ของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และนี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ฉันใช้ไมโครเวฟ ไม่เพียงแต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารมื้อใหญ่อีกด้วย

คำอธิบายการเตรียมการ:

การทำพุดดิ้งชีสกระท่อมแบบไม่ต้องอบเป็นเรื่องง่าย ถูไข่กับน้ำตาล ใส่วานิลลา น้ำมะนาว เกลือ คอทเทจชีส และเซโมลินา คนให้เข้ากัน จัดเรียงในแม่พิมพ์และใส่ในไมโครเวฟ เปิดไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ทานให้อร่อย!

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• วานิลลิน - 1 หยิก
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมะนาว - 3 หยด
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเสิร์ฟ)

เสิร์ฟ: 4

วิธีทำพุดดิ้งชีสแบบไม่อบ

บดไข่ด้วยน้ำตาล

ใส่วานิลลา เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสและเซโมลินา ผสมให้ละเอียดจนเนียน

แบ่งพุดดิ้งเป็นแม่พิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

สูตรพุดดิ้งชีสแบบไม่ต้องอบง่ายทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และนี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ฉันใช้ไมโครเวฟ ไม่เพียงแต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารมื้อใหญ่อีกด้วย

การทำพุดดิ้งชีสกระท่อมแบบไม่ต้องอบเป็นเรื่องง่าย ถูไข่กับน้ำตาล ใส่วานิลลา น้ำมะนาว เกลือ คอทเทจชีส และเซโมลินา คนให้เข้ากัน จัดเรียงในแม่พิมพ์และใส่ในไมโครเวฟ เปิดไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ทานให้อร่อย!

เสิร์ฟ: 4

• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: ของหวาน, พุดดิ้ง
• ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ

• เวลาเตรียม: 7 นาที
• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 50 กิโลแคลอรี
• เหตุผล: สำหรับมื้อกลางวัน

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่

• นมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ศิลปะ ช้อน
• Semolina - 1 ศิลปะ ช้อน
• วานิลลิน - 1 หยิก
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมะนาว - 3 หยด
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเสิร์ฟ)

เป็นขั้นเป็นตอน

1. บดไข่ด้วยน้ำตาล
2. ใส่วานิลลา เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
3. จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสและเซโมลินา ผสมให้ละเอียดจนเนียน
4. แบ่งพุดดิ้งเป็นแม่พิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ Facebookและ ติดต่อกับ

พุดดิ้งเป็นขนมแบบอังกฤษดั้งเดิมที่ใช้ไข่ ซีเรียล นม คอทเทจชีส แป้งและผลไม้ จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ โดยแตกต่างกันที่ส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหาร มีเพียงรสชาติที่อร่อยเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เว็บไซต์แบ่งปันสูตรพุดดิ้งที่น่าสนใจที่สุดซึ่งทำได้ง่ายเช่นกัน

พุดดิ้งแบล็คเคอแรนท์และเชอร์รี่

วัตถุดิบ:

• เชอรี่ ½ ถ้วย
• แบล็คเคอแรนท์ ½ ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวโพด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอ้อย)

การทำอาหาร:

1. ล้างลูกเกดและเชอร์รี่ด้วยน้ำ ลบหลุมออกจากเชอร์รี่
2. ผสมเชอร์รี่กับน้ำตาล ใส่ลูกเกดดำ. ใส่มวลบนเตาแล้วนำไปต้ม
3. เจือจางแป้งข้าวโพดในน้ำแล้วเทลงในมวล ผัดและเคี่ยวประมาณ 1 นาทีจนข้น
4. เทลงในพิมพ์ แช่เย็นจนเซ็ตตัว เสิร์ฟพุดดิ้งด้วยผลเบอร์รี่สีเข้ม

เซโมลินากับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ 80 กรัม
• นม 500 มล
• น้ำตาล 120 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ลูกเกด 120 กรัม

การทำอาหาร:

1. แช่ลูกเกดในชามน้ำอุ่น ต้มนมใส่น้ำตาล 65 กรัมเท semolina แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา นำออกจากไฟ
2. เพิ่มลูกเกด แต่ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง ตีไข่ในชามแยก เพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยจากกระทะ เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน
3. เตรียมคาราเมลโดยการละลายน้ำตาลที่เหลือในกระทะด้วยไฟอ่อน เทลงในจานอบ เทโจ๊ก semolina กับไข่ด้านบนแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 140 ° C เป็นเวลา 25 นาที
4. ปล่อยให้พุดดิ้งเย็นลงเล็กน้อยก่อนกลับด้านบนจาน ประดับด้วยลูกเกดหรือชิ้นผลไม้

สีแดงเข้ม

วัตถุดิบ:

• ข้าว 300 กรัม
• นม 2 แก้ว
• ครีม 50 มล
• เจลาติน 25 กรัม
• ไอศกรีม 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย (คุณสามารถใช้แช่แข็งได้)
• น้ำตาล 1 ถ้วย

การทำอาหาร:

1. แช่เจลาติน. ล้างข้าวและต้มจนนุ่มในน้ำสามแก้ว เย็นและผสมกับนม ครีม และไอศกรีมละลาย
2. ใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อนและอุ่นเป็นเวลา 15 นาที
3. กรองเจลาตินที่แช่ไว้ผสมกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วเทลงในมวลน้ำนมข้าว ผสมเทลงในแม่พิมพ์และแช่เย็น
4. ถูราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มคอนยัคเล็กน้อยลงในซอส เมื่อเสิร์ฟให้ราดพุดดิ้งแช่เย็นกับซอสราสเบอร์รี่และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

ช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• นม 400 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เฮเซลนัทบด (ไม่จำเป็น)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งข้าวโพด)

การทำอาหาร:

1. อุ่นนมด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้อุ่นมาก แต่ยังไม่ร้อน
2. นำนมออกจากเตา ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ตีให้เข้ากันประมาณ 5 นาที จนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน
3. นำส่วนผสมไปตั้งไฟ นำไปต้มในขณะที่ยังคงกวน ต้ม 1 นาที แล้วเทลงในพิมพ์
4. ปล่อยให้เย็นและแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ซิตริก

วัตถุดิบ:

• แป้ง ¼ ถ้วย
• มะนาว 2 ลูก
• นม 1 แก้ว
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล ¾ ถ้วย
• ½ ช้อนชา เกลือ

การทำอาหาร:

1. แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ขูดผิวมะนาวบีบน้ำ มะนาวที่ไม่มีความเอร็ดอร่อยหั่นเป็นวง
2. ผสมแป้ง น้ำตาล ผิวเลมอน (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ ไข่แดง น้ำมะนาว (¼ ถ้วย) นม
3. ตีผ้าขาวเพื่อไม่ให้ตกตะกอน เพิ่มลงในแป้งและผสมเบา ๆ
4. แบ่งส่วนผสมออกเป็น 4 ส่วน แล้วเทลงในพิมพ์ วางบนแผ่นอบ เทน้ำร้อนประมาณ 1 ซม. ลงที่ด้านล่างของแผ่นอบ วางพุดดิ้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที
5. พุดดิ้งสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผิวเลมอนและแหวนมะนาว

นมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ครีมหนัก 400 มล.
• ไข่ 4 ฟอง
• มะนาว 1 ลูก
• 6 ศิลปะ ล. ซาฮารา
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง
• 1 เซนต์ ล. น้ำตาลวานิลลา
• มาการีนครีมสำหรับแม่พิมพ์

การทำอาหาร:

1. ตีไข่. ใส่น้ำตาลปกติและน้ำตาลวานิลลาลงไป ตีอีกครั้งจนเป็นโฟมหนา
2. เพิ่มคอทเทจชีส ครีม แป้ง และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก ผสม.
3. จาระบีแม่พิมพ์ด้วยมาการีน ในขณะที่กวนให้เทส่วนผสม
4. อบพุดดิ้งในเตาอบที่ 175 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที
5. เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สด ผลไม้แห้ง หรือแยม

เชอร์รี่

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่หลุม 2-3 ถ้วย (จะทำจากผลไม้แช่อิ่มหรือแช่แข็งก็ได้)
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• นม ½ ถ้วย
• ผงฟู 10 กรัมสำหรับแป้ง
• เนย 40 กรัม
• 1/4 ช้อนชา จันทน์เทศ
• เกลือ 1 หยิบมือ

การทำอาหาร:

1. โรยเชอร์รี่ด้วยน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ใส่แป้งครึ่งหนึ่ง ผสมอย่างระมัดระวังด้วยช้อน โอนส่วนผสมไปยังจานอบ
2. ร่อนแป้งที่เหลือ ผสมกับน้ำตาลผงฟูและเกลือ
3. แยกนมและเนยละลาย ตีอย่างต่อเนื่อง ใส่ส่วนผสมที่แห้งแล้วตีจนเนียน
4. กระจายแป้งทั่วผลเบอร์รี่ ผสมน้ำตาลที่เหลือกับลูกจันทน์เทศแล้วโรยให้ทั่วพื้นผิวของพุดดิ้ง
5. อบในเตาอบที่ 180 ° C ประมาณ 50 นาที (เพื่อให้เป็นเปลือกหนาสีทองและหนา)

แลคติก

วัตถุดิบ:

• นม ½ ลิตร
• ไข่ 1-2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา
• 2 ช้อนชา วานิลลินหรือถั่ววานิลลา
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง
• น้ำเชื่อม (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. เทนม 400 กรัมลงในกระทะใส่ไฟเล็กน้อยแล้วเจือจางลงไปกวนน้ำตาลและวานิลลา ต้ม.
2. เจือจางแป้งในนมเย็นที่เหลือ ใส่ไข่แดง (ไข่แดง ถ้าไข่มีขนาดกลาง) แล้วค่อยๆ เท คนตลอดเวลา ส่วนผสมของไข่แดงกับแป้งลงในกระทะที่มีนมและน้ำตาล
3. ต้ม. ปรุงอาหารกวน 1-2 นาที นำออกจากเตา หากต้องการให้เติมน้ำเชื่อมเพื่อรสชาติ
4. เทมวลร้อนลงในแม่พิมพ์หลังจากล้างด้วยน้ำเย็น คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์ม ใส่ในตู้เย็น นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นครีมสำหรับอาหารจานหวานได้อีกด้วย

ข้าวราดซอสสตรอว์เบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• ข้าว 150 กรัม
• กะทิ 500 มล.
• 3 ศิลปะ ล. เกล็ดมะพร้าว
• สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
• น้ำตาล 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. ต้มข้าวในน้ำเดือดจนสุกครึ่ง (ประมาณ 10 นาที) สะเด็ดน้ำ
2. ใส่ข้าวกลับลงไปในหม้อ เทน้ำกะทิ ใส่มะพร้าวขูด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ กวนอย่างสม่ำเสมอ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ นมไม่ควรระเหยจนหมด
3. ขณะหุงข้าว ให้เตรียมซอสสตรอเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ให้บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นใส่น้ำตาลแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. แบ่งพุดดิ้งข้าวออกเป็นแก้ว ราดด้วยซอสสตรอเบอรี่ และแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่เมื่อเสิร์ฟ

พิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:

• ถั่วพิสตาชิโอ 35 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• นม 235 มล
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 เซนต์ ล. แป้งข้าวโพด
• 1 เซนต์ ล. เนย
• 1 เซนต์ ล. น้ำ
• เกลือ 1 หยิบมือ

การทำอาหาร:

1. บดถั่วพิสตาชิโอ 25 กรัมในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วตีต่อจนเป็นครีมข้น
2. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วเติมนม อุ่นส่วนผสม คนตลอดเวลา
3. ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง แป้งข้าวโพด และเกลือ เพิ่มนมร้อนเพื่อให้ง่ายต่อการผสม เทส่วนผสมลงในกระทะด้วยนมและถั่วพิสตาชิโอ
4. ปรุงอาหารต่อไปกวนตลอดเวลาจนส่วนผสมข้น นำออกจากเตาแล้วใส่เนย ตีจนเนยละลาย
5. เทพุดดิ้งลงในพิมพ์ ทิ้งไว้ให้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอที่เหลือก่อนเสิร์ฟ

พุดดิ้งช็อคโกแลตอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 4 ลูก
• กะทิ ¼ ถ้วย
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงโกโก้
• ดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัม (80%)
• 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง
• วนิลา 1 หยิบมือ
• เกลือ 1 หยิบมือ
• เกล็ดมะพร้าว (เพื่อลิ้มรส)
• ช็อกโกแลตชิป (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ผสมเนื้ออะโวคาโดในเครื่องปั่น
2. ละลายช็อกโกแลตและผงโกโก้ในกะทิ เติมวานิลลิน น้ำผึ้ง เกลือ
3. ผสมส่วนผสมจนเนียน เพื่อให้ขนมหนาขึ้น ให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งพุดดิ้งด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือช็อกโกแลตชิป

