Додому / Рецепти / Рецепти салатів з кирієшками, ковбасою та сиром. Салат з кирієшками - перевірені рецепти

Рецепти салатів з кирієшками, ковбасою та сиром. Салат з кирієшками - перевірені рецепти

Перед будь-якою господаркою, як постійно зайнятою на кухні, так і рідко готує, постають питання: "Що б приготувати новеньке?" та «Що приготувати швидко?». Урізноманітнити легкі страви з успіхом допоможуть хлібні сухарики.

Приготувати хлібні сухарі нескладно самому, але простіше купити знайомі всім кирієшки розсипчасті, з насиченими різними смаками. Додаючи ці готові сухарики до продуктів, що є на кожній кухні, можна отримати смачні та ситні страви.

Смачний простий рецепт з пекінською капустою

Для її приготування потрібно мінімум продуктів. Салатик виходить легким для травлення та досить ситним. До нього можна додати свіжі помідори та огірки, листову зелень. Ці продукти збагатять страву вітамінами. Зменшити калорійність можна додаванням до заправки натурального йогурту або кефіру.

Приготування:

Підготувати соус. У майонез додати на смак дрібно натертий часник, змішати, дати настоятися 5 хвилин;

Нарізати довільно пекінську капусту;

Капусту перемішати із соусом;

Зверху викласти сухарики. Змішувати все слід перед вживанням.

Салат з квасолею з додаванням обсмажених печериць та кирієшок

Цей салат краще робити з відвареною квасолею. У такому вигляді вона виглядає апетитніше, ніж консервована. У крайньому випадку годиться квасоля і з банки.

Необхідні інгредієнти:

  • Упаковка кирієшок з будь-яким смаком, крім аромату морепродуктів – 40 г;
  • Відварена квасоля – 300-400 гр. (Готового продукту);
  • Свіжі печериці – 0,5 кг;
  • Цибуля ріпчаста будь-яка - 1 головка;
  • Майонез – приблизно 100 гр;
  • Олія для смаження (рослинна);
  • Сіль, перець мелений.

Час, необхідний для приготування, дається з урахуванням готової квасолі – 30 хвилин.

Калорійність: 100 гр. салату з квасолею та грибами – 250 ккал.

Приготування:

  1. Квасоля слід заздалегідь замочити на кілька годин до повного набухання, добре промити, відварити до готовності у підсоленій воді, охолодити. Цю маніпуляцію бажано виконати напередодні, або за два дні до приготування салату. У холодильнику відварена квасоля спокійно зберігається кілька днів;
  2. Чисті, без плівок печериці крупно нарізати, злегка обсмажити на невеликій кількості олії, щоб вони не сильно всмажилися. У процесі готування їх потрібно підсолити та поперчити;
  3. Окремо обсмажити до повної готовності цибулю;
  4. Остиглі гриби та цибулю перемішати з квасолею, майонезом та сухариками.

Ще одна варіація на тему такого салату – з додаванням підкопченої або, приготовленої на грилі, курячої грудки. І тут виходить святковий варіант страви. Для нього потрібно нарізати кубиками куряче філе з грудки, потім додати його до вищезазначених компонентів.

Салат з ковбасою або шинкою, з додаванням сиру та овочів

Такий салат підійде для святкового застілля. Його цікавий смак гарантує господині безліч компліментів. Якщо очікується прихід гостей, кількість всіх компонентів слід збільшити.

Необхідні інгредієнти:

  • Упаковка кирієшок зі смаком сиру, шашлику, курки, салямі чи зелені – 40 гр;
  • Помідори середнього розміру – 3 прим;
  • Ковбаса напівкопчена (підкопчена куряча грудка або шинка) – 200 гр;
  • Солодкий свіжий перець – 2 шт;
  • Сир (не плавлений) – 150 г;
  • Зелень кропу та петрушки – кількість на розсуд;
  • Легкий майонез, або змішаний зі сметаною – приблизно 100 гр;
  • Сіль, перець мелений – за бажанням.

Час, витрачений для приготування становить 20 хвилин.

Калорійність 100 г салату з ковбасою становить 200 ккал.

Приготування:

  1. Всі овочі та зелень вимити, обсушити серветкою;
  2. Помідори, перець, нарізати ковбасний продукт кубиками;
  3. Сир крупно натерти;
  4. Зелень порізати дрібніше;
  5. Усі складові змішати, додати сухарики, заправку майонезу, спеції.

Дуже простий рецепт салату з кукурудзою та кирієшками

Простий рецепт з мінімумом складових – для любителів консервованої кукурудзи.

Необхідні інгредієнти:

  • 1 упаковка кирієшок з ароматом сиру чи зелені – 40 гр;
  • Кукурудза – 1 середня баночка;
  • Сир будь-який – близько 100 гр. (можна замінити вареними рисом, ковбасою чи яйцями);
  • Зелень петрушки – кількість на розсуд;
  • Майонез – 100 грн.

