เนื้อไก่ต้มหรืออบ เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น เราโยนมันลงไปในน้ำหลังจากเดือดแล้วเท่านั้น ไม่ใช่ในทันที ดังนั้นมันจะคงรสชาติทั้งหมดไว้และจะไม่ให้น้ำซุป ไข่ไก่ก็ต้มเช่นกัน แต่เพื่อไม่ให้เปลือกแตกคุณสามารถเติมเกลือหรือน้ำส้มสายชูลงในน้ำได้ สามารถเตรียมส่วนประกอบเหล่านี้ที่ต้องการการรักษาความร้อนล่วงหน้าได้ บดแครอทบนเครื่องขูด

เทไข่ลงในน้ำเย็นเพื่อให้เย็น จากนั้นเอาเปลือกออกแล้วสับด้วยกระต่ายขูด

ชีสยังถู

เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นหรือฉีกด้วยมือเป็นเส้นใย

เราสร้างสลัดบนจานแบนขนาดใหญ่ตรงกลางซึ่งเราใส่แก้วหรือแหวนพิเศษ รอบ ๆ แก้วนี้วางชั้นของผักกาดหอมตามลำดับนี้: ไข่ต้ม, มายองเนส

จากนั้นเนื้อไก่มายองเนส

แครอทขูดและมายองเนส

ชิปชีส, มายองเนส (ชั้นที่อุดมไปด้วย)

ใส่ข้าวโพดด้านบน ปอกเปลือกกีวีหั่นเป็นชิ้นแล้วตกแต่งด้วยสลัด

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติอร่อยและเข้มข้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จำเป็นต้องแช่ในตู้เย็น

ฉันเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดกีวีฉ่ำที่ตกแต่งด้วยชิ้น เราจะจัดวางในรูปแบบของแหวนซึ่งอธิบายชื่อ - "สร้อยข้อมือมรกต" มีสลัดมากมายเพียงพอสำหรับแขกทุกคน อย่าผ่านจานนี้และถ้าคุณไม่ชอบกีวีด้วยเหตุผลบางอย่างคุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาสด

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น (300 กรัม);
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กีวี - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส (รัสเซีย) - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 15 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 0.3 ผลไม้

วิธีทำสลัดกำไลมรกต

ปล่อยให้เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มประมาณ 40-60 นาที เป็นการดีกว่าที่จะทำให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุป จะใช้เวลานานกว่า แต่เนื้อจะชุ่มฉ่ำและอิ่มตัวมากขึ้น บดเนื้อไก่ที่เย็นแล้วด้วยมีดหรือใช้มือฉีกเป็นชิ้นๆ

เราทำความสะอาดกระเทียมผ่านสื่อและรวมเข้ากับ 2-2.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส. ปรุงรสไก่ด้วยซอสกระเทียมนี้ คลุกเคล้า

ปรุงแครอทจนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูด ไข่ต้ม, เย็น, ทำความสะอาดแล้วสับด้วยเครื่องขูดหรือชิ้นพิเศษ เพื่อไม่ให้ไข่สุกเกินไป หลังจากเดือดแล้ว คุณสามารถตั้งไฟขั้นต่ำและต้มไข่เป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้ปิดแก๊สและแช่ไข่ไว้ในน้ำร้อนต่ออีก 5 นาที ปอกเปลือกกีวี คุณสามารถทำได้ด้วยมีดหรือใช้ช้อนชาก็ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหางทั้งสองด้านออกแล้วจุ่มขอบช้อนลงในกีวีโดยเลื่อน กีวีหั่นเป็นชิ้น

บดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหรือสับด้วยมีดแล้วเทน้ำมะนาวลงไป หากจำเป็นให้ตัดผิวหนังออกด้วย เราถูชีส เราสร้างชั้นของผักกาดหอม แต่ก่อนอื่นให้เอาจานแบน ๆ มาใส่แก้วไว้ตรงกลาง วางชั้นรอบ ๆ แก้ว: ไก่,

ไข่กับมายองเนส

แครอทและมายองเนส

แอปเปิ้ลและมายองเนส

ชีสและมายองเนส

คลุมด้วยฟิล์มและแช่เย็นสองสามชั่วโมง

กีวีอีกลูกหั่นเป็นชิ้นสวยงาม เรานำฟิล์มออกจากสลัดและตกแต่งด้วยกีวีฉ่ำ

• เนื้ออกไก่ - 1 ชิ้น (300-400 ก.);
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง (กึ่งแข็ง) - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น (ปานกลาง);
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ - 2 หยิก

