ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์จะถือศีลอดการประสูติของพระเยซูต่อไป ซึ่งกินเวลาตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายนถึง 6 มกราคม ช่วงนี้คนถือศีลอดไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ดังที่เราทราบแล้วจากสูตรอาหารถือบวชมากมายบนเว็บไซต์นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารอร่อยรวมถึงขนมอบด้วย เค้กช็อคโกแลตหอมสูตรถัดไปของฉันไม่มีเนยหรือไข่และเหมาะสำหรับใช้ไม่เพียงในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับวันที่ไข่ในตู้เย็นของคุณไม่มีไข่และเด็ก ๆ ขอให้คุณอบอะไรหวาน ๆ สำหรับชา ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟแครนเบอร์รี่ให้กับแขกในหม้อหุงช้ามันจะตกแต่งโต๊ะของคุณทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติช็อคโกแลตที่เข้มข้นพร้อมความเปรี้ยวของเบอร์รี่เล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 200 กรัม
- ผงโกโก้ – 40 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาล – 1 แก้ว (แก้ว 200 มล.)
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน – 1 กรัม หรือน้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 80 มล. (ครึ่งแก้ว)
- น้ำ – 250 มล
- แครนเบอร์รี่ – 3-4 ช้อนโต๊ะ
- จำนวนเสิร์ฟ – 6-8 ชิ้น
วิธีปรุงเค้กแบบลีนในหม้อหุงช้า:
ผสมส่วนผสมจำนวนมากในชาม: แป้ง, โกโก้ (ฉันร่อนโกโก้ผ่านตะแกรงพร้อมกับแป้ง), ผงฟู, วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา
จากนั้นเติมน้ำมันพืชและน้ำลงในส่วนผสมจำนวนมาก ผสมให้เข้ากัน ฉันคนด้วยช้อนคุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารก็จะเร็วขึ้น
จากนั้นใส่แครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วแล้วผสมเบา ๆ อีกครั้ง คราวนี้ใช้ช้อน ฉันมีแครนเบอร์รี่สด คุณยังสามารถใช้การแช่แข็งได้ก็จะออกมาดีเช่นกัน
อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ
ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 65 นาที อบเค้กช็อคโกแลตแบบไม่ติดมันในหม้อหุงช้าจนได้สัญญาณ
นำเค้กช็อกโกแลตแบบลีนที่เสร็จแล้วออกโดยใช้ตะกร้านึ่ง
เค้กมีความนุ่มและฟูมากความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ช่วยเสริมรสชาติช็อคโกแลตได้อย่างน่าพึงพอใจ
รอจนกระทั่งเค้กเย็นลง ชงชาเข้มข้น หั่นเป็นชิ้น และเพลิดเพลินกับรสชาติที่พิเศษสุด
ในฤดูร้อนฉันพยายามอบพายถือบวชกับเชอร์รี่ แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน เมื่อฉันอบด้วยเชอร์รี่ ฉันตั้งเวลาอบนานขึ้น 10-15 นาที
อร่อย!!!
ขอขอบคุณ Oksana Baibakova สำหรับสูตรอาหารหลายเมนู!
Panasonic 18. กำลังไฟ 670 วัตต์.