Час приготування цієї страви становить 10 – 15 хвилин. Воно залежить від швидкості виконання робіт з відкривання консервної тари та натирання сиру.

Калорійність салату з кукурудзою – 150 ккал.

Приготування:

  1. Крупно натерти сир;
  2. Порізати петрушку;
  3. Змішати сухарики, кукурудзу, сир, зелень, майонез.

Якщо замість сиру класти яйця чи рис, то, можливо, потрібно буде салат підсолити за смаком.

Курячий салат зі свіжою капустою та кирішками

Некалорійний та нескладний у приготуванні салат, здатний замінити вечерю.

Необхідні інгредієнти:

  • Кірієшки з будь-яким смаком (часник злегка перебиватиме аромат сухариків) – 50 гр;
  • Відварене куряче (індиче) м'ясо - 150 гр;
  • Капуста свіжа білокачанна – 200 чи 300 гр;
  • Маслини – близько половини середньої баночки;
  • Часник - 1 часточка, або для тих, хто любить гостріше - 2 шт;
  • Майонез – близько 100 грн.

Якщо мати готове варене м'ясо, час приготування займе 20 хвилин.

Калорійність: 100 гр. страви – 150 ккал.

Приготування:

  1. Слід заздалегідь відварити та охолодити м'ясо курки або індички;
  2. Капусту потрібно дрібно посікти, злегка підсолити і пом'яти руками;
  3. Маслини нарізати кільцями;
  4. Часник дрібно натерти;
  5. Всі продукти змішуються, додаються майонез та сухарики. Салат готовий.

До основного складу можна додати свіжі огірки, зелень, білокачанку замінити на пекінку. Варіантів приготування багато.

Салат з крабовими паличками, рисом та яйцем та сухариками.

Любителі кукурудзи можуть додати до нього баночку консервованого продукту. Далі наводиться рецепт без неї.

Необхідні інгредієнти:

  • Кірієшки з ароматом ікри, кальмарів чи копченої риби – 50 гр;
  • Крабові палички чи м'ясо – 100 гр;
  • Відварний рис – 150 чи 200 гр;
  • Варені яйця – 3 шт.;
  • Пір'я зеленої цибулі – 1 пучок;
  • Майонез – близько 100 грн.

Якщо мати готові варені продукти, час приготування займе 15 хвилин.

Калорійність салату вагою 100 г становить 150 ккал.

Приготування:

  1. Заздалегідь відварити рис та яйця, охолодити;
  2. Крупно натерті яйця змішати з|із| рисом;
  3. Нарізати крабові палички, зелень цибулі;
  4. Все змішати з майонезом та додати сухарики.

Готують найчастіше. Прочитайте нашу добірку найцікавіших рецептів.

Смачного шоколадного пирога з начинкою із сирних кульок на кшталт «рафаелло». Приготуйте цей цікавий десерт.

Кекса з незвичайною назвою «Безвихідність» приваблює своїм цікавим смаком, що запам'ятовується особливою ніжністю та ароматом. Читайте нашу вибірку рецептів і знайдіть свій улюблений.

Салат із помідорів з додаванням ковбасного сиру

Цей салат дуже добре йде у сезон дозрівання томатів. Для нього потрібні м'ясисті помідори, в яких не дуже виділяється сік. Зате салат виходить дуже смачним і пікантним.

Необхідні інгредієнти:

  • Кірієшки зі смаком сиру - 150 гр,
  • Великі м'ясисті помідори – 3 шт, або середні – 6 шт;
  • Ковбасний сир – 250 гр;
  • Часник – 3 зубчики;
  • Майонез – 2-3 столові ложки.

Час приготування складає 25-30 хвилин. Якщо порцію зменшити вдвічі, то час нарізки скоротиться.

Калорійність: 100 гр. салату з помідорами – близько 150 ккал.

Приготування:

  1. Спочатку потрібно приготувати майонезний соус, щоб він настоявся. Дрібно натертий часник слід додати до майонезу;
  2. Ріже маленькими кубиками ковбасний сир;
  3. В окремій чашці такими самими кубиками подрібнюються помідори;
  4. Коли процеси різання завершено, потрібно акуратно, щоб не пом'яти помідорні шматочки, перемішати обидва види нарізки. Заправити майонезно-часниковою заправкою. Додати дві пачки сухариків.

Якщо використовуються помідори не дуже м'ясисті, то з них слід видалити сік.

Цей салат надзвичайно смачний на самому початку, коли кірієшки хрумтять. Його краще готувати без подальшого зберігання. Якщо їдків небагато, потрібно зробити половину порції.

У салатів, приготованих з кирієшками, є одна особливість - одні їдочки люблять відчувати їх хрускіт, а інші вважають за краще вживати страви з трохи розм'якшеними і просоченими сухариками.

Сухаріки – дуже вдячний продукт. Додаючи їх у блюдо можна широко урізноманітнити свій стіл. Салати з «хрустяшками» люблять діти. Тому для дитячих свят просто необхідно готувати овочеві салати з їх додаванням.

