ก่อนที่จะเตรียมทวิสเตอร์คุณต้องหมักเนื้อไก่ไว้ล่วงหน้าแล้วล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้ง
ก่อนที่จะห่อขนมปังพิต้า คุณต้องเตรียมส่วนผสมก่อน หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยหรือผสมเนื้อกับเครื่องเทศก็ได้ และปล่อยให้มันชง

ในขณะเดียวกัน ให้ทำแครกเกอร์เป็นเกล็ดๆ

เพิ่มแป้งลงในจานแยกต่างหาก

และเพิ่มไข่ขาวลงในภาชนะที่แยกจากกัน

ระหว่างนี้เนื้อไก่จะซึมเข้าไปเล็กน้อย เราเริ่มทำทุกอย่างตามลำดับนี้ ขั้นแรกให้จุ่มแต่ละชิ้นในไข่ขาว

จากนั้นจึงลงแป้ง

แล้วจึงใส่ไข่ขาวอีกครั้ง หลังจากนั้นก็ให้ใส่เศษขนมปังลงไป มันจะติดได้ดี.

จากนั้นเราก็วางมันด้วยวิธีนี้บนถาดอบที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200-220 องศา ทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงพลิกแต่ละชิ้นแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง ถ้ากินอาหารทอดได้ก็ทำในกระทะได้

หากมีเนื้อมากเกินไป จะสุกเร็วขึ้นมากหากปรุงบนถาดอบขนาดใหญ่

ดังนั้นแถบ twister ของเราจึงพร้อมแล้ว พวกเขาอร่อยมาก และจะอร่อยขนาดไหน สิ่งสำคัญคืออย่ากินพวกมันก่อนเตรียมทวิสเตอร์

ต่อไปเรามาทำรสชาติกัน คุณสามารถทาขนมปังพิต้ากับมายองเนสเท่านั้น

หรือมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

ทาขนมปังพิต้าให้ทั่ว

จากนั้นวางใบผักกาดหอมไว้ตรงกลาง

จากนั้นวางมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามภาพ

และแน่นอน แถบเนื้อไก่ของเรา

แล้วเราก็ห่อมัน นี่คือหนึ่ง twister พร้อม แล้วถ้าใช้เนื้อไก่ประมาณ 10 ชิ้น จะทำได้อีกกี่ชิ้นล่ะ? ทำได้ประมาณ 5 เสิร์ฟ (5 twisters)

น่ารับประทานมาก อร่อยมาก และหวังว่าจะดีต่อสุขภาพด้วย

คุณสามารถสร้างทอร์นาโดขนาดใหญ่ได้

มันอร่อยมากอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังทราบส่วนผสมทั้งหมด: ความสดและองค์ประกอบอะไร

เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคุณและความชำนาญของคุณเป็นหลัก สำหรับต้นทุนต่อการให้บริการ ฉันกำลังเขียนราคาเฉลี่ย ซึ่งจะแตกต่างกันระหว่าง 40 ถึง 50 รูเบิล (แต่อาจมีราคาถูกกว่าก็ได้) ยังคงเป็นราคาครึ่งหนึ่งของเครือร้านอาหาร
สำหรับของว่างสำหรับครอบครัว คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้กับลูกๆ ของคุณได้อย่างง่ายดาย เด็กๆ จะพบว่ามันน่าสนใจและก็อร่อยมากด้วย
อร่อย!

เวลาทำอาหาร: PT00H50M 50 นาที

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ: 45 ถู

บางครั้งคุณอยากจะรักษาตัวเองด้วยอาหารจานด่วน บริษัทชื่อดังมักเสนออาหารจานด่วนหลายรายการ แต่ไม่ใช่ว่าทุกบริษัทจะดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่หลายคนเริ่มเตรียมอาหารจานด่วนที่บ้านด้วยมือของตัวเองเพื่อให้มั่นใจในความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือทอร์นาโดเหมือนในเคเอฟซี สามารถทำได้อย่างง่ายดายในห้องครัวของคุณเองจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้คือประมาณ 215 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป มาดูวิธีทำทวิสเตอร์แบบใน KFC ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายกัน

สูตร Twister ทีละขั้นตอนโดยละเอียดเช่นเดียวกับใน FSC

คำแนะนำนี้รวมถึงขั้นตอนการเตรียมทอร์นาโดตั้งแต่ขนมปังแผ่นจนถึงไส้

คุณจะต้องการ:

สำหรับขนมปังแผ่น:

• เนยนิ่ม 30 กรัม
• แป้งสาลี 230 กรัม
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำร้อน 120 มล. (อุณหภูมิประมาณ 60 องศา)

สำหรับซอส:

• น้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนชา
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะพร้อมน้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับไส้ผัก:

• 10 แตง;
• ส้อมผักกาดหอม;
• พริกหยวกหนึ่งอัน;
• เขียวขจี.

