การตระเตรียม: 1 ชั่วโมง 50 นาที

สูตรสำหรับ: 8 เสิร์ฟ

พายหอยทากกับเชอร์รี่ แอปเปิ้ล และคอทเทจชีสเป็นขนมอบที่น่ารับประทานและดีเพราะสามารถทำให้ทั้งคนรักเชอร์รี่ คนรักแอปเปิ้ล และผู้ชื่นชอบขนมอบกับคอทเทจชีสหวาน หากครอบครัวมีความชอบที่แตกต่างกัน สิ่งนี้ก็มีไว้สำหรับกรณีดังกล่าวเท่านั้น
นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้วยังดูสวยงามมากใครๆ ก็บอกว่าเป็นของดั้งเดิมด้วยซ้ำ

ใช้แป้งอะไรทำพายหอยทากค่ะ

พายมีความสวยงามและแปลกตาเนื่องจากรูปร่างของมัน มันเป็นรูปร่างที่กำหนดชื่อของมัน ฉันเตรียมหอยทากจากขนมพัฟและยืดแป้งยีสต์ ทั้งสองตัวเลือกประสบความสำเร็จและอร่อย ด้วยรสชาติที่สดใสของไส้ ครอบครัวของเราจึงตกหลุมรักขนมชนิดนี้

ด้วยขนมพัฟทุกอย่างชัดเจนตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือซื้อแป้งสำเร็จรูปแล้วทำตามสูตรด้านล่าง สำหรับพายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 27 เซนติเมตร แป้งครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว

แป้งยีสต์ต้องใช้การเล่นซอเล็กน้อยและคุณจะต้องเตรียมเอง ในการทำเช่นนี้ให้รวมและผสมนมอุ่น 220 กรัม ไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อน ใส่ยีสต์ 1 ช้อนชาแล้วผสมอีกครั้ง รอให้ยีสต์ละลายแล้วเททุกอย่างลงในชาม ค่อยๆ เทแป้งที่ร่อนไว้ลงในชามแล้วนวดแป้ง แป้งควรจะนุ่ม ดังนั้นให้เติมแป้งในส่วนเล็กๆ คุณจะต้องใช้แป้งประมาณ 350-400 กรัม ใช้ผ้าขนหนูคลุมแป้งที่โปร่งสบายแล้วปล่อยให้มันเติบโต พักและเพิ่มความแข็งแรง หากห้องครัวอบอุ่นหลังจากผ่านไป 30-40 นาทีคุณก็สามารถใช้งานได้แล้ว

วิธีทำพายหอยทากไส้สามไส้

ในขณะที่แป้งพักอยู่ คุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล คอทเทจชีส และเชอร์รี่ ล้างแอปเปิ้ล สับให้ละเอียด คุณสามารถขูดได้ ฉันตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ ทุกอย่างชัดเจนสำหรับเชอร์รี่ ให้นำออกจากตู้เย็นหรือเปิดขวดหากเชอร์รี่บรรจุกระป๋อง ฉันมักจะเอาเมล็ดออกก่อนที่จะแช่แข็งและเมื่อบรรจุกระป๋อง แต่ถ้าเกิดขึ้นว่าผลไม้มีเมล็ดก็ต้องเอาเมล็ดออก ตอนนี้เกี่ยวกับคอทเทจชีส ตีไข่หนึ่งฟองลงในคอทเทจชีส เติมน้ำตาลและวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะผสม ไส้พร้อมแล้ว แป้งขึ้นแล้ว คุณสามารถเริ่มปั้นพายได้

วัตถุดิบ

• แป้ง - 500 กรัม
• เชอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 100 กรัม

ขอบคุณผู้อ่าน Katyusha สำหรับแนวคิดเรื่องหอยทากหวานกับเชอร์รี่และคอทเทจชีส! เธอเป็นคนคิดคอทเทจชีสเกลียวรุ่นนี้ขึ้นมาและฉันก็รวบรวมความคิดนี้ไว้เนื่องจากการผสมผสานระหว่างคอทเทจชีสกับเชอร์รี่นั้นอร่อยมาก!

ฉันตัดสินใจทำพายหอยทากกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่จากแป้งยีสต์ขนมปังชนิดร่วน ทำไม เพราะพัฟเพสตรี้อาจดูไม่สุกเนื่องจากน้ำเชอร์รี่ และเมื่อเร็ว ๆ นี้เราอบพายกับแอปเปิ้ลและเมล็ดงาดำโดยใช้แป้งยีสต์เข้มข้น

ทางเลือกประสบความสำเร็จ: แป้งก้อนเล็กฟูเข้ากันได้ดีกับไส้เชอร์รี่และนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

สำหรับแป้งยีสต์ขนมชนิดร่วน:

• ยีสต์สด 25-30 กรัม
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• นมครึ่งแก้ว (100 มล.)
• เนย 250 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 4 ถ้วย

สำหรับการเติมนมเปรี้ยว:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

สำหรับการเติมเชอร์รี่:

• เชอร์รี่หลุม 300 กรัม
• แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ

และน้ำตาลผงสำหรับโรย

วิธีอบพายหอยทากกับเชอร์รี่และคอทเทจชีส:

เราเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนและยีสต์เช่นเดียวกับเบเกิล "ไครเมีย"

บดยีสต์กับน้ำตาลเติมนมอุ่นแล้วผสม

ใช้มือถูเนยและแป้งใส่ไข่

เทยีสต์และนมลงในแป้งแล้วนวดให้เป็นแป้งเนื้อนุ่ม

ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เตรียมไส้นมเปรี้ยว: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลวานิลลา

และใส่เชอร์รี่ลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วแผ่ส่วนหนึ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมหนา 3-4 มม. เราตัดเป็นสองแถบกว้าง 10-12 ซม. สามารถตัดขอบได้จากนั้นจึงขึ้นรูปและรีดอีกครั้ง หลังจากบดแป้งเป็นเส้นแล้ว ให้วางเชอร์รี่ไว้ตรงกลางแล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเราก็พันขอบของแป้งแล้วปิดผนึกอย่างระมัดระวังเพื่อทำเป็นหลอดที่มีเชอร์รี่

เราทำหลอดด้วยคอทเทจชีสจากครึ่งหลังของแป้งในลักษณะเดียวกัน ฉันทำเบเกิลเพิ่มอีกสองสามชิ้นจากแป้งที่เหลือ

เราคลุมรูปทรงกลมด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่างและด้านข้างแล้วจัดวางท่อเป็นรูปหอยทาก เริ่มจากตรงกลางเราหมุนท่อเป็นเกลียวสลับกัน: กับเชอร์รี่, กับคอทเทจชีส, อีกครั้งกับเชอร์รี่, อีกครั้งกับคอทเทจชีส

อบพายประมาณ 45-50 นาที - จนกระทั่งด้านบนกลายเป็นสีน้ำตาลทองและแท่งไม้ยังคงแห้งเมื่อทดสอบแป้ง - ขั้นแรกอบด้วยไฟปานกลาง (180-200C) และจากนั้นจึงอบด้วยความร้อนสูงสุด (220C) เป็นสีน้ำตาล

หลังจากปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เปิดกระทะแล้วนำไปใส่จาน โดยที่เราจะถูน้ำตาลผงผ่านกระชอน

หอยทากหวานพร้อมแล้ว!

และนี่คือพายตัดกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่ สวยและอร่อย!

ฉันอยากจะเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายเชอร์รี่กับ kefir สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว คุณสามารถทำพายนี้ด้วยเชอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ ข้อดีหลักของพายตัวนี้คือ สวย น่ารับประทาน นุ่ม ไม่หวานเกินไป และใช้เวลาเตรียมไม่นาน

คุณจะต้องการ:

เพื่อเตรียมแป้ง:

• เนยหนึ่งซอง (180-200กรัม)
• แป้ง 3 ถ้วย
• เกลือเล็กน้อย
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา
• kefir สด 250 มล

สำหรับการเติม:

• เชอร์รี่หลุมประมาณ 500 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเชอร์รี่ได้)
• น้ำตาลทรายป่นประมาณ 1 ถ้วย
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

พายหอยทากกับเชอร์รี่บน kefir

วิธีทำพายเชอร์รี่

คุณสามารถทำพายจากขนมพัฟสำเร็จรูปได้ซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากและเร่งการเตรียมพาย มันยังอร่อยมากอีกด้วย แต่ถ้าคุณมีเวลาทำไมไม่ลองคนจรจัดและทำแป้งด้วยตัวเองล่ะ เอาล่ะ มาเตรียมแป้งสำหรับพายกันดีกว่า

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้ง - แป้ง, เกลือ, โซดา จากนั้นใส่เนยที่นิ่มแล้วถูแป้งและเนยด้วยมือจนได้เศษขนมปัง จากนั้นเติม kefir แล้วนวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่นนุ่ม

รีดแป้งออก โรยโต๊ะด้วยแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดเป็นชั้นบางๆ หนา 5 มม. ตัดแป้งส่วนเกินออกจากขอบแล้วทำเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ตัดแป้งด้วยมีดหรือลูกกลิ้งเป็นแถบที่มีความกว้างเท่ากัน

วางเชอร์รี่ (หลุม) บนแต่ละแถบ ผสมน้ำตาลผงหรือน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะกับแป้ง จำเป็นต้องใช้แป้งเพื่อผูกน้ำที่จะปล่อยออกมาจากผลเบอร์รี่ แป้งจะเปลี่ยนเป็นก้อนคล้ายเยลลี่ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำไหลออกจากแป้ง และความสมบูรณ์ของแป้งจะไม่ลดลง

โรยผลเบอร์รี่ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลผงและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะต่อส่วนผสม 1 แถว

ปิดผลเบอร์รี่ด้วยแป้งบีบขอบให้แน่น พลิกตะเข็บแต่ละแถบลง และกดลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เหน็บหลุดระหว่างอบ

เราวางหลอดที่มีผลเบอร์รี่ลงในจานอบก่อนอื่นโรยด้วยแป้งหรือปิดด้วยกระดาษรองอบเป็นรูปหอยทากโดยเริ่มจากตรงกลาง

วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่เหลือให้ทั่ว

ในการเตรียมของหวานที่ดีที่บ้านคุณต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่การอบขนมแบบโฮมเมดก็คุ้มค่ากับความพยายาม

พายหอยทากกับเชอร์รี่จะช่วยเปลี่ยนการทำอาหารให้เป็นความสุขและสูตรสำหรับ kefir นั้นง่ายจนเป็นไปไม่ได้ ในช่วงเวลาส่วนตัวเพียงหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเตรียมของหวานเก๋ๆ สำหรับงานฉลองจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาๆ ได้ ทุกคนรู้ดีว่าของหวานแบบโฮมเมดนั้นดีกว่าและอร่อยกว่ามาก!

สำหรับขนมอบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอม การทำ kefir ด้วยตัวเองนั้นง่ายและสะดวกมาก

วิธีทำ kefir สำหรับพาย

เพื่อการอบที่ประสบความสำเร็จ ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมัน 2.5% เหมาะสมที่สุด kefir แบบโฮมเมดทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น

• ในการทำ kefir แบบโฮมเมด ให้ใช้นมสด 1.5 ลิตรที่มีไขมัน 3.2%
• อุ่นในกระทะและเย็นที่อุณหภูมิห้องจนอุ่น
• เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในนม kefir สตาร์ทและผสมให้เข้ากันเป็นเวลาหลายนาที
• จากนั้นปิดฝาภาชนะ (ควรใช้ขวดแก้ว) โดยมีฝาปิด
• วางภาชนะไว้ในที่ที่แสงไม่สามารถเข้าถึงได้และหลังจากผ่านไป 8-10 ชั่วโมง kefir แบบโฮมเมดก็พร้อม

ผลิตภัณฑ์นมสำหรับ kefir จากตลาดจะต้องต้มสองครั้งด้วยเกลือเล็กน้อย

พายหอยทากเชอร์รี่

วัตถุดิบ

• — 180 ก + -
• เคเฟอร์ – 200 มล + -
• - 0.5 ช้อนชา + -
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา + -
• - 5 ช้อนโต๊ะ + -
• - 4 แก้ว + -
• เชอร์รี่ - 2 ถ้วย + -
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ + -
• — 1 ชิ้น + -

วิธีทำพายหอยทากเชอร์รี่

1. นำเชอร์รี่สดมาล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง นำเมล็ดออกจากเบอร์รี่แต่ละลูก ใส่ในชามและนำไปแช่ในตู้เย็น
2. ตอนนี้นวดแป้ง: ทำให้เนยนิ่มลงที่อุณหภูมิห้องแล้วสับด้วยมีด วางลงในชามลึก เติมเกลือ โซดา และน้ำตาลผง ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในชามด้วย บดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นใส่ kefir แล้วนวดแป้ง
3. ทาโต๊ะกลิ้งด้วยน้ำมันพืชแล้วรีดแป้งเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนา 0.5 มม. ตัดแป้งเป็นเส้นประมาณ 3-4 ซม.
4. วางเชอร์รี่ไว้บนแต่ละแถบแล้วโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา โรยแป้งสาลีเล็กน้อยที่ด้านบนของแต่ละแถบ บีบขอบอย่างดี
5. วางแผ่นรองอบหรือถาดอบด้วยกระดาษรองอบ แล้ววางสิ่งของโดยคว่ำลง ปั้นหอยทาก: เริ่มวางจากกึ่งกลางของแบบฟอร์ม คุณจะได้เค้กที่โปร่งสบาย
6. ผสมไข่แดงกับน้ำอุ่นหนึ่งช้อนชาแล้วทาหอยทากให้ทั่ว วางกระทะในเตาอุ่นแล้วอบเค้กเป็นเวลา 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C

เมื่อพายพร้อมแล้ว ให้วางลงบนจานกว้างสวยงาม โรยผงน้ำตาลหรือโกโก้ไว้ด้านบน พายเชอร์รี่เหมาะสำหรับความบันเทิง!

หอยทากเชอร์รี่กับช็อคโกแลตชิป

ของหวานจากช็อกโกแลตต้องมาก่อนเสมอ เพราะกลิ่นหอมของโกโก้ไม่สามารถเทียบเคียงกับสิ่งอื่นใดได้ เชอร์รี่และช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับพายที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

• Kefir - 200 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว - 140 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 4 ถ้วย;
• ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 หยิก;
• แป้งข้าวโพด - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• เชอร์รี่ - 400 กรัม
• คอนยัค - 150 กรัม

วิธีทำช็อคโกแลตหอยทากของคุณเอง

• แช่เชอร์รี่หลุมสดหรือแช่แข็งในคอนยัคเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นระบายของเหลวทั้งหมดแล้วบีบผลเบอร์รี่ให้เข้ากัน หลังจากนี้คุณสามารถเพิ่มลงในพายได้
• ขูดแท่งช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น แบ่งช็อกโกแลตชิปออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน แล้วแช่เย็น
• ตอกไข่ลงในชามกว้างแล้วผสมกับน้ำตาล ตีด้วยเครื่องตีเป็นเวลาหลายนาที
• ในภาชนะอื่นรวม kefir โซดาและเกลือคนให้เข้ากันแล้วรอจนกระทั่งฟองปรากฏขึ้น ผสมไข่และเคเฟอร์เข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ และช็อคโกแลตขูดครึ่งหนึ่งลงไป นวดแป้งที่อ่อนนุ่มแล้วแผ่ออกเป็นชั้นเดียวหนา 0.5 มม. ทันที
• หั่นเป็นเส้นวางเชอร์รี่แล้วโรยแป้งบนผลเบอร์รี่แต่ละแถบ
• นำช็อกโกแลตชิปอีกครึ่งหนึ่งมาโรยบนผลเบอร์รี่

• บีบขอบแล้ววางหอยทากเหมือนสูตรก่อนหน้า
• วางพายในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที และอบที่ 190°C จนสุก
• พายที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่และน้ำตาลผง แต่ถึงแม้จะไม่มีการตกแต่งใดๆ ก็ตาม แค่ออกจากเตาอบ พายก็อร่อยมาก!

สูตรที่เสนอแต่ละสูตรพิสูจน์ให้เห็นว่าพายหอยทากกับเชอร์รี่นั้นเตรียมได้ง่ายและแป้ง kefir ก็นุ่มและอร่อย

เพลิดเพลินกับการทำอาหารจานโปรดของคุณโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม!

ตามสูตรนี้พายเกลียวทำจากแป้งยีสต์ขนมปังชนิดร่วน ขนมอบสำเร็จรูปมีรสชาติอร่อยและแปลกตา

วิธีทำอาหาร:

1. บดยีสต์กับน้ำตาลเติมนมอุ่นแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ร่อนแป้งและทำให้เนยนิ่มด้วยส้อม บดส่วนผสมด้วยมือจนร่วน แล้วใส่ไข่ลงไป
3. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดให้เป็นแป้งเนื้อนุ่ม แช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้น โรยด้วยแป้ง
5. วางเชอร์รี่ไว้ตรงกลางแถบแป้ง โรยด้วยน้ำตาลและแป้งเล็กน้อย รีดแป้งเป็นหลอดบีบขอบให้เข้ากัน
6. อัดจารบีจานอบด้วยน้ำมันจัดเรียงหลอดเป็นเกลียวสร้างเค้กรูปหอยทาก
7. อบอาหารอันโอชะเป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบที่ 180 C จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 220 C และอบต่ออีก 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล โรยพายที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลผง

เมื่อตัดแล้วพายจะดูแปลกตามากและแป้งก็อบได้ดีแม้จะมีน้ำเชอร์รี่ก็ตาม

พายหอยทากทำจากแป้งพัฟกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
• เชอร์รี่หลุม – 250 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - ½ถ้วย;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• ไข่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. แผ่แป้งพัฟออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 10 ซม.
2. บดคอทเทจชีสเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ใส่น้ำตาลและวานิลลาตามชอบ
3. ปล่อยเชอร์รี่ออกจากน้ำผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
4. เติมแถบแป้งครึ่งหนึ่งด้วยไส้นมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ให้วางคอทเทจชีสไว้ตรงกลางแล้วสร้างหลอดเพื่อปิดผนึกขอบอย่างดี
5. เติมเชอร์รี่ในช่วงครึ่งหลังของแป้ง โรยผลเบอร์รี่ด้วยแป้งและน้ำตาล บีบขอบหลอดให้ดีเพื่อไม่ให้น้ำรั่วไหลออกมาระหว่างการอบ
6. อัดจาระบีด้วยน้ำมันวางท่อรูปหอยทากสลับนมเปรี้ยวและเชอร์รี่
7. ตีไข่และทาพื้นผิวของพาย อบในเตาอบอุ่นถึง 180 C เป็นเวลา 40 นาที

ไส้พายสามารถเตรียมได้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้เชอร์รี่จะรวมกับคอทเทจชีสหลังจากนั้นก็ยัดหลอดและวางเป็นเกลียวในแม่พิมพ์ วิธีการเตรียมนี้ช่วยลดการรั่วไหลของน้ำเชอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์ คอทเทจชีสจะถูกดูดซึม ทำให้พายชุ่มฉ่ำและอร่อยไม่น้อย

คุณสามารถทำพายหอยทากตามสูตรเหล่านี้ได้ไม่เฉพาะกับเชอร์รี่เท่านั้น ใช้ลูกเกด แอปริคอต ราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เป็นไส้ และถ้าคุณต้องการก็เตรียมพายไส้คาวในแบบของคุณเอง ทดลองชิมแล้วแต่ละครั้งรสชาติของจานจะแปลกใหม่ซึ่งครอบครัวของคุณจะชอบอย่างแน่นอน