Для дитячого харчування краще використовувати пшеничні сухарики власного приготування. Дрібно нарізаний почерствілий хліб потрібно підсушити на сковороді або в духовці. І майонезні заправки для маленьких гурманів слід замінювати на сметану або суміш лимонного соку з олією.

Досвідчені господині та кухарі знають, що приготування їжі – творчий процес. Комбінуючи консервовані, свіжі овочі, відварене м'ясо, додаючи зелень, горіхи, спеції, можна отримати смачні та корисні страви. Зовсім необов'язково повністю дотримуватися рецептурних даних. Повинні бути дотримані лише основні умови: свіжі якісні продукти та гарний настрій кухарів.

Готуйте із задоволенням! Смачного!

Всі з вас, напевно, знають, про що зараз йтиметься. Ці сухарики не перестають бути популярною добавкою у салатах вже багато років. Ви можете взяти будь-які, які вам до смаку. Можна використовувати сухарики з сиром, беконом, ікрою, куркою, холодцем, салямі, сметаною та зеленню.

Сухарики, які ви підберете, безпосередньо вплинуть на смак майбутньої страви. Тож будьте уважні та вибирайте, орієнтуючись на склад салату. Наприклад, якщо взяти смак шашлику, вийде смачно та оригінально, ви додасте салату копчений аромат. Якщо ж у складі салату є м'ясо, то сухарі зі смаком стейку будуть недоречними.

Загальні принципи приготування

У приготуванні будь-якого салату з сухариками дуже важливим є одне правило. Сухарі не можна додавати до салату, якщо ви не збираєтеся подавати його одразу до столу. Пам'ятайте про те, що «мокрі» інгредієнти (помідори, майонез чи кукурудза) перетворять все на кашу. Тому сухарики додаються до страви безпосередньо перед подачею.

Простий рецепт салату з кирієшками

Час приготування

калорійність на 100 грам


Найпростіший рецепт, який люблять усі. Тут максимально прості інгредієнти та максимально насичений смак. Вам обов'язково варто спробувати.

Як приготувати:


Порада: можна додати трохи консервованого горошку для яскравості та смаку.

Ситний салат із квасолею

Якщо ви любите ситніші страви, пропонуємо вам спробувати наступний варіант. За ситність тут відповідає квасоля, яку можна купити у готовому вигляді, і салат буде готовий вже за двадцять хвилин.

Скільки часу – 20 хвилин.

Яка калорійність – 253 калорії.

Як приготувати:

  1. Квасолю відкрити, злити на друшляк чи велике сито, промити боби проточною водою.
  2. Засипати в ємність, в якій все подаватиметься.
  3. Кукурудзу теж розкрити, злити рідку масу та висипати зерна до квасолі.
  4. З шинки прибрати упаковку, нарізати кубиками за допомогою гострого ножа.
  5. Кірієшки розпакувати, перебрати, вибираючи лише цілі сухарики без крихт.
  6. Зелень сполоснути, дрібно покришити гострим ножем.
  7. Додати зелень до кукурудзи разом із шинкою.
  8. Приправити спеціями до смаку, заправити майонезом і подавати відразу ж, посипавши сухариками.

Порада: якщо салат не подаватиметься відразу, то й сухарики додавати не варто.

Приготування салату з киришками та свіжими томатами

Наступний варіант вже більше підходить для тих, хто любить легку пікантність у їжі. Тут буде трохи часнику, а загалом усе просто.

Скільки часу – 15 хвилин.

Яка калорійність – 263 калорії.

Як приготувати:

  1. Томати сполоснути, нарізати невеликими кубиками, видалити плодоніжки.
  2. Зелень вимити проточною водою, дрібно покришити гострим ножем.
  3. Улюблений сир натерти на тертці або нарізати тонкою соломкою.
  4. Помідори, зелень та сир засипати в салатник.
  5. Додати часник, пропущений через тисняву.
  6. Приправити все сіллю та доповнити майонезом.
  7. Висипати сухарики із улюбленим смаком, перемішати і до столу.

Порада: щоб надати салату незвичайний смак, використовуйте бринзу як сир або фету.

Рецепт закуски з соковитою куркою

Ще один ситний рецепт для любителів харчуватися салатами. Пропонуємо вам легкий варіант з куркою і свіжим, ще хрустким листям салату.

Скільки часу – 55 хвилин.

Яка калорійність – 162 калорії.