สำหรับนักเก็ต:

• แป้งและเกล็ดขนมปังอย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ
• 2 ไข่;
• อกไก่ 2 อัน
• มัสตาร์ดและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะพร้อมน้ำมะนาว (สำหรับหมัก)
• พริกไทยและเกลือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรโดยละเอียดสำหรับ twister จาก kfc:

1. ของว่างเวอร์ชันคลาสสิกมีแถบด้วย แต่สูตรนี้มีนักเก็ตด้วย เพื่อเตรียมความพร้อม ก่อนอื่นให้หมักเนื้ออกไก่ด้วยตัวคุณเองในส่วนผสมมัสตาร์ดมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. สำหรับแป้งแฟลตเบรด ให้ผสมแป้งและเนยละลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบด เทน้ำร้อนและเติมเกลือ นวดมวลแป้งที่ไม่เหนียวเหนอะหนะวางในชามลึกคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. แบ่งแป้งสุกออกเป็น 8 “koloboks” เท่าๆ กัน โดยแต่ละแป้งจะรีดออกเป็นเค้กแบนๆ หนาสองสามมิลลิเมตร อบแต่ละชิ้นในกระทะร้อนที่แห้งด้านละสองนาที ตั้งไฟเป็นไฟปานกลาง เราห่อผลิตภัณฑ์อบอย่างรวดเร็วในถุงเพื่อไม่ให้สูญเสียความนุ่ม
4. สำหรับซอส ให้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากรายการแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
5. เทแป้งลงในชามใบหนึ่ง ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยในชามอีกใบ และเพิ่มเกล็ดขนมปังลงในชามที่สาม เพื่อให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นสามารถรวมขนมปังกรอบกับกระเทียมสับละเอียดและส่วนผสมของพริกได้
6. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช จุ่มเนื้อไก่หมักลงในชามแต่ละชามทีละชิ้น (ตามลำดับที่ระบุไว้ข้างต้น) แล้วทอดประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้านจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏบนเนื้อ วางนักเก็ตที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
7. สำหรับการกรอกผักให้หั่นแตงและพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ สับผักให้ละเอียดแล้วทิ้งใบสลัดไว้ทั้งหมด
8. ตอนนี้เราประกอบทอร์นาโดของเราที่บ้าน เคลือบขนมปังแผ่นด้วยซอสอย่างพอเหมาะ วางใบผักกาดหอม และวางไส้ผักและเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน

ม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วนแล้วเสิร์ฟ

สูตรทวิสเตอร์แบบโฮมเมดง่ายๆ

ในการเตรียมการจะใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปซึ่งสามารถพบได้ในร้านค้าทั้งหมด

รายการส่วนผสม:

• 4 lavash ปราศจากยีสต์อาร์เมเนีย
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แผนการทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้น ๆ ถูด้วยเครื่องเทศแล้วทอดเล็กน้อย
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น แยกใบกะหล่ำปลี 4 ใบออกจากส้อม
3. เราสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย: วางไก่บนขนมปังพิต้า จากนั้นตามด้วยผักกาดขาว 1 ใบ และมะเขือเทศฝานเป็นแผ่น เราทำองค์ประกอบให้สมบูรณ์ด้วยชีสขูด
4. เราพับผลิตภัณฑ์ลงในซอง

เมื่อมาถึงจุดนี้อาหารจานด่วนแบบโฮมเมดก็พร้อมแล้ว คุณสามารถกินตามที่เป็นอยู่หรือนำเข้าเตาอบสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสละลาย คุณยังสามารถใช้ไมโครเวฟสำหรับสิ่งนี้หรือทอดทวิสเตอร์เบา ๆ ในกระทะ

ไอทวิสเตอร์ชีส

Eye twister เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่โด่งดังที่สุดจาก KFC บริษัทนี้มักจะคิดค้นพันธุ์ใหม่ๆ อยู่เสมอ แต่บางทีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือชีส i-twister

คุณต้องการ:

• ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศฝานสองสามใบ
• นักเก็ตไก่ 2 ชิ้นหรือแถบขนมปังข้าวโพดหนึ่งแผ่น
• ขนมปังแผ่นตอร์ติญ่า;
• ชีส 50 กรัม
• ซอสชีส ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ที่ KFS มีการใช้แป้งชีสสำหรับขนมปังแผ่นพิเศษ แต่เราจะใช้ตอร์ติญ่าธรรมดา วางลงบนโต๊ะ วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน
2. ละลายชีสในไมโครเวฟแล้ววางในชั้นถัดไป
3. ถัดมาเป็นไก่และมะเขือเทศ ราดด้วยน้ำสลัดชีส
4. เราห่อผลิตภัณฑ์ในซองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง

ทอร์นาโดเอเชีย

อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรดั้งเดิมนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับอกไก่หนังกรอบที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างซอสเปรี้ยวหวาน ขิง และเบคอน และรสชาติที่กลมกล่อมจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่และใบผักกาดหอมอย่างละ 200 กรัม
• ขิงดอง 100 กรัม
• เบคอนหรือซาลามิ 50 กรัม
• เมล็ดงา 50 กรัม
• ซอสเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่ 4 ช้อน