โปรตีนกล้วย

วัตถุดิบ:

• นม 1 ลิตร
• ไข่ 4 ฟอง
• น้ำตาล 350 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (กอง) แป้ง
• กล้วย 2 ลูก
• ช็อกโกแลตนม 50 กรัม สำหรับโรย
• วานิลลาหรือลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผสมแป้ง น้ำตาล (150 กรัม) และลูกจันทน์เทศ (สามารถใช้วานิลลินได้)
2. นำนมไปต้ม แต่อย่าต้ม ปิดสวิตช์และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ปัดไข่แดงด้วยปัดหรือส้อม ผสมกับนมอุ่น ¼ (แต่ไม่ร้อน)
4. เพิ่มส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มวลจับตัวเป็นก้อน ผสมกับนมที่เหลือ นำไปต้มและเคี่ยวสักครู่จนข้นด้วยไฟอ่อน
5. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอด ฝานกล้วย.
6. แบ่งพุดดิ้งบางส่วนออกเป็นแก้ว ใส่กล้วยฝานบน โปรตีนครีมบนกล้วย แล้วกล้วยอีกครั้ง ปิดท้ายด้วยพุดดิ้งที่เหลือ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และนี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ฉันใช้ไมโครเวฟ ไม่เพียงแต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารมื้อใหญ่อีกด้วย

การทำพุดดิ้งชีสกระท่อมแบบไม่ต้องอบเป็นเรื่องง่าย ถูไข่กับน้ำตาล ใส่วานิลลา น้ำมะนาว เกลือ คอทเทจชีส และเซโมลินา คนให้เข้ากัน จัดเรียงในแม่พิมพ์และใส่ในไมโครเวฟ เปิดไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ทานให้อร่อย!

เสิร์ฟ: 4

สูตรง่ายๆสำหรับพุดดิ้งชีสกระท่อมโดยไม่ต้องอบที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง ให้พลังงานเพียง 293 กิโลแคลอรี

• เวลาเตรียม: 20 นาที
• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง
• ปริมาณแคลอรี่: 293 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• เหตุผล: สำหรับมื้อกลางวัน

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: ของหวาน, พุดดิ้ง

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่

• นมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ศิลปะ ช้อน
• Semolina - 1 ศิลปะ ช้อน
• วานิลลิน - 1 หยิก
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมะนาว - 3 หยด
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเสิร์ฟ)

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. บดไข่ด้วยน้ำตาล
2. ใส่วานิลลา เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
3. จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสและเซโมลินา ผสมให้ละเอียดจนเนียน
4. แบ่งพุดดิ้งเป็นแม่พิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

สูตรพุดดิ้งชีสกระท่อมแบบไม่ต้องอบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: ของหวาน, พุดดิ้ง
• ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ

• เวลาเตรียม: 15 นาที
• เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 169 กิโลแคลอรี
• เหตุผล: สำหรับมื้อกลางวัน

ของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และนี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ฉันใช้ไมโครเวฟ ไม่เพียงแต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารมื้อใหญ่อีกด้วย

การทำพุดดิ้งชีสกระท่อมแบบไม่ต้องอบเป็นเรื่องง่าย ถูไข่กับน้ำตาล ใส่วานิลลา น้ำมะนาว เกลือ คอทเทจชีส และเซโมลินา คนให้เข้ากัน จัดเรียงในแม่พิมพ์และใส่ในไมโครเวฟ เปิดไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ทานให้อร่อย!

เสิร์ฟ: 4

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่

• นมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ศิลปะ ช้อน
• Semolina - 1 ศิลปะ ช้อน
• วานิลลิน - 1 หยิก
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมะนาว - 3 หยด
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเสิร์ฟ)

เป็นขั้นเป็นตอน

1. บดไข่ด้วยน้ำตาล
2. ใส่วานิลลา เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
3. จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสและเซโมลินา ผสมให้ละเอียดจนเนียน
4. แบ่งพุดดิ้งเป็นแม่พิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 3 นาที ปล่อยให้พุดดิ้งพักสักสองสามนาทีโดยไม่ต้องเปิดประตู แล้วเปิดไมโครเวฟอีก 2 นาที พุดดิ้งพร้อมเสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็น เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว พุดดิ้งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก