บ้าน / แป้งโด / วิธีทำขนมปังพิต้ายัดไส้ ของว่างจากขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาล

วิธีทำขนมปังพิต้ายัดไส้ ของว่างจากขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาล

ปรากฎว่าขนมปังพิต้า - แค่สวรรค์สำหรับปฏิคม! ด้วยคุณสามารถเตรียมขนมอร่อย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว! เลือกสูตรของคุณ!


ขนมปังพิต้าบาง ๆ ดูเหมือนจะมีไว้เพื่ออะไร? กินเป็นอาหารว่าง? ใช่ มันไม่ค่อยน่าพอใจเท่าไหร่ แต่ใช้มันทำขนมอร่อยๆ ได้!

ลาวาชโรล

จากนั้นคุณสามารถปรุงของว่างเย็นและร้อนแสนอร่อย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงสลัดชาวยิวที่มีชื่อเสียง (ชีสละลาย มายองเนส กระเทียม) วางผักกาดหอมบนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน ควรใส่ขนมในตู้เย็นเพื่อให้ไฟลนก้นแช่

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำม้วนสลัดปูอัด โดยตัดส่วนผสมอย่างประณีตมาก จากหัวตับ เป็นต้น

Lavash สามารถใช้เป็นแพนเค้กได้ คุณสามารถใช้ชีสขูดกับกระเทียมสับละเอียด มันบด เนื้อสับ จากนั้นแพนเค้กสามารถทอดในเนยหรือทาด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วอบในเตาอบ ลองแล้วคุณจะรักมัน!

ต่อไปนี้เป็นสูตรดั้งเดิมเพิ่มเติม

Lavash ม้วนเนื้อสับ

ในการทำขนมปัง pita คุณจะต้อง:

  • ลาวาชบาง 3 แผ่น
  • หมูสับและเนื้อ 300-400 กรัม 1:1
  • 1 หลอด
  • 1 แครอท
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • ผักกาดหอม
  • ชีส 50 กรัม
  • มายองเนส
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สูตรม้วน Lavash

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและหลังจาก 3 นาทีใส่หัวหอมลงไปผัดจนแครอทสุกครึ่ง ใส่เนื้อสับในกระทะเดียวกันแล้วทอดประมาณ 20-25 นาที ผสมเกลือและพริกไทยเป็นครั้งคราว
    ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  2. ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้ง ทำซอสกระเทียม: สับกระเทียมหรือบีบด้วยเครื่องกดและผสมกับมายองเนส สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  3. แบบฟอร์มม้วน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้คลี่แผ่น lavash แปรงด้วยซอสกระเทียมกระจายเนื้อสับกับหัวหอมและแครอทลงไปแล้วถอยห่างจากขอบเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพรแล้วเนียน หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นที่สองกับซอสกระเทียมทั้งสองด้าน เกลี่ยให้ทั่วเนื้อสับ
  4. กระจายใบผักกาดหอมบนแผ่นนี้วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเทมายองเนสลงไป โรยหน้าด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สาม ทาด้วยซอสกระเทียมทั้งสองด้าน โรยชีสขูดที่ด้านบนแล้วม้วนขึ้นอย่างระมัดระวัง วางม้วนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วตัดเป็นชิ้นตามขวางเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. อร่อยมาก!

ลาวาชโรลปูอัด

ในการเตรียมขนมปังพิต้ากับปูอัด คุณจะต้อง

  • 3 lavash บาง ๆ
  • ปูอัด 300 กรัม
  • ชีสชนิดใดก็ได้ 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 6 ฟอง
  • 2 หน้า ผักชีฝรั่ง
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • มายองเนส

สูตรลาวาชปูอัด

  1. Lavash ถูกจัดทำขึ้นในหลายชั้นแล้วรีดขึ้น ต้มไข่ลวก ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับปูอัดและชีส คุณสามารถสับส่วนผสมเหล่านี้อย่างประณีต บดกระเทียมบนเครื่องขูดหรือกดสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  2. เตรียมไส้สำหรับชั้นแรก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมปูอัด มายองเนสและกระเทียม ความสม่ำเสมอไม่ควรหนา แต่ไม่ไหลเช่นกัน เตรียมไส้สำหรับชั้นที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมไข่กับมายองเนสจนเป็นชั้นแรก
  3. เตรียมไส้สำหรับชั้นที่สาม ผสมผักชีฝรั่งกับมายองเนส จัดวางใบไฟลนก้นใส่ไส้ที่เหมาะสมแล้วพับเป็นพาย ม้วนด้านสั้นให้เป็นม้วนสั้นและหนา คุณสามารถห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อรักษารูปร่าง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. น่ารับประทาน!

ปลาใน lavash

ในการปรุงปลาด้วยขนมปังพิต้าคุณจะต้อง

  • 3 lavash บาง ๆ
  • ปลา 1 กระป๋องในน้ำมัน (ปลาแซลมอน)
  • ไข่ 3 ฟอง
  • ชีส 200 กรัม
  • มายองเนส
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • ความเขียวขจี

สูตรทำปลาด้วยขนมปังพิต้า

  1. ต้มไข่ในน้ำเค็มให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก สับไข่ให้ละเอียด สะเด็ดน้ำออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ขูดชีส
  2. ล้างและทำให้แห้งผักใบเขียวสับละเอียด บดกระเทียมบนเครื่องขูดหรือกดผสมกับมายองเนสและสมุนไพร หล่อลื่นแผ่นขนมปัง pita ด้านหนึ่งด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางลงบนโต๊ะ โรยด้วยชีสขูดแล้วเกลี่ยให้เนียน
  3. ปิดแผ่นแรกด้วยมายองเนสด้วยแผ่นที่สอง หล่อลื่นแผ่นที่สองที่ด้านบนด้วยมายองเนสและทาปลากระป๋องให้ทั่วบริเวณ คลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สามทาน้ำมันด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยไข่สับให้ทั่ว ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วกดลงเบาๆ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!

ม้วน Lavash กับชีสและเห็ด

ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash พร้อมชีสและเห็ดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อเตรียม pita roll กับชีสและเห็ด คุณจะต้อง

  • 3 lavash บาง ๆ
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • แชมเปญหมัก 450 กรัม
  • ชีสแข็ง 300 กรัม
  • 2 หัวหอมขนาดกลาง
  • มายองเนส 250 กรัม

สูตร Lavash กับชีสและเห็ด

  1. กระจายแผ่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนโต๊ะแล้วทาด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียดด้านบน วางแผ่นที่สองไว้ด้านบนทาจารบีด้วยมายองเนสแล้ววางแชมปิญองผัด ด้านบน - แผ่นที่สามทาด้วยมายองเนสเบา ๆ แล้วโรยด้วยชีสขูด
  2. ม้วนทุกอย่างเป็นม้วนแน่น ใส่ในถุงหรือในกระดาษฟอยล์และแช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟ อร่อย!

ลาวาช ขนมผัก

ในการเตรียมขนมผักจากขนมปังพิต้า คุณจะต้อง

  • 1 lavash บาง ๆ
  • 2 หัวหอมใหญ่
  • 1 แครอทขนาดใหญ่
  • เห็ด 250 กรัม (สด)
  • ความเขียวขจี
  • ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

Lavash สูตรขนมผัก

  1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหั่นเห็ดเป็นก้อน ผัดทุกอย่างในน้ำมันพืชและเพิ่มสมุนไพร ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสมะเขือเทศและทาขนมปังพิต้ากับส่วนผสมนี้ ใส่ไส้ด้านบนแล้วม้วนขึ้น
  2. ใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้แช่ ก่อนเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้น อร่อย!

ลาวาช มีทโลฟ

เพื่อเตรียมมีทโลฟจากขนมปังพิต้าคุณจะต้อง

  • หมูสับหรือไก่
  • 2 lavash บาง ๆ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
  • 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • 1 หลอด
  • 1 แครอท

สูตรลาวาชมีทโลฟ

  1. คลี่ขนมปังพิต้าสองชั้นออกมาแล้ววางทับกัน หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส วางเนื้อสับ เกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยหัวหอมทอดและแครอทด้วยเครื่องเทศ
  2. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นกับผักใบเขียว อร่อย!

ลาวาชโรลแซลมอน

มันจะใช้เวลา

  • ปลาแซลมอน 300 กรัม
  • 2 ขนมปังพิต้าบาง;
  • แฮม 300 กรัม
  • 3 แตงกวา;
  • ชีสแปรรูป 300 กรัม
  • ความเขียวขจี

ทำอาหารอย่างไร:

  1. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
  2. ปลาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แฮมและแตงกวาเป็นเส้น
  3. ควรทาขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งด้วยชีสใส่ปลาแซลมอนแตงกวาสมุนไพรด้านบนแล้วแฮม ม้วนทุกอย่างขึ้นแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
  4. นำม้วนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ผัดกะหล่ำปลี

มันจะใช้เวลา

  • 1 หัวหอม;
  • ขนมปังพิต้าบาง 300 กรัม
  • 2 มะเขือเทศ;
  • กะหล่ำปลี 200 กรัม
  • วางมะเขือเทศและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดดอง 150 กรัม
  • แครอทเกาหลี 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. Lavash ทาด้วยมะเขือเทศ
  2. โรยกะหล่ำปลีด้านบน ตามด้วยมะเขือเทศกับหัวหอม แล้วก็แครอทในภาษาเกาหลี
  3. ในตอนท้ายใส่เห็ดกับหัวหอมใส่น้ำมันทุกอย่างด้วยมายองเนส
  4. ม้วนม้วนและอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

อร่อย! และคุณทำขนมอะไรจากขนมปังพิต้า?

