การใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยคุณสามารถสร้างเมนูอร่อยได้มากมาย บัควีทกับไก่ในเตาอบจัดทำในรูปแบบต่างๆ ด้วยการเปลี่ยนกลวิธีในการทำอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยใหม่ ๆ ได้ทุกวัน: เสิร์ฟภายใต้เปลือกชีส ทำไก่ยัดไส้ที่นุ่มที่สุด เสิร์ฟเหมือนพ่อค้า หรือแค่อบในเตาอบ
ในระหว่างการอบ น้ำไก่จะแช่บัควีต ทำให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย และตามสูตรนี้เนื้อไก่จะมาพร้อมกับเปลือกชีสแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 1 หัว;
- น่องไก่ – 1,000 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ครีมเปรี้ยว - 270 มล.
- น้ำเค็มร้อน - 370 มล.
- ชีส – 170 กรัม;
- บัควีท – 2 ถ้วย;
- กระเทียม – 5 กลีบ;
- คเมลี-ซูเนลี;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- เปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศาล่วงหน้า
- ล้างบัควีทด้วยน้ำ แห้ง.
- อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน
- แจกจ่ายธัญพืช
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมและกระเทียม
- ปิดบัควีทหั่นบาง ๆ
- ถูไก่ด้วยเครื่องปรุงรส วางบนถาดอบ
- เคลือบไก่ด้วยครีม
- เทลงในน้ำเดือด
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด โรยครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
- วางในเตาอบ
- เสิร์ฟหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง
ทำอาหารด้วยเปลือกชีส
หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก นี่คือสูตร ซีเรียลแช่ในน้ำไก่มีรสชาติละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ และเปลือกชีสจะคงส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ไว้
วัตถุดิบ:
- ชีส – 370 กรัม;
- มายองเนส – 200 มล.;
- ไก่ - ซากขนาดกลาง
- กระเทียม – 5 กลีบ;
- บัควีท – 2 ถ้วย;
- หลอดไฟ;
- น้ำเดือดเค็ม - 2 ถ้วย;
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
- hops-suneli – 1 ช้อนชา
การตระเตรียม:
- เปิดเตาอบโดยเลือกโหมดอุณหภูมิ 180 องศา
- ใช้แปรงซิลิโคนทาแผ่นอบและจุ่มลงในน้ำมัน
- ล้างบัควีทแล้ววางลงบนถาดอบ
- สับหัวหอม
- สับกระเทียม
- โรยผักผลไม้ที่สับแล้วลงบนซีเรียล
- หั่นไก่ที่ล้างแล้ว.
- วางบนบัควีท
- โรยด้วยฮ็อปซูเนลี
- ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส กระจายไปทั่วเนื้อสัตว์
- เทน้ำเดือดลงไป
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- โรยบนไก่
- วางในเตาอบ
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เปลือกโลกสีทองสวยงามจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว สามารถนำจานออกมาได้
ไก่ยัดไส้บัควีทอบในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดจะได้รสชาติดั้งเดิมด้วยไก่ยัดไส้บัควีท ซากดูรื่นเริงและไส้เมื่อรวมกับผักจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำและร่วน
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว – 220 กรัม;
- ไก่ – 1 -1.3 กก.
- บัควีท -1 ถ้วย;
- ผักชีฝรั่ง;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 6 กลีบ
- เกลือ;
- พริกไทย.
การตระเตรียม:
- ต้มบัควีท
- เปิดเตาอบ (190 องศา)
- เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับ
- ขูดแครอท
- สับกระเทียม
- ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะและเคี่ยว
- ผสมกับบัควีท
- ผสมครีมกับกระเทียม
- ล้างซากโรยด้วยเกลือและพริกไทย คลุมด้วยซอสครีมเปรี้ยว
- วางไส้ไว้ข้างใน
- ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อรักษาผิวหนัง
- ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
เพื่อรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ให้เลือกซากนึ่งหรือแช่เย็น เนื้อนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าซึ่งเก็บรักษาไว้ในอาหารสำเร็จรูป
ไม่ควรรับประทานนกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากกว่า 1.5 กก. เพราะจะมีไขมันและเหนียวเกินไป
เหมือนพ่อค้า.
ไก่อบบัควีทในเตาอบตามสูตรนี้จะร่วนเป็นพิเศษ จานที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจนี้เตรียมง่ายมากและผลลัพธ์จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 750 กรัม;
- น้ำ - 3 แก้ว;
- บัควีท – 600 กรัม;
- น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม – 3 หัว;
- วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท – 3 ชิ้น;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.
การตระเตรียม:
- ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้ากระดาษ
- ขจัดสิ่งเจือปนจากธัญพืช ล้าง. ต้องเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง เป็นผลให้ของเหลวควรยังคงโปร่งใส
- สะเด็ดน้ำ. วางบัควีทไว้บนผ้ากระดาษ แห้ง.
- ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
- นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ทอดเนื้อใส่เกลือและโรยด้วยพริกไทย
- เมื่อเปลือกสีทองปรากฏบนเนื้อ ให้ใส่หัวหอมและทอด
- เพิ่มแครอท
- วางเนื้อย่างไว้ในภาชนะที่ทนความร้อน
- ในชามผสมน้ำกับมะเขือเทศบดและเกลือ เทลงบนเนื้อสัตว์
- ใส่บัควีทและกระเทียมสับ ผสม.
- วางในเตาอบ โหมด 180 องศา
- เสิร์ฟหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง
ไก่ยัดไส้บัควีทและเห็ด
รสชาติของไก่ขึ้นอยู่กับน้ำดองที่ต้องเก็บเนื้อไว้ หากเป็นไปได้ ให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำดองข้ามคืน ไก่ยัดไส้บัควีทเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุดหรืออาหารเย็นในบรรยากาศครอบครัวที่ผ่อนคลาย
วัตถุดิบ:
- ไก่ - ซาก;
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
- แชมปิญองป่าหรือป่าต้ม – 300 กรัม
- ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- แกง – 0.5 ช้อนชา;
- มายองเนส – 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนชา;
- บัควีท – 0.5 ถ้วย;
- มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
- กระเทียม – 3 กลีบ;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- ปอกเปลือกและสับกระเทียม
- เทมายองเนสลงในชาม ใส่กระเทียมและมัสตาร์ด เทลงในซีอิ๊ว คน.
- ล้างไก่และถูด้วยส่วนผสม
- ทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง
- ต้มหรือนึ่งบัควีท
- สับเห็ด
- สับหัวหอม ผัดเห็ด
- ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอด
- ใส่เกลือ โรยด้วยพริกไทย เพิ่มบัควีท ผสม.
- ใส่ส่วนผสมลงในซาก ยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน
- ใช้ปลอกอบ วางไก่. หากคุณไม่มีปลอกแขน คุณสามารถปรุงในหม้อเป็ดเหล็กหล่อได้ อย่างไรก็ตามเนื้อจะชุ่มฉ่ำกว่าที่แขนเสื้อ
- วางในเตาอบ 190 องศา
- ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ทั้งบัควีทและอกไก่ค่อนข้างแห้ง แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่ฉ่ำและอร่อยมากได้ในกระทะ ทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสูตรที่ง่ายและสะดวกอย่างแท้จริงซึ่งช่วยลดปริมาณจานสกปรกด้วย นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ โดยอาจใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเจือจางเล็กน้อย ฉันมีซอสโฮมเมดแบบกระป๋องสำหรับฤดูหนาวดังนั้นฉันจึงใช้ 100 มล.
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 2 ชิ้น;
- บัควีท 250 กรัม
- มะเขือเทศ 50-100 กรัม
- หลอดไฟ;
- แครอท;
- น้ำมันเครื่องเทศ
สูตรบัควีทกับไก่ในกระทะ
ความลับของการปรุงบัควีทกับไก่ในกระทะ
- หากเมล็ดมีสีอ่อนหรือน่าเกลียด คุณสามารถทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลก่อนนำไปใส่ในกระทะ
- หากเตรียมจานไว้ล่วงหน้า คุณไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นทั้งหมดออกไปจนหมด จะดีกว่าถ้าปล่อยให้บัควีทดิบและชื้นเล็กน้อยเมื่อแช่แล้วจะมีความพร้อมเต็มที่
- นอกจากเนื้อไก่แล้ว คุณยังสามารถใส่เห็ดแชมปิญองทอดหรือเห็ดอื่นๆ ลงในสูตรได้ด้วย ในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้โดยไม่มีสัตว์ปีกได้
- คุณสามารถเติมซีเรียลได้ไม่เพียง แต่ด้วยน้ำเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมซีอิ๊วขาวได้อีกด้วย
- ผู้ชื่นชอบอาหารที่มีไขมันและแสนอร่อยสามารถเพิ่มน้ำมันหมูหรือเบคอนพร้อมกับไก่ได้
โจ๊กบัควีทกำลังได้รับความนิยมสูงสุดเพราะใคร ๆ ก็ปรุงมันอย่างแน่นอน ถือเป็นหนึ่งในธัญพืชที่เป็นที่ชื่นชอบ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สุด ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลายประเภท
คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและหลากหลายมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้บัควีทยังเป็นคลังเก็บแร่ธาตุกลุ่มวิตามินกรดอะมิโนมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์
ควรสังเกตและระลึกว่าไม่ใช่เพื่ออะไรที่บัควีทถือเป็น "ราชินี" ในบรรดาธัญพืชอื่น ๆ ชื่อนี้ไม่รองรับองค์ประกอบและปริมาณโปรตีนจำนวนมาก สิ่งที่น่าสนใจคือบัควีทเหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วนดังนั้นจึงควรรับประทานระหว่างรับประทานอาหาร ช่วยชำระล้างสารพิษและของเสียในร่างกายซึ่งสำคัญมาก
เทคโนโลยีการทำอาหาร
โจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพในตัวเอง อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณเห็นซีเรียลในบทบาทใหม่ซึ่งจะช่วยเปิดเผยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และสดใสทั้งหมด หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับคือบัควีทในกระทะพร้อมไก่
โจ๊กบัควีทปรุงกับไก่มีชื่อเฉพาะ บ่อยครั้งที่อาหารจานนี้ถูกนำเสนอเป็นบัควีทสไตล์พ่อค้า ต้องเคี่ยวกับเนื้อสัตว์และผัก ในการทำเช่นนี้ คุณไม่เพียงแต่ใช้เนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อหมู เนื้อวัว และเป็ดได้ด้วย หากต้องการ ให้ใส่เห็ด มะเขือเทศ หัวหอม แครอท พริกหยวก และแม้แต่ถั่วเขียว
วัตถุดิบ
ประมาณ 150-200 กรัม
ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำสำหรับ 2 ที่
การตระเตรียม
1. ก่อนอื่นต้องเตรียมเนื้อไก่ก่อน เต้านมก็เพียงพอแล้วเนื่องจากมีเนื้อนุ่มมาก อย่าคิดว่าเนื้อจะแห้ง เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำต้องปรุงอย่างถูกต้อง ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง หากคุณใช้ไม้ตีกลองหรือต้นขา แนะนำให้แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วจึงตัดออก
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อสับลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณเจ็ดนาที
3. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมหัวหอมได้คือปอกเปลือกและสับเป็นครึ่งวงที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อและลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง
4. ในขณะที่หัวหอมกำลังผัด คุณสามารถทำแครอทได้ ต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะห้านาทีหลังจากทอดหัวหอม
5. จัดเรียงบัควีทให้ละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ใส่ลงในกระทะหลังจากที่แครอทเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีแล้ว อย่าลืมคนเป็นระยะๆ
6. เทน้ำมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเข้มข้นที่เจือจางแล้วลงในกระทะรวมทั้งน้ำตามปริมาณที่กำหนด ผัดและเพิ่มกระเทียมปอกเปลือก ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบห้านาที
7. เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด
โอ้ ฉันชอบบัควีทกับไก่สไตล์พ่อค้าคนนี้จังเลย! จานอร่อยและสดใสที่เตรียมง่ายและรวดเร็วและสุดท้ายคุณก็จะได้อาหารมื้อใหญ่ ฉันจะเรียกบัควีตสไตล์พ่อค้าให้เป็นอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นในการสำรวจภูมิทัศน์การทำอาหาร มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้บัควีทเสียไปจานนี้ไม่มีรสชาติเหมือนโจ๊กบัควีทซ้ำซาก
การปรุงบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่นั้นเร็วพอ และทั้งหมดเป็นเพราะในสูตรนี้ฉันใช้ไก่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ได้แก่ เนื้อไก่ซึ่งขึ้นชื่อในด้านการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เนื้อออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล ในกระบวนการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้า เนื้อไก่ชิ้นหนึ่งดูดซับรสชาติและกลิ่นของส่วนผสมอื่น ๆ และโดยเฉพาะมะเขือเทศซึ่งทำให้เนื้อมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
ในการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ ฉันใช้เนื้อไก่ครึ่งตัว ยอมรับว่านี่เป็นชิ้นเนื้อที่ค่อนข้างเล็ก แต่ถึงแม้จะจากไก่จำนวนเท่านี้เราก็ยังได้บัควีทแสนอร่อยทั้งกระทะซึ่งมีเนื้อมากเกินพอ และอย่าลืมใส่แครอทลงในจานด้วยเพราะจะทำให้จานสว่างขึ้น รสชาติดีขึ้น และดีต่อสุขภาพมากขึ้น
หมายเหตุเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ สูตรดั้งเดิมใช้หัวหอมและกระเทียม แต่ฉันตัดสินใจเตรียมจานโดยไม่ต้องมีส่วนร่วม (นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการในเวลานั้น) ในส่วนผสม ฉันจะระบุปริมาณหัวหอมและกระเทียมที่ต้องการ และในขั้นตอนการทำอาหาร ฉันจะระบุสถานที่และปริมาณที่จะเติมด้วย
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 6วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 0.5 ชิ้น
- แครอทขนาดกลาง 2 อัน
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- บัควีต 1 ถ้วย (250 มล.)
- น้ำ 2.5 แก้ว
- น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ (กอง)
- เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย)
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ก่อนอื่น ในการเตรียมบัควีทกับไก่สไตล์พ่อค้า ฉันตัดสินใจเตรียมแครอท (เช่นเดียวกับหัวหอม) ปอกแครอท (และหัวหอม) แล้วสับให้ละเอียด เพื่อให้จานสวยงามยิ่งขึ้นฉันตัดสินใจขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีแบบหยาบ ฉันขูดแครอทไม่ตามยาว (สำหรับเตรียมแครอทเกาหลี) แต่ขูดแครอทเพื่อให้ชิ้นแครอทมีขนาดที่ยอมรับได้ หัวหอมควรสับละเอียด
ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมบัควีทไก่สไตล์พ่อค้าคือการเตรียมเนื้อไก่ เราเพียงแค่ล้างมันให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
เราจะปรุงบัควีทในกระทะสไตล์พ่อค้า (จะดีกว่าในกระทะย่าง แต่ก็ใช้ได้ดีในกระทะก้นหนาด้วย) ใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่แครอท หัวหอม (ฉันไม่มี) และชิ้นเนื้อไก่
ทอดเนื้อหาของกระทะบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 12-15 นาที
จากนั้นเติมบัควีตล้างแก้วขนาดใหญ่ (250 มล.) ลงในกระทะพร้อมกับแครอทและไก่
เติมน้ำในกระทะด้วยน้ำสองแก้วครึ่ง (แก้วเท่ากับ 250 มล.) แล้วเติมมะเขือเทศบดสองช้อนโต๊ะเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถเพิ่มน้อยลงเล็กน้อยในตอนแรกและเติมเกลือมากขึ้น ในตอนท้ายหากจำเป็น) และน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลช่วยรักษาสมดุลของรสชาติ อย่ากลัวที่จะเติมน้ำตาลลงไป กระเทียม เพิ่มลงในกระทะโดยผ่านการกดกระเทียม (สองกลีบก็เพียงพอแล้ว)
ปิดฝากระทะให้แน่นแล้วปรุงบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25-30 นาที
ผสมบัควีทที่เสร็จแล้วด้วยช้อนเนื่องจากเนื้ออยู่ที่ด้านล่างของกระทะ
บัควีทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับทำโจ๊กและเครื่องเคียง บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย
คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้บัควีทยังเป็นคลังเก็บของมีค่าของแร่ธาตุ กลุ่มวิตามิน กรดอะมิโน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์
ควรสังเกตว่าไม่ใช่เพื่ออะไรที่บัควีทถือเป็น "ราชินี" ท่ามกลางธัญพืชอื่น ๆ ชื่อนี้ได้รับการสนับสนุนจากองค์ประกอบและมีปริมาณโปรตีนสูง บัควีทเหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินโดยจะต้องรวมอยู่ในอาหารระหว่างการรับประทานอาหาร ช่วยชำระล้างสารพิษ ของเสีย และสารอันตรายอื่นๆ ในร่างกาย
โจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารมากมายที่สามารถทำให้อาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น เผยรสชาติ และเพิ่มสูตรใหม่ๆ ได้ หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับคือบัควีทในกระทะพร้อมไก่
โจ๊กบัควีทปรุงกับไก่เรียกว่า "บัควีตสไตล์พ่อค้า" ในการเตรียมอาหารจานนี้ ไม่เพียงแต่เนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อหมู เนื้อวัว และเป็ดได้ด้วย คุณจะต้องมีผักเพื่อทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น หากต้องการ ให้ใส่เห็ด มะเขือเทศ หัวหอม แครอท พริกหยวก และถั่วเขียว
วัตถุดิบ
ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำสำหรับ 2 ที่
การตระเตรียม
1. ก่อนอื่นต้องเตรียมเนื้อไก่ก่อน ควรใช้เนื้อไก่ เพื่อให้ฉ่ำคุณต้องปรุงให้ถูกต้อง ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง หากคุณใช้ไม้ตีกลองหรือต้นขา คุณควรแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วจึงตัดออก
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อสับลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณเจ็ดนาที
3. ในเวลานี้เตรียมหัวหอมคือปอกเปลือกแล้วสับเป็นครึ่งวง จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อและลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง
4. ในขณะที่หัวหอมกำลังผัด คุณสามารถทำแครอทได้ ต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะผัด
5. จัดเรียงบัควีทให้ละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เมื่อแครอทเคี่ยวเล็กน้อย ให้ใส่บัควีทลงในผัก อย่าลืมคนเป็นระยะๆ
6. เทน้ำมะเขือเทศและน้ำลงในกระทะ เพิ่มกระเทียมปอกเปลือกและสับ ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบห้านาที
7. เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด
สูตรวิดีโอ
การปรุงโจ๊กบัควีทพร้อมผักและไก่ในกระทะใช้เวลาไม่นาน สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว อร่อย!