วิธีทำสลัดกำไลมรกต

ใส่ไข่ลงไปต้ม ต้มให้สุกหลังจาก 7-9 นาทีในน้ำเดือด ล้างแครอทและต้มหรืออบในหนังจนนิ่ม โดยปกติจะใช้เวลา 20-30 นาที

ล้างและต้มเนื้อไก่จนนุ่ม ในการทำเช่นนี้คุณต้องแช่ไก่ในน้ำเดือดหลังจากเดือดอีกครั้งเกลือและหากต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศ (ใบกระวาน, กานพลูกระเทียมปอกเปลือก, ถั่วดำและ / หรือเครื่องเทศทุกชนิด)

เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งหลังจากใส่ไก่แล้ว ให้ตรวจสอบ 20-25 นาที นำไก่ต้มออกจากกระทะ เย็นบนจาน หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยแยกจากกัน

โอนไก่ลงในชามใส่มายองเนสผสม

มายองเนสในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด

นำไข่ต้มออกจากน้ำร้อนแล้วนำไปแช่เย็น หลังจากเย็นตัวแล้วให้ลอกเปลือกออกแล้วขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

ปรุงรสไข่ด้วยมายองเนส เกลือ และผสม

ปอกเปลือกแครอทต้มรอให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

จากนั้นทำกิจวัตรเช่นเดียวกับส่วนผสมก่อนหน้า: ใส่ชามผสมกับมายองเนส

ขูดชีสบนเครื่องขูด แทนที่จะใส่ชีสแข็ง คุณสามารถใส่ชีสแปรรูปลงในสลัดได้ เพื่อความสะดวกในการถูให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในชีสใส่มายองเนสหนึ่งช้อนคนผสมมวลชีสให้ทั่ว

ปอกเปลือกกีวี ตัดผลไม้หนึ่งผล (จะใช้ในสลัด) เป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนที่สองเป็นชิ้นบาง ๆ (จำเป็นสำหรับการตกแต่ง) บางทีกีวีหนึ่งลูกอาจไม่เพียงพอสำหรับตกแต่งจาน ดังนั้นให้ผลไม้ 1 ลูกเพื่อความปลอดภัย ในการเตรียม "สร้อยข้อมือมรกต" ควรใช้กีวีที่ไม่สุกและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

รูปแบบสลัดในรูปแบบของสร้อยข้อมือ สิ่งนี้จะต้องใช้จานแบนและแก้ว วางแก้วไว้ตรงกลางจาน เรียงไก่รอบแก้วตามภาพ

ชั้นต่อไปคือไข่

โรยชั้นไข่ด้วยกีวีสับละเอียด

โรยหน้าด้วยแครอทขูด

ชั้นสุดท้ายคือมวลกระเทียมชีส

นำแก้วออกอย่างระมัดระวังและตัดแต่งสลัดด้วยมือของคุณ

สลัดต้นตำรับกับสร้อยข้อมือกีวีมาลาไคต์ นี่เป็นไอเดียที่ดีสำหรับการเฉลิมฉลองที่กำลังจะมาถึง ไม่น่าแปลกใจเพราะกีวีเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารเป็นพิเศษ สลัดผลไม้หรือเนื้อสัตว์ที่เติมกีวีมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ มีสลัดกีวีมากมาย บางชนิดก็เรียบง่าย และสลัดประเภทอื่นๆ อาจต้องใช้ทักษะและความอดทนเล็กน้อยในการทำ

ตัวอย่างเช่นสลัดกีวี "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ก่อตัวเป็นชั้น ๆ แม่บ้านหลายคนมีความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบขั้นสุดท้าย ผลไม้นี้มีความหลากหลายที่คุณสามารถทดลองได้เมื่อรวมกับส่วนผสมที่คุณชื่นชอบตามดุลยพินิจของคุณเองแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่คาดเดาความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้

สูตรสลัดกีวีทั้งหมดเสริมด้วยน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม

ในฐานะซอสคุณสามารถใช้มายองเนสตามปกติได้ แต่รสชาติของกีวีปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านค้าหรือโยเกิร์ตเบา ๆ ด้วยการเติมเครื่องเทศเครื่องเทศต่าง ๆ น้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำส้มคั้นน่าสนใจกว่ามาก .

สลัดที่เติมกีวีนั้นมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่กลมกลืนและมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สร้างสรรค์ซึ่งในกรณีนี้อาหารจะกลายเป็นจุดเด่นของงานฉลอง ในฐานะที่เป็นของว่างวันหยุดที่คุ้มค่าควรเน้นสลัดไก่ต้มกับกีวี มีชื่อแตกต่างกัน: มรกต, ที่วางมรกต, สร้อยข้อมือมาลาไคต์ คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับการเตรียม แต่มักจะใช้กีวีซึ่งจะไม่เพียงเพิ่มรสเผ็ดให้กับสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งที่สวยงามอีกด้วย

สลัดแบบดั้งเดิม "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

กีวีเป็นส่วนประกอบหลักทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวดังนั้นวันนี้จึงเป็นที่นิยมและเป็นที่รักของแม่บ้านสมัยใหม่

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• กีวี - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียมสด - 1 ง่าม;

ขั้นแรกให้ต้มเนื้อไก่ แครอท และไข่ เนื้อไก่และกีวี 2 ลูกหั่นเป็นก้อน วางแก้วเจียระไนไว้ตรงกลางบนจานที่เรียบสนิทซึ่งเราวางเนื้อไก่ไว้รอบ ๆ ตามด้วยกีวี บีบกระเทียมเล็กน้อยลงในมายองเนส แล้วค่อยๆ ทาให้ทั่วกีวี แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงอย่างระมัดระวังและแยกกันสามฟอง เรากระจายชั้นของโปรตีนขูดที่ด้านบนของกีวีแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือแครอทต้มขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง อย่าลืมเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนขนาดกลางปอกเปลือกแล้วต้องโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เรายังเคลือบแอปเปิ้ลด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยไข่แดงขูดด้านบนและตกแต่งด้วยกีวีที่เหลือ สลัดพร้อมเสิร์ฟได้ทันที คุณสามารถชมความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัดหวาน "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับกีวีและวอลนัท

ส่วนผสมที่เลือกทำให้จานมีรสเปรี้ยวอมหวาน

สิ่งนี้จะต้องใช้:

• แครอทสด - 1 ชิ้น;
• ลูกเกด - 50 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• มายองเนส;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม

ต้มแครอทและไข่จนนิ่ม ตัดผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเป็นก้อนขนาดกลางทิ้งแครอทไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้าย สลัดนี้ไม่ต้องใส่หลายชั้น ทำให้ง่ายต่อการเตรียม ใส่กระเทียมและชีสขูดลงในชามสลัดพร้อมผัก

ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที สะเด็ดน้ำ ใส่ลูกเกดลงในส่วนประกอบหลักของสลัด สับวอลนัทด้วยมีดให้ละเอียดทอดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หั่นกีวีเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังและตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยแครอทต้ม

สลัดรสเผ็ด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับชีส

สลัดวันหยุดอันงดงามนี้จะให้อารมณ์ที่ยอดเยี่ยมแก่แขกและสมาชิกในครอบครัวที่มารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลอง

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ลูกพรุนแห้ง - 200 กรัม
• กีวี - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น

เนื้อไก่แครอทต้มหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราทำเช่นเดียวกันกับกีวีปอกเปลือก 2 ลูก นอกจากนี้เรายังหั่นไข่ต้มเป็นก้อนขนาดกลางโดยไม่แยกออกจากไข่แดง เรายืนยันลูกพรุนในน้ำเดือดแล้วหั่นด้วย สับหัวหอมสีเขียว เราวางแก้วไว้กลางจานแบนวางสลัดเป็นชั้น: ชั้นแรกคือไข่สับ, จากนั้นหัวหอมสีเขียว, จากนั้นไก่, หลังจากนั้นเราใส่ลูกพรุน, กีวีสับ, หลังจากนั้นก็ไปแครอทก้อน ค่อยๆ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปรับระดับด้วยส้อม เราปรับระดับเค้กด้านบนด้วยไม้พายอย่าลืมเกลี่ยด้านข้าง โรยด้านบนและด้านข้างด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ตัดกีวีที่เหลือเป็นวงกลมอย่างประณีต เราตกแต่งด้านข้างของสลัดในรูปแบบของเค้กกีวี คุณสามารถชมความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัดพัฟปูที่น่าตื่นตาตื่นใจกับกีวีสด

