สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดปูเพื่อสุขภาพและง่ายด้วยส่วนผสมต่างๆ
2019-02-11 Natalia Danchishak และ Alena Kamenevaระดับ
ใบสั่งยา
เวลา
(นาที)
เสิร์ฟ
(ประชากร)
ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป
4 กรัม
1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
18 กรัม96 กิโลแคลอรี
ตัวเลือก 1 สลัดปูอัด - สูตรคลาสสิก
วันนี้ฉันอยากจะให้คุณทำสลัดปูอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย สลัดรุ่นนี้เหมาะสำหรับใครก็ตามที่ดูแลรูปร่างหรือพยายามรักษาโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่อร่อยและมีคุณภาพสูงสำหรับสลัด ไม้สามารถใช้สดไม่แช่แข็ง
โยเกิร์ตเหมาะสำหรับน้ำสลัด คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ คุณสามารถเพิ่มผักใบโปรดของคุณลงในสลัดได้เสมอ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม ฯลฯ มาเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้กันอย่างรวดเร็วฉันคิดว่าคุณจะชอบผลลัพธ์อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 120 ก
- ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- โยเกิร์ตข้น - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น - ตามที่คุณต้องการ ปูอัดสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปูได้
ล้างแตงกวาสดและเช็ดให้แห้ง ตัดปลายทั้งสองด้านออก ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ไข่ไก่ลงในทัพพี เทน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด โยนเกลือหนึ่งกำมือในกระบวนการ หลังจากที่จำเป็นต้องทำให้ไข่เย็นลงและปอกเปลือกให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เตรียมจานลึก - ใส่ไข่และแตงกวาลงไป เปิดขวดข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ ใส่ข้าวโพดลงในภาชนะที่มีส่วนผสมทั้งหมด
ใส่โยเกิร์ตข้นแสนอร่อยหนึ่งช้อนลงในสลัด เติมเกลือและพริกไทยลงในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเก็บตัวอย่าง ตอนนี้คุณต้องจัดสลัดบนจานและเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!
ตัวเลือก 2 สูตรอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับสลัดปูกับผักกาดขาว
ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีปักกิ่งทำให้สลัดมีความฉ่ำและกรอบ ผักเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดและปูอัด ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดเตรียมเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 250 กรัม
- เกลือทะเล
- กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
- มายองเนสแคลอรี่ต่ำ
- ไข่ใหญ่สองฟอง
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 400 กรัม
วิธีการปรุงสลัดปูอย่างรวดเร็ว
นำใบด้านบนออกจากผักกาดขาว ตัดส่วนที่แข็งออก สับใบอ่อนเป็นเส้นบาง ๆ ใช้มือขยี้เกลือเล็กน้อยแล้วใส่ชามลึก
ในขณะที่บดกะหล่ำปลีและส่วนผสมที่เหลือ ใส่ไข่ลงในกระทะ เติมน้ำดื่มและตั้งไฟเล็กน้อย ต้มเป็นเวลาสิบนาที
ละลายปูอัด นำออกจากฟิล์มแต่ละแผ่น วางบนกระดานแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้วขยำเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป ใส่ปูอัดสับลงในกะหล่ำปลีฝอย
เทน้ำร้อนออกจากไข่และวางกระทะไว้ใต้น้ำไหลเย็น ปอกเปลือกไข่ที่แช่เย็นออกจากเปลือกแล้วทุบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งสินค้าไปยังส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5:
เปิดขวดข้าวโพด ระบายของเหลวโดยโยนผลิตภัณฑ์ลงบนตะแกรง ใส่ชาม เพิ่มมายองเนส เกลือเล็กน้อย และผสมจนผลิตภัณฑ์กระจายอย่างสม่ำเสมอ
สำหรับสลัดให้ใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนของหัวเท่านั้น หากไม่สามารถซื้อกะหล่ำปลีปักกิ่งได้ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นผักกาดขาวอ่อนได้
ตัวเลือก 3 สลัดปูอัดกับกุ้ง
กุ้งใช้ทำสลัดสมูทตี้ซุปแสนอร่อย สลัดปูอัดกุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ควรค่าแก่การเสวย
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 300 กรัม
- เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล
- ปูอัด 300 กรัม
- พริกไทยป่นสด
- คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
- เกลือทะเล
- ไข่นกกระทาหกฟอง
- ผักชีฝรั่งสด;
- เคเปอร์ 50 กรัม
- มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 50 กรัม
- มะเขือเทศสองลูก
- มะกอกดำ ½ กระป๋อง
- ต้นหอม ½ พวง
ทำอาหารอย่างไร
วางกุ้งลงในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้จนละลายหมด จากนั้นล้างอาหารทะเล เทน้ำดื่มหนึ่งลิตรลงในกระทะขนาดเล็กใส่เกลือสองช้อนโต๊ะแล้วต้ม จุ่มกุ้งในน้ำเดือดแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสามนาที ทันทีที่ลอยขึ้นด้านบนและเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส ให้นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีในน้ำซุปร้อนๆ จากนั้นนำออกด้วยช้อนที่มีรูแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น แยกเนื้อออกจากเปลือกและนำลำไส้ออก
ละลายปูอัด ลอกฟิล์มออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง รวมกับกุ้งและวางในชามลึก
ใส่ไข่นกกระทาลงในกระทะ เติมน้ำสะอาดแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด ปอกเปลือกและทุบเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งไปยังชามที่มีกุ้งและปูอัด ใส่เคเปอร์ที่นี่ด้วย
ล้างมะเขือเทศ ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดเนื้อออกและสับมะเขือเทศที่เหลือให้ละเอียด ล้างหัวหอมสีเขียวและสับเป็นวงบาง ๆ ส่งทุกอย่างไปยังส่วนผสมที่เหลือ
เกลือและพริกไทยทุกอย่างเบา ๆ ใส่มายองเนสและเครื่องปรุงรสทะเล ผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดบนจานที่สวยงามปิดด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบนกระจายกุ้งเป็นวงกลม วางมะกอกสับไว้ตรงกลางและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ใช้มะเขือเทศเนื้อเพื่อป้องกันไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป แทนที่จะใช้ปูอัดคุณสามารถใช้ม้วนปูหรือเนื้อสัตว์ได้ ใช้คาเวียร์สีแดงคุณภาพสูงเท่านั้นเพื่อไม่ให้รสชาติของสลัดเสีย
ตัวเลือก 4 สลัดปูอัดกับคอทเทจชีส
สำหรับหลาย ๆ คน การรับประทานอาหารกลายเป็นการทรมานและเกี่ยวข้องกับคีเฟอร์ บัควีท หรือข้าวโอ๊ต ในความเป็นจริงเมนูสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่เพียง แต่เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีอาหารแคลอรีต่ำที่อร่อยอีกด้วย สลัดกับปูอัดและคอทเทจชีสเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม
- พาสลีย์;
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม
- ไข่ไก่สองฟอง
- ปูอัด 150 ก.
สูตรทีละขั้นตอน
นำปูอัดออกจากตู้เย็นทิ้งไว้บนโต๊ะจนละลายหมด นำฟิล์มออกจากพวกเขา วางบนกระดานแล้วตัดตามยาวเป็นสี่ส่วน จากนั้นบดเป็นก้อนเล็กๆ
ล้างมะเขือเทศ เช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือแบบใช้แล้วทิ้ง ผ่าครึ่งมะเขือเทศและนำส่วนที่อ่อนออกพร้อมเมล็ด หั่นผักส่วนที่เป็นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
บดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ใส่ปูอัดกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศลงในชามลึก
ใส่ไข่ลงในกระทะใบเล็ก เติมน้ำดื่ม แล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือด ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงโดยใช้น้ำเย็น นำเปลือกออกแล้วหั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
ปรุงสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและผสมให้เข้ากัน จัดอาหารเรียกน้ำย่อยในชามแบ่งส่วนและโรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์สด
คุณไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มรสชาติในสลัดได้อีกด้วย เป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ตัวเลือก 5 สลัดปูอัดกับมอสซาเรลล่าและผัก
ตัวเลือกที่ง่ายและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกันสำหรับการเตรียมสลัดปูอัดซึ่งเข้ากันได้ดีกับมอสซาเรลล่า ผัก และผักกาดใบ
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
- ปูอัด 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
- แตงกวาหนึ่งลูก
- น้ำมะนาว 10 มล.
- มอสซาเรลล่าชีส 125 กรัม
- ผักกาดหอม 30 กรัม
- เกลือทะเล
ทำอาหารอย่างไร:
เทน้ำมันพืชลงในถ้วยแล้วผสมกับน้ำมะนาวคั้นสด พริกไทย และเกลือ เราผัดให้เข้ากัน เติมน้ำมันพร้อม
ปูอัดละลายน้ำแข็งหมดแล้ว นำบรรจุภัณฑ์ออก เรากระจายมันบนกระดานตัดตามยาวเป็นสี่ส่วนแล้วแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในชามลึก
ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เรากระจายมะเขือเทศสับในถ้วยที่มีปูอัด
แตงกวาสดของฉัน ปอกเปลือก หั่นเป็นแผ่นแล้วแตกเป็นเส้นสั้นๆ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
ล้างใบผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปยังชาม สับมอสซาเรลล่าแล้วใส่ในชาม เทส่วนผสมด้วยน้ำสลัดน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวแล้วผสม
ใบผักกาดหอมควรฉีกด้วยมือของคุณ แทนที่จะใช้มอสซาเรลล่า คุณสามารถใช้ชีสที่ไม่ใส่เกลือได้
ตัวเลือก 6 สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูอัด
สลัดปูแบบคลาสสิกปรุงด้วยข้าวต้มและข้าวโพด ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือของเหลวจากข้าวโพดเป็นน้ำสลัด
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม
- เกลือทะเล
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- พริกไทยป่นสด
- ข้าว 50 กรัม
- หลอดหัวหอม
สูตรอาหารสลัดปูทีละขั้นตอน
ซาวข้าวจนน้ำใส ใส่ข้าวลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำกรองที่สะอาด แล้วตั้งไฟอ่อน ปรุงอาหารจนสุก ตักข้าวต้มใส่ชามพักไว้
เปิดกระป๋องข้าวโพด. กรองของเหลวโดยหยดเนื้อหาลงบนตะแกรง อย่าเทน้ำเชื่อมออก เพิ่มข้าวโพดลงในข้าว
ปอกหัวหอม ล้างและสับให้ละเอียด ละลายปูอัด ลอกฟิล์มออก ตัดแต่ละครึ่งตามยาวและตัดเป็นครึ่งวงกลมที่ไม่บางเกินไป ส่งหัวหอมสับและปูอัดไปยังส่วนผสมที่เหลือ ใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นน้ำสลัด ผัดและใส่ในชามสลัดให้สวยงาม
เมื่อซื้อปูอัด ให้ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เพื่อตรวจสอบความสดของปูอัด ให้ใช้นิ้วกด ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจะยืดหยุ่นได้
ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีสูงด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารจานอร่อยเช่นสลัดปู นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากกว่าหนึ่งสูตรที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำและสลัดปูอัดที่น่าแปลกใจในเวลาเดียวกัน
จานนี้เบาอย่างน่าประหลาดใจเพราะมันไม่มีไข่เท่านั้น แต่ยังมีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
สลัดแคลอรี่ต่ำกับปูอัด:
- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีต้องหั่นเป็นเส้น
- ละลายปูอัดแล้วสับ
- ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวดข้าวโพดอย่างระมัดระวัง