สูตรทวิสเตอร์โฮมเมด:

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เราทำเช่นเดียวกันกับเบคอนสไลซ์ (แต่ถ้าคุณใช้ไส้กรอก ก็ไม่ต้องทอด)
3. ปิดพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยไก่ ใบผักกาดหอม เบคอน และราดซอส
4. วางขิงดองเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเมล็ดงาแล้วห่อด้วยทอร์นาโด

จากการทดลอง คุณสามารถเพิ่มผักสด ชีส และเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในสูตรได้

ทวิสเตอร์ "ขี้เกียจ"

จานด่วนนี้ทำแบบเร่งรีบและสามารถซื้อส่วนผสมหลัก - ตอร์ติญาและนักเก็ตสำเร็จรูปได้

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศ 2-3 ลูก
• 4 ขนมปังแบนเม็กซิกัน (ตอร์ติญา);
• ผักกาดหอมหนึ่งพวง;
• นักเก็ตไก่ 14 ชิ้น (หรือแพ็คเกจ)
• มัสตาร์ดมายองเนส

วิธีสร้าง twister เหมือนใน CFS:

1. เราอุ่นนักเก็ตในไมโครเวฟ แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทอดในกระทะ
2. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อนล้างสลัดแล้วสับในลักษณะเดียวกัน
3. มาอุ่นแฟลตเบรดกันดีกว่า (มีคำอธิบายวิธีทำอยู่ด้านหลังซอง) สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ที่กำลังไฟ 650 วัตต์ เป็นเวลา 15 วินาที;
4. มาเริ่มประกอบอาหารจานด่วนแสนอร่อยกันดีกว่า: ทาแป้งตอติญ่าด้วยมายองเนส (ถ้าคุณชอบเผ็ดให้ใส่มัสตาร์ด) วางมะเขือเทศไว้ตรงกลาง แต่อย่าไปจนสุดปลายตอติญ่า คุณต้องเว้นพื้นที่ไว้เพื่อห่อชิ้นงานให้ดี
5. วางสลัดบนมะเขือเทศแล้ววางนักเก็ตไว้ด้านข้างของมะเขือเทศ "ครึ่งที่แข็งแกร่ง" สามารถให้ผลิตภัณฑ์ไก่ 4 ชิ้นในอาหารจานด่วนเพื่อให้ผู้ชายสามารถตอบสนองความหิวได้มากกว่าและ "ครึ่งที่อ่อนแอ" จะได้รับ 3 นักเก็ต
6. มาห่อปาฏิหาริย์ด้านอาหารของเราด้วยวิธีนี้: ขั้นแรกด้านหนึ่ง จากนั้นพับด้านล่างแล้วพับอีกด้านหนึ่ง

คุณสามารถทดลองเติมไส้ได้ตามต้องการ ควรทำอาหารจานด่วนอร่อยๆ แทนที่จะใช้ Lavash เพราะมันดูดซับน้ำมะเขือเทศและน้ำสลัดมายองเนสได้ดีมากและจากนั้นก็อาจแตกสลายได้ และแฟลตเบรดยังคง “อยู่ในสภาพดีที่สุด” แม้จะผ่านไปหนึ่งวันก็ตาม

Twisters จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับคุณระหว่างการเดินทาง ที่ทำงาน เดินป่า หรือบนท้องถนน

วิดีโอ: สูตร Twister เช่น KFC

เชฟของเครือร้านอาหาร KFC Alexander Garagaty แนะนำให้ทำแซนด์วิชสำหรับมื้อเย็น ซึ่งทำได้เร็ว อร่อย และไม่ลำบาก

สูตรแซนด์วิช Twister โฮมเมดง่ายๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 15 นาที มีพลังงานเพียง 282 กิโลแคลอรี สูตรของผู้เขียนสำหรับการทำอาหารที่บ้าน

• เวลาเตรียม: 11 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 282 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ห้องครัวที่บ้าน
• ประเภทของจาน: เบ็ดเตล็ด

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ

• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• มายองเนส
• ขนมปังแผ่นบางที่ทำจากแป้งสาลี – 2 ชิ้น
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง – 50-70 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง – 2 ชิ้น
• สำหรับการหายใจ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ตัดเนื้อไก่ออกเป็นสองส่วน หากต้องการ ให้ชุบเกล็ดขนมปังโดยจุ่มไข่ที่ตีแล้วตามด้วยแป้ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือตามต้องการ ทอดเนื้อในน้ำมันพืชด้วยไฟแรงในกระทะประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง หรือทอด.
2. ล้างผักและเช็ดให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับหรือฉีกใบผักกาดหอมอย่างระมัดระวัง
3. ประกอบแซนวิช ทามายองเนสบนขนมปังแต่ละแผ่น ใส่ผักกาดหอมและมะเขือเทศสับ และโรยหน้าด้วยเนื้อไก่ ม้วนแฟลตเบรดลงในซองหรือหลอด
4. หากต้องการ ให้ปิ้งแซนด์วิชใต้ตะแกรงหรือในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์สากล สามารถต้ม ทอด ตุ๋น อบ ชุบเกล็ดขนมปัง ยัดไส้ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อไก่แห้งระหว่างปรุงอาหาร ให้คลุมด้วยเบคอนมันๆ หรือใส่มะนาวฝานไว้ข้างใน เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น ให้หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ อย่ากลัวที่จะทดลองใช้ Petelinka ใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส พวกเขาทำให้เนื้อไก่มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ ตัวอย่างเช่น ในภาคตะวันออกพวกเขาชอบปรุงรสไก่ด้วยขิงในปริมาณมาก ในอินเดีย ไก่ตุ๋นกับกระวาน แกงไก่ชื่อดังระดับโลกต้องใช้ขมิ้น

อะไรที่คุณต้องการ:
เนื้อไก่ - 200 กรัม
มายองเนส
ขนมปังแผ่นบางทำจากแป้งสาลี - 2 ชิ้น
ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 50-70 กรัม
มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น

สำหรับการหายใจ
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 1 ชิ้น
สิ่งที่ต้องทำ:
1. หั่นเนื้อไก่ออกเป็นสองส่วน หากต้องการให้ชุบเกล็ดขนมปังจุ่มในไข่ที่ตีแล้วจึงใส่แป้งปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ ทอดเนื้อในน้ำมันพืชบนไฟแรงในกระทะประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง หรือทอด.
2. ล้างผักและเช็ดให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน สับหรือฉีกใบผักกาดหอมอย่างระมัดระวัง
3. ประกอบแซนด์วิช หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ผักกาดหอมและมะเขือเทศสับ และเนื้อไก่ไว้ด้านบน ม้วนแฟลตเบรดลงในซองหรือหลอด
4. ย่างหรือปิ้งขนมปังแซนด์วิชให้เป็นสีน้ำตาลและกรอบหากต้องการ



ทำอาหาร "ทวิกซ์" (Twix)!

วัตถุดิบ:

เนย - 400ก
แป้ง - 2 ถ้วย
น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
นมข้น - กล้วย 2 ลูก
ช็อกโกแลตนม - 300 กรัม

การตระเตรียม:
1. หั่นเนยเป็นก้อน (พักไว้ 3 ก้อนสำหรับมวลคาราเมล) ใส่แป้ง, น้ำตาล, หรือเกลืออีกครึ่งช้อนชา... ผสมทุกอย่าง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่นจะง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก !
2. นี่คือลักษณะของเศษขนมปัง ตอนนี้เทเศษขนมปังเหล่านี้ลงในพิมพ์... บีบให้ละเอียดและปรับระดับ วางในเตาอบที่ 180 องศา เป็นเวลา 20 นาที
3. ตอนนี้เราจะเตรียมมวลคาราเมลในกระทะโดยใส่เนย 3 ก้อนเทนมข้น 2 กระป๋องลงไป วางบนไฟและเริ่มเคี่ยวจนเกิดมวลคาราเมล
4. มวลเริ่มข้น! และคุณทำเสร็จแล้ว! (ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้มวลคาราเมลของเราเตรียม)
5. เกลี่ยส่วนผสมลงบนชั้นเค้กที่เย็นสนิทแล้วเกลี่ยให้ทั่ว! แบบนี้:)
6. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ฉันมีของหวาน 2 แท่ง และช็อกโกแลตนม 1 อัน เทช็อกโกแลตลงบนคาราเมล...
...ปรับระดับให้เรียบร้อยแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวสนิท
7. เอามันออก... ตัดมัน... แล้วสนุกได้เลย!



นิ้วไก่กรอบ

วัตถุดิบ:
อกไก่ 2 ชิ้น, แป้ง 1/2 ถ้วย, ไข่ 2 ฟอง, เกล็ดขนมปัง 125 กรัม, น้ำมันพืช 60 มล., เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:
1. ขั้นแรก ล้างอกไก่ด้วยน้ำเย็น แล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้น ให้ตัดเต้านมแต่ละข้างแยกกัน ขั้นแรกให้ห่อเต้านมข้างหนึ่งและเต้านมที่สองด้วยฟิล์มยึด ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบเต้านมให้บางที่สุด
2. ตัดเต้านมที่โขลกเป็นเส้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน และปล่อยทิ้งไว้สักพัก
จานโรยเกลือเล็กน้อย
3. เทแป้งลงในจานแยกพริกไทยและเกลือ (เกลือประมาณครึ่งช้อนชา) อีกวิธีหนึ่ง ตีไข่ 2 ฟองเบา ๆ และในสามใส่เกล็ดขนมปัง
4. แต่ละชิ้นจะต้องรีดแป้งก่อน แล้วจุ่มลงในไข่
5. และในตอนท้าย “อาบ” ด้วยเกล็ดขนมปัง
6.เตรียมกระทะ เทน้ำมันลงไปแล้วเริ่มตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง
ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาทีแล้วนำออกจากเตา



คูร์นิค

วัตถุดิบ:
สำหรับการกรอก:
ไก่สับ – 500 กรัม
เนื้อลูกวัวสับ – 500 กรัม
ผักชีบด – 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวส้ม 2 ผล
ขิงบด – 2 ช้อนชา
เกลือ – 2 ช้อนชา
เนื้อไก่ – 500 กรัม
ลูกเกดแดงสด – 200 กรัม
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ไข่ 1 ฟองตี
Jelly for aspic - 1.25 ถ้วย (เจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)

สำหรับการทดสอบ:
แป้ง – 4 ถ้วย
เนย – 140 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
นม + น้ำ – 2/3 ถ้วย

การตระเตรียม:
1. เปิดเตาอบที่ 175 องศา ในชาม ผสมเนื้อลูกวัวบดและไก่ ผักชี สมุนไพรแห้ง ผิวส้ม ขิง เกลือ และพริกไทย
2. ร่อนแป้งพร้อมเกลือ ตั้งเนยและนมให้ร้อนจนเดือด นำออกจากเตาและให้เย็นเล็กน้อย
3. เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในแป้งแล้วนวดแป้ง วางบนพื้นผิวงานแล้วนวดด้วยมือ ตัด 1/3 ของแป้งสำหรับ "ฝา" ห่อด้วยฟิล์มแล้วเก็บในที่อุ่น
4. รีดแป้งที่เหลือลงบนกระดานที่โรยแป้ง วางด้านล่างและด้านข้างของถาดพายลึกด้วยแป้งที่รีดแล้ว หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วโขลก ใส่ไส้ครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่เตรียมไว้ คลุมด้วยชั้นเนื้อที่ตีแล้ว (ครึ่ง) ลูกเกดแดง (ไม่มีก้าน) และเนื้ออีกครั้ง (ที่เหลือ) วางไส้ที่เหลือไว้ด้านบน
5. รีดแป้งที่เหลือออก ทาขอบแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้วและยึด "ฝา" ให้แน่น ตัดแป้งส่วนเกินออกแล้วใช้ตกแต่งพาย ทำรูตรงกลาง "ฝา" แล้วยึดกลีบให้แน่น ทาด้านบนด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 2 ชั่วโมง หากพายเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์
6. เมื่อพายเย็นลง ให้เทเยลลี่เยลลี่ที่เจือจางแล้วผ่านรูใน “ฝา” ทิ้งเค้กไว้จนกว่าเยลลี่จะเซ็ตตัวประมาณสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นจึงเสิร์ฟ

อร่อย!

กฎของเกมทวิสเตอร์

Twister เป็นเกมที่ผูกปมคุณไว้ ผู้ที่ยืนหยัดเป็นคนสุดท้ายจะเป็นผู้ชนะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการสร้างเกม Twister ด้วยตัวเอง กฎของเกม Twister รูปภาพของเกม Twister รวมถึงเคล็ดลับในการซื้อเกม Twister สำหรับคนขี้เกียจ

ทวิสเตอร์คืออะไร?

ทวิสเตอร์เล่นบนเสื่อพลาสติกขนาดใหญ่ซึ่งวางบนพื้นหรือบนพื้น เสื่อขนาด 150x180. รุกฆาตนี้คล้ายกับเกมกระดาน มีวงกลมสีขนาดใหญ่จำนวน 6 แถว ได้แก่ แดง เหลือง น้ำเงิน และเขียว ล้อรูเล็ตติดอยู่กับกระดานสี่เหลี่ยมและทำหน้าที่เป็นลูกเต๋าในเกม ล้อรูเล็ตแบ่งออกเป็นสี่ส่วนที่ทำเครื่องหมายไว้: เท้าขวา เท้าซ้าย มือขวา และมือซ้าย แต่ละส่วนจะแบ่งออกเป็นสี่สี (แดง เหลือง น้ำเงิน และเขียว) หลังจากการหมุน จะเรียกการรวมกัน (เช่น มือขวาบนสีเหลือง) และผู้เล่นจะต้องขยับมือหรือเท้าที่สอดคล้องกันไปยังจุดที่มีสีที่เหมาะสม ในเกมที่มีผู้เล่นสองคน ทั้งสองคนไม่สามารถวางมือหรือเท้าไว้ในวงกลมเดียวกันในเวลาเดียวกันได้ กฎจะแตกต่างกันไปสำหรับผู้คนจำนวนมาก เนื่องจากไม่มีวงกลมสี ผู้เล่นมักจะต้องวางตัวเองในตำแหน่งที่น่าอึดอัดหรือไม่มั่นคง ซึ่งท้ายที่สุดจะส่งผลให้มีคนล้มลง บุคคลจะถูกคัดออกหากล้มหรือเมื่อข้อศอกหรือเข่าสัมผัสกับเสื่อ ไม่มีการจำกัดจำนวนผู้เล่นที่เล่นในเวลาเดียวกัน แต่แทบจะนับรวมมากกว่าสี่คนไม่ได้

ประวัติความเป็นมาของเกมทวิสเตอร์

Twister ได้รับการเสนอขอจดสิทธิบัตรโดย Charles F. Foley และ Neil Rabens ในปี 1966 แต่ก็ไม่ได้เริ่มขึ้นจนกว่า Eva Gabor จะเล่นกับ Johnny Carson ใน Tonight Show เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 1966 แม้ว่า Twister จะได้รับการจดสิทธิบัตรโดย Charles F. Foley และ Neil Rabens แต่แหล่งข่าวยังกล่าวถึงชายคนหนึ่งชื่อ Reyn Guyer เขาอ้างว่าเขาเกิดไอเดียสำหรับ Twister ในขณะที่ทำงานให้กับบริษัทโปรโมตยาขัดรองเท้าของ Johnson ให้กับบริษัทของพ่อเขา ว่ากันว่าเดิมที Guyer เรียกแนวคิดเกมใหม่นี้ว่า Pretzel แต่ Milton Bradley เปลี่ยนชื่อเป็น Twister ก่อนที่จะเปิดตัวเกมออกสู่ตลาด อย่างไรก็ตาม การกล่าวอ้างที่ว่า Reyn เป็นผู้คิดค้น Twister นั้นเป็นเรื่องโกหก ตามข้อมูลของสำนักงานสิทธิบัตรแห่งสหรัฐอเมริกา ไม่มีความเชื่อมโยงระหว่างชื่อ twister และชื่อ Guyer Foley และ Rabens ถือเป็นนักประดิษฐ์ และมีเพียงชื่อของพวกเขาเท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับสิทธิบัตรนี้ ความเกี่ยวข้องเพียงอย่างเดียวของพวกเขากับ Guyer คือพวกเขาเป็นพนักงานของบริษัทพ่อของเขา

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการสร้างเกมของคุณเอง

ในการสร้างเกม Twister เราต้องการ:

กระดาษ whatman 2 แผ่น

ฟิล์มติดด้วยตนเองมีสี่สี - แดง, เหลือง, เขียว, น้ำเงิน (คุณสามารถใช้กระดาษสีและกาวหรือสีและโพลีเอทิลีนโปร่งใสชิ้นใหญ่)

เข็มทิศ,

กรรไกร,

ดินสอ,

ไม้บรรทัด,

กระดาษแข็งขนาด 30x30 ซม.

ปุ่มหัวแบน

แท่งไม้บาง ๆ (อุปกรณ์นี้จำเป็นหากไม่มีที่สำหรับรับลูกศรสำเร็จรูป)

กำลังสร้างเกม

จากกระดาษ whatman คุณจะต้องใช้เทปติดฐานสำหรับเกมทวิสเตอร์ขนาดประมาณ 1x1.5 ม.

ต้องวาดฐานที่เสร็จแล้วลงในเซลล์: สำหรับ 4 วงกลมในแนวนอนคุณต้องวาด 5 เซลล์สำหรับ 6 วงกลมในแนวตั้งคุณต้องวาด 7 เซลล์ ด้วยวิธีนี้เราจะได้จุดศูนย์กลางของวงกลมของเรา

ถัดไปคุณต้องตัดวงกลมออกจากฟิล์มสีที่มีกาวในตัว (หรือกระดาษสี) เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. แต่เพื่อประหยัดวัสดุคุณสามารถสร้างได้ 15-18 ซม. ต่อชิ้น เราติดวงกลมที่ตัดออกไว้ที่ฐานโดยจัดแนวรูจากเข็มทิศบนวงกลมให้ตรงกับมุมของ กรง. หากเราใช้สีเป็นวงกลม ก่อนอื่นเราต้องวาดมันด้วยเข็มทิศบนฐาน หลังจากทาสีแล้วคุณจะต้องติดโพลีเอทิลีนในเกมไม่เช่นนั้นแก้วจะสกปรก

ข้าว. 1 พื้นฐานสำหรับเกมทวิสเตอร์

ข้าว. 2 พื้นฐานสำหรับเกมทวิสเตอร์

4) ตอนนี้คุณต้องทำการโทรโดยที่ผู้นำเสนอจะกำหนดการกระทำของผู้เล่น กระดาษแข็งจะต้องแบ่งออกเป็น 4 ส่วนและแต่ละส่วนด้วย 4 จากเศษที่คุณต้องตัดและวางสลับสามเหลี่ยมสีบนกระดาษแข็ง (หรือทาสีด้วยสี) คุณต้องเขียนบนกระดาษแข็ง 4 ชิ้น: มือขวา, ขาขวา, มือซ้าย, ขาซ้าย

หรือหากคุณขี้เกียจเกินไปในการวาดคุณสามารถพิมพ์ twister ใน Microsoft Word ได้ด้วยเหตุนี้เราจึงสร้างไฟล์ 4 ไฟล์ที่มีขนาดกระดาษ 15 x 15 ซม. แทรกวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.

รูปที่ 3 การทำแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด การแทรกแวดวง

เติมวงกลมหมุนสำหรับเกมทวิสเตอร์

รูปที่ 4 การทำแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด เติมวงกลม

แทรกรูปภาพมือและเท้า แล้วเขียนโดยใช้วัตถุอักษรศิลป์: “มือซ้าย”, “มือขวา”, เท้าซ้าย”, “เท้าขวา”

รูปที่ 5 การทำแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด มือซ้าย.

รูปที่ 6 การทำแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด มือขวา.

รูปที่ 7 การสร้างแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด ขาซ้าย.

รูปที่ 8 การสร้างแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด ขาขวา.

เราพิมพ์ภาพด้วยเครื่องพิมพ์สีแล้วตัดออก

รูปที่ 9 การทำแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด พิมพ์และครอบตัดรูปภาพของหน้าปัด

ใช้ฐานกระดาษแข็งสำหรับปุ่มหมุนทวิสเตอร์

ภาพที่ 10 การสร้างแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด ฐานหมุนกระดาษแข็ง

ติดภาพที่ครอบตัดไว้บนฐานกระดาษแข็งของแป้นหมุนทวิสเตอร์

ภาพที่ 11 การทำแป้นหมุนสำหรับทอร์นาโด กาวรูปภาพเข้ากับฐานกระดาษแข็ง

เราได้สี่เหลี่ยมจัตุรัสนี้ซึ่งสามารถตัดได้ตามรูปภาพหรือจะปล่อยไว้เหมือนเดิมก็ได้

รูปที่ 12 แป้นหมุนสำหรับทวิสเตอร์เกือบจะพร้อมแล้ว

5) ตอนนี้ส่วนที่ยากที่สุด - ลูกศร ใช้ปุ่มที่ด้านหลังเจาะรูบนกระดาษแข็งเพื่อให้ปุ่มไม่รบกวนการยืนของกระดาษแข็งโดยไม่โยกเยก คุณต้องทำรูด้วยแท่งไม้ (คุณสามารถใช้ขาเข็มทิศได้) และคุณต้อง "ลอง" ลูกศรบนปุ่มอยู่ตลอดเวลาเพื่อที่จะได้หยุดนิ่ง แต่ไม่หลุดออกและหมุนได้อย่างอิสระ หากลูกศรเอียง คุณจะต้องติดเทปเล็กๆ ที่ปลายลูกศรเพื่อความสมดุล

คุณสามารถสร้างลูกศรได้โดยใช้ตะเกียบญี่ปุ่นและกระดุม และหากไม่มี ให้ใช้ดินสอธรรมดาแทน

ข้าว. 13 ลูกศรสำหรับปุ่มหมุนทวิสเตอร์

นั่นคือทั้งหมด! เกมพร้อมแล้ว! :)

คุณยังสามารถใช้ลูกบาศก์ Twister และเสื่อได้(สามารถพิมพ์ลงบนพล็อตเตอร์ได้) ซึ่งได้รับความกรุณาจากผู้อ่านของเรา Ksenia Plahotniuc จาก Karaganda ประเทศคาซัคสถาน

(บันทึก ตัด พิมพ์ และติดกาว) -

เสื่อสำหรับพิมพ์บนพลอตเตอร์(ความละเอียด 16489 x 19774 พิกเซล) (ดาวน์โหลด: 2194)

กฎของเกมทวิสเตอร์

กระจายฐานของทอร์นาโดลงบนพื้นและวางปุ่มหมุนบนพื้นผิวเรียบ

ตำแหน่งเริ่มต้น

ผู้เล่น 2 คน: ยืนตรงข้ามกันที่ด้านเล็กของฐาน บนวงกลมสีน้ำเงินและสีเหลือง

ผู้เล่น 3 คน: ผู้เล่น 2 คนยืนตรงข้ามกันที่ด้านเล็กของฐาน บนวงกลมสีน้ำเงินและสีเหลือง ผู้เล่นคนที่สามยืนอยู่ตรงกลางบนวงกลมสีแดง 2 วงหรือวงกลมสีเขียว 2 วง

ผู้เล่น 4 คน: ผู้เล่น 2 คนยืนตรงข้ามกันที่ด้านเล็กของฐานบนวงกลมสีน้ำเงินและสีเหลือง ผู้เล่นคนที่สามยืนอยู่ตรงกลางบนวงกลมสีแดง 2 วง ผู้เล่นคนที่ 4 ยืนอยู่ตรงข้ามเขาบนวงกลมสีเขียว

ขอแนะนำให้มีผู้เล่นเพิ่มเติม ผู้นำที่จะหมุนสาย และผู้เล่นบนฐานจะผลัดกันเคลื่อนที่ หรือใครก็ตามที่จะมีเวลาในคราวเดียว (ขึ้นอยู่กับประเภทของเกมที่คุณเลือก)

ตัวอย่างเช่น หากบริษัทของคุณมี 5 คน สามารถเข้าร่วมเกมได้ 4 คน และคนที่ 5 จะหมุนหน้าปัด คนสุดท้ายที่ยืนหยัดจะเป็นผู้นำในเกมถัดไป

วิธีการเล่น

ผู้เล่น 2 คน: ผลัดกันเรียกการเคลื่อนไหวโดยไม่ต้องใช้หน้าปัด ถ้าอยากจัดเกมยุ่งยากก็จัดให้

ผู้เล่นมากกว่า 2 คน: เลือกผู้นำเพื่อหมุนหน้าปัดและประกาศการเคลื่อนไหวของผู้เล่น ยืนในตำแหน่งเริ่มต้น

ผู้เล่นมากกว่า 4 คน: บีบผู้เล่นเพิ่มเติมทุกที่ที่คุณสามารถทำได้ หรือแบ่งออกเป็นทีมและเล่น Twister Championship

ดังนั้น:

ผู้นำเสนอหมุนหน้าปัดประกาศสีและมือหรือเท้าที่ผู้เล่นบางคนต้องขยับ ตัวอย่างเช่น Sasha - มือซ้ายเป็นสีแดง

ผู้เล่นทุกคนจะต้องดำเนินการย้ายนี้ให้เสร็จสิ้นโดยเร็วที่สุด

กฎของเกม

แขนหรือขาข้างเดียวต่อวงกลม ผู้เล่นคนแรกที่เข้าถึงได้จะต้องเป็นวงกลม หากคุณไม่สามารถตกลงได้ว่าใครมาถึงก่อนเจ้าบ้านจะเป็นผู้ตัดสินใจ การตัดสินใจของผู้นำเสนอไม่สามารถแก้ตัวได้

เมื่อคุณเคลื่อนไหวแล้ว คุณจะไม่สามารถเคลื่อนไหวได้อีกต่อไป ยกเว้นในกรณีที่ผู้นำอนุญาตให้คุณดำเนินการดังกล่าวเพื่อให้มือหรือเท้าของผู้เล่นคนอื่นผ่านไปได้

หากวงกลมสีเดียวกันทั้ง 6 วงถูกครอบครอง ผู้นำเสนอจะหมุนหน้าปัดอีกครั้ง

หากผู้นำเสนอประกาศการผสมระหว่างมือ/เท้าและสีที่คุณกำลังแสดง คุณต้องขยับมือหรือเท้าของคุณไปยังวงกลมที่มีสีเดียวกัน (หากเต็มทั้ง 6 คน ผู้นำเสนอจะหมุนหน้าปัดอีกครั้ง)

หากวางเข่าหรือข้อศอกไว้บนฐาน หรือคุณไม่สามารถจับได้ แสดงว่าคุณออกจากตำแหน่ง

ภาพเกม Twister แบบโฮมเมด

วิธีอื่นในการเล่นทวิสเตอร์

บิดคิว

พยายามผลัดกันแสดงการเคลื่อนไหวที่ผู้นำประกาศ เช่น ครั้งแรกที่หมุนแป้นสำหรับผู้เล่นคนแรก ครั้งที่สองสำหรับผู้เล่นคนที่สอง เป็นต้น ดังนั้นคุณก็จะบิดตัวไม่เหมือนกันและคุณสามารถพันกันเพื่อไม่ให้ดูเล็กเกินไป

แบ่งเป็นทีม

หลายๆคนที่อยากเล่น Twister? ไม่มีปัญหา. แบ่งออกเป็นทีม (ควรเป็นคู่) สมาชิกในทีมเดียวกันสามารถแชร์แวดวงเดียวกันได้ ทันทีที่ผู้เล่นคนหนึ่งล้มหรือแตะฐานด้วยเข่าหรือศอก อีกทีมจะเป็นผู้ชนะ

ทวิสเตอร์แชมเปี้ยนชิพ

ในเกมนี้ทีมจะแข่งขันกันเอง ติดตามผลการชนะและแพ้เพื่อดูว่าทีมใดชนะ

ทวิสเตอร์สำหรับการเดินทาง

ลองเล่น Twister เพื่อกำจัด ทีมที่ชนะจะยังคงอยู่บนฐานและไปยังคู่ต่อสู้ใหม่จนกว่าทุกทีมจะลงเล่น ทีมสุดท้ายที่ยืนหยัดเป็นผู้ชนะ

หากคุณต้องการเล่น Twister แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ต้องการเล่นด้วยตัวเอง คุณสามารถซื้อเกมได้

รุ่นบรรจุกล่องที่ซื้อมาใช้งานได้สะดวกกว่าสามารถขนส่งในระยะทางไกลหรือนำไปให้เพื่อนหรือญาติได้ นี่คือตัวอย่าง: ชุดเกม ทวิสเตอร์จากฮาสโบร"

อเล็กซานเดอร์ โบริซอฟ, ซามารา