Як приготувати:

  1. Куряче філе ретельно вимити, очистити від плівок та жиру.
  2. Помістити в невеликий сотейник чи каструлю, налити необхідну кількість води.
  3. Забрати на плиту, включити вогонь і дати закипіти м'ясу.
  4. Зняти піну, що обов'язково виділиться з м'яса.
  5. Прикрити кришкою та варити тридцять хвилин.
  6. Після цього зняти з вогню посуд із м'ясом, дати охолонути.
  7. Коли філе охололо, вийняти його та нарізати кубиками, соломкою.
  8. Листя салату обполоснути, видалити хвостики (коріння).
  9. Порвати їх невеликими скибочками, щоб було зручно їсти. Можна нарізати ножем.
  10. З|із| сиру прибрати оболонку і натерти його на тертці.
  11. Часник почистити, зрізати сухий кінчик, пропустити через тисняву.
  12. Змішати зі сметаною та майонезом, настояти десять хвилин.
  13. Сухарики відкрити, залишити лише цілі, зламані скибочки та крихти не використовувати.
  14. Яйце помістити в каструлю, залити водою і прибрати на вогонь.
  15. Дочекатися, доки закипить, потім варити п'ятнадцять хвилин.
  16. Готове яйце остудити, очистити та нарізати часточками.
  17. У блюді для подачі салату з'єднати курку, подрібнене листя салату, сир.
  18. Заправити все підготовленим соусом, перемішати.
  19. Посипати сухариками та прикрасити яйцем.

Порада: якщо не вистачає смаку, використовуйте спеції.

Рецепт для чоловіків

Цей салат у якомусь сенсі можна назвати чоловічим. Тут є ковбаса, сир, трохи свіжих овочів, спеції та майонез. Хіба для ситності потрібно ще щось?

Яка калорійність – 265 калорій.

Як приготувати:

  1. З ковбаси зняти упаковку.
  2. Нарізати однаковими кубиками невеликого розміру.
  3. Помідори ретельно вимити, нарізати теж маленькими скибочками.
  4. Сир натерти, а сухарі перебрати, щоб не було крихти.
  5. Змішати томати, ковбасу, сир.
  6. Додати спеції, майонез та перемішати.
  7. Перед подачею додати ще й сухарики.

Порада: ковбаса може бути вареною, копченою або будь-якою іншою на ваш смак.

Як приготувати з крабовими паличками?

Якщо вам хочеться риби, спробуйте салат із кирієшками та крабовими паличками. Це не риба, звісно, ​​але дуже близько.

Скільки часу – 50 хвилин.

Яка калорійність – 268 калорій.

Як приготувати:

  1. Кукурудзу відкрити, злити рідину та засипати зерна у салатник.
  2. Яйця покласти у сотейник, залити водою.
  3. Прибрати на плиту, увімкнути вогонь і дати закипіти.
  4. Варити чверть години, потім остудити та нарізати кубиками.
  5. Зелену цибулю та кріп обполоснути, дрібно покришити гострим ножем.
  6. Рис промити до прозорої води, засипати у каструлю.
  7. Влити потрібну кількість води, прибрати на плиту, включити вогонь.
  8. Коли рис закипить, прикрити кришкою і варити двадцять хвилин.
  9. Після цього зняти з вогню, закрити кришкою та дати настоятися п'ятнадцять хвилин.
  10. Коли рис «дійшов», його потрібно остудити.
  11. Змішати з кукурудзою, яйцями, цибулею та кропом.
  12. Заправити майонезом та приправити сіллю.
  13. Перемішати, посипати сухариками та подавати до столу.

Порада: кирієшки можна приготувати вдома самостійно.

Смачний салат із сиром

Багато хто віддає перевагу сиру ковбасі та м'ясу. Якщо ви ставитеся до цих людей, зверніть увагу на цей смачний рецепт на кожен день. Він із сиром та кирієшками.

Скільки часу – 25 хвилин.

Яка калорійність – 135 калорій.

Як приготувати:

  1. Помідори сполоснути, видалити плодоніжки та нарізати плоди крупно.
  2. Огірки вимити, за бажанням очистити від шкірки, але кінці потрібно обов'язково видалити.
  3. Нарізати півкільцями чи кільцями.
  4. Крабові палички попередньо вийняти з морозильної камери.
  5. Коли вони стануть м'якими, зняти оболонку із кожної палички, нарізати кільцями. Можна подрібнити кубиком.
  6. Сир натерти на тертці або подрібнити ножем.
  7. З цибулі стягнути лушпиння, обполоснути голівку і нарізати півкільцями.
  8. Змішати томати, огірки, цибуля, крабові палички та сир.
  9. Сметану змішати з майонезом та заправити салат.
  10. Перед подачею ввести сухарики - і готове.

Порада: крабові палички можна замінити на крабове м'ясо, щоб було ситніше.

Щоб отримати більш насичений смак від крабового салату, використовуйте свіже м'ясо. Для цього можна самостійно відварити крабів і обробити їх або використовувати консервоване м'ясо.

Замість майонезу до будь-якого з салатів можна додати сметану або йогурт, щоб надати страві нового вигляду. Можна також змішати ці продукти, щоб також оновити смак. Буде дуже смачно із соусом цацики, сирним чи медово-гірчичним.

Салат з кириешками готується дуже просто і набагато швидше за всіх тих, з якими ви вже знайомі. Через свою простоту він подобається всім, а через сухарики його люблять навіть діти. Спробуйте! Ця страва стане фаворитом у вашій родині.

