ชื่อลึกลับ funchose หมายถึงบะหมี่ แต่ไม่ธรรมดา แต่เรียกว่าบะหมี่แก้ว เมื่อปรุงอาหารจะเกือบจะโปร่งใสเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของแป้งและมีความหนาน้อยมาก ในความเป็นจริง funchose นั้นบางมากจนดูเหมือนสายเบ็ด

แป้งสำหรับทำฟุนโชสอาจเป็นถั่วถั่วเหลืองหรือข้าว เวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่กี่นาที ดังนั้นสำหรับแต่ละ funchose คุณจะต้องดูเวลาทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์ ฟุนโชสที่สุกเกินไปจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน นิ่มและกระจายตัว

Funchose มีเส้นใยวิตามินบี (มีประโยชน์ต่อระบบประสาท) และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากดังนั้นจึงสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภทได้สำเร็จ - เนื้อสัตว์อาหารทะเลและผัก

โดยตัวมันเอง funchose ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ลักษณะเฉพาะของมันคือความสามารถในการดูดซับทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวอย่างแข็งขัน ดังนั้น funchose จึงสามารถลิ้มรสอะไรก็ได้

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้ที่นับถือมังสวิรัติเนื่องจากมีแคลอรี่ขั้นต่ำและมีประโยชน์มากกว่าพาสต้าทั่วไปที่ทำจากแป้งสาลี สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่และมักจะดูตาชั่ง Funchose เป็นสิ่งทดแทนพาสต้าทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม

Funchose เสิร์ฟในสลัดเย็นและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ เช่น กับซีอิ๊ว หากคุณไม่คุ้นเคยกับการกินพาสต้าที่มีความยาวเท่านี้มากนักปัญหาอาจเกิดขึ้นกับ funchose ในตอนแรกเนื่องจากความยาวของมันอาจถึง 50 ซม. หลังจากปรุงอาหารอนุญาตให้แบ่งความยาวนี้ออกเป็น 3-4 ส่วน คุณสามารถทำได้ด้วยกรรไกร

เนื่องจาก funchose มีความบางมาก จึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ติดกัน ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันลงในน้ำและหลังปรุงอาหารสามารถใส่สปาเก็ตตี้ในน้ำเย็นได้ จะเย็นลงอย่างรวดเร็วและสามารถนำไปใช้ในสลัดได้เกือบจะในทันที

ตอนนี้ความลับทั้งหมดของการทำงานกับ funchose ได้รับการเปิดเผยแล้วเราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัด funchose ที่เราเตรียมไว้ให้คุณ

วิธีทำสลัด Funchose - 15 พันธุ์

สูตรสลัดฟุงโชสมีความหลากหลายมากแม้ว่าปาเก็ตตี้ประเภทนี้จะไม่ได้รับความนิยมมากนักสำหรับเราก็ตาม หลายๆ คนชอบสลัดแครอทสไตล์เกาหลีรสเผ็ดนี้ ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณลองทำดู

ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัด:

• Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
• แครอท 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• โบว์สีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• พาสลีย์
• เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดด้วย funchose และผัก

ในบรรดาอาหารทะเลในสูตรนี้มีกุ้งที่นุ่มที่สุด ดังนั้นเราจึงเพิ่มความคมชัดและความสว่างเล็กน้อยที่นี่ด้วยความช่วยเหลือของกระเทียมและเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังมีแกงพริกด้วย หากคุณไม่คุ้นเคยกับรสชาติของมัน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กุ้ง - 500 กรัม
• ฟุนโชซ่า - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักชีสด - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
• มะนาว - ½ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว - 10 มล
• เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีจัดการกับกุ้งสามารถเรียนรู้รายละเอียดได้ในส่วนที่เกี่ยวข้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้ - ต้องต้มทำให้เย็นและทำความสะอาด หรือซื้อกุ้งสำเร็จรูปถ้าคุณไม่สับสนกับราคา

มาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า:

1. Funchoza จัดทำขึ้นตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ทุกประการ เป็นทางเลือก - เทลงในน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณเจ็ดนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็นและสับ
2. ทอดเมล็ดงาในกระทะที่แห้งและสะอาดโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล และทันทีหลังจากปิดแล้ว ย้ายไปยังภาชนะอื่น (เพื่อไม่ให้ไหม้)
3. เราทำน้ำสลัดผักชี กระเทียม ซีอิ๊ว เครื่องปรุงรสแกง น้ำมันพืช และน้ำมะนาว บดและผสมทุกอย่าง พักไว้โดยใช้ไฟอ่อนเล็กน้อย
4. ยังคงสับหัวหอมและพริกไทยและคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ ทิ้งเมล็ดงาเล็กน้อยไว้โรยสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

รับรายการผลิตภัณฑ์รูปแบบนี้:

• ฟันโชส 100 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ผักกาดขาวปลี 130 กรัม
• พริกหวาน 130 กรัม
• แครอท 130 กรัม
• แตงกวา 130 กรัม
• พริกไทยร้อน 1 อัน

สำหรับซอส:

• ซีอิ๊วขาว 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• กระเทียม 1 ช
• ปาปริก้า 1 ช้อนชา
• พริกแดง 0.25 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ชมวิดีโอเพื่อดูว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อทำอาหารที่วิเศษ แปลกตา อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสมเหล่านี้มักใช้ในอาหารตะวันออก แต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในหมู่พวกเรา ลองทำสลัด funchose เวอร์ชันนี้ - จริงๆแล้วมันอร่อยมาก

รายการน้ำสลัดมีลักษณะดังนี้:

• ฟุนโชซ่า - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะนาว - ½ชิ้น
• พริกขี้หนูแดง - ¼ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว - 50 มล
• น้ำมัน - 50 มล
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง
• หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม (แห้ง)
• ผักชีเพื่อลิ้มรส

ควรเริ่มสลัดตั้งแต่เนิ่นๆ เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งต้องแช่นาน ขอแนะนำให้ใส่ในน้ำเค็มหนึ่งวันก่อนการเตรียมการ ก่อนหน้านั้นให้หักเล็กน้อยเพื่อให้เป็นชิ้นยาวประมาณ 3-4 ซม. น้ำแรกจะต้องสะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วเติมน้ำใหม่ ตอนนี้คุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนได้

ลำดับการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. การทำอาหาร funchose (เพียงแค่เทน้ำเดือดลงไปหรือปรุงสักสองสามนาที - ตามที่เขียนไว้บนซอง)
2. ตราบใดที่ funchose เย็นลง ให้หั่นผักทั้งหมดจากรายการเป็นเส้น
3. เราเตรียมน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมะนาวกับเนย, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, เครื่องเทศและกระเทียม
4. ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำสลัด
5. ทีนี้ลองให้เวลา funchose สักหน่อยเพื่อรับรสชาติจากเพื่อนบ้านซึ่งเราใส่ไว้ในตู้เย็น

เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดที่เสร็จแล้วด้วยเมล็ดงา - มันดูสวยดีและไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติม แม้ว่าคุณจะสามารถเสริมรูปลักษณ์ของสลัดด้วยผักใบเขียวที่มีอยู่ก็ตาม

สินค้าบางส่วนมีดังนี้:

• ฟุนโชซา.
• พืชตระกูลถั่ว
• ผัก (พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, แตงกวา)
• เนื้อ.
• น้ำมัน.
• น้ำส้มสายชูข้าว

ต้องใส่สลัดอะไรและมากแค่ไหนตามลำดับที่จะผสมดูวิดีโอที่เสนอ

สร้างความพึงพอใจให้กับบ้านของคุณด้วยสลัดดั้งเดิมและเรียบง่าย ทั้ง funchose และเห็ดปรุงสุกเร็วและเมื่อรวมกันแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ลองมัน!

นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• Champignons - 5-7 ชิ้น
• ฟุนโชซา - ครึ่งแพ็ค
• น้ำมันสำหรับทอด - 10 มล
• กะหล่ำปลีขาว - ¼ส้อมเล็ก
• มัสตาร์ด - ½ช้อนชา
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซีอิ๊วขาว - 30 มล
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมสลัดด้วย funchose และเห็ด:

1. เราเตรียมกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีดอง - หั่นเกลือบีบจนน้ำคั้นออกมาแล้วผสมกับแครอทสับ
2. ทำอาหาร funchose ตามคำแนะนำ
3. ผัดเห็ดกับหัวหอมสับในเนย
4. เตรียมน้ำสลัด - ผสมซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำมัน และมัสตาร์ด
5. เนื่องจากกะหล่ำปลีของเราเค็มอยู่แล้ว คุณจึงไม่สามารถเติมเกลือลงในน้ำสลัดได้ ไม่ว่าในกรณีใดให้ทำด้วยความระมัดระวัง
6. ยังคงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับน้ำสลัดและเพลิดเพลินกับรสชาติที่แปลกตา แต่น่าดึงดูดมาก!

สลัด Funchose กับผัก - สูตรง่ายๆ

ต้องการผลิตภัณฑ์น้อยมาก:

• ฟังโชส
• พริกหยวก
• แครอท
• แตงกวา
• ผักชี

ความแตกต่างทั้งหมด - จำนวนผลิตภัณฑ์วิธีการเตรียม - ดูวิดีโอ

รายการร้านขายของชำ:

• ฟุนโชซ่า 50 ก
• ชีส 50 ก
• แชมปิญองสด 100 ก
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
• สลัดผักสด 5 ชิ้น
• ซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส
• ซอสเทอริยากิ 3 ช้อนชา
• งาหยิก
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดนี้ไม่น่าจะใช้เวลานานกว่า 15 นาที เนื่องจากมีส่วนผสมไม่มากนักและการเตรียมสลัดก็ง่ายและรวดเร็ว

วิธีทำอาหาร:

1. ผัดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมัน เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร (ก่อนปิดไฟ) ใส่ซอสเทอริยากิ ผสมเห็ดอีกสองสามครั้งแล้วพักไว้ก่อน
2. มาเตรียม funchose ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที
3. จัดเรียงใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ
4. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและเห็ด
5. เราแพร่กระจาย funchose และเททุกอย่างด้วยซีอิ๊วขาว
6. เราตกแต่งด้วยเมล็ดงาซึ่งโดยทั่วไปจะเข้ากันได้ดีมาก (ในด้านรสชาติ) กับ funchose

หรือคุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วโรยด้วยงาเมื่อเสิร์ฟ

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสูตรนี้:

• พริกหยวก
• ฟังโชส
• ไก่
• แครอท
• กระเทียมเครื่องเทศ

กระบวนการทั้งหมดถ่ายทำเป็นวิดีโอซึ่งเราขอเชิญคุณรับชม

เตรียมอย่างรวดเร็วและบริโภคที่บ้านด้วยความเร็วเท่ากัน อร่อยมาก - ลองเลย!

รายการผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:

• ฟุนโชซ่า 200 ก
• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศเชอรี่10
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกแดงบัลแกเรีย1
• มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำ

วิธีเตรียมสลัด funchose กับปลาทูน่า:

1. ต้ม funchose สักสองสามนาทีหรือเทน้ำเดือดลงไป
2. หั่นมะเขือเทศเป็นซีก
3. เราหั่นพริกหยวกตามยาวเพื่อทำเป็นเส้นยาวบาง ๆ ซึ่งเราทอดในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน
4. ผสมผักกับฟุงโชลซ่า แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มัสตาร์ด และซีอิ๊วแบบดั้งเดิม เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ
5. แค่นี้ก็สลัดเสร็จแล้ว

มีสินค้าไม่กี่รายการดังนี้:

• แพ็ค funchose
• น้ำมัน
• เครื่องปรุงรสสากล
• หัวหอมสีเขียว
• เครื่องเทศสีเขียว
• วางมะเขือเทศ

วิดีโอด้านล่างจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่หลังจากดูแล้วคุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับการทำสลัด funchose กับเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับกระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

• ฟุนโชซ่า 100 ก
• ปลาหมึกกระป๋อง 300 ก
• เห็ดพอชินีแห้ง 50 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว 20 มล
• น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล
• น้ำเดือด 100 มล
• เนย 100 ก

เตรียมพร้อมที่จะอุทิศเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงให้กับสลัดนี้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!

ไปทำงานกันเถอะ:

1. ต้มหรือแช่ Funchose
2. แครอทขูดผัดในกระทะพร้อมเนย
3. เราปรุงเห็ดตามชนิดที่คุณมี หากเป็นเห็ดขาวแห้งให้แช่น้ำก่อน (ควรเทน้ำเดือดดีกว่า) จากนั้นทอดในเนยในตอนท้ายใส่นมหรือครีมเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 5-10 นาทีก็สามารถปิดไฟได้
4. นำปลาหมึกออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อน
5. เราใช้ของเหลวที่เหลืออยู่ในขวดสำหรับซอส - ใส่เนย, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์ลงไปแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณห้านาที หากจำเป็น คุณสามารถเจือจางซอสด้วยน้ำเล็กน้อย
6. ตอนนี้เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราเตรียมไว้แล้วแล้วเติมด้วยน้ำสลัด

อร่อย!

เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• funchose - 0.5 แพ็ค (100 กรัม)
• กุ้งตัวใหญ่ – 20 ตัว (300 กรัม)
• พริกหวาน - ครึ่งหนึ่ง
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก
• ผักชี - 1 พวงเล็ก
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• เมล็ดงา - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

สำหรับน้ำดองและน้ำสลัด:

• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ขิงป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แกง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

หากคุณเพิ่มซอสเป็นสองเท่า สลัดจะอร่อยกว่ามาก แต่ก็มีรสชาติเกาหลีที่เด่นชัดด้วย จะอร่อยทุกกรณี

ดูวิดีโอเพื่อดูรายละเอียด

นำผลิตภัณฑ์จากรายการต่อไปนี้:

• ฟุนโชซ่า 300 ก
• แฮมต้ม 300 ก
• มะเขือเทศ 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว 1 พวง
• แตงกวา 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล.

คุณสามารถเตรียมสลัด funchose กับแฮมได้ในเวลาประมาณยี่สิบนาที แม้ว่าครั้งแรกอาจใช้เวลานานกว่านั้นเล็กน้อยก็ตาม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผักใบเขียวและแฮมเป็นก้อน
2. Funchoza หลังจากปรุงอาหารก็สั้นลงเช่นกัน
3. เราผสมทุกอย่างด้วยการเติมน้ำมัน - สลัดพร้อมแล้ว!

มันยากที่จะคิดสูตรที่ง่ายกว่านี้

อร่อยมาก ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

สินค้า:

• ฟันโชส 300 ก
• แครอท (กลาง) 1
• หัวหอม (ชอล์ก) 1
• พริกหยวก 2
• แตงกวา 2
• เนื้อ เนื้อวัว 300 กรัม
• พาสลีย์
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำสลัดเกาหลี
• กระเทียม 3 วิ
• มะเขือเทศ 2
• น้ำมันฝัก
• เครื่องเทศ (เกลือ, น้ำตาล), ผักชีฝรั่ง

ดูวิดีโอและทำสลัด Funchose พร้อมเนื้อวัวแสนอร่อย

และฉันก็มอบลูกให้แม่สามี - และฉันก็ขี้เกียจ ขี้เกียจแค่ไหน? ฉันคิดถึงลูกมาก ฉันทำงาน ฉันแยกขยะในครัวเรือน ฉันจัดเตรียมบ้าน ฉันทำงาน ฉันคิดถึง ฉันขี้เกียจมาก ไม่อยากทำอาหารเลยแต่อยากกินอร่อยๆ ดังนั้นบทประพันธ์ต่อไปของฉันคืออาหารจานด่วน

ใครเปิดดูสูตรนี้แล้วรู้เลย สำหรับผม นี่คือก้าวที่ยิ่งใหญ่ ฉันจะจำอาหารจานนี้ ตอนแรกไม่มีอะไรคาดเดา แต่ปรากฎว่าสามีของฉันซึ่งกินสิ่งที่ฉันทำเพียงครึ่งเดียวเพราะเขาไม่ชอบผักผลไม้พาสต้าถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย สามีคนเดียวกันนี้กลับกลายเป็นว่าคือ คุ้นเคยกับอาหารโฮมเมดแสนอร่อย และเมื่อฉันผลักเขาทุกวิถีทางเพื่อสั่งอาหารสำเร็จรูปจากบะหมี่จีน เขาก็แทบจะทำให้ฉันอดอยากเพื่อที่ฉันจะได้ทำอาหารให้เขาเอง

และเขาบอกฉันด้วยน้ำเสียงของมนุษย์อย่างชัดเจนและชัดเจน: รสชาติดีกว่าร้านอาหารจีนทั่วไป ดังนั้นสำหรับฉันมันเป็นขั้นตอน ถ้ามันรสชาติดีกว่าร้านอาหารพิเศษทั่วไปของคุณล่ะก็ ฉันก็พร้อมที่จะเชี่ยวชาญอาหารเอเชียแล้ว! และฉันเพิ่งเริ่มเรียนรู้เรื่องนี้เมื่อปีที่แล้ว!

ตกลง. มันเป็นบทกวีทั้งหมด โดยพื้นฐานแล้ว บะหมี่เป็นอาหารที่เร็วที่สุด การผสมซอสสำเร็จรูปก็ไม่ยุ่งยากเช่นกัน สิ่งสำคัญคือการหาสมดุลของรสชาติ ฉันพบอันหนึ่ง (และคุณอาจพบอีกอันหนึ่งของคุณ)

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ความซับซ้อน:ง่ายๆ (ฉันบอกเขาแล้ว: คราวหน้าคุณทำอาหารเอง!)

วัตถุดิบ:

funchose - 2 เข็ด

น้ำเดือด - 1 ลิตร

พริก - 1 ซม

น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชี - 1 สาขา

เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ

ออก– 1-2 ที่ (สามีฉันกินหมดเอง แต่ตอนนี้เขาไม่แน่ใจว่าทำถูกหรือเปล่า)

คุณสามารถลองแทนที่ส่วนผสมเหล่านี้ด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคยได้ แต่ตามปกติแล้วจะเกิดขึ้นกับส่วนผสมของแท้ ดังนั้นหากไม่มีส่วนผสมดังกล่าว อาหารจึงแตกต่างไปจากต้นกำเนิดอย่างสิ้นเชิง อาจจะไม่แย่กว่านั้น แต่กลับกลายเป็นว่าแตกต่าง


ที่นี่ฉันถ่ายภาพข้อมูลเกี่ยวกับอาหารทะเลเป็นพิเศษ

นี่คือสิ่งที่พวกเขาดูเหมือนอยู่ข้างใน พวกเขาถูกแช่แข็ง แล้วไงล่ะ? ละลายน้ำแข็งบนกระทะ!

ฉันใส่ funchose สองมัดลงในชามแล้วใส่น้ำในกาต้มน้ำเพื่อต้ม

ในระหว่างนี้ ฉันก็เตรียมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด และฉันไม่ได้เตรียมทุกอย่างไว้ บางอย่างฉันก็ลืมไป ในขณะที่ฉันกำลังผัดอยู่ ฉันจะไม่มีเวลาค้นหาและหั่น ดังนั้นฉันจึงดึงทุกอย่างออกมาล่วงหน้าให้มากที่สุด

พริกไทยหนึ่งเซนติเมตรและกระเทียมสับ

เธอตั้งน้ำมันกลั่นให้ร้อนเพื่อทอดบนกระทะให้ถึงขีดสุด

ขณะที่ฉันยุ่ง กาต้มน้ำก็เดือด ฉันเทน้ำเดือดลงใน funchose แล้วตั้งเวลาไว้ 5 นาที

เมื่อน้ำมันเริ่มมีควัน ฉันก็ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไป พวกมันเปลี่ยนเป็นสีดำทันที อาหารทะเลจึงติดตามพวกมันอย่างรวดเร็ว

ฉันโยนอาหารทะเลแช่แข็งลงในกระทะโดยตรง และคนอย่างต่อเนื่อง (โยน)

คนอย่างต่อเนื่อง - แล้วเทซอสหอยนางรมลงไป มีความหนา มีรสหวาน เป็นแป้ง มีอะซิติก มีความเน่าเล็กน้อยและห่างไกล สวยครับ ไม่ใช่ซอส

คนอย่างต่อเนื่อง - และเทน้ำส้มสายชูข้าว น้ำส้มสายชูข้าวสามารถทดแทนได้ด้วยการยืด แต่รู้ไหม ปีศาจอยู่ในรายละเอียด ดังนั้นถ้าเราทำอาหารเอเชียก็ควรใช้ส่วนผสมของเอเชียจะดีกว่า

ความสนุกมาถึงแล้ว ตัวจับเวลาตะโกน - ฉันเคาะชามในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็นจากแป้ง

ฉันโยน funchose ลงในกระทะ ตอนนี้ฉันมีเวลาไม่เกินสองนาทีจนกว่า funchose จะอุ่นขึ้น เปียก และกลายเป็นเนื้อครีม คนอย่างต่อเนื่อง (โยน)

เหล่านี้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟร้อน วันนี้เราจะมาพูดถึง funchose กับอาหารทะเลและบอกสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการเตรียมมัน

Frunchosa กับอาหารทะเล - สูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปไก่ - 550 มล.
• ขิงแห้ง - 1 ช้อนชา;
• ถั่วแช่แข็ง - 70 กรัม;
• เส้นก๋วยเตี๋ยว (ฟรุ๊ตช์) - 100 กรัม
• หนวดปลาหมึก - 80 กรัม
• กุ้ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 80 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ.

การทำอาหาร

ละลายอาหารทะเล ล้าง และเอาเปลือกออก เราทำความสะอาดและหั่นผัก เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ส่งหัวหอมสับแล้วทอด เพิ่มแครอทและขิงแห้งแล้วทอดร่วมกับหัวหอม เทน้ำซุปอุ่นลงในกระทะและเมื่อมันเดือดให้ลด funchose หลังจากนั้นสักครู่เราก็ส่งอาหารทะเลและถั่วลันเตาไปที่นั่น เติมเกลือและต้มเป็นเวลาสองนาทีแล้วเสิร์ฟทันที

วิธีการปรุง funchose ด้วยอาหารทะเล?

วัตถุดิบ:

• ฟันโชส - 200 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• กุ้งต้ม - 250 กรัม;
• ผักชี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผงกะหรี่;
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การทำอาหาร

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ ต้มประมาณ 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน (ไม่ต้องเทน้ำออก) หั่นหัวหอมและพริกหยวกเป็นเส้น ล้างผักชีให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด ผ่านกระเทียมผ่านการกด ซีอิ๊วขาวเจือจางด้วยน้ำซึ่งนึ่ง funchose เพิ่มแกงผักชีกระเทียมน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาว ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที โดยคนตลอดเวลา เราตัด funchose เป็นชิ้นใหญ่แล้วผสมกับกุ้งต้ม, หัวหอมสับ, พริกไทยและสมุนไพร, เทน้ำดองและผสม

สลัดฟุนโชสพร้อมอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• 400 กรัม;
• อาหารทะเลสดแช่แข็ง - 500 กรัม
• ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนย - 80 กรัม;
• นม -100 มล.
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสหอยนางรม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำส้มสายชูข้าวสีชมพู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พาสลีย์;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• พริกไทยร้อน

การทำอาหาร

เตรียมสลัดหั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นเส้นสับพริกไทยร้อนเล็กน้อยใส่ผักชีฝรั่ง สำหรับการเติมน้ำมันให้ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชาพร้อมกระเทียมและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าวสีชมพูหนึ่งช้อนเต็มแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมของผักแล้วหมักทิ้งไว้

เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่แล้วทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วทิ้งในกระชอน ปรุงรส funchose ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำส้มสายชูสีชมพูหนึ่งช้อนแล้วผสมให้เข้ากัน สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วทอดในเนยจนใส ใส่อาหารทะเล ทอดเป็นเวลาสามนาที เทนม น้ำส้มสายชูหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ปิดไฟ ใส่พาร์สลีย์แล้วพักไว้สักสองสามนาที วางฟุนโชสลงบนจาน เทอาหารทะเลลงไป ราดซอสเยอะๆ แล้วเกลี่ยสลัดให้ทั่ว จานนี้กินร้อนดีที่สุด

Funchoza กับอาหารทะเลในซอสครีม

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ละลายอาหารทะเลแล้วส่งไปยังกระทะที่ทาเนยแล้วเคี่ยวจนน้ำระเหยหมด เราทำความสะอาดมะเขือเทศ สับด้วยเครื่องปั่น แล้วส่งเป็นอาหารทะเล ใส่เกลือ พริกไทย ใบโหระพา และกระเทียม เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นใส่ครีม แป้ง และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 2 นาที เราแบ่ง funchoza แล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผสมบะหมี่กับซอสโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรด้านบน

เราจะกระจายเมนูประจำวันและเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย - สลัดอุ่น ๆ พร้อมฟุงโชส หอยแมลงภู่ ปลาหมึกและผัก Funchoza - บะหมี่ที่ทำจากแป้งหลากหลายชนิดรวมอยู่ในอาหารเอเชียหลายจาน Funchoza กับอาหารทะเลและผักปรุงที่บ้านก็ไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารที่คล้ายกันในร้านอาหารจีนหรือญี่ปุ่น

พิมพ์

สูตร Funchose พร้อมอาหารทะเลและผัก

จาน: สลัด

เวลาทั้งหมด: 20 นาที

วัตถุดิบ

• ฟันโชส 100 กรัม
• หอยแมลงภู่ 300-400 กรัม และเนื้อปลาหมึก
• ถั่วเหลือง 50 มล
• น้ำ 50 มล หรือน้ำซุปไก่
• 30 ก แป้งข้าวโพด
• 50 มล น้ำมันพืช
• หัวหอม 60 กรัม
• แครอท 60-70 กรัม
• 1 ชิ้น พริกหวานเล็ก
• พริกไทยดำ
• พริกแดง

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำสลัดอุ่น ๆ ด้วย funchose และอาหารทะเล

1. เทบะหมี่ funchose ใสด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตร ทิ้งไว้ห้านาที ระบายน้ำเดือด ล้างบะหมี่. จะต้องดำเนินการภายใต้น้ำเย็น ในกรณีนี้จะใช้เส้นที่ทำจากแป้งพืชตระกูลถั่ว

2. หั่นหัวหอมและพริกไทย

3. สับแครอท ทางที่ดีควรขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

4. หั่นเนื้อปลาหมึกเป็นวงหรือเป็นเส้น

5. ล้างหอยแมลงภู่ด้วยน้ำ

6. รวมน้ำซุปกับถั่วเหลืองแล้วเติมแป้ง

7. คนให้เข้ากันจนเนียน

8. ผัดหัวหอม พริก และแครอทในน้ำมันร้อนประมาณ 2-3 นาที

9. ใส่หอยแมลงภู่และปลาหมึกลงในกระทะพร้อมผัก สำหรับ funchose ร้อน ๆ กับอาหารทะเลนอกเหนือจากหอยแมลงภู่และปลาหมึกแล้วคุณยังสามารถทานกุ้งหอยเชลล์ปลาหมึกยักษ์ได้อีกด้วย

10. ทอดอาหารทะเลกับผักประมาณ 2-3 นาทีใส่ funchose ลงไป

11. อุ่นบะหมี่ด้วยอาหารทะเลและผักสักสองสามนาทีแล้วเทถั่วเหลืองกับแป้งลงไป

12. ผสมทุกอย่าง เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปรารถนา หลังจากผ่านไปสองนาที funchose พร้อมอาหารทะเลก็พร้อม

Funchoza พร้อมอาหารทะเลสามารถปรุงได้ในวันธรรมดาและวันหยุด

อร่อย.

ปัจจุบันอาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา ในทุกย่างก้าว คุณจะพบกับร้านกาแฟและร้านอาหารที่ให้บริการซูชิ โรล บะหมี่ และอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอื่นๆ ที่หลากหลาย

แม่บ้านหลายคนได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารดังกล่าวด้วยตัวเองแล้ว เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าการปรุงอาหารแบบนี้เป็นเรื่องยากมาก ที่จริงแล้วสูตรอาหารนั้นง่ายและสะดวกมาก

แต่สำหรับคนของเราพวกเขาค่อนข้างจะผิดปกติดังนั้นจึงมีทัศนคติแบบเหมารวมว่าทุกอย่างเป็นเรื่องยากมาก คุณจะปรุง funchose ด้วยอาหารทะเลที่บ้านได้อย่างไร?

ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับ funchose

Funchoza กับอาหารทะเลเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคนญี่ปุ่น นี่เป็นจานที่น่าสนใจ เรียบง่าย และเบาที่จะดึงดูดทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดึงดูดผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและคุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสม นี่คือผลิตภัณฑ์มากมายที่เติมพลังและทำให้คุณอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

ในการตีความตามตัวอักษรของ " funchose"แปลค่อนข้างแปลก - มันคือ" วุ้นเส้น».

รสชาติของมันค่อนข้างเป็นกลางดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับอาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีด้วย:

• ผัก;
• เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น ไก่ เนื้อวัว หมู

เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า funchose มีความสามารถที่ผิดปกติในการดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกจึงมีความสว่างและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

น่าเสียดายที่ funchose เป็นอาหารจานยังไม่ได้รับความนิยมมากนักในประเทศของเรา นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะทำอาหารเพราะเชื่อว่าจะไม่มีใครกินมัน แต่ทุกคนที่เสี่ยงก็พอใจกับผลลัพธ์และจะปรุงอาหารญี่ปุ่นจานนี้อย่างแน่นอน

สูตรดั้งเดิมส่งตรงจากญี่ปุ่น

ตามเนื้อผ้า funchose ปรุงด้วยอาหารทะเลและผัก เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กุ้งธรรมดาหรือกุ้งคิง - ประมาณ 500 กรัม
• ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง - ประมาณ 500 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 อัน
• กระเทียมสองสามกลีบ
• รากขิงขนาดเล็ก
• พริกสดขนาดเล็ก
• พริกหวาน 2 อัน (ควรเป็นสีแดง 1 อันและสีเหลือง 1 อัน)
• บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ก้านคื่นฉ่าย 1 อัน;
• “ เส้นก๋วยเตี๋ยว” พิเศษหรือ funchose (คุณสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้) - ประมาณ 100 กรัม
• ซอสต่างๆ (ถั่วเหลือง, หอยนางรม, ปลา, วูสเตอร์)

รายการส่วนผสมค่อนข้างใหญ่แต่ถ้ามองดีๆ สินค้าเกือบทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นทุกบ้าน

ดังนั้นสูตรจึงมีดังต่อไปนี้:

1. มาจัดการกับกุ้งกันก่อน ต้มกุ้งแล้วปอกเปลือกออกจากเปลือก น้ำหนักสุดท้ายของกุ้งปอกเปลือกต้องมีอย่างน้อย 500 กรัม
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงเล็ก ๆ หรือครึ่งวง (ตามที่คุณต้องการ)
3. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
4. ผัดหัวหอมและกระเทียมเข้าด้วยกันในกระทะ อย่าลืมคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้เขย่ากระทะทุกๆ 3 นาที
5. ในเวลานี้ หั่นรากขิงเป็นก้อนเล็กๆ
6. พริกก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. พริกหวานควรหั่นเป็นเส้น
8. เราล้างบวบให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ
9. เราต้องตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ
10. ตอนนี้เรารวบรวมผักทั้งหมดไว้ในกองเดียวแล้ววางลงในกระทะที่เราทอดหัวหอมและกระเทียม
11. ผัดผักทั้งหมดด้วยไฟปานกลางไม่เกิน 5 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
12. ในเวลานี้เราใช้ funchose แล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งบะหมี่ไว้ประมาณ 3-4 นาที
13. เราทาบะหมี่นึ่งกับผัก ผสมให้เข้ากันหลายครั้ง
14. ต่อไปเราเริ่มเทซอส ต้องใช้เวลา:

• ซีอิ๊วขาว - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ;
• หอยนางรมและน้ำปลาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสวูสเตอร์ 1 ช้อนชา

ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่มีซอสใดๆ ก็เพียงพอที่จะเทซีอิ๊วเพื่อทำให้อาหารจานนี้อร่อย คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มมันให้มากกว่าเทคโนโลยีดั้งเดิมเล็กน้อย

1. เพิ่มกุ้งและอาหารทะเลแช่แข็งลงในกระทะ
2. เราทำไฟขนาดเล็กและเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 10 นาที ขอแนะนำให้ปิดฝาจาน

เสร็จสิ้นการเตรียม funchose ด้วยผัก บะหมี่นี้เป็นเหมือนสลัดผักมากกว่า จานนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย อร่อย!

การทำสลัด funchose

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียม funchose คือสลัด สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ สลัดที่รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว พิจารณาสูตรที่มีเนื้อสัตว์

รายการสินค้าขนาดเล็ก:

• funchose ประมาณ 100 กรัม
• เนื้อสัตว์ประมาณ 150 กรัม (โดยเฉพาะไก่ แต่เนื้อหมูและเนื้อวัวก็เหมาะสมเช่นกัน)
• ครึ่งหนึ่งของผักต่อไปนี้ - แครอท, แตงกวา, พริกหยวก;
• กระเทียมประมาณ 1 กลีบเล็ก
• ซีอิ๊วขาวประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูประมาณ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนชา
• พริกไทย ผักชี และเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณเลือกลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

1. เริ่มต้นด้วยการเท "วุ้นเส้น" หรือ funchose ด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้มันพักเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำ
2. ต้องหั่นผัก ได้แก่ แครอท แตงกวา และพริกไทยเป็นเส้นเล็กๆ สามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบได้
3. เรายังตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะจนสุก
4. รวมเนื้อสัตว์และผักในชามเดียว
5. เพิ่ม funchose และเครื่องเทศทั้งหมดผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. เทสลัดกับซีอิ๊วขาวแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7. เราส่งสลัดในตู้เย็นสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน ยิ่งใส่สลัดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีอาหารทะเลด้วย เพียงต้มกุ้ง หอยแมลงภู่ หรืออาหารทะเลที่ชอบอื่นๆ แล้วเติมผักลงไป

สลัดดังกล่าวไม่มีแคลอรี่ดังนั้นสาว ๆ ที่กำลังควบคุมอาหารจะชอบเป็นพิเศษ อาหารจานอร่อยจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและจะช่วยเติมพลังและความมีชีวิตชีวาให้กับคุณตลอดทั้งวัน

การทำอาหาร funchose อย่างถูกต้อง: ความลับ

Funchoza คือเส้นก๋วยเตี๋ยว ในประเทศของเรานี่ไม่ใช่สินค้ายอดนิยมมากนัก นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนไม่ทราบกฎเกณฑ์ความลับและลูกเล่นในการเตรียมการ มาเปิดเผยบางส่วนของพวกเขา

• ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับเวลาในการปรุงอาหาร Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่พิถีพิถันมาก มันสำคัญมากที่จะต้องรักษาเวลาที่เหมาะสมในการปรุงอาหารให้ได้สถานะที่ต้องการ หากไม่สุกจะกินไม่ได้ และหากย่อยจะนิ่มกลายเป็นโจ๊ก ดังนั้นหลายคนจึงแนะนำให้เทน้ำต้มสุกเปล่าสักสองสามนาที
• เพื่อป้องกันไม่ให้ “วุ้นเส้น” ติดกันระหว่างการปรุงอาหาร เราแนะนำให้เติมน้ำมันพืชธรรมดา 2-3 หยดลงในน้ำในระหว่างกระบวนการ หากคุณลืมทำเช่นนี้ หลังจากปรุงอาหารทันที ให้ล้างด้วยน้ำไหลเหมือนพาสต้าทั่วไป
• นอกจากนี้ หลายๆ คนก็เพียงวางบะหมี่เป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเย็น สิ่งนี้จะหยุดกระบวนการปรุงอาหารและทำให้ funchose หยุดติดกัน
• วันรุ่งขึ้น funchose ก็ไม่มีรสชาติแล้ว ดังนั้นจึงควรปรุงในปริมาณที่สามารถนำไปปรุงอาหารได้ทันทีจะดีกว่า
• หากคุณพบสูตรที่บอกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวควรเสิร์ฟเป็นเส้น ทางที่ดีควรหั่นเป็นเส้นหลังจากสุกแล้ว สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นและง่ายขึ้นมาก

อร่อย!