คำอธิบายที่สมบูรณ์ที่สุด: สูตรสลัดถั่วแฮมและเห็ดสำหรับผู้อ่านที่รักของเรา
สลัดถั่วมักจะเติมและอร่อยมาก นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเหล่านั้นที่นอกเหนือจากพืชตระกูลถั่วแล้วยังเกี่ยวข้องกับเห็ดและแฮมด้วย ในกรณีนี้คุณสมบัติทางโภชนาการจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและรสชาติก็เกินความคาดหมายทั้งหมดที่สามารถจินตนาการได้และไม่สามารถจินตนาการได้ ความคิดริเริ่มของสลัดที่มีถั่วและลิ้นนั้นอยู่ที่ความเป็นไปได้ในการรวมส่วนประกอบต่าง ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนารสชาติ
สลัดกับถั่วและแฮมและเห็ด
สลัดแอปเปิ้ลที่เรียกว่ามีรสชาติพิเศษอยู่เสมอ การรวมกันของผลไม้รสเปรี้ยวและถั่วเป็นเรื่องผิดปกติอย่างยิ่ง จากการทดลองดังกล่าวทำให้รู้จักสลัดแอปเปิ้ลถั่วและชีสที่อร่อยและหลากหลายอย่างน่าอัศจรรย์ อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง และผลลัพธ์ที่ได้คือปาฏิหาริย์การทำอาหารที่เข้มข้นและอร่อยอย่างแท้จริง
คุณจะต้องการ:
- 400 กรัม ถั่วแดงกระป๋อง
- 400 กรัม แชมเปญกระป๋อง
- 200 กรัม เเฮม;
- 100 กรัม ชีส;
- 2 ไข่;
- 1 แอปเปิ้ล;
- มายองเนส 150 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- 50 กรัม ผักชีฝรั่ง;
- 1/4 ช้อนชา มหาวิหาร;
- 1/4 ช้อนชา ออริกาโน่.
เตรียมสลัดถั่ว เห็ด แฮม:
- ผลิตภัณฑ์เดียวที่ต้องมีการบำบัดความร้อนเบื้องต้นในกรณีนี้คือไข่ ต้ม แช่เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
- แฮมจะถูกเอาออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก ตัดตรงกลางแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
- สะเด็ดน้ำเกลือออกจากเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลายชิ้น
- ใส่ถั่วลงในกระชอนเพื่อเอาของเหลวออก
- ผลิตภัณฑ์เทลงในชามสลัดแล้วผสม
- จากนั้นเตรียมน้ำสลัดที่ปอกเปลือกกระเทียมและบดด้วยการกด ผักใบเขียวถูกล้างและสับละเอียด ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมกับมายองเนส
- ขูดชีสแล้วเทลงในชามสลัด
- เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ให้ทั่ว ใส่เครื่องเทศที่จำเป็นแล้วผสม
สำคัญ! แอปเปิลจะมีสีเข้มขึ้นตามธรรมชาติ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยซึ่งจะป้องกันกระบวนการที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว
สลัดกับถั่ว แฮม และเห็ด
เห็ดผัดกับหัวหอมทำให้สลัดนี้มีรสชาติพิเศษ ในกรณีนี้เป็นส่วนประกอบที่สามารถเรียกได้ว่าโดดเด่นแม้ว่าจะมีการใช้ถั่วและแฮมและผักใบเขียวในกระบวนการปรุงอาหารก็ตาม เมื่อทอดแล้ว เห็ดแชมปิญองสามารถเปลี่ยนโฉมเมนูอาหารที่มีสีสันและรสชาติมากมายเกินกว่าจะจดจำได้
คุณจะต้องการ:
- 400 กรัม ถั่วกระป๋อง;
- 400 กรัม แชมเปญ;
- 300 กรัม เเฮม;
- 1 หัวหอม;
- 50 กรัม หัวหอมเขียว;
- กระเทียม 3 กลีบ
- 150 กรัม มายองเนส;
- 30 กรัม พาสลีย์;
- 30 กรัม น้ำมัน;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ.