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับแป้งพิต้าโรลที่มีไส้ต่างๆ คุณมาถูกทางแล้ว วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงของว่างมากมายจากอาร์เมเนีย lavash แบบบางซึ่งจะช่วยได้ทั้งในอาหารประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล

คุณสามารถเลือกไส้ที่แตกต่างกันสำหรับขนมปังพิต้า - ปูอัด ชีส เห็ด ไก่ ผักใบเขียว แครอทเกาหลี แฮม ปลาแดงหรือกระป๋อง คอทเทจชีส สมุนไพร และแม้แต่น้ำมันแฮร์ริ่ง

ลองมาซักถามกันว่าจะปรุงอย่างไรและอย่างไรเพื่อให้อร่อย เรียบง่าย น่าพอใจและสวยงาม เราจะทอดม้วนในกระทะอบในเตาอบและเพียงแค่ทาน้ำมันด้วยซอสและแช่เย็นในตู้เย็นแล้วตัดไปที่โต๊ะเทศกาล มีสูตรอาหารมากมาย ฉันลองทุกอย่างกับแขกและสมาชิกในครอบครัว - ทั้งหมดนั้นดี เลือกแบบไหนก็ได้!

โรลกับชีสและกระเทียม

อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับโต๊ะใด ๆ - ชีสกับกระเทียมและมายองเนสจะให้บริการคุณในรูปแบบต่างๆ คุณสามารถใส่ในชามและเสิร์ฟ คุณสามารถม้วนลูกบอลอย่างราฟาเอโลจากมัน หรือทาบนขนมปังพิต้าแล้วซื้อของว่างอร่อยๆ มากมาย

ไส้ชีสและกระเทียม


ที่นี่มีพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ดังนั้นฉันจะไม่ให้สัดส่วนที่แน่นอนการทดลองฉันจะให้พื้นฐานเท่านั้น

สินค้า:

  1. ฮาร์ดชีสหรือชีสแปรรูปคุณภาพดี
  2. กระเทียม;
  3. มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

หากคุณใช้ชีสแปรรูป คำแนะนำของฉันคือใส่ไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่ พวกเขาจะถูได้ดีขึ้น


ดังนั้นชีสจึงถูกขูด (บนเครื่องขูดชั้นดีอาหารเรียกน้ำย่อยจะโปร่งสบายมากขึ้นบนเครื่องขูดขนาดใหญ่จะหนาแน่นขึ้นดูว่าคุณชอบอย่างไร) กระเทียมบดใส่มายองเนส (ควรใช้มายองเนสโฮมเมดดีกว่า) ทุกอย่างผสมให้เข้ากันใส่ในชามและตกแต่งทุกอย่างสามารถเสิร์ฟได้

ตัวเลือกที่สอง- โรลบอลจากขนมอย่างราฟาเอโล คุณสามารถใส่ถั่ว ลูกพรุน ข้างใน คุณสามารถวิ่งในมะพร้าวหรือถั่วสับ วางอย่างสวยงามบนใบผักกาดหอม - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว!


ตัวเลือกที่สาม- เราใช้ขนมปังพิต้าบาง ๆ หล่อลื่นล่วงหน้าด้วยมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้ขนมปังพิต้าของเราเปียกและไม่แห้งเราใช้ขนมม้วนขึ้นแล้วส่งในถุงไปที่ตู้เย็น ที่นั่นจะแช่สักสองสามชั่วโมงและจะสามารถตัดบนโต๊ะได้

คำแนะนำ: ทราบขนาด - ถ้าคุณหักโหมกับมายองเนส ม้วนจะแตกเมื่อตัด ถ้าคุณกระจายเล็กน้อย มันจะแห้ง คุณยังสามารถทำสิ่งนี้ได้: ตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้นตามขนาดที่ต้องการทันที แล้วม้วนเป็นชิ้น

ม้วนลาวาชบางอาร์เมเนียกับปูอัด


ปูม้วนในขนมปังไฟลนก้นอาจเป็นหนึ่งในแขกที่ได้รับความนิยมและมาบ่อยที่สุดในงานฉลอง ไส้มีความนุ่ม เผ็ด และอร่อย

สินค้า:

  • ลาวาชแบบบาง 1 ห่อ จากสองแผ่น
  • ปูอัดห่อ
  • ชีสแปรรูป 1 ห่อ เช่น หยานตาร์
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • กรีนเนอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

ขั้นแรกให้วางแผ่นหนึ่งแผ่นบนโต๊ะแล้วทาด้วยชีสนุ่ม ๆ (ครึ่งซอง) ตัดปูอัด ขูดชีส ล้างผัก ปล่อยให้น้ำไหลออกเพื่อไม่ให้เปียก
ใส่ครึ่งไม้บนชีสนุ่มโรยด้วยชีสใส่ผักใบเขียว ม้วนทุกอย่างขึ้นแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่มหลังจากห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นนำออกมาหั่นอย่างระมัดระวังและใส่ใบผักกาดหอม สวย อร่อย เรียบง่าย!

โรลกับเห็ดและชีสอบในเตาอบ


อาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นนี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงฉลองและอาหารเช้าสำหรับครัวเรือน

ส่วนประกอบ:

  1. เห็ดแชมปิญอง (หรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส) - 300 กรัม
  2. ชีส - 100 กรัม
  3. Lavash - 1 จาก 2 แผ่น;
  4. 2 หัวหอม;
  5. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้เตรียมไส้ ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น


หัวหอม - ลูกบาศก์ ผัดหัวหอมในน้ำมันแล้วใส่เห็ดลงไป ทั้งหมดทอดเกลือ เพิ่มพริกไทยป่นชิมรสเพื่อให้เผ็ด - ขนมปังไฟลนก้นจืด!

เมื่อเห็ดเย็นตัวลงเราก็ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

คลี่แผ่นแรกออกก่อน หล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือเช่นซอสเพสโต้เบา ๆ ใส่เห็ดที่ขอบใกล้กับคุณคุณสามารถโรยด้วยชีสมากขึ้นถ้าคุณมีเพียงพอให้ม้วนขึ้น ทำเช่นเดียวกันกับแผ่นงานที่สอง


หั่นเป็นชิ้นวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันจารบีด้วยครีมหรือมายองเนสด้านบน โรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบ พอนาทีที่ 10 ที่ 180 กรัม อร่อยมาก!




โรลกับเห็ดและกะหล่ำปลี

ในตอนเย็นเตรียมไส้ในตอนเช้าพวกเขาเพิ่งห่อเป็นผ้าปูที่นอนในกระทะสองสามนาที - นกนางนวลต้มแพนเค้กพร้อม - ที่นี่คุณทานอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว ราคาถูกและร่าเริงอย่างที่พวกเขาพูดในโอเดสซา คุณสามารถเปลี่ยนท็อปปิ้ง ทดลอง และรับรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง


วัตถุดิบ:

  1. 2 lavash อาร์เมเนีย แผ่นละ 2 แผ่น (คุณได้ 10 ม้วน);
  2. เห็ดสด 0.5 กก.
  3. กะหล่ำปลี 1 ส้อมเล็ก
  4. 2 แครอท;
  5. หัวหอม 0.5 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกเห็ด - ลอกผิวล้างหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถัดไปนำหัวหอม 4 อันหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
  2. ใส่เห็ดลงในหัวหอมทอด (เมื่อมันเป็นสีทองแล้ว) แล้วเริ่มผัดกับหัวหอม ในระหว่างนี้ ให้หั่นกะหล่ำปลี เทน้ำครึ่งแก้วลงในหม้อ แล้วใส่กะหล่ำปลีลงไปเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ใต้ฝา ผัดเป็นระยะเช่นนี้ - กะหล่ำปลีหรือเห็ด
  3. เมื่อเห็ดผัดดีแล้วให้ใส่เกลือใส่เครื่องเทศ (ฉันเพิ่มผักชีฝรั่งแห้งถ้ามีให้สด) ขิงบดผักชี จากนั้นฉันก็เพิ่มมะเขือเทศหนึ่งช้อนลงในเห็ดผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ในเวลานี้กะหล่ำปลีของเราก็เคี่ยวแล้ว - เราลองดูสิ มันไม่ควรนิ่มนั่นคือเมื่อคุณลองมันควรจะมีกรุบกรอบเบา ๆ อยู่ในนั้น - จากนั้นไส้จะออกมาอร่อย
  5. ฉันใส่เห็ดลงในหม้อลงในกะหล่ำปลีผสมทุกอย่างใส่เกลือและเครื่องเทศอีกครั้ง (ท้ายที่สุดเรายังมีกะหล่ำปลีโดยไม่มีอะไร) ปล่อยให้เดือดแล้วปิด
  6. ทุกอย่างกระจายบนจานแล้วปล่อยให้ไส้เย็นลง ทันทีที่ไส้ของคุณเย็นสนิท ให้คลี่ขนมปังพิต้าออก กระจายไส้ตามขอบด้านหนึ่งห่อเป็นม้วนแล้วตัด
  7. ตั้งกระทะบนเตา เทน้ำมันลงไป และเมื่อน้ำมันร้อนดีแล้ว ให้ใส่แป้งแพนเค้กลงไป แท้จริงแล้วหนึ่งหรือสองนาทีและพวกเขาจะพร้อม ดังนั้นคอยดูให้ดี พลิกกลับให้ทันเวลา

ทันทีที่แพนเค้กเป็นสีแดง ให้นำออกมาใส่จาน พวกมันอร่อยมาก - แดงก่ำ กรอบและละลายในปาก! เทชาหรือน้ำผลไม้ลงในถ้วยและป้อนอาหารในครัวเรือนของคุณ อร่อย!

โรลกับถั่ว


นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับการอดอาหาร คุณสามารถปรุงให้ญาติของคุณเป็นอาหารเช้า นำติดตัวไปที่ทำงานหรือพาลูกไปโรงเรียน บำรุงและสุขภาพดีเพราะถั่วมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและเมื่อไหร่ถ้าไม่มีในโพสต์?

  1. ฉันซื้อถั่วแดงแช่ในน้ำค้างคืน ในตอนเช้าฉันสะเด็ดน้ำและใส่ถั่วของเราลงไปต้มบนไฟที่ช้า ขณะกำลังทำอาหาร ฉันทอดหัวหอมในกระทะ (หั่นเป็นลูกเต๋า) แครอท (มักจะถูบนเครื่องขูดหยาบ) แล้วพักไว้
  2. เมื่อถั่วพร้อม - (นั่นคือนุ่มอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ได้ถูกทำให้แตกเป็นชิ้น ๆ ) คุณต้องทุบด้วยครก - เช่นเดียวกับมันฝรั่งบด
  3. จากนั้นเราก็เพิ่มหัวหอมที่สุกเกินไปด้วยแครอท, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คุณสามารถ (แม้ต้องการ) เพื่อใส่ผักใบเขียวสับละเอียด (อะไรก็ได้ที่คุณชอบหรืออะไรก็ได้ที่มี) ฉันชอบผักชี ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  4. ทั้งหมดนี้ผสมกันอย่างดี และถ้าคุณเห็นว่าไส้หนาเกินไป ให้ใส่เนยเล็กน้อยที่นั่น แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ม้วนของเราจะยังคงทอดในกระทะ
  5. ทั้งหมดนี้คลี่แผ่นหนึ่งแล้วเกลี่ยด้วยไส้ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นห้าส่วน
  6. เรามีแพนเค้กน่ารักเหล่านี้ นำไปทอดในเนยในกระทะสักหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้ได้สีทอง - วางบนจาน เทชาแล้วเริ่มรับประทาน อร่อย!

ลาวาชกับตับบดและชีส


ตัวเลือกของว่างที่ง่ายมาก ทั้งสำหรับอาหารเช้าและของว่างในตอนบ่าย เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ด

เราต้องการ:

  • บาง pate
  • Pita
  • มายองเนส

กระจายแผ่นขนมปัง pita บนโต๊ะวางวงกลมของ pate ที่ขอบด้านล่างแล้วขูดชีสลงไป ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้น



ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ วางแพนเค้ก แล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที

แพนเค้กกรอบอร่อยทุกอย่างจากขนมปังพิต้าพร้อมเสิร์ฟแล้วจิบชาและทานอาหารเช้า!

ปรุงน้ำมันปลาเฮอริ่งที่บ้าน

เป็นเวลาหลายปีที่ฉันทำเนยปลาเฮอริ่งที่บ้านเพื่อทำแซนวิช


หรือฉันทามันลงบนอาร์เมเนีย lavash บาง ๆ แล้วม้วนจากมันสำหรับโต๊ะเทศกาล สำหรับใครก็ตามอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่มีใครสนใจทุกคนกินด้วยความยินดี มันอร่อยและอร่อยถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย ฉันขอแนะนำ!

สินค้า:

  • ปลาเฮอริ่งเค็มไขมันใหญ่ 1 ตัว (เลือกเค็มจะอร่อยกว่า)
  • ชีสแปรรูป 2 ชนิดไม่มีสารเติมแต่ง
  • เนย 0.5 ห่อ
  • 1 แครอทชีสขนาดใหญ่

วิธีทำสูตรเนยแฮร์ริ่งกับแครอทและชีสแปรรูป - อร่อยมาก!

ตรึงชีสและเนยไว้ล่วงหน้าเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการแปรรูป เราล้างและทำความสะอาดแครอท
เราแยกชิ้นส่วนปลาเฮอริ่งออกเป็นชิ้น ๆ เอากระดูกทั้งหมดออก

พวกเขาผสมทุกอย่างให้เข้ากันชิม - ถ้าปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - บางทีคุณอาจต้องเพิ่มเกลือมากขึ้น

ตอนนี้น้ำมันปลาเฮอริ่งโฮมเมดที่ได้นั้นสามารถนำมาใช้ทาบนแซนวิชได้

โรลไส้เนยแฮร์ริ่ง


เราซื้อ lavash แบบบางของอาร์เมเนียโดยปกติแล้วจะมี 2 แผ่นในแพ็คเกจ เราคลี่แผ่นแรกออกทาจารบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส (สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมไม่เช่นนั้นม้วนจะแตกสลายมากเกินไป) และคุณไม่สามารถทาด้วยมายองเนสเพราะมันจะแห้ง ดังนั้นควรเกลี่ยให้ทั่วแผ่นประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ โดยเฉพาะขอบที่จะอยู่ด้านบนของม้วน ตัวในจะถูกแช่แต่อย่างใด

ใส่น้ำมันปลาเฮอริ่ง, สมุนไพร, แตงกวาสด, หั่นเป็นลูกเต๋า, คุณสามารถพริกหยวกแดง - ในบริบทมันจะดูสวยงามและเพิ่มรสชาติให้กับจาน ม้วน หั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ตามต้องการ แล้วจัดวางบนจานอย่างสวยงาม โรยหน้าด้วยสมุนไพร ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่แช่ อร่อย!

ม้วน Lavash กับมันฝรั่งและหัวหอมทอดในกระทะ


อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามันง่ายมากในการปรุงอาหารคุณเพียงแค่ต้มมันฝรั่งในตอนเย็นบดในมันฝรั่งบดเพิ่มหัวหอมทอดเกลือและพริกไทยและไส้ก็พร้อม


ในตอนเช้า สิ่งที่เหลืออยู่คือต้องระลึกไว้เสมอว่าจะใช้เวลา 10 นาทีไม่มาก และตอนนี้แพนเค้กที่สวยงามและน่ารับประทานก็รอคนในบ้านอยู่แล้ว!

สินค้า:

  1. 5 มันฝรั่ง;
  2. 1 หัวหอม;
  3. หัวหอมสีเขียว
  4. เกลือพริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

Lavash ถูกคลี่ออก, เติมไส้, โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ, คุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, มันจะดียิ่งขึ้น


ม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น


ในระหว่างนี้ เนยได้อุ่นในกระทะของคุณแล้ว - พวกเขาวางแพนเค้ก ทอดเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน และความอร่อยอยู่บนโต๊ะ! ออกมากรอบ นุ่ม ละลายในปาก!


โรลชีสกับไข่

หากคุณมีชีส ไข่สองสามฟอง และผักใบเขียว คุณสามารถทำอาหารเช้ามื้อเบา ๆ สำหรับครัวเรือนได้ ชีสบนเครื่องขูด ต้มไข่ เย็น คลี่ขนมปังพิต้าออก, วางไส้, ผักใบเขียวสับละเอียด, ม้วน, หั่นเป็นชิ้น ผัดในเนย อร่อย ง่าย และรวดเร็ว - อาหารเช้าพร้อมชาสักถ้วยพร้อมแล้ว!

ม้วนปลากระป๋อง


ปลาในขนมปังไฟลนก้นเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ จากขวดบรรจุกระป๋อง saury หรือปลาแซลมอนสีชมพู คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  1. อาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋อง (ดื่มน้ำผลไม้ของคุณเองดีกว่า);
  2. 2 ไข่;
  3. ชีสชิ้นหนึ่ง;
  4. ความเขียวขจี;
  5. พริกแดงหวาน

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที นำของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วคลุกด้วยส้อม ตัดไข่และพริก ขูดชีส สับผักใบเขียว ผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มซอสเล็กน้อย เช่น มายองเนสโฮมเมด คลี่แผ่นบนโต๊ะออกวางไส้แล้วม้วนขึ้นตัด - และปล่อยให้แช่ในที่เย็น

ลาวาชโรลปลาแดง


ด้วยแซลมอนสีชมพู แซลมอน และแซลมอน คุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและปรนเปรอแขก นอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

สินค้า:

  • แซลมอน แซลมอน หรือแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย - 300 g
  • 1 lavash สองส่วน
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ชีสแปรรูป
  • กรีนเนอรี่

เราจะทำอาหารอย่างไร:

ทุกอย่างง่ายและสะดวก ตัดปลาแซลมอนเป็นชั้นบาง ๆ หรือก้อนขูดชีสหั่นแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ สับผักใบเขียว

คลี่ขนมปังพิต้าออกถ้าชีสนิ่ม - ทาด้วยชีสถ้ามันแข็ง - ก่อนอื่นทามายองเนสเล็กน้อยจากนั้นทาชีสขูดตามด้วยผักใบเขียวปลาแดงด้านบนแตงกวา ม้วนทุกอย่างให้แน่นแล้วส่งไปแช่เย็นขนมปังพิต้าจะต้องแช่ไม่เช่นนั้นจะแห้ง จากนั้นตัดให้สวยงามและเสิร์ฟ

กับไก่และเห็ด


ของว่างมากมายสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างสำหรับปิกนิกก่อนบาร์บีคิว หรือสำหรับโต๊ะเทศกาลที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

สินค้า:

  • อกไก่ (สามารถแทนที่ด้วยต้นขาได้สำเร็จ)
  • เห็ด - สด 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ซอส - มายองเนสเพสโต้หรือตามรสนิยมของคุณ
  • Lavash จากสองแผ่นบาง

การทำอาหาร:

เริ่มแรกต้มเนื้อ (เกลือน้ำเพื่อไม่ให้สด) ล้างเห็ด, สับ, สับหัวหอมเป็นก้อน, ทอดในเนย, ส่งเห็ดไปที่นั่นแล้วทอดด้วย เมื่อทุกอย่างเย็นแล้วให้เตรียมไส้

ตัดเนื้อถ้าเต้านม - ผสมกับซอสถ้าต้นขา - พวกเขาฉ่ำอยู่แล้วคุณไม่สามารถผสมได้ เพิ่มเห็ดกับหัวหอมคุณสามารถแตงกวาและสมุนไพรสดได้หากต้องการ คลี่ขนมปังไฟลนก้นออกมาวางส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วห่อเป็นม้วนส่งในกระดาษแก้วให้เย็น เมื่อแช่แล้วสามารถหั่นและเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม

พร้อมคอทเทจชีสและสมุนไพร

คุณสามารถปรุงของว่างที่ยอดเยี่ยมมากมายและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

สินค้า:

  • คอทเทจชีส;
  • หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง;
  • คุณสามารถเพิ่มกระเทียม
  • มายองเนส;
  • ไฟลนก้น 2 แผ่น

การทำอาหาร:

ผสมคอทเทจชีสกับสมุนไพรสับและมายองเนส เกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า ม้วนส่งไปแช่ตู้เย็น นำออก ตัด เสิร์ฟ ทุกอย่างเรียบง่าย!

ลาวาชกับแฮมและชีส


หากคุณมีชีสสักชิ้น แฮม แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง และผักใบเขียว คุณสามารถทำอาหารว่างได้อย่างรวดเร็ว

ตัดแฮมเป็นก้อนแล้วขูดชีสด้วย หล่อลื่นขนมปัง pita กับซอสวางไส้แล้วม้วนขึ้น จากนั้นคุณสามารถส่งไปชุบหรือทอดเป็นชิ้น ๆ ในกระทะหรืออบในเตาอบและเสิร์ฟร้อน

โรลกับแครอทเกาหลีจากอาร์เมเนีย thin lavash

แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับไก่เราขอเสนอขนมชั้นเยี่ยมให้คุณ ต้มไก่ เย็น ตัด วางแผ่นแป้งบนโต๊ะทามายองเนสให้ทั่วบริเวณแครอทด้านบนเนื้อบน ม้วนทุกอย่าง ตัด ปล่อยให้เปียกเล็กน้อย - และของว่างชั้นยอดก็พร้อม!

Thin Armenian lavash เปิดบทใหม่ให้กับเราในศิลปะการทำอาหารที่บ้าน - อาหารเรียกน้ำย่อยโรล ม้วน Lavash ที่มีไส้หลากหลายตั้งแต่ง่ายที่สุดไปจนถึงอร่อยที่สุดไม่เพียง แต่จะดึงดูดผู้ที่รู้มากเกี่ยวกับการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยด้วย ความลับของความเห็นอกเห็นใจที่ได้รับความนิยมดังกล่าวซึ่งทำให้เกิด lavash roll นั้นแสดงออกมาด้วยความเร็ว ความเรียบง่าย และความสะดวกในการเตรียมการ

วิธีการปรุงขนมปังพิต้าม้วน? ใช่กับอะไรก็ได้! หากนี่ไม่ใช่หนึ่งในอาหารตามเทศกาล แท้จริงทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นจะทำ เมื่อเตรียมไส้ตามชอบแล้ว ก็แค่เกลี่ยให้ทั่วหรือทาบนขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วบิดเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังและรวดเร็ว เนื่องจากขนมปังพิต้าที่แช่ในไส้อาจเปียกและฉีกขาดได้ สามารถตัดแต่งขอบที่ไม่ทาเนยได้ทันทีเพื่อให้ม้วนกระดาษดูเรียบร้อย ม้วนสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที หรือคุณสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดอย่าแช่แข็ง pita roll มิฉะนั้นเมื่อละลายจะกลายเป็นปวกเปียกและสูญเสียไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ยังสูญเสียรสชาติอย่างเห็นได้ชัด มีสูตรอาหารมากมายที่นำแป้งพิต้าโรลที่เต็มไปด้วยไส้มาเตรียมไว้ในเตาอบ อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน! คุณตัดสินใจเลือกตัวเลือกใดในการปรุงอาหาร เราทำได้สองสามสูตรเท่านั้น

วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
ชีสแข็ง 100 กรัม
ผักใบเขียว 350 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สำหรับการเติมให้ใช้ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชี, ผักชีฝรั่ง พูดได้คำเดียวว่า ทุกสิ่งที่คุณชอบและเหมาะสม ล้าง ซับให้แห้ง และสับให้ละเอียด ใส่ครีมเปรี้ยวในชามหรือจานลึกใส่สมุนไพร, ชีสขูด, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทยเล็กน้อยและผสม ใช้การเติมที่เกิดขึ้นในชั้นคู่บนขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น ตัดม้วนที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 2 หรือ 3 ส่วนแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสที่อุ่นไว้ประมาณ 10 นาที คุณสามารถทอดแป้งพิต้าโรลในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชโดยไม่ต้องใช้เตาอบและตัดเป็นหลายชิ้นล่วงหน้าโดยไม่ต้องใช้เตาอบ Lavash ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับเนื้อ ปลา และแม้แต่ไส้กรอก

มีชีสโรลให้เลือกหลายแบบโดยไม่ต้องอบหรือทอด ในกรณีนี้คุณสามารถแทนที่ชีสขูดบางส่วนด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ และครีมเปรี้ยวกับมายองเนส กระเทียมสองสามกลีบและพริกไทยร้อนเล็กน้อยจะเพิ่มเครื่องเทศ กระจายไส้บนขนมปังพิต้า ม้วนให้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที

Lavash roll "อร่อยยามเช้า"

วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
ไข่ต้ม2ฟอง
ชีสแข็ง 150 กรัม
พริกหวาน ½
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ
3 กานพลูกระเทียม
มายองเนส 150 กรัม

การทำอาหาร:
เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดลงในมายองเนสผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนแผ่นขนมปังพิต้า ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดและโรยมวลมายองเนสกระเทียมไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยไข่ขูด ผักชีลาวสับละเอียด และพริกหยวกหั่นเต๋า ม้วนขนมปังพิต้าเบา ๆ ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที


วัตถุดิบ:

1 ลาวาช,
1 อกไก่ต้ม,
ชีสแข็ง 200 กรัม
ไข่ต้ม2ฟอง
กระเทียม 1-3 กลีบ,
มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:
แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ตัดอกไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุบไข่ด้วยส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไข่ ใส่กานพลูกระเทียมและมายองเนสที่ผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนส่วนหนึ่งของขนมปังพิต้า คลุมด้วยส่วนที่สอง ใส่อกไก่ลงไป แล้วม้วนเป็นม้วน ม้วนอย่างระมัดระวังเนื่องจากชั้นแรกของขนมปัง pita ที่แช่ในไส้อาจฉีกขาด ส่งม้วนสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีคุณสามารถทิ้งไว้ได้นานขึ้น

Lavash ม้วน "สีสัน"

วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
5 ปูอัด,
ไข่ต้ม2ฟอง
แครอทสไตล์เกาหลี 100 กรัม
พริกหยวกสีเขียว 1 อัน,
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หล่อลื่นใบไฟลนก้นด้วยมายองเนสและวางส่วนผสมที่ระบุในสูตรเป็นแถวเรียงกัน แถวแรก: ปูอัดอย่างประณีต อันที่สอง - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ที่สาม - พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แถวที่สี่ - แครอทเกาหลี อันที่หก - ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จำนวนแถวสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่แถวสุดท้ายนั้นจำเป็นต้องมีปูอัดนั่นคือที่จริงแล้วทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น เมื่อวางแถวทั้งหมดแล้ว ม้วนม้วน ม้วนตามแถว ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อแช่ม้วน

วัตถุดิบ:
ลาวาช 3 แผ่น
ปูอัดหรือเนื้อปู 1 ห่อ
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับปูอัดและผักชีฝรั่งอย่างประณีต หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส อย่าลืมเคลือบขอบด้วย โรยมายองเนสด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง หล่อลื่นด้วยมายองเนสโรยด้วยปูอัดสับละเอียดแล้วปิดด้วยแผ่นที่สาม แผ่นสุดท้ายทามายองเนสด้วย โรยชีสให้ทั่ว ค่อยๆ ม้วนผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

โดยใช้หลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้ และที่นี่คุณมีอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่มีรสชาติอร่อยน้อยลง

การบรรจุ lavash ม้วนกับปลาเฮอริ่งและไข่:เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส lavash แผ่นแรก: มายองเนส + ผักชีฝรั่งสับ, ที่สอง: มายองเนส + เนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด, ที่สาม: มายองเนส + ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

การบรรจุ pita roll กับมะเขือเทศและสมุนไพร:มะเขือเทศ 3 ลูก ผักกาด 1 พวง ชีสแข็ง 150 กรัม เกลือ ผักชีลาว และมายองเนส - เพื่อลิ้มรส ขนมปังไฟลนก้นแผ่นแรก: มายองเนส + ผักกาดหอม + ผักชีฝรั่งสับละเอียด, ชิ้นที่สอง: มายองเนส + มะเขือเทศ, หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ , ชิ้นที่สาม: มายองเนส + ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ

การบรรจุ Mimosa lavash roll:ซอส saury 1 ขวดในน้ำมัน, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ชีส 200 กรัม, มายองเนส 250 กรัม, หัวหอมและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส แผ่นแรก: มายองเนส + ไข่ขูด + ผักใบเขียวเล็กน้อย, ที่สอง: มายองเนส + ชีสขูด + ผักใบเขียว, ที่สาม: มายองเนส + saury + ผักใบเขียว, บดก่อนหน้านี้ด้วยส้อม แต่มีความลับอย่างหนึ่งในการทำอาหาร: ปรุงแต่ละแผ่นแยกกัน จากนั้นม้วนแผ่นแรกที่มีไส้ลงในม้วนแล้ววางที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สองแล้วพับต่อ จากนั้นจึงวางม้วนที่ได้ไว้ที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สาม แผ่นงานและนำกระบวนการนี้ไปสิ้นสุด ห่อม้วนสำเร็จรูปด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็น

การบรรจุ pita roll กับไส้เห็ด:แชมปิญองสด 450 กรัม, หัวหอม 1 ต้น (คุณสามารถใช้ต้นหอม 1 ต้นหรือต้นหอม 1 ต้นเล็ก), ชีสแปรรูป 400 กรัม, ผักชีลาว 1 พวง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส แผ่นแรก: ส่วนหนึ่งของชีสแปรรูป + ผักชีฝรั่งสับละเอียด แผ่นที่สอง: เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืช + ผักชีฝรั่งสับ แผ่นที่สาม: ชีสที่เหลือ + ผักชีฝรั่ง

ลองทำลาวาชโรลสักครั้ง แล้วมันจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ เพราะมันเรียบง่าย ดั้งเดิม สวยงามและอร่อย!

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

เค้กบาง ๆ ที่คล้ายกับผ้าที่ทออย่างชำนาญจะกลายเป็นของว่างรสเลิศ ขนมอบที่ละเอียดอ่อน อาหารจานด่วนโฮมเมดเพื่อสุขภาพภายในไม่กี่นาทีได้อย่างไร ไส้ดั้งเดิมสำหรับขนมปังพิต้าเป็นวิธีสากลในการใช้ผลิตภัณฑ์ขนมปัง

lavash อาร์เมเนียแบบบางเหมาะสำหรับการทำม้วน ก่อนวางไส้พื้นผิวของแผ่นจะต้องทาด้วยเนยครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส

วัตถุดิบ:

  • ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ผักชีฝรั่ง - ในพวง;
  • ขนมปังพิต้าบาง - 4 ชิ้น.;
  • ชีส (อะไรก็ได้ที่ละลายเร็ว) - 200 g

การทำอาหาร

  1. เราใส่ผักในชามน้ำครึ่งชั่วโมงเปลี่ยนของเหลวหลาย ๆ ครั้ง นำก้านออกจากภาชนะ สลัดหยดส่วนเกิน เช็ดให้แห้งบนผ้าสะอาด สับให้ละเอียด
  2. เราแบ่งขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ออกเป็นสี่เหลี่ยม ถูชีสอย่างหยาบโรยขี้กบบนเค้กบาง ๆ วางชั้นของผักใบเขียวสับ เราพับม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้างไม่เกิน 5 ซม. ดัดปลายจานทั้งสี่ด้านเข้าหากึ่งกลาง - เราบรรจุไส้อะโรมาติกภายในผลิตภัณฑ์
  3. เราใส่ม้วนในกระทะแห้งทอดจนเป็นสีเหลืองทองหั่นเฉียงเล็กน้อย นำเสนอจาน เราตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมละเอียดอ่อน กลมกลืนกับไส้ที่น่ารับประทาน

ไส้ปูอัดปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ไข่ลวก - 3 ชิ้น.;
  • ปูอัด - 400 กรัม
  • ขนหัวหอม - พวง;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ซอฟต์ชีส - 150 กรัม
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส), ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม

การทำอาหาร

  1. สับปูอัดอย่างประณีต สับขนหัวหอม ผักใบเขียว ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชาม ใส่ชีสนุ่มๆ ไข่ขูดละเอียด มายองเนสสด ผสมส่วนผสมเกลือให้ละเอียดตามรสนิยมของคุณ
  2. เราใช้ชั้นของกลิ่นหอมในแต่ละขนมปัง pita พับแผ่นในรูปแบบของหลอดหั่นเป็นส่วน ๆ เราทิ้งม้วนไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัวกับรสชาติของซอส

ลาวาชในเตาอบพร้อมไส้

ขนมอบร้อนปรุงสุกเป็นขนมกรุบกรอบที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
  • ชีส (พันธุ์แข็ง) - 400 กรัม
  • นม - 60 มล.
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ไข่;
  • เนย - 50 กรัม

การทำอาหาร

  1. รวมชีสขูดละเอียด นม และไข่ลงในชาม ใส่กระเทียมสับ (สองกลีบ) และสมุนไพรสับ เกลือ พริกไทย อาหารเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
  2. เรากระจายแผ่นบาง ๆ บนแผ่นอบ (เราปรับขนาด) อัดจารบีพร้อมไส้ ด้านบนเราวางขนมปังพิต้าอีกอัน เราทำซ้ำขั้นตอนด้วยการเติม
  3. ด้วยวิธีนี้เราใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปล่อยให้ชั้นบนสุดเปิดทิ้งไว้ เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

Lavash ในเตาอบที่เติมใน 20 นาทีจะกลายเป็นพายที่น่าตื่นตาตื่นใจของรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ!

สามเหลี่ยมลาวาช

ความเป็นไปได้ที่เป็นสากลของขนมปังอาร์เมเนียนั้นเด่นชัดเป็นพิเศษในสูตรที่นำเสนอ มือ "ปราดเปรียว" และไม่โกง - เรามี "chebureks" แสนอร่อยพร้อมเปลือกกรอบหรูหรา!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าบาง;
  • เนื้อสับที่เตรียมไว้
  • หลอดไฟ;
  • พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรถูกเลือกตามความชอบ;
  • น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน);
  • น้ำบริสุทธิ์เย็น - มากถึง 20 มล.

การทำอาหาร

  1. สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่สมุนไพรสับ เกลือ เครื่องเทศและเครื่องเทศลงในเนื้อสับ เทน้ำขวดน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
  2. เราแบ่งแผ่นบาง ๆ เป็นสี่เหลี่ยม (16x16) จาระบีชั้นด้วยชั้นเนื้อ
  3. เราพับส่วนของขนมปังไฟลนก้นครึ่งหนึ่งในรูปสามเหลี่ยมกดลงเล็กน้อยตัดมุมด้านบนออกเป็นรูปครึ่งวงกลม
  4. ทอดจานในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เราทาบนผ้าเช็ดปากทิ้งไขมันส่วนเกินไว้และทำหน้าที่ "เผาผลาญ" กับครอบครัวที่ไม่อดทนทันที!

ทำอาหารกับเนื้อสับ

สามารถหาคู่ที่อร่อยอย่างน่าทึ่งได้จาก lavash อาร์เมเนียและเนื้อสับธรรมดา

วัตถุดิบ:

  • บรรจุภัณฑ์แผ่นบาง
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ขนหัวหอม - พวง;
  • เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 400 กรัม
  • เลือกเกลือและเครื่องเทศตามต้องการ
  • น้ำมันพืช;
  • หลอดไฟ

การทำอาหาร

  1. เราสร้างเนื้อสับโดยใช้วิธีการที่ให้ไว้ในสูตรก่อนหน้านี้เพิ่มขนหัวหอมสีเขียวสับ - ไส้สำหรับขนมปัง pita ก็พร้อม
  2. เราคลี่แผ่นบาง ๆ ตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยกรรไกร (เราเลือกขนาดเอง) ทาเนื้อสับให้เท่ากัน พับครึ่งเค้กเป็นซองจดหมาย แล้วทำซ้ำอีกครั้ง
  3. เราขับไข่ลงในชามผสมให้เข้ากันจุ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในองค์ประกอบทอดในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันทั้งสองด้าน
  4. หากต้องการ ให้อบจานในเตาอบ (t 190 ° C) เพียงแค่ใส่อาหารในแม่พิมพ์ เทครีมเปรี้ยว โรยด้วยชิปชีส

หลังจาก 40 นาที วางขนมปังพิต้ากับเนื้อสัตว์บนจานอุ่นและเสิร์ฟร้อน

ไส้แซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน
  • เนื้อปลาแซลมอน - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช;
  • ซอฟต์ชีส - 250 กรัม

การทำอาหาร

  1. สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ชีสที่นิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน
  2. ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ทอดในน้ำมัน เมื่อเนื้อปลาเย็นลงแล้ว เราแบ่งชิ้นเป็นชั้นบางๆ
  3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยองค์ประกอบชีสปิดชั้นด้วยชิ้นปลาแซลมอนห่อแผ่นด้วยม้วนส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ยังคงต้องตัดจานที่น่ารับประทานออกเป็นส่วนเล็กๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสมบูรณ์

ไส้นมเปรี้ยว

ส่วนผสมลาวาช:

  • ชีสกระท่อมสด - 150 กรัม
  • ครีมโฮมเมด (ไขมัน 15%) - 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • อะโวคาโดสุก.

การทำอาหาร

  1. ผักชีฝรั่งบดผสมกับคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวกระเทียมสับและเกลือเล็กน้อย
  2. เราแบ่งอะโวคาโดออกครึ่งหนึ่ง เอาหินออก ตัดเปลือก สับเนื้อเป็นก้อน
  3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลนมเปรี้ยวจัดวางชิ้นผลไม้ม้วนเป็นม้วนแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
  4. หากคุณเปลี่ยนครีมด้วยไข่ให้เทลงบนม้วนที่จัดวางในแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยชีสขูดจานสามารถอบในเตาอบได้

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูครอบครัวของเรา!

รุ่นเผ็ดกับคอทเทจชีสและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง";
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ขนมปังพิต้าบาง;
  • มายองเนส - 20 กรัม
  • ครีม - 50 กรัม
  • เกลือ, สมุนไพร, พริกไทย

การทำอาหาร

  1. ถูกลีบกระเทียมและแตงกวาอย่างประณีตใส่ในชามใส่เกลือและเครื่องเทศในปริมาณที่ต้องการมายองเนสและครีมเปรี้ยว ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
  2. เราคลี่ขนมปังพิต้าใส่ใบผักกาดหอมใส่จารบีที่มีส่วนประกอบของนมเปรี้ยวแล้วม้วนให้แน่น เราแบ่งเค้กม้วนกับไส้ออกเป็นชิ้น ๆ

สีที่ละเอียดอ่อนของสีเขียวทำให้จานดูน่ารับประทาน

ไส้สำหรับขนมปังพิต้ากับไก่และเห็ด

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งแผ่น:

  • ส้อมกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาว);
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ (ขา) - 1 ชิ้น;
  • แชมเปญ - 100 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
  • มายองเนส - 30 กรัม
  • เนย - 15 กรัม
  • เราเลือกปริมาณพริกไทยและเกลือตามต้องการ

การเตรียมไส้สำหรับขนมปังพิต้า

  1. ต้มเนื้อไก่จนสุก เย็น แยกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. เห็ดหั่นและทอดจนของเหลวระเหย
  3. เราเอาใบบนของกะหล่ำปลีหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
  4. ผสมมายองเนส 15 กรัมกับซอสมะเขือเทศ จาระบีขนมปังพิต้ากับซอส จากนั้นวางไก่พริกไทยและเกลือเป็นชั้นแล้ววางเห็ดและกะหล่ำปลี ในแถวผักเราใช้มายองเนส "ตาข่าย" เราประกอบของว่างด้วยแครอทสับ
  5. ขนมปังไฟลนก้นรีดด้วยเนยอบในเตาไมโครเวฟ

หากต้องการ ให้รีบทำให้ผลิตภัณฑ์สุกอย่างรวดเร็วในกระทะร้อน เสริมรสชาติของขนมปังพิต้าแบบบางที่มีเปลือกกรอบ

ของว่างห้านาทีกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • ชีสแปรรูป
  • แครอทเผ็ด
  • แตงกวาดอง
  • Pita;
  • มายองเนสที่มีคุณภาพ

การทำอาหาร

  1. เราถูแตงกวาบีบน้ำปกป้องแผ่นบาง ๆ จากความชื้นส่วนเกิน
  2. ชีสแปรรูปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ แต่คุณภาพที่น่าพึงพอใจนี้ทำให้ยากต่อการบดผลิตภัณฑ์ หากต้องการส่งชีสผ่านเครื่องขูดอย่างรวดเร็ว ให้ส่งชิ้นที่แช่ตู้เย็นสักสองสามนาที เคล็ดลับเล็กๆ แต่ได้ผล!
  3. เรากระจายขี้กบที่ละลายแล้วในชามเพิ่มแตงกวาชิ้นแครอทบาง ๆ ในภาษาเกาหลีผสมองค์ประกอบ
  4. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลที่เตรียมไว้ม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

ในเวลาไม่ถึงห้านาที อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแล้ว มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเครื่องเทศแบบตะวันออก

สูตรปลาซาร์ดีนกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เต้าหู้ชีส - 2 ชิ้น;
  • Pita;
  • กระป๋อง "ซาร์ดีนในน้ำมัน" กระป๋อง;
  • ผักชีฝรั่งมายองเนส

การทำอาหาร

  1. นำปลาออกจากโถ (ไม่มีน้ำมัน) นวดด้วยส้อม ปอกไข่ลวก สับให้ละเอียด
  2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยวางองค์ประกอบของไข่ปลาซาร์ดีนชิ้นแล้วทำซ้ำชั้นผักชีฝรั่งอีกครั้ง
  3. เราม้วนแผ่นเป็นม้วนหั่นเป็นชิ้น

ปลา "จับ" สุดอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับตับปลา

วัตถุดิบ:

  • Pita;
  • ตับปลาหนึ่งขวด
  • ไข่ลวก - 2 ชิ้น.;
  • ชีส (แข็ง) - 130 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

  1. เรานำเครื่องในที่อ่อนนุ่มออกจากขวดแล้วคลุกด้วยส้อมใส่น้ำมันปลาเล็กน้อยผสมมวลที่ได้
  2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เราไม่ใช้มายองเนส เนื่องจากมีไขมันเป็นส่วนประกอบในตับของขนมกระจายชั้นของไข่แดงโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
  3. ถัดไป ใส่โปรตีนไก่สับ ผักใบเขียว ชิปชีส เราหมุนม้วนแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

รุ่นที่นำเสนอของอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีตับปลาจะสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดด้วยรสชาติ

ไส้ปลาแดง

ส่วนผสมสำหรับแผ่นบางแผ่นเดียว:

  • ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 700 กรัม
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • ไข่ลวก - 2 ชิ้น.;
  • ใบผักกาดหอมล้างและแห้ง

การทำอาหาร

เราคลี่ขนมปังพิต้าแผ่นสี่เหลี่ยมจารบีด้วยมายองเนสส่วนหนึ่งใบผักกาดหอมกระจายและชั้นปลาเทราท์หั่นบาง ๆ เราใส่ซอสขาวบนปลาวางใบสีเขียวอีกครั้งแล้วโรยด้วยไข่ขูด เราม้วนม้วนแบ่งออกเป็นส่วน ๆ อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!

ไส้สำหรับขนมปังพิต้ากับแฮมและชีส

หากอาหารเรียกน้ำย่อยมีไว้สำหรับเก็บชั่วคราวในตู้เย็น (คาดว่าแขกจะเข้าพัก) เราจะพับขนมปังพิต้าเป็นสองชั้นเพื่อไม่ให้นิ่มลงเมื่อมีมายองเนส

ส่วนผสมสำหรับ 3 แผ่น:

  • แฮม - 300 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น:
  • ชีส - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส - มากถึง 300 กรัม

การทำอาหาร

  1. หล่อลื่นแผ่นด้วยซอสสดจัดแฮมหั่นเป็นเส้นแล้วปิดเนื้อด้วยเค้กแบนบาง ๆ คลุมด้วยมายองเนส "ตาข่าย" โรยด้วยชิปชีสขูดและสมุนไพรสับ
  2. เราม้วนเป็นม้วนแน่นบรรจุในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็น

การเติมขนมปังพิต้าเกินความคาดหมาย!

ราดด้วยแซลมอนสีชมพูและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ผลของพริกหยวกแดง
  • Pita;
  • ชีสแปรรูปผักใบเขียว

การทำอาหาร

  1. ถูชีสอย่างประณีตผสมกับผักชีฝรั่งสับ หล่อลื่นเค้กด้วยมวลที่ได้
  2. เราวางแตงกวาหั่นบาง ๆ ลงบนชั้นชีส ระหว่างนั้นเรามีพริกหยวก เราวางปลาแซลมอนสีชมพูอันสูงส่งเป็นชั้น ๆ บน "การล้าง" ผักที่สดใส

เราทำขนมปังพิต้าพร้อมไส้แสนอร่อยในรูปแบบของม้วนแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ของขนาดที่ต้องการอย่างระมัดระวัง

ไส้เนื้อปลาเฮอริ่งและอะโวคาโด

ส่วนผสมสำหรับ 1 lavash:

  • ไข่;
  • น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก
  • อาโวคาโด;
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 10 กรัม
  • เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยในน้ำมัน - 100 กรัม
  • มายองเนส - 70 กรัม

การทำอาหาร

  1. ปอกไข่ลวกแล้วบดบนเครื่องขูด
  2. เรานำปลาเฮอริ่งออกแล้วเปียกด้วยผ้าเช็ดปากจากไขมันส่วนเกินหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. เราแบ่งอะโวคาโดออกเป็นครึ่งหนึ่งเอาหินออกจากเปลือกผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ จากเนื้อ
  4. มันยังคงจาระบีขนมปัง pita ที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดและมายองเนสวางชั้นของแฮร์ริ่งชิ้นแตงกวาและอะโวคาโดม้วนขึ้น

การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของไส้ด้วยปลาและผลไม้รสเผ็ดที่มีรสบ๊อง!

ของขบเคี้ยวกับไส้กรอกต้ม

วัตถุดิบ:

  • Pita;
  • ซอฟต์ชีส - 250 กรัม
  • ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
  • น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน) - 20 กรัม
  • ความเขียวขจี

การทำอาหาร

  1. เราตัดแผ่นอาร์เมเนีย lavash เป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ (15x15)
  2. เราแบ่งไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับชีสละลายและสมุนไพร เครื่องเทศและเครื่องเทศ
  3. เราแจกจ่ายไส้ที่เกิดขึ้นท่ามกลางเค้กทั้งหมดวางไว้ตรงกลาง เราทำชั้นในรูปแบบของซองจดหมายทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน

หากต้องการ ให้จัดวางผลิตภัณฑ์ในแม่พิมพ์ อบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที เราได้อาหารที่น่ารับประทานซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนกินที่ใจร้อนจะต้องถูก จำกัด เพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้!

ลาวาชไส้ตับไก่

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม;
  • หลอดไฟ;
  • ตับไก่ - 200 กรัม
  • แครอท;
  • ชีสขูด - 150 กรัม
  • น้ำมันพืช - 20 กรัม
  • Pita;
  • เครื่องเทศและเครื่องเทศจะถูกเลือกตามต้องการ

การทำอาหาร

  1. ต้มตับไก่จนสุก (7 นาที) สับเครื่องในเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เราส่งแครอทสับและหัวหอมสับละเอียดผสมกับตับ, ไข่ขูด, ชิปชีส, เครื่องเทศและเครื่องเทศ อย่าลืมเกลือเล็กน้อย
  3. เรากระจายมวลบนแผ่นบาง ๆ เปลี่ยนเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

การบรรจุ lavash จากตับไก่เน้นย้ำถึงความอ่อนโยนพิเศษของ lavash อาร์เมเนียอีกครั้ง

ทำอาหารกับทูน่ากระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม;
  • โถปลา
  • ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ขนหัวหอมสีเขียว
  • มายองเนส - 50 n;
  • ผักใบเขียวเกลือที่เราเลือกตามความชอบ

การทำอาหาร

  1. ระบายของเหลวจากทูน่ากระป๋องแล้วบดด้วยส้อม
  2. เราทำความสะอาดไข่ ถูให้หยาบ ผสมกับมายองเนส กระเทียมสับ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าชิ้นแรกด้วยซอสกระเทียม วางไข่ไก่ แล้ววางชิ้นปลา โรยด้วยสมุนไพรสับ
  4. วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม;
  • ชีส (นิ่ม) - 150 กรัม
  • sprats - 300 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ผลไม้พริกหวาน
  • พวงของผักใบเขียว

การทำอาหาร

  1. เราทาขนมปังพิต้าบนโต๊ะทาด้วยมายองเนสส่วนหนึ่งปิดด้วยแผ่นที่สองแล้วปรุงด้วยซอส
  2. เรากระจายไข่ขูด, ชิปชีสและพริกสับ
  3. เราประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่ารับประทานทั้งหมด โรยอาหารด้วยสมุนไพรสับห่อในหลอดส่งผลิตภัณฑ์บรรจุไปยังตู้เย็น

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเมื่อส่วนประกอบของไส้มีรสชาติร่วมกันและม้วนเป็นรูปร่างที่ต้องการแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

ทำไมปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เติมขนมปังพิต้าจึงทำให้ความคุ้นเคยที่ "อร่อย" ของเราสมบูรณ์ด้วยความเป็นไปได้ในการทำอาหารของผลิตภัณฑ์บาง ๆ อาจเป็นไปได้ว่าความคิดถึงในสมัยนั้นเมื่อน้ำตาลเปรียบเสมือนว่าหวานขึ้นน้ำก็เปียกและอาหารก็ดีขึ้นมากและรสชาติก็ส่งผลกระทบ!

ในปีที่ผ่านมา ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย lavash- นี่คือความนิยมของตารางเทศกาล ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้ทุกวันหยุดและทุกครั้งที่พยายามทำ ม้วนใน lavashด้วยไส้ที่แตกต่างกัน

หลากหลาย สูตร lavash ม้วนและ สูตรเติม lavashได้เติมฮาร์ดไดรฟ์ในคอมพิวเตอร์ของฉันมาเป็นเวลานานแล้ว และการเก็บ "สมบัติอันล้ำค่า" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมจากการทำอาหารต่อหน้าคุณ เพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียน ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าที่ฉันชอบในสมุดบันทึก จากนั้นฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash พร้อมไส้ต่างๆที่เธอประดิษฐ์ขึ้นเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการดูแลไซต์ 8 Spoons ของว่าง pita แสนอร่อยของฉันได้เติบโตขึ้นเป็นคอลเล็กชันที่กว้างขวางซึ่งมีแนวคิดมากมาย วิธีการยัดขนมปังพิต้าวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นและแน่นอน ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า.

ดังนั้น พบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีการปรุง pita roll บนโต๊ะเทศกาล ทุกอย่าง ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและบุ๊กมาร์กหน้า ฉันหวังว่าโรล lavash อาร์เมเนียของฉันจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับคุณที่จะทานของว่างสำหรับวันหยุดหรือของว่างสำหรับปิกนิก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ฉันแนะนำให้คุณลองทำ pita roll กับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล แซลมอนสีชมพู ทูน่าหรือแซลมอน นอกจากนี้สำหรับไส้เราจะใช้ชีสแข็งและไข่ไก่ต้ม เพื่อให้ม้วนนุ่มและฉ่ำ จาระบีแต่ละใบไฟลนก้นด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซลมอนม้วนในขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับราชวงศ์อย่างแท้จริง ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและรับรองว่าแขกของคุณจะเซอร์ไพรส์ ม้วนปลา Lavash กลายเป็นสวยงามอย่างไม่น่าเชื่องานรื่นเริงและแน่นอนอร่อย! คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

ก่อนหน้านั้นฉันทำแต่สลัดกับตับปลาค็อด แต่เมนูเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้าโรลที่มีความละเอียดอ่อนนี้ชนะใจฉัน ม้วนกับตับปลาในขนมปังไฟลนก้นกลายเป็นอร่อยมากงานรื่นเริงและผิดปกติ หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันสามารถแนะนำขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ตับปลาสำหรับทำอาหารได้อย่างปลอดภัย!

ตับปลาค็อดในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวาและไข่สดกรอบ สามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับตับปลาได้ล่วงหน้า ในช่วงเวลาที่ขนมปังพิต้าใส่ตับปลาและไข่จะนำไปแช่ตู้เย็นก็จะยิ่งชุ่มและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก วิธีทำขนมปังพิต้ากับตับปลา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลี แฮม และชีส

ขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความง่ายในการเตรียมการและแน่นอนความพร้อมของผลิตภัณฑ์ Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้ากับแครอทเกาหลีนั้นง่ายมากและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวเองโดยการอ่านสูตรนี้จนจบ

หากคุณต้องการของว่างราคาไม่แพงและเรียบง่ายสำหรับวันหยุด คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าที่ยัดไส้แครอทเกาหลีอย่างแน่นอน วิธีทำพิต้าโรลกับแครอท แฮม และชีสเกาหลี (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ฉันจะจัดอาหารเรียกน้ำย่อยม้วนขนมปังพิต้ากับไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็น "คลาสสิก" และ "ชนะ" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ม้วนไก่คือสิ่งที่คุณต้องการ! Lavash กับไก่และผักกาดขาวกลายเป็นอาหารแสนอร่อยและรับประกันความอร่อย

สูตรแป้งพิต้าโรลนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ จากคุณ และผลลัพธ์ที่ได้คือโรลแสนอร่อยพร้อมไส้สำหรับทานเล่น วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสูตรที่น่าสนใจสำหรับการบรรจุขนมปัง pita ให้ใส่ใจกับขนมปัง pita กับชีสและสมุนไพรในเตาอบ ปรากฎเป็นสองในหนึ่ง: ม้วนกับไส้และอาหารจานร้อน - แสนอร่อยสวยงามน่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบด้วยชีสและสมุนไพรสามารถใช้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกหากมีการย่างด้วยถ่านในธรรมชาติ ฉันเขียนวิธีทำ pita roll ด้วยชีสและสมุนไพรในเตาอบ

ลาวาชโรลกับแฮมและชีสละลาย

ม้วนยัดไส้ต่าง ๆ ได้รับถิ่นที่อยู่ถาวรบนโต๊ะวันหยุดของเรามานานแล้ว และถ้าคุณกำลังมองหาบางอย่างสำหรับทำขนมปังพิต้า วันนี้เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยพิต้ากับแฮมและชีสละลาย

โรล pita เรียกน้ำย่อยนี้น่าสนใจมาก: แฮมและชีสละลายใน บริษัท กับผักสดทำให้โรลแสนอร่อย ฉ่ำเพียงพอ และสวยงามบนตัด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังว่าสูตรนี้จะเติมเต็มไฟลนก้นที่ดีที่สุดของคุณ ฉันเขียนวิธีทำ pita roll กับแฮมและชีสละลาย

โรลลาวาชกับปูอัด กระเทียม และผักชีลาว

ขนมปังพิต้ายัดไส้แบบบางเป็นอาหารคลาสสิกของงานเลี้ยง และขนมปังพิต้าปูโรลก็สามารถแข่งขันกับสลัดโอลิเวียร์ที่มีหนวดเคราได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหาขนมปังพิต้ายัดไส้อร่อยๆ อยู่แล้วล่ะก็ ขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดถือเป็นตัวเลือกของว่างที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าพิต้าโรลกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยราคาประหยัดที่จะไม่กระทบกระเทือนกระเป๋าของคุณและดูดีบนโต๊ะเทศกาล

ม้วน Lavash กับคอทเทจชีสในเตาอบ

Lavash อบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรถือได้ว่าเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ขนมปังพิต้าอบไม่เหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่ทำจากขนมปังพิต้าแบบบาง แต่เหมือนแป้งเพสตรี้มากกว่า ฉันแนะนำให้คุณปรุงพิต้าโรลร้อนนี้ด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือเป็นซุปและน้ำซุปแสนอร่อย คุณสามารถดูสูตรสำหรับทำ pita roll กับคอทเทจชีสในเตาอบ

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะยัดไส้ขนมปังไฟลนก้นเพื่อทำขนมที่สวยงาม อร่อย และราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด พิต้าโรลกับคาเวียร์คาเวียร์เหมาะสำหรับทุกเกณฑ์การค้นหา นี่เป็นเพียงกรณีที่ได้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างเหลือเชื่อจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง

คาเวียร์คาเวียร์ในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์คาเวียร์มีความน่าสนใจมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงไปได้ วิธีการปรุงขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ Capelin (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้

ของว่างด่วนจาก lavash มีรากฐานมายาวนานในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash อาร์เมเนียด้วยการบรรจุ

ม้วน Lavash กับแครอทและไก่ของเกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นของว่าง หรืออาหารเช้าแสนอร่อย ม้วนไก่ชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศแครอทเกาหลีที่สดใส วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้

ม้วน Lavash กับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาแดงราคาแพงและปรากฎว่าม้วน pita นั้นอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ สูตรสำหรับขนมปังพิต้าโรลกับปลากระป๋องนั้นง่าย ราคาไม่แพง และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว การเติมขนมปังไฟลนก้นสามารถทำได้ตามรสนิยมของคุณ: คุณสามารถปรุงขนมปังไฟลนก้นกับ saury หรือขนมปัง pita กับซาร์ดีน สิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง

ราดด้วยอาหารกระป๋องและไข่ในกะหล่ำปลีปักกิ่งชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณพอใจ วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นกับปลากระป๋อง (สูตรพร้อมรูปถ่าย) คุณสามารถดูได้

ม้วนลาวาชปูอัดชีสละลาย

สูตรสำหรับขนมไฟลนก้นและสูตรสำหรับบรรจุขนมปังพิต้ากับปูอัด ทึ่งกับความหลากหลายของรสชาติ ของขบเคี้ยวต่างๆ ตั้งแต่ปูอัด ม้วนยัดไส้ ปูอัด สลัดในขนมปังพิต้า และนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถปรุงได้

ฉันชอบพิต้าโรลที่ใส่ปูอัดและชีสละลาย - มันนุ่ม น่าพอใจ และอร่อยมาก! คุณอยากลองม้วน lavash ปูนี้ด้วยหรือไม่? ดูวิธีทำไฟลนก้นอาร์เมเนียยัดไส้ปูอัดและชีสละลาย

โรลลาวาชกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ เช่น ปูอัด ชีส และมะเขือเทศเพื่อทำโรลลาวาช และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้: แขกทุกคนชอบโรลปูลาวาช ลองแล้วคุณล่ะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบ Pita Roll กับปูอัดแท่งนี้แน่นอน! คุณสามารถดูวิธีทำม้วนปูจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ

ม้วน Lavash กับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารว่างที่รื่นเริงที่สุด และวันนี้ เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันขอนำเสนอขนมปังพิต้ากับปลาสีแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณอาจเดาได้จากชื่อเรื่องว่าเราจะทำขนมปังพิต้าปลาม้วนในรูปแบบของดอกเบญจมาศ

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเร่งด่วน เช่น ไฟลนก้นยัดไส้ปลาสีแดงและชีส จะใช้เวลาสักครู่ และมันจะช่วยได้เสมอหากแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลที่สวยงามและรื่นเริงด้วยแซลมอนและชีสละลายเก๊กฮวย

ม้วน Lavash กับเห็ดและผักฤดูร้อน

ม้วนเห็ด Lavash อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าแบบบาง และฉันแนะนำให้คุณปรุง pita roll กับเห็ดและผักสด: ด้วยโน้ตฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะเห็นตัวเองโดยการอ่านสูตรจนจบ

ฉันหวังว่าฉันจะเกลี้ยกล่อมให้คุณทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับเห็ดและผักสด (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

ม้วน Lavash กับแครอทและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
  • แครอทสไตล์เกาหลี 300 กรัม
  • สมุนไพร 3 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนส 200 gr

การทำอาหาร:

กระจายขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ เทส่วนผสมของผักใบเขียวสับละเอียดทั่วทั้งแผ่นแล้ววางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน

โรยด้วยมายองเนส กระจายแครอทเกาหลีอย่างสม่ำเสมอ ม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.

พูดง่ายๆ ว่าพิต้าโรลกับปลาสีแดงกลายเป็นสิ่งที่อร่อยก็เพียงแค่นิ่งเฉย สูตรสำหรับขนมปังพิต้าโรลกับปลาและแตงกวาได้รับการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉัน ดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของขนม หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาลแล้วขนมปัง pita ม้วนกับปลาและแตงกวาและแม้แต่กับไส้กรอกชีสก็มีประโยชน์ สูตรทำโรลแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส

โรลลาวาชกับชีสและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
  • แครอทสไตล์เกาหลี 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม
  • ผักใบเขียว 50 กรัม

การทำอาหาร:

ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ

หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส ใส่แครอทเกาหลี โรยด้วยสมุนไพร ปาดขนมปังพิต้าแผ่นที่สองกับมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.

ม้วน Lavash กับเนื้อสับและผัก

Lavash มีทโลฟกับเนื้อสับดูแปลกมาก แต่เชื่อฉันเถอะ ขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากไฟลนก้นและเนื้อสับ ให้ใส่ใจกับพิต้าโรลเนื้อสับในเวอร์ชั่นของฉัน ขนมปังพิต้าหนึ่งจานและเนื้อสับกับชีส มะเขือเทศ พริกหยวกและสมุนไพรสด คุณจะต้องชอบมันแน่ๆ คุณสามารถดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลกับเนื้อสับและผัก

พิต้าโรลคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมในงานเลี้ยงรื่นเริงใด ๆ ในการทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยพิต้าของฉันกับปลาแซลมอนชุ่มฉ่ำฉันได้เพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมได้สำเร็จ

และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อีกอย่าง: พิต้าโรลกับแซลมอนที่อร่อยที่สุดทำจากชีสละลายในกล่อง รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสช่วยเติมเต็มปลาเค็มเล็กน้อยและม้วนปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีทำ pita roll กับปลาแซลมอนและชีส

ม้วน Lavash กับไก่และผัก

หากคุณต้องการไส้ขนมปังพิต้าบาง ๆ เป็นของว่างสำหรับปิกนิก ม้วนไก่ก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ ลาวาชอาร์เมเนียที่ยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อใหญ่หรืออาหารว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับไก่และผัก

Lavash ยัดไส้ปลาแซลมอนสีชมพูและผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

  • lavash 2 ชิ้น
  • แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 gr
  • ผักกาดหอมใบ 80 gr
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 50 gr
  • มายองเนส 200 gr

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวจากปลาแซลมอนกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม เราปูขนมปังพิต้าแผ่นแรกกับมายองเนสจัดวางปลาแซลมอนสีชมพูใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพร

เราคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองและทำเช่นเดียวกัน

เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ราดด้วยเห็ดและชีสในเตาอบ

ไส้ Lavash ไม่เพียงแต่จะเย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วย และขนมปังพิต้าอบกับเห็ดและชีสก็เป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ม้วนยัดไส้ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างร้อน ๆ บนโต๊ะเทศกาลหรือเป็นซุปต่างๆ ในการทำเห็ดพิต้าโรล คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็งหรือแห้งก็ได้

สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นม้วนไฟลนก้นร้อนกับเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน สูตรสำหรับทำขนมปังพิต้าโรลไส้เห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

ม้วนลาวาชกับชีสปูอัด

คนรักปูอัดจะต้องชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส ม้วนปู Lavash กับชีสละลายกลายเป็นที่น่ารับประทานและละเอียดอ่อนในรสชาติและค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดและชีสล่วงหน้า และในวันที่คุณจะได้รับแขก ให้นำออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดใส่จาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีสและปูอัด

วิธีทำพิต้าโรล "A la lasagna" ในเตาอบ

ม้วนลาวาชกับเห็ดและชีสละลาย

Lavash roll: สูตรง่าย ๆ อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

4.5 (90.53%) 114 โหวต