หลายคนได้รับเทคนิคมหัศจรรย์เช่นผู้เล่นหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าคุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายในหม้อหุงช้า คุณสามารถทำของหวานที่อร่อยและรวดเร็วได้มากมายโดยใช้คอทเทจชีสเพียงอย่างเดียว วันนี้เราจะมาดูความอร่อยของนมเปรี้ยวที่หลากหลายนี้

พุดดิ้ง

ด้วยวิธีง่ายๆ คอทเทจชีสสามารถเปลี่ยนเป็นพุดดิ้งในหม้อหุงช้าได้ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการเพียง 1 ฟองวานิลลินและแป้งเล็กน้อยกับโซดาเล็กน้อย จากทั้งหมดนี้แป้งจะถูกนวดอย่างรวดเร็วและเทลงในน้ำมันที่อุ่นในหม้อหุงข้าวแล้ว คุณสามารถอบในโหมด "พาย" หรือ "ไอน้ำ" ในกรณีหลังกระบวนการจะเร็วขึ้นมาก แต่คุณต้องระวังอย่าให้ไหม้ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับลูก ๆ ของคุณพร้อมแล้ว!

เค้ก

เมื่อคิดถึงสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากคอทเทจชีสและเคเฟอร์ ให้เลือกสูตรนี้ง่ายมาก ของหวานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ คุณต้องการคอทเทจชีส 100 กรัม น้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณเท่ากัน น้ำตาลน้อยกว่า 1 แก้วเล็กน้อย (แต่นี่สำหรับคนรักของหวานที่ไม่หวานมาก) kefir 3 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 10 กรัม ไข่ 2 ฟอง แป้ง 1.5 ถ้วยและสำหรับไส้ลูกเกดผลไม้หวานแอปริคอตแห้ง รายการส่วนผสมนี้เป็นสิ่งเดียวที่คุณต้องดูแล ที่เหลือช่างจะเป็นคนจัดการเอง

บดไข่ด้วยน้ำตาลในเครื่องปั่น ใส่คอทเทจชีส, เคเฟอร์, วานิลลิน, ผงฟู, แป้งและไส้ผลไม้แห้ง เหล้ารัมหรือคอนยัคสักหยดก็มีประโยชน์เช่นกัน เททุกอย่างลงในชามอเนกประสงค์ ตั้งโปรแกรม "ข้าว" แล้วรอประมาณ 20 นาที หากเค้กไม่มีเวลาอบ ให้ปล่อยให้อุปกรณ์อยู่ในโหมดทำความร้อนอีกสองสามนาที อย่าลืมทาน้ำมันชามหลายเมนูเพื่อไม่ให้ก้นอบ ด้วยสูตรนี้คุณจะไม่กลัวแขกที่ไม่คาดคิด

ชีสเค้ก

เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบความละเอียดอ่อนอย่างชีสเค้ก คุณต้องใช้คอทเทจชีสเนื้อนุ่มและมีไขมันคุณภาพสูง แม้แต่เด็กก็สามารถทำพายในหม้อหุงช้าได้ แต่ก็ทำง่ายมาก นอกจากคอทเทจชีส 350 กรัมแล้ว คุณยังต้องมีครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเต็มซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเฮฟวี่ครีมหรือ 1 ช้อนโต๊ะได้อย่างง่ายดาย ล. แป้ง ไข่สองสามฟอง น้ำตาลมากกว่าแก้วหนึ่งแก้ว ดาร์กช็อกโกแลต คุกกี้ และเนยเล็กน้อย เปลี่ยนคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับเนยแล้วใส่ในกระทะ นี่จะเป็นเค้กของเรา ตีทุกอย่างที่เหลือในเครื่องปั่น โดยเติมส่วนผสมทีละอย่าง กระจายส่วนผสมที่ฟูนุ่มลงบนเปลือกแล้วอบในโหมด "การอบ" เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ทำให้พายเย็นลงและเชิญทั้งครอบครัวมาร่วมงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์

ในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องมีคอทเทจชีสเลย ในหม้อหุงช้ารวมนมเปรี้ยว 1 ลิตรกับไข่ที่ตีด้วยเกลือ ใน 20 นาที ให้ใช้โหมด "พาย" แยกเวย์และวางทุกอย่างลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวระบายออก ชีสโฮมเมดพร้อมแล้ว

คอทเทจชีส

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงความจริงที่ว่ามันอยู่ในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องรับประทาน kefir 2 ส่วนและนมหนึ่งส่วนผสมในชามหลายเมนูแล้วเปิดโปรแกรม "อุ่น" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น คอทเทจชีสพร้อมแล้วคุณเพียงแค่ต้องสะเด็ดเวย์แล้วกินกับแยมและแครกเกอร์ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเพื่อหุ่นเพรียวโดยไม่ต้องพยายาม!

คอทเทจชีสรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตปกติ แคลเซียมจำเป็นต่อเนื้อเยื่อกระดูก และยังมีส่วนร่วมในกระบวนการสำคัญต่างๆ ในร่างกายอีกด้วย ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับประทานด้วยช้อนได้ ดังนั้นจึงควรเรียนรู้วิธีเตรียมอาหารคอทเทจชีสแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ขนมอบดังกล่าวจะเหมาะสมไม่เพียง แต่สำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับบนโต๊ะในวันหยุดด้วย ข้อดีอีกประการของของหวานจากนมเปรี้ยวก็คือทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ สูตรด้านล่างมีเฉพาะส่วนผสมที่มีเท่านั้น และขั้นตอนการทำอาหารก็เรียบง่ายและใครๆ ก็สามารถทำได้

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า?

ด้วยเทคนิคที่ยอดเยี่ยม อาหารจานนี้จึงนุ่มนวลและมีความโปร่งสบาย Casserole เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณแม่ที่ลูกไม่ชอบคอทเทจชีส นอกจากนี้จานนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างอีกด้วย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างหม้อปรุงอาหารที่เตรียมในหม้อหุงช้ากับแบบจากเตาอบคือไม่มีเปลือกสีน้ำตาลทองอยู่ด้านบน เพื่อกระจายและปรับปรุงสูตรอาหาร คุณสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ เช่น ผลไม้ เบอร์รี่ ถั่ว ฯลฯ

• คอทเทจชีส – 540 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เนย – 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา – 1 แพ็คเกจ;
• ผลไม้หรือผลไม้แห้ง

กระบวนการทำอาหาร

รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน ใส่คอทเทจชีส, น้ำตาลวานิลลา, เนยนิ่ม และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีก้อนนมเปรี้ยว เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วสับผลไม้

ทาน้ำมันลงในแม่พิมพ์หลายเมนูแล้ววางแป้งที่เตรียมไว้ หม้อปรุงอาหารจะปรุงเป็นเวลา 45 นาที ในโหมด "การอบ" จากนั้นทิ้งไว้อีก 20 นาที ในโหมด "ทำความร้อน" เมื่อคุณนำจานที่เสร็จแล้วออก โปรดจำไว้ว่ามันนุ่มมาก ดังนั้นให้ใช้ไม้พายไม้

สูตรการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าพร้อมเซโมลินา

เพื่อให้ได้อาหารเช้าแสนอร่อย คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและตั้งค่าข้อมูลที่จำเป็น เพียงเลื่อน "เริ่ม" ตามเวลาที่กำหนด เนื่องจากสูตรประกอบด้วยแป้งเซโมลินา ความคงตัวของจานจึงมีความหนาแน่นมากขึ้น

กระบวนการทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กอาจมีผลไม้หวานหรือชิ้นช็อกโกแลตอยู่ในสูตร สิ่งนี้จะช่วยดึงดูดความสนใจของผู้ที่ชอบของหวาน เริ่มต้นด้วยการตีไข่เป็นเวลา 3 นาที เมื่อส่วนผสมเริ่มฟู ให้เติมน้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่เหลือ โดยคนส่วนผสมให้เข้ากันหลังจากนั้น ก่อนเทแป้ง ให้ทาน้ำมันที่ชามหลายเมนู หม้อตุ๋นแบบง่ายนี้จะปรุงด้วยการตั้งค่าอบเป็นเวลา 45 นาที คุณสามารถตกแต่งด้วยแยมหรือนมข้นด้านบนได้ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

หม้อปรุงอาหารอาหาร

ตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมและคนอื่น ๆ หลายคนปฏิเสธที่จะกินขนมอบเนื่องจากพวกเขาเชื่อว่ามันเป็นอันตรายต่อรูปร่างของพวกเขา เพื่อตอบสนองความต้องการของคนเหล่านี้จึงมีสูตรอาหารพิเศษที่มีไขมันต่ำและอาหารที่ผ่านการรับรองสำหรับการลดน้ำหนัก เรามั่นใจว่าหลายๆ คนจะชอบหม้อตุ๋นคอทเทจชีสนี้ สูตรการอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้านี้จะมีประโยชน์สำหรับทุกคนเนื่องจากไม่มีแคลอรี่พิเศษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 550 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• สารทดแทนน้ำตาล – 8 กรัม;
• รำข้าวโอ๊ต – 90 กรัม;
• นมพร่องมันเนย – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร

บดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือถูผ่านตะแกรง แล้วผสมกับไข่ เพิ่มน้ำตาลรำและผสมให้เข้ากัน เทนมในส่วนเล็ก ๆ แล้วนวดแป้ง จากนั้นวางลงในชามหลายเมนู ตั้งค่าโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลาผ่านไป เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงนำหม้อปรุงอาหารใส่จาน

เค้กนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า ผู้ใหญ่จะรับประทานกับกาแฟ ส่วนเด็กจะรับประทานกับน้ำผลไม้หรือชา คุณจะได้ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก คัพเค้กชิ้นนี้น่าจะเหมาะกับทุกโอกาส

• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เนย – 150 กรัม;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้หรือน้ำตาลผง

กระบวนการทำอาหาร

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่น ละลายเนยด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ผสมกับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใส่คอทเทจชีสและผสมให้เข้ากัน ขั้นแรก ผสมแป้งและผงฟูแยกกัน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมลงในคอทเทจชีส ภายใน 5 นาที ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้ทาเนยลงในชามหลายเมนูใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบโดยใช้ไม้พาย เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 45 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำชามที่มีเค้กออกแล้วปล่อยให้เย็น เนื่องจากการเอาเค้กร้อนออกอาจทำให้เค้กเสียหายได้ จากนั้นกลับชามใส่จานแล้วตกแต่งด้วยผงหรือโกโก้

สูตรพายหินอ่อนนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

จานนี้ทำให้ทุกคนประหลาดใจไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีความสวยงามอีกด้วย จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าพื้นผิวของเค้กจะค่อนข้างคล้ายกับลวดลายหินอ่อน สูตรนี้จะรวมอยู่ในรายการอาหารจานโปรดอย่างแน่นอน

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• เนย – 70 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ (160 มล.);
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

ส่วนผสมไส้:

• คอทเทจชีส – 500 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ multicooker และ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ผู้เล่นหลายคน;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ช็อคโกแลต – 100 กรัม;
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

กระบวนการทำอาหาร

หากต้องการทำพายหินอ่อน คุณต้องทำแป้งก่อน ในการทำเช่นนี้ให้รวมเนยละลาย, ไข่, น้ำตาล, แป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน เป็นผลให้คุณควรมีแป้งที่อ่อนนุ่ม ทาน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วใส่แป้งลงไป จากนั้นใช้นิ้วปั้นด้านข้าง ในภาชนะที่แยกจากกันรวมครีมเปรี้ยวน้ำตาลไข่แล้วตีด้วยเครื่องผสม ในอ่างน้ำ ละลายช็อคโกแลตด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและเย็น

แยกไส้คอทเทจชีสส่วนเล็กๆ ออกแล้วผสมกับช็อคโกแลต วางคอทเทจชีสลงในหม้อหุงช้า และใส่ส่วนช็อกโกแลตไว้ด้านบน แล้วใช้ส้อมทำลวดลาย "หินอ่อน" จะต้องทำอาหารเป็นเวลา 60-80 นาที ในโหมด "การอบ" จากนั้นทิ้งพายไว้ในหม้อหุงช้าที่ปิดไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ล้มลง

พุดดิ้งนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

หลายๆ คน โดยเฉพาะเด็กๆ เริ่มสะดุ้งกับคำว่า "พุดดิ้ง" และปฏิเสธที่จะลองชิมเมนูนี้ด้วยซ้ำ แต่ด้วยสูตรที่นำเสนอคุณสามารถทำลายประเพณีนี้ได้เนื่องจากขนมอบมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

• คอทเทจชีส – 250 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ผู้เล่นหลายคน;
• ครีมเปรี้ยว – 0.5 ช้อนโต๊ะ ผู้เล่นหลายคน;
• ลูกเกด – 0.25 ช้อนโต๊ะ ผู้เล่นหลายคน;
• เกลือ – 1/4 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

คอทเทจชีสต้องถูผ่านตะแกรงหรือปั่นในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ผสมกับน้ำตาลจนละลาย จากนั้นใส่ไข่แดง เนย เกลือ และผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้ง ตีไข่ขาวแยกกัน แล้วตะล่อมลงในแป้ง จากนั้นจึงใส่ลูกเกดลงไป ปรุงพุดดิ้งเป็นเวลา 50 นาที ในโหมด "การอบ" หลังจากเวลาผ่านไป ให้ทิ้งไว้ในแม่พิมพ์ให้เย็นแล้วจึงนำออกมาเท่านั้น

คอทเทจชีสสำหรับทุกบ้าน!

ตัวเลือกทั้งหมดข้างต้นเหมาะสำหรับผู้เล่นหลายคนทุกประเภท ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าแล้วไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับประทานได้อย่างเพลิดเพลินด้วย สูตรอาหารง่าย ๆ จะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่สามารถเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้ อาหารอร่อยและน่ารับประทาน!

การทำอาหารในครัวในหม้อหุงข้าวหลายเมนูนั้นง่ายและสะดวกเนื่องจากทำได้เกือบทุกอย่างเพียงแค่เลือกโหมดที่ต้องการ สูตรการอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้ามีความหลากหลาย อาหารในนั้นออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ในเตาอบเปลือกอาจจะแห้งเกินไป ขอบไหม้ และส่วนกลางสุก

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับสารที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ แคลเซียมซึ่งมีอยู่ในคอทเทจชีสในปริมาณมากจำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อกระดูก แคลเซียมเกี่ยวข้องกับกระบวนการสำคัญในร่างกาย

ท่านจะเพลิดเพลินกับของหวานคอทเทจชีสในงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัวและบนโต๊ะวันหยุด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบอาหารจานนี้ ตามกฎแล้วสูตรอาหารจะรวมส่วนผสมที่สามารถเข้าถึงได้และทุกคนสามารถเข้าใจการเตรียมการได้ สูตรการอบคอทเทจชีสเกือบทั้งหมดในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่าย หม้อปรุงอาหารที่อยู่ในนั้นสูงเปลือกของนมเปรี้ยวจะกรอบ แต่คุณภาพของไส้ไม่ได้รับผลกระทบ - มันยังคงนุ่มและอ่อนโยน Multicooker ไม่ต้องการการสิ้นเปลืองน้ำมันมากนัก

สูตรการอบทั้งหมดควรปรุงที่อุณหภูมิปานกลาง ไม่เช่นนั้นจะสูญเสียความอ่อนโยนและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

สูตรหม้อตุ๋น

เมื่อได้ยินคำว่าหม้อปรุงอาหาร หลายๆ คนมีความสัมพันธ์เชิงลบกับอาหารที่ไม่สวยที่พวกเขาเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาล ในความเป็นจริงเมื่อเตรียมอย่างถูกต้องสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะดูโปร่งสบายพร้อมกลิ่นคอทเทจชีสที่น่ารับประทาน สามารถทำวานิลลาเบอร์รี่หรือเติมอบเชยเพื่อความเผ็ดร้อนได้

Kefir สามารถแทนที่ด้วยนมเปรี้ยวหรือนมอบหมัก หากไม่มีโซดา เพียงเติมผงฟูในปริมาณเท่ากัน แม่บ้านบางคนชอบมาการีนแทนเนย

กระบวนการทำอาหาร

Kefir เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้หรือกระทะเล็ก ๆ เทเซโมลินาลงในลำธารบาง ๆ กวน ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปล่อยให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง หากทำตามลำดับที่อธิบายไว้ จะไม่มีก้อนเนื้อเกิดขึ้น

• แยกไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป
• บดไข่แดงด้วยส้อมกับคอทเทจชีสเติมโซดา แม่บ้านยุคใหม่บางคนใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อผสมให้เข้ากัน
• เซโมลินาที่บวมจะถูกเติมลงในมวลนมเปรี้ยวที่ผสมให้เข้ากันแล้วผสมอีกครั้ง
• โปรตีนจะถูกเติมลงในมวลผลลัพธ์ทีละน้อย 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง แต่แป้งไม่ได้กวน แต่ใช้ไม้พายอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนความสม่ำเสมอของอากาศถ่ายเท ส่งผลต่อความงดงามของอาหารจานอนาคต
• ถ้วยหลายเมนูทาด้วยเนยและวางมวลนมเปรี้ยวไว้
• ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที หากคุณมีระบบทำความร้อนแบบ 3 มิติ หลังจากปรุงอาหาร คุณเพียงแค่ต้องปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที หาก multicooker เป็นองค์ประกอบความร้อนนั่นคือจะร้อนเพียงด้านเดียวหลังจากปรุงอาหารแล้วหม้อปรุงอาหารจะพลิกกลับและโหมด "การอบ" จะเปิดอีกครั้งเป็นเวลา 40 นาที

หม้อปรุงอาหารสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นและเป็นของหวานยามบ่ายหรือของว่างแสนอร่อย

สูตรคัพเค้ก

เค้กชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ผู้ใหญ่ชอบทานคู่กับกาแฟ ส่วนเด็กชอบทานชาหรือน้ำผลไม้ การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นาน เค้กชีสกระท่อมยังเหมาะสมบนโต๊ะวันหยุดและเตรียมได้ง่ายแม้เร่งรีบ

วัตถุดิบ

ในการเตรียมตัวคุณต้องมี:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 3 ชิ้น ไข่;
• เนย 150 กรัม
• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
• ผงฟู;
• 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• ผงน้ำตาล;
• โกโก้.

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอของแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนการทำอาหาร

พายหินอ่อนกับคอทเทจชีส

สูตรพายหินอ่อนนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความร้อนอย่างต่อเนื่องและการปิดเครื่องตามกำหนดเวลา อุปกรณ์นี้ทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่สำคัญทั้งหมดสำหรับการอบพายแสนอร่อย

วัตถุดิบ

ในการเตรียมแป้งช็อคโกแลตคุณจะต้อง:

• มาการีน 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลตแท่งหรือช็อกโกแลตนมที่ไม่มีสารปรุงแต่ง
• น้ำตาล 140 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา;
• เกลือ;
• ผงฟู;
• แป้ง 120 กรัม
• ในการกรอกคอทเทจชีสคุณจะต้อง:
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• น้ำตาล 70 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไส้นมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับแป้งช็อคโกแลต คุณสามารถจัดวางได้สองวิธี:

• สลับคอทเทจชีสและแป้งช็อคโกแลตในปริมาณเล็กน้อย
• ขั้นแรกให้ใส่แป้ง จากนั้นจึงเติมนมเปรี้ยว และโรยแป้งอีกครั้งด้านบน

ลำดับคือ:

คุณสามารถเตรียมการอบด้วยคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าได้ทุกวัน - รวดเร็วและอร่อยและคุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ ได้เสมอ: เบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้ ทุกคนจะรักสูตรอาหารเหล่านี้

การทำงานกับผู้เล่นหลายคนในครัวเป็นเรื่องที่น่ายินดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าทำได้เกือบทุกอย่างด้วยตัวมันเอง การอบในนั้นมักจะมีกลิ่นหอมและอร่อยซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการปรุงอาหารในเตาอบซึ่งเปลือกโลกอาจแห้งขอบไหม้และแกนของพายยังคงไม่อบ ในบทความนี้เราได้รวบรวมสูตรการอบชีสกระท่อมสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของเรา

เมื่อพูดถึงหม้อปรุงอาหารหลายคนมีความสัมพันธ์เชิงลบกับหม้อปรุงอาหารอนุบาลที่ไม่มีรูปร่าง แต่หลังจากเตรียมขนมอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรนี้แล้วคุณจะลืมประสบการณ์ในวัยเด็กที่น่าเศร้านี้ไปตลอดกาล จานนี้ดูโปร่งและมีกลิ่นหอมมากและคุณสามารถปรับเปลี่ยนลักษณะรสชาติได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชอบ: อบเชย, วานิลลา, เบอร์รี่ ฯลฯ

สิ่งที่คุณต้องทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อม:

• ไข่ – 5 ชิ้น;
• คอทเทจชีสโฮมเมด – 500 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เคเฟอร์ – 250 มล.;
• เซโมลินา - เซนต์;
• โซดา - ช้อนชา;
• เนย – 30 กรัม;
• ไส้ (ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ผลเบอร์รี่) – เพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้นมเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในตู้เย็นหรือนมอบหมักได้ หากคุณไม่มีเบกกิ้งโซดาในครัว ให้เติมผงฟูในปริมาณเท่ากัน แม่บ้านหลายคนใช้มาการีนแทนเนย แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ - มาการีนประกอบด้วยส่วนประกอบสังเคราะห์ที่ย่อยไม่ได้ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

1. เท kefir (ryazhenka) ลงในชามหรือกระทะขนาดใหญ่แล้วเทเซโมลินาลงในสตรีมบาง ๆ ผสมให้เข้ากันจนเนียนและปล่อยให้เซโมลินาบวมประมาณ 20-30 นาที หากคุณทำตามลำดับนี้ทุกประการจะไม่มีก้อนเนื้อ แต่ถ้าคุณเทเซโมลินาก่อนแล้วจึงเทเคเฟอร์ลงไปซีเรียลจะกลายเป็นมวลที่ต่างกัน
2. แยกไข่ขาวแล้วตีให้เป็นโฟมคงตัว ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป
3. บดไข่แดงด้วยส้อมหรือมือของคุณด้วยคอทเทจชีสโฮมเมด เติมโซดา (ผงฟู) โดยทั่วไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร อย่าลังเลที่จะผสมส่วนผสมจากธรรมชาติด้วยมือของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงผลไม้ ผัก น้ำผึ้ง ผิวของมือของคุณจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
4. เพิ่มเซโมลินาที่บวมลงในมวลนมเปรี้ยวที่ผสมให้เข้ากันแล้วผสมอีกครั้ง
5. ค่อยๆ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มวิปปิ้งขาวลงในมวลรวม แต่อย่าผสม แต่ใช้ไม้พายค่อยๆ เคลื่อนแป้งเพื่อไม่ให้ทำลายความโปร่งสบาย ความสง่างามและความเบาของการอบในอนาคตด้วยคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
6. ทาเนยลงในชามหลายเมนูแล้วใส่ก้อนนมเปรี้ยวที่ฟูลงไป
7. ปิดฝาและตั้งค่าโหมดการทำอาหารเป็น "อบ" เป็นเวลา 50 นาที หากหม้อหุงข้าวรุ่นของคุณติดตั้งระบบทำความร้อนแบบ 3 มิติ หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงนำไปนึ่งบนตะแกรง หาก multicooker เป็นองค์ประกอบความร้อน (ทำความร้อนจากด้านล่างเท่านั้น) หลังจากสัญญาณแล้ว ให้พลิกหม้อปรุงอาหารอย่างระมัดระวังแล้วตั้งเป็น "การอบ" อีกครั้ง แต่เป็นเวลา 40 นาที

ขนมอบคอทเทจชีสเนื้อนุ่มเหล่านี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นในหม้อหุงช้าได้ ทำให้เป็นของหวานยามบ่ายหรือของว่างที่เหมาะแก่การนำไปทำงาน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: อย่าเติมไส้ลงในแป้งมากเกินไป ไม่เช่นนั้นหม้อตุ๋นจะไม่ฟูเท่านี้

แอปริคอทอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

คุณสามารถใช้แอปริคอตสด แช่แข็ง หรือแม้กระทั่งกระป๋องเพื่อทำคอทเทจชีสแสนอร่อยได้ ทรีทเม้นต์นี้มีกลิ่นหอมมากและจะเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายความหนาวเย็นในฤดูหนาวและต้องการสัมผัสอารมณ์ฤดูร้อนที่ไร้กังวล

ในการทำพายแอปริคอทคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส – 500 กรัม;
• แอปริคอต – 8-10 ชิ้น;
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟู - 1 แพ็ค;
• ครีม – 100 มล.;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

หากคุณใช้แอปริคอตสดหรือแช่แข็ง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้มากขึ้น หากบรรจุกระป๋องให้น้อยลง

วิธีปรุงขนมอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน
2. บดแป้งด้วยคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อย (ไม่เกิน 100 กรัม) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
3. เทนมเย็นกับน้ำมันดอกทานตะวันแล้วผสมส่วนผสมให้เข้ากัน มวลควรจะแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ปิดชามด้วยพลาสติกแร็ปแล้ววางไว้ชั้นล่างสุดของตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที
5. คุณมีคอทเทจชีสเหลืออยู่ประมาณ 400 กรัม เทลงในจานลึกแล้วผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม.
6. แยกไข่แดง 3 ฟองแล้วตีด้วยน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นใส่คอทเทจชีสลงไป
7. เทเซโมลินา, วานิลลิน, แป้งลงในไส้นมเปรี้ยวแล้วผสม
8. แยกตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ พับให้เป็นก้อนนมเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างที่โปร่งสบาย
9. ทาชามด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเซโมลินาแห้งเพื่อไม่ให้เค้กติดด้านข้าง
10. นวดแป้งที่แช่เย็นแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างและด้านข้างของชามให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน แป้งควรยืดออกไปบนผนังประมาณ 6-8 ซม.
11. ล้างแอปริคอตแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ หากคุณใส่แอปริคอตเปียกลงในพาย แป้งจะไม่สามารถเซ็ตตัวได้ ผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก วางครึ่งหนึ่งบนแป้งโดยหงายขึ้นแล้วเติมด้วยไส้นมเปรี้ยว คุณสามารถทำสิ่งที่ตรงกันข้ามได้ - ก่อนอื่นให้เทไส้แล้วกระจายแอปริคอตลงไปด้านบนแล้วจมน้ำเล็กน้อย
12. ตั้งโหมดการทำอาหาร "อบ" เป็นเวลา 50-70 นาที (ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์) และอย่ายกฝาขึ้นจนกระทั่งสัญญาณและ 10 นาทีหลังจากนั้น ปล่อยให้คอทเทจชีสในเตาอบหลายเมนูเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงค่อยๆ นำออกและเสิร์ฟ

ขนมอบแคลอรี่ต่ำพร้อมคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

ทุกคนชอบทำขนม แต่บ่อยครั้งที่ความรักนี้แสดงออกในรูปแบบของขนาดเอวที่เพิ่มขึ้น และแทนที่จะมองหาการประนีประนอมที่ดีต่อสุขภาพ ผู้คนกลับใช้วิธีสุดโต่งโดยตัดขนมโปรดออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ในขณะเดียวกัน นี่คือความเครียดทางอารมณ์ที่ร้ายแรง การรับประทานอาหารใดๆ ก็ตามที่เกี่ยวข้องกับการจำกัดอาหารที่คุ้นเคยนั้นสัมพันธ์กับความเครียด แล้วเราจะพูดถึงสุขภาพประเภทใดได้บ้าง การอบคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำในหม้อหุงช้านั้นเป็น "ค่าเฉลี่ยทอง" ที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องตำหนิตัวเองที่ไม่ทานอาหาร

ส่วนผสมอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับพายแคลอรี่ต่ำ:

• ชีสกระท่อมอาหารไขมันต่ำ - 500 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว – 3-4 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม

น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงจะเพิ่มดัชนีน้ำตาลในเลือดทันที ดังนั้นหากคุณต้องการอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าซึ่งมีแคลอรี่ต่ำกว่าและปลอดภัยต่อสุขภาพมากขึ้น ให้เพิ่มผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง หรือผลเบอร์รี่แทนน้ำตาล ควรใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวเพื่อให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมขนมอบคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำในหม้อหุงช้า:

1. เทคอทเทจชีสลงในชามใบใหญ่ตอกไข่ไก่ลงไปแล้วบดด้วยมือให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มเซโมลินาเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย (ไส้หวาน) คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยเพื่อรสชาติ
3. ล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยว ปอกเปลือกและเอาแกนออก อย่าทิ้งเปลือก เพราะจะทำให้ได้ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแสนอร่อย! ขูดเนื้อบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผสมแอปเปิ้ลกับส่วนผสมนมเปรี้ยว
5. ทาน้ำมันลงในชามแล้วโรยด้วยเซโมลินาหรือเกล็ดขนมปังเล็กน้อยเพื่อให้สามารถเอาพายออกได้ง่าย
6. ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลลงในชาม ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง และอย่าเปิดฝาจนกว่าจะผ่านไป 10 นาที หลังจากสัญญาณ
7. ปล่อยให้คอทเทจชีสที่อบในหม้อหุงช้าเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ นำออกและเสิร์ฟ
8. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยพายด้วยอบเชย - ร่วมกับแอปเปิ้ลขูดอบจะให้กลิ่นหอม

ขนมอบไม่หวานกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

พายชีสไม่หวานกับคอทเทจชีสสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่ายหรือแทนของหวานหลังอาหารกลางวันแสนอร่อย กินได้ทั้งร้อนและร้อน ดังนั้นหากคุณไม่รู้ว่าจะทานอะไรเป็นของว่างระหว่างเดินทาง ชีสพายจะทดแทนแซนด์วิชได้เป็นอย่างดี

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำขนมอบชีสกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟู - 1 แพ็ค;
• เกลือ - เหน็บแนม

สูตรการทำขนมอบไม่หวานกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

1. ในชามขนาดใหญ่บดคอทเทจชีสด้วยมือหรือส้อมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดแล้วผสมกับคอทเทจชีส
3. ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่แล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด
4. ทาชามด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง
5. วางไส้ชีสและนมเปรี้ยวแล้วเติมแป้งที่เหลือ
6. ตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเสียง ให้พลิกเค้กอย่างระมัดระวังและตั้งค่าโปรแกรม "อบ" อีกครั้ง แต่เป็นเวลา 20 นาที

ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้ขนมอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเย็นลงเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นไส้ชีสฉ่ำๆ อาจไหม้ได้ หากต้องการกลิ่นหอมที่เด่นชัดยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในไส้ได้ เช่น ใบโหระพา ส่วนผสมของพริกไทย และผงกระเทียม

พายฤดูใบไม้ผลิกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

สานต่อธีมของขนมอบคาวเราไม่สามารถพลาดที่จะพูดถึงสูตรพายฤดูใบไม้ผลิด้วยสมุนไพร สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณสามารถปรุงอาหารได้แม้ในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดและพืชพรรณขาดแสงจะรุนแรงเป็นพิเศษ

ในการเตรียมขนมอบฤดูใบไม้ผลิพร้อมคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• แป้งสาลี – 200 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• คอทเทจชีส – 700 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• นม – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง) - 1.5-2 ช่อ

สูตรทีละขั้นตอนในการทำขนมอบ "สีเขียว" พร้อมคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

1. ละลายเนย แต่อย่าให้ร้อน - ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
2. ผสมแป้งและเกลือในจานขนาดใหญ่แล้วบดด้วยคอทเทจชีส 200 กรัม
3. ใส่เนย นม ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว ตีไข่แล้วคลุกแป้ง เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำแป้งออกมาแล้วกระจายไปที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์ โดยปั้นเป็นด้านต่ำประมาณ 5 ซม.
5. ตั้งโหมดการทำอาหารเป็น "อบ" เป็นเวลา 20 นาที
6. ในขณะที่กำลังเตรียมฐานสำหรับพายสปริง ให้ทำไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างและสับผักให้ละเอียด ในชามลึกบดคอทเทจชีสที่เหลือ (500 กรัม) กับไข่ 3 ฟอง ใส่เกลือ และผสมกับสมุนไพร
7. หลังจากสัญญาณเสียง วางไส้นมเปรี้ยวลงในฐานที่อบแล้วตั้งค่าโหมด "การอบ" ต่อไปอีก 40 นาที

ทางที่ดีควรเสิร์ฟขนมอบฤดูใบไม้ผลิกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเย็น ผักใบเขียวใด ๆ ก็ตามที่เหมาะสำหรับไส้รวมถึงผักโขมด้วย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติได้

การอบด้วยคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า: สูตรวิดีโอ

เด็กจำนวนมากปฏิเสธที่จะกินคอทเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์นมหมัก ดังนั้นคุณแม่จึงต้องหันไปใช้เทคนิคการทำอาหารอย่างต่อเนื่อง สูตรวิดีโอที่คุณจะพบด้านล่างถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับกรณีดังกล่าว มันจะช่วยให้คุณเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งแม้แต่เด็กที่ไม่แน่นอนที่สุดก็ยังชอบ

คุณสามารถเตรียมขนมอบจากคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าได้ทุกวัน แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการเบื่อกับอาหารอันโอชะ ให้เติมรสชาติต่างๆ ลงในแป้ง: ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน ถั่ว ฯลฯ หม้อปรุงอาหารยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้สับ: แอปเปิ้ล, กล้วย, ลูกแพร์

ไม่ว่าคอทเทจชีสชนิดใดก็ตามที่ฉันพยายามปรุงในหม้อหุงช้า - หม้อปรุงอาหาร, ชีสเค้ก, มัฟฟินหรือชีสเค้ก - ทุกอย่างออกมาดี ไม่เคยมีอะไรถูกเผา หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสตั้งสูงจนฉันไม่เคยออกจากเตาอบมาก่อน ชีสเค้กมีเปลือกกรุบกรอบ แต่ภายในยังคงนุ่มอยู่ แน่นอนว่าการทอดในกระทะจะเร็วกว่ามาก แต่ต้องแน่ใจว่าได้ใส่น้ำมันเยอะ ๆ และไม่ทำให้ไหม้ ในหม้อหุงช้า คุณสามารถเตรียมแพนเค้กคอทเทจชีสโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย พวกเขาไม่ได้ทอดมากเท่าอบ อาหารคอทเทจชีสส่วนใหญ่ไม่ชอบอุณหภูมิสูง แต่พวกเขาก็กระตือรือร้นเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนที่ผู้เล่นหลายคนเตรียมไว้ให้

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากกว่าหนึ่งโหลสำหรับหม้อปรุงอาหาร - ด้วยเซโมลินาและแป้ง, ลูกเกด, ส้มเขียวหวาน, กล้วย, หวานและเผ็ด และทั้งหมดก็อร่อยมาก

หม้อตุ๋นที่นุ่มและโปร่งสบายมาก เคล็ดลับคือการเติมวิปปิ้งไข่ขาวและผงฟู

พายกับคอทเทจชีสบนแป้งขนมชนิดร่วนหวาน ไส้นมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างได้ดี

หนึ่งในอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่ทำจากคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า พุดดิ้งนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนเหมือนชีสเค้กเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สดโดยเฉพาะ

หากคุณไม่ชอบแป้งคอทเทจชีสมากนัก ให้ลองทำพายที่เหมาะสมโดยใช้คอตเทจชีสบดกับน้ำตาลเป็นไส้ สูตรหม้อหุงช้ามาก

หนึ่งในพายคอทเทจชีสที่ง่ายที่สุด - แป้งสำหรับมันไม่ได้นวดด้วยซ้ำ แต่เพียงบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในหม้อหุงช้า ไส้เทลงด้านบนและเทผลเบอร์รี่ออก

ชีสเค้กนี้เป็นผู้นำสูตรคอทเทจชีสสำหรับหม้อหุงช้ามาหลายฤดูกาลแล้ว ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสนุกกับการเตรียมตัวอีกด้วยเพราะเป็นกลอุบายในการทำอาหาร

คอทเทจชีสเวอร์ชันที่น่าสนใจซึ่งมีไส้วางอยู่ในแป้งบาง ๆ ยิ่งกว่านั้นไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเราใช้ขนมปังพิต้าสำเร็จรูป

อาจเป็นไปได้ว่าหากหม้อหุงช้าเป็นสิ่งมีชีวิต มันจะกินเฉพาะขนมอบคอทเทจชีสเท่านั้น คุณจะอธิบายได้อย่างไรว่าทำไมแคสเซอรอล ชีสเค้ก และชีสเค้กถึงอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อหุงช้า

สูตรโดนัทที่น่ารักและง่ายมาก พวกมันดูโปร่งสบายและมีรูพรุน แป้งนมเปรี้ยวนวดเร็วมากและใช้เวลาทอดไม่นาน

ครอบครัวของฉันมักจะขอชาอร่อยๆ ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่หม้อหุงช้าที่ยอดเยี่ยมของฉันช่วยให้ฉันรับมือกับมันได้จริงๆ วันนี้มีเมนูคอทเทจชีส! การอบด้วยคอทเทจชีสนั้นอร่อยมากและแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพด้วย ฉันจะปรุงรอยัลชีสเค้กในหม้อหุงช้า

ชีสเค้กนมเปรี้ยว เตรียมง่ายมาก ลองเลย คุณจะไม่เสียใจกับความพยายาม (โชคดีที่มันใช้เวลาน้อยมาก) หม้อหุงช้าสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการอบขนมประเภทนี้

สูตรง่าย ๆ สำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่อร่อยและน่าพึงพอใจในหม้อหุงข้าว Polaris ผลเบอร์รี่อื่น ๆ สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งได้

อาหารคอทเทจชีสแบบไม่หวานนั้นหาได้ยากในครัวของเรามากกว่าอาหารจานหวาน แต่เปล่าประโยชน์ - คอทเทจชีสเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสมุนไพรสดและชีส ไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเย็นเบาๆ แสนอร่อย

มีตัวเลือกต่างๆ มากมายในการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส แต่ในความคิดของฉันที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือแบบคลาสสิกที่ใช้เซโมลินาและผงฟู ในหม้อหุงช้าหม้อปรุงอาหารจะนุ่มมาก

ของหวานนมเปรี้ยวรสเปรี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมด้วยเซโมลินา ข้าวโอ๊ต และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของอบเชย

สูตรชีสเค้กง่าย ๆ - ชวนให้นึกถึงสูตรที่เราเรียนทำอาหารในโรงเรียนมัธยมระหว่างเรียนแรงงาน

แอปเปิ้ลเปรี้ยวยัดไส้ด้วยนมเปรี้ยวและอบในหม้อหุงช้า คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในไส้และเทน้ำผึ้งลงบนแอปเปิ้ลเมื่อเสิร์ฟ

เราเพิ่มสูตรนี้ในส่วนของอาหารคอทเทจชีสเนื่องจากส่วนประกอบประกอบด้วยคอทเทจชีสในปริมาณที่พอเหมาะ - หนึ่งแพ็คครึ่ง! ชาวบัลแกเรียใช้มันเพื่อทำไส้พริกยัดไส้ อร่อยมากและไม่ธรรมดา

ชีสเค้กกับแป้งเล็กน้อย แป้งค่อนข้างเหลวและชีสเค้กก็นุ่มมาก

หนึ่งในอาหารคอทเทจชีสที่ง่ายที่สุด ความยากเพียงอย่างเดียวสำหรับผู้เริ่มต้นคือการมีเวลาจับพวกมันจากน้ำเดือดก่อนที่พวกมันจะแตกสลาย แต่หม้อหุงข้าวหลายเมนูให้วิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมแก่เรา - เราจะปรุงเกี๊ยวในตะกร้านึ่ง