ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารจานโปรด คุณควรใส่ใจกับกฎง่ายๆ สองข้อที่มีประสิทธิภาพซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณ

1. วางแผนเมนูของคุณล่วงหน้าไม่มีอะไรช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าในสังคมยุคใหม่ได้มากไปกว่าความสามารถในการวางแผน ด้วยการคิดแผนการรับประทานอาหารเช้าล่วงหน้า (ควรล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์) คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย ซึ่งหมายถึงดีต่อสุขภาพและอร่อยยิ่งขึ้น
2. เตรียมครัวของคุณให้พร้อมสำหรับการต่อสู้ล่วงหน้าเวลาเตรียมอาหารหลายจานในตอนเช้าสามารถลดลงได้หากคุณเตรียมขั้นตอนนี้ในตอนเย็น เช่น วางจาน ถ้วย ส้อม บนโต๊ะ เทชาลงในกาน้ำชา หรือกาแฟลงในเครื่องชงกาแฟ ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาที่คุณพลาดมากในตอนเช้า

หากต้องการทำงานให้มากขึ้นในตอนเช้าหรือนอนเพิ่มสักสองสามนาที ให้ใช้เวลามากกว่าครึ่งชั่วโมงในตอนเย็นเพื่อเตรียมอาหารเสริม ยิ่งกว่านั้นอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันและยังนำไปเป็นอาหารได้ด้วย

Mymarycakes.ru

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ตบด½ถ้วย;
• ผลไม้แห้ง 1 กำมือ
• ดาร์กช็อกโกแลตขูด 2-3 กลีบ
• ⅓ แก้วนม
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและอบเชยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวทั้งหมดแยกกัน รวมทั้งสองส่วนผสมและผสมให้เข้ากันจนข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน กระจายแป้งเป็นชั้น 5-7 มิลลิเมตรบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ตัดแป้งร้อนเป็นแท่ง พลิกกลับแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5-7 นาที

เพื่อกระจายอาหารเช้าของคุณ สามารถเปลี่ยนหรือเสริมผลไม้แห้งในบาร์ด้วยถั่ว เมล็ดฟักทอง เบอร์รี่ กล้วยสับ หรือผลไม้อื่น ๆ

สูตรอาหาร.com

การเสิร์ฟโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งและผลไม้ที่คุณชื่นชอบเป็นอาหารเช้าเย็น ๆ ที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาของคุณ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในฤดูหนาว เมื่อหาซื้อผลไม้สดดีๆ ได้ยาก ให้ใช้ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน ฯลฯ) แทนได้

หากคุณคุ้นเคยกับการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยไข่กวนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ลองแทนที่ด้วยฟริตตาตาแสนอร่อย หลังจากเตรียมไข่เจียวอิตาเลียนในตอนเย็นพร้อมกับส่วนผสมตามที่คุณต้องการ ในตอนเช้าสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่อุ่นอาหารเช้า

สูตรอาหาร.com

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• ชานเทอเรล 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• พาเมซานขูด 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ผัดเห็ดและหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันมะกอกใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีไข่ด้วยพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเทส่วนผสมลงบนเห็ด อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที โรยฟริตทาทาที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและชีสแล้วหั่นเป็นบางส่วน

หากคุณปรุงข้าวโอ๊ตในตอนเย็นข้าวโอ๊ตจะนุ่มและมีกลิ่นหอมเมื่อดูดซึมโยเกิร์ต (หรือนม) กับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังดูเหมือนของหวานแสนอร่อยอีกด้วย

foodnetwork.com

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล.
• ผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส;
• วานิลลา อบเชย หรือกระวานเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ผสมซีเรียล เครื่องเทศที่ชอบ และโยเกิร์ต ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้า เพียงเติมผลเบอร์รี่ มะพร้าว ถั่ว หรือผลไม้แห้ง

เพื่อความสุขของผู้ที่มีฟันหวานที่ชื่นชอบรูปร่างและสุขภาพของตนเอง เราขอเสนอของหวานแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแบบไม่มีแป้ง

goudamonster.com

วัตถุดิบ

• ถั่ว 2 ถ้วย (โดยเฉพาะเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์)
• น้ำตาล 350 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา
• กระรอก 4 ตัว;
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

บดถั่วกับน้ำตาลในเครื่องปั่นจนเป็นเกล็ดละเอียด ตีไข่ขาวและเกลือ จากนั้นค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของถั่วและวานิลลาลงไป ตีต่อ ตักส่วนผสมลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 30 นาที)

Multivarenie.ru

คุณชอบที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊กแต่ไม่มีเวลาเตรียมมันหรือไม่? แล้วใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีที่ทันสมัย ในตอนเย็นเทข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวหรือโจ๊กอื่น ๆ ลงในหม้อหุงข้าว เติมนมและน้ำ (อัตราส่วนของโจ๊กต่อของเหลวคือ 1:3) เติมเกลือ น้ำตาล และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส เพียงเท่านี้ multicooker จะทำ ส่วนที่เหลือ. ในตอนเช้า อาหารเช้าร้อนๆ และดีต่อสุขภาพรอคุณอยู่

Howcooktasty.ru

หากคุณยังไม่ได้ซื้อความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีในฐานะผู้เล่นหลายคนคุณยังมีทางเลือกอื่นอีกมากมายในการเตรียมโจ๊ก ตัวอย่างเช่น เท kefir ลงในบัควีทในอัตราส่วน 1:3 (แบบเย็น) หรือน้ำเดือดในกระติกน้ำร้อน (แบบอุ่น) แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้า อาหารเช้าของคุณที่เติมวิตามินบีและธาตุขนาดเล็กก็พร้อมแล้ว

8.พาร์เฟ่ต์เบอร์รี่

บางครั้งในตอนเช้าคุณต้องการทำให้เนื้อคู่ของคุณ (บางทีตัวคุณเอง) พอใจด้วยบางสิ่งที่พิเศษและสวยงาม แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายและมีประโยชน์ สูตรนี้มีไว้สำหรับกรณีดังกล่าวเท่านั้น

Pinme.ru

วัตถุดิบ

• โยเกิร์ตวานิลลา 150 มล.
• เกล็ดข้าวโพด 150 กรัม
• ผลเบอร์รี่ 150 กรัม

การตระเตรียม

เรียงผลเบอร์รี่ โยเกิร์ต และซีเรียลลงในแก้วทรงสูง โดยคงสัดส่วนที่เท่ากัน เพียงไม่กี่นาที อาหารเช้าแสนอร่อย สดใส และโรแมนติกเล็กน้อยของคุณก็พร้อมแล้ว

ข้อดีของสูตรชีสเค้กในเตาอบนี้คือ มีหลายทางเลือกในการเสิร์ฟในตอนเช้า สามารถเตรียมล่วงหน้าและเสิร์ฟแบบเย็นสำหรับอาหารเช้าหรืออุ่นในไมโครเวฟ คุณยังสามารถนวดแป้งในตอนเย็น ใส่ลงในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบ และในตอนเช้าก็แค่ใส่ชีสเค้กในเตาอบ ขณะที่คุณเตรียมตัว อาหารเช้าที่หอมกรุ่นและโปร่งสบายก็พร้อม

Multivarenie.ru

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม
• 2 ไข่;
• แป้งหรือเซโมลินา 50 กรัม
• แอปริคอต 5-6 ผล;
• น้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

บดคอทเทจชีส ใส่ไข่ น้ำตาล และบด เพิ่มแป้งหรือเซโมลินาในส่วนเล็ก ๆ โดยใช้ช้อนคนทุกครั้ง แบ่งแอปริคอตออกเป็นสี่ส่วน วางกระดาษ parchment บนถาดอบและทาน้ำมันเล็กน้อย ช้อนครึ่งหนึ่งของส่วนผสม วางแอปริคอตชิ้นหนึ่งไว้บนชีสเค้กแต่ละชิ้น และส่วนผสมที่เหลือไว้ด้านบน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

สูตรอาหาร.com

ในตอนเย็นเตรียมชุดสำหรับ - กล้วย, แอปเปิ้ล, น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา, อบเชย 1 หยิบมือ, นม 1 แก้ว (โยเกิร์ตหรือเคเฟอร์) แล้วใส่ในตู้เย็น ในตอนเช้าสิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมทั้งหมด

Goodhabit.ru

บดเมล็ดพืช ถั่ว อินทผาลัมในเครื่องปั่นพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติ คุณสามารถโรยหน้าด้วยส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบ เช่น ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือเกล็ดมะพร้าว ใส่จานสำเร็จรูปในตู้เย็น และในตอนเช้าเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการ

Bestfriendsforfrosting.com

ต้องขอบคุณขนมปังปิ้งปลาแซลมอนในตอนเช้า คุณจะได้รับคลังองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เช่น โปรตีน โอเมก้า 3 กรดไขมัน และธาตุเหล็ก อาหารเช้านี้คุ้มค่าที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณด้วยเนื่องจากมีปริมาณโซเดียมสูง

ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายขั้นพื้นฐาน: นำขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังกรอบใส่ปลาแซลมอนฝานด้านบนจากนั้นก็ใส่แตงกวามะเขือเทศหัวหอมหรือสมุนไพรหากต้องการ อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการจะรอคุณอยู่ในตู้เย็นอย่างใจเย็นจนถึงเช้า สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคลุมด้วยฟิล์มยึดด้านบน

ขนมปังไร้ยีสต์หรือขนมปังกรอบและกบาลโฮมเมด เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส

ฟอรั่ม.prokuhnyu.ru

วัตถุดิบ

• ตับไก่หรือเนื้อ 400 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นตับเป็นชิ้น ๆ ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ หลนปิดจนนุ่ม (ประมาณ 15–20 นาที) ขูดแครอทสับหัวหอมแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง ส่วนผสมที่แช่เย็นแล้วจะต้องบดเป็นส่วนๆ ในโถปั่น รวมกันหรือแยกกัน ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วใส่ลงในภาชนะ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบคือในระหว่างการเตรียมจะรักษาสารอาหารแร่ธาตุและวิตามินไว้ได้สูงสุด ประการแรกคือโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก

Cookingmatters.org

วัตถุดิบ

• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• อบเชยเล็กน้อย

การตระเตรียม

เอาแกนของแอปเปิ้ลออก เติมน้ำผึ้งลงในโพรงแล้วโรยอบเชยด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดวอลนัทหรือเติมแอปเปิ้ลด้วยคอทเทจชีสและผลไม้

Goodhabit.ru

เพียงหั่นกล้วยออกเป็นสองซีกแล้วโรยหน้าด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ มะพร้าว มูสลี่ และน้ำผึ้งเล็กน้อย นี่เป็นอาหารเช้าที่เรียบง่ายแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ทำให้เป็นแหล่งเคราติน ลูทีน และซีแซนทีนที่ดีเยี่ยม โพเลนต้ามักเสิร์ฟแบบเย็น ซึ่งหมายความว่าสามารถเตรียมได้ในคืนก่อนหน้านั้น

fooditlove.com

วัตถุดิบ

• โพเลนต้า 300 กรัม
• เนย 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 300 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• วานิลลา 1 ฝัก;
• 4 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะครีมแองเกลส;
• 2 ส้ม
• ขิง 10 กรัม

การตระเตรียม

ผสมโพเลนต้า น้ำตาลทราย ไข่ เนย และวานิลลาครึ่งลูกจนเนียน เติมแป้งลงในกระทะที่ทาเนย ⅔ แล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ละลายน้ำตาลทรายขาวในกระทะพร้อมกับวานิลลาที่เหลือ เพิ่มส้มที่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ลงในคาราเมลที่ละลายแล้วนำกระทะออกจากเตา โรยขิงขูดเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน

วางส้มและขิงคาราเมลไว้บนเค้กที่แช่เย็นแล้วตกแต่งด้วยครีมแองเกลส

huffingtonpost.com

ในที่สุดจานที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ ต้มเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น ในตอนเช้าคุณจะได้รับประทานอาหารเช้าที่มีแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ

ด้วย 17 เมนูที่เสนอ คุณสามารถผสมผสานและสร้างตัวเลือกอาหารเช้ามากมายได้ด้วยตัวเอง เพียงเปลี่ยนหรือเสริมส่วนผสมบางอย่างกับส่วนผสมอื่นตามรสนิยมหรืออารมณ์ของคุณ

เห็นด้วย ตอนนี้คุณไม่มีข้อแก้ตัวที่จะข้ามมื้อเช้าที่สำคัญอีกต่อไป เมื่อเตรียมตัวเลือกอาหารเช้าที่เสนอในตอนเย็นแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือชงชาดีๆ หรือชงชาในตอนเช้า

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักโภชนาการสนับสนุนให้เราใส่ใจกับอาหารเช้า ควรจะน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเช้าที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณมีหุ่นที่ดีได้!

สูตรอาหารเช้า

อาหารเช้าและอาหารกลางวันเป็นมื้อที่มีแคลอรีสูงที่สุด ดังนั้นควรพยายามทำให้มีความหลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และหากเป็นไปได้

มีอาหารเช้าให้เลือกมากมายสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตัวเอง อาหารเช้า: กาแฟกับครัวซองต์ ดูน่ารับประทาน แต่ก็ไม่น่าจะทำให้คุณผอมและสุขภาพดีได้

อาหารเช้าไม่จำเป็นต้องเป็นโจ๊ก มันอาจจะอร่อยและหลากหลายคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณชื่นชอบและปรุงอาหารดั้งเดิมเป็นครั้งคราว

กฎสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ ในระหว่างอาหารเช้า ผู้หญิงควรได้รับคาร์โบไฮเดรต 2/3 ต่อวัน ไขมัน 1/5 และโปรตีน 1/3 ต่อวัน

1. ควรเลือกคาร์โบไฮเดรตช้าที่พบในธัญพืช ผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนม

2. คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีไฟเบอร์ซึ่งจะทำให้รู้สึกอิ่มท้อง มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารอย่างมาก พบไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอในผักและผลไม้ ข้าวโอ๊ต และขนมปังรำข้าว

3. อาหารที่มีโปรตีนสามารถระงับความรู้สึกหิวได้เป็นเวลานาน แหล่งที่ดีที่สุดคือ ไข่ ปลา เห็ด เนื้อสัตว์ พืชตระกูลถั่ว และถั่วเปลือกแข็ง ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ระบุไว้สามารถรวมอยู่ในอาหารเช้าเพื่อสุขภาพได้

4. หากพูดถึงไขมันก็ควรจะไม่อิ่มตัว ไขมันดังกล่าวพบได้ในอะโวคาโด น้ำมันพืชหลายชนิด และอัลมอนด์

พยายามกินอาหารให้หลากหลายเป็นมื้อเช้า ไม่ว่าจะอยากนึ่งโจ๊กจากถุงสักแค่ไหน สลับกับแซนด์วิช มูสลี ไข่ ปลา และอาหารอื่นๆ ไม่จำเป็นต้องพูดถึงแม้ว่ากาแฟหนึ่งแก้วจะชาร์จพลังงานให้คุณ แต่อาหารเช้าดังกล่าวก็ยังไม่สามารถยอมรับได้หากไม่มีอาหารเสริม

สูตรอาหารเช้าจากธัญพืช

ข้าวฟ่างโจ๊ก

ใช้ลูกเดือย 1 แก้วนม 500 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย, น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีด้วยไฟอ่อนกวน ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เนย เกลือ น้ำตาล เสิร์ฟพร้อมแยม แยม น้ำผึ้ง

ขนมปังปิ้ง

นำขนมปังรำ (โฮลเกรน) หั่นเป็นชิ้น (รูปร่างตามชอบ) ในชามลึก ผสมไข่ นม เกลือ แช่ขนมปังในส่วนผสมนี้แล้วทอดในกระทะ

เนยถั่วกรอบ

ปิ้งขนมปังธัญพืช 2 ก้อนในเครื่องปิ้งขนมปัง กระจาย 1/2 ช้อนโต๊ะในแต่ละอัน ล. เนยถั่ว. คุณสามารถยืดเวลาความสุขได้เป็นเวลานานด้วยการรับประทานขนมปังเนยถั่วเป็นอาหารเช้า เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

ข้าวปลารมควัน

ในสมัยวิคตอเรียนในอังกฤษ เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟเคดจ์รีเป็นอาหารเช้า - ข้าวกับปลารมควันและไข่ หากคุณเตรียมอาหารในตอนเย็น ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์จานด่วนอีกด้วย ข้าวสามารถใช้ได้เมื่อวานนี้หรือปรุงสดใหม่

คุณสามารถนำปลาคอดหรือปลาทูรมควันได้ ต้มไข่ให้แข็ง (ประมาณ 10 นาทีโดยต้มไฟอ่อน) ปล่อยให้เย็น

ใช้ไฟปานกลางทอดมัสตาร์ดและเมล็ดยี่หร่าในน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่น จากนั้นใส่หัวหอมสับลงในกระทะใส่ขมิ้นแล้วทอดอย่างรวดเร็วบนไฟร้อนปานกลางเพียงสองสามนาทีคนให้เข้ากัน เพิ่มข้าวต้มลงในหัวหอม จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาว เราทำความสะอาดปลาจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในข้าว หากต้องการ ให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับ เกลือ แล้ววางไข่ต้มสี่ฟองไว้ด้านบน

ข้าวโอ๊ตกับเนยถั่ว

เตรียมข้าวโอ๊ตใส่กล้วยขนาดกลาง 1 ลูกหั่นเป็นชิ้น เท 1 ช้อนโต๊ะด้านบน ล. เนยถั่วละลาย อร่อยมาก และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว

มูสลี่

ทานมูสลี่เทครีม (นมธรรมดาหรือนมถั่วเหลือง)

บัควีท

ชงบัควีทด้วยน้ำเดือดในกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้า อาหารเช้าที่อบอุ่นและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ข้าวโอ๊ตในขวด

ท่านสามารถเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและรวดเร็วได้ในคืนก่อ ​​นหน้า ใส่ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต เบอร์รี่ ผลไม้ ลงในขวดแก้วแล้วใส่ในตู้เย็น

สูตรอาหารเช้าจากไข่

แซนด์วิชไข่

ตีไข่ 2 ฟอง ใส่ 1 ช้อนชา พริกแดงป่น ทอดในกระทะ ตัดขนมปังออกเป็น 2 ส่วน ทำให้เป็นสีน้ำตาล วางไข่กวนไว้ระหว่างครึ่ง แซนด์วิชที่ทำได้อย่างรวดเร็วนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี

ไข่เจียวกับเบคอน

ตีไข่ขาว 4 ฟอง ใส่ชีสขูด 50 กรัม และเบคอน 1 ชิ้น ทอดในกระทะ หลังจากมื้ออาหารดังกล่าว คุณจะรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน

ม้วนกับไข่และไก่

เตรียมไข่คนจากไข่ขาว 2 ฟอง ตัดอกไก่ที่เสร็จแล้วเป็นเส้น วางทุกอย่างลงบนแผ่นลาเวนเดอร์ ใส่มะเขือเทศสับแล้วม้วนเป็นหลอด จานนี้มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน

ไข่ลวก

ไข่ลวกสามารถรับประทานกับขนมปังปิ้งได้ โดยหั่นเป็นเส้นขนาด 1 ซม. สามารถนำขนมปังจุ่มลงในไข่แดงได้

ไข่เจียวบนเตียงชีส (ในเตาอบ)

วางชีสที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ที่ด้านล่างของถาดอบหรือกระทะทรงลึกเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง วางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นไว้บนนั้น ตีไข่กับนมแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนส่วนผสมก่อนหน้านี้

แล้วเอาเข้าเตาอบ มันกลายเป็นไข่เจียวโปร่งสบายพร้อม "เปลือก" ชีสที่ด้านล่างและมะเขือเทศฉ่ำอยู่ข้างใน อร่อย!

ม้วนกับไข่เจียว

อาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เตรียมไข่เจียวบางๆ จากไข่ 1-2 ฟองและนม แล้วห่อด้วยขนมปังพิต้า คุณยังสามารถเติมผักตุ๋นเล็กน้อยเป็นไส้ได้ด้วย ผู้ชายจะชอบสูตรนี้

สูตรอาหารเช้าด้วยไมโครเวฟ

แซนด์วิชยามเช้า

อุ่นขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ในไมโครเวฟแล้วหั่นเป็น 2 ชิ้น วางชีสนุ่มไว้ครึ่งหนึ่งโรยด้วยสมุนไพรสับราดซอสหรือน้ำมันพืชแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง คุณสามารถนำแซนด์วิชนี้ติดตัวไปทำงานได้ เพราะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนด์วิช Mac

แอปเปิ้ลอบกับอบเชย

เพิ่มกราโนล่าและอบเชยเล็กน้อยลงในแอปเปิ้ลสับละเอียดหรือขูด ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที - อาหารเช้าก็พร้อม! จานนี้ดีต่อสุขภาพมากและอบเชยก็ให้กลิ่นหอมเผ็ดเป็นพิเศษ

ไข่ขาวกับผักโขม

นำไข่ขาว 3 ฟอง ใส่ผักโขมละลายน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย เกลือ และพริกไทยตามชอบ นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที หากคุณเสิร์ฟมันฝรั่งต้มเป็นกับข้าว อาหารเช้าของคุณก็จะน่าพึงพอใจมากขึ้น

ขนมปังกับมะเขือเทศและชีส

วางมะเขือเทศ 2 ชิ้นและชีสไขมันต่ำ 50 กรัมไว้ระหว่างขนมปังธัญพืชครึ่งหนึ่ง ไมโครเวฟจนชีสละลาย จานนี้ปรุงภายในไม่กี่วินาทีและผสมผสานธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม และผักเข้าด้วยกัน

สูตรอาหารเช้าโดยใช้เครื่องปั่นวิเศษ

ถั่วเหลืองเชค

ในเครื่องปั่น ผสมน้ำส้มหรือสับปะรดคั้นสด 1 ถ้วย เต้าหู้ 100 กรัม และผลไม้สด 1/2 ถ้วยจนเนียน หลังจากออกกำลังกายตอนเช้า อาหารเช้านี้อร่อยมาก!

โยเกิร์ต-ซิตรัสเชค

ผสมโยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ 100 กรัม ผลไม้สด 1/2 ถ้วย น้ำส้ม 1/2 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่น ล. ข้าวสาลีงอกและน้ำแข็งบด 1/2 ถ้วย หากต้องการทำให้ค็อกเทลมีรสหวานมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเล็กน้อยได้

ค็อกเทลนมและผลไม้

ในเครื่องปั่น ให้ผสมผลไม้สดและ/หรือผลเบอร์รี่สด 1 ถ้วยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นมไขมันต่ำ 2 ถ้วย พุดดิ้งวานิลลา 100 กรัม และน้ำแข็งบด 1 ถ้วย เทค็อกเทลลงในชาม 4 ใบแล้วเสิร์ฟทันที คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไฟเบอร์จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน

สูตรอาหารเช้าผลไม้

กล้วยกับถั่ว

หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่เฮเซลนัทบดหรือสับ ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมหวานหรือ "น้ำผลไม้" จากแยม

สลัดผลไม้

โดยส่วนตัวแล้วอาหารเช้ามื้อนี้ไม่เหมาะกับฉัน ฉันจะหิวต่อไป แต่ถ้าคุณต้องการแบ่งอาหารเช้าออกเป็น 2 มื้อเช่นเดียวกับอาหารฝรั่งเศส คุณก็ทำสลัดผลไม้ได้ตามใจชอบ ส่วนผสมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

สูตรอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็ว

ข้าวโอ๊ต ผลไม้ และนมถั่วเหลือง

ข้าวโอ๊ตไมโครเวฟใส่ผลเบอร์รี่แล้วเทนมถั่วเหลืองหนึ่งแก้วลงไป ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รีบร้อนอยู่เสมอ

โยเกิร์ตพร้อมน้ำแอปเปิ้ลและซีเรียล

ผสมน้ำแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตวานิลลา 1/2 ถ้วย 1 ช้อนชาลงในชาม น้ำตาลและอบเชยเล็กน้อย ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟให้เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตพร้อมรับประทาน
ซีเรียล. หากคุณเตรียมอาหารในตอนเย็นจะช่วยประหยัดเวลาในตอนเช้าได้มาก

ขนมปังกับโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่

ทาขนมปังกับโยเกิร์ตหรือวิปปิ้งชีส แล้ววางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน

คอทเทจชีสกับแตง

ใส่คอทเทจชีส 1 ถ้วยลงในแตงลูกเล็กๆ ครึ่งลูก โรยเมล็ดทานตะวันปอกเปลือกแล้วโรยด้วยน้ำผึ้ง อาหารเช้านี้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานอาหารมื้อหนักในตอนเช้าได้

ม้วนกับแอปเปิ้ล

วางแอปเปิ้ลครึ่งลูกสับละเอียด คอทเทจชีสเล็กน้อย และ 1/2 ช้อนชาลงบนแผ่นลาเวนเดอร์ น้ำตาลและอบเชยเล็กน้อย ห่อเป็นม้วน ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที

แพนเค้กผัก

คุณสามารถทำแพนเค้กผักได้โดยใส่แครอทขูด มันฝรั่ง ฟักทอง หรือบวบลงไป

สูตรอาหารจากคอทเทจชีส

การผสมผสานที่สร้างสรรค์กับผักใบเขียว

ผสมคอทเทจชีสเนื้อนุ่มกับสมุนไพรสับแล้วนำมาทาบนขนมปัง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ใช้คอทเทจชีส 2 ซอง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ไม่มีน้ำตาลด้านบน 2 ฟองช้อนโต๊ะ ล. ล่อ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในจานที่ทาน้ำมันในไมโครเวฟได้ และอบในโหมดปกติเป็นเวลา 10 นาที อย่านำออกจากเตาอบอีก 10 นาทีจนสุกเต็มที่

ฉันอยากจะจดบันทึกสูตรนี้ไว้!

คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวและผลไม้แห้ง

สูตรอาหารเช้านี้รวดเร็วและหลากหลายมาก ให้คุณมีคอทเทจชีส ผลไม้แห้ง ถั่ว แยม และผลเบอร์รี่แช่แข็งติดตัวไว้ที่บ้านเสมอ จากนั้นคุณก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย รสชาติของจานนี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสม

ซีรนิกิ

แพนเค้กชีสทำเร็วมาก ฉันแค่ชื่นชอบพวกเขาและบางครั้งก็ยอมให้สูตรนี้กับตัวเอง ใช้คอทเทจชีส 250 กรัม ไข่ 1-2 ฟอง น้ำตาล เกลือ และแป้ง 0.5 ถ้วย ผสมคอทเทจชีสกับไข่ เกลือ และน้ำตาล (คุณสามารถเพิ่มผงฟูได้) ในชามลึก จากนั้นใส่แป้งลงไปและคนต่อ

ใช้ช้อนโต๊ะแช่น้ำตักมวลนมเปรี้ยวแล้วม้วนแป้งทุกด้านแล้วปั้นเป็นลูกบอลกลมหรือวงรี ทอดในกระทะทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

คุณยังสามารถใส่ชีสลงในชีสเค้กได้: มันจะละลายอยู่ข้างใน

สูตรอาหารเช้าวันอาทิตย์

ในวันอาทิตย์คุณสามารถปรุงอาหารใหม่ๆ ได้ อาหารเหล่านี้ใช้เวลานานกว่า แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

มันฝรั่งกับไข่

ผสมชิ้นเบคอนกับหัวหอมสับและไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มมันฝรั่งต้มสับ 1 ชิ้นแล้วปรุงต่ออีก 3-5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทไข่ลงไปแล้วอบประมาณ 1.5 นาที โรย 1 ช้อนโต๊ะ ล. เชดดาร์ชีสขูด เสิร์ฟพร้อมชิ้นส้ม เพิ่มไข่อีก 1 ฟองและเบคอนอีก คุณก็จะได้อาหารเย็นที่แสนวิเศษ

ไข่เจียวเผ็ดกับชีส

ผสมไข่ 2 ฟองกับซอสพริก 1/4 ถ้วย เทส่วนผสมลงในกระทะที่ทาน้ำมันพืชแล้วโรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสขูด ทอดเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศ ชีสทำให้ไข่เจียวอิ่มมาก และพริกช่วยให้เผ็ดร้อน

แพนเค้กรำข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี่

สูตรอาหารเช้านี้ดีต่อสุขภาพมาก นวดแป้งแพนเค้ก แต่ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลี เติมบลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยหรือผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอื่นๆ ปรุงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชิ้นแตงโม ใส่แป้งที่เหลือในตู้เย็นและเตรียมแพนเค้กในเช้าวันรุ่งขึ้น

อาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก - สิ่งที่ไม่ควรกิน

ไส้กรอก, ไส้กรอก, แซนด์วิชธรรมดาที่ไม่มีผักและสมุนไพร, นมเปรี้ยวชีสเคลือบ, “โยเกิร์ตมหัศจรรย์”, ซีเรียลกรอบ (หมอนทุกประเภท) ฯลฯ -

ไอเดียถ่ายรูป-สูตรอาหารเช้า

ช่วงนี้ฉันมักจะทำขนมปังกรอบและสลัดผักเป็นอาหารเช้า สูตรอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณคืออะไร?

อาหารเช้าที่เหมาะสมจะเติมพลังและทำให้คุณรู้สึกร่าเริง แม้ว่าวันก่อนคุณจะเต้นจนถึงเช้าก็ตาม กาแฟหนึ่งลิตร? เราข้ามมันออกไป เพราะนักโภชนาการยังไม่ตกลงกันว่าจะเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ แล้วคุณจะยังรู้สึกถึงความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นได้อย่างไร?

ส้มติดอันดับรายการอาหารที่เติมพลัง กลิ่นหอมหนึ่งของน้ำส้มคั้นสดกระตุ้นให้คุณลืมตากว้างและยิ้มให้กับโลกนี้ ไม่ได้ล้อเล่น! นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าแค่ดมผลส้มหรือส้มที่ปอกเปลือกสดๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้ หากการเตรียมน้ำผลไม้สดต้องใช้แรงงานมาก เพียงแค่หั่นเกรปฟรุตสีแดงหวานเป็นวง

โยเกิร์ตกรีกเรียกได้ว่าเป็นสุดยอดอาหารยามเช้าได้อย่างปลอดภัย ช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้นในตอนเช้าและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน: ร่างกายใช้แคลอรี่ในการดูดซึมมากกว่าที่มีอยู่ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ! ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นผลิตภัณฑ์ตอนเช้าที่มีประโยชน์มากเช่นกัน

น้ำผึ้งมีน้ำตาลธรรมชาติซึ่งร่างกายจะตื่นทันทีเมื่อแปรรูป นอกจากโยเกิร์ตแล้ว น้ำผึ้งยังเหมาะเป็นท็อปปิ้งสำหรับปิ้งขนมปัง โจ๊ก หรือสลัดผลไม้อีกด้วย

อบเชย, ยี่หร่า, ปาปริก้า -เครื่องเทศที่เติมพลัง หากคุณเพิ่มมันลงในมื้อเช้า พวกมันจะช่วยเร่งการตื่นของคุณ! สามารถเพิ่มอบเชยลงในข้าวโอ๊ตได้และยี่หร่าและปาปริก้าจะเพิ่มรสเผ็ด

-

ผู้ที่งดมื้ออาหารเป็นประจำจะเพิ่มโอกาสมีน้ำหนักเกินได้ถึง 4.5 เท่า นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลได้คำนวณ

7 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพตลอดทั้งสัปดาห์

• สูตรง่ายๆ ที่จะทำให้เช้าของคุณดีขึ้น

วันจันทร์: Shakshuka

ความพิเศษของอิสราเอล ส่วนผสมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส ก่อนอื่นคุณต้องตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วใส่กระเทียมสับ ทอดเล็กน้อยแล้วใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า เคี่ยวโดยปิดฝาไว้ 15 นาที ทำรูในซอสที่ได้และค่อยๆ ตอกไข่ลงไป ผสมไข่ขาวกับมะเขือเทศเล็กน้อยระหว่างทำอาหาร ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว ส่วนผู้ชายสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังและไส้กรอกแกะแบบดั้งเดิม

• วันอังคาร: จินตนาการคอทเทจชีส

อาหารเช้าที่เร็วแต่อร่อยมาก

ส่วนผสมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: คอทเทจชีส (ปริมาณไขมันไม่เกิน 4%) - 100 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล. ผลเบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่) – เพื่อลิ้มรส; น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - 1 ช้อนโต๊ะ

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส วางคอทเทจชีสลงบนจาน โรยด้วยโยเกิร์ตแล้วโรยด้วยผลเบอร์รี่ เทน้ำเชื่อมลงไป

• วันพุธ: ขนมปังปิ้งอะโวคาโด

อาหารเช้าทั่วไปของนางแบบและนักแสดง

วัตถุดิบ : อะโวคาโด - 1 ชิ้น; ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - ไม่กี่ชิ้น; ขนมปังสำหรับปิ้ง

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส ใช้ที่ปอกมันฝรั่ง หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบางๆ วางชิ้นบนขนมปังปิ้งเล็กน้อย (ในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่แห้ง) ตกแต่งขนมปังปิ้งด้วยปลา พร้อม!

• วันพฤหัสบดี: กราโนล่ากับเมล็ดฟักทอง

ฮิตมาจากอเมริกา

วัตถุดิบ: ข้าวโอ๊ต - 300 กรัม; ถั่ว (วอลนัท, อัลมอนด์, เฮเซลนัท) - 150 กรัม น้ำส้ม - 150 มล. เมล็ดฟักทอง - 70 กรัม; น้ำผึ้ง - 150 กรัม น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน; อบเชยบด - 1 ช้อนชา; เกลือ.

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส สับถั่วด้วยมีด ผสมน้ำส้มกับน้ำผึ้งและเนย ใส่เกลือและอบเชย แล้วตั้งน้ำเชื่อมให้ร้อนจนน้ำผึ้งละลายหมด

ผสมถั่ว เมล็ดฟักทอง ซีเรียล เทส่วนผสมน้ำผึ้งอุ่น ๆ ลงไปและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เปิดเตาอบที่ 160°C ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้เรียบ อบแห้งกราโนล่าเป็นเวลา 40 นาที นำถาดอบออกมาทุกๆ 8-10 นาทีและผสมเนื้อหาให้เข้ากันเพื่อให้สะเก็ดแห้งอย่างสม่ำเสมอ ควรมีเปลือกคาราเมลสีเข้มปรากฏขึ้น สำหรับอาหารเช้า สามารถเสิร์ฟกราโนล่าพร้อมโยเกิร์ตได้

• วันศุกร์: สมูทตี้ขิง

ของหวานรสเผ็ดสำหรับมื้อเช้า

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ: แครอท - 3 ชิ้น; แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น; ขิงสด - ชิ้น 2 ซม. กล้วย - 2 ชิ้น; ส้ม - 1 ชิ้น; ใบสะระแหน่สด

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส ทำน้ำจากแครอท แอปเปิ้ล และขิง จากนั้นผสมในเครื่องปั่นพร้อมกล้วยปอกเปลือก ส้ม และมิ้นต์สด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมหวานลงในสมูทตี้ได้

• วันเสาร์: แพนเค้กกับครีมนมเปรี้ยว

วันหยุดไม่ต้องรีบไปไหน!

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ: คอทเทจชีส - 340 กรัม นม - 200 มล. น้ำ - 200 มล. ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม; แป้ง - 125 กรัม; เนย - 30 กรัม; ไข่ - 1 ชิ้น; น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ; เกลือ - เพื่อลิ้มรส

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส รวมไข่ นม เกลือ น้ำตาล แป้ง และน้ำลงในชามขนาดใหญ่แล้วผสม ค่อยๆเทเนยที่ละลายแล้วลงไปโดยไม่หยุดกวนแป้งแล้วนำส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกระทะแพนเค้กให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน อบแพนเค้กบาง ๆ ในเครื่องปั่น ตีคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวจนได้ครีมเนื้อบางเบา วางครีมนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนไว้ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละชิ้น พับแพนเค้กเหมือนซองจดหมาย คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและเพิ่มผลเบอร์รี่

• วันอาทิตย์: คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ของหวานสุดสัปดาห์เพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ 12 ชิ้น: ไข่ - 2 ชิ้น; ข้าวโอ๊ตบดทันที - 2 ถ้วย; แครนเบอร์รี่แห้ง - น้อยกว่าแก้วเล็กน้อย เมล็ดฟักทอง - น้อยกว่าแก้วเล็กน้อย น้ำซุปข้นฟักทอง (คุณสามารถใช้อาหารเด็กได้) - ½ถ้วย; แป้ง - ¼ถ้วย; น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ; เนย - 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ, ขิงบด - อย่างละ 1 ช้อนชา

: ไข่ - 2 ชิ้น; เนย - เพื่อลิ้มรส; กระเทียม - 4 กลีบ, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น; ผักใบเขียว - พวง; เกลือ, ปาปริก้า, เครื่องเทศอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส ละลายน้ำผึ้งและเนย ใส่ฟักทองบดลงไปในน้ำเชื่อม ในชามผสมข้าวโอ๊ต, แป้ง, เมล็ดฟักทองและแครนเบอร์รี่, เกลือและเครื่องเทศ เทน้ำเชื่อม ใส่ไข่ แล้วนวดแป้ง เปิดเตาอบที่ 180°C วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ทำคุกกี้ 12 ชิ้นแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

อาหารเช้าที่เหมาะสมสำหรับเด็กๆ

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันสำหรับเด็ก และในขณะเดียวกันปัญหาที่เป็นปัญหาที่สุดคือเจ้าตัวน้อยไม่ยอมกินอาหาร จะทำให้พวกเขาพอใจได้อย่างไร?

หากบุตรหลานของคุณเข้าเรียนในโรงเรียนอนุบาล มั่นใจได้ว่าอาหารที่นั่นมีความสมดุลและได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงมาตรฐานอายุ อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ! และถ้าไม่? งั้นแม่ก็ต้องคิดเมนูบ้าง

ปันส่วนแห้งไม่แนะนำให้มอบซีเรียลอาหารเช้า (มูสลี เกล็ด ลูกบอล และดวงดาว - พร้อมนม) ให้กับลูกน้อยของคุณไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง: ตามกฎแล้วพวกเขามีน้ำตาลจำนวนมาก

ข้าวต้มคืออาหารของเรา!ไม่มีเมนูไหนจะดีไปกว่าโจ๊กสำหรับมื้อแรก โจ๊กธัญพืชเติมพลังงานให้ร่างกายและให้ความรู้สึกอิ่ม โจ๊กที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือข้าว บัควีท และข้าวสาลี เซโมลินาถือเป็นโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพน้อยที่สุด

ไก่ออกไข่...ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้อีกประการหนึ่งสำหรับพัฒนาการของเด็กอย่างเต็มที่คือไข่ไก่ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายที่จะไม่น่าเบื่อวันแล้ววันเล่า ไข่ลวก ไข่บนขนมปังปิ้ง ไข่คน... และแน่นอนว่า ไข่เจียวที่ใส่เครื่องปรุงได้ทุกประเภท ด้วยแครอทและถั่ว กับแฮมและพริกหวาน กับบวบและชีส - ไม่มีเด็กคนไหนที่จะปฏิเสธไข่เจียวเป็นอาหารเช้า!

ท่อร้อน!หม้อปรุงอาหารเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ชนะ อาหารที่ปรุงจากสิ่งที่มีอยู่ในมือ ไม่เพียงแต่คอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์และผักด้วย ความลับของการเตรียมนั้นง่าย ๆ เพียงสับส่วนผสมที่ต้องการใส่ซอส (เช่นไข่ที่ตีแล้ว) แล้วอบในเตาอบ

! อาหารเช้าที่เหมาะสมจะทำให้ลูกน้อยของคุณมีพลังเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงก่อนถึงเวลาอาหารกลางวัน เพื่อให้มี “เชื้อเพลิง” เพียงพอ จะต้องมีค่า 300 กิโลแคลอรี หรืออย่างน้อย 25% ของความต้องการรายวัน

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

โดยปกติเช้าของเราเริ่มต้นด้วยการลุกขึ้นฉุกเฉินและเตรียมตัวอย่างรวดเร็วสำหรับการทำงานหรือโรงเรียน ใคร ๆ ก็สามารถฝันถึงอาหารเช้าที่เสิร์ฟอย่างสวยงามและอร่อยได้เพราะมันต้องใช้เวลามากซึ่งเหมาะแก่การนอน!

เราอยู่ใน เว็บไซต์เรามั่นใจว่าอาหารเช้าที่เหมาะสมจะทำให้วันดีๆ ดีขึ้น และยังเติมพลังและแรงบันดาลใจให้กับความสำเร็จใหม่ๆ อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการเวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมมัน

แพนเค้กกับกล้วยและบลูเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• แป้งสาลี 1 ครึ่งแก้ว
• นม 1 แก้ว
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• ผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับตกแต่ง
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

การตระเตรียม:

1. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ
2. ตีไข่จนเป็นฟอง เพิ่มนมและคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมเบา ๆ
3. ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
4. เทแป้งส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะ (หากแพนเค้กไม่ติดก็ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน) อบแพนเค้กแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
5. ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ เทน้ำผึ้ง

Frittata กับผัก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 6 ฟอง
• พริกหยวก 3 เม็ด
• หัวหอมแดง 1 หัว
• บรอกโคลี 200 กรัม
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• 1/4 มะนาว
• น้ำมันมะกอก 50 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• เนย 50 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส

การตระเตรียม:

1. ผสมไข่กับเกลือและเครื่องปรุงรส
2. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย ปอกเปลือกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
3. สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
4. ผัดหัวหอมสับในเนยจนนิ่ม ใส่บรอกโคลี ทอดประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่พริกและถั่วเขียวแล้วทอดต่ออีก 1 นาที ใส่กระเทียมลงในน้ำมะนาวและน้ำมัน และหลังจากผ่านไป 30 วินาที ให้ราดไข่ลงไป
5. เมื่อไข่เริ่มแข็งตัว ให้นำกระทะไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 7-10 นาที เสิร์ฟพร้อมเกลือพริกไทยและสมุนไพร

โยเกิร์ตกับผลไม้และกราโนล่า

คุณจะต้องการ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล
• 2 ช้อนชา อัลมอนด์บด
• กราโนล่า 1 ถ้วย
• ผลเบอร์รี่และผลไม้สด 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำตาลผง และอัลมอนด์บดในชาม
2. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมลงในชามหรือแก้วใส เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะด้านบน ล. กราโนล่าและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดตามฤดูกาลเพื่อลิ้มรส
3. ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกันอีก 2 ครั้ง: โยเกิร์ต, ถั่ว, กราโนล่า, เบอร์รี่
4. ตกแต่งด้านบนของแต่ละมื้อด้วยอัลมอนด์และสะระแหน่สดเล็กน้อย เพิ่มน้ำผึ้งหากต้องการ
5. แช่เย็นในตู้เย็นและเสิร์ฟทันที

มัฟฟินไก่กับชีส

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ 2 ชิ้น
• ชีสขูด 1 ถ้วย
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• นม 1/2 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• เครื่องเทศสมุนไพร

การตระเตรียม:

1. ผสมชีสขูด นม ไข่ ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน
2. ต้มเนื้อไก่จนนุ่มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ไก่ สมุนไพรสับ และแป้งลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่หนึ่ง คน.
4. เติมถ้วยมัฟฟินด้วยส่วนผสม วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 15 นาที

ชีสเค้กกับกล้วยและน้ำผึ้ง

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• กล้วย 1 ลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• วานิลลิน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

การตระเตรียม:

1. ใส่คอทเทจชีส, กล้วย, ไข่, วานิลลิน, น้ำตาลลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่างจนเนียน
2. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและผสมทุกอย่าง ใส่แป้งด้วยวิธีนี้จนแป้งมีความหนืดปานกลาง
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ใช้ช้อนโต๊ะเทแป้งลงในพิมพ์ตามรูปร่างที่ต้องการลงในกระทะ
4. ทอดด้านหนึ่งประมาณ 2-3 นาที จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที
5. ควรเสิร์ฟชีสเค้กร้อนๆ หลังจากราดน้ำผึ้งแล้วโรยหน้าด้วยกล้วยแผ่น

Lavash กับไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบางเล็ก 4 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน
• แตงกวา 2 ลูกเล็ก
• เนื้อไก่
• เกลือและพริกไทย
• 1/2 ช้อนชา พริกหยวกหวานบด
• พริกหวานขนาดกลาง 1 อัน
• สลัด 100 กรัม
• ครีมหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. แครอทสามลูกหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เรายังตัดแตงกวาเป็นเส้นด้วย
2. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน
3. ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. เพิ่มไก่และทอดทั้งสองด้านจนสุกประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้าน ถ่ายโอนไปยังจานและให้ความอบอุ่น
4. ในกระทะเดียวกัน ใส่พริกหวานที่หั่นเป็นเส้น ใส่เกลือและทอด กวนจนกรอบนุ่ม
5. ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ใส่สลัดและส่วนผสมอื่น ๆ โดยเหลือไว้ด้านล่างสองสามเซนติเมตร พับขอบด้านล่างที่ว่างไว้เหนือไส้กรอง
6. จากนั้นเราก็ม้วนขนมปังพิต้าใส่ไส้แล้วเสิร์ฟ

พิซซ่าหวานบลูเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• แป้งพิซซ่าที่เตรียมไว้ 1 แผ่น
• ชีสนมเปรี้ยว 120 กรัม (เช่น Almette)
• 1 ช้อนชา อบเชย
• แยมบลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 210°C
2. ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมชีสและอบเชยจนเนียน กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนแป้ง เพิ่มแยมบลูเบอร์รี่ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยบลูเบอร์รี่สด
3. วางพิซซ่าบนตะแกรงเตาอบแล้วอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าชีสละลายและบลูเบอร์รี่คั้นออกมาแล้ว
4. นำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่

ปานินี่กับแฮมและชีส