ซุปถั่วกระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันจานด่วนแสนอร่อย ท้ายที่สุดแล้วข้อดีของการใช้ถั่วกระป๋องก็ชัดเจน: ไม่จำเป็นต้องแช่และต้มเป็นเวลานาน เพียงเปิดขวดแล้วเทเนื้อหาลงในซุป
ถั่วกระป๋องมักจะทำโดยเติมน้ำ เกลือ และน้ำตาล และบางครั้งก็ใส่มะเขือเทศบด ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบถั่วกระป๋องสีขาวและสีแดงลดราคา เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์นี้ยังคงรักษาส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ได้ถึง 80% ที่มีอยู่ในถั่วสด อย่างที่คุณทราบ พืชตระกูลถั่วเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารออกฤทธิ์ การบริโภคถั่วเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดร่างกาย ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น และมีประโยชน์ต่อสภาพของผิวหนัง นอกจากนี้ถั่วยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและบรรเทาอาการบวม
ซุปถั่วอาจเป็นแบบไม่ติดมันหรือปรุงในน้ำซุปเนื้อก็ได้ ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับโภชนาการอาหารส่วนที่สองคืออาหารกลางวันที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผักทุกชนิดใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับซุปถั่ว: มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท ใส่เห็ด เนื้อรมควัน เครื่องเทศ และสมุนไพร
ซุปที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว กระเทียม สมุนไพรสด กรูตอง และกรูตง เพื่อความเผ็ดร้อนให้ใส่พริกแดงลงไป
น้ำซุปเข้มข้นรสชาติเข้มข้น ในการเตรียม เราใช้เนื้อสัตว์ ถั่วกระป๋อง บรอกโคลี แครอท หัวหอม และมันฝรั่ง ต้องขอบคุณถั่วกระป๋องที่ทำให้ซุปสุกได้เร็วกว่าการใช้ถั่วแห้งที่ต้องแช่และปรุงเป็นเวลานาน บรอกโคลีสามารถนำมาแช่แข็งหรือสดได้ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เป็นการดีที่จะเพิ่มสมุนไพรสดสับละเอียดในตอนท้ายของการปรุงซุป
วัตถุดิบ:
- ถั่วในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง;
- หมูติดกระดูก - 1 กก.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- บรอกโคลี - 800 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทย;
- น้ำมันพืช.
วิธีทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำ ปรุงจนเนื้อหมูสุก โดยเอาโฟมออกทันเวลา จากนั้นนำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้น กรองน้ำซุป
- ปอกผักหั่นเป็นก้อนสับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืช เพิ่มถั่วและเพิ่มพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ผสมส่วนผสม หลนสักสองสามนาที
- นำน้ำซุปไปต้ม ใส่มันฝรั่ง ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ล้างดอกบรอกโคลี. เพิ่มลงในซุป เรายังส่งเนื้อสับที่นี่ คนและนำไปต้ม
- ใส่ผักที่คั่วแล้วปรุงต่อประมาณ 3 นาที ปิดเตา ปล่อยให้ซุปต้มเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเทลงในชาม
ที่น่าสนใจจากเครือข่าย
ซุปถั่วนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับเตรียมในช่วงอากาศหนาวเย็น ซึ่งจะทำให้ร่างกายอบอุ่นและทำให้จิตใจแจ่มใสขึ้น มาทำกับน้ำซุปไก่ซึ่งเราต้องการเนื้อ แต่คุณสามารถเอาส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ก็ได้ เช่น น่องไก่ เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร ให้ใส่พริกหยวก เครื่องเทศ และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมลงในซุป ซุปนี้สามารถทำได้ไม่เพียงแต่จากถั่วกระป๋องเท่านั้น ฝักสีเขียวโดยเฉพาะในฤดูร้อนและพันธุ์แห้งหลากหลายพันธุ์ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- ไก่ - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ถั่วแดง - 1 กระป๋อง;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (หรือวางมะเขือเทศ);
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน;
- น้ำมันพืช;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้น
- เทน้ำมันลงในเมนูหลายเมนูแล้วเปิดใช้งานโหมด "การอบ" วางเนื้อทอดเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝา เปิดเป็นระยะและคนไก่
- ปอกผักสับแครอทและหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มไก่ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมดเดียวกัน
- ล้างมะเขือเทศและมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
- ระบายของเหลวออกจากถั่ว
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม: มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ถั่ว
- เทน้ำเดือดจนถึงขีด จำกัด ที่อนุญาต ใส่เกลือและพริกไทย (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส)
- เปิดใช้งานโหมด "ดับ" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที เปิดฝา ใส่ใบกระวานและสมุนไพรสับ
- เสิร์ฟซุปสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยวสด
อาหารกลางวันที่มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจนี้ทำจากน้ำซุปไก่ ส่วนผสมหลักของซุปคือถั่วกระป๋องเราเลือกพันธุ์สีขาว จานนี้จัดเป็นอาหารจานเดียวซุปเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก คุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็งหรือถั่วแห้งก็ได้หากต้องการ อย่างหลังควรแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนแล้วจึงต้ม
วัตถุดิบ:
- ถั่วขาว - 1 กระป๋อง;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ใบกระวาน;
- เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อต้มจนนุ่มด้วยหัวหอมหนึ่งลูกและผักชีฝรั่งหลายก้านโดยเอาโฟมออกในระหว่างกระบวนการทำอาหาร นำไก่ออก เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ลบผักชีฝรั่งและหัวหอม กรองน้ำซุป
- ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
- สับกระเทียมและสับผักให้ละเอียด
- นำน้ำซุปไปต้มใส่ชิ้นมันฝรั่ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ถั่วกระป๋อง (ไม่มีของเหลว), ไข่สับ, เนื้อสับ, เกลือและพริกไทย นำไปต้มอีกครั้ง
- ใส่สมุนไพรสับลงในซุป (สงวนไว้สำหรับเสิร์ฟ) ใบกระวาน ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- เสิร์ฟซุปในส่วนต่างๆ ใส่กระเทียมสับเล็กน้อยและสมุนไพรที่เหลือลงในแต่ละจาน
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซุปถั่วกระป๋องโดยใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!
ซุปถั่วกระป๋องนั้นรวดเร็ว อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ในการเตรียมอาหารจานที่สองนี้ คุณสามารถใช้ถั่วแดงหรือถั่วขาวก็ได้ คุณสามารถปรุงซุปถั่วโดยใช้น้ำซุปเนื้อได้ แต่แบบไม่ติดมันซึ่งใช้เฉพาะพืชตระกูลถั่วและผักก็อร่อยเช่นกัน พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะบอกวิธีทำซุปแสนอร่อยจากถั่วกระป๋อง:
- เป็นการดีที่จะเพิ่มเนื้อรมควันลงในซุปถั่ว: ซี่โครง, หน้าอก, เนื้อซี่โครง, ปีกรมควันก็เหมาะสมเช่นกัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
- ถั่วกระป๋องสามารถแทนที่ด้วยถั่วแห้งได้ ก่อนอื่นควรแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นจึงควรระบายของเหลวออกและต้มถั่วจนนิ่ม
- รสชาติของซุปถั่วเน้นด้วยเครื่องเทศเป็นอย่างดี ใช้ใบกระวาน พริกไทยดำ กระเทียม สมุนไพรสดหรือแห้ง
- หากคุณใช้มะเขือเทศในการเตรียมซุป ก่อนอื่นให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วเอาเปลือกออก ซึ่งจะทำให้จานนุ่มขึ้น
- เมื่อเลือกถั่วกระป๋องควรคำนึงถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ด้วย จะดีกว่าถ้าใช้เพียงเกลือน้ำตาลและน้ำในการเตรียมแทนที่จะเติมเครื่องเทศและสารกันบูดต่างๆ
- ถั่วกระป๋องคุณภาพสูงควรมีโครงสร้างที่หนาแน่นและไม่แตกสลาย สีขุ่นของของเหลว ตะกอน และสารแขวนลอยในโถทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นอันตรายต่อการบริโภค เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่ถั่วชนิดนี้ลงในซุป
ซุปถั่วแดงกระป๋องดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก และมีประโยชน์เพราะถั่วอุดมไปด้วยแมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียม สามารถรักษาผู้ที่เป็นโรคระบบประสาทและวัณโรคได้อย่างน่าอัศจรรย์
ถั่วมีหลายประเภท ซึ่งแต่ละชนิดใช้ในการปรุงอาหาร ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานใดๆ ที่ทำจากถั่ว ต้องแน่ใจว่าได้แช่ถั่วไว้ในน้ำเป็นเวลา 6-10 ชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้สุกเร็วขึ้นและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น หลายคนชอบถั่วกระป๋องเพราะใช้เวลาเตรียมอาหารน้อยกว่าซึ่งสำคัญมากสำหรับแม่บ้านหลายคน ถั่วมีปริมาณแคลอรี่สูง - เกือบ 300 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานถั่วเหล่านี้หากคุณกำลังควบคุมอาหาร
ถั่วมีประโยชน์อย่างยิ่งในการทำกบาลเนื้อ ทำให้เนื้อมีความคงตัวนุ่มและเหมาะสมยิ่งขึ้น สลัดหลายชนิดทำจากถั่วซึ่งดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก - 21% ของมวลทั้งหมด ด้วยเหตุนี้นักกีฬาจึงรับประทานบ่อยมากผลิตภัณฑ์นี้ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มน้ำหนักตัว
นอกจากนี้ยังมีซุปจำนวนมากที่มีถั่วกระป๋อง และทั้งหมดนั้นอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบอย่างไม่ต้องสงสัย น่าเสียดายที่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านสาวทุกคนที่รู้วิธีปรุงซุปถั่ว หากคุณใช้ถั่วกระป๋องในการเตรียมงานจะง่ายขึ้นทันที ไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าถั่วจะสุก ไม่จำเป็นต้องระบุเวลาในการปรุงอาหาร ไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ข้ามคืน เพราะหลายคนไม่คิดว่าพรุ่งนี้จะปรุงอะไรด้วยซ้ำ
รวดเร็วและอร่อย
คุณต้องการทราบวิธีการปรุงซุปถั่วหรือไม่? นี่ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะทำและอาหารจานนี้ก็เข้มข้นหนาและน่ารับประทานมาก และนี่คือสูตรเอง
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงกระป๋อง - 600 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- เบคอน - 100 กรัม
- เนื้อเนื้อวัว - 200 กรัม
- น้ำ - 1l.,
- ผักชีฝรั่งสีเขียว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ในการเตรียมซุปถั่วแดงกระป๋อง ให้หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นใหญ่ และหั่นหัวหอมและกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ
- ตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำมันลงไป ผัดกระเทียมและหัวหอมก่อน จากนั้นจึงใส่เนื้อและมัสตาร์ด หลนประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อติด
- ใส่มะเขือเทศบดลงในเนื้อและหัวหอม ผัดและทอดจนสีเข้ม
- ใช้กระทะแล้วเทน้ำลงไป ใส่ถั่วแล้วผัดลงไปในน้ำ
- ต้มน้ำซุปประมาณ 30 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลา 20-25 นาทีจนนิ่ม
- ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุก ให้หั่นเบคอนเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดในเนยจนกรอบ
- เกลือซุปปิดไฟแล้วสับผักใบเขียว
ซุปถั่วแดงกระป๋องพร้อมแล้ว วางลงในชามและโรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ เติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงในซุปซึ่งจะทำให้รสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
สูตรซุปถั่วเลนเตน
เป็นที่ทราบกันดีว่าคุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ระหว่างการอดอาหารได้ ผู้ที่อดอาหารสามารถเตรียมซุปไร้มันจากถั่วแดงกระป๋อง ซึ่งก็คือไม่มีเนื้อสัตว์ ไข่ และเนย มาดูสูตรกัน
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สูตรนี้ง่ายมาก บางทีอาจจะง่ายที่สุดด้วยซ้ำ ดังนั้นจึงควรเตรียมซุปนี้ระหว่างการอดอาหาร
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- เติมน้ำลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมดลงไป วางกระทะบนแก๊ส และเมื่อน้ำเดือด ให้ใส่ถั่วกระป๋องลงไปพร้อมกับน้ำผลไม้
- วางแครอทไว้ตรงนั้นแล้วปล่อยให้เดือด
- เมื่อแครอทพร้อม ให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วเติมเกลือลงในน้ำซุป
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่สมุนไพรสับและใบกระวานลงในซุป
ซุปนี้อร่อยมากแม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์เลยก็ตาม ห้ามใช้ครีมเปรี้ยวในระหว่างการอดอาหาร - ดังนั้นคุณควรเลิกใช้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด ห้ามรับประทานขนมปังขาวระหว่างการอดอาหาร ดังนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยสีดำหรือทำแครกเกอร์ก็ได้ แทนที่จะใช้ถั่วธรรมดาคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศได้ซึ่งซุปก็จะอร่อยและสวยงามมากเช่นกัน
การตระเตรียม ซุปถั่วกระป๋อง:
มาเตรียมถั่วแดงกระป๋องในซอสมะเขือเทศสำหรับซุปถั่วกระป๋องกันดีกว่า ฉันมักจะเก็บถั่วไว้สองสามกระป๋องเสมอ ซึ่งช่วยให้ฉันสามารถปรุงซุปรสเลิศได้ภายในครึ่งชั่วโมงและเลี้ยงลูกสาวที่เป็นมังสวิรัติของฉัน เราจะต้องมีมันฝรั่ง หัวหอม และแครอทครึ่งลูก ขอแนะนำให้หาเห็ดอย่างน้อยหนึ่งกำมือในช่องแช่แข็ง เราจะทอดผักในน้ำมันพืช
ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ประมาณ 1.5x1.5 เซนติเมตร เทน้ำลงในกระทะขนาด 1.5 ลิตร เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟปานกลาง เพิ่มมันฝรั่งลงในกระทะแล้วเริ่มปรุงซุปถั่วกระป๋องของเรา
ล้างปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นก้อน (คุณไม่จำเป็นต้องสับ) ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมล้างชานเทอเรลแช่แข็ง ส่วนผสมเหล่านี้จะประกอบเป็นน้ำสลัดถั่วกระป๋องของเรา
ให้น้ำมันพืชร้อนในกระทะเล็ก ๆ แล้วเริ่มทอดผักและเห็ดสับของเรา การทอดจะดำเนินการจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง น้ำสลัดพร้อมใส่ในกระทะที่มันฝรั่งปรุงสุกเพียงอย่างเดียว ปรุงซุปต่ออีก 10 นาทีโดยตรวจสอบความพร้อมของแครอทและมันฝรั่ง เพิ่มถั่วกระป๋องลงในซุป ต้องต้มเพียง 1 นาทีเท่านั้น
มาเตรียมสมุนไพรแห้งกัน (อาจเป็นสมุนไพรทำเองหรือสมุนไพรแห้งในถุง) กระเทียมหลายกลีบและใบกระวานสองใบ เพิ่มสมุนไพรและใบกระวาน บดกระเทียมแล้วใส่ลงในกระทะประมาณ 1-2 นาทีก่อนนำซุปถั่วกระป๋องออกจากเตา
ซุปถั่วกระป๋องพร้อมแล้ว! เทซุปมังสวิรัติสีทองนี้ลงในจานลึก คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับ จานนี้ยังเสิร์ฟเย็นในฤดูร้อนได้ดีอีกด้วย อร่อย!
ฤดูใบไม้ร่วง... วันฤดูร้อนอันแสนอบอ้าวอยู่ข้างหลังเรา และนอกหน้าต่างก็มีฝนและลมแรงพัดแรง และคุณจะรู้ได้ทันทีว่าคุณต้องการลิ้มรสบางสิ่งที่อบอุ่น ทำเอง แสนอร่อย และเผ็ดร้อน ซุป "อุ่นๆ" บ้าง ฉันขอแนะนำให้คุณทาน ซุปถั่วกระป๋อง.
ซุปมะเขือเทศที่มีรสเผ็ดและเข้มข้นนี้จะไม่ทำให้นักชิมทุกคนไม่แยแส และเมื่อใช้ร่วมกับผ้าห่มอุ่น ๆ และหนังสือเล่มโปรดของคุณ คุณสามารถจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับจิตวิญญาณของคุณและเพลิดเพลินไปกับยามเย็นของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างเต็มที่...
วัตถุดิบ
ในการทำซุปถั่วกระป๋องคุณจะต้อง:
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
2 มันฝรั่ง;
1 แครอท
1 หัวหอม;
น้ำซุป 2 ถ้วย (ฉันใช้น้ำซุปไก่);
น้ำ 2 แก้ว
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (สำหรับผัด);
1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น, พริก - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอท และผัดหัวหอมและแครอทสับเป็นเวลา 5 นาทีโดยเติมน้ำมันพืช
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
ปรุงมันฝรั่งจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาที
เพิ่มหัวหอมและแครอทผัดลงในมันฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณ 3-5 นาที
เพิ่มน้ำซุปไก่ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
เพิ่มถั่วกระป๋องผัดและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที
เราเจือจางมะเขือเทศบดในน้ำต้มสุกเล็กน้อย
ตอนนี้เพิ่มพาสต้าที่เจือจางในน้ำลงในซุป ผัดเพิ่มเกลือเพิ่มเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในซุป (แป้งจะทำให้ซุปมีความหนาและ “พอใจ”) ผัดและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที
นำซุปออกจากเตา ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
เสิร์ฟซุปถั่วกระป๋องร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่ง
อร่อย. กินอย่างมีความสุข!
คุณจำเป็นต้องปรุงอาหารจานแรกให้อร่อยและน่าพึงพอใจหรือไม่? คุณไม่น่าจะพบตัวเลือกที่ดีกว่าซุปถั่วที่ทำจากถั่วกระป๋อง นอกจากนี้จานนี้ค่อนข้างประหยัด และสูตรอาหารของเขาก็มีให้เลือกเยอะมาก!
- คุณสามารถเตรียมน้ำซุปสำหรับซุปถั่วโดยใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และผู้ชื่นชอบอาหารจะต้องชอบซุปที่ปรุงในน้ำซุปผัก
- หากคุณไม่มีเวลาปรุงน้ำซุปให้ใส่เนื้อตุ๋นลงในซุปแล้วคุณจะได้อาหารที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ
- ซุปที่ทำจากน้ำซุปผักสามารถเสริมด้วยน้ำมันหมูสดได้ เพียงสับมันแล้วเติมลงไปขณะเตรียมน้ำซุป
- ซุปที่มีถั่วกระป๋องจะอร่อยกว่ามากหากคุณเคี่ยวโดยใช้ไฟต่ำสุดแทนที่จะต้มหลังจากเติมน้ำสลัดแล้ว
- ซุปถั่วไม่ได้ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสหลายชนิด ผักชีจะเป็นทางเลือกที่ดี คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย
- หากคุณมีถั่วกระป๋องในซอส ให้ใส่ถั่วเหล่านั้นลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ซุปที่หอมกรุ่นและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะอาหารเย็น
ซุปถั่วจากถั่วกระป๋องกับไก่สามารถเตรียมได้หลายวิธี หากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดเอาไว้ ให้ต้มมันฝรั่งและไข่แยกจากน้ำซุปล่วงหน้า จากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เราจะไปตามวิถีดั้งเดิม
ในบันทึก! ความเชื่อที่ว่าซุปถั่วสามารถทำให้ท้องอืดได้นั้นผิด สาเหตุของปัญหาดังกล่าวคือขนมอบที่มียีสต์
สารประกอบ:
- ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ – 1-2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
- เกลือ;
- เขียวขจี;
- พริกไทยดำบดสด
คำแนะนำ! ต้องระบายของเหลวที่ใช้บรรจุถั่วกระป๋องออก มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของลำไส้
การตระเตรียม:
ซุปถั่วแดงน่ารับประทาน
ซุปนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และคุณสามารถเสริมรสชาติของจานด้วยถั่วลันเตาข้าวโพดหรือพริกหวาน นอกจากนี้ถั่วยังมีรสชาติที่กลมกลืนกับบรอกโคลีและดอกกะหล่ำอย่างสมบูรณ์แบบ
สารประกอบ:
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 0.3 กก.
- 2-3 มันฝรั่ง
- พริก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
- เกลือ;
- ปาปริก้า;
- 2-3 กลีบกระเทียม
- ส่วนผสมผักแช่แข็ง 0.2 กก.
ความสนใจ! ซุปถั่วที่ทำจากถั่วขาวกระป๋องมีแคลอรี่ต่ำกว่าถั่วแดง
การตระเตรียม:
ซุปเผ็ดเม็กซิกัน
อย่าลืมลองซุปถั่วที่ทำจากถั่วกระป๋องพร้อมเนื้อสัตว์ตามสูตรอาหารเม็กซิกัน มันดูสดใส เข้มข้น และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปรับปริมาณพริกขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเผ็ดแค่ไหน
สารประกอบ:
- ถั่วกระป๋อง 0.4 กก.
- เนื้อสัตว์ใด ๆ 0.3 กก.
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- พริก;
- พริกหยวก;
- ผักชี 30 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- 2-3 กลีบกระเทียม
- เกลือ;
- น้ำกรอง 2-2.5 ลิตร
คำแนะนำ! ซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติมากขึ้นทำจากน้ำซุปเนื้อ
การตระเตรียม:
ในบันทึก! ซุปถั่วเม็กซิกันเสิร์ฟพร้อมมะนาว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อยลงในซุปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร นี่จะทำให้จานมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ
ซุปนี้จะใช้เวลาเตรียมน้อยมาก และรสชาติของอาหารจานนี้ก็น่าทึ่งมาก เราจะปรุงในน้ำซุปผักโดยเติมเนื้อรมควัน
สารประกอบ:
- น้ำซุปผัก 4 ลิตร
- มันฝรั่ง - 0.3 กก.
- ถั่วกระป๋อง 0.1 กก.
- เนื้อรมควัน 0.2 กก.
- แครอท;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- หัวหอม;
- พริกหยวก;
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์
- เกลือ;
- พริกไทยป่นสด
การตระเตรียม:
- นำน้ำซุปผักไปต้ม
- ปอกเปลือกและล้างผัก
- เราขูดแครอทอย่างประณีตแล้วสับหัวหอม, พริกและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะแล้วผัด
- หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่พริกไทย ถั่วกระป๋อง และเนื้อรมควัน
- ผัดทุกอย่างทอดจนสุก
- หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุป
- ปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 7-10 นาทีจากนั้นใส่เนื้อหาของกระทะใส่เกลือและพริกไทย
- ปรุงซุปจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
สูตรสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง
เพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม คุณสามารถปรุงซุปถั่วจากถั่วกระป๋องในหม้อหุงช้าได้ นอกจากนี้จานที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดไว้ ถั่วในมะเขือเทศจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซุป
สารประกอบ:
- ก้อนน้ำซุป;
- น้ำกรอง 1 ลิตร
- แครอท;
- หัวหอม;
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- ใบลอเรล 1-2 ใบ
- 1ข. ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ
- 3-4 ชิ้น มันฝรั่ง;
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- เขียวขจี;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทให้ละเอียด แล้วสับหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อน
- เรายังล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เพิ่มน้ำมันพืชลงในชามหลายใบแล้วใส่หัวหอมและแครอทรวมถึงเนื้อสัตว์
- ตั้งค่าตัวเลือก "การอบ" แล้วทอดไก่และผักเป็นเวลายี่สิบนาทีโดยคนให้เข้ากัน
- ใส่ถั่ว มันฝรั่ง ใบกระวาน และน้ำซุปก้อนลงในมัลติโบวล์
- เพิ่มน้ำเดือดและเกลือ
- ตั้งค่าตัวเลือก "สตูว์" และปรุงซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับ พร้อม!