- ล้างหัวหอมสับ
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
คุณยังสามารถลองเตรียมสลัดกรีกสำหรับอาหารได้ ซึ่งคุณจะพบในเว็บไซต์ของเราทีละขั้นตอน
แม้จะมีไข่อยู่ในสลัด แต่จานก็ค่อนข้างเบาและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัดปู ให้ลองใช้น้ำมันมะกอกตามสูตรของเรา
สลัดเบา ๆ กับปูอัดและข้าวโพด:
- ระบายข้าวโพดในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวระบายออก
- ละลายเนื้อปูและสับ
- ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- นำเปลือกออกจากหัวหอมสับผัก
- ล้างแตงกวาถ้าจำเป็น ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารจานนี้คือ Olivier ที่ทานอาหาร การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน
อาหารสลัดปู
นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานคลาสสิกซึ่งแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ
สลัดไดเอทกับปูอัดไม่มีมายองเนส:
- ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อน
- ปูอัดละลายน้ำแข็ง สับ
- ระบายน้ำหมักส่วนเกินออกจากกระป๋องข้าวโพด
- ปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส เติมเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เคล็ดลับ: หากแตงกวาที่เลือกสำหรับทำสลัดนั้นค่อนข้างเก่า ผิวของแตงกวานั้นมีสีเหลืองและขมเล็กน้อยอยู่แล้ว ควรทำความสะอาด
สลัดปูอัดไม่ใส่มายองเนส
น้ำสลัดดั้งเดิมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารจานพิเศษที่น่าพึงพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ปูอัดละลายน้ำแข็ง หั่นเป็นชิ้น
- ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและสับถ้าจำเป็น
- ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต พร้อมเสิร์ฟ
- หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร
ตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยที่เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักคือสลัดสร้อยข้อมือทับทิมแคลอรีต่ำ
สลัดปูอัดกับแชมปิญอง
อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานโปรดด้วยการเพิ่มแชมเปญ สลัดดังกล่าวจะเข้ากับบรรยากาศของวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มโต๊ะที่เต็มไปด้วยความหรูหรา
เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานนี้เบาขึ้นและมีแคลอรีสูงน้อยลงควรเตรียมให้แตกต่างกันเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องทอดเห็ด แค่ต้มในน้ำเปล่าก็เพียงพอแล้ว และเพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่เครื่องเทศ เช่น ออริกาโน ใบโหระพา และโหระพา
สลัดปูอัดไดเอทเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจมานานแล้วเนื่องจากไม่ควรห้ามอาหารจานโปรดสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ทำตามเมนูบางอย่าง ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสุดที่รวมอยู่ในสูตรเฉพาะ ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่น่าทึ่ง หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนปูอัดในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อปูได้
คุณอาจสนใจสลัดปูไร้ไข่แคลอรีต่ำ
ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ปูอัดเป็นที่นิยมมาก ไม่มีปาร์ตี้ใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ - เพียง 73 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปูอัดคืออะไรและทำมาจากอะไร?
ส่วนประกอบของปูอัด
ลองนึกถึงชื่อ: ปูอัด แต่น่าแปลกที่ไม่มีปูแม้แต่ตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ ในความเป็นจริงแท่งเตรียมบนพื้นฐานของเนื้อซูริมิ - เนื้อสับจากเนื้อปลาที่มีปริมาณไขมันต่ำ รสชาติของปูได้มาจากความช่วยเหลือของเครื่องปรุงและสีได้มาจากพริกหยวกหรือสีย้อม นอกจากซิริมิแล้วแท่งยังมีน้ำ น้ำมันพืช ไข่ขาว แป้ง เกลือ และน้ำตาล
เมื่อเตรียมส่วนประกอบหลัก - ซูริมิ - ใช้ปลาเนื้อขาวซึ่งไม่มีไขมัน ปลาสับไม่ผ่านการให้ความร้อนดังนั้นวิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น: กรดอะมิโน 20 ชนิด, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, กรดนิโคตินิก ฯลฯ
ทุกวันนี้ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยสินค้าต่างๆ มีเนื้อปูและปูอัดขายหลายประเภทและแน่น แล้วคุณจะเลือกอย่างไร?
- แน่นอนคุณต้องใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- ปูอัดควรอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น อุณหภูมิต่ำจะไม่อนุญาตให้เกิดการพัฒนาของแบคทีเรีย
- ถัดไป ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ต้องไม่ลดลงแต่อย่างใด
- คลิกที่ไม้กายสิทธิ์ ผลิตภัณฑ์สดควรยืดหยุ่นไม่หลวม
- และสุดท้าย ดูที่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่น เราใส่ใจกับผลิตภัณฑ์แรกที่ระบุไว้ในองค์ประกอบ สำหรับแท่งคุณภาพสูงและมีประโยชน์ “ซูริมิ” จะเป็นอันดับแรก
- หากไม่ใช่ "ซูริมิ" ตั้งแต่แรก ก็จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณปฏิเสธที่จะซื้อแท่งเหล่านี้
- นอกจากนี้เรายังให้ความสำคัญกับการมีอยู่ของสารปรุงแต่งอาหารต่างๆ ไม่ควรมีจำนวนมาก
- คุ้มค่ากับการซื้อหากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์: E 450, E 420, E 160, E 171
- ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของมันปูอัดคุณภาพสูง จะใช้เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีเนื้อปูและมันปูอัดเป็นอาหาร สิ่งนี้สำคัญมากเพราะทุกคนต้องการกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับสลัดอาหาร
1. สลัดปูอัดและกุ้ง
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- กุ้ง - 300 กรัม ;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น ;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ตัดกุ้งและแท่งเป็นชิ้น ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด เกลือและสลัด
2. สลัดปูอัดและผักกาดขาว
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- ข้าวโพดหวานในขวด - 1 ขวด
- ผักกาดขาว - 400 กรัม
- หัวหอม - หัวเล็ก
- ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
มาเตรียมกะหล่ำปลีกันก่อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็ก ใส่ข้าวโพด และหอมใหญ่สับละเอียด กะหล่ำปลีได้ให้น้ำแล้ว ดังนั้นบีบและเพิ่มลงในสลัด เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกลือ. สลัดพร้อม
3. สลัดปูอัด คอทเทจชีสและแตงกวา
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 200g. ;
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม ;
- แตงกวา - 200 กรัม ;
- กระเทียม - 1 กลีบ;
- ผักใบเขียว - 30 กรัม ;
- ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ;
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
สับปูอัดและแตงกวาให้ละเอียด บีบกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียม สับผักให้ละเอียด เพิ่มคอทเทจชีส เกลือ และปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน
4. สลัดปูอัดและแครอทเกาหลี
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 100 กรัม ;
- แตงกวา - 100 กรัม ;
- สาหร่ายทะเล - 100 กรัม ;
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ปูอัดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวาสามลูกบนกระต่ายขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
5. สลัดกับปูอัดและถั่วเขียว
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ถั่วในฝัก - 200 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- แตงกวา -2 ชิ้น, ต้นหอม - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเล็กน้อย
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มถั่ว ปูอัด แตงกวา และถั่วหั่นเป็นเส้น ผสมกับแครอท ใส่น้ำมันเกลือ เย็นลง.
6. สลัดเนื้อปู ชีสมอสซาเรลล่า และซอสถั่วเหลือง
เราจะต้อง:
- เนื้อปู (แท่ง) - 200 กรัม ;
- สลัดโรมาโน - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น ;
- มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม ;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ หั่นปูอัดมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง คลุกเคล้ากับโรมาโน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว
7. สลัดปูอัด แตงกวา และแอปเปิ้ล
เราจะต้อง:
- ปูอัด (เนื้อ) - 250g;
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 2 กระป๋อง
- แตงกวา - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ตัดแท่งและแตงกวาเป็นก้อน ขูดแอปเปิ้ล สับผักใบเขียว ผสมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
8. สลัดปูอัด แตงกวาดอง และโยเกิร์ต
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- Gherkins - 200 กรัม ;
- มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา;
- โยเกิร์ตไร้ไขมันไม่มีสารเติมแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
เราต้มไข่ ไม้ ตัด Gherkins ไข่และผักใบเขียว ผสมโยเกิร์ตเกลือมัสตาร์ดสำหรับซอส รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เกลือ.
9. สลัดปูอัดและถั่วลันเตา
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 250 กรัม
- ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
สับไข่ต้มและแท่ง เพิ่มถั่วเขียว ผสม. เกลือ. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส
10. สลัดปูอัด ผักโขม และไข่นกกระทา
เราจะต้อง:
- ปูอัด - 100 กรัม ;
- ผักโขมสด - 50 กรัม ;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น ;
- ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น ;
- ชีส Camembert - 50 กรัม ;
- วอลนัท - 20 กรัม ;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
เริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตะแกรงชีส สับผักโขมอย่างประณีตด้วยมือของคุณ ต้มไข่นกกระทา. ผ่ามะเขือเทศเชอรี่และไข่ออกเป็นซีกๆ สับวอลนัทให้ละเอียด ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
หากเราไม่คิดถึงสิ่งที่เรากินเข้าไป ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เราอาจประสบปัญหาหลายอย่าง รวมถึงน้ำหนักเกินและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ คุณควรควบคุมอาหาร คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในการรักษาหรือป้องกันโรค
โภชนาการอาหารไม่ก่อความรุนแรงต่อร่างกายแต่ช่วยให้ พื้นฐานของแผนการรับประทานอาหารดังกล่าวคืออาหารที่หลากหลายและสมดุลซึ่งช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี ให้แคลอรี่และสารอาหารตามจำนวนที่ต้องการ
และไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะผักต้มและโจ๊กเท่านั้น อาหารลดน้ำหนักสามารถและควรจะอร่อย ซึ่งรวมถึงสลัดไดเอทที่หลากหลาย
แม้แต่สลัดปูอัดที่ชื่นชอบของทุกคนก็สามารถเป็นอาหารได้ ก็เพียงพอแล้วที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและแทนที่มายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่น ๆ มีสูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรที่ไม่มีมายองเนสซึ่งทำให้เมนูอาหารมีความหลากหลาย
เตรียมง่าย แต่สูตรอร่อยมากพร้อมชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4-5 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- สำหรับน้ำสลัด - โยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
สับไม้ให้ละเอียด ปอกเปลือกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด ใส่ข้าวโพดลงในสลัด แตงกวายังหั่นเป็นก้อน หากแตงกวามีผลยาวเร็วก็สามารถปอกเปลือกได้ สำหรับน้ำสลัดให้สับผักให้ละเอียดผสมกับโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรส
น่าสนใจ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งกำมือลงในสูตรนี้จากนั้นจานจะน่าพอใจยิ่งขึ้น
สูตรนี้เตรียมง่ายมีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- ผักกาดขาวสด - 200-300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
สำหรับจานนี้ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีบดด้วยมือเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้สักครู่ กะหล่ำปลีจะให้น้ำและนุ่มขึ้น สับผลิตภัณฑ์ปูและหัวหอมให้ละเอียดผสมกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด คุณสามารถเติมสลัดด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
น่าสนใจ!เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีขาวเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้
เนื่องจากเห็ดทำให้อาหารจานนี้น่าพอใจมาก แต่ยังคงมีแคลอรีต่ำเหมือนเดิม
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- เห็ดสด - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
สับเห็ดและหัวหอมทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ย้ายเห็ดไปยังผ้ากระดาษเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน ปูอัดหั่นเป็นวงกลมคลุกกับข้าวโพดและเห็ด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
จานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติเบามากมีความเผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- มะเขือเทศสด - 3 ลูกใหญ่หรือ 4-5 ลูกเล็ก
- ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- สำหรับน้ำสลัด - น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, พริกหยวกหวาน, พริกแดงร้อนเล็กน้อย
ตัดไม้เป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง ตะแกรงชีส ผสมทุกอย่างในชามบีบกระเทียมผ่านสื่อด้านบน สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ราดบนสลัด แล้วคลุกเคล้า
แอปเปิ้ลควรได้รับผลแข็งมีรสเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
- มะนาวครึ่งลูก
สับแตงกวาและปูอัดอย่างประณีต, ขูดแอปเปิ้ล, สับผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำจากมะนาวครึ่งลูก
สำคัญ!นี่คือสลัดแคลอรี่ต่ำมาก: มีเพียง 60 แคลอรี่ใน 100 กรัม
รสชาติของจานเผ็ดมาก เช่นเดียวกับสูตรแอปเปิ้ลแคลอรี่ต่ำมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- arugula - 100-150 กรัม
- มอสซาเรลล่า - 1 แพ็ค;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
หั่นแท่งและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นสองส่วน หยิบ arugula ด้วยมือของคุณ ใส่ arugula ลงบนจานวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือไว้ด้านบน ราดด้วยซอสบัลซามิก เกลือ และพริกไทย
สำคัญ!อย่าขี้เกียจไปตลาดและซื้อ arugula ที่สดใหม่ที่นั่น จากนั้นรสชาติของสลัดจะเหลือเชื่อมาก
สูตรเผ็ดอีกแล้ว และสาหร่ายทะเลเป็นคลังเก็บวิตามินและยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- สาหร่ายทะเล - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม
แตงกวาและแท่งหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่สาหร่ายและแครอทเกาหลี สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดที่มีรสชาติที่น่าสนใจมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
น่าสนใจ!ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้ จากนั้นสลัดจะทาขนมปังเป็นอาหารเช้า
สลัดอื่นที่สามารถทาบนขนมปังได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ขวด
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
บดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสับปะรดในเครื่องปั่น จัดสลัดบนขนมปังโรล (แครกเกอร์, ขนมปัง) ใส่สับปะรดฝานด้านบน
เพื่อให้สลัดได้รับประโยชน์และอร่อยเท่านั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังต่อไปนี้:
- เลือกผลิตภัณฑ์ปูที่มีคุณภาพ อย่าเอาสินค้าราคาถูกที่สุด แท่งที่ดีควรยืดหยุ่นและชุ่มฉ่ำ ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา
- จะดีกว่าที่จะซื้อผักใบเขียวสำหรับสลัดในตลาด สารที่มีประโยชน์เหลืออยู่ในสลัดจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตน้อยมาก
- สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันหรือโยเกิร์ตธรรมชาติต่ำที่สุด
- ควรใส่สลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สดอยู่เสมอ
- มีความคิดสร้างสรรค์ แสดงจินตนาการของคุณ จากนั้นจากส่วนผสมตามปกติและที่มีอยู่ คุณจะได้รับสูตรอาหารใหม่ๆ ที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งรายการ
ปูอัดสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย มีประมาณ 80 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและโปรตีนจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ถูกใจและสลัดที่ดูไม่เหมือนเมนูอาหารที่น่าเบื่อเลย
สลัดปูอัดหลากหลายชนิดจะช่วยขยายอาหารประจำวันของคุณ แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุดในร้าน จากนั้นสลัดกับปูอัดจะเป็นประโยชน์ต่อคุณเท่านั้น
อาหารปูอัดกำลังกลายเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีนัยสำคัญในระยะเวลาอันสั้น
พื้นฐานของอาหารคือการใช้ปูอัดจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีเพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนและแช่แข็งแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทางโภชนาการไว้เป็นเวลานาน
ข้อดีของระบบไฟฟ้าประกอบด้วย:
- การลดน้ำหนักที่ไม่เป็นอันตรายใน 4 วันมากถึง 5 กก.
- ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามิน E, A, กลุ่ม B และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
- ล้างสารพิษในร่างกาย ล้างพิษในลำไส้ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- ทนได้ง่าย ไม่ก่อให้เกิดอันตรายและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง
- ราคาปูอัดพอรับได้และไม่แพง
ข้อเสียเปรียบหลักของเทคนิคการบริโภคอาหารคือการผลิตปูอัดคุณภาพต่ำซึ่งเมื่อรวมกับการลดน้ำหนักที่ต้องการอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นเมื่อเลือกพวกเขาคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบที่กำหนดไว้ในบรรจุภัณฑ์
ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายหลายรายผลิตผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง และส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีประโยชน์จริง ๆ ควรมีเพียงเนื้อปลาบด (ซูริมิ) และเกลือเท่านั้น
กฎหลักของอาหาร:
- การบริโภคปูอัดต่อวันไม่ควรเกิน 200 กรัม
- ระหว่างมื้ออาหาร คุณต้องดื่ม 200 - 250 มล. น้ำดื่มหรือชาเขียวไม่หวาน
ระบบอาหารที่ใช้ปูอัดมีข้อห้ามในโรคผิวหนังภูมิแพ้ โรคไตและตับ และอาการแพ้ปลา
วิธีสี่วันอาจดูค่อนข้างยากเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ จำกัด แต่ในระหว่างการใช้งานจะไม่รู้สึกหิวมาก อาหารประกอบด้วย kefir หนึ่งลิตรที่มีปริมาณไขมัน 2 - 2.5% และปูอัดซึ่งอัตรารายวันไม่ควรเกิน 200 กรัม
เมนูโดยประมาณจะรวบรวมเป็นรายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สามารถแก้ไขได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์
- 8.00 - แท่ง 50 กรัม kefir 300 มล.
- 10.00 - แท่ง 20 กรัม kefir 200 มล.
- 13.00 น. - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.
- 17.00 น. - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.
- 19.00 - ไม้กายสิทธิ์ 30 กรัม kefir 100 มล.
การปฏิบัติตามอาหารข้างต้นเป็นเวลาสี่วัน น้ำหนักที่ลดลงอาจถึง 5 กก.
ตรวจสอบเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย ค่าดัชนีมวลกาย และพารามิเตอร์ที่สำคัญอื่นๆ
อาหารที่มีโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา แต่สามารถงดผลิตภัณฑ์จากแป้ง ขนมหวาน และผลไม้ได้ ด้วยเทคนิคนี้ชั้นไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างแข็งขันไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาที่สามารถใช้เพื่อกระจายเมนูอาหารของเทคนิคอาหารโปรตีน อาหารโดยประมาณของโปรแกรมอาหารโปรตีนต่อวันอาจเป็นดังนี้:
- อาหารเช้า: ม้วนเต้าหู้ปู (ไส้คอทเทจชีสไร้ไขมัน, กระเทียมและสมุนไพร, ห่อเป็นแท่ง), ชาเขียว;
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: นมหนึ่งแก้ว
- อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้มขาว, สตูว์พริกไทย, มะเขือเทศและแครอท, ขนมปังดำ, เครื่องดื่มมะเขือเทศ;
- อาหารว่างยามบ่าย: นมหนึ่งแก้ว;
- อาหารเย็น: ขนมปังรำ, kefir, สลัด (ปูอัด, ไข่, เนื้อต้ม, ผักใบเขียว)
อย่างไรก็ตาม คุณควรทราบว่าควรใช้อาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลาไม่เกินสองสัปดาห์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ
ในบรรดาสูตรอาหารปูอัดที่ใช้สำหรับไดเอทที่นิยมมากที่สุดมีดังนี้:
- ถูไม้ผ่านกระต่ายขูด เพิ่มไข่ต้มและกระเทียม 1 กลีบ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน
- จากนั้นสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนไข่แดงหรือชีสขูด
- ส่วนผสม: 200 กรัม ปูอัด แตงกวาสด 8-10 ชิ้น เชอร์รี่.
- สับทุกอย่างให้ละเอียดใส่กระเทียมสับละเอียดและสมุนไพร
- จากนั้นเติมน้ำมัน (มะกอก, ลินสีด)
- ปูอัด (แพ็คหรือ 200 กรัม) และไข่ต้มสองฟองผ่านเครื่องบดเนื้อ
- บดกลีบกระเทียมด้วยที่กดกระเทียมและเพิ่มเป็น 150 กรัม ชีสไขมันต่ำขูด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยม้วนเป็นลูกแล้วม้วนเป็นสีเขียว
ผลบวกของการลดน้ำหนักด้วยปูอัดเป็นการลดน้ำหนักที่ได้ผลในระยะเวลาสั้นๆ นอกจากนี้ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารหลักประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล อาหารสามารถทนได้โดยไม่มีปัญหามากนัก แต่อาจทำให้ยากต่อการรักษาน้ำหนักหลังจากสิ้นสุด
ดังนั้นวิธีที่ถูกต้องหลังจากโปรแกรมควบคุมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ้นสุดเทคนิคสี่วันจึงเป็นไปตามคำแนะนำที่จำเป็นดังต่อไปนี้:
- ในวันแรก (2-3) จำเป็นต้องรับประทานอาหารห้ามื้อต่อวันโดยมีข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, สลัดสด, โยเกิร์ตหรือ kefir ในตอนเช้า, เครื่องดื่มชาและยาต้มที่ไม่หวาน
- ในอีก 3 วันข้างหน้า ผลไม้ อาหารจานผลไม้ น้ำผลไม้ และซุปไม่ติดมันจะค่อยๆ ทยอยเข้ามาในเมนู
- ในอนาคต อาหารจะค่อยๆ เติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ
- อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่ากฎหลักของการรักษาน้ำหนักคือข้อ จำกัด สูงสุดของผลิตภัณฑ์แป้งหวานและอาหารที่มีไขมัน
ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีการคิดค้นและดัดแปลงสูตรอาหารมากมายเพื่อแม่บ้านทุกคน
เรื่องราวต้นกำเนิดมีหลายรูปแบบ แต่ฉันติดกับคนต่อไป ปรากฏในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ได้รับการตั้งชื่อตาม Louis Davenport นักธุรกิจชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง เขาเป็นเจ้าของโรงแรมในรัฐวอชิงตัน จากที่นี่อาหารจานนี้จึงแพร่กระจายไปยังทุกเมนูของร้านอาหาร ทั้งบนชายฝั่งตะวันออกและตะวันตกของสหรัฐอเมริกา
ก่อนหน้านี้มันทำจากเนื้อปู แต่เนื่องจากไม่มีอยู่บนชั้นวางของร้านค้าในรัสเซียในยุค 90 ดังนั้นจึงถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อแทนที่ด้วยแท่งซึ่งรวมถึง: ซูริมิปลาสับ, แป้ง, ไข่ขาว, น้ำ, น้ำมันพืช เกลือและน้ำตาล
อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประกอบด้วยแท่ง ข้าวโพดหวาน ไข่ต้ม และแตงกวาสด ทั้งหมดนี้ราดด้วยมายองเนสตามธรรมชาติ ไฮไลท์สามารถแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและการเพิ่มผักชีฝรั่งสดซึ่งจะหักล้างความสว่างและความสด
คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าใดก็ได้สำหรับสูตรนี้ การทำอาหารที่บ้านนั้นง่ายมากแม้แต่มือสมัครเล่นก็สามารถจัดการได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 300 กรัม
- ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ข้าว - 100 กรัม
- มายองเนส - 80-100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มน้ำ 1 ลิตรในกระทะ เท 100 กรัม ข้าว, เกลือ, ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนแล้วล้างซีเรียล
2. เราทำความสะอาดจากฟิล์มอาหารและสับปูอัดให้ละเอียด
3. ปรุงไข่ในที่สูงชันแล้วใช้มีดหรือไข่ตัด - สลาย เราใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามจากนั้นใส่ข้าวโพดหวานลงไปหลังจากระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวด
4. จากนั้นวางข้าวที่เย็นเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่สลัดลงในชามที่คุณจะเสิร์ฟ
คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อจัดจานให้เป็นระเบียบและสวยงามได้ อร่อย.
สูตรสลัดปูอัด ข้าวโพด ไข่ และชีส
ทันทีที่คุณกำลังจะเตรียมอาหารจานนี้ อย่าลืมที่จะต้มไข่ล่วงหน้า เพราะคุณสามารถบดส่วนผสมได้เร็วเกินไป และคุณต้องรอให้ไข่สุก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด -200 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ผักใบเขียว - 10 กรัม
- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
- เกลือ - 2 หยิก
- พริกไทยดำบด - 2 หยิก
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มไข่ให้สุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ สามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. เราทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน (วงแหวน) ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ เราส่งส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว
3. เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำแล้วเทลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เราล้างผักใบเขียวให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน
คุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้จานแช่ แช่ หรือจะใส่ในจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะก็ได้
สูตรคลาสสิกกับแตงกวาและข้าวโพด
สูตรนี้สามารถเป็นคู่แข่งกับ Olivier ได้อย่างง่ายดายบนโต๊ะเทศกาล โดยทั่วไปแล้วอาหารทั้งสองนี้สามารถปรุงได้โดยมีรสชาติแตกต่างกัน แต่มีความต้องการเท่ากัน
สลัดแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อนใครก็ตามที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือกับอาหารจานนี้ได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 250 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. เรานำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นวงเล็ก ๆ ลูกบาศก์ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เราล้างผักสับละเอียดแล้วใส่ชาม
2. ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นก้อนโดยใช้ไข่ตัดแล้วใส่ภาชนะ
3. ระบายน้ำออกจากกระป๋องข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณสิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของส่วนผสม
เคล็ดลับ: ก่อนใส่ข้าวโพดในสลัด คุณต้องลองก่อน เพราะมันอาจไม่หวาน แต่ก็ไม่ควรใช้อันนี้
4. เราล้างแตงกวาใต้น้ำไหลถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออกตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. เพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
สลัดนี้ควรใส่ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้น อร่อย.
วิธีทำสลัดผักกาดขาวและปูอัด
หากคุณเป็นคนรักอาหารทะเล นี่คืออาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับคุณ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 145 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ½หัว
- ปูอัด - 250 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - ½ส่วน
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- มายองเนส - 250 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ข้าวโพด 1 กระป๋องลงไป
2.จากนั้นหั่นเป็นครึ่งวง 250 g. ปูอัดเทใส่ภาชนะ เราล้างพริกหยวกทำความสะอาดเมล็ดหั่นเป็นก้อน
3. เราล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลสับละเอียดและเพิ่มส่วนผสม เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและผสม
4. ตอนนี้เทจานด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เนื่องจากกะหล่ำปลีปักกิ่งแห้งเล็กน้อยเราจึงใส่มายองเนสมากขึ้น
จานพร้อมแล้ว ทานเล่น
สลัดแสนอร่อยกับปูอัด มะเขือเทศ และกระเทียม
เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณจะเตรียมของว่างที่ยอดเยี่ยมได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาเลยก็ตาม
เผ็ดและแซ่บถูกใจทุกคนแน่นอน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสร้างตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียม - 1-3 กานพลู
- เกลือ - 3 หยิก
- พริกไทยดำบด - 1 หยิก
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ให้ผล 2 เสิร์ฟ
วิธีทำอาหาร:
1. เราล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลตัดก้านหั่นเป็นก้อน
2. ละลายปูอัดแล้วสับให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด
3. จากนั้นเราก็นำครีมเปรี้ยวบีบกระเทียมลงไปโดยใช้ที่กดกระเทียมแล้วผสม
4. ใส่น้ำสลัดลงในส่วนผสม เติมเกลือ 3 หยิบมือและพริกไทย 1 หยิบมือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เราใส่จานและเสิร์ฟที่โต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและชีส ฉันหวังว่าสูตรของฉันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ทานเล่น
อาหารจานหลักที่สาว ๆ ที่ดูแลหุ่นและน้ำหนักของตัวเองชอบกินก็คือสลัด
มีจำนวนมาก แต่ที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คนยังคงเป็นสลัดกับปูอัด ในสลัดปกติของเราจะมาพร้อมกับข้าวโพดที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่เราไม่ต้องการอาหารคาร์โบไฮเดรตและเราจะแทนที่ด้วยถั่วลันเตา
สลัดเป็นของดั้งเดิมมากด้วยการเพิ่มถั่วเขียว
อ่อนโยนและเบามาก - จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ มาเริ่มทำอาหารกันเลย
สลัดอาหารปูอัด
วัตถุดิบ:
ปูอัด - 200 กรัม;
ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร;
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ (ไม่เกิน 20%) - 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
สับปูอัดให้ละเอียด
ต้มไข่ไก่ด้วยไฟแรงนาน 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ลอกเปลือกออก ไม่จำเป็น. คุณสามารถใช้โปรตีนเท่านั้นเพราะ ไข่แดงมีแคลอรี่มากกว่า
สับไข่แดงด้วย - หากคุณยังตัดสินใจใช้
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มถั่วเขียวลงไปด้วย ผสม.
สัมผัสสุดท้ายคือการเพิ่มมายองเนสอาหารลงในสลัด
จำนวนเล็กน้อยตามสลัดทั้งหมดที่มีปูอัดและถั่วลันเตาจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง แต่อย่างใด แต่จะเห็นได้ชัดเจนในรสชาติ คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนมายองเนสได้
สลัดกับปูอัดหลายคนปรุงด้วยมายองเนสและมันฝรั่งดังนั้นจึงมีไขมันและแคลอรี่สูง หากแคลอรีมีความสำคัญต่อคุณ ดีที่สุดคือยึดตามสูตรและคำแนะนำของเราเพื่อให้ได้อาหารไดเอทอย่างแท้จริง
ในแง่ของรสชาติ สลัดปูนี้น่าทึ่งมาก มีการผสมผสานอย่างลงตัวของผลิตภัณฑ์ การแต่งตัวที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
- ปูอัด - 2-3 ชิ้น (ควรเป็นเนื้อปู ถ้ามี)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียม - ไม่จำเป็น
สลัดปูลดน้ำหนัก. สูตรอาหาร.
ปอกเปลือกอะโวคาโด สับด้วยเครื่องปั่นหรือที่บดมันฝรั่ง อย่าลืมโรยข้าวต้มด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง หากต้องการให้เพิ่มกระเทียมสับหนึ่งกลีบ (หรือแม้แต่ครึ่ง) เพื่อทำให้อะโวคาโดมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น เกลือในกรณีนี้จะถูกเพิ่มตามความประสงค์และรสชาติ
ตอนนี้คุณต้องเตรียมมะเขือเทศแคนคาส ภายใต้ชื่อภาษาฝรั่งเศสอันไพเราะนี้ การกระทำง่ายๆ ถูกซ่อนไว้ กล่าวคือ: ปอกมะเขือเทศ เอาพาร์ติชันที่มีเมล็ดออก ตัด "เนื้อ" ด้วยมีดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ และนั่นแหล่ะ!
ตามหลักการแล้วสลัดนี้ต้องการเนื้อปู แต่ในช่วงวิกฤตคุณสามารถพอใจกับปูอัดธรรมดาซึ่งควรแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดูเหมือนเนื้อปู
ดังนั้นสำหรับสลัดไดเอทอะโวคาโดน้ำซุปข้นมะเขือเทศแคนคาสและ "เนื้อ" ปูก็พร้อม วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในแก้วหรือชาม - อะโวคาโด, มะเขือเทศ, ปูอัด
มันยังคงเตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยหรือสมุนไพรแห้งเล็กน้อย เติมสลัด
สำหรับการเสิร์ฟสลัดปูคุณสามารถได้รับคำแนะนำจากรสนิยมส่วนตัว - เสิร์ฟในแก้วใสหรือตกแต่งด้วยแหวนทำอาหาร หากต้องการเสิร์ฟซ้ำในถ้วย ให้วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วราดซอส