แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

สูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเช้าที่แสนอร่อยและทั่วถึง ไข่เจียวใส่ทูน่าและผักดูอิ่มมาก และคุณจะไม่อยากกินอย่างอื่นก่อนอาหารกลางวันอย่างแน่นอน คุณสามารถเตรียมได้ทั้งทูน่ากระป๋องและปลาสด หลังจากทอดโดยใช้น้ำมันเล็กน้อย
จากผักให้เพิ่มสิ่งที่คุณคิดว่าจำเป็น: ถั่วเขียวต้ม, หัวหอม, ฟักทองไม่หวาน, บวบ, มะเขือยาว, แครอท มะเขือเทศเป็นที่ต้องการมาก - พวกเขาจะให้ความเปรี้ยวและความชุ่มฉ่ำเล็กน้อยแก่ไข่เจียว สิ่งสำคัญคือผักจะพร้อมอย่างรวดเร็วและการเตรียมอาหารเช้าใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถทำไข่เจียวกับทูน่าและผักในเตาอบหรือในกระทะ - เลือกตัวเลือกที่สะดวกสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ไข่ – 3 ชิ้น;
- ปลาทูน่าทอดหรือกระป๋อง – 150 กรัม
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียว (ต้ม) – 100 กรัม
- แครอท – 0.5 ชิ้น;
- ฟักทองไม่หวาน - ชิ้นเล็ก ๆ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ, เครื่องเทศ - ทุกอย่างเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นมหรือน้ำ - 0.5 ถ้วย;
- ขมิ้นบด – 2-3 หยิก (ไม่จำเป็น)
- หัวหอมสีเขียวหรือผักใบเขียว – 1 พวง

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และขมิ้นเล็กน้อย (ถ้าคุณต้องการให้ไข่เจียวมีสีเหลืองสดใส)

เพิ่มนมหรือน้ำ ใช้ส้อมหรือที่ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน สัญญาณของมวลไข่เจียวที่ถูกตีอย่างดีคือลักษณะของโฟมเบา ๆ บนพื้นผิว

หากคุณกำลังทำไข่เจียวกับทูน่ากระป๋อง ให้นำปลาออกจากกระป๋อง แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ หรือใช้ส้อมบด (แต่อย่าให้เป็นเนื้อปาเต้) ปลาสดควรเค็มพริกไทยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดอย่างรวดเร็วในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูง ตักใส่จานแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ

สับผักทั้งหมดสำหรับไข่เจียว ฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้นหรือเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถั่วเขียวในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที ตั้งน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะลึก ใส่แครอท ฟักทองและถั่วลงไป ผัดเบาๆ ใส่มะเขือเทศ ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนฟักทองและถั่วนิ่ม อย่าลืมใส่เกลือผักและปรุงรสด้วยพริกไทยป่น

ใส่ปลาทูน่าทอด (หรือปลาอื่นๆ) ลงในผักที่เตรียมไว้หรือใส่ปลาทูน่ากระป๋อง ตั้งทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมไข่เจียวลงบนผักและปลา เขย่ากระทะเพื่อให้ส่วนผสมกระจายทั่วถึงและเติมเต็มช่องว่างระหว่างผัก

โรยต้นหอมสับละเอียดหรือสมุนไพรใดๆ ไว้ด้านบน ปิดฝาไข่เจียวแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ไข่เจียวกับทูน่าและผักจะพร้อมเมื่อไม่มีของเหลวเหลืออยู่บนพื้นผิว มันจะฟูและโปร่งสบาย

เสิร์ฟไข่เจียวลงบนโต๊ะทันทีหลังจากยกออกจากเตา ในชามเดียวกัน (หากเป็นกระทะเหล็กหล่อ) หรือในกระทะขนาดใหญ่โดยแบ่งเป็นชิ้น เราขอแนะนำให้จดสูตร Bon Appetit ด้วย!
คำแนะนำ. ไข่เจียวจะฟูมากขึ้นและจะไม่จับตัวเป็นก้อนเมื่อเย็นลงหากคุณเติมแป้งสาลีเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่และนม เติมน้ำเย็นสองช้อนโต๊ะลงในแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วถูก้อนทั้งหมดออกอย่างรวดเร็ว ผสมมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันกับนมหรือน้ำ (ปริมาณระบุไว้ในสูตร) ​​แล้วเทลงในส่วนผสมไข่เจียว ปัดอย่างรวดเร็ว ต่อไปก็ปรุงตามสูตร
ผู้แต่ง Elena Litvinenko (Sangina)

