แพนเค้กเป็นอาหารสากล ฉันมักจะทำแพนเค้กในเช้าวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ ญาติๆ ตื่นมาได้กลิ่นแพนเค้กอบใหม่ๆ รีบไปกิน

แพนเค้กคัสตาร์ดที่ทำจาก kefir จะมีสีน้ำตาลทองบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมแยมนมข้นและน้ำผึ้ง น้ำเดือดทำให้แป้งแพนเค้กเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น การอบแพนเค้กด้วย kefir และน้ำเดือดเป็นเรื่องที่น่ายินดีแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถพลิกกลับได้แพนเค้กจะไม่เป็นก้อน แต่อบบาง ๆ ได้ง่าย

บางครั้งฉันทำแพนเค้กหลายชุดแล้วห่อไส้แล้วแช่แข็ง ในวันที่ไม่มีเวลาปรุงอาหาร การเตรียมการดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก และที่สำคัญที่สุดคือทุกคนชอบแพนเค้กโดยเฉพาะไส้ที่อร่อยและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่พอเหมาะ

หากคุณลดปริมาณน้ำตาลในสูตรนี้คุณสามารถห่อไส้คัสตาร์ดคัสตาร์ด kefir สำเร็จรูปได้ตั้งแต่แฮมและปลาแดงไปจนถึงสลัดสำเร็จรูปจึงเปลี่ยนของหวานให้เป็นของว่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ

ข้อมูลรสชาติแพนเค้ก

วัตถุดิบ

• แป้ง – 1 ถ้วย (150 กรัม)
• Kefir – 200 มล.;
• น้ำเดือด – 200 มล.;
• น้ำตาล – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เบกกิ้งโซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม

เวลาทำอาหาร 15 นาที + ทอด 30 นาที ผลผลิต: 20 ชิ้น.

วิธีทำแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir และน้ำเดือด

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ใส่กาต้มน้ำบนเตาเราจะต้องน้ำเดือด อย่าลืมร่อนแป้งซึ่งจะช่วยเสริมออกซิเจนและกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็น นำนมและไข่ออกจากตู้เย็น 20 นาทีก่อนปรุงอาหารจะดีกว่าถ้าผลิตภัณฑ์อุ่นจึงจะรวมกันได้ดีขึ้น

ตีไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาล เกลือ และโซดา รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับพาสตรี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหารได้

ใส่ kefir อุ่นๆ และแป้งครึ่งหนึ่งลงในชาม ผสมให้เข้ากัน ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งเกิดฟอง (โซดาที่เติมในขั้นตอนแรกจะทำปฏิกิริยากับ kefir)

เติมน้ำร้อนทีละน้อยขณะผสมแป้ง มันจะกลายเป็นของเหลวต่อหน้าต่อตาคุณ คล้ายกับแพนเค้กทั่วไป และจะถูกปกคลุมไปด้วยฟองอีกครั้ง

ใส่แป้งที่เหลือแล้วเทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น) เพื่อให้สามารถถอดแพนเค้กออกจากกระทะได้ง่ายและเพื่อไม่ให้กระทะทาน้ำมันทุกครั้ง ปล่อยให้ที่วางแพนเค้กยืนและ "ชง" ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเริ่มทอดแพนเค้ก

ทอดแพนเค้กคัสตาร์ดในกระทะแพนเค้กที่อุ่นไว้ กระทะก้นหนา หรือกระทะที่ไม่ติดตามปกติ ใช้ทัพพีเทส่วนหนึ่งของแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะโดยการหมุน ก่อนทอดให้ทาน้ำมันพืชที่เหลือในกระทะ คุณจะทำเพียงครั้งเดียวเพื่อให้แพนเค้กชิ้นแรกหลุดออกมาอย่างสมบูรณ์และไม่จับตัวเป็นก้อน

เมื่อด้านล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เคลือบกระทะเสียหายให้ยกแพนเค้กด้วยไม้พายจับมันด้วยนิ้วของคุณแล้วพลิกกลับเพื่อทอดในอีกด้านหนึ่ง ทอดต่ออีกนาทีจึงตักใส่จาน

เส้นลินมีความนุ่ม บาง ขอบกรอบ เพื่อป้องกันขอบกรอบ ให้ทาด้วยเนยหลังทอด

เสิร์ฟแพนเค้กคัสตาร์ดบนเคเฟอร์กับนมข้น ถั่วหรือเนยช็อคโกแลต หรือแยมที่คุณชื่นชอบ

ฉันขอเสนอสูตรแพนเค้กคัสตาร์ดกับ kefir ซึ่งเป็นแป้งที่ชงในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม บางครั้งพวกเขาต้มไข่ที่ตีแล้วก่อนแล้วจึงเตรียมแป้ง แต่ตัวเลือกแรกนั้นง่ายกว่ามากและยังมีอะไรมากกว่านั้น แพนเค้กสามารถเตรียมได้เกือบทุกความหนาตั้งแต่บางไปจนถึงแข็ง เข้ากันได้ดีกับซอสและไส้ต่างๆ ทั้งคาวและหวาน ครีมเปรี้ยว แยมและแยม เนยละลาย คอทเทจชีส ผลไม้ เห็ด ชีส ไส้กรอก มันฝรั่ง... รายการเพิ่มเติมในแพนเค้กแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด!