สลัดถั่ว แฮม และเห็ด:
- เตรียมเห็ดไว้ก่อน พวกเขาจะถูกล้างและบดเล็กน้อยหลังจากนั้นพวกเขาวางในกระทะหัวหอมและเนยที่ปอกเปลือกและสับละเอียดแล้วใส่ลงไปแล้วทอดในองค์ประกอบนี้
- แฮมถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ด้วยมีด หลังจากตัดแล้วให้ใส่ในกระทะแล้วทอดด้วย
- เพิ่มกระเทียมสับและสมุนไพรสับละเอียดลงในแฮมที่ยังร้อนอยู่และผสม
- หัวหอมสีเขียวล้างและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางถั่วในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
- เมื่อเย็นแล้ว ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเทลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน หากมีความจำเป็นให้เติมเกลืออีกเล็กน้อย
สำคัญ! ขอแนะนำให้ปรุงเห็ดด้วยไฟปานกลางแทนที่จะใช้ไฟแรง ระยะเวลาการทอดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 12 นาที กรอบเวลาในกรณีนี้มีความสำคัญขั้นพื้นฐาน ไม่ควรปรุงเห็ดมากเกินไปหรือแย่กว่านั้นคืออบครึ่งเดียว
สลัดถั่วกับแฮม มะเขือเทศ และเห็ด
มะเขือเทศที่นุ่มและชุ่มฉ่ำทำให้เห็ดและสลัดถั่วมีรสชาติพิเศษและมีสีสันที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเดียวที่น่าพึงพอใจแต่ก็รับประทานง่ายอย่างน่าประหลาดใจ เครดิตมักจะไปที่มะเขือเทศ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่สดใสขึ้นเล็กน้อย แต่ยังเติมเต็มทุกสิ่งรอบตัวด้วยจิตวิญญาณแห่งการเฉลิมฉลองและบรรยากาศที่สดใส
คุณจะต้องการ:
- 300 กรัม เเฮม;
- 100 กรัม เห็ดดอง
- 500 กรัม ถั่วกระป๋อง;
- 100 กรัม ชีส;
- 1 หัวหอม;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 100 กรัม มายองเนส;
- 20 กรัม ผักชีฝรั่ง;
- 20 กรัม พาสลีย์;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- วางแฮมไว้บนกระดานแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
- หัวหอมปอกเปลือกล้างในน้ำเย็นแล้วสับ
- มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้น
- สะเด็ดน้ำเกลือออกจากเห็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างกรีนในน้ำ วางบนกระดานแล้วสับ
- เปิดขวดถั่วแล้วเทของเหลวออก
- ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันเทมายองเนสเติมเกลือและผสมโรยด้วยชีสสมุนไพรแล้วเสิร์ฟทันที
สลัดของว่างที่มีถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดีเป็นพิเศษ ของว่างที่มีแคลอรีสูงสามารถบรรเทาความหิวได้อย่างง่ายดายขณะรออะไรร้อนๆ ฉันแนะนำให้เตรียมสลัดที่ "เต็มไปด้วยจิตวิญญาณ" พร้อมถั่ว แฮม และเห็ดสำหรับโต๊ะในวันหยุด ส่วนผสมของเราผสมผสานกันอย่างลงตัว แต่เนื่องจากสลัดยังมีตับอยู่เล็กน้อย จึงไม่จำเป็นต้องปรุงมากเกินไป เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นส่วนเล็กๆ แนะนำให้เตรียม 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ผลิตภัณฑ์สลัดที่มีถั่ว แฮม และเห็ด จะถูกนำมาจากรายการ สำหรับการปรุงอาหารเราจะใช้แฮมและเนื้อไก่งวงคุณภาพสูง นำเห็ดดองทำเองหรืออย่างอื่นตามใจชอบ ถั่วกระป๋องควรมีสีแดงและอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเองอย่างแน่นอน
อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมและผสมในภาชนะสลัด จากนั้นวางลงในชามหรือชามที่แบ่งส่วน แฮมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ไปที่ชามสลัดนวด
เสิร์ฟเห็ดดองโดยไม่ใส่น้ำดองและเครื่องเทศ
กระเทียมสับ.
แฮม ถั่ว และเห็ด ราดด้วยมายองเนส
สลัดผสม หากจำเป็นให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
พับเป็นชามแบ่งส่วน
เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมหรือถั่วในสลัดถั่วแฮมและเห็ด มีงานฉลองที่ดี!
วัตถุดิบ:
- แฮมหรือเบคอน – 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
- มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีสเช่นดัตช์ - 200 กรัม
- แชมเปญดิบ – 200 กรัม
- มายองเนส, พริกไทย, เกลือ – เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอดไม่จำเป็น – 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
คุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อยในการเตรียมสลัดนี้ แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดกับถั่ว แต่การผสมผสานระหว่างแชมเปญทอดฉ่ำ แฮมหรือเบคอนที่มีกลิ่นหอมกับฉากหลังของส่วนผสมชีสและมันฝรั่งจะทำให้นักชิมที่ฉลาดที่สุดประหลาดใจ
สลัดกับแฮมถั่วและเห็ดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารที่มีส่วนผสมหลากหลาย ควรต้มมันฝรั่งล่วงหน้าเพื่อเตรียมสลัดและควรทอดเห็ดทันทีก่อนปรุงอาหาร จากปริมาณส่วนผสมที่ระบุคุณจะได้รับสลัดแสนอร่อย 7-8 เสิร์ฟ
สลัดกับแฮมถั่วเห็ดและชีสสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ฉันใช้เบคอนแทนแฮมในสลัด คุณยังสามารถใช้เนื้อรมควันอื่นๆ ก็ได้ หากคุณจัดสลัดเป็นส่วนๆ ตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีรูปทรงทรงกระบอก คุณสามารถใช้ขวดพลาสติกที่ตัดทั้งสองด้านเป็นแบบฟอร์มได้
ล้างแชมปิญองหรือเห็ดสดอื่นๆ ให้สะอาด แห้ง และหั่นเป็นชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะใส่เห็ดสับแล้วทอดกวนประมาณ 3-5 นาที
ล้างมันฝรั่งเติมน้ำร้อน (ต่อมาจะปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น) ต้มจนนุ่ม 15-20 นาที
เทมันฝรั่งต้มด้วยน้ำเย็น ลอกเปลือกออก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขูดชีสดัตช์บนเครื่องขูดหยาบด้วย
เราวางส่วนผสมที่ระบุเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดที่เตรียมไว้ โดยเคลือบมายองเนสจำนวนเล็กน้อยแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ใส่ถั่วกระป๋องที่ด้านล่างของจาน
ชั้นมายองเนส
จากนั้นเป็นชั้นของเห็ดแชมปิญองทอด มายองเนส.
บนนั้นมีมันฝรั่งขูดเป็นชั้น
มายองเนสอีกครั้ง
โรยหน้าด้วยชีสขูดและมายองเนส
ชั้นสุดท้ายคือแฮมหรือเบคอน หั่นเป็นเส้น
ตกแต่งด้านบนด้วยมายองเนสและโรยด้วยพาร์สลีย์สับ
นำแบบฟอร์มออกจากสลัด
ปล่อยให้สลัดชงเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเสิร์ฟ สลัดกับแฮมถั่วและเห็ดพร้อม!