Доброго дня дорогі кулінари. Салат із сухариків це дуже смачно та просто. Я намагаюся запропонувати вам тільки ті рецепти на приготування яких не потрібно витрачати багато сил та продуктів. Салат із кирієшок. Цей продукт також міцно увійшов у домашню кухню.

Спочатку ці сухарики розроблялися як закуска до пива. Виробляють їх із житнього хліба з різними смаками та ароматами. Хто перший придумав додавати ці хрумкі шматочки хліба в салати не відомо, але дякую йому сказати потрібно. Салат із кирієшками виходить смачним і поживним.

За короткий термін рецептів з'явилося досить багато і постараюся запропонувати вам лише найпопулярніші рецепти салатів із сухариками. Подаються такі салати як у стандартних глибоких салатниках, так і на звичайних тарілочках, тут політ фантазії ні чим не обмежений.

  • Компанія з виробництва сухариків розробила дуже багато різних смаків цих сухариків, починаючи від звичайного сиру, закінчуючи морепродуктами.
  • Але для салатів звичайно краще використовувати кірієшки з нейтральними смаками. У перших ароматизатори звичайно ж у виробництві використовують не натуральні, а у других присмак може грати злий жарт і салат може вийде просто не смачним.
  • Не кладіть багато сухарів у салати. Однієї стандартної пачки кирієшок вистачає на 6-7 порцій.
  • Сухарі в салат кладуть в останню чергу. Вони швидко розкисають у вологому середовищі і можуть просто розкиснути. Що приведе салат у не презентабельний вигляд. Іноді досить просто присипати салат сухариками, а можна поставити поруч із салатом і кожен зможе додати в собі в салат стільки сухарів, скільки він забажає.

Салат з киришками та квасолею

ІНГРЕДІЄНТИ:

1-банку консервованої квасолі.

1-пачка сухариків.

1-пучок свіжого кропу.

1-пучок свіжої кінзи.

4-зубка часнику.

Майонез.

Сіль перець за смаком.

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:

☑ Зелень промити просушити та дрібно нарізати.

☑ Часник очистити та дрібно нарізати.

☑ Квасоля відкрити злити розсіл викласти в салатник. До квасолі додати зелень та часник.

☑ Добре все перемішати з додаванням майонезу.

☑ Солимо і перчимо на смак, перемішуємо додаємо сухарики і подаємо до столу. Салат повністю готовий до приємного апетиту.

Салат із сухариками квасолею та шинкою

Салат живильний та ароматний готується легко без додаткових зусиль.

ІНГРЕДІЄНТИ:

1-банку квасолі стручкової.

1-пачка сухарів.

1-помідор.

2-пучка різної зелені (можна використовувати зелень на ваш смак)

250-грам копченої шинки.

100-грам твердого сиру.

Майонез (кому не можна майонез можна замінити його сметаною з додаванням гірчиці).

П РОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:

☑ Зелень промити, просушити, дрібно нарізати.

☑ Часник очистити та пропустити через прес.

☑ Шинку нарізати дрібною соломкою (можна навіть натерти на тертці).

☑ Сир також натерти на середній тертці.

☑ Квасоля відкрити злити розсіл. Стручки порізати навпіл.

☑ Помідор помити, просушити, нарізати дрібними кубиками.

☑ З'єднати всі підготовлені продукти у невеликій каструльці посолити, поперчити, заправити майонезом, сухариками та добре перемішати.

Салат готовий можна подавати на стіл.

Смачного!!!

Салат з сухариками та куркою

Смачного!!!

Салат з киришками та кукурудзою

Салат відмінно підійде як для святкового застілля так і для повсякденного обіднього перекушування. Для його приготування найкраще використовувати сухарики зі смаком бекону або копченості, що тільки додасть салату новий пікантний смак.

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 пачка сухариків.

1 банка консервованої кукурудзи.

1 головка цибулі.

2-3 середніх маркування.

5-6 варених яєць.

Майонез до смаку.

Рослинна олія так само до смаку.

Пучок зелені (кріп, петрушка, кіза, цибуля).

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:

☑Варені яйця нарізати кубиком.

☑Цибулю очистити і нарізати.

☑Морква очистити натерти на тертці.

☑Цибулю та моркву обсмажити на олії.

☑Обсмажені овочі змішуємо з нарізаними яйцями і додаємо кукурудзу, заправляємо майонезом і добре все перемішуємо.

☑Після того як перемішали салат ставимо його на 60 хвилин у прохолодне місце для того, щоб він трохи настоявся і просочився.

☑ Перед тим як подавати на стіл перекладаємо салатник і присипаємо кириешками.

Смачного!!!

Салат з киришками та ковбасою

Яскравий приклад салату на швидку руку. Цей салат можна віднести до розряду тих які готують з того що було в холодильнику. Але в цьому випадку потрібно знати, які продукти можна поєднувати, а які продукти несумісні.

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 пачка сухариків.

200-250 г копченої ковбаси.

150-200 г твердого сиру.

2 помідори.

2 зубки часнику.

Майонез для заправки салату.

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:

☑ Помідори мою та нарізаю невеликими квадратиками.

☑ Ковбасу нарізаю також квадратиками.

☑ Сир натираю на тертці.

☑ Часник пропускаю через прес.

☑ Все змішую в салатнику додаю ложки дві майонезу і добре перемішую.

☑ Перед подачею прикрашаю сухариками розклавши їх по колу та центру салатника.

Смачного!!!

Простий і швидкий рецепт салату з кирієшками

Смачного!!!

Салат із сухариками та крабовими паличками

У цьому варіанті звичайно краще використовувати сухарі з морепродуктами (зі смаком лосося, червоної ікри, крабів або зелені).

ІНГРЕДІЄНТИ:

1-пачка кирієшок.

1-банку кукурудзи.

100-грам сир Голландський.

100-грамів крабові палички.

2 курячі яйця.

Майонез.

1 пучок зелені.

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:

☑ Яйця зварити, остудити, нарізати.

☑ Сир натерти на тертці.

☑ Крабові палички розморозити нарізати кубиками.

☑ Зелень помити і дрібно нарізати.

☑ Банку кукурудзи відкрити, злитий розсіл.

☑ З'єднати всі інгредієнти, заправити майонезом і добре перемішати.

☑ Перед подачею засипати сухарики та перемішати.

Смачного!!!

  • Куряче філе, 300 г;
  • Баночка консервованої кукурудзи;
  • Одна цибулина;
  • Крабові палички, 200 г;
  • Майонез;
  • Часник, 3 зубки;
  • Твердий сир, 100 г;
  • Зелень;
  • Зелена цибуля;
  • Яйця, 4 штучки.

Рецепт приготування:

  1. З кукурудзи приберемо рідину, відставимо кукурудзу, щоб вона просохла.
  2. Дрібно поріжемо ножем зелень.
  3. Цибулю почистимо від лушпиння і поріжемо півкільцями. Замаринуємо цибулю в оцті. Поставимо цибулю в холодильник на 15 хвилин.
  4. Твердий сир натріть на дрібну тертку.
  5. Крабові палички поріжемо невеликими кубиками.
  6. Яйця відваримо і почистимо, натріть на великій тертці.
  7. Часник дрібно поріжемо, або подрібнимо за допомогою часнику.
  8. Всі продукти перемішаємо в загальній ємності, додамо солі, майонезу та сухарики, добре перемішаємо. Салат подаємо відразу після приготування, щоб сухарики були цілими та хрусткими.

Інгредієнти:

  • Сухарики кірієшки, одна упаковка;
  • Куряче філе, 300 г;
  • Свіжий огірок, 3 штучки;
  • Зелений горошок, одна баночка;
  • Шинка, 200 г;
  • Зелень;
  • Майонез;
  • Плавлений сирок, 2 штучки;
  • Пекінська капуста.

Покроковий рецепт:

  1. Шинку поріжемо тонкою соломкою.
  2. Огірки промиємо та поріжемо соломкою.
  3. Пекінську капусту руками порвемо на дрібні шматочки.
  4. Плавлений сир попередньо заморозимо. Потім натрімо на велику тертку. Завдяки заморозку він не злипатиметься, а натреться і розподілиться по салату рівномірно.
  5. Усю зелень дрібно поріжемо.
  6. Зелений горошок позбавимо рідини і промиємо його.
  7. Сухарики дістанемо із упаковки.
  8. Ось і готове все потрібне. Такий салат краще подавати порційно. Для початку в загальній ємності перемішаємо всі продукти, заправимо майонезом. І розкладемо по порціях, виходячи із кількості людей. Розкласти салат краще або в тарталетки, або в скляний посуд. Так само, як і попередній салат подаємо його відразу, як приготуємо. Якщо Ви приготували салат заздалегідь, тоді додайте сухарики перед подачею.

Салат з кирієшками - рецепти

Салат із кирієшками сьогодні досить популярний, оскільки готовий продукт «Кірієшки» і йому подібні сухарики є альтернативною заміною крутонам – сухарикам, які протягом усього існування рецепту салату «Цезар» клали в однойменний салат. Сказати, що салат з кириешками корисний, однозначно не можна, але при цьому ви його легко можете замінити на будь-який інший хлібний продукт, приготований самостійно і без підсилювачів смаку та запаху.

Якщо не дуже любите кірієшки, то можете самі зробити мініатюрні сухарики з білого або чорного хліба, підсмаживши їх з олією на сковорідці або підсушивши в духовці. Якщо ж у вас упередження щодо готової закуски немає, то використовуйте її. Я намагаюся вкотре не додавати в їжу продукти, які мають таку величезну кількість добавок, їх і так багато на нашому столі. Але умовно смажений або підсушений хліб позначатиму, як кірієшки, щоб зайвий раз нікого не збивати з пантелику.

Треба сказати, що такий салат дуже популярний і смачний, тому варто спробувати його приготувати обов'язково. Салат може бути і закускою до пива. Продукти, які вам знадобляться для приготування салату:

  • Консервована квасоля – червона чи біла, не має значення, але смачніше виходить, якщо квасоля консервована без додавання томатної пасти;
  • Часник -1-2 зубчики до смаку;
  • Майонез – до смаку;
  • Свіжа морква – 2 штуки.

Для початку потрібно почистити морквину. Помийте її, потріть на тертку. D салаті однаково добре виглядає морква, потерта як і звичайну тертку, і на тертку для корейської моркви. Квасолю консервовану перед тим, як класти в салат, потрібно обов'язково промити кип'яченою водою і залишити на ситі протягом 10 хвилин, щоб вода скла. Після цього перемішайте все з дрібно посіченим часником і майонезом, посипте зверху густо кирією і подавайте. Звичайно, ви можете брати і відварену квасолю, а не консервовану, просто враховуйте, що її перед варінням потрібно щонайменше 12 годин вимочувати, а готувати доведеться не менше 1,5 години.

Салати з киришками та ковбасою

Для того, щоб приготувати салати з киришками та ковбасою, найкраще брати тонкі мисливські підкопчені ковбаски, виходить особливо смачно. Для цього салату потрібно взяти такі продукти:

  • Копчені мисливські ковбаски – 350 г;
  • Сир твердий, краще брати гострий за смаком – 300 г;
  • Помідори невеликого розміру – 3 шт.;
  • Перець болгарський солодкий – один маленький стручок;
  • Цибуля ріпчаста - одна головка;
  • Майонез до смаку;
  • Трохи гірчиці у зернах.

Для приготування салату ви повинні спочатку досить тонкими кухлями порізати мисливські ковбаски, після цього порізати невеликими кубиками сир. Сир намагайтеся різати так, щоб шматочки були як мінімум втричі менші за сухарики. Після цього треба покришити дрібнішу цибулю. Добре, якщо у вас є фіолетова салатна цибуля, вона не така гостра і вимочувати її не треба, але якщо ні, то краще вимочити протягом 10 хвилин звичайну цибулю в окропі. Після цього покладіть його до решти інгредієнтів. Болгарський перець промийте і поріжте невеликими кубиками. Потім все перемішайте з майонезом, доданим за смаком, густо посипте зернами гірчиці і кириешками. Подавайте відразу, вся сіль у тому, що сухарики повинні хрумтіти, а не розмокати від рідких складових салату.

Салат з киришками та копченою куркою

Для приготування салату з киришками та копченою куркою вам потрібно взяти такі продукти:

  • Курячі стегенця копчені – 2 штуки;
  • Упаковка кирієшок – одна штука;
  • Сир – 100 грам;
  • Маринований огірок – 2 штуки середнього розміру;
  • Майонез – до смаку;
  • Морква – один корінь;
  • Масло рослинне.

Окости курячі або грудку треба розібрати на невеликі волокна або порізати досить дрібно. Після цього потріть сир, а потім моркву. Моркву потрібно обсмажити на сковорідці, але постарайтеся додавати мінімальну кількість олії, салат з того буде калорійним через майонез. Трохи моркву підсоліть. Вам не треба тримати її на сковорідці занадто довго, просто зачекайте, поки вона не стане трохи м'якшою. Мариновані огірочки наріжте найтоншою соломкою. Перемішайте все з кирієшками і сиром і відразу подайте до столу.


Салат з киришками та помідорами

  • Розсільний сир, можна брати сир бринза, а можна фета, який вам більше подобається – 100 г;
  • Томати черрі дрібні червоного та жовтого кольору – по 3 штуки кожного;
  • Салат айсберг або листовий салат – половинка пучка;
  • Маслини – 10 штук;
  • Упаковка сухариків – одна штука;
  • Трохи оливкової олії – до смаку;
  • Лимонний сік – до смаку.

Для початку потрібно помити і перебрати салат, порвіть його руками, але намагайтеся не рвати дуже акуратно, нехай кожен шматочок салату буде не більше 3 см завширшки. Після цього потрібно порізати томати на половинки або четвертинки. Маслини ріжемо невеликими кільцями, або ж насипаємо в салатник цілком. Сир ріжемо кубиками, але не дуже дрібними. Все перемішуємо, заправляємо оливковою олією та лимонним соком, і лише після цього насипаємо сухарики у салат. Подаємо одразу ж.

Салат з киришками та куркою

Смачний салат із кирієшками виходить і з вареної курячої грудки. Для цього вам потрібно взяти такі продукти:

  • Куряче м'ясо варене – 150 г;
  • Упаковка кирієшок;
  • Маслини, рубані колечками - половинка банки;
  • Капуста білокачанна – 200 г;
  • Часник до смаку;
  • Майонез до смаку.

Для початку потрібно капусту білокачанну порізати на шатківниці, якомога тонше, або порізати ножем. Зазвичай у стандартних чотиригранних тертках є довгий проріз для шаткування, дуже зручно для приготування цього салату, капуста виходить саме тієї товщини, що й необхідно. Трохи перетріть капусту руками, щоб була м'якшою. Поле цього треба розібрати куряче м'ясо на волокна, а волокна порізати дрібніше. Якщо залишити курку порізаною великими шматками, то салат здаватиметься сухуватим. Після цього потрібно додати маслини, які ви нарізали досить товстими кільцями. Не варто різати тонко - якщо маслини зрілі, то під час перемішування салату кільця пошкодяться і не виглядатимуть настільки ошатно. Після цього потрібно заправити все майонезом, посипати кирячками і подати на стіл. Виходить справді смачно.

Салат з кирієшками та пекінською капустою.

Дуже популярний салат на святкових столах, варто його скуштувати. Продукти, які необхідно купити для приготування салату:

  • Кірієшки – одна упаковка;
  • Копчена грудка куряча - одна штука;
  • Кукурудза консервована – банку;
  • Червона квасоля – одна банка;
  • Капуста пекінська – 200 г;
  • Зелень до смаку;
  • Майонез до смаку.

Капусту пекінську порубайте досить дрібно, потім перемішайте з кукурудзою. Після промийте червону квасолю, додайте салат. Копчену грудку теж поріжте дрібними шматочками, перемішайте все з майонезом, посипте свіжою зеленню та кирією. Відразу подайте на стіл, поки сухарики не розмокли.

Для приготування такого салату вам потрібно взяти продукти за цим списком:

  • Банку кукурудзи – одна штука;
  • Банку червоної квасолі – одна штука;
  • Довгий англійський огірок;
  • Упаковка кирієшок;
  • Майонез до смаку.

Для початку потрібно порізати довгий огірок півкуточками, після промити квасолю і змішати її кукурудзою. Заправте все майонезом, посипте кирячками і подавайте. Просто, швидко та досить смачно навіть для того, щоб пригощати таким салатом гостей.

Салат із кирієшок з копченою ковбасою

Для приготування салату з кирієшок та ковбаси потрібно взяти такі продукти:

  • Копчена ковбаса - 200 грам;
  • Сир – 150 грам;
  • Цибуля червона – одна цибулина не надто великого розміру;
  • Часник – 1-2 зубчики;
  • Сухарики – 2 упаковки;
  • Майонез – до смаку.

Ковбасу та сир треба порізати не надто великими кубиками, додати туди часник і дрібно порізану цибулю, майонез. Все добре перемішуємо, і перед самою подачею на стіл посипаємо все сухариками. Отримуєте дуже ситно та смачно, готує такий салат легко.

Для приготування салату з кирішками та грибами треба взяти такі продукти:

  • Картопля варена в мундирах - 2-3 бульби;
  • 2 пачки кирієшок;
  • Гриби печериці свіжі чи заморожені;
  • Головка червоної салатної цибулі;
  • Майонез до смаку;
  • Сіль за смаком.

Для початку потрібно потерти щіточкою картопля, після цього помістити її в каструлю, куди ви вже налили трохи окропу. Потім потрібно відварити картоплю до готовності, шумівкою дістати її і почекати, поки не охолоне. Після цього картоплю потрібно нарізати невеликими кубиками. Гриби поріжте пластинками, після цього посмажте із сіллю на невеликій кількості олії. Перемішайте цибулю, різану півкільцями, гриби та картопля, все заправте майонезом і посипте зверху киришками перед самою подачею.

Салат з кирієшками та корейською морквою

Смачний салат для любителів гострого. Для нього треба взяти такі продукти:

  • Морква корейська – 200 г;
  • Кірієшки - 2 упаковки;
  • Мариновані печериці – банку;
  • Соєвий соус та оливкова олія за смаком.

Корейську моркву потрібно перемішати з маринованими грибами, порізаними тонкими платівками, і кирієшками. Все заправляється соєвим соусом та оливковою олією. До речі, є ще й варіації для цього салату – туди можна додавати мариновані або смажені баклажани з часником та морську капусту. Виходить досить смачно, але гостро, тому цей варіант салату не вієм підійде.

Такий салат особливо гарний із ніжними сухариками з білого хліба, він чимось схожий на салат «Цезар».

Для нього вам потрібно взяти такі продукти:

  • Салат айсберг – одна упаковка; (можна замінити звичайним салатом або пекінською капустою за бажанням);
  • Упаковка сухариків кирієшок із білого хліба;
  • Куряча тушонка – банку;
  • Лимонний сік – до смаку;
  • Твердий сир – 200 грам.

Треба порізати сир кубиками. Салат порвати руками. Курку розібрати на дрібні шматочки, і посипати все кирішками. За бажанням бризкаємо соком лимона і подаємо.