เตรียมแป้ง kefir (ปริมาณไขมันหรือแม้แต่เวย์) ไข่ น้ำตาล เกลือ โซดา (และบางครั้งฉันก็ทำโดยไม่ใช้มัน) น้ำมันพืชกลั่น และน้ำสำหรับน้ำเดือด

รวม kefir, โซดา, ไข่, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช

คน.

เพิ่มแป้ง

คนจนแป้งเริ่มข้นเหมือนแพนเค้ก

เทน้ำเดือดขณะกวน - นี่คือการต้มแป้ง

แป้งสำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอตามปกติสำหรับแพนเค้กและมีฟองอากาศ แนะนำให้นั่งพักสักครู่แล้วจึงอบ

ในกระทะแพนเค้กเทฟล่อนแบบพิเศษหรือเหล็กหล่อแข็ง คุณสามารถอบแพนเค้กโดยไม่ต้องทาน้ำมันหรือทาน้ำมันก่อนแพนเค้กแผ่นแรกเท่านั้น ทอดแพนเค้กแต่ละชิ้นทั้งสองด้าน

ในกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 18 ซม. ฉันทำแพนเค้กฉลุบาง ๆ 20 ชิ้นพร้อมเคเฟอร์

อร่อย!

ลองดูสูตรต่างๆสำหรับแพนเค้กด้วย kefir และน้ำเดือด - สูตรคลาสสิกและหลากหลายรูปแบบ คุณสมบัติทั่วไปของแพนเค้กที่เตรียมตามสูตรเหล่านี้คือสีที่สวยงาม ความพรุน ความกรอบ และความอ่อนโยนที่น่าทึ่ง และแน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่มีอยู่ในบ้านเกือบตลอดเวลา

ทำอย่างไรจึงจะได้ความสม่ำเสมอของแป้งในอุดมคติและวิธีใดที่สะดวกที่สุดในการอบแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir? ใช้เคล็ดลับเหล่านี้

• อุณหภูมิที่เหมาะสมขอแนะนำว่าส่วนผสมไม่เย็น นำอาหารออกจากตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร แล้วพวกเขาจะเชื่อมต่อได้ดีขึ้นมาก
• การเลือกจานเมื่อเตรียมชูส์เพสตรี้สำหรับแพนเค้กด้วยเคเฟอร์ การเติมน้ำเดือดลงในส่วนผสมไข่จะเพิ่มปริมาตรของส่วนผสมอย่างมาก ดังนั้นจึงควรใช้อาหารจานใหญ่และลึกจะดีกว่า
• เพื่อไม่ให้ "สุก"น้ำเดือดจะไม่ "ปรุง" ส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งขัดกับความกลัวที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่สำหรับสิ่งนี้ จะต้องค่อยๆ แนะนำเป็นลำดับเล็กๆ น้อยๆ ในเวลาเดียวกันต้องผสมแป้ง
• ความสม่ำเสมอ เป็นการดีที่สุดที่แป้งจะเป็นของเหลวจากนั้นแพนเค้กจะบางและมีรู และถ้าคุณปล่อยให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ยืนประมาณ 15-20 นาที กลูเตนของแป้งจะบวม (จากน้ำเดือด) และแพนเค้กจะไม่ฉีกขาด
• รวดเร็วและเรียบร้อยคุณสามารถใช้ขวดพลาสติกเทแป้งลงในกระทะ ช่วยให้วัดส่วนที่ต้องการได้ง่ายโดยไม่ต้องให้หยดลงบนเตา (ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้เมื่อใช้ทัพพี)
• เราเตรียมตัวล่วงหน้าคุณสามารถเตรียมแป้งได้ เช่น ในตอนเย็น และใช้ในวันถัดไป ก่อนปรุงอาหารคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

สูตรดั้งเดิม

วิธีการคลาสสิกในการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir และน้ำเดือดนั้นค่อนข้าง "เร็ว": เป็นการดีหากแขกมาหาคุณเร็ว ๆ นี้ เด็กๆ ก็ชอบแพนเค้กเหล่านี้เช่นกัน

คุณจะต้องการ:

• kefir (ปริมาณไขมันปานกลาง) - 250 มิลลิลิตร
• น้ำเดือด - 250 มิลลิลิตร
• แป้ง - 200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชกลั่น - 60 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• โซดาเกลือ - ที่ปลายมีด

การตระเตรียม

1. ตีโฟมที่โปร่งสบายจากไข่ น้ำตาลทราย โซดา และเกลือ (โดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม)
2. เทน้ำเดือดลงในโฟม ค่อยๆ เขย่าส่วนผสมไข่ในเวลานี้
3. เพิ่ม kefir แป้งผสม (ไม่ควรมีก้อน) เทลงในน้ำมัน
4. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน
5. เทแป้งเป็นส่วนๆ เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลและมีฟองเกิดขึ้น ให้พลิกกลับอย่างระมัดระวัง