หมายเหตุ:
- คุณสามารถใช้เห็ดหอมหรือเห็ดนางรมแทนเห็ดแชมปิญองได้
- เพื่อความหลากหลายสามารถโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบกรอบได้
รูปแบบต่างๆ:สลัดสามารถเปลี่ยนเป็นเวอร์ชันมังสวิรัติ (หรือที่เรียกว่าไม่มีเนื้อสัตว์) ได้ง่ายๆ เพียงถอดส่วนประกอบสองอย่าง ได้แก่ ชีสและเบคอนออก ในกรณีนี้เราซื้อมายองเนส “ถือบวช”
หมายเหตุถึงเจ้าของ:เมื่อซื้อแชมเปญให้ใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขาเลือกเห็ดยืดหยุ่นที่มีเงาสีขาวด้าน เห็ดไม่ควรมีรอยด่างดำ แชมปิญองสดมีกลิ่นเห็ดเด่นชัด
7 ธันวาคม 2017
สลัดถั่วกระป๋องเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับแม่บ้านที่ดี สลัดเหล่านี้เตรียมได้ง่าย พวกเขากลายเป็นไส้ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี สวยและสุขภาพดีเพราะถั่วมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการมากมายต่อร่างกายของเรา
สลัดถั่วเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างมื้อกลางวันแสนอร่อย หรือคุณสามารถใช้เป็นส่วนเสริมสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยก็ได้ เนื่องจากสลัดมักไม่เพียงประกอบด้วยถั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักและเนื้อสัตว์ด้วย ซึ่งทำให้สลัดที่มีถั่วเป็นอย่างมาก น่าพอใจ
คุณสามารถเตรียมสลัดถั่วได้จากถั่วสดหรือถั่วกระป๋อง แน่นอนว่าสลัดที่ทำจากอาหารกระป๋องเป็นที่นิยมเพราะว่ายุ่งยากน้อยกว่า เพียงคุณเปิดขวด สะเด็ดน้ำเกลือ แค่นี้คุณก็สามารถเริ่มเตรียมสลัดได้ เนื่องจากถั่วสดจะต้องใช้งานเพียงเล็กน้อย แช่ปรุงอาหารตรวจสอบให้แน่ใจอย่างต่อเนื่องว่าน้ำไม่เดือดเพื่อไม่ให้ถั่วไหม้ แน่นอนว่านี่เป็นลูกเกดของตัวเองและฉันคิดว่าเราจะอุทิศบทความแยกต่างหากสำหรับปัญหานี้ แต่ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยโดยใช้ถั่วกระป๋องกันดีกว่า
เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับเรา (สำหรับพ่อครัว) ถั่วมีจานสีมากมาย มีถั่วแดง ถั่วขาว มีจุด มีหลายพันธุ์ที่ใหญ่กว่าและเล็กกว่า แต่แน่นอนว่าถั่วสีแดงและสีขาวเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ
สูตรอาหารเลิศรสที่เหมาะสำหรับทั้งของว่างในชีวิตประจำวันและโต๊ะวันหยุด ไม่มีปัญหาพิเศษในการทำอาหารดังนั้นพ่อครัวเกือบทุกคนแม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการได้
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
ปูอัด 1 ห่อ (200 กรัม)
ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง.
ผักใบเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม)
มายองเนส.
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
อารมณ์ดี.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ละลายน้ำแข็งและสับละเอียด
☑ เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำเกลือออก แล้ววางลงบนจาน
☑ ปอกไข่สับละเอียด
☑ ล้างและสับผักใบเขียว
☑ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว คลุกเคล้า ปรุงรสด้วยมายองเนสและอารมณ์ดี
☑ วางในชามสลัดและตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร
อร่อย!!!
ถั่วและเนื้อปู
สลัดที่สดใสและชุ่มฉ่ำพร้อมเนื้อปูและถั่วขาวกระป๋องจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่คุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย ชุดส่วนผสมสลัดไม่แพงจนเกินไปจึงมีจำหน่ายตลอดทั้งปี ดังนั้นที่รักของฉัน จดสลัดที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ไว้ด้วย
วัตถุดิบ:
- เนื้อปูแช่เย็น350-400ตัว.
ถั่วขาวกระป๋อง
พริกหยวกสด 1 อัน
ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
มายองเนส.
สีเขียวสำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
☑ นำเนื้อปูออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อน ขนาดประมาณเท่าถั่วปากอ้า
☑ ปอกเปลือกและหั่นไข่โดยใช้เครื่องตัดไข่ ซึ่งจะทำให้คุณใช้เวลาน้อยลงอีกด้วย
☑ เปิดเมล็ดแล้วสะเด็ดน้ำเกลือออก
คุณสามารถใช้ถั่วได้สองประเภท แดงขาวอย่างละครึ่งกระปุก นี่จะทำให้สลัดสวยงามยิ่งขึ้นเท่านั้น
☑ ล้างพริกหยวก เอาหางและเมล็ดออก ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
☑ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสมให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นเพื่อนกับมายองเนส
☑ โอนสลัดลงในชามสลัด ปล่อยให้สลัดต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
☑ ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร สลัดกับเนื้อปูและถั่วพร้อม
อร่อย!!!
สลัดกับถั่วและเห็ด
ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเองรวมถึงผู้ที่ไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมของอร่อยอยู่ตลอดเวลา สลัดถั่วและเห็ดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
แชมเปญ 1 กระป๋อง
หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
ชีส 50 กรัม
แครอท 2-3 อัน
มายองเนส.
น้ำมันพืช.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม)
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
☑ ปอกแครอทแล้วเสียดสี
☑ ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชกับแครอทจนหน้าแดง
☑ เปิดเห็ดและถั่ว สะเด็ดน้ำเกลือออก แล้วใส่ในชาม
☑ ใส่ผักทอด (หัวหอมและแครอท) ลงในชามทั่วไป ผสมให้เข้ากันกับเห็ดและถั่ว
☑ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
☑ ขูดชีส
☑ วางสลัดถั่วกับเห็ดลงในชามสลัดแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดและสมุนไพร
อร่อย!!!
สลัดกับถั่วและแฮม
แม่บ้านหลายคนเมื่อเตรียมสลัดนี้หรือสลัดนั้นพยายามให้แน่ใจว่าสลัดไม่เพียง แต่สวยงามและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย พวกเขามักจะเลือกส่วนผสมเพื่อให้สามารถนำไปใช้ในสลัดได้หลายแบบ นี่คือหนึ่งในสูตรเหล่านั้น สลัดกับถั่วและแฮมจะตอบสนองความต้องการของคุณได้อย่างเต็มที่ มันทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ส่วนแฮมที่เหลือก็สามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นสวยงามได้
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงอย่างดี 1 กระป๋อง
1 หัวหอม
มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
แฮมที่เลือก 200-250 กรัม
ชีส 100-120 กรัม
มายองเนส.
เขียวขจี.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ เปิดกระป๋องถั่วแล้วสะเด็ดน้ำเกลือออก ควรใช้กระชอนจะดีกว่า ด้วยวิธีนี้ น้ำเกลือที่ข้นจะผสานเข้ากันอย่างสมบูรณ์และจะไม่นำไปแก้ไขในสลัด โยนถั่วลงในกระชอนทิ้งไว้สักพักในขณะที่เราจัดการกับส่วนผสมที่เหลือ
☑ หั่นแฮมเป็นชิ้น
☑ ตัดชีสเป็นเส้นบางๆ
☑ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้นยาวด้วย
☑ โหมดโค้งครึ่งวง
สิ่งสำคัญคือต้องตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เท่ากันโดยประมาณ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะรสชาติด้วย
☑ วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ชามสลัด ทิ้งไว้สักพักเพื่อให้สลัดซึมเข้าไป
☑ ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ
อร่อย!!!
สลัดกับถั่วและข้าวโพด
ถั่วและส่วนผสมที่ลงตัว ถั่วและข้าวโพดสีสันสดใสจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับจานสลัด
วัตถุดิบ :
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
ถั่วขาว 1 กระป๋อง
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
แตงกวาดอง 1-2 อัน
แครกเกอร์ข้าวไรย์ 60-90 กรัม
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ เราเปิดผลิตภัณฑ์กระป๋องและระบายน้ำเกลือที่เราไม่ต้องการออกโดยใช้กระชอน หรือคุณไม่สามารถเปิดกระป๋องจนสุดแล้วพลิกคว่ำลงในอ่างล้างจานได้ คุณเพียงแค่ต้องเปิดมันเพื่อว่าเมื่อคุณพลิกขวดโหล ของในนั้นจะไม่หกลงในอ่างล้างจาน ควรเปิดสองหรือสามด้านเล็กน้อยจะดีกว่า
☑ คุณสามารถซื้อจากร้านค้าหรือปรุงเองได้ ตัดขนมปังเป็นเส้นใส่เกลือแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
☑ เราหั่นแตงกวาเป็นรูปทรงใดก็ได้ แต่ควรเป็นก้อนหรือเส้น
☑ ล้างผักให้แห้งอย่างประณีต
☑ เก็บสลัดไว้ในชามลึกใบเดียว
☑ ใส่ส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผสมโดยยกผลิตภัณฑ์ขึ้นจากด้านล่าง
☑ ตักสลัดใส่ชามสลัดสวยๆ แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
อร่อย!!!
สลัดถั่วขาว
สลัดนั้นเรียบง่าย แต่คุณจะต้องเสียเหงื่อนิดหน่อยเพราะคุณจะต้องเคี่ยวส่วนผสมบางอย่างที่เตรียมไว้สำหรับสลัดนี้
วัตถุดิบ:
- ถั่วขาวขนาดกลาง 1 กระป๋อง
อกไก่ 1 อัน
เห็ดแชมปิญอง 7-8 ดอก
1 หัวหอม
กระเทียม 3-5 กลีบ
น้ำมันพืช.
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช.
สีเขียวที่คุณเลือก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ หั่นอกไก่เป็นชิ้นยาวๆ แล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นเพื่อทอดในน้ำมันพืช
☑ ต่อไปปอกเปลือกหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง วางในกระทะ
☑ หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
☑ ปอกกระเทียมแล้วกดทับ
☑ ไม่กี่นาทีก่อนที่อาหารจะพร้อม ให้ใส่กระเทียมลงในกระทะและผัดส่วนผสมกับกระเทียมเพียงไม่กี่นาที ซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมของกระเทียม
☑ สับผักให้ละเอียด
☑สะเด็ดน้ำเกลือออกจากถั่ว
☑ทันทีที่ส่วนผสมในกระทะเย็นลง คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้
☑ เรารวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในถ้วยเดียว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด
☑ สลัดนี้สามารถเตรียมด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดมัสตาร์ด รสชาติน่าทึ่งมาก
สลัดกับถั่วและไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- โถถั่ว
ธนาคารข้าวโพด.
เสิร์ฟไส้กรอก 200-250 กรัม
แครกเกอร์ข้าวไรย์หนึ่งห่อ
1 หัวหอม
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำเดือด ดังนั้นหัวหอมก็จะอยู่ใต้น้ำ
☑ ตัดเซอวีแลตเป็นชิ้นบาง ๆ
☑ เปิดเมล็ด สะเด็ดน้ำเกลือ แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
☑ ไม่ต้องล้างข้าวโพด เพียงสะเด็ดน้ำเกลือก็แค่นั้นแหละ
☑ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ
☑ ล้างหัวหอมด้วยน้ำเย็นก่อนใส่ลงในสลัด
☑ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปล่อยให้มันชงและเสิร์ฟ
อร่อย!!!
สลัดถั่วและมะเขือเทศ
อร่อย!
สลัดถั่วกระป๋องกับขนมปังกรอบ
สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติดี และสามารถเตรียมได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
- แครกเกอร์ 1 ห่อ
- 1-มะเขือเทศ
- กรีนที่แตกต่างกัน 2 พวง (คุณสามารถใช้กรีนที่คุณเลือกได้)
- แฮมรมควัน 250 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส (ที่ไม่สามารถใส่มายองเนสได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวด้วยการเติมมัสตาร์ด)
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ล้างผักให้แห้ง สับละเอียด
☑ ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
☑ หั่นแฮมเป็นเส้นเล็กๆ (จะขูดก็ได้)
☑ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางด้วย
☑ เปิดเมล็ดแล้วสะเด็ดน้ำเกลือออก ตัดฝักออกครึ่งหนึ่ง
☑ ล้างมะเขือเทศ ตากแห้ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
☑ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะขนาดเล็ก เติมเกลือ พริกไทย มายองเนส แครกเกอร์ และผสมให้เข้ากัน
สลัดพร้อมเสิร์ฟ
อร่อย!!!
สลัดถั่วเกาหลีและแครอท
สลัดที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการจะไม่เพียงแต่ตกแต่งโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยลดเวลาในการเตรียมสลัดอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี 200-250 กรัม
ถั่วแดง 1 กระป๋อง
แครกเกอร์ข้าวไรย์ 1 ห่อ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวก 1 อัน
1 หัวหอม
เขียวขจี.
มายองเนส.
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ หั่นพริกไทยเป็นก้อน
☑ หั่นหัวหอมเป็นเส้น
☑ คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่สีเขียวมากนักเพื่อความสวยงาม
☑ เทน้ำเกลือออกจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
☑ สิ่งที่เหลืออยู่คือรวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในกระทะเดียว ใส่มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
☑อย่าใส่มายองเนสมากเกินไป จำเป็นที่นี่เพื่อเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์เข้าเป็นหนึ่งเดียว
อร่อย!!!