ในระหว่างการงดเว้นตามที่คริสตจักรกำหนด บางครั้งเป็นเรื่องยากมากที่จะอธิบายให้เด็กเล็กฟังว่าทำไมเขาถึงถูกจำกัดในเรื่องขนมหวานอย่างมาก โดยเฉพาะถ้าวันเกิดที่รอคอยมานานของเขาตรงกับช่วงนี้ และเด็กโตที่เข้าใจแก่นแท้และความหมายของการอดอาหารอยู่แล้วจะรู้สึกเบื่อหากไม่ได้รับการปฏิบัติ อย่างไรก็ตาม บางครั้งผู้ใหญ่ก็อยากจะทานอะไรอร่อยๆ ให้ตัวเองบ้างโดยไม่ละเมิดกฎเกณฑ์ และนี่คือจุดที่มัฟฟินถือบวชมาช่วยเหลือ ไม่ได้รวมเอาของคาวหรือหรูหราไว้ด้วย แต่สามารถเอาใจคนชอบรสหวานได้มากที่สุด
มัฟฟินแอปเปิ้ลถือศีล
สูตรอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดในการเตรียมคือสูตรที่มีแอปเปิ้ลซึ่งขายได้ทุกที่แม้ในฤดูหนาว คุณสามารถเสริมด้วยแอปริคอตแห้ง - จากนั้นความละเอียดอ่อนจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น เริ่มต้นด้วยการลวกแอปริคอตแห้งจำนวนหนึ่ง (หากแข็งเกินไป) แล้วสับละเอียดจากนั้นผสมกับแป้งหนึ่งแก้วน้ำตาลครึ่งแก้วและผงฟูหนึ่งช้อนครึ่ง คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย มันฝรั่งบดทำจากแอปเปิ้ลอบที่ไม่มีแกน - คุณจะต้องมีหนึ่งในสี่กิโลกรัม ผสมน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะลงไปหลังจากนั้นจึงเติมมวลลงในส่วนผสมที่แห้ง ทาจาระบีแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ (หรือแม่พิมพ์แบ่งส่วน) เติมแป้งไม่เกินสองในสามและวางมัฟฟินแบบไม่ติดมันในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเย็นแล้วจึงโรยด้วยผงได้
ที่รัก - ไปทำงานเถอะ!
มัฟฟินฮันนี่เลนเทนอร่อยมาก สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายด้านล่างจะช่วยให้คุณเข้าใจเทคโนโลยีการทำอาหาร
เค้กแครอทแบบง่ายๆ
ผักรากนี้หาซื้อได้ง่ายในช่วงฤดูหนาวเช่นเดียวกับแอปเปิ้ล ในขณะเดียวกันคนที่ไม่ติดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมากจนสามารถบริโภคได้อย่างง่ายดายแม้จะปรารถนาอย่างสิ้นหวังก็ตาม และมีประโยชน์มากมายเพียงใด! วิธีพื้นฐานที่สุดในการเตรียมคือการบีบแก้วน้ำจากผักราก (โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้แบบสำเร็จรูปได้ แต่ไม่ควรขี้เกียจ) ผสมกับน้ำตาลหนึ่งแก้วแป้งสองแก้ว และโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะราดด้วยน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มอบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติและใส่ลูกเกดเพื่อเพิ่มรสชาติ แป้งควรจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย ช่วงเวลาที่คัพเค้กถือศีลอดของคุณพร้อมนั้นถูกกำหนดแบบดั้งเดิมด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน
คัพเค้กบราซิล
หากคุณไม่ใช้น้ำผลไม้ แต่ใช้ทั้งรากผัก เค้กแครอทแบบไร้มันจะกลายเป็นสีฉ่ำที่สดใส นุ่มและโปร่งสบายมาก คุณจะต้องมีผักหนึ่งในสี่กิโลกรัม ควรปอกเปลือก หั่น แล้วปั่นผ่านเครื่องปั่น น้ำซุปข้นที่ได้จะถูกวิปปิ้งด้วยน้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น (ใช้หนึ่งแก้ว) จากนั้นด้วยการนวดอย่างต่อเนื่องให้เติมแป้งร่อนหนึ่งแก้ว (โดยปกติจะเป็นถุงเพื่อลิ้มรส) และผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม แป้งถูกเทลงในแม่พิมพ์ (คุณสามารถอบเค้กแครอทแบบไร้ไขมันนี้เป็นเค้กชิ้นเดียวได้ - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ แต่จะใช้เวลาในเตาอบมากขึ้น) สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงในเตาอบ ไม่เช่นนั้นเมื่อหั่นแล้วมันจะสควอชและจะไม่น่ารับประทานนัก
ชาวบราซิลราดช็อกโกแลตเคลือบบนขนมอบ แต่เค้กของเราไม่มีไขมัน และสูตรฟัดจ์ของเราประกอบด้วยนมและเนย ดังนั้นคุณจะต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่น้ำตาลผงเท่านั้น ไม่ต้องกังวล ขนมอบของคุณจะไม่อร่อยน้อยลงเนื่องจากข้อจำกัดนี้
