiq. soda;
2 osh qoshiq. l. suv;
1 osh qoshiq. l. sirka.

Apelsinning qobig'ini olib tashlang va sharbatini siqib oling.
Yangi apelsin sharbatini o'simlik moyi (tozalangan, hidsiz) bilan aralashtiring, shakar qo'shing, barcha donalar eriguncha aralashtiring. Tuz va sirka qo'shing, un qo'shing va bir hil xamirni yoğurun.

Kichkina idishda soda va suvni aralashtirib, xamirga qo'shing.
Xamirni yog'langan va unlangan panga o'tkazing va 180 daraja haroratda taxminan 40 daqiqa tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Agar so'ralsa, shakar kukuniga seping va to'liq sovutgandan keyin kesib oling.

Maslahat. Vaqtingiz bo'lsa, qo'shimcha ravishda qalin apelsin siropini tayyorlang va u bilan tayyor tortni namlang.

Zaytun moyi bilan tayyorlangan asal pishiriqlarini tekshiring.

zanjabil tort

Ko'pgina Lenten pishirilgan mahsulotlar singari, xamirda tuxum yo'qligi sababli, tort juda yumshoq va maydalangan bo'lib chiqadi, ammo bu holda bu minus emas, balki ortiqcha: minimal kuch - va choy sizda tilingizda eriydigan zanjabil quvonchining bir bo'lagi bor, uning ta'mga boyligi bilan hayratlanarli.

80 ml tozalangan kungaboqar yog'i;
80 g o'rik o'riklari;
80 g shakar;
150 ml kuchli qora choy;
150 g + 1 osh qoshiq. l. un;
90 g asal (taxminan 3 osh qoshiq);
1 choy qoshiq. zanjabil kukuni;
1 choy qoshiq. doljin;
1 choy qoshiq. soda;
1/2 choy qoshiq. tuz.

Birinchidan, choyni pishiring - kuchli va boy. Qiziqarli natijaga erishish uchun siz bergamot, apelsin qobig'i yoki shakarlangan limon bilan choy ichishingiz kerak - tsitrus notasi umumiy ta'mga juda mos keladi va oddiy kekni zamonaviy taomga aylantiradi.
Bir yirtqichlardan yog'ni to'kib tashlang, shakar va asal qo'shing, aralashtiring, suv hammomiga joylashtiring va ingredientlar to'liq eriguncha isitiladi.

O'riklarni mayda bo'laklarga kesib oling va ularni bir osh qoshiq unga soling.
Asal, shakar va sariyog 'bilan yirtqichlardan soda qo'shing, aralashtiring - massa ko'piklana boshlaydi va o'sadi. Ajoyib, shunday bo'lishi kerak - tuz, doljin, zanjabil qo'shing. Choyga quying. Un qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani tezda aralashtiring. Xamir qalin va quyiladigan bo'lmaydi.
Olxo'ri qo'shing va moylangan pishiriladigan idishga quying. 40 daqiqa davomida pechga qo'ying, harorat 180 daraja. Tayyorlikni yog'och tayoq bilan tekshiring.
Tayyor krujka har qanday murabbo bilan bezatilishi yoki shakar kukuni yoki kakao sepilishi mumkin.

Maslahat. Xizmat qilayotganda, kekni mayda tug'ralgan shakarlangan zanjabil bilan bezang.

Nima pishirishni bilasizmi?

Lenten shirinliklari - bayramona stol uchun uchta retsept

LENTEN TRUFFLE KEK

Ishoning, bu siz sinab ko'rgan eng ajoyib Lenten keklaridan biridir! Ajablanarli darajada boy, shokoladli, nam va boy lazzat, mehmonlarni hayratda qoldiradi. Aytgancha, ro'za tutmaganlar ham.

Tortlar:
250 ml o'simlik suti (soya, hindiston yong'og'i, bodom, kunjut, jo'xori yoki boshqa har qanday);
300 g un;
1/2 bar qora shokolad;
130 ml hidsiz o'simlik yog'i;
130 g shakar;
3 osh qoshiq. l. kakao;
1/2 choy qoshiq. tuz;
1 choy qoshiq. Pishiriq kukuni;
1 osh qoshiq. l. limon sharbati.

Meva qatlami:
150 ml nordon ta'mga ega har qanday murabbo (smorodina, olxo'ri).

Krem:
270 ml kuchli choy;
300 g qora shokolad.

Korj. Qobiqni tayyorlash uchun sutni qizdiring. Bo'laklarga bo'lingan shokoladni sut solingan idishga soling va to'liq eriguncha aralashtiring. Shakar, tuz, pishirish kukuni, kakao qo'shing, o'simlik yog'iga quying. Sekin-asta un qo'shing - xamir yopishqoq bo'lishi kerak, lekin qoshiqdan juda yaxshi oqadi. Limon sharbatini qo'shing va yana tez aralashtiring. Aralashmani moylangan idishga soling, 180 daraja haroratda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring, tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiring.

Kekni faqat to'liq sovutgandan keyin qolipdan olib tashlang. Uzunligi bo'yicha ikkita teng qismga bo'ling.
Blenderdan foydalanib, murabbo bir hil massaga urib, pastki kek qatlamiga yoyib, uni teng ravishda taqsimlang.

Krem. Bir-biriga mos keladigan turli o'lchamdagi ikkita idishni oldindan tayyorlang. Muzni kattaroq joyga qo'yishingiz kerak. Kichikroq choyga yangi tayyorlangan iliq choyni quying (agar u bergamot yoki apelsin qobig'i qo'shilgan choy bo'lsa yaxshi bo'ladi), shokolad qo'shing va u butunlay eriguncha aralashtiring. Shundan so'ng, muz bilan to'ldirilgan katta idishga kichik bir piyola qo'ying va kremni ko'pirtirishni boshlang. Bu g'alati tuyuladi, lekin aynan shunday qilish kerak - dastlab massa suyuq bo'ladi (hamma narsa yo'qolgan va oziq-ovqat behuda buzilganga o'xshaydi), keyin u asta-sekin qalinlasha boshlaydi. Ushbu bosqichda vaqti-vaqti bilan mikserni o'chiring va kremning mustahkamligini tekshiring - ko'pirtirgichlar krem ​​yuzasida aniq iz qoldirishni boshlaganda, to'xtating, chunki bu vaqtda kremni ortiqcha urish oson (bu holda). , u shunchalik qalin bo'ladiki, siz u bilan tortni yog'lay olmaysiz, siz kesib, bo'laklarga bo'lishingiz kerak). Yakuniy natija yumshoq, mussga o'xshash va shaklini yaxshi ushlab turishi kerak.

Tayyor kremning yarmini pastki kek qatlamiga qo'ying, uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang va yuqori tort qatlami bilan yoping. Kremning ikkinchi yarmini tortning ustiga va yon tomonlariga yoyib chiqing.
Kekni bir kechada namlash uchun qoldiramiz, shundan so'ng siz qahva tayyorlashingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.

Maslahat. Bir oz ko'proq krem ​​tayyorlang - bu qandolat shpritsidan trubkadan o'tadigan ajoyib bezaklarni yaratadi.

LENTEN "NAPOLEON"

Qatlamli tortlar, qaymoq. Hamma narsa haqiqiy, xuddi Lenten versiyasida bo'lgani kabi!

Xamir:
1 stakan o'simlik yog'i;
1 stakan gazlangan mineral suv;
4,5 stakan un;
1/2 choy qoshiq. tuz.

Krem:
150 g tozalangan bodom;
1 litr suv;
300 g shakar;
200 g irmik;
sharbati va 1 limon qobig'i.

Yog ', suv, tuzni aralashtiring. Sekin-asta un qo'shib, yopishqoq bo'lmagan elastik xamir yoğurun. To'pni hosil qiling va muzlatgichga 2-3 soat qo'ying. Belgilangan vaqtdan keyin xamirni teng bo'laklarga bo'ling (12-15 qism), ularning har birini yupqa qatlamga aylantiring, teskari plastinka yordamida ortiqcha qismini kesib oling, ehtiyotkorlik bilan pishirish varag'iga o'tkazing va vilkalar bilan teshing. bir necha joylarda. Ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar har biri 5-7 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.

Bodomlarni maydalab maydalang. Sekin-asta suv qo'shing, blender bilan ishlashni to'xtatmang. Olingan sutni shakar bilan aralashtirib, qaynatib oling, nozik bir oqimda irmik qo'shing, qalinlashguncha pishiring. Sovutilgan kremga limon sharbati va qobig'ini qo'shing va yana blender bilan uring.
Har bir tortni krem ​​bilan yog'lang, kremning bir qismini yon tomonlarga va tepaga qoldiring. Agar so'ralsa, sepish uchun bir tort qatlamini sindirib, tortni bezang.
Kamida 5 soat davomida namlash uchun qoldiring. Biz mehmonlarga xizmat qilamiz va maqtovlar yig'amiz.

Maslahat. Agar so'ralsa, tortni yong'oq bilan bezang.

Aperatif uchun Lenten deserti

SULI BARSLARI

Sizning qo'lingizda shirin va yoqimli narsa bo'lishi juda yaxshi - bu sizning kayfiyatingizni ko'taradigan, ochlikni qondiradigan va ayni paytda foydali bo'lishi mumkin. Uyda tayyorlangan donli barlar haqida nima deyish mumkin?

2 stakan jo'xori uni;
2 ta pishgan banan;
2 osh qoshiq. l. asal;
1/2 chashka tug'ralgan yong'oqlar (fındık, yeryong'oq, kaju, pista, bodom va boshqalar);
1/2 chashka tug'ralgan quritilgan mevalar (mayiz, quritilgan o'rik, o'rik va boshqalar).

Yulafni quruq qovurilgan idishga soling va yaxshilab quriting - havoda yoqimli, aniq jo'xori hidi paydo bo'lishi kerak.
Xuddi shu tarzda tug'ralgan yong'oq aralashmasini engil qovuring.
Bananlarni tozalang va ularni vilkalar bilan pyuresi shaklida maydalang.
Yong'oq, don, quritilgan mevalar, pyuresi va asalni aralashtiring. Olingan massani pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish idishiga joylashtiring. Biz tekislaymiz, ixcham - kelajakdagi barlarning qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak.

Taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Barlarga kesib oling, qolipda to'liq sovushini qoldiring, keyin bir-biridan ajrating, agar kerak bo'lsa, pishirish qog'oziga o'rang va havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Maslahat. Bar aralashmasiga maydalangan olma yoki nok qo'shib ko'ring - bu saqlash muddatini qisqartiradi, lekin ta'mini yumshatadi va yaxshilaydi.

Barlardan tashqari, siz ularni bolangizni eng hayajonli jarayonga jalb qilish orqali ham qilishingiz mumkin.

Ro'za tushkunlik, qayg'u yoki kulranglik vaqti emas. Fantaziya qilish. Yaratmoq. To'liq yashang va bugungi kunlaringiz nima bilan to'lganidan zavqlaning.