ไข่เจียวมักจะช่วยได้เสมอเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว แม้ว่าสำหรับมื้อเย็นจานด่วนก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน โดยเฉพาะสูตรวันนี้: ไข่เจียวทูน่าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในพื้นที่ของเรา ปลาทูน่ากระป๋องที่ราคาไม่แพงที่สุดคือสิ่งที่เราจะใช้ปรุง

ไข่เจียวคลาสสิกขั้นพื้นฐานที่เรียบง่ายเป็นสนามที่ไม่รู้จักเหนื่อยสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร เพียงขยับมือเล็กน้อย ก็จะกลายเป็นไข่เจียวง่ายๆ กับบวบ หรือไข่เจียวแสนอร่อยกับไก่ หรือเปลี่ยนเป็นไข่กวนแสนอร่อย

ไข่เจียวกับทูน่าอาจไม่ค่อยคุ้นเคยนัก แต่ถ้าทำสักครั้ง รับรองว่าต้องทำซ้ำแน่นอนไข่เจียวกับทูน่าและมะเขือเทศ หรือไข่เจียวกับทูน่าและชีส หรือทั้งสองอย่าง :) ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อยมากเสมอ!

สูตรไข่เจียวทูน่าพร้อมรูปถ่าย

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ ควรใช้ไข่และนมที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า

ขูดชีส หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดและน้ำผลไม้ออก แล้วหั่นเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวเป็นวง

ตอกไข่ลงในชาม ใส่นม เกลือเล็กน้อย และพริกไทยป่น

เพิ่มหัวหอมสับลงในไข่แล้วปัดส่วนผสม

เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟสักสองสามนาที ระบายไส้ออกจากทูน่าแล้วบดด้วยส้อม ใส่ชิ้นปลาลงในกระทะ

หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ทอดกวนสักหนึ่งหรือสองนาที

เทส่วนผสมไข่เจียวลงในกระทะ ผสมอย่างรวดเร็ว ลดความร้อนลงเหลือระดับต่ำ

โรยชีสขูดที่ด้านบนของไข่เจียว ปิดฝากระทะแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที ทันทีที่ไข่เจียวอยู่ด้านบน ให้ปิดไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้บนเตาเพื่อปรุงด้วยความร้อนที่เหลืออยู่

อาหารเช้าร้อนๆ แสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวันก็คือไข่เจียวนั่นเอง สามารถเตรียมโดยมีหรือไม่มีไส้ต่างๆก็ได้

ตามสูตรนี้ ไข่เจียวทอดยัดไส้ชีสและทูน่า ปรุงรสด้วยหัวหอม คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและซอสมะเขือเทศและมายองเนสต่างๆ และสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเช้าแบบผัก เว็บไซต์นี้ยังมีสูตรไข่เจียวพร้อมผักในกระทะอีกด้วย

ไข่เจียวถือเป็นอาหารฝรั่งเศสแม้ว่าตอนนี้จะเตรียมไว้ในอาหารทั่วโลกก็ตาม และมันถูกเรียกแตกต่างกันในหลายประเทศ: ในอิตาลี - fritatta (พร้อมผักและสมุนไพร), ในสเปน - ตอร์ติญา (พร้อมมันฝรั่งและหัวหอม) และในญี่ปุ่น - omuraisu (เต็มไปด้วยข้าว) ในอังกฤษมีวิธีเตรียมไข่เจียวที่น่าสนใจอย่างยิ่ง: คุณต้องใช้ส้อมแทงกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วคนส่วนผสมไข่ขณะทำอาหาร

สูตรไข่เจียวคลาสสิกประกอบด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ ทอดในน้ำมันในกระทะ แต่วันนี้มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจนี้ และคุณยังสามารถทำซูเฟล่ไข่เจียวได้อีกด้วย ตีไข่ขาวแยกกันจนกลายเป็นโฟมคงตัวแล้วเติมลงในส่วนผสมอื่นๆ