สลัดนี้จะทำให้แขกประหลาดใจและวางอย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

สลัดนี้สามารถทำเป็นชั้นหรือผสมส่วนผสมทั้งหมดก็ได้ ตัดเนื้อปูและไข่เป็นก้อน หัวหอมน้อยกว่าในวงครึ่งบางส่งไปหมักในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเป็นเวลา 15 นาที เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ปรุงรสด้วยมายองเนส เราใส่ข้าวโพดที่นั่นทำสลัดโรยด้วยไข่แดงขูดด้านบนซึ่งจะต้องทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง ราดสลัดด้วยกีวีหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม

สลัดที่น่ารัก "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับกีวีและลูกเกด

สลัดนี้จะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางวันหยุด

สิ่งนี้จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• กีวี - 2 ชิ้น;
• ลูกเกด - 1 กำมือ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• วอลนัท - 1 กำมือ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องนึ่งลูกเกดที่ล้างแล้วในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำและเช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ต้มไข่และแครอท เราตัดไข่เป็นก้อนแล้วถูแครอทบนกระต่ายขูด ชีสยังมีสามตัวบนกระต่ายขูด ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นกีวีปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้เรายังวางสลัดเป็นวงแหวนบนจานแบน โรยหน้าด้วยกีวีสับ

สลัดกีวีที่ไม่เหมือนใคร - "สร้อยข้อมือมรกต"

สลัดนี้โดดเด่นด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและความกลมกลืนของรสชาติ

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• กีวีสด - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะกอกหลุม - 15 ชิ้น;
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• มายองเนส.

ขั้นแรกให้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ เราดำเนินการสร้างสลัดทันทีวางแก้วบนจานแบนซึ่งสลัดจะเกิดขึ้น ชั้นแรกคือไก่ต้มทาด้วยมายองเนสแล้วใส่มะกอกหั่นเป็นวง หลังจากมะกอกมาแตงกวาหั่นเป็นเส้น สามชีสแข็งบนกระต่ายขูดโดยตรงบนจานสลัดบนชั้นของมายองเนส กีวีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางชั้นบนสุดเป็นของตกแต่ง เราสับถั่วที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดแล้วโรยไว้ด้านบน ตกแต่งขอบแก้วด้วยถั่วทั้งเมล็ด สลัดต้นตำรับพร้อมประดับโต๊ะของคุณแล้ว! คุณสามารถชมความงามนี้ด้วยตาของคุณเองได้ที่นี่:

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ที่ผิดปกติกับกีวีไก่และเห็ด

แม่บ้านที่มีทักษะบางคนตัดสินใจที่จะเสริมสลัดแบบดั้งเดิมด้วยการเติมถั่วลันเตาและเห็ดกระป๋องและพวกเขาก็ไม่พลาด - สลัดที่น่าทึ่งออกมา

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ถั่วลันเตา 1 กระปุก
• เห็ดแชมปิญองสับ 1 ขวด
• หัวหอม - 150 กรัม
• ขาไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• กีวี - 200 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

เราทำความสะอาดหัวหอมและสับให้ละเอียด จากนั้นจะต้องทอดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดหอมทอด ทอดภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท คนเป็นครั้งคราว นำขาไก่ไปต้มจนสุก เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราถูไข่ที่เย็นแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ บดวอลนัท

เราเริ่มประกอบสลัดใส่แก้วตรงกลางจานแบน เรากระจายถั่วเขียวรอบ ๆ เคลือบชั้นแรกด้วยมายองเนส ถัดมาคือไก่หลังจากผัดเห็ดกับหัวหอมแล้วเราก็เคลือบเลเยอร์เหล่านี้ทั้งหมดด้วยมายองเนส แต่แนะนำให้ผสมไข่กับมายองเนสในชามแยกต่างหากแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวพัฟ โรยไข่ด้วยวอลนัทสับ กีวีหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ตกแต่งกีวีให้ทั่วพื้นผิวของสลัดพัฟ

สลัด "Emerald" กับกีวีและแฮม - ความคิดริเริ่มของรสชาติ

นี่เป็นสลัดกีวีอีกชนิดหนึ่งที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติ

• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• กีวี - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียมสด - 1 ง่าม;
• น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนสโฮมเมดหรือครีม - เพื่อลิ้มรส

ต้มแครอทและไข่ หั่นกีวี 2 ลูกเป็นชิ้นบาง ๆ และกีวีอีกลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วขูดแยกกัน

เราเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ รอบ ๆ สลัดบนจาน: ชั้นแรกคือแฮม, จากนั้นกีวี, จากนั้นแครอทขูด, จากนั้นไข่, จากนั้นแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, โรยด้วยน้ำมะนาวเบา ๆ โรยด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งกีวี เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนสใส่กระเทียมบีบเล็กน้อยลงในชั้นด้วยกีวีสับ

สลัดสวยกับกีวีและไก่ - "เลียนิ้วของคุณ"

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• กีวี - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ วางเนื้ออกที่หั่นแล้วลงในชามสลัด ท็อปด้วยชั้นมายองเนส

เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน คุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสและสมุนไพรแห้งหรือใช้โยเกิร์ตกับมัสตาร์ด

ชั้นถัดไปคือกีวีเราหั่นในลักษณะเดียวกันไม่เคลือบ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว โปรตีนตัดเป็นสี่เหลี่ยม เราวางโปรตีนในชั้นถัดไปหลังจากกีวี เคลือบด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปคือแครอทต้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกออกเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางในชั้นถัดไป อีกครั้งเราเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสแล้วปรับระดับอย่างระมัดระวัง ขูดไข่ด้านบนแล้วโรยบนสลัด ตกแต่งด้วยกีวีฝาน คุณสามารถดูขั้นตอนการเตรียมได้ที่นี่

เพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จ คุณต้องเตรียมการอย่างระมัดระวัง เตรียมอาหารจานพิเศษ และทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจรวมถึงแขกด้วย สลัด "สร้อยข้อมือมรกต" กับกีวีเหมาะสำหรับวันหยุด มันดูเคร่งขรึม สง่างาม และรสชาติของมันจะทำให้ทุกคนประหลาดใจและพิชิตใจ สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นพร้อมกับกีวีและนั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงอร่อยมาก ดูเหมือนจะเป็นผลไม้ที่ไม่ธรรมดา แต่ในสลัดมันละลายมากจนคุณต้องประหลาดใจ เพื่อให้สลัดกำไลมรกตน่ารับประทาน คุณยังคงต้องใส่เนื้อไก่ ไข่ และชีสลงไปด้วย แครอทและแอปเปิ้ลเขียวจะให้สีสันและรสชาติเพิ่มเติม ฉันกรุณาอธิบายสูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายของสลัดนี้ให้คุณ ดูวิธีทำอาหารด้วย




สินค้าที่ต้องการ:

- เนื้อไก่ 250-300 กรัม
- ชีสแข็ง 60-70 กรัม
- 1-2 ชิ้น กีวี่,
- 2 ชิ้น ไข่ไก่,
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
- แครอทต้ม 1 หัว
- มายองเนส 150 กรัม
- เกลือตามชอบ

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันต้มไก่สำหรับสลัดปล่อยให้เย็นสนิท ในกระบวนการต้มฉันใส่เกลือไก่แล้วไม่มีสลัดอีกต่อไป เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน




เราวางแก้วไว้ตรงกลางจานและกระจายชั้นของสลัดทั้งหมดรอบๆ ฉันกระจายไก่ในชั้นแรกแล้วราดด้วยมายองเนส




ฉันตัดไข่ไก่ต้มพวกเขาเสริมสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ






ฉันวางไข่หนึ่งชั้น, แครอทขูดต้ม, แอปเปิ้ลปอกเปลือกขูดและชีสแข็ง ฉันยังไม่ใส่เกลือสลัด แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใส่เกลือไข่และแครอทได้




ฉันปอกกีวีหั่นเป็นชิ้น ๆ กีวีครึ่งวงจะนอนบนสลัดได้ดี กีวีไม่เพียงเพิ่มสีสันให้กับสลัดเท่านั้น แต่ยังทำให้จานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยอีกด้วย กีวีจะช่วยเติมเต็มรสชาติของไก่ ชีส และไข่




เราตกแต่งสลัดกีวีกระจายครึ่งวงกลมเพื่อทำสร้อยข้อมือ ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารนี้สำหรับตารางเทศกาล