โดยไม่ใช้ไข่

แพนเค้กเหล่านี้ทำขึ้นโดยไม่ใช้ไข่และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ผู้อดอาหาร หรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ จานนี้แตกต่างจากจานคลาสสิกเล็กน้อย แต่รสชาติก็ยังน่าพอใจมาก และการทำอาหารก็ง่ายขึ้นนิดหน่อย

คุณจะต้องการ:

• เคเฟอร์ - 0.5 ลิตร;
• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำเดือด - 250 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 30 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 กรัม;
• เกลือโซดา - 3 กรัม

การตระเตรียม

1. รวมส่วนผสมทั้งหมด (ไม่รวมน้ำและน้ำมัน) ลงในชามลึก คนให้เข้ากันจนเนียน
2. เติมน้ำเดือด (โดยคนตลอดเวลา) ทีละน้อยเป็นเส้นบางๆ
3. เทน้ำมันลงไป ผสมให้เข้ากัน
4. ย่างเหมือนเดิม

แพนเค้กคัสตาร์ดที่ทำจาก kefir และน้ำเดือดมีความนุ่มและอ่อนโยนมากจนสามารถ "จับ" บนไม้พายได้ แต่ไม่ได้บ่งบอกถึงคุณภาพของส่วนผสมที่ไม่ดี คุณจะคุ้นเคยกับฟีเจอร์นี้ได้ในไม่ช้า และมันจะออกมาเรียบร้อย

อุ่นบนเตา

นี่ไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารทั่วไป เนื่องจากส่วนผสมจะต้องเก็บไว้ในเตา อย่างไรก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าจะไม่ได้ใช้น้ำทั้งหมดจากปริมาตรที่ระบุ

คุณจะต้องการ:

• kefir - 300 มิลลิลิตร
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• น้ำเดือด - 250 มิลลิลิตร
• แป้ง - 300 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ตีไข่กับเกลือ, น้ำตาลทราย, เท kefir แล้วเขย่าเบา ๆ
2. วางส่วนผสมบนเตาแล้วตั้งไฟจนค่อนข้างร้อน อย่าปล่อยให้มันเดือด
3. ใช้น้ำเดือด 0.5 ถ้วยแล้วเติมโซดา คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วแล้วเทลงในส่วนผสมที่ร้อน
4. เพิ่มแป้งร่อนในส่วน

หากจำเป็น ให้เติมน้ำเดือดลงในแป้ง สิ่งสำคัญคือต้องเกลี่ยให้ทั่วกระทะ ซึ่งหมายความว่ามีความสม่ำเสมอตรงตามที่ต้องการ

แพนเค้ก "ลูกไม้"

แพนเค้กฉลุที่ทำจาก kefir และน้ำเดือดเป็นของตกแต่งโต๊ะจริง ๆ และการเตรียมการก็ไม่ยากเป็นพิเศษ

คุณจะต้องการ:

• แป้ง - 350 กรัม;
• เคเฟอร์ - 0.5 ลิตร;
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - ¼ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ต้มน้ำละลายน้ำตาลทรายและเกลือลงไปยกลงจากเตาแล้วรอจนไอน้ำลดลงเล็กน้อย
2. ร่อนแป้งเท kefir สามในสี่ของปริมาตรแล้วนวดแป้งด้วยเครื่องผสม
3. เพิ่ม kefir ที่เหลือและคนอีกครั้ง ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
4. เติมน้ำร้อนลงในลำธารบางๆ ขณะที่คนให้เข้ากัน
5. ตีไข่ใส่แป้งผสม
6. เพิ่มน้ำมันพืชผสมส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
7. ทอดแพนเค้กหลังจากที่ส่วนผสม "พัก" ไว้ในกระทะร้อนแล้ว

ต้องทากระทะด้วยน้ำมันหนึ่งครั้งแล้วตั้งไฟจนเกิดหมอกควันเล็กน้อย จากนั้นแพนเค้กก็จะหลุดออกมาอย่างดี

แม่บ้านหลายคนคิดว่าแพนเค้กเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่ง - เพราะมันโปร่งสบาย พลิกกลับได้ดีเมื่ออบ อย่าฉีกหรือทำให้ขอบแห้ง และคุณไม่รู้สึกถึงความเป็นกรดของ kefir หรือรสชาติของโซดาในตัวมัน เมื่อเชี่ยวชาญสูตรแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir แล้วคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณได้ตลอดเวลา

แพนเค้กอบตามสูตรต่างๆ ซึ่งประกอบด้วยนม น้ำ เคเฟอร์ และเวย์ แต่ฉันรักที่สุดชูส์เพสตรี้สำหรับแพนเค้ก บน kefir จากแป้งนี้พบว่ามีความอ่อนโยนมีความชุ่มชื้นปานกลางทนทานบางและมีรู - ลูกไม้ Vologda แบบตรง

หากทุกอย่างถูกต้อง การอบแพนเค้กจากชูส์เพสตรี้ถือเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง ฉันขอแนะนำให้ลอง 2 สูตรสำหรับแพนเค้กซึ่งมีองค์ประกอบแตกต่างกันเล็กน้อยและตัดสินด้วยตัวคุณเองว่ารสชาติไหนดีกว่ากัน

สูตรแพนเค้กคัสตาร์ดกับ kefir

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:ปัดกระทะ

วัตถุดิบ

Kefir จะต้องเย็นเพื่อให้โซดาที่ใช้ในการนวดแป้งไม่ทำปฏิกิริยากับกรดล่วงหน้า

การปรุงแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir และน้ำเดือด

1. ตีไข่ 2 ฟองเบาๆ
2. เท kefir เย็น 400 กรัมลงไป
   
   
3. เทน้ำตาล 40 กรัมลงในส่วนผสม เติมเกลือ 4 กรัม เติมโซดา 4 กรัม คน.
   
   
4. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า 250 กรัม คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีจนเนียน
   
   
5. ค่อยๆเทน้ำเดือด 350 กรัมลงในแป้งทีละน้อยโดยไม่หยุดคน เราทำสิ่งนี้ค่อนข้างเร็ว
   
   
6. เพิ่มน้ำมันพืช (30 กรัม) เพื่อให้สามารถทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้ง แป้งควรจะหนากว่าครีมเล็กน้อย เพื่อให้แพนเค้กบาง อย่าเติมแป้งลงในแป้ง
   
   
7. ตั้งกระทะให้ร้อนทั่วถึง - จากนั้นแพนเค้กจะมีลวดลายและมีรู เทแป้งลงในกระทะแล้วทอด
   
   
8. พลิกแพนเค้กแล้วทอดด้วย
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดกับ kefir

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการเตรียมชูว์เพสตรี้สำหรับแพนเค้กโดยใช้ kefir

สูตรแพนเค้กคัสตาร์ดกับ kefir และนม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.
จำนวนเสิร์ฟ: 20.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:ปัดกระทะ

วัตถุดิบ

การทำแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir และนม

1. อุ่น kefir 0.5 ลิตรที่อุณหภูมิ 40 องศา
   
   
2. เติมโซดา 8 กรัม เติมเกลือ 4 กรัม เติมน้ำตาล 20 กรัม
   
   
3. ตีไข่และคนให้เข้ากัน เติมวานิลลิน 0.5 กรัม
   
   
4. ค่อยๆกวนใส่แป้ง - คุณจะต้องประมาณ 300 กรัม ความสม่ำเสมอของแป้งในขั้นตอนนี้ควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
   
   
5. นำนม 250 มล. ไปต้ม เทนมลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ คนตลอดเวลา
   
   
6. เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งสำเร็จรูป - 30 กรัม
   
   
7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันเล็กน้อย
   
   
8. เทแป้งลงในกระทะ
   
   
9. ทันทีที่ขอบของแพนเค้กเริ่มเข้มขึ้น ให้พลิกกลับด้านแล้วทอด
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดกับนมและ kefir

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้ก openwork แป้งที่มี kefir และชงด้วยนม

• ข้อดีของแพนเค้กเหล่านี้คือสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ เพียงแค่ล้างด้วยชาเท่านั้น อร่อยมาก แต่ถึงกระนั้นเพื่อความสุขที่สมบูรณ์ แน่นอนว่าต้องเสิร์ฟก่อนด้วยครีมเปรี้ยวก็ไม่เสียหาย แต่คุณยังสามารถทานแยม นมข้นหวาน น้ำผึ้ง... และอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กได้
• และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนับจำนวนไส้ที่ถูกคิดค้นสำหรับแพนเค้ก - ผลไม้, คอทเทจชีส, เนื้อ, ปลาคุณสามารถห่อสลัดทุกชนิดในแพนเค้กได้ หากคุณใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจากแพนเค้กง่ายๆ ได้
• นอกจากสูตรที่เสนอสำหรับขนมชูส์แล้ว คุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่น ๆ ได้อีกมากมายขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์: คุณสามารถทำแพนเค้กด้วยนมอบหมักกับโยเกิร์ตกับครีมเปรี้ยวกับนมเปรี้ยวกับนมหรือเพียงแค่กับน้ำ .
• คุณสามารถใช้ —สูตรแพนเค้กกับยีสต์และนม— ต้นตำหรับก็อร่อยไม่แพ้กัน แม้ว่าจู่ๆปรากฎว่าที่บ้านไม่มีอะไรเหมาะสม แต่คุณต้องการแพนเค้กคุณก็สามารถทอดแพนเค้กในน้ำโดยไม่ต้องไข่และเชื่อฉันเถอะว่ามันจะอร่อยเช่นกัน

Maslenitsa (2019) เป็นวันหยุดที่กล้าหาญและมีเสียงดังพร้อมจิตวิญญาณชาวรัสเซีย - และตอนนี้หลายปีต่อมาก็ได้รับความนิยมอย่างมาก และตัวละครหลักของวันหยุดนี้คือหุ่นไล่กาถือแพนเค้กเนยอยู่ในมือ เป็นเรื่องปกติที่จะต้องอบแพนเค้กจำนวนมากและนำไปมอบให้กับครอบครัว เพื่อน และผู้คนที่เดินผ่านไปมา แม่บ้านหลายคนชอบอบแพนเค้กคัสตาร์ด (ในน้ำเดือด) สำหรับ Maslenitsa

คัสตาร์ดแพนเค้กน่าจะเป็นแพนเค้กที่อร่อยและน่าเชื่อถือที่สุด มันไม่แผ่กระจาย และคุณสามารถห่อไส้อะไรก็ได้ลงไป ค้นหาสูตรอาหารแสนอร่อยในบทความที่เหมาะกับรสนิยมของคุณและอบแพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับ Maslenitsa 2018

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันอยากจะขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและถอยห่างจากหัวข้อหลักเล็กน้อย เนื่องจากฉันต้องการเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ในวันที่ 14 มิถุนายน หนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลรักษาบล็อกของคุณเองจะมีลักษณะคล้ายกับของฉัน ขอบคุณบล็อก คุณสามารถดำเนินธุรกิจโดยไม่ต้องออกจากบ้าน โดยมีคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตอยู่ในมือ คุณจะพบทุกสิ่งทุกอย่างในหนังสือเล่มเดียวกัน ซึ่งเรียบเรียงโดยเดนิส โปวากา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนแล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

ไชโย! วันนี้วันที่ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของ Blogger คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือฟรีได้ในระยะเวลาจำกัด หนังสือจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาหนึ่ง อย่าพลาดช่วงเวลาสำคัญนี้ ดาวน์โหลดเลยตอนนี้ ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว ตอนนี้เรากลับมาที่สูตรการทำแพนเค้กคัสตาร์ดของเราอีกครั้ง

ถ้าคุณชอบปอเปี๊ยะ สูตรแป้งแพนเค้กในน้ำเดือดก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ท้ายที่สุดหลังจากการอบเราจะได้แพนเค้กสีน้ำตาลทองที่นุ่มละมุนไม่มีขอบกรอบ สามารถพับเป็นรูปสามเหลี่ยมได้อย่างง่ายดาย ม้วนเป็นหลอด ไส้ไส้หวานหรือไส้คาว

สารประกอบ:
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลี - 1 ถ้วย
Kefir (ปริมาณไขมัน 3.2%) - 1 แก้ว
น้ำ (น้ำเดือด) - 1 แก้ว
โซดา - 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. และบางส่วนสำหรับทากระทะ

วิธีปรุงแพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ด้วย kefir และน้ำเดือดแบบมีรู

ตวงส่วนผสม ให้ใช้แก้วขนาด 250 มล. ร่อนแป้งร่วมกับโซดา สามารถใช้ kefir ได้ทุกปริมาณไขมัน

เทเกลือและน้ำตาลลงในชามที่เหมาะสม ใส่ไข่ ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเกลือและน้ำตาลละลาย และไข่เกิดฟองเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันให้นำน้ำหนึ่งแก้วไปต้มเราจะต้องน้ำเดือด

เทน้ำเดือดลงในชามแล้วเทเคเฟอร์หนึ่งแก้วโดยไม่หยุดตีไข่

จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งและโซดาลงไป ผสมให้เข้ากันอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อนในแป้ง

เทน้ำมันพืชลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วผสมอีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งแพนเค้กเหลวที่ไม่มีก้อน ปล่อยให้ยืนประมาณ 5-10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

อัดจาระบีกระทะสำหรับอบแพนเค้กด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรง
เทแป้งลงในกระทะที่ร้อนดี เขย่าให้แป้งกระจายทั่วถึง ทันทีที่ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวัง อบแพนเค้กบาง ๆ ด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

แพนเค้กบาง ๆ ที่ทำจาก kefir และน้ำเดือดพร้อมแล้ว ซ้อนหรือเติมไส้ตามที่คุณต้องการ อร่อย!

แพนเค้กลายลูกไม้พร้อมนมและน้ำเดือด

เมื่อใช้สูตรนี้ เราจะเตรียมแพนเค้กที่บาง นุ่ม และมีรสชาติ เราชงแป้งแพนเค้กเป็นผลให้แป้งเรียบไม่มีก้อนและแพนเค้กก็เป็นลูกไม้ลายฉลุ

สารประกอบ:
น้ำ - 1 แก้ว
โซดา - 3 กรัม
เกลือ - 5 กรัม
นม - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
แป้งสาลี - 325 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 8 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

ตีไข่ลงในชาม ใส่น้ำตาล เกลือ โซดา แล้วตีให้เข้ากัน

เทนมลงในส่วนผสมไข่แล้วคนให้เข้ากัน

ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป คนจนก้อนเนื้อหายไป

เติมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง

เจือจางแป้งด้วยน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เราใช้น้ำเดือดเป็นทางเลือก - ตั้งแต่ 1/2 ถ้วยถึง 1 ถ้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งมีลักษณะเหมือนนมข้นซึ่งควรจะไหลออกจากทัพพีได้ง่ายและรวดเร็ว ในระหว่างขั้นตอนการอบสามารถ "เติม" แป้งที่เหลือได้โดยการเติมน้ำเดือดมากขึ้น

ตั้งกระทะแพนเค้กก่อน จากนั้นทาด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงทาขนม
เทแป้งลงบนกระทะแพนเค้ก แล้วใช้มือข้างหนึ่งจับแล้วเหวี่ยงขึ้นไปในอากาศเพื่อให้แป้งกระจายทั่วถึง ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางหรือน้อยกว่าปานกลางเล็กน้อย ในด้านหนึ่ง - ประมาณหนึ่งนาที จนกระทั่งแพนเค้กทั้งหมดเริ่มเกิดฟองและแป้งเกาะอยู่ด้านบน

จากนั้นอีกด้านหนึ่งจนเสร็จ

วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในกองบนจาน มี16-18ตัว. เสิร์ฟพร้อมแยม แยม ซาวครีม หรือน้ำผึ้งที่คุณชื่นชอบสำหรับชาหรือกาแฟ อร่อย!

แพนเค้กคัสตาร์ดกับนมเปรี้ยว (โยเกิร์ต) และน้ำเดือด

แพนเค้กแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมโยเกิร์ต ทำให้ถูกต้องเสมอในครั้งแรก เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่ายพร้อมแยม แยม น้ำผึ้ง หรือซอสหวาน

สารประกอบ:
แป้งสาลี – 120 กรัม
นมเปรี้ยว – 250 มล
โซดา - 0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - เหน็บแนม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำเดือด – 125 มล

การตระเตรียม:

เทนมเปรี้ยวลงในชาม เติมโซดา ผัดและทิ้งไว้จนโซดาเริ่มทำปฏิกิริยากับนม นมควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือและน้ำตาล ตีส่วนผสมด้วยการตี

จากนั้นเติมน้ำมันพืชแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง

เพิ่มนมเปรี้ยวและโซดาลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งด้วยช้อนแล้วผสมกับฐานของเหลว

จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้งด้วยการตีแป้ง

ต้มน้ำตามปริมาณที่ต้องการในทัพพีแล้วเติมลงในแป้งในกระแสแล้วคนให้เข้ากันทันที
คุณจะได้แป้งแพนเค้กที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ก่อนแพนเค้กชิ้นแรกให้ทากระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทแป้งลงในทัพพี โดยเอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แป้งกระจายทั่วถึง อบแพนเค้กจนพื้นผิวไม่มีส่วนที่เปียก

พลิกกลับและทอดแพนเค้กอีกด้านหนึ่ง

วางแพนเค้กทั้งหมดลงบนจานเป็นกอง

แพนเค้กคัสตาร์ดกับนมเปรี้ยว (พร้อมน้ำเดือด) พร้อมแล้ว! เทชาหรือเครื่องดื่มอื่น เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมแยมแสนอร่อย อร่อย!

สูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่มีรูในนม

แพนเค้กตามสูตรนี้จะบางและมีรูพรุน

อร่อย!

แพนเค้กคัสตาร์ดด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำเดือดพร้อมโซดา

สารประกอบ:
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
แป้งสาลี - 300 กรัม
น้ำ - 600 มล
โซดา - 1 ช้อนชา
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล (กอง) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น) - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เนย

วิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ดด้วยครีม

ครีมและไข่ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ในชามขนาดใหญ่ตวงครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการ

เติมโซดาปูนขาว คนให้เข้ากัน

รอให้ฟองอากาศปรากฏขึ้น

ตีไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้ากันด้วยการปัด

ใส่เกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาได้

ร่อนแป้ง

และผสมแป้งด้วยช้อน

แป้งออกมาหนามาก

ให้ต้มน้ำ

ค่อยๆ เทน้ำลงในแป้งโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ เราพยายามเททีละช้อน คนให้เข้ากันทันที

แป้งจะค่อยๆแยกออกจากกัน

ต่อไปให้ใช้ที่ตีแทนช้อน

เมื่อนำแป้งได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการให้เทน้ำมันพืชลงไป ผสม.

อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันและให้ความร้อนได้ดี

เราอบแพนเค้กตามปกติทั้งสองด้าน

ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยเนย

วางแพนเค้กเป็นกองบนจาน

อร่อย!

ในบันทึก
น้ำมันให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอม ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มเสมอ

แพนเค้กคัสตาร์ดถือบวชบนน้ำที่ไม่มีไข่ - สูตรง่ายๆ

สูตรนี้จะมีประโยชน์ไม่เฉพาะกับคนอดอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักด้วย แพนเค้กนุ่มรสชาติและอร่อยมาก
สารประกอบ:
น้ำ - 500 มล
ถุงชา - 1 ชิ้น
แป้ง - 9-10 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - เหน็บแนม
โซดา - 0.5 ช้อนชา
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

เติมน้ำเดือด 200 มล. ลงในถุงชา ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที

เติมน้ำเย็น 300 มล. ลงในชาม ใส่น้ำตาล เกลือ และคนให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งและนวดแป้ง

เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสม

จากนั้นดับโซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วเติมลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

อบแพนเค้กในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

อร่อย!

ในบันทึก
ก่อนนวดต้องร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อน ใส่แป้งลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่องจนก้อนหายไป

วิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดด้วยนมและเคเฟอร์

สารประกอบ:
ปริมาณไขมัน Kefir 2.5% - 300 มล
นม - 500 มล
แป้ง - 2 ถ้วย
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
โซดา - 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การปรุงแพนเค้กคัสตาร์ด openwork ด้วยนมและ kefir

แป้งสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดเตรียมในกระทะอุ่น ในการทำเช่นนี้ ให้วางกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนที่สุดแล้วเทเคเฟอร์ลงไป ตั้งไฟเพื่อไม่ให้เคเฟอร์จับตัวเป็นก้อนและปิดไฟ

เพิ่มไข่, เกลือ, น้ำตาลลงใน kefir อุ่นแล้วผสมกับเครื่องผสม เพิ่มโซดาลงในส่วนผสมที่อุ่นแล้วผสมอีกครั้ง คุณต้องรอประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ปฏิกิริยาระหว่างโซดากับเคเฟอร์เริ่มต้น เมื่อส่วนผสมของ kefir เกิดฟอง ให้ใส่แป้งลงไป

ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนไม่มีก้อนเหลืออยู่

ตั้งนมให้ร้อน นำออกก่อนที่จะเดือด แล้วเทลงในส่วนผสมของ kefir เป็นสตรีมบางๆ

ก่อนทอดแพนเค้ก ให้ตั้งกระทะด้วยเกลือแล้วจึงทาน้ำมันพืช
ก่อนทอดคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในแป้งได้ ทอดแพนเค้กในกระทะร้อนในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที

เสิร์ฟแพนเค้กสีน้ำตาลทองบนโต๊ะเทศกาลร้อนๆ พร้อมเนย แยม น้ำผึ้ง คอทเทจชีส และไส้อื่นๆ อร่อย!

แพนเค้กบาง ๆ บน kefir ด้วยน้ำเดือด

แพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูทำด้วย kefir - อร่อยไส้และสวยงาม อาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่เหมาะสำหรับทุกวัน หากคุณต้องการให้แพนเค้กบางมาก ให้ใช้คีเฟอร์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ และคุณต้องเติมน้ำเดือดลงในแป้ง - แป้งกลายเป็นชูซ์และแพนเค้กที่ทำจากแป้งนั้นอร่อยมากบางและละเอียดอ่อนมีโครงสร้างเป็นรู

สารประกอบ:
แป้ง - 1 ถ้วย
Kefir - 1 แก้ว
น้ำเดือด - 1 แก้ว
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - เหน็บแนม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir

ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ด้วยเกลือ จากนั้นเทลงในน้ำเดือด โดยคนตลอดเวลาในชาม ปัดแรงๆ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เนียน

ตอนนี้มาเพิ่ม kefir

เพิ่มโซดาและน้ำตาล ผสมแป้ง ฟองอากาศจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของแป้ง - นี่คือ kefir ที่ทำปฏิกิริยากับโซดา

เพิ่มน้ำมันพืชจะดีกว่าถ้าน้ำมันไม่มีกลิ่น

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปและผสมแป้งให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

สุดท้ายเราก็จะได้แป้งแพนเค้กแบบนี้ค่ะ ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสิบถึงยี่สิบนาที

วางกระทะบนไฟแรง ทาน้ำมันพืชที่พื้นผิวกระทะ แล้วเทแป้งส่วนเล็กๆ ลงในกระทะ หมุนกระทะเป็นวงกลมเพื่อให้แป้งกระจายทั่วพื้นผิวของกระทะอย่างสม่ำเสมอ

ทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวของแพนเค้ก และเราเห็นขอบสีน้ำตาลตามขอบของแพนเค้ก ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง

อบแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เราอบแพนเค้กชิ้นต่อไปโดยไม่ต้องทาน้ำมันในกระทะ

เสิร์ฟแพนเค้กที่เสร็จแล้วร้อนๆกับแยมน้ำผึ้งเนยครีมเปรี้ยวที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟแพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูบน kefir พร้อมเยลลี่ส้ม อร่อย!

ในบันทึก
กำหนดความหนาของแป้งดังนี้: แป้งควรไหลจากช้อนเป็นกระแสหนา แต่ไม่หลุดเหมือนตอนทอดแพนเค้ก

แพนเค้กคัสตาร์ดพร้อมเวย์เหมือนของคุณยาย

เวย์ผลิตแพนเค้กที่อร่อย นุ่ม บาง เนียนนุ่ม ในขณะเดียวกันก็ยืดหยุ่นเนื่องจากการต้มเบียร์ คุณสามารถใช้มันเพื่อทำแพนเค้กยัดไส้ที่ยอดเยี่ยมได้
สารประกอบ:
แอปเปิ้ล (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
โซดา - 1/2 ช้อนชา
เกลือ - 2/3 ช้อนชา
น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ - 200 มล
นม - 200 มล
เซรั่ม - 500 มล
แป้งสาลี - 350 กรัม

วิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดด้วยเวย์

ร่อนแป้ง ตั้งเวย์ให้ร้อนเล็กน้อยจนเป็นนมสด

ใส่เกลือ น้ำตาล โซดา ลงในเวย์อุ่นๆ ผสม. ใส่ไข่น้ำมันพืช
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตีเบา ๆ ด้วยที่ตี

เพิ่มแป้ง นวดแป้งโดยไม่มีก้อน มันออกมาค่อนข้างหนาเกือบเหมือนแพนเค้ก

เทนมลงในหม้อต้ม หากนมของคุณมีไขมัน 3% ให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 นั่นคือนม 200 มล. กับน้ำ 200 มล. ปริมาตรรวมควรเป็นนมไขมันต่ำ 400 มล.
นำไปต้ม. ในกระแสบาง ๆ ใช้คนตลอดเวลาเทนมต้มลงในแป้ง นี่คือวิธีที่เราชงมัน

คนจนเนียน ปรากฎว่าเป็นแป้งที่ค่อนข้างเหลว ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที

จากนั้นทากระทะแพนเค้กด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อน ผสมแป้งให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเริ่มอบแพนเค้ก เราคุ้นเคยกับการเทแป้งเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้บาง หากคุณต้องการแพนเค้กที่หนาขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ ก็แค่ใส่แป้งเพิ่มเล็กน้อยลงไป แป้งสุกแล้วและการเติมแป้งเล็กน้อยจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพ แพนเค้กมีรสหวานปานกลาง

อัดจาระบีด้วยเนยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
แพนเค้กที่ทำจากแป้งชนิดนี้มีความนุ่มเนื่องจากโซดาคลายตัว และยืดหยุ่นเนื่องจากการต้มเบียร์ และอร่อยมาก!

ทำแพนเค้กคัสตาร์ดด้วยเวย์และซอสแอปเปิ้ล

ในตอนท้ายของการอบ คุณสามารถดูแลตัวเองและทำแพนเค้กได้ สับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกอย่างประณีตและบางมาก ใช้เครื่องขูดเกาหลี อย่าทำเป็นเส้นยาว คุณแค่ต้องการเส้นบางๆ

โรยแอปเปิ้ลขูดเล็กน้อยลงในกระทะที่แห้งแล้วพักไว้ แห้งเล็กน้อยแล้วติดกระทะ มีความจำเป็นต้องเทน้อยครั้งเพื่อให้แป้งกระจายตัวได้ดีในกระทะและแพนเค้กไม่ฉีกขาดเมื่อพลิกกลับ

เทแป้งลงในกระทะ กระจายให้เท่าๆ กัน แล้วอบด้านหนึ่ง

ต่อไป ระมัดระวังมากกว่าที่เราทำกับแพนเค้กเพียงอย่างเดียว โดยพลิกกลับด้านแล้วอบอีกด้านหนึ่ง แพนเค้กมีลวดลายที่น่าสนใจ และแพนเค้กเองก็ได้รับรสชาติที่น่าพึงพอใจเพิ่มเติมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เสิร์ฟได้ดีที่สุดโดยผ่าครึ่งหรือสี่ส่วนแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

เราเชิญคนที่คุณรักมาที่โต๊ะ และเราดื่มด่ำกับแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยว แยม น้ำผึ้ง... หรือแบบนั้น แพนเค้กเองก็อร่อยมาก! และอย่าลืมเกี่ยวกับแพนเค้ก อร่อย!

ประชาชนรักษาประเพณีของปีที่ผ่านมา และแพนเค้กแสนอร่อยที่มีแดดจัดก็ยินดีต้อนรับเสมอบนโต๊ะ นี่เป็นของหวานที่ดีสำหรับชาร้อน ลองจินตนาการถึงกลิ่นหอมของแพนเค้กอบสดใหม่และกับครีมเปรี้ยวสดหรือแยมหวาน ฉันหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณและจะช่วยคุณเลือกสูตรแพนเค้กที่อร่อยที่สุดสำหรับ Maslenitsa ขอให้มี Maslenitsa ที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

ป.ล. เรียนคุณผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องของตัวเองสำหรับการแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด สนับสนุนฉันบน YouTube โปรดดูวิดีโอแรกของฉัน - ขอแสดงความยินดีด้วยดนตรีในวันที่ 1 เมษายน วันเอพริลฟูล อีสเตอร์ 8 มีนาคม 23 กุมภาพันธ์ 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ สมัครสมาชิกช่อง ชอบมัน แบ่งปันคำทักทายทางดนตรีกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานเพิ่มขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรามีงานเยอะมาก!

ป.ล. ในไม่ช้า คนทั้งประเทศจะเฉลิมฉลองวันการบินและอวกาศในวันที่ 12 เมษายนอย่างภาคภูมิใจ นักบินอวกาศผู้กล้าหาญของเราทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการสำรวจอวกาศ และวันหยุดอันแสนวิเศษนี้รอคุณอยู่ในบล็อกของฉัน สำหรับผู้สูงอายุ นี่จะเป็นการเดินทางเล็กๆ สู่อดีต โลกแห่งวัยเด็ก - จดจำภาพยนตร์สะเทือนอารมณ์อันงดงาม "Youths in the Universe", "Solaris", "Milky Way" ด้ายสีแดงที่ไหลผ่านสิ่งเหล่านี้คือความหวังและความฝันของมนุษยชาติ - การสำรวจอวกาศ ดาวเคราะห์ดวงอื่น โลก ความรู้เกี่ยวกับจักรวาล สนุกกับการรับชม!

เรียนผู้อ่าน ข่าวสำคัญและมีประโยชน์อีกข่าวหนึ่งจาก Denis Povag ที่ปรึกษาด้านบล็อกของฉัน ฉันแนะนำให้กับผู้ที่ต้องการหารายได้: