บ้าน / เค้ก / ไก่กับบัควีทในสูตรกระทะ บัควีทกับอกไก่

ไก่กับบัควีทในสูตรกระทะ บัควีทกับอกไก่

การใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยคุณสามารถสร้างเมนูอร่อยได้มากมาย บัควีทกับไก่ในเตาอบจัดทำในรูปแบบต่างๆ ด้วยการเปลี่ยนกลวิธีในการทำอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยใหม่ ๆ ได้ทุกวัน: เสิร์ฟภายใต้เปลือกชีส ทำไก่ยัดไส้ที่นุ่มที่สุด เสิร์ฟเหมือนพ่อค้า หรือแค่อบในเตาอบ

ในระหว่างการอบ น้ำไก่จะแช่บัควีต ทำให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย และตามสูตรนี้เนื้อไก่จะมาพร้อมกับเปลือกชีสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 1 หัว;
  • น่องไก่ – 1,000 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ครีมเปรี้ยว - 270 มล.
  • น้ำเค็มร้อน - 370 มล.
  • ชีส – 170 กรัม;
  • บัควีท – 2 ถ้วย;
  • กระเทียม – 5 กลีบ;
  • คเมลี-ซูเนลี;
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. เปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศาล่วงหน้า
  2. ล้างบัควีทด้วยน้ำ แห้ง.
  3. อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน
  4. แจกจ่ายธัญพืช
  5. ปอกเปลือกและสับหัวหอมและกระเทียม
  6. ปิดบัควีทหั่นบาง ๆ
  7. ถูไก่ด้วยเครื่องปรุงรส วางบนถาดอบ
  8. เคลือบไก่ด้วยครีม
  9. เทลงในน้ำเดือด
  10. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด โรยครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
  11. วางในเตาอบ
  12. เสิร์ฟหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

ทำอาหารด้วยเปลือกชีส

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก นี่คือสูตร ซีเรียลแช่ในน้ำไก่มีรสชาติละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ และเปลือกชีสจะคงส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ไว้

วัตถุดิบ:

  • ชีส – 370 กรัม;
  • มายองเนส – 200 มล.;
  • ไก่ - ซากขนาดกลาง
  • กระเทียม – 5 กลีบ;
  • บัควีท – 2 ถ้วย;
  • หลอดไฟ;
  • น้ำเดือดเค็ม - 2 ถ้วย;
  • ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
  • hops-suneli – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

  1. เปิดเตาอบโดยเลือกโหมดอุณหภูมิ 180 องศา
  2. ใช้แปรงซิลิโคนทาแผ่นอบและจุ่มลงในน้ำมัน
  3. ล้างบัควีทแล้ววางลงบนถาดอบ
  4. สับหัวหอม
  5. สับกระเทียม
  6. โรยผักผลไม้ที่สับแล้วลงบนซีเรียล
  7. หั่นไก่ที่ล้างแล้ว.
  8. วางบนบัควีท
  9. โรยด้วยฮ็อปซูเนลี
  10. ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส กระจายไปทั่วเนื้อสัตว์
  11. เทน้ำเดือดลงไป
  12. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  13. โรยบนไก่
  14. วางในเตาอบ
  15. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เปลือกโลกสีทองสวยงามจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว สามารถนำจานออกมาได้

ไก่ยัดไส้บัควีทอบในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดจะได้รสชาติดั้งเดิมด้วยไก่ยัดไส้บัควีท ซากดูรื่นเริงและไส้เมื่อรวมกับผักจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำและร่วน

วัตถุดิบ:

  • ครีมเปรี้ยว – 220 กรัม;
  • ไก่ – 1 -1.3 กก.
  • บัควีท -1 ถ้วย;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • กระเทียม – 6 กลีบ
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

การตระเตรียม:

  1. ต้มบัควีท
  2. เปิดเตาอบ (190 องศา)
  3. เอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับ
  4. ขูดแครอท
  5. สับกระเทียม
  6. ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะและเคี่ยว
  7. ผสมกับบัควีท
  8. ผสมครีมกับกระเทียม
  9. ล้างซากโรยด้วยเกลือและพริกไทย คลุมด้วยซอสครีมเปรี้ยว
  10. วางไส้ไว้ข้างใน
  11. ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อรักษาผิวหนัง
  12. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เพื่อรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ให้เลือกซากนึ่งหรือแช่เย็น เนื้อนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าซึ่งเก็บรักษาไว้ในอาหารสำเร็จรูป

ไม่ควรรับประทานนกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากกว่า 1.5 กก. เพราะจะมีไขมันและเหนียวเกินไป

เหมือนพ่อค้า.

ไก่อบบัควีทในเตาอบตามสูตรนี้จะร่วนเป็นพิเศษ จานที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจนี้เตรียมง่ายมากและผลลัพธ์จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 750 กรัม;
  • น้ำ - 3 แก้ว;
  • บัควีท – 600 กรัม;
  • น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หัวหอม – 3 หัว;
  • วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แครอท – 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ.

การตระเตรียม:

  1. ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้ากระดาษ
  2. ขจัดสิ่งเจือปนจากธัญพืช ล้าง. ต้องเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง เป็นผลให้ของเหลวควรยังคงโปร่งใส
  3. สะเด็ดน้ำ. วางบัควีทไว้บนผ้ากระดาษ แห้ง.
  4. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
  5. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  6. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
  7. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ทอดเนื้อใส่เกลือและโรยด้วยพริกไทย
  8. เมื่อเปลือกสีทองปรากฏบนเนื้อ ให้ใส่หัวหอมและทอด
  9. เพิ่มแครอท
  10. วางเนื้อย่างไว้ในภาชนะที่ทนความร้อน
  11. ในชามผสมน้ำกับมะเขือเทศบดและเกลือ เทลงบนเนื้อสัตว์
  12. ใส่บัควีทและกระเทียมสับ ผสม.
  13. วางในเตาอบ โหมด 180 องศา
  14. เสิร์ฟหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

ไก่ยัดไส้บัควีทและเห็ด

รสชาติของไก่ขึ้นอยู่กับน้ำดองที่ต้องเก็บเนื้อไว้ หากเป็นไปได้ ให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำดองข้ามคืน ไก่ยัดไส้บัควีทเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุดหรืออาหารเย็นในบรรยากาศครอบครัวที่ผ่อนคลาย

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - ซาก;
  • พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
  • แชมปิญองป่าหรือป่าต้ม – 300 กรัม
  • ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • แกง – 0.5 ช้อนชา;
  • มายองเนส – 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนชา;
  • บัควีท – 0.5 ถ้วย;
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
  • กระเทียม – 3 กลีบ;
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ปอกเปลือกและสับกระเทียม
  2. เทมายองเนสลงในชาม ใส่กระเทียมและมัสตาร์ด เทลงในซีอิ๊ว คน.
  3. ล้างไก่และถูด้วยส่วนผสม
  4. ทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง
  5. ต้มหรือนึ่งบัควีท
  6. สับเห็ด
  7. สับหัวหอม ผัดเห็ด
  8. ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอด
  9. ใส่เกลือ โรยด้วยพริกไทย เพิ่มบัควีท ผสม.
  10. ใส่ส่วนผสมลงในซาก ยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน
  11. ใช้ปลอกอบ วางไก่. หากคุณไม่มีปลอกแขน คุณสามารถปรุงในหม้อเป็ดเหล็กหล่อได้ อย่างไรก็ตามเนื้อจะชุ่มฉ่ำกว่าที่แขนเสื้อ
  12. วางในเตาอบ 190 องศา
  13. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ทั้งบัควีทและอกไก่ค่อนข้างแห้ง แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่ฉ่ำและอร่อยมากได้ในกระทะ ทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสูตรที่ง่ายและสะดวกอย่างแท้จริงซึ่งช่วยลดปริมาณจานสกปรกด้วย นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ โดยอาจใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเจือจางเล็กน้อย ฉันมีซอสโฮมเมดแบบกระป๋องสำหรับฤดูหนาวดังนั้นฉันจึงใช้ 100 มล.

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 2 ชิ้น;
  • บัควีท 250 กรัม
  • มะเขือเทศ 50-100 กรัม
  • หลอดไฟ;
  • แครอท;
  • น้ำมันเครื่องเทศ


สูตรบัควีทกับไก่ในกระทะ


ความลับของการปรุงบัควีทกับไก่ในกระทะ

  • หากเมล็ดมีสีอ่อนหรือน่าเกลียด คุณสามารถทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลก่อนนำไปใส่ในกระทะ
  • หากเตรียมจานไว้ล่วงหน้า คุณไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นทั้งหมดออกไปจนหมด จะดีกว่าถ้าปล่อยให้บัควีทดิบและชื้นเล็กน้อยเมื่อแช่แล้วจะมีความพร้อมเต็มที่
  • นอกจากเนื้อไก่แล้ว คุณยังสามารถใส่เห็ดแชมปิญองทอดหรือเห็ดอื่นๆ ลงในสูตรได้ด้วย ในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้โดยไม่มีสัตว์ปีกได้
  • คุณสามารถเติมซีเรียลได้ไม่เพียง แต่ด้วยน้ำเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมซีอิ๊วขาวได้อีกด้วย
  • ผู้ชื่นชอบอาหารที่มีไขมันและแสนอร่อยสามารถเพิ่มน้ำมันหมูหรือเบคอนพร้อมกับไก่ได้

โจ๊กบัควีทกำลังได้รับความนิยมสูงสุดเพราะใคร ๆ ก็ปรุงมันอย่างแน่นอน ถือเป็นหนึ่งในธัญพืชที่เป็นที่ชื่นชอบ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สุด ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลายประเภท

คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและหลากหลายมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้บัควีทยังเป็นคลังเก็บแร่ธาตุกลุ่มวิตามินกรดอะมิโนมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์

ควรสังเกตและระลึกว่าไม่ใช่เพื่ออะไรที่บัควีทถือเป็น "ราชินี" ในบรรดาธัญพืชอื่น ๆ ชื่อนี้ไม่รองรับองค์ประกอบและปริมาณโปรตีนจำนวนมาก สิ่งที่น่าสนใจคือบัควีทเหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วนดังนั้นจึงควรรับประทานระหว่างรับประทานอาหาร ช่วยชำระล้างสารพิษและของเสียในร่างกายซึ่งสำคัญมาก

เทคโนโลยีการทำอาหาร

โจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพในตัวเอง อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณเห็นซีเรียลในบทบาทใหม่ซึ่งจะช่วยเปิดเผยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และสดใสทั้งหมด หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับคือบัควีทในกระทะพร้อมไก่

โจ๊กบัควีทปรุงกับไก่มีชื่อเฉพาะ บ่อยครั้งที่อาหารจานนี้ถูกนำเสนอเป็นบัควีทสไตล์พ่อค้า ต้องเคี่ยวกับเนื้อสัตว์และผัก ในการทำเช่นนี้ คุณไม่เพียงแต่ใช้เนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อหมู เนื้อวัว และเป็ดได้ด้วย หากต้องการ ให้ใส่เห็ด มะเขือเทศ หัวหอม แครอท พริกหยวก และแม้แต่ถั่วเขียว

วัตถุดิบ

ประมาณ 150-200 กรัม

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำสำหรับ 2 ที่

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นต้องเตรียมเนื้อไก่ก่อน เต้านมก็เพียงพอแล้วเนื่องจากมีเนื้อนุ่มมาก อย่าคิดว่าเนื้อจะแห้ง เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำต้องปรุงอย่างถูกต้อง ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง หากคุณใช้ไม้ตีกลองหรือต้นขา แนะนำให้แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วจึงตัดออก

2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อสับลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณเจ็ดนาที

3. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมหัวหอมได้คือปอกเปลือกและสับเป็นครึ่งวงที่มีขนาดเท่ากัน จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อและลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง

4. ในขณะที่หัวหอมกำลังผัด คุณสามารถทำแครอทได้ ต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะห้านาทีหลังจากทอดหัวหอม

5. จัดเรียงบัควีทให้ละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ใส่ลงในกระทะหลังจากที่แครอทเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีแล้ว อย่าลืมคนเป็นระยะๆ

6. เทน้ำมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเข้มข้นที่เจือจางแล้วลงในกระทะรวมทั้งน้ำตามปริมาณที่กำหนด ผัดและเพิ่มกระเทียมปอกเปลือก ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบห้านาที

7. เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

โอ้ ฉันชอบบัควีทกับไก่สไตล์พ่อค้าคนนี้จังเลย! จานอร่อยและสดใสที่เตรียมง่ายและรวดเร็วและสุดท้ายคุณก็จะได้อาหารมื้อใหญ่ ฉันจะเรียกบัควีตสไตล์พ่อค้าให้เป็นอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นในการสำรวจภูมิทัศน์การทำอาหาร มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้บัควีทเสียไปจานนี้ไม่มีรสชาติเหมือนโจ๊กบัควีทซ้ำซาก

การปรุงบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่นั้นเร็วพอ และทั้งหมดเป็นเพราะในสูตรนี้ฉันใช้ไก่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ได้แก่ เนื้อไก่ซึ่งขึ้นชื่อในด้านการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เนื้อออกมาชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล ในกระบวนการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้า เนื้อไก่ชิ้นหนึ่งดูดซับรสชาติและกลิ่นของส่วนผสมอื่น ๆ และโดยเฉพาะมะเขือเทศซึ่งทำให้เนื้อมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ

ในการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ ฉันใช้เนื้อไก่ครึ่งตัว ยอมรับว่านี่เป็นชิ้นเนื้อที่ค่อนข้างเล็ก แต่ถึงแม้จะจากไก่จำนวนเท่านี้เราก็ยังได้บัควีทแสนอร่อยทั้งกระทะซึ่งมีเนื้อมากเกินพอ และอย่าลืมใส่แครอทลงในจานด้วยเพราะจะทำให้จานสว่างขึ้น รสชาติดีขึ้น และดีต่อสุขภาพมากขึ้น

หมายเหตุเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการเตรียมบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ สูตรดั้งเดิมใช้หัวหอมและกระเทียม แต่ฉันตัดสินใจเตรียมจานโดยไม่ต้องมีส่วนร่วม (นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการในเวลานั้น) ในส่วนผสม ฉันจะระบุปริมาณหัวหอมและกระเทียมที่ต้องการ และในขั้นตอนการทำอาหาร ฉันจะระบุสถานที่และปริมาณที่จะเติมด้วย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 0.5 ชิ้น
  • แครอทขนาดกลาง 2 อัน
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • บัควีต 1 ถ้วย (250 มล.)
  • น้ำ 2.5 แก้ว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล
  • วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ (กอง)
  • เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย)
  • น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

บัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ก่อนอื่น ในการเตรียมบัควีทกับไก่สไตล์พ่อค้า ฉันตัดสินใจเตรียมแครอท (เช่นเดียวกับหัวหอม) ปอกแครอท (และหัวหอม) แล้วสับให้ละเอียด เพื่อให้จานสวยงามยิ่งขึ้นฉันตัดสินใจขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีแบบหยาบ ฉันขูดแครอทไม่ตามยาว (สำหรับเตรียมแครอทเกาหลี) แต่ขูดแครอทเพื่อให้ชิ้นแครอทมีขนาดที่ยอมรับได้ หัวหอมควรสับละเอียด


ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมบัควีทไก่สไตล์พ่อค้าคือการเตรียมเนื้อไก่ เราเพียงแค่ล้างมันให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่


เราจะปรุงบัควีทในกระทะสไตล์พ่อค้า (จะดีกว่าในกระทะย่าง แต่ก็ใช้ได้ดีในกระทะก้นหนาด้วย) ใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่แครอท หัวหอม (ฉันไม่มี) และชิ้นเนื้อไก่


ทอดเนื้อหาของกระทะบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 12-15 นาที


จากนั้นเติมบัควีตล้างแก้วขนาดใหญ่ (250 มล.) ลงในกระทะพร้อมกับแครอทและไก่


เติมน้ำในกระทะด้วยน้ำสองแก้วครึ่ง (แก้วเท่ากับ 250 มล.) แล้วเติมมะเขือเทศบดสองช้อนโต๊ะเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถเพิ่มน้อยลงเล็กน้อยในตอนแรกและเติมเกลือมากขึ้น ในตอนท้ายหากจำเป็น) และน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลช่วยรักษาสมดุลของรสชาติ อย่ากลัวที่จะเติมน้ำตาลลงไป กระเทียม เพิ่มลงในกระทะโดยผ่านการกดกระเทียม (สองกลีบก็เพียงพอแล้ว)


ปิดฝากระทะให้แน่นแล้วปรุงบัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25-30 นาที


ผสมบัควีทที่เสร็จแล้วด้วยช้อนเนื่องจากเนื้ออยู่ที่ด้านล่างของกระทะ

บัควีทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับทำโจ๊กและเครื่องเคียง บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย

คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้บัควีทยังเป็นคลังเก็บของมีค่าของแร่ธาตุ กลุ่มวิตามิน กรดอะมิโน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็ก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์

ควรสังเกตว่าไม่ใช่เพื่ออะไรที่บัควีทถือเป็น "ราชินี" ท่ามกลางธัญพืชอื่น ๆ ชื่อนี้ได้รับการสนับสนุนจากองค์ประกอบและมีปริมาณโปรตีนสูง บัควีทเหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินโดยจะต้องรวมอยู่ในอาหารระหว่างการรับประทานอาหาร ช่วยชำระล้างสารพิษ ของเสีย และสารอันตรายอื่นๆ ในร่างกาย

โจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารมากมายที่สามารถทำให้อาหารจานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น เผยรสชาติ และเพิ่มสูตรใหม่ๆ ได้ หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับคือบัควีทในกระทะพร้อมไก่

โจ๊กบัควีทปรุงกับไก่เรียกว่า "บัควีตสไตล์พ่อค้า" ในการเตรียมอาหารจานนี้ ไม่เพียงแต่เนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อหมู เนื้อวัว และเป็ดได้ด้วย คุณจะต้องมีผักเพื่อทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น หากต้องการ ให้ใส่เห็ด มะเขือเทศ หัวหอม แครอท พริกหยวก และถั่วเขียว

วัตถุดิบ

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำสำหรับ 2 ที่

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นต้องเตรียมเนื้อไก่ก่อน ควรใช้เนื้อไก่ เพื่อให้ฉ่ำคุณต้องปรุงให้ถูกต้อง ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง หากคุณใช้ไม้ตีกลองหรือต้นขา คุณควรแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วจึงตัดออก

2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางเนื้อสับลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณเจ็ดนาที

3. ในเวลานี้เตรียมหัวหอมคือปอกเปลือกแล้วสับเป็นครึ่งวง จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อและลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง

4. ในขณะที่หัวหอมกำลังผัด คุณสามารถทำแครอทได้ ต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะผัด

5. จัดเรียงบัควีทให้ละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เมื่อแครอทเคี่ยวเล็กน้อย ให้ใส่บัควีทลงในผัก อย่าลืมคนเป็นระยะๆ

6. เทน้ำมะเขือเทศและน้ำลงในกระทะ เพิ่มกระเทียมปอกเปลือกและสับ ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลายี่สิบห้านาที

7. เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

สูตรวิดีโอ

การปรุงโจ๊กบัควีทพร้อมผักและไก่ในกระทะใช้เวลาไม่นาน สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว อร่อย!