คัพเค้กถือบวชกับโกโก้
สำหรับหลายๆ คน หากขาดช็อกโกแลต ชีวิตก็เศร้า ไร้สีสัน และไร้ความสุข มัฟฟินช็อกโกแลตไร้ไขมันสามารถปลอบใจพวกเขาได้ในวันที่ต้องงดเว้น เตรียมได้ง่าย: ผสมแป้งหนึ่งแก้วกับน้ำตาลบางส่วนในชาม เพิ่มผงโกโก้สองช้อนซ้อนและผงฟูสองช้อนเล็ก เทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว นวดแป้งให้ละเอียด ตัวบ่งชี้ความเพียงพอของการกระทำนี้คือการไม่มีเม็ดน้ำตาลในมวลและความเรียบเนียน ในที่สุดเทน้ำมันพืช (สามช้อน) และแป้งก็คนอีกครั้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแยมผิวส้ม, ช็อคโกแลตชิป, เบอร์รี่ (แม้แต่ไอศกรีม), เมล็ดงาดำ, ถั่วหรือผลไม้หวานลงไป ถ้าคุณเทแป้งลงในพิมพ์เล็กๆ มัฟฟินถือบวชจะพร้อมภายในหนึ่งในสามของชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะนำออกมา ควรแน่ใจว่าอบโดยใช้ไม้ขีดเดียวกันจะดีกว่า
คัพเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่
สูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นอาจค่อนข้างซับซ้อน - และรับขนมอบที่น่าดึงดูดยิ่งกว่าเดิม ต้องใช้เชอร์รี่แช่แข็งเกือบครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่จะต้องเทลงในกระชอนซึ่งวางอยู่บนชามเพื่อให้น้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างการละลายรวมตัวกัน หากเหลือน้อยกว่าแก้ว ให้เติมน้ำอุ่น ร่อนแป้งสองถ้วยลงในชามอีกใบพร้อมผงโกโก้สองช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งแก้ว และผงฟูหนึ่งช้อน จากนั้นเทน้ำผึ้งเหลวสองช้อนโต๊ะและน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นครึ่งแก้วลงในส่วนผสมนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย เมื่อมวลเรียบขึ้นให้เทผลเบอร์รี่ลงไป: คุณสามารถทั้งหมดได้ในรูปแบบของน้ำซุปข้น (จากนั้นคุณจะต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นก่อน) ในกระทะขนาดใหญ่ มัฟฟินเชอร์รี่ช็อกโกแลตแบบลีนจะอยู่ในเตาอบประมาณ 50 นาที ในชิ้นเล็ก - ประมาณ 20 แนะนำให้ถอดผลิตภัณฑ์ออกเมื่อเย็นสนิทแล้ว
คัพเค้กส้มเขียวหวานช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตแบบลีนมีรสชาติที่น่าสนใจมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสริมด้วยผลไม้รสเปรี้ยว ขั้นแรกให้ปอกเปลือกส้มเขียวหวานออกแล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ (ถ้ามีเมล็ดจะถูกเอาออก) ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้ใส่ในเครื่องปั่นแล้วตีด้วยโกโก้ (สองช้อน) กาแฟสำเร็จรูป (หนึ่งอัน) น้ำตาล (สองอันใหญ่) และเปลือกปอกเปลือก คุณควรได้รับของเหลวประมาณครึ่งแก้ว ผสมกับน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ - แล้วเทลงในแก้วแป้งร่อนซึ่งเติมโซดาหนึ่งช้อนหรือผงฟูหนึ่งถุง ทุกอย่างผสมกัน แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในชามหลายเมนูที่ทาน้ำมันหลังจากนั้นโหมด "คัพเค้ก" จะเปิดขึ้นเป็นเวลา 50 นาที หากเครื่องของคุณไม่มี ให้ตั้งค่า "อบ" พร้อมกัน
เค้กวันที่เข้าพรรษาในหม้อหุงช้า
จะทำให้ผู้ที่ไม่หวงผลไม้เหล่านี้พอใจ สำหรับแป้งเนยชนิดแรก (โดยธรรมชาติไม่ติดมันน้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย) รวมกับน้ำตาล 150 กรัมเกลือเล็กน้อยและวานิลลิน ถัดไปเทน้ำเย็นครึ่งแก้ว (จำเป็น!) เติมโซดาดับ (ครึ่งช้อน) และผงโกโก้สามช้อนโต๊ะ ทุกอย่างถูกตีด้วยเครื่องผสมในขณะที่ค่อยๆ เติมแป้งร่อนสองแก้วลงไป อินทผาลัมแห้งเป็นหลุมและสับละเอียด จากนั้นเทลงในชาม นวดแป้งอีกครั้งเทลงในชามที่ทาน้ำมันและหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่เปิดในโหมดอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจะถูกทิ้งไว้ตามลำพัง กลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นไม่อาจลืมเลือน!
เราได้เสนอคัพเค้กเข้าพรรษาหลากหลายรูปแบบให้กับคุณ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้นมากและให้คุณเลือกสูตรที่ให้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถใช้เวลาช่วงอดอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและไม่สิ้นหวังได้!
เค้กช็อคโกแลตกับขิงมีรสชาติอร่อยนุ่มนวลโปร่งสบายและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ นี่คือสาเหตุที่ครอบครัวของฉันรักเขา ฉันหวังว่าคุณจะใช้สูตรนี้และเตรียมมัฟฟินแบบไร้ไขมันในหม้อหุงช้าด้วย
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 100 มล.
- น้ำมันพืช – 80 มล.
- โกโก้ – 30 กรัม
- น้ำตาลทราย – 150 กรัม
- ขิงบด – 1 ช้อนชา
- โซดา – 1 ช้อนชา
- กัด,
- วานิลลิน - 1 หยิก
- แป้ง - 2.5 ถ้วยหลาย
- เนยเทียม (หรือน้ำมันพืช) - สำหรับทากระทะ
กระบวนการทำอาหาร:
ผสมน้ำเย็น น้ำมันพืช และน้ำตาลทราย จากนั้นใส่ขิงบด หากคุณไม่มีแป้งคุณสามารถแทนที่ด้วยขิงธรรมดาซึ่งจะต้องปอกเปลือกและขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
เทผงโกโก้และวานิลลินลงในส่วนผสมที่ได้
จากนั้นเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูและแป้งสาลีร่อนผ่านตะแกรง ผสมแป้งให้เป็นแป้งที่ไม่หนาจนเกินไป หากแป้งหนา เค้กจะไม่นุ่มและโปร่งสบายนัก
อัดจาระบีกระทะหลายเมนูด้วยมาการีนหรือน้ำมันพืช เทแป้งลงไป เลือกโหมด "อบ" เวลาทำอาหารคือ 65 นาที อบเค้กจนสิ้นสุดรอบ
เค้กช็อคโกแลตขิงพร้อม! เมื่อยังอยู่ในชามยังดูสวยงามและน่ารับประทานขนาดนี้ ต้องนำพายออกจากหม้อหุงข้าวอย่างระมัดระวังโดยใช้ตะกร้านึ่ง ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขอขอบคุณ Yulia Astafieva สำหรับสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน
เรียกน้ำย่อยและสูตรอาหารดีๆ!
ขอแสดงความนับถือ Anyuta
สำหรับแม่บ้านที่ในช่วงเข้าพรรษาต้องการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนมอบ Lenten ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยในหม้อหุงช้าเราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการเตรียมขนมอบดังกล่าว สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพห้ามพลาด!
คัพเค้กใส่แอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมของมัฟฟินแอปเปิ้ลแบบลีนในหม้อหุงช้า:
โกโก้ 2 ช้อน
แป้ง 240 กรัม
ผงฟู 15 กรัม
น้ำตาล 180 กรัม
อบเชยเล็กน้อย
น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม
ผสมโกโก้ แป้ง น้ำตาล ผงฟู และอบเชยเล็กน้อย จากนั้นคุณต้องเติมน้ำมันพืชและน้ำอุ่นลงในส่วนผสมนี้ ขูดแอปเปิ้ลแล้วผสมกับแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ หล่อลื่นกระทะหลายหม้อหุงด้วยน้ำมันพืชใส่แป้งทั้งหมดลงไปจากนั้นคุณต้องตั้งค่าโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
การอบเข้าพรรษาในหม้อหุงช้า: พายกล้วย, สูตรอาหาร
ส่วนผสมของพายกล้วยไม่ติดมัน:
แป้ง 240 กรัม
น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 250 มิลลิกรัม
ผงฟู 4 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมเค้กแอปเปิ้ลแบบลีนในหม้อหุงช้า:
ผสมแป้งกับผงฟู ใส่วานิลลิน น้ำตาล น้ำ และเนยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสม แป้งสำเร็จรูปควรมีความคงตัวของครีม
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางกล้วยที่หั่นแล้วทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างสุดของเมนูหลายเมนูซึ่งจะต้องทาน้ำมันให้ทั่วแล้วโรยด้วยน้ำตาล จะต้องทำเช่นนี้เพื่อให้คุณได้รับเอฟเฟกต์คาราเมล ตัดกล้วยทั้งหมดเป็นก้อนแล้ววางลงในแป้งหลังจากนั้นคุณต้องเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาประมาณ 85 นาที การอบถือศีลในหม้อหุงช้าพร้อมกล้วยพร้อมแล้ว ขอเรียกน้ำย่อย!
ขนมปังขิงถือบวชในหม้อหุงช้า
องค์ประกอบของขนมปังขิงไร้มัน:
น้ำตาล 180 กรัม
ชาเข้มข้น 200 มิลลิกรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม
น้ำผึ้ง 2 ช้อน
แป้ง 430 กรัม
โซดา 15 กรัม
แยมหนาๆ ก็ได้
การเตรียมขนมปังขิงแบบไม่ติดมัน:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมชาที่เข้มข้นด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้ใบชา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำร้อน 200 มิลลิกรัม เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำตาลลงในเบียร์ที่เย็นแล้ว ผสมเนื้อหาทั้งหมดให้ละเอียดจนน้ำตาลละลายหมดและเติมน้ำมันพืช
โซดาต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูอย่างระมัดระวังและเติมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ร่อนแป้งล่วงหน้าแล้วผสมกับส่วนผสมทั้งหมดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในภาชนะหลายเมนู ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ปริมาณน้อย" ไม่เกิน 55 นาที ต้องนำขนมปังขิงที่เสร็จแล้วออกจากหม้อหุงช้าและทำให้เย็นลง ตัดเค้กออกเป็นหลายส่วน ทาแยมที่คุณชอบ แล้วค่อย ๆ เชื่อมต่อทั้งสองซีกเข้าด้วยกัน คุณสามารถโรยโกโก้หรือน้ำตาลผงด้านบนได้
Mannik กับเชอร์รี่ - ขนมอบถือศีลอดแสนอร่อยในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมของมานากับเชอร์รี่:
เซโมลินา 1 แก้ว
น้ำตาล 170 กรัม
น้ำ 170 มิลลิกรัม
ผงฟู 15 กรัม
อบเชยเล็กน้อย
เชอร์รี่ 300 กรัม
น้ำมันพืช,
ผงน้ำตาล,
การเตรียมมานาด้วยเชอร์รี่:
ผสมเซโมลินากับน้ำตาลและน้ำแล้วปล่อยให้บวม จากนั้นใส่อบเชย แป้ง และผงฟูลงในเซโมลินา ทาน้ำมันพืชลงในภาชนะสำหรับใส่อาหารหลายเมนูแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงไป กดเชอร์รี่ที่หลุมไว้เบา ๆ ลงในแป้ง ตั้งโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มานาถือบวชกับเชอร์รี่พร้อมเสิร์ฟพร้อมชาและแยมใดก็ได้
นั่นคือการอบ Lenten ที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้า เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
เหมาะสำหรับผู้หมิ่นประมาท
ว่ากันว่าการทำอาหารด้วยอารมณ์ดี ด้วยความรักและแรงบันดาลใจช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารทุกจาน ฉันจะไม่โต้แย้งกับข้อความนี้ แต่ถึงกระนั้นฉันก็ยอมรับ: บางครั้งมันก็กลับกลายเป็นตรงกันข้าม ฉันจำได้ว่าครั้งหนึ่งฉันอบอันเย็น ๆ ด้วยความโกรธ และครั้งนี้ ฉันทำเค้กแครอทสวยๆ ด้วยความสิ้นหวัง
ฉันวางแผนที่จะอบพายที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และในกระบวนการนี้ ฉันพบว่ามีส่วนผสมบางอย่างหายไป แถวนั้นยังไม่มีร้านเปิด 24 ชม. แต่พรุ่งนี้เช้ามีคนดีๆ รอเราอยู่ จิตสำนึกของเราไม่ยอมให้เราไปมือเปล่า ฉันคว้าแครอท กล้วย และ... เกิดอะไรขึ้น เกิดขึ้น
สำหรับเค้กแครอทไร้ไขมันเราจะต้อง:
- แครอทขูด 2 และ 3/4 ถ้วย;
- กล้วย 3 ลูก;
- ฟรุกโตสหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- แป้ง 2 ถ้วย;
- 2 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย;
- ถั่วหรือเมล็ดพืชบด 1/2 ถ้วย;
- ลูกเกด 1/2 ถ้วยหรือแอปริคอตแห้ง
- 1/2 ช้อนชา อบเชยป่น;
- 1/2 ช้อนชา ขิงบด
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ฐานเค้กแครอทน่าจะมีแครอทนะ มาเริ่มกันเลย เราล้างแครอทปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ฉันต้องใช้แครอทสี่แครอทต่อแก้วสองและสามในสี่ แต่ตามที่คุณเข้าใจขนาดก็มีความสำคัญ
เครื่องปั่นจะทำขั้นตอนต่อไปให้เรา หรือมิกเซอร์. เขาควรตีกล้วยกับน้ำตาล
และเราก็เทน้ำมันลงในมวลกล้วย
ตอนนี้ในจานที่แยกจากกันผสมแป้งกับผงฟู สำหรับผู้ที่ขี้เกียจร่อนแป้งเช่นฉันมันจะดีกว่าเสมอที่จะคนให้เข้ากันเพื่อความโปร่งสบาย
เพิ่มแป้ง เครื่องเทศ และเกลือเล็กน้อยลงในกล้วยที่ตีแล้วผสมทุกอย่าง แป้งเค้กแครอทพร้อมแล้ว!
เราใส่ทุกสิ่งที่ยังไม่ได้ส่งไปที่นั่นลงในแป้ง ได้แก่ แครอทถั่วและผลไม้แห้ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง
ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูเบา ๆ แล้ววางแป้งหนาไว้ตรงนั้น
เค้กแครอทของเราวันนี้ค่อนข้างใหญ่จึงต้องใช้เวลาอบนาน หม้อหุงข้าวของฉันทำงานได้ภายใน 100 นาที แต่ฉันซึ่งเป็นผู้ตื่นตกใจที่รู้จักกันดีก็ควบคุมมันไว้ 25 นาทีเช่นกัน เพื่อให้แน่ใจว่า.
ปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นสนิท วางชามลงบนจาน เค้กจะเลื่อนออกมาเอง
ฮึ ตอนนี้คุณสามารถไปหาแขกที่ยอดเยี่ยมได้แล้วไม่มีใครต้านทานคัพเค้กแบบนี้ได้ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าปาฏิหาริย์นี้ไม่รีบร้อน แต่ด้วยความยินดีและยินดี? บางทีระฆังวิเศษจะดังก้องอยู่ในตัวผู้กินหรืออะไรประมาณนั้น... เรียกน้ำย่อยนะ!