บทความล่าสุด
บ้าน / พาย / หอยทาก Lavash กับคอทเทจชีสและสมุนไพร สูตรอาหารมาสเตอร์คลาสสำหรับพายหอยทากจากผลิตภัณฑ์อาหารลาวาช

หอยทาก Lavash กับคอทเทจชีสและสมุนไพร สูตรอาหารมาสเตอร์คลาสสำหรับพายหอยทากจากผลิตภัณฑ์อาหารลาวาช

คุณสามารถเตรียมพายได้อย่างง่ายดายและง่ายดายโดยไม่ต้องนวดแป้งหากคุณใช้ Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ รวมกับเนื้อสัตว์และชีสคุณจะได้อาหารจานอร่อย

วัตถุดิบ

  • เนื้อสับ - 400 กรัม;
  • ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 2-3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
  • แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็น;
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
  • ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
  • ชีสขูด - กำมือ;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เตรียมเนื้อสับสดสำหรับพายแสนอร่อยนี้ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์บดสำเร็จรูปหรือทำเองที่บ้านโดยใช้เครื่องบดเนื้อของคุณเอง สำหรับเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้เนื้อหมูกับน้ำมันหมูเป็นชั้นๆ ผสมเนื้อวัวเข้าด้วยกัน หรือเตรียมพายในรูปแบบที่เน้นโภชนาการมากขึ้นโดยใช้ไก่สับเป็นไส้


ปอกหัวหอมหนึ่งลูก ล้าง แล้วสับให้ละเอียด


เลื่อนหัวหอมที่ปอกเปลือกอันที่สองผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเสียดสีแล้วใส่ลงในเนื้อสับ ผักที่สับก่อนหน้านี้สามารถรวมกับส่วนประกอบของไส้ในรูปแบบธรรมชาติหรือผัดในกระทะจนโปร่งใส หรือคุณสามารถเพิ่มแครอทขูด พริกหวานสับละเอียด และกระเทียม 2-3 กลีบลงในเนื้อสับสำหรับพาย


ผสมเนื้อสับกับส่วนผสมที่เหลือให้ละเอียดแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ: ส่วนผสมของพริก ขมิ้น สมุนไพร ฯลฯ


บดแตงกวาดองโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้วเติมลงในไส้เนื้อ หากต้องการสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นี้ด้วยเห็ดดองได้ ผสมเนื้อสับอีกครั้ง เพื่อความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ (50-100 มล.) ลงในไส้ได้


ในขั้นตอนนี้ให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา ก็ควรจะร้อนดี คลี่ lavash อาร์เมเนียบาง ๆ หากแผ่นของผลิตภัณฑ์ยาวเกินไปสามารถตัดออกเป็นสองส่วนได้


วางแผ่นลาเวนเดอร์ไว้ตรงหน้าคุณแล้วทาด้วยมายองเนสหรือซอสชีส


ทาเนื้อสับสองสามช้อนลงบนขนมปังพิต้าแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว


ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วพักไว้ชั่วคราว ทำเช่นนี้กับไส้ใบและเนื้อสัตว์ทั้งหมด


ในการทำพาย ให้ใช้กระทะทรงกลมทนความร้อนที่มีด้านข้าง ปิดด้านล่างด้วยกระดาษ parchment จากนั้นวางพิต้าโรลกับเนื้อสับลงในแม่พิมพ์เพื่อให้ดูเหมือนหอยทาก ชิ้นงานไม่ควรติดกันแน่นจนเกินไป


เตรียมไส้. ในการทำเช่นนี้ให้รวมไข่ไก่และครีมเปรี้ยวลงในชามลึก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมด้วยการตีจนเนียน


กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของพาย


โรยพายด้วยชีสขูด วางแบบฟอร์มด้วย "หอยทาก" แสนอร่อยในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาที


นำพายสับที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

นำพายหอยทากออกจากขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อสับออกจากพิมพ์แล้ววางบนจานแบนขนาดใหญ่ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะนอกเหนือจากอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟเดี่ยวด้วยเคเฟอร์หรือครีมเปรี้ยว


พายกลายเป็นอร่อยมาก ฉันแนะนำอย่างแน่นอน

สินค้า:
ขนมปังพิต้าแผ่นบางขนาดใหญ่ 2 แผ่น ฉันอายุประมาณ 80/40
เนื้อสับ 600-700 กรัม
ผัก (หัวหอม 3 หัว, พริกขี้หนู 4 เม็ด, กลีบกระเทียม 2-3 กลีบ)
กรัมชีส 200
น้ำจิ้ม (มีก้านไผ่ "พริกเผ็ด")
ครีมเปรี้ยว (ใช้ขวดเกือบครึ่งลิตร)
ไข่ 2 ฟอง
เกลือพริกไทย

ใช่ ไม่มีผลิตภัณฑ์ 2 หรือ 3 รายการ แต่ทั้งหมดมีราคาไม่แพงและมักจะมีจำหน่ายที่บ้านแม้ว่าจะไม่ได้ค้นหาสินค้าเป็นพิเศษก็ตาม

1. สับหัวหอม ไม่จำเป็นต้องมีขนาดเล็ก ทอดจนโปร่งแสง/สีทองอ่อน

2. ละลายน้ำแข็งเนื้อสับ อาจจะไม่สมบูรณ์นัก

3. เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอม ให้พวกเขาทอดด้วยกัน ผัดเป็นครั้งคราว จนกระทั่งสีของเนื้อสับเปลี่ยนไป

4. ในขณะเดียวกัน สับพริกเผ็ดหลายอัน (ฉันมีสีแดง 3 อัน สีเขียวเนื้อ 1 อัน) และกระเทียมสองสามกลีบ

5. ตีไข่ 2 ฟองด้วยครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย. ของเหลวที่ได้จะมีลักษณะประมาณนม

6. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ที่อยู่ในรูปยังไม่พอครับ ถ่ายไป 2 กำมือครับ

7. ทันใดนั้นเนื้อสับก็เปลี่ยนสี เกลือมัน เพิ่มพริกไทยและกระเทียมลงในเนื้อสับและซอสสองสามช้อนโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆ ได้ ฉันไม่ได้ใช้อย่างอื่นเลย

8. ทอดเนื้อสับกับซอสและพริกไทยสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากันและของเหลวส่วนเกินจากซอสระเหยไป กระเทียมควรจะหักง่ายด้วยไม้พาย

9. เนื้อสับทอดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ในภาพ: ด้านบนของเครื่องปั่น - ความสม่ำเสมอของเนื้อสับทอดที่ด้านล่าง - บดเพิ่มเติม น้ำซุปข้นควรมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก โดยหลักการแล้ว คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ แต่ฉันไม่แนะนำจริงๆ

10. ทาขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ ทาครีมเปรี้ยวให้ทั่วพื้นผิวของ lavash ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ มันเอาแผ่นมาให้ฉัน โรยชีสขูดด้านบนโดยไม่ต้องคลั่งไคล้ เคลือบด้านบนด้วยเนื้อสับ (ครึ่งหนึ่งของมวลทั้งหมดเรามีขนมปังพิต้า 2 แผ่น) ชั้นของเนื้อสับไม่สามารถทำให้บางได้ - มันจะไม่มีรส แต่คุณไม่สามารถทำให้มันหนาเกินไปได้อีกครั้งมันจะไม่ดีนัก เนื้อสับประมาณหนึ่งชั้นมีความหนาเท่ากับลาเวนเดอร์หรือหนากว่าเล็กน้อย ฉันถอยห่างจากขอบขนมปังพิต้าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อสับหลุดออกมาโดยไม่ได้ตั้งใจ

11. ม้วนแป้งลาเวนเดอร์เป็นม้วนตามแนวยาว (สำหรับผมความยาวของม้วนจะเกิน 80 ซม. นิดหน่อย) ฉันฉีกปลายม้วนเพราะสำหรับฉันแล้ว เนื้อสับตอนท้ายไม่เพียงพอ ยังไงก็ตามคุณสามารถกินสิ่งนี้ได้ - มันอร่อยอยู่แล้ว)))

12. ทำแบบเดียวกันกับขนมปังพิต้าชิ้นที่สองและครีมเปรี้ยวชีสเนื้อสับที่เหลือ ม้วนสองม้วนเป็นรูปหอยทาก ฉันมีข้อผิดพลาด: กระทะใบเล็กกลายเป็นว่าเล็กเกินไปสำหรับสองม้วนและกระทะใบใหญ่ก็ใหญ่เกินไปแล้ว (ดังที่เห็นจากภาพถ่าย) ครั้งต่อไปฉันจะทำแบบเดียวกันจากขนมปังพิต้า 3 แผ่น))) เทม้วนหอยทาก 2 อันพร้อมเคลือบ (ซึ่งเราทำในขั้นตอนที่ 5)

13. วางบนโต๊ะเพื่อให้ขนมปังพิต้าเปียก ทั้งไส้ด้านหนึ่งและเนื้ออีกด้านหนึ่ง เนื่องจากน้ำของฉันหกไปทั่ว ฉันจึงตักน้ำที่หกออกมาด้วยช้อนแล้วเทลงไปด้านบน แต่ในความคิดของฉันมันไม่จำเป็น แม้ว่าการกรอกที่นี่จะอยู่ในหัวข้อมากก็ตาม เธอรวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและทำให้มันสวยงามสวยงาม นำไปอบในเตาอุ่นๆ เราตรวจสอบเป็นระยะจนกว่าคุณจะพอใจกับสี ฉันใช้เวลา 25 นาที

14. ตัดเพลินเลย รสชาติในวันที่สองเกือบจะเหมือนกับวันแรกถ้ามันรอด



ฉันมีวันเตรียมตัวและนอกจากพายแล้ว ฉันยังทำเนื้อที่อร่อยที่สุดอีกด้วย ผมเอารูปเนื้อมาให้ดูเป็นหลักฐานได้ แต่สามีของฉันกลับมาบ้านอย่างอิ่มหนำแล้วเข้านอนทันที ไม่ทำอะไรเลย ไม่แม้แต่เข้าครัวด้วยซ้ำ ฉันเขียนข้อความให้เขาเห็นว่าพายนั้นอร่อยมาก ให้เขาลองชิมดู แล้วก็ยังมีเนื้อด้วย ตอนเช้าฉันตื่นนอนสามีกำลังดื่มชา
- ที่รัก ฉันทานอาหารเช้าแล้ว
“ฉันกินข้าวเช้าแล้ว” สามีพึมพำ
- คุณไม่พบพายเหรอ? - ฉันถาม.
“ฉันเจอแล้ว” สามีพึมพำอีกครั้ง
- ไม่ชอบมันเหรอ? - ฉันหายใจไม่ออก คุณไม่มีทางรู้หรอก บางทีในวันที่สองอาจจะไม่อร่อยเท่ากับที่ฉันลองกินตอนร้อนๆ
“ฉันอยากกินพายชิ้นหนึ่งแล้วก็ชิ้นเนื้อ” แต่สุดท้ายฉันก็กินพายไป 3 ชิ้น ตอนนี้ฉันไม่สามารถกินเนื้อเข้าไปได้เพราะพายชิ้นนี้! - ปรากฎว่าทำไมสามีของฉันถึงผิดปกติ))) เขาเป็นคนที่หัวเราะเยาะฉันมาก ฉันไปทำงานอย่างมีความสุขและเต็มที่

ฉันไม่รู้มาก่อนว่าแรงแบบไหนจะบังคับให้สามีกินอย่างอื่นในเมื่อมีเนื้อชิ้นที่อร่อยที่สุดในบ้าน แอนตันพูดเกี่ยวกับเนื้อสัตว์:
-แม่คะ เนื้อนี้ร้อยเต็มร้อย!

โดยทั่วไปแล้วให้สังเกตพายอย่างแน่นอน คุณจะต้องซ่อมแซมเล็กน้อย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก)) และทุกคนที่กินก็ชอบผลลัพธ์และฉันสามีและแม่สามีก็กินไปโดยวิธี))

ฉันอยากจะทำอาหาร Achma จริง ๆ อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต - อาหารจานจอร์เจีย: พายชีสที่ประกอบด้วยแป้งจำนวนมากที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ ชีสบางประเภทหรือส่วนผสมของพวกมันถูกใช้เป็นไส้สำหรับ achma อาจมีชีสหลายแบบพร้อมสมุนไพรหรือเนื้อสัตว์

หลักการพื้นฐานของการเตรียม achma คือแป้งไร้เชื้อและชีสเค็ม พายนี้มักจะกินร้อน อย่างไรก็ตามแม้หลังจากอุ่นแล้ว achma ก็ไม่สูญเสียรสชาติ

หลังจากศึกษาสูตรอาหารมากมายฉันก็ได้ข้อสรุปว่าฉันยังคงเตรียม achma จริงอยู่ แต่คราวนี้ฉันจะทำเวอร์ชันที่เรียบง่ายมาก ฉันใช้ซูลูกุนิและเฟต้าชีสเป็นไส้ และลาวาชเสิร์ฟเป็นแป้ง

ฉันขอประกาศด้วยความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ว่าพายนั้นออกมาดีมาก เด็กๆ กินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง และสามีของฉันก็ขอให้ทำซ้ำทันทีในอนาคตอันใกล้นี้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดนอกเหนือจากรสชาติของอาหารจานนี้ก็คือความง่ายในการเตรียมและความพร้อมของวัตถุดิบ

เปลือกกรอบพร้อมเมล็ดงา, แป้งที่ละเอียดอ่อนที่สุด, ชีสหนืดที่มีกลิ่นหอม... คุณถูกชักชวนไหม? พวกเราพร้อมหรือยัง!

การใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อยคุณสามารถทำพายโฮมเมดที่อร่อยและน่าพึงพอใจได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องซื้อขนมปังพิต้าแล้วทำไส้ คุณสามารถเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการโดยเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

พาย "หอยทาก" จาก lavash

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

  • ครีมเปรี้ยว – 400 กรัม
  • Lavash – 4 แผ่น
  • เนื้อสับ – 1 กิโลกรัม
  • ผักกาดขาว – 500 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • เนย – 25 กรัม
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • พริกไทยป่น - 1/4 ช้อนชา
  • มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 50 มิลลิลิตร
  • เกลือ – 1 ช้อนขนม

ทำอาหารพาย

หากคุณต้องการอบขนมอร่อยๆ อย่างรวดเร็วและง่ายดาย พายลาวาช "หอยทาก" คือสิ่งที่คุณต้องการ ไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้ง คุณเลือกไส้ตามรสนิยมของคุณ และผลลัพธ์ที่ได้คือขนมอบที่เข้มข้นและนุ่มนวล ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบเพื่อให้ร้อนขึ้นและเตรียมส่วนประกอบสำหรับการกรอกพาย "หอยทาก" จากขนมปังพิต้าทีละชิ้น ตัดใบด้านนอกสองสามใบออกจากหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ แล้วสับโดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ คุณสามารถใช้มีดได้ แต่ต้องประณีตมากเท่านั้น ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


บีบกลีบกระเทียมที่ปอกแล้วลงในชามพร้อมเนื้อสับ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น ซึ่งสามารถปรับปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ผสมเนื้อสับและเครื่องเทศให้เข้ากัน เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่เนื้อสับลงไปผัด เคี่ยวด้วยไฟแรงสักสองสามนาที จากนั้นลดขนาดลงและปรุงต่ออีกสิบนาที ส่วนผสมต่อไปที่ต้องเพิ่มลงในกระทะคือกะหล่ำปลีฝอย

ผัดและเคี่ยวประมาณสิบห้านาที จากนั้นใส่มะเขือเทศสับลงไปผัด หลังจากผ่านไปห้านาที ให้ยกกระทะลงจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่ครีมลงในชามลึก โรยด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วตีไข่ลงไป ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ไส้พร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องอัดจาระบีแม่พิมพ์ทนไฟทรงกลมด้วยเนยนุ่ม ๆ แล้วเริ่มขึ้นรูปม้วนสำหรับพาย


คุณต้องวางขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งลงบนโต๊ะแล้ววางไส้ผักทอดและเนื้อสับที่เย็นแล้วไว้บนขอบ จากนั้นม้วนขึ้นและวางไว้ตามขอบของแม่พิมพ์ทนไฟเป็นรูปหอยทาก เตรียมสามม้วนที่เหลือในลักษณะเดียวกันและจัดวางเพื่อให้อันหนึ่งต่อกับอีกอัน จึงกรอกแบบฟอร์มให้ครบถ้วน เทส่วนผสมที่เตรียมจากไข่และครีมเปรี้ยวให้ทั่วด้านบน วางกระทะในเตาอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นนำพาย "หอยทาก" ออกจากขนมปังพิต้าพร้อมเนื้อสับ พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นสำหรับดื่มชา

พาย "หอยทาก" กับชีส

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • Lavash – 3 แผ่น
  • ซูลูกุนี – 300 กรัม
  • งา – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสชีส – 300 กรัม
  • เนย – 60 กรัม

ทำอาหารพาย

เกือบทุกคนสามารถเตรียมพาย "หอยทาก" จาก Lavash ได้โดยใช้สูตรนี้ เราขอแนะนำให้คุณลองดูด้วยตัวอย่าง เนื่องจากการเตรียมอาหารใช้เวลาน้อยมาก จึงต้องเปิดเตาอบไว้ล่วงหน้า วางชีสลงในชามลึกที่เหมาะสมแล้วใช้ส้อมบดให้เข้ากัน


ขูด suluguni เค็มลงในชามแยกต่างหากโดยใช้เครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ จากนั้นจึงผสมชีสทั้งสองประเภทให้เข้ากัน ไส้พายลาวาช "หอยทาก" พร้อมแล้ว จากนั้น ตัดเนยครึ่งหนึ่งและทาจาระบีที่ผนังและด้านข้างของกระทะสปริงฟอร์มทนความร้อนด้วยส่วนหนึ่ง

วางใบลาเวนเดอร์บนพื้นผิวงานแล้วทาด้วยเนยนุ่มที่เหลือ นี่จะทำให้ขนมปังพิต้านิ่มลง กระจายไส้ชีสให้ทั่วแผ่นแล้วม้วนเป็นม้วน จากนั้นนำไปวางในกระทะที่เตรียมไว้ใกล้กัน หากคุณไม่มีถาดสปริงฟอร์ม คุณจะต้องปิดถาดอบธรรมดาด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้คุณสามารถนำเค้กออกจากถาดได้อย่างง่ายดายในภายหลัง


ตอกไข่ลงในชามใบเล็กแล้วตีให้เข้ากันเล็กน้อย เติมเกลือเล็กน้อย กระจายส่วนผสมที่ได้ให้ทั่วพื้นผิวของม้วน หากต้องการคุณสามารถโรยจานด้วยงาขาวหรือดำด้านบน สิ่งที่เหลืออยู่คือส่งพาย "หอยทาก" จากขนมปังพิต้าไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณสามสิบนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงามที่ 175 องศา ทำให้พายที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟขนมที่นุ่มและเค็มเล็กน้อยพร้อมเครื่องดื่มร้อนที่คุณชื่นชอบ

สองสูตรง่าย ๆ จะช่วยให้คุณเตรียมพายโฮมเมดแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งสามารถกลายเป็นอาหารมื้อใหญ่ได้ นอกจากนี้สามารถเปลี่ยนไส้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ

เราบดเนื้อสัตว์ใด ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเป็นเนื้อสับพร้อมหัวหอม ใส่สมุนไพร เกลือและพริกไทย

วางแผ่นขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้ โรยชีสขูดด้านบน

ม้วนขึ้นแล้วทำแบบเดียวกันกับขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง

ตีซอสไข่, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส และซอสมะเขือเทศในเครื่องผสมเพื่อเทลงบนพาย

เราอัดจาระบีแม่พิมพ์หรือกระทะอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันพืชม้วนม้วนของเราเป็นหอยทากแล้วเทซอสที่เตรียมไว้ทั้งหมดสำหรับไส้ดังนั้นฉันจึงรีดทันทีพวกมันแตกเล็กน้อยและถ้าคุณรอประมาณ 5-7 นาทีขนมปังพิต้า จะนุ่มขึ้นและไม่แตก

เปิดไมโครเวฟในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที ต่อไปปิดเครื่องทิ้งไว้โดยปิดฝาไว้ 15 นาที แล้วเปิดฝาอีก 10 นาที ถ้าปรุงในเตาอบก็ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา เป็นเวลา 30-40 นาที เป็นรูปทรงกลมหรือกระทะไม่ติดกระทะ

นำตะกร้านึ่งใส่ลงในกระทะ และพลิกกระทะโดยใช้มือของคุณเคลื่อนไหวอย่างมหัศจรรย์

เพียงเท่านี้คุณก็รู้วิธีเตรียมเนื้อหอยทากจากขนมปังพิต้าแล้ว ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมันมากเช่นเดียวกับฉัน

เมื่อพายเย็นลงเล็กน้อยแล้วก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และเพลิดเพลินกับความอร่อยได้

ตอนนี้มีสูตรเพิ่มเติมมาบ้าง ใครๆ ก็ชอบพายมาก จนวันที่สองต้องปรุงใหม่แต่เนื้อสับมีไม่มาก เหลือจากเมื่อวาน 300 กรัม และผม โกงและเพิ่มมันฝรั่งขูดหยาบ ๆ ลงในเนื้อสับ แล้วคุณคิดว่าเขาแย่กว่านั้นไหม? ไม่ ดูเหมือนว่าฉันจะอร่อยกว่าด้วยซ้ำ อย่างน้อยก็ไม่เหลืออะไรเลยในจาน


และนี่คือภาพตัดขวาง ดังนั้น ทดลองเติมไส้แล้วคุณจะประสบความสำเร็จ

ขอให้โชคดีและมีความสุข!!!