สำหรับไข่เจียวแบบไดเอท คุณสามารถใช้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น แต่ถ้าคุณต้องการไข่เจียวที่มีเนื้อแน่น ให้เลือกทำจากไข่แดง

ลองไข่เจียวสอดไส้ชีสและทูน่าในแบบของเรา นี่เป็นสูตรที่ดีสำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมดและจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณอย่างแน่นอน และอย่ากลัวเลยสำหรับสูตรนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทูน่าแช่แข็งสดซึ่งมีราคาค่อนข้างแพง แต่บรรจุกระป๋องในขวด อาหารกระป๋องมีราคาไม่แพงมาก อาหารเช้าจึงเรียกได้ว่าประหยัด

อ่านเพิ่มเติม:

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 20 นาที
อัตราผลตอบแทน: 1 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 20 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน – 20 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 20 กรัม
• เนย – 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - เหน็บแนม

วิธีทำไข่เจียวทูน่าให้อร่อย

1. ล้างไข่ไก่ใต้น้ำไหลเพื่อขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมด เราใช้จานลึกซึ่งจะสะดวกในการใช้งานกับเครื่องผสมและตอกไข่ที่นั่น

คำแนะนำ. เติมนมอย่างเคร่งครัดตามสูตรเนื่องจากของเหลวส่วนเกินจะทำให้จานเสีย หากมีนมมากเกินไป ไข่เจียวจะเปียกเกินไปและหลุดเร็ว แป้งหรือเซโมลินาเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความฟูให้กับไข่เจียวของคุณ

3. ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียน

คำแนะนำ. โดยไม่คำนึงถึงไส้ที่เลือกในไข่เจียวควรเพิ่มหลังจากตีมวลไข่หลักแล้ว

4. ปอกเปลือกหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอด ควรใช้สีทองอ่อน

5. วางเนยลงบนกระทะที่ร้อนจัด

คำแนะนำ. สำหรับไข่เจียว ควรใช้กระทะก้นหนาหรือกระทะเหล็กหล่อจะดีกว่า

6. เมื่อเนยละลายแล้ว ให้กระจายให้ทั่วพื้นผิวของกระทะ แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป

ในตอนแรก ให้ปรุงไข่เจียวด้วยไฟแรง และเมื่อสุกแล้ว จะต้องลดความร้อนลง

7. รอประมาณสองนาที ไข่เจียวควรอยู่ตัวและเริ่มอบ

คำแนะนำ. หากคุณปรุงไข่เจียวโดยใช้ฝาปิด คุณสามารถทาน้ำมันด้วยเนยที่อยู่ด้านใน จากนั้นจานจะดูงดงามและสูงขึ้นยิ่งขึ้น

8. ทันทีที่เราแน่ใจว่าโครงสร้างของไข่เจียวมีความหนาแน่นเราก็เริ่มวางไส้ มันวางอยู่บนขอบด้านหนึ่ง

ขั้นแรกให้ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

9. วางหัวหอมไว้บนชีส

10. วางเนื้อปลาทูน่าไว้บนหัวหอมแล้วโรยด้วยชีสขูดอีกครั้ง

11. พับขอบด้านหนึ่งทับอีกด้านแล้วทอดต่ออีกประมาณสองนาที

12. นำออกจากเตาแล้ววางลงบนจาน ไข่เจียวทูน่ากระป๋องพร้อม! สูตรที่มีรูปถ่ายค่อนข้างง่ายและตรงไปตรงมา เราเสิร์ฟทุกอย่างเป็นอาหารเช้า

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย แต่อาหารจานนี้มีประโยชน์และอร่อยมาก ไข่เจียวมีหลายประเภทอย่างไม่น่าเชื่อ และวันนี้เราจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกับไข่เจียวไส้ทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศ เชื่อเถอะว่าคุณจะชอบเมนูนี้ตั้งแต่คำแรกที่กัด

สินค้าที่จำเป็น

• ผักโขม 50 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ครีม 50 มิลลิลิตร
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ทูน่ากระป๋องครึ่งกระป๋อง
• คอทเทจชีส 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย

มาเริ่มทำอาหารกัน

1. ล้างผักโขม ฉีกเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามเครื่องปั่น เทครีมลงไปและบดทุกอย่างจนเนียน ผักโขมจะทำให้ไข่เจียวของคุณมีสีมรกตสวยงาม
2. เทมวลที่ได้ลงในชามแล้วตีไข่ลงไป เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปัดจนเนียน
3. ใส่ทูน่าและคอทเทจชีสลงในถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นตามต้องการ
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป ทอดจนสุกแล้วใส่ไส้ทูน่าและมะเขือเทศลงไปครึ่งหนึ่ง ปิดส่วนที่วางไว้ด้วยครึ่งหลังของไข่เจียวและเคี่ยวบนไฟอ่อนอีกประมาณ 1-2 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยชีสขูดบนไข่เจียวได้ย้ายไข่เจียวที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วเสิร์ฟ

ลองไข่เจียวฝรั่งเศสกับซอสชีสด้วย คุณสามารถเตรียมตามสูตรได้จากเว็บไซต์ของเรา

ไข่กวนกับทูน่าและมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินเอ - 24.1% วิตามินบี 2 - 21.6% โคลีน - 38.1% วิตามินบี 5 - 19.8% วิตามินบี 12 - 13.1% วิตามินดี - 16.7% วิตามินเอช - 30.6% วิตามิน PP - 36%, ฟอสฟอรัส - 28.2%, คลอรีน - 30.2%, เหล็ก - 14.1%, ไอโอดีน - 20.8%, โคบอลต์ - 214 .1%, ทองแดง - 12.6%, ซีลีเนียม - 42.6%, โครเมียม - 64.2%

ประโยชน์ของไข่กวนกับทูน่าและมะเขือเทศ

• วิตามินเอรับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี 2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ ช่วยเพิ่มความไวของสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับความมืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความบกพร่องของผิวหนัง เยื่อเมือก แสงและการมองเห็นพลบค่ำ
• โคลินเป็นส่วนหนึ่งของเลซิติน มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของกลุ่มเมทิลอิสระ และทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปโทรปิก
• วิตามินบี 5มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิด, เฮโมโกลบิน, ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้, รองรับการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
• วิตามินบี 12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เชื่อมโยงถึงกันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดภาวะขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ รวมถึงภาวะโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• วิตามินดีรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสดำเนินกระบวนการสร้างแร่ของเนื้อเยื่อกระดูก การขาดวิตามินดีส่งผลให้การเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกบกพร่อง เพิ่มการขจัดแร่ธาตุของเนื้อเยื่อกระดูก ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการเกิดโรคกระดูกพรุน
• วิตามินเอชมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมัน ไกลโคเจน เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน การบริโภควิตามินนี้ไม่เพียงพออาจนำไปสู่การหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิพิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก และจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง และโรคกระดูกอ่อน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนและออกซิเจนรับประกันการเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และการกระตุ้นเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, เหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน และโรคกระเพาะตีบตัน
• ไอโอดีนมีส่วนร่วมในการทำงานของต่อมไทรอยด์เพื่อสร้างฮอร์โมน (thyroxine และ triiodothyronine) จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการแยกเซลล์ของเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ การหายใจแบบไมโตคอนเดรีย การควบคุมการขนส่งโซเดียมและฮอร์โมนผ่านเมมเบรน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่โรคคอพอกเฉพาะถิ่นที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและการเผาผลาญอาหารช้าลง ความดันเลือดต่ำในหลอดเลือดแดง การเจริญเติบโตที่แคระแกรน และพัฒนาการทางจิตในเด็ก
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ การขาดเกิดขึ้นจากการรบกวนในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกและการพัฒนาของ dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์ มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดจะนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติของข้อต่อ กระดูกสันหลัง และแขนขาหลายอย่าง), โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) และภาวะลิ่มเลือดอุดตันทางพันธุกรรม
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มผลของอินซูลิน การขาดจะทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก